【日本料理www】どうして欧米では日本料理の地位が高く、中華料理の地位は低いのか？（中国メディア）

1: みなみ ★ 2020/05/03(日) 11:34:25.84 ID:wqbwwD7O9

2020-05-03 07:12
http://news.searchina.net/id/1689083?page=1

和食は、２０１３年にユネスコ無形文化遺産に登録されており、他にも食の無形文化遺産としては、フランス料理やメキシコ料理なども登録されている。長い歴史を誇る中華料理が無形文化遺産に登録されていないのは不思議なことだが、中国メディアの今日頭条はこのほど「なぜ海外での中華料理の地位は和食に及ばないのか」と疑問を投げかける記事を掲載した。

　記事はまず、コロナウイルス感染拡大で世界中の中華料理店の経営が厳しくなっていると紹介。これは、主な顧客が地元の中華系コミュニティと中国からの旅行客だったからだと指摘し、裏を返すと「それだけ地元住民に受け入れられていないことを示している」と主張した。この点、和食は海外でもしっかりと地元に根ざしてきたとして、欧米で日本料理の地位が高く中華料理が低い理由について分析した。

　その１つは「中華料理の味と料理法が独特過ぎる」ことにあるという。中華料理には辛いものが多く、調理方法も複雑で、味付けにも作り方にもシンプルな分かりやすさを好む西洋人には自然と和食の方が好まれるとした。

以下ソースで

引用元: ・【和食】なぜだ！　欧米ではなぜ「日本料理の地位が高く、中華料理の地位は低いのか」 [みなみ★]

26: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:38:37.84 ID:+SUcaejd0

>>1
料理の地位など心配してる場合じゃないぞチャンコロ
世界賠償金祭りだwww

62: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:59.11 ID:AHCyN3sC0

>>1
要するに調味料も調理器具も食材も無い中で形成された貧困飯が好まれると

144: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:01.96 ID:BxOzrkKM0

>>1
ヘルシー神のお陰です

150: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:21.57 ID:vE0/QoBn0

>>1
中華料理が辛い？

162: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:54.85 ID:AHCyN3sC0

>>1
ジャップエサは火力が足りなさ過ぎ

209: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:12.06 ID:/Bub8W1Q0

>>1
イギリス行けｗ
まともに食えるのは中華とインド料理だけだからｗ

240: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:48.16 ID:nYoV1yP80

>>1
大丈夫です
中華料理は宇宙一です

270: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:04.20 ID:5YuZSQgFO

>>1
はあ？海外出張でいの一番に押さえるのは中華料理ですが
日本食は無い場合も多いから中華を押さえとくのは鉄則
どんな田舎でも中華は一軒はあるからな

332: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:40.54 ID:yG6IgzPj0

>>270
安いからだろ
ここで論じられてるのは
ハイエンドなレストランとしての格の違い

556: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:04.66 ID:5YuZSQgFO

>>332
海外出張多いから日本料理屋にも行くけど大抵は中国人かコリアン経営の微妙な日本食が大半だっつうのハイエンド？んなの見たことねぇよ
それなら普通に中華いったほうがマシ

875: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:38.30 ID:xxHhJbVy0

>>556
中華料理は端から微妙だけどな

845: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:26.65 ID:0l0oD0BX0

>>270
マックと同じでどの国でもあって無難な味だもんな

306: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:46.33 ID:4BMuKHBa0

正直日本料理より中華料理のほうがおいしい
>>1に関しては心から中国人に賛同する

320: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:17.35 ID:39+AG6fM0

>>1
検討違いで草
中国人が安かろう悪かろうで店だしたからだろ

368: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:06.58 ID:vbUbqwrf0

>>1
油まみれだから

409: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:35.74 ID:A3QsWpy10

>>368
逆に言うとそれのお陰でおる程度のうまさが保証されてるな
多少質の悪い食材でもなんとかできるし有能ではある

370: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:08.78 ID:SNNel8To0

>>1
洗練性の低さ。

452: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:59.45 ID:uDsVaqyU0

>>1
太るから

495: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:29.11 ID:+wXno80w0

>>1
油料理ばかりで健康的とは言えないから

533: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:12.67 ID:6seyCcSN0

>>1
中華には神秘性がないからだろ
日本料理には欧米人が理解できないものがあるから憧れるだけ

566: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:28.68 ID:Ei0c+PW70

>>1
え？そうなの？
味と料理法が独特なんて日本料理が正にそうだし
旨味というのを引き出す以外は塩と醤油と味噌が基本じゃん
店の雰囲気構成や従業員所作教育の問題じゃない？

583: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:09.74 ID:uLvStTnJ0

>>566
なんでそんな教養がないんだ？

597: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:34.69 ID:Ful+DUFl0

>>1
むしろ庶民に根付いてるだろ中華料理

618: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:32.88 ID:0wxDhUOl0

>>1
中華料理不味いんだよ

675: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:41.51 ID:4hZBs+jW0

>>1
中華料理は辛いものが多い？
また、韓国人の捏造記事か？

761: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:07.02 ID:SNNel8To0

>>675
実際、辛い料理のほうが人気あるな

676: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:46.96 ID:ybDP5JLu0

>>1
厳密に言えば中華料理は台湾と日本で編み出したの料理のことだろw
中国料理と改めろ

743: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:21.23 ID:WkNRokDl0

>>676
そう言えばNHKの番組では中華ではなく中国料理ってアナウンスしてるような気がする

688: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:15.06 ID:o+TEIgs60

>>1
初期のチャイニーズ移民が安売りしたからだろ

838: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:17.95 ID:2k6PdCAi0

>>1
中華は旨いけどヘルシーでは無いからまさ寿司の糖分凄いんですけどね
中華は大衆料理だから高級感が無いし

858: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:01.23 ID:v/ZTl+H80

>>1
なんか中国人も朝○人化してきたなw

877: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:43.50 ID:19uiYm0l0

>>1
誤) 中華料理
正)中国料理

｢中華料理は日本人好みにアレンジした料理｣
有名ホテルに入ってるのが｢中国料理｣であることを
考えろ！笑

881: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:05.50 ID:KcbuX9XX0

>>1
日本料理の起源が韓国だから

913: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:30.26 ID:eRChlLP60

>>881
随分新しいな

909: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:14.08 ID:S1uxbj6q0

>>1
コウモリ、ネズミ、犬猫普通に食うからな。その臭みをロッカクとかいう強烈な香辛料で誤魔化すのが中華料理

921: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:53.27 ID:8qevf9r70

>>1
どういうこと？
つい５年前なんか和食の認知度ゼロだったぞ
魚を生で喰うのかよ！
は当たり前だし海苔やコンブみても
真っ黒だな気持ち悪い！が普通だったぞ

2: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:34:58.91 ID:6aF0cnB40

油は上手いか？

3: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:34:58.64 ID:W0zMRunA0

集団スニーカー

4: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:35:20.84 ID:2DbpPdWp0

「それだけ地元住民に受け入れられていないことを示している」

727: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:41.78 ID:lzJ5lQ/d0

>>4
料理も人も

5: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:35:23.10 ID:YuETciiI0

ニッポンは
集団免疫で、経済を回そう！

現役世代が自粛することはないぞ

大阪府知事は５月１５日から解除を始めると言ってる

どうせジジババしか死なないんだから気にするな
むしろジジババは死んだほうがいい
http://imgur.com/0KDNdPj.png

４日間の自宅待機させとけば多くの高齢者は死ぬ

ジジババが死ねばニッポンはこうなる
http://imgur.com/C00EP6c.jpg

想像してごらん
ジジババがいない若者だけの日本を

58: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:47.73 ID:pi6wjEIr0

>>5
死ななくても何週間も地獄の苦しみになる可能性は十分すぎる
くらいにあるって分かってます？

ってかアメリカで30歳の元アスリートも亡くなりましたよね？

779: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:45.10 ID:MQGtkYYd0

>>5
欧州株が入ってきて働き盛りの30～40代も死ぬようになりました

6: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:35:39.36 ID:u+95KQsP0

下水油で作るからだろ

7: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:35:44.98 ID:CS+bxrId0

大皿料理だからだろ
創作中華はミシュランでも評価されているだろ

8: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:35:50.79 ID:NQlEMdxI0

油で味を濁している

9: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:35:51.49 ID:0zYfdgdv0

初めて知った

10: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:36:06.68 ID:SewEodS70

本当に高級なもの以外は色々雑だから

11: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:36:14.54 ID:PW4Rgpa30

厳密に言うと和食と言う文化はない
韓王朝の朝廷料理が派生したものを天皇が食し日本に広めたらしい

43: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:25.10 ID:OSOY3qxq0

>>11
釣りなのか？
それともチョンの戯言？
チョンなら、すれ違いだ
なんでも寄ってくるな
世界から相手されてないのは
わかるが。

65: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:13.46 ID:G5iuKZgy0

>>11
韓王朝なんかないから嘘

74: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:51.44 ID:xsNqNIuD0

>>11
トンスルとキムチで味覚が壊れた低能朝鮮人には
臭いか辛い以外の味の違いは分からない。

79: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:16.96 ID:WdwSWpxu0

>>11
さすがに中華料理とは別物じゃね？
そもそも春秋戦国の頃って天皇おらんやろ。

175: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:22.69 ID:35TnIM8S0

>>79
朝鮮王朝のつもりで言ってるんだろうな
皿数をやたら多くするのが流儀だったはず

87: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:55.83 ID:nMP3rcmj0

>>11
韓国人でももっとましな嘘をつくが
韓国人になりすますってどーよ
人生捨ててないか

115: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:25.63 ID:s0p52j0j0

>>11
韓王朝・・・・・・・・
おまえ馬鹿

167: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:03.66 ID:WO1Cr4vj0

>>11
韓王朝ですか？馬鹿

248: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:06.81 ID:o2nK79Zt0

>>11
韓って言いたいだけやろ？w

255: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:33.47 ID:m7xwVwJo0

>>11
キムチ鍋とビビンバだろ

339: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:58.04 ID:0Znoqagb0

>>11
ウェーハッハッハ

471: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:48.13 ID:WVBfsIA+0

>>11
朝鮮人はジョークではなく真顔でこういう事言い出すから困る

582: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:09.31 ID:refBWn210

>>11
１００回言えば本当になるをいつまで続けんだろう…

631: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:55.43 ID:PmXFplwN0

>>11
くやしいのう。

奴隷根性見せたれ。

793: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:27.41 ID:2k6PdCAi0

>>11
全文間違いでワロ

847: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:32.44 ID:USYicL4b0

>>11
厳密に言うと
日本刀なるものは大和起源ではない。
大和と戦っていた蝦夷の蕨手刀（わらびてとう）という当時の戦の相手のウエポンを大和は取り入れた。

まあ、でもそれは日本列島国内の話ではある。
直刀であったものを湾曲する工夫が施されていった。

957: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:40.55 ID:VUKHaEUX0

>>11
寝言は寝て言え
兵役行けよ

12: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:36:35.72 ID:qBlOyAGL0

油で炒めないと死ぬからだよ

13: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:36:43.94 ID:mWg9otuC0

おなかを壊さない

14: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:37:02.25 ID:Wbd5W84z0

クオリティは中華も高いんだけど、何せ今の中国はねｗ
安全性とか信頼性だと思うの(;^_^A

15: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:37:07.53 ID:YuETciiI0

高齢者に不都合な事実。

都内死者、60代以上が92％
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200501-00000188-kyodonews-soci

自粛しないほうが良いよ

ジジババしか死なないんだから
ジジババのために自粛する必要ない

【4月29日 18:00】コロナ国内死者　
10代 0人　
20代 0人　
30代 2人　
40代 6人　
50代 14人　
60代 31人　
70代77人　
80代以上　155人　
非公表3人

16: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:37:18.80 ID:fCqNozUu0

ヒントはコロナ、信用

17: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:37:24.11 ID:pwb6S2Zt0

日本の中華料理って殆ど和風中華だよな？

55: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:37.17 ID:YuETciiI0

>>17
それは思う
中国で食べる中華料理と全く違う
アメリカで食べる中華料理は本番に近い、、というかアメリカの中華料理のほうが好き

101: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:37.58 ID:Vcj0+ntV0

>>17
日本食も現地の人の口に合うように作るしそこは仕方なし

119: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:31.01 ID:HKjXD+M70

>>17
西川口はガチ過ぎてマニアックな中華が食えるよ。

148: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:15.63 ID:Vcj0+ntV0

>>119
蚕を油で揚げたやつ食ってみたけど完食するの辛かった

180: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:38.74 ID:WO1Cr4vj0

>>119
不味い

226: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:01.09 ID:GeLm9/Um0

>>119
中国人向けだから日本人の舌にあわないんよ。

風俗潰して中華グルメ街で呼ぼうとして失敗

261: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:44.63 ID:yG6IgzPj0

>>17
だから美味しいんだよ
シナ本国のメシマズさは悲惨

286: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:52.03 ID:kWCCP4xe0

>>261
まあ別物だよね。香辛料の香りが強く日本人には合わない。でも台湾料理は美味い。

389: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:57.75 ID:DhhVQjVI0

>>286
文革で宮廷料理人が逃げてきたからか、台湾は高級なとこ行くと下手な日本の中華よりうまい

311: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:50.86 ID:pi6wjEIr0

>>261
個人的に回鍋肉は日本のキャベツと甘味噌よりも本場の
にんにくの芽と豆板醤を使った辛いヤツのほうが好き

448: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:50.92 ID:Fx5onKtt0

>>261
北京では何食っても美味かったぞ。

509: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:12.77 ID:8NxaNZw00

>>448
上海はゲロ不味い

976: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:16.66 ID:MCL/WGsQ0

>>261
場所によるよ
水が汚い地域だと何でも油まみれで無理だった

379: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:33.56 ID:Ux/P6jfL0

>>17
ほんとこれ
欧米の中華料理屋は中国人の客だけで商売成り立ってたから地元民に受け入れられる味付けとかしなかったんだな( ´･ω･`)

431: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:26.84 ID:zYcXVraa0

>>379
世界に散らばった中国人労働者が食べるためだから、高級料理は後回しでジャンクな物が先行してる。

481: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:58.73 ID:p2KBIqnR0

>>17
そもそも中華料理ってのがその昔長崎で学んだ日本人が全国に広めたもの
本場物のは中国料理で
なので看板に中華料理って書いてあれば普通に食える日本人向けの味付け
看板に中国料理って書いてあれば中国人料理人による糞不味い味付け

18: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:37:29.84 ID:Bwps4/FQ0

中華料理言うほど複雑か？

325: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:23.59 ID:WyfZUlFZ0

>>18
同じ材料調味料でも、炒め方の違いで何百種類もある
と、聞いた事がある様な無い様なｗ

19: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:37:34.38 ID:VkbpeUwq0

西洋料理と中華料理、大陸料理どうしキャラ被ってるからじゃないか？
日本じゃ中華料理はしっかりキャラ立ってるじゃん

20: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:37:36.68 ID:76h3XAYI0

味の素入れ過ぎてアチラの人病気になってるがな

21: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:37:56.15 ID:vv4nk6m50

国民の民度に比例してるんでしょ

915: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:33.82 ID:Rwz7igEq0

>>21
単純に需要と供給だよね
世界中に中華街があり中国人の作った本格的な中華料理が食べられる
じゃあ日本料理は？
世界中に日本街があって日本料理が食べられるか？って話。　それこそ無理だわ。

22: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:38:07.29 ID:4usrlLK60

中華料理もフカヒレとか高級食材使ってるけど、日本料理は美も追求してるからね…

23: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:38:17.62 ID:Ex5NBrst0

そんなことはない。アメリカではどう見ても日本料理より中華の方が
幅を利かせて、アメリカ人にも親しまれている。
日本料理に高級なイメージがあるが、それは広まっていないことの逆説だ。

30: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:39:17.07 ID:gQwbZe+u0

>>23
映画で何度も見た
タテ長の四角い箱に入った
チャーハンぽいのに憧れたもんやでｗ

154: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:27.05 ID:091iVXDa0

>>30
あれを日本でファーストフード展開しようとしたガキがマネーの虎に出てきてフルボッコにされてたな
あんなの60年代からアメリカ映画には普通に出てきてたし、日本でも既に誰かがビジネス展開しようとして
そして大失敗して終わってるはずだと思って見てたが

199: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:50.93 ID:WO1Cr4vj0

>>30
とりあえずパンダエクスプレスでも食えば

24: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:38:19.70 ID:VxYAFW8n0

チョン猿の日本への嫉妬キモすぎwwww

25: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:38:26.98 ID:xdHZWF510

中華料理自体は素晴らしいものだが、中華の食材は色々アレだからな…

27: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:39:04.17 ID:YJIPp58q0

コロナウイルス入ってそうだしな
あとここ中国人多いな

28: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:39:05.85 ID:dNLIjp+t0

中華発のダンボール肉まんが高級料理とか笑わせんな

29: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:39:09.60 ID:8zMPAV/H0

韓国料理は？朝鮮料理とでもいうのかな？

54: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:16.56 ID:p7Uu4kSl0

>>29
ここは高級厨が多いから気づかないんだろうが朝鮮はまともな伝統庶民料理が無いのが実は問題だからな

84: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:43.96 ID:RhzUeG8P0

>>54
親族と韓国へ行った叔母が韓国伝統料理とやらを食べて「戦後を思い出す」としょんぼりしてた。

251: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:20.71 ID:WO1Cr4vj0

>>29
よく聞け！

・朝鮮焼き肉 → 肉を草で巻いて手で喰う
・にっ色

31: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:39:25.18 ID:L+CFcoqu0

ラーメンは日本料理

32: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:39:28.06 ID:I3k0gbUO0

日本料理とか魚切って飯に乗せるだけで完成だからな

294: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:14.98 ID:xsNqNIuD0

>>32
無知の極み。

フレンチの大家ジョエル・ロブションが「寿司なんて簡単に作れると」豪語していたが、
いざ作ってみると日本人のすし職人の様な程よい酸味と、食べると自然にほぐれていく酢飯が作れなく
「自分浅はかだった」と謝った。

427: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:14.80 ID:rx9tR4gR0

>>294
やらせに決まってるだろ、日本人の息子いるんだぞｗ

578: 名無し 2020/05/03(日) 12:04:57.14 ID:bq727PU/0

>>32
あなたは何人ですか？

861: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:05.04 ID:USYicL4b0

>>578
私は……多分3人目だと思う……

33: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:39:28.83 ID:+43Vs/Y/0

気のせい

34: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:39:56.00 ID:YuETciiI0

アメリカは
・中華料理は本格的で美味しい
・日本料理は食えたもんじゃない

まあ極々たまにまともな日本料理店あるけど

たぶん中華料理は早くから根付いたせいで、スペシャル感がないんだとおもう

49: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:54.37 ID:Tw2Oi+fn0

>>34
中華料理はイメージ低下でシナチョンが日本料理屋に変えてる

75: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:56.80 ID:YuETciiI0

>>49
卑しい低学歴の負け組が俺様にレスすんな
薄汚いレイシストが分際をわきまえろ

口先だけの役立たずが

35: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:39:56.75 ID:iMA8sWKu0

海外の中華料理ってその辺のショッピングモールのフードコートにもあって
大衆化され過ぎてるもん

36: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:00.02 ID:XnS/dh4H0

中華料理なんて世界中で受け入れられて打ろ
地位が低いなんて聞いたこともない

37: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:01.62 ID:q8OYhXuA0

宮廷料理を自国で殲滅したから

38: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:04.73 ID:Tw2Oi+fn0

中国共産党によって滅ぼされて支那のものはすべてゴミになっただろ

39: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:10.80 ID:Hb+5V6p60

中国人は昔から世界中にうじゃうじゃいて、安い中華料理食べ放題やらの店を出しすぎたので価値が下がった。
中南米でも中華の安レストランいっぱいある。現地化した変な中華料理になっとるがw

457: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:14.77 ID:jwocEmlm0

>>39
化学調味料に頼りすぎた

40: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:11.32 ID:eQ7/S4ex0

中華料理自体は素晴らしいと思うよ
いうほど作るのが難しいってこともないし
問題があるなら料理以外の部分でしょ

41: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:12.09 ID:lkbfguNd0

中華料理屋行くとメニューの多さにびっくりする

42: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:12.83 ID:fsW2IW0u0

日本では中華料理は欧米料理以上の人気だけど
欧米人にとって中華料理が低評価なのは少し不思議に思う。

中国差別してるのって欧米人なのかもな。

56: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:40.70 ID:Tw2Oi+fn0

>>42
お前らがやらかしたことの評価を差別にすり替えるなシナチョン

958: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:40.84 ID:cF2KxsIT0

>>42
日本人は勝手にローカライズするけど欧米人はやらない
日本人は現地の人の口に合うようにローカライズさせるけど、支那人はやらない
だから欧米人向けの中華料理が完成してないんじゃないかと

