【しゃぶしゃぶwww】しゃぶしゃぶといえば、牛肉？豚肉？　全国アンケートの結果は…

1: ひぃぃ ★ 2020/07/03(金) 18:18:18.24 ID:kACmcjLN9

「肉」と聞いたときに、関西では牛肉、関東では豚肉を思い浮かべる人が多いらしい。

Jタウンネットはこれまで、カレーや肉じゃがにどちらの肉を入れているか、というアンケートを行い、この食文化の違いについて調べてきた。

カレーでも肉じゃがでも、東日本では豚肉派が多く、西日本では牛肉派が優勢だった。

では、しゃぶしゃぶはどうだろう？

兵庫県出身の筆者にとって、実家で食べるしゃぶしゃぶはもちろん牛肉。豚を使うときは、わざわざ「豚しゃぶ」と呼んでいた。

静岡県出身の知人は、全く逆。しゃぶしゃぶの基本は豚で、牛の時は「牛しゃぶ」と呼ぶそうだ。

そこで、Ｊタウンネットでは19年6月23日～20年6月29日にかけて、「しゃぶしゃぶといえば、牛肉？それとも豚肉？」をテーマにアンケートを実施した。

投票総数は1004票。はたしてその結果は――

■関西人は圧倒的に「牛しゃぶ」派

全体の結果は、牛肉が56.2％（564票）豚肉が43.8％（440票）で、牛肉派がやや優勢だ。肉じゃがに関する調査では、牛肉が58％、豚肉が42％だったので、割合自体はほぼ同じだった。

では、地域によって差はあったのか。各都道府県の結果を「牛肉派が優勢」「豚肉派が優勢」の2色に塗り分けたのが、以下の地図だ。

豚肉派が優勢だったのは、北海道（64.3％）、岩手（100％）、秋田（75％）、群馬（83.3％）、東京（54.5％）、長野（57.1％）、島根（100％）、山口（100％）、高知（100％）、大分（100％）、鹿児島（100％）、沖縄（100％）の12地域（括弧内は豚肉派の割合）。

青森、福島、香川、佐賀、長崎、熊本の6県では結果が拮抗し、その他の府県では牛肉派が優勢だ。

肉じゃがとは違い、西にも東にも豚肉派がしっかりと存在している。豚肉派がいない地方は、近畿地方だけだ。

地方ごとに、詳しい割合を見ていこう。

全国を北海道・東北、関東、中部、近畿、中国、四国、九州・沖縄の7地方に分け、それぞれの牛肉派・豚肉派の割合を出すと、こちらのグラフのようになった。

北海道・東北、関東、四国、九州・沖縄では豚肉派が過半数。とくに四国では6割を超えている。全国では牛肉派が優勢だったので、これは意外な結果だ。

牛肉派が優勢だったのは、中部・近畿・中国の三地方。

近畿ではさすがの8割越えで、牛肉文化の根強さを見せつける結果となった。

特に京都（94.1％）、大阪（91.2％）、奈良（100％）では牛肉派が9割を超え、兵庫（87.8％）、三重（84.6％）でもかなり高い割合を誇った（括弧内は牛肉派の割合）。近畿と地続きの中部・中国で牛肉派が強いのも、この影響を受けてのものなのだろうか。

このように、地域別の結果をみてみると、関西には明らかに牛肉派が多く、関東でも豚肉派が比較的多いことが分かる。

実際、福井・岐阜・愛知・三重から東を「東日本」、それ以西を「西日本」として考えると、牛肉派の割合は東日本が51.3％、西日本が74.6％。県単位では牛肉派が強さを見せたが、やはり俯瞰してみると、しゃぶしゃぶにおいても牛・豚の東西差はあるようだ。

2020年7月3日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/18512771/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/4/a/4a6d2_1460_d269719ff036a3efe988c680f2a35d1b.jpeg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/7/87e5f_1460_72937d3142b48f0fde966c4c39074907.jpeg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/1/c17c7_1460_8137f101f8d79762e1eb9a9f25946196.jpeg

引用元: ・【調査】しゃぶしゃぶといえば、牛肉？豚肉？ [ひぃぃ★]

20: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:22:59.77 ID:2I/GflBw0

>>1
答えがすでに解っているスレを毎回建てるなアホｗ
荒れさそうと思ってかｗ
浅はかだわｗ
死ねぼけかす

87: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:35:19.21 ID:EroIhX5+0

>>1
自分は関西だけど、豚肉入れてる
子供のとき自称貧乏人だったという母は、昔はお金がなくて食べられなかったという牛肉が大好きで、餃子の具を牛肉で作ってた…
何でも牛肉入れたらいいって訳ではないと思った

115: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:40:10.85 ID:8AFzZGPQ0

>>1
牛肉だろ

126: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:41:46.69 ID:X6BlJNnC0

>>1
ノーパン
真ん中割れとるDay

157: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:47:34.45 ID:FhgMxDP00

>>1
ノーパン

186: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:56:10.36 ID:tIPzk22f0

>>176
>>1 の記者は関西人だろw

俺も関東だけど、しゃぶしゃぶで豚なんて聞いたことがないわw
豚の場合は、当たりやすいから特に注意して安全な豚で　「豚しゃぶ」　って言う。

197: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:58:28.60 ID:GvNHi3Dm0

>>1
豚だろ
牛はすき焼き

235: 辻レス ◆NEW70RMEkM 2020/07/03(金) 19:09:30.43 ID:SPKcUish0

>>1

野菜

351: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:00:26.18 ID:0pMOleVN0

脂が美味かったら、どっちでもえぇわ…>>1

382: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:25:40.23 ID:m++DFbwp0

>>1
豚肉でしゃぶしゃぶとか頭がおかしいｗ
豚肉なんて１分くらいは茹でないと危険で食えんだろうに

しゃぶしゃぶは調理法として牛肉１択だろ？

豚肉でしゃぶしゃぶするような自己中で無謀な連中は
食中毒になっても病院にかかる権利なし！

392: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:30:29.04 ID:xzu0jQ/u0

>>382
豚に泥遊びさせてた頃の時代の人間か？

>>383
回鍋肉や角煮、プロシュートが牛肉だったらキレるけど？

>>384
鯛はお茶漬けがいいなぁ

416: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:02:48.80 ID:Sgv3NbzU0

>>1
白いしゃぶしゃぶならとても大好きです。by某北の国の親愛なる委員長同志の妹同志

417: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:04:46.62 ID:yYSic2t10

>>1
ラムだろ

449: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:25:03.43 ID:7EP7I+EX0

>>1
しゃぶしゃぶと言えば、しゃぶしゃぶ温野菜だろ
あれから4年も経ってて驚く

473: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:46:15.16 ID:5YJz6GyP0

>>1
>しゃぶしゃぶといえば？

ノーパンの話題かと思ったら

519: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:58:50.11 ID:91qziLVE0

>>1
素のまま食べるなら牛だが胡麻ダレと一緒に食べるならば豚

赤身なら牛もいけるが

565: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:54:23.98 ID:gB2ey6hj0

>>1
豚肉のしゃぶしゃぶって寄生虫やウイルス大丈夫なの？
種類によっては、ちょっと加熱しただけじゃ死なんだろ

578: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:19:36.02 ID:r1tZmEe/0

>>565
ピンクでは食べない
しっかり色変わるまでちゃんと茹でる
箸で持ってしゃぶしゃぶするより鍋に入れちゃうことが多いわ
温野菜とかしゃぶ葉とかモーパラみたいなしゃぶしゃぶ食べ放題行ったことない？
そもそも冷凍肉だし、どのテーブル見てもみんなちゃんと加熱してるよ
実際にはしゃぶしゃぶしてる人の方が少ないレベル

588: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:35:24.66 ID:FAKbxHT40

>>1
結果を見れば日本全国牛肉派だし
無理やり西日本東日本に分けるなよ
ただトンキンと薩摩長州土佐が豚肉なのは偶然なのかな

627: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:44:16.59 ID:npYMnnjn0

>>588
薩長が東京を拠点にしてたから
東京は豚肉文化になった訳で

602: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:56:08.96 ID:I3qtUoEY0

>>1
しゃぶしゃぶが牛で、豚しゃぶが豚

635: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:05:58.26 ID:Ba7yutHV0

>>1
アホか、しゃぶしゃぶといえばノーパンじゃろ
　

662: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:46:58.81 ID:wS0aXhD/0

>>1
マーシーやろ

665: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:50:22.42 ID:P1pcdFy20

>>1
ぴんさろ

668: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:02:21.00 ID:Aig52xaH0

>>1
東京だけど、変わり種だった豚しゃぶは時代と共に珍しい物ではなくなったけれど、
単にしゃぶしゃぶと言ったら牛肉以外ない

692: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 05:30:56.04 ID:HOYd3hRV0

>>1
> 「肉」と聞いたときに、関西では牛肉、
> ■関西人は圧倒的に「牛しゃぶ」派

「関西人は豚肉を食べない」は嘘
関西人も関東人と同じぐらい豚肉を食べるのに
「関西で『肉』と言えば『牛肉』」と見栄を張りまくる

【豚肉の年間消費量】
1. 鹿児島県 5.19kg
2. 神奈川県 5.07kg
3. 北海道 5.00kg

13. 東京都 4.44kg
19. 千葉県 4.26kg
21. 埼玉県 4.25kg

4. 奈良県 4.98kg
9. 和歌山県 4.58kg
16. 京都府 4.33kg
32. 兵庫県 3.81kg
34, 大阪府 3.74kg
40. 滋賀県 3.50kg

45, 富山県 3.27kg
46, 高知県 3.11kg
47. 徳島県 3.10kg

【牛肉の年間消費量】
1. 和歌山県 5.88kg
2. 奈良県 4.74kg
3. 京都府 4.52kg

17. 神奈川県 2.86kg
18. 東京都 2.77kg
26. 千葉県 2.18kg
37. 埼玉県 1.67KB

12. 大阪府 3.29kg
14, 兵庫県 3.15kg

45. 長野県 1.18kg
46. 新潟県 1.13kg
47. 岩手県 0.95kg

702: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 07:35:24.44 ID:jHyH3NoC0

>>1
財務省ノーパンかな

712: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:06:44.52 ID:bKLevM5f0

>>1
どっちも美味い

748: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:55:42.00 ID:RS9rB1+K0

>>1
大阪だけどどっちも食うよ。鹿児島の黒豚とかバラから出る脂美味いし。
ホルスでしゃぶしゃぶするかな？神戸や松阪ならたまにカネ出して良いけど。

755: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:14:27.55 ID:MIEu1n6H0

>>1
豚しゃぶって固くならんの？

798: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 00:10:12.00 ID:1nuLNO0a0

>>1
ノーパン

839: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 23:15:30.78 ID:BYoXRR9m0

>>1
糞ソースでスレ立てんな

855: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 17:00:46.25 ID:5F46Pyd50

>>1
夏は豚しゃぶ、冬は牛しゃぶ。

868: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 18:57:47.60 ID:IXJMQnpY0

>>1
牛肉
豚肉
鶏肉
鰤

この4種類で『しゃぶしゃぶ』をして、１番美味しかったのは“豚肉”だった。

2番目は、鰤が美味しかった。
ただ肉と比べると、淡泊に感じた。

3番目は牛肉。灰汁ばっか出て、意外と美味しく無かった。

硬くなって美味しく無かったのは、鶏肉だった。

異論は認めない！

2: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:18:48.61 ID:5QsXS3Dq0

ノーパン

63: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:31:36.88 ID:KN/jRUTE0

>>2
早速それかよ

138: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:44:01.08 ID:rehblmXi0

>>2
な(´・ω・`)

143: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:44:38.75 ID:OoKhdc0o0

>>2
もうイメージはこれだよな
今更変わらないんだわ

193: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:57:37.38 ID:AEblM5wT0

>>2
予想通りの2をありがとう

468: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:42:45.18 ID:G4GboGz70

>>2 で終わってた

613: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:08:23.28 ID:KcPZKfBq0

>>2
はえーよ(´・ω・`)

713: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:09:48.26 ID:Piuac9EY0

>>2
まあ、こうなってしまうわなw

717: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:18:05.27 ID:FYjgx4D50

>>2
俺の出る幕はなかった

742: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:47:37.33 ID:08ZehA980

>>2
優秀

747: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:54:42.38 ID:J9PvlzQX0

>>2
はええよホセ

769: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 10:39:09.72 ID:kkTicng+0

>>2
まぁこれだよね

824: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 13:23:11.52 ID:wO+dyNv40

>>2
それな

873: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 23:32:23.55 ID:EwGcJi7g0

>>2
うむ

3: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:18:58.63 ID:bHcUG8Hv0

ノーパン禁止

506: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:47:43.93 ID:MVrWsLws0

>>3
惜しかったな……

4: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:19:07.51 ID:9gXIpRUd0

両方買うかな

5: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:19:47.73 ID:tT2hMHo10

羊

6: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:20:06.58 ID:mSEEStgY0

nopants

7: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:20:18.60 ID:krQaTmpP0

昔は牛7豚3だったが今は豚多めにして牛はA4以上用意して食べてるわ

739: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:46:48.19 ID:GGWyC1Cd0

>>7
A4以上のサーロインのしゃぶしゃぶサイコーいつも肉屋にスライスしてもらう
数喰えないので後は豚しゃぶ

8: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:20:20.35 ID:bYgsHq0V0

ノーパンだよなw
肉とかどうでもいい

65: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:31:59.36 ID:n2zyYR6y0

>>8
これ

226: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:04:10.29 ID:MLKNDXwd0

>>8
ノーパンだからこそ肉は重要だろう
老けたオス肉のノーパンはノーサンキュー

9: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:20:28.03 ID:UQe+aV4x0

豚とか朝鮮かよ

10: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:20:43.64 ID:3TJNIdCd0

すき焼きなら牛肉でも豚肉でもどちらでもいいけど
しゃぶしゃぶはさすがに牛肉なんじゃないか？

豚肉は生じゃ怖いし (´･ω･｀)

139: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:44:03.15 ID:yDuc25Ld0

>>10
すき焼きこそ、俺はピンクな状態で食うので、豚は怖い。

401: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:34:30.09 ID:3TJNIdCd0

>>139
そなの？しゃぶしゃぶって肉を半生で食べるモノだと思ってたわ。　

>>358
俺が好きなのは牛肉の超レア。
味付けはしない素焼きが好き。

402: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:36:29.80 ID:dgQRzrc60

>>401
豚は怖いじゃん。

入院したいのか？

358: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:08:03.68 ID:xzu0jQ/u0

>>10
冷しゃぶが牛ってあり得ないだろ？
味覚障害か？

温しゃぶはどちらでもいい、つか両方欲しいが
トーキョーXが一番かな

370: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:16:18.67 ID:Pf3jd7UC0

>>358
冷しゃぶは大根おろしにポン酢で牛肉、豚しゃぶはごまだれだな。

781: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 16:45:17.92 ID:BJGxO+fm0

>>10
すき焼きこそ牛肉でしょ
豚ですき焼きとか聞いたことないよ気持ち悪い
しゃぶしゃぶは牛も豚もどっちも普通にあるけど

803: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 02:42:15.87 ID:6j0cjzPV0

>>781
北海道とか群馬の地域であるぞ

805: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 08:45:48.99 ID:Ai+5H1Ae0

>>803
北海道と群馬って気色悪いな

11: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:20:45.47 ID:E6h9eCy00

豚に決まっとる

12: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:20:47.92 ID:UeA4b7+V0

どちらも

13: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:21:05.43 ID:3KFnKGiv0

しゃぶしゃぶといえば牛肉かな。でも冷しゃぶは豚肉
しかしながらしゃぶしゃぶは肉の質の違いがモロに出る

14: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:21:43.63 ID:cIz6Ic420

ノーパン一択

15: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:22:00.53 ID:hizsgMYZ0

関西が牛肉、関東が豚肉って今始まった話じゃないだろ・・

16: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:22:04.34 ID:v8Z5cN/M0

どっちもあるからなんとも…

17: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:22:32.34 ID:I9NNPrce0

しゃぶしゃぶと言えばノーパンしゃぶしゃぶでしょ！

18: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:22:41.82 ID:c0oc+lB60

豚

19: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:22:58.43 ID:K4G8ofA60

フェラーリかフェラガモ

21: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:23:15.23 ID:1XE2ro4d0

この季節ははもに決まってる

22: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:23:23.12 ID:lcmHSMYB0

貧乏は豚

23: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:23:25.72 ID:v7pHZe2S0

定義がおかしい

しゃぶしゃぶといえば牛であり、しゃぶしゃぶといえば豚である
これが正解

24: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:23:40.61 ID:9gXIpRUd0

あーブリしゃぶ食いてえな

38: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:27:23.49 ID:v8Z5cN/M0

>>24
ブリしゃぶもあるな
牛や豚よりうまい

54: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:30:02.10 ID:PIs/1xoG0

>>38
貧乏人の癖にブリしゃぶなんて生意気だ
この俺様だけの料理だ

677: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:29:09.12 ID:OrIiYY1o0

>>24
生臭いから無理

25: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:23:45.01 ID:BCJVR+Bz0

しゃぶしゃぶと言えば大蔵官僚

26: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:24:03.63 ID:ymooByyF0

しゃぶ

27: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:24:15.59 ID:Wktwe7cq0

これ安倍どーすんの？？？？？？

28: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:24:50.91 ID:A5FdW1Hg0

ノーパンしゃぶしゃぶは日本の文化

29: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:24:55.01 ID:jZaVdtyp0

田代

30: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:25:01.96 ID:pALPaz+V0

ちょっと考えたらわかるだろ
　貧乏人が多い県は豚肉
　体育会系が多い県は牛肉

31: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:25:10.28 ID:1T8bODq10

両方好きだけど、牛はもものあっさりしたのがすき。
豚はアグ～豚のしゃぶしゃぶが好き

32: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:25:43.08 ID:KHTWiqP50

豚は不浄なので、箸が汚れます
肉は大丈夫でも、肉を挟んだ箸の内側にウイルス残る

33: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:25:54.68 ID:X5y/VcEK0

白コロは、豚ホル。

34: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:26:46.27 ID:mxGpGIqm0

はいはい、カントン＝ブタブタ
スキヤキも肉ジャガもしゃぶしゃぶもブタだよ
そんだけだよ

35: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:27:06.45 ID:Y6NSMx/V0

考えてみたら牛しゃぶ食ったことないな

36: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:27:10.68 ID:1+q1qSJF0

始まりは牛肉

59: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:31:02.96 ID:GX+dTly40

>>36
始まりは牛肉なんだからアンケートとる意味がわからんよな

37: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:27:21.10 ID:PgR9CiEI0

安い牛なら国産豚がいいな
高い牛は何年も食ってない。豚で満足。

558: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:48:33.43 ID:6kyAym7D0

>>37
それそれ
100g1,000円越える牛ならいいけど、そこまで出すとサーロインステーキ食べたくなる
お安くするなら豚しゃぶがいい、バラよりも肩ロースあたりで固くならないようにしゃぶしゃぶ鍋使って食う

