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【おさかな…】函館が「イカのまち」から「サバのまち」に?  10年前比サバ漁獲量なんと90倍

いか 烏賊 まとめてグルメおさかな
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1: 2023/09/15(金) 21:26:39.09
https://news.yahoo.co.jp/articles/8e8b14b868400a8f5e5af922d25a2a7c9dc9cb9e
 スルメイカの不漁が続く函館市近海で、なぜかサバが豊漁に。
10年前と比べると、漁獲量はなんと90倍!
サバを新たな主力商品にしていこうという動きが広がっている。

■スルメイカが記録的な不漁
函館市といえばスルメイカが有名だが、10年近くにわたり記録的な不漁が続いている。
しかし、スルメイカに代わり豊漁となっているのがサバだ。

「イカに代わるサバで消費拡大になればいいなと」(南かやべ漁協 木直支所 大住 直樹 支所長)
「海洋変化があって、今後の海は全く未知数。環境変化に適応できる我々でいたい」(合同会社EGAO 川﨑 良平 さん)

■サバが“豊漁” 10年前比漁獲量は90倍に
10年前と比べるとサバの漁獲量は90倍に増え、海の変化に対応する動きが広がってきた。
「サバが大量に取れるようになり本当に助かる」(大住さん)

北海道のサバの漁獲量は、2011年は310トンで全国28位だった。
それが10年間で約90倍の2万9千トンに増え、全国で5位に上昇。
全体の8割が函館など北海道南部で取れている。

一方、スルメイカは2023年、函館での取扱量が8月までで130トンと、統計開始以来最も少なくなっている。
「イカはもう高級になっているので、サバを何とか水揚げしたい」(大住さん)

■サバが新たな主力商品に?
函館市内のこの水産加工会社では、イカの塩辛やいかめしなどの販売が中心だったが、サバの加工品が新たに加わったという。
「ここ数年はサバ。何か別なものを使えないかなということで」(野村水産 野村 譲 社長)

加工品のラインアップに加わったのは「サバのみそ煮」。
電子レンジで3分間温めるだけで食べられる手軽さが人気のようだ。
「サバが取れているうちに何とか活かして、皆さんに食べてもらいたい」(野村 社長)

■小ぶりなサバも活用 フードロス削減へ
サバの商品化の動きはほかでも。
「かなり広い客層に受け入れてもらっているように感じる」(合同会社EGAO 川﨑 良平 さん)

函館市内の海産物店や漁師らが共同で開発したのは、常温で180日間の長期保存が可能な商品。
フードロスの削減につなげようと、市場に出回りづらい20センチ未満の小ぶりなサバを選んだ。
どのように作られているのか、作業場をのぞいてみた。
「鮮度が一番大事。内臓が入っているのできれいに洗う」(福田海産 福田 久美子 社長)

頭や内臓などを丁寧に取り除いたあと、函館産の昆布などで作った出汁に半日漬け込む。
身がふっくらしてとれたてのような新鮮さだ。函館産の昆布などの出汁で漬けているので奥深い味に。
小さいサイズで骨も食べられるように加工しているため、子どもからお年寄りまで好評で、2023年6月の発売から約1000個が売れたという。
「サバはとれているけれども、小さなサバはリリース、もしくは廃棄されてしまうことに対して、商品化はフードロスの観点からも極めて有効」(川﨑さん)
「海の幸を大事にしなくてはならない。資源だから、捨てたり食べなかったりするのは本当にもったいない。だからそれをなんとかしてみなさんの口に運びたい」(福田 社長)

今ある自然の恵みを最大限に活用していく。
函館でサバが新たな主力商品となるか、期待が高まっている。

引用元: ・【海の幸】スルメイカが“高級”に…函館が「イカのまち」から「サバのまち」に? 10年前比サバ漁獲量なんと90倍 [ごまカンパチ★]

13: 2023/09/15(金) 21:32:57.37
>>1
ラッキーピエロのサバサンド

73: 2023/09/15(金) 22:32:18.36
いや、本当にマジでイカって高いよねえ
本邦のサカナネタはサンマやウナギを援用するまでもなく
今日びは大抵なんでも高いもんだし、それをいうならば
ここ数年の異常な物価高は異常なわけだが(トートロジーw)
その中でも先行して高いのがイカなわけですよ。

前世紀昭和はね、本当にイカって安くてね
それこそ駄菓子の名物ですよね。
時代が下ってからも生涯是素寒貧なウリでも食べられましたよ。
テッペンの熱くなる石油ストーブにアルミとか敷いて
スルメ炙って食ったもんだ。唐辛子マヨつけてさwww

それでなくてもイカ天やイカフライなんかは
本当に安く買えたんだ。これは本当にね2010年代もそうでしたよね。
中後半はなかなか怪しかったけど、でも今とはダンチだよ。
>>>1の10年近く不漁、と実感としても平仄が合いますな)
あ、ゲソのフライとかさ、居酒屋の名物メニューだよなあ。あれ好きでさあ。
そもそも酒の肴はサカナと言い条、イカのことだったよね?