997: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:22:04.63 ID:xS5C9H9v0

>>958
中華もローカライズされてるよ。
ニューヨークの中華は日本のよりも美味しいし、
ロンドンの中華は日本人には馴染まない味だし。

44: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:35.08 ID:0pxK4sbx0

庶民派中華から高級中華和風会席まで大好きアルよコロナ治らないと食いに行けない

45: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:39.00 ID:DGESvzgl0

調理法が複雑？
化調ブッ込み過ぎだろ

64: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:13.67 ID:p7Uu4kSl0

>>45
ラーメン二郎は正統派中華料理なわけか

46: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:40.25 ID:gs4WGkMr0

原因は料理じゃねぇ人だ

中華料理だけは好きだよ

47: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:46.98 ID:xOX4EMWT0

チョンが利用しやすいかどうかなのでは？
和食は欧州人からすりゃ寿司のイメージだから、「なんでも乗せてしまえ」「なんでも巻いてしまえ」でどうにかなるとあいつらは思っているんじゃなかろうか

48: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:48.45 ID:BUPydleQ0

金の力で中国料理の評価上げればいいよ

50: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:40:56.10 ID:2FUFDdSy0

欧米では中華は貧乏人の料理ってイメージが刷り込まれてるからな

51: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:11.31 ID:A1Jz6CCU0

清潔感がなくて
コーモリ、蛇、犬猫
人肉が好きじゃぁな。

52: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:13.23 ID:+c/vgd6z0

日本でもそうだろ
中華はファーストフード扱い

82: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:32.89 ID:AHCyN3sC0

>>52
生卵を飯にぶちまけたらできるのがジャップエサだぞ

53: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:14.73 ID:aG5ODGDn0

まず、中国のイメージだよね

57: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:44.59 ID:RhzUeG8P0

素材の悪さを油と調味料でごまかすのが中華だから仕方ないだろ。

130: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:16.80 ID:NpAnz7Vl0

>>57
いや中国料理にも有名どころだと広東料理や四川料理、上海料理や北京料理と色々あるぞ
日本にもうどんは関東風か関西風かとか
味噌は白味噌赤味噌合わせ味噌色々あるだろ
中国は国土が広い分その地方の味付けの差も大きい
一概に味が濃くて調味料たっぷりとは言えない

59: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:52.09 ID:hr9nJyXL0

日本で食べるなら中華＞和食なのに不思議だな

60: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:53.70 ID:NpAnz7Vl0

日本における中華料理は
ラーメン屋や街の中華屋さんなどリーズナブルな店からなかなか敷居の高い高級中国料理店まであるけど
アメリカは違うのか？高級中国料理店ありそうだけどな

61: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:41:55.13 ID:lNC7Xlfj0

油とオイスターソースの味しかしない変わり映えのしないしつこい料理だからな

63: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:09.01 ID:QtHqwnOp0

和食、日本料理は排他的でもうほぼ不変である一方で
中華料理は周辺地域から取り入れた皇帝が晩餐するための料理からできてて
非常に範囲が広いことも理由だと思うな

66: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:16.85 ID:ejiwvprM0

とりあえずヨーロッパでいうなら
まともな和食屋を下調べもせずに見つけるのは不可能、地雷率95％
中華はまだだいぶマシ、地雷率65％ってところ

67: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:19.43 ID:fht+nFSW0

外国行くとイタリアンと中華はロープライスなレストランだね
でも安定感はある
和食レストランなんて行くととんでもない目にあう

68: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:21.55 ID:ZWsMUBtW0

韓国は唐辛子とニンニクばかり
胃が、痛い
和食には入ってない。胃に優しい
全然違う。

69: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:33.10 ID:8wReWv2h0

中華料理って炒め物しか無いじゃん

70: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:39.10 ID:M2zZzHdA0

中華料理は素晴らしいと思うよ
それ以外に問題があるんじゃ？

71: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:45.77 ID:6aF0cnB40

健康志向であの油と味の濃さは流石に敬遠するでしょ
この手の味は発展途上国や貧困層には受けがいいと思うけど

72: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:50.68 ID:+XmA+uMw0

どこまでが中華料理なのかよくわからんからな

73: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:42:51.40 ID:mLAgLMxv0

確かに日本料理って中華に比べて一見作り方が簡単そうに見えるが、実はすごくムズイだろう
素材に対する包丁の使い方一つ取っても中華よりもよほど技が必要な気がするがｗ

113: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:13.45 ID:AHCyN3sC0

>>73
酢飯に生魚載せるだけで延々と語るのはジャップくらいだからなぁ

222: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:53.85 ID:NWqaFDUq0

>>113
寿司は韓国起源ってほざいてなかったか？

118: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:29.65 ID:YuETciiI0

>>73
それよりも、日本料理は素材の味を生かすこと良しとするから、
特に魚とか日本の素材が手に入らないと同じ味が出せないんだとおもう

76: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:10.56 ID:Sme+VgDg0

そりゃまあ世界に進出した中華料理は大衆料理の方だから
むしろ東欧やブラジルの山奥まで中華料理の食堂があることを誇れよ

77: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:10.77 ID:L+CFcoqu0

中国料理はコロナウイルスの感染の原因だと思われてるから

78: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:12.91 ID:cWqGFMNZ0

中華料理屋はアフリカの奥地にもアマゾンの奥地
にもあるというから　もはや世界標準

80: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:20.11 ID:Z+HFOBAx0

高級な懐石料理しか広まってないからでしょ
対して中華は高級からジャンクまで広まってる

189: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:08.48 ID:9NlHTGE00

>>80
高級ってどれ？
ジャンクってどんなの？

81: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:31.54 ID:kBMSZQ4y0

ミシュランに結構選ばれてないか？

83: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:38.05 ID:+kfcG7qS0

日本料理の方が自然的な感じがするもんな
欧米はそういうの好きだろ

85: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:53.56 ID:4kYfEyTo0

普及率は高いんじゃねーのか？
洋ドラでも普通に出てくる
完全にジャンクフード扱いだがw

86: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:53.87 ID:3gmhNJf30

油と味の素だらけ

88: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:43:55.94 ID:G5iuKZgy0

米のドラマとかたまに中華のテイクアウトが出てきたりするけどな

89: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:04.32 ID:73GOUTf60

欧米の8割の和食店は中韓経営で適当な日本食を提供してる、衛生管理もずさん

90: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:05.32 ID:qhQp6m8W0

欧米の中華料理屋は中国人しか行かないのかw

91: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:05.61 ID:MImva0DB0

韓国人が成り済ましで偽物中華作ってるからじゃない？

103: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:46.97 ID:RI/7EHCU0

>>91
韓国人がなりすまして日本料理も作ってるよw

92: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:09.16 ID:r6nqeGfT0

三大料理だろ中華は

93: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:10.12 ID:nBLLJwka0

中華は大衆料理だからだろ
ランチパック500円みたいな存在

94: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:18.51 ID:lbpku7lo0

でも、日本食だって文化の熟成とともに、洗練されたのは意外と最近のことでしょ。
中華料理もこれからどんどん洗練されて、10年後、20年後はだいぶ違った様相になってるんじゃ。

95: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:18.64 ID:xW0OHC4k0

地位が低く見られがちなのは
だいたいテイクアウトのあれのせいだと思うぞ

96: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:18.67 ID:X26Izby90

中華は無茶苦茶評価高いだろ

97: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:20.64 ID:Ho5d5fCB0

世界中どこでも中華料理屋があるから現地料理に馴染めない時は便利
本当にどこにでもある

日本料理はまだまだ少ない
底辺の大きさが桁違いだから日本料理の高級感が目立つ

98: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:25.08 ID:Fx5onKtt0

そんなことはないと思うけど。

99: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:26.39 ID:HQrhBiyb0

中華は大皿料理、宴会に向いてるから、
少子高齢、引きこもり社会には流行らないかも。

100: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:34.89 ID:iFjd5AZR0

世界中で健康ブームなのにヘルシーとは程遠いから

121: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:36.22 ID:xW0OHC4k0

>>100
薬膳大国やぞ、ヘルシーなのもめちゃあるやん

というイメージがないんだよな、悲しいことに

102: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:38.53 ID:6JFSs5db0

中華は上から下まで幅が広すぎるんだろ。
四川料理とか広東料理とかせめて地域にわけた方がいいのでは。

123: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:37.52 ID:6aF0cnB40

>>102
確かに地域別で全然違うもんね

104: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:50.09 ID:92qyjC4f0

日本料理ブームになったのは国がそういう施策したからだろ
インバウンド誘因の下地だろ
コロナ禍でもうどうなるか解らんが

105: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:52.78 ID:nBLLJwka0

マクドナルドとかピザとかそんなイメージ

106: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:55.51 ID:MZroCpXP0

なぜだ！なぜ和食を認めて中華を認めねえんだ！！

107: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:44:56.61 ID:WYTmQwNx0

そんなに欧米で中華の地位が低いとも思わんし、日本料理の地位がそこまで高いとも思わん。

108: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:00.61 ID:ewFO73Bu0

中華料理は油使い過ぎ

109: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:00.85 ID:nKMwwJeG0

衛生観念の違いだろう
和食に美味い不味いはあっても、食えないもので量増ししたりはしないから

110: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:01.52 ID:Rk4P4LS00

中華料理は素晴らしい。
世界三大料理と言われるだけあって、和食よりも味は勝っていると思う。
アメリカは知らんが、欧州はスパイシーなのは苦手。

111: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:03.33 ID:iL+Jordg0

中華はファミレスみたいな扱いだからかなり多いじゃん
日本料理は高級売りにしてる店か胡散臭い店の二択
よくアメドラだと出前でも中華頼んでるねｗ

242: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:53.46 ID:0pNDbDGa0

>>111
パンダエキスプレスはガチの有名店だからな
ハワイのフードコートにも普通にあったわ

112: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:07.77 ID:KabBuNAR0

中華料理は美味いし、日本じゃちょっとした地位を築いているけどな。
欧米では、チェーン店でもないのに、どこへ行っても一定の満足を得られるとの評価だし（イギリスでは重要なポイントだ！）

また社会学的には、中華料理屋の有無やその数は、その地域の治安や安全を示唆する、バロメーターとしても使われている。
これはその地域の物価を比較する際に、ビックマックの値段を基準にする、ビックマック指数に通じるものがある。

114: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:22.35 ID:3yrKahgm0

移民が広めたからだよ
中国人系の移民のイメージが料理のイメージになった

739: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:07.25 ID:I8fZIEgW0

>>114
同意
昔からクーリー（労働者）として中国人移民が大勢いたからだと思う
で、安い中華料理店もたくさん出して定着してたんだろう

116: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:25.93 ID:TrGweoZc0

大皿で取り分けるのが前提だから

117: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:29.19 ID:GEPIUlSY0

海外では移民とか不法入国した中国人がジャンクな中華を広めたけど
日本食は最初から高級路線で輸入されたから

120: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:34.37 ID:WHIcgvQj0

中国の地位が低くて日本の地位が高いからじゃね？

138: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:47.41 ID:YuETciiI0

>>120
たいがい中国人のほうが地位が高いよ
金持ちが多い

122: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:37.06 ID:rYTkWe+D0

アメリカの中華ってデリバリーフードなイメージだし
中華で豪華な料理となると大皿料理だけど
大皿料理を取り分けて食べるってやっぱり大衆的なイメージなんだよなぁ

124: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:38.93 ID:2uprUYQ00

中華料理が辛いものが多くって四川料理しか食ったことないのか？
地域違うだけで全然違うのに

125: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:56.80 ID:1vJJDapb0

適当だからだろ
中国に行ったら食い物がめっちゃ美味いんだけど、それは地元での競争が激しいからであって、作り方にも盛り付けにも提供の仕方にも決まりはなく、旨ければ全て良しでしのぎを削った結果であって
一歩中国内を出れば適当にしか残らないから、中国内みたいに美味くならないんだよ

126: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:45:59.72 ID:wHZFYnW+0

韓国人「おい、日本人、アイムジャパニーズと言ってみろ」

日本人「ア、アイムザパニーズ！」

韓国人「バカジャップ！　ザパニーズじゃなくてジャパニーズだ！バカタレ！」

日本人「バ、バカザップと言うな！　うぎゃああああ！」’

127: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:01.69 ID:dRjc3jyP0

食材の品質と料理人のモラルに問題がある。
ただ日本料理も外国人が作っているけどね。
例えば、パリのアラブ人がやっている寿司屋
寿司と焼き鳥を出す。
味はまあまあじゃないの。

128: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:06.28 ID:RKdDFrt40

中国料理って海外では庶民料理から入ったからだろ
日本料理は海外でも高級料理として入った

寿司、天麩羅から入って今ようやくうどんとかラーメンが根付いたわけだし
どっちがいいかとかそういう問題ですらない

129: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:07.67 ID:IsrdpRfL0

日本料理の方が高いから地位が高いのは当然
でも高いから日本人にとっても日本料理を食べる機会が少ない
一方で中華料理は普段の食事として食べる事が出来る

131: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:26.11 ID:PsO56BBn0

今日のポイント
両方ともオーナーは朝鮮人である！

132: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:29.23 ID:/Wo2Jdzt0

そもそも中国人自体イメージよくねぇじゃん

133: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:31.54 ID:Gni/BFRb0

みなみのスレ
ほら、サーチナだろ

134: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:34.78 ID:OPcbyuES0

テイクアウトにするからだろ、その分気軽で馴染みがある
日本食はレストランで食べるものだという習慣付け

135: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:36.70 ID:pi6wjEIr0

アメリカの中華料理って言うと８ドルくらいでご飯１合分くらいの
チャーハンとオレンジチキン、それに肉とか野菜のオイスター
ソース炒めがついてくるイメージ

161: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:49.72 ID:/Bub8W1Q0

>>135
パンダエクスプレス？

265: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:50.45 ID:pi6wjEIr0

>>161
それが代表例だけど、似たような個人経営の店が街に１つはある。

あとアメリカ人とか宴会でも立食パーティーみたいなのを除けば
ステーキにしろ何にしろ個別注文がメインで大皿の料理をみんなで
取り分けるって風習が無いっていうのも不利なのかも

136: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:42.58 ID:RmWG8u5a0

中華料理は鮮度の落ちた食材を美味しく食べようとする過程で進化した
鮮度の高い食材を前提とする和食の進化とは方向性が違うから、富裕層からの受けが悪いのは仕方ない

146: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:10.39 ID:RI/7EHCU0

>>136
ならフランス料理も一緒じゃね？

200: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:51.68 ID:v4OPMtP30

>>146
そうだぞ、伝統的フランス料理はそう
だからフランス料理は和食と日本の料理人の手法を取り入れて大胆な改革を行った
僕らが食べてるフランス料理って大半がその改革後のものばかりだよ

315: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:04.56 ID:OPcbyuES0

>>136
費日本だって一昔前は鮮度のいい素材なんてごく一部の地域や富裕層だけ
庶民は塩漬けや干物、乾物

137: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:46.86 ID:/Bub8W1Q0

基本中国人が集まってる中華街にしか
ないからじゃねーの？

139: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:51.74 ID:67f1eaN80

映画ではいつも紙パックみたいな中華料理出てくるじゃん

140: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:52.15 ID:4kYfEyTo0

日本料理は普通に存在感無いと思うぞ
日本のメディアが過剰に持ち上げてるだけかと

190: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:11.03 ID:YuETciiI0

>>140
海外でまともな日本料理店て少ないもんな

中華料理は味が安定してるけど

日本料理は繊細で再現が難しいんだとおもう

204: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:57.23 ID:091iVXDa0

>>190
アメリカの日本料理店の経営者はなぜか韓国系アメリカ人と韓国人が多い

224: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:59.17 ID:Vcj0+ntV0

>>204
日本のインドカレー屋で働いてるのほとんどネパール人みたいなもんか

276: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:28.87 ID:YuETciiI0

>>204
確かに韓国人の日本料理店があるな

カリフォルニアロールはいいんだけど
ハリーポッター巻きとかわけわからんメニューでびっくりしたら韓国人の店だった

141: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:58.46 ID:CDpvkoN00

油っこいから。

142: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:46:59.50 ID:KohCiARS0

汚い水を誤魔化すだけの料理で止まったからだよ

143: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:01.28 ID:QGVcNoWQ0

中華好きだけどな
ただ、仕事関連で萬珍楼とかの
コースたまに食べるけど満足感が無い
街の中華屋でチャーハン食べると満足する
和食ってなんだろ、旅館の朝ご飯が
一番満足する、外国の人は寿司とかなんだろうけど

145: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:05.51 ID:+Cw6f3od0

料理じゃなくてバックグラウンドが原因だろ。中国そのものの価値が低いんだよ、売るために安さで勝負したのも良くない

147: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:12.79 ID:UVZh3Dlj0

いや別に格下でも良いだろ。料理は変わらん

149: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:20.06 ID:d/SBW3Zy0

中華好きだけど本場に近付けは近付くほど不衛生になっていく感はある

151: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:22.69 ID:GNhRHsYp0

日本料理だって昔は馬鹿にされてたもんだ
刺し身→生魚キモい
納豆→臭い
生卵→腹壊すぞ
ってな

イメージが上がったのは、日本国内で日本料理のレベルそのものが上がってきた事と
アニメのおかげかな

152: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:23.76 ID:sGYZj0NA0

虫とか獣とか本格中華って無理❗

153: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:23.92 ID:r/qxDKjM0

中国からの移民が多すぎて、みんな中華料理店やってるからじゃね

155: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:28.56 ID:4ckLsQ810

中華は種類が多すぎて、旨いのからゲテモノまであるからな
雑草炒めたみたいな物もあるし
昆虫食も多いし

156: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:32.98 ID:Xedk6zfE0

日本料理ろ中華料理で比べるのがナンセンス
健康志向かそうでないかの違い

157: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:36.59 ID:drNM9HO50

コウモリ食ってる土人が何を言ってんだかｗ

171: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:14.72 ID:p7Uu4kSl0

>>157
じゃあクジラ食うの辞めろよな

158: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:39.07 ID:A9MsIgRL0

正直和食は日本だけで大事に食べてればいい

198: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:45.42 ID:IsrdpRfL0

>>158
残念ながら日本人が和食を食べ続けられるほど財力が無い

208: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:10.47 ID:A9MsIgRL0

>>198
どんなの食ってんだw

159: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:42.03 ID:YQQTduSR0

欧米で流行っている「ラーメン」
中華料理が元になってるんけど?

196: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:36.95 ID:t/cUeVXh0

>>159
可哀想な五毛党

160: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:43.83 ID:nBLLJwka0

30000円で売れるアジア料理は和食と中華だけ

173: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:21.07 ID:Xedk6zfE0

>>160
ダウト
和食は原価が高すぎる

442: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:42.77 ID:y0q7kcGZ0

>>173
ダウトの意味分かってる？

163: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:56.08 ID:UVZh3Dlj0

そもそも格付ける意味が無い

164: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:47:59.23 ID:S0EgVa3G0

金を持ってる年寄りに脂はきつい

165: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:00.02 ID:AbOhJYxZ0

他所の国でがっつり中華コミュニティ形成して
身内はめちゃくちゃ守るけど元からのコミュニティ外の住人は利用こそすれ排除しまくり

マスク消毒液の件で一気に中国人嫌いになったわ
とっとと自国に帰りやがれ

166: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:02.98 ID:MybFaIlS0

同じ内容の記事以前に見たな。

168: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:05.12 ID:0bf6YELX0

欧米に住み着いた同朋のイメージじゃないっすかね

169: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:07.19 ID:dD3reTaT0

向こうの寿司屋フォーマルじゃないと入れないよな

170: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:08.46 ID:bmnThS4L0

半腐りの食材に火を通して
食えるようにして食う時代の料理
というイメージがあるからかな

172: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:15.97 ID:Les1J0zj0

日本人が言うほど和食なんて食ってねーからな

174: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:22.34 ID:vE0/QoBn0

中国に対し文化でマウントとるのはやめた方がいい

176: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:26.09 ID:ruRGn9+K0

中華料理は見た目にこだわった物が殆ど無くね?

