【刺身www】刺身に高圧電流で「アニサキス」撲滅　苦節30年！社長の執念の開発秘話

1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/06/15(水) 12:40:50.28 ID:AAtSs85Z9

2022年06月15日 07時00分公開
[濱川太一，ITmedia]

魚介類にひそむ寄生虫「アニサキス」による食中毒被害が相次いでいる。胃を突き刺すように侵入し、下腹部の激しい痛みや嘔吐を引き起こすとされる。この食中毒を防ぐため、創業以来30年以上に渡り、アニサキスと戦い続けてきた水産加工会社がある。
「日本の生食文化を守りたい」との一心で試行錯誤を重ね、昨年6月、切り身に高圧電流を瞬間的に流してアニサキスを殺虫する画期的な装置を開発した。開発秘話を社長に聞いた。

「暗闇の中で一筋の光が差したような気持ちでした」

開発の成功をこう振り返るのは、福岡市の水産加工メーカー、ジャパンシーフーズの井上陽一社長だ。同社は1987年設立。主にアジやサバの生食加工品を手掛け、スーパーマーケットや飲食店に卸している。アジの生食用加工食品で国内トップシェアを誇る。

ジャパンシーフーズが熊本大学などと連携し開発した「アニサキス殺虫装置」は、切り身に100メガワットの電流を瞬間的に流すことで、アニサキスを殺虫する仕組みだ。一度に3キロのアジの切り身を6分で処理できる。

開発までには、血のにじむような試行錯誤の連続だったと井上社長は明かす。

アニサキス加熱報道で売り上げ8割減も

刺身に電気を流して「アニサキス」撲滅　苦節30年、社長の執念が実った開発秘話

魚介類にひそむ寄生虫「アニサキス」による食中毒被害が増えている。この食中毒を防ぐため、創業以来30年以上に渡り、アニサキスと戦い続けてきた水産加工会社がある。昨年6月、切り身に電気を瞬間的に流してアニサキスを殺虫する画期的な装置を開発した。開発秘話を社長に聞いた。

引用元: ・【生食文化を守りたい】刺身に高圧電流で「アニサキス」撲滅　苦節30年、社長の執念が実った開発秘話 [朝一から閉店までφ★]

204: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:34:45.43 ID:1Qaxi9CO0

>>1
兄貴

309: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:40:57.90 ID:e2yngK/h0

>>1
放電しながらタイムスリップするんじゃないの？？

342: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:10:19.00 ID:hhoaTf6t0

>>1
特許は中国様に献上する予定ですねwww

393: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:16:30.02 ID:UJDeaFtG0

>>1
刺し身は美味しいもんね、今日はカツオの刺し身を食べたわ。

414: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:12:55.16 ID:PnfNFjVN0

>>1
１日３キロしか処置しないとしても月間の電力 300,000kWh になるんだが
電気代大丈夫なのか？

455: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:04:11.35 ID:thndnRcC0

>>414
一時間流したら焼き魚を超えて炭すら残らなそう

430: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:45:00.21 ID:rZqe2cYO0

>>1
名前を変えよう
アサス　ニキ～

550: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/20(月) 10:34:16.33 ID:Z0dYoynn0

>>1
日本で一般的に生魚を食べるようになったのは
戦後の白物家電が普及してから

日本の生食文化なんて、御大層な言い方するようなもんじゃない

煮魚、焼き魚、干物、酢漬け、塩漬け
こそが日本の伝統

伝統的な江戸前寿司は、生魚を使わない

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:41:19.83 ID:B2MTArOP0

安倍のせい

534: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 11:29:19.61 ID:PaZwkHoX0

>>2
ありがとう安倍さん

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:41:25.55 ID:JSVVwH3v0

兄さ、Kiss

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:47:57.17 ID:IsMq+fPd0

>>3
去年、実家に帰省した時
実姉の旦那さんとキスしたの思い出した。
2人っきりになった途端に姉の旦那さんにハグされ
無理矢理ディープキスされた
涙目で止めてと叫んだけど
羽交締めにされて無理矢理キス
パンツの中にまで手を入れられた
お互いオッサン同士なのに

76: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:54:48.65 ID:4nKjexU00

>>44
兄さキス…

210: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:37:14.60 ID:dnGmb83A0

>>44
詳しく
そのあとどうなったの？
パンツの中に入れられた手はどう動いたの？

273: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:17:09.69 ID:Qe2/gCJD0

>>44
これ叙述トリックっやつ？

182: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:24:04.01 ID:Y1PZUQr10

>>3
イサキは？

348: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:22:18.14 ID:acxxdcfv0

>>182
このネタ分かる人も減ったのでは

351: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:27:30.57 ID:K7W0xJig0

>>348
今年一番の、大漁だ！

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:41:37.84 ID:sKde9L4n0

そんなにまでして刺身を食いたいとは！

29: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:45:47.12 ID:aww9Ql9J0

>>4
日本人の食に対する執念は異常(´・ω・｀)

52: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:49:16.70 ID:/ajiwUng0

>>29
魯山人はタニシ食ってたしな

548: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/18(土) 21:48:32.05 ID:N8rECP1W0

>>52
田螺の塩ゆで美味いぞ
昔は田螺採りに行ってよく食ったもんだ

257: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:08:50.11 ID:SDAeXaJB0

>>29
安全性無視だからな
偽装だらけ

>>124
食い物屋で一日バイトしてみろ
日本の外食産業の不衛生さは韓国を笑えない

281: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:21:51.66 ID:ZDIwQO7/0

>>257
大学の時キッチンに入ったら、初日にメニューのオムライス作ってみてといわれ作ったら、デブ女の先輩が無造作に手づかみして味見し、そのまま客に持って行ったわ。
その日のうちに辞めました。

535: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 11:30:12.72 ID:EDISPAqX0

>>240
>>257
ほら在日だ

307: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:38:48.29 ID:BklRCKc10

>>4
トーゼン

327: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:53:17.21 ID:wtq5+nqg0

>>4
妊娠中、お腹の子がどうなってもいいやと思って毎日刺身食べてた

533: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 08:39:30.52 ID:rodubmhD0

>>4
それが日本人の証

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:41:52.97 ID:I4BwfkLG0

冷凍では駄目なの？

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:42:46.71 ID:hT7kHnB80

>>5
かなり強い冷凍庫でないと殺しきれないと聞いたが

523: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 05:02:44.55 ID:x+GyrGua0

>>11
>>14
北海道のルイベとかアニサキスを殺すための伝統的な食べ方だったんじゃ

14: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:43:38.57 ID:2FKKW8Eh0

>>5
上手く処理しないと生き残るみたいだし、味や食感も落ちるだろうし

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:44:27.50 ID:w4KOxwT+0

>>5
だめじゃないけど朝採れたのをできるだけ早く生で食いたいんだろ

251: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:04:46.34 ID:EPM2OV940

>>20
とってすぐに捌けば大丈夫だよ。アニサキスは内臓にいるから。
死んでしばらくすると内臓から出てきて身の中に入り込む。その前に内臓とればいい。

374: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:58:26.60 ID:E8W1WzAv0

>>251
ダメみたいだぞhttps://twitter.com/FUNA84/status/1536654940093165568

https://twitter.com/5chan_nel

(5ch newer account)

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:50:38.70 ID:2raYHC+W0

>>5
冷凍よりは冷蔵の方が美味いからな

157: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:13:26.07 ID:ZJ4vVM4+0

>>5
絶対零度の数百倍の凍気が必要

279: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:19:35.48 ID:wxdagDy80

>>157
お前はタナトスだろw

233: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:54:28.80 ID:2JpQec1c0

>>5
イカなら冷凍で柔らかくなるからいいけど

242: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:58:40.12 ID:TaMkEFFu0

>>5
冷凍で虫が死ぬのになんで凍結卵子で子供が生まれるのか全然わかんないんだが

253: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:06:01.38 ID:KFii1fGv0

>>242
凍ると細胞内の水分が凍って結晶ができて細胞が壊れる
そうならないよう卵子凍結はできるだけ水分を減らすらしいし
冷凍方法も工夫してる
それでも成功率は100％ではないが、いくつか採取しておけばいい
受精卵のほうが凍結後も生き延びる割合が高いらしい

