【焼鳥www】かつての焼き鳥は「スズメ」を丸焼きにしたものだった！？　焼き鳥トリビア3選

1: 砂漠のマスカレード ★ 2020/01/20(月) 06:00:09.49 ID:4ZOxb8DV9

■焼き鳥の源流はスズメの丸焼き！？

かつての日本では、家畜の肉や獣の肉を食べることが禁止されていたので、肉といえばもっぱら野鳥を指し、カモやウズラ、キジなど、あらゆる鳥が食べられていたそうです。

そのなかには、現在は食材として用いられることが少ないスズメも含まれていました。大食漢で雑食性のスズメは、
植物が成長していく時期においては、たくさんの害虫を食べてくれるありがたい存在ですが、稲穂が実る季節には害鳥へと変わります。

やっとのことで作ったお米を食べ散らかしてしまうスズメは、農家にとっては大変憎らしい鳥であり、盛んに捕まえられてきました。
そして、そんなスズメを串に刺して、丸焼きにして食べていたのが、焼き鳥の源流だという説もあるのです。
江戸時代には、神社の参道で売られている焼き鳥が人気だったようですが、そこで中心となっていたのもスズメだったそうですよ。

■「ねぎま」の“ま”は、間のことではない！？

さまざまなメニューのある焼き鳥のなかでも、定番となっているのが「ねぎま」ですよね。肉の間にネギが挟まれた串はとてもおいしいわけですが……
このねぎまという名前、実はネギが間（ま）に挟まれていることが由来ではないのです。

この名称の元となったのは、江戸時代に食べられていた「ねぎま鍋」だといわれています。そして、この鍋に具材として入れられていたのは、ネギとマグロだったそうです。

つまり、ねぎまの“ま”はマグロから来ているのですね。なんでも、ねぎま鍋の簡易版として、ネギとマグロを串刺しにして焼いた「ねぎま」が誕生し、マグロが高級品となったことから、鶏をマグロの代わりにした今のねぎまが生まれたのだとか。

ちなみにこのメニュー、魚ではマグロが中心の食文化である関東ではねぎまと呼ばれていますが、関西では「とりねぎ」や「はさみ」ということもあるそう。そのネーミングから、風土や文化の違いがわかるのも面白いですよね。

■「やきとり」は鶏だけではない！？

「焼き鳥」ではなく「やきとり」と書かれている場合、鶏だけではなく、牛や豚、その他の食材が串に刺さったものも含むといいます。
幕末期に始まった「やきとり」屋では、牛や豚の内臓肉も串焼きにして販売されていたことから、現在でもこの名前が使われているのだとか。

今も地域によっては、豚や牛、さらには馬肉を使った「やきとり」が食べられているとのこと。まだ見ぬ「やきとり」を探して、日本各地を旅してみてはいかがでしょうか。

https://news.livedoor.com/article/detail/17663310/
2020年1月14日 19時0分 citrus

https://sociopouch.files.wordpress.com/2010/08/suzume_1.jpg
https://news.mynavi.jp/article/20170727-fushimi/images/015.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Dv5UhcVV4AAfCqd.jpg

https://www.youtube.com/watch?v=5OzrfuI2HCU

すずめ　増田けい子

引用元: ・【雑学】かつての"焼き鳥"は「スズメ」を丸焼きにしたものだった！？焼き鳥トリビア3選

61: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:08:31.97 ID:d/jnQcP30

>>1
スズメは一度試みたけど吐き出した

俺にはあれを食うのは無理だった

69: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:14:33.14 ID:W5/YkPSU0

叔母が内職で焼き鳥の仕込みやってたな。裁ち鋏でクチバシ落として腹割いて内蔵出すの。>>1の画像だとクチバシそのままだな。

199: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:26:11.01 ID:lCHu4KWG0

>>1
あ～、これだこれ
子供の頃に一度だけ貰い物で食べた覚えがある

202: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:35:14.22 ID:dDNSDHru0

>>1
これらの常識のどこがニュース？

213: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:36:01.58 ID:0yk5cbNx0

>>1

昔のドラマでスズメの丸焼き出て来てびっくりしたわw

258: 辻レス ◆NEW70RMEkM 2020/01/22(水) 00:16:46.69 ID:QLCXteqd0

>>1

すずめ焼きですよね

大昔の京都では普通に食べていた記憶が・・・
イナゴとかも

266: 名無しさん＠１周年 2020/01/22(水) 20:42:07.35 ID:mPAR0Hfe0

>>1

知ってたぜ
一休さんでやってたw

267: 名無しさん＠１周年 2020/01/22(水) 20:43:15.01 ID:lTDbZiay0

>>1
砂漠のマスカレード＝反日チョンアフィカス

ニュースでも何でもない記事でスレ立てしてチョンメディアのアクセス稼ぎ
日本から消えろ反日チョン

2: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:00:28.86 ID:86Koc7iP0

今でも売ってる

194: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:22:08.69 ID:YwmCG4N00

>>2
あるね。スズメ扱っている焼き鳥屋は少なくなったが。アレ結構骨が多くて食いにくいんよね。

205: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 14:09:03.02 ID:zKHVovkf0