207: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:06.47 ID:kWCCP4xe0

>>176
アホか？マジでアホ。餃子の王将とアメ横の屋台しか中華を知らないアホ。

177: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:28.79 ID:GZDnAnco0

青やピンクの巻き寿司あるで～

178: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:35.08 ID:9NlHTGE00

油とごま油とオイスターソースぶっこんで炒めるだけだからじゃね？

179: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:37.05 ID:5zncGS2C0

小皿でちまちまだから
中華は大皿でドーンだし

181: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:42.34 ID:v4OPMtP30

洗練と文化の問題だろ？
そもそも今世界でトップ扱いされてるフランス料理自体が
日本料理と日本の料理人の影響受けまくって元のフランス料理とはまるで別物に生まれ変わった代物だから

182: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:43.54 ID:MhWzAt5u0

ケチャップ餡の天津丼があるだろ

183: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:43.90 ID:PBHSjQIp0

パンダエキスプレスとかゲキマズだからだろ
あんなもんだしてるから
アメリカの中華は豚の餌扱いなんだよ

海外旅行ブログとかでオレンジチキンが最高とか書いてたら
それもう読む価値ゼロ

184: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:44.75 ID:aVUwQiu40

油濃い、辛いetc
嫌いじゃないけど毎日は食べられん

185: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:52.08 ID:U1nXxcDX0

日本料理は一種の芸術やからな

俺はバカ舌やから中華で十分
しかも王将

186: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:54.23 ID:kWCCP4xe0

陳健民
脇屋友詞

は天才だと思う

187: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:48:55.81 ID:F1o+LbxI0

純粋な日本人気の為かと
https://i.imgur.com/JJhc2Yo.jpg
https://i.imgur.com/qOsP9rX.jpg

239: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:47.22 ID:W5b4Ors80

>>187
日本人向けの雑誌じゃねーか猿ｗｗ
なんだこいつｗｗｗ

293: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:13.23 ID:W5b4Ors80

>>232
あの言っとくけど
日本料理そんなに人気じゃ無いよ
>>187←こんなんでホルホルしてるのと同じ
一部の日本贔屓が凄く声がデカいから
日本料理ブームみたいなのが起こってる錯覚してるだけ
「LGBTがむしろ今トレンドなんだよ」
みたいなのと同じｗ

188: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:04.03 ID:fht+nFSW0

中華料理＝ねぎ油とニンニク
イタリアン＝オリーブ油とニンニク
日本料理＝醤油と出汁

256: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:35.13 ID:kWCCP4xe0

>>188
正解。よくお分かりで。

463: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:30.28 ID:fht+nFSW0

>>256
イタリアでも南北でまた違うけどね
北イタリアはチーズとバター
我々の普段イメージするイタリアンは南イタリアの料理
中華料理でも四川と北京で全然違うし
日本も関東と関西では全く違う
普通外人がイメージする日本料理といえば関西の味付け

191: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:11.16 ID:B4m9/M0P0

中華はウィルス含まれてる可能性あるねwww

192: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:22.60 ID:iOBUHj9/0

知らんけど世界三大料理なんだから存在感あるだろ＞中華
和食なんてどマイナーだから安心しれ、中国人さんたちよ

193: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:28.54 ID:SzNkqa150

中華料理屋は昔からあるから数が多すぎる
一流ホテルにはいってるような中華料理屋はべつに格は低くみられないだろ

194: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:32.75 ID:lCVyUA8h0

中華料理は一部のメニューだけだと思うけど、大衆食として普及してるからじゃないか

195: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:34.54 ID:Pipm3ept0

中華料理に限らずチンクが作った物なんか食えるかよｗ
裏で何してるか分からないからな

197: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:44.96 ID:oN2QgKTU0

油でジャーって炒めただけだからな

201: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:51.98 ID:31QDJlXU0

中華、地中海、フランスが世界3大料理だろ。
日本食より地位が低いわけないだろ。

202: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:52.77 ID:A5Q9ABoj0

ウリも低いニダ

203: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:49:57.22 ID:7WGkktU20

和食に中華みたいなのが入ってるだろ

205: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:01.75 ID:gZeisplB0

中華料理は下品

206: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:04.10 ID:qxb50lGV0

地位ってなんだよ
バカじゃねーのか

220: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:49.30 ID:gZeisplB0

>>206
すごくわかるぞ

210: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:17.38 ID:khtfTB3j0

シナ人の食べ物だからだろ

211: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:22.68 ID:W5b4Ors80

料理自体じゃ無くてチャンコチョのブタっぽい感じが嫌なんだろな

212: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:24.07 ID:8laqmQH00

1970年代、80年代、中華料理店で化学調味料を多用しすぎて
健康被害を出しまくったせいもあるかもな。

237: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:41.36 ID:091iVXDa0

>>212
チャイナレストランシンドローム

252: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:21.04 ID:DhhVQjVI0

>>212
化学調味料はどの料理でもつかうよ、地溝油とか得体の知れないやつを使うからだろ

213: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:25.04 ID:yZpQN76B0

油、油、油
油に通したら人肉だって食べるのが中国料理

214: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:31.75 ID:JBODfqzN0

待て
欧米人が食ってるのは本当に和食なのか？
紫の寿司とかグミ入り料理とかじゃないよな？

215: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:31.99 ID:QYw0xRCc0

中華料理は配達ピザと同じで欧米で日常化してる。

216: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:32.65 ID:DhhVQjVI0

馬鹿でも作れるからだろ

217: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:40.29 ID:5WCb44of0

繊細さ

218: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:43.98 ID:SzNkqa150

多分、中華料理を世界で一番好きなのは中国人で2番目が日本人

219: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:47.05 ID:L+CFcoqu0

牛丼も日本料理

221: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:51.81 ID:CaaeWaB90

だって大味だからｗ

223: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:50:58.12 ID:pIKkStc70

一旦炭火で表面焼いてから酒ぶっかけて蒸す、みたいなクソ手間かかるもの日本人も食ってないから

225: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:00.83 ID:akggTzDf0

でも実際海外で食べると、中華料理の方が美味しいよね。
和食で美味しい店ってすごくすくない。

中華料理はどこ行ってもそれなりに美味しい物が食べられる。

まあ、料理してるのが和食は現地人、中華料理は中国人だから
当然なのかもしれないけど。

334: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:42.60 ID:YuETciiI0

>>225
まったく同意
文化として中華料理は根付いてる

日本料理は、異質なもの

375: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:20.47 ID:yG6IgzPj0

>>334
文化では無い
単なる低級移民の商売
それが中華がジャンクフードであり続ける理由
そこから文化が生まれた形跡はない

818: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:23.23 ID:YuETciiI0

>>375
おまえ海外にどれくらい行ってる？
アホ丸出しの恥ずかしい発言だぞ、それ

855: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:51.02 ID:SNNel8To0

>>818
小学生の喧嘩かよ

480: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:58.57 ID:RLXvGbqa0

>>225
海外のは本気で日本人がやってるとこしかうまくない
中華はハズレがないんで
現地料理の店の良い店がわからない時とか
けっこう中華食べるわ

502: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:51.81 ID:6NPxODXE0

>>480
チョン、台湾系の寿司屋とか最悪

227: ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 2020/05/03(日) 11:51:02.41 ID:eLq1HESc0

ゴーストバスターズ（新作）　でもそんな扱い

えーとね　中国料理は　移民が現地人相手に難易度の低い料理を広めてたのに対し　
日本料理は　現地の日本人向けで　食材の入手困難と　料理人の高いスキルが要求されて希少価値だったので
値段高めに設定してたので　高級料理に分類されていた。
あとセレブが宣伝してくれていた。

うどん　そば　カレーライス　ラーメンはむこうでも高級料理ではないね

228: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:07.02 ID:STb0RHXN0

大皿の下品盛りで油ギトギトの貧乏食に見えるのが中華料理だからしゃーない
和食はスタイリッシュな健康食として認知されてるし比べるだけ無駄

229: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:07.08 ID:xF3xH4Zm0

移民の食い物が地位高いわけないだろ

230: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:13.22 ID:n/UW6gCV0

中華は世界三大料理ではないか

231: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:13.78

日本が世界最高文明国家だからな

232: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:13.99 ID:rZ7CFC4+0

日本ホルホルじゃないけど

和食の健康イメージじゃないんですかね(´・ω・｀)

233: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:14.77 ID:4QYCirM70

ネズミ踊り食い動画と一緒にきたねー厨房動画も出てきたが、明らかな残飯入れからよそって
チャーハン作ってて、踊り食いより気持ち悪くなって吐きかけたわwwwwwwww

あんなもん食えるのは子分のチョンだけwwwww

234: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:15.25 ID:lc5anBrQ0

中華料理のほうが調理法は単純だと思うけど

235: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:28.62 ID:nWhdMM610

寿司とか無駄に値段上げてるから

236: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:40.40 ID:7m7pj2160

中国の家庭料理がむしろ以外と良かった。
お店の中華料理はまあパターン化しているけど。

238: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:46.38 ID:yG6IgzPj0

不味いから
欧米で中華食べてみ
マジでジャンクの味しかしねー
もともとシェフの経験無いただの移民がやってるし

241: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:52.82 ID:rl3TPsCL0

世界三大料理（フランス・中華・トルコ）とか日ごろ自慢してる中国メディアらしからぬ論調だな

243: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:57.96 ID:8NxaNZw00

中国料理は美味いけど、中華屋ができたら我が領土といわんばかりに集まって占拠するからだろう

244: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:51:59.26 ID:NFAKoEIm0

まあ日本でのフランス料理とイタリア料理の扱いの違いみたいなもんで、どっちの料理も高級もあれば大衆もあるから

245: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:00.73 ID:olEZ30z20

素材を生かす調理法が欧米の意識高い系wに受けるからだろ
素材を引き立てるこんぶ、かつお、しいたけなどのダシの繊細さと相まって

246: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:02.58 ID:YQQTduSR0

小山で鉄人の弟子がやっていた中華の食べ放題に
一時はまったな。

247: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:03.27 ID:uu1Krywr0

化学調味料使いすぎるからだろｗ

チャイニーズレストラン・シンドロームは有名だ

249: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:07.33 ID:bcmCnDpS0

和食のほうが1人前で盛り付けるしがアートっぽい
中華は大皿でワイワイ食べるからちょっとアートっぽっくはないかも
中華でも豪華に飾り付けるときは立体飾りあってアートっぽいけど

250: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:19.88 ID:Xr01UD8m0

中華料理って年寄りが持ち上げるほど美味しいもんでもないし
今の若いのはいかないから日本でも中華料理屋はどんどん潰れてる
新規も客が入らず苦労してる

314: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:57.21 ID:go98PtfS0

>>250
地元の王将は35年くらい続いてるんだがなぁ

253: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:23.74 ID:dAUFT4zt0

中華料理は日本料理より旨い、が、牛丼すき焼きおでん天ぷらは負けてねえ

254: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:29.33 ID:yyoPDdTw0

無駄に熱い
無駄に油っこい
無駄にトロみだらけ

257: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:37.67 ID:N5Z6dVEr0

海外で料理屋やってる中国人のレベルが低いからな
料理屋なんだか、中華マフィアだかわからん状態
ヨーロッパ、北アメリカ辺りのお話し
他は知らん

258: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:37.96 ID:/RNlPTJd0

でも、チャールズ皇太子は天皇に出された懐石料理を、味が全くしないクソ不味料理と酷評したんでしょ

351: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:23.74 ID:4QYCirM70

>>258
ハゲにはキムチラーメンでも食わせとけ

259: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:40.69 ID:c9Ea3+8c0

すき焼きふりかけだけのご飯も和食でいいのでしょうか？

260: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:44.45 ID:WkzszaIj0

単に普及率が桁違いなだけ
中華はフレンチばりにメジャーだけど
和食はベトナム料理とかエジプト料理みたいなニッチ市場だぞ

281: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:47.73 ID:yG6IgzPj0

>>260
バカか？
中華は単なるジャンクフード
日本料理はハイエンドなフレンチにも影響与えてる

262: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:44.90 ID:p7Uu4kSl0

高級料理なんかよりも庶民まで恩恵が行き届いてるのが問題だけどな
その点でいうとイギリスと韓国はアウト

263: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:48.64 ID:fht+nFSW0

欧州で中華と和食の店どっちに行くかといったら迷わず中華に行くけどな
日本人ならw

302: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:36.83 ID:yG6IgzPj0

>>263
そりゃシナチョンがやってる
ニセ日本料理なんて食べたくないからね

264: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:48.72 ID:vjr0/ciL0

人口調味料の量
バカにはわかんねぇんだろうな

266: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:52:56.33 ID:wqzTPfEe0

欧米人がイメージしてる日本料理って具体的に何なの？

295: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:16.50 ID:TjVNeOt00

>>266
スシ
テンプラ
フジヤマ

267: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:00.78 ID:xWD6CL1l0

欧米の和食ってどの程度和食なの？

納豆ご飯とか無理だろ、ワサビだってパクチー並にクセ強いかと

301: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:36.38 ID:kWCCP4xe0

>>267
カレーライス
ラーメン

268: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:00.77 ID:3Jxn65HI0

そんな話は聞いたことない
ヨーロッパにジャパニーズフードはどこかにあっても和食屋は必ずしもない、中華料理屋は100%ある

もちろん和食の評価は高いが、それは「たまに」食べる用途でだ
中華料理のように世界に完全浸透してる存在ではない

369: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:08.03 ID:GNhRHsYp0

>>268
それは中華料理が浸透してるんでなくて
中華移民（華僑）が侵出してるだけでは？

612: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:13.21 ID:krh/CPtG0

>>369
それ
華僑が現地の食材や人にあうようにローカライズして
市場経済により技術の向上が日々行われた結果か
華僑の方のお店はまずハズレがないね
　
やっぱり本国では社会主義が長らく続いて顧客による厳しい目がなくなて
長らく技術の停滞がおこって技術継承もなされずまともな料理人が育たなかったせいで
本国では一流どころでもいい加減な調理法が蔓延してると某華僑の片が嘆かれてた

681: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:52.30 ID:fJPDrOZS0

>>268
旧来の華僑がその地域に根差すやり方してきたからだろうな
日本の中華だって日本人の魔改造だけじゃなく華僑による改造も多々あるし

269: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:02.09 ID:NNreS80x0

白人にとってはジャンクフードなんだろ

271: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:06.16 ID:aVUwQiu40

そんだけ根付いてるってことでいいだろｗ

272: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:21.21 ID:HuOiDm9p0

和食は美味し健康的です

273: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:24.90 ID:AaQ4czzO0

中華はもう定着の域だからってだけじゃ？

274: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:26.09 ID:uu1Krywr0

正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う？
http://chinesestyle.seesaa.net/article/439946527.html
中国ネット

「個人的には日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら３日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」

「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。

275: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:28.08 ID:zeCpIhER0

中華料理て油と化学調味料てイメージだわ

277: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:29.86 ID:yk5RE6zr0

普段食べる分には中華の方が好きだけどな。
ザーッて炒めればOKなのが多くて。

305: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:45.22 ID:aVUwQiu40

>>277
そう
家で食べる分はいい
たまに食べたい程度

278: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:31.68 ID:wD5zyZrT0

中華はうまいけど体に悪そうだからたまにしか食べない
油で高温調理するのが多いから食材が酸化される

279: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:39.34 ID:yP/GG4y40

近所の王将は味が落ちた
前と作り手が変わったんだろうな

312: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:51.46 ID:qjFsDB1T0

>>279
王将は鍋振りしてる人の腕が如実に出るよね

329: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:31.87 ID:kWCCP4xe0

>>312
間違いない。

355: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:43.04 ID:yP/GG4y40

>>312
ほんとそう
炒飯とか確実に味に出るし
調味料のさじ加減が全然違う

364: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:00.54 ID:ZjNlI+M70

>>279

そう
半年か1年かそのくらい前から行かなくなったよ

理由はちゃんぽんとか味噌ラーメンとか
オレがよく行ってた店のメニューから消えたのと

揚げそばとかの具がモヤシだらけになった

材料費ケチってる

405: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:28.00 ID:yP/GG4y40

>>364
人が入れ替わったら通ってた店に行かなくなる転機ではあるよな

280: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:39.68 ID:krh/CPtG0

陳健民が日本人と日本の食材にあうようにローカライズした中華料理と中国料理は違うしな
子供のとき香港ではじめて食べたときはきそうになった記憶ある
駐在で上海いったときはだいぶマイルドになってたけど
現地民いわく広東料理は臭み処理や油成分の処理が厳格だから
外国人にも受け入れやすいとのことだった
なので北京だと食えたモンじゃないよと忠告された
　
中華料理とざっくりするんじゃなく
広東料理とか四川料理とかでブランディングしたほうがいいかもね
地域によって全然違う料理だから

282: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:51.77 ID:lMG8GIgw0

料理はともかく
中華鍋は
炒める揚げる茹でる焼く何でもできる
凄いツールだ

283: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:51.80 ID:pedaK+G60

なんだろうねこれは
特にどっちが優れてるって事もないと思うけど
シンプルで素材を生かすってのがあっちじゃ新鮮だったのかな
出汁とかうまみってのもあっちに影響与えてるし

284: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:52.22 ID:iFjd5AZR0

日本食の高級イメージはデニーロが出資したのNOBUのおかげだろう

285: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:52.47 ID:WGU9aDKq0

理由は、美味しいから
ただそれだけ

287: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:54.23 ID:Tf79uQSl0

中華って見た目が悪いわな。なんでも油で揚げるか炒めるだけ。
ヘタすると皿に電飾点けてやがる。

333: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:42.32 ID:tE8m7BJU0

>>287
日本料理は見た目にこだわってる感は確かにある
弁当とか給食でさえも

288: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:55.38 ID:tc3fX39B0

和食なんて単なる保存食だぞ
自信持てやチャイナ

289: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:56.32 ID:A00j/Y1Y0

地位は低くないと思う
和食は価格が滅法高い
中華も店によっては天井がないが
手頃な値段で食べられる店が圧倒的に多いから

290: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:53:57.25 ID:ZjNlI+M70

キモチ悪いからじゃなく？

コウモリとか猿の脳みそとか鳩とか

291: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:07.92 ID:+w6du8Wx0

和食⇒格調高い食べ物
中華⇒庶民的な食べ物

292: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:09.70 ID:olEZ30z20

鍋一丁で、油、砂糖、うまみ調味料でドカーンと仕上げる中華

296: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:16.65 ID:c39Bt1eE0

中華なんかずいぶん前から高級料理の地位獲得してんだろ
5つ星ホテル行って食ってこいよと
北京ダックもフカヒレも普通に高級だろが

297: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:19.43 ID:SzNkqa150

世界三大料理でトルコ料理だけいまいち旨さがわからない
中華、フランス、イタリアンでいいだろもう。

341: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:02.34 ID:c39Bt1eE0

>>297
よく知らないけどドネルケバブ旨くね？

344: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:05.29 ID:nxbvJ8+S0

>>297
騙されたと思ってトルコライス食べてみ！

388: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:53.49 ID:0Znoqagb0

>>344
それ揚げ物オンパレードとスパゲティなやつじゃん

451: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:55.00 ID:epVtYLJn0

>>297
晴れの日の料理って事
昔から来賓とかを持て成すのに
欧米ならフレンチ
アジアなら中華
イスラム文化圏はトルコ料理が基本

つまり中国人が気付いてないだけで中華料理は日本料理よりもずっと地位が高いんだよ

503: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:53.64 ID:ayqbfTp00

>>451
日本でも来賓はフレンチでおもてなしだからな
相手から希望でもない限り日本料理なんて出さない

638: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:13.04 ID:A3QsWpy10

>>503
そうだったんだ
フランス料理って本当に凄いんだな

658: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:10.32 ID:0Yr14lgB0

>>638
安倍がトランプをおもてなしする場合でも寿司じゃなくてハンバーガーだしな
オバマは寿司をもてなされて食べたらしいが

690: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:22.65 ID:DhhVQjVI0

>>638
フレンチの料理人が「醤油はチートこれ使えば誰でも繊細な料理できるから、今後コンテストで醤油つかうのなしな」って言たのにはわらえるが

888: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:17.87 ID:WRPaeCq10

>>638
国際プロトコルの基準になったのが英仏あたりが中心だからね
料理に関してフレンチが妥当なところかとｗ

716: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:23.76 ID:vz/ttvj/0

>>503
和食はまだまだ海外でもニッチ市場だからな
日本でもタイ料理とかロシア料理とかマイナーなのが好きな人はいるけど
一般的とまでは言えないのと同じ感じ

799: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:45.48 ID:aVUwQiu40

>>716
ロシアの家庭料理がマヨネーズどっばどっばいれてるのは
見たことあるｗ

298: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:24.51 ID:xMECRQ+y0

中国人　わぁ、ショック

299: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:25.45 ID:uu1Krywr0

中国　日本の居酒屋が魅力的すぎる
http://news.searchina.net/id/1688851?page=1
日本人がまっすぐ家に帰らない理由がよく分かった

