1: 2021/07/21(水) 19:04:54.47
あづまフーズ(三重県三重郡)は次世代シーフードとして「グリーンサーフ」ブランドを立ち上げ、こんにゃく芋由来の代替刺身「まるでマグロ」「まるでイカ」「まるでサーモン」を開発し、7月から自社通販サイトでの販売を開始した。
今後、水産代替品は「グリーンサーフ」ブランドで展開していくという。
現在は、おからと豆腐を原料に使い、ふわふわの食感を再現した代替ウナギや、新技術を駆使した新しい代替マサゴの改良に取り組んでおり、いずれも2021年中の発売を目指している。
解説：ヴィーガン対応であれば世界でシェア獲得の可能性
gooqle翻訳一部割愛 全文はリンク先へ ※翻訳の精度を高めています
https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2021/07/2021-0721-1034-16.html
https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2021/07/images/210721daizu01.jpg
引用元: ・【だいたい】「まるでマグロ」「まるでイカ」「まるでサーモン」、代替ウナギや代替マサゴも/あづまフーズ [猪木いっぱい★]
18: 2021/07/21(水) 19:10:54.99
>>1
菜食主義者どもにボッタクリ価格で売り付けよう！
菜食主義者どもにボッタクリ価格で売り付けよう！
20: 2021/07/21(水) 19:12:11.48
>>18
一体誰と戦っているんだ？
一体誰と戦っているんだ？
31: 2021/07/21(水) 19:23:41.87
>>1
まるでダメなオッサン
まるでダメなオッサン
54: 2021/07/21(水) 19:47:55.49
>>1
うな次郎くらいで良いだろ
うな次郎くらいで良いだろ
57: 2021/07/21(水) 19:57:43.03
>>1
こんにゃくの刺し身だ
こんにゃくの刺し身だ
2: 2021/07/21(水) 19:05:47.57
まるでさんかく
3: 2021/07/21(水) 19:05:53.39
(･∀･;)食べたいもん食べなよ
33: 2021/07/21(水) 19:25:44.65
>>3
医者から食事制限されてる人もいるだろ
いいアイデアだと思うぞ
医者から食事制限されてる人もいるだろ
いいアイデアだと思うぞ
4: 2021/07/21(水) 19:06:36.28
食いたいんだったら無理すんなよ😣
5: 2021/07/21(水) 19:07:20.06
竹村健一が！
↓
↓
43: 2021/07/21(水) 19:32:51.79
>>5
代替やね
代替やね
満足ですか？
6: 2021/07/21(水) 19:07:22.95
偽物まずくて高い
全然まだまだ代替食のレベルに達してない
全然まだまだ代替食のレベルに達してない
53: 2021/07/21(水) 19:47:35.73
>>6
値段がねー
大豆で肉とかもだけど安くない
値段がねー
大豆で肉とかもだけど安くない
58: 2021/07/21(水) 20:07:37.89
>>53
バーガーキングのやつは手を出しやすいと思う。
バーガーキングのやつは手を出しやすいと思う。
7: 2021/07/21(水) 19:07:24.69
次はマンマンのまんまとか出そうぜ？（笑）
8: 2021/07/21(水) 19:07:33.92
まるでマルデ
9: 2021/07/21(水) 19:07:54.93
代替やねー
27: 2021/07/21(水) 19:16:10.92
>>9
成仏してください
成仏してください
10: 2021/07/21(水) 19:08:40.97
まぐろやいか食いてえんならビーガンとか名乗ってんじゃねえって
11: 2021/07/21(水) 19:08:54.27
価格もまるで本物だから本物でいいやってなるやつ
12: 2021/07/21(水) 19:09:09.15
第2のビール
第3のビール
第4のビール
第5のビール……
第3のビール
