スポンサーリンク

【調味料www】外国から入ってきたのに、日本で味噌や醤油と並んで愛されている調味料は?(中国メディア)

調味料 化学調味料 うまみ調味料 まとめてグルメ調味料
スポンサーリンク
1: みなみ ★ 2019/07/09(火) 19:58:02.20 ID:2LykYluP9
2019-07-08 12:12
http://news.searchina.net/id/1680455?page=1

 中国のネット上で紹介される日本の食事マナーでしばしば取り上げられるのが「串揚げのソース2度づけ禁止」だ。一方で、ここで言われる「ソース」が一体どういうもので、どこからやってきたものかを知っている中国人は少ないかもしれない。

 中国メディア・東方網は7日、英国で生まれた調味料が今や日本では味噌や醤油に並ぶほど日常的に使用され、愛されているとする記事を掲載した。

 記事が紹介したのは、ウスターソースに代表されるソースだ。記事は、ソースが日本で非常によく見られる液体調味料であるとし、その起源は19世紀中ごろの英国であると説明。日本には明治初期に渡来し、1880年代にはすでに日本国内での製造が始まって少しずつ日本の食卓に普及していき、今や不動の地位を得たと伝えている。

 そして、ソースが擦りおろした玉ねぎやトマト、リンゴ、食塩、砂糖、数種類の香辛料からできているとしたうえで、これに合う日本料理が多く存在すると紹介。日本ではウスターソースに加え、濃度を高めた中濃ソースやとんかつソースのほか、お好み焼き用、焼きそば用、タコ焼き用など、さまざまな料理専用のソースも作られているとした。

以下ソースで

引用元: ・【中国】外国から入ってきたのに、日本で味噌や醤油と並んで愛されている調味料とは?

17: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:00:55.11 ID:mDCCoouA0
>>1
独自のものが異常性癖しかない劣等種倭猿

485: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:50:54.12 ID:/u47sX4FO
>>17
お酢がなくて寿司のシャリが白飯の韓国の方ですか?

492: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:55:20.80 ID:OF4xXLa00
>>17

唐辛子しかない上に
唐辛子で味を殺しまくって
ついでに料理の見た目もなくごちゃ混ぜにして
床で鍋蓋直接犬食いの国が
近くにあるんですが
知ってます?wwwww

529: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:50:31.56 ID:V2IXyX4i0
>>492
床にぶちまけて食うって習慣が本当に理解できない

805: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 13:02:39.77 ID:aS2crmCa0
>>17
きっしょ死ねよガイジ

43: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:05:45.77 ID:kKCL7y7z0
>>1
英国で日本食材店以外でウスターソース見たことないけど。

68: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:11:27.22 ID:Rgg/4jAj0
>>43
リーペリンソース

131: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:19:49.51 ID:kKCL7y7z0
>>68
ありがとう。

269: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:49:04.60 ID:1JGg6T7i0
>>68
リーベンレンソース?

282: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:51:45.49 ID:VeNcpCY40
>>269
なんで中国語なの
日本人って意味でしょ?

296: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:55:01.44 ID:eL21FNjb0
>>68
使ってるよ。
スーパーで売ってる(売れ残りで安くなってる)。
日本のウスターソースとは違うけど、おいしいねえ。

480: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:48:56.49 ID:fy5kSabv0
>>296
昔阪急オアシスで売ってたの買ったことあるわ
今は地方暮らしなんで置いてるのあまり見ないな

100: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:15:23.00 ID:f1Zjhw230
>>1
サーチナスレ要らんって

115: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:17:20.43 ID:VeNcpCY40
>>1
マヨネーズかケチャップしか思いつかない

64: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:10:30.02 ID:Qogvdyg+0
>>115
インドのスパイス文化を簡単にと
大雑把なアングロサクソン人が作りかけで放置していたところ
奇跡的に生まれたのがウスターソース

129: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:19:30.33 ID:hnkgkH5p0
>>1
>以下ソースで

これ言いたいだけだったんじゃねw

140: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:21:13.97 ID:mPIF/4Mf0
>>1
味噌や醤油も元は中国やろ。

444: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:35:22.92 ID:QFFywdi00
>>140
どういう事?

792: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 18:42:53.92 ID:S2RH8gm/0
>>444
どういうことも味噌は中国から伝わって、今のようになったの。
その上澄みが醤油の始まり。

味噌は日本独自説もあるけど、今のものとかなり違って魚醤に近いというから中国伝来説の方が可能性は高いんじゃないかな。ま、どちらも正しく、平安の頃までに合わさった可能性もあるし。

話は逸れるけど、昔の農家なんかは家で使う味噌や醤油は自家製だったのよ。買うお金ないからね。

157: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:24:30.97 ID:fnfqMkZo0
>>1
で?
だからなんなんだ???
チャイナもストーカーっぽい(;´Д`)ゲロゲロ

222: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:38:57.23 ID:Aw931pnB0
>>1
>>擦りおろした玉ねぎやトマト、リンゴ、食塩、砂糖、数種類の香辛料からできている

どうやってつくってるか不思議だったけど
そんなものからできてるなんて、びっくりぽんだ

246: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:45:25.72 ID:VeNcpCY40
>>222
ソースなんてごった煮を煮詰めて作るようなモノ
グレイビーソースだって残った肉汁に味や香りを
付けるだけなんだし
デミグラスだって基本は同じだよ

263: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:48:10.25 ID:Aw931pnB0
>>246
なんか色が黒っぽいから、もっと別のものかと思った

274: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:50:19.21 ID:PSUoz1Qp0
>>263
洋食屋の自家製デミグラスソースも、店で大量の野菜や果物を煮込んで作ってるよ

284: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:52:21.58 ID:Aw931pnB0
>>274
なんかカレーみたいだな

307: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:57:07.44 ID:VeNcpCY40
>>284
日本のカレーってソースと言ってもいいよね
あれを食パンに漬けて食べる人もいるし
昔はインディアンスパといってスパゲティにカレーを
乗せて出すお店も多かったよ
今の子供たちにしたらごちそうだよね

322: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:59:51.79 ID:Aw931pnB0
>>307
ごはんにカレー
スパゲティにカレー
うどんにカレー
すべて違う味に感じるから不思議だな

349: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:05:36.72 ID:VeNcpCY40
>>322
それ日本だからあるオリジナルだよね
すごい国だと思う

317: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:59:03.98 ID:teGHXAVj0
>>1
そーすね

って、いやいや発酵食品のタバスコだろ〜

343: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:03:00.29 ID:UsdZi/fk0
>>1
そーっスね

348: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:04:47.22 ID:mOiB9KlI0
>>1
東京は中濃ソースしかないってケンミンショーでやってたけど

356: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:07:43.51 ID:PSUoz1Qp0
>>348
ウスターもあるしとんかつソースもあるよ

420: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:26:19.48 ID:k5HZu+Mh0
>>1
ねらー「ソース出せソース!!!」wwww

570: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:36:13.01 ID:8yvIw8yK0
>>1
でも、リーペリンとウスターソースって、味は微妙に違うよ
やっぱ日本の方が美味い、英国人の味覚はまああれだw

585: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:20:28.83 ID:hJkO2J7V0
>>1
何を今更バカ支那ぢんどもは、言ってるのだろう?
英米や欧州や西洋文明との出会いは、日本より遥かに
早かったハスなのに。
ニ百年も香港は英国に貸していたのに
戦前の上海は欧米の租界地だらけだったのに、、
英国のウスターソース一つも知らなかったとはw
支那ぢんにはフレンチのシェフやコンチネンタル(欧州)料理人が
いなかったのだろうか?

長崎の出島でも、横浜の関内居留地でも初期には
支那ぢんシェフを伴って来日したが、すぐ日本人コック(料理人)に
代わって支那人はヒマを出されたという。
理由は中華料理しか作れないからw

そして、クビになった支那料理人の吹き溜まりが
現在の横浜中華街であり、神戸、長崎の中華街も
同じようにして成立した。

734: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 16:54:41.46 ID:dK1y4csH0
>>1
中国は親日を偽装する記事をやめて、とっとと共産党を解体して民主化しろ。

もう誰も騙されんぞ。

744: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:36:38.26 ID:dwaGapCw0
>>1
あれ? ラー油かと思ったのに

748: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:58:06.91 ID:jhIKvBR50
>>1
マヨネーズでしょ?

759: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 21:09:39.37 ID:SzKm4icL0
>>1
ウスターソースって材料多いし作るのクッソ面倒そうじゃん
そういうところが日本人の凝り性にマッチしたのかもね

764: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 22:36:02.19 ID:4YTfwSwP0
>>1
以下ソースで
書きたいだけやろ

2: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 19:58:22.22 ID:+jr6NIhk0
てす

3: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 19:58:54.60 ID:T2f4lAhT0
そう~す

4: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 19:59:10.39 ID:E2vO3f7N0
ソーっスか

19: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:01:25.17 ID:im7AdfeA0
>>4
しょうゆうこと

55: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:08:42.76 ID:rPmeeIlz0
>>19
評価

558: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 01:33:54.42 ID:dczBLQ6i0
>>4
>>19
良いんでないかい

5: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 19:59:14.94 ID:SefI9oZO0
ウェイパー

225: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:40:10.32 ID:CGe0lDmx0
>>5
ウィスパー?
生レバーか

6: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 19:59:27.80 ID:6PZRLZwZ0
ウスターソース使うのは大阪人と朝鮮人だけ
これ豆知識な

56: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:09:00.20 ID:7Yadr5L10
>>6
たいめいけんとか有名な老舗の洋食屋においてあるソースはウスター
豆でも何でもねぇな

526: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:49:25.49 ID:44BHqDcP0
>>56
たい○○けん
どこぞの使えない社員が辞めてこぞってお世話になってるらしいたい○○けん。

72: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:11:51.51 ID:ODnaPQvj0
>>6
>ウスターソース使うのは大阪人と朝鮮人だけ

小学校の給食でキャベツの千切りには、必ずウスターソースセットだったけど@中国地方。
岐阜の同級も千切りキャベツにウスターだった。

給食のおばさんは、在日枠だったのか?w

88: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:13:59.27 ID:WueWxPPR0
>>6
リーペリンを使ってからウスター派になった

119: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:17:46.86 ID:ofauoTQ/0
>>6
ハイミーか味の素だけで味付けした焼きそば 最後にフライパンの恥にちょこっとウスターを垂らす

124: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:18:49.55 ID:OMHjRr7P0
>>6
朝鮮人は使ってるのか?
韓国の話?

148: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:22:47.15 ID:7epymNHD0
>>6
ホームラン級のバカ

153: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:23:23.29 ID:ShSbQo2G0
>>6
全国どこでも使うわ

162: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:25:28.01 ID:wyYi3s130
>>6
俺フランス人なんだけど

184: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:29:27.14 ID:/DlNjlFR0
>>6
紅ショウガの天ぷらにウースターソースの相性は抜群。キムチにウースターソース掛け
は最悪・最低。

196: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:32:50.29 ID:VeNcpCY40
>>184
紅ショウガの天ぷらって関西でしか知らない
愛知で一度だけ見ただけ

228: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:41:43.61 ID:1UCusxK20
>>6
カレーに入れたら超ウマいのに

677: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:28:43.08 ID:H0faPdMT0
>>228
カレーがあまり好きでない朝鮮人がよく入れるな笑

287: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:53:03.47 ID:4lTGVFum0
>>6
西日本じゃ惣菜の天ぷらにウスターってポピュラーなんだよ
世間知らずは大変だな

318: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:59:07.34 ID:scr0ImVN0
>>6
逆にウスターソースが英国ソースの基本
リーペリンソース知らないの?

801: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 10:37:17.18 ID:7RqJg5S20
>>318
ウスター市からきてんのねウスターソースって言葉

820: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 11:11:22.35 ID:r+z7BwyM0
>>801
本当はウスターシャーソースでウスターシャー州からきてんだけどね

342: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:02:51.37 ID:vTbeI+pM0
>>6
書き方が悪い
大阪っつーか関西?とか以外ではウスターと中濃は別のソース扱いなんだが
実際は中濃も濃厚(所謂とんかつソース)もウスターソースの分類
韓国人は知らんが関西ではウスターとだけ言っても中濃なのか水っぽいウスターなのか不明になるだけ

352: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:06:47.50 ID:mOiB9KlI0
>>342
中濃なんかないやろ
ウスターととんかつやろ

425: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:27:36.27 ID:xovK0QFi0
>>6
ドヤ顔で豆知識語る奴は即論破される運命にある
これ豆な

462: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:40:20.11 ID:DZdBejHo0
>>6
九州だが普通に使うぞ?

469: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:44:13.24 ID:9mCfO+910
>>6
カレーライスににウスターソースは東日本
醤油は西日本だ
これ豆な

482: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:49:39.21 ID:RDU3yrQT0
>>6
加戸覇人がいんだろ死ね

511: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:07:50.30 ID:qzT750Yd0
>>6
もんじゃ焼きはめんつゆか出汁+ウスターソースだろ。

559: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 01:34:36.23 ID:dczBLQ6i0
>>6
俺日本人だけど使わせてくれよ

566: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:25:22.47 ID:ekRNAYAF0
>>6
俺はウスターには何か納得できなかった
理由はそれか!

580: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 03:21:50.03 ID:v8TFCTd10
>>6
お前のアタマの中はなんでもかんでも「朝鮮」なの?
脳に腫瘍でもあるの?

592: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:33:48.21 ID:wOirAQtT0
>>6
お前よほど食文化の貧しい地域に住んでる田舎者なんだろうな。

623: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:29:57.56 ID:aBks7ImB0
>>6への釣られっぷりがキモすぎる
ネトウヨってほんとバカなんだな

633: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:41:30.59 ID:p8rkWXY+0
>>6
さてはお前料理しないな?料理にソース入れるときはだいたいウスターソースだぞ

637: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:44:55.48 ID:pNH538Jt0
>>6
ソース焼きそばは全国的にウスターだろ?

666: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:05:50.74 ID:md6JN5gj0
>>637
マジか
スーパーで買う焼そばの味が薄くて物足りなかったのはそのせいか
味が濃いのが好きだから家で焼き直して塩コショウして中濃ソースかけていた

683: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 08:47:43.60 ID:oBBiLUSm0
>>6
長崎県人も金蝶振り回して怒るわ

687: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:07:46.00 ID:5LoMuj220
>>6
今日イチのバカ発見

702: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:15:49.65 ID:OPS+ZACF0
>>6
チリミートとかチリビーンズ作る時に使ってる
ちなヒョーゴスラビア

723: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 11:41:34.66 ID:pRF9kTz30
>>6
確かに東京に住んでる俺の冷蔵庫には
ウスターもトンカツソースもない

779: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 14:36:06.51 ID:B8Ztreep0
>>6
イギリス産うまいよ

7: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 19:59:43.17 ID:ro413/Pv0
コロッケ族としては必須だからな

700: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:05:17.14 ID:r4TB7CPl0
>>7
俺はせっかくのコロッケ本来の味を
ソースの味にしたくないから何もつけずに食べるぞ?

714: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:49:34.76 ID:xH8wNz480
>>7
芋系コロッケにはマヨネーズとマスタードだろ

8: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 19:59:44.28 ID:/GIJbBO+0
胡椒かと

9: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 19:59:54.84 ID:8GsbCR6L0
ソースだせや!

21: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:01:51.82 ID:r8q00Zcn0
>>9
つ【ブルドッグ】
つ【カゴメ】
つ【コーミ】
つ【イカリ】
つ【オタフク】

30: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:03:42.67 ID:q02yohMR0
>>21
オリバーがないやんけ!

371: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:11:38.35 ID:uRGkdztF0
>>30
チンパンジーと人間の中間という・・・

379: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:13:04.00 ID:VeNcpCY40
>>371
どこの半頭のこと?