300: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:33.39 ID:cJfrsmca0

中華料理の方が料理としては、和食より凄い。
これは、間違いない。

中華料理の地位が低いのは、今の中国人がダサいから。
見かけ大事。

453: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:02.88 ID:xsNqNIuD0

>>300
お前、料亭行ってうまい日本食食ったこと無いだろう。
ここ一と吉野家は日本食ではないぞ。

303: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:37.82 ID:Z6myyKJG0

アメリカで中華はファストフードでバイキング形式で食べてるよな
大盛で安いイメージ
でも、日本の外食でも和食は高くて庶民は安いラーメンとか食ってるよな
地位とか関係ないと思うけど

304: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:44.81 ID:bItKV1Hu0

中華料理に比べて和食の地位が高いとか無いから
和食が流行ってはいると思うけど、それは格式の問題じゃない
格式で中華料理、フランス料理に勝つことはありえないから

307: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:46.33 ID:uu1Krywr0

米国　韓国人経営の日本料理店が次々と廃業
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191223-00058698-jbpressz-int&p=4
最近の白人は日本食の良し悪しをよく知っている。日本人のふりをしてもすぐバレる

会う韓国人はみな不機嫌そうだ。コリアン・レストランが次々と潰れている。
コリアン経営の日本レストランも廃業になるケースが多い。「日本人のふりをしてもすぐばれてしまうか、
サービスが悪いのか。最近の白人は日本食の良い悪いをよく知っている。

チョンの真実

308: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:47.27 ID:fhhwSZ120

中国人の民度が低いからじゃない

309: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:49.61 ID:aqfLWKsc0

地溝油（うんこ油）

310: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:50.07 ID:qmC88Wna0

中華料理は偉大だよ
医食同源を極めれば人を自在に操ったりすること程度容易
ジャンで見たし間違いない

313: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:54:55.13 ID:+Fc/ryVT0

日本でも
韓国家庭料理って意外に安くてうまかったりする

あ、なんでもないです。

475: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:50.05 ID:8NxaNZw00

>>313
韓国料理は良く作るけど、理由は簡単だから。
ありゃ、料理とは言わない、インスタント飯な。

316: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:05.42 ID:gV/Nph890

お手軽に化学調味料でうまさを出すからじゃないかな
日本料理はきちんと作ろうと思うとすごく手間暇かかる

317: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:06.37 ID:p7Uu4kSl0

ホルホルしてるウヨは三食高級旅館か料亭で食ってるんだろうか？

318: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:06.87 ID:Tf79uQSl0

和食とフレンチは通じるものがある。

319: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:13.84 ID:7UUozWIW0

食は文化なんだから民度込みのブランド力が必要なんだよ
犯罪者が冷蔵庫にある残り物で作った賄い料理みたいなものはいくら美味しくても高級料理にはなれないんだよ

321: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:21.15 ID:xF3xH4Zm0

味や調理法は関係ない
移民で溢れてる店にセレブはよう行かん
以上や

655: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:02.81 ID:xP+sgImK0

>>321
これが答えだよ
中華は中国移民相手の商売
和食は現地民相手の商売

味や調理法の問題じゃない

322: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:21.33 ID:epYKm/Sy0

お腹いっぱい食べさせてくれる店が多くて好きだよ

323: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:22.79 ID:DBxiuXTl0

>「中華料理の味と料理法が独特過ぎる」

料理法が独特なのは日本料理だろ
中華は調味料が独特だと思うわ。

324: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:22.81 ID:uu1Krywr0

中国　どうして日本ではこれだけ刺身を食べるのに、ほとんど食中毒が出ないのか
http://news.searchina.net/id/1686348?page=1
民度の違いだよ

326: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:27.91 ID:BBP3r4i8O

中華料理は悪くない
それを作っている中国人の質が最悪なんだよ

327: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:29.54 ID:WGU9aDKq0

コロナ騒動になってから、外食するとしたら必ず火を通した物しか食べなくなったから、コロナ収束するまで、寿司屋とか大変だろうな

328: ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 2020/05/03(日) 11:55:31.86 ID:eLq1HESc0

そもそも　日本料理を広めるつもりはなかった
現地の日本人向けの店を作ってたら　ガイジンが利用するようになり　セレブまで宣伝してくれて　高級料理になった。
最初は日本からは宣伝してない。

330: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:36.16 ID:rsqyjlxV0

中華料理の方が広く受け入れられてるってだけだよな
日本料理なんてまだまだマニアックな部類

331: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:37.12 ID:Pin3V8kg0

ツアーでイタリア旅行した時、口に合わない料理ばっかりだった
唯一まともに食えたのが中華料理

335: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:42.63 ID:SzNkqa150

いま、欧米の中華料理屋でビール頼んだらコロナでてきそうだよな
ライムの代わりににんにくつっこんだやつ

336: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:46.16 ID:o2nK79Zt0

中国は他国に認めさせるとかじゃなくて堂々としてりゃいいのよ
自国の数千年の歴史を自分で誇っていればそれでよし
他国がどう思うかなんか関係ない

337: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:53.52 ID:xWD6CL1l0

欧米人はチャーハンとか食うのかな？？
日本の中華料理定食も相当和食寄りにアレンジ済みなんだろうけど、白いご飯付きとかね

338: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:55:57.31 ID:LMu9srHD0

いいやん手持ち感というかファーストフード的な位置で納得いけよ

340: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:00.04 ID:X7c8+Of40

中華は安い
https://stat.ameba.jp/user_images/20180521/13/tanakatire/8f/62/j/o0810108014195285816.jpg
http://blog-imgs-46.fc2.com/f/k/m/fkman/20120519075027eee.jpg

342: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:02.41 ID:1+13aODZ0

ちょっと前にヨーロッパの現地サイトの
レストランランキングを見てたら上位に和食が結構入ってたな
フレンチやイタリアンやトルコ料理の次ぐらいの数で
確かに中華は少なかった。韓国？何それ？

343: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:02.34 ID:v9N62iEx0

うまみ成分

345: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:14.67 ID:KQok7bhP0

日本料理なんて朝鮮人しか経営しとらん

346: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:15.90 ID:+1qj3CMX0

パンダエクスプレス見ればわかる

347: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:18.49 ID:AdbsrpOL0

生活に溶け込んでいる中華の勝ちだろうな
海外では本当にお世話になる

348: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:18.49 ID:ZhMGev000

辛いだけの食い物はまずいからだよ

349: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:19.55 ID:fhhwSZ120

まずはコウモリを食べる文化を無くさないと

350: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:20.78 ID:W5b4Ors80

日本料理が好きなのでも
中華料理が嫌いなのでも全然ない
チャンコロのブタ風味が嫌いなだけ
でも、それモロに言えないだろ
それで中華料理をけなすとか、そんなことだよ
実は料理のこと言ってんじゃない

352: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　） 2020/05/03(日) 11:56:32.04 ID:Wz0+DYKl0

欧米人は余り東洋系の食べ物はたべない
ベトナムは　フランス領　インドはイギリス領
インドネシアはオランダ領だったから
ある程度その国のものは　たべるかも
香港はイギリスの統治だけだったから

353: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:35.92 ID:fht+nFSW0

欧州の間ではビーガンとかそういうのが流行ってるからじゃね？
和食だとなんとなく肉を使わないヘルシーなイメージ

魚は動物扱いされないのかね？
出汁とかベースから鰹使ってるし
和食のメインといえば必ず魚なんだが

354: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:42.71 ID:rEw0Y4h80

アメドラのテイクアウトやデリバリーは中華だけどな

356: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:47.35 ID:8NxaNZw00

本場の中国で主賓要人接待用のレストランで飯食ったけど
不味い、汚い、異物混入。

中華は日本で食べるに限る。

357: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:51.08 ID:9+0en7Sr0

和食のが複雑な気がするが

358: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:52.07 ID:uu1Krywr0

ミシュランガイドで世界一に輝いた東京

星の数は、パリ、ニューヨークなどの都市を凌いでいます

359: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:52.47 ID:cNPxpLzv0

そう？
三大料理とか言ってなかったっけ
日本人がいってるだけなの？

412: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:52.05 ID:xP+sgImK0

>>359
世界での一般的には、三大料理はフランス料理、中華料理、トルコ料理だったと思う。

440: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:38.51 ID:LmguRiQW0

>>412
文句なしのラインナップ

485: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:05.61 ID:6NPxODXE0

>>412
新三大料理は
和食、イタリアン、メキシカンって感じか

487: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:15.45 ID:1RmWQh5s0

>>412
トルコ料理って驚くほど日本に根付いてないよね

508: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:09.08 ID:Fx5onKtt0

>>487
トルコライスあるじゃん。

555: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:04.16 ID:Rc1qMxVv0

>>508
怒られるぞw

515: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:36.56 ID:jwocEmlm0

>>487
謎

574: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:43.23 ID:fht+nFSW0

>>487
割とイタリアンに隠れて根付いてるよ
オリーブオイルをふんだんに使うし
小麦を練ったもの（いわゆるパスタ）や米がメインだから
素材的に地中海料理みたいな感じ

606: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:00.39 ID:zCK34wlb0

>>487
鯖サンド大好き

635: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:06.80 ID:ZITpPiPZO

>>487
名称がソープランドに変わったからな

652: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:00.68 ID:rzwM0cI+0

>>487
ケバブ屋たくさんあるじゃん

一応だがヨーグルトとかトルコ料理

497: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:42.08 ID:cNPxpLzv0

>>412
世界的にもそうなんだよね。
日本料理より高評価されてるはずなのにな

498: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:43.48 ID:Rc1qMxVv0

>>412
大帝国で宮廷文化がある国かな？
なんでイギリスが入ってないんですかねぇ

499: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:46.35 ID:yP/GG4y40

>>412
トルコ料理ってピンとこないんだけどどんなの？
トルコ料理屋は見かけるが若干高いのと敷居が高そうでチョイスしない

519: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:41.16 ID:6NPxODXE0

>>499
屋台のケバブ

544: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:36.72 ID:yP/GG4y40

>>519
ああ、あれトルコ料理なのか
ブラジル料理もああいうのあるよな

610: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:09.92 ID:SzNkqa150

>>544
シラスコな
俺の中で世界三大見掛け倒し料理の一つ

713: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:12.62 ID:hRfNT6IZ0

>>610
シュラスコはブラジル料理
ケバブは中東・トルコ

609: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:02.97 ID:hRfNT6IZ0

>>499
>トルコ料理ってピンとこないんだけどどんなの？

トマトソース、トマトソース、トマトソース
トマトソースに飽きるとケバブ

360: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:51.74 ID:pi6wjEIr0

とってもふくよか（婉曲表現）なアメリカ人と話をしていて、
「オレ、スシ大好きなんだよ。とくに家の近所の寿司レストランで出す
ディープフライドスパイシーツナロールが最高でさあ」
って言われたときはちょっと微妙な気持ちにはなった

465: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:32.39 ID:bOu+5DXn0

>>360
中国人がラーメン日本人に誉められて感じるような内容だな
中国人の元々食べてたラーメンって
にゅうめんとか素うどんみたいな感じだぞ
中華粥的にトッピングは載せることもあるが

361: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:54.35 ID:zeCpIhER0

中華は高級店でも化学調味料ガンガンぶちこんでるからな
一時的にはうまく感じても毎日だと食えたもんじゃない
その点和食は天然出汁メインだから体に優しくて毎日食べても飽きない

362: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:55.50 ID:38HTOxwb0

チャイナタウンが汚くてスラム化してるから、中華は低所得者の食べ物って認識

363: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:56:59.62 ID:XX5sgjTP0

あらゆる面で信頼がないから

365: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:00.96 ID:k3AzJpKw0

中華料理のほうが広く愛されてる

366: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:02.69 ID:R8acGDWc0

和食は味が単調な分を見た目でごまかしているからな。ごまかし、詐称が得意の日本人らしい料理だ
出汁なんて本来は捨てる茹で汁まで使う貧乏たらしさには我慢できないし。不味いわ

436: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:28.72 ID:DhhVQjVI0

>>366
釣れますか？

367: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:03.21 ID:1B715iYV0

ウイルス入りだし普通に不味いから

371: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:09.74 ID:qSWXErHo0

ちゅうこくちんは嫌いだけど中華料理は好き

372: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:14.89 ID:1zUwGxwv0

地位が高いというより一般的でないというかね
あまり口にする機会がないだけ
つまりそんなに需要ないのよ
希少価値というと大袈裟だけど物珍しがって貰えてるって感じ
バラエティー番組でよくあるでしょ
虫やら爬虫類やら食う企画
あんな感じ
向こうからすりゃ寿司なんてほんとグロテスクだからね
日本と韓国くらいじゃないかな寿司に抵抗ないの

469: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:37.08 ID:kWCCP4xe0

>>372
欧米人が寿司に抵抗がある？

おまえいつの時代に生きてるんだよ？

築地にでもいけ

526: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:56.19 ID:KWY2N5cI0

>>469
欧米人つっても海側の人間はそもそも魚に抵抗ないよな
内陸出身者はそもそも「生」が無理らしいけど

685: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:08.47 ID:sI0Mgbbr0

>>469
ドラマ「デスパレートな妻たち」では主人公の一人が罰ゲームでベーコンを「おぇぇぇぇ」と言いながらｗｗｗ、生で食わされるシーンがある。
ベーコンって基本過熱済みだと思うんだが、「ああ、なまってキモいんだな」と再確認したｗｗｗ
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1413779364
日本のベーコンなどは加熱処理することが義務付けられている
ただし、欧米のベーコンは加熱して食べるのが原則です。
「生」ではあまり食べない方が良いかと思います。
もちろん、イタリアのパンチェッタのように生で食べることを前提に作ったものも

ベーコンって生で食べれるの？食べる前に注意すること！
http://shiitaka.com/2018/07/03/becon-nama/

995: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:57.06 ID:MDJSZ0770

>>685
こいつマジでチョンじゃねーか

http://hissi.org/read.php/newsplus/20200503/c0kwTWdiYnIw.html

【厚労省】「アビガンが劇的に効いた」という患者の声があるのに「副作用が怖いから使わせない」　一方、海外にはどんどん輸出★５ [ニライカナイφ★]
469 ：不要不急の名無しさん[sage]：2020/05/03(日) 01:46:37.39 ID:sI0Mgbbr0
日本でのみジャップに対してのみアビガンを解禁すれば、向こう数年はジャップの出生率が下がってちょうどよいな！
いますぐ日本でのみジャップに対してのみアビガンを解禁しよう！

373: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:15.95 ID:iLLTVsGD0

何か女子に受けるらしいな

デートで連れてって行ってくれる男は日本でいう所謂「よかにせ」扱いらしい。
因みに男には食い応えが無いらしい

何と向こうの１番人気はサーモンらしいぞ
サーモン寿司なんて食べるんだと日本人的には思うが、向こうの味覚だと😋みたいね

374: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:20.58 ID:ZZI/iJ9F0

それだけ中華料理が浸透して親しまれてるといことだろ
喜ばしいことだぞ
あと誤魔化しやなんちゃって料理も多いんだろ
マンダリンチキンなのに
マンダリンもチキンも使ってないとかな
まぁ日本料理もなんちゃって料理多いがな

376: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:28.85 ID:MCuR97SP0

中華料理は脂ギトギトで見るからに体に悪そうだもん

377: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:29.15 ID:XOFoPB9j0

欧米では中国人がチープな店をやってるから
チープなイメージが定着してる

378: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:30.47 ID:tg2uyFEg0

繊細さの違いだろ

380: ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 2020/05/03(日) 11:57:37.90 ID:eLq1HESc0

中国料理　バリエーションが少ない
ラーメン　天ぷら　刺身　寿司　みたいにぜんぜん違う料理が中国料理に少ないのではないか

中国料理店のメニューって　なんかとなんかの炒め物が一番多い　区別つかない

512: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:22.47 ID:SzNkqa150

>>380
その区分けだけで中華わけられるぞ
麺料理、揚げ物、膾、
そもそも四川、上海、広東、北京ですでに全然違うやん

543: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:29.87 ID:8QRVaMut0

>>512
ウイグルもあるしな
麺はウイグルに限る

724: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:36.13 ID:rzwM0cI+0

>>512
違いを言ってくれや

381: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:39.22 ID:09OHA6fv0

日本食の極上と中華の極上なら中華の極上のが格も価格も高そうだけどな

382: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:39.33 ID:WGU9aDKq0

人間が手で握る寿司とか、コロナ収束するまで
食べる気にならんな。美味しいだけどね。

383: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:42.60 ID:+ohZK4MX0

初期の商売のターゲットが違った
あとイメージ

384: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:48.68 ID:tE8m7BJU0

定食文化もあるのでは
一人で来店しても色々なものを少しずつ食べられる

385: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:50.21 ID:yRKelBw80

油ギッシュだからでしょ

386: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:51.52 ID:wHZFYnW+0

日本人のちんぽは最大9cmだからしゃーない

387: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:52.18 ID:NtR+5QbB0

油っぽくて不健康だからでは？

390: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:57:58.63 ID:kZqlUrll0

寿司屋とか天ぷら屋のイメージで高級料理扱いになってるんじゃないかな
普段食ってるのはヌードル系とか中華の方が多いんじゃないの？

391: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:02.76 ID:1B715iYV0

チョンコ料理はウンコ入り
チャンコロ料理はウイルス入り

392: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:06.34 ID:c39Bt1eE0

俺は和食がなくても中華とイタ飯だけで生きていけるわ

426: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:13.43 ID:aVUwQiu40

>>392
まあ日本人は雑食だからｗ
全然大丈夫だなｗ

393: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:10.41 ID:aBAZpnkV0

文化的背景が腐っているからだろ

394: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:13.40 ID:WkJLTy+/0

スパイスがきつすぎるからじゃないか？
日本の中華料理だといい具合だが
南インド料理と同じでかなり独特だよ

395: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:15.15 ID:OU9DJavO0

中華はうまいがちょっとジャンクぽい

396: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:15.37 ID:FFHxSJwU0

旨いけど油ぎとぎとだから。和食は脂質が少ないから食うだけで痩せるヘルシー食として人気がある

397: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:18.29 ID:lSeR1UbT0

中華は炎の使い方という点ではどこの料理にも引けを取らないだろう

398: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:18.69 ID:aVUwQiu40

まあラーメンが日本食てのもあれだが
向こうじゃ高級食だもんな

399: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:19.73 ID:EEVjsNeU0

海外での地位は分からんが、中華は高カロリーで和食は低カロリーってイメージだな
昔は中国の方が豊かだったから油をふんだんに使った料理ができたけど
今は油使いすぎると敬遠されるからねえ

400: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:20.11 ID:Vn4ua0v20

中華料理は、とにかく油、油、油だからなｗ

401: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:23.51 ID:y0q7kcGZ0

和食は日持ちしない旬の物や生物を使うから原価が掛かるから価格も高くなる
中華は早い時期からテイクアウトやデリバリーが発達してる、高い食材は使わないリーズナブルな価格帯だから日常的に食べる人が多い
普及率で言えばダントツで中華だろ
ただコロナ関連で中国を嫌う人が増えてるから、中華料理の消費も減るだろうな

402: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:23.58 ID:9LdhQD9a0

さすがに世界では和食はまだメジャーじゃないでしょ
中華は世界中どこへ行ってもあるし

403: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:25.47 ID:W5b4Ors80

お前な

例えば日本の鍋料理とか白人連れて行ってみろ

全然食べないから

何が和食好きだｗｗｗｗ

467: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:34.51 ID:LoDVzam90

>>403
すき焼きは食べてもらえても、湯豆腐には全く手を付けないイメージ。

595: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:31.22 ID:DhhVQjVI0

>>403
ガンガン食うけどwチョイスがヘタッピじゃねえの？
湯豆腐の店とか湯葉の店とか日本人でも行かない奴いるしw
焼き鳥や創作和食の店とか行ってみ、鬼ぐいするぜ