39: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:27:24.74 ID:0PdUG5e00

関東埼玉でも基本牛地域が多いな
豚は北部だな、群馬が豚だろう
東京も基本が牛、でも格差大きいから
極貧家庭、中卒家庭が豚、大卒、公務員は牛

40: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:27:30.03 ID:qZuyGXxy0

豆腐と野菜さえあれば肉など要らん、という私は間違いなく少数派

41: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:27:45.06 ID:XtcgwGVY0

しゃぶしゃぶで豚肉は気触れてる

75: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:32:57.15 ID:Kol06apN0

>>41
１度食ったらもう牛は食えんよ
豚しゃぶマジで旨すぎた

42: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:27:51.62 ID:OidWnJUp0

どっち？っていう質問だったらノーパンかな

43: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:27:55.37 ID:6gasISAK0

関東だって牛

牛は半生でも食べられるが豚はしっかり火を通さないといけない
故にしゃぶしゃぶは牛肉一択

44: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:27:56.40 ID:1XE2ro4d0

せめて魯山人風のやつを食わせてみろ！

45: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:28:21.59 ID:UE0nAUVf0

「しゃぶしゃぶ」という料理は牛肉
豚肉使ったのは「豚しゃぶ」

46: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:28:56.71 ID:/WbGVj+70

　　　　　　　　　　　　　　　〉
　　　　　　　　　　　　　　 __〉　　じ　ビ　た.　こ　ち　ち
　　　　　　　　　　　　　　{_.　　　ゃ　.タ.　だ　れ　が
　　　　　　　　　　　　　　　)　　　：　ミ.　の　は　う
　　　　　　　　　　　　　　（.　　　：　ン
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56: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:30:28.82 ID:xy68E4Pm0

>>46
ナスビちゃん

47: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:29:18.24 ID:+UBAYGZQ0

カニ

48: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:29:23.22 ID:iDzed8gH0

ブリやろ

49: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:29:29.23 ID:EMfZvrwA0

ノーパンでしょ

50: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:29:33.19 ID:ZpCe9tRs0

しゃぶれよ

51: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:29:33.66 ID:dp15gsL00

しゃぶしゃぶは牛、豚しゃぶは豚
すき焼きは牛、鳥すきは鶏

52: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:29:50.56 ID:2TjZwWT00

北海道のスーパーにはラムの薄切りが売っていてしゃぶしゃぶにすると旨い

53: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:29:51.66 ID:3MdV8s8l0

最近牛が重くて豚にしてる

55: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:30:17.91 ID:Rs0Q/vtg0

牛肉やな
でも豚肉のしゃぶしゃぶも食べたことあるよ

57: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:30:44.78 ID:w5IqxRnk0

味は好きなんだが年を取ってから牛しゃぶは量が食えなくなってしまった
したがって今は専ら豚しゃぶだな

58: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:31:02.03 ID:KHTWiqP50

神奈川の市役所に住民票移しに来たら、
役所の周囲全体に豚糞の臭いが充満していた
高座豚というらしい
慶應ＳＦＣの周囲もみんな豚小屋

363: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:10:46.87 ID:xzu0jQ/u0

>>58
神奈川区役所はよく知ってるが、神奈川市役所ってのは寡聞にして聞いた事がない

高座豚を生産してる地域なら葉山牛も育ててるはずだが

60: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:31:10.63 ID:Kol06apN0

牛はAなんちゃらと等級つけるようになって高級な肉は油を舐めてるみたいな食感だからな
今は圧倒的に豚肉の方が好きだわ

66: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:32:00.49 ID:qnOCsfyQ0

>>60
偽物食ってるんだろうなあ

86: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:35:15.46 ID:Kol06apN0

>>66
いやいや一人5万出して個室でシェフが目の前で焼くお店
有名店でA5の稀少部位も扱ってた
口の中ですぐ溶けるというが油を飲んでるのと変わらん

723: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:22:08.40 ID:kbXUaHTm0

>>86
まあそりゃそうだわな
脂身と赤身の差し信仰あるけど
あれ味じゃなくて香り出やすいかどうかだし

赤身と脂身の接着面が多ければ多いほど
加熱したときに独特の甘い香りがするとかそんな感じ

61: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:31:13.73 ID:0JPD7FYa0

そりゃ牛でしょ
豚は冷しゃぶ以外はないなぁ

62: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:31:16.01 ID:2TjZwWT00

回転寿司のお茶用のお湯で刺身をしゃぶしゃぶに出来る

674: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:28:12.66 ID:4CBSVa9G0

>>62
あ、それやってみよう。
コロナがおさまったら回転寿司行きたいな。

64: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:31:39.23 ID:Lpx1/7540

関東でも「しゃぶしゃぶ」といえば牛肉
だからそれと別に「豚しゃぶ」という名前がある

好みは地域に関係なくて人それぞれだろう
自分は冷たいのは豚しゃぶがいい

67: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:32:03.45 ID:6/Cwiq1H0

関東は豚肉がおいしいね、というレスを見てから
関西の豚肉は美味しくないのか？ってイメージがあってこわい

68: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:32:07.45 ID:KmhN6sOF0

シャブシャブといえばパソナ

69: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:32:12.31 ID:iEJyqbfG0

関東人間の自分でもしゃぶしゃぶ=牛肉だわ
豚肉使うなら豚しゃぶ

でも鹿児島・沖縄の100%豚はなんとなくわかるが
島根と山口と大分と高知はどうした？
特に、他と山も海も隔てた別文化圏の高知は何があったｗ

151: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:46:22.41 ID:q83Zlyqn0

>>69
話を聞こうか。
俺は今、大阪の人質になってるが生まれも育ちも高知だw

70: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:32:14.72 ID:lcXLZJNl0

ノーパンやろJK

71: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:32:31.30 ID:o+sa9/490

肉は焼かないとうまくない

海のもののしゃぶしゃぶはうまい

72: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:32:43.88 ID:Rs0Q/vtg0

関東はステーキも豚肉やろ

869: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 18:59:54.75 ID:IXJMQnpY0

>>72
トンテキは関東だと『しょうが焼き』になる。

73: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:32:56.53 ID:iyl7Vjj00

豚しゃぶってやばないの？

74: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:32:57.05 ID:34lA4/LR0

しゃぶしゃふのブタおいしいんだよね

76: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:32:57.18 ID:61QE5FWK0

ブタかウシか以前に、ノーパン以外考えられない。

77: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:33:10.82 ID:Avb/6N980

┏( .-. ┏ ) ┓【アメリカ合衆国／スリーマイル原発事故／藻】

*ニッケル（100円硬貨／合金／藻）

の化学反応で
中国の三峡ダムが崩壊させられている

これは、スリーマイル原発事故と同様に
【緑の藻を使った水爆事故】である

—
▪水爆生成

①三峡ダムの水を
マイクロ波（WIFI波）を使い、水素と酸素に分解後
原子と原子の共鳴反応（ぶつかり合い）で
分子型水素（H2）を生成する
↓
②分子型水素（H2）を
ニッケル（藻）を使い
重水素（2H、核）に変換する

—
▪酸と硫酸の生成

ニッケル（藻）から
酸や硫酸を生成して
ダムの基礎やコンクリート壁を曲げた後
大量の水流で、ダムの崩壊を誘っている　ij4

https://twitter.com/prettypumpkin71/status/1278504254349533184
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

78: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:33:28.98 ID:hQk/XdXm0

ﾆｸ

79: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:33:34.70 ID:GzRPV7Ul0

牛しゃぶは味がしっかりしてて美味い
豚しゃぶはあっさりしてて美味い

80: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:33:40.07 ID:zlA6FlL90

しゃぶしゃぶと言えばごまだれだろ
肉は適度に脂が入ってりゃなんでもいい

81: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:34:27.86 ID:9gXIpRUd0

レタしゃぶもいいな
もうなんでもいいからしゃぶしゃぶしてぇ

82: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:34:31.64 ID:qQVTVrPH0

＞兵庫県出身の筆者にとって、実家で食べるしゃぶしゃぶはもちろん牛肉。豚を使うときは、わざわざ「豚しゃぶ」と呼んでいた。

はぁ ( ﾟДﾟ)？
東京でも「しゃぶしゃぶ」は牛肉、「豚しゃぶ」は豚肉なんだが？？

90: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:35:30.87 ID:bJrTKDU80

>>82
普通にそうだよな？

83: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:35:12.01 ID:VKAf67df0

ノーパンっすね

84: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:35:12.55 ID:JIXewxVf0

ノーパンちゃうの？

85: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:35:14.77 ID:6ANtgdGo0

牛だと思うけど、ただうまい豚しゃぶは本当にうまい
中途半端な値段の牛より豚おすすめ
精肉店で100g7～800円くらいの豚買ってみ、多分感動するぞ
800円の牛を「(もぐもぐ)うん、うまい」くらいとすると豚800円の豚は「(もぐもぐ)……っ！！！っ！！！」こんな感じ

88: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:35:24.35 ID:x300PFfB0

豚に決まってんだろ。

89: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:35:25.79 ID:qSz+dkQY0

安い牛肉はまずい

91: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:35:38.88 ID:4zLbNTaR0

熊澤英一郎

92: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:35:52.54 ID:zoFevqx80

田代まさしとノリPが一言

93: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:35:57.02 ID:YD2Tsmuk0

「しゃぶしゃぶといえば、牛肉？それとも豚肉？　覚せい剤？」

94: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:36:03.15 ID:atEP33e30

温野菜に聞いてみて

95: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:36:03.95 ID:UE0nAUVf0

東京では昔「トンちり」と言うてたんやないの？
ポン酢のCMで5代目柳家小さんが歌っていたが・・・。

96: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:36:04.67 ID:G8qY90kV0

牛肉の方が圧倒的に高い　以上

97: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:36:10.37 ID:aQreV8TP0

さすがに東日本でも、しゃぶしゃぶは牛だろう

98: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:36:18.89 ID:lH2NiVZ+0

関西だけど貧乏だったので豚

104: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:37:30.99 ID:6Gx/Ocvb0

>>98
(T_T)

108: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:38:50.65 ID:OidWnJUp0

>>98
それはないな
本当の貧乏だとそんな風に肉は食えない

135: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:43:21.90 ID:0JPD7FYa0

>>108
夕食のおかずが高野豆腐だけの日もあったうちは本物？

169: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:49:48.16 ID:q83Zlyqn0

>>108
まぁ、食うに困るほどの貧乏ではなかったが
ウチは毎月16日（両親の給料日）はマトン焼肉だったなw

174: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:51:08.26 ID:Y9FowjRE0

>>169
中流じゃね
俺は家でしゃぶしゃぶも焼肉も食ったことなかったしな
その辺のものを初めて食ったのは大学いってからだ

202: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:58:57.92 ID:q83Zlyqn0

>>174
でも、お袋は「子供にマトンか鯨しか食べさせてやれない・・・」って泣いてたし
親父は3㌔のマトンを買って帰り「肉屋のオヤジが、マトンが来たwって笑ってないか？」と悩んでたぞw

211: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:00:35.93 ID:Y9FowjRE0

>>202
うちの夕食は７割くらい粉もんだったが・・
随分裕福そうにみえるのだが

117: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:40:26.46 ID:Kol06apN0

>>98
しゃぶしゃぶ用の豚肉って普通に高いよ

99: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:36:25.55 ID:KADKLMwV0

うまいのは豚、鳥の胸肉もおいしい

118: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:40:32.94 ID:x5QaF9Ad0

>>99
豚の方が上品で
あっさりしてて美味しい

592: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:41:46.70 ID:FAKbxHT40

>>118
関東人はついに自分達が食べる豚肉まで上品だと主張し始めたのか

100: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:36:50.18 ID:RqrWGzb50

たこしゃぶかラムしゃぶが好き

101: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:36:56.88 ID:g8EGQc880

牛！

102: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:36:57.14 ID:61NFfP6S0

しゃぶしゃぶは牛、常夜鍋とかピエンローは豚

103: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:37:18.38 ID:luckkgZH0

温野菜系の安いしゃぶしゃぶは豚の方が美味い。
安い牛肉は臭みがあるから牛丼とかすき焼きとかの方が合う。

105: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:38:05.75 ID:0PdUG5e00

牛は激安だとパサパサしてて、濃いたれや
薬味で味を補って食う感じ、豚は安くても油があるので
そこまでパサパサしたみじめな気持ちにはならない

106: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:38:08.30 ID:atEP33e30

しゃぶしゃぶは豆腐に限る

107: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:38:27.74 ID:cteu7D6i0

しゃぶしゃぶは豚の方が圧倒的にいい
牛肉のしゃぶしゃぶは肉の旨味を殺しすぎる

109: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:38:59.70 ID:k3nlpnII0

> カレーでも肉じゃがでも、東日本では豚肉派が多く、西日本では牛肉派が優勢だった。

生姜焼きでも似たような結果になるはず

110: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:39:08.22 ID:/xTa82mT0

豚は冷しゃぶだなあ
関西でも焼肉・しゃぶしゃぶに豚メニューあるとこ増えた

111: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:39:26.04 ID:oA+Kor8j0

両方うまい
豚肉のほうが外れが少ないかな？
両方用意するとお互いの良さがわかるよね。

112: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:39:26.23 ID:Rs0Q/vtg0

関東の牛肉って臭いの？
業務スーパーの牛肉みたいな感じ？

123: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:41:03.95 ID:9gXIpRUd0

>>112
水が臭いんじゃない？

694: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 05:35:21.38 ID:QZZNQ3AD0

>>112
別に臭くはないけど

697: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 06:39:53.96 ID:xJIOkU0F0

>>112
関東の牛肉ってなんだ？
大田原牛くらいしかないぞ？

707: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 07:45:39.71 ID:+Mt6b+P+0

>>697
アタマ悪そう

750: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:57:59.45 ID:xJIOkU0F0

>>707
それが悪くないんだなぁ

113: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:40:01.30 ID:NdF/DJro0

大蔵省

114: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:40:09.88 ID:the45/Wi0

関東ってなんでいちいち豚で代用するの？

116: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:40:24.47 ID:BJbBytq40

豚のほうが臭くないから豚にしてる

119: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:40:33.92 ID:s1xSoKrQ0

不味い牛食うなら、豚しゃぶの方が良い

120: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:40:34.70 ID:xAugWgpq0

豚のしゃぶしゃぶは豚しゃぶだろ
最近の豚は美味しいから安い牛肉よりよほどいい

121: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:40:53.89 ID:Gim8SGqk0

しゃぶしゃぶ屋で食べる分には豚のほうが質がいい

122: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:41:03.01 ID:ZXdNgqh50

今でもノーパンってあるの？

124: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:41:24.64 ID:Lpx1/7540

日本各地のしゃぶしゃぶ

北海道
タコを用いた「タコしゃぶ」
カニを用いた「カニしゃぶ」
羊肉を用いた「ラムしゃぶ」
キンキ（キチジ）を用いたキンキのしゃぶしゃぶ

東北地方
ワカメを用いた「ワカメしゃぶ」

名古屋
名古屋コーチンを用いた「鶏しゃぶ」
鯛を用いた「鯛しゃぶ」

富山県
鰤を用いた「鰤しゃぶ」

京都
鴨を用いた「鴨しゃぶ」
京都府宮津市
「出世魚・寒鰤のしゃぶしゃぶ」

関西地方
鱧の身を使った「鱧しゃぶ」

鹿児島県
かごしま黒豚を用いた「黒豚しゃぶ」

132: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:42:41.20 ID:X6BlJNnC0

>>124
永田町「ノーパンしゃぶしゃぶ真ん中割れとるDay」

145: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:44:45.28 ID:x5QaF9Ad0

>>124
冬場のブリのしゃぶしゃぶは
たまらないな

125: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:41:41.16 ID:PIs/1xoG0

不味い
このスレは娘に見せれん
今日は干物なんだ

127: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:41:56.28 ID:Q4EqBycc0

ノーパソ

128: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:42:20.03 ID:B94eqReg0

https://i.imgur.com/jbqgpKp.jpg

129: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:42:28.54 ID:G8/nQ5p10

ちなみに肉じゃ画も関東は豚肉で関西は牛肉だよね

130: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:42:32.31 ID:vTUnjVWp0

他人の金なら牛
自分の金なら豚バラオンリー

131: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:42:40.46 ID:uUTN47dQ0

若い頃は牛肉
年取ったら豚肉

133: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:43:00.72 ID:QcOxs2G00

東北民だけどこれは流石に牛だろ

134: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:43:16.19 ID:SaaZy8fq0

嫁が東京出身たが（俺は西日本）、
肉じゃがを豚肉で作る時がたまにある。
普通、牛肉じゃね？

136: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:43:26.31 ID:83H4Yf0/0

旨味を洗い流す最も愚かな食べ方だっけｗ

137: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:43:50.62 ID:Qa0LyX0B0

しゃぶしゃぶも焼肉も豚

40年前と違って今の豚肉てほんと美味しい

172: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:50:25.89 ID:hJ/yGhyP0

>>137
焼き肉は牛だなあ
豚は美味しいけど旨味が強いから焼き肉だと胸焼けする
豚はタレの味に勝つけど牛はタレの味邪魔しないし

179: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:53:18.41 ID:Rs0Q/vtg0

>>172
最近、焼き肉の盛り合わせに豚肉が入ってるのを食べた

豚肉はいらんわw

198: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:58:29.14 ID:hJ/yGhyP0

>>179
豚肉は肉の旨味が凄いんだと思うわ
豚カツと牛カツで比較してもわかるが豚カツの方が肉は旨い
でも焼き肉だとその旨味がくどいというか
まあだからあっさり目の出汁につけて食べる豚しゃぶは牛しゃぶより旨いと感じる