285: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:52:26.31 ID:dVLJbHO90
>>21
【ハチ公ソース】追加してくるクレメンス

588: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:30:49.42 ID:PWl7d3Mx0
>>21
日本一美味いソース
トリイソース

749: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 18:00:13.08 ID:BbaL05ko0
>>588
完全に同意
遠鉄ストアと静鉄ストアに走るのだ

601: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 05:07:33.85 ID:z+Mj5G/90
>>21
金蝶ソース…は、ほぼ皿うどん専用だからいいか

613: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:13:33.39 ID:FWvX0Sig0
>>21
スーパーの特売常連・デリシャスソースがないとは

800: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 10:34:31.82 ID:7RqJg5S20
>>613
あのCMおっさんも死んじゃったしな

802: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 10:40:30.21 ID:UA1lBQ5+0
>>613
デリシャスちゃうねん
デリーシャスやねん

807: 名無しさん@1周年 2019/07/13(土) 00:07:13.00 ID:kl+C+TWd0
>>802
成仏してくらはいw

788: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 15:20:32.06 ID:yEIniknf0
>>21
【デス】が無いよ

837: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 15:32:40.36 ID:z70WRt9/0
>>21
コーミ??

47: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:06:09.79 ID:nGtMDNNh0
>>9
つ【トリイ】

194: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:32:33.33 ID:uTqD8Vhi0
>>47
さてはお前静岡県民だな!

591: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:33:36.15 ID:PWl7d3Mx0
>>47
知ってるじゃんね-

そうちがうそう!

333: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:01:37.21 ID:XQQtDO2o0

340: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:02:34.53 ID:735oZoLF0
>>9
【月星】

10: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 19:59:56.69 ID:GiacpxUz0
以下ソースで

11: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:00:22.34 ID:HbX1D25z0
マヨネイズじゃないのか

12: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:00:24.68 ID:lJZhH7B/0
タバスコかな

13: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:00:26.15 ID:xsDVvf9j0
マヨネーズやろ

14: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:00:34.38 ID:epptT8cV0
ソース、胡椒とか?
逆に日本発の味の素は、世界中で使われてる

15: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:00:42.54 ID:zCNedvFt0
ケチャップ

16: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:00:48.47 ID:OOB9+Cfe0
ソース顔

18: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:01:07.65 ID:hayk9JFt0
カレーライスに良く合うから、それと一緒に入ってきたかな。
オイスターソースの代用にもなるよ w

20: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:01:30.88 ID:ptHvztTP0
ウェイパァーの話じゃないのか

770: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 23:49:04.38 ID:8fVJpsPQ0
>>20
創味シャンタンで

22: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:02:16.90 ID:CKtCcvvD0
ソースって醤油と同じく地域によって味が別物
関東のソースは不味いから粉もん文化を忌み嫌う

34: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:04:06.06 ID:8GsbCR6L0
>>22
トンキンって田舎者の末裔だから
ちゃんとした文化や品がない癖に
俺様なんだよね。w

182: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:29:08.29 ID:aZTwzMn10
>>34

違う 田舎者の長男以外の集まり
よくしらべろ

461: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:40:05.80 ID:a8GAt5nA0
>>34
などと田舎者が悔しがって言っております

465: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:42:44.29 ID:VeNcpCY40
>>461
三河の田舎者が創った都市だからな

191: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:32:14.84 ID:GLUZ0RvP0
>>22
おまえオタフクソースでエビフライ食えるか?

204: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:34:22.06 ID:CKtCcvvD0
>>191
エビフライはウスターソースを少量垂らしてからタルタルソースで食べる

23: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:02:41.28 ID:ZPvtnzEU0
オタフクのお好みソースは旨いけど
焼きそばソースはイマイチ

74: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:11:59.94 ID:JOFY32is0
>>23
お好みソースはフライ物とかにかけても美味いよな
確かに焼きソバはイマイチ

86: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:13:22.05 ID:/i8kUV8C0
>>23
オタフクは焼きそばソースのほうが美味いだろ。
逆にお好みソースは甘すぎる。

535: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 23:08:39.08 ID:KsyRArIq0
>>23
生麺で焼きそば作る時はもっぱらお好み焼きソースだわ

24: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:02:43.36 ID:19lhKehf0
味の素

25: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:03:06.28 ID:7BftIfnA0
サーチナ必死だな

26: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:03:09.88 ID:CKtCcvvD0
ブルドックソースだけはアカン

679: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:34:10.23 ID:mwsr1imd0
>>26
なんで?

27: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:03:19.66 ID:AxoVARW40
ウスターとはイギリスのウォーセスターシャー州のこと、豆な

28: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:03:27.51 ID:IynI7yCk0
カレーにソースを掛けるのが日本流カレー

42: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:05:34.50 ID:KMnL21sR0
>>28
よくわかっていらっしゃる

29: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:03:34.71 ID:oDc9L7Q10
中濃とウスターの違いが未だに分りません

46: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:06:07.29 ID:LzRonuVK0
>>29
とろみ(濃度)と甘さの違いやねん。

59: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:09:16.47 ID:/i8kUV8C0
>>29
ウスターは醤油と同じくらいしゃばしゃば。
実物見たこと無い人なのかw

620: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:27:45.51 ID:alVLbUQn0
>>29
中濃は甘ったるい
だから俺はウスター

やよい軒ソース隠すのやめい

31: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:03:59.42 ID:fX/h9QeQ0
yakisba

32: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:04:01.67 ID:zTfVXT020
>外国から入ってきたのに、

って書くこいつ相当ひねくれた屑

680: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:37:32.87 ID:m6BqRW2w0
>>32
このケースは、中国メディア記事の視点だから、
中華思想がデフォルトの彼等にとっては、中華以外の起源のものには逆接「のに」
使っても普通だろ。別にひねくれてるわけでもない。日本のメディアじゃないし。
普通の日本の教育を受けてれば、近代日本は外国の文化、特に欧米のを積極的に取り入れることで
科学技術はもちろんその他のビジネスチャンスも向上させてきたのは皆わかってるし、
片仮名語「ソース」が外来語で、そのルーツが国外、たぶん欧米てのも皆わかった上で
愛用してるから、特定の意図がない場合は、わざわざ「のに」という表現の必要がない
のは言えてるけど。
ただ、現代日本で、例えば、日本の固有の文化をもっと大切にしよう、
なぜなら欧米から学べるもの特に物質文化はもう充分過ぎるほど取り入れたし、
といった視点ないしフェーズだと、そういう特定の意図があるのだから、
国外ルーツのものに対しては「のに」って表現も変ではない。
俺個人的には、高級店で和食ならソースより醤油でと思うが、普段の食生活だと
ソース派だな。空調の効いた汗をかかない現代日本の生活だと、
味覚の好みがやや白人寄りにシフトしてしまうと感じる。この環境で醤油だと
塩分取りすぎかなって体や舌が言ってくる感じ。

33: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:04:04.57 ID:IIyDbDrX0
西日本のソースは甘いのが多い気がする。
しかも砂糖の甘さ。

562: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:15:57.33 ID:8ozIXWuY0
>>33
デーツの甘さですっ!

611: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:10:58.01 ID:OEurbe7B0
>>33
ナツメヤシ(デーツ)

35: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:04:06.10 ID:0JO5jzzZ0
トリイはうまいぞ

36: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:04:06.39 ID:50hSHDUD0
ウスターソースは地域によって濃さが違うと聞いた

62: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:09:52.46 ID:/i8kUV8C0
>>36
兵庫県は辛いソースが多いよ

37: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:04:10.20 ID:LzRonuVK0
ケチャップもやで?トランプが大好きな。

38: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:05:00.20 ID:hls699Sp0
最悪ソースごはんでもいける

39: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:05:05.25 ID:5UoiJkJH0
サーチナのスレ要らないよ

40: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:05:05.40 ID:F4bMfh/k0
中濃なんて使ってる奴は糞

41: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:05:08.41 ID:py3KjIfg0
ソースの代わりにケチャップを使いたい派。

44: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:05:58.69 ID:nkepRBFz0
オタフクソースは、「無印」もいいけれど「コクと旨みのお好みソース」を推す

45: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:06:04.27 ID:Pl1WrAiB0
和食に合うからな

48: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:06:17.65 ID:lgQ8P3cP0
創味シャンタン

49: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:06:34.02 ID:P41EB6uF0
 ( ゚∀゚)
 (  ∩ミ  ほーら、ブルドックソースだよ
  |  ω |
  し ⌒J

782: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 14:49:41.81 ID:NCqBadz90
>>49
茶色のが出るようなら病院行った方がいいぞ

50: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:06:38.84 ID:OkTGuapj0
マヨだろ

51: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:07:25.89 ID:CKtCcvvD0
カレーにソース
焼き飯にソース
目玉焼きにソース
天ぷらにソース
しかしブルドックソースは合わん

52: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:08:11.51 ID:zCNedvFt0
この世から醤油なくなったら日本は終わる

53: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:08:20.55 ID:/i8kUV8C0
マヨネーズだろ。

54: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:08:35.11 ID:LzRonuVK0
マヨネーズ言うたり、オランデーズソース言うたりすんな?マヨのこと。

57: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:09:12.86 ID:HkyS1EoC0
ウェイパーは日本製
中国風だけどな

58: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:09:14.43 ID:V2SJmRxS0
マヨネーズ

60: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:09:26.92 ID:yOdbCriX0
ソースも好きだけど、タバスコ結構好き

61: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:09:35.49 ID:bcUay7/L0
日本が独自に作ったものは何一つ無いという残酷な事実

76: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:12:21.13 ID:yOdbCriX0
>>61
そうでも無いよ、オタフクソース始め沢山あるよ真似かも知らんが
富良野ソースは驚きだった

470: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:44:16.06 ID:fy5kSabv0
>>76
まあ、魔改造しまくってるよね

651: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:55:35.47 ID:1k8uahh10
>>61
ワサビは?

652: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:57:13.76 ID:20tgjhzs0
>>651
グレイビーソースとかあるし微妙な立場かも・・・

63: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:10:20.22 ID:hOpTWra50
ソースが無いと、カレーが食べれないという人がいる

65: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:10:34.85 ID:x2bd4cjM0
ソース2度づけ禁止なんて底辺の店

66: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:10:36.82 ID:zEEQonpe0
タバスコ好きだけど使いすぎると後日 肛門がヒリヒリする

70: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:11:45.71 ID:Qogvdyg+0
>>66
タバスコを日本に持ち込んだのはアントニオ猪木
豆な

241: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:44:12.22 ID:mwEqeujy0
>>70
最初に持ち込んだのは進駐軍だよ
正規輸入して普及させたのは猪木の会社だけど

75: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:12:05.84 ID:/i8kUV8C0
>>66
タバスコは持て余している、何につかってるの?
スパゲッティにかけるくらいしか。

84: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:13:10.54 ID:Qogvdyg+0
>>75
猫が電源コードを噛まないようにヌリヌリ
勿論汚れる

94: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:14:36.50 ID:/i8kUV8C0
>>84
ぬこさんの肛門がヒリヒリ

102: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:15:38.73 ID:WueWxPPR0
>>75
ピザポテトにつけて食べると美味い

117: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:17:33.72 ID:/i8kUV8C0
>>102
ほー その手があったか。

491: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:55:07.68 ID:Sj0BKg3z0
>>66
アナニーし過ぎw

697: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:44:52.39 ID:F90a0ZzA0
>>66
醤油とソースが区別付かない人がいるなんて信じられん

食堂の従業員が間違って醤油とソースの容器に
同じものを入れていたんだろう

67: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:11:15.60 ID:C1LOAi050
マヨネーズ?

69: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:11:28.38 ID:8jeMG+Ee0
昔働いてた職場の食堂に醤油とソースが置いてあったんだけど
両方舐めて比べても味の違いが分からなかった
それから目玉焼きにソースかけるてのも俺はやらないがまあありかもて思ってる

92: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:14:15.33 ID:YuBzRGM90
>>69
味音痴じゃないのか
目玉焼きに醤油かけたらしょっぱくて食べられないぞ、目玉焼きにはソースだ

101: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:15:33.11 ID:/i8kUV8C0
>>69
匂いで区別できる

392: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:16:51.61 ID:I88x5PGr0
>>69
すまん両方醤油いれてたわ

701: 697 2019/07/10(水) 10:11:39.58 ID:F90a0ZzA0
アンカーミスです
>>69
醤油とソースが区別付かない人がいるなんて信じられん

食堂の従業員が間違って醤油とソースの容器に
同じものを入れていたんだろう

71: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:11:51.44 ID:3gQTM/fV0
安いからなぁ

73: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:11:59.59 ID:04GiQ19U0
ソースは粉もんと焼きそばでしか使わんなぁ

77: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:12:22.51 ID:xwHBxtJP0
とんかつ🤗

78: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:12:26.14 ID:FRkAAvhd0
ウスターソースよりはオーロラソースだな

79: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:12:37.48 ID:C7rYHBQn0
適当にぶっこんで作ったソースが旨いとか

80: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:12:50.64 ID:2cbUpv2M0
京都のツバメソースのウスターソース使ってる

81: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:12:53.16 ID:RarvB8Qt0
金蝶ソース

82: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:13:01.21 ID:na8kGkv30
ラー油かとおもた。
食べるラー油とか。

83: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:13:09.54 ID:+bjMtj1F0
まあタバスコだろ

85: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:13:13.95 ID:fY/QhcfH0
串揚げにはソース、マヨ、ケチャップで
味変しながら食うのが日本の常識。

87: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:13:28.93 ID:anQyVZwF0
以下ソース だと?
だじゃれかよ

89: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:14:02.09 ID:Dsr0Addz0
串カツ禁止

90: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:14:03.39 ID:rlM0pVDG0
創味シャンタンの偽物→現存するウェイパー

宣伝する工作員多すぎ

91: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:14:15.27 ID:zKGGPNuC0
カープソース

93: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:14:15.70 ID:70rwoEF50
うちではソースよりケチャップ、創味シャンタン、鶏がらスープの素の方が使われてるな

95: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:14:40.82 ID:JOFY32is0
ワシのおすすめソース
○よしのトンカツソース
○たかはしソース
○カントリーハーヴェストソース
○カレー専用スパイスソース
○ツヅミいちじくソース

96: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:15:00.24 ID:xo8JuqMG0
中濃がいいな
ウスターはシャバシャバし過ぎ
トンカツは粘度あり過ぎ

110: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:16:35.33 ID:rlM0pVDG0
>>96
使うときケチャップ混ぜれば?

97: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:15:05.07 ID:LzRonuVK0
サーチナソースは得体の知れん味がするな。なんか臭い。

98: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:15:12.11 ID:6HFPPjDu0
ソースの起源は韓国ニダ!

99: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:15:17.11 ID:zCNedvFt0
フライ物=ソースだけどアジフライだけは醤油で食べる

103: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:15:52.70 ID:/VuN/LMz0
マヨだろ

104: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:15:55.87 ID:h6tkzuba0
山椒

105: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:16:01.00 ID:TCdmdVPC0
なぜか西日本ではブルドックソースをあまり見ない

130: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:19:32.12 ID:/i8kUV8C0
>>105
最近100均でうってるわ。
ブルドックのとんかつソースはおいしいとおもう。

156: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:24:17.17 ID:TCdmdVPC0
>>130
100均で食品類はスルーしてた
関東ではたまに安売りの目玉になったりするんだけど

174: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:27:25.98 ID:/i8kUV8C0
>>156
100均でも目玉セール的に。
いつも置いているわけではない。
さすがにあのサイズで100円は安すぎでしょ。

106: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:16:26.66 ID:OMHjRr7P0
とんかつソースはキッコーマンのデリシャスソース「とんかつ」が一番美味い

107: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:16:27.05 ID:6J4toK9p0
皿うどんにもソースは必需品

108: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:16:29.44 ID:fqzPfPnj0
コロッケ食べるときにたまにハマってしまう

109: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:16:31.71 ID:C7rYHBQn0
× ウェイパー
〇 ウェイパァー

まあ、創味シャンタンの方が正しいわけだが

111: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:16:38.64 ID:YyoEiaiW0
┏( .-. ┏ ) ┓

【オウム真理教(アレフ)、フジテレビ、安倍首相】No.b 終

*フジテレビのドラマである
「悪魔のKISS」の主人公とは
当時、駅売店で働いて居た、私の仄めかしキャラである

このドラマの内容とは主人公が
他の二人の主人公の女性の乱行(ヘルス・宗教入会)を、必死に止める設定である

*サザンオールスターズの
「エロティカ・セブン」が主題歌になっている
本当に単なる変態集団である

*どうして書いたかと云うと
再びフジテレビ&安倍首相側&アレフとの連携にて
本格的に私をサリンで暗殺する節が見受けられる
(外出先や飲食物混入にて)

*現在、古舘電子体の持つレーザーペン✒から
私に照射されている「フッ化水素」とは、サリンの原料とも思われる

このフッ化水素とは、異常に痛い、痛すぎる物である ah

【現在、フジテレビは世界中より、デビルとか悪魔とか云われている】

https://twitter.com/prettypumpkin71/status/1148542747487289346/photo/1
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

112: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:17:16.95 ID:2Vlw2gZO0
ウェイハアッ

113: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:17:17.76 ID:Qogvdyg+0
オーロラソースって何混ぜるんだっけか

125: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:18:52.18 ID:VeNcpCY40
>>113
ホワイトソースとケチャップでいいのでは?