第4のビール
第5のビール……
13: 2021/07/21(水) 19:10:02.15
マサゴってなに？美味しい？
73: 2021/07/21(水) 21:19:27.68
>>13
ししゃもの卵。
ちなみに飛魚の卵がとびっこで、まさごはとびっこの代用品になる
ししゃもの卵。
ちなみに飛魚の卵がとびっこで、まさごはとびっこの代用品になる
14: 2021/07/21(水) 19:10:14.81
肉を食わないのに、肉に似せる必要はないだろ
もしかして我慢してるの？
もしかして我慢してるの？
15: 2021/07/21(水) 19:10:15.32
マル・デ・タコ
16: 2021/07/21(水) 19:10:24.45
代替ウナギのかば焼きを食ったことが有るが 話にならない
カニカマレベルにはいつになっらた達成するんだ
カニカマレベルにはいつになっらた達成するんだ
23: 2021/07/21(水) 19:13:33.47
>>16
台湾に行くと台湾素食という店があちこちにあるんだよ
そこにはウナギのかば焼きもある
食べてみて！！
台湾に行くと台湾素食という店があちこちにあるんだよ
そこにはウナギのかば焼きもある
食べてみて！！
17: 2021/07/21(水) 19:10:44.79
回転寿司で出してる奴？
19: 2021/07/21(水) 19:11:24.87
浜の真砂は尽きるとも世に盗人の種は尽きまじ
47: 2021/07/21(水) 19:39:37.02
>>19
俺の知ってる仕事人の口上と少し違うと思い
調べてみたら元ネタは石川五右衛門だったんだな
またひとつ勉強になってしまった
俺の知ってる仕事人の口上と少し違うと思い
調べてみたら元ネタは石川五右衛門だったんだな
またひとつ勉強になってしまった
21: 2021/07/21(水) 19:12:13.47
あづまフーズさんはイマイチが得意技だからねー
22: 2021/07/21(水) 19:13:04.68
なんとなくかまぼこ
24: 2021/07/21(水) 19:14:57.81
マル・デ・タコ
ミタ・メ・タコ
カナ・リ・タコ
タコ・ソ・ノモノ
タコ・フ・タタビ
ミタ・メ・タコ
カナ・リ・タコ
タコ・ソ・ノモノ
タコ・フ・タタビ
25: 2021/07/21(水) 19:15:37.28
最近スーパーで「ほぼカニ」って商品名のカニカマが売ってて、大きな断り書きで「カニではありません」って書いてあって笑ったのを思い出した。
26: 2021/07/21(水) 19:15:41.39
∧＿∧
O､（ ´∀｀）O 天然大ウナギ！
ﾉ, ） ノ ヽ
ん､/ っ ヽ_､_,ゝ
（＿ノ ヽ＿）
O､（ ´∀｀）O 天然大ウナギ！
ﾉ, ） ノ ヽ
ん､/ っ ヽ_､_,ゝ
（＿ノ ヽ＿）
28: 2021/07/21(水) 19:17:37.03
だいたい同じ味
29: 2021/07/21(水) 19:17:55.94
毎回思うんだけど
肉に似せる努力でオリジナルのいいもん作ったほうがよくない？
未練タラタラ扱いされるじゃん
肉に似せる努力でオリジナルのいいもん作ったほうがよくない？
未練タラタラ扱いされるじゃん
35: 2021/07/21(水) 19:27:25.00
>>29
ほんとの殺しがいいもんなハズない
それは永久に救いがない罪業だよ悪だよ
ほんとの殺しがいいもんなハズない
それは永久に救いがない罪業だよ悪だよ
42: 2021/07/21(水) 19:31:17.63
>>35
虫「せやな」
虫「せやな」
30: 2021/07/21(水) 19:18:23.26
偽マグロ「ご期待下さい！」
32: 2021/07/21(水) 19:24:22.50
丸出ダメ夫
34: 2021/07/21(水) 19:25:49.54
まるで菅
菅にろくなのおらんな
36: 2021/07/21(水) 19:27:33.85
５年前ほど 都内のいたるところのハロウィン会場で代替肉製品のもの目にするたびに比較してみようと食べてみたがどれもくそ不味かった