140: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:44:15.87 ID:wEdNZOgE0

北海道出身だけど、圧倒的に牛肉を使う！
これ嘘の調査でしょ！

141: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:44:17.62 ID:0p9ngK9O0

豚しゃぶにポン酢がうまい

142: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:44:37.93 ID:Qwe1ARej0

しゃぶしゃぶは豚の方がうまい

144: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:44:38.87 ID:G8qY90kV0

関東の場合、牛肉は真っ赤なオージービーフが多い

146: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:45:10.58 ID:91qziLVE0

豚しゃぶは給与前の昼食に食べていた

147: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:45:18.45 ID:tIPzk22f0

>関東では豚肉を思い浮かべる人が多いらしい

嘘つくなよ
関東で豚しゃぶなんて聞いたことがないわ

148: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:45:22.16 ID:QcOxs2G00

もしかして良い豚肉使えばアクは少ないのか

149: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:45:57.28 ID:eSLXkR1e0

イベリコ豚が脂乗ってて甘くて美味しかった
あと薄切りが良い。厚切りは固いし食感が悪い

150: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:46:09.33 ID:0z5XNrwZ0

チンチン

152: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:46:29.59 ID:5P36Rui70

豚とかふざけてんのか

153: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:46:30.97 ID:hJ/yGhyP0

豚しゃぶをそば出汁で食べたことあるけどまあ上品で至高だったな
牛しゃぶは高いけど旨いかと言われると気分による

154: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:46:37.70 ID:snCvFsfZ0

子殺しノーパン

155: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:47:08.93 ID:0PdUG5e00

チェーンのしゃぶしゃぶに行くとわかる
両方とも底辺の牛、豚だから、そうなると
豚の方がましという事がわかる、牛は普通から上はすばらしい

156: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:47:12.48 ID:OoKhdc0o0

両方頼むのが普通と思ってたな

まぁしゃぶしゃぶといえばノーパン一択だけども

158: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:47:53.52 ID:72vDoPnZ0

ゆば

159: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:48:04.33 ID:KHTWiqP50

１ｋｇ３００円とかの豚脂タップリのバラ肉をしゃぶしゃぶにすると
震えるぐらいうまい
油を一気飲みしたときの震え

160: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:48:05.64 ID:yIyKCt/K0

どっちっていうかあるならどっちも食べるな
あと魚系とか

161: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:48:22.77 ID:XUndUljS0

豚はちゃんと火を通さなきゃならないからしゃぶしゃぶには不適当

162: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:48:23.64 ID:1+q1qSJF0

シミケンかマーシーが正解にしとくわ…

163: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:48:33.08 ID:OuqsIJpB0

豚バラが一番。

164: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:48:33.18 ID:2j2dYMFU0

肉じゃがは？

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/f/9f1bb_1460_432d23bc40e6830f72a5848ed5a1e9ec.jpg　

165: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:48:46.96 ID:QcOxs2G00

ノーパンとしゃぶしゃぶ組合させた発想はすごい
それも流行ったという

171: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:50:15.91 ID:SX/PLVIC0

>>165
フーターズみたいなもんやろ

173: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:50:35.17 ID:1+q1qSJF0

>>165
ノーパン喫茶からの流れだったな

166: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:49:09.50 ID:BDqTv1MG0

ブランド肉は出荷量の何倍も流通してるんだからニセモノを食べてる確率のほうが高いんだよなあ

高級ホテル、老舗料亭も食材偽装で謝罪してたなあ

167: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:49:33.17 ID:eBv3LwEZ0

豚バラの薄～いのとラム
牛肉は不味い

177: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:52:34.10 ID:xHH9e1te0

>>167
牛肉が1番好きだけど
極薄豚バラのしゃぶしゃぶは美味しいね

168: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:49:41.31 ID:yhQthNyf0

コオロギだな

170: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:50:05.98 ID:x5QaF9Ad0

他の具材の旨味が絡み合うのは
やっぱり豚か鶏肉

味噌汁に牛を入れるようなもんよ

牛は単体で焼くもんだろな

175: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:51:24.83 ID:AG0Ezvw30

普通タマゴだろ

176: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:52:16.06 ID:ns9mcv160

しゃぶしゃぶは関東でも牛だよ、だって豚だと豚しゃぶってちゃんとわけてるし

178: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:53:02.46 ID:GDHPnNvB0

マンコのビラビラ肉だよ

180: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:53:20.30 ID:KvGW0CVh0

男根

181: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:53:46.87 ID:wuSvQtz50

ガチめの質問だけど、みんなしゃぶしゃぶして食べるの？　ぶち込んで煮えたの食べるんだけど。

182: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:53:50.45 ID:ns9mcv160

まあ中立的な立場から鰤しゃぶで

183: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:54:33.68 ID:AG0Ezvw30

45年前に初めて食べたシャブシャブは牛肉だったよ
家で食べた、東京な

184: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:55:00.72 ID:TUjYjaSM0

いかにも東京がトーホグのかっぺで構成されてるのかが分かるな

東京にいるとか、実はトーホグのかっぺです！と一緒

185: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:56:03.77 ID:ZLcK6m9A0

しゃぶしゃぶと言えばパンテーに決まってんだろ
霞が関の役所に聞いてみろ

187: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:56:11.20 ID:vDNfGc/g0

牛しゃぶ、なんて言うかなぁ。

188: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:56:33.47 ID:1XE2ro4d0

湯葉、こんにゃく、はんぺんは欠かせない

189: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:56:34.11 ID:dzWHiMHN0

チンコ

190: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:56:34.79 ID:nQDzOx+40

ふふ、僕はブリだね(´・ω・`)

191: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:57:17.72 ID:voa3mzt80

焼肉屋のおまけサービスイメージ
焼肉しゃぶしゃぶ食べ放題みたいなどっちもやってるけど、しゃぶしゃぶは需要的におまけ扱いな感じ

205: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:59:26.91 ID:Tq/wcVFK0

>>191
しゃぶしゃぶのほうが焼肉より高級なイメージだけどな
しゃぶしゃぶ用は高いお肉しか向かないから

209: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:00:20.77 ID:Rs0Q/vtg0

>>205
しゃぶしゃぶは、贅沢なイメージやな

192: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:57:35.56 ID:cQdR8rgV0

しゃぶしゃぶ→牛
豚しゃぶ→豚バラ
すき焼き→牛
鶏すき→鶏
カレー→牛
ポークカレー→豚
肉じゃが→牛
豚肉じゃが→豚
西日本です(´・ω・`)

206: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:59:27.14 ID:tIPzk22f0

>>192
関東　肉まん
関西　豚マン

194: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:57:37.55 ID:M1FxTn2K0

ラム

195: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:58:04.99 ID:718kBLkB0

奈良県民だけどしゃぶしゃぶと言えば豚なんだけどなぁ

196: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:58:12.14 ID:0PdUG5e00

関西の人は牛肉とたこ焼きしかマウント取れないから
食い物でこの２つになると表情変わるし
だったら関西で就職すればいいといつも思う

199: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:58:29.15 ID:hxDWPkGq0

牛肉ならしゃぶ、しゃぶ、で食べられるけど
豚肉だとちゃんと中まで火が通ってるの確認してからじゃないと食べられないな

200: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:58:36.83 ID:aYtFqAWn0

豚とかあり得へんやろ

201: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:58:55.73 ID:Rs0Q/vtg0

お好み焼きとか、焼きそばは、絶対に豚肉のほうがうまいで

203: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:58:59.44 ID:MBcdgIPO0

しゃぶしゃぶ自体が嫌いだけど豚だな

204: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:59:24.73 ID:bn8S/uY30

子供の頃にしゃぶしゃぶていう料理は我が家には存在しなかった
すき焼きは豚肉しか食べたことなかった
大人になってテレビの知識で知ったが肉は牛肉でしょ　ただし冷しゃぶは豚肉

207: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 18:59:51.62 ID:7BkFgSOk0

牛しゃぶなんか食った記憶がない

208: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:00:08.70 ID:ZLcK6m9A0

a5の肉じゃなかったら豚でいい
下手な牛より豚の方が全然うまい

210: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:00:21.96 ID:U2yS9JQA0

ラムしゃぶ

212: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:01:21.23 ID:tIPzk22f0

そもそもしゃぶしゃぶって、肉の油成分が湯に溶けだして

肉があっさりしすぎて食った気がしない

237: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:10:17.81 ID:hJ/yGhyP0

>>212
だからしゃぶしゃぶは豚の方が旨いんだよ
豚は脂身を落としても肉自体に旨味がある
ヒレカツとか脂身無いのに旨いだろ

247: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:15:43.17 ID:srp3CEjL0

>>237
独身の頃に友人達とよく食い放題のしゃぶしゃぶに行ってて、
牛豚鶏どれでも食えたんだけど、
豚が一番旨かったのはそういう仕組みだったのか。
納得。

213: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:02:03.33 ID:Z3eBM88U0

イノシシを捕まえろ
ニホンカモシカは牛や

214: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:02:16.84 ID:KHTWiqP50

最近、牛の肉まんを食べてないな
吉牛のミンチが肉まんに詰まった感じ

215: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:02:26.66 ID:klCIqgBv0

しゃぶしゃぶ食ったことない
焼肉屋に行けば焼肉を食うし、すき焼き屋に行けばすき焼きを食うし、しゃぶしゃぶ屋には行かない

自分的には豚の方が豚を美味しく食べられそう
牛はすき焼きか焼肉で食いたい、もしくは牛丼

216: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:02:33.21 ID:AG0Ezvw30

東京だけどシャブシャブ、すき焼き、肉じゃがの肉は牛肉だったな
豚肉は生姜焼きと野菜炒めとハンバーグとカレーのときだけ
45年以上前だけどね

269: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:24:08.15 ID:so8poVJq0

>>216
成仏してください…

217: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:02:38.82 ID:B9vOoLeK0

牛しゃぶは良い肉じゃないと臭い
豚しゃぶはそこそこの肉でも美味しい

どっちでも良いけどしゃぶしゃぶするかーって気になるのは和牛のA4、A5肉がある時かな

239: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:12:05.25 ID:7xIqyjKl0

>>217
そこそこの肉でも旨いなら高級な豚肉ならどれだけ旨いのか

218: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:02:39.71 ID:Cq9Jbzsi0

豚派の地域は、別に豚が好きなんじゃなくて、
全員の胃袋を満たす牛が生産できなかったから仕方なく豚喰ってた
それで口が慣れちゃっただけだわ
へぎそばなんかもカラシつけるんだけど、ワサビが栽培できなかったからだしな

木で器つくれなかったから金属の食器使うのが定着したどこかの国と同じだよ

219: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:02:47.53 ID:G8qY90kV0

超薄切りの霜降り牛をしゃぶしゃぶしたら、どんだけ旨いか口の中でとろけるぞ

232: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:06:57.30 ID:Tq/wcVFK0

>>219
大昔、一度だけ　銀座らん月で食べたらめちゃくちゃ美味しかった　　
下手な肉では難しいね　しゃぶしゃぶは

248: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:16:08.59 ID:uYUI3I4e0

>>219
口の中でとろけるってまんま業者の宣伝に嵌まってるな
とろけずに肉の旨味を噛み締めさせてくれよ
最近は脂身多い高級和牛より赤身の肉の方が人気あるぞ

274: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:25:50.84 ID:86kJwhIa0

>>248
マグロの捨ててた部位をトロと言って高級に売ってたのと同じやな
寿司屋でもマグロでうまいのは赤身だと最近の人は気付いてトロは売れない

295: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:30:36.90 ID:TE2wJXO50

>>274
牛もマグロも赤身が好き。

トロとか脂臭くて不味い。

220: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:03:08.69 ID:+304J9YO0

とらふぐ(´･ω･｀)

221: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:03:16.51 ID:nQDzOx+40

目黒に馬のしゃぶしゃぶを出すお店が

222: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:03:24.69 ID:QCLdHqP/0

シャブすき～しか食った事ないわ

223: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:03:31.09 ID:fXW5xNzw0

両方だるォォオ？

224: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:03:44.66 ID:dVmP7b8w0

政治家

225: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:03:48.32 ID:ez3kQoN80

北海道だと豚🐷も食べるけど羊🐏
スーパーにラムしゃぶ用にスライスされた肉が売ってる

ちょっと変わったとこでは稚内の水タコ🐙しゃぶしゃぶや
網走のキンキ🐟のしゃぶしゃぶとか産地で取れる食材のしゃぶしゃぶがかなり美味い😋

227: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:04:26.99 ID:zyE2648l0

覚醒剤

228: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:04:57.32 ID:Rs0Q/vtg0

というか、関西でも、しゃぶしゃぶなんか滅多に食わんわ
贅沢やし、政治家とかが食ってるイメージや

229: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:04:57.96 ID:l6iw87Wc0

牛しゃぶは鍋の中が汚くなるからなあ

230: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:05:23.47 ID:oNU5t0ZY0

しゃぶしゃぶ用の豚肉は豚汁にするとうまいな。

231: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:06:29.63 ID:zQ9eon4G0

しゃぶしゃぶ、すき焼きでは
肉本来の味を味わえない
魯山人風すき焼きでなければ

233: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:06:59.75 ID:OdhYJSQX0

豚の脂の旨さは歳を取る程旨く感じる、
牛の脂は逆にくどくなんだよね

234: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:09:08.25 ID:y8v8xoXB0

関東は豚なんやw
中国人みたいでみっともないな

236: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:10:02.80 ID:G1pCRTZz0

バブル期にしゃぶしゃぶを食べに連れて行ってもらって口の中で溶けてビックリした。
4人で8万円だった。

240: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:12:23.68 ID:srp3CEjL0

>>236
> バブル期にしゃぶしゃぶを食べに連れて行ってもらって
店員さん、パンツ履いてた？

249: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:17:17.84 ID:G1pCRTZz0

>>240
普通の店だよ。

385: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:28:21.81 ID:60n/GN380

>>249
真面目なレスを返されてしまって、
俺はどうしたら・・・、

238: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:11:50.11 ID:wSATj1we0

生姜焼き用の厚めの豚ロースに、しゃぶしゃぶ用のラベルはってた近所のスーパー許さん

241: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:12:25.18 ID:G6fEePC/0

東京人で関西人が牛肉をありがたがっているのはバカみたいだと思うが、しゃぶしゃぶは牛が基本だろ。
根拠は肉の万世は牛一択。
もちろん「豚」しゃぶも好きだ。

242: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:13:14.57 ID:V59P+2Tr0

そういや湯豆腐に昆布(出汁用)を入れるのを知らずに、湯豆腐には味がないと5ちゃんに書いてるやつを思い出した

245: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:14:10.53 ID:BmkVXKoG0

>>242
豆腐の味噌汁の豆腐は味がないから嫌いな人もいるよ

256: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:19:22.56 ID:bToTfmx50

>>242
本当の湯豆腐を食べたことがないんだな
明日もう一度ここに来てください
本当の湯豆腐を食べさせてやりますよ

みたいな感じかw
しかし豆腐自体にも味はあるよなあ

275: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:26:04.99 ID:jNDSz3os0

>>242
出汁などいらん　温泉水があればよい

314: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:38:11.44 ID:ndq0g3XW0

>>242
ええ？味ぽんかければいいじゃない

243: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:13:32.17 ID:97rJ5kal0

謎肉

244: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:14:03.32 ID:2j2dYMFU0

しゃぶしゃぶは醤油ポン酢+おろしにんにく。
ゴマたれはすべてを台無しにする

246: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:15:25.32 ID:Rs0Q/vtg0

豚しゃぶの高級店とかあるのか？
無いなら、その程度の食いもんや

265: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:22:29.32 ID:uYUI3I4e0

>>246
例えば豚肉をブランディングして流通量少なく絞ったら堪らなくトンカツ食べたくなる
値段なんてコントロール出来るから高級かどうかより旨いかどうかで語った方がいい

250: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:17:19.46 ID:NrIeYNOe0

ポン酢には豚肉の方が合うなぁ

251: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:17:40.14 ID:AG0Ezvw30

シャブシャブなんて語るほど食べないしな
決してメジャーな料理じゃないし、存在自体忘れることが多い
ここ10年食べてない

252: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:17:46.89 ID:mActN00H0

湯がいた豚肉の脂身の香りが好きなんです

253: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:18:49.60 ID:e4xu1vEQ0

しゃぶしゃぶもすき焼きも牛の良さがわからん。同じ金なら豚の方が確実にコスパが良い。

268: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:23:48.91 ID:RwbPbhJM0

>>253
>>同じ金なら豚の方が確実にコスパが良い。
　　↑
That’s DQN

254: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:18:59.37 ID:67Y+0Tlc0

関東が豚しゃぶ優勢ってホントかね？
中学の修学旅行で東京から京都に行ったら夕食に豚しゃぶ出てきて
軽く暴動みたいになったけどなぁ

255: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:19:19.29 ID:lUow6TPK0

牛しゃぶは自分達でしゃぶりながら食べる
豚しゃぶはサラダとか既に出来上がってるイメージ

319: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:41:23.71 ID:cQdR8rgV0

>>255
あーわかる
豚しゃぶってコンビニの豚しゃぶサラダのイメージあるわ

257: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:19:59.92 ID:d5ic5l620

豚しゃぶ以外ありえないだろ。
牛しゃぶなんて発想すらないわ。

258: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:20:30.68 ID:eaNXZd/00

ラムしゃぶ一択
ほうれん草とラムだけで醤油にすりゴマを入れたので食べるのが最高

259: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:20:59.80 ID:k9ZnZb2W0

牛は2枚で飽きる
アグー豚バラ肉のしゃぶしゃぶこそ至高

260: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:21:06.04 ID:4DEqUx+S0

北海道で食べたラムしゃぶ最高だったな

280: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:26:39.63 ID:q83Zlyqn0

>>260
羊は中国で食ったなw　ラムではないが。

店頭に、首と膝から下と尻尾を落として皮を剥いだ実物が置いてあって
「狗じゃないよな・・・」とビビリながら入ったもんだw

261: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:21:11.96 ID:JABg+UYX0

玄人は豚しゃぶだけど素人は牛しゃぶなんだよね

283: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:27:40.42 ID:AG0Ezvw30

>>261
家庭料理だとそうなるね
豚しゃぶの存在は外食で知った

262: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:21:31.89 ID:qN8pjJCx0

生まれも育ちも大阪
しゃぶしゃぶ→牛肉
冷しゃぶ→豚肉
こんな感じです

310: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:37:21.67 ID:Kb4vufft0

>>262
冷えてもうまい豚しゃぶの勝ちやろ
牛しゃぶなんて冷えたら焼き直して味付けないと食えんわ

263: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:21:40.44 ID:wuqdPMGo0

牛肉をしゃぶしゃぶして脂を落とすやつは牛肉に何を求めてんだ

264: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:22:13.42 ID:d5ic5l620

牛はすき焼き専用だろうが。

266: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:23:25.13 ID:bMgfIBGb0

長野出身、牛肉だったね
でも歳とるにつれて牛肉きつくなってきて、今は牛40豚60くらい

312: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:38:00.24 ID:5qQtLT+/0

>>266
小学校の時長野の農家に泊まるっていう
企画があって、「今日は焼肉だよ」って言われて
楽しみだったが、出てきたのは羊肉で
それも馬鹿でかい石の上で焼くっていうもんだった。
好き嫌い無いのでおいしく食べたが、一緒の奴は
全然食べれなかったな。