133: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:20:30.35 ID:/i8kUV8C0
>>113
マヨネーズとトマトケチャップ同量にレモン汁を少々

138: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:20:58.98 ID:TCdmdVPC0
>>113
マヨネーズとケチャップを混ぜる時にちゃんとオーロラを表現するんだぞ

146: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:22:40.75 ID:VeNcpCY40
>>138
それえびマヨのソースじゃね?

114: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:17:19.15 ID:aw2N6cMo0
中国ではソース使わないのかね

123: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:18:42.07 ID:2cbUpv2M0
>>114
オイスターソース美味いよね
洋食もあるからウスターソースとかも
使わないってことはないのでは

116: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:17:26.01 ID:2cbUpv2M0
アジア料理に使うスイートチリソースが好き

118: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:17:36.95 ID:+9tD5Tx10
外国から入って来たのにって言ったら味噌だってそうじゃん
醤油は味噌の失敗説や意図的に味噌を個体と液体に分けた液体が原型説とかあって日本で出来たっぽいけど、
それでも元になってるのは外国から入ってきた味噌だし、
つか、記事の中国が味噌の入ってきた国じゃねえかw

120: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:18:01.65 ID:66CJxpNS0
酸味嫌いで薄味好きだからソースを美味いと思ったことはないなぁ
食えないわけじゃないけどお好み焼きとかも許されるならソース抜きで食いたいぐらいには好きじゃない

121: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:18:09.63 ID:w5X2GfPU0
チャーハンにソースをかける奴
あたまおかしいだろ

624: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:30:49.85 ID:alVLbUQn0
>>121
チャーハンには餃子のタレだろ

122: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:18:27.92 ID:rlCwLqv20
マヨネーズ
ケチャップ

126: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:18:52.40 ID:U+JVXqIb0
100越えて豆板醤無し
普通に愛されないよね
胡椒のがよっぽどだな

127: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:19:03.47 ID:g6rpnw+zO
コショウかな

128: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:19:16.53 ID:rlM0pVDG0
味噌も醤油も麹文化だな

132: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:19:53.61 ID:OlBRnroL0
マヨネーズ作ったやつ天才

134: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:20:33.67 ID:VeNcpCY40
>>132
うぃッス

150: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:22:58.71 ID:+9tD5Tx10
>>132
スペインで出来ただけにすっぺいんだよな

625: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:31:27.57 ID:alVLbUQn0
>>132
味の素のマヨネーズは不味いな

135: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:20:38.98 ID:aw2N6cMo0
中国では日本の洋食みたいなのって
食べないのかね

145: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:22:18.21 ID:/i8kUV8C0
>>135
中国にはコロッケ類のおかずはないのかな?

136: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:20:49.38 ID:StXrmqzR0
焼肉のタレに勝るものは無い

137: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:20:58.74 ID:8jZSUnWN0
知人がカレーライスにソースかけているの見たときは驚いた

141: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:21:35.21 ID:mPIF/4Mf0
>>137
関西で多いと聞く

154: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:23:53.29 ID:/i8kUV8C0
>>137
それは生卵を落としてウスターソースをかけるのが
関西の老人の定番だったから。
生卵でカレーの味が薄まるからソースで塩分を足すのよね。

139: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:21:07.56 ID:+9tD5Tx10
コーミソースのせいでソースはずっとドロっとしたものが普通だと思ってた

142: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:21:44.55 ID:CKtCcvvD0
おれの母ちゃんが作るハンバーグはカゴメトマトケチャップとカゴメウスターソースを混ぜて味付けした甘辛味だった

143: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:21:56.08 ID:UdsLeGrx0
イタリアンハーブミックスだな
これを鶏肉にかけて、更に岩塩、レモン汁、ニンニクを加えて
オリーブオイルで焼くとすっごい旨いんだよ

144: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:22:02.45 ID:/DlNjlFR0
たこ焼きには、大阪・西成のヒシ梅ソースやろ。

147: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:22:46.88 ID:WJ/DHUJM0
味噌も大元たどれば中国なんじゃ?

149: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:22:53.36 ID:NGELoNQ30
西欧のトマトは日本の昆布に匹敵する旨味調味料

158: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:24:37.10 ID:2cbUpv2M0
>>149
アメリカ大陸到達後にもたらされたとは思えない浸透ぶり

166: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:26:36.51 ID:+9tD5Tx10
>>158
じゃがいも、唐辛子、トウモロコシもな
南米の食物植物凄すぎ

151: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:22:59.34 ID:zibtitlp0
昔はウスターととんかつソース使ってたけど中濃ソースが好きになった

161: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:25:20.45 ID:VeNcpCY40
>>151
岐阜県のお方ですか?

179: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:28:27.92 ID:zibtitlp0
>>161
静岡

185: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:30:28.53 ID:VeNcpCY40
>>179
桜エビ独占国の方でしたか
お好み焼きに入れるとうまいんですよ
桜エビ大好き

199: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:33:44.30 ID:Y+P8B/2X0
>>185
独占してるのは駿河国の蒲原港と大井川港だけっすよ

221: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:38:39.17 ID:VeNcpCY40
>>199
最近、新しいのが高くて買えない
静岡は海よりも山の県って感じで
いきなり山になるところも多かった
伊豆とか山梨県境までよく遊びにいったなぁ
JR東海はイジワルだけど
県民の人たちいい人多くて好き

152: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:23:14.08 ID:M1Oo8Gdv0
味の素は必須
あとダシの素も

155: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:24:04.68 ID:bknYlTQf0
日本のソースって外国にはない奴だろ ウスター以外

159: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:24:52.70 ID:/DlNjlFR0
長崎・皿うどんに掛けるウースターソースは何処が合うの?

163: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:26:10.15 ID:/i8kUV8C0
>>159
皿うどんになにかかける発想がなかった。
せいぜい酢でしょ。

598: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:48:46.05 ID:pRtuayUR0
>>159
金蝶ソース

160: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:25:00.27 ID:x+2O9Jyl0
とは?   ってクイズかぁーぼけ

ここは、ニュース板じゃ、ぼけえ。。。

164: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:26:16.60 ID:SrejyGNN0
アクネスは現金しか受付ません

165: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:26:33.58 ID:UdsLeGrx0
ソースならウスターが一番好き
でも最近あんまりウスター売ってないんだよね(´・ω・`)

167: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:26:44.96 ID:ZUSPHP7x0
関西は悪い意味でソース文化だよね

181: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:29:07.01 ID:/i8kUV8C0
>>167
家では出汁で炊いたのばっかり食べてて、
外食だとソースでハイカラにというかんじではw
家では毎日そんなに使ってないようなw

168: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:26:51.87 ID:G7P1Xd6e0
醤油も捕まえたバッタが吐き出す液体を連想してバグジュースと言われた

169: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:26:59.46 ID:zIY5O5mYO
中濃が一番便利。

175: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:27:44.58 ID:VeNcpCY40
>>169
田舎だけどね

170: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:27:12.65 ID:O9u14pqE0
イカリのウスターで千切りキャベツを食う

171: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:27:18.33 ID:IbbuZq0q0
イギリスはフィッシュ&チップスにかける
サーソンズの酢もいいよ
つんつんしてないから
サラダとか塩胡椒にその酢をかけるだけで
美味しいドレッシングになるわ

475: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:46:57.62 ID:fy5kSabv0
>>171
HUBでフィッシュアンドチップス頼んだらこれがデフォでついてくるな

172: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:27:22.07 ID:6gs0asDv0
最近、ソースがどうも醤油臭いので、
原材料表示の細かい字を虫眼鏡で見てみた。
なんと

   原材料: 醤油

ざけんな!
節子、それソースやない、醤油の一種や。

173: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:27:24.98 ID:LuXeIWO40
二度付け禁止が中国で話題になることが有るっちゅうのが驚きや

176: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:27:52.38 ID:O9u14pqE0
ごめん カゴメのウスターだった

177: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:27:56.79 ID:RRFVmdbH0
カレー、ギョウザ、シューマイ、焼き飯→ソース
刺身、豆腐、卵かけ御飯、漬物→醤油
ここまでは確定だが卵焼きがソースか醤油かいつも迷う

208: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:35:13.88 ID:/i8kUV8C0
>>177
醤油だな、
ベーコンエッグだと塩と胡椒だけでいい。

216: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:37:41.88 ID:UdsLeGrx0
>>177
餃子とシュウーマイは酢醤油がいい

178: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:28:09.17 ID:tlnk5TYG0
ソースあんまり好きじゃないけど

お好み焼きソースだけは必需品

180: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:28:28.89 ID:YXDXuY680
ケチャップだよなあ

187: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:31:19.99 ID:UdsLeGrx0
>>180
オムライスにケチャップをグネグネかけるのは定番(´・ω・`)

183: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:29:08.83 ID:YXDXuY680
カレー粉か

186: くっさいだっさいチョン正義腐毛進行中(笑) 2019/07/09(火) 20:31:07.67 ID:G8AW6r+O0
悪の枢軸
・下水油食人(笑)
・ウンコ食人(笑)

188: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:31:40.08 ID:2cbUpv2M0
酢なら千鳥酢がいい香りで美味い

189: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:31:50.31 ID:tqBSYGin0
ソースの原料は砂糖だろ

210: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:35:50.32 ID:/i8kUV8C0
>>189
ソースの甘みはデーツ

190: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:32:12.81 ID:Y+P8B/2X0
マヨマヨ

192: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:32:20.33 ID:SdAO2LJZO
定食屋で鯖の塩焼定食を頼んだ。
生卵が付いていたから卵かけ御飯にしようと思った。
間違えてソースをかけてしまった。
あ、しまった!と思ったが後の祭り。
たっぷりとソースがかかった卵かけ御飯。
まぁ、しょうがない。
醤油とソース、そんなにたいして変わらんだろう。
食ってみたが、驚くほど不味かった。
本当に不味かった。
オマエラにはそんな悲しい思いはしてほしくない。
だから、これは俺の心からの忠告だ。
醤油とソースは間違えないよう十分に注意してほしい。
心からのお願いだ。
卵に醤油をかけるときは、十分に注意してくれ。

193: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:32:33.25 ID:CKtCcvvD0
貧しい関東では醤油は濃口しか使わないからソースも同様に中濃だけが普及して西のソース文化が理解できない
西日本ではウスターソースととんかつソースを当たり前に使い分ける

211: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:36:05.55 ID:TirvPSlQ0
>>193
西日本人のソースの使い分けはもっと細かいよ
特に大阪と神戸と広島の辺りの連中は

195: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:32:40.03 ID:ewT5UWmP0
おい。
おれはトンカツソースよりウスターの方が好きだぞ。
絶対的に譲らんからな!

197: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:33:37.51 ID:/DlNjlFR0
大阪の中華店で、焼き飯にいきなりウースターソースを掛けるのは常連の証。

198: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:33:42.06 ID:oBfRC9AV0
シューマイにはウスターソース
とんかつには焼き肉のたれ
ゆで卵にはマヨネーズ

215: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:37:35.40 ID:/i8kUV8C0
>>198
シウマイには辛子だけだな。
そもそもあまりシウマイを食べないんだけど。

200: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:33:45.83 ID:ZUz6NMZQ0
ウスターはべしゃべしゃになるから好きくない
中濃が最強

201: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:33:56.06 ID:qU9wnRfZ0
味噌や醤油だって外国から入ってきたんじゃないのか?

202: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:33:57.96 ID:vkHEsutP0
オイスターソースて中国で使うんじゃないの?

203: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:34:16.45 ID:KkVJd5P70
頂点に君臨するのは塩

205: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:34:32.74 ID:hyYl9Vfl0
マヨネーズとタバスコとケチャップ
タルタルソース

619: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:27:25.38 ID:Bo66DHpg0
>>205
そういやタルタルソースとマヨのちがいがいまだによくわからない

206: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:34:36.16 ID:xmkLVUPC0
昔は「ソース」って言ったら、ブルドックの「とんかつソース」のことだったからな
醤油と一緒に食卓の上に置いてあった

207: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:34:52.65 ID:1I8KZ0Ys0
あの甘い謎の液体は野菜を煮込んでつくってるんだってな。
大人になってから知ったわ。

209: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:35:43.03 ID:950gni7r0
醤油がちょっとだけ付いたご飯はめちゃウマだ
味付けのりをご飯でワンバウンドさせたのが特にな
ソースちょっと付きご飯も美味いけど醤油のポテンシャルには敵わない
つまりはそういう事だ

226: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:40:14.09 ID:/i8kUV8C0
>>209
それ昔親から鼻赤になるっていって禁止されたから
いまだに躊躇するw
バターしょうゆご飯やりたいけどさ。

212: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:36:21.30 ID:hh0s8qtn0
マヨネーズは日本製以外認めない

213: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:37:08.01 ID:7EoiAMxp0
ソース

と言う名の日本オリジナル。

214: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:37:31.48 ID:k2ZNvmln0
安いシューマイにはソースとカラシ
騙されたと思って食べてみ

217: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:37:45.00 ID:eLuffA0Q0
ウスターソースは名古屋の太陽ソースのが美味い

235: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:43:14.86 ID:Aw931pnB0
>>217
だまされたつもりでポチった
太陽食品工業 スーパー特選太陽ソースでいいんだよね

218: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:37:49.22 ID:yMYHFrBA0
日本のォォォ ソースはァァァ 世界一ィィィ!!

219: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:38:11.30 ID:pCR6rouM0
長崎もんは金蝶ソース

220: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:38:35.08 ID:/i8kUV8C0
冷蔵庫のポケットはソース類が占領しているw

223: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:39:00.81 ID:g5LEvPc50
ソースってほとんど使う事ないな
外食でトンカツ食う時くらい
よく考えたら、醤油も少量、限られた場合にしか使わない、刺身とか食べる時くらかなあ
外食で一番困るのがケチャップ
勝手にかけてくれる事が多い
嫌いなのに

238: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:43:44.53 ID:PSUoz1Qp0
>>223
それは「ケチャップ抜きで」と注文すればいいだけじゃない?
ケチャップかかってくる料理なんて限られてるんだし

256: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:46:44.48 ID:g5LEvPc50
>>238
ああ、そうか
次からそうするわ

253: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:46:22.25 ID:Sr6twasV0
>>223
嫌いなら事前に言えよw

224: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:40:05.58 ID:Y7YEPj+60
マヨネーズしかない
次いでケチャップ
次いでウスターソース

227: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:41:40.12 ID:7YYSNNmP0
福岡で食べた馬肉のホルモン焼4はウスターソース使ってるみたいだったな
白橋とか言う店だったかな

232: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:42:32.76 ID:/i8kUV8C0
>>227
馬肉のホルモン焼きって聞いたことないわ。
やっぱり腸とかあるの?