ソーセージはぷりぷりカリカリ感まったく無く ハンバーグはパッサパサかねちょねちょの二種類 サラダに使われてたのなんかもろにただのおからの唐揚げでどうしようもなかった
あれから今のは進化しているのかね
ソーセージはぷりぷりカリカリ感まったく無く ハンバーグはパッサパサかねちょねちょの二種類 サラダに使われてたのなんかもろにただのおからの唐揚げでどうしようもなかった
あれから今のは進化しているのかね
37: 2021/07/21(水) 19:27:36.21
マサゴって何？
砂？
砂？
38: 2021/07/21(水) 19:28:33.64
「まるでコリアン」現代日本人
39: 2021/07/21(水) 19:29:02.13
しかし将来こうなるだろ
食糧難になることは明白
食糧難になることは明白
40: 2021/07/21(水) 19:30:19.14
この商品の趣旨は違うが、ヴィーガンのこういう未練タラタラなところ嫌いだわ
肉魚食は悪としながら必死に肉に似せた物作ってるの本当滑稽
肉魚食は悪としながら必死に肉に似せた物作ってるの本当滑稽
88: 2021/07/22(木) 02:30:50.18
>>40
結局肉食いたいんじゃん、と思ってしまうよな
結局肉食いたいんじゃん、と思ってしまうよな
41: 2021/07/21(水) 19:30:46.70
わたしはマグロ
あなたはイカ
あなたはイカ
44: 2021/07/21(水) 19:33:24.77
実際はなんなのかすげえ気になる
45: 2021/07/21(水) 19:35:49.93
食べ物で遊ぶな
46: 2021/07/21(水) 19:38:13.50
代替マサゴがわからんマサゴて何？
48: 2021/07/21(水) 19:41:43.14
実際ほとんど蟹はほとんどカニだよ
49: 2021/07/21(水) 19:42:46.22
アボガドに醤油たらせばマグロだよ
50: 2021/07/21(水) 19:42:56.84
せめて値段が1/10なら我慢できるけど偽物でボッタとかもうね
51: 2021/07/21(水) 19:43:00.21
かわいい橋本環奈の代替えは販売されないの?
52: 2021/07/21(水) 19:45:53.75
まるでガッキーを商品化して
55: 2021/07/21(水) 19:53:47.45
キャビアの高度なイミテーションはもう何年も前に出てたが普及せんのかな
56: 2021/07/21(水) 19:54:59.56
女や男を早く作れ犯罪へるだろ。
子供も減るけど
子供も減るけど
59: 2021/07/21(水) 20:09:05.17
60: 2021/07/21(水) 20:18:41.10
一正蒲鉾の鰻もどき、ラベルに「うなぎフリー！」って書いてあって笑ったよ
61: 2021/07/21(水) 20:23:07.95
はんぺんに一晩重しをのせて、うなぎタレをかけたら、うなぎだろ。
62: 2021/07/21(水) 20:26:48.45
代替鮪・代替烏賊・代替鰻・人造いくら・蟹かまぼこ、
女性に喩えたらダッチワイフを抱いているようなものか。
女性に喩えたらダッチワイフを抱いているようなものか。
63: 2021/07/21(水) 20:28:45.77
イサキは？
64: 2021/07/21(水) 20:32:29.11
大間の漁師山本さんに謝れ
65: 2021/07/21(水) 20:33:18.84
まるでぬるぽ
66: 2021/07/21(水) 20:36:59.76
日本は特性を活かし魚介肉の培養だよな
ただあまり早く発売しても諦めてしまうのに注意だな
アメリカで培養肉が流行るのはまだ先の予定かもしれんし
ただあまり早く発売しても諦めてしまうのに注意だな
アメリカで培養肉が流行るのはまだ先の予定かもしれんし
67: 2021/07/21(水) 20:43:49.06
これで本物より高い場合があるから意味が判らん
68: 2021/07/21(水) 20:48:29.56
>>67
似たような味でカロリー低いのが売りだから廉価品て訳じゃないだろう
似たような味でカロリー低いのが売りだから廉価品て訳じゃないだろう