>>194 >>203
骨ごと食うんだよ。結構うまい。

3: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:01:36.80 ID:Gpzohn400

伏見稲荷大社門前の名物だわ

14: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:14:51.27 ID:kDe8QNcp0

>>3
アレグロいよな

25: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:31:25.34 ID:WYSqyQr40

>>3
あれの食材のスズメも現在では国内で獲れんので中国から輸入していると聞いた

147: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:01:03.17 ID:g1UrpRKI0

>>25毛沢東『米は大丈夫か？』

4: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:02:56.83 ID:AH105g7I0

寿司も屋台だったらしいし
それと寿司のトロだって捨ててた部分らしいな
ある時客に出して「美味い」と言われてだすようになったとか
最初はそんなものじゃね

89: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:36:27.95 ID:w+kSrtUv0

>>4
ホルモンも捨てる物って意味だしな

91: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:38:25.55 ID:PAjq2Z0Q0

>>89
全国食肉普及協会によると
それ間違いらしい

5: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:05:35.03 ID:5M2+7WGp0

姿焼き、出す居酒屋が結構あるだろ。
古参の店ばかりだけどな。

新参のやつらは存在すら知らないらしいけどな。

6: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:07:55.70 ID:9BD3/JDR0

全部初心者レベルの豆知識だな
最近も散々あちこちに貼られてただろ

138: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 10:20:31.49 ID:tkRAIpXT0

>>6
あえて突っ込もう
なんの初心者だw

195: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:22:26.57 ID:Ng9XRHEH0

>>138
わらたw

7: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:08:56.81 ID:UOyuWvtS0

子供の頃両親の知り合いの焼き鳥屋でスズメの丸焼き食ってた
当時はためらうこともなく普通にガリガリ食えてたが今食えと言われて食えるかは…

8: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:09:02.73 ID:y5CZnARi0

「！！」「こ、これはツグミ」

51: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:59:24.54 ID:e7hQX1vE0

>>8
なぜわかるのか？

110: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:52:55.11 ID:9do+zqXA0

>>51
海原雄山のことなら、禁猟化される前にさんざん食ってたから、だな。

132: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:41:35.53 ID:4kApgiCA0

>>110
いや、食って分かる山岡がだろ

144: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 10:53:20.27 ID:B53S2FBo0

>>132
自分が今まで食べてきたあらゆる鳥の肉の味と違うから
または
日本以外の国で食べたことがあるから

168: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:14:06.73 ID:e7hQX1vE0

>>110
偉そうに言える立場なんかね、それ

9: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:09:16.07 ID:Kz8gig2w0

ﾁｭ～ﾝ

10: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:09:54.62 ID:Gd1aMpA70

ピンクレディ？

31: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:36:52.10 ID:J4u7h9Mo0

>>10
増田恵子ね

11: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:10:22.90 ID:Rp4I8mZM0

京都は今でもあるやろ

12: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:10:46.26 ID:hUt5mBGH0

スズメは食うとこ少ないし旨くないよねー

102: 【関電 69.3 %】 2020/01/20(月) 07:48:26.78 ID:4BuKg20f0

>>12
んだ。戦後の食糧難の遺産

140: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 10:42:55.63 ID:hB3lf7G20

>>12
丸ごとガリガリ食うんだよ

13: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:13:21.67 ID:u4X0aoej0

スズメはよく家のニャン太郎に頭だけプレゼントされたなあ…

17: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:18:44.55 ID:J4RMCgzN0

>>13
羨ましい
ウチのはアオダイショウって蛇だったから玄関で悲鳴上げたことが何度かある

65: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:12:10.11 ID:Yx5a0EOS0

>>13
子供の頃家で飼ってた鳥をクソ猫に殺されたの思い出した

183: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:46:50.68 ID:FAxYJzRa0

>>65
うちも卵から孵ったセキセイインコ食べられたわ
簡単に手が出せないよう、物干し竿の真ん中に鳥かご引っかけてたのに綱渡りして襲ったらしい

133: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:43:47.36 ID:3ZMtq9Mv0

>>13
やっぱり侵略的外来種だな
オーストラリアみたいに駆除すべき

177: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:39:25.67 ID:QCynRBdZ0

>>13
実家じゃ、ハトだの蛇だのモグラだの
なんでも半分食った後のが
ご主人さま見てっておいてあった

188: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:00:18.13 ID:ibkrf5Vd0

>>177
だから猫は侵略的外来生物の上位なんだよな

241: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 01:22:59.15 ID:UN3jZdwF0

>>177
半分残しは分け前じゃないの？
優しい猫だね

217: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:47:38.41 ID:0yk5cbNx0

>>13

自慢しに来るんだよね

15: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:15:16.64 ID:Xl2aMwvW0

最近雀を見ない

42: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:52:06.97 ID:hSrPq9NH0

>>15
冬だからね

45: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:55:24.66 ID:WYSqyQr40

>>42
アイツら冬はどうしてんの?
南へ移動する?

154: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:19:28.56 ID:JpW00oMG0

>>15
瓦屋根が減って営巣する場所がないんだよ。

16: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:18:18.46 ID:L23vY16aO

ジジイだらけのニュー速ではトリビアにはならんな

18: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:21:13.41 ID:yO3+U5ks0

４０年くらい前に親父が焼き鳥買ったとき、今の焼き鳥はニワトリなんだよな・・って嘆いていた。

19: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:23:39.96 ID:PPIhV8ve0

これは食えねえわｗ形出過ぎ
https://sociopouch.files.wordpress.com/2010/08/suzume_4.jpg

30: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:36:48.99 ID:gv6KjL5r0

>>19
アダムみたいだな

67: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:13:07.15 ID:xUVBnlqM0

>>19
羽の先と足の先を縛ってあったのかな

70: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:14:44.54 ID:bUaRP5080

>>19
ハードル高いな

96: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:42:56.42 ID:b4JrOPKa0

>>19
これ頭ごと食うんだっけ？
子供のころ親戚が食ってた記憶

226: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 23:23:02.84 ID:5K5c8OfM0

>>96
丸ごとだよ
頭を噛むと中身が出てくる

218: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:48:21.40 ID:0yk5cbNx0

>>19

無理っす

20: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:24:01.05 ID:QKLt3l/U0

それで雀いなくなったのか

21: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:24:56.45 ID:ltBDZx8q0

スズメは中国産かな？
日本で捕獲や飼育してるとこないよね？

35: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:41:51.10 ID:vFbFAYib0

>>21
スズメはいちおう狩猟鳥獣になってるから、狩猟期間なら（合法的になら）捕獲してもＯＫ
しかし、秋～冬の狩猟期間しか捕獲できないから年間通じて供給することはできない。
有害駆除の対象になってるイノシシやシカなら年中捕獲してるけど。