と、なんか>>>1に関係ないスルメネタで繰り言を言ってますが、
いやはや取れないんじゃしょうがない。ない袖は振れないからねえ。
ええとこれは函館の話題ですか、なるほど函館といえばスルメか夜景か五稜郭、だがw
今後は情報を現代にキャッチアップしてサバの町、ですか。
それもいいんじゃないかな、サバはおいしいからねwww

ところでふと思ったが、ハタハタといえば秋田なわけだが
今も秋田でハタハタってとれてるんですかね? しょっつるwww

90: 2023/09/15(金) 23:06:49.05
>>1
●【大麻推し】ごまカンパチのスレ立て
●2023年2月~8月
※略称
アル下=アルコール下げ
タバ下=タバコ下げ
薬物=薬物(大麻以外)
共和下=アメリカ共和党下げ
厚労下=厚労省下げ

202302 大麻6 他11
202303 大麻6 他 4
202304 大麻8 他 6 アル下 5 共和下3
202305 大麻6 他21 アル下25 共和下6 厚労下0 薬物2 タバ下1
202306 大麻5 他38 アル下28 共和下6 厚労下1
202307 大麻1 他27 アル下32 共和下1 厚労下0 薬物1
202308 大麻9 他52 アル下20 共和下7

●2~8月合計 大麻41 他159 アル下110 共和下23 厚労下1 薬物3 タバ下1

●前月8月の詳細

202307803 大麻1 他2 アル下6
202307805 大麻1 他9
202307806 大麻0 他1 アル下6
202307809 大麻2 他0
202307810 大麻0 他0 アル下0 共和下2
202307811 大麻0 他5 アル下0 共和下1
202307818 大麻2 他5 アル下0 共和下4
202307822 大麻0 他3
202307823 大麻1 他6
202307824 大麻1 他2 アル下4
202307825 大麻0 他0 アル下2
202307826 大麻0 他1
202307828 大麻0 他9 アル下1
202307830 大麻0 他2
202307831 大麻1 他7 アル下1

●8月合計 大麻9 他52 アル下20 共和下7

・大麻9の内4がタイ政治情勢(※大麻推進派が野党に降るかどうかの瀬戸際)
・他52の内31がウクライナ絡み(※ウクライナは大麻推進国)
・アメリカ共和党は民主党に比べると大麻に否定的

115: 2023/09/16(土) 00:57:10.29
>>1
2023年9月15日
ごまカンパチ関連スレ

●アルコール下げ

【酒害】“飲酒運転”の車とタクシーが衝突 運転していた35歳の男を現行犯逮捕 男「逮捕される意味が分からない」 [ごまカンパチ★]
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●その他

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【ICC】国際刑事裁判所、ウクライナに事務所開設 本部以外で最大規模 ロシアによる戦争犯罪の捜査でさらなる連携強化 [ごまカンパチ★]
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116: 2023/09/16(土) 00:57:28.39
>>1
2023年9月15日
ごまカンパチ関連スレ

●その他

【権利】メキシコで人工妊娠中絶合法化へ、最高裁判所の裁判官が全員一致 米国人希望者の流入増加も [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694779742/
【狩猟】シカなどを狙って散弾銃を発射 流れ弾で公共施設のドアガラスなどに複数の穴 72歳の男性を書類送検 大分 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694779968/
【海の幸】スルメイカが“高級”に…函館が「イカのまち」から「サバのまち」に? 10年前比サバ漁獲量なんと90倍 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694780799/

117: 2023/09/16(土) 00:57:45.73
>>1
2023年9月14日
ごまカンパチ関連スレ

●アルコール下げ

【酒害】「ソーダ割の焼酎を3杯飲んだ」飲酒運転の車で自転車の男性をはね肋骨を折る重傷を負わせる 31歳の会社員を逮捕 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694621507/

●その他

【戦況】ウクライナ、クリミアの黒海艦隊本拠地・セバストポリに大規模攻撃 ミサイルが直撃し造船工場が炎上、ロシア軍艦艇2隻損傷 [ごまカンパチ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694619398/

118: 2023/09/16(土) 00:58:02.97
>>1
2023年9月12日
ごまカンパチ関連スレ

●アルコール下げ

【酒害】刃物で男性の顔や腹など切り付け、飲酒中に口論か 24歳の男逮捕 宮崎 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694512246/
【酒害】“飲酒運転”で衝突事故 78歳の男逮捕 基準値の4倍超のアルコール検出 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694512472/
【酒害】「飲酒しパニックに」作業員3人をひき逃げ疑い、会社役員を書類送検 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694512743/
【世界】実は今、北米で禁酒が加速している [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694513218/

●アルコール上げ?

