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【おでんwww】「ちくわぶ」は東日本、 「豆腐」は西日本…おでん種で見る地域の食文化

おでん まとめてグルメ odenおでん
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1: 首都圏の虎 ★ 2022/11/07(月) 23:40:30.12 ID:m1YZ+HSY9
 紀文食品(東京都中央区)が発表した「鍋白書 2022年度版」では、「地域分布が特徴的なおでん種」も調査しました。「ちくわぶ」は東日本で、「豆腐・焼き豆腐」は西日本で多いといった特徴が明らかになりました。

昆布は東日本
「おでん種」の地域別調査は、鍋白書の中の「紀文・47都道府県 家庭の鍋料理調査2022」で実施。8月17日~同22日、全国の20代~60代以上の既婚女性計5875人(各都道府県125人、うち20代25人、30代25人、40代25人、50代25人、60代以上25人)を対象に、インターネットで行いました。

「家庭でおでんを作る時によく入れるおでん種」をテーマとして、48種類のおでん種の喫食率について、上位10都道府県を算出。東西に分かれるなどの特徴の有無を調べました。

 練り物について比較すると、東日本のうち、関東・南東北でよく用いられるのが「つみれ」で、この地域のつみれはイワシを原料にしたものが多いそうです。西日本のうち、中四国・九州でよく用いられるのが「かまぼこ」で、白色より紅色の方がおでん種として利用されているようです。

 白い色をした食材で比較すると、18位まで東日本の県で独占し、関東・南東北で圧倒的に喫食率の高いのが「ちくわぶ」です。ちくわぶは関東で発祥したといわれており、小麦粉と水、塩をこねて作るギザギザした形が特徴の小麦加工品です。

 これに対し、大豆加工品の「豆腐・焼き豆腐」は中四国と九州と北陸で上位10県を占めており、西日本で多く食べられています。がんもどきで8位、厚揚げで5位の京都は、豆腐・焼き豆腐でも14位となりました。

 魚介類で見ると、昆布は、一部を除いて東日本で喫食率が高く、タコは、西日本では関西と日本海側が、東日本では北陸と東京・神奈川が10位以内にランクインしました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/2a46f0b27c6b3a880e6604f7aeb9d424fdb41452
https://otonanswer.jp/photo/140355/?utm_source=yahoonews&utm_medium=rss&utm_campaign=140355_6

引用元: ・【食】「ちくわぶ」は東日本、「豆腐」は西日本…おでん種で見る地域の食文化 [首都圏の虎★]

121: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:19:48.88 ID:xC2P+eCD0
>>1
もう、そのネタ古いよ

144: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:25:20.28 ID:AIyHeoKX0
>>1
ちくわぶという食い物をよく知らなかった
ちくわじゃないんだな

462: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:43:41.28 ID:RFT0q66/0
>>1
 
 関東でウナギを背開きでさばくのは、腹開きだと切腹になるから。
 これ豆な。
 

470: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:45:25.88 ID:ZJBT3gF10
>>462
グーグルもない時代にみんなが知ってたとは思えん
こじつけやろ?

481: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:49:24.60 ID:hq1GGnF10
>>1
関西のおでんで牛すじは素晴らしい
関東のおでんは関東炊きと呼ぶべき

893: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:23:24.87 ID:jEm9U8Z+0
>>1
>「豆腐・焼き豆腐」は中四国と九州と北陸で上位10県を占めており、西日本で多く食べられています。
>タコは、西日本では関西と日本海側が、東日本では北陸と東京・神奈川が10位以内にランクインしました

北陸(福井石川富山)は西日本です。上の行が正解

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:42:28.20 ID:kxe36PjM0
魚の代わりに小麦を捏ねてちくわ風にして食べる(´;ω;`)

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:42:51.21 ID:BsoEJLpm0
近所のファミマはおでんがない
あれ店がおでんやるやらない決めてるの?

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:43:28.56 ID:iw8EctBf0
>>3
なんか記事あったな

212: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:38:15.00 ID:ePGU0CTF0
>>3
売れない店ではロス多すぎるのでコロナのどさくさで廃止にした店も多いらしい

4: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:42:51.88 ID:uzVYiX+c0
ちくわぶ不味いよな。はんぺんも言うほど美味しくない、というか不味い。

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:00:27.12 ID:UKfvyHmk0
>>4
おでんは特に玉子大根ちくわぶが幸せ
でも、ちくわぶ然程でもない人も多いんだよね
お粥とか讃岐うどん、すいとん、ニョッキみたいなのも大好き、でんぷんこねこね
おでんダネは好み被らない人と食べるのが良い時もある

234: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:43:51.29 ID:D4AjTt+J0
>>4喰うた事無いけどただの麩か?まあ入れてもかまへんけどな麩やったら

379: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:24:27.16 ID:3Cz4vqq70
>>234
生麩みたいに完成されてない
小麦粉団子と思った方がいい

386: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:26:14.35 ID:ai4E8fU10
>>379
確かに中心の粉っぽさが月見団子感ある
あれ苦手なんだよな

734: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:45:58.76 ID:5EV1Tw2+0
>>4
はんぺんは美味いものは美味い。
ちくわぶは同意。

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:42:54.00 ID:1aFDUVfp0
1番美味しいのはしぞーかおでん

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:43:09.20 ID:KOC+0qUo0
はんぺんなんて上京するまで知らなかったよ

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:43:33.46 ID:2K3SizPN0
竹輪の形をしたお餅?

13: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:45:31.91 ID:AsiAA+/w0
>>8
麩じゃないか

508: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:56:29.02 ID:zVLwmID20
>>8
竹輪の形したぶっといウドンだと思えば良い

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:44:10.68 ID:BYPjpTHP0
黒はんぺん

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:44:19.10 ID:2K3SizPN0
はんぺんってなんで白いか知ってる?

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:45:02.00 ID:LzzAvHob0
赤棒

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:45:24.95 ID:L0XujeNH0
ハンペンは黒いぞ
白いのは白ハンペンだ

14: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:45:44.00 ID:iAX0xa4D0
博多生まれの嫁に聞いたら「豆腐なんか入れん」言われたぞ

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:45:54.88 ID:eIaWglfD0
茨城出身の父はおでんにジャガイモが必須だったけど、茨城では普通なの?

38: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:56:06.06 ID:Tii4EBMF0
>>15
関東じゃ普通

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:58:47.57 ID:eIaWglfD0
>>38
そーなのかー。
私は神奈川生まれで神奈川育ちだけど、父がやたらおでんにジャガイモを欲しがるのが謎だったw
おでんは具にタコを入れるとお味が良くなるわよ♪

50: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:01:10.40 ID:mONnJ3ue0
>>45
生まれも育ちも横浜だけど、じゃが芋は基本だよ
関西行って棒に刺さってるスジ肉見たときは驚きだったな

54: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:02:29.88 ID:Nk1WK4kx0
>>42
>>50
そーなのか、ありがとー。

53: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:02:27.35 ID:fAk+6oRC0
>>45
ドイツ風

42: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:57:12.42 ID:yIqdbaqr0
>>15
普通だと思う
煮ると時間がかかるし種類によっては煮崩れるから
レンチンしてホクホクになったのを用意しておいて
食べる直前に鍋へ投入してる

459: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:42:38.35 ID:qnc2DbLs0
>>15
おでんのだし味でじゃがいもを食べるの?
だし味を無視して塩やバターを別で用意するの?

750: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:49:45.76 ID:HfV567xb0
>>459
だし味。
ちなみにおれは関西

628: !omikuji !dama 2022/11/08(火) 02:21:29.08 ID:Tg2knxgp0
>>15
汁が濁るのよ

16: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:46:01.39 ID:Ub9JkNA00
騙されたと思ってカレーかけてみて。

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:46:13.20 ID:B78T4q8c0
イヤそもそもみんなおでん食うわけちゃうやろ

18: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:46:22.50 ID:SAys0MXF0
とくにまんべんなく食べるから地域差知らんかったわ、

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:47:01.58 ID:M4GVUbbS0
ちくわぶマズイのは仕込みが下手。
うどんを茹でずに食ってるようなもん。

22: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:48:34.79 ID:eIaWglfD0
>>19
あんまり大きく切ると中まで汁がしまないから美味しくないよね。

127: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:21:49.06 ID:dqQjceVt0
>>22
薄くてもおいしい頃に溶けて消えるしね。
隠し包丁を入れて染み込み易くしてる。

528: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:59:46.16 ID:qgHNhtNr0
>>19
本当にそう。

ちくわぶをぷるっと美味しく染みる味に出来れば一人前。
大根もそう。
美味しく出来ない人は下拵えが足りない。

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:47:25.77 ID:W7hSIoDA0
ちくわは入れるがちくわぶとやらは入れない

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:48:02.83 ID:BxV+Gl0r0
おでんに豆腐を??焼き豆腐とかか?@関東

27: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:50:18.28 ID:+Qn8LdR90
>>21
普通は豆腐入れないよね

465: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:44:15.80 ID:5BATrddC0
>>21
西日本だけど豆腐は知らない
入れてるの見たことない

474: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:47:22.07 ID:l8v/RBh/0
>>465
すき焼きや鍋じゃないし、普通は豆腐は入れんよな。
と言いたいところだが、貧しい家庭なら品目増やすのに入れてたかも知れないので、何とも言えない。
豆腐より餅巾入れたいところだが。

23: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:49:40.33 ID:Q9oMla8T0
すいとんと同じ味

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:51:22.14 ID:1QrI2kWr0
>>23
いきなり入れると汁がドロドロになるから、別茹でしたすいとんを出汁に入れたらちくわぶの代用になる

317: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:03:42.24 ID:D4AjTt+J0
>>23水団か、まあ悪うないな

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:49:47.85 ID:+Qn8LdR90
ちくわぶ大好きつみれも大好き

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:50:14.53 ID:2FKqMAFP0
ちくわぶ大好き
汁吸ってグズグズになってるやつ

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:50:16.99 ID:QXIeqwF/0
中国地方だがおでんに豆腐なんか入れた事ないし店とかでも入ってんの見た事無いぞ
厚揚げなら入れるけどさ

878: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:20:23.50 ID:YSeFqvUr0
>>26
讃岐うどんの店入ったらだいたいあるだろ

28: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:50:33.78 ID:7MLTSdNL0
おでんのときはライス代わりにちくわぶを食う

29: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:50:55.96 ID:hbdrB7LO0
関西の人とおでんの話になるとすぐちくわぶ知らんアピールになるから嫌なんだよね

51: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:01:49.60 ID:u9INS0TD0
>>29
売ってないからしょうがないじゃん
嫌ってるわけじゃないぞ
テレビでは聞いたことあるし売ってれば、あーこれかってなるんだろうけど

55: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:02:35.57 ID:+YhRuMB90
>>29
まぁ、知らんもんは知らん
関東に住んで初めて食べた時のモチャモチャ感は衝撃的だったわ
これが本場の関東炊きかと

56: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:02:36.52 ID:F7NyBg420
>>29
ちくわぶはかねてつが作ってるから
普通に関西のスーパーで売ってる
知らんアピールはあんたを釣るため

204: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:36:55.53 ID:XLplcgAG0
>>56
あれタカトー(茨城県)のOEM

425: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:34:34.81 ID:YiW2xpsg0
>>29
わかる
お前のおでんには入ってないんだから黙っとけと思ってるわ

686: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:32:02.55 ID:9MaT2LzD0
>>425
トンキンがちくわぶちくわぶうるさいからだろアホ

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:51:54.90 ID:+v/S6E9Y0
チクワブなんて最近まで知らんかったわ
トンキンは貧乏くせえなあw

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:55:45.68 ID:CvkEfEhd0
>>31
関東の奴とおでんの話をすると?ちくわぶとかクソまずいのをやたらと押してくるからうっとおしい
たこ梅で「ちくわぶ!」って注文してるバカ多くてびっくり
よもぎ麩知らないんだって、関東人ってw

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:53:49.78 ID:+YW0XKgs0
日本の食文化の違いって東西対決じゃなくて、日本xs大阪という構図だと思う

382: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:24:44.85 ID:PgxUvaif0
>>32
和食の聖地大阪に喧嘩を売るトンキン

631: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:21:50.50 ID:kUWSyNj60
>>32
大阪単品じゃそりゃ異質に見えるわ
日本には他に47都道府県あるってのに

909: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:26:58.48 ID:7WRKFhgL0
>>32
何いってんだこのキチガイw

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:54:16.04 ID:QLR0Eqpa0
関西のスーパーほとんどちくわぶ売ってなくて困る
もっと関東人に配慮してくれ

34: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:54:26.05 ID:7NCy39A10
厚揚げ豆腐じゃなくて豆腐?
ぐずぐずにならん?

37: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:55:57.83 ID:1QrI2kWr0
>>34
焼き豆腐じゃない?
絹なんか入れたら収拾付かなくなる

332: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:10:56.16 ID:lgqP+u4y0
>>34
木綿に決まってんだろ
煮物に絹ごし使うのかお前の家はwww

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:55:28.13 ID:qWLI8elP0
久々に関東行ったからコンビニおでんでちくわぶ食うかなと思ったら
東京のセブンでおでん売ってるとこねぇな
船橋と川崎にあった

39: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:56:07.03 ID:Uyd7qaJ80
はんぺんってジュアッグに似てるよな

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:56:57.26 ID:iAX0xa4D0
ところで福岡の人はなんで練り物のことを天ぷらって言うのか
紛らわしくないの?

41: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:57:08.49 ID:GM98fJE40
東北だけど、ちくわぶなんて食わんな
東京住んでた頃も美味いと思ったことなんかない

43: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:57:48.64 ID:BSU732ZF0
おでんにおけるスジって、関西では牛肉だよね?

ちくわぶとはんぺん大好きな東京人だけど
小さい頃、なんか灰色の練り物をスジと呼んでた気がする
家では入れないし好きじゃなかったけど、屋台やお店のおでんには入ってた
あれ何?

47: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:59:46.76 ID:v5SilfEc0
>>43
つみれほど魚臭くないけど、原料は魚の気がする
そういえば最近見ないな

52: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:01:57.38 ID:5eXbGw4+0
>>47
そうそう、魚の気配があるの
やっぱり最近は見ないよね

66: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:05:57.11 ID:6hlgFeWg0
>>43
サメ軟骨の練り物

130: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:22:23.05 ID:5eXbGw4+0
>>66
そうなんだ!ありがとう
またちくわぶ同様貧乏くさくていいねw

関西のスジはね、初めて見たときは肉入れるの?!ってびっくりしたよ

199: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:36:29.22 ID:1CoS8P6Z0
>>66
鮫のスジ、子どもの頃大嫌いだった
今はコンビニにも無いし廃れたのかな
大人になった今なら美味しいのだろうか

247: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:47:13.85 ID:ePGU0CTF0
>>66
あれ鮫だったのか
ガキの頃何かクセ強くて苦手だった

793: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:59:31.72 ID:D4AjTt+J0
>>43ほんまは鯨や、いつの間にか牛に変わった。

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:57:58.84 ID:6cKIL5F+0
昨日も100均ローソンのちくわぶ売り切れてて腹たつわ
誰が買い占めてんだろう。イカ天5本入りおすすめ。

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/07(月) 23:59:14.40 ID:6cKIL5F+0
近所だと”花こんにゃく”かな 松原、藤棚、横浜橋通商店街で買える。

48: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:00:10.64 ID:NKq8mPlF0
あのクソ不味いうどんの塊だろ
香川県民絶対食えねーわあんなもん

57: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:03:18.62 ID:m/4zSppF0
ごぼ天が好きだから、「ごぼう巻き」の名前で売っているやつは買いたくない。ましてや関西のメーカーなのに「ごぼう巻き」のやつ。
たしかかねてつがひところ「ごぼう巻き」になったがまた戻った。

58: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:03:21.18 ID:Xi+p8Zhz0
兵庫県神戸市出身ですが おでん ではなく 関東煮(かんとだき) と呼ばれていた記憶がある

70: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:08:04.55 ID:mONnJ3ue0
>>58
中国全土でどこで普通に食べられてるおでんは全て
関東煮(guandongzhu)と呼ばれている

59: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:03:44.28 ID:Bku6nvuZ0
ちくわぶは大好きだな。
おでんの時は必ず食べる。

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:04:05.49 ID:wqtmjVEU0
先祖代々横浜だけど、ウチは
ちくわぶ入れる、厚揚げ入れる、餅巾着入れる、焼き豆腐入れない、だな

94: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:15:26.41 ID:mONnJ3ue0
>>60
松原商店街の三増屋なくなったんだよね
ショックだわ

61: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:04:21.88 ID:AV2qJAmG0
子供の頃は、ちくわぶをオカズにメシを食ったよな

62: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:04:33.14 ID:f+5IeOVZ0
ちくわぶの認知度3%かな
ちくわなら認知度100%に近いが、ぶってなに?

63: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:04:56.46 ID:dRbJZY3a0
牛スジ最高

64: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:05:29.97 ID:+8kdLWlu0
東北の人は芋入れるの?

65: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:05:39.21 ID:ePeTu/BY0
ちくわぶは、まあ、有ってもいいとは思うけれど、東のほうでこれほどメジャーな具であることがわからないな
繰り返すが、べつに有ってもいいとは思うが…

67: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:06:42.67 ID:f+5IeOVZ0
東日本で括らないでよ
ちくわぶなんてさっき知った

68: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:07:08.43 ID:L9cElwnN0
ちくわぶは不味い

69: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:07:26.46 ID:7y86NsVI0
ちくわぶ好きとか言う戦時舌はヤバい

71: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:08:34.70 ID:fAk+6oRC0
>>69
嫌いな人がその世代な感じ

79: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:11:32.12 ID:gmbFR5tV0
>>69
その世代の奴等は水とんとか言う
くっそ不味い小麦の塊も食うよなw

72: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:09:39.28 ID:lVjJx2yI0
カネテツのちくわぶ試しに買ってみたら
次の日の味の染みたやつなら結構食える

73: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:10:02.16 ID:f7EzgR3y0
ちくわぶんまーおでんじゃなくとも卵たまねぎちくわぶ煮物
みたいにして食うわ

577: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:12:01.69 ID:jqc7ytPn0
>>73
うそやってみる

74: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:10:03.56 ID:4cUcCfpZ0
とーほぐにはちくわぶはねーべ?

とーほぐでちくわぶが普及したのは
コンビニのおでん以降だべ!

75: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:10:06.76 ID:PuGXNzhy0
小麦粉の塊より普通のちくわでいい

76: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:10:18.92 ID:TUKQpJNJ0
ちくわぶは太くて穴が空いてるうどんと思えば違和感ないだろ?

77: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:10:57.72 ID:ZZ+HphEA0
大学出て就職するまでずっと関東いたが、ちくわぶなんぞ食ったことなかったよ

78: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:11:20.01 ID:hYhYGiYX0
んな事より飛竜頭とがんもを語ろう

80: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:11:40.20 ID:4cUcCfpZ0
そもそもおでんは全国で食べられてねえべ!

コンビニのおでんがおでんを全国に普及させたべ

81: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:11:44.00 ID:Nk1WK4kx0
関西の方は小麦粉を練った塊を煮て食べるのは嫌いなの?
ちくわぶでなくても、すいとんとかも?

87: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:13:41.36 ID:hte/H7tZ0
>>81
嫌いってよりその文化がない
うどんくらい
西は魚肉のすり身を使ったものがその代わりだろうね

99: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:15:37.45 ID:Nk1WK4kx0
>>87
なるほど、そういうことか。
なぜちくわぶを目の敵にするのかよく分からなかったもんで。

135: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:23:41.14 ID:hte/H7tZ0
>>99
まぁ関西の場合はただの東京嫌いも実際あるから文句言いたいだけってのはあると思う
俺は生まれは九州だけどあっちでは魚の練り物を揚げたやつはみんな天ぷらってよんで
煮物とかの出汁取りに使うから
そのものが出汁を出さないで吸うだけのちくわぶってのは受け入れられんかったな
関東で食べたおでんで好きなのはロールキャベツだな

411: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:31:29.19 ID:H8+dehnW0
>>135
大阪やけど、古い人は練り物やさつま揚げを天ぷらって言う人も多いで。
80以上の人とか天ぷらっていうイメージ

437: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:37:49.44 ID:D4AjTt+J0
>>411  薩摩揚げか~ええな~、寒なったら関東煮やで

854: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:15:05.73 ID:ioMB6Uv00
>>411
40代やが天ぷらって普通に言うよ
平天ごぼ天野菜天丸天生姜天きくらげ天
全部天ぷらの天やし
呼び分け必要な時は「練りもんの」をつける
さつま揚げは甘すぎるから別の食い物で天ぷらとは言わない

626: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:21:15.99 ID:3es6xIcS0
>>135
東日本嫌いなのは九州人だろ
去年の東京の電車内で起こったジョーカー事件の犯人は福岡出身だったし
東名高速道路あおり運転事故の犯人も福岡出身だったろ
なんでも関西のせいにしてんじゃねぇよ

494: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:52:03.27 ID:02cQW1RT0
>>99
目の敵って言うか食べ物としてキモい

137: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:24:06.03 ID:av1+i92W0
>>87
すいとんは戦時中の米が手に入りにくい時に食べられたのが発祥だと思ってたが
関西では戦時中もすいとんを食べなかったのだろうか

171: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:30:51.18 ID:hte/H7tZ0
>>137
関西より西はなんやかんや昔から食料あったから疎開先だったし
すいとんは知ってたけど戦争の授業でしか食べたことなかった
ちょっと調べてきたら関東のすいとん、関西はうぉんだったみたいだね
まぁそれよりもサツマイモ食べてたと思うよ

92: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:14:41.56 ID:+YhRuMB90
>>81
すいとんは貧乏な人によくエピソードある
家では食べたことがない
メッセンジャーの黒田ってイメージ

115: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:18:50.99 ID:Nk1WK4kx0
>>92
うちはそういうイメージなかったから(メッセンジャー黒田を知らなかったしw)、数年に1回くらい食べてたなー。
お雑煮の餅を練った小麦粉に変えただけの感じだよ。

100: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:15:54.75 ID:c4vgmGhF0
>>81
関西はちくわぶのルーツでもあるよもぎ麩っていうのが普通

https://i.imgur.com/rVFli6t.jpg

103: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:17:01.37 ID:4cUcCfpZ0
>>100
ほーおもろい

104: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:17:07.43 ID:MiBmeoK20
>>100
うまそうだね

114: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:18:39.63 ID:+8kdLWlu0
>>100
お麩みたいなものか
汁ものに麩は入れるな

123: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:20:20.53 ID:Nk1WK4kx0
>>100
あっ、美味しそう!
ふかふかもちもちそうだね。

210: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:37:59.70 ID:nLntA0ZJ0
>>100
生麩は田楽が美味い

270: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:51:38.62 ID:f+fguMt00
>>100
おいしそう

387: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:26:17.50 ID:cIhmtU0H0
>>81
ちくわぶときりたんぽの違いが分からない

390: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:27:26.49 ID:ai4E8fU10
>>387
米(きりたんぽ)と小麦粉(ちくわぶ)の違い

402: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:29:56.99 ID:0cm1uDD80
>>390
ちくわぶよりきりたんぽの方がおでんに合いそうだな

422: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:33:46.45 ID:ai4E8fU10
>>397
美味そうでもフランスパン虐めだわ
扱い殆ど麩じゃん

>>402
時間経ちすぎると崩れるからおでん向きじゃないけど
確かにきりたんぽのが美味そう

400: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:29:54.66 ID:HLvrLvCkO
>>387
きりたんぽは米で作るんじゃないか?
ちくわぶはうどん粉だから食感がだいぶ違うのでは

769: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:54:34.73 ID:D4AjTt+J0
>>81水団は別に嫌いやない。

82: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:12:04.69 ID:6hlgFeWg0
ちくわぶ嫌いな奴は食わなきゃいいだけ
牛すじおめえは出汁を臭くして台無しにしやがるデクの棒だ消えろ!