22: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:28:49.82 ID:eFwHwO+P0

すずめ注文するとたいてい黒こげででてくる

23: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:30:00.14 ID:Yh0hOUlH0

タイやベトナムの焼き鳥はこんな感じだよな
アバラの辺が美味い

24: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:31:22.83 ID:2WxNY1W20

伏見稲荷グロ過ぎやろ

26: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:31:25.66 ID:I0qQGKPO0

ちゅんちゅん焼き

27: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:34:09.48 ID:9toXB8sZ0

八王子にもあるよな鳥山ってとこ

28: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:34:25.40 ID:lXADQcbV0

エジプトではスズメの焼き鳥はポピュラーだぞ

食べたら日本の焼き鳥より美味かった

46: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:56:29.99 ID:Ts4Z5Voe0

>>28
エジプト人はハトも食べるだろ
ハトは精のつく食べ物とされている

29: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:36:19.64 ID:nZ4TrEka0

ちゅんちゅんしゅじゅめ

32: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:37:19.35 ID:nhzZb4Al0

割とお高いし見た目もアレだし食べたことないわ。

33: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:38:07.93 ID:O7lW0K0F0

スズメは村さ来って居酒屋で昔メニューにあったな
食ったことあるわ
今あるかどうかは知らんケド

34: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:38:28.67 ID:VcnaNgow0

スズメは生息数がここ十年程で激減している
営巣に適した場所が無くなっているとかエサが無くなっているとか

鳩にも言えるけど

36: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:42:44.17 ID:0LCTC6tQ0

>>34
里山の鳥は環境破壊と日本人の心が狭くなって全滅だな
ツバメの巣を壊したり本当にクズが増えた

41: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:51:21.71 ID:eFwHwO+P0

>>36
環境破壊して山に鉄塔があるからお前が5chに書き込みできるんだよ

37: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:43:06.09 ID:xNIa7tGL0

スズメの塩焼き美味かったぞ
ガキの頃爺さんが空気銃でとってくれた

38: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:48:12.98 ID:Vd9Rqgdf0

居酒屋でメニューあったので頼んだことあったけど
食べるところが殆ど無かった
別の居酒屋で食用カエルの脚があったので頼んでみたけど
そっちの方が少し食べられたよ

39: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:50:15.05 ID:Yh0hOUlH0

日本に住んでる中国やベトナムの人が
公園で雀を捕まえて食用にしてる問題があったけど
彼らからしたら至極当然のことなんだよな
日本の法を知らないだけ

40: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:51:05.64 ID:R9yE5pKT0

セイコーマートのやきとり弁当が鶏でない理由がわかった

43: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:53:29.70 ID:pDzT8yz60

朱鷺も食われたんだろうな

75: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:19:42.20 ID:KpC2kDxd0

>>43
そこから北斗スレにもっていこう

44: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:55:16.21 ID:2neR79fb0

よっちゃんの酢漬けイカの社長が財を成したのは選別漏れで産廃になるオスひよこを大量に仕入れて
毛をむしって山梨の酒場や屋台にスズメとして卸したのが始まり
その後同じ発想でスルメ業者から産廃になるゲソをタダ同然に仕入れて成功した

49: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:59:19.83 ID:Yh0hOUlH0

>>44
ひと手間、ふた手間かける典型的な成功例だね
加工ビジネスの着眼点がよかったな

47: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:57:05.77 ID:4jtWV65+0

祖父が米農家だったから田んぼに網張ってつかまえて姿焼きにしてたわ
ガキだったオレはあまりのグロさに大泣きしてたがw

48: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:58:09.88 ID:4jtWV65+0

昔の農家にとっては貴重なたんぱく源だったんよね

57: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:02:40.45 ID:HBBYNk7VO

>>48
そんなことは無い(笑)
誰も食わん

116: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:00:26.62 ID:4jtWV65+0

>>57
誰も食わないんだったらそういう食文化は生まれないよ
>>58
君が知らないだけの話
昭和初期の農村の話だよ、あとは山羊の乳とか
鶏も飼ってるがお客さんが来た時ぐらいにしかおろさない

58: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:03:18.83 ID:3Yi5rnTQ0

>>48
どの程度昔を想定してるか知らないけど
大して食べ応えない野鳥に手間かけるわけないじゃん

50: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 06:59:22.34 ID:Mm7xwLRs0

冷凍スズメって一時期業務スーパーで扱ってたような…
確か中国産を見た記憶がある

52: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:00:08.95 ID:Mm7xwLRs0

まぁ玉子を産む鶏を殺し食うとかはできんだろ　昔は

53: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:00:21.48 ID:flzVgka00

脳がトロっとして美味かった記憶

54: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:00:35.30 ID:2neR79fb0

最近はハトもカラスも食糧不足や品質落ちるゴミを食ってるせいで短命になって
自然のものを何でも食べるムクドリと捕食者減ったスズメの天下になりつつある

55: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:00:39.52 ID:Jtylcy4X0

別れの話をするときは
雨降る夜更けに呼ばないで
あなたと私の一生が終わるように響くから

56: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:01:11.73 ID:YYo7/a/W0

雀の涙

59: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:05:46.65 ID:uAwTMDyD0

電線マントリビア

60: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:06:44.73 ID:ibkrf5Vd0

縁日で売ってたカラーひよこも焼き鳥も同じヒヨコだったw
カラーひよこって酷いなw

62: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:10:30.80 ID:Vd9Rqgdf0

鳩は野鳩が一番
街の鳩は脂っこいとどこかに書いてあった

63: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:11:43.04 ID:TVIOWbTs0

串から外して食うなよ！

64: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:11:55.58 ID:GGH0fo5C0

むらさ来でスズメの丸焼きとカエル出してたよな

カエルは鳥肉みたいで結構食える

72: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:18:18.71 ID:K7RHzgxS0

骨ごとバリバリ食べていたけれど、頭や骨は残すの？

>>64
村さ来、つぼ八って最近みかけないね

224: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 23:14:30.37 ID:mHnyOa6w0