321: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:42:24.76 ID:bMgfIBGb0

>>312
北信のほうかな？
羊は臭いが強烈だよね
慣れれば平気なんだけど
食のストライクゾーンが広いのは人生で一番の得だと思ってるw

347: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:56:18.63 ID:5qQtLT+/0

>>321
駒ヶ根だね。

267: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:23:41.80 ID:TE2wJXO50

しゃぶしゃぶという食いもんは牛だが

豚しゃぶの方が好きだ。

270: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:24:50.93 ID:Hq6kxie/0

豚と牛を重ねてしゃぶるのがベストやで

271: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:25:02.02 ID:wuqdPMGo0

牛しゃぶなんて聞いたことない

272: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:25:03.69 ID:PWdH4isI0

豚は半生で食べられないからしゃぶしゃぶする意味がない
普通に豚ちりで食べろ

273: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:25:41.18 ID:O8zAQLCn0

安い食べ放題の店では豚のほうが美味い

276: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:26:05.31 ID:1lf1bUEY0

家でやるなら両方
個人的には豚が好き

277: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:26:10.66 ID:rmYMO5RQ0

関西は牛肉が安くてウマイから羨ましいわ

305: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:34:51.34 ID:5qQtLT+/0

>>277
一昨年大阪にいって立ち食い蕎麦の店で肉うどん頼んだら
牛肉だった、量は少ないけど関西人の矜持を感じたな。

278: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:26:25.60 ID:ca2QJoKT0

カントンだけど、すき焼きもしゃぶしゃぶも牛さんだわ

279: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:26:32.35 ID:mBhZ2oSL0

マジレスするかノーパンかで悩んだ

281: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:27:10.45 ID:fxcS9D1u0

しゃぶしゃぶは牛だろ
冷やした豚しゃぶが一番好きだが

282: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:27:26.28 ID:o8WcnQ1R0

豚しゃぶって言ってるだけで
半生じゃ食わない。ただのゆで豚

284: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:28:18.39 ID:DRaDN09j0

東京で豚肉が優勢てのが信じられん

285: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:28:18.67 ID:eaNXZd/00

かにしゃぶってのもあったな。
オホーツクの極上タラバを昆布だしでしゃぶしゃぶして食べる。

286: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:28:22.39 ID:BcKuKGAS0

そもそも豚肉は菌が多いから加熱をしっかりしないとダメ
しゃぶしゃぶに向いているのは牛肉
寧ろ豚肉をいい加減な加熱で食おうとするメリットが理解できない
昼飯とかダイエットとか、夏限定で冷やしにするなら判るけど
さっとギリギリの加熱で豚を食うとか危険で笑うレベル

289: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:29:41.46 ID:Z3eBM88U0

>>286
メット食いに行こうぜ

287: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:28:39.67 ID:1lshxSPY0

焼きしゃぶがうまい

288: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:29:39.93 ID:BElzpJ4S0

美味しければ牛でも豚でも鳥でもいいです

290: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:29:44.82 ID:fxcS9D1u0

昆布だしでしゃぶるなら豚肉の方が絶対旨いよな

291: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:29:53.96 ID:4po9kFlS0

ポン酢やゴマダレの味で食うような肉は牛でも豚でもお断わりや。
しゃぶしゃぶをする限りは高級牛肉がエエに決まってる。

292: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:30:13.30 ID:PGNkKwou0

牛しゃぶはアクがたくさん出るから
アク取りに夢中になって
肉を食べるタイミングを逃す

293: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:30:21.53 ID:KHTWiqP50

エサの量や飼育期間を考えれば、牛肉は豚肉より３倍ぐらい高くなるはず

つまり、１００ｇ１００円の臭い牛肉＝１００ｇ３３円の臭い豚肉
１００ｇ３００円の良い牛肉＝１００ｇ１００円の良い豚肉

そもそも同じコストでできる料理ではない

294: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:30:29.47 ID:Zzy3B9Gh0

とある泊まり込みの会議で夜はしゃぶしゃぶ食べ放題と聞いて歓喜したが豚だった時の失望感

296: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:31:26.08 ID:VhDJHD3q0

豚肉だろ

牛肉はポン酢に合わない

297: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:31:44.88 ID:BcKuKGAS0

豚は雑菌が多いから
しゃぶしゃぶでもしっかり加熱しろよ
野菜とか入れてるなら加熱時間を考えて
豚と同時に入れた野菜もちゃんと煮ろ

298: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:32:59.14 ID:G8qY90kV0

たしかに豚肉は冷しゃぶみたいにしっかり熱を通さないと怖い
豚は冷しゃぶのイメージだわ

299: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:33:05.96 ID:TE2wJXO50

もちろん豚しゃぶはしっかり火を通すよ。

あと、ラムしゃぶが美味かったなあ。
北海道人羨ましい。

300: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:33:13.95 ID:YnuUqd1F0

フェラチオかかくせいざい

301: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:33:15.45 ID:0jxV6nSq0

すき焼きもしゃぶしゃぶも基本は牛だよ
別に他のものでやっても構わんけど

302: 使徒ヴィシャス ◆hb7IdCg0vDCt 2020/07/03(金) 19:33:24.63 ID:HRtgzQwU0

豚肉一択(。・ω・。)
豚肉美味いの食ったら牛なんか美味くない(。・ω・。)
牛肉なんて不味いのだったら更に最悪(。・ω・。)wwwwww

303: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:33:56.98 ID:67Y+0Tlc0

豚バラと白髪ネギのしゃぶしゃぶは美味かったな

304: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:34:34.84 ID:g8LHJ+hB0

ノーパンが思い浮かぶ奴はオッサン

306: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:34:51.79 ID:gwNnBu8j0

ノーパンだろうｗ

307: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:36:07.72 ID:mBhZ2oSL0

つうかノーパンって今もあるの？

308: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:36:36.93 ID:L6b0I7pL0

豚はうまいけど肉としてなにか物足りないんだよな

322: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:42:51.57 ID:Kb4vufft0

>>308
むしろ肉と言えば豚と鳥だわ
牛肉とか別に食べたいと思わんし

309: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:37:15.38 ID:t8QIW0uJ0

肉といえば牛肉、豚肉は豚肉
どちらも好き
かにしゃぶも好き

311: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:37:37.99 ID:kpWd5zXt0

どっちもいける
しかし有鉤条虫には気をつけろ

313: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:38:10.91 ID:CsYLBiYA0

焼肉食えなくなったおっさんしか集まらないスレ

316: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:39:34.90 ID:u8UfIU1D0

>>313
大きいハラミをレアで飲み込むのが好きです

315: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:39:30.46 ID:AG0Ezvw30

35年～40年前くらいだと家で冷しゃぶの豚をサラダと一緒に食べる習慣はあったな
45年以上前だと冷しゃぶ自体がメニューになかった
肉じゃがは牛、すき焼きも牛、ステーキは牛の赤身、東京の話し

317: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:40:02.41 ID:MzoV2YKl0

ノーパンコンパニオンが牛か豚か
どっちがすきよ

318: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:41:06.10 ID:waEKFY3E0

ノーパンとかいったい何才だよ
おっさんばかりじゃないかorz

330: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:45:38.68 ID:dlO3rzqs0

>>318
小さい頃から性欲のケダモノだったねらー諸君ならオッサンというほどの歳じゃなくても知ってるだろうw

320: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:41:30.77 ID:tTGmKflc0

鹿児島産の黒豚しゃぶしゃぶにきまってるだろが

326: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:43:44.87 ID:ndq0g3XW0

>>320
いや、沖縄の琉香豚だね

388: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:28:58.00 ID:H/sZQJns0

>>326
沖縄は豚旨いの結構あるよね
国際通り歩いたらしゃぶしゃぶ屋だらけだった

397: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:32:15.39 ID:dgQRzrc60

>>388
沖縄はブタかヤギだろ。

398: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:32:24.57 ID:xzu0jQ/u0

>>320>>326
トーキョーXに決まってるだろ

323: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:43:02.12 ID:qpgL/5sx0

どっちも
動物の死骸

333: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:49:30.72 ID:0+wyt8Iy0

>>323
全部動植物の死骸だわな

334: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:50:14.58 ID:HuHc0XM90

>>323
今日も山積みにした米の死骸を体内に入れてしまった

324: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:43:04.31 ID:YrwySzRJ0

牛肉でしゃぶしゃぶやるなら和牛じゃないと嫌だ
でも、肉ガッツリ食べたい時に和牛買うのはお財布事情が厳しい
和牛でしゃぶしゃぶはたまにしかやれないなぁ
普段のしゃぶしゃぶは豚だわ

325: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:43:32.56 ID:Rs0Q/vtg0

勝手に豚しゃぶ食べてればいいやん
こっちは高級しゃぶしゃぶ食べるからw

327: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:44:24.93 ID:7xIqyjKl0

牛肉は飼育に金かかるから高い
でもそれって肉の旨さと関係ないよな

338: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:52:00.57 ID:REOHJzmS0

>>327
昔養豚してる家が近所にあって、カビたパンやら腐りかけの野菜やら食わせてたの見てから豚の生っぽいの駄目だわ

328: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:44:36.60 ID:mBhZ2oSL0

マジレスするとあぐう？かな

329: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:45:34.40 ID:SX/PLVIC0

牛は食べたあとの口周りが臭くなるのが嫌です

331: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:48:21.24 ID:O/PUN+E10

豆乳しゃぶしゃぶなら豚だな

332: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:48:55.69 ID:REOHJzmS0

しゃぶしゃぶは牛だなあ
じじいだから豚シャブ抵抗あるわ

335: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:50:22.74 ID:8bJbTVaR0

豚でいいと思うよ。
牛肉は臭いから、卵でごまかせるすき焼きのほうがいいんじゃないか

336: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:50:30.27 ID:Rs0Q/vtg0

https://i.imgur.com/tQudyBU.jpg
こんな感じな

東は豚しゃぶ食べとき

337: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:51:16.75 ID:u8UfIU1D0

>>336
すき焼きで食べた方が美味しそう

339: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:52:02.16 ID:GAT8VqZT0

>>337
東京は焼かずに鍋にしちまう

340: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:52:10.95 ID:GKaDS2oU0

ノーパンだろJK

341: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:53:05.06 ID:KHZ9rXLd0

しゃぶしゃぶと聞いてノーパンと言う奴は、間違いなく40代後半以上だな

349: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:57:55.96 ID:8qPMlqqJ0

>>341
アラサー辺りも結構リアルタイムで知ってるよ

342: 名無し 2020/07/03(金) 19:54:11.61 ID:SVKPsdF70

最近は豚しゃぶの方が好きかも

343: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:54:47.28 ID:G8qY90kV0

東京のはすき焼きじゃなくて牛鍋やん

344: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:55:07.89 ID:cjkRMKiC0

昆布だしが一番だな。豆乳やらキムチダシやら変なものが多すぎ

345: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:55:18.77 ID:vy8pazru0

ミャンマー産が一番

346: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:55:20.91 ID:CsYLBiYA0

何食ってもうまい貧乏舌の俺ですけど
上司に「おまえにうまいもん食わしてやってももったいない」て言われてから
お店や値段で感想や感謝のランクを変えることを覚えました

354: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:02:42.62 ID:Fr31vH7y0

>>346
わかる
別に味音痴なわけじゃないんだよな
美味いと思う及第点が低いだけで、ちゃんと味の優劣は分かってるのにな

348: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:57:39.60 ID:sQk60CCA0

ノーパンだろ

350: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 19:58:48.20 ID:v2XG6hP/0

牛肉のしゃぶしゃぶは、牛肉の美味い食べ方じゃない感があるんだわ。
やっぱり焼いた方が美味くね？となる。
豚肉のしゃぶしゃぶは素直に美味い。

357: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:04:35.43 ID:ukh/X+lB0

>>350
それ！
全く同じこと考えてた　牛は焼きたい

352: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:00:36.66 ID:CsYLBiYA0

油が好きな人はしゃぶしゃぶより焼肉でしょう
しらんけど

油を抜いたいい豚と安い牛が同価値なのでわ？

353: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:02:06.03 ID:JKOKl1ZD0

しゃぶしゃぶと言えば牛肉のイメージかな？
でも豚肉が好きなんだよね〜。

355: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:02:46.09 ID:gB2ey6hj0

年取ってから牛の臭みがダメだ
なんならマトンの方がまし

356: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:04:05.80 ID:ukh/X+lB0

うーん、、、しゃぶしゃぶは豚の方が好きかなー
冷しゃぶも豚。

362: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:10:42.82 ID:G8qY90kV0

>>356
> 冷しゃぶも豚。

牛の冷しゃぶはあり得ないわ

しゃぶしゃぶ＝牛
豚しゃぶ＝豚
冷しゃぶ＝豚

359: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:09:33.06 ID:sM+F4H7/0

牛を汁物にして許される調理法て芋煮だけだよね

360: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:10:09.58 ID:rYRvEW790

パキッとジューシーポークビッツかな
先っぽをしゃぶり尽くすのが秀逸

361: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:10:31.01 ID:EYVdSdbE0

関西人のここあるべきって上から目線が嫌だな
お互い干渉しないで好きなもの食べればいいのに

364: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:12:34.53 ID:MBcdgIPO0

>>361
しゃぶしゃぶの発祥って大阪のスエヒロだから牛肉で
間違えじゃないと思うが

365: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:14:53.74 ID:Pf3jd7UC0

福井だが、元々しゃぶしゃぶって料理がメジャーじゃなかったよ。
すき焼きは牛肉だったから、しゃぶしゃぶが普及するにつれて牛肉になったと思う。

371: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:17:10.03 ID:SX/PLVIC0

>>365
そりゃ、高級料理やしな
しゃぶしゃぶ
豚じゃしっかり火を通さないといけないから
赤みが残っている状態で食べるのは無理

366: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:15:18.63 ID:3h4YF4qr0

牛やね。冷しゃぶは豚が好き

367: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:15:42.70 ID:4H0OgaIG0

豚もいいけど、ラムしゃぶうまいよ！信じないかもしれないけど。

368: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:16:03.81 ID:MI8mJ4fX0

埼玉の肉屋だが牛しゃぶなんざ売れねぇぞ

369: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:16:12.63 ID:H50fYo3+0

＞関東では豚肉を思い浮かべる人が多い

関東＝豚という思い込み何なん!?
トンキンだが、しゃぶしゃぶは牛に決まってんだろ！
豚しゃぶなんて聞いたことないわ

372: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:17:34.55 ID:9eXb+A8H0

家では豚肉(´・ω・｀)外食は牛肉

374: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:18:43.62 ID:dHDutCq30

>>372
豚肉をさっと茹でるだけとか怖すぎない？

373: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:18:11.15 ID:i9hyefv30

島根が豚肉100％って嘘つくな
我が家は昔からしゃぶしゃぶといえば牛肉じゃ
豚肉は貧乏な家のしゃぶしゃぶってイメージ

375: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:20:44.84 ID:VEqIVMGC0

どっちもうまいやん。どっちも記文によって食うわ

376: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:20:51.80 ID:TxH6sDpF0

牛肉ってステーキと焼き肉以外で豚肉に勝てるところあるの？

380: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:22:43.47 ID:xzu0jQ/u0

>>376
ローストビーフ（ポーク）なら牛が勝てる
シュラスコもだな
あとはタタキかね

他は完敗だろな

418: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:07:50.62 ID:L6b0I7pL0

>>376
牛丼、野菜炒め、肉じゃが、焼きそばもうまい
カレー（豚）とビーフシチューは甲乙をつけがたい

422: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:09:02.03 ID:q83Zlyqn0

>>418
焼きそばに牛肉は認めない。
ちゅうか、粉もんだけは豚バラ一択だろw

426: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:12:29.44 ID:L6b0I7pL0

>>422
うまいんだなそれが、豚だとさっぱり軽すぎて
野菜炒めとそもそも合うから牛は

430: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:13:26.03 ID:giwVMVOj0

>>376
ローストビーフ＞ローストポーク
ビーフハンバーグ＞ポークハンバーグ
牛丼＞豚丼
すき焼き、しゃぶしゃぶ、青椒肉絲

やっぱ豚のほうが応用力あるなｗ

377: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:20:58.54 ID:CsYLBiYA0

マジで貧乏舌さらして恥ずかしいんだけ
豚でも牛でも茹でるとさぁ
焼いた鳥のササミと一緒じゃない？

すげえ勇気出してカミングアウトすんだけど

379: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:22:38.31 ID:sAzPs2LI0

>>377
コロナにやられちゃった？

378: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:22:31.81 ID:bOUHlqVBO

鍋でしゃぶしゃぶするなら牛
せいろ蒸しとか冷しゃぶなら豚

381: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:23:17.27 ID:Kb4vufft0

１度豚しゃぶ食べたら牛しゃぶの選択肢は無くなる
それくらい旨さのレベルが違うよ

383: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:26:01.32 ID:sRfN9kQC0

＞「肉」と聞いたときに、関西では牛肉、関東では豚肉を思い浮かべる人が多いらしい。

好き嫌いうまいまずい肉じゃがカレーと色々と違うかもしれんが
関東でも肉と言ったら牛肉だろ
肉を食べようって言われて牛を差し置いて豚思い浮かべる大人なんているのか

384: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:26:20.64 ID:FmtMnw/i0

騙されたと思って鯛をしゃぶしゃぶしてみてほしい
火は7割くらいだ

389: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:29:10.13 ID:m++DFbwp0

>>384
それは「鯛の湯引き」という名前がある料理だよ
西日本では大昔から大人気の料理だった

393: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:31:06.83 ID:SX/PLVIC0

>>384
今じゃ、いろんな魚をしゃぶしゃぶにしてるところ多いで

386: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:28:39.53 ID:vWI3gjsa0

勝新が言う場合意味が異なる

387: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:28:43.46 ID:dgQRzrc60

パンしゃぶって今も営業可能なの？

390: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:29:51.99 ID:39Ceqjd50

関東では～関西では～って言うけどさ
関東内あるいは関西内でも揃ってないのに

391: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:30:00.87 ID:KHTWiqP50

神奈川の「とある」市役所と書けば良かったかな

市内で飼育されている豚は５８００頭、肉牛は５０頭だそうです

394: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:31:16.79 ID:OqsE8BDU0

ﾉｰﾊﾟｿｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ

395: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:31:32.02 ID:pnW6B2C80

どっちかっていうと豚
1番好きなのはラムしゃぶだな

396: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:32:08.59 ID:IoObj21M0

なんで冷しゃぶは豚肉に限るんだろう

399: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:32:46.01 ID:dgQRzrc60

>>396
すげー簡単。
冷えた牛さんまずい

400: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:33:05.37 ID:xzu0jQ/u0

>>396
なんでそんな疑問を持つ？

脂の融点の問題に決まってるだろ

403: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:41:34.54 ID:810L/bqU0

牛肉一択だろ、無菌トンとかならいいのかもしれないけど

404: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:44:18.89 ID:Lk2IVQqa0

パンツかな…

405: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:44:44.53 ID:giwVMVOj0

豚しゃぶってなんやサラダくらいのもんやろそんなん

406: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:45:45.87 ID:pzWCuqkB0

ラムしゃぶも美味いんだけどな

407: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:47:05.54 ID:whQj+fMR0

うちの会社じゃ、「しゃぶしゃぶ」は、ファッションヘルスの隠語だった

408: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:50:57.38 ID:QUuBYwSu0

豚は火を通さないと怖い

409: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:52:44.03 ID:dgQRzrc60

財務省以外でパンしゃぶを楽しんだ人ってそんなにいないの？

410: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:53:49.97 ID:cIFvGMy30

外食に行く時は牛、自分の家では豚

411: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:54:16.58 ID:WQ2gvsfC0

長崎住みだけど、ウチはしゃぶしゃぶは豚だな
牛肉が有名だけど、あれは焼肉かステーキで食うモノ

412: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:54:41.78 ID:C+5zb2qb0

贔屓にしてるしゃぶしゃぶ食べ放題教えろよ

452: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:28:19.99 ID:rh3R+W1v0

>>412
しゃぶしゃぶさせ放題なら都下の渡部邸

413: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:55:24.44 ID:+QlDT4Jl0

買った焼酎が臭くてキツい

414: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:57:48.75 ID:eFfzywUT0

フグやろ?