83: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:12:13.55 ID:ZJBT3gF10
ちくわぶ何て食えるかよ

84: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:12:24.98 ID:Oba+AYss0
ジャガイモとかキャベツが意味わからん
味噌汁に入れたりする家もあるらしいし

85: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:12:52.89 ID:neLOj51q0
豚軟骨が全国区じゃないのビビった

86: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:13:28.08 ID:gmbFR5tV0
ちくわぶ
ちくわの一種かと思って買ったら
くそ不味くて捨てたわ

88: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:13:47.28 ID:MiBmeoK20
ちくわぶは関東だけでしょ

89: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:13:53.29 ID:4cUcCfpZ0
東北では煮しめは食べてたがおでんてのはマンガでしか知らんかったよ
サザエさんとか

90: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:14:32.31 ID:uvu7erKI0
東京のおでんにはフランクフルトソーセージ

91: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:14:32.71 ID:X/33NBsW0
ちくわ、厚揚げ、大根、ころ、こんにゃくは美味い

269: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:51:32.29 ID:VZxQYg910
>>91
クジラのコロって最近まったく見なくなったな

93: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:15:09.29 ID:5jlECQE00
生まれも育ちも都内だがちくわぶは家のおでんには入ってなかったな
母親が関西出身だったからだろうが
まあ別に無くてもいいんだけど

95: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:15:27.05 ID:8sKzNqN50
バクダンは全国的にあるのか?
ガキには手が出ない高嶺の花だったが

96: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:15:27.89 ID:b/zZyqpU0
ちくわぶはテレビとかで知ったけど食べた事ないし実物見たこともない
by大阪

97: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:15:28.63 ID:Xi+p8Zhz0
おでん種として牛すじが関東で普及したのはローソンの功績が大きい

136: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:24:00.91 ID:9lPrcHbT0
>>97
そのかわり鮫のスジが廃れた

98: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:15:32.38 ID:MugonhqV0
ちくわぶって不人気なんだな
民国人だけど今日作ったおでんにも2パック入れたわ
以前夏場におでん食べたくなったけど何軒かスーパー回ったけど
どこにも売ってなかったな
関東では通年売ってるの?

109: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:18:06.93 ID:5jlECQE00
>>98
ちくわぶは普通に一年中売ってる

101: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:16:34.87 ID:9lPrcHbT0
豆腐、焼き豆腐は味噌田楽だろう
おでんとは別ジャンル

102: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:16:57.71 ID:dza71RI40
ちくわぶなんてもともとちくわの代用品なんだから美味いもんでもない。

105: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:17:14.93 ID:nEj6wo0f0
練り物入れたらダシが不味くなるからあまり入れないお

106: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:17:15.09 ID:9N5V6jKg0
ちくわぶって主食なのか?

107: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:17:20.10 ID:1ioI4dZH0
豆腐に味染みるのか?

119: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:19:33.25 ID:+YhRuMB90
>>107
焼き豆腐だからちゃんと味しみるよ

129: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:22:11.01 ID:U/ieWiN+0
>>119
へー、そういうもんかね。今度ぶっ込んでみるか

108: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:17:46.37 ID:av1+i92W0
ちくわぶは薄茶色になって膨張してぐずぐずになるくらい煮込まないと美味しくないよ

110: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:18:06.94 ID:h3ZSzQ+m0
またちくわぶスレかよ
そんなに気になるかね

111: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:18:25.95 ID:nEj6wo0f0
沖縄のおでんがおでんじゃなくてただの煮込み料理なんだけど美味しい

112: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:18:26.37 ID:5XzA3LRS0
豆腐って……w
鍋じゃないんだから😭

274: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:52:45.94 ID:aK7jXOTk0
>>112
でも東京の有名おでん屋に豆腐なかった?
行ったことないけどテレビでよく見かけた

113: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:18:34.59 ID:SEeKg1bw0
目の敵にはしてないよ
有り難がってとにかく定番の具として入れるのが不思議なだけで

116: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:18:52.30 ID:5ZFKpKVM0
田楽とおでんの境目ってミッシングリンクじゃないのか

117: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:19:12.89 ID:gmbFR5tV0
関西は味噌おにぎりも食わんよ
ちくわぶも食わん
とにかく東日本の食いもんは
田舎臭くて野暮ったい貧乏臭がするw

118: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:19:16.33 ID:l8v/RBh/0
「なにやねん!」
「なにすんねん!」
「もうあかーん」
「ほなさいならー」

155: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:27:36.52 ID:AIyHeoKX0
>>118
関東人が意味もなく関西弁言いたがるのキモいわ

関東人だけど耐えられない

192: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:35:01.84 ID:l8v/RBh/0
>>155
konjac
「ま゛ぁあ゛かせとけえ゛ぇぇ~い゛!!。や゛ぁってや゛る゛う゛ぅぅぅ~!!」

185: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:33:18.19 ID:l8v/RBh/0
>>118
konjac
「ま゛ぁあ゛かせとけえ゛ぇぇ~い゛!!。や゛ぁってや゛る゛う゛ぅぅぅ~!!」
U-iro
「オッシ、頑張ルゾ!。マジカ」
An-Nin
「さぁ、頑張るでぇ!オッケーでーす!」
Flan
「おはようございマァス♥お疲れ様デース♥」

120: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:19:38.82 ID:3YOaXXRf0
たかだか煮込みのエサみたいなものに作法みたいなもの求めなくていいじゃん

122: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:19:52.71 ID:OWUWduiK0
おでん具材四天王は、厚揚げ、こんにゃく、しみ大根、玉子。

124: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:20:22.74 ID:4cUcCfpZ0
カルタのおのとこでおでんってあって
三角丸四角を串にさしたもんだと思ってた
あんなの屋台とかしかないよね

132: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:23:11.40 ID:iNiJw/aB0
>>124
ちび太が持ってるヤツな
あれ、こんにゃく、ボール、ちくわぶかな?

143: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:25:05.18 ID:3RNOjoKl0
>>132
厚揚げ がんも ちくわ(関東ではちくわぶ?)

147: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:25:32.23 ID:9lPrcHbT0
>>132
コンニャク、ガンモ、ナルト

330: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:10:09.01 ID:RKZlcrgn0
>>132
昔サークルKで売ってたやつは地域によってこんにゃく以外違ってたな

125: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:20:42.34 ID:EEHIg/UY0
その時あるモン入れりゃいいんだよw

126: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:21:43.31 ID:eBtvBEbr0
トンキンだけどちくわぶ食べたら美味しかった
おでんのローテーション入り

128: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:22:06.09 ID:uGWdBrOC0
東京だけどちくわぶとか全然食わないしマイナーじゃね?

131: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:22:53.84 ID:3RNOjoKl0
ちくわぶってまじで見たことないわ

149: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:26:03.05 ID:AIyHeoKX0
>>131
ちくわのデカいのみたいなやつだよ
おでんにあるやつ

133: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:23:12.32 ID:uGWdBrOC0
おでんに豆腐ってうまいの?

140: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:24:41.13 ID:sa6t7k1J0
>>133
味は容易に想像できるだろw

142: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:25:00.25 ID:hte/H7tZ0
>>133
豆腐ってよりも厚揚げだと思うのだけど
普通の豆腐入れてるとこは見たことない

134: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:23:30.65 ID:nEj6wo0f0
ワインちのおでん
大根、こんにゃく、鶏皮、にんじん、しいたけ、ゴボウの党を煮る
はんぺん、半熟卵、青菜をサッと煮て添えつける🤓

156: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:27:38.06 ID:9zW089aS0
>>134
内緒で教えてあげるけど
それ、おでんじゃないよ
美和子スペシャルだよ

164: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:29:38.94 ID:nEj6wo0f0
>>156
でも、エスビーおでんの素で煮込んでるんだ⭐︎

138: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:24:37.70 ID:TfVY1D+i0
豆腐入れたら腐りやすくなりそう

139: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:24:39.30 ID:WfqP32PU0
関西やが出張で千葉行っておでん居酒屋で食べた黒はんぺんは美味しかったなぁ
はんぺんって店によってアジ変わるの?

534: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:01:08.29 ID:IrHIBUFf0
>>139
魚が材料の場合、全然違う
千葉は漁業盛んだから練りもんも美味い

東京では出汁が生臭いおでん店は全部ダメ
あと練りもん店も油が臭い店も避けた方がいい

前に銀座で食べたトマトおでん美味かった

541: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:02:30.36 ID:hq1GGnF10
>>139
黒はんぺんは静岡の食べ物だよ?
千葉で静岡のおでん出してるカフェあるけど

141: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:24:46.20 ID:5jlECQE00
おでんに豆腐は理解できんな
まとめて一緒に煮ると形崩れること必至だろ

159: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:28:24.40 ID:+YhRuMB90
>>141
オカンはそれぞれゾーン分けしてた

焼き豆腐はこんにゃくとかの1番上
おでん初日限定で、次の日は崩れにくい厚揚げが追加されてるパターンだったわ

711: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:39:55.22 ID:D4AjTt+J0
>>141厚揚げや言うねん

145: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:25:29.28 ID:fAk+6oRC0
戦時中に米作から小麦が推奨されたから小麦過多になったんだよ関東

167: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:30:19.80 ID:av1+i92W0
>>145
へーだから関東ではよく食べられたんだね
うちの父親は長野出身だが、昔は長野も米が採れなかったからかよくすいとんを作ってくれた
小麦粉に生卵を混ぜてたし美味しかったよ

146: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:25:29.65 ID:QtoyB5gh0
小麦を水で溶いたちくわぶやすいとんがまずいなら、同じ材料のうどんも拒絶しないのかね

148: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:25:54.46 ID:nEj6wo0f0
焼き豆腐コンビニおでんに入っとるやろ

150: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:26:15.48 ID:3RNOjoKl0
関東には魚のすり身で練り物をつくるという食材はなかったのかな?

151: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:26:44.18 ID:zzOho+4v0
東日本ってのも嘘だ
ちくわぶなんか東北にも中部地方にもない

152: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:26:45.33 ID:nEj6wo0f0
かまぼこと麩が入ってる金沢おでんおいしかったよ

153: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:26:51.80 ID:XLplcgAG0
なんか関西風のおでんでは、ちくわぶに味が染み込みにくいという話を聞いたことがある

154: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:27:20.03 ID:nEj6wo0f0
ちくわぶってきりたんぽみたいなもんやろ

157: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:28:06.22 ID:ZJBT3gF10
ちくわぶなんぞ生まれてから今まで食べたこともないしこれからも一生食べることはないだろう

158: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:28:06.40 ID:jwH+EgB30
ちくわぶって小麦粉やろ?
トンキンは小麦粉を酒のツマミにしてんのか?

543: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:02:51.66 ID:IrHIBUFf0
>>158
ご飯のおかずに粉もん食べる人たちと同じですねえ

160: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:28:34.42 ID:3RNOjoKl0
要するにちくわの代わりにちくわぶって奴を食ってたんだろ?
ということはかまぼこ(魚のすり身が原料)も関東にはなかったってこと?

163: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:29:35.07 ID:Nk1WK4kx0
>>160
小田原の鈴廣かまぼこ……
(´・ω・`)

166: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:30:01.66 ID:3RNOjoKl0
>>163
だったら何でちくわはないんだ?

174: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:31:13.45 ID:Nk1WK4kx0
>>166
うちはちくわぶもちくわもおでんに入れるよ。
かまぼこは入れないけど。
@神奈川県民

197: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:36:15.30 ID:jwH+EgB30
>>166
やめたれw
おれもよー分からんが

221: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:40:36.18 ID:1CoS8P6Z0
>>166
関東のおでんには竹輪も普通に入ってるよ
元々は竹輪の代用品として産まれたのかもしれないけど、ちくわぶも美味いから竹輪が入手できるようになっても残ったたんだろう

165: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:29:53.74 ID:AIyHeoKX0
>>160
ちくわぶが何でできてるかよくわからない
ちくわぶの知識は全くない
ただ食ってはいる

161: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:29:25.81 ID:mD+INrAn0
東だけどちくわぶ食べないな

162: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:29:30.61 ID:BIRy+PgP0
厚揚げだいすき!

168: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:30:23.00 ID:jwH+EgB30
同じ酒呑みとして許せんだろこれ
しかも焼酎は樹氷や大五郎などの甲類やろ
なんなの?不味いやろ?

169: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:30:34.62 ID:VZxQYg910
牛スジなんて関西おでんのものだったのに
今じゃ関東でも普通に入ってるよな

176: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:31:29.58 ID:AIyHeoKX0
>>169
いや知らない
名前はわかるけどよく知らない

177: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:31:47.18 ID:mONnJ3ue0
>>169
それ。垣根を取り払うコンビニって罪深いよな
恵方巻きとか

170: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:30:48.61 ID:LC83NwqN0
ちくわぶも豆腐系も入ってて欲しいわ
あと大根と糸こんにゃく
たまごは要らない
ねりものはツミレが良いね

と言うか東京日本橋のおでんの名店お多幸本店の名物は「とうめし」と言ってご飯の上に豆腐が乗ってるのだが
しっかり関東のおでんにも豆腐は入ってるよ

172: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:30:53.34 ID:VZxQYg910
あと、クジラのコロをまったく見なくなった

173: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:30:57.19 ID:gmbFR5tV0
きりたんぽは上手いけど
ちくわぶは無理

175: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:31:27.53 ID:hbFauSzi0
九州の人は本当の天ぷら、海老天とかキスの天ぷらはなんていうの?

178: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:31:58.37 ID:nEj6wo0f0
牛スジが高いから最近は鶏皮だよ
でも鶏皮も最近高いね

179: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:32:00.10 ID:5ZFKpKVM0
ちくわぶっておでん以外では使われないの?

182: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:32:48.08 ID:AIyHeoKX0
>>179
ない
おでん以外で見たことはない

180: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:32:23.34 ID:4ndPBP4M0
おでんは地域によって違うから面白いよな

181: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:32:32.57 ID:3RNOjoKl0
そもそも大阪ではおでんと言わない
関東煮(関東炊き)という

183: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:32:53.78 ID:nEj6wo0f0
個人的におでんに入ってる昆布殺したい

188: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:34:16.31 ID:Nk1WK4kx0
>>183
えー?(・3・)
それじゃお出汁が出ないじゃーん!

196: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:35:59.58 ID:xC2P+eCD0
>>183
もう逝ってる

184: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:33:16.90 ID:yDXAqYWx0
黑はんぺんでしょ

186: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:33:42.34 ID:zRs2vPFy0
太いうどんと厚揚げの厚抜き、どっちもいらん

187: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:33:59.19 ID:evecB10y0
卵、大根、こんにゃく、はんぺん、
ほたて、ふき、焼き豆腐

うちの具材は、こんなのだな。
ほたての代わりに、鶏モモ使うこともある。

194: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:35:25.86 ID:nEj6wo0f0
>>187
ふきはすごい

198: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:36:23.50 ID:o+pwWJAX0
>>187
上品でふきとか美味そうだが、練り物入れなきゃおでんの出汁にはならん

239: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:45:42.14 ID:evecB10y0
>>198
ラワンブキという、ゴツいフキを入れる。
独特のダシが出るんだわ。
フキは3年前まで、北海道のセブンイレブンのおでんにも入ってた。

207: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:37:31.82 ID:ZJBT3gF10
>>187
独特だが旨そうだ
出前してくれ

189: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:34:37.28 ID:AIyHeoKX0
ちくわぶは俺に付いてる

193: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:35:21.76 ID:VZxQYg910
>>189
糸こんにゃくの切れ端やろ

190: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:34:40.45 ID:n5iwaCXjO
西日本は鶏肉よな

191: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:34:54.44 ID:T1wOCe+C0
西日本じゃおでんに豆腐入れるのか
それも美味そうだな 今度やってみるか

195: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:35:41.97 ID:n5iwaCXjO
鶏肉入れます
ちな西日本

200: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:36:42.41 ID:LSL8jYZH0
関東の某有名おでん店の名物はとう(ふ)めし定食だが

201: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:36:43.35 ID:ZxP2TRBY0
昔の東京の屋台のおでんに焼き豆腐入ってたよ

220: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:40:31.55 ID:UgkKOtGp0
>>201
ウチの前にも屋台がきたもんだ
死ぬほど美味かった
思うにあれを超えるおでんはないわ

202: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:36:54.20 ID:AIyHeoKX0
関西人はちくわだが
関東人はちくわぶだな
フッ

203: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:36:54.53 ID:n5iwaCXjO
鶏肉はいいよな

205: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:36:57.58 ID:9NuYHaHs0
おでんって具に脈絡がなさすぎて面白いと思う

206: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:37:01.86 ID:nEj6wo0f0
保育園のおでん味噌味の上に具が大根と昆布だけだったから殺したい

208: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:37:50.04 ID:Hsw0kWw40
ちくわぶてなんぞ?

209: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:37:54.29 ID:n5iwaCXjO
西日本は鶏肉だね

252: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:48:14.81 ID:l8v/RBh/0
>>209
おでんに鳥なんか入れるとか邪道じゃい!と言いたいが、おでんて、いわゆる家庭の味なんでなんとも言えん。
中学時代の友達の家でも入れてたらしいし。
各家庭が各々突っ込んだ素材が、各家庭のおでんの具材としか言えんね。

211: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:38:09.08 ID:O1B5RpDT0
ちくわぶは半端なく煮込まないと真価を発揮しないんだよ

213: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:38:20.03 ID:nEj6wo0f0
エスビーおでんの素で鶏肉と大根煮たらクッソ美味くて悶絶する
エスビーおでんの素大好き

214: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:38:43.48 ID:jwH+EgB30
つーかトンキンはモツと言えば豚モツやろ?
どしたん?美味い?

217: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:39:32.22 ID:O1B5RpDT0
>>214
いや不味いよ
ウンコ臭いし

215: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:38:48.06 ID:BIRy+PgP0
イイダコうまい

216: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:39:19.43 ID:n5iwaCXjO
やっぱ鶏肉よな

218: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:40:11.56 ID:VjdkZA2n0
マンネリ化してるおでんをどうにかして発展のか?
変わり種と言ってもいまいち美味しくないものばかり

219: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:40:11.71 ID:/SYKmH0w0
我輩、おっパブのほうが好き。

222: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:40:44.90 ID:CHiFu/j60
おでんの豆腐って美味しくないよ

223: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:41:28.96 ID:+ChKGafv0
沖縄はどっちも入れるんですが笑笑

224: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:41:46.07 ID:N0VfAJIN0
おでんは酒のアテでご飯のおかずにならんからなぁ
おでんで酒飲んだら刺し身でご飯やなぁ

225: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:41:58.41 ID:C+P4jNkO0
ちくわぶがどんな物なのか1度は食ってみたい

232: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:43:29.09 ID:AIyHeoKX0
>>225
お前の口には入らんな

226: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:42:05.25 ID:qNltyYw40
大阪ではちくわぶの代わりに朝鮮のトックが入る

249: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:47:43.73 ID:NkBJxz200
>>226
ちくわぶはちくわの下位互換
はんぺんは(さつま揚げ等の)練り物の天ぷらの下位互換
どちらも大阪では見ない

254: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:48:41.56 ID:D4AjTt+J0
>>226しばくぞ、巾着餅や

227: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:42:08.66 ID:daRASpHv0
手羽元入れると次の日汁が煮こごりになるぞ

236: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:44:55.75 ID:nEj6wo0f0
>>227
あれがええんよ
次の日炊き立ての飯にまぶして食う

228: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:42:29.52 ID:ZxP2TRBY0
おでんは関東のものだから、関東の種がオリジナル
東京のおでんには、竹輪も竹輪麩も入ってる
竹輪は練り物、竹輪麩は小麦粉を練った物

229: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:42:31.60 ID:pG9O8uDb0
厚揚げ豆腐だろ?広島だけど。

230: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:42:44.48 ID:m/4zSppF0
ちくわぶもあれだけど
豆腐と焼き豆腐か、ちょっと試す気にもならないな

231: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:43:03.99 ID:P/ToIXDi0
赤こんにゃく好きなんや

241: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:45:52.66 ID:+YhRuMB90
>>231
滋賀の人に初めてもらった時「うんこ赤いからおもろいで」って言われたのが未だに忘れられないw

233: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:43:34.69 ID:c2LHh0wZ0
うちの田舎はおでんの異次元て言われてるから全くの圏外だは

235: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:44:00.74 ID:nEj6wo0f0
個人的におでんに入ってたらブチ殺したくなる具材ベストテン

①練り物。汁が臭くなって飲めなくなる
②昆布。煮込むなバカ
③じゃがいも。個人的にじゃがいもが嫌いってだけ
④ウインナー。①と同じで汁が臭くなって飲めなくなる
⑤ロールキャベツ。ロールキャベツ好きなのでトマトで煮たいおでんは勿体無い
⑥ちくわぶ。1回しか食ったことないけど食う意味がわからなかった

240: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:45:51.97 ID:1CoS8P6Z0
>>235
コンビニのおでんにはそれ全部入ってるから食えない?