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:42:08.72 ID:uqe9y2sk0

大仁田式調理法

18: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:44:15.11 ID:rzVv9XSS0

>>6
爆破しないと

224: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:46:17.44 ID:xjcUTFfS0

>>6
フェラして精子を飲むのとそんな変わらんくね

434: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:50:57.46 ID:Qz3e8Wdw0

>>6
あれ電流とか流れてないから

バカじゃねお前

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:42:13.80 ID:KaidNXHl0

鯖缶はアニサキス除去してないんだよな・・・

43: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:47:56.01 ID:40quOUzu0

>>7
アニーも缶詰内で長時間生きてられんだろ

73: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:54:15.84 ID:yu0lFvRR0

>>7
加熱処理してるじゃないか

122: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:04:20.58 ID:J++0wxvn0

>>7
死んでても断面から白い糸みたいなのいっぱいでてると食欲なくなる

144: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:09:19.29 ID:Uq4kVHpe0

>>122
それ
ぶりは養殖を買ってる

134: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:07:23.72 ID:bVhwU+Ql0

>>7
貴重な蛋白源やないか

194: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:29:40.60 ID:RL29mgal0

>>7
ほぐして食べたらだめだぞ
あまり見ないで食べるんだ

408: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:44:37.11 ID:sV5ulSfw0

>>7
サバ缶を麺つゆに入れてそうめんを食う
わからんて

504: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:38:19.92 ID:q6/yr8o/0

>>7
煮てあれば害は無い
貴重なタンパク源です

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:42:24.12 ID:On6xQdn40

100メガワット！ネオジオ！

186: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:24:53.71 ID:338SbkM60

>>8
昭和のギャグ？

409: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:45:17.72 ID:ssWWWqiI0

>>186
平成2年発売だぞ

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:42:24.18 ID:8uoiSxH+0

まさかの生レバー復活？
個人的にユッケは食えなくてもいい

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:45:07.49 ID:QNecGWiA0

>>9
生レバーは細菌やウィルスなんで放射線しかないんじゃないかな

191: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:27:46.95 ID:5k3mn6A00

>>24
紫外線で行けそうな気がするなｗ

212: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:39:27.55 ID:lzY0r7UM0

>>191
紫外線では表面の殺菌しかできない
本当の有効な殺菌手段である放射線照射を宗教的理由で日本だけが禁忌としている
いろいろ頭がおかしいんだよ、この国は

241: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:57:58.80 ID:KFii1fGv0

>>212
放射線は変なにおいがしたらしいぞ（細菌は死ぬが、同様にレバーのタンパク質も分解されてしまう）

生レバー刺しの復活なるか？　放射線照射で殺菌効果を確認　難点は硫黄系の甘い臭気…

【食の安全】生レバー刺しの復活なるか？　放射線照射で殺菌効果を確認　難点は硫黄系の甘い臭気…（1/3ページ）

飲食店で生食用としての提供が平成２４年、禁止された牛のレバー（肝臓）。安全に食べる方法として、レバー内部の殺菌方法を検証している厚生労働省研究班の報告書が来…

249: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:02:19.25 ID:lzY0r7UM0

>>241
一ヶ月もあれば検証完了することをダラダラダラダラと予定の期間と予算を使い果たすために無能どもが

440: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:02:16.25 ID:r8Z191oP0

>>212
ジャガイモに放射線を当てて目が出ないようにしてなかったけ？
北海道でそういう処理してるってのを見たぞ

197: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:31:29.48 ID:qb2IKNEv0

>>9
牛レバーにアニサキスいるのかよ

277: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:19:16.91 ID:ZDIwQO7/0

>>9
なんか盛大に勘違いしてるようだなw
生レバー事件はアニサキスで死んだと思ってるのかよw

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:42:26.98 ID:RRzGSM++0

味変わりそう

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:43:10.27 ID:rzVv9XSS0

殺しても残ってればアレルギー出るんじゃなかったっけ？

13: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:43:24.88 ID:tPcs/0o30

コストがお値段に反映しそう

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:43:38.60 ID:proWWsc00

焼けばいいんじゃね？

22: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:44:50.31 ID:2HgJgO2i0

>>15
生食文化を守りたい言うとるだろ！

116: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:02:27.24 ID:pMuUiCbC0

>>15
同感

なんでそこまで生食に拘るんだろ？

373: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:57:48.39 ID:8ox9pxVK0

>>116
コロナ後遺症無関係に元々味覚弱い人かな。
好みはあれど味には明確な違いがある。
火を通したのを好きな人もいれば、生魚が好きな人もいる。

536: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 11:50:06.09 ID:CkQrOouZ0

>>116
美味しいからだよ
チョンには理解できないだろうな

319: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:45:00.24 ID:gIirRhBS0

>>15
お刺身食べたいなァ・・・

325: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:50:23.13 ID:ZWg5/hDX0

>>319
パチンコやめたら食べられるよ

16: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:44:00.16 ID:QNecGWiA0

大変だったろうな
電気で刺し身に火が通らないようにするの

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:44:02.03 ID:M3J94iwZ0

冷凍でも十分うまいし安全だから主流にはならんね
殺しても取り出せすわけじゃないから寄生虫も生ってことだぞw

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:45:56.78 ID:TALGzBrD0

>>17
死んでりゃただのタンパク質だし

103: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:59:20.70 ID:xYzvzcvz0

>>17
死んでれば別にどうということはない
意識の問題

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:44:19.32 ID:TALGzBrD0

アニサキスの生きる権利を侵害しているのでは？

48: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:48:29.26 ID:VHuSP0b20

>>19
待てこいつはタダ乗りしてきたワルだ

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:44:29.53 ID:rmGybmfI0

100メガワットを6分
そこまでして刺身食べたいか

23: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:45:00.31 ID:hvEYJRR70

一年くらい前テレビで見た
福岡だっけ

37: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:46:40.37 ID:Bk9Jtn4S0

>>23
スレも建っていた

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:45:22.49 ID:x2nTcrVi0

くじらのせい
と言う説が

243: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:59:07.38 ID:JxUP69QV0

>>25
そらくじらの中じゃないと成虫にならんからのぅ
ちな成虫はこの大きさだwww
https://osakana.suisankai.or.jp/wp/wp-content/uploads/2021/08/IMG_0437.jpg

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:45:31.45 ID:uXfwBmpD0

ｼﾞｺﾞﾜｯﾄ

27: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:45:33.52 ID:pWr5199Y0

これで胃壁に食いつかれることはないけど
死骸でもアレルギー反応はおこるらしいぞ

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:46:03.87 ID:QNecGWiA0

>>27
それ一度食いつかれた人

246: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:00:32.52 ID:JxUP69QV0

>>32
>>65
アニキが胃壁に食いついて痛みが出るとか
いつの時代のガセネタだよw

65: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:52:27.01 ID:2raYHC+W0

>>27
アニサキスに噛まれた経験ある人な

28: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:45:42.79 ID:gWOCz0810

煮えるか焦げるかしそうだな。

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:45:58.45 ID:1QgE0Ndh0

冷凍技術の進歩の方がすごいな

38: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:46:45.08 ID:QNecGWiA0

>>31
進歩過ごすぎて冷凍しても生きてたりねw

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:46:06.36 ID:lZ6Hwx550

焼魚にならんのか ?

34: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:46:21.72 ID:82de+51×0

終宿主の鯨が多くなったせいじゃないか？って言われてるらしいけど

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:46:22.34 ID:DmSeaefI0

焼けたりはせんのか

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:46:29.28 ID:O37WxWE80

イマラチオ、アニキサス
正しく覚えられない難しいカタカナ

400: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:29:17.40 ID:ag1+5zG40

>>36
片方間違えて覚えてるよww

401: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:30:15.95 ID:ag1+5zG40

>>36
ゴメン、よく読んだら両方わざと間違えてると分かった

39: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:47:07.49 ID:MNDXoWJu0

鯨を絶滅させれば解決する問題なんだよな

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:47:17.49 ID:hvEYJRR70

兄貴刺す＼(^o^)／

41: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:47:18.84 ID:MfpkOOKz0

>>100メガワットの電流を瞬間的に流すことで
刺身パック・トゥ・ザ・フューチャー

47: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:48:29.04 ID:TALGzBrD0

>>41
バックトゥザフューチャーはジゴワットだろ！

42: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:47:35.92 ID:lZ6Hwx550

（´・ω・`）「つまりこれでフグが安心して食べられると ?」

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:47:59.52 ID:bxqDL5OV0

ラムちゃんが発想の源だったとかだと言うに言えないよな

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:48:08.61 ID:2luoVrgu0

俺の痔にも高圧電流流してやっつけて！

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:48:34.30 ID:JGKB8vQs0

冷凍じゃダメなんですか？

50: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:49:02.01 ID:TlQKk/wm0

お前も刺身にしてやろうか!

51: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:49:07.62 ID:5PDHmE5B0

昔は騒がれなかったのにアニサキス被害なぜ増えての？

61: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:50:43.65 ID:M9EVbNLl0

>>51
クジラの捕鯨が減って数が増えたので
増えまくったクジラの中で増えまくったアニサキスがクジラのウンコから放出されたまくってる

68: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:52:56.74 ID:5PDHmE5B0

>>61
クジラが原因なんだ

>>62
黒いグルグル渦巻き、あれも虫だったんだ

83: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:56:22.55 ID:2UGTr6rj0

>>68
クジラが原因というのは
一つ説であって
確定する証拠は何もない

112: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:00:58.25 ID:ygy5OOGW0

>>83
海洋哺乳類保護し始めてから増えてるから相関してるのではって論文はあるね
現状は一番有力な説だね

131: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:06:50.04 ID:2UGTr6rj0

>>112
全く有力じゃない
なんの根拠も無い
推測の域をでない説

158: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:13:41.70 ID:ygy5OOGW0

>>131
他にどんな説あるの？
海洋哺乳類保護が原因では？って言ってる論文はこれ

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290: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:28:53.84 ID:2UGTr6rj0

>>158
まずそもそも「アニサキスが急増してる」というデータ自体が胡散臭い
そんなここ数年のデータだけで増えているという傾向が確定するわけねーし
例えば数年夏の温度が高かっただけで
「地球が温暖化してるー」って言ってるのと同じだろ
もっと長いスパンで大規模に検証しなきゃそんなこと言えるわけねーわ
たまたま最近増えただけかもしれんし

324: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:47:55.73 ID:KFii1fGv0

>>290
アニサキス症は食品衛生法の改正で、2012年から報告義務ができた

アニサキス症とは

国立感染症研究所では

＞海産魚介類の生食を原因とする寄生虫症の中でも，我が国で最も多発するものがアニサキス症である．
＞日本人の食習慣からみて，アニサキス症は我が国でかなり古くからあった病気と考えられるが

とまで書いてるからなあ

345: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:17:54.68 ID:isCZj8Fz0

>>324
増えたとは一言も書いてない

447: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:31:14.01 ID:KFii1fGv0

>>345
そりゃ感染研究所だもん書いてるわけねえべ
件数を把握するのは厚生労働省の仕事

第13回食中毒事件の変遷と新型コロナウイルスの影響 | 小暮先生の現場の目 | sanitation | サラヤ業務用製品情報 PRO SARAYA

第13回食中毒事件の変遷と新型コロナウイルスの影響 2020年10月28日食中毒事件数と患者数の推移厚生労働省ホームページの食中毒統計をもとに、昭和56年から令和元年までの39年間の発生状況を図１に示した。発...

＞厚生労働省ホームページの食中毒統計をもとに
＞魚の寄生虫であるアニサキスについては、平成16年から計上されているが、
＞その後年々増加しており、平成27年からは年間100件を超え急増している。平成30年には468件で原因物質のトップとなった。

69: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:53:22.07 ID:8E2dlNX+0

>>61
鯨は激痛に苦しまないのかな

346: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:19:05.16 ID:K7W0xJig0

>>69
寄生虫はだいたい最終宿主に危害を加えない
コントロールしたり餌にしたり系とかは別だけど

67: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:52:51.44 ID:ygy5OOGW0

>>51
寄生虫「アニサキス」が過去40年間で283倍に増加していた

寄生虫「アニサキス」が過去40年間で283倍に増加していた - ナゾロジー

目次寄生虫アニサキスが283倍にアニサキス激増の原因は？ Credit: Togabi/Wikimedia Commons point 腸壁に住み着く寄生虫「アニサキス」が40年間で283倍に激増したアニサキス激増の原因は、海洋哺乳類保護法だった？海洋生態系の変化は、一部の海洋生物の個体数に大きな影響を与えます。...