>>72
バブルの頃は日本全国にあったよな養老乃瀧チェーンとか W
居酒屋もレベルがあがったからあのても冷凍庫から出して加熱みたいな店は飽きられたんだろうと思う

76: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:20:20.72 ID:HBBYNk7VO

>>64
俺もシャレでカエルを頼んだことあるが
白い足があああ
食えんかった

84: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:30:34.73 ID:QTO1BsvW0

>>64
金沢に住んでた時に食用ガエル（ウシガエル）の唐揚げ喰ったけど、女が股拡げてマンコ見せてる姿思い出したわ。

66: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:12:31.56 ID:6tqw24MH0

昔名古屋で食ったことあるわ

68: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:14:16.45 ID:t5uWgqF40

それを猟師が鉄砲で撃ってさかw

昔、ＧＵＮ誌に空気銃(オモチャじゃなく狩猟用の強力なやつ)の免許を取ろうって企画の中で、スズメの丸焼きをやってたな
羽根をむしって、内臓を取り除き、串にさして醤油につけて丸焼き
見た目はスズメのまんまで、かなりグロテスクw

71: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:16:43.34 ID:Yx5a0EOS0

カラスと鳩がウザイから駆除して丸焼きにしてほしい

73: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:18:35.37 ID:/kFcQiR90

ツグミとかも焼いて食うだろ
ちよっと血がただれる奴とか

74: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:19:02.13 ID:UOyuWvtS0

身はほとんどなく骨を味わうって感じだったな
全体像だとよくわからんが頭蓋骨だけは判別できたわ
アヒルの足？か鶏の足？だったか、甘辛く煮てある奴もうまかったな

77: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:20:32.50 ID:wuB4yiZH0

頭丸かじりで脳ミソが旨いねんで。

81: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:25:41.78 ID:HBBYNk7VO

>>77
おえーー
一生食わね

78: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:21:30.77 ID:zelAHmTA0

ターザン焼はターザンを焼いた物じゃ無いしな

79: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:22:05.81 ID:FTvI77D+0

鶏BEER

80: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:24:07.31 ID:jUMDelRz0

クソ女「シェアしよっ♪（ボトッ）」

82: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:26:10.52 ID:QTO1BsvW0

スズメは丸焼きにして喰うものだぞ。
中学生時代、友人がエアーガンでスズメ撃ち落として気絶させ、羽をむしってから丸焼きにして喰ってた。
喰ってる途中で小骨が喉に突き刺さり、救急車で運ばれて、先公からこっぴどく叱られてたわ。

83: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:26:26.92 ID:BqWrl8ik0

酒を含ませた米を餌にして酔わせて捕獲するって猟法、昔何かで読んだな

85: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:30:45.05 ID:z4k0S8Df0

千葉の野田で出す居酒屋があったけどまだあるのかな？
行ったのはもう20年も前だけど

86: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:31:50.67 ID:WGLvb9+X0

雀の丸焼き食べたことがあるけど肉より骨を食べているみたいだった

87: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:33:20.39 ID:nVKcoHoS0

俺の知り合いなんだが、子供の頃、まだ昭和30年代の田舎で、貧しくておやつがないから、
いつも腹が減っていた。なので野鳥を捕まえて焼いて食べてたんだって。ひよどり、スズメ、うずら、
とかを捕まえて焼いて食べる。おいしかったそうだ。捕まえた鳥を殺す方法は首を折る。ひねるんだが、
ある夕暮れ時にポキって首を絞めて殺した瞬間に、ポッと青白い火の玉が口から出たのを目撃。
パチンコ玉くらいの大きさで、ふわふわと揺れながら上空に上がって消えたという。それを見て以来、
怖くて鳥を殺せなくなって、いっさい殺して食べなくなったという。今も鶏肉が苦手だと言っている。

88: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:35:32.96 ID:RZ5KYndn0

スズメって美味しいんかな？
一度食べてみたいな。

90: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:38:02.94 ID:QWYmyWWf0

居酒屋でネタで頼んで、箸でちぎろうとつついてたらクビが取れて勢いで隣の席に飛んでったわ。
みんなで大爆笑した

92: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:39:20.95 ID:JNWDsymZ0

岐阜愛知あたりだと１羽幾らで買い取る業者があるそうだが
今でも商売になるくらい需要があるんだな

93: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:39:24.63 ID:QTO1BsvW0

中学生時代の悪友、カラスもエアーガンで撃ち落として喰ってたな。
鳥刺しにしようと割捌いたら、寄生虫がうようよいた。
諦めるだろうと見ていたら、寄生虫を取り除いてカラス肉を何度も洗った後焼鳥にして旨そうに喰ってたな。

100: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:46:57.72 ID:VWoM49KQO

>>93
お前にろくな友達がいないことはわかった

101: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:48:20.76 ID:K7RHzgxS0

>>100
友達がおらん人もここにおるんやで(´・ω・`)

109: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:52:35.14 ID:QTO1BsvW0

>>100
まあ、有名な悪党だったからな。
書店やスーパーで万引きしまくったり、警察に突き出した古書店の店主をエアーガンで滅多撃ちにして店内を荒らして廃業に追い込んだりしてたから。