251: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:47:50.36 ID:nEj6wo0f0
>>240
コンビニのおでんは食えるのと、食えんのがある
どこのお店か覚えてないがすごくおいしくないところがある

243: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:46:20.65 ID:UgkKOtGp0
>>235
大方食い終わった時、トマト丸ごと入れるのおすすめ
おでん出汁にトマトは合う

250: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:47:44.90 ID:D4AjTt+J0
>>243おでんちゃうやろ最早それ

265: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:50:51.23 ID:UgkKOtGp0
>>250
だから最後の味変だよ
ベーコンやらチーズを入れて強引にイタリアンに振り切るのもアリかも
さすがにそこまではやった事ないけど

256: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:49:29.73 ID:nEj6wo0f0
>>243
マジ?トマトやってみるわ。そこにだったらロールキャベツ入れれる
トマトロールキャベツ入りのおでんリゾット食いたくなってきた

257: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:49:40.30 ID:XLplcgAG0
>>235
卵と大根とコンニャクだけにならないか?

260: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:49:55.16 ID:ZxP2TRBY0
>>235
ジャガイモは正式には入れない
里芋が正式。
練り物は煮込んだらダメ。
温めるだけ。
上等のおでん屋だと、具を煮る汁と器に盛る汁は別。澄んだだし汁をを、かける。

237: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:45:34.05 ID:D4AjTt+J0
関東煮に鯨入ってへんのか?関東は

238: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:45:35.66 ID:nEj6wo0f0
お前らの変な具教えろ

244: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:46:32.73 ID:D4AjTt+J0
>>238コロ

276: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:53:06.35 ID:T0uApMjX0
>>238
バカジャネーノ

242: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:45:54.46 ID:ZJBT3gF10
細かい事は気にするな
腹減ってれば何でも旨い

245: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:46:45.91 ID:/LzMgKMC0
関西のおでんで銀杏食ってから銀杏の旨さを知った

259: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:49:45.46 ID:D4AjTt+J0
>>245関東無いんか?小遊三よう食うとんやろ?

246: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:46:50.76 ID:a6FXe3R80
コンビニのタコ足うまいけど、超高いわ

248: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:47:29.19 ID:SCRkKVBU0
大根と玉子とウィンナーとしらたきとコンニャクと丸天とスジとあればいらんな
それ以外は食う事もないww

271: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:52:25.26 ID:D4AjTt+J0
>>248まあそんだけ有ったらな

253: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:48:30.74 ID:ILpqQ+4t0
東京だと主食だよ

255: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:48:57.99 ID:VjdkZA2n0
おでんて薄味あっさり和風だけど洋風コッテリ系おでん誰か考えてや

261: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:50:04.04 ID:nEj6wo0f0
>>255
ポトフやん

262: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:50:20.25 ID:+YhRuMB90
>>255
コンソメで煮込むとかトマト鍋の素で煮込むとか?

272: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:52:29.89 ID:VjdkZA2n0
>>262
デミグラスソース風で肉系の創作種がいいな

266: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:51:09.86 ID:1CoS8P6Z0
>>255
洋風おでんってポトフらしい
うちのポトフはコンソメであっさり系だけど

267: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:51:23.86 ID:l8v/RBh/0
>>255
トマト煮おでんとか洋風のなんじゃこりゃ?ってのも一応あるらしい。食ったこと無いので詳しくは知らんけど。

258: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:49:43.19 ID:V75YeZl80
ちくわぶって美味しくないよな
歯応えが微妙だし

268: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:51:25.63 ID:D4AjTt+J0
>>258味が想像出来んな、ブヨブヨか?

284: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:54:57.02 ID:qIJKw8Ht0
>>258
粘土を噛んでるみたいと言ってる人がいた

263: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:50:24.89 ID:SCRkKVBU0
おでんの残りツユでうどん煮込んで食ったら激ウマ

264: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:50:25.16 ID:UFrS/Rcu0
ちくわぶは東京の人間しか好きじゃない
西日本の人間はみんなクソまずいと言う

281: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:54:08.87 ID:D4AjTt+J0
>>264一遍食うてみたいな

404: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:30:22.72 ID:MBdFRfOE0
>>264
食べたことあるんだが
味の記憶がない
特に不味くもなかった気がする

409: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:31:17.44 ID:UFrS/Rcu0
>>404
小麦粉の塊だよ

273: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:52:30.10 ID:Ko/GL6RB0
と、豆腐?!

まじで関西人ってアタマおかしいんだなwwww

279: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:53:51.75 ID:5ZFKpKVM0
>>273
関東のおでんの元祖っていわれてる
呑喜にも豆腐入ってたが

286: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:55:20.22 ID:D4AjTt+J0
>>273まあ厚揚げやけどな

647: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:24:26.72 ID:3es6xIcS0
>>273
小麦粉で作った桜餅やくず餅
ドス黒いスープのうどん
天津飯の餡はケチャップ味
エスカレーターでは多くの都市が右立ち左空けなのに、東京は左立ち右空け
渋谷ハロウィンで毎年大暴れ
東京テレビ局で毎日のように韓国アイドルや韓国グルメを宣伝

おかしいのはお前らだろ

658: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:26:37.80 ID:ZG7h9bCS0
>>647
関東は関東の食文化でそれはそれでありやん
関西は関西の食文化でそれはそれでありやけどな
大阪と京都、大阪と神戸を一緒にしたらあかんぇ

275: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:52:53.38 ID:nEj6wo0f0
おでん食べたいけどまだ大根がクソマズそうで作ってない

277: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:53:13.70 ID:Wszdmd4+0
大根、厚揚げ、茹で卵、鶏肉団子、ちくわ、白菜が定番かな
こんにゃくは袋を開けたときに臭いから入れない
これをたいていヒガシマルのうどんスープで煮る

278: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:53:49.05 ID:VkHiAIPK0
広島だが、ちくわぶも豆腐も家庭のおでんで入ってるの見たことない。

280: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:54:03.67 ID:SCRkKVBU0
いや、この時間におでんなんてメシテロかよ!腹減ったーww

282: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:54:15.09 ID:qNltyYw40
大阪おでんに欠かせないのは豚の腸詰め「スンデ」とキリタンポに似た「トック」

289: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:55:51.26 ID:DwDteqlY0
>>282
おでんスレですら朝鮮のことしか考えられないのは
なんかもうおいたわしい

300: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:58:57.43 ID:llp3jY+30
>>289
静岡おでんで画像検索してみろよ
汁は真っ黒で大根は焦げ茶だから

290: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:55:58.02 ID:NkBJxz200
>>282
東京では原宿がオワコンになって
新大久保が若者の聖地になってるな

293: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:56:35.93 ID:D4AjTt+J0
>>282ほんまにしばくぞ、大概にせえや

298: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:57:52.48 ID:Bhkaa3Pu0
>>282
韓国炊き?

316: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:03:27.64 ID:l8v/RBh/0
>>282
おでんに朝鮮ウンコを入れないで欲しい。
出汁がウンコ味になっちゃうんで止めて。

346: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:14:53.30 ID:l8v/RBh/0
>>282
あと、朝鮮人が大阪を騙らないでいただきたい。
ただの外国人なんで。
日本人じゃないからな。そこ解っとけよ。ただの「ガイコクジン」さんよ。

355: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:17:40.00 ID:9h2vcsp20
>>346
大阪で半島はいとこみたいなもんだろ
仲良くしろよ

364: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:20:26.34 ID:l8v/RBh/0
>>355
何言ってんだこのチョンコ?

365: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:20:46.19 ID:D4AjTt+J0
>>355やかましいの、日本最古の難波宮有る大阪舐めとんかい

423: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:34:01.23 ID:pMAesSut0
>>355
東北人は参加しなくて良いよ

445: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:39:52.53 ID:D4AjTt+J0
>>423参加させたれやいけずすな

283: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:54:53.19 ID:2YpTwSea0
関東でも焼き豆腐ならおでんに入ってる

285: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:55:02.87 ID:UUiyr6zq0
東京のおでんは黒い
マジで黒いんだ

287: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:55:46.69 ID:nEj6wo0f0
>>285
何が入って黒くなるんや

304: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:59:27.93 ID:D4AjTt+J0
>>287醤油が勝っとるんやろ、水が硬水やし出汁効けへんねん。最近解った。

322: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:04:56.81 ID:nEj6wo0f0
>>304
水が硬水でダシが出ない!
はえ~!!初めて知った
また1つ賢くなってしまった

288: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:55:48.24 ID:llp3jY+30
>>285
静岡のおでん食ってみろ
漆黒だぞ

292: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:56:34.75 ID:SCRkKVBU0
>>288
wwうそつけw盛っただろwwww

291: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:56:34.06 ID:YMISsqrJ0
ここまでカレーボール無し

307: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:00:05.75 ID:UgkKOtGp0
>>291
触れたかったが。誰も知らないかと

294: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:56:43.47 ID:L1hTw5P+0
おでんに豆腐とは何事か

295: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:57:02.43 ID:SGuYeokX0
おでんの粉末出汁は使わないな
ホンダシ、酒、醤油、塩
あとは昆布と練製品入れて煮込めば良い感じに仕上がる

314: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:01:58.45 ID:D4AjTt+J0
>>295鰹使え、合わせ出汁や。ぐんとうもなる。

296: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:57:09.75 ID:daRASpHv0
おでんて
家でも簡単に作れるから
こんなもんかと思いがちな料理だろうなぁ
専門店で食ったら感動する
プロが作ると全然違う

303: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:59:26.03 ID:ZJBT3gF10
>>296
いやー
そこまででもない
やっぱり母ちゃんのが1番美味かったりするよ

297: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:57:20.79 ID:nEj6wo0f0
沖縄のおでんがただの炊き合わせだけど好き
また食べたい

299: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:57:59.77 ID:qNltyYw40
中国のおでんは「関東煮」と呼ばれ、具や出汁は中国風。
関東軍が伝えたとされ、今も人民に愛されている。

306: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:59:37.18 ID:XLplcgAG0
>>299
中国で言ったら処刑されそうな内容やな

416: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:32:58.97 ID:y5wKfYIs0
>>299
おでんを台湾に入れる時に
関西の関東煮を流用したんだが

301: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:59:08.29 ID:Wszdmd4+0
ちくわぶは試す人は多いけど、誰もリピしないだろうな

310: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:00:16.48 ID:UFrS/Rcu0
>>301
単純にまずいしね

302: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:59:21.03 ID:fyuWBjEz0
コロと牛スジ

305: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 00:59:29.99 ID:pUhSi/570
西だけど豆腐は無いわ厚揚げとかなら分かるけど

308: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:00:07.60 ID:w5dxuE2d0
おでんに豆腐?

309: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:00:14.59 ID:qIJKw8Ht0
静岡は海苔が混ざった出汁粉みたいなのかけるけど他の地域も何かかけるの?
鰹節とか?

311: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:00:46.84 ID:gYn5fT7e0
>>309
おでん味噌

333: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:10:56.86 ID:qIJKw8Ht0
>>311
あ、そっか
あれも美味しいね

312: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:00:52.61 ID:5ZFKpKVM0
家庭の鍋でおでんやるのに
豆腐は扱いづらすぎるので抜けていったんじゃないかな
という考察をしておく

313: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:01:34.74 ID:W4Ai5Z7N0
厚揚げやろ

315: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:03:06.39 ID:XLplcgAG0
ちくわぶは見た目でチクワと勘違いする
「ちくわぶですよ」と言われて、今度は生麩を想像して食べる
なんやこれ、ぶっといウドンやないかい!

347: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:14:58.35 ID:D4AjTt+J0
>>315まあええがな、たまに〆でおでんの残り出汁に饂飩と玉子入れんぞ。

354: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:17:14.66 ID:XLplcgAG0
>>347
まあそうなんだけどね
俺は期待に期待して食べたからショックが大きかった

318: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:03:53.38 ID:cqD97dpT0
生まれも育ちも東京だけど牛すじ美味いな
必ず買って入れるわ

319: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:04:18.88 ID:hwVr016C0
紀文の鍋白書2022年度版は全部読んだが大阪の自分には概ね納得のいく内容だった

320: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:04:30.56 ID:+X05kmds0
東日本だけど、別にちくわぶ子供のころからいらんと思ってたわ
もっと昔の人はありがたかったんだろうけど

321: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:04:55.66 ID:8+lFfnCJ0
ちくわならわかるけど、ちくわぶって……

323: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:05:02.28 ID:6wcbcx9w0
ちくわぶとかきりたんぽとか苦手だわ…

324: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:06:21.38 ID:nEj6wo0f0
わかる
ちくわぶもきりたんぽもニョッキも憧れて食べたがクソマズやったわ

325: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:06:37.64 ID:VjdkZA2n0
和辛子をちょっと付けて軽く鼻にツンとくるのがおでんの好きなとこの一つ

326: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:07:50.07 ID:ohEcwMc60
朝鮮人が話に入りたくてウズウズしてるのがかわいいな

340: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:13:03.62 ID:XLplcgAG0
>>326
韓国にもオデンはあるで、しかも串に刺さった練物とか日本のと良く似てる しかも呼び方もオデンやし
さっきからチョロチョロ書いてるのは成りすましのレス乞食やろ

327: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:08:27.92 ID:zKJe3YWR0
ちくわぶもそうだし、黒いこんにゃくをありがたがってるのもあれよね

368: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:21:23.98 ID:ai4E8fU10
おでんはさつま揚げと味の染みたこんにゃくが食べられればええわ

>>327
黒い蒟蒻はひじきが入ってるだけだぞ

>>329
ちくわぶは出汁が芯まで染みてれば美味いがそれ以外だと粉の塊なんよな
売り物のちくわぶは見た目重視で味染みが半端らしい

328: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:09:35.03 ID:cqD97dpT0
ちくわぶはゴムみたいな食感だから嫌いだった

329: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:10:02.60 ID:TB1ugJh+0
ちくわぶうまいうまいって食ってるひと関東に多いけど
ながぐつとたいして変わらんと思うんだけど

334: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:11:14.97 ID:ZJBT3gF10
>>329
さすがに長靴はマズいやろー
汁吸わないし

339: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:12:49.18 ID:UFrS/Rcu0
>>329
ちくわぶ美味いって言ってるのって東京の人間だけだよ

341: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:13:36.52 ID:+X05kmds0
>>339
東京の人間だけど、うまいなんて言ってるやつみたことねえw
あれって歴史の遺物だと思うわ

356: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:17:45.30 ID:D4AjTt+J0
>>341せやけど有るっちゅうのは旨いおもとるから残ってんのとちゃうの?

366: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:20:48.72 ID:+X05kmds0
>>356
知名度が上がって全国で販売するようになったらしいが
もうそれ地方の人間の問題じゃね、ひとつも売れねえなら販売も無くなるだろうし
あれをうまいと思うやつが一定数全国にいるんだろうな

331: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:10:20.96 ID:UFrS/Rcu0
ちくわぶは出汁が出ないとこもダメ

335: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:11:23.88 ID:TB1ugJh+0
ちくわ ←わかる
車麩 ←わかる
ちくわぶ ←人間の食い物ではない。なぜおでんに入ってるのかも謎

336: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:12:20.51 ID:XDhBA4Ql0
練り物を安物から別寅に変えただけて格段に味が良くなった、3倍くらい値段違うけど

374: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:23:26.78 ID:eAPtBhN40
>>336
別寅高いなら一正おすすめ
割と安いのに定番から変わりものまでうまくてびっくりした

337: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:12:30.93 ID:eoiUsCo20
ちくわぶが旨いと感じたことないんだが

345: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:14:42.98 ID:qesOPrKq0
>>337
単なるグルテンの塊が旨いわけねーだろ

アレは出汁の味を味わうための試料

352: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:16:39.45 ID:eoiUsCo20
>>345
染み込まねぇじゃん
周りの出汁を舐めるのか?
そのまま飲んだほうがいいよ

363: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:20:20.70 ID:qesOPrKq0
>>352
>>染み込まねぇじゃん

竹輪麩が? オマエってアタマおかしいのか?

376: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:24:04.58 ID:eoiUsCo20
>>363
中まで染み込むなら旨いかもしんないよ?
でも中まで染み込まないんだよ、太いうどんだから
出汁味わいたいなら飲めばいいだろ

421: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:33:31.82 ID:qesOPrKq0
>>376
田楽 スープじゃねーんだよw

338: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:12:41.06 ID:g5ELn96d0
とうめし定食知らんのか?関東フードだぞ
あれ最初意味分からなかったw

342: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:13:58.99 ID:hwVr016C0
鍋白書 2022年度版を読んで一番参考になったのは西日本の方が時間をかけておでんを作ってるという記述
とても面白い内容なので一読することを勧める

343: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:14:05.96 ID:TB1ugJh+0
ちくわぶは出汁がうまいっていうけど、ちくわぶない出汁のほうがうまいでしょ
台所スポンジ食う必要ある?

344: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:14:34.83 ID:ReVnN8Kj0
ちくわぶクソ不味い

348: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:15:43.31 ID:ZG822U0S0
竹輪よりちくわぶが好き
あとじゃがいも

349: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:15:54.77 ID:UgkKOtGp0
だめだ
おでんの口になった
明日はおでんに熱燗コースに決めた

350: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:16:23.19 ID:TB1ugJh+0
大根ちくわ玉子が定番だけど
高級タネならカニ面とモチ巾着だな

351: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:16:32.76 ID:0RiK1/wj0
ちくわぶの北限ってどこでしょ。
少なくとも、北海道ではちくわぶはメジャーではない。

353: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:17:06.87 ID:ZJBT3gF10
こんなスレでまて韓国の話すんなや
食欲失せるやんけ

357: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:18:14.40 ID:TfVY1D+i0
はんぺんはおでん用が西でも売られるようになって食って美味かったちくわぶは未体験

395: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:28:45.79 ID:D4AjTt+J0
>>357  竹輪麩も西に合わせたら売れるやろ。

358: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:18:31.42 ID:TB1ugJh+0
統一とちくわぶは今後一切縁を切って欲しい

359: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:19:02.27 ID:5X7mRnah0
ただのかさましとしか思えない

360: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:19:09.79 ID:tynPJW3I0
豆腐はクソ美味い
普通に食った時とはまた違う美味さや

361: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:19:57.23 ID:TB1ugJh+0
単独で食べてもうまいものをおでん出汁で食うから美味いわけであって
そのまま食えないものを出汁につけたら急に食えるものになるとかありえない
舌がおかしい

362: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:20:08.95 ID:FxS29iUa0
ちっとも話題に上らないので、鍋の隅にそっと焼売串を忍ばせてやんよ

367: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:21:14.09 ID:HLvrLvCkO
ちくわぶは鍋の締めに入れるうどん感があってわりと好きだな
つーかおでんに豆腐?崩れるんじゃないかそれ

369: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:21:40.77 ID:emJCvKGs0
おでんをかんとだきと呼ぶ地域在住だけど、具材ではひら天とかしわが一番好き
厚揚げは入れるけど豆腐入れるなんて初耳だわ

370: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:21:46.96 ID:cqD97dpT0
豆腐が多くレスされてるけど入れたことないな
次試してみるわ

371: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:22:50.76 ID:VZxQYg910
ぐつ!ぐつぐつ!

372: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:23:11.30 ID:TB1ugJh+0
ちくわぶっておでん以外でみたことがない
おでんに棲む寄生虫だと思ってる

373: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:23:17.24 ID:d/VqAZCr0
中部地区にある角麩に最近ハマっているが関西で入手できないものか

428: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:35:08.49 ID:jP/hpWYM0
>>373
通販でいくらでも売ってますがな

375: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:23:43.33 ID:vFIUnw3k0
ちくわぶの紀元ってトッポギだろ

377: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:24:12.16 ID:VZxQYg910
↑で初めて聞いたカレーボール
調べたら美味そうだな

378: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:24:15.24 ID:ai4E8fU10
つかおでんに豆腐は初めて知った
厚揚げ苦手だから代わりに豆腐入れよかな

380: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:24:34.44 ID:SCRkKVBU0
豆腐や冷奴やろ厚揚げはレンチンですりゴマ
おでんとは別に食うわ!これはズルかw

381: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:24:41.06 ID:ZJBT3gF10
出汁が染みてるかどうかがちくわぶの旨さのバロメーターならば高野豆腐でええやん
天ぷらでもええやん
ちくわぶである意味は全くない

383: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:24:59.46 ID:TB1ugJh+0
染みれば美味いとかいわれても…
だったらちくわぶよりフランスパンのほうが美味いだろ

394: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:28:38.49 ID:ai4E8fU10
>>383
おでんにフランスパン入れんの?