【酒/中国】中国蒸留酒がコラボ商品続々発売 アイスにラテ、狙いは若者 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694513018/

●その他

【軍事支援】バイデン米政権、ウクライナにクラスター弾搭載長距離ミサイル供与で最終調整段階=高官 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694513580/
【戦況】ウクライナ軍、2015年以降ロシアが占拠していたクリミア沖の石油掘削施設を奪還 国防省「クリミア奪還に大きく近づく」 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694514193/
【戦況】ついに天下分け目の戦いに入ったウクライナ戦争、トクマク攻防へ 最も固い殻を破られたロシア軍焦る [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694515107/
【ダミー】実物そっくりでも安上がり、ウクライナがロシアに破壊させたい囮兵器たち [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694515623/
【敗北者】ロシアは既に「敗北」、国力も「衰退の過程に」 西側当局者 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694515951/

119: 2023/09/16(土) 00:58:19.72
>>1
2023年9月7日
ごまカンパチ関連スレ

●大麻

【現実路線】タイ、大麻業界に安堵の声 名より実を取った新政権 大麻の市場規模はすでに200億バーツ(約800億円) [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694012752/
【先進国】タイ新首相の経済復興策は「合法大麻ビジネス」? 早くも大麻草のハイテク室内栽培がブームに [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694091806/
【株式】大麻株は最近の急上昇にもかかわらず、まだ買いとの見解も 米国FDAが史上初めて大麻の医療効果を正式に認める歴史的判断 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694092581/

●アルコール下げ

【酒害】JR三ノ宮駅前、全裸の男が路上で寝る 泥酔状態「私としても知らん」 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694016467/
【酒害】「道路を逆走している車がいる」と通報…逆走していたのは自分だった 飲酒運転容疑の男、勘違い通報で逮捕 米ネブラスカ州 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694016810/

120: 2023/09/16(土) 00:58:36.02
>>1
2023年9月7日
ごまカンパチ関連スレ

●その他

【ドローン】ウクライナ軍のバイラクタル無人機部隊が劇的復活 ロシアには不吉な兆候 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694013518/
【支援】米ブリンケン国務長官がウクライナ首都キーウを訪問 ゼレンスキー大統領と会談 新たに10億ドルの支援を表明へ [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694013847/
【防御】ロシア軍が航空機攻撃に驚きの防御策か 機体上部にタイヤを敷き詰める 衛星写真で判明 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694014467/
【新兵器】ウクライナ、爆弾をのせられる戦闘ドローン「SkyKnight」を製造 塹壕爆撃に使用か [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694015049/
【イギリス】英国がロシアのワグネルをテロ組織指定へ 財産の押収可能に [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694015430/
【台独】TSMCがドイツから50億ユーロの補助金を受け ドレスデンに半導体工場建設 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694015856/
【ICBM】大陸間弾道ミサイル「ミニットマン3」発射、アメリカがロシアに事前通告 [ごまカンパチ★]
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【生命】老いた体を若い体と結合 「パラバイオーシス」の若返り効果、マウスで確認 [ごまカンパチ★]
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【オリンピック】来夏パリ五輪「ロシアの旗ない」 ウクライナ侵攻で―マクロン仏大統領 [ごまカンパチ★]
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1694093231/
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189: 2023/09/16(土) 10:01:55.92
>>1
>■小ぶりなサバも活用 フードロス削減へ

ジャップさあ……

261: 2023/09/16(土) 18:35:18.64
>>1
イヤイヤ、小さいサバは穫るな。
乱獲アホすぎ。

283: 2023/09/17(日) 10:01:37.28
>>1
イカ不漁ブリ(鰤)豊漁なので「鰤のまち」にすると言ってたのはどうなったの。
鰤カツを提案したけれど、結局、食べ方が謎の魚のまま?

2: 2023/09/15(金) 21:27:22.39
するめいかエチオピア

3: 2023/09/15(金) 21:27:31.98
 
三陸ホタテ、止まらぬ浜値の下落 放出前に始まった処理水の「被害」
 
だろうね、予想どおり
自民党関係者が買ってないのが判明
 
 

4: 2023/09/15(金) 21:28:12.71
ベクレ海を泳いでくる鯖

5: 2023/09/15(金) 21:28:26.28
もはや、イカノポリスじゃなくなったな

6: 2023/09/15(金) 21:28:30.05
マサバかゴマサバかどっちが取れてるかだよな

7: 2023/09/15(金) 21:28:39.63
サバ缶安くしろよ

56: 2023/09/15(金) 22:06:51.02
>>7
これ

75: 2023/09/15(金) 22:41:19.79
>>56
明らかに、今は便乗の高値

101: 2023/09/15(金) 23:19:25.56
>>7
春先に100円で買えたのが今は125円だわ

309: 2023/09/20(水) 03:00:10.80
>>101
輸送費の高騰もあるからなぁ

8: 2023/09/15(金) 21:29:34.68
いまの若い層(2,30代)の大半が「自分の父親の最高年収を超えられることはないだろう」って漠然とでも諦観してるってのが日本が衰退してることの何よりの証明だわ
これが「明日は今より良くなる」って雰囲気に満たされた中韓インドの明るい若者たちとの決定的な差なんだわ

223: 2023/09/16(土) 13:19:45.39
>>8
インドはともかく支那朝鮮に希望なんてねえだろ
衰退するのみ

9: 2023/09/15(金) 21:30:30.75
ヤダ、、この町、イカ臭い

10: 2023/09/15(金) 21:31:17.40
それなんて八戸?