94: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:40:52.29 ID:nYS3JqcQ0

スズメの焼き鳥は、頭が苦い

95: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:42:06.24 ID:nVKcoHoS0

京都の伏見稲荷に行けば
スズメもうずらの焼き鳥も普通に食べることができるよ

129: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:27:12.55 ID:Gs3fs5T20

>>95
修学旅行で食いにいったわ
30年ほど前だが(´・ω・｀)

97: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:44:01.96 ID:llciseYZ0

近所の焼き鳥屋がウシガエルを買取してくれてた
いい小遣い稼ぎだった
メニューはすべて鳥類だったけど

98: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:44:57.01 ID:vqLQvvj10

頭がうまい

164: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:58:38.57 ID:3QOhacD+0

>>98
チューチューして
ミソすするよな。

99: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:45:33.39 ID:2r7Md+ou0

こんなに形を残したままで出すんだね
これは食べれないな

103: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:48:33.84 ID:26SNpmwi0

スズメは、しっかり焼いてアタマからバリバリ喰えと聞いていたが、
バリバリにするには焦げる寸前まで火を加えないといけないし、
そもそも鳥の骨って、バリバリ喰うには危険だしw

108: 【関電 70.7 %】 2020/01/20(月) 07:52:29.89 ID:4BuKg20f0

>>103
奥歯できっちり粉砕しないと危険w

104: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:49:40.18 ID:XiQAnfZJ0

確かに麻雀の焼き鳥はスズメの絵柄だ。

105: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:51:13.63 ID:26SNpmwi0

お金持ちは、ちょっと高い料理屋でキジバトだねー。
あんまり旨いものじゃないけれど。

106: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:51:17.03 ID:E092v5Eh0

なぜうまそうな鳩は逃げなくて
不味そうなスズメはすぐ逃げるのだろう

107: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:52:25.62 ID:BvfGV6wa0

実家は田舎だったから冬場には色々な鳥は食べたけど、スズメは食べた事はないな。
鳥ならキジか鴨。その他はウサギかな？

昔はウサギが色々な木の幹を食べるから被害があったけど、今は被害も無いし猟銃で狩りをする人もいない。

111: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:53:40.46 ID:B/eEcPGT0

スズメは身が少なくてな

112: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:55:14.97 ID:6PiVjisG0

ゲテモノ料理店で食ったけど
食べるとこなんて殆ど無かったな骨ごとバリバリいくなら別だけど

123: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:17:54.46 ID:C+Lrjhng0

>>112
…岩手の焼き鳥チェーン店で普通に出るから
ゲテモノって言われるとちょっとな…

113: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:55:21.16 ID:/4uuVevJ0

なんかの小説かエッセイで脳みそが美味いって読んだ記憶がある

114: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:57:02.15 ID:5baJzt0/0

スズメは固い！
酒は進むけどw

115: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 07:59:56.15 ID:A3UZQAzr0

今は温暖化で虫が冬場も活動していてスズメのえさが豊富にあるのでスズメがかなり増えた

166: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:02:27.10 ID:ibkrf5Vd0

>>115
スズメは激減してて絶滅危惧種に入りかけてるんじゃなかった？
ほとんど姿を見なくなったぞ

117: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:01:01.02 ID:LhWcE1jC0

食べたことあるよ、身が少なくて美味しくはなかった。
5年ほど前の話。

118: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:06:42.06 ID:3CYaPl/y0

今はウズラかオスのヒヨコだよね

119: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:09:54.55 ID:CEl12y0K0

スズメの丸焼き、もう居酒屋にないの？

120: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:11:11.14 ID:PCmpJFj30

トリニクって何の肉?

128: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:20:40.45 ID:CeNR0bk00

>>120
どこまで本当で　どこまでガチなのかわからん

136: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 09:24:31.80 ID:PCmpJFj30

>>128
ヤラセかどうかはさておき、
平成生まれを揶揄することで昭和生まれの視聴者を喜ばせようって発想が、そもそも視聴者を馬鹿にしてるよな。
正解となる昭和の常識も、このように必ずしも正解とは言えないってこともあるわけで、昭和生まれだけど不愉快な番組だった。

121: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:16:16.12 ID:xdeiP8gr0

蕎麦鵜丼は？

122: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:17:19.59 ID:CeNR0bk00

冬場の雀はうまい

ツグミとか昔は出していた

124: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:18:10.39 ID:nVYaZoFc0

カラスって食べられないの？

125: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:19:48.39 ID:C+Lrjhng0

>>124
雑食だから食ってるモンで大きく味が変わるらしい
なので、食ったヤツによって評価がバラバラ

130: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:31:51.66 ID:IU8iMoht0

>>124
かなりまずいらしい　

227: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 23:43:37.37 ID:c8ZMF/n70

>>124
食べると腹黒くなるらしい

260: 名無しさん＠１周年 2020/01/22(水) 00:27:05.95 ID:NAjcgPi+0

>>124
ジャニーズが食ってて、身が煤けた感じの黒だったなあ

126: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:20:28.69 ID:M46wquZ00

あ、電線に
すずめが～3羽とまってさ
それを漁師が鉄砲で撃ってさ
煮てさ、焼いてさ、食ってさ

127: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:20:31.10 ID:3lvIdtBd0

モト冬樹が一言
↓

131: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:34:37.21 ID:bwLB1HTx0

雀焼きって焼き鳥やにあったけど
食べた事ないなー

134: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 08:59:46.20 ID:xpA9gELP0

一回しか食ったことないが骨ばかりで食いにくかった。バリバリ大部分骨ごと食ったのであまりうまくなかった

135: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 09:14:49.05 ID:YF8/+gb20