234: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:43:00.61 ID:7YYSNNmP0
>>232
あったよ

250: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:46:00.43 ID:PSUoz1Qp0
>>232
長野県の一部では「おたぐり」と呼ばれてるな
馬のモツは
東京だと上野に馬のモツを出す有名な店がある

273: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:50:04.31 ID:/i8kUV8C0
>>250
へー 長野も馬食するんだ。
長野ってけっこう変わったもの食べてるよね。
長野に行ったときどじょう鍋が出てきた。

286: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:52:50.85 ID:2cbUpv2M0
>>273
武田騎馬隊の供給地だったのかな
木曽馬ってあの辺だよね

301: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:55:55.74 ID:PSUoz1Qp0
>>273
長野は馬も羊も食べるし、ドジョウに限らず鰻も鯉もイワナも、淡水魚は幅広く食べる
たぶん海産物に恵まれない土地だからだろうね

あと、ドジョウは昔は関東でもポピュラーな食べ物で、浅草に有名な店があるよ

670: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:09:14.60 ID:ynhcn2vT0
>>273
蜂の子・ザザムシ・鯉・イナゴ・野沢菜あたりを五平餅と一緒に喰うの

684: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 08:59:40.96 ID:LwRGooPM0
>>670 物心つく前から食べていないとなかなかハードルが高い食べ物だな
沖縄のヒージャー汁とかも他県民が悶絶する一品だよ
因みに沖縄はA1ソースというソースをよく使うね

229: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:41:48.89 ID:QY1fmhn80
やっぱオタフクソースやね

230: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:42:21.33 ID:CKtCcvvD0
週末のお昼ご飯とか大抵ソース焼きそばかお好み焼きでテレビがふんわかぱっぱーいうてた思い出

231: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:42:30.62 ID:KF8h8ECQ0
ウスターソースは使わないな殆ど中濃ソース
九州の方はよく使うと聞いた事がある
カレーにソースは名古屋人なw

233: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:42:51.25 ID:mbsJ5n+X0
ガキの頃はカレーにウスターソースかけてた

236: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:43:29.22 ID:aJPPO01o0
ウスター使わない
消防時代にソースは何故かウスターのみだったから余計嫌いになった

237: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:43:44.35 ID:J7/cSmc80
ウェイバーというかシャンタンはウチじゃ欠かせないぞ。

245: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:45:21.94 ID:aO7NYLZf0
>>237
創味シャンタンもガラスープもオイスターがないともの足りんぞ

248: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:45:55.63 ID:/i8kUV8C0
>>237
あれ大量すぎて使い切れないから中華あじで代用してるw

630: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:36:13.88 ID:alVLbUQn0
>>248
俺も中華あじ派
コンソメ入ってるから
単なる鶏がらスープだと味が出ない

ウエイパーはしょっぱいんだよな

239: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:43:55.70 ID:aO7NYLZf0
1番使えるのってオイスターソースやろ?
醤油や味噌との親和性もヤバいし

254: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:46:25.82 ID:mbsJ5n+X0
>>239
オイスターソースは塩辛くない?

271: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:49:42.67 ID:VeNcpCY40
>>254
中華では砂糖を混ぜるね

634: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:42:51.87 ID:alVLbUQn0
>>254
むしろ甘いだろ

オイスターソース入れると味が引き立つというかプロの味に近づく

259: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:47:04.46 ID:/i8kUV8C0
>>239
ほとんど中国製しか売ってないから排除した。
あと単独で舐めると変な味。

240: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:44:04.53 ID:Wc1HCl390
調味料とソースは区分しろな
立ち位置が違うだろ

242: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:44:33.97 ID:Y3orVItd0
日本のウスターソースは最終的に醤油で味調整するからちょっと違うけどな

265: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:48:11.01 ID:PSUoz1Qp0
>>242
そもそもウスターソースが、昔は中国や日本から輸入した醤油を原料にして作られてた調味料だから、日本でソースに醤油を加えるのは、先祖返りみたいなもんだな

243: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:44:39.97 ID:EwemTTy30
不思議だよな
味覚後進国イギリスのソースで
ヨーロッパじゃ使われないのに

ケチャップとかもヨーロッパじゃめちゃくちゃ嫌われるのに日本では愛用されている

252: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:46:10.41 ID:ZUSPHP7x0
>>243
日本で魔改造されたもんだから仕方ない

260: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:47:18.94 ID:EwemTTy30
>>252
日本に定着したものだし、それに合わせて食文化が魔改造されたけど
ソースとかケチャップに縛られている側面もある

264: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:48:10.76 ID:Sr6twasV0
>>243
日本人は英国人並の味覚音痴だから

267: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:48:28.62 ID:VeNcpCY40
>>243
トマトはコクといううま味があるから
出汁文化の日本には合うんじゃないかと
ケチャップよりトマトピューレが料理に
はおすすめかと

610: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:08:07.00 ID:bcaJRN4D0
>>243
ケチャップは東南アジア起源だな
寿司も東南アジア起源なんだよな

244: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:44:44.50 ID:6J6yf/300
大阪ではスーパーで何十種類ものソースが売られているけど、
関東では数種類しか置いていない
なんか食文化貧相w

255: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:46:32.58 ID:6PZRLZwZ0
>>244
小麦粉、ソース、キムチ
それだけじゃん

643: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:47:59.40 ID:XYbHCeKv0
>>255
死んどけレス乞食

247: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:45:41.30 ID:7G31XRWP0
この手の記事読むと毎度思うが中国人って意外と凝り性だよな。
この辺とかやっぱりアメリカ人(白人)に似てるわ。

249: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:45:56.94 ID:2cbUpv2M0
焼き肉のたれもソースだろ

251: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:46:08.79 ID:zBo8akbg0
ウスターソースのリーアンドペリンソースって
アンチョビの魚醤なんやけどな

266: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:48:18.58 ID:/i8kUV8C0
>>251
1回買ったことあるけどなんか塩辛くて使い切るのに苦労した。

257: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:46:47.24 ID:S2lXnENq0
そういやソースなんて外食でトンカツとか食べたときくらいしかつかわないなぁ

258: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:46:57.92 ID:pdHYee4s0
> 中国メディア・東方網は7日、英国で生まれた調味料が今や日本では味噌や醤油に並ぶほど日常的に使用され、愛されているとする記事を掲載した。
なんのためにそんな記事を

261: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:47:32.32 ID:ZPvtnzEU0
でもそろそろ新しい味がほしいよな
もう飽き飽きだよ全部

277: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:50:45.20 ID:Aw931pnB0
>>261
うまソースがわりと新しかったはず
ソースにケチャップ混ぜたような味だけど

289: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:53:20.36 ID:/i8kUV8C0
>>261
つ 高級ポン酢。
マヨネーズやわさびと混ぜてもおいしい。

313: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:57:59.79 ID:ZUSPHP7x0
>>261
まぁ確かになぁ柚子胡椒やポン酢じゃ物足りない

262: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:47:35.91 ID:hyYl9Vfl0
キスの天ぷらを
塩、天つゆ、タルタルソースで
そしてビールの追い討ち
今なら、岩牡蠣にタバスコ 冷えた白ワイン 俺が女ならパンツ脱いでるわ

281: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:51:37.97 ID:/i8kUV8C0
>>262
キスの天ぷらにはウスターソースをかけたい。

293: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:54:22.14 ID:ZdQhCobA0
>>262
キスの天ぷらをタルタルソースで食うような女はグーで殴る

268: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:48:50.54 ID:zBo8akbg0
そもそもケチャップもギリシャ語かなんかで醤油の意味
つまりケチャップもウスターソースも醤油

280: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:51:24.44 ID:7/l8y9S00
>>268
 なんか昔、ケチャップの起源は中国とか聞いた事がある

319: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:59:35.45 ID:zBo8akbg0
>>280
アンチョビ(小イワシ)のアミノ酸で作った醤油がリーペリンウスターソース
同じく魚のアミノ酸でつくった醤油がアジアの魚醤
大豆のアミノ酸で作った醤油が日本の醤油
トマトのアミノ酸で作った醤油がケチャップ

リーペリンソースは魚醤に玉ねぎをブレンドしてある
その玉ねぎとスパイスのレシピが日本に伝わり
玉ねぎ主体のソースが日本のウスターソス

こういうことと思う

270: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:49:33.62 ID:qPzJNHHd0
オイスターて中華でつかうだろ?
ジャパニーズ中華だけか?

272: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:49:48.48 ID:MNUpOWGB0
味噌や醤油も外来じゃね
まあ日本で謎進化というかガラパゴス進化したけど

275: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:50:26.81 ID:eL21FNjb0
ウスターで塩辛いのがある
でもちゃんと銘柄選ぶと塩味さほどでもないし、フルーティーでスパイシーでいいよ
中農、とんかつの甘みが邪魔の時にウスターはすっきりした大人の味

300: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:55:51.26 ID:/i8kUV8C0
>>275
ウスターソースは買ったばっかりだと塩っぱいかんじが強いと思う。
家で熟成(放置)したもののほうがまろやかになってておいしいとおもうw
賞味期限なんてとっくに超えたもののほうがおいしくかんじるw

642: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:46:17.48 ID:alVLbUQn0
>>275
しょっぱいのはイカリかw
俺はカゴメ派
味覚音痴の名古屋企業とは思えん出来栄え ちょっと薄いけどな

276: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:50:28.07 ID:oWVih3qk0
最近の中華ニュースは和むね

278: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:51:04.47 ID:CKDRdNAB0
別に日本は、そこらへんにこだわりがない

自分たち独自のものもあるが、うまかったらどこのでも食う

テンプラだって、当時の日本にも似たような独自のものはあったが
テンプラのほうがうまい!となって、自分らのものを捨ててポルトガルのものを選んだ

279: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:51:20.83 ID:iAwjeUBQ0
中国だと調味料じゃないけど古タイヤタピオカとかかな(笑)

283: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:52:01.67 ID:w5X2GfPU0
ソースは砂糖の塊だからな。
気をつけろよ。
マジで糖尿病になるから。

288: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:53:17.21 ID:dSOrfwAp0
でも実際中国人労働者向けにオイスターソースの代替品としてつくられたんだろ
ソースと言ってるけどイギリスにはないらしい

290: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:53:28.13 ID:eL21FNjb0
ウスターソースをほんの数滴
ワインビネガーを小さじいっぱい
胡椒を少々
そこに繊切キャベツいれて混ぜる。
上からマヨネーズ
粉チーズ
バジリコ

こういう使い方もあるね。
ドレッシングの隠し味みたいな使い方。

291: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:53:46.82 ID:Q25dohL80
ケチャップはベトナム起源というのを見た

292: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:54:12.81 ID:4wUkugYm0
ソースも韓国発症スミダ

294: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:54:41.53 ID:2cbUpv2M0
えーウスターソース使うカクテルとかもあるのに
イギリスで使わないってわけはない

334: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:01:38.03 ID:Q25dohL80
>>294
イギリスの元祖ウスターソースと日本のウスターソースって同じなの?

295: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:54:43.74 ID:shPk2Kmm0
実は大阪のソースのシェアは6割以上がオタフク
関西風お好み焼きやたこ焼きの味の要は広島に支配されている

297: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:55:28.97 ID:CKDRdNAB0
泥鰌鍋は昔はどこにもあった
田んぼには必ずいたというので、東京(江戸)の名物料理でもあった
高級品で常に食うようなものではないというが

298: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:55:32.67 ID:rh5qki7f0
ソースって自作するとむちゃくちゃうまいって話

299: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:55:45.53 ID:l/JaRxLL0
ブルドッグはあかん…

303: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:56:29.47 ID:eL21FNjb0
>>299
ウスターは、だめだった
塩辛いのなんの

302: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:56:05.31 ID:gc206B5A0
家ではずっととんかつソースがデフォだったので
ウスターソースの存在を知ったときはサラッとしてなんて洒落たソースなんだろうと思ったわ

315: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:58:35.47 ID:eL21FNjb0
>>302
とんかつにはやっばりとんかつソースだとおもう

けど、アジフライにはウスターだよ
魚系に会うんだよね
甘さがない、すっきりしたスパイシーなのがいいんだろうね

338: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:01:44.29 ID:/i8kUV8C0
>>315
とんかつはウスターソースと辛子でもおいしいよ。
あっさり食べられる。食が進みすぎてやばいけどw

490: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:55:03.77 ID:eL21FNjb0
>>338
うまそうだなあ
ウスター、酸味もいいからねえ

645: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:49:07.80 ID:alVLbUQn0
>>338
中濃やトンカツソースだと
重いんだよな
ウスターだとさっぱ食べれる
焼きそばもそう

304: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:56:30.51 ID:pL2UB9Di0
フランス人にイギリスは一つのソースしかないって言われた
イギリス唯一のソースであるウスターソースを
大阪人はどれだけ使いこなしているんだ

305: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:56:43.07 ID:Aw931pnB0
以前はオタフクがちょうど良かったけど
近年は甘すぎに感じるようになったな

306: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:56:43.44 ID:BwIBsKVS0
関東で旨いソースはカントリーハーヴェストだけな
500円くらいするから君たち庶民には少し手の届かない存在だけど
一度使ってみろ食卓に会話が戻るぞ

325: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:00:34.99 ID:gc206B5A0
>>306
英一郎早く成仏して

326: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:00:43.49 ID:Sr6twasV0
>>306
食卓に会話がないとか不憫な奴だな

339: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:02:08.96 ID:d9HwB2sy0
>>306
ちょうどソース切れてたから今度買ってみよう
どれだけ美味しいのか楽しみ

308: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:57:14.71 ID:WmPpiayb0
日本からの不正があったので
無効です

309: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:57:21.07 ID:GiacpxUz0
France DIJONの MAILLE マスタードだよ

マスタードが無い地球は、半分 死んでるようなもんだね

310: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:57:30.85 ID:d9HwB2sy0
名古屋ではコーミってメーカーの「濃い口ソース」ってのがメジャーなの?
他のソースとは違うのか一度試してみたい

311: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:57:36.74 ID:Njbkgx5W0
串カツって大阪の日雇い労働者の食べ物だからな?
こんな下品なものを家族連れで食べてるの見て笑っちゃったわ

324: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:00:20.89 ID:/i8kUV8C0
>>311
串カツを定食のセットメニューして売ってる店がだいぶ前から
あるけどな。便利でおいしい。

312: ■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■ 2019/07/09(火) 20:57:45.05 ID:gnUgjUwL0
 

 ウスターソースも日本独自に進化して、外国のものとは別物なんだが。

 

314: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:58:09.71 ID:ZdQhCobA0
アメのステーキ屋でテリヤキソースって名の醤油が出て来たときは腰がくだけた

330: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:01:18.95 ID:VeNcpCY40
>>314
テリヤキって日本発祥だから
甘い醤油ダレが基本なのでテリヤキとしか言いようがないし
かつてマクドナルドのてりやきバーガーは
本場アメリカでも人気ナンバーワンだったし

341: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:02:35.96 ID:4wUkugYm0
>>330
テリヤキも韓国発症スミダ

361: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:08:26.95 ID:VeNcpCY40
>>341
でもあまり旨くないですよね
海鮮チジミぐらいしか美味しいものないから

316: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:58:51.33 ID:HmXKhEi30
ソースかー
トンカツとコロッケぐらいしか使わんなー

335: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:01:40.38 ID:teGHXAVj0
>>316
コロッケって醤油じゃね?

まぁおれはソースは自分で作るけどねハニーマスタードソースをね
鶏肉に合うんだよね

320: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:59:37.00 ID:RQ/mwveG0
サーチナソースやきそば

321: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 20:59:50.67 ID:d9HwB2sy0
カキフライにはタルタル付けてウスターソースかけるのが好き

323: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:00:14.18 ID:7fVHCfad0
サーチナスレウザイ!

327: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:00:51.68 ID:1LvjWAff0
ワイン

328: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:00:58.05 ID:CKDRdNAB0
カレーだってイギリス経由で入ってきた
 
インドを植民地にしていたイギリスが、カレーをイギリス人好みに変えた
それが軍の交流で日本軍に振舞われ、こいつはうめえ!と好評
ほんで軍人が日本の庶民に広めて、大流行
日本でもカレーは日本人の口に合うように改造された

これが、インドから直に入ってきたら「インドの文化を大事にせんにゃ」とか言って
インドカレーそのままだったかもしれないが
イギリス経由で入ってきたのが運の尽き

「イギリスさんが好き勝手改造してるんだから
 俺たちもやっていいよな!」

って思っちまった

329: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:01:18.92 ID:1LvjWAff0
コーラ

331: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:01:33.09 ID:1LvjWAff0
ヨーグルト

332: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:01:34.06 ID:NNk2hNLB0
ワシ、関西人やけど、ウスターも中濃も賞味期限内に絶対使い切れん。
たまにお好みか焼きそば作る以外に使い道がないわ

336: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:01:41.88 ID:1LvjWAff0
牛乳

337: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:01:43.00 ID:eYTPBjPg0
ソースに関しては日本国内でかなり地域差を感じる
たとえば関東では甘口の中濃ソースを使うことが多く、ウスターソース他の使用頻度が低い
そのためかソース嫌いの人が結構多い印象を受ける
それに対して西日本ではソースの種類が多様で、料理によって上手く使い分けている

344: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:03:20.34 ID:tCeep2mb0
世界一マヨネーズを消費するというロシアのマヨネーズをぜひ食べてみたい

345: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:04:11.89 ID:urad3Lo70
マヨネーズさん差し置いて何イキってんの?