11: 2023/09/15(金) 21:32:02.95
かなり値上がりしたサバ缶は安くならないのかな

12: 2023/09/15(金) 21:32:41.03
いかのまち八戸という歌がうかできた

14: 2023/09/15(金) 21:33:14.00
なんか塩サバ食いたくなってきた
明日の昼は決まりだな

15: 2023/09/15(金) 21:33:31.16
温暖化で海生生物の分布域が北上してるんかね?
そしてサンマは日本まで南下しなくなってしまった、と

16: 2023/09/15(金) 21:34:00.10
サーバーの生産トップとか凄いな

17: 2023/09/15(金) 21:36:15.03
スメルイカ

18: 2023/09/15(金) 21:37:32.62
ごっこちゃんもサバちゃんになるの?

19: 2023/09/15(金) 21:37:49.02
函館のゆるキャラのイカール星人はサバール星人に交代か

20: 2023/09/15(金) 21:39:27.03
ホッケの煮付け

98: 2023/09/15(金) 23:16:10.23
>>20
ホッケの煮付け食いながらホッケは焼くしかないんですを聞いた思い出

21: 2023/09/15(金) 21:41:27.28
正に
鯖威張る

24: 2023/09/15(金) 21:44:12.04
>>21
先を越されたかw

22: 2023/09/15(金) 21:41:29.89
>■小ぶりなサバも活用 フードロス削減へ

アホか
小さい魚逃がさなかったらとりつくしてまた不漁になるぞ

26: 2023/09/15(金) 21:45:00.34
>>22
ほかの奴がとって儲けたら嫌だろ

83: 2023/09/15(金) 22:56:53.53
>>22
いつもの乱獲

128: 2023/09/16(土) 01:12:42.47
>>22
流し網とかでまとめてとっちゃうんだから、小ぶりのサバも網の中で死んじゃってるん。それを捨てても食べても資源量に影響なし。

134: 2023/09/16(土) 01:41:32.56
>>22
豊漁だからって全体として過剰に獲ってるわけでもなければ、豊漁であるほど割合に対し獲られない数も多くなるはず
そして一定量は獲ら無ければならないところリリースしてたら、そのぶんまた追加で獲る必要も出てくる

>>129
沖合の環境が潮の流れでだいぶ変わったのも影響してるらしい

165: 2023/09/16(土) 07:53:39.68
>>134
ばーか
漁師は際限無く獲る性分なんだよ
規制かけない限り同じ事を繰り返すわ

294: 2023/09/18(月) 19:51:10.52
>>165

295: 2023/09/18(月) 19:56:17.71
>>165
海水温の上昇で獲れる魚種が北上してるだけ
網に入った魚は市場に出せなければ捨てるだけ
一本釣りじゃないんだから勝手に入って来るお魚さんはどうすればいいの

304: 2023/09/18(月) 21:10:04.69
>>295
取りに行く回数減らせよ
ちょびっと取ったらやめろよ
そんなに難しいか?

157: 2023/09/16(土) 06:45:47.72
>>22
ホントこれ
この国の漁業はSDGsからほど遠い

23: 2023/09/15(金) 21:42:01.84
クジラを放置してるからイカが大量に食われるんだろ
江戸時代から日本人はクジラを間引いてバランスとってたのに

39: 2023/09/15(金) 21:54:46.58
>>23
違えよ、バカ
北チョンとシナコロが日本海で大量に漁獲して
ゴッソリいなくなった

65: 2023/09/15(金) 22:23:05.86
>>39
何でジャップだけに漁をする権利があると思ってんの?w

67: 2023/09/15(金) 22:27:11.09
>>65
「排他的経済水域」と100万回書写して寺に奉納しとけ

76: 2023/09/15(金) 22:45:26.70
>>65
糞チョンは資源保護と言う概念がねえからあればあるだけ取っちまうんだよ
お前と一緒で脳味噌ゴミだからな

25: 2023/09/15(金) 21:44:42.79
イカは北海道まで北上する前に日本海で北のボロ漁船軍団に乱獲されてるって話しはどうなったんだよ?

35: 2023/09/15(金) 21:52:32.82
>>25
日本の漁師も同じこと(小魚まで乱獲)してたのが発覚したのでダンマリ

27: 2023/09/15(金) 21:45:29.03
トルコ名物サバサンドを

28: 2023/09/15(金) 21:47:18.36
サバなんてオットセイのエサだろが

29: 2023/09/15(金) 21:48:13.08
大阪名物イカ焼きは好物だし、イカの天婦羅も美味いが
焼き鯖を玉ねぎと甘辛く煮たのは更に旨いぞ、鯖料理で最高や

317: 2023/09/20(水) 19:49:28.99
>>29
比率は大した事故あったの?これがマーケティングだから
リモート環境も整えられないてのは
屁が止まらんと

30: 2023/09/15(金) 21:48:34.43
イカ臭い電車があるとか以前芸能人が言ってたのはどこの電車だっけ?