┏( .-. ┏ ) ┓【Google 世界樹🌳】

*反グノーシス主義（反フジテレビ勢力）とは
黙示録の動きを止める主義
・イエス（羊）と云う偶像崇拝を止める
・禁欲主義

—

*Googleの創業者である
「セルゲイ・ブリン氏」は
反グノーシス主義（反フジテレビ勢力）であったが

Googleが「女のイエス・キリスト＝羊」として
私を生贄に捧げると方向転換した際に

前世界（本当の世界）の「セルゲイ・ブリン氏」の魂が消滅した
—

*七つの封印とは
前世界（本当の世界）の半ば神格化された存在で
地球全滅を目論むフジテレビ勢力にとって
前世界の人類の保護者は邪魔な存在であった

*日米勢力が
「チェルノブイリ原発爆破事故」を起こし
世界樹が燃えた様な黒煙が、空に上がり続けた

セルゲイ・ブリン氏の象徴として
セルロイド人形が、破壊されて焼却された
（彼の最後の死に様と思われる）　bf

https://twitter.com/prettypumpkin71/status/1219046376111136768
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

137: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 10:17:45.06 ID:1UhGFlsK0

今更感がすげえトリビアだな
そういや30年程前は焼き鳥屋にスズメあったけど、今あんなもん出してる店あるんだろうか

139: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 10:25:19.96 ID:Jsoq91X/0

親父が好きで骨ごとバリバリ食ってたなぁ
美味いぞって薦められたけど見た目のグロさで無理だった

141: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 10:46:44.58 ID:jNgmrGbL0

とり肉ってスズメ肉

145: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 10:57:19.52 ID:q22CLULv0

>>141
新番組？

142: 食糧難時代 2020/01/20(月) 10:46:49.01 ID:VE5G8EsR0

小学生の頃疎開先でたべた焼き鳥を
東京に戻ってきてから食べた焼き鳥が
何か違うんだよな～と感じた思い出がある

143: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 10:53:02.51 ID:hB3lf7G20

調理の仕方(閲覧注意)
http://hungryhunter.life.coocan.jp/suzume/index.html

146: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:00:13.89 ID:WvPxbkle0

昔すずめの焼き鳥食べたことあるけど
骨ばっかりで食べにくいから全部犬にあげちゃった

148: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:02:00.03 ID:gwuRQOb/0

カスミ網でのすずめの捕獲が禁止されたからな

149: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:02:21.11 ID:Hjdh7KLD0

食うとこあんの？

150: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:04:28.65 ID:0MYLELu30

台湾のチュンチュン食べたい

151: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:13:47.21 ID:6UA/b28o0

スズメの頭取ってから焼いてくれよ

152: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:17:15.57 ID:9woiFPPk0

舌きり雀って知らんのか
内容うる覚えだけど雀の舌切った30以上歳独身ババアは懲らしめられる話だったよな？

161: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:45:42.77 ID:IuicHOMx0

>>152
優しい爺さんが拾ってきたスズメの舌を意地悪婆さんが切った話やで
意地悪婆さんでも結婚できるのにお前ときたら

153: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:18:23.60 ID:c+p4srYs0

子供の頃に食べた記憶がある。
本当にスズメかは分からなないけど、骨が多くて肉が少なくて美味しいとは思わんかった。

155: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:21:36.15 ID:Vs22hWni0

子供の頃に見たこむぎいろの天使という映画で
小学生が大事にスズメのヒナを育ててたのに父ちゃんが焼き鳥にしてしまったのが今でもトラウマ

201: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:33:48.34 ID:l789okrG0

>>155
小学生のとき体育館で見たわ

156: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:21:54.38 ID:Hkfbtjwy0

むかし上野公園で売ってた

157: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:22:10.56 ID:QL223yLz0

一羽二話で数えるウサギは鳥の仲間
白馬で食ったウサギ鍋美味かった

158: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:36:27.63 ID:rnWZSDCj0

見た目がグロいし殆ど食える肉部が無い！

159: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:40:21.30 ID:gxC/oroh0

九州だかどっかでスズメの丸焼きってのがあるわ。
美味いとは言うがちょっと食えなかった。

160: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:42:33.71 ID:IuicHOMx0

「すずめ焼き」って売ってるけど、小鮒の串焼きだった
当地を訪れたどこかの殿様が「これはスズメか？」って聞いたので「すずめ焼き」になったと

162: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:46:11.36 ID:IY6+kQGz0

秋の雀は脂がのってて美味い

163: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:46:41.16 ID:qyhGYS0i0

なんだっけ、なんかのファミコンのアドベンチャーですずめ売ってる焼き鳥屋出てきたな
すずめ買うと生きたままでストーリーが進行するところ。

165: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 11:59:49.89 ID:wCZQTriv0

最近のスズメって、1メートル以内接近しても逃げないなｗｗ

167: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:05:53.08 ID:mfYEClxB0

スズメは苦い　慣れたら好きになる珍味のカテゴリーだな

169: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:16:57.65 ID:+YVj8Bpi0

焼き鳥は麻雀で一回も上がってない人の事、これマメな

170: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:17:46.22 ID:ol3vEfcN0

内陸部すげーな

171: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:18:18.75 ID:SgKQv4IS0

カシラ付きの串焼きな

172: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:19:04.31 ID:sZ+enVn90

スズメの丸焼き旨いよ
骨までバリバリいける

173: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:20:43.83 ID:90DGQZTn0

今も丸焼きのやつあるよなあれはちょっと食べれんわｗ

174: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:22:59.79 ID:RlzNCljI0

雀は子供の頃食べたことがあるが骨だらけだったな

175: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:25:18.35 ID:heKCVdQr0

もしかしてやきとりで豚バラがない地域とかあるの？

176: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:35:50.78 ID:KTHf4gUp0

そういえば最近は雀みなくなったな

179: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:40:59.50 ID:nVKcoHoS0

>>176
それは「ほ」の影響かな？
なぜなら西日本には結構スズメいるという噂だから

211: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:19:26.92 ID:JgAOZTbN0

>>179
ほ？

221: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:56:28.43 ID:y9GHii7v0

>>211
「ほ」と言えば放射能だけど、雀の減少とはあんまり関係ないでしょ
そもそも虫が少なくなったんじゃないかねえ

178: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:40:49.09 ID:spLBQSae0

今でも普通に食うてるやん

180: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:41:24.35 ID:QCynRBdZ0

いわゆるジビエ
かつてもなにも、猟師やってたじーちゃんらは、
うさぎ・キジ・たぬき・いのしし・熊・鹿・ハトとか
いくらでも撃ってきて鍋だの焼いて食うだのしとったな