353: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:06:57.44 ID:ZUSPHP7x0
>>345
人気はあるが決して日本料理の中心にならないマヨさんか

346: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:04:36.12 ID:lkyvvB8F0
ウスターソースは給食でもあったな
フライとかキャベツとかにかけてた
塩の代わりに使う感じでいいかと

347: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:04:37.72 ID:7MWctE650
創味シャンタン だろ?

354: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:07:04.01 ID:Aa7XN+Tv0
>>347
王覇ですよ大槻班長!!

350: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:06:04.29 ID:+V+hlvO+0
揚げたてのアジフライにウスターソースか醤油かで悩んだ事がある

351: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:06:32.13 ID:d9HwB2sy0
>>350
どっちも美味しいよね

368: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:10:42.23 ID:VeNcpCY40
>>351
レモン汁かけて食うとうまいな
軽く塩をかけるとたまらない
酒飲みたくなった、おいコラ

357: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:07:47.81 ID:g5LEvPc50
>>350
下味ついてるでしょ
俺は何もかけないなあ

378: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:12:53.85 ID:+V+hlvO+0
>>357
何もつけないも良いと思います
でも揚げたてのアジフライにだらし無くウスターソースか醤油をかけて食べるのもまた格別なのです

471: 357 2019/07/09(火) 21:45:20.03 ID:g5LEvPc50
>>378
何だか説得力あるなw

648: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:51:07.47 ID:alVLbUQn0
>>350
どっちも行ける
目玉焼きも気分次第で変えてる

355: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:07:07.95 ID:Yp8jgXoL0
海外から入ってきたよく使う調味料か・・・
豆板醤とかラー油とか、オイスターソースとか
ペッパーも使うしな
ウスターソースはあんまり使わないわ

358: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:07:58.44 ID:TE68PP7u0
ウスターソース買ってもあんまり使わなかったが
「きのう何食べた」でスパゲティナポリタン作るときに
ドバっと入れてたから真似してみたらおいしかった

359: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:08:15.70 ID:/UP3SBUL0
ヘルメスを使えばよいのだろ?

360: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:08:24.31 ID:Sxh6szy30
さらにそのソースをアメリカに持って行って大成功した日本人が居ることも忘れないでねっw

362: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:08:45.64 ID:2cbUpv2M0
東京には中濃ソースしかないと智恵子は言った

363: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:08:54.72 ID:/i8kUV8C0
迷ったらウスターソースかけといたら間違いない。
ピーマンを炒めてウスターソース。

380: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:13:11.03 ID:Yp8jgXoL0
>>363
テフロンコートしていない鉄のフライパンに、油を敷かないでピーマンを炒める
皮目に少し焼き目がついてきたら火を止めて、適量のめんつゆを回しかける
醤油の香ばしい香りがしたら出来上がり
油を使わないのがポイント
これ好き

391: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:16:44.07 ID:2cbUpv2M0
>>380
めんつゆはあんまり好きじゃない
ピーマン炒めてかつおぶしをパラッとまぶし
仕上げに醤油を一かけ
これでも美味しい

364: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:08:55.08 ID:v4zU390A0
塩  砂糖  胡椒  山椒  唐辛子  味の素
醤油  ナンプラー  ニョクマム  
ごま油  ラー油  オリーブ油  ラード  ヘッド
味噌  酒粕  麹  柚子胡椒  豆板醤  コチュジャン
みりん  料理酒  酢  ポン酢  梅酢
ソース  マヨネーズ  ケチャップ  タルタルソース
焼肉のタレ  麺つゆ  テリヤキソース  
ワサビ  からし  マスタード  タバスコ  

365: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:09:20.88 ID:Aw931pnB0
以前のソーススレでは
A1ソース勧められたけど、今回は誰もいないんだな

366: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:10:19.42 ID:Wg7eXh3B0
調味料なんてむしろ日本オリジナルってそんなにあるか?
何かしら外国の影響受けてるだろ

367: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:10:29.36 ID:bWT2CVvg0
塩か

369: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:11:07.13 ID:4k7DIBRm0
発酵トマト汁

370: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:11:11.83 ID:W12PmnPb0
エビフライに中央線ソース
サバの水煮にタバスコ

372: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:11:43.48 ID:O585qY780
ニョクマムだな

食った事ないけど

384: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:14:21.58 ID:VeNcpCY40
>>372
スーパーにナンプラーって名前で置いていないかな?

373: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:11:50.42 ID:s2WNp80h0
おれみたいな高級国民はオイスターソースしか使わないな(´・ω・`)

381: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:13:46.34 ID:lkyvvB8F0
>>373
オイスターソースは調理中には使うけど
そのまま何かにつけるとかはないなー
ちょっと味が濃すぎるからかな

649: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:53:27.93 ID:alVLbUQn0
>>373
オイスターソースは
炒め物の仕上げに使うもので
食べるときに掛けるもんじゃない

374: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:11:57.58 ID:scr0ImVN0
やはり食は関西以西だよな
食文化の深さが違う
東京は各国の料理、ジャンルの一番店が集うが平均は低い
ましてや家庭料理は醤油味一辺倒

375: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:12:21.40 ID:pSnSThx50
コロッケに箸でぷすぷす穴空けて
ウスターをじゅくじゅくに染み込ませるとうまい

376: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:12:25.91 ID:eY14mGSc0
キムチ

377: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:12:32.31 ID:4k7DIBRm0
発酵しない(させない)トマトピューレ

ケチャップ

382: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:13:47.20 ID:MxMFAJbT0
タバスコ

383: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:13:58.78 ID:VOnQGhWv0
自分はブルドッグの中濃ソース押し

393: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:17:16.85 ID:Aw931pnB0
>>383
ザ・ソースっていう感じ

385: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:14:33.76 ID:X15M8goj0
何この飯テロスレ

389: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:16:03.14 ID:VeNcpCY40
>>385
孤独のグルメです

386: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:15:35.20 ID:ncPEWYMK0
ソースを瓶詰で販売して何にでもそのまま掛ける
なんて国の方が珍しいのではないか?
日本のソースは醤油的に進化したものだろう。

395: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:17:28.31 ID:VeNcpCY40
>>386
お前・・・
昭和40年代だろ

387: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:15:35.96 ID:xu4m+cRO0
就職して東京に行って一番困ったのがソース、なんで中濃しか売ってないの?
即辞表を出して帰ってきた。

388: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:15:45.98 ID:F3y/62vM0
マヨネーズかと思った

416: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:25:44.29 ID:TE68PP7u0
>>388
自分も

390: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:16:07.21 ID:MFCSLJ9r0
調味料と野菜くずが発酵してほぼゴミから偶然できたというウスターソース・・・いかにもイギリスらしいがよく食ったものだ

413: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:24:00.43 ID:/htHUlZB0
>>390
オイスターソースも似たようなものだな。

419: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:26:06.03 ID:MFCSLJ9r0
>>413
発酵食品の初めって碌なもの無いよな

422: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:26:35.77 ID:2cbUpv2M0
>>413
ピータンとか刑罰以外で食う発想がすごい
どう見ても馬の小便の中で腐った卵

394: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:17:25.66 ID:IQrNePyJ0
根菜にソースが美味しく感じる時期を過ぎると
醤油臭い煮物が最高ってなる

396: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:17:33.71 ID:yOibHugU0
ケチャップやろ

397: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:17:53.94 ID:H8VdRDnA0
皿うどんはあれで完成された味だと数十年思っていたから長崎民のソースかけに批判的だったけど
今年初めてかけたら美味くて心の中で詫びた

400: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:19:31.70 ID:Eb8ohHea0
>>397
でもソースかけるとソース味に支配されるので
半分食べてからにしてる

401: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:19:34.29 ID:MFCSLJ9r0
>>397
名古屋で、チャーハンに醤油、ピラフにソース掛ける文化には驚愕したわ

406: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:21:31.46 ID:VeNcpCY40
>>401
ちゃんと仕事してない料理人かと思ったが
昭和の時代ならさもありなん

410: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:22:58.30 ID:+pzEP4yH0
>>401
チャーハンにウスターソースだけど?
今晩はアジフライにウスターソース

414: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:24:13.43 ID:MFCSLJ9r0
>>410
昔はマヨソースからしでアジフライだったが、今じゃクドすぎだな

650: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:55:16.57 ID:alVLbUQn0
>>401
やよい軒で野菜炒めでソースない時
醤油かけたが食べれんことはないが
味気ない

398: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:18:14.93 ID:Y+P8B/2X0
焼いたはんぺん(鰯)にマヨネーズ合う

399: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:18:35.42 ID:bWT2CVvg0
XO醤じゃないか

402: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:20:12.19 ID:1rTymxuk0
幼女のおしっこ

403: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:20:26.26 ID:XblxOb7p0
味噌とか醤油だって”?”とか”魚?”とかあって
「日本オリジナルだ!」とか言い張るやつもあんま居ないだろ

404: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:20:48.23 ID:doMzVbyP0
アジフライにウスターソースと和がらしを絡めて
食べるのが好きだ。中国人にはわからんだろう

409: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:22:38.38 ID:VeNcpCY40
>>404
お前、俺がアル中になったらおごれよ

405: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:21:26.93 ID:W12PmnPb0
日本独自の調味料といえば煎酒

407: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:22:03.67 ID:KoXE4giy0
ぽんす

408: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:22:09.10 ID:12qQws740
粉ものなんか食べないしソースは中濃一本あれば十分だわ
ブルドックソースより味がまろやかなデリシャスソースの方が好み

418: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:26:03.22 ID:Yp8jgXoL0
>>408
イカリのウスターもおすすめですよ、味がしつこくないから素材の味を殺しません

411: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:23:24.35 ID:/htHUlZB0
カレー粉というのもあるがな。
カレー粉はカレーライス以外にもいくらでも使い道がある。

412: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:23:39.08 ID:c6dXAwqh0
揚げ物にソースとマヨネーズって最強ロボダイオージャだよね。

415: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:25:24.87 ID:59u7WujP0
キムチじゃね

417: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:25:58.16 ID:G5h7GINQ0
アリオリ

421: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:26:35.48 ID:HALfWDSQ0
マヨネーズは常温でも腐らないから保存食には良いよ

あと豆腐にすりごまドレッシングもいける

423: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:26:45.13 ID:NXN7JJiE0
昔、チョコやらカラムーチョやらラムネやら、とにかく全ての味覚のお菓子を一気に食べたらどんな味になるか実験したら、見事にソース味になった時は本当に感動した。

426: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:28:00.71 ID:VeNcpCY40
>>423
わかる

431: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:30:47.14 ID:VeNcpCY40
>>423
ガム噛みながらチョコレート食べると
ガムがなくなるとか
よくやった思い出がある

424: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:27:23.71 ID:flcofgLr0
お好み焼きソースとたこ焼きソースて違いあるんか
教えてくれ、大阪人

474: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:45:39.88 ID:/i8kUV8C0
>>424
味は違う。
うちはソースだけで5,6種類いつもおいてる。

427: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:28:23.01 ID:jc5QVzTd0
ソースなんて関西人しかありがたがらないだろ

428: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:28:46.12 ID:KF8h8ECQ0
思いだしたけどソースはそもそもウスターソースが早かったと思う
昔は東京もウスターソース使ってたな飯に掛けたりしてた
何時の間にか中濃ソースが席巻しだした

457: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:38:43.45 ID:TE68PP7u0
>>428
そうそう
ソース=ウスターソースだった
天ぷら油で炒めた野菜炒めにウスターかけて食べてた

429: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:29:08.74 ID:BrZamQlo0
ウスターソースはノンオイル調味料

434: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:31:19.14 ID:MFCSLJ9r0
>>429
ソースは割りかしカロリーが高いという現実

430: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:29:48.76 ID:AveWN+Te0
アジフライはウスターソースダバダバかけるのが好き
タルタルソースとか余計なもんはいらんねん

白身魚はタルタルもありだけど断然ウスター派

432: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:31:08.63 ID:4dT1pAkE0
酢が嫌いだからソースとケチャップは
あんまり好きじゃない
マヨネーズは大嫌い

433: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:31:18.18 ID:zUrlKekL0
美味けりゃ出処なんてどうでもいいだろw

435: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:31:53.06 ID:GPaejZJ40
ソースってかけると全部ソースの味になっちまうよな。ゲテモノ食いだよ

436: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:32:02.52 ID:9AWjpQTJ0
イギリスにルーツがあるんだっけ?
魔改造の果てにまったく別ものになってるらしいけど

437: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:32:17.01 ID:iFvGGWmC0
胡椒かな。ラーメン、野菜炒め、チャーハンには必ず入れる。

438: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:32:39.57 ID:BCFuoPUP0
習金平が世界からコテンパンにされているから反日に舵をきりだしたなwww

【現代の暗殺:集団ストーカー(付きまとい・盗聴・嫌がらせ・ガスライティング)対処法】

自宅前に来るチンピラは必ず無視する。*重要
田舎に引っ越す。山のふもとなどがよい。(インターネットが通る場所推奨)*重要
車道沿いの住居は避ける。*重要
一階に住む。
マンションやアパートは避ける。
各部屋に空気清浄機を設置し、最大にして常時起動しておく。
生活音をださない。
窓は開けずエアコンをつける。
車は運転しない。
不特定多数の人に会わない仕事、室内で出来るアルバイトやパートを見つける。
テレビ、ラジオ、パソコンなどはイヤホンをつける。
移動が必要なときは両親に助けてもらう。*重要
ネットで動画を見るときはダウンロードして別の時間に見る。
ネットを使わないときはインターネット回線を切断しておく。
親戚などと仲良くしておく。
睡眠導入剤や精神安定剤を服用してもよいが頼り過ぎない。
タバコや酒を呑む。
趣味を見つける。*重要

439: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:32:45.57 ID:B/OSo7aW0
>>日本で味噌や醤油と並んで

味噌も醤油も外国じゃん・・・・

440: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:32:50.15 ID:8tM1pd0h0
ケチャップとマヨネーズは現代のうまいものを食べてる人には離れられてく一方だよな
昭和の食文化だ

446: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:35:38.15 ID:s2WNp80h0
>>440
ある日ケチャップとマヨネーズを混ぜてみたんだが、意外と美味しい。
君だけに教えてあげるよ(´・ω・`)

454: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:38:20.81 ID:VeNcpCY40
>>446
↑にも、オーロラソースって記述があるよ

514: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:12:54.79 ID:s2WNp80h0
>>454(´・ω・`)

441: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:33:17.97 ID:KFkxZods0
ウスターソースは外来かもしれんがその他はそうとも限らんだろ

442: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:33:28.47 ID:vkOeNn5u0
ケチャップ、マヨ、ソース

443: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:34:03.65 ID:VxEK6vMk0
豆板醤とか結構好き
味噌より需要あるかな

449: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:36:47.54 ID:VeNcpCY40
>>443
麻婆豆腐や豚骨ラーメンに入れるしか思いつかない

458: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:39:09.94 ID:VxEK6vMk0
>>449
野菜炒めと餃子に使う

445: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:35:32.90 ID:xpPQ6i2n0
ウスターソースが好き
中濃以上は甘すぎて駄目だ

447: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:36:26.18 ID:4OnnIYRE0
イギリス料理まずいといってるのは
ジャップだけらしいな

452: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:37:50.30 ID:vkOeNn5u0
>>447
30分以上油で揚げるフィッシュフライが美味いわけないしな

464: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:41:36.49 ID:2cbUpv2M0
>>447
イギリス人が一番言うてる

579: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 03:02:02.83 ID:3zEMPRHg0
>>447
星を見上げるパイ
というキラキラネーミングのイギリス有名料理知ってるか
味以前にビジュアルで大爆笑は保証する

448: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:36:32.99 ID:niq9WjyH0
煎り酒好きだが
全く見ないな…手前で作るの面倒なんだが

453: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:38:09.77 ID:8tM1pd0h0
>>448
銀座まで行って買ってるわ
あれもっと広まって欲しいよね
すごくいい

450: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:37:21.69 ID:8tM1pd0h0
マジうまい牡蠣フライ屋、とんかつ屋で
塩とか、柚子胡椒で食べる方が美味かったのは
本当にびっくりした

451: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:37:43.39 ID:teGHXAVj0
まずビールを出します

459: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:39:18.93 ID:VeNcpCY40
>>451
次に麦焼酎を飲みます