397: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:29:41.69 ID:TB1ugJh+0
>>394
ちくわぶよりフランスパンのほうが美味そう

430: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:36:21.73 ID:eoiUsCo20
>>397
ちくわぶで出汁を味わうとか言ってるからだろ?
出汁味わうならもっと染み込む具のがいいだろうよ
なんなら普通のうどんのがいいわ

384: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:25:48.98 ID:El5xT6nf0
おでんに豆腐なんて見たことない
厚揚げじゃないのか

385: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:26:03.00 ID:/+NZuRJy0
ちくわぶて、すいとんもどきのもそもせ
ありえんて関東

388: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:26:32.97 ID:TB1ugJh+0
もんじゃやきとか関東マジありえない

389: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:26:48.64 ID:m4kN7/Hu0
スレタイ見たらちくわぶ食いたくなってきたわー
おでんには必須の具材だろ

391: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:27:53.01 ID:CB7uNEV10
豆腐は好きだけど肉豆腐のがはるか上だと思う
それも豚肉のやつが
そして木綿豆腐、お前はダメだ

392: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:27:57.52 ID:RghQxq9k0
ちくわぶとたーじんの知名度トントン説なかった?

405: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:30:23.97 ID:D4AjTt+J0
>>392なんでタージン入れなあかんねん

393: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:28:18.62 ID:0cm1uDD80
無理して食わんでもいいけど練り物苦手だからちくわぶの方がええんよ

396: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:29:19.63 ID:UFrS/Rcu0
さすがにおでんにキムチは入れないなw

398: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:29:44.95 ID:PnIVYvmH0
おでんに豆腐入ってたら殴るかもしれない

415: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:32:53.44 ID:D4AjTt+J0
>>398厚揚げは?

399: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:29:45.42 ID:p2y8HTHb0
具が無くなったら麩と春雨煮て最後かき混ぜた卵落として丼にしてみ飛ぶぞ

401: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:29:55.18 ID:ZJBT3gF10
そもそも癌で死んだ人の7割がオデンを食べていたらしいからな
君子危うきに近寄らずだよ

419: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:33:21.55 ID:p2y8HTHb0
>>401
パンと米食ってるやつもっとヤバいらしいな

426: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:34:55.23 ID:ZJBT3gF10
>>419
マジかよ!
明日から止めようかな!

451: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:41:04.86 ID:D4AjTt+J0
>>426本気にすんな

456: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:42:11.84 ID:ZJBT3gF10
>>451
何や
罠かいな

464: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:44:03.65 ID:D4AjTt+J0
>>456せやがな

403: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:30:05.98 ID:CB7uNEV10
脂っこい練り物嫌いだからちくわぶのほうがマシ
すじとかありえん

406: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:30:36.38 ID:SCRkKVBU0
お前らウルセーから
おでん缶でも食ってろよ王道具材だしw

407: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:30:51.11 ID:MZL3UKDL0
ちくわぶはご飯の代わりとしてよく入れてたが、豆腐入れるとこもあるんだな
今度試してみよう

ただ厚揚げは油が浮いて汚そうで入れたくないわ

408: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:31:06.27 ID:MY7RPECQ0
ちくわぶってすいとんみたいなやつだよな
ちょっと苦手だわ

410: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:31:22.82 ID:hwVr016C0
好きなおでん種はという調査も紀文はしているが、ちくわぶは全体でも年代別でも10位にも入っていない
つまり関東の人間は好きでもないのにおでんにちくわぶを入れているということになる

412: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:31:59.36 ID:ih/BOacT0
このご時世になっても関西人はちくわぶなるものを見たことないのが普通だよ
ちくわなら分かるけどぶってなんだ

413: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:32:08.78 ID:TApnJHY90
おでん食いたくなった

414: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:32:38.48 ID:0cm1uDD80
角麩って知ってる?
東海地方で売ってるんだけど
ちくわぶと似てるけど

431: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:36:24.04 ID:D4AjTt+J0
>>414知らんな~

417: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:33:01.96 ID:ZJBT3gF10
そもそも油苦手な奴は飯の話に入ってくんな
飯の話は食いしん坊の特権や

418: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:33:02.47 ID:/+NZuRJy0
ちくわぶて、貧しさの焼酎
ゴマかマメ入れて、食感アクセントあれば
戦時中の遺産

420: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:33:31.50 ID:HLvrLvCkO
東京だとおでんに厚焼き玉子とか蛸とか餃子とかも入ってる時ある

424: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:34:31.67 ID:H8+dehnW0
50以上の大阪おっさんやけど
昔、おでんには「さえずり」や「コロ」が入っているのが当たり前やったな。
今でも、おでん屋とか割烹屋とかの高めなおでんには入ってること多いけど
若い子は知らんやろな。

434: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:36:54.87 ID:p2y8HTHb0
>>424
当たり前ではないな、コロはとくに
クジラと思って食ってたか

427: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:34:58.72 ID:0cm1uDD80
北インドではおでんにチャパティ入れるらしい

429: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:35:34.17 ID:nvXvAEzQ0
韓西って日本の端のくせにうるせえよな

440: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:38:43.03 ID:94dPTKAy0
>>429
嫌なら無理して平仮名使わんでもええんやで

455: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:42:07.00 ID:D4AjTt+J0
>>429  ほぼ中央やろ、地理弱いんかい

664: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:27:57.49 ID:3es6xIcS0
>>429
韓東は毎日テレビで韓国アイドルや韓国グルメの宣伝
東京で流行った食べ物もチーズホットクやチーズタッカルビ
渋谷ハロウィンでも毎年暴れてる
通り魔事件や立てこもり事件もしょっちゅう起こってる

そんなところが日本文化や日本の歴史を作ってきた地域を馬鹿にするなよ

432: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:36:36.64 ID:Tuoh7rfW0
ちくわぶなんて
関東来て初めて知ったわw

433: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:36:51.48 ID:z0y7S+ho0
大根こんにゃく卵平天おでんはこれだけで足りる

435: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:37:08.04 ID:ddcu4onD0
粉物くらいしか大した食文化のない関西人が、小麦粉でできてるちくわぶでイキり散らすのマジ草

441: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:39:06.95 ID:CB7uNEV10
>>435
わかる
東京生まれだけどもんじゃ焼きなんて食ったことないのにひとくくりにされてもね

442: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:39:20.37 ID:94dPTKAy0
>>435
和食を全否定かな

450: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:40:55.87 ID:l8v/RBh/0
>>435
何言ってんだこのチョンコ?

695: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:34:10.05 ID:3es6xIcS0
>>435
元々、日本の和風ダシ自体が京都の京風ダシが元になってる
醤油や鰹節は和歌山で初めて作られた
麺類も中国から伝わって日本で初めて作られた土地は奈良
和菓子も京都の京菓子がベースだし、大阪出身の千利休も和菓子の発展に尽くし茶道も作った

日本の食文化のほとんどは西日本由来
関東平野なんて昔は湿地帯で人も住んでいなかった
関東こそ独自の文化はない
独自の文化は東京文化であるHENTAI文化、萌え文化、アイドル文化、AV産業とかそんなのばかりだ

西日本に文句があるなら西で作られた平仮名と片仮名を使うな卑怯者

704: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:37:11.91 ID:AIyHeoKX0
>>695
出たーー
国内マウントのために中国生まれに変えてしまう売国
それで日本発のものがどれだけ中国発祥に変えられたか
日本の中の東国より中国を誇る関西人
まるでウクライナのロシア人だ

716: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:41:54.73 ID:7euRCYYx0
>>704
文化大革命のおかげで
もともと中国の禅や茶道、武道などを
日本発で宣伝した面もあるからおあいこだろ

718: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:42:35.20 ID:hq1GGnF10
>>695
そうそう
まず関東にはももんじ屋があった
これは関西にはほとんどない
文献では大阪にはあって、適塾生だけ通ったらしい
蘭学まなぶような頭脳は殺生禁止だと言ってらんないから。
で江戸には山くじら含めて、もみじ、さくら、かしわがならぶ
これは江戸の命名
それと蕎麦。もともとは蕎麦がきとしてたのが麺になったのが砂場と言われるが庶民の飯になったのは江戸
長野から蕎麦が届くので西日本に蕎麦は根付かなかった
あと米
江戸では米があまってしゃーないから人足でも米食ってた

一方当時の京都は天皇も食にこと欠く有様で、
ホルモンはもちろん肉類は食べなかった
食うのは部落か例外が天皇家献上品の近江牛
あとは京野菜は良いのだが、江戸時代の大阪の食事のレシピが見つからないんだよな

723: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:43:33.16 ID:7euRCYYx0
>>718
この人の話、嘘だらけアルヨ

436: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:37:35.61 ID:LCXVFgli0
ちくわぶとかあんなクッソ不味いもんよく食うよな乞食かよ

438: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:38:12.07 ID:D4OWxniX0
ちくわぶって美味いと思って食ってる人いないらしいじゃん
小麦粉のかたまり入れるくらいならうどんでいいよね

447: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:40:34.75 ID:ai4E8fU10
>>438
うどんをおでんに入れたら翌日にはドロドロになる
ちくわぶはおでんの主食代わりと思えばいい

439: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:38:37.56 ID:ZJBT3gF10
まぁでもおじいちゃんやおばあちゃんご美味しそうに食べてるのを想像したら幸せな気分になるな

449: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:40:54.03 ID:fAk+6oRC0
>>439
すいとん世代が一番今更いいわって言う

443: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:39:39.42 ID:LCXVFgli0
大阪から東京に住んでたときなにが1番美味しかったっていうと
東京生まれ育ちの女やわw
20人は食べたw

444: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:39:44.69 ID:qesOPrKq0
まだ食ったこと無いけど、個人的にそそる具材が「トマト」 

食ったことあるヤツれぽ頼む

448: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:40:52.18 ID:UFrS/Rcu0
>>444
そこまで美味しくないよ
大げさに美味いって人を信じない方がいいw

454: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:42:00.07 ID:p2y8HTHb0
>>444
クソ不味い、おでんの素とトマトとちくわで出来るからやってみ

446: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:40:29.37 ID:HEvoSSYk0
おでんに豆腐などいれるかい

452: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:41:21.21 ID:hwVr016C0
紀文食品の鍋白書 2022年度版のURL貼っとく
tps://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/data/ranking/nabe_2022.pdf

453: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:41:52.10 ID:HEvoSSYk0
おでんがまずくなるのはだいたい味が薄い
八丁みそを入れて少し濃いめくらいに作るのが一番うまい
そしてタコを忘れてはいけない

457: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:42:17.12 ID:nNhJuS5i0
いわし玉

イワシ玉

469: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:45:19.72 ID:D4AjTt+J0
>>457鰯のつくねか?それも有りやな

478: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:48:51.20 ID:nNhJuS5i0
>>469
東三河(愛知県)しか売っていないらしい

どこでもあると思ってた

458: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:42:19.38 ID:CB7uNEV10
変わり種としてちくわぶを食してるだけであって美味しいとも思ってないしメインでは決してない

460: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:42:50.99 ID:mUYLXCM20
ちくわぶはマヨネーズつけたらなんとか食えたわ

461: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:43:12.80 ID:VZxQYg910
ID:D4AjTt+J0
さっきから痛いな

475: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:47:24.90 ID:D4AjTt+J0
>>461何がいな?

463: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:43:42.57 ID:iHBi1VpY0
ちくわぶよりもちくわのほうが良くね?

466: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:44:26.69 ID:tzBoJgkY0
闇おでんでオナホールが

467: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:44:33.49 ID:LCXVFgli0
築地生まれの先輩社員

新橋のここのおでんはね1番うまいんだよ!!どうだ旨いだろー!?

おれの心の中
味つけクッソ濃いやんけw
こんなもん素材の味すべて壊してるだけやないかw

468: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:45:16.53 ID:cDBdudnD0
普段、関西風の出汁で食べている人が東日本にやって来て、
「汁が黒い!」なんて驚くのは嘘でしょ?
この情報化社会において、食い物について「本当に見たこと無い」なんてあり得ないだろ。
百歩譲って「あまり食べたことは無い」のは分かるが。

472: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:46:39.00 ID:iHBi1VpY0
>>468
東京からチェーン店が来ているから何も関係ない
地元の店の味が違うだけ

486: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:50:43.84 ID:cDBdudnD0
>>472
だよな、
関東の立ち食い蕎麦屋で関西人らしき若者が、
「汁黒いわぁ!」って驚いていたけど、なんか土方みたいな明らかに底辺っぽいし、
そいつが知らんだけか。

499: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:53:17.02 ID:Twp4Vxp60
>>486
知ってるようで知らないことは多い
コンビニのおにぎりも関西は味付けのり

742: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:47:57.31 ID:3es6xIcS0
>>486
テレビ番組の「東京の下町で街頭インタビューしましょう」みたいなコーナー見たら
東京も乞食というか浮浪者というか、みすぼらしい奴ばかりカメラに映ってるじゃん
発言も馬鹿みたいなことばかり言ってるし

759: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:52:59.89 ID:cDBdudnD0
>>742
そりゃ東京の下町だからじゃね?
大阪は全部が下町じゃないのに、何でみんな一緒くたにそうなるのかと。

483: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:49:54.68 ID:wqAdbwDi0
>>468
東京のうどんは黒い黒いと聞いていたけど、
実際東京でうどん食べたら黒く無くて地元とあまり変わらなかったな
勇気を出して店員さんに黒いうどんは無いのかと聞いたら、
そんなの自分も見た事ないと言われた

狙ってそういうお店探さないと、東京でも黒いうどんは食べられないと知ったな

493: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:51:58.99 ID:p2y8HTHb0
>>483
2000年以降もう少ないと思う、丸亀が淘汰してる時点でおわかりだよ

496: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:52:36.17 ID:CB7uNEV10
>>483
だいたい東京の人ってうどんあんまり食べないよ
基本蕎麦でうどんは稲庭みたいな高級なのが好まれるから

503: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:54:32.96 ID:/zKyNU3m0
>>496
これが典型的な東北系のこじらせトンキン

530: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:59:59.38 ID:cDBdudnD0
>>503
宇都宮線を「これは実質、東北本線…」と言い出すと、
あまり良い顔はしないw

510: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:56:53.59 ID:cDBdudnD0
>>496
群馬だっけ?「水沢うどん」旨いな。
グンマーに旨いものがあるとは、なんか意外だな。

512: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:57:01.54 ID:ai4E8fU10
>>502
ありがとー

>>496
親東京出身だけど普通にうどん好きだぞ

504: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:54:38.01 ID:8QxjqyPG0
>>483
よその人が入る店には代々江戸っ子で店やってるとこがもうほとんどないから
たまに裏道で見つけた店にひょいと入ると、醤油そのまんまみたいな汁に浸かったうどんにあたる

521: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:58:51.77 ID:hq1GGnF10
>>483
駅の立ち食いいけ
かなり黒いぞ

568: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:09:58.24 ID:UFrS/Rcu0
>>483
黒いのは立ちそば屋のうどんだよ
そばのスープをうどんにも使ってるのが東京の立ちそばだから

うどん専門チェーンは丸亀とかみたいに西に本社あるから
西と変わらないだろ

498: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:53:01.56 ID:hq1GGnF10
>>468
まあうどんって意味なら
関西は鰹出汁のみ
関東は醤油入れるから。

あと蕎麦つゆが違って関東は藪式にちょいとわさびつけて
あとは汁に先付けして食う
だから濃い
濃いから蕎麦汁で割る

関西ではうどんはうまいが蕎麦は大したことない

522: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:59:04.68 ID:D4AjTt+J0
>>498また知ったか言うて、醤油もつことる

532: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:00:13.00 ID:hq1GGnF10
>>522
薄口のね
関東は濃口醤油だから

471: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:46:02.67 ID:ai4E8fU10
個人的に人気の大根があかんわ
ちゃんと染みないと大根独特の味が残ってイマイチ
ちゃんと染みると他の味染み系に合わせて出汁濃いからしょっぺえ
丁度いい塩梅が分からない

477: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:48:40.32 ID:p2y8HTHb0
>>471
塩入れ過ぎなだけじゃ?ほぼ出汁で塩分は補えるよ

489: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:51:25.25 ID:ai4E8fU10
>>477
そうなんかな
他の具食べるときは気にならんのよね
ありがとう塩分控えめにするわ

502: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:53:59.40 ID:D4AjTt+J0
>>471  味醂入れえ、何遍もやっとったらおいおい加減解る

473: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:47:13.35 ID:mUYLXCM20
セブンイレブンの出汁は透明でも美味いけど
あれ関西風なんかな

476: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:47:40.39 ID:CB7uNEV10
関東関西はまるで感覚違うし話はまるで合わないよ
正直西の麺類全般まずいと思ってるし合わせる気もないし

480: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:49:18.70 ID:OHt360HU0
>>476
でも平仮名は使っちゃうのが東の限界

484: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:50:02.25 ID:hq1GGnF10
>>480
ひらがなつかうといかんの?
西日本って漢文で会話するの?
御座候とか

491: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:51:48.80 ID:OHt360HU0
>>484
関西発祥の平仮名使って
関西とは全然違うって言ってもねえ

519: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:58:27.29 ID:hq1GGnF10
>>491
意味がわからない
漢字は王仁博士が「朝鮮半島から」持ってきた
それで大和言葉に万葉仮名をあてた
とこらがお経でも読み方がわからない
そこで読み仮名として万葉仮名を添えた
やがて読みにくいから草書からひらがなが生まれた
漢字は中国発祥だし、ひらがなの成立は「おんなことば」
つまり紫式部や清少納言、それと紀貫之と伊勢物語で確立してるよ

で、そのひらがなを関東で使うことになんの問題があるの?
標準語作る時に全日本の武家が会話する大和言葉に、
大阪京の金持ち言葉入れてるから、
部落民以外は標準語でしゃべる

西日本がひらがな発祥の地ニダ!ってまるで韓国人
俺も1183年に京都から関東に天皇の勅令で住み込んだ一族だけど、アホくさい

547: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:04:42.21 ID:hIfRtiJm0
>>519
つまり歴史の流れというものがあるから
関西と文化は全く合わない関東人なんてものは
あり得ないんだよ
親の顔に文句付けるくらい愚かな行為
どっちが上とか下ではない

560: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:07:49.23 ID:hIfRtiJm0
>>519
天皇の血を引く京都の寺社仏閣の人も
京都に戻った公家もみんな関西弁ですが?

582: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:13:27.69 ID:hq1GGnF10
>>560
大阪言葉で見た時に、
船場 よろしおまんなぁ
河内 よろしでんな
堺 よろしまっしゃろ
泉州 よろしやろ
と大阪だけでも四種ある

京言葉も御所裏と左京、右京、洛外で違うけど
いやどすわぁ、言葉の使いようでお里がしれるちゅうのん、
あたりまえどすやろ?
ええ医者さがしなはれ。教えてあげましょか?

593: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:15:13.74 ID:hIfRtiJm0
>>582
必死でワロタ

602: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:16:41.41 ID:hq1GGnF10
>>593
俺、言語学が趣味なんだ
ま、関西人って区別がつかないよね
自分達が正統だと思ってるから

言語学では分類あるのに
東関東方言と西関東方言の違いも知らんしな

606: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:17:47.45 ID:7euRCYYx0
>>602
甲種、乙種を必死で変えたのは知ってる

732: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:45:43.66 ID:3es6xIcS0
>>476
関東のうどんなんてスープがドス黒いし
ラーメンももやしや豚の脂を大量に乗せたラーメンや
お酢を入れて酸っぱくしたラーメンがあって
関東こそマズイ

そもそも、全国に広がってるうどんも関西式なので
お前らに偉そうに文句を言う権利はない

766: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:54:08.12 ID:l8v/RBh/0
>>732
そりゃ醤油の違いなだけやで。
昔は関西は出汁を濃いめに、関東は醤油を濃いめに、の違いが今までに続いてきただけやで。
全国で味が統一されてきた今日では 、個人の好みの違いなだけやよ。

777: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:55:55.83 ID:hq1GGnF10
>>766
冷静でいい意見だなぁ
どっちが正義ってないよね
京風だしうどんも好きだし、関東のうどんも好きだな
ま、あとは店次第

779: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:56:51.97 ID:7euRCYYx0
>>777
チョン、部落民とかいう奴がポエムを語り始めた

804: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:01:52.40 ID:l8v/RBh/0
>>777
味なんて好みの問題だし、今住んでいる家なんて、上下左右の住民すら、他所の県からやって来た奥様方が飯を作ってんだから、何処の味だろうが、正義も糞も何もない。

814: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:04:06.28 ID:hq1GGnF10
>>804
そう
だから上方とトンキンとか張り合ってるのが土人なんだよ

819: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:05:36.29 ID:7euRCYYx0
>>814
京大の授業は標準語という嘘は虚しいよな

803: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:01:31.57 ID:O/gAt4gO0
>>766
東京の出汁はカツオ節使いまくりだぞ
江戸時代なんて今の十倍以上カツオ節使ってたカツオ汁状態

833: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:09:49.02 ID:l8v/RBh/0
>>803
鰹昆布椎茸あご出汁とか色々他にもあるが、当時朝廷があった京料理で、出汁で色々とあちこち店で勝負していたのが、関西圏に広まって出汁出汁言うようになったと、俺は聞いた。
詳しくまでは正直ワカラン。

871: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:19:01.75 ID:nCXVT0II0
>>833
かつお節を最高のものと崇めありがたがってるのって東京ぐらいで
もとをただせば江戸のカツオ信仰が異常なんだよな

かつお節は匂いのきつい食材の臭みを相殺するにはいいけど
そうでない繊細な食材や複雑な調理には昆布だしとかのほうが合う
そうめんつゆに鰹ダシとかどんだけ味オンチやねん関東民
って思うわ

味覚だけでいえばかつお節とキムチは同じカテゴリですわ
単独ならまあおいしいけどハーモニーをぶち壊す劇薬

881: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:20:40.10 ID:ioMB6Uv00
>>871
カツオは香りが強い
まぐろ節がまろやかでええね

903: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:25:54.70 ID:l8v/RBh/0
>>871
さすがに鰹ぶしとキムチは違うやろ。
幾らなんでもそりゃないで。
燻製と発酵の違いくらい解ろうや・・・

479: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:49:07.50 ID:EJgDJtwJ0
ちくわぶって何かのエサだろ、あれ

488: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:51:05.19 ID:hq1GGnF10
>>479
ちくわの代替品として小麦粉をつかったもの
ちくわは魚のすり身

482: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:49:52.85 ID:mUYLXCM20
セブンイレブンのおでんの出汁は地域ごとに味が違うらしいわ

485: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:50:34.42 ID:DqljEpxO0
ちくわぶが大好物で一日三食ちくわぶの俺からすると、おでんにちくわぶ入ってないとかもうおでんじゃない

505: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:55:17.72 ID:mUYLXCM20
>>485
戦争中か?