53: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:49:22.35 ID:AoCuRhHC0

やったぜ社長

54: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:49:53.49 ID:wGznEHVS0

刺身なんて冷凍ものしか食えない俺たちは安全だな

55: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:49:54.95 ID:4WWFdeIU0

生魚全部にアニサキスいるの？

62: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:51:08.57 ID:1QgE0Ndh0

>>55
たらこや明太子もよく見ればぐるぐる巻きの虫が見える
死んでるけど

63: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:52:21.78 ID:M9EVbNLl0

>>62
死んだやつはぐるぐる巻きになるんだっけ？

75: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:54:38.87 ID:4WWFdeIU0

>>62
ﾋｪｯ怖いなあ
解答㌧

56: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:50:23.54 ID:Gine5kt+0

動物虐待だな

57: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:50:28.88 ID:2UGTr6rj0

アホでしょ
そこまでしてなんで生なんだよ
普通に焼いて食え
気持ち悪い日本の生食文化を撲滅しよう！

188: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:26:42.16 ID:p8pecXTf0

>>57
お前の国のトンスル文化や犬食い文化のほうがヤバい

58: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:50:29.13 ID:dtInVWZ+0

サトシはピカチュウに頼めるな

59: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:50:37.46 ID:PcFaaxFB0

ボロ儲け間違いなし

64: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:52:23.43 ID:dJ1UB6uw0

30年か……
映画の構想何年、制作数ヶ月みたいな話だうな

66: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:52:50.76 ID:yvmjHMde0

これは嬉しい発明

70: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:53:25.75 ID:1YLsOXuq0

気持ち悪いっ
刺身なんか食わなくて正解だな

71: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:53:34.91 ID:u1SomSu60

全ての業者がこれを使えば安心ですね

72: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:53:58.15 ID:7lW9RDb/0

電流の場合、焼けるんじゃねえの

74: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:54:21.94 ID:jHGS9/6t0

アニサキスなら冷凍すりゃいいじゃん。

マグロは寄生虫がいない　だとか、
意味不明なウソ都市伝説が昭和時代の普通の認識だったように
全部冷凍すればいいんだよ

77: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:54:49.86 ID:Kn/Za7dF0

ネオジオ…

94: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:57:59.24 ID:4WWFdeIU0

>>77
>>78
ぜひ全国に普及して100メガショックしてほしい
テリーボガードは無職

78: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:55:07.14 ID:lLcGslM50

100メガショック！！！！ネオジオ！

79: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:55:43.75 ID:B+8OBzmk0

兄貴刺す

80: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:55:48.71 ID:lGbd613M0

焼け焦げそう(´・ω・`)

81: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:56:09.00 ID:tkfGIGlp0

食中毒になってから高圧電流のほうがエコでいいじゃん

82: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:56:16.15 ID:4YF1ycTn0

生ホタルイカをまた食えるのか

84: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:56:32.00 ID:ME6ujo4x0

色々試したがどうしても刺身が食えなくて食えるようになりたい
何で修行していけばいいか教えてください
ちなみにマグロカツオ平目タイ等の王道は試してる

85: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:56:35.05 ID:HDIc8oTl0

アニサキスってちょっと前まで聞かなかったよな？
最近出現した菌なん？

98: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:58:37.79 ID:g6F7Nwrc0

>>85
菌じゃなくて寄生虫だよ
30年前から有名だけど
15歳くらいなのか？

118: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:02:47.65 ID:jHGS9/6t0

>>98
有名になったのはその頃みたいだね。
1970年までは、腹痛で診断して初めて見つかるっていう
面倒な寄生虫だったとか。
医療技術の違いもあるかね

136: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:07:41.97 ID:g6F7Nwrc0

>>118
美味しんぼなどのグルメブームだったから
食の知識も広まったんだと思う
田舎の人はアニサキスも
サバなどのアレルギーも知ってたけど
あまり口外しなかった

108: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:00:28.60 ID:jHGS9/6t0

>>85
50年前から、すでに存在を認知されてるよ。
強いて言えば、2000年代から増加傾向ってことがあると思うが。

109: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:00:37.79 ID:UwwQ/gLq0

>>85
アニサキス(寄生虫)の最終宿主はクジラなんだけど
今クジラが増えてるのが原因だってさ

125: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:05:13.84 ID:hcI71DMk0

>>85
かわいい

86: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:56:47.06 ID:wyq1bsf+0

生きてるうちに内臓処理すればアニーは居ないからな

87: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:56:58.54 ID:XfaGKohb0

いわしのなまで
アニサキスにやられたことあるわ

88: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:57:02.01 ID:D5U2tn7T0

どこの方言だべ

89: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:57:19.17 ID:RgWvQYRT0

中国人「日本人は胃が弱いだけでは？」

90: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:57:22.55 ID:Dn+8ZjTW0

商業的に成功するかはわからんけど久しぶりに日本人らしいスレをみた
いよっ社長、日本一！

91: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:57:50.53 ID:tCEG6J/K0

日本の食材は寄生虫だらけなのか・・・
嫌だねえ後進国って

92: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:57:54.77 ID:6AXRBJD20

これまじですごいよな

93: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:57:58.69 ID:UwwQ/gLq0

1.21ジゴワットの電流流せばタイムスリップするってドクがゆってた🥺

95: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:58:08.00 ID:sy2hWFFd0

バカチョン猿発狂して草

96: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:58:15.67 ID:2I3Fzep90

噛まれた程度で550万取るとか完全に脅迫やし反社やん

101: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:59:18.20 ID:8E2dlNX+0

>>96
アニサキス坂本wwww

97: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:58:33.39 ID:2UGTr6rj0

日本の未開な生食文化を
この機会に撲滅するべき
気持ち悪い、何でもかんでも生で食べるとか
原始人かよ

104: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:59:22.06 ID:g6F7Nwrc0

>>97
原始人は焼いて食ってるだろw

127: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:05:34.97 ID:pMuUiCbC0

>>104
これ
原始人も焼いて食ってたのに、なんで現代そこまで生食にこだわる必要あるんだろ？
安全に食べられる方が上でないの？

130: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:06:45.70 ID:6AXRBJD20

>>127
栄養が取りたいんじゃなくて美味いものが食べたいんだよ

139: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:08:09.14 ID:pMuUiCbC0

>>130
生がうまいというのが理解出来んよ

147: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:10:02.32 ID:g6F7Nwrc0

>>139
でも多くの人は理解している
それだけのこと
フランス人なんか肉も生の方が好きよ
日本であんまり中に火を入れないで
って言ってる人いたけど
それは牛百パーのときだけよと

149: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:10:24.07 ID:DRwOvHff0

>>139
平均気温も低くて冷凍保存させる文化がある民族ならわかるんだけど西日本の亜熱帯地域の奴らが生食好むのって謎だよな

150: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:10:25.20 ID:6AXRBJD20

>>139
あなた個人の味覚はしらん
刺身、寿司は高くても大人気な料理なんよ

152: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:10:42.32 ID:diCKPldJ0

>>139
サンマのように焼いたら美味しい魚もいればキンメのように煮たら美味しい魚もいる。同様に刺身で食べると美味しい魚もいる。
知らないのは無知なだけ。

169: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:17:18.76 ID:9pMsGADZ0

>>139
近代に入っての悪習だよな

105: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:59:22.95 ID:6AXRBJD20

>>97
フレンチもイタリアンも刺し身出すようになってるやん

124: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:05:06.57 ID:MKUUPkIE0

>>97
日本は衛生的すぎて
自分でハードル上げなきゃ面白くないんだよ

99: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:58:53.66 ID:dugbSluA0

でもこれだとアニサキスの死骸を食べてしまうことになるんじゃないの

107: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:00:00.54 ID:4YF1ycTn0

>>99
加熱しても同じ

100: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:59:15.07 ID:xJ4Ux1N80

前にスレ建ってなかった？と思ったらちょうど1年前か
問題はコスト面だよなぁ

102: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:59:19.31 ID:rx/nK5AB0

YouTubeのニュースで見たな
アニサキスで兄貴刺す

106: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 12:59:31.68 ID:m9VYlTMe0

焼いて食えばいいだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
(´・ω・｀)

111: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:00:52.44 ID:xJ4Ux1N80

>>106
だから瞬間的に焼いてるんだろ

110: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:00:52.01 ID:q5gX7TOF0

ここまで1.21ジゴワットなし

113: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:01:11.56 ID:fQxWhbhe0

節電が呼びかけられてるこのご時世に

114: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:01:20.95 ID:5PDHmE5B0

寿司屋の職人は普段からアニサキス見てるのかな？
いたら取って寿司握ってるのかな？

123: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:04:36.70 ID:g6F7Nwrc0

>>114
取らないで握ったら
大変なことになるからなw
新鮮なら内臓にいるんだよ
死んで死後硬直が解けると
身が柔らかくなって身まで移動する
身の新鮮さもだけど
それもあって田舎は新鮮さにこだわる

115: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:01:27.03 ID:+NJZbg6S0

100MWを6分流したらアジは干物になっとる

117: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:02:34.30 ID:YMOiL0Uc0

産地の魚はそこで食べると旨いだろあれは生食
都会やさいたまで食う不味い刺し身はほぼ冷凍、味が落ちている

なので都会や山の中の県はほぼ関係無いw

119: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:03:17.46 ID:9LYY1u0V0

殺してるだけで、除去はしてくれないんだね

135: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:07:26.58 ID:pMuUiCbC0

>>119
これね
小さすぎてどっちにしても除去出来ないんだろう
そこまで生食に拘る必要ないんでないのかな？

120: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:03:51.17 ID:gWOCz0810

アニキは内臓にいて
死ぬと筋肉に潜り込んで来るから
絞めたらできるだけ早く
内臓を掻き出して洗っておくと良い。

121: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:04:10.26 ID:ip37tyOh0

生のサバ、サンマ、アジ、イカ、サケ、鶏肉
大好き

126: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:05:16.36 ID:9LYY1u0V0

どじょう豆腐みたいに、
アニーちゃんが喜ぶ素材のうえに切り身を乗せておくと
勝手にいなくなるみたいのできないんか

138: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:08:09.08 ID:J++0wxvn0

>>126
どじょうの地獄煮は生きたまま火にかけられたどじょうが熱さから逃れる為に豆腐に潜り込む仕組みだからなぁ

151: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:10:36.97 ID:9LYY1u0V0

>>138
熱湯より豆腐の方が相対的に居心地いいから移動するわけでしょ
魚の身より居心地いい素材が隣にあったら移動しそうじゃん

128: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:05:40.08 ID:Nj3d2url0

NEOGEO?