455: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:38:22.41 ID:KF8h8ECQ0
普通、一般家庭では目玉焼きには醤油だが
気位の高いおフランスな家庭ではウスターソースだった

477: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:47:11.00 ID:BvaSNeRCO
>>455
そやで
うちかておフランスやからソースやったわ
豚まんにもソース、紅しょうがの天ぷらにもソースがええねや

481: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:49:01.79 ID:Z7bqJ1n+0
>>477
俺も豚まんにはソースかけるわ
目玉焼きは言うまでもなく

486: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:52:09.52 ID:BvaSNeRCO
>>481
うまいよね

456: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:38:41.69 ID:99Uz5HRn0
ポテトフライとメンチにはウスターソースだな

460: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:39:26.70 ID:wupvmEdq0
ソースまで行くと、あれは調味料というか殆ど出汁食材だろ。
どんだけ材料使ってんだよw

スープみたいなもんじゃねえか。

463: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:40:47.25 ID:VeNcpCY40
>>460
ひょっとしたら起源はそこかも

472: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:45:29.20 ID:wupvmEdq0
>>463
調味料というより、
パテとかジャムとか、そういうスプレッド類の「食品」に限りなく近いと思う。

塩分濃度をもっと下げりゃ、普通に飲んでも美味しいだろう。

503: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:01:18.25 ID:Y3orVItd0
>>460
醤油っていう旨味調味料がどれだけ化け物なのかわかるよね

あの旨味を引き出すために骨や野菜果物を何日も煮込んだり熟成させたりしてハーブスパイスあわせてやっとソースって出来る

逆にいうと醤油と鰹節が万能すぎて日本料理の技法はフランス料理のそれほど進化しなかったともいう

466: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:43:41.66 ID:C1OEZZP80
ホタテやカキフライはソースが中まで染み込むウスター使用。

エビフライ、アジフライはソースが表面に残る中濃ソース使用。

とんかつはもちろん粘っこいとんかつソース使用。

467: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:43:43.38 ID:KsyRArIq0
二度漬け禁止のソースから考えようとしてるから発想がズレるんだろうな
ソースは醤油や味噌も使う洋風ダレであって
その材料にもなる醤油や味噌とはカテゴリーが違う

468: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:43:55.71 ID:LhvwPOHN0
寮で部活やってた頃はチキンカツ一枚にソースとマヨネーズ塗ったくってご飯三杯はデフォだった

473: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:45:37.94 ID:tCFufAzo0
さ 砂糖
し 塩
す 酢
せ 醤油
そ ソース

478: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:47:11.27 ID:Aw931pnB0
>>473
そ は味噌だ~~~

476: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:47:08.72 ID:x09T6vEN0
トマトジュースにホットソースとウスターソースを少し入れて飲むの好き

483: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:50:12.51 ID:2cbUpv2M0
>>476
それにレモンとウォッカでブラッディメアリーにならんか

479: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:48:52.12 ID:AamiR1OH0
中濃系ソースはラーメンと同じで日本独自だと思うんだけどねえ
フレンチやイタリアンにもないしデミグラとも違う
醤油と同じでかけると日本食になっちゃう

484: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:50:34.28 ID:12qQws740
関西の人らは薄味好きを主張するけどさ
甘ったるいソースとマヨネーズかけて粉もの食べるくせに意味不明だわ

487: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:52:24.08 ID:/i8kUV8C0
>>484
甘ったるいソースは名古屋と広島とおもう。
関西のソースはスパイシーなのが多いと思う。

659: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:00:19.80 ID:alVLbUQn0
>>484
お好み焼きは別
あれは中濃以上のどろソースじゃないと

673: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:13:33.41 ID:md6JN5gj0
>>659
たこ焼きも
関西のたこ焼きは薄味の上に卵の配分量が多くてフワフワして食べた気がしない
東京のぼってりした重量のある濃い味でないと

488: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:54:43.67 ID:YoS6SRDQ0
オリバー泥ソース

489: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:54:45.84 ID:Lrm3F68j0
自分が一番使ってる調味料は
砂糖、塩、醤油、味噌、ソースでもなく、ポン酢だった

500: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:59:45.83 ID:VsHw4oy+0
>>489
目玉焼きにもポン酢さっぱりして合う

516: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:21:17.56 ID:/i8kUV8C0
>>489
ポン酢は白身の刺し身にもあう。
大根と水菜のサラダとか。
ちょっとわさびを混ぜたらもっとおいしい。

541: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 23:54:09.45 ID:PSUoz1Qp0
>>489
ポン酢も外来の調味料だね
もしかしたら今はソースよりポン酢の方が需要多いんじゃないかな?

493: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:55:46.61 ID:VsHw4oy+0
さっき薄切り豚肉を2、3枚重ねてミルフィーユ風カツレツ揚げたけど、1枚は醤油、もう1枚はソース垂らした
どちらも美味かったw

494: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:56:11.60 ID:Lrm3F68j0
一人暮らしだと調味料を酸化するまでに使い切れないから
密封少量容器で出して欲しい

495: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:56:17.11 ID:TpRJdm3x0
外人の友だち全員お好みソースのとりこ
あいつらB級グルメ大好きやんな

496: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:58:13.18 ID:yK7jJm2V0
塩はこれに入らないのだろうから
胡椒かな?

497: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:58:35.54 ID:doMzVbyP0
焼き肉のたれでまじ感動しそうだなw
あれこそ万能ソースだと思うし

660: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:01:59.55 ID:alVLbUQn0
>>497
焼肉のたれは好きじゃな
ウスターか上等な肉ならつけずに

498: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:58:42.16 ID:f/M3b62f0
ソースと言ったら濃い口
コーミかカゴメの二択

499: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:59:06.70 ID:D4+/63v40
冷めた天ぷらにウスター→レンチンして白米がめちゃくちゃ美味いけどなー

501: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 21:59:59.20 ID:eL21FNjb0
ウスターとおたふくソース
冷蔵庫はこれだけ。
混ぜると、とんかつソース(ケチャップ足してもいいよ)
ソース何本も冷蔵庫に入れられないし、賞味期限来ちゃうしね。

502: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:00:46.33 ID:zX4PX4SR0
一番はマヨネーズだろ
マヨラーは有名だが
ソースラーとかケチャラーとかあんまりきかないからな

505: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:01:56.08 ID:eL21FNjb0
>>502
あれ、グルタミン酸ソーダの味ね。
高級なのはつかってないだろうけど。

507: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:04:32.02 ID:P0f+rpEK0
>>502
語呂が悪くて言わないだけじゃね
大阪人はなんにでもソースかけるって聞いたぞ

547: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 00:13:26.49 ID:230u4c5Y0
>>507
天ぷらに醤油かソースかで大阪人と論争になったわw

557: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 01:33:06.41 ID:2mT0XMwx0
>>547
どっちもおかしいでしょ。
塩か
天つゆ

510: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:07:24.42 ID:eL21FNjb0
>>502
シノラー
アムラー
ってあってですね。

513: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:08:41.34 ID:eL21FNjb0

534: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:55:57.15 ID:Mf/1shRP0
>>502
市販のマヨネーズこそ悪質。素材を殺すからな。当たり前だが卵と油を混ぜて作りゃ美味いマヨネーズになる。

504: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:01:23.48 ID:EhWVaKAM0
そもそも普通のソースを
他と区別して、わざわざウスターソースなどと呼び始めたのは
いつごろからかな

524: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:43:35.95 ID:/CehrOGL0
>>504
英国ウスター市のリーペリンソースのこと。
ソースの元祖のひとつだよ。
ウスターソースを後発のように言うなw

506: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:03:08.34 ID:Y1IZsiF40
オイスターソースの起源は、

508: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:05:33.70 ID:Lrm3F68j0
ソース ←単体で完成してる
マヨネーズ ←単体で完成してる

ケチャップ ←こいつまだ発展要素一杯あると思う。何か足らない。ソースとケチャップ混ぜた奴の方が美味い。

512: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:08:32.83 ID:Y+P8B/2X0
>>508
ケチャップにはかつおだしが会いそう

515: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:19:38.16 ID:/i8kUV8C0
>>508
ケチャップにはニンニクと唐辛子を入れればイタリアンのソースとして
完成すると思う。

509: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:06:28.46 ID:TpRJdm3x0
ソースラーやケチャップラーより
ソーサーとケチャッパーで

517: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:21:18.26 ID:dPIfS8rF0

518: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:22:25.52 ID:uOe9uIkH0
烏賊ソースで

519: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:22:42.28 ID:99Uz5HRn0
味ぽんご飯好きだわ

523: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:40:18.82 ID:doMzVbyP0
>>519
ごはんの上に目玉焼きを載せて
味ぽんかけて食べるのはよくやるよ

520: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:24:31.89 ID:7hdNwsot0
なろうで異世界に転生転移して味噌や醤油やマヨネーズで無双するのはよく見るけど
ウスターソースって殆どみないな
無いことはないけどあくまでも四番手五番手のポジションしか与えられない調味料

803: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 12:51:36.91 ID:LVTzJ5zv0
>>520
そもそも異世界に転移するような奴が作り方を知ってるわけがない

521: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:29:36.04 ID:Y1IZsiF40
結局、塩
塩だけは失えない

522: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:36:00.54 ID:m5DzqDgY0
関東…醤油は濃口だけ、ソースは中濃だけ
関西…醤油は濃口・淡口・たまりを使い分け ソースはウスター・とんかつ・お好み・焼そばを使い分け

573: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:40:50.21 ID:8yvIw8yK0
>>522
はぁ?関東だって薄口や溜まりも白醤油だって売ってるよ
関西は白醤油ないんかよ?
ソースだってそこに列記してる以外に、輸入品もあるしね

ただし、九州の甘い醤油はない
それは関西だって同じだろ

582: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 03:46:16.61 ID:ViXfk3qw0
>>573 横からだが

>はぁ?関東だって薄口や溜まりも白醤油だって売ってるよ
関西は白醤油ないんかよ?

売ってるかどうかじゃなくて
その地に住む人々が日常、使い分けるかどうかじゃないのか?

ちなみに関西では白醤油はマニアックだな
より専門家的な人達が使うし、名古屋よりかも知れん
ちな、京都では白味噌が一般的に使われる

525: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:48:04.17 ID:gEQdo75/0
ソースは開封したら冷蔵庫保管でも1~2ヶ月しか持たないとメーカーのサイトに書いてあるんで
どうせソースは使用頻度少ないんで買わないことにした

527: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:49:33.61 ID:wOfY2cL80
牡蠣醤油最強

528: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:49:35.23 ID:TASKwG0J0
ウスターソースは日本発祥だぞ

540: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 23:47:52.47 ID:AKKq4BEM0
>>528
勘違いされてるけど、実は臼田(うすた)さんが作ったからウスターソースなんだよね。

551: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 00:36:47.05 ID:zG0nByPx0
>>540
俺は薄いからウスターだと思ってた
ソースと言ったら濃い口だから

530: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:51:15.27 ID:GzzDa3VR0
カレーには醤油

531: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:51:49.00 ID:2Ixam8ge0
オイスターソースと
ウスターソースは同じけ?

532: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:52:13.81 ID:fztLrsl80
サーチナでホルホルするチョッパリ

533: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 22:53:33.81 ID:PpbG4P1v0
【中国】、これNGにするだけで捗る。

536: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 23:20:41.03 ID:ZPvtnzEU0
刺身を味噌で食うと旨いよ

537: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 23:30:29.38 ID:RJTLV1VhO
イギリスのウスターソースとは味が違うけどね
オイスターソースも無関係

538: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 23:32:47.05 ID:5Iy0aOMJ0
カレー粉じゃないのか

539: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 23:46:15.80 ID:uecRxlSM0
オジカソース最強

542: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 23:58:00.45 ID:CEXgaOU90
さらさらのウスターソースっていつ使う?
ブルドックの中濃ソースみたいにとんかつとかには合わんだろうし

545: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 00:08:53.07 ID:r0uwx5fF0
>>542
フライ、天ぷら、カレー、焼き飯、目玉焼き、何でもござれ

548: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 00:14:11.73 ID:Sl8n4rEt0
>>542
ポテトフライとかハムカツのようなチープな物にはウスターソースがあう

554: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 01:24:19.74 ID:2mT0XMwx0
>>542
アジフライ
酸味とスパイスが会うよ
甘みないところがいい

565: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:22:06.12 ID:z2YAlhbm0
>>542
カレーにかける

804: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 12:52:57.64 ID:LVTzJ5zv0
>>542
とんかつソースも中濃ソースもウスターソース類ですよ

543: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 23:58:15.87 ID:5qryTYzo0
七味じゃねーの?

556: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 01:25:50.70 ID:2mT0XMwx0
>>543
七味、日本の物じゃない?
個別の原料は外国からだろうけど

544: 名無しさん@1周年 2019/07/09(火) 23:59:51.11 ID:ZDTxq1HA0
辣油くらいは置いてるだろ

546: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 00:11:59.79 ID:71Vy4dHV0
我が家では
フライ 中濃ソース
天ぷら 天つゆ
カレー カレールーで完成するので他に調味料入れない
焼き飯 ウェイパーと醤油
目玉焼き 醤油

549: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 00:24:11.06 ID:jQZjTMhq0
ソース、ケチャップはなくても困らないが
マヨネーズはないと困る

550: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 00:28:53.17 ID:kxXRdBFE0
ココイチであのクソ甘いソースかけて食ってるヤツw

552: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 00:59:43.33 ID:QxP7Qz5x0
とんかつソース甘だるくて嫌いだから、中濃かウスターしか使わない。

553: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 01:09:11.66 ID:LSuPlPY20
チリパウダー。辛いのが好きだから何でもかける

555: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 01:24:31.31 ID:m/cR84v40
たばすこー

560: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 01:35:17.00 ID:xV88Gqyu0
焼きそば麺に入ってる袋の粉ソースがうまいわ

561: 名無し転がし 2019/07/10(水) 01:36:02.92 ID:g+evxMFU0
ソースコ
っていう、タバスコみたいに数滴ふりかけるタイプの激辛ソースをスーパーで見かけたので買ってみた
ソースの辛味が物足りないときに掛けてる

563: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:19:50.30 ID:zpbSYI0Y0
焼きそばってソースの味しかしない

564: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:20:38.57 ID:9tEStKVu0
>>563
ソースにはありとあらゆるものがはいってるからね

野菜・果実(トマト、デーツ、たまねぎ、その他)、糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖)、醸造酢、アミノ酸液、食塩、酒精、醤油、香辛料、
オイスターエキス、肉エキス、酵母エキス、昆布、蛋白加水分解物、しいたけ/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、
カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む)

567: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:26:06.34 ID:gs3jR87X0
ウスターより中濃が扱いやすい
あとはケチャップ、ウェイパー、オイスターソース、焼肉のたれがあれば何でもできる

568: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:27:37.56 ID:jAEf24Sk0
自分の記憶が確かなら、味噌やしょう油も外国から入ってきた調味料だったと思うのだが

569: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:33:06.94 ID:ffKmHSE50
ソースご飯に、バター醤油ご飯などは、趣深い。
実に単純でおいしいじゃないか。

571: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:37:24.56 ID:yVDYtNsh0
ウスターと中濃の違いはとろみがあるかないかだけらしいぞ。

572: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:40:11.31 ID:lCJW7cNC0
子供の頃に食べたソースせんべいうまかったなぁ

574: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:43:08.82 ID:eGg4H0mw0
ソースって英国発だったのか

知らなかったわ

583: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:04:18.55 ID:Q3gpgAtS0
>>574
漢字で書かないもん

575: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:46:24.26 ID:8owIVyfL0
とにかくさ~中国「共産党」なんかに影響されたものは無いからねwあしからずw

576: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:48:57.94 ID:dPoVfDH60
誰も書いてないな
トキハの生ソースは美味い
ソースのコクと甘味に加えて、ドレッシングのような爽やかさがある
特に濃厚がオススメ

577: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 02:55:07.54 ID:mVAb/eZZ0
なくてもいいけどたまに使うな
焼きそばとかコロッケなど
しょう油でもいいけどソースのほうがうまいかな

578: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 03:00:54.10 ID:hWGWtYt20
イギリスに美味いものなし

581: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 03:25:55.70 ID:nY5yH2Bl0
とんかつソースしか買ったことないや
子供の頃はカレーにソースかけて食べてた

584: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:18:39.08 ID:utGKjos80
ウスターは水っぽ過ぎて使いにくい

586: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:24:00.73 ID:z47IAGhl0
うちは昔からとんかつソースしか使わない。
一度ウスターソース買ってみたけど合わなかった。

587: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:25:10.35 ID:74nckUx00
エゲレスってだけでハイカラだった昭和ならともかく、
令和になってもウスターソースありがたがってるとか、もっと進化しろよ

たまたま入ってきたのがウスターソースだっただけなのに

589: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:32:28.95 ID:PWl7d3Mx0
トリイソースは好みのブレンドでも買える

590: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:33:26.57 ID:UR57aCAL0
でもそのソースがアフィカスサイトだったら残念な気持ちにならない?