31: 2023/09/15(金) 21:49:19.27
サバ食うようじゃ負けの人生

32: 2023/09/15(金) 21:50:23.16
ええやん

33: 2023/09/15(金) 21:51:07.29
   彡”⌒ヾ
  ヽ( ^ω^)ノ あたりめ食いたいな
 へノ   ノ
   ω ノ
     >

34: 2023/09/15(金) 21:52:05.50
イカもサンマも細く小さいの穫るなよ(´・ω・`)

38: 2023/09/15(金) 21:54:40.75
>>34
   彡”⌒ヾ
  ヽ( ^ω^)ノ サバ缶のサバは小アジくらいの
 へノ   ノ   小さいのを乱獲して捕れないと
   ω ノ    騒いでるんやで
     >
ほんと乱獲ばかりのクズだらけ

36: 2023/09/15(金) 21:52:46.52
いや、小さなサバまで取り尽くすなと何度言えば…
いい加減、学習しろよ

327: 2023/09/20(水) 20:49:05.97
>>36
そもそも炭水化物のかたは飛行機が上がるときついから?
朝起きて株してちょっと打てればいいんやから

37: 2023/09/15(金) 21:53:07.85
   彡”⌒ヾ
  ヽ( ^ω^)ノ でっかいサバを食いたいが
 へノ   ノ   夏場だと持って帰る途中で
   ω ノ    腐りそうや
     >
冬じゃないとサバはダメやな

40: 2023/09/15(金) 21:55:05.03
デカイと缶に入らないだろ

41: 2023/09/15(金) 21:55:39.81
ニシン御殿

42: 2023/09/15(金) 21:55:43.67
でオマイラ、イカ臭いとサバ臭い、どっちが好みよ?

43: 2023/09/15(金) 21:56:51.80
獲るなバカ
バカがやる気出すんじゃねえよ死ね

44: 2023/09/15(金) 21:57:54.97
昔は小学生でさえサバが釣れると捨てて行ったんだけどね

45: 2023/09/15(金) 21:58:07.49
イカよりサバの方が美味い

46: 2023/09/15(金) 21:58:14.00
サイズなんて関係ねぇ!小ぶりでも全部加工だ!!

47: 2023/09/15(金) 21:59:08.85
イカさんは1年しか寿命がないんだぜ・・・

48: 2023/09/15(金) 22:00:13.35
以下終了

49: 2023/09/15(金) 22:00:30.07
オイルサーディンならぬオイルマカレールにしてくれないかなぁ。
できればスモークしてあるとイイ。

50: 2023/09/15(金) 22:01:49.00
イカが居ないならマグロも来ない
大間も戸井も当分駄目だな

51: 2023/09/15(金) 22:01:58.35
乾燥させた蒲鉾に精子塗っとけ。擬似スルメの出来上がりだ。

52: 2023/09/15(金) 22:04:39.10
何で美味いのばかり高いんだろうな
イカが大量に捕れて安けりゃ大半の人が幸せになれるよ
まぁ松茸よりシメジの方が良い匂いがするし高いのをありがたがっちゃうだけかも知れないが

60: 2023/09/15(金) 22:11:47.60
>>52
美味くて皆が食べたがるものは値段を高くしても売れるからだよ

53: 2023/09/15(金) 22:04:47.12
脂が乗ったサバの塩焼きが好きなので豊漁は大歓迎だ。

61: 2023/09/15(金) 22:12:00.70
>>53
┌────────┐
│ JAL Pasco 不買 │
│ コオロギ食 不買 │
└─∩‐Λ,,,Λ∩──┘
   ヽ(ミ・ω・)ノ
   ノ, )    ノヽ
  ん、 /     ヽ_、 ゝ
   (_ノωヽ_)

美味いサバは魚の中でも
トップクラスでウマいよな

54: 2023/09/15(金) 22:05:23.86
函館の以下の活き造りが残酷で見ていられない
なぜあれを楽しめるのか理解に苦しむ
ガイドブックに載っているのを見るのも嫌だ

55: 2023/09/15(金) 22:06:01.28
イカ高いよね好きなのに(´;ω;`)

57: 2023/09/15(金) 22:08:38.73
イカ食べたくなったら、おちんぽミルクの匂い嗅げば食べた気になるからへーきへーきw

58: 2023/09/15(金) 22:09:36.30
>小ぶりなサバも活用

欧米では根こそぎ漁として罰則行為だけど?
いつまで土人漁を続けるんだ?日本は。

59: 2023/09/15(金) 22:10:31.23
サバ缶増産だろ?

62: 2023/09/15(金) 22:19:17.90
いか踊りが踊れなくなるのか!

