【サンドイッチwww】分解して食べたほうがいい…科学的に正しい、健康になるサンドイッチの食べ方とは ？

量や内容はそのままでも｢食べる順番｣を変える
PRESIDENT Online
ジェシー・インチャウスペ
生化学者、著述家

健康のために食生活の改善を考えるとき、私たちは「何を食べるか」に注目しがちだ。だが、血糖値を研究するジェシー・インチャウスペ氏によると、同じ種類と量の食事でも、食べる順番を変えるだけで体への悪影響が7割以上も減るという――。
※本稿は、ジェシー・インチャウスペ『人生が変わる 血糖値コントロール大全』（かんき出版）の一部を再編集したものです。

心身のあらゆる場所に影響を与える血糖値スパイク

わたしたちはよく、「何を」食べるべきか、また、食べてはいけないかに注目する。でも、「どのように」食べるかは考えているだろうか？　じつは、食べ方こそが血糖値曲線に大きな影響を及ぼすのだ。

同じ食品からなる食事（つまり栄養もカロリーも同じ食事）が、食べ方によってまったく違う影響を与えることがある。それを証明した論文を読んだとき、わたしは驚愕きょうがくした。2015年のコーネル大学の非常に画期的な論文だ。デンプン、食物繊維、糖、タンパク質、脂肪を、正しい順番で食べると、全般的に血糖値スパイク（血中のブドウ糖＝グルコースの濃度である血糖値が急激に上昇すること）が73％も減り、インスリンスパイクも48％減った。これは糖尿病の人にも、そうでない人にも当てはまる。

血糖値スパイクは、気分や、睡眠、体重、肌の状態、免疫システムの働き、心臓病のリスク、受胎率まで、あらゆることに影響するため、糖尿病の人だけでなく健康やダイエットに関心のあるすべての人にとって重要な指標だ。

では、食事の正しい順番とは？　まず食物繊維、次にタンパク質と脂肪、最後にデンプンと糖である。

食べる順番を変えるだけで糖尿病の症状が改善

サンドイッチは分解して食べたほうがいい…科学的に正しい｢どんどん健康になる食べ方｣とは 量や内容はそのままでも｢食べる順番｣を変える

健康のために食生活の改善を考えるとき、私たちは「何を食べるか」に注目しがちだ。だが、血糖値を研究するジェシー・インチャウスペ氏によると、同じ種類と量の食事でも、食べる順番を変えるだけで体への悪影響が7割以上も減るという――。

president.jp

胃の中で混ざるだろ

まあサブウェイすら眼中に無いな、好きだがな（笑）

たけのこの里とかレモンパックも分解して食うか？

これは実証されていて、医薬品にもなっている
仮想の説でも何でもない

まず野菜ジュースのむのがよさそう。
自分は毎朝、まずお湯のんでそれから野菜ジュース。

食事もまずおかずからでそのあと、ご飯パン。

それすらめんどくさがるなら、好きなだけメタボればいいよｗ

そんなにアルコールが飲みたいのなら、
最も吸収が緩やかになるタイミングで飲めばいい
空きっ腹で喉が渇いていて、ただの水を飲んでもおいしく感じるようなタイミングで
一番おいしいという飲み物をかっ込む
人生をものすごく損している

一生の間で、飲めるアルコール量は限られていると考えた方がいい
なるべく体に害を与えないようにアルコールを楽しみたければ
まず水を飲んで、ある程度食事を進めてから口にしろ

最近なるべく和菓子ばっかり食ってる

確実に
池沼・基地外・ド田舎者・変態扱い

おまエラすぐに影響されるから心配

タワー状になっているバーガーとかは「食べ物で遊ぶな」感はあるｗｗ

スパタン♪　スパタン♪　スパタン祭り♪

明星のカップ焼きそば「一平ちゃん」のマヨビームと同じで合わさると各段にうまくなる。
サンドイッチに関してはとりわけ顕著で、レタスとベーコンとトマトとマヨ＆ドレッシングだけで各段にうまくなる。これは奇跡的なケミストリーだ。
何故こんな劇的な変化がおきるのか？　それは神のみぞ知る。
自然由来のものはとりわけその効果が絶大でバナナやイチゴと牛乳などの組み合わせ食べ合わせはもうメチャクチャうまくなる。
あと焼き肉と白ｺご飯さらには豚肉と油の相性云々

の順で合ってる？

収入低くてろくな食生活じゃないだろうし、休み少なくて重労働とか健康に一番遠いだろ

サブウェイのベジ系くらいまでならないとね

でも食事の質は変わるので
これらも科学的な根拠探してくれ

先にパティーを喰ってからバンズを後で食べる

壺も創価も規制しろよ🤗🤗

壺も創価も規制しろよ🤗🤗🤗

最初に出てきたら最初に食べるけど

なあ？山岡はん？