404: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:26.62 ID:6mr06xuG0

パンダエクスプレスみたいなのが中華のイメージだからだろ

406: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:28.09 ID:Rc1qMxVv0

日本料理ってのもいまいちイメージが湧かないんだよな
出汁と醤油を使ってれば日本料理？

407: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:30.55 ID:nWhdMM610

和食は出汁の味が分からんからとりあえず崇拝してるだけだろ
つまり中華はもう制覇されたってこと

408: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:30.66 ID:1B715iYV0

チャンコロ料理好きなやつとは遊ばないし

410: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:36.44 ID:MRC8tY2A0

中華は雑だし

411: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:47.63 ID:uLvStTnJ0

中国料理は小汚い
これに尽きる

413: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:54.94 ID:j0QAKtrO0

最近、メディアでは中華料理と言わずに、中国料理というのはなぜ？
ちょっと違和感がある

447: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:50.63 ID:uLvStTnJ0

>>413
中華の意味考えたら
そっちの方が違和感だわ

414: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:55.94 ID:NIPJ/dvK0

早死にしたい奴は食え

415: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:58:57.28 ID:Vn4ua0v20

世界に広がる日本料理　韓国人は負けを認めざるを得ない

韓国ネット
「素直に負けを認めよう」
「外国人はキムチのにおいが苦手。そのことに早く気付いて」
「日本料理は素材の味を生かすから、薄味で健康的なイメージ」
「一方、韓国料理はどれを食べてもコチュジャンの味しかしない」

「日本の寿司のように、食べやすくて高級なものを世界に広めなければならない。」
「無駄な努力をするな。素直に日本食は最高だと認めよう。その方が気が楽になる」
「日本料理はシンプルで上品。それに比べ韓国料理はごちゃごちゃしていて落ち着かない」
「和食は見た目も素敵だし、味もさっぱりしていて食べやすい。料理に関しては負けを認めざるを得ない」
「日本は本当にすごい国。生魚を嫌がる外国人は多いのに、どうやって寿司をグローバル化させたのだろう」

416: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:00.82 ID:aqfLWKsc0

中華料理に使われる　うんこ油　下水油
　　＿ ,..-､
　,ﾉ・く‐⌒ ｫｪ‐‐!!!
./　　r ヾ∵。
|.　　 |　ﾟU
https://attach.setn.com/newsimages/2014/09/04/136352-PH.jpg
https://i2.wp.com/soukai213.com/wp-content/uploads/2016/06/o0500039011937937201.jpg

417: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:01.27 ID:8QRVaMut0

それだけ人口に膾炙してるってことだと思うが
ムスリム圏はともかくそれ以外は中華は地元料理化しとる

418: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:01.89 ID:MCuR97SP0

店もなんかヌルヌルしてて汚いし

419: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:02.76 ID:S7Wu4wdS0

中華料理や韓国料理は見た目が汚いし、油や唐辛子など健康によくない材料が多いから富裕白人は好まないだけ

素材の味を120%引き出し新鮮さと美しさを追及した和食は高価だが健康に気を使う富裕層に受けている

420: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:05.53 ID:jwocEmlm0

それは中華料理のことをよく分かってないからだ
明らかに中華料理が上

421: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:07.65 ID:LoDVzam90

＞味付けにも作り方にもシンプルな分かりやすさを好む西洋人には自然と和食の方が好まれるとした。

つか、日本料理の味付けってシンプルかもしれんけど、
全然わかりやすくはないだろうと思うけどなあ。

アメリカ人は馬鹿舌だけど、ヨーロッパはそうでもないのか？
それとも、現地人に合わせた味付けで、何とか食べてもらえているのか？

422: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:07.79 ID:uUlv/vde0

プロが作る和食は美味しいけど
いわゆる日本の家庭料理的な物は
日本人だから食べるけど、あんまり美味しいと思わない
煮物もどれも同じ味だし、味噌汁も子供の頃は嫌いだった

423: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:08.42 ID:kWCCP4xe0

そうだな。ここで語るべきは何故中華料理の地位が低いのか？ではなくて何故日本の中華料理はこんなに美味しいのか？を語るべきだろう。
そこに全ての答えがあるように思う。

424: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:12.31 ID:olEZ30z20

高級和食に関しては欧米のセレブ、意識高い系wの発信力が高いせいだな
下々は知らない。せいぜいラーメンか回転寿司
欧米アレンジのあれらはもう日本のものではない

425: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:12.43 ID:CbiQ3jVU0

イギリスでまともに食えるのは中華とピザだけだって聞いたが

461: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:28.05 ID:olEZ30z20

>>425
ボンビーバックパッカーの話を鵜呑みにするなよ

490: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:19.75 ID:pi6wjEIr0

>>425
地味にカレーも美味い。インドずっと植民地にしていたから

585: ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 2020/05/03(日) 12:05:15.47 ID:eLq1HESc0

>>490
サンドイッチはどうだった？

625: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:41.67 ID:pi6wjEIr0

>>585
自分が食った範囲ではそもそもパンが微妙だったからなあ…
もっとも日本のパンは柔らかすぎてなんか合わない、っていう
欧米人もけっこういるみたいだけれど

520: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:41.25 ID:bOu+5DXn0

>>425
いや、フィッシュフライは普通にうまい

428: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:21.13 ID:Fx5o+oLu0

中華は油っぽいからやで？

429: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:26.17 ID:6NPxODXE0

中華は素材が何であれ全部同じ味に仕上げるからな

430: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:26.34 ID:zVUnUnne0

油通しだろうなあ
近年の健康志向でさらに不評

432: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:27.08 ID:FoQZe55r0

日本料理とか中華料理ってひと括りにいってもなにそれっにならないほうが不思議
調味料に醤油や日本酒やみりんを使った料理とか
生の魚を非常に切れる包丁でさばいた料理とか
中華鍋で強火で植物油にさっとくぐらせた料理とか
それぐらい絞って言わないとイメージが沸かない

433: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:27.83 ID:CSm8J2c70

中華は昔からあって、しかも至る地方にもある。だから、飽きてしまったのだろう。
和食は今は珍しがられているけど、あと１０年もすれば飽きてしまうだろう。

434: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:28.07 ID:8unA7nWb0

もともとお気軽なファミレス風に売り込んでたじゃん
いまからでも高級路線を追加で行けると思うが

435: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:28.36 ID:EuBWMc4O0

そりゃチャイナタウンでやっすい中華出してるからだろ

437: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:30.31 ID:nf4gqqog0

海外ドラマだとテイクアウトで中華をよく食べているイメージ

438: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:30.49 ID:9f0d8RwB0

高級中華は高級だろ

それに馴染み過ぎると何料理って間隔は薄れるからな
カレーとオムライスとラーメンは日本食

ってｗ

439: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:33.30 ID:wNzn5++s0

中華の定番で油なさそうなのってある？

510: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:15.64 ID:rYTkWe+D0

>>439
焼売、棒々鶏、水餃子

441: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:40.74 ID:o2HbxTA00

ぶっちゃけ脂と肉を使いまくって濃い味付けの中華料理より野菜を多用して薄味の和食のほうがヘルシーっていうイメージが強いんでしょ

443: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:43.72 ID:FV8yFFML0

日本で食べる中華料理が良いな～　本場には行きたくも無いwwwby大阪人

444: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:49.31 ID:KWY2N5cI0

中華料理って昔から世界中で流行ってるからだろ
日本でもハンバーガーをありがたがるやついないけど
トルコ、インド、フランス料理より絶対にポピュラーだし

445: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:49.22 ID:faz+iQRW0

日本でもそうだし

446: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:50.15 ID:6jmluByn0

生魚手に入りにくいからじゃないの
欧米人は普通食えないよ

449: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:53.87 ID:SertqujJ0

和食はシーフードだから
中華では絶対に真似できない

450: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 11:59:54.44 ID:W5b4Ors80

おでんとかもまず全然食べないぞ

日本料理がブームとか大嘘だぞｗｗ

454: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:03.63 ID:xF3xH4Zm0

地位上げたければ中国人出禁にするしかないだろ

455: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:06.97 ID:p5IlUqe10

和食なんぞ中華の一派閥にすぎんから安心しとけ。

456: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:14.24 ID:0wzt74BB0

中華はみんな好きだけど和食はそこまでじゃないだろ

458: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:14.33 ID:c1bOqP1h0

元々昔っからリーズナブルな料理として米欧のそこらで営業してたから
そんな高級なものとして見られてないんだろ。

459: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:16.37 ID:Tf79uQSl0

やっぱ和食だよ。とくにラーメンと餃子はな。

460: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:20.93 ID:6l0f/yWn0

和食と比べると、作る人の技術のムラが多すぎるんじゃね？

462: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:28.59 ID:DBxiuXTl0

最近は日本の野菜がフランスで栽培され人気らしいね。
日本の料理は素材作りから日本人がやらないと美味しいものにならないから
海外では一般化しにくくて高級化するんだろうな。

464: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:30.59 ID:2gG68AEU0

コロナでもわかったけど、欧米人は中国への差別意識凄いよな
あれじゃ、中華料理の地位も低くなるわ

466: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:33.97 ID:3ULBg1iQ0

幸せとは毎日味噌汁が飲めること(´・ω・`)

468: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:35.89 ID:HBxxsqko0

テイクアウトのチェーンの影響じゃねーの？
逆に言うと、街中だと一般に根付いているってことだと思うけど

470: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:38.45 ID:2C96x/d80

中華は高級な店行っても油が多い。
餃子も焼売も肉が多い。
ヘルシー思考からは嫌われる。

472: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:48.65 ID:+to4Q5m50

中華はどこにでもあるからでしょ
和食の店は海外では数も少なくて高級店しかない
これに尽きる

473: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:48.63 ID:sGYZj0NA0

本格中華料理って言っても日本で食べれるのって
日本人の好みにあわせて味付けされている。
中国で中華料理を食べてみ？
口に合わない
かなり不味い

474: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:48.93 ID:vMFDxXMS0

そりゃあ、コウモリなんて食いたくないわな。

476: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:51.08 ID:FgRwDyPE0

シンクーサイの炒めものは現地のが一番美味しかった

588: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:17.36 ID:FFHxSJwU0

>>476
シンクーサイはマジで旨い。日本で手に入りにくいのが残念

653: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:01.07 ID:Rc1qMxVv0

>>476
空芯菜でなく？

477: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:55.22 ID:c39Bt1eE0

フカヒレ餃子とピータン食いながらビール飲みたくなってきたわ

478: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:55.69 ID:+ZwQL70p0

このネタって定期的に見るから
日本の「新入社員に菓子折頼んだらスナック菓子詰め合わせ買って来た」みたいに
中共メディアがネタに困った時に使う鉄板な穴埋めネタなんだろうな

479: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:58.39 ID:qJH4is+i0

中華はテイクアウトで安いジャンクってイメージがついちゃったからじゃないの

482: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:00:59.95 ID:QxiYuNtW0

それだけ中華料理が生活に根ざしてるって事だから良い事だと思うけどな。
和食は日本人には良いけど、魚や昆布や醤油が無理な海外の人は本当に無理だろうし。
国内でも都道府県によってはアタリの日本料理屋探す方が難しい

483: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:03.49 ID:uWCXs/I50

アメリカでの日本レストランは全体的に値段高すぎ
赴任してた時はお手頃な中華ばかり食べてたよ

484: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:04.18 ID:XhuYxH6P0

南蛮禅寺

486: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:08.34 ID:dAUFT4zt0

551の豚まんと本場の肉まんはどっちが旨いんだろうか？

488: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:17.03 ID:RlwPgC4B0

食材にゲテモノ使うからじゃない？

489: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:19.54 ID:Fx5o+oLu0

ウーロン茶で手を洗うのは油を落とすためや

491: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:20.10 ID:q4k9XHt60

だって不潔っぽいもん

それが全てだろ
それが判らない中国はもう外の世界に出てかなくていいよ。

535: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:16.57 ID:p2KBIqnR0

>>491
っぽいのてはなく不潔そのもの
現地の大衆食堂なんて便所以下だよ

492: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:26.87 ID:76h3XAYI0

六四天安門

493: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:27.06 ID:mVRPhP0V0

日本人は美味けりゃ何でも取り入れるからなあ

494: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:27.91 ID:ga/+on+H0

アフリカでは中華料理　一択だろう

496: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:39.84 ID:hRfNT6IZ0

日本料理店は大都市中心だが、中華料理店は欧州、北米、南米の小さな都市にもある
移民が多いから日本人が住まないような小さな町でも店を開いている
それだけでは気が済まないのかな

500: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:46.79 ID:ZjNlI+M70

同じ漢字の看板とかでもさ
日本で使ってる文字と
シナで使ってる漢字が微妙に違っててさ
なんか不気味なんだよね

501: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:47.76 ID:oGnLtZdU0

日本では中華評価高い

531: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:05.73 ID:uAFMxJmn0

>>501
餃子の王将のおかげだな(´･∀･`)

604: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:52.01 ID:4XXafr9f0

>>501
チャーハン
餃子
肉まん
点心系
全て大好き。ほぼ和風中華だけど( ´･ω･`)

624: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:38.61 ID:Tf79uQSl0

>>604
コンビニ飯ばっかじゃん

504: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:55.68 ID:atwe0SkL0

ユネスコに登録したってだけで
何故直ちに評価が高い事になるのか

505: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:01:57.00 ID:jL/OPGPM0

別に地位低くないかと。

フレンチ、イタリアン、中華、和食、エスニック

それぞれの地位がある。

どこぞの焼くか辛くするかしか出来ない国の人じゃあるまいしｗ

506: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:02.65 ID:1LAwuyJQ0

日本じゃコウモリやセンザンコウは喰わねえ

根本が違う

507: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:06.17 ID:t+h6ZYLz0

チャイナレストランシンドロームという言葉があるくらいだから
化学調味料まみれの劣悪レストランが多い

ちなみにチャイナスパイの拠点はレストランであることが多い

511: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:18.76 ID:EuBWMc4O0

中華はどれもバツバツに切って油でジャーっと炒めるから
見た目がどれも同じってのはある

513: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:33.79 ID:9ewTdcoE0

油っぽいだろ

514: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:34.04 ID:IOJqH1wO0

和食から醸しでる繊細な雰囲気が好きなだけで味とかはたいして気にしてないんじゃない
中華は大雑把なかんじある

516: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:36.98 ID:lMG8GIgw0

日本の中華料理は陳建民の日本向けアレンジが基本だし

517: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:39.08 ID:HctxjOzD0

清潔さと民度。そして料理も人間性も見た目が大事。言葉の発音にしてもそう。ちゃちゅちぇほいがーホンッとか汚らしい

518: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:40.34 ID:8QRVaMut0

単純な話をすると単価の差だろうな
素材そのまま出してくることが多い日本料理はどうしても素材部分のコストが高くなる
そのぶん日本料理で成功するのは難しい

521: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:45.06 ID:9f0d8RwB0

マクドナルドとケンタッキーは世界中にあるからな
評価が低いくせに皆が食べるアメリカ料理

コーラもだけど結局美味いと思ってんじゃん
権威を付けてるかどうかだけだろ

522: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:49.43 ID:pi6wjEIr0

そして外国人にとって一番ハードルが高い日本の食材がこんにゃく

なんか妙なニオイするし、なんだよこれ、スライムじゃねーか！

ってことになるんだとか

523: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:49.94 ID:sI0Mgbbr0

和食って何？しいて言うと、はやっているのは和牛じゃないか？
「昆布の煮しめ」に「じゃこの甘辛煮付け」食べておいしいか？？？
今どきのお節料理なんて、生ハムにテリーヌにレバーペースト並んでるぞｗｗｗ京野菜とか京都で入手できる材料だけで作ってみろ。食えないぞｗｗｗ
つくだ煮屋もかまぼこ屋もつぶれまくってんだろｗｗｗ

アホでバカで間抜けで愚鈍なら何も感じないだろｗｗｗ
お前ら日本にいるジャップは1億2600万人で、俺のことを、数十年もそう扱っている。
お前ら日本にいるジャップも、アホでバカで間抜けで愚鈍になれば、何も感じないで楽になるだろ。お前らジャップがそういったんだ。

解決策の一つとしては、日本でのみジャップに対してのみ、カクセイザイや麻薬を合法化すれば解決だろ。脳みそが縮んで何も感じなくなるから楽だろｗｗｗ
お前ら日本にいるジャップの脳みそが牛や豚並みになれば、何も感じなくなって、楽になるだろ。
あとは、身分制度を日本でのみジャップに対してのみ復活させ、日本にいるジャップのみを地球の最下層のカーストにすれば、
お前ら日本にいるジャップも、何も感じなくなって、楽になるだろ。
それで解決だろｗｗｗ

お前ら日本にいるジャップは1億2600万人で、俺のことを、数十年もそう扱っている。
君たち日本にいるジャップがやってきたことだ。

正常でまともな人間に対してやったら、発狂するんだろ？ｗｗｗ
お前ら日本にいるジャップが俺に対して、1億2600万人で、数十年もそうやっている。

592: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:26.82 ID:+wXno80w0

>>523
早よ半島へ帰れよ

524: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:51.28 ID:UqxvMaCI0

近くに中国人がやってる中国料理店があるけど

とにかく適当。宴会料理になるとさらに適当になる
冷凍品もバンバン使うし、味も誰が食べても旨いとは思えない適当さ

中国人の中華も高級店ならまた違うんだろうが

日本人の作る中華の方が
日本人の口にあわせて云々以前の問題として
単純にどこで食べても一定以上のレベルの美味しさはある

525: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:53.68 ID:iDK67HjP0

いや中華はそれだけ広まってんだよ。

527: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:56.69 ID:WkYh8VL70

中華料理が和食に比べて劣ってるとは思わない。
原因は味じゃなくて、大抵の店が中国人の溜まり場に
なってるせい。
俺も昔駒形から浅草に行く途中の中華料理店が
気になって行ってみたかったけど、いつも見るからに
中国人って感じの連中がたむろってて、入るの本当に
勇気が要ったしなぁ。

528: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:02:58.79 ID:aqfLWKsc0

中国】香り付けにハエの死骸・人糞、工場の下水の廃油を食用油に

https://www.epochtimes.jp/jp/2011/09/img/m50114.jpg
https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/95/0000013295/02/imgfa6e698czik8zj.jpeg

529: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:03.81 ID:zCK34wlb0

中華好きだし偉大だと思うけど

530: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:05.41 ID:SzNkqa150

日本人は中華料理と三国志は認めてるよな

いまの中国人を認めていないだけで

532: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:07.41 ID:Tf79uQSl0

ツバメじゃなくてツバメの巣のほうを食べるんだからどうかしてるわ。

534: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:14.52 ID:KAnCBmck0

普及のためにファストフード化したからジャンクフードと同じカテゴリ

536: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:22.10 ID:ROqAdqEB0

イタリア料理だろうがフランス料理だろうがスペイン料理だろうが、味覇入ればあっという間に中華料理

537: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:24.38 ID:uztmi8kg0

油を必要以上に使わない健康志向に合致してるからじゃね？>和食評価

538: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:25.54 ID:1xznOQGU0

ラーメンが中華料理だと知ったら驚くだろうなw

564: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:21.36 ID:iKXmyYe70

>>538
ラーメンがイスラム由来だと百福ですら知っているのに

539: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:26.13 ID:GNhRHsYp0

油通しをするのが中華
油抜きをするのが日本

559: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:13.03 ID:xW0OHC4k0

>>539
油抜きってそんなする？

633: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:59.79 ID:GNhRHsYp0

>>559
油揚げは油抜きしたほうがいいぞ
酸化した油は味にも体にも悪い

540: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:26.38 ID:iKXmyYe70

中国料理そのものがフェイクだから

満漢全席すらね

541: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:29.31 ID:Fx5o+oLu0

和食で油多いのは揚げ物くらいやろ

542: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:29.68 ID:e84C8ORz0

外食で迷ったら中華料理屋に行くけどな

545: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:36.77 ID:yS08tTsD0

つか和食とかまともなの食べた事無いなw
すき焼きとか寿司とか和食では無いイメージだし

546: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:42.91 ID:wHZFYnW+0

火病起こしてるジャップは大好物の日本伝統食のウンコの塊を食って落ち着け！ ”

547: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:51.90 ID:U69FvzZR0

中華も高いじゃん

548: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:52.58 ID:X8uc2G8t0

洋ドラではたいてい一度は中華のテイクアウト食う回があるだろ

549: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:53.70 ID:GOZ9w6o60

めんどくさいし、いざ家庭で他人に作ろうとしてみればわかる。
めちゃ気を使うし、魚をさばくにしても、寄生虫の知識とか
腐敗しないための知識やらとにかくめんどくさすぎる