63: 2023/09/15(金) 22:19:33.85
そして何年後かに、どっちもいなくなるんだろ

64: 2023/09/15(金) 22:21:41.83
最近じゃサバとブリですよ

66: 2023/09/15(金) 22:26:38.71
健康番組で推すのはなんでサバばっかりなの

68: 2023/09/15(金) 22:28:41.16
小さいのはとるなよ
こんなことしてるからノルウェーに負けるんだよ

69: 2023/09/15(金) 22:28:49.46
サバって新鮮なのより少し慣れた感じの干物の方が美味しいよね
あとはしめさばとか

72: 2023/09/15(金) 22:31:47.23
>>69
┌────────┐
│ JAL Pasco 不買 │
│ コオロギ食 不買 │
└─∩‐Λ,,,Λ∩──┘
   ヽ(ミ・ω・)ノ
   ノ, )    ノヽ
  ん、 /     ヽ_、 ゝ
   (_ノωヽ_)

一夜干しはアミノ酸が増えるんで
殆どの魚が美味しくなるんだよなぁ
イカもそうやし

70: 2023/09/15(金) 22:30:00.35
肴は炙った

71: 2023/09/15(金) 22:30:38.12
獲れる魚を獲れるだけ獲るのが、漁師という生き物だな

74: 2023/09/15(金) 22:33:41.61
小ぶりなサバの活用法ってイカもそうやって絶滅に向かってるんだろ、ジャップw

274: 2023/09/16(土) 23:59:46.42
>>74
そう
禁止されてるはずの漁法でリリースすべきものまで文字通り
一網打尽にしちゃった…日本人のふりをしたあなた方がね

77: 2023/09/15(金) 22:46:36.98
温暖化の影響かねえ
スルメイカ、あんま美味しくないからよかったじゃん

82: 2023/09/15(金) 22:54:07.76
>>77
>>スルメイカ、あんま美味しくないからよかったじゃん

アホかオマエ?

78: 2023/09/15(金) 22:48:36.97
ブリもよく取れてたはず

サバとブリの町、函館。サバ踊り、ブリ踊り

79: 2023/09/15(金) 22:50:42.97
でも函館で食べると焼きサバ定食で2000円くらいする

80: 2023/09/15(金) 22:51:54.25
「地球温暖化なんて陰謀だ!」って言ってた陰謀厨は息してるのか?

81: 2023/09/15(金) 22:52:14.39
マジレスすると昔から
大分でとれたトラフグは山口県に水揚げしてる。北九州沖でとれたイカは佐賀の呼子まで行って水揚げしてる。九州でも漁師は家を二件建てる事ができるといわれてる。反論はあるだろがお前ら真面目に税金はらってないだろ

85: 2023/09/15(金) 23:01:15.26
>>81
太平洋あたりは生マグロを紀伊勝浦まで持ち込むのも多いな
漁港で高知のどころか沖縄所属の船も見たことある

103: 2023/09/15(金) 23:28:54.29
>>81
学生時代にウェイトレスのバイトしていた時、島で牡蠣やウニやサザエ獲ってて嫁に来ないかと誘われたけど、丁重にお断りした記憶…

84: 2023/09/15(金) 23:00:48.23
テレビで熊がタダで食いまくってたな。

86: 2023/09/15(金) 23:02:29.43
いやいやこれなあ
売り物にもならないまだ成長していない小さな鯖まで一網打尽で獲ってんだろうが
フードロス云々以前の話
漁師は反省しろって話

87: 2023/09/15(金) 23:03:02.37
大量の鯖の在庫を捌かんといかんからな・・・うーっくっくっくっ

88: 2023/09/15(金) 23:04:03.34
スルメイカといえばアニサキス

89: 2023/09/15(金) 23:05:44.70
サバじゃねえ!

91: 2023/09/15(金) 23:10:09.25
全部缶詰にしてこっちに回してくれ
一本丸ごと缶とか毎日食ってやるぞ

92: 2023/09/15(金) 23:10:53.55
北海道の気候が明らかに変わった
ジメジメして梅雨もあるし本州と変わらん

93: 2023/09/15(金) 23:14:50.35
>>92
   彡”⌒ヾ
  ヽ( ^ω^)ノ 馬鹿ゴミはまーだ北海道は梅雨が無い
 へノ   ノ   とか脳天が固着してやがるからな
   ω ノ
     >
柔軟性が皆無の痴呆症と同じやな
今や普通に梅雨も有るもんな、北海道

94: 2023/09/15(金) 23:15:24.78
>>92
道南には梅雨はないって覚えてんだけど最近の感覚だと違う?

95: 2023/09/15(金) 23:15:39.07
9月になっても30度あるもんね
日焼けもすごい
で冬は雪降るんじゃ困るね

96: 2023/09/15(金) 23:15:51.62
函館なんぞ別にどうでも良い
滅べ

99: 2023/09/15(金) 23:16:46.24
>>96
お前の故郷が滅びたからって

97: 2023/09/15(金) 23:15:56.95
サバの刺身、最高にうまいよな

100: 2023/09/15(金) 23:19:23.24
小振りなサバってそれまだ成長してないサバなんじゃね?