129: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:06:38.67 ID:1nCYb4kG0

瞬間的に流すことで　6分で処理できる

どっちなんだよ

132: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:07:03.82 ID:Kl1SpJxN0

朝にキスじゃないのね
兄さ、キスなんだね

133: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:07:14.49 ID:o7Z19XME0

身焼けしないんか？

159: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:13:44.22 ID:xJ4Ux1N80

>>133
火と違って電流なら小回りが利くから殺虫と焼けてない身の両立が出来るって事なんでしょ
一瞬だけ高電圧かけてすぐOFFにする、みたいなのは火じゃ絶対に無理だしさ

164: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:15:21.72 ID:DRwOvHff0

>>159
身が焼けないなら必殺でなはないよ

137: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:07:48.11 ID:J/hQsq4H0

港町育ちワイ
自分でさばいてると割と目視でわかるんだよね
まず内臓におるから警戒できる
店で食べる時は厚切りの刺身とか中途半端ななめろうとかはわかりにくい
まず鮮度の関係かアニサキスにやられた話はあんまり聞かないんだよね
正月の餅よりは確実に殺傷力低い

140: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:08:46.76 ID:VqUIhJYN0

被曝させれば

184: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:24:36.42 ID:3mplssB00

>>140
直ちには死なない

141: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:08:49.63 ID:DRwOvHff0

なんか西日本て水産加工場多いけどわざわざ亜熱帯の不潔な地域より北海道に作るべきだし日本人もそのほうが幸せ

142: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:08:53.82 ID:bIHPsJLn0

かなり前にもなかったか？

143: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:09:09.53 ID:Kl1SpJxN0

投薬で死滅させられるならいいんだが、最低でも胃カメラ突っ込まれて除去というのが辛いわ

145: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:09:49.51 ID:1RveAKjI0

未成年向け　トンネル一つ抜けるオマジナイ
影響力かな？
しかし小さくても良いらしい

146: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:09:51.65 ID:eNl+UnDQ0

刺し身が焼けそうだけど

148: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:10:14.25 ID:nzivM/Rw0

死滅はいいけど、根本的には除去してくれないとさ。
アニサキスの死骸入りの刺身なんて食いたくないし

153: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:11:14.40 ID:4WWFdeIU0

場合によっては腸を食い破る事があるとか

154: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:12:13.82 ID:xufsYxp60

高圧電線使うのか？

155: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:12:33.54 ID:ygy5OOGW0

1978年から2015年でアニサキスの観測されてる量が283倍なんだからそりゃ最近よく見るよねって話よ

156: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:12:51.27 ID:O9xwWI6P0

100メガショック新鮮刺身

160: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:13:55.45 ID:YVIeMrmT0

何処ぞの知事「節電のため、魚は避けて下さい」

161: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:13:57.58 ID:4WWFdeIU0

雷光拳!!

162: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:14:37.48 ID:nsnig65r0

森繁

163: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:15:14.33 ID:ZL6f1q/S0

100%なのかな
安心です！って食べたらやられたらダメージでかい

165: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:15:24.75 ID:0W39UUrF0

>> 1

成る程。冷凍すれば確実に死ぬ難い寄生虫アニサキスだが
多少なりとも風味味覚が変わるからと言う客からのクレームで
電撃でやるか。しかし厳密に言うと電撃すると刺身の質が
変るんだよなあ。まあそこまで考えない会社だから電撃頼りって事なんだろうけどｗ

まあ、処理中水気も多い厨房で感電事故など起きないように注意して＾＠＾

166: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:16:05.00 ID:KXCCZH/20

電磁エンド喰らわすんだな

167: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:16:19.71 ID:upGDOdSs0

アレルギーがこんなに知られてないのはマジで問題ではないかと
どこかの病院だか研究所でのアナフィラキシー症例の3割強がアニサキスっての読んだ記憶が

168: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:17:17.52 ID:SNiXBeqJ0

電流でアニサキスが死んでも
刺身に入っているって事だよな…(~_~;)

170: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:18:16.48 ID:o7g7wyjT0

イカは一回冷凍したほうがねっとりとして甘味が出てくるのに。

171: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:18:59.34 ID:DRwOvHff0

因みに江戸前鮨ってのは死後硬直の解けた魚のことで釣ったその場で捌いて食べるのは美味しくない

172: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:19:31.60 ID:OyQkeJGP0

あにいは森繁さんで有名になったな。

サバずしにあたって死にかけたとか。

173: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:19:43.61 ID:W6x9iU4h0

なんて残酷なんだ
アニサキスの権利はどうなる？

175: !ninja 2022/06/15(水) 13:21:21.15 ID:Gg3g1t3K0

>>173
何そのレスおもしろwww

となるとでも思ったのか？

174: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:20:14.03 ID:zPoz+7TC0

放射線使えば楽なのに

187: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:25:41.22 ID:3mplssB00

>>174
だからタダチニと

176: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:21:33.54 ID:xK1ZoL4m0

アニサキスは完全に殺せなくても十分に弱らせるだけでも
アニサキス症防止には効果があるからね。

小あじがアニサキスの被害にあいにくい理由は
小あじについているアニサキスはまだ小さくて生命力が弱く、
適切に内臓を取り除いて冷蔵しておけばそれだけで簡単に死滅するかららしいね。

普通のアジでも１日家庭用冷凍庫で冷凍するだけでも
アニサキスは死滅に至らないまでもかなり弱ってくれるので
十分に効果があると思われます。
十分に弱ったアニサキスはろくに活動も出来ないので
人間の体内では生存できず胃の中で死滅します。

177: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:21:50.42 ID:YVIeMrmT0

瞬間的に100MWを6分間だろ？
１時間でどれだけの電力を消費するんだ？

195: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:29:55.40 ID:9pMsGADZ0

>>177
27円／kWhだそうだから計算すれ

203: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:34:11.33 ID:NYqnu9Y40

>>177
こういうバカって電流を流し続けると思ってそう
おまけに数字につられて脊髄反射してるだけで自分で計算する気も知恵もない

231: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:53:18.75 ID:YVIeMrmT0

>>203
瞬間的に流す、6分間で処理すると書いてあるけど
何秒毎に100MW流すのか書いてないから計算はできないよ

244: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:59:27.69 ID:wzID8Y5y

>>231
最大電力1億ワット（100MW）および時間幅200マイクロ秒（200us）を有するパルスパワー

178: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:22:47.15 ID:92dKaVAY0

海釣りして捌くと寄生虫って普通にいるのが当たり前だと分かるな

179: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:23:06.49 ID:wMMwZOCF0

焦げないの？

180: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:23:07.50 ID:IfXmy49k0

アニサキスそのものは死んでもアニサキスのアレルギー物質は残ったままだから食べられない人は一定数いる

181: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:24:01.17 ID:PEvFHnLj0

京都旅行のときに結構有名なお店で持ち帰りの鯖寿司を買ったら
「味を損なわないように冷凍処理していないので、よく噛んでお召し上がり下さい」って注意書きがあった
刺身も良くかんで食べれば無問題だよ