バーベキュー、火にかけてあっという間に完成料理の方が簡単
誰だってできるし

焼肉屋なんて、客に調理させるしw

比べること自体がアホらしくなる

ぶっちゃけ日本料理なんて、日本人は自宅であまりつくらないだろ
パスタだの中華ばかりが家庭料理になってる。
日本料理は外食で楽しむものになってる。

575: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:54.07 ID:kWCCP4xe0

>>549
えっ？えっ？

634: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:03.62 ID:N4xfclib0

>>549
おまえのその凝り固まった偏見はなんだw
味噌汁とかでさえ作らないのか

550: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:55.46 ID:vhRNS+1T0

世界的に宴で供されるのはフレンチor中華orトルコと相場が決まってるくらいに高級中華料理は格が高いぞ

636: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:10.60 ID:SertqujJ0

>>550
高級中華ってヤクザのイメージ

551: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:57.07 ID:8LarrPAb0

韓国、中国は不潔なイメージが強い
実際チョンはめっちゃ不潔
日本人は世界一清潔な民族
この差だろ

552: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:57.42 ID:gTcTqpuh0

蝙蝠料理はいらない

553: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:58.13 ID:qWoMK9mr0

中国人なんてどこにでも繁茂してて中華料理なんて当たり前にあるからだろ
普段から雑草を有り難がって見てるのかと

554: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:03:59.76 ID:1+13aODZ0

中華ってジャンクフードに片足突っ込んでるからな
安物の味というか
あと男は中華好きだろけど女人気はないだろ
女はラーメンチャーハンよりパスタパエリアだし

557: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:09.43 ID:U1nXxcDX0

精神的文明にこそリスペクトが生まれるのだ

軍事力や経済力だけではリスペクトは勝ち取れない

558: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:12.35 ID:nnURKFCg0

アメリカにも高級中華はあるんだろうけど、
パンダエクスプレスでテイクアウトするジャンクフードのイメージなんだろう。

560: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:16.53 ID:0I1UuGpI0

20年位前NYの
チャイナタウンで水槽に腹を上にしてぷかぷか浮いてるコイ科の魚を見て
外国で中華は食いたくないと思った
もっとも外国で食った日本料理はうまくなかった。日本人らしい人が
料理人だったわけだがあの頃は勝負しに外国に行ってとか言うより
訳アリの人も多そうだからな

561: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:17.46 ID:c9Ea3+8c0

カウンター20人でコック4人の中華屋によく行くけど
どんな料理もお玉に直接口をつけ味見するんだけど、目前でやられるとイヤになる
美味しいからまた行くけど、あの辺の感覚が中華なんだろうな

562: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:18.94 ID:w5OHuGPy0

日本人騙って油だらけの中華出すな。

563: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:21.34 ID:p7Uu4kSl0

そういえば焼肉って韓国料理なの？

614: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:16.32 ID:iKXmyYe70

>>563
在日電通に頭をやられたやつがそう宣伝する

565: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:25.33 ID:aVUwQiu40

外国の高級車か大衆車かくらいの差あるんやない
店の内容も

567: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:30.19 ID:oNzR9sGO0

単に中華料理が『浸透し過ぎている』からじゃないのかね

981: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:35.17 ID:kXCGON7Z0

>>567
テイクアウトのヌードルみたいなやつか

568: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:32.02 ID:3YOBTzhg0

日本料理で広がってるのが庶民食じゃないから
値段が高い = 高級 = 地位が高いってだけでしょ。

中華は庶民食から高級料理まで幅広く浸透しているから
手ごろな値段の料理 = 地位が低いって勘違いしてないか？

569: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:33.01 ID:7j5jUxgV0

レバニラ炒めは最高だけど？

570: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:35.09 ID:8yYw+CpC0

いい加減にやる奴が多いからだろうな

571: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:38.89 ID:uAmP38q20

中華料理はあっちでは珍しくないし、加熱されてるからだよ

572: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:40.62 ID:N4xfclib0

最近流行りの町中華とやらも既に日本に溶け込んで改造されてるしな
たまに中国人がやってる店もあるけど

573: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:40.78 ID:dW/Ev85Y0

中華は旨いけど大量の油と化学調味料まみれだからな
日本料理は素材の新鮮さや旨みを引き出すことに重点を置く

593: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:28.52 ID:p7Uu4kSl0

>>573
まるで日本に保存食が無いと言わんばかりだな

576: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:54.17 ID:fouBLM+N0

海外の日本料理の文化は経営している韓国人のおかげ

577: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:04:54.90 ID:USYicL4b0

理由は知らん（´・ω・｀）
大体揚げ物、煮込みもの、炒めものとかどこの国でもあってその国ごとのアレンジと特徴があるイメージだが、日本食の場合「寿司」とかいう揚げ物、炒めもの、煮物の全てに当てはまらない類似するものが無いオリジナリティを持っている
寿司だけが和食ではない天ぷらとかは揚げ物の日本風だし、すき焼きは煮物の日本風のものだが、だいたいのアメリカ人は寿司を思い浮かべる

670: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:33.37 ID:kWCCP4xe0

>>577
まだ甘いんだよ。
欧米人は。
米
味噌
焼魚
漬物
この贅沢感がわからない

579: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:05.25 ID:dD29uX6e0

日本以外の中華街の治安をどうにかしてから言え。

580: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:07.51 ID:cNPxpLzv0

あ、でも当時の中華って台湾だよね
北京料理とかはまた別物か
よく知らんが

581: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:08.83 ID:c39Bt1eE0

俺は中華好きすぎて家でも鶏油使ってるわ
いつでも食えるしビールに合う

584: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:10.42 ID:aqfLWKsc0

排水溝・下水道から食用油を抽出！中国で流通する“下水油”の恐怖

https://imgcdn.cna.com.tw/Japan/Photos/JpnNews/201409/20140905165253.jpg
https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexnews%252Ffeed%252FCyzo%252FCyzo_201801_post_147671_e37c_1.jpg,zoom=1200,quality=70,type=jpg

586: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:17.40 ID:jxxvMJV50

中国料理は具材が腐っていても食べられるようにした技術の総称だろう
その技術のほうが重要だよ

日本料理は新鮮さに頼りすぎ

587: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:17.71 ID:z3Amqviy0

別に中華料理の地位は低くねーだろ
中国人が嫌われているだけだ

589: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:18.78 ID:Tf79uQSl0

日本人としてテーブルをくるくる回すのは我慢ならん

590: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:20.37 ID:Fx5o+oLu0

和食は朝鮮半年が期限ニダ ♪

591: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:22.67 ID:I9YAbtOL0

えっ？
イギリスでの世界三大料理は

フランス、インド、中華、のはず。。。

594: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:31.16 ID:NPpxVDSB0

高級な中華料理もあるじゃん
日本料理も高級なのは日本でも高級扱いだし
地位とかの問題じゃないだろ

596: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:32.25 ID:CfTBTftK0

コウモリは寿司のネタにはならないから

598: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:40.43 ID:iLLTVsGD0

ただこの記事の間違ってるところはアメリカは寿司食うけど欧州は生魚食わないのよ。

だから欧州は行った事ある人ならわかると思うけど大都市でも寿司屋は無いに等しいのが現状
食べたことも見たことも無い人が多い

アメリカは寿司は進出しててスーパーでも売ってたりするw

599: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:40.56 ID:r2qVvXDy0

ハリウッド映画でテイクアウト中華の四角い箱に箸突っ込んで食べるの
あれが定着してるのかな？正装で食べるものではないB級料理ですよね

600: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:46.49 ID:+KUhmAbo0

本場のは八角臭いからな

601: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:47.72 ID:fhhwSZ120

食材が不潔だから火を通さないと食えない

602: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:49.67 ID:Y2xNitOF0

俺は日本料理より中華のが好きだけどな
北京ダックとか最高じゃん

603: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:51.12 ID:hQgNbs4y0

中華は万人受けすると思うけど
ヘルシーで手がこんでるのがなんかまつりあげられてるだけじゃね

605: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:05:52.99 ID:9JfJud/60

たぶん、カラダにあわないんよ
油がね
本格中華食うと日本人でも下痢することを聞く

607: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:00.47 ID:6ZxeOaTz0

中華料理は、ある程度のレベルより上は技術的な向上ではなく単に食材の値段の高さ、希少性だけを競う性質がある。
「高級な中華」というのは、ある種のゲテモノ料理なので欧米人には受け入れられにくい。

そして食材の希少性を貪欲に求める文化がこれまで何度も世界的な伝染病の原因となってきた。

608: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:02.20 ID:EuBWMc4O0

各国の中国人がチャイナタウンで安く出してるし
テイクアウトでファーストフード的に普及してる
世界に散らばった中国人たちの生き残り戦略のせいだよ

611: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:10.33 ID:RQ83e0/V0

中華って火を通してダメな食材でも食中毒起こさない料理ってイメージだわ、緑肉以来
進んで喰いたいとは思わんだろ

613: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:15.76 ID:ji6IXTUA0

衛生面や食材の信頼性だろうな
あくまでイメージでの話だよ
欧米で日本料理好きというのは一部のマニアに限られる

615: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:17.46 ID:c9Ea3+8c0

トルコライスは長崎発祥のコテコテ料理

616: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:17.89 ID:Vg3q8zvb0

日本だと逆だよな？北京ダック食べた事無い日本人は大勢居るだろう

617: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:17.78 ID:YtD65lhh0

和食の方がヘルシーだからだろ。
中華は油を使い過ぎ。
油は万病の素。旨いから質が悪い。

619: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:34.26 ID:n2zAfVMl0

中華料理は大衆料理から高級料理まで素晴らしいよ。
世界的なランキングなんて関係ないわ。

620: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:35.29 ID:8dPSWC/80

中華料理美味しいよ
横浜での飲み会はいつも中華だよ

621: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:37.12 ID:Oel5CUPJ0

和食は原価が高いだけだろ

622: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:38.40 ID:2+1BzFY10

料理と支那朝鮮珍獣の餌とは
カテゴリーがそもそも違うわな

623: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:38.57 ID:Fx5o+oLu0

キムチのサッパリさ加減は和食がパクってるのは周知の事実だから･･･

626: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:41.72 ID:GBP91Lc30

日本料理　たまの外食
中華料理　日常から食べてる

くらいの差だと思うぞ。
それくらい中華料理は世界中どこにも行ってもある。

627: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:49.89 ID:c39Bt1eE0

しかしまぁ、飯スレ好きだよなお前らｗ

669: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:33.14 ID:Tf79uQSl0

>>627
自粛で喰うヤル寝るしかないからな

714: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:14.07 ID:c39Bt1eE0

>>669
そうそう、暇だからつい拘って作るんだよな

628: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:51.71 ID:09OHA6fv0

中華料理が世界遺産となるための障害は、四川料理や北京料理やらから正当な中華料理を
選んで推薦する段階で話し纏まらないからだろw

687: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:14.38 ID:iKXmyYe70

>>628
四川も北京も元々中国の外の国だからな

日本人が中国料理だと思っとるのが四川や大連とかの料理だから本物と噛み合わんw

629: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:55.34 ID:bJ3+0T9C0

そりゃまあSARSコロナが生まれるような衛生環境の国で出てくる料理なんて
低く見られて当然では？

630: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:55.57 ID:gyFfrNL50

存在自体がウイルスだからに決まってるだろ

632: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:06:56.75 ID:iDK67HjP0

中華料理は油まみれで欧米はこれ以上コレステロールで太りたくないと思っているから

637: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:12.74 ID:fht+nFSW0

中華は屋台文化
路上フード
日本の江戸前寿司も屋台文化だったがうまくイメチェンしたねw

639: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:21.60 ID:OVNwpU+K0

THE MAKING　（２６５）冷凍炒飯ができるまで
https://youtu.be/Tcmi48KSvpI

640: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:23.55 ID:SzNkqa150

今までの食生活からして、いきなり生活からなくなると困る海外料理ランキング

1位　中華料理
2位　イタリアン
3位　アメリカン

641: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:26.48 ID:p7Uu4kSl0

シウマイ大好き横浜人は売国奴かな？

642: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:28.04 ID:I9YAbtOL0

日本料理の方が食べる人を選びそう。

量が少ないとか生魚が食べれない、とか色々。

770: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:20.54 ID:3YOBTzhg0

>>642
地位が高いんじゃなく、敬遠されて近寄りがたいってイメージが
へんな高級感を醸し出してるのかもな。寿司は握りしか知らないとかさ。

御稲荷さんや混ぜ寿司なんて安いもんもあるのに
そもそも寿司じゃない、おにぎりがもっと広がればいいのにと思うよ。

643: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:32.22 ID:S+0ywSpY0

これ街中華と会席料理とかで比較してるだろ?
中国宮廷料理は日本の会席料理なんて比べものにならないくらいに世界的に地位は高い
ただ大半の中国人は食べる機会がないw

644: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:36.26 ID:yP/GG4y40

中華は円卓ぐるぐる回すような高めのは年一回行くか行かないかだな
やっぱり大衆中華を日頃から食べてるから

645: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:42.05 ID:sGYZj0NA0

日本で食える中華料理なんて日本料理といっていいくらい
日本人の口に合うようにされている。
王将なんて日本食

中国で中華料理食べてみ？口に合わない
大陸料理

646: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:51.30 ID:/mk11a+R0

中華は油ギトギトで化学調味料ドバッだから健康志向の欧米人のババアにウケるわけないわ

647: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:54.57 ID:mNbmIWsa0

地溝油

はい終了

648: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:55.49 ID:yUbU6oF/0

料理なんかどうでもいいんだよw
コロナで働けないから毎日カップラーメンだぞwwwバーカwww

649: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:56.26 ID:TiTqsQwQ0

中華好きだよ

650: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:57.72 ID:atwe0SkL0

そもそもここで言う和食って
俺たちも滅多に食わないようなのじゃね？
味噌汁納豆梅干し生卵おかか塩引き
塩辛沢庵魚肉ソーセージ白菜漬け
赤いウインナー、ラーメン、カレーライス
この辺が和食だろ

651: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:07:58.54 ID:eBCE0Gpc0

世界中で中華料理は既に大衆料理、家庭料理の地位を確率するくらい浸透してるんだよ
日本人でも寿司より餃子食う回数の方が多いだろ？

欧米で和食はまだ一部の健康志向の高所得者層向けの高級料理のイメージで大衆には届いてない

694: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:34.39 ID:atwe0SkL0

>>651
コンビニとかで昼飯に買うのは
餃子より海苔巻きかお稲荷さんかおにぎりだよな

654: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:01.10 ID:6jmluByn0

一番長生きできそうなのが日本料理だからじゃね

656: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:05.51 ID:E84pOJNb0

中華の高級料理は本当に高級すぎてそれをたまにでも楽しめる人の間口を狭めてしまうからじゃないだろうか。

657: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:09.80 ID:n8B9ad4y0

店主がアルカニダばかりだから、そのうち安物料理になるよ

659: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:10.92 ID:Jd5DDGZU0

中国料理は世界一だと思うけど
素材が最低なイメージはあるよね
あと中国が嫌われているから、”中国”料理って嫌煙する国もあるのかも
ちなみに自分も美味いかどうかはしらないけど韓国料理なんて店に行くことはありえないし

660: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:16.22 ID:p+zr1pU40

そんなもん近代の努力が違うからだけだろ
元々支那料理は世界一だった

661: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:19.37 ID:zXA6+/qo0

大衆料理として広まっているの中華だろ
和食っていっても大概割烹とかのジャンルで家庭料理の煮ものとか絶対受け入れられんだろ

662: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:21.87 ID:u01p7nFh0

中華は日高屋と王将があればいいや
本場はコロナをはじめとしたウイルスてんこ盛りだから、ノーサンキュー

663: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:21.93 ID:EuBWMc4O0

トルコ料理はピンとこないな
日本で人気がないということは
未だに日本人にはその美味しさが見出されてないということ
つまりたいしたことないんだろう

イタリアンやスパニッシュのほうが人気がある

706: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:55.20 ID:Ei0c+PW70

>>663
有名店なんですよ～って紹介されて
食べに行ったけど大したことなかった
何が出てきたかも忘れた
食べた後カスタネットで踊る姉ちゃんが出てきた

747: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:30.40 ID:1+13aODZ0

>>663
秋葉原で有名な屋台ケバブ食べたけど超ウマウマやったで
トルコ料理は大資本と組めば人気出る

767: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:15.73 ID:pi6wjEIr0

>>747
イスラム圏は酒とのコンビネーションが発達していないのがなあ

811: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:12.17 ID:3YOBTzhg0

>>663
トルコアイスが流行った時に、一気に持ってくればよかったのにね
ケバブがかろうじて知られたくらいかな・・

664: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:27.24 ID:qqZAaa2a0

自分達で大衆化させ過ぎたんだろうが。
それでも日本人は世界一中華料理をリスペクトしてる民族だと思うぞ

665: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:28.24 ID:GdKSO5sT0

韓国料理は論外だよ

666: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:28.62 ID:cty6WqMA0

中華って油まみれじゃん
デブになっちゃうよ～

693: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:28.92 ID:fht+nFSW0

>>666
油の種類が違うがイタリアンもフレンチも油まみれだぞw

ダイエット中の女子が料理してるところ見たら卒倒すると思う

715: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:14.25 ID:atwe0SkL0

>>693
オリーブオイルは別格だそうな

728: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:42.18 ID:6l0f/yWn0

>>666
バターを使わないと気が済まないフランス料理よりはマシだと思う

667: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:28.56 ID:K4j2bQZh0

寿司はヘルシーだし、カラフルでインスタ映えするから海外のモデルが大好きだな
タグでもpasta、Spaghetti合わせた数よりも多い

668: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:31.87 ID:7j138XTn0

あたりまえやろ中華なんて中華鍋に香辛料ぶち込んで混ぜて香辛料食ってるだけやんけ
あんなもん食えるか寿命縮まる

671: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:35.38 ID:pi6wjEIr0

中華はなんていうか、高級食材イコール入手難易度の高い食材で
あって美味しい食材と直結していない気はする。フカヒレにしろ燕の
巣にしても美味しいとは思えなかった

672: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:36.45 ID:R8acGDWc0

蕎麦やうどんも和食なんだろうｗｗｗ
カレーライスやラーメンも和食だし。江戸前寿司や焼き鳥も和食
何の修行の必要が無いのが和食。寿司は違うと言いそうだが、あんなモノは半日程度で握れるようになるからな
日本伝統の徒弟制度。労働基準法を無視して下使えが欲しいから続いているだけ。これも伝統だけどな

673: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:38.12 ID:iA+KB/RR0

中華薬膳料理は大好きだぞ

674: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:40.61 ID:nMxFIJ3m0

日本料理なんてチャーハン1つで瞬殺じゃね

737: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:01.43 ID:SzNkqa150

>>674
洋食ありなら、オムライスで対抗できる

677: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:48.92 ID:aVUwQiu40

そんな高級店とかいけないし
たまにマック食いたくなるような感じ中華って

678: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:50.27 ID:9eoliSE70

油が多すぎるねん、なんでも火を通しすぎるねん、
だからほんまに美味いもんないねん

679: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:50.39 ID:IQ3f2ool0

中華料理もアートやと思うわ
オタマと中華鍋と中華包丁１つで、あんなにも沢山の料理が作れる
上手い料理人が作れば、感動するほど美味い

680: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:08:50.52 ID:Ay4jYXgp0

中華料理は大衆化され過ぎてる
大衆化は良いんだが、料理に繊細さを感じる所が少ない
芸術性に乏しいんだな
宮廷料理とかだと繊細さが出てるのかもしれないが、一般的じゃないし
繊細さや芸術性を含んだ美的感覚の乏しさが原因だろう