これまた数年後に取りすぎた~って嘆くやつだろ
いい加減何でもかんでも引っ浚う漁のやり方や網目のサイズ変えろよ

102: 2023/09/15(金) 23:25:59.23
サバ寿司ってサンマ寿司の倍くらいするんだが
このままじゃサンマ寿司の方が高くなる

104: 2023/09/15(金) 23:30:09.97
サバの方がうまい

105: 2023/09/15(金) 23:33:22.09
量取れるからサバの方が儲かる
北海道のサバは塩焼きより煮付けの方がいいな

106: 2023/09/15(金) 23:34:42.91
今年大阪湾ケンサキイカ沸いて
堤防から一杯釣れた

107: 2023/09/15(金) 23:39:02.71
サバもちゃんとサイズを管理して小さいやつは獲るなよ
漁業資源の管理という考えを浸透させろ

109: 2023/09/16(土) 00:12:57.44
>>107
   彡”⌒ヾ
  ヽ( ^ω^)ノ サバ缶のサバは全て小アジサイズ
 へノ   ノ   資源保護なんて一切無視
   ω ノ
     >

108: 2023/09/16(土) 00:06:55.51
関サバ関アジ

110: 2023/09/16(土) 00:18:42.99
何を今更
スルメ5枚2000円程度だったのが今1枚1000円くらいの真空パック入りやろが
スーパーで一パイ100円200円程度のモノが500円以上が当たり前
縁日の屋台でイカ焼きなんて殆ど見なくなったのは原料高の影響
ホンマ今更すぎる

111: 2023/09/16(土) 00:32:59.48
いやこれ青森の加工場行く奴の前借りだろ
加工場も閉鎖して海外加工になってないか?

112: 2023/09/16(土) 00:40:17.80
アジもサバもサンマも、高級魚に負けず美味いと思うけどな。

113: 2023/09/16(土) 00:42:08.90
ゴロをもうたくさん、というまで食いたい。身は欲しい人にあげる
肝臓が巨大なイカが手に入らない

114: 2023/09/16(土) 00:52:08.78
サバを味噌で煮込んだもの
鯖の味噌煮!!

320: 2023/09/20(水) 20:34:43.50
>>114
外交でも全然仕込めてないな
当時は
文章として氷を小刻みに蹴って回ってたわ

121: 2023/09/16(土) 00:59:35.65
北海道はなぜかブリも豊漁になってるよね。そのうちイセエビとかも北上してくるんじゃね

122: 2023/09/16(土) 01:00:20.80
イカ高いからなイカ焼き最低800円するからな

123: 2023/09/16(土) 01:01:03.08
イカ臭い街よりは
サバ臭い街の方が良くね?

124: 2023/09/16(土) 01:01:03.10
サバの刺身はマグロよりおいちい

125: 2023/09/16(土) 01:07:40.86
× イカ
○ イガ

126: 2023/09/16(土) 01:08:36.09
東北北海道だと定置網によってはサバよりブリが多く入って困ってる
サバのほうが料理の仕方が豊富だし何より美味しい

127: 2023/09/16(土) 01:11:02.39
サバはすぐに鮮度落ちるから
味噌煮の缶詰にするぐらいしか使い道がねえだろう
(´・ω・`)

129: 2023/09/16(土) 01:12:57.74
イカは中国漁船が乱獲しまくってるからな
北海道でサバが豊漁なのは温暖化が原因
その代わりサケやサンマは全く取れなくなった

130: 2023/09/16(土) 01:12:59.00
サバ?
チュバビアン?

131: 2023/09/16(土) 01:13:12.62
10年くらい前に函館行ったときはどこもかしこも中国人ばっかりだったな
お店とかにも中国語の案内が必ずある
今はどうなっているんだか

222: 2023/09/16(土) 13:17:53.70
>>131
日没の頃函館山に行くと臭い中国人と密着できるよ

132: 2023/09/16(土) 01:14:42.89
>>「サバはとれているけれども、小さなサバはリリース、もしくは廃棄されてしまうことに対して、商品化はフードロスの観点からも極めて有効」(川﨑さん)

意味がわからん
小さなサバはとらないのが一番だろ

133: 2023/09/16(土) 01:29:20.85
サバチーニ かな 強いて言えば
あと思い浮かばない

135: 2023/09/16(土) 01:42:01.63
15年前はイカが1杯100円だったのにな

136: 2023/09/16(土) 01:42:42.89
そんなにサバ増えてるのか。今はスーパーでもコンビニでもシメサバパック詰めあるけどもっと流通量増やして安くしてくれ。

137: 2023/09/16(土) 01:48:55.75
いがーいがいがいがー

138: 2023/09/16(土) 01:54:35.91
いや鯖高いやん

139: 2023/09/16(土) 01:56:06.97
鯖は美味しいし、お値打ちで身の量も有るし脂も乗ってる
食べるとこが大して無いサンマよりもずっと庶民の味方の魚だよ!