593: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:33:59.99 ID:pxZyKgou0
大阪はマイナーなソース会社が沢山あるからな

594: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:34:25.61 ID:oDOKf+An0
新発売のうまソースってのは
イマイチ使い道が分からないんだよな…

普通にとんかつソースの方が使い道ありそう…

595: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:36:08.80 ID:If1mKYnm0
マヨネーズのことかと思ったら違ったw

596: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:39:40.06 ID:pxZyKgou0
http://herumesu.shop-pro.jp

ヘルメスソースは至高 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:fc5433912aa55592f73f2dda4d43bdf8)

597: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:47:54.84 ID:t+5cO+DU0
ウェイパーと創味シャンタンの抗争は結局どうなったんだ?

599: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 04:51:38.66 ID:pRtuayUR0
>>586-587
自分で料理しない人?

600: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 05:03:13.86 ID:wOirAQtT0
>>599
普通は料理によって使い分けるわな。
食文化の貧しい家庭や地域で育ったら理解できないのだろ。

602: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 05:27:12.20 ID:22a4XZku0
何か最近中韓起源とされる日本のいいものを主張するスレ見かけない?
「日本で人気のそれは中韓起源のものなんだ!元のはこんなに良いものなんだ!」と鼻息荒くして主張してるみたいで気色悪い

603: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 05:27:20.25 ID:c5Cw07HF0
まあソースっていっても日本は種類多いから独自だよ

604: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 05:38:12.55 ID:0VLhgfm90
ポン酢も中々いい仕事しやがる

605: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 05:46:49.52 ID:VulGVdNT0
そういや海外のソースってどんなのなんだろ
デミグラスソースとかじゃなくて普通の奴ってあんの?

606: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 05:54:24.83 ID:yl8HOYqh0
目玉焼きはソースだよな!

755: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 20:36:59.79 ID:dKhA2FXA0
>>606
やっぱり居たか目玉焼きにソースのおフランスな奴w

607: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 05:58:17.09 ID:sXEBtRW/0
コーミの濃口がいちばん

608: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:01:10.45 ID:VYR4yO5+0
関西に来る中国人は和歌山の湯浅醤油を土産に買う人が多い

609: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:02:12.40 ID:0bEQxCxb0
ち.ぽ

612: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:10:58.46 ID:a97vtoQJ0
阿呆か

植民地支配していた英国のウスターソースの起源は
中国の醤油+酢+胡椒だと答えが出ている

614: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:15:06.84 ID:HtLBbHXZ0
大阪は濃口醤油をバカにするくせに
こてこてのソース文化なんだよな
大阪は薄味で出汁を味わうなんてぜんぜん嘘
単に濃口醤油の色に反射的に反応しているだけ

617: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:25:45.16 ID:dKhA2FXA0
>>614
塩分濃度は薄口の方が高い

618: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:26:35.42 ID:gdpineGJ0
>>614
濃口醤油と薄口醤油の違いは色だけだぞ
塩分や味の濃さは薄口醤油の方が濃い

615: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:24:04.34 ID:bcaJRN4D0
日本で働くイギリス人シェフがイギリスであの黒いソースは隠し味に使うものだと言ってたのテレビで見たような
日本みたいにフライにかけるって使い方ではないのか

638: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:45:11.39 ID:CwDTtwmzO
>>615
マーマイトじゃなくてか

616: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:25:06.26 ID:Bo66DHpg0
ケチャップもマヨももともと海外製だが…

621: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:28:35.22 ID:Yrgxyv8F0
そぉ~っすね

622: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:28:44.34 ID:bcaJRN4D0
こうしたソース自体の味の違いからか、
日本とイギリスではウスターソースの使い方も
大きく異なっています。
日本ではコロッケやトンカツなどの揚げ物、焼きソバ
などに使われるのに対し、本場のイギリスでは肉料理
のソースとして、また料理の隠し味やアクセントとして
使われます。またチーズトーストやブラディマリー
(カクテルの一種)に使うのも一般的です。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000032.000000595.html

626: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:33:11.84 ID:z47IAGhl0
イギリスの主婦が壺に余った野菜と果物と香辛料入れて数ヶ月放置してできたのが始まりだっけ。

627: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:34:47.05 ID:7gdByBsh0
うちは目玉焼きはウスターソースだった
おそらく親父が初めてソースを使って目玉焼きを食って、それからずっとソースで食べはじめたんだろう
よその家に行くと醤油なのでびっくりした覚えがある

んで、いまだに俺はウスターがベストだと思う
半熟の黄身なら醤油もありかもしれん
でもソースに黄身が絡んでるのも悪くないんだよな
もちろん生卵は醤油だ

628: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:35:09.86 ID:AfYD1P+P0
今は慣れたけど、子どもの頃はソースは好きじゃなかった
ケチャップも嫌いだった

629: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:35:53.59 ID:q/eaz7t+0
ケチャップが余ってしょうがないから、ごはんにスティックだしを入れてケチャップを
入れて煮たよ。結構入れたのにあまり色が付かない。オムライスとかどれだけ入れてるの?
って感じ。

631: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:36:50.28 ID:FzmVLnsO0
イナゲヤに行ったら怪味ソースって奴が投げ売りと言うより捨て売りされていた。
中国の物らしいが、怪しい味と言うからにはどれくらい怪しいかこれは確かめないといけない。
確かに変わった味だが物凄く期待のハードルが上がった後ではさほどのインパクトは無かった。

632: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:38:15.49 ID:wZYvvUf80
イギリスのリーペリンソースってくっそ不味いな
おたふくの方が何倍も美味い

635: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:42:55.51 ID:aARFV0Es0
そこはソースじゃなくマヨネーズだろjk

636: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:43:44.78 ID:alVLbUQn0
トンカツソース焼きそばソースも甘ったるいからウスター

639: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:45:38.64 ID:SQ6mUQ8f0
醤油は日本のオリジナルだろ

640: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:45:50.98 ID:fKqGGxWI0
ウスターソースって貧乏くさくていやだな

641: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:45:53.66 ID:wlKlR2Z/0
ウスターソースはドバッとかかってしまうから嫌い

644: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:48:55.30 ID:20tgjhzs0
味の素「・・・・・」

646: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:49:27.30 ID:3vW11qi50
ウスターソースとか食った記憶ない
オリーブオイルかな

647: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:50:23.77 ID:fptbYVKr0
支那なんか全て外国産

674: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:14:09.77 ID:4PpRmHft0
>>647
大阪なんか全て朝鮮産

653: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:57:16.59 ID:alVLbUQn0
松の家にウスター置け
中濃とオリジナルトンカツソースしかなくてしつこい

654: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:58:01.50 ID:vL2lsPUh0
否、味噌、醤油は有るがソースは置いていないから全然並んでいないアルヨ。

655: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:59:22.16 ID:ZHRxilES0
バルサミコ酢

656: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:59:28.10 ID:3vW11qi50
ウスターソースって視界に入ったことすらないな
オイスターソースと違うのか?
何か損してる気分

662: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:03:02.18 ID:xoEPHW+m0
>>656
オイスターって牡蠣のことだよ
ウスターは野菜ベース

657: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 06:59:43.20 ID:1AVbWX+00
オイスターソースも重宝してますよ

658: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:00:01.41 ID:+s1tpx040
ソースの起源はニダ。

661: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:02:06.31 ID:4PpRmHft0
大阪ゴキブリの頭にソースかけてあげたら悦びそう

663: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:03:34.22 ID:AKo6Q2jC0
ウスターは常にはないな

664: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:04:01.75 ID:FzgLGfln0
特ア人は日本見るな
奴らのは犬のロックオンと同じだから

665: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:04:27.86 ID:nVvme5uL0
味覇一択

667: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:06:56.70 ID:U+lro/QX0
そして、日本で売ってるウスターソースは
欧米で売ってるものよりはるかに美味い。
マヨネーズも同様。
ここまで分析して満点だよ、シナ人記者。

671: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:10:31.71 ID:aARFV0Es0
>>667
欧米のすっぱいマヨネーズ
サラダのドレッシングとしてはあっちのほうが好きだわ

675: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:14:47.97 ID:C1w/vhIG0
>>667
リーペリンソース好きだけどな

668: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:07:42.17 ID:Ua0l5mrZ0
あれ英国でもあんなに甘いのかな

669: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:08:31.02 ID:z868p6DmO
またサーチナのクソ記事か

672: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:10:43.67 ID:+cBwpuhEO
にっちもサッチモどーにもブルドッグ、イェイ

676: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:25:06.35 ID:orC8csVe0
人肉

678: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:29:26.76 ID:EzXHh+LC0
修学旅行の朝食にはウスターソース

681: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 07:37:43.41 ID:DrR4TyDc0
いつ醤油が外国から入ったんだよ

江戸時代に完成したのに

711: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:40:10.59 ID:zJQPxX4i0
>>681
室町以前って言われてるね

718: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 11:26:16.93 ID:2mT0XMwx0
>>711
紀州の湯浅醤油?

719: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 11:29:48.69 ID:zJQPxX4i0
>>718
いや、支那からたまり醤油として伝来だよ

732: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 16:30:20.92 ID:2mT0XMwx0
>>719
へー。そうなんだ。

682: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 08:07:11.64 ID:MdJHmO/W0
コショウだろ

685: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:02:13.30 ID:V88eLIDc0
油物はソースだなぁ
生ものは醤油だが・・。
逆にすると オェ!ですわ

686: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:03:11.83 ID:pNH538Jt0
>>685
天ぷらもソースか
そうですか…

688: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:14:08.97 ID:Qm09lE320
イカリソースって大阪なんだな
九州だけどソースはずっとイカリだわ

689: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:16:30.61 ID:TuFycaSH0
イギリス人はソース何にかけてるんやろ
コロッケとかあるんか

690: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:23:48.98 ID:ltmUu9BC0
目玉焼きにはソースだよな?

703: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:19:36.33 ID:pNH538Jt0
>>690
半熟の黄身を割って醤油をたらっと

691: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:29:07.50 ID:cK1ya1En0
ミートソース作る時に使うし。ハンバーグソースはウスターとケチャップ混ぜたのかけてるし。まあよく使うわな。

692: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:30:24.14 ID:WWPVEUQg0
ガラムマサラかと思った

693: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:33:07.68 ID:OYpPUW3f0
俺はソースよりマスタードの方が多いかな

694: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:34:00.03 ID:d1rRfUz90
ケチャップとマヨネーズとマスタード

695: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:34:04.68 ID:LHYTmeeX0
ブルドッグソースが安定だなあ
ドロドロしてるのが良い

696: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:38:13.58 ID:npzYjM2B0
ミソ、醤油、漢字、稲作、筆、墨、紙、箸、茶碗、礼儀作法、律令

何もかんも中国から日本に来たもの
日本でできたもの何一つないね

706: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:23:10.55 ID:/ZmaXA4R0
>>696
古代中国文化は偉大だったね
今の中国も見習えばいいのに

709: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:34:10.72 ID:j/YRGqUo0
>>696
4000年進化せず伝統を守り抜くってスゴイよね

698: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:50:15.51 ID:PpehT/Qk0
昔からある洋食屋さんにあるようなガラスの蓋のついた縦長のソースの瓶
とてつもなく美味しそうに感じる

699: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 09:51:35.03 ID:6OW6ovPU0
ウスターソースは使い道がわからん(´・ω・`)

705: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:21:29.40 ID:pNH538Jt0
>>699
串カツをどぼん

704: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:20:22.51 ID:NHrX+Ya60
オーロラソースはウスター1マヨネーズ2ケチャップ2が至高異論は認めない

707: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:28:03.76 ID:yuGVKYpw0
中濃なんて使う奴は屑

715: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 11:01:55.43 ID:g02yywi20
>>707
つまり関東はクズと

716: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 11:07:39.66 ID:kFcVDU8n0
>>715
関西のは甘ったるいんだよ
寿司に甘ダレつけんじゃねえ

708: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:33:50.25 ID:zJQPxX4i0
もともとイギリスのウスターソースは支那醤油が使われてたんだな
今の支那人は知らないだろうけど

明治政府がイギリスに日本醤油でウスターソース作ってくれと売り込みをかけてたのは有名

710: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:35:47.18 ID:CC6pUIlw0
カレーにソース
キャベツにソース

712: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:45:24.85 ID:KdfIXUQh0
マヨ

713: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 10:47:31.20 ID:xH8wNz480
ソースなんて未開封で賞味期限が切れてるくらいのものの方が味がよくなってんだろ?

717: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 11:21:39.64 ID:g02yywi20
砂糖は江戸時代には貴重品だったから甘い味付けこそが贅沢とされたのだよ
関東はについては言うまでもないw

720: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 11:31:39.20 ID:iPGhQNRL0
ウスターソースはあんま好きな味じゃないから滅多に使わないな
オイスターソースはよく使うが

721: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 11:34:41.41 ID:iPGhQNRL0
ケチャップも味があんま好きじゃない
トマトピューレに色々入れて好みの味に調整したトマトソースのが好きだ

722: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 11:38:05.14 ID:OWuZhNOJ0
むしろハンバーグソースをポリ容器に入れて売ってくれよん

724: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 11:56:00.97 ID:zJQPxX4i0
ウスターソースはよく使うけどな

戦前はウスターソースといえば東京だったのに
戦後は中濃ソースに毒されて家庭ではウスターソースが消えたね

733: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 16:34:32.39 ID:dKhA2FXA0
>>724
瓶のやつな

725: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 11:59:11.42 ID:QrDWY1r70
トマトケチャップもマヨネーズも愛されてるぞ

726: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 12:01:38.74 ID:y9FE90nh0
韓国に対して 物言う吉本芸人を排除したがっている芸能界とマスコミの在日チョン勢力の手管が卑しすぎる!

ヤクザバーニングみたいなチョン系のヤクザ事務所のタレントこそ排除しよう!
ヤクザバーニングの庭の演歌界こそ、もっとも反社と強く繋がっているのに、一向に演歌界に飛び火しないどころか、吉本叩きの様相を呈してきてて、不自然すぎる!
演歌歌手がヤクザと写ってる写真なんて腐るほどあるだろ!

国歌斉唱を拒否し、沖縄の売国左翼に協力した反日クズ女の安室のバックのヤクザバーニングを叩き潰そう!
醜悪な引退商法して無様に芸能界から逃げ出した負け犬安室のバックのヤクザバーニングを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。バーニング系と癒着しているメディアの人間もどんどん逮捕していかないと
ヤクザバーニングは北朝鮮系です
あいみょんや新垣結衣や羽鳥慎一や北村一輝といったヤクザバーニングのタレントを二度と起用させないようにしていきましょう

http://www.officiallyjd.com/archives/430854/
宮根誠司、羽鳥慎一らが所属するバーニング系列事務所の黒い噂…肉弾接待、枕営業、所属タレントらも関与か
http〇s://hay〇abus〇a9.5〇ch.net/test/read〇.cgi/mnewsplus/1559599625/
【俳優】北村一輝はなぜ韓国「反日映画」出演を決めたのか?
htt〇ps:/〇/ww〇w.excite.co.jp/news/article/Cyzo_201504_post_18343/
「“芸能界のドン”は宅見組長が育てた」バーニング周防郁雄社長と暴力団“黒い交際”暴く衝撃ブログ

エイベックスもヤクザバーニング系です。エイベックスのトップの松浦の暴力団を使った脅迫行為など上場企業のトップとして決して許されません

https://www.excite.co.jp/news/article/Litera_2781/
エイベックスの問題はブラック労働だけじゃない! 金、パワハラ、暴力団を使った恐喝…背景に松浦社長の体質が

業界でもっとも黒い事務所と言われているライジングもバーニング系です。
ヤクザライジングのタレントを起用させないようにメディアを監視していきましょう!!
特にヤクザライジングと癒着が酷い日テレ関係者を逮捕に追い込んでいきましょう!

http〇s://noma66.co〇m/womantalent/1743/
西内まりやの元事務所ライジングの闇!脱税やヤクザの悪評に圧力の黒い噂?!