812: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:13.96 ID:CVslKXmD0

>>680
完成品自体を飾ることより
作ってる間の曲芸に力注ぎ気味だしなあ　中国料理はどこよりも

682: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:01.10 ID:2IrKKRo+0

たいして変わらないと思うが
というか学のないやつは一緒くたにしてそうだが

683: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:01.42 ID:x+s/Mxhs0

中国と欧米は相反する。中間に日本がいる。以上

中国（漢字）ーーー　日本　ーーー欧米（アルファベット系）

684: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:06.28 ID:7ij085mK0

中華は世界三大料理の一つなんだから、それでいいじゃないか

686: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:09.68 ID:ic0DCSVb0

どちらにしても愛されてるんだからいいじゃない
それに比べてウリの料理は・・・・

797: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:38.66 ID:8QRVaMut0

>>686
コリアンは以外と中国で人気
単価がそこまで高くないから

689: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:21.80 ID:y6EVp88x0

豚の餌だから

691: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:23.95 ID:Mlr6F/S50

中華料理は安くてたくさん食べられるって印章だなぁ
もちろん安くて美味しいから好きだが

703: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:48.09 ID:p+zr1pU40

>>691
大日本印章か

856: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:54.42 ID:sI0Mgbbr0

>>691
ネットで高級中華レストラン探してみてみろよ。フカヒレ20万円とかあってたまげたｗｗｗ

692: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:24.62 ID:irKb+iTe0

コロナばら蒔いているようなイメージが料理のイメージも下げているのだろうな

695: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:36.33 ID:9JfJud/60

下痢

696: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:37.83 ID:EQjiytjc0

高級中華は台湾香港だもんな

697: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:39.19 ID:nNAEUnCx0

台湾、香港マカオ、上海、北京行ったけど台湾が一番うまい

698: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:43.17 ID:/xxF5TLK0

中国料理の最高峰はサンプーチャンだと思う
一生に一度は食べてみたい

699: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:43.22 ID:sGYZj0NA0

王将は日本食

700: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:44.30 ID:7aFdEfK60

こっちばかり見てるからだろ
己の研鑽もしないでチラッチラッって
鬱陶しいな

701: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:45.43 ID:ECFNyIbs0

日本でも和食＞中華＞韓国の順番ですけど？
焼肉は韓国料理？
ラーメンは中国料理？
鰻は養殖？

702: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:48.02 ID:0Yr14lgB0

ご飯にトンカツぶち込んだカツ丼は洋料理なのか和料理なのかどっち？

788: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:12.33 ID:atwe0SkL0

>>702
トンカツ自体が
フランス料理にヒントを得た日本料理だろ
肉じゃが、カレーライス、支那そばも以下同文
アレを洋食と言うと元ネタの料理の国が怒るらしい

854: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:49.65 ID:c39Bt1eE0

>>788
いや、普通に元祖はシュニッツェルでしょ

704: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:49.89 ID:8h9+unbf0

シンプルなわかりやすさ？

705: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:51.92 ID:SzNkqa150

お前ら飯スレになるとどこからか匂いかぎつけてやってくるよな
このスレは伸びる

707: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:59.43 ID:0i3apCXi0

和洋中では中華が一番好きだけどね

708: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:09:59.69 ID:5GpiEGVU0

上海や香港の一流のシェフが日本で作る中華が一番美味しいそうだ

709: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:02.35 ID:4ibNdn9A0

日本料理店がないヨーロッパの田舎町でも中国料理の店はあるから助かってる
米文化でない国の米料理は本当に酷い

710: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:10.16 ID:ReZ7FwoE0

美味い不味いではなくヘルシーかどうかやろ
まぁ今の日本人がちゃんとした食事を取れているかどうかは別問題やがな

711: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:10.65 ID:dLFnyXCR0

なんか中華料理って油とご飯で学生の友みたいなイメージない？

746: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:25.12 ID:o+TEIgs60

>>711
ある
よく言えばどの国でも庶民食にしてるな

773: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:28.34 ID:rhqzVuMr0

>>711
庶民向け食堂の話なら和食だって似たようなものだろ

712: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:10.80 ID:ZYgDFRv20

子供や若者は和食はあまり喜ばないよね
味のはっきりした洋食や中華の方が好まれる
日本料理の地位が高いとは世界の舌は洗練されてるね

717: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:23.86 ID:aqfLWKsc0

工場などの排水溝や下水溝に溜まったクリーム状(あるいはスカム状)の油を濾過し、精製した安物の食用油脂

https://i.imgur.com/nS2Hl73.jpg
https://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/c/d/-/img_cddf4549c1147ed60e6b91c390f474c5245818.jpg

787: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:07.47 ID:nMxFIJ3m0

>>717
この技術を中国に教えたのは日本だからな
食用に使えとは言ってないが

718: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:27.84 ID:vEs8y8xj0

当たり前だろ
そもそも物を食べる「食事」を発明したのは
オレたち日本民族なんだから

719: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:28.11 ID:p7Uu4kSl0

まあイギリスが最悪なのは揺るぎないからなw

720: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:31.55 ID:VhrmqfI70

でも日本では中華>和食どけどね

721: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:33.74 ID:4clZW3ZM0

日本料理は芸術だが
中華料理はXO醤で味付けした詐術

722: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:35.21 ID:I9YAbtOL0

台湾で食べた小篭包がすごく美味しかった。

中華料理は動物の一部がそのまま出てくるから、
見た目で食わず嫌いになる事があるけど、
炒飯とかは美味しい。

723: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:34.47 ID:wwKA6cjv0

コンロの炎が半端ない
キッチンがやかましい
500グラム単位なので少人数では食べられない

お一人様にチャーハンとスープ１斤づつ出すな

725: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:38.43 ID:0oY+h6+X0

中華料理は美味いからそれで良いじゃん

726: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:40.34 ID:ZcDmK6ll0

ラーメンが有るじゃないか

729: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:46.64 ID:ReQSOF3/0

坊主憎けりゃ袈裟まで憎い、だろ
同盟国だからに過ぎない

730: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:47.64 ID:7j138XTn0

中華鍋どころかコロナ鍋もふりやごってシナ猿

731: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:49.98 ID:QsParSNV0

中華、美味いんだけど油がね…

732: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:50.72 ID:5JCBRyLt0

日本では中華料理親しまれてるだろ
まあ高級料理とは思っていないが

785: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:03.07 ID:ybDP5JLu0

>>732
中華民国の料理を日本人がアレンジしたものが中華料理

ご飯に合う料理に魔改造したものだよ

733: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:53.33 ID:pz/WE4pH0

いや、和食より昔から大衆食として受け入れられてるだろ
パンダエクスプレスとかチェーン店あるし
高級店もあるだろう、知らんけど

734: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:55.16 ID:mqi/OtpD0

中華料理そのものは好きだけども中国人は信用ならん。

735: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:10:58.35 ID:F2UiKFm30

アメリカの寿司はぶっちゃけ和食と思えない
あれは寿司じゃない

771: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:22.58 ID:mNbmIWsa0

>>735
カリフォルニアロールって日本人シェフがローカライズして発明したんだよ

842: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:23.23 ID:pi6wjEIr0

>>771
スモークサーモンとクリームチーズを巻いたフィラデルフィアロールは
普通に日本でも受けると思う

736: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:01.26 ID:0Yr14lgB0

中華料理の地位が低いんじゃなくて中華料理店の価値が低いだけなんじゃ……？
まあ言ってみただけで実際どうかは分からんが

738: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:03.52 ID:pMi2tDpM0

中華料理て幅広すぎだろう

740: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:07.78 ID:rR6e4NqR0

正直中華の方が美味いけど健康にはいいからね

741: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:12.74 ID:rjjkjEzW0

日本食は最近になってヘルシー志向の高所得層に好まれだしただけだろ
中華はもっと前から地位を確立してて大衆にも波及してる
そんだけ

742: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:17.38 ID:yP/GG4y40

グルメな連中にイスラエル料理好きですか？とか聞かれたことあるが普通は知らんわな

791: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:17.83 ID:Ei0c+PW70

>>742
ユダヤ王が食べてたのはコレです！みたいな料理が出てくるのかな
逆に戒律縛りバリバリの食材で出てくるんだろうか

807: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:56.16 ID:rzwM0cI+0

>>791
イスラエルもケバブあるんだよな

744: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:22.29 ID:Mlr6F/S50

日本では中華料理は好まれてると思う
中華嫌いだと言う人にいまのところ会ったことがない

745: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:23.91 ID:E0zhr29B0

欧米だとそうなのよねぇ

748: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:32.53 ID:4fCycFfx0

中華の方が美味しいし人気あるよ
ふつうに

749: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:34.81 ID:hPhzWIBT0

ペットとか虫とか人とか食いたくないもん

750: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:35.49 ID:ye9RuAvn0

アメリカ人がレストランで食べるのがフランス料理や日本料理でダイナーがアメリカン、それに対してテイクアウトが主なのが中華、タイ、ベトナム料理
どっちにも当てはまらなくて不人気なのがイギリス料理

751: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:37.48 ID:bcmCnDpS0

まあでも世界三大料理って言うと中華が入るんだから
地位が低いわけじゃないだろ

752: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:41.44 ID:Ugc8Yghw0

中華料理はヘルシーな印象がないからでは
ダイエット中華とかないし、あっても不味そう

753: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:47.45 ID:f1hE73JF0

中華料理も様々
手の込んだのは薬味のハーモニーに感心すると思うよ

754: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:48.83 ID:gb3rhNbR0

中国の中華料理は不衛生だからな

755: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:53.68 ID:XZuCS5QO0

食べ残すための料理を有難がる訳がないだろ(´・ω・｀)

756: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:53.63 ID:FFHxSJwU0

どうやってフカヒレを獲ってたんだろう。ほぼ内陸だし漁の技術もたかがしれているだろうに
サメの身はアンモニア臭いしヒレに注目したのもなかなか

783: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:59.01 ID:Ir6axCAh0

>>756
ヒント: 日本産

891: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:27.05 ID:kFO1DptT0

>>756
上海、広東？？？

757: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:11:54.43 ID:fht+nFSW0

日本食って醤油と出汁をベースにしてるだけで素材としてはなんでもいいからな
例えばパスタだって和風になるし
ステーキだって和風になる

758: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:00.70 ID:WcvD02SC0

テレビ東京あたりが国別で　世界三大料理は何？　って感じのアンケートとってくれないかな
インドなんかカレーとかランクインされてそうだし面白い結果でるんじゃないだろうか

759: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:04.64 ID:I9YAbtOL0

海外で朝鮮人や中国人がなんちゃって日本料理をやっていて、
日本料理のイメージが壊れそう。

760: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:06.35 ID:1u3XXTGR0

美味しいものはおいしい。
別に和食が不人気なら不人気でもいいよｗ
俺らに刺身があれば問題ねえ
毛等にウニの味なんてわからねえだろうし

762: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:07.59 ID:Ry1a9rq70

シナ料理はくどいからね
日本料理は品があって体にもいいし

チョウセン料理❓　　　　ふざけるなよ、あんなウンコ料理なんてw

763: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:09.19 ID:1g8WbN7f0

和食より中華の方が好き

764: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:09.48 ID:KhCNXu9T0

韓国宮廷料理が一番序列高いんだよな
しょせん倭食ｗ

790: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:14.18 ID:p7Uu4kSl0

>>764
宮廷料理ばかりピックアップされるのはまともな伝統大衆料理が無かった裏返しなんだよね

765: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:13.75 ID:UOtITgAn0

うまいチャーハンに出会ったらどんな料理でも敵わない

原点にして頂点

766: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:14.41 ID:UxTKma7U0

殆どの中華はＢ級グルメ。和食もそう。
欧米で評価される和食に牛丼は入ってないだろ。

820: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:24.99 ID:xF3xH4Zm0

>>766
入ってるどころかトップ５入りだぞ

768: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:16.79 ID:nKCx7UXY0

中華料理とかいう中国人の知らない料理

769: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:19.03 ID:alVKMRBG0

日本料理→寿司
中華料理→？

806: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:55.02 ID:iKXmyYe70

>>769
その矢印だと飲茶とか肉まんかな
寿司なんか日本料理でもゴミみたいなものだから

814: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:17.79 ID:ofkbSV0m0

>>769
フカヒレ、北京ダック、エビチリ

772: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:22.99 ID:C62hcAi50

髪の毛から醤油作ってるんでしょ？

774: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:36.82 ID:u2uo525D0

そんなことないだろ
中華料理の方がどこでも売ってる

775: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:38.64 ID:rzwM0cI+0

俺の思う違い

四川麻婆豆腐
広東カニ玉
上海エビチリ
北京北京ダック

817: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:21.43 ID:mNbmIWsa0

>>775
翻訳「俺たちは陳健民の呪縛から解き放たれる事はない」

こうですね分かりますん

776: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:39.92 ID:F6JmqCaF0

んなこたないだろ？
中華うまいだろ？

地位ガーとか言ってっから人間性が疑われてるだけだろ？

777: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:41.72 ID:kMJzMrZq0

そのかわり中華料理はどこの国に行っても現地の材料で中華料理を作ってしまうだろ。
それも手軽に安価で。
それはそれですごい料理法だよな。

778: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:45.09 ID:PYthETHW0

和食は切って並べるだけだからな

780: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:46.28 ID:+FZU4JnTO

雑種の雑食と比べ事が無理だろ、

781: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:51.11 ID:cXMkr7zu0

日本食が美味しいのは日本人の回虫感染率の高さと関係あるんじゃないかな。
回虫は人の消化酵素を不活性化させてくるし、胃の中で動いてたら気持ち悪くて
食べる気がしない。よほど美味いものを作らないと食べるのが嫌で餓死する。

782: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:12:57.48 ID:iBwJaVtM0

中華料理は良くも悪くも欧米に根付いてしまってて
あって当たり前のものって感覚になってるからな

784: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:02.01 ID:cGTgb3Mf0

外人「韓国料理って、中華料理を辛く赤くして、ぐちゃぐちゃに混ぜたものだよね」

とても的確な表現でした

786: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:07.17 ID:5vUJ7BFv0

西洋かぶれて皿盛りにしたからだよ
オリジナルは鉢じゃん

789: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:13.03 ID:PIjyeUg70

そんなこと思ってるの当の中国人だけだろwww

792: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:20.00 ID:2HS7ZUVV0

中華は統一感がないからな
和食みたいに統一感、悪くいえばこぢんまりした感じではない

794: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:27.68 ID:5Qa3QEbU0

簡単（そう）で雑だからかな？

795: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:33.22 ID:4clZW3ZM0

燕の巣は美味かった

796: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:36.99 ID:1j6XFT6f0

和食はヘルシーさを求めた健康食という認識だからだろ
中華料理も美味いし凄いのは認めてる
方向性が違うだけ

798: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:40.46 ID:fOdkTQmQ0

中華料理は世界中に浸透しすぎて、
各国の大衆料理にまでなってるだけだと思うけど。

800: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:47.29 ID:GOZ9w6o60

「中国人は新たに出店するな」、中華街周辺地区で新条例―ローマ
「違法行為が周辺地域にまで及んでいる。今後は売買春や薬物販売などの犯罪行為も徹底して取り締まりたい」

〈モードな街角〉ミラノのチャイナタウン進化中！

「中国人に雇用、文化を奪われる」イタリアで高まる中国系移民への反感
「悪いのは中国人」伝統を壊されたイタリア人の怒り

イタリアの中華料理店、「切断された人間の足」提供か、画像拡散し .
2017/01/16 – 2017年1月16日、イアリア北部パドバにあるチャイニーズレストラ
ンが、切断された2 つの人間の足のように見える料理を客に提供していたとし
て物議を醸している。レス…（ 2017年1月16日 22時40分1秒）

アメリカの中華料理店が減少するワケ

ローマの中華と和食
多くは、最近の世界的な日本食ブームに便乗した中華料理店からの転向組である。
日本人の経営者で、複数の日本人板前とすし職人がいるのは、中心部に
店舗を構える「濱清」をはじめとして、ほぼない。

801: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:47.73 ID:c39Bt1eE0

ロイヤルホストの中華粥旨かったのにいつからかメニューから消えちゃったんだよなぁ
一時期週3くらいで朝飯中華粥食ってたのに

802: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:50.77 ID:fv3miRn30

今世界中が中国嫌いになってるしな

803: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:51.92 ID:Valu9PdH0

薄く広く広まってるからじゃね？
日本料理も広まったら高級感なんかなくなってしまうであろう
今夜は麻婆豆腐にしよう

804: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:51.85 ID:X4VTq7UV0

和食は割とベーシックで各地域で改造しやすいのはある

805: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:13:54.17 ID:PYthETHW0

別に日本料理と比較しなくても

808: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:03.24 ID:GjGU/Blq0

中華料理の地位が低いか？

809: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:04.43 ID:bThP21iS0

中華は高級だと盛り付けも含めレベルが高いものもあるんだろうけど
大衆食のイメージが強く、高級フレンチや高級日本料理にある上品なイメージが無い

810: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:08.83 ID:p48CYvGm0

和食が海外に影響を与えたのって1970年代に日本に招かれたヌーベルキューイジーヌのシェフたちが京都の料亭に行って感銘を受けたのが始まりだからな
しかも高級料亭の料金はフランスの三ツ星レストランの倍以上と聞いてまたびっくり

813: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:15.64 ID:aqfLWKsc0

排水溝・下水道から食用油を抽出！

https://livedoor.sp.blogimg.jp/john1984jpn/imgs/6/a/6aafe637.png
https://i.imgur.com/bFiSNra.jpg

815: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:19.28 ID:cJU80Hl20

そんな国ねーだろ

816: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:20.30 ID:fht+nFSW0

中華やイタリアンは移民の文化として根付いてるからな

819: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:24.89 ID:Vh/+vGNJ0

常に脂っこいから

821: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:26.82 ID:OhHcEoEL0

麻婆豆腐と青椒肉絲と肉まんとチャーハン最高やん？

859: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:03.24 ID:5Qa3QEbU0

>>821
無かったら困るな。

しかし毎日中華は無理

952: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:21.47 ID:aqfLWKsc0

>>821
https://i.imgur.com/o6Lz8v1.jpg
https://i.imgur.com/wybmaF6.jpg

822: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:29.77 ID:Z0xMcdlg0

根付いてるからだろ

823: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:29.93 ID:F2UiKFm30

ケバブ嫌い

外見が残酷で嫌い

824: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:37.24 ID:sGYZj0NA0

お前らが口にしているのは
日本食の中華料理❗
これは旨い。本当に旨い

中国の中華料理は人によっては口に合わない
好き嫌いがあるだろう

825: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:44.06 ID:O4C8+43p0

ビニール袋に入れてテイクアウトするものは無形文化遺産とはねー

826: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:45.03 ID:vyO9V4Pm0

中華は食後のデザートがあんま無いからな

827: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:47.67 ID:I+eK0g5h0

見た目の問題もあると思う

828: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:48.61 ID:mYpu/5Av0

蝙蝠のコロナ揚げ

829: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:49.91 ID:6KODttXi0

海外の日本食って日本人が店開いてるの以外は再現性ないよな
中国人や韓国人がやってるのが多い
天ぷらひとつマトモに揚げられない

830: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:52.54 ID:i2WuMIrb0

サーチナと、その御用達の今日頭条
一年中日本と比べてはどうのこうのと騒いでてうぜえ

831: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:54.52 ID:0MaIz/dU0

まあなんだwコロナで日本料理店自体
絶滅するよ、技術の継承も終わり
職人は失業、自粛警察曰く飲食は
この世に必要ないそうだから

874: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:34.21 ID:Ugc8Yghw0

>>831
そんな日本ばかり呪ってたら呪詛返しされるぞ
なぜかブーメランが複数確認されてる

832: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:56.41 ID:BYYI8g3I0

食べたくないから

833: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:14:57.74 ID:yP/GG4y40

バーミヤンもっと増えて欲しいわ
店舗数この15年でかなり減ったし

834: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:02.99 ID:EuBWMc4O0

中華は見た目がいまいちなんだよ
ごった炒めかごった煮を同じ大きさの皿に盛り付ける
色も何かぜんぶ豆板醤みたいな色
https://www.kinrei.com/news/assets/img/shutterstock_1009441600.jpg

835: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:03.85 ID:YDAh1Um30

個人的に中華料理が1番好き

836: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:09.69 ID:I8fZIEgW0

香港の料理はおいしかったけど
北京や上海の料理は高級店でも微妙だったなぁ

837: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:13.04 ID:Ux2puxxb0

中華料理の地位高かったけど
世界に飛び立った中国人のおかげでイメージ悪くなったんじゃない？

839: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:19.44 ID:xFujVhqg0

中国以外で食べる中華料理は好きよ
主に日本人が作ったり材料が日本でも普通のものだったり日本人好みの味付けになっているのに限るけど

840: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:22.08 ID:eWQz7RpJO

油でギトギトしてるからでは

841: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:22.91 ID:zXU7LH1G0

中国共産党はクソで世界の敵だけど中華料理は好きやで

843: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:24.94 ID:T8BDNPQq0

中華と朝鮮料理からニンニクと胡麻油抜いたら何も残らない

844: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:26.43 ID:XUo9h0Hh0

中国の食堂行ってメニュー聞いたら
生きた動物達が籠の中に居て
どれにする？って聞かれたっても中華料理だからな
今回のコロナの原因のような

846: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:29.74 ID:RgJspC3z0

大衆料理として十分評価されてる
油を使い過ぎなければ良いんだけどな

848: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:32.58 ID:hRfNT6IZ0

世界三大料理にトルコ料理が入っているのはなぜか
80年代に地球の歩き方トルコ編がそう書いたからじゃないかな
それ以前に聞いたこともなかった

849: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:34.83 ID:pCDjrCYt0

横浜中華街の高級店とかは本当に素晴らしいけどな

850: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:36.98 ID:YI5vbFMZ0

＞主な顧客が地元の中華系コミュニティと中国からの旅行客だったからだと指摘し

料理が敬遠されてるのか
はたまた客層から敬遠されていた結果なのか

851: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:44.04 ID:PYthETHW0

そういやちゃんとした中華なんてあまりくわないな
餃子とかラーメンとかチャーハンとか、ファストフード的な物が多い

886: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:12.14 ID:yP/GG4y40

>>851
大衆中華が根ざしるからな
ガキの頃から食べてるし
やっぱり食べた満足度が高いしな

852: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:46.12 ID:Znc3JPzP0

白人文化では米がなぜか野菜扱いだからな。
野菜を摂る健康ブームに乗っかって広がったのが日本食

853: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:46.59 ID:I9YAbtOL0

世界では中華料理の方が圧倒的普及率だと思うの。

日本料理は好みが分かれる。

857: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:15:59.51 ID:x6BMC9kW0

そりゃ海外の中華料理の大半は中国人の為にしか作ってないしな

860: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:04.01 ID:NrjaQ7Yq0

中華料理より日本料理の方が健康にいいって思われてるからな
海外じゃ、日本料理作れる料理人が少ないってのもあるし

862: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:05.09 ID:UqxvMaCI0

というか今回のコロナもコウモリ食ってとか噂されてる中で

今中華食いにいく欧米人はチャレンジャーだろw

ジャンクフード以前のイメージの問題ではっきりと
ナシだわ

コロナチャレンジか？

863: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:05.73 ID:0pxK4sbx0

コロナで死ぬ前に冥土の土産に一度は三日三晩の満漢全席たべてみたい

864: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:07.88 ID:Fx5o+oLu0

まぁシューマイは美味しいよね
炒めてないのは油そこまでない気がする

865: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:10.87 ID:3dQibSVP0

犬なんか食いたくないし

866: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:12.00 ID:C6wokaD60

油と香辛料のせいじゃね

867: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:18.82 ID:1ftiAMCP0

人間は基本的に油さえ入ってりゃ旨くは感じる
トロ、霜降り、肉料理。極端に言えばスーパーの肉だってどうにかなる
中国料理はその最たるものだ
しかし和食は違う。素材と手間。中国料理とは違うのだ