487: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:50:46.57 ID:LCXVFgli0
築地生まれ育ちのパイセン社員

代沢十字路のこの店の天津飯がいっちばん旨いんだよ!!
どうだ旨いだろ?!!

おれの心の中
この天津飯のあん
ソースに片栗粉まぜてるやないか?
きちがいかよ

490: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:51:48.34 ID:h1z2N1I+0
すいとんならまだしも、ちくわぶはないわ

492: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:51:52.95 ID:+bnPcF3t0
へぇ豆腐入れる地域もあるのか
厚揚げくらいなら普通っぽいけど

495: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:52:16.17 ID:ZJBT3gF10
腹が減ってれば何でも食える
マズいとか言えるのは平和な証拠だな

497: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:52:37.71 ID:AW5S2IJ+0
いやいやこうだから
関東=ちくわぶ
西日本=牛すじ

506: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:55:34.91 ID:qesOPrKq0
>>497
すじってサメ肉の練り物だぞ? 牛スジは関西だけど

507: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:56:16.37 ID:D4AjTt+J0
>>497  牛と鯨の串甲乙付けがたいな

529: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:59:47.18 ID:hq1GGnF10
>>507
ゲイクシいいよね

>>515
東北から中部では馬は食わない

550: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:05:08.36 ID:cDBdudnD0
>>529
おでんではないけど、
中部は馬刺しがあるような?
つまり、馬を喰うはずだが。

567: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:09:44.76 ID:hq1GGnF10
>>550
もともとは食わないの
特に東北。理由の一つが奇蹄類には寄生虫症が多いこと
東北では山道を運ぶのに馬方がメインだったことがあげられる
馬頭観音は馬子が死んだ馬のお墓つくったとこ
冷凍冷蔵できるようになってから寄生虫は凍らせて駆除してる

> 郷土料理
日本国内で馬肉を生で食べる習慣は熊本県[5][6]、
長野県[7]、山梨県、静岡県などに存在している。
馬肉食の習慣のある地域は古来から馬の名産地であり、馬の生産と直結した文化が根付いていたと考えられる。
このうち熊本県産は、馬の生産頭数は少ないが[8]
屠畜後の馬肉生産量の4割を占めており日本一の産地となっている[6]。
これに福島県、青森県が続いており、熊本県および青森県では農耕馬である重種、
福島県ではサラブレッドなどの軽種が飼育されている[9]。
なお、現在の日本で流通している馬刺し用肉の多くは輸入物、
あるいは生体を輸入して国内肥育したものであり、純国産はわずかである。

515: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:57:47.67 ID:ZJBT3gF10
>>497
スジと言えば馬スジやろ

500: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:53:54.72 ID:XD8IjEY90
ちくわぶ美味しいよね

501: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:53:55.44 ID:LCXVFgli0
築地生まれパイセン社員

ここのうどんほど旨いうどんはないぞ?どうだ旨いだろー!?

おれ
おまえこれ店名に関西風入ってるやないか?しねよ

509: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:56:33.53 ID:Bx5Xmg8i0
そもそもおでんが
旨い食べ物じゃない
典型的な味覚音痴向け

517: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:58:05.83 ID:qesOPrKq0
>>509
オマエにとっての「美味しい食い物」教えてから書き逃げしろ w

511: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:56:59.54 ID:7F/RvxF70
もうやめろ
これ以上は戦争になるぞ

513: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:57:24.32 ID:LCXVFgli0
葛西生まれのパイセン社員

関西にこんな店ないだろ?食っていくか?

おれ
もんじゃ焼きとかゲロ食わすなよ?

514: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:57:44.69 ID:evecB10y0
東京で、真っ黒に煮込まれたちくわぶ食べたけど、
醤油の味がキツいだけだった。
まだ、味の無い奴のがマシかも知れん。

516: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:57:49.34 ID:LSL8jYZH0
たこ焼きうどんお好み焼き食べといてちくわぶは食い物じゃないとか真顔で言うの怖い😨

518: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:58:13.44 ID:Bx5Xmg8i0
西のうどんはクソ不味いよな

747: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:49:01.70 ID:3es6xIcS0
>>518
ドス黒いスープの地域の人間が言うことじゃない
そもそも、全国で定着してるうどんは多くが関西式

765: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:53:56.46 ID:hq1GGnF10
>>747
さあ
全国デーというが3大うどんは讃岐、稲庭、水沢
このうち秋田の稲庭と群馬の水沢は西日本
てかほうとう食べなよ

773: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:55:18.14 ID:TB1ugJh+0
>>765
水沢? きいたことないんだけど
かわりに氷見じゃないか

794: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:59:44.44 ID:cDBdudnD0
>>765
群馬の水沢うどんは西日本式っこと?
あれ旨いな。

808: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:03:22.48 ID:hq1GGnF10
>>792
あれはもう反物からクッソ高いから
絞り入れて染めるのが難しいらしいよ

>>794
西日本式とは言えない
麺は中太。きしめんみたいなひらめんじゃない
つゆは鰹ベース。醤油も入れてると思うがしょっぱいほどではない
あれは小麦王国グンマーでも水沢のうどんだけは追いつけない
まいたけ天がうまいんだ、これが。
機会あるなら「ごまだれ」試してみて
桁違いにうまいよ

812: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:03:45.79 ID:7euRCYYx0
>>808
この人は嘘吐きだから気を付けてね

520: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:58:48.23 ID:VZxQYg910
築地生まれのパイセン社員
おもろい

523: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:59:11.11 ID:l8v/RBh/0
みんなバラバラなんで正直な話、何の具材を鍋に入れるの?
我が家は、大根、人参、こんにゃく、餅巾、じゃがいも、竹輪 、はんぺん、ゴボ天、牛スジなんだが。
糸こんとか焼き麩や竹輪麸を入れるのはコンビニで売ってたんで知ってる。

531: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:00:08.19 ID:ZJBT3gF10
>>523
人参かー
人参なー

548: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:05:01.67 ID:l8v/RBh/0
>>531
おでんの人参は、何となしに美味しいよ。
そして、おでんの大根はマジ嫌いだが、他所で言ったら「大根はウマイだろうがぁ~」とか言われるが、嫌いなもんは嫌いなんじゃい。

558: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:07:30.12 ID:ZJBT3gF10
>>548
食べもんは所詮好みだな
大根は好きだがマズい時はマズいもんなー

多分めっちゃ腹が減ってれば何でも旨いんだろうけどね

538: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:01:33.20 ID:hq1GGnF10
>>523
うちもほぼそれ
関東だから牛すじはコンビニで知った
あとガンモがない
人参は入ってなかったな
それと煮卵が抜けてる

557: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:07:01.69 ID:l8v/RBh/0
>>538
玉子忘れとったわ。
美味しいよねぇ玉子。

540: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:02:23.49 ID:D4OWxniX0
>>523
卵と厚揚げ

542: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:02:33.17 ID:mUYLXCM20
>>523
玉子入れへんのか

563: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:09:02.90 ID:JLTEBH8F0
>>523
大根、卵、牛すじ、がんも、ひらてん、厚揚げ、こんにゃく、ちくわ
オプションで餅巾着、ロールキャベツ

東京で白い目ではんぺんとちくわぶに驚いた古い関西人です

581: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:13:23.70 ID:l8v/RBh/0
>>563
ロールキャベツあるの忘れてたわ。
コンビニにあったあったw

524: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:59:11.80 ID:N8sV7s5i0
なんでたかがおでん種でこんなに荒れるんだw

561: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:07:54.23 ID:D4AjTt+J0
>>524何や知らんが喧嘩ふっかけよんねん東が

578: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:12:12.07 ID:l8v/RBh/0
>>561
イヤ、別に吹っ掛けては無いやろ。
各家庭の、お互いの家庭の味の摺り合せやろ。

525: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:59:16.76 ID:mUYLXCM20
ペヤングとちくわぶが美味いとか笑わせるわ

526: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:59:19.97 ID:nlccXW6K0
厚揚げはいれるけど、豆腐なんかいれるか?
おでん作ってもすじ肉の奪い合いになるから、メインすじ肉の鍋になってる。

527: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 01:59:42.54 ID:CB7uNEV10
お好み焼きでごはん食うとかそっちのほうがかなりイカれてるのにね

553: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:05:34.72 ID:D4AjTt+J0
>>527あれ卵焼きみたいなもんやねんけどな具沢山の

554: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:05:48.59 ID:Bx5Xmg8i0
>>553
wwwwwwwww

580: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:13:10.55 ID:D4AjTt+J0
>>554何がおもろいねん、小麦粉の塊と思い込む方が阿呆やろ。滅茶苦茶こっとるぞお好みは鯣も使うし

586: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:14:15.83 ID:XcLl39GK0
>>580
ラーメンの麺にもカンスイのほかに卵練ってるやつあるから、これは粉物ではないとか言ってそう
ほんと草

611: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:18:36.36 ID:D4AjTt+J0
>>586 割合で言うたら小麦三、卵四、キャベツ三かな平均はもう凝りだしたらなんぼでも割合変わってくるしな。何にしても主体は蛋白や

613: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:18:53.73 ID:cDBdudnD0
>>580
小麦粉の塊でも良いんだ。
たこの入っていないたこ焼きは、あれは
明石焼きだっけ?
お好み焼きも経営努力なのか、少ない具であっても美味しいのは、
出汁が良いからか。

639: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:22:57.24 ID:D4AjTt+J0
>>613ちゃうちゃう、ミックス派の俺にしたら蛋白質効いてへんお好みはお好みやない。おかずにならんがな。

642: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:23:29.38 ID:hq1GGnF10
>>613
明石焼はタレに浸かってる

575: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:11:34.40 ID:JLTEBH8F0
>>527
それよく言われるけど、そんなんしたことないで。
男性限定なのかな?

W炭水化物といえば、うどんとかやくご飯

589: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:15:05.12 ID:hq1GGnF10
>>527
ソース焼きそばでご飯もいけるし、
ラーメンライスもいいよ

607: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:17:50.98 ID:6DURoPdd0
>>589
そばめしなんてのがあるな
あんまり美味くないが

610: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:18:35.57 ID:ai4E8fU10
>>589
焼きそばパンもある

ラーメンライスは好き

634: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:22:03.28 ID:hq1GGnF10
>>610
そう考えるとお好み焼きご飯もありだよな
ある店のめにゅーでは
チャーハンセット チャーハン付きって恐ろしいのがある
チャーハンセット頼むとチャーハンにチャーハンがついてくる

592: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:15:05.64 ID:hwVr016C0
>>527
大阪のお好み焼きはキャベツの割合がとても多いので粉ものと言われるのは違和感がある
あれは中の具やソースでご飯を食べてるんだぞ

627: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:21:20.27 ID:NrL2QnAO0
>>592
> 大阪のお好み焼きはキャベツの割合がとても多いので

広島風お好み焼きに比べるとキャベツ率は低いと思うけどな…

649: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:24:37.08 ID:hq1GGnF10
>>627
広島風はベースがキャベツの千切りで
卵乗せるよね
個人的には大阪式より広島式が好き
ま、行くなら浅草の六文銭いくけど

666: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:28:03.29 ID:TtB273pZ0
>>627
広島風とかそばがほぼデフォルトやん
そば無しでもキャベツ比率同じくらいなのに

679: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:30:46.67 ID:NrL2QnAO0
>>666
そば無しがデフォ

682: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:31:14.43 ID:D4AjTt+J0
>>627それは言える、卵やろな比率は。生地にもつこて更に卵具にしてマヨネーズやし。

533: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:00:28.46 ID:rIaj75tK0
ソースなきゃたこ焼きもお好み焼きも出汁で伸ばした小麦粉だろ🤣具が入ってるかの違いしかない😂

565: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:09:19.15 ID:D4AjTt+J0
>>533卵入ってんねんけどな、ついでに山芋も

535: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:01:22.06 ID:mUYLXCM20
ちくわぶは出汁の味すらしない
もう食べ物の体すらない

536: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:01:24.41 ID:DYJUlCrk0
なんだよちくわぶって
ちくわだろ

537: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:01:31.46 ID:/ClJ5ten0

539: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:02:00.45 ID:LSL8jYZH0
よく関西みたいな下衆な食文化で他の地域の食い物バカにできるもんだよ

555: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:06:04.80 ID:hq1GGnF10
>>539
下衆ではないけどね
関西では宮廷では精進料理食ってたわけで、
関東と違って肉がない
魚は滋賀から運ぶから腐るのでフナを発酵させた熟鮓や、
なます、干物が多い
あと関東と圧倒的に違うのは京野菜の漬物と和菓子類
それなりに豊かな文化だと思う
大阪粉物文化も素晴らしいんだけど、
広島焼きとか明石焼をバッタモンと呼ぶのが嫌
金平糖自体はポルトガルのおかしなのに
創業江戸年間の店が堂々と売ってる

786: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:57:55.58 ID:3es6xIcS0
>>539
ケチャップ味の天津飯
小麦粉で作った桜餅やくず餅
ドス黒いスープのうどん
おにぎりに生の味噌を塗って食べる
卵焼きにも焼き魚にもなんでも醤油をかける
クリームシチューは白米にぶっかけて混ぜて食うのが当たり前
ちくわぶ、おっきりこみ、等の小麦粉を練った練り物も一般的
汁物を置く場所は右手前(韓国も同じく汁物は右手前。関西では左奥に置く。)
チーズホットクやチーズタッカルビが関東中心で流行る
ところてんは酢醤油(関西では黒蜜)
食パンは8枚切りも普通(関西では5枚切りか6枚切りが普通)
善哉は関東では白玉を入れる(関西では焼き餅を入れる)
関東では冷や汁が普通 (関西ではねこまんまや刑務所の飯と言われていて下品な食べ方とされていて嫌悪される)

貧相な食文化はどちらかな

798: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:00:46.95 ID:hq1GGnF10
>>786
冷汁ってぶぶづけ。
宮崎では普通の飯

てかいつから上方と東京ごときが比較されるようになったの?
同列に張り合う時点で上方はトンキン並みになるんだけど

831: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:09:26.97 ID:qiBcGynO0
>>786
おにぎりに生の味噌を塗って食べる 焼きおにぎりにするだろ?

クリームシチューは白米にぶっかけて混ぜて食うのが当たり前  うちはごく普通にすんで

ところてんは酢醤油(関西では黒蜜) 関西も酢醤油うっとうし

食パンは8枚切りも普通(関西では5枚切りか6枚切りが普通) うちん所は4枚切りが普通やな

善哉は関東では白玉を入れる(関西では焼き餅を入れる) 焼いているのは地域が限られてるで焦げ味がするからね

関東では冷や汁が普通 (関西ではねこまんまや刑務所の飯と言われていて下品な食べ方とされていて嫌悪される) 奈良とかやと朝食べさせくれる店あんで

恥ずかしいから一人でやめてや

843: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:11:49.57 ID:+YhRuMB90
>>786
あー、関東に住んでクリームシチューをご飯にぶっかけるの見て衝撃受けたわ

848: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:13:11.60 ID:AIyHeoKX0
>>843
それは汁かけご飯じゃないの
ねこまんまじゃん

863: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:17:26.09 ID:+YhRuMB90
>>848
クリームシチュー丼?って感じ
それが普通だと言われた
自分はなんか納得いかなくて別々に盛り付けるが

880: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:20:34.76 ID:AIyHeoKX0
>>863
1回くらいだけ食ったことあるな
あまりいけてなかった
ハヤシライスの方がいいよ
クリームシチューは別々に食った方がいい
そいつが変わってる

891: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:23:11.05 ID:qiBcGynO0
>>863
クリームシチューにはバケットやないとあかんてゴネる人みたいやなw

904: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:26:10.28 ID:+YhRuMB90
>>891
いや、別々に食べるのは問題なかった

ご飯にかけて食べるとなんかご飯をねっちょり食感にさせてシチューの味をわからなくさせるっていう

914: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:27:51.85 ID:AIyHeoKX0
>>904
うん、やめた方がいい
関東の中の特殊地域だろう
東南アジア人エリアとかあるから

918: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:29:07.53 ID:qiBcGynO0
>>904
カレーが苦手だったから子供の頃からシチューをカレーみたいにして食べてた今から50年ほど前だけど

922: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:31:05.62 ID:+YhRuMB90
>>918
そういう手の人もいるのか
3人ぐらい絶対掛ける!!って人がいたがカレー感覚だったんかな

940: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:35:00.05 ID:ZG7h9bCS0
>>918
ほな、カレーシチューは喰えるんか?

952: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:39:22.37 ID:qiBcGynO0
>>940
カレーシチューてなんなん?
ご飯が真ん中にあって左右にシチューとカレーが盛り付けてあるん?

957: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:40:02.87 ID:nCXVT0II0
>>952
天才か

そいつをもらおうじゃないか店主

961: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:41:05.76 ID:ZG7h9bCS0
>>952
小学校の給食でカレーシチューて出てたで
米飯給食が普及する前でパンやったしちゃうか?

978: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:46:14.56 ID:qiBcGynO0
>>961
パンと瓶の牛乳がメインだった
パンはお酒のニオイのする臭いパンだったw

998: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:50:51.69 ID:ZG7h9bCS0
>>978
せやせや
瓶の牛乳、運ぶ途中でコケて割りおる奴いるねん
牛乳嫌いな奴めっちゃ喜んでたし
ほんで間違いなくカレーシチューは存在したもんw

999: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:51:12.48 ID:nCXVT0II0
>>998
テトラパックさいこう

870: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:18:57.12 ID:l8v/RBh/0
>>843
前日に余ったクリームシチューをご飯にかけて、チーズを表面にいっぱい乗せて、グラタン皿でオーブンで焼くことはよくあるわ。
ドリア風にして食ったら旨かった。

946: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:36:31.41 ID:O/gAt4gO0
>>843
シチューをご飯にかけるのは由緒正しいフランス文化だぞ
むしろバケットとか頭悪い

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c3/Blanquette_de_veau_%C3%A0_l%27ancienne_04.jpg

959: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:40:26.05 ID:+YhRuMB90
>>946
えー、フランスってこういう料理があるのか
リゾットにしか見えんが
てか米食べる文化なのね

960: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:41:03.19 ID:nCXVT0II0
>>959
意外と米食べるヨーロッパ
パエリアとか最高じゃないか

962: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:41:58.32 ID:+YhRuMB90
>>960
フランスはパンばっか食べてるんだと思ってたわw

970: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:45:23.18 ID:nCXVT0II0
>>962
おれはフランスはパンよりケーキだと思ってたwww

ちなみにライスケーキとは日本では餅と呼ばれてます

966: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:43:52.32 ID:O/gAt4gO0
>>959
Blanquette(ブランケット)っていう料理
フランス人はあんまり米食わないが、このホワイトシチューだけは米と食うのが定番
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Blanquette_de_veau.jpg

だからホワイトシチューにはバケットとかドヤると恥ずかしいw

985: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:47:28.72 ID:+YhRuMB90
>>966
これは特別なのかぁ
あ、自分はバケットどやりしてないからね、ご飯とシチューは別々に盛りたいけどw

このスレも終盤だし風呂出て寝る準備もできたしそろそろ寝るわ
色々お勉強させてもらったわ、ありがとうそしておやすみなさい

989: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:49:18.28 ID:qiBcGynO0
>>985
風呂で5ちゃんするんですねw

858: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:16:13.69 ID:hq1GGnF10
>>786
> ケチャップ味の天津飯 食ったことない
> 小麦粉で作った桜餅やくず餅 ジャガイモのデンプン
> ドス黒いスープのうどん イメージ
> おにぎりに生の味噌を塗って食べる それ焼くためのもの
> 卵焼きにも焼き魚にもなんでも醤油をかける なんでもじゃない
> クリームシチューは白米にぶっかけて混ぜて食うのが当たり前
俺はブラウンシチューのみ
> ちくわぶ、おっきりこみ、等の小麦粉を練った練り物も一般的
おっきりこみは群馬と山梨のほうとうだよ
関西はたこ焼きとお好み焼き作らないの?

> 汁物を置く場所は右手前(韓国も同じく汁物は右手前。関西では左奥に置く。)
本膳だからです

> チーズホットクやチーズタッカルビが関東中心で流行る
関西ではつるはしで人気だってね
> ところてんは酢醤油(関西では黒蜜)
甘味処行けば黒蜜
食事の一品なら酢醤油

> 食パンは8枚切りも普通(関西では5枚切りか6枚切りが普通)
4枚もあるよ
> 善哉は関東では白玉を入れる(関西では焼き餅を入れる)
ですからごめんなさい

> 関東では冷や汁が普通 (関西ではねこまんまや刑務所の飯と言われていて下品な食べ方とされていて嫌悪される)

レスした

> 貧相な食文化はどちらかな
大阪は貧相ではないがお前が貧相

864: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:17:27.93 ID:7euRCYYx0
>>858
ところで部落民以外は標準語を話すって
エビデンスはあるの?
それとも単なるレイシスト?

544: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:02:55.23 ID:LCXVFgli0
築地生まれパイセン

世田谷にシナそば屋ってすごい有名店があってな?食べてみるか?