415: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 20:59:08.26 ID:O6Dfiv5I0

とりむね肉の薄切りとか売ってる。

419: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:07:59.42 ID:jjqLHdBx0

田代「シャブ、シャブ」

420: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:08:41.51 ID:GnjGn5rQ0

ノーパンと聞いた。
全く意味がわからないけど、言ってる人をよく聞く。

443: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:21:24.94 ID:REOHJzmS0

>>420
パンツ履いてないねん
床鏡になってんねん

421: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:08:59.06 ID:jjqLHdBx0

今ヤンニョムキムチラーメンって即席麺食ってるんだが
辛いだけでクソ不味い
韓国人はロクなカップ麺すら作れんのか

423: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:10:12.23 ID:BZBqqbGZ0

関東でもジャパンミートならラムしゃぶ売ってるからな
よく食べる

424: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:11:18.11 ID:o82t4dtp0

この豚野郎、という辱めの言葉はあるが
この牛野郎、という言葉はない

441: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:18:24.49 ID:A2ZODYsw0

>>424
この薄汚い豚野郎！って褒め言葉だぞ？
10回以上指名して200万ぐらい投資しないとそこまで罵ってもらえないぞ👠

425: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:12:01.61 ID:Yo81cJda0

牛肉
ただし安い牛肉(廃用牛)使うぐらいなら豚肉

436: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:15:37.67 ID:Yjas10NA0

>>425
それはあるな
牛肉は肉質に差がありすぎて豚のほうが安定して食える

427: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:13:05.47 ID:GnjGn5rQ0

どうかこの際にノーパンしゃぶしゃぶとは一体何なのか、誰か本当に教えて欲しい。
自分何十年間も生きて来て、それが一体何なのか未だに分からない。

431: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:13:41.58 ID:jjqLHdBx0

>>427
ggrks

432: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:14:19.63 ID:W808wfBx0

>>427
自民党の国会議員なら全員知ってるから聞けばいい

447: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:23:45.09 ID:rh3R+W1v0

>>427
熊澤事務次官英一郎物語

472: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:46:13.55 ID:923gx2j90

>>427
たぶん、こう。
https://vip.socio-corp.jp/wp-content/uploads/sites/2/2015/01/dsc05451.jpg

428: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:13:15.62 ID:ZI29Ln750

牛＠横浜

429: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:13:18.43 ID:ZVJGHfSa0

どっちも美味い
俺は鶏肉の水炊きがいい

433: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:14:27.39 ID:XQtkz5S20

「しゃぶしゃぶ温〇菜」
過去にバイト学生恫喝してたね

434: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:14:46.02 ID:Yjas10NA0

関西では牛は高級、豚は安物というのが根付いてるからな
店に行けばわかるけど全国どこでも国産牛コースが一番高い

435: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:15:05.01 ID:810L/bqU0

豚しゃぶとか実際はしゃぶしゃぶじゃなくしっかりボイルして、ハードボイルド卵やろう

437: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:16:17.31 ID:uZW+mZ/f0

鶏肉

438: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:16:39.42 ID:kggVojje0

ワイは豚派

439: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:18:19.34 ID:g0GDPIz40

しゃぶしゃぶなら牛だね
冷しゃぶなら豚だけど

440: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:18:22.02 ID:Z8AUt2ML0

基本は牛だな
豚もあり

442: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:20:06.35 ID:hXZ7oA310

両方美味しいけど、やっぱり牛肉は高いからな。

444: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:21:53.50 ID:z4AUE+bd0

カレーに豚を使う奴のせいで
関東がしゃぶしゃぶとかすき焼きまで豚使ってると勘違いされるんだよな

476: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:49:11.76 ID:izaZbdQ90

>>444
使ってるけど

445: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:22:13.90 ID:LzWZzwJ+0

これこそ甲乙つけがたし
ポン酢かゴマダレ
食いたくなってきた

456: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:32:50.00 ID:rh3R+W1v0

>>445
豚は霊しゃぶ
牛はオマルしゃぶ

別物

490: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:59:52.58 ID:Yjas10NA0

>>445
ゴマだれの存在価値はしゃぶしゃぶしかない
よってゴマだれ一択

446: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:23:25.03 ID:XQtkz5S20

猪肉だろ

448: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:24:43.81 ID:XSnAAIPB0

牛しゃぶは熱くて
豚しゃぶは冷たいもの
両方食べる

450: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:25:40.94 ID:/pdXxLc30

鯛がいい

451: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:27:54.13 ID:RUbRG0+a0

僕はA5です

453: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:28:51.72 ID:PHBpUghZ0

関西なので、しゃぶしゃぶといえば牛肉だったが、鹿屋に行ったときに黒豚のしゃぶしゃぶを食べさせてもらってから、豚の方が好きになった。

457: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:33:38.41 ID:L6b0I7pL0

>>453
関西人は安いが正義だからな
牛も乳牛潰したやつだろ

770: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 10:48:07.40 ID:RS9rB1+K0

>>457
横済まんが神戸、但馬、松阪とか身近なんよ。

454: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:29:08.44 ID:wJmUWYbo0

と、鶏は？

455: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:30:45.24 ID:/SyDU5dW0

牛肉は単にしゃぶしゃぶだけど、豚肉の場合には豚しゃぶっていうぐらいだから
しゃぶしゃぶは牛肉が基本だろう

458: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:34:07.21 ID:/SyDU5dW0

そういえば、和食って肉は鶏肉か牛肉な気がするのはワイだけか？

おせちにも豚肉を使ったものって入れない希ガス
豚角煮がおせちに入る県のひとはこの暴言許してください

459: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:35:35.25 ID:q83Zlyqn0

>>458
ボタン鍋だの桜鍋だのがあるのは、お前さんの脳内ではどう処理してる？

464: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:38:57.27 ID:/SyDU5dW0

>>459
それはもともと山間に住む猟師の食事だろ？＞牡丹鍋

おせちに入っているものが伝統的な日本の料理と捉えるべきじゃね？

486: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:57:27.13 ID:Z3eBM88U0

>>464
日本の宮廷料理なら鶴だろ

460: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:35:42.95 ID:dY5xQcWT0

>>
両方だな、後鳥と魚も入れといてくれ

461: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:36:08.49 ID:NBctPG4X0

カレーは牛がうまい

465: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:40:15.48 ID:N1TNzc9J0

>>461
サザエだろ

462: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:36:55.04 ID:ubRbqqXN0

牛のしゃぶしゃぶなんて久しく食ってないな
豚ばっかりだわ

463: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:37:09.91 ID:qPzBUKVq0

好きな方を食えばいいだろ。
電動スライサー無しには作れない最近できた料理だし、別に伝統とかの話では無い。

469: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:43:10.42 ID:q83Zlyqn0

>>463
海外だと、肉屋で薄切り肉って買えないんだよなw
ベーコンは有るのに、なんでなんだろ？

475: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:49:02.52 ID:PGNkKwou0

>>469
すぐ腐るからじゃない？
ベーコンは燻してるから多少は
日持ちするけど

477: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:51:16.19 ID:q83Zlyqn0

>>475
いや、ドイツなんかの普通の肉屋は
塊肉をどういう風に切ってくれって注文するんだが、薄切りは受け付けないんだよ。

ベーコンが有るんだから、スライサーは有ると思うんだが。

488: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:58:38.83 ID:SX/PLVIC0

>>477
東南アジアや東アジアだと薄切り肉してくれるね
日本ほど薄くないけど

489: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:58:44.38 ID:Z3eBM88U0

>>477
メット用なんじゃね

492: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:00:07.24 ID:KUd2xm6r0

>>477
スライサー買って自分で切るしかない。
そういう日本人、ヨーロッパ駐在時にいっぱいいた。

501: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:20:01.35 ID:PGNkKwou0

>>477
へえ～面白いな
生肉はベーコンと比べて柔らかいからスライサーで手を切りそうで怖いとか単純な理由だったりして

466: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:42:16.46 ID:5cbETn4/0

覚醒剤に決まっちょりもんそ！

467: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:42:17.92 ID:923gx2j90

しゃぶしゃぶ屋に行って、豚肉出てきたら暴れるわ。

470: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:43:43.14 ID:Fehg8Yvi0

お前ら50過ぎだろ。

471: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:44:29.18 ID:BTXdgZnL0

東京で豚しゃぶが優位なんてありえないだろ
産まれてから57年ずっと東京だが
しゃぶしゃぶなら牛だ
豚の時は豚しゃぶと言う

482: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:54:36.42 ID:izaZbdQ90

>>471
親も東京の人間なの？

508: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:51:58.75 ID:dJK4PzIO0

>>471
本当だよな
東京で「しゃぶしゃぶ」と言ったら牛肉
豚肉であれば「豚しゃぶ」
「冷しゃぶ」なら通常は豚かな

511: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:54:24.03 ID:q83Zlyqn0

>>508
では、青椒肉絲は何肉かなw

474: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:46:21.53 ID:/McmtiGp0

田舎ほど豚肉好きが多いからね

478: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:51:32.45 ID:v9EwZyrz0

JKに言わせてﾊｱﾊｱしてるヤツ-ｗ

479: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:51:53.07 ID:lTlH7KH30

豚しゃぶはただのおかずだろ・・・。

480: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:53:20.02 ID:SG+4fynl0

東京は豚コロナだろ

481: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:54:04.75 ID:0uGeqiiI0

牛は食器洗いが面倒臭いから、肉は豚か鶏か豆腐にしてる

483: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:54:59.49 ID:DRDBjcGc0

豚のが好きな人は多い
柔らかいからな

507: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:51:41.91 ID:84TXDJ7u0

>>483
脂身が甘くて美味しい
牛はなぜかすぐ飽きるんだよね…

513: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:56:51.75 ID:hEPP/pwB0

ごちそうとして食べるのは黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
普段食べるのは豚しゃぶ・・

>>507
豚バラの脂は庶民の味方だよな
ただ牛しゃぶはそれなりにいい肉でないと美味しくないし、美味しい牛肉のしゃぶしゃぶを飽きるほど食べるお金がない(´・ω・`)

484: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:55:45.55 ID:DRDBjcGc0

基本的に肉は柔らかい方がうまい

485: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:56:55.72 ID:Liz31ydvO

牛肉あるならすき焼きでいいわ
牛肉には甘い味付けの方があう

487: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 21:58:10.85 ID:Tq/wcVFK0

カレーに牛肉を使うのはもったいないと思うけど
しゃぶしゃぶやすき焼きは牛肉の店しか見たことない
家庭料理としては豚肉も使うこともあるかもしれないが
なんでも牛肉を使うわけではないけどお肉の使いわけに関して関東は秀逸だと思う

491: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:00:05.06 ID:OCo03KEm0

関東で普通に豚で作る料理
カレーライス
肉うどん
肉じゃが
すき焼き
しゃぶしゃぶ
焼き肉（精肉・ホルモン）
焼き鳥
ビーフシチュー
青椒肉絲

494: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:03:16.51 ID:ctvyJ/hR0

>>491
焼き鳥も豚でつくってるのか？　

711: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 07:59:25.41 ID:z3AR9WIL0

>>494
埼玉の一部がな

焼肉、ビーフシチューは関東でも牛だぞ
青椒肉絲はそもそもどこでも豚のはずだが
牛肉の細切り使うのは青椒牛肉絲だ

>>577
カレーは豚バラのブロック以外認められない
ごまだれにラー油とネギの捨てがたい

>>647
自宅だとほぼ豚だな
牛だと卓上に鍋とコンロ置かないと不味い
豚だとキッチンで茹でて盛り付けて食卓に持っていけるから楽

718: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:18:09.15 ID:uN3SsmPH0

>>711
焼き㌧か。
東松山の韓国人街から発生したくいもんだな。
べつにまずくないんだから、堂々と焼き豚っていえばいいよね。
なんか日本料理に寄生してくるところが嫌だ。

493: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:02:34.40 ID:ehXSi4290

ラムやろがい

495: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:04:30.80 ID:8HCivNnN0

アジアは豚
西洋は牛

496: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:09:19.74 ID:h/5UDPWz0

ヒツジかタコだな

497: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:09:33.42 ID:x9gIJnzZ0

関西人：
肉うどん、しゃぶしゃぶ、すき焼き、カレーライス、肉じゃが、肉まん、すじ肉の煮込み、他人丼（牛肉＋卵）は、牛肉が基本。
ミンチかつは、ビーフか合いびき。
カレーはビーフが基本だから、ビーフ・カレーと表現することは少ない。
豚しゃぶ、ポークカレー、豚まんは、豚肉。
最近できた、ラーメン屋で肉そばのメニューで豚肉を煮込んだラーメンが出てきたのは、違和感を感じた。
カツのときは、ビーフカツ、とんかつと呼ぶことが多い。かつ＝ビーフカツで用いることは少ない。
カツレツというときは、ビーフカツのことが多い。

498: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:14:23.27 ID:oZUI2B/Y0

好きなのは豚だが、ウチの地域で一般的なのは牛だなあ

499: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:14:55.81 ID:UnZ5TSwM0

豚肉のしゃぶなんて怖くて食えないわ

500: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:19:37.69 ID:Kf9+Ng2a0

美味しい牛なら断然牛肉だけどそんなに食べられる訳ないし、牛肉ばかりだと飽きるから豚で代用
それはそれで旨い

502: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:32:04.76 ID:k5Pm0rc60

確かポン酢か何かのCMで豚しゃぶとか言い出したと思うんだよな
初めはなんじゃそれって感じだった
ポン酢とゴマダレは豚肉のほうが合う
今じゃすっかり家庭料理として定着した

503: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:34:29.27 ID:bvvvhHme0

ぎゅう～

504: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:39:38.07 ID:KHTWiqP50

日本全国でもともと食べられていたのは、イノシシ、シカ、イヌ、ネコ、サルで、
キリシタンの宣教師たちが豚や牛の料理を紹介し、豚料理は特に広まった

キリシタン禁止令以降は豚肉食も廃れたが、鹿児島などの遠隔地では習慣が残った
琉球では牛肉食だったが、中国の冊封使節団によって豚肉食に変えられた

江戸時代に入ってからは、近江で牛肉食を滋養強壮の栄養食として売り出し、
武士などの上流階級が食べた
明治以降は外国文化が入ってきて、全国民が食べるようになった

関東では、関東大震災以降に養豚ブームが起きたため、
豚肉が大量に供給され、豚肉食が特に広がった

まとめると
関西→江戸時代に近江商人が牛肉栄養食を売り込み
関東→関東大震災後に養豚ブーム

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%9A%E8%82%89
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%9B%E8%82%89

525: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:04:14.66 ID:vEr9oGzG0

>>504
農耕用の牛が多かった
だから牛肉食が広まったってことは恥ずかしいことじゃないと思う
むしろ豚肉の消費が多いくせに
なぜか牛肉消費が多いかのようにふるまうことのほうが恥ずかしいと思う
なんか不都合な事実なんですか？

528: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:07:01.31 ID:q83Zlyqn0

>>525
お前・・・サラッと、90年代の牛肉自由化から牛肉を食える様になった韓国人を批判したな。
しかも、焼肉が無いのに焼肉の本場を騙る韓国をw

725: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:29:14.62 ID:MFtv+8gk0

>>504
おい、犬も食用なんて縄文時代だし猿を食ってたなんて聞いた事ねーぞ。
ましてや猫は江戸時代は長屋の庶民がネズミ退治にみんな飼ってた位で
食用なんかしていない。

734: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:40:40.48 ID:M3gO6AE30

>>725
おいおい薩摩名物えのころ飯を知らんのかよ

741: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:46:55.39 ID:VB+w+jfX0

>>734
あんな出所不明の話を信じてるのかよ

505: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:44:39.00 ID:zvJ8pOuY0

普段豚だけど、牛食べて美味くてたまげた。

509: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:53:27.67 ID:6xIekokl0

ラムだろラム以外は邪道

510: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:53:47.89 ID:OxzVD6cq0

豚しゃぶって言葉があるんだから基本は牛だろう。

基本が豚なら豚しゃぶなんて言葉は生まれない

512: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:55:05.34 ID:adR7oP+/0

ブリだろ

514: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:56:55.84 ID:dUKlbbLm0

両方食うけど豚の方が飽きないな
牛はすぐ飽きるけど数枚食うならうまい
ただ牛はしゃぶしゃぶの出汁があっという間に濁るから他の野菜や豆腐とかを入れる気にならん
濁った出汁で〆も食う気にならないしな
そういうこともあって豚が多い

515: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:57:23.77 ID:Mhk/zAGH0

山形県庄内地方だが豚だよ
豚だからダメってことはない
近年頑張っている平田牧場をはじめ養豚が盛ん
質のいい豚の上品な脂の甘さは最高

516: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:57:28.58 ID:zwv+PgjW0

家なら豚外食なら牛

517: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:58:39.61 ID:eMyg66je0

昔は牛だっけど、途中から両方になっていつのまにか豚になってたな@大阪

518: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:58:40.19 ID:6AoV1AWF0

温野菜だろーが！

520: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:59:40.92 ID:MIR2Wpip0

牛1択だろ

521: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 22:59:55.78 ID:OZBIqaPc0