183: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:24:18.91 ID:sfsZOI0D0

冷凍してないのはホントうまいからなぁ
怖いけど

185: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:24:42.38 ID:gWOCz0810

アニキくらいシンプルだと
電流流したくらいじゃ全滅は無理そう。

かと言って、よく焼けるまで電流流せば
そりゃ間違いなく死ぬだろうが
それなら、普通に調理で焼けばいいことだし。

396: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:20:59.85 ID:MlZWscdf0

>>185
だから30年掛かったんだろ

397: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:21:58.18 ID:RWPsWd5t0

>>185
アニサキス５万匹をチェックしたそうだ

189: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:26:49.06 ID:Vcwrb1OJ0

世界最強の賢者がアニサキスに転生したら電気で痺れてまた死んだ件

190: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:27:25.27 ID:9BvUu4k+0

アニサキスの再終宿主であるクジラが増えて、
今じゃどんな魚にもウヨウヨいるよな
近所の魚屋が見過ごすから2回当たった。

あれ、腹の中を噛んでると思われてるけど
実際はアレルギー反応らしいね
一定数はやっぱり食らうんだろうな

192: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:28:46.96 ID:QNecGWiA0

アニキサスに負けない胃袋を持つことだな
俺は静岡で子供の頃から刺し身食ってるけどアニサキスで腹痛は一度もない

193: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:29:16.53 ID:fhg7j8Dw0

魚好きだから、焼いたのに入ってる死んだ寄生虫とかたぶん食いまくってるわ

196: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:29:58.74 ID:Gg1ii2l00

アニーの死骸食わすんかい

198: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:32:27.59 ID:h4DF1P3r0

生娘文化に見えた

199: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:32:35.84 ID:RCxEpgpT0

理に適わないことは止めとけ

200: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:33:44.67 ID:FmYruVge0

紫外線じゃあ中まで通らない？
じゃあ放射線

201: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:33:55.85 ID:DRwOvHff0

西日本みたいな汚い海じゃ寄生虫いて当然

261: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:11:43.36 ID:a+Tf16El0

>>201
寧ろ西日本のアニサキスはピグレフィだから楽。
太平洋側のアニサキスはシンプレックスだから極悪。
40センチの鯖の身には確実に数匹は食い込んでる。

多けりゃ二桁余裕ですわ。そいつらを
全部つまみだして〆鯖や生鯖で食うんだよ。
それが嫌なら養殖鯖や関サバでも食ってろ。

286: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:25:43.22 ID:dxLgYoD00

>>261
生姜やワサビと一緒に食えば大丈夫なんじゃねーの？
知らんけど

202: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:34:06.47 ID:VGBy2iI70

高圧電流ってなんだよ

205: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:35:03.56 ID:9pMsGADZ0

まあでもやっぱカツオは生じゃないとな
はやく普及させてくれ

206: 　　 2022/06/15(水) 13:35:03.66 ID:oAH8HPoH0

焼けばええやん
江戸前みたいに炙りゃいいやろ

207: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:36:04.73 ID:RKp3Qfcd0

×高圧電流

電圧は高低
電流は大小

503: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:31:44.33 ID:O9doq+Fn0

>>207
高圧電流で合ってるよ
高電圧で電流を流す

208: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:36:39.61 ID:psJrou8o0

サワラを捌くとだいたい肛門辺りに居る

209: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:36:54.96 ID:gWOCz0810

カツオのたたきで表面を焼くのは
カツオは表面の皮下にもいらっしゃるからだとか。

216: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:41:03.61 ID:q9MFSMEC0

>>209
あれはアニサキスは関係なく、鮮度の落ちたカツオを食べるために発展した技法だよ。
今だってカツオの刺し身はあるでしょ。

217: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:42:52.21 ID:9NXsJmpA0

>>216
別説では土佐藩が生食を禁止した対抗策説もある

211: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:38:05.82 ID:+mF+g4w70

https://pbs.twimg.com/media/EaUM1nAVcAY1nqA.jpg

213: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:39:52.36 ID:9Loh4lFj0

海外で寿司や刺身はヤバイかもな

214: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:40:20.84 ID:txwlGtCE0

死刑にも応用効きそうだな

215: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:40:24.92 ID:7HMETuzE0

牡蠣は関係ない感じ？
好きだけど怖くて食えないんだが

218: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:43:33.37 ID:wwE/HhBn0

3ジゴワットの電流を流して刺身が過去に飛んで行く未来が見える

219: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:43:56.81 ID:gQkEVM8c0

あまり気にすると食い物なくなるぞ

220: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:44:33.37 ID:QkvRIUct0

アニサキスの宿主はクジラでその糞の卵から一旦魚に寄生しクジラに食べられて戻るというサイクルになっている

つまり頻繁にアニサキスと聞くようになったのはここ最近で地球上のクジラが増えたという証拠
日本がクジラ漁しまくればアニサキス減る

221: 名無し 2022/06/15(水) 13:44:44.60 ID:bnyBvt6B0

そもそも身も生じゃなくて焼けてるんじゃ？

238: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:57:15.03 ID:dnxyHDFk0

>>221
まぁ厳密に言えば限りなく生に近い焼き魚なんだろうけどね
実際に食べるまでは何とも言えんけど

222: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:45:27.87 ID:WqoYL6GF0

数年前、どっかの大学が牡蠣の菌やウイルスを洗い流す装置を開発したとかやってた気が
あれどうなったんだろ、生牡蠣安心して食べたいから早く実用化して欲しい(´･ω･`)

223: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:45:34.31 ID:eW2pALfk0

じゃーもう各々でスタンガン買ってバチバチすれば良いんじゃない？はい論破っ

398: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:27:04.17 ID:MlZWscdf0

>>223
はい論破
はい論破w
はい論破ｷﾘww

225: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:46:53.45 ID:GKLMayj+0

100メガワットってどのくらい？
6分で何円くらい？電気代

226: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:47:24.33 ID:/PhOqonf0

いや捕鯨しろよ

生魚みたいな水気の多いものに高圧電流って
絶対事故起きるだろ

227: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:48:14.48 ID:u7IywlNH0

身まで焼けそうなもんだけどちゃんと刺身の食感と味が保たれるのならいいな

228: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:49:44.91 ID:/PhOqonf0

九州住みの最大の特権生サバが食えなくなるぞ
クジラのせいで食中毒するタイプのアニサキスが激増してる

229: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:50:58.98 ID:BAHcDCAD0

これ、関西の「活け」魚知ってる奴で喰ったやついる？
締り限定なのかな。

230: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:52:17.17 ID:/PhOqonf0

あとこの手法にはコスト面の問題も残ってる
電気代がアホみたいにかかる

232: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:54:06.12 ID:/PhOqonf0

精度も99.9%なので
1000匹に1匹は生き残る

234: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:54:36.95 ID:s+DgkLTk0

ていうか生の死骸を食いたくないけどな

235: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:55:08.20 ID:uqJF6IF50

殺しても死骸は残るんだろ？そもそも切り身にした時にしっかり確認すればいい話ではないのか？

236: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:55:54.71 ID:4KZd09aE0

なんでもかんでも生食すんな

237: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:56:01.84 ID:mJ7aAvHZ0

死んでてもキモイからやだ

239: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:57:41.51 ID:Vz+8B4IR0

1.21ジゴワット？

240: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 13:57:50.36 ID:SDAeXaJB0

アニサキス加熱報道
報道が過熱だろ

もひとつ言わせてもらうと
アニサキスの高圧電流殺虫なんて誰でも思いつくから特許取らせるなよバカ特許庁

245: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:00:14.27 ID:D5c547580

細菌もこれで減らせそうだが

247: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:01:43.88 ID:iE96sEeZ0

技術盗まれそう

248: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:02:04.81 ID:pafjxQrq0

ワットを電流とか言うなｗ

250: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:04:26.37 ID:q2SHkVPN0

高圧電流（笑）

業界でこんな言葉使ってたら馬鹿にされる

高電圧、大電流

254: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:06:09.68 ID:GKLMayj+0

>>250
どのくらいの電気代なの？

260: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:11:07.78 ID:KFii1fGv0

>>250
「高圧電流」の標識が東北電力にあるらしいぞよかったな

http://big-cosmos.cocolog-nifty.com/blog/2017/07/post-a9d1.html

296: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:32:42.05 ID:q2SHkVPN0

>>260
電力会社がこんなことを知らない訳はないので、おそらく一般の人にわかりやすくするため「特別高圧が印加されています」よりは「高圧電流が流れています」と表記した方がいいと判断したものと思われる。

433: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:49:06.29 ID:rZqe2cYO0

>>260
https://www.tohoku-epco.co.jp/dbusiness/menu/hight_ind.html
■高圧電力
電気供給実施要綱
●適用条件
高圧で電気の供給を受けて、動力（付帯電灯を含みます。）を使用するお客さまでこの契約を希望され、当社との協議が整った場合に適用いたします。
なお、契約電力は500キロワット以上であり、
かつ、2,000キロワット未満といたします。
●契約電力
使用する負荷設備および受電設備の内容、同一業種の負荷率、操業度等を基準として、お客さまと当社との協議によって定めます。
標準電圧基本料金
(円/kW・月)
（消費税率10％）電力量料金 (円/kWh)
（消費税率10％）
夏季その他季
6,000V 1,980円00銭 14円74銭 13円75銭
※上記料金は消費税等相当額を含みます。
※「夏季」とは、7月1日から9月30日までの期間をいいます。
「その他季」とは、「夏季」以外の期間をいいます。

特高は別

https://www.tohoku-epco.co.jp/dbusiness/menu/s_hight_bus.html

366: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:49:45.39 ID:zoZ8Hans0

>>250
高圧電流でも間違いではないだろ。

5V1Aでも145KV1A、同じ1Aどちらが危険ですか、って。

429: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:42:05.88 ID:BB8uYa2i0

>>250
文面の100メガワットの電流もおかしいけどな
結局何アンペア流してんだか

435: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:52:21.90 ID:bQJK7ea+0

>>429
原文は「１００メガワットの電気」

437: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:52:51.78 ID:rZqe2cYO0

>>429
電流は家庭用の1Aじゃないの？
電圧が100万ボルト

一応実売はする

https://www.fusion.qst.go.jp/ITER/iter/201907.html

イータープラズマ加熱用100万ボルト加速器で高電流密度ビームの60秒間連続生成に世界で初めて成功―核融合燃焼プラズマの長時間維持に向けた大きな前進― - 量子科学技術研究開発機構

研究成果や活動に関するプレスリリースです。

252: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:05:43.69 ID:UlZIoSOl0

この程度で駆除ができる多細胞生物で良かったな

255: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:07:05.65 ID:lzY0r7UM0

いやこのメーカーが言いたいのは「高電圧・微弱電流」だろ
大電流だったら焼けてるよ

256: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:08:31.40 ID:UlZIoSOl0

大容量の電解コンデンサーに蓄えてワンショット

258: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:10:52.97 ID:UlZIoSOl0

カメラのストロボみたいに瞬間的なやつだろ
肉がピクッと動きそうだな

259: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:11:05.78 ID:LWKUa5kW0

アニサキスは冷凍や加熱で死滅するので、調理をする場合には、
-20℃で24時間以上冷凍するか、70℃以上若しくは60℃の場合は１分加熱をしてください。

厚生労働省　https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/05107.html#q9

266: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:12:59.17 ID:/B4Fac5l0

>>259
嘘だ
40年前に見たテレビの実験では24時間冷凍したものも解凍した途端動き出してた！

272: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:16:01.83 ID:LWKUa5kW0

>>266
だから氷点下２０度以下を要求する。

家庭の冷凍庫で氷点下２０度以下の条件を満たすのは難しい。

293: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:30:28.01 ID:/B4Fac5l0

>>272
家庭の冷蔵庫でマイナス二十度未満って感じの解説付きだったな
恐ろしくて覚えとるわw
だから回転寿司用にガッチリ業務用で凍らせてるやつは安全と言うしね

300: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:34:22.35 ID:FHb/+r7I0

>>293
家庭向けで-60度の冷凍庫もあるぞ
釣り人用だが

317: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:44:09.43 ID:/B4Fac5l0

>>300
イイネイイネ
でも普通はアニサキス対応のためだけに買わないw

428: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:35:05.52 ID:eGrxXnbo0

>>266
零下20℃を下回る温度で冷凍してないから。

262: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:11:45.83 ID:2OtUQmNh0

ジオ反射持ってたら大変なことになるぞ

263: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:12:13.00 ID:BIE+6GQk0

わさび醤油に付けると死ぬらしい

264: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:12:18.78 ID:OomTKs720

シン・アニサキス

265: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:12:44.21 ID:/PhOqonf0

人間の時間感覚だと一瞬パチーンだが
パルスなのである程度（数パルスか数百パルスか知らんが）連続的に電圧をかけてる

267: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:13:04.32 ID:6BzYfvRs0

酢で〆たら大丈夫とかないの？

269: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:13:53.37 ID:/B4Fac5l0

>>267
ない

270: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:15:06.68 ID:RKp3Qfcd0

>>267
そもそも胃酸の中で生きていられるわけで酢締めなんて効くわけが無い

268: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:13:40.89 ID:dSm/S+Go0

大きいアジだな

271: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:15:30.93 ID:68HryVbv0

6分間電流流すのか？

274: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:17:37.72 ID:/PhOqonf0

>>271
たぶん事故が起きないようにセットに時間がかかってる

275: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:17:50.66 ID:I5ijeXIA0

レンジでチン状態になるんじゃないの

276: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:18:19.56 ID:/7qixCUO0

高圧電流って何のことなの

280: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:20:05.61 ID:OW1iFX5r0

>>276 電流火花が体を走るやつ

282: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:22:00.16 ID:RKp3Qfcd0

>>276
文系が勘違いしてるなんちゃって用語だろ

278: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:19:29.61 ID:/PhOqonf0

非加熱は非加熱なんだけど
この処理で細胞壁が壊れるから
味は多少落ちるはず

283: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:23:44.86 ID:MkbVaXNS0

これはちゃんとした証明がないな
やはりマイナス２０度で冷凍の方が確実
全部冷凍すべき

284: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:24:05.58 ID:S3wPZBDb0

オカルトの類だな

285: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:24:26.94 ID:b7S7y1K20

そんなすごい発想かな？

287: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:25:51.77 ID:SCq0XI5G0

つーかね、死んでても寄生虫の死体食べたくねえわ
魚食べたくない

294: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:32:14.65 ID:FHb/+r7I0

>>287
寄生虫がおらん哺乳類とかいねーよwww

321: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:45:39.70 ID:SCq0XI5G0

>>294
魚よりは少ないと聞いたが？

288: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:26:06.56 ID:sg2t1hnM0

この前テレビでやってたやつか
切り身にカミナリ並の電気を1/100秒当てると言ってたな
でも装置自体が結構デカくてまだどんな調理場にでもホイホイ設置できるレベルじゃなさそうだった