最近の猟師も食うもんは食ってるじゃん

181: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:42:24.51 ID:e6QjYWOB0

空飛ぶドブネズミ

182: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:44:00.47 ID:ugfun46I0

辞意様がよく食べてたわ→スズメの焼き鳥

184: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:47:43.70 ID:wMEmXDd10

煮てさ焼いてさ食ってさ♪

196: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:24:42.93 ID:YwmCG4N00

>>184
アンタがたどこさ？

185: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:48:10.10 ID:TgXsAkZz0

電線にすずめかま三羽止まってた
それを鉄砲で撃って煮て焼いて喰う

187: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:57:15.74 ID:3oK2yjX+0

>>185
ヨイヨイヨイヨイ　オットットットー

198: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:26:02.97 ID:YwmCG4N00

>>187
小松の大将、乙です♪

186: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 12:50:13.06 ID:F6f3I8Ii0

丸焼きはあるのに三角焼き四角焼きがないのは差別だ！

189: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:03:25.55 ID:gaGJ80mV0

記事「焼き鳥は元々はスズメの丸焼きだった！！」
京都人「え？常識やろ？？」

190: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:11:54.18 ID:VZp8V0Vc0

日本が災害やら戦争でディスとピアになった時食料になるから
ﾁｭﾝﾁｭﾝさんには優しくしてあげろ

191: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:16:15.23 ID:zKHVovkf0

雀焼きはまだあるんじゃないか？
ちょっとまえに吉祥寺の居酒屋で食った記憶がある。

192: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:19:07.56 ID:ImSyjSyK0

最近スズメ減ったのはネトウヨが食べたから？

193: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:21:02.14 ID:xm2JL09I0

半荘で一度も上がれなかったことを言う

197: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:25:33.22 ID:OaswWYJp0

つぐみ

200: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:29:06.99 ID:8rpSyVD90

スズメの頭噛むと脳ミソがプチゅっと出てくるんだよな

203: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:43:23.37 ID:HfQa9yRb0

ウズラの丸焼き鳥でさえ骨だらけで食べるところあんまにないのにスズメなんて食うところあるの？

204: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 13:46:19.61 ID:EbFeNdg/0

ワニ位しか食った事ないな、普通に美味かった

206: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 14:57:41.71 ID:HDTqD3Wt0

>かつての日本では、家畜の肉や獣の肉を食べることが禁止されていたので
どこの日本の話だよ。

207: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 15:20:57.06 ID:/bR2+LsO0

>>206
あほ？

269: 名無しさん＠１周年 2020/01/23(木) 06:38:07.53 ID:qMU769yF0

>>207
武家の名門の伊達政宗さんが鶴のお吸い物とかの肉食レシピを残していたりするｗ

222: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:57:04.54 ID:ZeShpedC0

>>206
これは驚いた

208: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 16:03:41.37 ID:lMvA789v0

居酒屋でスズメの丸焼き食べたが骨ばっかりだった

209: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 18:24:45.49 ID:GgGO2cKi0

スズメよりカエルのほうが旨いよな

210: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 19:20:41.49 ID:DMRAdAtW0

アグネスが公園の鳩みて何とか

212: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:34:18.33 ID:+Y4X7DGC0

お肉のハナマサ行くと
Sparrowの肉がドサッと売られてる
めちゃ安

214: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:39:14.80 ID:i6NwptQK0

丸焼きって内臓はとらないの？

215: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:47:19.23 ID:8oNO1BVS0

子供の頃の仕出しの料理盛り合わせにスズメ入ってたなあ

216: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:47:31.75 ID:BZbYxsMz0

夜に網と棒持って瓦の隙間の中で寝てる雀を捕まえるのよ
棒って瓦の下からトントンと付くと隙間から飛び出る
そこを網でとるわけよ
雀は食べたことないけどね

219: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:51:04.28 ID:KGQITjQX0

脳みそが美味いんだよな
頭だけ食うのが贅沢な食い方

220: sage 2020/01/20(月) 22:51:37.19 ID:MsUdIuEB0

雀は今でも食べてるだろ
業者のおっさんが物凄い速さで生きた雀を片手で握り
親指で頭をポキっと雀の首を折って絞めてた

223: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 22:57:27.03 ID:b08AN5Kl0

おれは２０才になるまで焼き鳥がニワトリの肉だとは知らなかったよ(´・ω・｀)

228: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 00:07:07.24 ID:fUngJt1/0

>>223
何だと思ってたんだ？

225: 名無しさん＠１周年 2020/01/20(月) 23:16:40.66 ID:OKkEV8fR0

ちゅちゅんがちゅん
電線に

229: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 00:11:33.83 ID:UCYWypE10

子供のころ親父がよくネズミ捕り器（ばね式）でヒヨドリを捕って七輪で焼いてくれたな
ミカンなどの果物を食ってるので身がなんとも美味しかった
当時は獲るの禁止されてたけど現在はうちの実家周辺ではOK
今度田舎に帰った時食ってみよう

230: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 00:11:54.41 ID:R2K9pCCv0

山くじらというぐらいだから江戸時代から獣は食ってただろ。

239: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 01:20:34.32 ID:mgqRo4jR0