おれ
だしに煮干しつかってるやないかこれ?おまえおれを猫と思ってるんか?しねよ

545: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:03:16.51 ID:mUYLXCM20
お前ら俺が1番うまいおでんの具教えてやる
それはシャウエッセンや

546: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:04:41.17 ID:Yk1Y3M0U0
ちくわぶ
東北のおれいまだにちくわぶが分からない

579: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:12:19.15 ID:Q6i4yRbs0
>>546
東北出身で関東で結婚しておでんに普通にちくわぶを入れてたけど
実家に帰省した時母が作ったおでんにちくわぶがなくて子供達がちょっと戸惑ってたけど
うちの実家のある街ではスーパーにちくわぶがあったようで
母がちくわぶをいれたおでんを作ってくれたよ
まあ関東ほどはメジャーなものではないだろうけど

587: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:14:24.38 ID:hq1GGnF10
>>579
関東生まれだが、うちはちくわぶはなかった
東京きて知った
なるほど、ちくわの代わりと言われるわけだ

549: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:05:03.75 ID:F1RpjGNP0
2ちゃんでちくわぶうめーとか
やっぱおでんや鍋にはちくわぶだよな
ってのを見てちくわぶ入れて食べてみたが粉を練ってちくわ風に食感と中まで味が染み込まないので
全然おいしくなかった
ってより、はっきり言って不味かった
普通のちくわの方が十倍うまい

551: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:05:13.70 ID:iIHZGrGQ0
ちくわぶ喰うくらいならちくわ喰うわ

552: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:05:14.18 ID:82rLAVEH0
どて焼きは関西だけなんだよな

556: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:06:16.13 ID:/VQlTJyp0
ちくわぶ食べたいが為におでん作る時あるわ

566: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:09:24.84 ID:mUYLXCM20
>>556
うどん作れや

559: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:07:42.50 ID:LCXVFgli0
築地生まれパイセン

三茶にマックというハンバーガー屋さんがあるんだけど?
旨いぞ?食って行くか?

おれ
これマクドやないか?しねよ

562: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:08:18.95 ID:QRCEifFM0
粉物大好きなのに他の粉物バカにしちゃう関西人って🥺

564: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:09:16.02 ID:XcLl39GK0
>>562
韓西人の食べる粉ものは卵焼きだからwwwww

795: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:00:08.17 ID:3es6xIcS0
>>564
関東人の好きな食べ物はチーズホットク、チーズタッカルビ、タピオカミルクティー、だな
好きな食べ物ランキングしても東京ではキムチ鍋が一位になるらしい
東京では韓国料理が大人気だな

569: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:10:06.67 ID:hIfRtiJm0
部落民以外は標準語を話すwww

570: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:10:28.95 ID:cDBdudnD0
関西だったかな、
焼き魚定食のおかずとして「おにぎり」が付いてきた。
白飯、味噌汁、焼き魚、漬物、そして
なんでか「おにぎり」もあったけど、それ普通?

571: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:10:53.58 ID:6DURoPdd0
豆腐じゃなくて厚揚げだろ普通

572: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:11:11.10 ID:qXYfVszE0
ちくわぶは倍くらいに膨れるまで煮ないとダメだよ
関東のおでんは肉とか入ってないからちくわぶで腹膨らませんと
巾着餅なんて最近の発明だし

573: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:11:13.48 ID:IyhNhI8w0
ちくわぶは鍋底で少し焦げ付いたの食べたら旨かった

576: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:11:43.23 ID:mUYLXCM20
>>573
焼き豆腐ええやんけ

574: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:11:21.01 ID:mUYLXCM20
富士そば真っ黒やったぞ

597: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:15:36.36 ID:D4AjTt+J0
>>574多分富士辺りがボーダーやろ

583: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:13:34.17 ID:2Zdnv3Fi0
こういう話題でイキってふっかけてくるのほぼ関西人🥺
関東人は他の食文化大して気にしてない🥺
劣等感があるんだろうねぇ😭

805: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:02:01.94 ID:3es6xIcS0
>>583
とHENTAI文化や萌え文化しか生み出せない奴らが
多くの日本文化を生み出した西日本に対して劣等感を抱いております
ノーベル賞受賞者も西日本の方が圧倒的に多いらしいね

584: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:13:40.41 ID:ZJBT3gF10
問題は何故いつまでもちくわぶを入れるのかだよ
ちくわを入れればエエやんか

585: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:13:41.98 ID:qXYfVszE0
とうほく民はきりたんぽ食べてればいいやん

588: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:14:39.43 ID:LCXVFgli0
築地生まれパイセン

なに食べたい?

おれ
おまえ社内で仲いい同僚1人もおらんからって転勤してきたぼかりのおれを連れまわすなよ?
強いていえば風で女食べたいわ

590: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:15:05.13 ID:f1ofNAt/0
ちくわぶは謎の食べ物

594: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:15:28.53 ID:hq1GGnF10
>>590
ちくわに似せて小麦粉練った代物
江戸でうまれた

591: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:15:05.45 ID:F1RpjGNP0
冬鍋に豆腐は外せない
中まで味が染み込んだプルプルつやつやの豆腐さいこう
ちくわぶ?タダでもいらん鍋が不味くなる

595: ただのとおりすがり 2022/11/08(火) 02:15:28.75 ID:TD2xWrGG0
おでんはハンパ物を処分する時にしか食べたことないな
わざわざ材料を揃えて作るもんじゃないね

596: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:15:34.85 ID:XcLl39GK0
大阪ハンキンランドは何食べてもだいたいまずくて驚いた
特に魚は絶望的
うどんも東北に遥か及ばないね

609: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:18:19.23 ID:hq1GGnF10
>>596
大阪湾は水揚げできないからねぇ
ハモはいいよ

621: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:20:33.08 ID:D4AjTt+J0
>>596江戸前のヘドロに言われてもな~

624: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:20:45.72 ID:D4AjTt+J0
>>596江戸前のヘドロに言われてもな~

598: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:15:56.58 ID:lu/8bN+k0
関西だけど豆腐はないな
厚揚げじゃないの?

614: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:19:01.20 ID:hq1GGnF10
>>598
すき焼きみたいに焼き豆腐入れるとこはある
関東のうちは普通の豆腐いれてた

671: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:29:28.71 ID:lu/8bN+k0
>>614
関東で珍しいね
まぁ豆腐好きなら普通に受け入れられそうだね

687: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:32:14.94 ID:hq1GGnF10
>>671
うちの親父が湯豆腐好きだからうちだけかもしれんけど
あんまり自分の家が標準だと思わない
コンビニ行ってあんなにあるんだと初めて知った
牛すじ、ロールキャベツ、ウインナーあたりはおでんに入れるとおもわなかった
ちなみにうちのおでんの大根はまずい

699: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:35:10.17 ID:ZG7h9bCS0
>>687
原価200円の豆腐が
絵見とくれやすぅ、器見とくれやすぅ、お庭見とくれやすぅ
そんなん言われて一人前3000円の湯豆腐に化けるねんでw

599: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:16:14.77 ID:qXYfVszE0
すっかりコンビニおでんに押されて関東のおでん種が忘れられちゃってるけど
30年前の東京は牛すじとかタコとか入れる文化がなかったからその代わりにシュウマイ巻きとかウインナー巻きとかイカ巻きがあった
あとフライっていう揚げ物もあった

600: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:16:18.05 ID:2oOu9vcd0
ちくわぶは不味い

601: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:16:30.06 ID:hIfRtiJm0
今日の名言「部落民以外は標準語を話す」

605: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:17:34.19 ID:hq1GGnF10
>>601
書き言葉は標準語です
あたりまえでしょ?
どこの学校で作文は方言で書け、と教える
学校の文法のどこに方言がある

612: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:18:50.58 ID:7euRCYYx0
>>605
今日の珍説「部落民以外は標準語を「しゃべる」」

625: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:20:49.39 ID:hq1GGnF10
>>612
会話でも京都と大阪の上町なら標準語に入ってるよ
おまえがしらんだけ

だいたい京大いえば関西弁で授業してねえから。
まあおまえが関西の惣村ってのはよくわかった
逃散農民なんだから頑張れよ

632: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:21:57.92 ID:7euRCYYx0
>>625
京大の講義は普通に関西弁ですよ〜ww
もちろん関西以外の出身者も多いですが

616: ただのとおりすがり 2022/11/08(火) 02:19:35.14 ID:TD2xWrGG0
>>605
外国人は方言なんて覚えてきません
地方言葉は時代遅れです世界に通用しません

620: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:20:32.63 ID:7euRCYYx0
>>616
もちろん標準語も覚える気はありません
標準語に興味を示すのはアニオタだけ

630: ただのとおりすがり 2022/11/08(火) 02:21:39.00 ID:TD2xWrGG0
>>620
だから日本は衰退してるんですよ(笑)

636: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:22:45.85 ID:7euRCYYx0
>>630
日本人が英語を話さない限り衰退は続きますよね

645: ただのとおりすがり 2022/11/08(火) 02:24:22.78 ID:TD2xWrGG0
>>636
それは別問題ですね
地方が村言葉を改めないかぎり衰退は止まりませんよ自滅なんです

652: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:25:28.50 ID:7euRCYYx0
>>645
アジアの島国が日本語に執着したから
東京は国際都市競争から脱落したんですよね
よく分かってるじゃないですか

673: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:29:44.67 ID:D4AjTt+J0
>>652  まあ訳の解らん外人だらけに何のもかなわんしな。んなもんアメリカだけでええわいな。

662: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:27:29.22 ID:cDBdudnD0
>>616
言葉の訛りや方言が酷そうな地方に旅行したことあるけど、
現地の若者や学生は、方言なんて一切使わずに会話するのね。
青森や茨城出身の芸人たちは、わざと変なイントネーションで喋っているのが分かる。

677: ただのとおりすがり 2022/11/08(火) 02:30:42.26 ID:TD2xWrGG0
>>662
京都の衰退を見れば明らかですからね
いいんですよ標準語も話せれば
けれども土地の人たちはダメですからね
たぶん若い人たちの時代になるまで持ちませんねぇ(苦笑)

685: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:31:38.25 ID:7euRCYYx0
>>677
英語を話すシンガポールに惨敗した
東京の後悔ですね

668: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:28:50.50 ID:hq1GGnF10
>>616
ダニエルカール
> 日本で活動するドイツ系アメリカ人である。
英語指導主事助手や英語指導主事を経て、翻訳家として活動する。
さらに会社経営を手がけるなど実業家としての顔も持ち、のちにタレントとしても活動するようになった。
また、「山形弁研究家」という肩書きも名乗っており、
流暢な山形弁を話すアメリカ人として人気を集めている。
アメリカ合衆国カリフォルニア州モンロビア市出身。

680: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:30:50.62 ID:7euRCYYx0
>>668
言語学が「趣味」だとよく分かりますますよ

ところで嘘が多いようですが
東大病院への紹介状を用意しましょうか?

603: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:16:50.91 ID:orkIhiwq0
ちくわぶってぐちょぐちょしてきらいだ

604: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:16:57.11 ID:8QxjqyPG0
名古屋人だけど、大阪で食べたうどんは出汁が効いてて美味かった
東京で食べたうどんは醤油の味しかしなくて残した
名古屋の味噌煮込みは有名店ほどしょっぱくてまずい

618: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:20:08.43 ID:JLTEBH8F0
>>604
関西だけど味噌大好き。あんトーストも大好き。
つけてみそかけてみその存在知ってから、常に常備してるよ。

654: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:26:08.93 ID:l8v/RBh/0
>>604
一昔前までは、関西は出汁の文化、関東は醤油の文化って言われてたんだよ。
関西は薄口醤油、関東は濃口醤油を好むみたいに。
今では全く関係なくなったけどね。

663: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:27:50.73 ID:hq1GGnF10
>>604
東京なら蕎麦の名店の方が多いよ
うどんで美味い店は東京にはほとんどない
日本三代うどんは水沢。群馬だから

608: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:18:09.80 ID:qXYfVszE0
関東のスジってまずいよね魚の骨とか入ってるやつ
おでんだねでいちばんん好きなのはつみれだな

615: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:19:07.85 ID:8khNL15j0
芋は男爵。メークインはいまいち

617: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:19:37.20 ID:4egsCwmc0
ちくわ部なんて部活認めません

629: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:21:33.08 ID:JLTEBH8F0
>>617
なんか入りたいわww

おでんの具の画像検索してたら、ちくわにエノキぶっ込んでるおでんがあって驚いた

619: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:20:23.18 ID:qXYfVszE0
ちくわぶはちくわの代わりじゃないんだってば
今だともち巾着の代わりだよ

622: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:20:33.65 ID:zYQgQjXZ0
さもしい名物しかなくて大した食物も自産できないのにどうして関西ってここまで他の地域を蹴なせるのか…

648: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:24:30.08 ID:D4AjTt+J0
>>622葡萄酒おまっせ。蕎麦もおまっせ。しらんだけやろ。

656: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:26:15.18 ID:hq1GGnF10
>>622
いや
そうでもないよ
京野菜のかぶら漬けとかしば漬けは他の地域とは比較にならない
大阪の粉物文化もたこ焼き、お好み焼き、うどんはうまい
関東でもうどんの名店は赤羽にあってここは讃岐うどんだが
店主が香川だから関西風が食べられる

669: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:28:58.54 ID:ZG7h9bCS0
>>656
せやけどしば漬けで赤色◯号やら着色料入れてる所あるし
繁忙期の千枚漬けなんか浸かってへんし
漬けいうて手抜きあるでwww

675: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:30:34.78 ID:hq1GGnF10
>>669
ありゃあかん
しば漬けゆうたらおぶぶかけて食うてもいいもの
赤紫蘇だから色は地味
京都行ったら必ず買って帰る

漬けで日本酒が最高

813: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:03:54.87 ID:3es6xIcS0
>>622
関東人こそ関東以外の日本の地域をいつも馬鹿にしてるだろ
イキってるのはお前ら
恵方巻きとかも毎年、叩いてるよな
なんかあったら「東京すごい!それ以外の田舎はダサい」と言うもんな

830: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:09:15.53 ID:hq1GGnF10
>>813
してない
あと「トンキンすごい!」なんて思ってない
うちの嫁は東京生まれ東京育ち、山手線内側だが、
東京はすごい!素晴らしい!なんて言ったことない
俺の方が国立博物館と歴史博物館で東京好きなくらい
東京ではミシュランに載る店が世界一
いろんな料理が金さえ出せば青天井で食える
でも家庭料理となるとめざし、さんま、たくあん、などなど
伝統料理が隅っこにいる
あたりまえすぎて。
ラーメンも東京ラーメンをほとんど見なくなった

841: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:11:26.52 ID:AIyHeoKX0
>>830
山手線内側なんて条件ないよ
路線図しか見ないイナカモンかよ

842: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:11:34.30 ID:7euRCYYx0
>>830
本日の名言「部落民以外は標準語を「しゃべる」」

850: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:14:01.14 ID:ZG7h9bCS0
>>830
東京の山手線内側て平坦ちゃうから
電チャリ別として自転車走られへんやん
京都市内の田の字地区近辺、大阪市内も上町台地以西やったら
平坦やしな自転車で充分やしな

876: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:19:59.65 ID:hq1GGnF10
>>850
京都は平安京の跡地から中心部ずれたからね
聚楽第跡地あるとおり起伏はあるだろ
別に山手線内が平坦なんて言ってない
そもそも山手台地だし
さらに武蔵野台地もある

てか嵐山とか清水とか坂ありますやん?
エアプでないことを祈る

890: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:23:08.39 ID:AIyHeoKX0
>>876
京都はカンサイの中で東日本だからな
いまはカンサイに毒されてしまったけど
元々は日本寄り

905: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:26:21.57 ID:7euRCYYx0
>>876
聚楽第跡地あるとおり起伏はあるだろ
→ないです

917: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:28:43.01 ID:ZG7h9bCS0
>>876
エアプちゃうちゃう
そんなん嵐山から六丁峠越えて保津峡、水尾、嵯峨樒原、越畑とか自転車で行けるわけあれへんやん
京都市内のホンマの中心部を言うてんねんで

937: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:34:20.75 ID:DSZMPjiO0
>>917
日本語で宜しく

623: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:20:38.90 ID:V85Z11AA0
おでんに豆腐を入れるなんて見たことないが

633: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:22:01.33 ID:XcLl39GK0
ハンキンがめっちゃ切れてて草

635: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:22:22.25 ID:XcLl39GK0
ハンキンウドンまずいよ~

637: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:22:48.54 ID:LCXVFgli0
築地パイセン

食べません?

おれ
おれのが給料もらってるから
2度とおまえの口から食べに誘う言動つつしめよ?

638: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:22:52.87 ID:hq1GGnF10
にしても、野暮天がおるなぁ
んなに必死こいても二度と朝廷に上がれる身分にはなれんのに。

ま、なんとかせな関西は田舎のまんまやからねぇ

641: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:23:26.46 ID:7euRCYYx0
>>638
京大の嘘はどうするん?

640: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:23:25.50 ID:ZH0jvbWh0
ゴーヤとかサーターアンダギーが入ってたら沖縄風だと思う

643: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:23:54.67 ID:5sKvrKTm0
朝鮮人は「うんこ」
中国人は「ゴキブリ」

644: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:24:22.35 ID:YfE/sxIt0
ちくわとちくわぶが違うなんて

646: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:24:26.29 ID:ZG7h9bCS0
「ちくわぶ」って何なん?
タイムボカンシリーズのイッパツマンで
「おろかぶ」って愚かと株を掛けたギャグあったやん

650: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:25:12.93 ID:EFgficV+0
てびち?

651: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:25:27.15 ID:xruRGBca0
普通に揚げ豆腐だわ
きりたんぽとかうどんもおいしいけど
これだと鍋とかわらなくなる

653: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:25:39.74 ID:L/1oea090
ちくわぶ美味いだろ
北海道だけど鍋に入れたりする

655: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:26:11.37 ID:qXYfVszE0
なるとをおでんに入れる地方ってないの

659: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:26:44.88 ID:hq1GGnF10
>>655
あれ
そういやうちはいってたかも
ラーメンみたいに薄くなくて棒みたいな

657: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:26:25.71 ID:Yo+eH8MN0
ちくわぶは一応食うけど大して美味いとは思わないな
おでんのタマゴも個人的にはどうかと思う

681: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:30:59.95 ID:eubeY12O0
>>657
おでんの玉子は別格だろう?

688: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:32:18.39 ID:MVrOyK+k0
>>681
たこ梅(1844年 弘化元年創業)

※現存する最古のおでん屋

『関東煮(おでん)』
http://imgur.com/ZLtRr7C.png

706: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:37:39.05 ID:ZH0jvbWh0
>>657
卵は今どきダチョウに限る
最近の鶏卵は殻の薄さで分かると思うけどカルシウム不足だ

660: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:26:45.66 ID:MVrOyK+k0
ちくわを買えない貧乏関東人が生み出したちくわ擬きのちくわぶ

693: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:33:22.73 ID:D4AjTt+J0
>>660それは言い過ぎやろ、なんぼ何でも竹輪位有るやろ。

701: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:36:14.69 ID:hq1GGnF10
>>693
いや発祥はほんと
当時は「魚のすり身」は江戸では手に入りにくかった
生で刺身で食うしな
あと竹輪って竹に巻いて焼いて焼きちくわにするから、
代わりに代替品としてちくわぶ。
落語の「時そば」でもいい店は本物のちくわを出すもんだ、
って言ったらちくわぶがでてきてる
それとがんもどき。
元は雁の肉なのだが、高いので練り物で似せたのがはじまり

661: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:27:04.66 ID:hwVr016C0
鍋白書 2022年度版
白い色をした食材で全国的に喫食率が高いものは大根、玉子で地域に偏りはありません。
それ以外の白い物を比べてみると、18位まで東日本の県で独占し、
関東・南東北で圧倒的に喫食率の高いのがちくわぶです。
ちくわぶは関東で発祥したといわれており、小麦粉と水、塩をこねて作るギザギザした形が特徴の小麦加工品です。
これに対し大豆加工品の豆腐・焼き豆腐は中四国と九州と北陸で上位10県を占めており、西日本で多く食
されています。がんもどきで8位・厚揚げで5位の京都は豆腐・焼き豆腐でも14位となりました。

665: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:28:01.37 ID:D4AjTt+J0
ほんまに京の着倒れ大阪の食い倒れ知らんのか

670: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:29:25.98 ID:AIyHeoKX0
>>665
関西の行き倒れ

672: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:29:39.22 ID:hq1GGnF10
>>665
それ言われてたの江戸時代
京都に「着倒れ」の呉服屋はほとんど消えつつある

694: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:33:56.67 ID:KoWmJCRy0
>>672まあ着よらんしな着物。これから和服流行らそいな

705: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:37:18.21 ID:hq1GGnF10
>>694
流行ったらええですけど、
おなごはんのうなじはええですが、
野郎で着こなし見事なのいませんからねぇ
花火大会で女子は可愛いのに男の着流しがなっちゃいねぇ

726: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:43:47.19 ID:D4AjTt+J0
>>705わたい黒紋付持ってまっせ、最近凝ってますねん。

738: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:46:33.97 ID:hq1GGnF10
>>726
そら見事
媒酌人が務まりますな

いや、それで三々九度なされたら、
うちの神社で祈願させてもらいま

703: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:36:33.44 ID:1HbGNizv0
>>672
京の着倒れは呉服屋というより古着屋だけどな

722: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:43:12.79 ID:ZG7h9bCS0
>>672
2000年くらいまで京都市内の中京区、下京区
烏丸通の一本西の室町通も呉服問屋が並んでたけど
皆潰れてマンションになってもうたわ

733: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:45:47.75 ID:hq1GGnF10
>>722
そうなんどす
なんであれみんな閉めはったのか。
高いからですからかねぇ
今は成人式用の安和服だらけ

仙台袴買いたいんですけども

775: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:55:42.03 ID:ZG7h9bCS0
>>733
呉服は手形が回るから商行為が旧態依然なんやろな
展示販売やらも高額な値段で割賦販売やらメチャクチャやってたんちゃうの
♪京都嵯峨野に吹く風わぁ♪の愛染蔵は大阪の会社で破産して
舞鶴のホテルで飛び降り自殺しはったやん
呉服屋さんはよう分からん世界やで

780: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:56:58.83 ID:hq1GGnF10
>>775
あきませんよってに。
つうても気軽に買えまへんねん
どんだけ高したら気が済むんでっしゃろ

着流しで歩きたいもんだ

782: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:57:26.09 ID:7euRCYYx0
>>780
都合が悪いからトンズラ

792: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:59:13.08 ID:ZG7h9bCS0
>>780
大島紬(つむぎ)も高いでぇw何でこんな高いねんて

683: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:31:14.96 ID:ZG7h9bCS0
>>665
違うで
京都こそ食い倒れやで
大阪はアカンアカン
たこ焼きもラーメンめ中華料理も京都が上やて

697: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:34:49.11 ID:cDBdudnD0
>>683
それ何でだろう?
大阪よりも京都の方が在の数が多いからとか?