289: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:28:38.46 ID:UADrEk2h0

この処理代を転嫁したサバの切り身がいくらになるかだな

291: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:29:40.30 ID:/7qixCUO0

何だー高電圧をかけるだけかよ

292: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:30:20.53 ID:fTgAJIRf0

イソジンに漬け込むとかどう？

295: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:32:21.71 ID:xox5KNTj0

素直に業務用のデカい冷凍庫で冷凍したほうがいいだろ
冷凍なら全体の温度が下がったか検証もできる

297: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:32:46.95 ID:nDiUq3D80

100MWの電力を投入、でいいのかな。

298: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:33:32.30 ID:B/9v2TYr0

人間に高圧電流流したらアニサキス治療できる？

299: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:34:18.79 ID:/7qixCUO0

冷凍したら味が落ちるんだろう

301: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:35:10.26 ID:aR0VHZui0

やだなあこんなことされた刺身くうの
ふつに焼いて食えばいいでしょ

303: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:37:07.94 ID:hnS6QhBN0

>>301
同感
なんで焼いて食わないんだろ

305: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:38:20.44 ID:x0HVCBOU0

>>301
焼いたら刺身じゃなくなるだろ

302: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:36:46.79 ID:yEg/7iri0

兄貴挿す

304: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:37:08.45 ID:nDiUq3D80

今まで食ってたグレードの冊にこの殺虫処理するんだったら全然いいけど、

今まで捨ててたグレードの冊に殺虫処理したやつは、ちょっと食いたくない。

306: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:38:34.02 ID:q2SHkVPN0

電圧というのは2点間の電位差

電流は1点の値

概念がそもそも違う

電流が流れている時点その点の電位差＝電圧ゼロ

311: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:41:35.45 ID:nDiUq3D80

>>306

>>306
電圧ゼロで電流が流れるって、超伝導刺し身じゃねーかよ。

308: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:38:55.51 ID:/7qixCUO0

コロナワクチンの冷凍庫に入れとけば良いじゃん

310: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:41:23.48 ID:8mE8MoGs0

> 開発までには、血のにじむような試行錯誤の連続だったと井上社長は明かす。

社長自ら食べまくって、身をもって証明したのかな？

312: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:41:47.12 ID:Of4KGwQI0

本当に血が滲んだの？　見せて

313: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:41:48.12 ID:MlQ+gSrT0

そもそも焼いちゃあかんのか？

314: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:42:36.50 ID:/7qixCUO0

アニサキスの踊り食いの方が話題になりそう

315: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:42:53.83 ID:nDiUq3D80

なんか、刺し身がどういう料理が理解してないやつがいるんだな。

316: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:43:51.26 ID:fnDInyKp0

無毒化していても口には入ってしまうのかな？

318: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:44:49.41 ID:hClTq7Xc0

ツウはアニサキスが好きなのに

320: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:45:31.80 ID:9XMssccu0

こだわりだなあ
俺は冷凍でいいやってなるし

322: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:45:44.16 ID:mz+yDRqx0

わずか3キロのアジに6分？
普及せんだろな。。。

329: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:54:24.12 ID:x0HVCBOU0

>>322
冷凍だともっと早いの？

352: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:30:35.59 ID:mz+yDRqx0

>>329
魚屋や料理屋ってアニサキス対策のためにわざわざアジを冷凍してから提供してんの？

358: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:38:57.14 ID:K7W0xJig0

>>352
そもそも魚屋で買うやつを刺身で食うやつはおるんか

361: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:45:06.24 ID:mz+yDRqx0

>>358
え？どういうこと？
普通に魚屋やスーパーには刺身用の魚売ってるんですけど？

448: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:33:17.97 ID:K7W0xJig0

>>361
刺身用は既に加工しておる
アニちゃん抜く作業したり

456: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:07:46.67 ID:mz+yDRqx0

>>448
え？
丸身の魚も実は解体して処理してたんだ？
どうやって縫合するの？教えて！

462: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:45:19.75 ID:KFii1fGv0

>>456
骨無し魚とかあるぞ
切り身は骨を取るだけでいいが
元の形になってるやつはその後にゼラチンなどで接着してるらしい

463: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:47:38.43 ID:3DwHrZol0

>>462
美味しんぼにあったやつか

466: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:55:59.11 ID:mz+yDRqx0

>>462
話変えんなよw
丸魚でどうやってアニサキス抜いてんの？

468: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:09:46.90 ID:0IJx7j3e0

>>466
なんで丸魚に拘ってんだよ
刺し身用で骨抜くったら切り身に決まってるだろw

473: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:23:08.46 ID:mz+yDRqx0

>>468
あ、おまえにとって刺身用の魚って切身のことなんだ？
スーパーのパック詰めの魚しか知らないんだねw

478: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:37:22.13 ID:0IJx7j3e0

>>473
知らんなあ
つーか丸魚買って帰る層はそんなに無いだろ
今時の主婦は魚なんか下ろせん

481: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:40:35.63 ID:mz+yDRqx0

>>478
はやくスーパー行かないと半額のパック刺身売り切れるぞ

483: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:43:02.82 ID:pMyYputX0

>>481
おまえの負けだよ
馬鹿なんだから、黙ってればいいじゃん？

486: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:48:24.87 ID:0IJx7j3e0

>>481
もう無いわ
狙い時は7時15分だぼけ

493: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:02:17.13 ID:mz+yDRqx0

>>486
店員に言って半額シール貼ってもらえ

494: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:05:24.87 ID:0IJx7j3e0

>>493
もう売れちゃって無いの

497: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:18:34.90 ID:K7W0xJig0

>>456
丸のままを刺身用として売ってるところはほぼないぞ

500: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:23:23.13 ID:0IJx7j3e0

>>497
俺の行くスーパーは丸で売ってるけどその場で捌いてくれるからね
今の家庭にどれだけ出刃包丁が有るのか気になる

524: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 05:19:22.26 ID:eve5AzT40

>>500
それは刺し身で食べるやつじゃないでしょ。生食するのは冷凍48時間とかしたやつだと思う。

528: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 07:09:46.59 ID:78QRFByZ0

>>500
その捌いてる間にアニーちゃん避けたり刻んだりしてるのに気がつかないとは

527: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 07:03:39.55 ID:8+8HVx+M0

>>497
おまえってすげぇ行動範囲狭そうだな
どんな食生活してるか想像つくわ
今度休日に百貨店や鮮魚店やスーパー廻ってみろよ
いくらでも刺身用の魚置いてるから
ただしドンキや業スー行ってもないからなw

349: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:26:01.76 ID:BHipPvk50

>>322
スーパーの刺身売り場に微弱電流を流し続けるとか

323: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:46:54.01 ID:/7qixCUO0

関サバとかやってるのかな

326: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:51:54.14 ID:fCWP08pf0

＞開発までには、血のにじむような試行錯誤の連続だったと井上社長は明かす。

血のにじむような試行錯誤をしたのは開発者であって社長じゃない

328: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:53:27.12 ID:/7qixCUO0

つうはアニサキスの触感を楽しむ

330: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:54:48.99 ID:wfX5Sl0f0

よく噛んで食え

331: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:55:05.68 ID:QXQhELkl0

外人が死んだ魚に日本人は、電気流して拷問にかけている！
とか言い出すのがいて真に受ける知識人やメディアがそれを吼える

332: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:55:16.86 ID:sDFDqHwJ0

一旦凍らせればいいだけなのに
なんでわざわざこんなことまでして生魚を食うのか

337: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:59:38.93 ID:2ER9qLAX0

>>332
味や食感落ちるいうてるやん

333: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:56:56.42 ID:06WeDMDV0

そんな時はお酢”と塩なのです。

334: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:56:57.77 ID:/7qixCUO0

よく噛んで食えば害はないのかい？

341: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:07:44.11 ID:19yny9WF0

>>334
めっちゃ噛んでたべれば大丈夫なんだけど程よいところで飲み込まないとおいしくないよねっ！ってかかりつけ医に言われた

335: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:57:55.94 ID:sc1+XxM30

アジア通貨危機起きると思う？

336: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 14:59:13.82 ID:2ER9qLAX0

サナダムシいる人の直腸にこの機械で電流流せばサナダムシ倒せる？

338: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:00:22.80 ID:8RqF0Tja0

ふぐ刺し並みに薄く切れば大丈夫！

339: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:03:39.06 ID:lontAHi60

1.21ジゴワット？(´・ω・`)

340: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:04:06.52 ID:Lnzrl7Sx0

むしろ寄生虫の刺身に
魚が付いてる感じだな…(((^_^;)