【芸能】佐藤浩市が難病の安倍総理を揶揄し炎上 ネット「ダサい人…」「脚本を変更させ反体制気取ってる頭の悪さに驚いた」 ★4

売国左翼の佐藤浩市を起用している反日企業を叩き潰そう!
佐藤浩市を起用している反日企業はこの三社です

CM キャノンマーケティングジャパン
CM 三井住友信託銀行
CM コカ・コーラ『特選 綾鷹』

2454

727: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 12:02:26.15 ID:y9FE90nh0
5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか?

http://irohamatumae.blog.jp/archives/19087374.html
2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員

【民主党=立憲民主党の正体】

韓国民団生野支部での民主党議員の挨拶【在日参政権を約束】 
http://www.nicozon.net/watch/sm9751328

菅 直人(民主) 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
江田五月(民主) 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
千葉景子(民主) 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
岡田克也(民主) 「拉致被害者を北朝鮮に戻すべき」と主張
岡崎トミ子(民主) 慰安婦への謝罪と賠償法案 8回提出
福山哲郎(民主) 陳哲郎
白眞勲 (民主) 元韓国籍
土肥隆一(民主) 朝鮮京城に出生
中井洽 (民主) 吉林省長春に出生
辻元清美(民主) ピースボート創設(北朝鮮組織)
辻元清美(民主) 「私は国家の枠を崩壊させる国壊議員」
有田芳生(民主) 嫌韓デモの法規制 「ネットで書いたら逮捕!」
末松義規(民主) 「在日朝鮮人に選挙権を与えよう!」
角田義一(民主) 朝鮮組織から献金 2500万闇献金疑惑
前原誠司(民主) 「外国人参政権を成立させる」と民団で約束
安住 淳 (民主) 大震災の年に「韓国に5兆円支援」の財務大臣
山岡賢次(民主) (「金賢二」、通名は「金子賢二」、後に「藤野賢次」→「山岡賢次」)
 

34+46346

728: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 12:11:54.37 ID:ZjV50XNt0
たぶんローカルな習慣なんだろうが、野菜と豚肉がたっぷり入ったチャンポンには
ウスターソースが最高に合うよなあ

729: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 12:15:37.26 ID:QrDWY1r70
目玉焼きにはスイートチリソース

730: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 12:25:35.13 ID:mfdSyuel0
塩かな?

731: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 14:19:12.07 ID:kFcVDU8n0
半熟ゆでたまご単体なら塩。
ごはんのお供にするなら醤油かな。
ラーメンには黒胡椒じゃなくて白胡椒。

735: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 16:58:51.87 ID:YGP5WFf90
中国ってオイスターソースはけっこう使うんじゃないのか

736: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 16:59:06.92 ID:tOTNfzs+0
カキフライ食う時は
レモンだけ
ウスターソースだけ
タルタルソースだけ
レモンタルタル
ウスタータルタル
の5通りやらないと気が済まない

739: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:06:08.14 ID:YHQ0Lhw00
>>736
ネギと醤油も美味しいぞ。

740: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:17:05.56 ID:pNH538Jt0
>>736
もう一つおろしポン酢

737: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:01:34.50 ID:fTe9EvCO0
わいは毎回ソーススレが立つとカントリーハーヴェストを勧めてやってるんやが
そろそろ高橋ソースはわいに1年分贈ってくれてもええと思う

738: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:02:51.92 ID:tPyqeAJx0
揚げ物には醤油がいいな。天ぷら除く

741: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:18:48.64 ID:W0S6tpyn0
タルタルソースなんて、ネーミング的には地球一周回って日本に来てるんだよな

754: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 20:27:46.95 ID:5haIuZlJ0
>>741
タタール人ってモンゴルだっけ?

742: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:20:41.21 ID:9+owH36y0
日本のソースの起源は 韓国ニダ
ウリの発明した 焼肉のタレを 日本がパクッタものニダ

743: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:23:04.07 ID:4Li0yQZn0
俺はトンカツやチキンカツはソースも何も付けないで食べる方が好き

745: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:42:01.66 ID:rmPdlF1A0
オイスターソースかと思ったのにw

746: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:44:58.95 ID:rmPdlF1A0
関西には中濃ソースがなくて、中濃くらいのが欲しい時は
ウスターととんかつを半分づつくらいで混ぜるって本当?

784: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 14:52:42.67 ID:uvQc1aEQ0
>>746
そうなの?

747: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 17:52:28.81 ID:ul8yBfxu0
同じ味噌や醤油でも
麹文化は日本の特質だろ

753: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 20:24:45.65 ID:zJQPxX4i0
>>747
6世紀の支那の文献に麹を利用していたことが書かれているよ

760: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 21:57:19.13 ID:ul8yBfxu0
>>753
日本ほど根付いてないじゃん

761: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 22:31:14.70 ID:w1YNzU4X0
>>760
紹興酒その他根付いているよ。
澱粉から直接アルコール発酵できたら、ノーベル賞ものだから。。。

750: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 18:04:43.29 ID:nZt/fjfM0
「腐乳」普及してくれ。
腐乳+TKGを知らないなんて人生損している。

751: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 18:05:29.46 ID:NDW0PXFz0
なんだかんだ言っても昔のイギリスからは
いろいろおいしいものを学んでいるんだよな

752: 名無し転がし 2019/07/10(水) 18:18:17.00 ID:WyTi6qps0
ちなみにマヨネーズは、デュマの「三銃士」にも出てくる、フランスのリシュリュー卿が考案したドレッシングなんだって

756: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 20:43:32.51 ID:w1YNzU4X0
タバスコ
USAはイタリアらしい。

757: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 20:47:05.80 ID:osL4bX1D0
日本の文化は基本的に朝鮮半島のサル真似ですね
もちろんそこから発展したというのは事実ですが
兄国の文化をバカにするような事はあってはならない
国際社会でのマナー違反です。文化窃盗の汚名を期されないよう
常に兄国や親国である朝鮮諸国や中国へのリスペクトを書かないよう
日本政府には厳重抗議しておきたいところです

771: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 10:26:40.48 ID:nCpRvgkh0
>>757

日本語がわかってない馬鹿チョン

789: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 15:35:53.86 ID:uBzETPUJ0
>>757
半島は当時の文化潮流の上流側にあったと言うだけ兄貴面するほどのことじゃない
半島なんてバイパスを通過しないダイレクトな流れがありそちらの影響が大きいだろ
文化の運搬容器である仏教は全て大陸本地直結であり半島を経由していない
半島では仏教は長く排斥されていたから、今は耶蘇がトップだろ
こちらを通して向こうへ流れていったものもある
潮の流れが変ればポジションも変わる、今はこちらが上流側にいる
しかし、世界的に潮の流れは乱れ初めているからこれからどうなるかはわからない

潮目を読めずアッチに付いたりコッチによろけたり腰が定まらないのがあそこの伝統芸

758: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 21:01:57.65 ID:INUnUWkV0
醤油を加工してソースは製造できるが、ソースを加工して醤油は製造できない

よって醤油の勝ち

762: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 22:34:14.60 ID:w1YNzU4X0
ケチャップも相当浸透しているね。

763: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 22:34:22.23 ID:fYocmmO90
カクテルにも使うなウスターソース

765: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 22:38:00.16 ID:4oq6BKKy0
まずいカレーやチャーハンにはウスターソース

766: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 22:38:35.22 ID:pxWG739c0
醤油 エバラすき焼きのタレ 醤油 エバラすき焼きのタレ
醤油 醤油 エバラすき焼きのタレ

こんな感じ

767: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 22:40:47.45 ID:Sd5vn8Np0
光ソースは至高のソースだと信じて疑わない。

しかし、ソースをマヨネーズに置き換えてもなんとなく成立するはなしだな。

768: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 22:46:08.92 ID:gdpineGJ0
ソース容器も醤油並みに進化して欲しい
酸化して風味が落ちる

769: 名無しさん@1周年 2019/07/10(水) 22:55:28.62 ID:/ti2DJs50
昔阪急百貨店で

772: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 10:44:00.58 ID:QOJhGhHR0
カレーには醤油

773: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 11:23:00.54 ID:zJDTKf4u0
西洋ではソースと言えば液体調味料全般を指す

776: 名無し転がし 2019/07/11(木) 12:09:45.10 ID:PdYSsc2s0
>>773
ソースとドレッシングの違いがよくわからない

774: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 11:25:10.88 ID:oYYIs0IK0
マヨラーはいるだろ

775: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 11:27:16.93 ID:5Csi/nEO0
マヨネーズはソース

777: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 12:47:18.71 ID:fvV1tMAJ0
醤油顔とソース顔の定義が意味不明

778: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 14:34:21.60 ID:l9XrdDPd0
ウスターソースはナポリタン作るときに必須だろ、、、、

780: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 14:39:39.62 ID:fyj3OafY0
ソースの原材料に醤油があるけどそれでも外国からきたものか

783: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 14:50:39.86 ID:xm1OrbXJ0
>>780
イギリスでソースを作った時、最初は中国から輸入した醤油を使ってたけど
戦争などで入らなくなった後は、醤油を使わないレシピに変わった
その後、日本に入ってきてからは、醤油使うメーカーが出てきた

785: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 14:53:47.35 ID:fyj3OafY0
>>783
勉強になったわ
外国でソース探したとき日系人が考案しましたみたいなのしかなかったから
ソースも日本オリジナルなのかと思ってた

781: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 14:46:30.14 ID:vmRUR0og0
ラーメンやカレーと一緒で原型とどめてない別物だろ

786: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 14:55:50.36 ID:ZJrE8rHS0
大根にも三角蒟蒻にも串カツにも五平餅にも
何でもかんでも八丁味噌付けたがる大ナゴヤ圏♪

787: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 15:17:10.62 ID:xOHcVa530
>>786
大根や蒟蒻は田楽と思えばありだろ?
五平餅はこっちの方の食いもんだし
東京の居酒屋で煮込み頼んだら
赤味噌だったし

790: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 16:22:47.63 ID:sNaV0l0b0
稲作も中国南部から日本全土同時期に広範囲に伝播してるからな

韓国人が妄想する
中国→朝鮮半島→九州→本州という説は
完全に学術的に否定されてる

791: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 18:42:29.01 ID:BW2dxbTf0
欧米では醤油もソースだからな

793: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 18:43:51.87 ID:S2RH8gm/0
ところでウスターソースがなくて、なんとかしたい時は醤油とケチャップを混ぜて代用したりする。

798: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 10:01:53.94 ID:FnMiNuRH0
>>793
お酢入れるといいよ
もともとウスターソースは醤油とお酢がメインだからね

イギリスでは最初は支那醤油、大正時代当たりで日本醤油が使われてたんだよね
世界大戦のごたごたで醤油なしにかわった

794: 名無しさん@1周年 2019/07/11(木) 19:30:11.26 ID:Wk2NU+oZ0
島国ならではの日本の誇りやな
外国のものをポジティブにどん欲に取り入れて自分たちに合うようにどんどん改良していく
常に侵略と隣合わせの大陸の国では無理なことだ

795: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 08:58:18.05 ID:8CurOCCp0
色々あるからね。

796: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 08:59:40.25 ID:Auk8R4Bv0
マネヨーズ

797: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 09:46:02.14 ID:o/Ulz8bx0
>>796
おらが一緒に暮らすのは♪

799: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 10:15:05.43 ID:RDtxAsn30
酢醤油にケチャップと
スパイス入れれば
ウスターソースっぽくなるのかな?

806: 名無しさん@1周年 2019/07/12(金) 15:08:17.64 ID:J/TqPOIF0
ソースの出番はソイソースしかないな

さ 砂糖醤油
し 醤油
す 酢醤油
せ せうゆ
そ ソイソース

808: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 09:17:25.86 ID:e+fcQS0S0
マヨネーズは嫌い

809: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 09:23:42.51 ID:zqAWjxOc0
とんかつソースはいらん
とんかつには中濃ソース+和からし最高

810: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 09:25:32.40 ID:N0WzoB8+0
>>809
うちのトンカツはソースを付けられたら台無しなんですよ。
お代はいいですからお帰りください。

813: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 09:38:24.98 ID:zqAWjxOc0
>>810
それもありだよな
本当に旨いコロッケは何もつけない方が旨いから

814: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 09:40:07.67 ID:8gFPRqkW0
>>809
とんかつは塩だろ。

815: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 09:42:56.14 ID:N0WzoB8+0
>>814
いや。絶対にカレー。

816: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 09:45:11.18 ID:zqAWjxOc0
>>814
肉に下味で塩降っときゃ済む話ではw

811: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 09:30:34.17 ID:l89JkFxq0
マヨネーズとケチャップだろ。

812: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 09:35:24.29 ID:Ac8V1raF0
ウスターソースとか言うほど醤油や味噌ほど使うな?

むしろ塩・胡椒、ポン酢のが使うけど・・

818: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 10:13:23.26 ID:AAyVFXt20
>>812
日本語で…

834: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 14:33:20.64 ID:Ac8V1raF0
>>818
理解できないってもしかして外国人???
大丈夫か?

835: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 14:38:16.11 ID:6QdNrjPT0
>>834
いや>>812の文は変だよ

817: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 09:48:12.79 ID:FiKvLF1v0
そもそも駅前の立ち飲みで会社の帰りに一杯だけひっかけるための店
マナーとかいうレベルの話ではない
自分の唾付いてるもの入れるなってだけ

819: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 10:17:22.03 ID:6QdNrjPT0
ケチャップじゃねえのかよ

821: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 11:14:44.00 ID:d4Ey3BSW0
洋食には米酢よりモルトビネガーがやっぱり合う
子供の頃にはわからなかった

822: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 11:15:31.15 ID:+ynKjCYc0
明治・大正期の料理の西洋化を危惧したしょうゆメーカーの戦略

823: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 11:16:50.61 ID:62oC36EA0
キューピーマヨネーズ
タピオカ
ティラミス
ナタ・デ・ココ
パクチー
肉じゃが

824: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 11:20:51.79 ID:lWeaWmqw0
やっぱ

とんかつソース が 至高!

825: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 11:23:28.47 ID:/iA6DUCg0
中濃のとろみは熟成とかじゃなくてウスターソースに人工的にとろみつけてるだけで
要するにウスターのあんかけ状態なんだな

827: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 12:15:32.37 ID:r+z7BwyM0
>>825
さらにとろみをつけたのがとんかつソース

それぞれの粘度にあわせて構成は少し違う

826: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 11:44:03.57 ID:fr0rf33d0
豆板醤
甜麺醤
オイスターソース
クレイジーソルト
その他もろもろ

828: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 12:20:45.20 ID:tBnkT1ku0
スレタイだけ見たときはマヨネーズだと思って開いたら違った

829: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 12:33:11.05 ID:r+z7BwyM0
マヨネーズは7割が油なんだよね

830: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 13:04:16.95 ID:Kq7H8pH10
コロッケもトンカツもしょうゆなんだが
ソースなんてどこの外国ですか?

831: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 13:08:59.72 ID:Fb13H5RD0
醤油とウスターソースの中間みたいな「万能調味料」もあるね
洋食にも和食にも合うから刺身や冷奴にかけてもおいしい
https://www.a mazon.co.jp/dp/B00HLVMUTU/
https://www.a mazon.co.jp/dp/B014P6Z3TW/

832: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 14:13:21.97 ID:r+z7BwyM0
ウスターソースってもともと醤油から作られてたんだから
間の調味料があってもよいよね

833: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 14:21:45.10 ID:eP/cYoGt0
ドロソースうまい

836: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 15:12:45.97 ID:bAxM10I50
ウスターソース使うぐらいなら安もんのお好み焼きソースを使う

838: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 17:16:12.94 ID:P6B4j7ao0
冷ややっこに間違えてウスターソースかけた時のショックはつらい

839: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 18:30:36.14 ID:B3cKeb6K0
ウエスターの使い道が分からん

840: 名無しさん@1周年 2019/07/14(日) 19:38:53.22 ID:W7U/xlAl0
コーミだろコーミ

コメント

タイトルとURLをコピーしました