うちは豚だよ安いから
子供の時からそう
生活水準に合ってる

522: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:01:38.53 ID:F1LIdVYj0

いくらなんでもしゃぶしゃぶは東京でも牛だよ。豚は豚しゃぶと言う。
豚優勢なんて嘘だわ。間違いなく相当少なくて偏った人種に聞いてるはず。

523: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:02:53.90 ID:hEPP/pwB0

すき焼きだったら安い牛肉しか買えなかったとしても牛肉なんだけどな

524: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:03:39.16 ID:Wt10v5l80

ラムシャブはあっさりして無限に食べられそうで怖い。

526: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:04:56.04 ID:vEr9oGzG0

関西は豚肉に牛肉のシール張ってあるってマジですか？

527: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:05:33.60 ID:dDiSx70/0

豚！

529: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:09:01.99 ID:rg5+rMKc0

ラムでしょう！
最近だと鶏シャブもある

530: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:09:48.18 ID:yCJcy4Ty0

牛がいいけどたけーんだよおお

531: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:10:05.79 ID:shcEKm050

牛
と思ってたけど、豚しゃぶやってみるとさっぱりしてて美味しいんよ

554: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:39:04.22 ID:TNAcTV6p0

>>531
東京都民だけど、薩摩料理屋さんでめんつゆだしを
教えてもらうまでは、断然牛しゃぶ派だった。

532: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:10:06.50 ID:91qziLVE0

牛脂ってしつこいんだよな
高級和牛でもしつこい事に変わりはない

533: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:11:42.13 ID:shcEKm050

たこやブリなんかも美味しい

534: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:11:45.95 ID:/jkB35df0

東京だけどすきやき同様、単にしゃぶしゃぶと言えば牛。
でも同じ値段ならば豚しゃぶの方が美味いわな。

535: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:12:11.13 ID:/6QqFMhu0

しゃぶしゃぶなら豚肉の一択だろ

536: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:12:41.91 ID:kMxKh1NM0

嫁は牛
ワイは豚派
上手く棲み分けできて夫婦円満やでw

537: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:13:07.74 ID:b5M77Itp0

牛は高温でシャブらないと美味しくない
でも、家でそれをすると湿気でべちゃべちゃに

豚は良い。８０度くらいでも十分に脂が溶ける。

外食は牛
家では豚と決めています。

539: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:15:48.29 ID:kMxKh1NM0

>>537
ポータブルIHを卓上に置くのだ
しゃぶしゃぶ捗るぞw

538: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:14:09.71 ID:PGNkKwou0

関西で流通してる豚肉って関東で流通してる豚肉と同じレベルの品質の肉なのかな
関西の豚肉の品質グレードが低すぎるから豚肉はマズイ臭い貧乏人の食い物って馬鹿にしてるって事ない？

542: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:17:43.50 ID:b5M77Itp0

>>538
スーパー次第って事が分かって着ました。
ローカルで済まないが、関西スーパーや、”いなげや”には
良い豚があります。

546: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:23:12.90 ID:PGNkKwou0

>>542
自分は千葉北西部民だけどスーパーいなげやは近所にあってよく利用するぞ
ググッたらいなげやの本社は東京都立川だった

540: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:15:56.75 ID:5mNJhvJn0

豚だね
ヘルシーだし

541: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:17:31.40 ID:dDiSx70/0

牛しゃぶはすぐ飽きるから年に1回も食べたらじゅうぶん
豚しゃぶはそこそこの頻度でも嫌にならない

543: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:17:49.96 ID:fU4GqCe00

安い牛でやるくらいなら同じ値段の豚でやった方が美味い

544: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:21:16.44 ID:KHTWiqP50

飼育コストがかかるから、牛肉の方が高いのは仕方がない

しかし、牛肉と豚肉を区別しないと詐欺だと言われるから、
メニューや商品名に「豚しゃぶ」「豚まん」などと明記するのでは

実際は豚しゃぶの方が多くても、どちらが食べたいかと言われれば牛
つまりデフォは牛であって欲しい

552: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:35:17.95 ID:TNAcTV6p0

>>544
元々中国で「肉」という漢字を使うと、特に断りがない限り
豚肉のことだから、漢字文化としては豚肉が糺しいんだけど、
大阪で「肉」と書いた料理出して豚肉だったら文句言われそう。

545: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:21:47.50 ID:ITNe4+rO0

しゃぶしゃぶって家の電子鍋で食べるの？
そんなの持ってない、しゃぶしゃぶ食わない

564: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:54:23.29 ID:6kyAym7D0

>>545
しゃぶしゃぶ鍋いいよ、肉入れてもグラグラ煮たったまま
肉入れて冷めるような鍋じゃダメ

620: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:24:23.21 ID:N2ioeVc/0

>>564
しゃぶしゃぶは沸騰させたらダメだよ。
アクが出てくるしバサバサになるから。
しゃぶしゃぶ鍋は使ったらダメなの。
土鍋で表面が揺れるくらいの温度で火を通す。野菜は肉が終わってから温度を上げて火を通す。

547: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:25:24.86 ID:d44F1Z5v0

鰤だろ

548: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:25:38.02 ID:0uGeqiiI0

何か昔は牛派が口汚くて荒れる印象だったけど
今日のこのスレは雰囲気良いな

549: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:27:36.80 ID:lawQyzUg0

>>548
予想通り（？）ノーパン派が優勢だしｗ

551: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:34:48.40 ID:PGNkKwou0

>>548
たぶんその人たちはいま
レジ袋有料化スレのほうにご執心で
大忙しなんだと思う

562: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:53:42.86 ID:Um5yDc810

>>548
牛派というか恐らく特定の狂った大阪人のおじさんが必ず来るんだよなw
トンキンがー貧乏がー味覚障害がー肉まんがー肉じゃががーうどんがーって喚きだす人

624: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:35:28.27 ID:5YJXuL8r0

>>548
下品だ汚いだと先に言い始める奴が一番下品で汚い件
影響力の高いメディアで言ったもん勝ち(マスゴミ)を抱える地方ならではのやり口だよね

628: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:49:02.16 ID:j6r7vzZJ0

>>548
肉じゃがカレー肉うどんの時は
牛牛牛！！ってすぐ飛んでくるけど
しゃぶしゃぶでは大人しいって事は
実はしゃぶしゃぶ自体をあまり
食べた事が無いのでは…
なら肉じゃがカレー肉うどんで使う
“牛肉”ってどんな部位のどんな肉…？

550: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:34:16.18 ID:dqNeNwKM0

健全なしゃぶしゃぶは、「純しゃぶしゃぶ」と呼ぼう。

553: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:35:56.63 ID:adLcJWEU0

ノーパン一択やろ

555: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:42:17.47 ID:a5NQweN10

豚しゃぶは家庭でもそこそこのクオリティ出せる
牛しゃぶは外でしかもそれなりなお店でないと美味しくないんよな
いろんな物が安く上手く食べられる時代だけど俺の中の高モンの一つやわ牛しゃぶ

556: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:46:52.26 ID:+XmMpLXe0

肉の質による
肉の味がモロに出るしゃぶは安い肉は悲惨w

557: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:48:00.35 ID:mUsMWXC60

不味い牛より、うまい豚、だな。
鹿児島で食べた、焼酎でしゃぶしゃぶする豚肉は美味かったよ。

559: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:49:43.81 ID:hZu96JuT0

ゴマだれは豚にはなんか合わないと個人的に思う

560: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:50:05.55 ID:PbDMUNci0

キシリア同志なら冷しゃぶしゃぶは豚とともに召し上がるだろう
ちと甘いタレとな

561: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:50:42.25 ID:CpxXYiiI0

しゃぶしゃぶと言えば、ふぇらだろ

563: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:53:48.85 ID:55yzXSf70

パンツって書いたやつは
おっさんかつ童貞

566: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:55:55.38 ID:oICRhL6K0

のりぴー

576: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:16:28.06 ID:taEQnNZS0

>>566
それシャブシャブ

567: 不要不急の名無しさん 2020/07/03(金) 23:56:09.05 ID:KHTWiqP50

中国では１９９０年代まで、牛肉＝廃用牛の肉だったから、
豚肉より牛肉の方が安かった
いまは肉牛も自給できるぐらいになってる

568: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:01:34.56 ID:iHYhy/DX0

外では牛
家では豚

569: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:04:49.85 ID:wb9BsfHP0

北海道は2択だから豚になってるけど
自由回答ならラムしゃぶが最大派閥だと思う

570: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:06:49.03 ID:VknqNe2H0

>>569
ラムってハーブと一緒に食わないと臭くない？

572: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:09:31.46 ID:wb9BsfHP0

>>570
食いなれてるかどうかだと思う
個人的には牛のほうが臭く感じる

573: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:09:48.62 ID:ItDvt8cP0

>>570
ハーブ付きでもオレはダメ
完全に体臭持ちのかおり

571: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:09:22.34 ID:O0vTmdtc0

しゃぶしゃぶは牛肉か豚肉と半々にする時もある
冷しゃぶは豚肉

574: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:11:38.47 ID:RH6avhXh0

しゃぶしゃぶと言えば野菜スティックだろ
次点はきのこ類

575: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:15:53.09 ID:u8bpEAHY0

北海道は寒いから、もじゃもじゃの羊が育てやすい

577: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:16:58.20 ID:r1tZmEe/0

生まれも育ちも東京都民
しゃぶしゃぶは豚肉でポン酢
すき焼きは牛肉で玉子
肉じゃがは豚肉の薄切り
カレーは豚の薄切り、時点で合い挽き肉
色々食べたけど自分の中ではこの組み合わせがいちばん美味しい

639: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:11:55.86 ID:ItDvt8cP0

>>577
庶民の鏡

579: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:21:41.74 ID:hkkPEYAW0

ノーパンだろｗ

580: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:23:32.81 ID:9vaeqzbQ0

しゃぶしゃぶは牛肉の調理法としてイマイチ、高い肉喰うなら他の喰い方が良い

583: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:28:38.77 ID:r1tZmEe/0

>>580
わかるわかる
かたくなるし旨みが逃げるよな
牛肉でどうしても鍋ならすき焼きだわ

703: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 07:36:37.25 ID:sCKxGKD/0

>>580
海原雄山さん乙

709: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 07:47:47.58 ID:xxZwz7Fe0

>>580
牛肉も部位ごとに考えられない奴はバカ

581: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:23:32.91 ID:uiQvHsnQ0

しゃぶしゃぶは豚一択でしょう
牛も不味くはないが置き換える必要性がなんもないわな
灰汁もいっぱいでるし、豚で十分美味いし、豚の方が安いし
しゃぶしゃぶは豚肉で良い。
そのかわりよ、すき焼きとカレーはダメだ。豚なんか認めない

585: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:31:17.91 ID:r1tZmEe/0

>>581
カレーに牛は変にかたくなるからやだ
ゼリー上に固まる部分が特にやだ
カレーに入れるぐらいなら焼いた方が美味いじゃん

582: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:24:10.29 ID:UNOEPhFA0

豚肉100%って書いてる県だけど普通に牛肉なんだが
生まれも育ちもずっとここだし、親も地元だ

584: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:30:25.73 ID:wb9BsfHP0

すき焼きは牛一択だよな

586: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:32:03.63 ID:gwD7rz9/0

福岡県の暴力団

587: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:33:52.05 ID:UqZDbHfj0

家でやるときは豚メインだけど、外で行くときは鴨だな

589: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:37:51.82 ID:ewIK2XZD0

昔は牛が旨かったけど、最近は豚肉のほうがよくなった
牛って臭いよね

590: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:38:37.99 ID:lL4ZJIIs0

両方違った旨さがある

591: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:41:17.06 ID:G0H1ywOp0

昔は国産牛食ってて、いまはオージー牛食ってるから、
しゃぶしゃぶだと違和感が増した

593: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:45:35.41 ID:ldHu//Ub0

田代

のりP

清原

牧原

594: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:47:04.19 ID:c1ByLhzG0

牛肉＞ブリ＞豚肉の順

595: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:48:48.36 ID:is9ZDfv90

牛だよ

豚や鶏などしゃぶしないわ

596: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:49:54.89 ID:3DXgMveu0

豚しゃぶって狂牛病騒ぎで牛肉の輸入規制がかかったときに苦し紛れに考えたメニューでしょ？

600: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:51:56.94 ID:yAPEJfdp0

>>596
ギリギリ昭和生まれだけど昔っから豚だったよ
牛ならすき焼きにしちゃう
水炊きや出汁と野菜、ポン酢に合わせるなら豚肉が美味いと思うけどなぁ

608: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:00:32.69 ID:3DXgMveu0

>>600
へーやっぱり土地によって違うんだねー。
もともとしゃぶしゃぶなんて高級料理で輸入牛肉が安くなって食べ放題の店が流行るまで身銭で喰ったことなかった。
そんでそんな店が狂牛病騒ぎの頃に豚しゃぶをメニューに載っけだしてそれも始めて食べて旨くて好きになった。
こちら神奈川。

597: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:50:28.66 ID:r1tZmEe/0

50代のおっちゃんに言われた言葉が忘れられんわ
年取るとカルビとか霜降りが食べられなくなる
美味しいと思っても1枚でいいやってなる
赤身のうまさなんて年取ったら自然と分かるから、食べられて好きだと思うなら今のうちにカルビや霜降り食べとけって
もたれるようになるまではサーロインやカルビ楽しんどくわ
若いやつは若いうちに楽しんどけ

598: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:50:50.89 ID:m6CHYGjy0

ノーパンだろと思った私は心が汚れています。。。

599: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:51:04.04 ID:muNGj2cc0

牛はステーキ以外は臭くてかなわん

豚がしつこくなくてサッパリして好きだな

601: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:54:41.41 ID:s3pNyPcZ0

豚しゃぶも美味いけどな

603: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:57:33.46 ID:R4icCLZD0

貧しいところ、そんなとこから集まってる東京
が豚だな

604: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:57:48.42 ID:sfSWZ9ka0

豚肉の寄生虫を知らないバカが増えたな

605: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:58:01.90 ID:SHFGRXsT0

しゃぶしゃぶは豚なんかあり得ない
そんな店もない
しゃぶしゃぶといえば木曽路
木曽路のしゃぶしゃぶで和牛霜降り肉にごまだれ、野菜はポン酢で食べるのが正統派

606: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:59:11.63 ID:lVhUXxTf0

スーパーで牛用豚用でうってるのは見る
外食で食べたことないものを家で調理するのはね、なんか負けたきぶんになる
そんな感じで食べたことないものだらけで死んでいくのだろう

607: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 00:59:34.77 ID:cqavAe5H0

レタス

609: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:04:29.11 ID:iZWW5ek80

平均収入も低く、被差別部落民と、ナマポ在日韓国朝鮮人の巣窟である関西

まあ・・・なんやねぇ

610: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:06:29.36 ID:ymogRY9a0

牛は美味いシャブ用がなかなか置いてない
あってもボッタだし買わない
食ってしまえば数分で余韻なんて引くし
安いブタでええわ
豚だって脂身少ないサッパリしたのが美味いわ
ネギたっぷりでポンズで食えばラクチン＆美味い＆安いでいい事ずくめ

611: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:06:36.88 ID:VUvSC5Cp0

最近はしゃぶしゃぶ肉ですき焼き作ってる
歳とってくると豚の方がすき焼きは美味い

612: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:06:57.02 ID:ZUhgpSmm0

牛か羊かブリだなあ

安い牛は臭いから胡麻じゃないと食えない

614: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:08:55.64 ID:oRb2LdkI0

安い店は豚高い店は牛
安い店の牛はボロ雑巾みたい

615: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:13:25.68 ID:SHFGRXsT0

豚のしゃぶしゃぶの店は近所にない
しゃぶしゃぶの店は木曽路だけ
もちろん和牛霜降りが一番おいしい

617: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:18:39.86 ID:kaHLuFuU0

>>615
冷しゃぶとか蒸ししゃぶ食べないの？
それらは普通は豚だが旨いよ。

618: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:21:12.14 ID:j6r7vzZJ0

>>617
>>615は木曽路の中の人なんじゃない？

622: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:30:21.48 ID:r1tZmEe/0

>>615はちょっと辺鄙なところにお住いだな
温野菜、しゃぶ葉、モーパラあたりのしゃぶしゃぶチェーンがないのに木曽路だけあるって面白いw

616: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:15:53.09 ID:QydZCIj30

牛は焼きたい
しゃぶしゃぶは豚だなあ

619: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:24:02.84 ID:ih76Pabo0

しゃぶしゃぶとか、ほとんど食べないが
その肉がなんの肉だったとかさらに興味もない。

621: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:30:19.39 ID:yAeu4wL70

鍋なら牛肉に決まってるが、冷しゃぶは豚のが圧倒的にうまい

623: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:33:21.31 ID:j5as+UH60

20年前までは「豚しゃぶ」という料理は存在しなかったんだよ

人体にとって危険な寄生虫を日本国内の豚から撲滅したのは
それほど昔の話じゃない

客が火を通っていない肉を食う可能性があるしゃぶしゃぶに
豚は使えなかった

今の国内産豚の危険度は牛や鶏と変わらない
年配の人間で豚の生を異常に恐怖する人間もまだいるけど

625: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:38:25.07 ID:OIVsITiV0

子供の頃好きだったけど大人になってからしゃぶしゃぶってせんな
なんでやろ？

626: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:42:23.66 ID:bBedgYZw0

地域のブランド豚とかそこそこの値段で結構いけるぞ
東京もなんかエロサイトみたいな名前のが美味かった

629: 名無し 2020/07/04(土) 01:51:03.75 ID:bAXyETH40

豚肉の肉じゃがなんてありえない

630: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:52:29.85 ID:j6r7vzZJ0

>>629
ホントにすぐ飛んできた

631: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:53:18.19 ID:u/ZgZRan0

お店に食べに行くしゃぶしゃぶは牛
お家で食べるのは牛だったり豚だったり両方だったり、ただ豚はリーズナブルなやつでも美味しいのはあるけど、牛はグラム千円以下は美味いのは無い！グラム二百円の豚より劣る。
安くて美味しいのが豚しゃぶ、高級だと滅茶苦茶美味しいのが牛しゃぶ。ガッツリ見えたら食欲無くなるのがノーパンしゃぶしゃぶ

633: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:59:18.87 ID:9BINcz5Q0

>>631
女子？

632: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 01:53:29.64 ID:DhZMNxYM0

牛しゃぶって牛の味が強すぎていまいち好きじゃないな

634: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:02:45.63 ID:+4bE/Bhe0

しゃぶしゃぶって大阪発祥なのに、
東京人が大阪はああだこうだ、関西はああだこうだと
また地域差別の話に持っていく方がおかしい。
https://kunitori-jp.net/origin-osaka/?amp=1

てか、牛肉でも豚肉でも好きな方で食えよ。
ジャムは赤リンゴで作りますか、青リンゴで作りますかっていう話くらい馬鹿らしい。
好きな方使え。
何で東京人ってすぐ西日本がああだのと文句つけてくるのか。
他の地域の悪口言ってる暇あるなら、東京で続出してる新コロナの感染者をなんとかしょろよ。

638: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:10:27.13 ID:uCQAePd/0

>>634
現実を見なよ。5chじゃなくて現実を。
大阪含め西日本にケチつける東京人なんてリアルにはほとんどいないよ。
東京含め東日本にケチつける大阪人はリアルにたくさんいるけど。

そしてこのスレのどこに大阪差別、関西差別のレスがあるの？レス番を示してみて。

640: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:14:05.34 ID:RBKR+yxk0

>>638
メクラか池沼か

641: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:17:35.32 ID:uCQAePd/0

>>640
ID変えないと書き込みもできないなんて惨めだね…

636: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:08:40.92 ID:UjVMYSkJ0

どっちにしろ良い肉じゃないと美味しく食べられないんだろうな、

遠い目

637: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:10:06.93 ID:xTMjQqXW0

訂正しよう牛肉を不味く食べる料理法はすき焼きだけじゃないこのしゃぶしゃぶもだ。

642: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:18:22.10 ID:1fg3Lz/D0

ブランド牛が値下がりしたって騒いでるが
豚肉は今年に入って以降2割以上値段上がってるから
儲かってるところは儲かってる
騒ぐのは損してるところだけだから調べないとわからないってことだ