931: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:15.01 ID:sI0Mgbbr0

>>867
本当の和食って京都料理だろ？
あのノブナガが「味が薄くてまずい」と激怒したと言われているｗｗｗ京都料理のことだろ？ｗｗｗ

868: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:27.02 ID:SzNkqa150

中華というか
北京料理語るなら満漢全席食べてからにしてほしいな
上海料理語るなら上海ガニ
広東料理語るならフカヒレの姿煮
四川語るなら王将食ってから

963: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:46.86 ID:ybDP5JLu0

>>868
本場の四川料理はある程度生活に慣れた猛者しか食べれない

是非挑戦してくれ

979: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:30.17 ID:aqfLWKsc0

>>963
https://i.imgur.com/Njvfi2j.jpg

999: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:22:07.08 ID:I8fZIEgW0

>>868
満漢全席は満洲族が支配してた時にできたものだから
北京料理とは言えないような
北京は漢民族だし

869: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:27.65 ID:WGEyxyhw0

どっちも作ってるのはろくに手も洗わない特亜人なのにね

870: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:27.65 ID:vtB98SpT0

気のせいじゃね？

871: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:28.20 ID:Ir6axCAh0

今の中国料理は、中国料理ですらない。

872: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:31.53 ID:fht+nFSW0

中華料理といえばザーサイ
ザーサイ入れとけばなんでも中華料理になる

873: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:32.21 ID:d0JWJalS0

日本料理より先に広まってて有り難味ないんじゃないの
ファーストフードとしての地位確立しちゃってるじゃん

876: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:40.03 ID:lWovINzA0

日本料理は寿司とか極一部しか受け入れてないから単価が高いだけだからな

878: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:48.21 ID:dDDhxIhD0

別にええヤン
和食もおフレンチも基本はお高く止まってパンダの紙の器に入れて気楽に食えるまでいってないだろ？たいやきとかクレープとかはあろうが
単にそういうことだ、嘆くことなど全くない

879: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:54.93 ID:1QcqWJ6o0

日本みたいに大衆中華の店じゃないんだろ？
銀座アスターみたいな高級店で客はいらないとか嘆いてるんじゃねーの
そもそも欧米じゃ中華はテイクアウトするものだろ

880: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:16:55.70 ID:xMxXUzFm0

中華はデリがメインじゃないの？
マフィアの会談場所って高級チャイナのイメージ
でだいたいそこで波乱がおきる

882: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:06.43 ID:RvuxEPPw0

やべぇ…

5chに張り付くしか
やることがないよぉ～

883: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:07.95 ID:9Kz1R/0O0

いやいや、そうでもないでしょ
別に和食と変わらんよ
もうちょっと量減らせばいいだけ

884: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:09.09 ID:zHRiEoWP0

はっきりいって中華料理のがうまい

885: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:10.35 ID:y3h0esmx0

でも海外の日本料理店の経営者は中国人

887: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:17.39 ID:5Qa3QEbU0

日本料理はかなりの修業が必要

刃物の切れ味からだね。

889: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:21.28 ID:F2UiKFm30

シュウマイうまいね
あと中華まんもよく考えたもんだなと思う

890: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:23.62 ID:inHSv9mh0

内容もだが、衛生的な汚さも影響してる。
アメリカはかなり上流に日本料理が浸透してるが
イギリスの日本料理に至っては、ごはん味噌汁漬物
が日本料理だった。
中国人は世界中地の果てに行ってもフライパン一丁ですみ着く。
基本塩と葉っぱ。運が良ければ肉魚。
文化と料理はセット。日本文化を蔑ろにして破壊しようとするのは
鮮人。着飾ってうわべの小手先で勝負しようとするから
受け入れられない。生きた食材をハサミでブチぎりながら
提供とか欧米人にとっては拷問。

892: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:31.78 ID:eRChlLP60

中国料理は中国の料理、中華料理は陳さん広めた料理で別物な

893: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:36.70 ID:AZM7biBf0

何度か本場で食べたけど何だかんだ日本で食べる中華が一番うまいんだよね
チェーン店もレベル高いし

930: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:13.22 ID:5Qa3QEbU0

>>893
そうなんだよねぇ・・・

>>905
ラーメンは日本からだよ。
名前を支那とか南京にしただけ

894: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:39.99 ID:NUcmGw8Y0

何故かも分からないのかｗｗｗｗ
おまえら、文革で自国文化をぶっ潰したからだよｗｗｗ
調理法の多くを失い、台湾や香港に行って習ったりしていただろうがｗｗｗ

欧米どころか、華人からも低く見られているんだよｗｗｗ
おまえ等のライバルは日本じゃない。
朝鮮だｗｗｗ
早く悟れｗｗｗ

895: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:40.16 ID:MShfXvi50

ブーム終わって一般化しただけだろ？

896: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:40.37 ID:lv4V564R0

なお殆んどが日本人以外の経営の模様

897: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:41.61 ID:kZiCBKcQ0

チャプスイとか現地化されやすいからとか？

898: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:43.83 ID:fKKO+2kn0

こいつらいつまでオウベイオウベイ言ってんの？

899: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:57.94 ID:T8BDNPQq0

トルコ料理大好き。中華の代わりにもっと日本に普及して。

929: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:12.75 ID:SNNel8To0

>>899
トルコ料理よりもトルコ男のちんｋのほうがもっと好きです

900: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:17:59.83 ID:x+s/Mxhs0

日本料理は和包丁、中華料理は笑顔の豚というイメージだから

901: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:02.00 ID:ROPshmYw0

庶民向けに売り出した中華と高級料理として売り出した和食の差だろ
中華デリバリーなら$15程度で色々選べるが和食店だと最底辺メニューで$50は超える
日本の庶民向け中華料理屋と料亭を比べるようなもの

946: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:05.51 ID:3YOBTzhg0

>>901
日本以外で、握りずしをテイクアウトは怖いもんねｗｗｗ
そもそも、職人があやしいし。

902: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:02.75 ID:M+579NRp0

そりゃ中華料理って中国人の移民が同じ移民相手に作ってるイメージが強いからだろ

903: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:03.25 ID:vX9ejcIJ0

冷えたら不味い

904: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:03.84 ID:gb3rhNbR0

中華料理が日本料理より美味いのに人気がないのは
不衛生で高カロリーだから

905: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:08.79 ID:vtB98SpT0

ラーメンとか
中華→日本→欧米で、何料理かわけ分からんし

906: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:10.31 ID:o+TEIgs60

クリンリネスに金をかけることを知らないから欧米で安く見られるしウイルスばら撒くんだよ

チャイニーズはこれからクリンリネスをITよりも少しは先に勉強しろ

907: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:11.00 ID:SNNel8To0

世界三大料理にトルコ入ってるのは当時のオスマントルコが世界を３分する勢力だったからだな
ウィーン包囲してたオスマントルコ、康熙雍正乾隆で栄えた清。そしてキリスト教圏

994: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:56.23 ID:D5EsNHxa0

>>907
世界三大ってくくりが好きなのって日本くらいだろ

908: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:11.24 ID:KvJ943YJ0

中華は料理の幅が広いからな　庶民料理のイメージが強い
いっぽう　和食のすしやてんぷら刺身などは日本でも比較的高級でそれらが日本料理のイメージを作っているから

910: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:16.63 ID:uFE9Twjz0

油ギトギト
ブタの食い物

911: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:24.68 ID:p7Uu4kSl0

日本も寿司ネタの定番がいつの間にかサーモンになってしまったから段々と変わってきてるのかも

912: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:27.85 ID:t0OXmLKLO

中華料理はうまい

で和食ってなんだ？
大した旨くもねーのに海外で人気とかわからん

975: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:16.67 ID:dDDhxIhD0

>>912
日本国民でも純和食毎日食ってるのどんだけいるんだ
せいぜい味噌汁程度だろ

914: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:33.34 ID:6Oj6sxSi0

ミシュランNY版見ても中華料理の方が圧倒的に地位が高いと思うぞ
日本料理はベトナムとかミャンマー料理と同じエキゾチック料理括りだ

916: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:36.58 ID:I9YAbtOL0

聘珍樓は敷居が高いので

縣泰豊によく行く。

小篭包がお勧め。

六本木に有ったベラルーシ料理も美味しい。

917: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:38.75 ID:2+sWLcX/0

そんなこた～どうでも良くて、中華料理うまいんだからいいんじゃね？

918: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:40.94 ID:7JGWgpFu0

日本人はこうもりをたべないから

919: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:43.81 ID:ZEWpCvbC0

何回目だよ
このサーチナニュース

920: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:50.69 ID:ryeJpHOZ0

中国人
ダメ
ぜったい！

922: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:55.74 ID:Wq1+yETJ0

えーっと、健康に悪い。

医食同源とかいうわりにはな。

993: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:55.28 ID:DXNkMSL00

>>922
砂糖と塩の塊の和食だって健康に良くは無いよ
健康的なイメージは有るけどな

923: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:56.44 ID:EqHjIfAg0

コウモリとか食って病原菌ばら撒いてるからだろ

924: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:18:59.39 ID:rtodV2E00

中華の方が高級だけどな
底辺比較だと逆なんだろう

925: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:00.41 ID:ic0DCSVb0

地溝油でカラっと揚げた段ボール入り餃子食いてぇｗ

926: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:01.60 ID:xF3xH4Zm0

そもそも和食と比べるのがおかしい
メキシコ料理あたりと比べるべきだろ

927: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:11.33 ID:ielSh49W0

本場のと日本国内のとでは別物
本場のは食えない　とゆーか口に合わない
中国人も日本のは　おいしいけど毎日は無理って別物

928: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:11.82 ID:UuAkhUsl0

中華料理は好きだが調理する人達が問題

932: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:16.08 ID:7uF5wsUE0

中華料理って油使えばいいってもんが多すぎる

933: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:21.69 ID:hixPbkmy0

このｽﾚの貧乏人は
中国ﾚｽﾄﾗﾝにいったことすらない

王将が背一杯

934: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:21.97 ID:MDJSZ0770

料理の「地位」って何だよw

935: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:25.96 ID:RRKld08v0

和食というか日本食が好き
いわゆる洋食屋の「洋食」も広い意味では日本食だよね

936: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:26.46 ID:ggC2D2T90

金持ち老人はギトギトの中華にカネ出さないだろ

947: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:11.56 ID:p7Uu4kSl0

>>936
トランプのように老いてもファーストフード大好きなのもいるけどね

937: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:40.17 ID:ufjw7VlA0

いやそんなことも無いだろ
そもそも中華はどこにでもあるような
かの国が言うならまだしも

938: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:44.87 ID:rkPsnGCO0

いつも火に油を注ぐから

939: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:50.29 ID:MXy2cYh00

店舗数の差じゃないの？

940: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:56.01 ID:liYm7h4c0

中華の調理法も素晴らしいし美味しい物は沢山あるよね、本物が中国に無いだけで。

941: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:19:59.19 ID:c39Bt1eE0

和食で最大級に旨いのはなんと言っても江戸前天ぷらと鰻ですよ
これだけは間違いない

942: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:00.47 ID:+MZ47FCE0

ニュージーランド留学した時のホストマザーがシンガポールから嫁いできた華僑で、ｶｰﾁｬﾝの手料理一年間で体重20kg増えた私を呼んだか
ホストファミリーの夫婦の結婚写真(35年前)がシュッとした美男美女なのに、油っこい中華料理で二人とも90kg越えだよ

943: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:02.15 ID:KGbyVoUt0

和食ったって世界ではありえない料理の刺身抜いたら
正直そんなにな
中華美味しいよ、何も卑下することはない
和食の方がこんなもんか、でしょ
だから鮨のほうがいまや価値が高い

944: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:02.80 ID:5lyZKwOl0

中華料理は汚い油使いすぎ、化調使いすぎ
下流の下流の料理だと思う

945: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:02.97 ID:MaACRB+J0

でもアメドラに出てくるのは中華だよね

948: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:15.15 ID:smiA2o+f0

アメリカのユダヤ人てクリスマスに中華料理食いに行くらしいぜ

949: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:17.23 ID:Ay4jYXgp0

氷の彫刻ってあるじゃん
食い物じゃないけど、技術を使って器用に見た目美しい氷の像を造り上げる
フランス料理や日本料理は、見た目が氷の彫刻のようなレベルで洗練されて見えるんだろうな
中華料理は見た目の洗練さがこのレベルまで追いつかない
そういう意味では、棒にも箸にもかからないのが韓国料理
見た目が汚くて美味そうに見えず、全く洗練されていない
味が良くても料理としてのスタイルも、洗練さの低さに影響与えてると思う

982: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:36.18 ID:KGbyVoUt0

>>949
はい？
何も知らないとこわいなw

950: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:18.71 ID:FktWTL2R0

中華は高級なものから庶民的なものまでおいしいけど
ロンドンにいた時などの経験から察するに中華街のおいしいけど庶民的なイメージが強いから高級感まではないとか

フランスやイギリスの現代小説を読むと、金持ちやインテリ階級のオサレアイテムとして
和食やKimono（着物もどきの室内着）や日本の工芸品が出てくるもんね

ただ人を選ばず普遍的においしいのは中華なんじゃないのかな
和食で本当に健康にいいのは、外国人はあまり食べていないであろう庶民食だろうし

978: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:30.20 ID:c39Bt1eE0

>>950
ロンドンとか中華とイタ飯くらいしか食うものないじゃん
俺はそれとインド人のカレーばっか食ってたわ

951: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:20.31 ID:9f0d8RwB0

中華こそ至高だろ

ジャップランド料理って
寿司
海苔巻
助六

くらいで代わり映えしないｗ

966: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:52.37 ID:eRChlLP60

>>951
大阪の在日か

953: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:21.54 ID:Hy72Dp8F0

ファーストフード的に中華を売ってるから、そのイメージじゃないの。

954: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:26.00 ID:7uF5wsUE0

ダンボールマンとか作ってたしなぁ

955: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:30.27 ID:SzNkqa150

中華料理漫画なら鉄鍋のジャンが一番好きだったなぁ

956: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:35.55 ID:hixPbkmy0

焼き餃子を中国料理だとおもってるような貧民だからしょうがない

971: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:06.82 ID:Ir6axCAh0

>>956
水餃子でしょw

959: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:42.20 ID:xS5C9H9v0

中華も超高級な店がニューヨークにあるじゃん
エセ日本料理の店だって世界中にあるし、一概にはいえないんじゃ・・・

960: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:43.08 ID:sGYZj0NA0

王将は日本食です

961: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:43.33 ID:GgsptqOL0

激安王将のせいじゃね？

962: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:46.10 ID:U0/snZH30

以前は欧米のセレブが和牛食いに来日してたくらいだし
スパイスでごまかさない食材は日本が別格
今は自国で本格和食店できたからクラス上がるのはしゃーない

964: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:51.74 ID:+Q38ct2k0

でも、飯マズの国に行った時に中華を発見すると安心はする

965: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:52.34 ID:kL8koMa40

アメリカでは韓国人や中国人が経営するエセ日本料理店がすごく多い
フジとかキョウト、イチローみたいな日本的な名前の店に
日本食が食えるかと思って入ると、メニューのほとんどは
韓国料理や中華料理でメニューの隅っこに日本食が申し訳程度に
並んでるだけという店も多い
アメリカ人の多くはニセをニセと分からない

967: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:54.34 ID:Fx5o+oLu0

一般的和食ってホテルの朝定食や大戸屋みたいなのやろ？

968: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:20:58.51 ID:4FHVuQdJ0

日本でも中国本土から新しくやってきた連中の中華料理とか不味くて食えたもんじゃない。
食べ放題で量も多く派手に見せてるだけ。金儲けがしたいだけの連中しかいないからな

969: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:02.55 ID:aG7WuMhG0

デマ記事

970: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:06.28 ID:gb3rhNbR0

海外に日本食の定食屋は少ないよな
肉じゃが食べたいときあるからな

972: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:08.74 ID:g6YKpA1S0

他でもない日本での中華料理の評価は、極めて高いがな。
要は、アメリカでの中華料理って、クソまずいランチボックスの印象が強いからじゃねえの。

973: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:10.89 ID:jZxw2i1j0

地位低くないだろ
日本でも欧米でも広く受け入れられている

974: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:14.77 ID:8uh73nG30

本場の中華料理はマズいから
コレに尽きる

980: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:34.91 ID:eRChlLP60

>>974
本場に中華料理はない

977: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:29.24 ID:sfkBVxUA0

たいてい店構えのせい

983: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:37.45 ID:ZYgDFRv20

見た目が綺麗なのと世界的なヘルシー志向で評価されてるのかな
和食嫌いじゃないけど素材と出汁と醤油の味しかしないよね
洋食のようなソースの妙とかワインとのマリアージュみたいな奥深さは無い

984: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:39.01 ID:6Q+FEZCA0

油で炒めて片栗粉でとろみをつければ完成

985: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:43.22 ID:aSHdYd/p0

化調と油ドバーーーーやから

986: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:45.30 ID:clq/e+bs0

中華料理は複雑て、くせーと辛いを高火力使って料理するだけの不味い食い物じゃん
小籠包はうまいそれは認める

987: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:46.46 ID:EqHjIfAg0

油で洗ってるから今の健康志向とは真逆だわ

988: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:47.30 ID:Dru/b1q50

健康と衛生について
意識が低いからじゃないか

989: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:47.68 ID:GOZ9w6o60

ホームパーティーで
寿司とか生魚をふるまう家庭なんていない

生物とか手に直接ふれるものを
素人が調理すると
口にしない日本人増えてるよ

ホムパで昔、はりきってお寿司をふるまったら、
なんとなく微妙な空気で、あまり口にしてくれない人がいた。

アフターコロナだとますます
火を通さない食べ物を嫌煙する人増えそうだね

ほんとに限られた店の衛生面が徹底した高級店か
すべて機械化したような回転寿司みたいなのしか残らなそう

外国人がやってる海外の寿司店なんて絶対無理だわ

990: 花の50代 2020/05/03(日) 12:21:48.80 ID:QidB4B9A0

昔は寿司も生食だから欧米からはゲテモノ扱いだったなあ
隔世の感がある

991: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:51.75 ID:Rse/HV9b0

単純に早く世界中に広がったからだろう

992: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:54.47 ID:Fx5o+oLu0

本場の中華は油が悪い
二等油みたいなの使ってるからな

996: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:21:58.28 ID:hixPbkmy0

ﾔﾑﾁｬもくったことない

998: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:22:06.64 ID:7yPrfLkU0

日本人は中華料理も好きだよ

1000: 不要不急の名無しさん 2020/05/03(日) 12:22:11.30 ID:jVVrhG6/0

医食同源とか薬膳とか売りにするポイントあると思うんだけどな
なんでも油で炒める屋台飯のイメージしかない

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