69: 2021/07/21(水) 20:53:40.14
大手スーパーがウナギで挑戦したナスやナマズも
違うなりにどこをダブらせたかったのかは伝わってきたし
違うなりにどこをダブらせたかったのかは伝わってきたし
このこんにゃく芋だっておいしく食べるための幅を広げる
挑戦だと思えば面白いと思うけどね
でも大豆肉のように普段使いで高いのは確かに辛いよな
70: 2021/07/21(水) 20:59:49.33
まさごぉぉぉぉ！！
71: 2021/07/21(水) 21:07:42.22
ファミマでほぼうなぎのおにぎり食べたけどあれは見事だったな
72: 2021/07/21(水) 21:17:44.78
まるで小山田
74: 2021/07/21(水) 21:25:40.94
まるであずま寿し
75: 2021/07/21(水) 21:29:21.86
これ凄い
76: 2021/07/21(水) 21:30:05.05
あづま食品とは一切関係ないんだな
77: 2021/07/21(水) 21:30:11.93
アボカドを刺身醤油で食べるとまるでトロ・・・
78: 2021/07/21(水) 21:44:18.88
嫁？
79: 2021/07/21(水) 21:45:07.59
筋肉食としてよさそうだな
80: 2021/07/21(水) 22:02:39.57
資本主義は地球破壊でなりたってんだよな
地球にやさしい生活は金がかかりすぎる
地球にやさしい生活は金がかかりすぎる
81: 2021/07/21(水) 22:15:04.23
醤油+プリン=まるでウニ
82: 2021/07/21(水) 22:20:37.41
ホタテみたいな蒲鉾をいつも買いたいと思いつつ偽にこの金額出すなら本物買うわってなって食べた事ない
83: 2021/07/21(水) 23:43:57.01
まるで雁
あるでカニ
あるでカニ
84: 2021/07/21(水) 23:54:26.32
見た目だけでいいんだよ。味はそれなりの物でいい。シャレなんだから。
カニカマが世界で愛されるようになったのも味がそれなりだから。
まるで嘘になるから代替なんておこがましいわ。
カニカマが世界で愛されるようになったのも味がそれなりだから。
まるで嘘になるから代替なんておこがましいわ。
85: 2021/07/21(水) 23:56:11.53
偽物作ってるの恥ずかしくないのか
86: 2021/07/22(木) 00:10:12.05
畑のお肉は肉の代替にはならないけど
冷蔵庫のない俺には夏の便利な食材だわ
冷蔵庫のない俺には夏の便利な食材だわ
87: 2021/07/22(木) 02:28:03.69
100円の寿司に使っている
ふだん店に並ばない魚で
おいしい料理とかつくれないのかな
ふだん店に並ばない魚で
おいしい料理とかつくれないのかな
89: 2021/07/22(木) 08:12:14.01
まるで人肉 があったら食べる？
もちろん本物でないから衛生的、法的にも何も問題はない
倫理的はどうか知らないが。
味は成分的に調整して食人族にでも味見して貰って・・・。
もちろん本物でないから衛生的、法的にも何も問題はない
倫理的はどうか知らないが。
味は成分的に調整して食人族にでも味見して貰って・・・。
92: 2021/07/22(木) 11:34:17.95
>>89
本物の人肉を食べたことがないからどれくらい近いのか判断できない
本物の人肉を食べたことがないからどれくらい近いのか判断できない
この前食べた人口チキンナゲットは本物のチキンナゲットぼかったな
90: 2021/07/22(木) 08:14:37.59
代替うなぎは大体うなぎってか。
日本語は同音異義語が多い。
日本語は同音異義語が多い。
91: 2021/07/22(木) 11:31:13.50
まるでうんこ
93: 2021/07/22(木) 19:18:17.79
動物や魚類が生き物だからと食べるなと言う主張の場合は
当然これも食べることはできないけどね
植物も同じ生き物だからね
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