643: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:20:04.35 ID:G0H1ywOp0

こうやって、しゃぶしゃぶの存在を思い出させて、
クソ暑い夏にコロナ患者と汗だくでしゃぶしゃぶするバカを発掘するスレ

うちの市の患者第一号は、しゃぶ葉の店員だった

644: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:23:32.48 ID:ItDvt8cP0

しゃぶは店に限る。
すき焼きは家でも何とかなる。
理由は不明。
ただし安い店はダメよw

645: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:23:57.37 ID:IW1utD840

関東だけどしゃぶしゃぶとかすき焼きは牛肉料理と思ってるけどな
どっちも最近食べないけど　牛肉は焼いたほうが美味しい

646: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:40:19.73 ID:H/vdctou0

本来牛肉料理だったけど
今じゃしゃぶしゃぶ食べ放題とか当然のように豚肉だよね

647: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:45:21.13 ID:gAzWosxV0

東京は豚肉派なのか？
牛のしゃぶしゃぶしか食べたことないぞ

648: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:45:52.05 ID:ItDvt8cP0

食べ放題や回転寿司で肉や寿司を語るのは邪道w

649: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:46:16.63 ID:S+P4Abg70

牛はぽん酢、豚はごまだれ
それだけの事

652: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:50:42.70 ID:DM+dqju10

外食なら牛メインだけどね
家で食べるなら豚ともやしだけだよ
いろいろ用意すんのめんどい

>>649
同意
ごまだれにおろしにんにくとラー油で味変するの好き

650: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:48:11.39 ID:r4fVD3d40

牛ならすき焼きにするわ
豚は基本的に自宅では食べない
豚カツとか好きだけど、理由は貧乏くさくなるから

651: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:50:21.77 ID:PO8Y9PCX0

どっちでもいいな
白米下さい

653: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:53:59.69 ID:OK/ccgFF0

豚に決まってんだろ
牛なんて臭くて食えるか

654: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:54:41.18 ID:ik0+QdPH0

(´･ω･`)夜中にお腹がすくスレ開いちゃった

655: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 02:54:49.90 0

豚肉な自分はやっぱり

656: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:05:59.32 ID:J3+aUW/m0

ぶっちゃけ言うと豚肉は安い肉でもそれなりに冷しゃぶで食えるけど
牛肉は安い肉とＡ４Ａ５の肉で違いすぎる

１０００円で食いたいっていうなら豚で　３０００円なら牛

657: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:06:51.80 ID:JhupsvhR0

しゃぶしゃぶは豆腐だけで十分、肉なんて邪道
本来のしゃぶしゃぶの力を一番引き出す素材は豆腐
調味料はゆずぽん、豆腐だからってなめ腐って長ネギとかは臭いとか入れたらダメ
豆腐だけでいいから豆腐は木綿の方ね

658: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:12:40.32 ID:PiwQVfSc0

そういやしゃぶしゃぶは牛が当たり前だったのに
いつの間にか豚しゃぶが地位確立してたな

659: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:14:02.32 ID:igEaykWE0

しゃぶしゃぶやるなら高い牛肉使う
安い牛肉使うならすき焼きにする
鶏肉や羊肉や、魚介類のしゃぶしゃぶはやるけど
豚肉ではやらない
豚肉湯がいてごまだれかけるのは
しゃぶしゃぶじゃなくて別の料理だと思う(´･ω･｀)

660: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:20:25.43 ID:BltiJf9Z0

北海道はしゃぶしゃぶといえばラム肉だ
オーストラリア産だけど

661: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:20:41.95 ID:IW1utD840

つーか湯がいて食べるのは美味しいとことられちゃいそうでもったいなくない

663: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:47:29.95 ID:D32+tHOo0

しゃぶしゃぶ嫌い～

664: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:48:55.33 ID:kvzsAZ/s0

牛肉文化の関西
豚肉文化の関東
羊肉文化の北海道

これでOK?

666: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:51:30.82 ID:5FcA4vJ40

鷄しゃぶは無いのか？

667: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 03:54:04.91 ID:N7/Vvu610

ノーパン大杉

669: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:10:10.74 ID:llf6k7sU0

豚肉のしゃぶしゃぶは、所謂牛肉のしゃぶしゃぶとはちょっと調理法が違うだろ
結構しっかり火を通すから肉鍋に近いもんだ
我が家の定番は具材は豚肉とほうれん草のみ、これを?油ベースのごまだれで食す
ビールのアテにもご飯のお供にも最高だぞ

670: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:15:43.73 ID:65RSaTYD0

豚しゃぶなんて言葉がある事から本筋は牛ってわかるだろ
アンケートはただの好みだろ

671: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:25:11.87 ID:uiQvHsnQ0

牛：すき焼き、モツ鍋、カレー、焼き肉、ビーフシチュー

豚：しゃぶしゃぶ、キムチ鍋、カツ、韓国焼き肉、やきとん

鳥：水炊き、軍鶏鍋、ちゃんこ、焼き鳥、クリームシチュー

羊：ジンギスカン
馬：桜鍋
猪：紅葉鍋

672: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:26:54.52 ID:lpCKHGtg0

鶏やな棒棒鶏

673: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:27:07.09 ID:wyzVZUm+0

しゃぶ葉で牛肉食べるやつは素人

675: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:28:20.07 ID:OrIiYY1o0

しゃぶしゃぶなら牛肉
冷しゃぶなら豚肉
が美味しいかな

676: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:28:33.80 ID:MVFnGpHe0

肉の脂がすげー苦手
霜降り牛肉も豚の角煮も脂っぽすぎて食べるとムカムカする

678: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:30:20.12 ID:lpCKHGtg0

冷しゃぶより蒸し鶏(棒棒鶏)の方がうまい

679: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:31:44.54 ID:2Q4aqoNa0

豚しゃぶって言葉があるのが答えだよな

680: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:34:59.69 ID:FW+tnNoT0

西日本の牛はどうしても童話のイメージが強い

681: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:37:33.51 ID:eDwxnUL60

牛より豚の方が安くて、さらに癖がなく食べ易い。
食べ比べてみて、家族総意で豚しゃぶのみでいいとなった。
福岡。

682: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:38:00.65 ID:lpCKHGtg0

牛肉を茹でると油が落ちてパサパサになるから美味くない
牛肉は油ギッシュで喰いたい

685: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:41:59.22 ID:OrIiYY1o0

>>682
牛肉食べるならちゃんと金出して良い肉を揃えるべし

683: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:40:54.30 ID:i2bDFXWe0

財務省「ノーパンやろが」

684: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:41:39.87 ID:d4utKcYw0

どっちでもええやん
なんか意味あんのかこの問いは

695: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 05:36:59.84 ID:QZZNQ3AD0

>>684
まだ J タウンネットが対立煽って遊んでんだろう

686: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:42:53.15 ID:sJu2rZ430

そもそもスーパーだと普段しゃぶしゃぶ用肉は豚しか売ってない。
牛しゃぶは年末年始しか見ないな。

687: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 04:55:40.50 ID:Ai1wjFq60

原型は中国の元時代の料理で羊使うらしいね
それが日本で変形して牛肉の水炊きって名称で始まったらしい
個人的には豚がいいな
牛は焼きたい

688: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 05:07:04.64 ID:hVCHG+RK0

ステーキや焼き肉は牛だがしゃぶしゃぶやカレーは豚だわ
水分の多い汁系とかになると豚だわ

689: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 05:20:05.27 ID:OI4ZkDqu0

まあ呼び方、に限定すればしゃぶしゃぶといえば牛肉、豚肉だと豚しゃぶ、だとは思う
豚しゃぶのほうが食べる機会がずっと多い、て人は多いだろうけどｗ

690: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 05:21:41.85 ID:GhV7/6540

牛って匂いがあるししゃぶしゃぶには向かないだろー。

691: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 05:24:44.43 ID:/WQI9Z1fO

すえひろが高級和牛でしゃぶしゃぶを世に出したけど
一般化したのは豚の冷しゃぶがフィードバックして豚しゃぶのがメジャーになった感じがするな

693: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 05:33:05.29 ID:m4UalQ2I0

豚肉は寄生虫の問題から火の通し方がきわめて難しいのだから、
素人が取り扱うしゃぶしゃぶにすることはありえない

700: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 06:52:38.67 ID:Z2QStuCU0

>>693
E型肝炎の方がはるかに怖い。
厚労も通達出しているんだが。

696: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 05:38:20.41 ID:/WQI9Z1fO

何か東西対立を作れってアメリカから指令でも出てるのかｗ

698: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 06:45:50.83 ID:5ZMI1m+e0

はあ？

ノーパン以外あるのか？

日本を元気にするため、
ノーパンしゃぶしゃぶの復活を！

699: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 06:48:40.11 ID:+TKQ6IIg0

普通タコだよね

701: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 07:01:37.83 ID:TazA8oz50

関西出身だけど、豚肉って牛肉の代替品イメージだな。

704: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 07:38:56.34 ID:heJBuHzT0

きゃりーしゃぶしゃぶ

705: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 07:39:31.74 ID:thZ3MNII0

牛は黒毛和牛で極薄いスキヤキかステーキ
豚は薄切り冷しゃぶ
鶏が断トツで何にでも合う、煮物が最高や
魚は今ならイサキいったくやで！

706: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 07:41:11.73 ID:eDwxnUL60

寄生虫とか言うけど、
ほとんど生ハムみたいなもんだし。
塩気こそないけど。

708: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 07:46:30.97 ID:ho18QrAT0

どうでもいい
牛にしろ豚にしろしゃぶしゃぶなんてわざわざ不味くして食う事はない

710: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 07:57:31.31 ID:3GjskyUF0

基本的に牛の方が高くない？

714: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:10:33.73 ID:IrSD8o2q0

ラムしゃぶ食べたい

715: ネトサポハンター 2020/07/04(土) 08:13:58.45 ID:gLmu/1rh0

カニも餅もあるがな

716: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:16:27.14 ID:uN3SsmPH0

うちは、牛肉、レタス、白滝は必須

でも、本当に好きなのは海鮮しゃぶしゃぶ

719: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:18:40.25 ID:zQKB990y0

高くて良い牛肉ならいいけど、安い肉なら豚の方が美味しいな

720: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:19:04.24 ID:J8v19Vys0

しゃぶしゃぶだと、カレーと違って食べる頻度低いから盛り上がらないな。
どちらかというと、ゴマダレ、ポン酢、昆布ダシのどれかの方がいいかもしれん

721: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:20:30.08 ID:h1zRmdhh0

牛1択

722: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:20:36.16 ID:clOuHuZw0

薄切りならほとんどの寄生虫が斬殺されるから安心

724: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:26:08.58 ID:fwHgjsE40

豚肉のビーフシチューは知らないな

726: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:29:29.47 ID:5g2EonBN0

合挽きならどちらも楽しめるよね

727: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:30:35.46 ID:4FMjfcQJ0

昔は豚しゃぶなんか食った事なかったけど今は家で食べる時はほとんど豚だな

728: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:31:52.14 ID:26yg2orN0

どうでもいいが朝鮮パヨクは本当の日本人日本国民に東郷平八論神社と
１９世紀の日清戦争を返せよ

729: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:32:12.01 ID:bKLevM5f0

むしろ良い豚なら豚のがうまいかもしれん

730: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:32:44.30 ID:26yg2orN0

もう書いてるのに書き換えるなよ

どうでもいいが朝鮮パヨクは本当の日本人日本国民に東郷平八郎神社と
１９世紀の日清戦争を返せよ

731: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:35:16.62 ID:9lFKyM1Z0

北海道はラムしゃぶ勢が隠れている

732: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:38:25.36 ID:Te3zB5SN0

北海道のラムはうまいよな

733: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:39:17.35 ID:3BeMXSmV0

牛択一だろw
て思ってたけど鹿児島で食った黒豚しゃぶしゃぶで考えが変わった

736: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:41:57.53 ID:bKLevM5f0

>>733
だよね
美味しいの食べると変わる
俺は赤城豚からだったかな

735: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:41:16.57 ID:+TKQ6IIg0

北海道のラム肉は大体輸入物。
士別とか例外はあるけど

737: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:42:18.49 ID:bFHfSQZl0

東京Xブタ食って感動したわ
ブタしゃぶうますぎる

738: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:44:23.66 ID:r0BSsEw90

俺は東京だがしゃぶしゃぶで豚とかあるのかよ？
銀座の店しか行ったこと無いから牛じゃぶしかしらん！

749: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:57:56.59 ID:z3AR9WIL0

>>738
トーキョーXのしゃぶしゃぶ食べたことがないとか珍しい都民だな

740: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:46:50.73 ID:HRvdb63q0

豚しゃぶ食い慣れると牛の匂いが鼻につくようになったわ

768: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 10:11:19.52 ID:/x1b7JEh0

>>740
ほんこれ。ってか牛で分類されてるところは
シャブシャブ用のマトモな豚肉が売られてないから知らないだけ、
ってオチじゃねーのか、って気がする。利幅考えると牛の方が儲けがでかいからな。

743: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:48:16.23 ID:8qgJnh3t0

ラムちゃん

744: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:49:16.77 ID:YvdPuZHY0

あっさりした豚しゃぶを食べながら濃厚な牛しゃぶも食べるんやで？
豚しゃぶは安いけど牛しゃぶの肉は高いねん

745: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:50:57.11 ID:GYw8s2qZ0

豚やな

746: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 08:52:30.25 ID:GYw8s2qZ0

牛しゃぶは金を取れる。だから店は牛を無理矢理使うんやでwしゃぶしゃぶと言えば本来は豚やでw

751: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:00:10.21 ID:9YxFyf0u0

豚バラ一択

752: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:01:31.61 ID:9YxFyf0u0

豚ロースだとクソまずいんだよな
霜降り和牛か豚バラがうまいんだがコスパ考えたら豚バラ一択になる

753: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:10:37.48 ID:RS9rB1+K0

牛豚較べるのも解るけど、胡麻ダレとポン酢の比較はどうなんかな？
ウチ子供の頃は九州に居たから柑橘類のB品とか安くて、その影響かポン酢が殆ど。
嫁さんも四国なんでやっぱりポン酢好きだな。

758: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:24:11.15 ID:SHFGRXsT0

>>753
昨年の正月に高級な飛騨牛でしゃぶしゃぶをやったが
東京在住の人間はポン酢で飛騨牛も豆腐も野菜も食べていたけど
愛知の人間は飛騨牛はごまだれで豆腐と野菜はポン酢で食べる
ごまだれもポン酢もミツカンを使う。

765: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:44:49.04 ID:cEm3M7lH0

>>758
お肉に関してはセレブ発言多いのに、ポン酢もゴマだれもミツカンという隠しきれない庶民感、かわいいw

761: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:37:47.90 ID:bHtOyqNe0

>>753
両方出すだろ

ごまだれは肉にはいいが、野菜に合わぬ

791: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 20:46:12.49 ID:S2egmyX90

>>753
すまんが豚はめんつゆでいただく派だ
牛はごまだれ、野菜はポン酢

792: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 23:51:41.41 ID:jjKQNd+h0

>>791
いかん食いたくなって来た
豚しゃぶのブームって狂牛病の頃冷やし豚しゃぶとか流行ってからか？
さっぱりして美味いもんな

809: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 10:25:05.41 ID:hwd+XbDw0

>>791
それは参考になる。美味しそう。
西日本って自分で言うのもなんだけどポン酢に頼りがち。
大分県とか味噌汁にカボス軽く絞ったり、美味いから良いけど。

754: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:12:33.52 ID:8mWziuGF0

ん？牛にゴマダレなんか使わないでしょ
豚はどっちも合うけど

756: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:16:41.40 ID:VVl6ZKk80

よく考えたら、自分がくったことのあるのって豚しゃぶだけだな

757: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:22:22.65 ID:jgepRgsd0

しゃぶしゃぶってもともとは木曽路とか柿安あたりで食べる外食のメニューだった気がする
だから関西は牛しゃぶが標準なんじゃないかな

759: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:31:47.85 ID:SHFGRXsT0

>>757
柿安は桑名、木曽路は名古屋、どちらも関西じゃない
だいたいしゃぶしゃぶは最近は正月料理の定番だが１０名ぐらいで牛肉1.5ｋｇ
で約２万円ぐらい使う。
せっかく正月に娘や婿がくるのに豚肉出したら失礼だろう。
（婿は北陸と大阪出身でしゃぶしゃぶといえば牛肉が定番）

766: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:47:51.51 ID:jgepRgsd0

>>759
なるほど
自分は大阪の木曽路で何度か食べたし昔からしゃぶしゃぶ店として有名だったから
だが調べたらしゃぶしゃぶと名前をつけたのは大阪のスエヒロだった

760: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:32:05.23 ID:t1e3UZP80

豚のほうがあっさりしてると思うし
ポン酢で食べるのが好き

牛肉はたくさん食べれなくなる
量食べるなら豚だね

762: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:38:44.78 ID:RMGUWgsB0

ノーパンしゃぶしゃぶなんかいつの時代だよ

実際どんなもんなのか価格共々教えてくれよ

764: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:43:46.11 ID:pZgdOm0d0

>>762
食い物とエロの融合って気持ち悪いよな
食い物への冒涜だわ
今はないと思うが昔のアングラマンガとかにでてくる女体盛りとかもやるやつの気が知れん

790: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 20:37:41.50 ID:F+36TfHx0

>>762
オヤジどもがノーパンになってしゃぶしゃぶし合うんだよ

763: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 09:39:56.23 ID:pZgdOm0d0

牛が好きだけど金がないので豚ばかり

767: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 10:00:38.35 ID:foiGVVFf0

ふぐ一択に決まっとるだろうが、
この貧乏人どもが。

771: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 10:55:44.00 ID:FAKbxHT40

豚のしゃぶしゃぶは味以前に危険だろ

772: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 11:22:18.21 ID:KPPQZaKn0

覚○剤に決まっとるが

773: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 12:13:48.15 ID:heMZ2OBm0

おい

しゃぶれよ

774: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 12:17:24.73 ID:25083Mne0

ドラゴンボールが入ってないの

775: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 13:32:00.75 ID:reMJFtY20

ノーパン多すぎワロタ

776: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 13:44:34.74 ID:mGYVInmS0

一番はかにしゃぶだと思うんだけどな。

777: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 13:51:29.51 ID:VYMIVjHs0

普通は牛だけどな

778: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 14:41:33.14 ID:RjPr6Vwg0

ノーパン行ってみたかったな。

女の質担保してないとしゃぶしゃぶも不味くなるだろ

779: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 16:36:55.68 ID:DhWQ2b6w0