>>230
昔の食肉禁止令は限定的なものだね

231: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 00:31:15.57 ID:OThyybo/0

昔と言うか、昭和の70年代でもネギマと言えばマグロだったし
雀の筏焼きと言う名でスズメの串焼きがデパ地下に売ってたぞ
骨ごとパリパリ食うんだけど案外美味かったな
砂ずりと肝と赤身肉を混ぜた風味だった

232: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 00:37:34.65 ID:tViub+dY0

美乃すずめってセクシー女優さんがいてだな、

233: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 00:59:04.11 ID:Mvn1ba7k0

小学生の時に学校で見せられた、小麦色の天使って映画思い出した

234: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 01:03:50.01 ID:xf+OJYOo0

スズメだと思ってた

235: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 01:10:04.32 ID:QnZD0NeC0

あんな可愛い小鳥を焼くとか無理

236: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 01:14:05.93 ID:PD/TY7H20

伏見稲荷で売ってたなあスズメの焼き鳥
日本で捕る人が少なくなったのとスズメが減ったのとで
今は海外から輸入してるとか

240: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 01:21:12.74 ID:bUzanVMm0

>>236
輸入？！

237: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 01:17:09.26 ID:hR98V9H00

スズメの焼き鳥といえば伏見稲荷だね

238: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 01:19:57.44 ID:KO7SfFc70

鳩をとっ捕まえて食うべき。
まぢ増えすぎて迷惑。

242: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 01:26:46.97 ID:McOz2sby0

焼き鳥焼き豚はあるけど焼き牛はないな

243: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 01:28:10.32 ID:iSQ1Mweq0

スズメの焼き鳥、普通に美味いよ
ちょっと骨が多いのと丸ごとだから食いにくいけどね
あと、カエルも美味いよ
鳥よりも柔らかい肉でジューシー
こちらは太い脚だったから食いやすかったｗ

244: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 01:43:07.63 ID:Mx744kNZ0

戦前、終戦直後は鶏肉が牛や豚の肉より値段は格段に高かったからな
ニワトリと言えば、今の地鶏や軍鶏が普通の時代だ。値段が高いのは当たり前
天然記念物に既に成っていた品種もあったし

245: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 12:24:18.39 ID:ZPlwGnjV0

昭和時代は肉は高級品
牛肉とか年に1回食べられればラッキー
鶏肉や豚肉でさえ月に数回
ほぼ毎日鮮度の悪い青魚を食べさせられたもの

246: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 13:27:12.65 ID:mgqRo4jR0

刺身とかマグロじゃなくてカジキが多かったなあ

247: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 13:45:03.82 ID:mGf9DL3z0

>>246
マグロとカジキを別に認識してるってことはおいらと世代が近いな、、

248: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 13:53:37.36 ID:kOPyeiWu0

そういや麻雀の焼き鳥マークもだいたい雀だな

249: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 13:58:20.57 ID:+8x37Ss80

日本のスズメは獲られてきた歴史があるから、
だから日本のスズメは人に過剰に反応して逃げる

250: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 14:57:50.47 ID:WjXd5rZL0

酒に浸した米食わして捕まえるなんて話があるが日本酒くらいだと酔わないらしい
40度位のじゃないとダメなんかな

251: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 14:58:50.82 ID:xGnelXEA0

すずめじゃ食べるとこなさそうだな

252: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 16:16:02.28 ID:E1LFmXX90

まるまる太ったスズメかわいい。

253: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 16:17:08.87 ID:94c4TS300

スズメってうまいの?

254: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 16:17:29.64 ID:t+4HtwHe0

カスミ網禁止になったからな

255: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 19:32:51.92 ID:Pb7w33Px0

今日多分すずめだと思うけど、車と衝突したわ
まじでびっくりした

256: 名無しさん＠１周年 2020/01/21(火) 20:03:29.04 ID:rQqLPVzk0

街の害鳥ムクドリを一網打尽に捕獲して食べつくそう
ムクドリの方がスズメよりもサイズが大きい分旨そうだぞ
何より罪悪感がなくて良い！

257: 名無しさん＠１周年 2020/01/22(水) 00:12:24.53 ID:CurOsVfA0

街中のはゴミ食ってるだろ

259: 名無しさん＠１周年 2020/01/22(水) 00:20:17.86 ID:6WE2zwx50

江戸時代の日本人は雀を丸焼きにして頭蓋骨を噛み砕き脳みそを吸って喜んだ

261: 名無しさん＠１周年 2020/01/22(水) 00:27:59.89 ID:mRTQTEOW0

去年セキセイインコ飼ってから焼き鳥食えなくなった

インコが2人目の娘みたいでかわいすぎて

子供のころ犬も文鳥も飼ってたけど
当時はこんなにかわいいと思わなかったわ

262: 名無しさん＠１周年 2020/01/22(水) 15:50:45.44 ID:CurOsVfA0

なんか死んじゃうと悲しいから植物とメダカ以外は飼わないようにしたわw

263: 名無しさん＠１周年 2020/01/22(水) 15:55:07.02 ID:Ov3SBk9Q0

雀はうまいっていうよな
とくに日本の雀は稲食ってるから

264: 名無しさん＠１周年 2020/01/22(水) 16:54:32.53 ID:05YdrSfP0

子供の頃豊橋駅にあった

265: 名無しさん＠１周年 2020/01/22(水) 20:39:56.07 ID:HdFwgj4Q0

雄鶏は卵を産まないし肉も味が落ちるからヒヨコのうちに処分するけど
一部の焼き鳥屋はこの安い雄ヒヨコをスズメと称して売ってるって大分昔に聞いたけどほんとかな

268: 名無しさん＠１周年 2020/01/22(水) 20:44:22.74 ID:rdhMM4am0

カラスを効率的に捕まえる方法を開発して…