343: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:13:21.68 ID:TJasmvez0

メガ？、ミリワットだよなw

344: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:16:47.65 ID:K7W0xJig0

刺身が電気焼けしないの？

347: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:20:46.07 ID:AAqnv4490

アニサキスを食ってるんだなオレたち

353: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:31:05.40 ID:isCZj8Fz0

>>347
どうせ酸でドロドロに溶かして吸収するからなんでも同じ

350: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:26:12.05 ID:8SYZTNot0

冷凍すればいいだけなのに

354: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:31:19.94 ID:b9orJU2/0

肉を傷めず、虫だけ殺すってのは難しいだろうからなあ

355: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:32:32.34 ID:bViK1CRV0

ｱﾆｻｷｽﾆｷ「い、逝くぅ－！」ﾋﾞｸﾝﾋﾞｸﾝ

356: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:32:42.08 ID:ySu10SHo0

100メガワットの電流

100km/hの重さ　みたいなものか

357: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:33:26.05 ID:gIMTiVgu0

電気か。。。値上げだね

359: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:39:32.45 ID:gIMTiVgu0

＞100メガワットの電流を瞬間的に流すことで

これ、２万５０００世帯分のソラパネルの発電量。。。。

360: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:42:23.63 ID:TNKUbP860

たまにスーパーで鰹の刺身売ってるけどアニサキスどうしてんだろ
タタキより刺身の方が断然好きだから、こういう技術もっと普及してほしい

362: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:47:04.72 ID:dwYG3++E0

>>360
なんで海洋生物のアニサキスが淡水魚の鯉に寄生してんだよ

365: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:49:05.91 ID:/B4Fac5l0

>>362
拡大してよく見るんだw

423: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:29:54.70 ID:vLRNBIp40

>>370
なるほど知らなかった
地道な手作業でやってくれてるのか

>>362
うざ

370: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:54:34.97 ID:Bk9Jtn4S0

>>360
きちんとやっている所は身に紫外線や青紫光を当てると
アニキサスが浮かび上がるのでそれをピンセットとかで取る
無茶苦茶面倒くさい(´･ω･｀)

378: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:03:02.15 ID:QXQhELkl0

>>370
高濃度オゾンで一括処理とかできんもんかね？

363: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:48:51.78 ID:+K/mRiJA0

けっこう時間かかる割に3キロ…

364: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:48:53.46 ID:bViK1CRV0

これは釣りなんだろうか……

367: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:49:54.86 ID:/B4Fac5l0

淡水魚は淡水魚で覚えておいた方がいい寄生虫いるんだけどねw

368: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:52:49.26 ID:zoZ8Hans0

154KVのたいぽ

369: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:54:14.85 ID:qlSRdUxl0

焼けないの？

371: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:54:42.51 ID:qazhbmg00

この会社の社長の発想が素晴らしいな

372: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 15:55:45.97 ID:qlSRdUxl0

>切り身に100メガワットの電流を瞬間的に流すことで、アニサキスを殺虫する仕組みだ。一度に3キロのアジの切り身を6分で処理できる。

６分て瞬間やないだろ

382: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:08:15.21 ID:RWPsWd5t0

>>372
６分ってのは機械にセットしてから終了するまでの時間でしょ
電流は一瞬

399: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:28:25.82 ID:qlSRdUxl0

>>382
なるほど
機会にセットこみか

375: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:00:26.00 ID:E8W1WzAv0

アニサキスも噛めばﾀﾋぬから、とりあえずよく噛んで食べればいい

376: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:02:12.07 ID:BzykqRAB0

刺し身を買って帰ったら電子レンジで10秒チンして冷蔵庫に入れてるわ。
これであらゆる寄生虫は殺せると信じているプラシーボ効果。

412: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:46:50.77 ID:ag1+5zG40

>>376
それはプラシーボとは言わないw

377: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:02:55.07 ID:d6mdl4SF0

寿司も刺身も好きだけど生で食べるって狂ってると思う人類

379: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:05:07.66 ID:T7+EkMiN0

生虫は殺せても死骸は残るからアレルギーの可能性は減らないよな

383: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:09:37.00 ID:QXQhELkl0

>>379
噛み付いてアレルギー起こしているのが原因じゃな？
アニサキスに口内成分に反応してる

380: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:05:56.79 ID:pxRfZkBr0

発想は凄いけど毎回電流流すとか大変やな

381: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:07:07.17 ID:nB4PjHRb0

死んでてもアニーはザリザリと歯に当たるからすぐ分かる。
美味しくないよ。

384: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:10:50.34 ID:r0u1E4X60

電流で刺身がおかしくならんのか

385: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:11:33.76 ID:dpakjlvO0

電気椅子の極刑に処す

386: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:11:40.29 ID:AE4uLCiy0

兄さのキスは100メガワット

387: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:12:17.29 ID:oz8H7ttP0

放射線はヤバイ？(´・ω・`)

388: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:13:13.27 ID:nDiUq3D80

鯖の刺身とか、食べられるようになったらいいなあ

389: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:13:30.19 ID:WMa2TtOH0

刺身好きな人ってあんま噛んでない気がするな
つるっと飲んでる感じ
柔らかいしあんまり噛むもんでもないけど
柔らかーい、甘ーい
ちなみにこの謳い文句嫌いなんだよね
どっちも歯が悪くなる要因やん

390: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:14:44.97 ID:oz8H7ttP0

アニサキスの体って柔らかそうなのに、なんで腸壁に進入できちゃうの？腸壁よりは硬いの？(´・ω・`)歯みたいのあんの？ドリルみたいになってんの？コワっ

391: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:15:13.69 ID:VCEAEpiG0

3キロ6分ってw
家庭用に小型化したら良いんじゃね
厨房や卸しじゃ使えないでしょ

392: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:15:56.66 ID:oz8H7ttP0

>>391
電子レンジにその機能付けてほしい(´・ω・`)

395: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:20:57.54 ID:RWPsWd5t0

>>391
電流を流すのは一瞬
機械にいれてから処理がすむまでの時間が６分でしょ
そんな大電流電子レンジじゃ無理だし

402: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:33:28.27 ID:ygy5OOGW0

>>395
それを何回もやるんでしょ？

394: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:20:25.30 ID:JFtcRBc00

切り身から死んだアニサキスがこんにちはしたら食欲無くなるし結局取らないとならんやん

404: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:37:25.69 ID:ag1+5zG40

>>394
万一の食中毒をゼロにするためでしょ…。

405: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:38:55.43 ID:ixQ44ALG0

>>394
基本的にアニキサスなんて半透明で小さいし気づかず食ってるやつがほとんどだろ

406: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:43:00.52 ID:bViK1CRV0

>>394
ホッケとか焼いてくってると身身の間に半透明な細いやつがry

403: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:35:01.38 ID:ag1+5zG40

家のダニを電気で全滅させられないか？とついこないだ考えたばかり

407: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:44:00.17 ID:KaidNXHl0

アニサキスの一生
寄生虫であるアニサキスは、最終宿主である鯨やイルカの体内で生まれ、卵の状態で排泄物とともに海へ放出されます。
海中で孵化したのち、最初の宿主として甲殻類などの動物プランクトンに寄生し、またそれを主食とする小型の魚に捕食されることで寄生を繰り返していきます。
成体のアニサキスは最終宿主の体内でないと繁殖できず、ここに戻れなかった個体は宿主とともに死を迎えます。

アニサキスについて – 飲食店専門の鮮魚仕入れなら「魚ポチ」

418: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:17:25.01 ID:xYCuZOS10

>>407
つまり海水浴やマリンスポーツしている人間にも
アニサキスが寄生するってことか

424: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:31:21.32 ID:OxfHgAbt0

>>418
人体じゃ成長しない

426: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:32:17.69 ID:cgaiTNVK0

>>407
カニとかイルカや鯨とかお腹とか身体が痛くなったりしないの？

427: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:34:50.36 ID:ygy5OOGW0

>>426
アニサキスがめちゃくちゃ増えてて痛くなる奴は絶滅していくって言われてる

410: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:45:17.98 ID:Nw9hljnb0

アニサケスなんて4日位がまんすれば治るよ

411: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:45:51.12 ID:bQJK7ea+0

１００メガワット６分ってことは
消費電力10000キロワット時も使って切り身３ｋｇ

切り身１切れに1000円近くかかる計算

413: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 16:54:04.51 ID:xRrghVSm0

除去率99%じゃ使われんだろ。

415: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:13:22.45 ID:W0tpyFyZ0

さんま、いわしの缶詰に入ってるやつ
特に味はしない

416: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:16:32.67 ID:L9nd1E+z0

電気ビリビリしてるうちに肉が焼けたりしそうだけど、しないんだな…

417: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:16:49.89 ID:1aIALJJN0

それは刺身なのか？

419: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:23:53.15 ID:vL8FpZn30

そう言うのはいつも東朝鮮東京以外だよな
ほんと日本は誇れる

420: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:26:57.59 ID:Fl0ACCW+0

サケにいる寄生虫はまた違う種類？

421: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:28:32.40 ID:lXWMUthu0

すまねえな、兄貴ぃ…

でも俺にはもうこうするしかようっ！！

（ﾌﾞｽｯ

422: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:29:24.57 ID:rgfS+KYi0

これがあればホッケの刺し身のリスクを軽減できるな

425: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:32:13.17 ID:Jpw7p4O+0

アニサキスより山梨に生息する日本住血吸虫のほうが1000倍恐ろしいぞ、

431: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:46:19.51 ID:83kVAP0C0

安価で安全なアニサキス除去方法として、ガンマ線照射すればいいのに
ガンマ線照射で、アニサキスが死滅して、生食が可能となる

冷凍とちがって味が大きく落ちることも無い

432: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:48:27.42 ID:7XnfP5pD0

僕のいんきんも撲滅させてほしいです

436: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:52:31.39 ID:XefDVAGN0

炙ったほうがうめえよ

438: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:53:33.14 ID:VMrEX6iH0

1.21ジゴワットで充分

439: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 17:56:54.85 ID:7w3XeJsw0

碑文谷がどこかにある寄生虫博物館行ったら生魚なんて食う気なくなる🤮

441: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:08:17.32 ID:H2vmAhm00

そこいらのスーパーでも導入出来る様に、価格・時間・手間
もっと高性能化コストダウンはよ！？

446: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:17:36.84 ID:7flNueJy0

>>441
切り身にしてレンチン

442: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:08:54.27 ID:ufqlCAkU0

こういう知識が増えるに従って、刺身のリスクが気になりだして刺身食べなくなった。

443: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:13:07.14 ID:P6SjSEXh0

ろくな働きもせず、工夫もせず、考えもせず、たかりつき、因縁つけて勝った気分の負けが越した穢れ賎民風情がグチャグチャレスしにくるんやろなと思って開けてみたら、案の定寄生虫にシンパシー感じて他人の成果妬んでてワロタ。そりゃ人生挽回しようがないわな。