うちで作れるのは豚・・お店では牛・・
牛たかいから・・

780: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 16:43:07.05 ID:nZFY0w5O0

うちのほうのスーパーじゃしゃぶしゃぶ用は豚肉しか売ってないよ
子供の頃は豚しゃぶなんてなかったのに

782: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 17:18:28.03 ID:eG9SfqG60

>>780
売ってないってすごいな
離島か何か？

785: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 18:02:46.66 ID:nZFY0w5O0

>>782
都内だよ
貧乏臭いスーパーしか行かないからかも？
牛肉はすき焼き用とか焼き肉用のスライスはあるけど
しゃぶしゃぶ向けの薄いスライスは豚しか無いよ

786: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 18:08:14.29 ID:z3AR9WIL0

>>785
普通に精肉店で売ってる

スラムに分類されることの多い区だが、トーキョーXのしゃぶしゃぶ用バラも買える

788: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 18:43:10.96 ID:nZFY0w5O0

>>786
肉屋なんか全部つぶれたよ

783: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 17:42:38.56 ID:d80njSse0

特殊なエリアに住んでる人が多いな

豚しゃぶを出してるお店がないとか、不味い豚肉しか置いてない肉屋しかない人とか、しゃぶしゃぶ用の牛肉が置いてないとこに住んでるとか

みんな、単にお気に入りの一店舗にしか行かないんじゃないのか

784: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 17:48:34.92 ID:dwwEEtln0

豚はもともと食用だが、牛派もt元食用ではなく、
産業革命により失業して、庶民の食用になった。

787: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 18:09:48.54 ID:z3AR9WIL0

あ、牛肉のしゃぶしゃぶ用もあるよ
交雑牛ばっかなんで興味わかないけど

789: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 18:44:08.71 ID:nZFY0w5O0

子供の頃はあったけど

793: 不要不急の名無しさん 2020/07/04(土) 23:55:32.44 ID:ylnSHfnm0

牛肉も豚肉も要らんからじゃぶじゃぶ金くれ。

794: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 00:01:09.19 ID:1Lzf41aH0

ブリしゃぶなんてあるんだな
食べてみたいな

801: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 01:23:55.10 ID:ZoBcFXCC0

>>794
ぶりしゃぶマジで美味いよ
食べるなら12月までは待った方がいい
脂の乗ってきた時期のブリをサクで買ってしゃぶしゃぶにしたいから切ってくれってお願いすれば殆どの魚屋が薄切りにしてくれる
野菜は白髪ネギが特におすすめ
好きな葉物、豆腐と合わせてブリはお好みでしゃぶしゃぶ
2秒くらいですぐ上げてもいいし、少ししっかり目に火を通しても美味しい
ゴマだれポン酢はお好みで
食べ終わったら是非おじやで
冬の楽しみの一つだよ
本当に美味しい

831: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 15:58:44.60 ID:LCbcrj4h0

>>801
読んでるだけで旨そうだ(*￣▽￣)ノ~~ ♪

795: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 00:04:22.70 ID:bkv/DhRs0

日本のしゃぶしゃぶと言えば
ノーパンしゃぶしゃぶだろJK

796: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 00:07:42.77 ID:eHQKfhPs0

じゃあいつ豚食うんだよ

797: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 00:09:25.13 ID:OblnjuJr0

関西人だがいい牛肉スライスが手に入ったらすき焼きにするわ、しゃぶしゃぶを家でするときは豚でいいと言うか旨い。

799: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 00:13:20.48 ID:0eLMo+eP0

存在するけど豚とかありえないだろ

豚しゃぶって人に言えるものじゃない

800: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 01:09:18.09 ID:yW9hJifo0

>>799
夏は冷しゃぶサラダとか爽やかじゃない？

804: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 04:36:37.21 ID:USatvzQq0

>>800
俺も冷しゃぶは豚に限るな
温かいしゃぶしゃぶだったら金があればいい牛肉がいいけど

802: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 01:25:47.23 ID:/X7VHrTR0

どっちも食う

806: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 09:08:54.95 ID:FS7CPL+TO

関西人じゃなくても牛に決まってんだろ
関西人の特権じゃねえし
豚は寄生虫がいるから軽くしゃぶできない
豚汁は出るが
固くなる

807: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 10:04:48.48 ID:C8RMIIPx0

>>806
御料牧場には肉牛が一頭もいないので、皇族には牛肉の選択肢がない。

808: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 10:13:37.14 ID:41KIVlol0

大阪で豚肉食ってると在日朝鮮人だと思われる
これホント

810: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 10:28:21.16 ID:d/LsN3vd0

しゃぶしゃぶは牛ポン酢派の家で育ったかが家出てから高いので豚にしたわ
それほど味の差がないというかむしろ豚の方があっさりしていて旨い

811: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 10:49:21.05 ID:ANvQ2v520

トンキンは家賃が高いから安い豚肉がメイン

812: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 10:54:33.17 ID:z84qmWD90

豚のほうが美味い

813: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 10:56:57.05 ID:oBZHjLeV0

最近のブランド豚のしゃぶしゃぶはマジで旨いよな

814: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 10:58:08.46 ID:2LQS+4TW0

ブリしゃぶは美味しい

815: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 10:59:18.90 ID:o+nGd9J50

豚でしゃぶしゃぶとか衛生面で危険すぎる
ユッケ食べてるバカと同じ

816: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 11:04:49.25 ID:aWkSxbTD0

脂って、低温で溶け出すヤツは体にいいはず。

817: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 11:08:02.86 ID:aWkSxbTD0

体温で溶ける脂は血管でも血栓にならずに、
逆に血栓を溶かしてくれるとかだった筈。
体温で溶けない脂は、血管内で冷えて血栓になりやすい。

818: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 11:11:39.44 ID:aWkSxbTD0

高級霜降り牛肉は、
低温で溶け出す脂が多いので、
血管系の病気になり難いとか言う研究があった。

819: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 11:53:12.96 ID:IqyNKBfP0

牛肉だとあまり量が食えなくなった

820: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 11:59:20.79 ID:7aX8XOK90

ノーパンならどっちでもいいべ（中居）

821: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 11:59:49.27 ID:NToGfkme0

おちんちん

822: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 12:21:27.62 ID:9dBSPK+l0

そもそも日本のしゃぶしゃぶ自体が戦後のモンだろ大陸からの引き上げ者辺りの
元ネタがモンゴル辺りだと元は羊だろ？
牛も豚もにわか

823: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 12:23:09.22 ID:O7silq+k0

伝説で聞く　ノーパンしゃぶしゃぶ　って
区分は　食べ物屋さんなの？　風俗店なの？
もしかして、お肉じゃなくて　しゃぶるの？

825: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 13:24:48.16 ID:viheXebk0

しゃぶ葉では60分の豚バラばかり頼んでカレー食ってる

826: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 13:28:30.07 ID:98786MtT0

関東で牛が手に入りにくくなった時に肉＝豚になったという話があったから
元々は牛しゃぶじゃないの？

827: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 13:33:03.51 ID:X5rZ3UYa0

>>826
そんな話どこからでてきたんだ？

833: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 20:59:37.68 ID:h/n4pWEf0

>>827
狂牛病の頃豚料理ブームに

828: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 13:48:24.87 ID:98786MtT0

池上彰かなんたらでやってたような気がする
日露？戦争とかで牛が手に入りにくくなって
農耕で牛を使ってた地域では牛肉を食べることができたが、
牛を農耕で使ってなかった地域では牛が手に入らず肉＝豚になっていったとかなんとかだったっけ？

829: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 15:11:24.96 ID:QIVqw5Vr0

牛はしゃぶしゃぶ、豚はしゃぶで別料理の認識

830: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 15:15:28.11 ID:dMKSV6Mk0

肉棒

832: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 15:59:50.75 ID:Dj+fSCTI0

オリジナルの蒙古料理は羊だったんでしょ
ドバイで火鍋食ったけど、不味かったなあ
一番感動したのは、小学生の時
余りもので勝手にやったフグシャブ

834: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 21:19:47.44 ID:h/n4pWEf0

>>832
やっぱり羊は日本人には臭くて無理なの？
東南アジア辺りにも似たような料理有るらしいがやっぱり食い慣れた食材使う方が無難だな

849: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 16:13:58.97 ID:DMma6RND0

>>834
＞やっぱり羊は日本人には臭くて無理なの？
同じ日本人でも皇族は羊肉だな。

835: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 22:58:01.82 ID:KhlJS0q20

ラムだな

836: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 23:00:29.34 ID:7wjfzZyc0

食う箸で生の豚肉さわるのはキツイ

837: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 23:01:02.94 ID:GISLzxlB0

しゃぶしゃぶは牛でも豚でもハズレなし

838: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 23:11:33.99 ID:6GRzzbnu0

うん、豚しゃぶも美味しいよね。

840: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 23:22:53.17 ID:lmXYeCg50

日本人に合うようにわざわざ牛にしたんだろ

小伙买了100元的羊肉卷，做清汤涮羊肉，肉鲜酱浓，1个人吃太过瘾了！【苗大冬】
https://www.youtube.com/watch?v=AdjQ_IsaOok

841: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 23:24:44.50 ID:Sq7O1YbI0

豚しゃぶの存在を知ったのは
結構歳取ってからだったな
そして案外美味いということも

同じ予算で食うなら豚の方が満足度高いよね

842: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 23:28:02.26 ID:lmXYeCg50

内モンゴル
牛骨から出汁とってるよ

內蒙古清水涮羊肉傳忽必烈西征意外料理中國進行式 20190811
https://www.youtube.com/watch?v=z7sg1xY9Rfo

843: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 23:29:35.29 ID:9nTN90040

豚は危ないぞ

844: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 23:31:16.16 ID:FQDUSAA70

牛しゃぶはゴマダレが好き
豚シャブはポン酢でOK

845: 不要不急の名無しさん 2020/07/05(日) 23:34:14.63 ID:d6uV5mvH0

正直しゃぶしゃぶ食べ放題行って一番下の豚のみコース食ってる客のことは下に見てる

847: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 00:06:12.27 ID:S+ByIAtI0

>>845
似たり寄ったりだと思う
しゃぶしゃぶを食べ放題で食べに行く時点で
牛肉だって食べ放題用のお肉だろうし

846: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 00:01:05.78 ID:Oh03zv1u0

鹿児島は昔から豚だよ。
焼酎で割った出しを電気消してフランベして、青い炎を楽しんでから、しゃぶしゃぶする、焼酎鍋。日本酒でやるのはお神酒鍋。酒好き食通の間では昔から食べていた。

848: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 00:07:57.43 ID:5KsDorrP0

昔は牛だったけど、胸焼けしだして、今は豚。

ちなみに、水炊き・しゃぶしゃぶの野菜は、白菜よりレタスがおすすめ。

851: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 16:32:36.49 ID:aH4UCStU0

>>848,850
それな
40超えてから豚を選ぶようになったわ

850: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 16:18:45.12 ID:k6HrZIJZ0

若い時は断然牛だったんだが年取ったら豚のがうまく感じるようになったな。一、二枚高い肉ってなったら牛なんだろうけど

852: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 16:40:03.55 ID:sBreAayq0

しゃぶ葉で思ったけど、
豚はアブク立って煮えて数十秒待たないと
時間がかかるが私の好みの味にならない。
牛肉は表面の色が変わったくらいで口に入れるのがおいしい。

853: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 16:49:17.77 ID:t1Feil+M0

冷しゃぶ食べたい

854: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 16:50:09.13 ID:2VVqwJbE0

ちんちんしゃぶしゃぶよ

856: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 17:54:07.67 ID:dlwhoVPA0

うちは奮発して三越の松坂牛だぜ

857: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 17:55:25.46 ID:GVUfbezV0

四川風にして、辛いタレかける時は豚の方が合うな。
中国は肉と言えば豚肉のこと指すぐらいだし

858: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 17:58:42.39 ID:u3wahFqa0

しゃぶしゃぶして食べるの好きじゃない
お肉は焼いたり煮たりして食べる
牛肉は普通にフライパンで焼いて食べるのがいい
鍋に入れると汁に風味というか、色とゆうかアクみたいなの移っていや

859: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 18:01:20.29 ID:ytM1fRmj0

食い放題はどこが美味いんだろうな
しゃぶ葉とバーミヤンはコスパ高そうだが
やっぱりかごのや？

860: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 18:31:51.33 ID:ymiHhCFa0

しゃぶしゃぶは…食わないんだよなあｗ
だから牛も豚もへったくれもないｗ
あ、カレーはチキンカレーなんかいいねｗｗｗ

だってしゃぶしゃぶでつかうお湯って最高でも100度でしょ？
100度の熱がありゃそりゃもちろん安全安心なんだろうけど
どうも個人的に謎のひっかかりがあるんで、食べないなあ。
社交の席とかだから困るんだよ、まあ大抵は逃げ場があるけどね。

ついでに余談を重ねれば肉は焼けば焼くほどいいと思ってて
まあステーキでもハンバーグでも焼肉でもＢＢＱでも
ガリガリに黒くなったベリーウェルダンしか食わないからねｗ
レアとかナマとか通人は往々にして好きみたいだけど、
わからないなあああいうのは。
（ま、ステーキ食うような身分になったことないけど）

861: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 18:37:17.72 ID:67fi4mLW0

房総で育った俺の親父はすき焼きと云えばサバだった
すき焼きというものはサバを鍋に野菜と一緒にぶち込んで食う料理で
上京した時なんで皆こんなもんありがたがってんだと不思議に思ってたらしい

862: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 18:37:38.06 ID:yXu1gTGL0

牛やろ
豚は豚しゃぶや

863: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 18:39:04.44 ID:GH8JU3JD0

しゃぶ葉　温野菜　きんのぶた　かごの屋　さと　どん亭　しゃぶ重

864: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 18:39:44.00 ID:/q5YyLIV0

名前が同じだけで割と違う料理だろ

865: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 18:45:41.60 ID:+wiJNrVp0

ラムに決まってんだろｗ　アホかよｗ

866: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 18:45:49.90 ID:S40hEP080

南九州の我が家の味は、しゃぶしゃぶはどちらとかではなくて
牛しゃぶ、豚しゃぶと分けていた
合わせる野菜や具材はそれぞれの肉に合わせて
肉は牛豚どちらもリブロースか肩ロースが好きだな

867: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 18:48:51.68 ID:aHbg60sO0

シャブスキーなら食える

870: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 19:29:33.40 ID:ItdIUNBl0

温しゃぶは牛
冷しゃぶなら豚

871: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 22:53:39.27 ID:z7HzISfE0

ラムだっちゃ
あと、獣肉以外ならタコな

872: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 23:29:29.59 ID:IfZ3ETXV0

霜降りのお肉はミディアムのステーキがいいかなあ。もしくは焼肉。
で、煮たり茹でたりなら赤身のお肉なのかなと思うけど、牛の臭みが出てしまうので、カレーとかシチューかな。
で、しゃぶしゃぶだなら、豚のほうがいいかなあと思うけど。どう？同じ味覚の人いるかな？いたら一緒に吉野家行こうよ！

874: 不要不急の名無しさん 2020/07/06(月) 23:41:37.21 ID:DexnCXmo0

豚しゃぶってほぼ冷しゃぶのことだろ
薬味たっぷりにポン酢
大変美味い

875: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 00:04:55.22 ID:LnQHFNk50

切り口が綺麗に切られているお肉は灰汁なんて出ないし
2～3秒鍋にさっとくぐらせるだけだから灰汁なんて出る暇もない
そもそも臭いようなお肉はしゃぶしゃぶに向いてないお肉でしゃぶしゃぶをしたのだと思う
さっと火を通すだけで食べられるような高級なお肉でしゃぶしゃぶってするものなんだよね

876: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 01:48:57.39 ID:HLk7s+MT0

ここはおまえらの日記帳だ

877: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 11:53:50.59 ID:OASczo960

しゃぶしゃぶれだぁ？テメエがしゃぶしゃぶれよこの野郎！

878: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 11:55:22.76 ID:m3SnFsyS0

フェラーリの事か。

879: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 11:55:43.10 ID:u5B5c8w50

清原、、、、

880: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 11:58:54.00 ID:LwsPQwuF0

誰が注射器もって来いって言うたんや

881: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 12:00:59.65 ID:qasavmJy0

ノーパンの書き込みの多さを見て５ちゃんの高齢化が益々進んでるのを実感した

883: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 17:29:18.13 ID:FpFOuqPM0

>>881
ノーパンｘｘは、大阪のノーパン喫茶がルーツだ。
戦後の法律のスキを突く性風俗産業はすべて大阪発祥だ。

882: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 12:09:10.97 ID:+O4PED4O0

膵臓イっちゃってるから肉は無理
タイで

884: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 20:49:30.87 ID:FpFOuqPM0

それに対する大阪人の反論は、
大阪ではソープランドが禁止されているから。
でも、飛田の料亭は、吉原のソープランドと同義語。

885: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 20:50:53.99 ID:icOt7ONB0

しゃぶ葉では豚肉しか食ってない
牛が微妙だったから

886: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 20:52:38.85 ID:NymkcX2q0

牛しゃぶを冷奴の上にのせてポン酢で食べるのが最高のビールのつまみ

887: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 20:54:21.26 ID:+75MHIF00

のどぐろしゃぶ

888: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 20:59:45.78 ID:jgzWpvLd0

この季節は豚の冷しゃぶに大葉刻んでポン酢かけて茹でたもやしと一緒に頂くのが大正義

889: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 21:01:25.03 ID:zTOYUwUQ0

冷しゃぶなら豚
鍋のしゃぶしゃぶなら牛＠大阪

890: 不要不急の名無しさん 2020/07/07(火) 21:09:56.45 ID:ViJXzxy+0

豚しゃぶ　　ブリしゃぶ　
牛しゃぶとは言わんな　

891: 不要不急の名無しさん 2020/07/08(水) 13:11:03.63 ID:tFrNz8Tt0

関西人だけど貧乏だから豚しゃぶしか食った事ないわ

892: 不要不急の名無しさん 2020/07/08(水) 13:18:50.52 ID:6Zt4rAJs0

ノーパンやな

893: 不要不急の名無しさん 2020/07/08(水) 13:22:21.62 ID:yev1Xqua0

豚しゃぶなんか産まれて一度も食ったことがない(南九州発祥関西人)
豚は火を通さないと危険と教えられて育った時代の人間だし、そもそも豚しゃぶを置いている店などなかった

894: 不要不急の名無しさん 2020/07/08(水) 13:22:38.50 ID:MTqrF2au0

ノーパンしゃぶしゃぶってガキでもなけりゃちょっと特殊な性癖だよな
ミラーマンの素質が必要

895: 不要不急の名無しさん 2020/07/08(水) 13:23:41.58 ID:Ugw2/AFh0

どっちとか言うなみみっちい
両方食え

896: 不要不急の名無しさん 2020/07/08(水) 13:52:21.05 ID:wzbk4lSj0

ささみ？