708: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:38:56.45 ID:ZG7h9bCS0
>>697
京都の元々お隣の大陸の人多いんは
戦前から舞鶴港から行き来してたからやろな
差別的な意味合い無しやで
ようけいはるしあんまし変なこと言うたらあかんあかん

724: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:43:37.79 ID:cDBdudnD0
>>708
いや、差別のつもりはないんよ。
関東からすると、京都よりも大阪の方が多いと誤解している人多いから。
とある映画で、京都の方が多いのを知ったもんで自分はね。

749: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:49:20.39 ID:ZG7h9bCS0
>>724
井筒監督の「パッチギ」ちゃうか?
あれ出てた俳優さん「クローズ0」にようけ出てた
廃校になった大阪府立高槻南高校で撮ってたやん

667: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:28:45.35 ID:7euRCYYx0
今日の2つ目の名言「京大の授業は標準語」
全授業の英語化が検討されてるのに、、、

674: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:30:27.44 ID:MVrOyK+k0
ちくわぶ

かんぴょう巻き

もんじゃ焼き

豚肉文化

明らかに関東の食文化は関西よりも貧乏臭い。

691: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:33:15.83 ID:AIyHeoKX0
>>674
豚肉文化なんてねえから

なにかを対比させたがる小学生みてえ
対比を作りたいがためのキャラの押し付け

東京ではバラやけど関西ではチューリップや!!

超適当

692: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:33:21.56 ID:hq1GGnF10
>>674
そら貧乏なもん持ってきたらそうだろうな
じゃ江戸前寿司行ってみようか
久兵衛行って写真撮ってこい
すきやばし次郎でもいいぞ
東京は食い物はアオテンだから

700: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:35:52.12 ID:MVrOyK+k0
>>692
江戸前寿司も元々は貧乏臭い野蛮な料理だった

■大阪寿司
箱寿司や押し寿司(バッテラなど)のこと。
手間暇をかけ、高い技術力が必要な料理です。
見た目も芸術品のような出来映えです。
http://imgur.com/yWDvQNP.jpg

■江戸前寿司
酢飯を素手で鷲掴みにして、その握った酢飯の上に刺身を乗せただけの料理です。
江戸前寿司の正しい食べ方は素手で摘まんで食べます。
https://i.imgur.com/0M4eKKi.jpg

707: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:38:44.56 ID:wqAdbwDi0
>>700
握り寿司も元祖と言われ、ゴージャスで格を高いものにしたのが堺屋松五郎(松ヶ鮨)という大阪人

713: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:40:54.39 ID:ai4E8fU10
>>700
押し寿司って握り寿司より携帯性と日持ちよくしたやつなだけかと思ってた
寿司のおにぎり版みたいな

676: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:30:37.25 ID:YBXeRrhr0
火を入れ過ぎた豆腐って変に固くなって食えたもんじゃあないと思うけど

678: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:30:46.02 ID:ixBf2K0G0
結局粉物自慢し始めるくせにちくわぶバカにするなよ🥺

714: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:41:30.47 ID:D4AjTt+J0
>>678  別に竹輪麩認めとるやろ、話通じんなほんまに

684: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:31:25.81 ID:O/gAt4gO0
なに地方民がおでん食ってんだよ?
東京の食文化を勝手に盗用するなよ

売るなら東京おでんっていう名前で売れ

973: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:45:30.91 ID:3es6xIcS0
>>684
そもそも、魚のすり身の練り物自体が平安時代からある近畿生まれの食べ物なのに
お前こそ何を偉そうに言ってるんだ

983: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:47:13.21 ID:DSZMPjiO0
>>973
お前ずっと自分の手柄みたいにドヤッてるけど生きてて恥ずかしくない?

689: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:32:40.42 ID:PDHDr7ro0
愛知県は普通の昆布出汁か土手煮におでんの具を入れた味噌おでんの2種類かな、具材ははんぺん(薩摩揚げ)が大半を占めてがんも、蒟蒻、大根、玉子、昆布出汁の時は豆腐と巾着、味噌の時は厚揚げが入る感じかな

690: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:32:44.90 ID:g9BwDZgS0
    ,__.,、_,、
   (  (´・ω・`) 豚肉入りますよー
  `u-`u–u′

715: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:41:39.74 ID:l8v/RBh/0
>>690
沖縄出身の人が、おでんに豚足入れてるって聞いてビックリしたことあるわ。
まぁ豚足美味しいよねぇ、で話が終わったけど。

752: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:49:57.81 ID:K5hiFDGl0
>>715
ファミマ、ローソン、19年に進出したセブンのいずれもマストの具材として置いてたりする

696: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:34:44.99 ID:SLa9uuX80
ちくわぶとかありえんまずさじゃね?

698: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:34:51.25 ID:1HbGNizv0
関西のおでんダネと言えばコロ

702: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:36:19.56 ID:ixBf2K0G0
むしろ余り物や粗末なものを美味しくするのが関西の食文化だろうに……そんな自分達の長所すら忘れて関東下げとか哀れすぎるだろ

709: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:39:15.44 ID:cDBdudnD0
>>702
ホルモンが関西人が言う「放るもん」から来ているとはな。

731: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:45:26.91 ID:D4AjTt+J0
>>702  ほならワラビかき氷てな粋なもんの話しよか?

710: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:39:54.18 ID:qwFq0dGi0
マロニーちゃんも別茹でしてからおでんに入れたほうがいいのかな?

739: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:46:51.63 ID:D4AjTt+J0
>>710 ごった煮でええがな春雨は

712: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:40:25.28 ID:AIyHeoKX0
関西人「わしらの誇りは中国伝来や!!日本なんかより中国が偉いんや!その子分やで!!!」

出ておいき

719: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:42:49.25 ID:7euRCYYx0
>>712
脱亜入欧した関東人が言ってると思うと
笑いを堪えるのに苦労するな

727: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:44:51.71 ID:AIyHeoKX0
>>719
だつあ入欧なんてしてないよ
アジア丸出しやん
お前が西好きなんだろ?
東は西洋の正反対ですからー
方向オンチマン

737: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:46:19.12 ID:7euRCYYx0
>>727
西日本はアジアだって力説する変態が多いよねー

761: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:53:15.06 ID:AIyHeoKX0
>>737
いま東日本をアジアだと言ったんだが

この日本語読めないの?

719:ニューノーマルの名無しさん:2022/11/08(火) 02:42:49.25 ID:7euRCYYx0
>>712
脱亜入欧した関東人が言ってると思うと
笑いを堪えるのに苦労するな

727:ニューノーマルの名無しさん:2022/11/08(火) 02:44:51.71 ID:AIyHeoKX0
>>719
だつあ入欧なんてしてないよ
アジア丸出しやん
お前が西好きなんだろ?

なにお前
外人?

767: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:54:26.80 ID:7euRCYYx0
>>761
関西はアジア、九州はアジア
東京の方々がよく言ってますがな

781: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:57:23.33 ID:AIyHeoKX0
>>767
アジアは東日本だろ
お前は中国限定
西方かぶれがアジアと呼べるのか
馬鹿なん

787: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:58:11.62 ID:7euRCYYx0
>>781
アジアはヨーロッパの対立概念だと
サイードは流してたな

788: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:58:29.13 ID:7euRCYYx0
>>787
流してたではないな

801: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:01:00.25 ID:AIyHeoKX0
>>787
お前はアジアじゃないだろ
日本をアジアと思ってないんだから
中国人はアジアの異端

809: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:03:23.78 ID:7euRCYYx0
>>801
アジアというのはヨーロッパで生まれた概念だ
つまりユーラシア大陸周辺のヨーロッパ以外
ボスポラス海峡やウラル山脈より東は全てアジア

768: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:54:31.92 ID:hq1GGnF10
>>761
そいつキチガイだからチョン部落だよ

776: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:55:44.75 ID:7euRCYYx0
>>768
東大病院に紹介状書こか?

717: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:42:29.48 ID:LSL8jYZH0
関西発祥でイキるのは京都人が応仁の乱でドヤ顔するのと同じ理屈だなwそれくらい今誇るものがない

725: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:43:44.63 ID:hq1GGnF10
>>717
応仁の乱の前にいたのは本貫地の荘園引っ込んだの
今いる奴らは応仁の乱の前のことをなんもしらない
調べてみればわかる
創業が1467年より前の店はない

730: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:45:25.38 ID:7euRCYYx0
>>725
ところで部落民と京大の嘘はどうするん?
プライドないん?

720: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:42:56.51 ID:bEuOHneS0
ちくわぶも豆腐も美味しいよね
卵も大根もすきおでんは白いものが好き

721: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:42:59.11 ID:3es6xIcS0
おでんは味噌田楽という野菜や練り物に味噌をつけて串に刺した料理から派生した料理
味噌田楽自体は京都が発祥
この味噌田楽が東日本にも伝わっておでんができたが
関東には元々は味噌ベースのおでんしかなかった
醤油ベースのおでんは関西流であり、鰹昆布と醤油をベースにした「京風ダシ」を使ったおでんが関西では主流だった

ある日、関東大震災が起きて関東で多くの被災者が出た
被災者を助けようと西日本から支援者が関東に行って、この時に炊き出しで京風ダシ(醤油ダシ)のおでんが振る舞われた
この時から関東でも味噌ベースのおでんから醤油ベースのおでんが主流になった

つまり、今全国で定着している醤油ベースのおでんも元々は関西式だった
元々、関東には味噌で味付けしたおでんしかなかった
それなのに恩を仇で返すようなことを言ってるのが関東人
ちなみに関西では醤油ベースのおでんをそのまま「おでん」と呼び、味噌で味付けしたおでんを「関東煮」と呼んで区別してる

736: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:46:14.30 ID:ZG7h9bCS0
>>721
あんた創味食品の人ちゃうか?えらい詳しいやんw
丸亀製麺の店内に創味食品の出汁の一斗缶転がってて引いたし

756: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:51:16.87 ID:hq1GGnF10
>>721
味噌なのあたりまえ
> 「おでん」は元々、田楽を意味する女房言葉である[6]。
田楽、もしくは味噌田楽は室町時代に出現した料理で、
種を串刺しにして焼いた「焼き田楽」のほか、種を茹でた「煮込み田楽」があった。
江戸時代になって「おでん」は「煮込み田楽」を指すようになり、「田楽」は「焼き田楽」を指すようになった[7][8][9](「味噌田楽」も参照)。
> 上方では、田楽が「お座敷おでん」として客座敷に出されるようになったが、
種を昆布出汁の中で温めて甘味噌をつけて食べる「焼かない田楽」[17]と区別するために「関東炊き/関東煮」(かんとだき)と呼んだ。
その後の関東煮は、昆布やクジラ、牛すじなどで出汁をとったり、淡口醤油を用いたりと、関西風のアレンジが加えられていった。
これを「関西炊」と呼ぶ人もいる[17]。
大坂の天満ではタコを甘辛く煮たものが人気となっておりこれを「関東煮」と呼んでおり、
おでんに対する関東煮の語源については「かんとうふ煮」説や中国広東の煮込み料理[18]に由来する「広東煮」説もある[19] が定かではない。
> 東京でも明治時代には「おでん茶飯」の屋台が人気であったが、
大正時代の関東大震災(1923年)で大きな被害を受けた。
震災の復興過程において関西から関東へ職人の行き来があり、関西風の「関東煮」が関東に逆輸入され[17]、 それまで関東では使用されなかった味付けやおでん種が広がる事になった。
これにより、現在の東京の老舗おでん店でも関西風の薄味を伝統とする例がある。
1943年刊行の『平凡社大百科事典』では「蒟蒻の田楽及び煮込の蒟蒻類の名」としており[13]、 この当時はこんにゃくに重点があったものと考えられる。

757: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:51:49.08 ID:7euRCYYx0
>>756
この人レス、嘘が多いから困るのよ

728: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:44:55.00 ID:hnzwSKBy0
東だが、ちくわぶなんて人間の食うものじゃないね。

729: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:45:08.52 ID:3AN0ore30
ちくわぶとかいうクソ不味いもんが当たり前に食われてるの異常だろ
あれ食って美味いと思うやつおるん?

735: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:46:06.09 ID:AoR3Q4KF0
関西人のコンプ丸出しだな
日本の都はもう東京なんですよ

740: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:47:11.10 ID:7euRCYYx0
>>735
日本の都は壺ですが?

748: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:49:13.99 ID:D4AjTt+J0
>>735壺何とかせえやほんまに、ソウルやがな

741: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:47:41.21 ID:6rDEoIT50
ちくわぶはモチモチ
はんぺんはフワフワ
両方大好き

743: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:48:13.31 ID:41jagnTc0
名古屋の味噌おでんを忘れちゃ困るぜ~
赤棒を食ったことあるかい?

753: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:50:27.69 ID:D4AjTt+J0
>>743何やそれ?初耳や?菓子か?

755: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:51:00.07 ID:UFrS/Rcu0
>>743
味噌のおでんっておでんじゃなく煮込みと言った方が適切だと思う

758: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:51:53.01 ID:hq1GGnF10
>>755
田楽→おでんだから
味噌田楽が正解

744: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:48:24.96 ID:cDBdudnD0
関東から見ると、
大阪と京都の争いが、いかにもくだらない内容で面白い。
そんな番組があるじゃないか。

745: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:48:44.67 ID:qiBcGynO0
ちくわぶって名前どうにかしてよ
間違えて買って一口かじっただけなのに
お金返してっても返金してくれへんかった

746: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:48:57.74 ID:zmLPdf/d0
こういう東西のやつて九州、四国、沖縄は東な気がする
西て大阪の韓国地区だけの事を指すんでしょ

751: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:49:51.40 ID:7euRCYYx0
>>746
せやで

754: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:50:52.98 ID:ovBvBcVU0
自分の好きなものを語るのはいいけど、
人の好きなものを否定する奴は卑しいなと感じるスレ

770: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:54:51.38 ID:4jTRf3Ev0
>>754
それが2chの伝統を引き継ぐ5ch

760: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:53:02.76 ID:bsgCvnUy0
おでんに、、豆腐?
おいしいんかのう

778: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:55:57.28 ID:D4AjTt+J0
>>760厚揚げにしときて半生の。すぐグズグズになる豆腐は

874: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:19:33.40 ID:bsgCvnUy0
>>778
厚揚げも見た事がないな
試してみるかのう

783: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:57:38.64 ID:hq1GGnF10
>>760
煮込めばいける
揚げ豆腐か厚揚げ、油揚げにしても割といいよ

877: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:20:02.70 ID:bsgCvnUy0
>>783
揚げ豆腐も入れんのか
世界は広いのう

885: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:21:34.33 ID:hq1GGnF10
>>877
すき焼きだと焼きだな

762: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:53:24.13 ID:lu/8bN+k0
おでんはちょっと練りものを断捨離した方がいい
いくらなんでも多すぎる
でもがんもだけは死守したいと思ってる

763: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:53:31.73 ID:qiBcGynO0
うちの地域は関東炊き言うし
もともとは醤油だけの味付けのクソまずい食べ物を
西日本の人間が美味しくいただけるよに改良した食べ物ですよね?

764: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:53:38.64 ID:qwFq0dGi0
屋台の味噌ついたコンニャクあんまり美味くないよな

771: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:55:07.04 ID:n7qkVMFV0
学生の頃ちくわぶ食って衝撃受けた記憶ある
こんなもんがおでんの具なんかと
コンビニのおでんのウィンナーくらいビビった

772: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:55:08.59 ID:41jagnTc0
名古屋名物の味噌おでんの赤棒食いに
いっぺ~んよりゃ~せ~♪

784: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:57:49.88 ID:D4AjTt+J0
>>772  なんで赤いねんな?紅生姜か?

789: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:58:30.25 ID:hq1GGnF10
>>784
関西の紅しょうが揚げってどこが本場なの?
せっかくだから食べてみたい

790: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:58:43.70 ID:7euRCYYx0
>>789
フクシマ

800: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:00:50.09 ID:D4AjTt+J0
>>789彼方此方有るしな、適当に探しいな

817: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:04:58.04 ID:hq1GGnF10
>>800
ほな、そうしまっさ
知らんけど

>>802
あれだけは関東で見ないんだよ
あと夏のハモ食いたい

802: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:01:00.52 ID:ZG7h9bCS0
>>789
紅しょうがも猛毒カエンダケちゃうかと心配してまうわ

810: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:03:33.07 ID:D4AjTt+J0
>>802あ?

822: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:06:39.99 ID:ZG7h9bCS0
>>810
赤い猛毒カエンダケって
枯れたナラの木の根あたりとかに生えてるのが
ここ最近、全国各地で増えてるから怖いねんで
触れるのもアウト、食べたら死ぬで

837: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:10:46.84 ID:D4AjTt+J0
>>822知らんがな、そんなもん食うかい

818: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:05:16.87 ID:D4AjTt+J0
>>802舐めた事ぬかしよったな、ほんまに食わすぞゴルァ

774: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:55:29.84 ID:AIyHeoKX0
「脱亜入欧はしてない」

これは自分がアジアだという意味になるのだが
カンサイ人は標準語不可なのか

785: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:57:51.50 ID:dDdbEgeF0
近所のセブン、何故か金曜にしかおでん売らないな

791: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 02:59:10.49 ID:AIyHeoKX0
どう考えたって極東がアジアだろ
西方人は地理オンチ

796: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:00:22.37 ID:7euRCYYx0
>>791
どう考えたってて
それはあなたの頭の限界を示してるのでは
もう一匹のバカみたいに逃げるが勝ち

807: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:03:17.32 ID:AIyHeoKX0
>>796
こいつが一番意味不明だ
日本のものを中国産に変えて売国だと言ったら
日本はアジアじゃないとかわけのわからんことを言い出した
なんの脈絡もないし
統失としか思えん
なんの情緒不安定か

816: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:04:55.27 ID:7euRCYYx0
>>807
精神病は神社のおっさんww

821: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:06:01.94 ID:AIyHeoKX0
>>816
なんで神社が出てきた??

ますますもって意味不明

怖くなってきた

カンサイ人は会話不能

823: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:06:51.41 ID:7euRCYYx0
>>821
気にすんな
IQが20違うと会話は成り立たん

828: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:08:48.65 ID:AIyHeoKX0
>>823
いや頭おかしいだろ
俺より20低くたってお前みたいなキチガイにはならんよ

わざとなのか

外人なんだろ?
それ以外つじつまが合わない

797: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:00:29.30 ID:9Wvpttes0
九州だったか西の方で餃子入れるところあるんだろ
一度食ってみたい

799: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:00:49.44 ID:qlh3rbtQ0
関西人のレッテル貼り面白いなw
未だにこういう目で見てるのか

811: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:03:45.37 ID:ZG7h9bCS0
>>799
関西人て滋賀、京都、大阪、奈良、和歌山、兵庫
一緒にしたらあかんぇ
バラバラやで
特に大阪の人間は大阪=関西て思い込んでんねん
あいつらおかしいからな

846: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:12:55.70 ID:D4AjTt+J0
>>811  やかましいなぶぶ漬け、生玉舐めとんかい

806: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:02:28.29 ID:D4AjTt+J0
紅生姜の一番旨い店って何処やろな?最近食わんし

815: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:04:15.56 ID:ZH0jvbWh0
>>806
吉野家じゃね?

825: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:07:11.78 ID:D4AjTt+J0
>>815紅生姜の天麩羅や阿呆

820: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:05:57.49 ID:qlh3rbtQ0
何十レスもしてるようなのみんな関西派で草

824: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:07:05.86 ID:AIyHeoKX0
カンサイ人はキチガイのフリをしてるんだろうか
とにかく怖い

826: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:07:25.82 ID:akMctRmT0
対馬では桜餅を入れる

853: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:14:38.14 ID:D4AjTt+J0
>>826  びっくりしたわ、桜餅おでんに入れるか?