444: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:14:22.67 ID:3k6OuFrV0

前の職場が寄生虫館の近くでよく入り口に
寄生虫うじゃうじゃのポスターとか貼られてて
刺身食えなくなったな

445: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:15:05.97 ID:Tzj0B/AB0

これからは高電圧処理済のシールが貼られることになるのか

449: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:37:52.28 ID:/CuTNlG40

クジラ賢い狂の白人のせいで
アニサキス爆増して
日本人苦しむの図
(´・ω・｀)

450: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:38:06.80 ID:4WeK77L10

いつでもどこでもサバの刺身が食えるわけだやったね！(*‘ω‘ *)

451: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:39:24.98 ID:ETxyiILS0

エレクトロイカ

452: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:39:55.44 ID:/CuTNlG40

アニサキス、冷凍でも死ぬらしいじゃん
別にサバなら生で食べなくてもいいんだよな

453: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:48:41.02 ID:6gdPFB9O0

鯨を穫れ

454: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 18:50:18.30 ID:TmhgVt4P0

アニサキス食っちゃったやつにスタンガン当てればよいということだ

457: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:18:08.88 ID:mUM6j56E0

焼いて食べればいいじゃん。

もしくは煮れ (´･ω･｀)

458: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:19:37.92 ID:QXQhELkl0

他の寄生虫は、どうなんだろうか？

459: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:22:32.40 ID:fvG/MOge0

大間のマグロ漁師が使ってる電気ショッカーみたいな感じか？

545: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/18(土) 12:10:14.99 ID:QWsNbChs0

>>459
それでよさそうだよね
50万ボルト以上のスタンガンでババっとやって捌くとか

460: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:32:46.63 ID:1Xr8cQTJ0

今年は鯖がやばいらしいね

461: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:42:01.66 ID:MfpkOOKz0

おいしいのかな
一時期流行った刺身に変な油まぶして旨そうに見せるのは不味くて閉口した
そうでないと良いのだが

464: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:50:41.70 ID:3apy2nOS0

100メガワットの電流を瞬間的に流すことで、

表現自体が間違っているからな
電力はワット、電圧はボルト、電流はアンペアって高校で習うだろ？
100万ボルトの電圧加えて1Aの電流を流すとかに
しないからおかしなことになる

495: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:13:45.68 ID:bQJK7ea+0

>>464
100万ボルトなら１００Aだぞ

465: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 19:52:06.29 ID:j5NUcqEl0

カツオに応用できると凄い

467: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:07:21.54 ID:oM8Glo8H0

養殖魚には殆どいないというが

469: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:10:03.12 ID:2mubhS5P0

電気の無駄遣い

470: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:11:35.23 ID:SoCv8UM20

レバーもこれで大丈夫

474: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:25:34.98 ID:4YF1ycTn0

>>470
大腸菌は駆除できんだろ

471: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:19:13.00 ID:ndTa5zFR0

魚も死んじまうじゃん

472: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:22:02.13 ID:xYsegYz60

ガンマ線ではあかんの？

475: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:25:55.27 ID:fANum/HQ0

高圧電流で菌はどうなるんだ？
食中毒菌は死なないのかな
あと味は変わらないのかな？

476: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:30:04.09 ID:Oz0HF3iq0

アマゾン流域の未開人さえ魚を生では食わないそうだ

477: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:31:44.60 ID:CJzDiU4m0

なんとか図形の痕はでないの？

479: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:39:23.05 ID:pMyYputX0

つうかこれ、アニサキスの死体が刺し身の中に残っちゃうじゃん？
やっぱり板前さんが綺麗に排除するほうが良いんじゃね？

480: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:40:22.52 ID:NsTWhKCv0

なめろうにすりゃいいんだ

482: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:41:32.64 ID:IsZuXmBE0

アニサキスへの黒い殺意が溢れとる

484: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:43:48.74 ID:BlkbsK9I0

そこまでして海産物食いたくないわ

485: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:46:56.81 ID:DxbrBC6p0

鮨のところでしめ鯖つくって売ってるやん

だったら店の強力冷凍庫で冷凍したのを売ってくれよ

487: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:48:49.52 ID:sYxnS8pp0

冷凍より電気代は安いのかな。

488: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:49:54.36 ID:e3J6Hj/y0

缶詰の鯖の水煮を目視したらアニキ沢山いるよな

499: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:23:03.85 ID:pQXhS6Q00

>>488
焼いた秋刀魚の腹もぐるぐるが一杯

489: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:51:39.13 ID:IqGMcFBc0

アニサキスの有無は校長先生が検食すれば大丈夫だろ

490: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:53:53.64 ID:QGmnZEZY0

約1週間で消える痛みなら別にいいんでないの？

海沿い住みだったから刺身でよくいたわテラノバとかアニとか
するっと抜いて横に置いて刺身は食べてた

491: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:57:32.73 ID:m2objtBK0

大体嫌いな魚って寄生虫多いとされてる奴なんだよな…
甲殻類アレルギーの影響だろうか

492: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 20:59:34.72 ID:iFqMgJT80

電気ショックの10倍以上か
専門の設備として設置しなきゃ無理だな…
冷凍〆したほうが早いｗ

496: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:15:54.38 ID:ySu10SHo0

日本の記録に残ってる感電事故死の最低電圧は36V
畑などの鹿やイノシシよけの電気柵に
誤って転倒して絡まってしまい数分間感電し続けて死亡した

498: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:21:34.35 ID:pQXhS6Q00

冷凍処理より美味くないと意味無いぞ

501: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:24:17.65 ID:lNtCmwLy0

瞬間的に流すのに６分かかるってどういうこと？

502: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:30:28.63 ID:EaKNEVVT0

味が変わらんのなら素晴らしい技術だが

>>501
機械にセットする時間とか？

505: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 21:49:30.43 ID:RWPsWd5t0

>>501
3分でセットして、3分間の間に1000万分の1秒のパルスを400回くらい流す

506: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 22:04:40.37 ID:RpA+Bu+m0

冷凍でいいじゃん

507: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 22:11:24.66 ID:cInnYMQE0

放射能浴びせれば死ぬんじゃない。

508: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 22:34:22.88 ID:sYxnS8pp0

放射線でも死ぬと思うけどな。重量しせんとか。
でも、一般人は、そんな機械を使えないだろう。

509: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 22:35:28.32 ID:sYxnS8pp0

今どきの寿司なんかぺらぺらの薄いさしみがのってるだけ。
アニサキスがいたらすぐにわかる。

510: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 22:40:41.88 ID:0IJx7j3e0

>>509
スーパーと回転してる寿司はそうなんだろ

537: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 11:52:20.31 ID:CkQrOouZ0

>>509
100円寿司しかしらないのかな

511: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 23:17:25.71 ID:ya5GkX7Q0

アニキサスキサスキサス

512: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 23:33:11.34 ID:h1tOE2eb0

ここじゃアニサキスの虫体が残ってたらアレルギー反応が出るといつも言ってたけど…

513: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/15(水) 23:55:02.18 ID:P6Xtlya/0

この何としても生で食べたい日本人の執念
これカンピロバクターとかには応用できないのかしら

514: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 00:14:04.18 ID:TV17NLAp0

酢に漬けたら踊りながらでてくる

515: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 03:58:52.03 ID:VnlBS7Mo0

昔はめったにいなかったのに今は海洋にアニサキスめちゃいるしな

516: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 04:25:24.09 ID:wyJbgZqL0

@＜俺が何をしたと言うんだ…

517: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 04:36:46.23 ID:RrgEDhSp0

養殖すればぁ？

518: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 04:40:44.50 ID:gW1sbZhOO

シビれるウマさやで

519: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 04:43:16.31 ID:gIwvf3300

スタンガンみたいなもんか

520: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 04:43:43.98 ID:gW1sbZhOO

これに耐性のあるのがエレサキス

521: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 04:55:04.87 ID:UgrlxkBA0

なぜそこまでして土人文化を守ろうとするのか

522: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 04:55:16.91 ID:uQUVSPRr0

何言ってんだか、ちっともわからんのだが・・・
記事書いてる奴が馬鹿なのか？

525: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 06:25:03.66 ID:7skMILCp0

刺身用で丸の魚ナンボでも売ってるが

526: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 06:45:40.71 ID:4hxEBsUK0

箱崎にある工場かな
めっちゃ懐かしい
早朝に取れた鯵をタンクで持ってったなぁ

529: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 08:05:47.30 ID:UEqGRdaO0

100メガワット（1メガ＝1000000）
100000000ワット
100000kw＝10万kw

ちなみに原発が50万kw～100万kw程度。
これを一時間出力し続けるときのエネルギー量は
50 万kwh と h が付く単位になる。

530: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 08:17:33.08 ID:rP6hmyh30

そういえば、少し前にアニーとかの寄生虫を発見できる
光線機械ってのが実用化されなかったけ？
あれと組み合わせれば最強じゃないのか？

531: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 08:22:13.00 ID:/FoKfX2F0

焦げないの？

532: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 08:33:12.41 ID:cRgU32fw0

アニサキスの痛みはアレルギー反応な

538: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 13:57:48.13 ID:jE/qUPDe0

くじらさんに　虫下しを飲ませよう

539: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 17:05:22.15 ID:cOiZYi7X0

100メガワット？
何ボルトを何アンペアだよ？

540: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 19:24:17.32 ID:EdQg/UAy0

>>539
単純計算で１億VA

541: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/16(木) 22:10:38.91 ID:Jz7R+4pE0

電気代やっぱ凄いの？

542: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/17(金) 16:10:49.24 ID:BRiNkUNG0

スタンガンでアニサキスやっつければいいのか
昔、写るンですを改造して作った
なんちゃってスタンガンで試してみよう

543: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/18(土) 11:21:31.64 ID:1o3S1xtr0

電気ウナギを食べればいいじゃない

544: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/18(土) 12:09:07.96 ID:UxbHdH/G0

むしろ海に人為的に雷落として、海の幸を丸ごと滅菌すればいいんじゃね❓

546: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/18(土) 15:29:19.99 ID:twvExkzy0

>>544
獲るのも楽や

547: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/18(土) 19:39:54.78 ID:7U5fyKP30

アニサキス込で生食文化やろ

549: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/20(月) 08:38:23.26 ID:Kkk0h7T40

宇～ん、コストが高いような