【ワイン 涙】世界であり余るワイン、若い世代（Y世代、Z世代）はワインを飲まない …

裕福なワイン通がロマネ・コンティの最新ヴィンテージ1本に2万8000ドル（約415万円）を費やしたり、ナパ・バレーのスクリーミング・イーグルを1本3700ドル（約55万円）で買ったりしている一方で、一般のワイン愛好家はこの50年間に例のないほど数も種類も豊富なワインを手頃な価格で入手できるようになった。

中略

だが最大の理由は、Y世代とZ世代のワイン消費量が1980～90年代のワインブームの頃と比べて減っていることにある。米国だけでなくフランスでもイタリアでも、この世代はワインよりもビール、蒸留酒、ソフトドリンク、フレーバー炭酸飲料を好む。1920年代のフランス人のワイン消費量は1人当たり平均136リットルだったが、今や平均40リットルだ。イタリア人も1人当たり年間平均56本で、週に1本程度しか飲んでいない。

もちろんワインブームの消費の勢いは持続するものではなく、消費者は「量は減っても品質のより良いワイン」を飲んでいるというのが業界の合言葉となっていた。ボルドーのプルミエ・クリュやブルゴーニュのグラン・クリュ、カリフォルニアのカルトワインといった名だたるワインは、今後も生産本数すべてを売り切るだろう。しかし、たまにワインを飲む層と比較しても、こうした層の消費量は微々たるものだ。

酒類市場の調査会社インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・リサーチ（IWSR）によると、米国では新型コロナウイルス感染拡大にともなう消費低迷が2021年末に底を打ち、翌22年にはワイン人口が400万人増えた。だが同時にワイン消費量は2％減少した。減少幅はZ世代で最も顕著だ。月に1度でもワインを飲む人は2015年にはZ世代の40％に上ったが、2021年にはわずか25％だった。

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若い世代はテレビCMの影響が少ないから、刷り込みが少なくて良いね。

甘い物苦手なので、フレッシュのフルーツのブドウは気持ち悪くて食えないわ、香りも良くないし

仕方ないから付いてくと
無理やりキスされたり胸を押し付けられた

僕彼女居るんで止めてください！
って言ってるのに
オバサンの家に連れ込まれそうになった

本当に怖かったので職場を辞めた今年の夏

日本の若者も日本酒・焼酎・ビールを飲まなくなってきてるし
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雨が潤沢な日本と違う気候下でできたものを
無理して飲む必要はない

むしろ本来の絶対評価なら今が普通だと思うよ
昔は相対的にワイン以上に好まれる物が少なかっただけ

つーかワインに限らず
ビールやウィスキー　ブランデー　日本酒　焼酎など
アルコール全般マズすぎて
呑むどころか味わうレベルにも達していない

味が嫌い　または　味が一辺倒　でフレーバー飲料に負け
爽快感ではビールに負け
糖質があるからブランデーやウイスキーに負け
アルコールの必要性がないって層からはノンアルに負け

穀物酒は反応を加速する触媒、促進剤みたいなものだな

バーでもマスターに甘い奴でお願いと言ったらいい感じのが出てくるよ

「まだまだ甘口の酒が多いとお嘆きの貴兄に辛口のキクマサを」なんてCMをやっていた日本人も大きな口は叩けないが。

本来、米と水だけでつくる日本酒は、これ以上ないほど安全で健康的な食品である。
しかし戦中戦後の緊急避難策として始まったアルコール添加が定着し、
経済効率のみが優先されてきた結果、「日本酒は悪酔いする、飲むと頭痛がする」
といった誤解を生じさせ、今日の危機を迎えた。

我が国固有の文化である日本酒はどうあるべきか。
六〇年近く、第一線の酒造技術者として酒一筋に生きてきた
酒造界の生き字引が本当の日本酒の姿と味わい方を伝える。

第１章　日本酒とは純米酒のことである
第２章　純米酒に対する誤解
第３章　純米吟醸酒を燗にして飲む
第４章　米とつくりの重要性
第５章　酵母の命が酒の強さを生む
第６章　誰が日本酒をダメにするのか
第７章　良い酒販店、飲食店の見分け方
第８章　上原流「きき酒」指南

でも、フランスの中国人が経営してる日本食レストランでは、
あまり美味しくない日本酒が提供されているよ

日本酒なんてぇのは、とにかく酔いたい！って願望を具現化した、
世界最強（最凶）の醸造酒だからね
酩酊の強さで日本酒に勝る醸造酒は無い

カップル二人ともお酒好きじゃないと余る

更に家族友人等などに教えて、プラス￥4000をゲットできる
https://i.imgur.com/cpBoMmV.jpg

世界的に見りゃ風呂文化発展してた地域は
高度文明。日本は世界の一等地だった。

心の中で、へえ、と驚いた記憶。

現地でリッター130円、牛乳パックみたいなパックワインだとバレた