827: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:07:38.81 ID:9CU9lZ2G0
生まれも育ちも大阪なんだけど
周囲には「おでん」という言葉を使わず「関東煮(だ)き」と言う人が圧倒的に多い
それが子供のころから不思議で、大人になってから語源的に関東独自料理を遅れて取り入れたものだと理解した
「ちくわぶ」という食材を耳にすることがあり、一度買って入れてみたが味無し小麦粉団子で激マズで泣いた
基本はたまご、大根、こんにゃく、竹輪、あればゴボウ天などの味の強い練り物系、そして豆腐は必須!
関東煮き(あえての言葉チョイスw)には、揚げではなく普通の木綿豆腐で充分

それにして、豆腐なんて入れるわけねーだろー派がこんなに多数で驚かされた
コトコト煮込んだ味しみしみでおいしい豆腐を味わっていた自分は少数派だった

829: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:09:04.28 ID:D4AjTt+J0
>>827厚揚げでええやろ、割とノンビリしとんな

835: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:10:28.36 ID:hq1GGnF10
>>827
美味しいならいいじゃん
ちくわぶは時間かかるから作った日は外れ
大根もそう
熱が足りないと苦い

861: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:16:40.25 ID:ZH0jvbWh0
>>827
すき焼きなら焼き豆腐入れるけどさ、普通の木綿とかでもいいけどさぁ、おでんは揚げ豆腐でないとね

832: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:09:43.08 ID:ZG7h9bCS0
せやけどちくわの美味い所て西日本やったら
島根か山口か愛媛くらいしか思い浮かばへんわ

840: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:11:26.19 ID:hq1GGnF10
>>832
静岡は鈴屋とかあって蒲鉾もうまいよ
西と味が違うか知らんけども

873: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:19:13.56 ID:ZG7h9bCS0
>>840
新東名のどこやったか忘れたけどどこかのSAで静岡おでん喰うたで
美味しかった
それより新東名って山側で標高が案外高くて直線的に作られてて
夏の終わりに走って時間100ミリの集中豪雨に遭うて
前が全く見えんようになってSAに逃げたし
走り易いようで天変地異が怖すぎやし

883: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:21:06.20 ID:hq1GGnF10
>>873
無事でよかったね
静岡あたりは突然降るからねら

902: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:25:51.61 ID:ZG7h9bCS0
>>883
静岡だけやなくて豊田あたりもヤバかった
トンネルに留まっときたいくらいの土砂降り
旧東名の方がアップダウンとカーブはあるもののホッとする

919: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:30:16.21 ID:jEm9U8Z+0
>>902
静岡〜豊田(岡崎)、もろ徳川さんエリアですな。東京埼玉群馬(江戸/武蔵)もゲリラ豪雨すごいし

941: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:35:00.16 ID:jEm9U8Z+0
>>919
(付け足し)そういえば、茨城(水戸)栃木(日光)もそうだな、不思議だな

834: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:10:12.18 ID:BU7pdpbv0
そりゃ、こんなもの食べてたら痴漢して線路ダッシュするわ
これ、もはや日本じゃないな
https://i.imgur.com/jjYdvjF.jpg
https://i.imgur.com/W1kTF8L.jpg

849: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:13:49.08 ID:K71XCR/m0
>>834
何この汚いやつ
これが属に言う関東飯ってやつ?
残飯にしか見えないけど

856: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:15:16.48 ID:AIyHeoKX0
>>834
左が大阪で右が関東か

860: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:16:29.19 ID:D4AjTt+J0
>>834盛りが下手くそやな

882: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:21:00.70 ID:qiBcGynO0
>>834
伊勢うどんと同じ色してるけど
皇族の方も召し上がるよね
てことは皇族のかたも日本じゃないと?

934: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:33:32.46 ID:cDBdudnD0
>>882
日本じゃないという説なのか、
大阪の仁徳天皇陵の内部も、詳しく調査させない理由はそれなんじゃね?
バレてしまうから、なんて聞いたけどw

836: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:10:46.77 ID:NfLhZlxD0
韓国文化が色濃いのは関西なのに関東を韓国文化の発信地と表現するのは面白いな
なんでか分かるか?関西はもう染まりきってるからなんだよ在日の巣窟

838: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:11:17.48 ID:akMctRmT0
対馬ではおでんに桜餅
これ常識ね

839: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:11:23.23 ID:nCXVT0II0
車麩くったらちくわぶなんてゴム草履の裏にすぎなかったってわかるよ
おでんどころか食物として扱うのも意味不明な分子化合物だろちくわぶ

844: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:12:37.17 ID:LSL8jYZH0
同じ事何回もコピペしてるのって何かの病気なのかな
火病とかいう奴?

851: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:14:26.03 ID:7euRCYYx0
>>844
東日本特有の朝鮮愛は付いていけない

862: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:17:01.76 ID:3es6xIcS0
>>851
東京中心でチーズホットクやチーズタッカルビが流行ったし
テレビを見ても東京テレビ局が放送する番組では
日本の音楽アーティストを全く出さずに韓国の音楽グループばかりテレビに出すしな
東京テレビ局のニュース番組は偏向報道も多いし

866: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:18:28.77 ID:7euRCYYx0
>>862
壺が絡んでたんやろなあ
世界ウルルン滞在記なんて
なんでウルルン島が出て来るのか分からん

869: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:18:53.46 ID:VNs2pnRj0
>>862
勘違いしすぎ
チーズタッカルビは東京が本場
韓国がパクったの

845: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:12:55.21 ID:zmLPdf/d0
大阪の人の東日本は東京だけだし
東京の人の西日本は大阪だけなんだよな

東西比較記事は東京、大阪以外の人にとってはハァ?てなるんよ

889: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:23:05.98 ID:hwVr016C0
>>845 >>865
紀文の今年の鍋白書は日本全国47都道府県。しらべてみましたがテーマ
ヤフー記事にあるような東西比較でなく全国各地のおでんの調査をしている
よく調べてると思うしこのスレに出てる珍しいおでん種も白書にほとんど出てきてる
tps://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/data/ranking/nabe_2022.pdf

847: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:13:00.21 ID:cDBdudnD0
旨そうだな、よし、今度豆腐入れてみよ。
というか「おでん作るぞー」って気分だと、なんか楽しいんだけど、
結局これは「煮物」と考えてしまうと特別感が減ってつまらなくなる。
そんなのは自分だけ?

852: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:14:28.73 ID:3es6xIcS0
こういうスレになると必ず東京人、関東人が西日本憎しで
西日本叩きの書き込みを連投し出すんだよな
終いに顔つきがどうとか言葉遣いがどうとか全く関係ない差別意識丸出しのことまで連投しだして
何がしたいのかね

お隣の国には全く文句言わないのに「西日本」というワードを聞くと
すぐ躍起になって西日本叩き始めるのが意味わからないよね

859: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:16:27.79 ID:AIyHeoKX0
>>852
西日本じゃないんじゃね
カンサイだろ
バカ日本

879: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:20:25.93 ID:cDBdudnD0
>>852
関東人が叩くのは「大阪の粉もん文化」だけでは?
西日本の出汁は旨いよ。自分はヒガシマルのあの出汁がお気に入り。

886: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:22:13.90 ID:hq1GGnF10
>>879
粉もん文化もいいけど、
トンキンマウントしてるのがばかなだけ

912: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:27:44.04 ID:7euRCYYx0
>>886
嘘をついてまで標準語ageしてたくせにww

855: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:15:13.36 ID:XX5KG6YV0
     …| ̄ ̄ | < ちくわぶはまだかね?
   /:::|  ___|       ∧∧    ∧∧
  /::::_|___|_    ( 。_。).  ( 。_。)
  ||:::::::( ・∀・)     /<▽>  /<▽>
  ||::/ <ヽ∞/>\   |::::::;;;;::/  |::::::;;;;::/
  ||::|   <ヽ/>.- |  |:と),__」   |:と),__」
_..||::|   o  o …|_ξ|:::::::::|    .|::::::::|
\  \__(久)__/_\::::::|    |:::::::|
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.|| ゙ヽ i    ハ i ハ i ハ i ハ |  し’_つ
.||   ゙|i~^~^~^~^~^~^~

867: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:18:39.51 ID:AIyHeoKX0
>>855
あんまりおいしくないよ
THEおでんだけど別に人気はない
はんぺんか大根の方が人気だな

857: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:15:50.76 ID:RsOfOfze0
おじさんのちくわぶどうぞ

865: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:17:54.95 ID:ezwsva8D0
日本人を意図的に分断させようとする記事多いな

868: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:18:50.96 ID:UFrS/Rcu0
>>865
それは感じる
でもちくわぶがおいしくないというのは同意せざるを得ない

872: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:19:04.65 ID:D4AjTt+J0
最近鰻と寿司ばっかりやし久しぶりに関東煮にしようかな

875: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:19:56.44 ID:7euRCYYx0
あの番組がなかったら
普通の日本人はウルルン島なんて知らない
歴史的に見れば喜界島とかになるだろう

884: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:21:20.52 ID:ezwsva8D0
女はちくわぶとかすいとんとか好きなの多いな

887: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:22:31.11 ID:5QPwJz0O0
おでんの繊細なスープに肉入れちゃう関西人っておかしいわ

888: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:22:39.29 ID:IDYFSkgG0
おでんをオカズにして飯を食べるのはもともとは江戸の文化で
本当の意味での関東炊きを桜飯(奈良漬や醤油漬けを入れて炊きこんだ飯)や
茶飯(江戸のものは茶漬けの変形)のような味付きごはんで食べていた名残り

892: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:23:11.31 ID:RsOfOfze0
お前等保守的だのぉ
俺は人肉以外出された物はなんでも食うぞ
猫は不味いが犬は美味いっす

896: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:25:04.18 ID:qiBcGynO0
>>892
犬肉の輸入量もそこそこ有るけど自分か戌食ってんの

915: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:27:55.22 ID:RsOfOfze0
>>896
日本や欧米だと法律的にちょっとね
実は鯨食ったことないんだよ
虫はある

924: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:31:50.32 ID:qiBcGynO0
>>915
昔はクジラがごちそうだったから今でも食べたくなるけど孫に気持ち悪がられる

927: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:33:05.60 ID:/ljmo5nE0
>>924
くじらはごちそうではないな。
昔は普通に売ってた。そんなに好きではなかったな。

929: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:33:09.32 ID:+YhRuMB90
>>924
小さい頃ハリハリ鍋よく食べてたわ
鯨の竜田揚げも美味しかった

939: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:34:34.48 ID:/ljmo5nE0
>>929
皮?の部分も定期的に夕食で出てたわ。
白と黒のツートンカラーのやつ。

950: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:38:25.46 ID:+YhRuMB90
>>939
脂の部分かな?

今でもたまに鯨刺し食べるけど貴重なものになったもんだ

932: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:33:24.42 ID:ZG7h9bCS0
>>924
くじらは下関の唐戸市場やん

948: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:36:37.60 ID:/ljmo5nE0
>>932
網にかかるとスーパーの魚コーナーで販売される。下関とかあまり関係ないと思うわ。

933: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:33:26.02 ID:RsOfOfze0
>>924
イルカとアザラシはあるんだけどなぁ

894: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:23:54.54 ID:/ljmo5nE0
あれ?ちくわぶは東北や北海道でも食べてるの?

895: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:24:08.84 ID:bsgCvnUy0
川崎人だが、やきそばにライスはアリだと思ってる

900: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:25:33.12 ID:AIyHeoKX0
>>895
そばめしにしちゃえばいいんじゃないの
焼きそばチャーハンとか

911: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:27:26.52 ID:bsgCvnUy0
>>900
白米にワンバンして食うのが好き
ソース焼きそばもチャーメンもライス付ける🥰

920: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:30:20.53 ID:AIyHeoKX0
>>911
白飯で食うのはあまりないけど
ガーリックライスとか胡椒振ったらいいかな

930: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:33:13.89 ID:bsgCvnUy0
>>920
関西に焼きそば定食があるみたいだよ🙃

925: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:31:58.58 ID:ZG7h9bCS0
>>900
そばめして神戸やら姫路、播州の喰い物ちゃうの
熱々やったら美味いけど冷めたら残飯喰うてるみたいになるねん

897: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:25:09.12 ID:TjFwcu6n0
蕎麦は香りが強いから鰹節が合う、西日本は昆布出汁文化だから蕎麦が流行らないでうどんが流行る自然な事だ

898: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:25:24.71 ID:8zgoA/eR0
豆腐なんか入れるのか
厚揚げあるじゃん

899: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:25:26.88 ID:dqQjceVt0
竹輪麩なら高級感が湧いてくるのにね

901: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:25:42.04 ID:2yf5vG6Y0
デパートの催事なんかで妙に高いのが練り物

906: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:26:36.66 ID:54/pwO8H0
かんと炊きや関東煮っていう言い方も関西に旅行に行って始めて知った。昆布出汁も味噌おでんもどれも旨かった。種も出汁も地域性がある方が楽しくていいね

907: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:26:47.96 ID:3es6xIcS0
関東人って地域系スレになると絶対に「関西人の言葉遣いが!」とか文句言うけれど
まず日本語自体が京言葉や大和言葉から派生された言葉だし
「敬語(尊敬語・謙譲語・丁寧語)」自体も昔の平安貴族が使ってた丁寧な言葉が始まりだし
平仮名と片仮名も近畿で作られたし
昔の標準語は近畿の言葉が標準語だったのに
何か文句を言ってくるのが関東の人なんだよな

そもそも、神道や神社も西日本から東日本に伝わっていったし
日本神話とかも西日本で生まれたから、現代日本人も日本人としてのアイデンティティが確立されているのに
関東の人間は何でそこまで西日本に対して敵意剥き出しで暴言吐いてきてるんだろうか、謎だね

おでんのスレでさえわざわざ愚痴愚痴と文句を言ってくるからな

916: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:28:43.01 ID:7euRCYYx0
>>907
言語学が「趣味」の神主の方がいるから
聞いてみると良いよ

923: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:31:33.36 ID:0LSgJRVu0
>>907
もともと東京発祥だったものを関西人が盗んだだけ
ひらがなも関東生まれの平賀那という学者が作ったもの
知らないのはバカな関西人だけ
証拠はこれ
https://i.imgur.com/gk24Rgg.jpg

931: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:33:15.30 ID:7euRCYYx0
>>923
平仮名って漢字を崩して書いただけやで

935: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:33:46.86 ID:AIyHeoKX0
>>923
自演やめろカンサイン

926: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:32:39.77 ID:AIyHeoKX0
>>907
デタラメだな
東北や九州に日本語の基層部分が残ってるんだよ
ちゃんと学校の勉強した?
それ中韓人から見た日本観

908: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:26:56.38 ID:2yf5vG6Y0
サンマのつみれが好きなんだがなかなか売ってない
もうサンマも高値維持だしダメだな

910: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:27:18.65 ID:DSZMPjiO0
おでんは関西で人気あるの?

913: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:27:47.12 ID:973mfnYv0
とうほぐ出身だがちくわぶなんか食ったことないぞ

921: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:30:58.47 ID:O/gAt4gO0
そもそも東京の🍢は下町のガキのおやつとかガード下の屋台で食う下品な料理だからな

関西のホルモン相当、じゃりン子チエの
チビ太のおでんが串に刺さってんのもそういうこと

928: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:33:06.13 ID:KwS9dFQ60
発祥とか持ち出すのがコンプ持ちの関西人がよくやる手口だなwやっぱあっち系の人の発想だわな

936: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:34:09.30 ID:3es6xIcS0
おでんのスレでさえ愚痴愚痴と西日本の文句を言う関東人
西日本が憎くて憎くてたまらないのかね

つーか、関東の人って自分達が住んでる地域(東京、関東)の食文化ばかりヨイショして
関東以外の地域の文化性を「田舎っぺのダサいローカル文化w」と否定するのは何でなんだろうね
関東至上主義、東京至上主義もうんざりする

944: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:35:24.36 ID:AIyHeoKX0
>>936
被害妄想だな
カンサイ人は女みたいな性格

951: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:38:54.48 ID:3es6xIcS0
>>944
言葉遣いは関東の方が女みたいだけどな
男でも普通に「じゃん!」とか「だよね~!」とか言うんでしょ

そもそも、被害妄想も何も俺がレスした先の書き込み見たらわかるけど
暴言吐いてる奴ばかりだろ
自分から暴言吐いといて言い返したら「被害妄想だろ」とか意味わからないな

956: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:39:57.90 ID:7euRCYYx0
>>951
被害妄想と言う奴はだいたい犯人

976: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:46:01.99 ID:jEm9U8Z+0
>>951
じゃんはもともと広島弁。関東で男が使うのは広島出身の矢沢永吉の影響と思われる。
広島は「じゃん」も使うが男は「じゃんか(じゃないか=ではないかの転訛)」のほうが多いか。

991: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:49:45.77 ID:JrWfam9T0
>>976
じゃんは山梨弁じゃん

945: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:36:16.21 ID:DSZMPjiO0
>>936
下品だなあ。
ジェラスとコンプレックスの塊で醜いなあ。

947: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:36:34.44 ID:7euRCYYx0
>>936
平安京みたいになりたかったんだろ
あれは遣唐使や遣隋使ですら命懸けの
そんな時代にしか成立しないものだから
無理なんだけどとにかく成りたくて仕方ない

949: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:38:21.57 ID:O/gAt4gO0
>>936
おでんは東京文化
パクるんなら敬意を払え

953: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:39:26.74 ID:7euRCYYx0
>>949
平仮名使わんでもええんやで

964: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:43:18.77 ID:3es6xIcS0
>>949
醤油ベースのおでんは元々は関西式のおでん
関東には元々は味噌で味付けしたおでんしかなくて
関東大震災の時に関西の人が被災者に炊き出しで醤油ベースのおでんを振る舞ってから
関東でも醤油ベースのおでんが主流になった 

今、日本全国で広まった醤油ベースのおでんは元々は関西式
そっちこそ敬意を持て、どこかの国の人じゃあるまいし

972: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:45:28.61 ID:DSZMPjiO0
>>964
頭悪い上にバカで下品な関西人だなあ

980: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:46:47.73 ID:3es6xIcS0
>>972
と渋谷ハロウィンで毎年暴れてる下品な関東人が申しております

通り魔事件も立てこもり事件も東京や関東で多発しすぎなんだよ
よく他の地域を下品と罵れるな

994: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:50:31.72 ID:DSZMPjiO0
>>980
地域じゃなくお前がバカだと言ってる

982: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:46:56.54 ID:O/gAt4gO0
>>964
とか言う関西人の起源捏造な
関西人はどこかの国の人に近いからかな?

969: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:45:20.85 ID:JrWfam9T0
>>949
おでんを関西では関東炊きっていうからな。

大阪風お好み焼き(混ぜ焼き)もルーツは東京

981: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:46:50.84 ID:cDBdudnD0
>>936
まあ、日本は東京があって成り立っているのは事実だからでは。
田舎なんて、東京で集めた税金を地方交付税として頂くことで、なんとか毎日を過ごしている。
東京の人からすると確かに面白くはないよ。

992: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:50:19.27 ID:3es6xIcS0
>>981
東京に集まってる大企業なんてほとんど全国から来た寄せ集めだけどな
政治家も地方出身者ばかりだし
芸能人もテレビタレントも田舎出身ばかりなので

996: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:50:37.01 ID:Bo6CuCsO0
>>981
関東地方は巨額の貿易赤字だよ
中部地方が巨額の貿易黒字
近畿地方と九州地方がなんとか黒字
東京は中部地方から巻き上げてるだけで
世界からは全く稼げていない

938: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:34:24.42 ID:x4L6kIRD0
串に刺して、皮がテロテロになるまで煮込んだシューマイが好き
冷凍のえびシューマイとかじゃなくて、チルドの肉シューマイね

942: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:35:09.13 ID:RsOfOfze0
その土地の食い物を美味いっす美味いっすって食って酒飲めばだいたい友達になれんだよ
だからとりあえず美味いっすって食うようにしてる

943: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:35:23.87 ID:IDYFSkgG0
クジラはマッコウクジラの肉が給食で出てきた世代と
嗜好品として食べてた世代とじゃ雲泥の差があるわな

954: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:39:54.76 ID:OCRLh1WZ0
豆腐なんか入れるの?

955: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:39:56.80 ID:IDYFSkgG0
まさかホルモンやすじ肉が高い食材になるとは思わなかったよ(´・ω・`)

975: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:45:37.06 ID:ZG7h9bCS0
>>955
それそれ
牛ホルモンとかスジなんか安っすい安っすい部分やったやん
こないだ大阪のえげつないほど出汁が美味い天六うどん
久々に喰いに行ったら牛すじ+400ナンボになっててビックリしたし
高級食材になってしもた

958: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:40:17.96 ID:KnuMrgJK0
東京には韓国のマンセーの起源になってる
万世橋っつーのがあってな
ソウルと姉妹都市、兄弟分であることを誇りに思ってるよ
少なくともバ関西人よりは味方だね

984: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:47:17.25 ID:v9ue6b8U0
>>958
東京に住み着いた韓国人によって作られたのが萬世橋だったっけな
なので、東京は韓国人の故郷でもあり、離れていても懐かしく思える地でもある

マンセー!

963: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:42:10.57 ID:IDYFSkgG0
カレーシチューは戦前の日本陸軍の献立である
食パンに砂糖を添えて食ってた

965: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:43:30.27 ID:nCXVT0II0
カレーにごはん 最高
カレーにパン うますぎる
カレーにうどん 天才

カレーにちくわぶ なにその産業廃棄物 

967: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:45:05.19 ID:7euRCYYx0
味覚というもの舌の味蕾からの信号だけではない
特に匂いは記憶と結び付きやすいから
好きなもんを食べたらええんや

968: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:45:19.42 ID:oqgRTV8k0
ちくわぶはビックリするくらい美味しくないからな

977: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:46:03.21 ID:bsgCvnUy0
>>968
最初マズかったけど慣れて美味しくなるよ

995: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:50:34.07 ID:JrWfam9T0
>>968
2,3日日煮込んで崩れる寸前が美味しい。

971: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:45:28.38 ID:KmN5jrOu0
西日本でおでんの材料にするのは豆腐を油で揚げた厚揚げだ
豆腐をそのままおでんに入れたらボロボロに壊れてしまうぞ

974: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:45:33.54 ID:blri8yDG0
粉物もちくわぶも同じ小麦粉由来の食べ物なのに何を優劣をつけたがってるのかコイツらは……
七歩詩って知ってるかね

979: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:46:29.78 ID:nCXVT0II0
>>974
ちくわぶって世界で最低の小麦粉の食べ方だよね…
よくもこんなもんが美食日本で残ってたわ

986: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:48:06.94 ID:QhH94OZa0
そろそろ新しいおでんの具って発明されてもいいよね

990: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:49:39.94 ID:nCXVT0II0
>>986
フランスパン
バゲットはちくわぶを駆逐するだろう
すくなくともフランスではそうなる

987: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:48:08.30 ID:ESTVHEek0
ちくわぶは、貧しいながらも工夫してちくわみたいの食いたかったんだなっていう、庶民の知恵なんだよ
不味いけど

988: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:48:12.74 ID:ZG7h9bCS0
おでんもガラガラの店入ってもうたら煮込み過ぎて
半分腐ってる店あるやん
24時間風呂と同じでいろんな菌湧いてんのちゃうかと

993: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:50:21.87 ID:SQNNpMbZ0
ちくわぶは食べたことないけど
汁の味しかしなさそう

997: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:50:48.42 ID:nCXVT0II0
江戸の歴史はアメリカより浅い

1000: ニューノーマルの名無しさん 2022/11/08(火) 03:51:20.65 ID:Bo6CuCsO0
東京の朝鮮愛は強烈だな
壺の影響か?

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