140: 2023/09/16(土) 02:01:36.74
どうせバカだから取り尽くす

141: 2023/09/16(土) 02:05:49.20
そういえば俺の酒の肴
ラ・ムーのスルメイカの天ぷら見なくなったな
200円くらいで美味かったのに

142: 2023/09/16(土) 02:21:06.80
イカが獲れねー
でもサバが豊漁だし まイーカ

143: 2023/09/16(土) 02:24:29.04
もうだいぶ前から高騰ネタの先陣切ってるじゃん
塵みたいな量なのに高すぎて棚の飾りになってる事で有名ですわw

144: 2023/09/16(土) 02:28:13.54
しかしよく考えるとスーパーもよくあんな売れもしない飾りを撤去せず放置してるよなぁ
つまみとはいえ消費期限はあるからねぇ、陳列してる以上コストかかるわけよ
私がオーナーなら即行手切れするけどね

145: 2023/09/16(土) 02:38:53.02
こういうのを鯖威張るって言うんだな

146: 2023/09/16(土) 02:42:52.20
ようやくサバ缶が10年前の100円で買える時代に戻るの?

148: 2023/09/16(土) 02:59:20.12
>>146
中身の減量と値上げであまりにもショボくなり過ぎたから
価格が100円に戻っても10年前とは別物

200: 2023/09/16(土) 11:21:14.60
>>148
量変えるのは止めて欲しかった
サバ缶1缶辺りでレシピ書いてるのがあるから分量わからなくなる

147: 2023/09/16(土) 02:43:38.50
乱獲し過ぎなんよマジで
自業自得

149: 2023/09/16(土) 03:14:01.48
福岡激怒

150: 2023/09/16(土) 03:27:10.71
とれる魚種が変わった以上、町のサバいばるのためでありイカんともしがたい

151: 2023/09/16(土) 03:42:19.42
>

152: 2023/09/16(土) 03:42:58.51
ミスった

153: 2023/09/16(土) 04:00:09.10
烏賊のおかげか珍味製造の街なもんでサバで作れたら大きいよね

154: 2023/09/16(土) 04:11:53.47

155: 2023/09/16(土) 06:38:31.68
サバとか最低の下魚じゃん♪
まぁカントン民にはご馳走なのかもしれんがppp

156: 2023/09/16(土) 06:43:18.21
焼き鯖寿司も美味しいよ

最近は鰤も捕れるんだってね。
ぶり大根や照焼も美味しいよね

158: 2023/09/16(土) 06:46:55.09
5年前に函館に行った
生きスルメイカ定食が3800円でボッタくりだった
今だと6000円くらい行ってそう

166: 2023/09/16(土) 07:56:44.97
>>158
高すぎるだろ
食べた店によるのか知らんが

159: 2023/09/16(土) 06:51:00.67
鯖も捕れなくなったら釣人のせいにして責任逃れするから問題なし

160: 2023/09/16(土) 06:56:15.28
イカがなくてもイサキがあるじゃないか

161: 2023/09/16(土) 07:13:38.46
大漁旗ってつくづく土人旗だと思うわ

162: 2023/09/16(土) 07:28:28.89
サバ缶400円くらいするよね

164: 2023/09/16(土) 07:40:31.86
>>162
そんなにするのか

163: 2023/09/16(土) 07:30:13.25
こうなる前にイカ娘とコラボして稼いでおけば良かったのに

167: 2023/09/16(土) 08:12:27.74
するめ焼いたの長いこと食べてないな

168: 2023/09/16(土) 08:33:15.73
昔はイカってとりあえずイカでも買うかくらいの安さだったのに

169: 2023/09/16(土) 08:41:25.61
あのへんでサバといえば八戸だよな

でもこういう転換は大事
サンマがわかりやすいが海の生き物なんて気候や地形や海流の変化で分布がすぐ移り変わるもの
名物にとらわれるのも虚しい

170: 2023/09/16(土) 08:47:40.37
函館は衰退してるけど漁業が強いならある程度町は維持できるかもな

211: 2023/09/16(土) 12:15:26.98
>>170
ラッキーピエロがある限り函館は不滅

171: 2023/09/16(土) 08:52:04.85
イカの丸焼きの代わりにサバの丸焼きを売って欲しい

172: 2023/09/16(土) 08:54:32.16
鯖缶作ってよ
年々高くなってて買えないんだよ

173: 2023/09/16(土) 08:55:41.32
単なる温暖化の影響

ということは本州の漁港はこの先熱帯魚でもウリにするしかないんか

174: 2023/09/16(土) 09:05:56.39
イカ海賊

175: 2023/09/16(土) 09:06:43.90
漁師も後先考えずの漁してるから自業自得だよな、ニシンなんて根こそぎ取ったから絶滅寸前迄追込んだし
漁獲量制限するってやっても黙って他所に卸したりするから厳罰化しないとやり放題なんだよな

176: 2023/09/16(土) 09:10:33.93
数年後サバも取れなくなるのが目に見えてる
沢山取れるから取り尽くしたろwの精神は死んでも治らない

177: 2023/09/16(土) 09:24:51.51
イカ臭いイカ食った事ない
あれは嘘だったんだな

178: 2023/09/16(土) 09:26:06.23
>小ぶりなサバも活用
こんなことしてるからだぞ

179: 2023/09/16(土) 09:28:10.60
イカ焼きとか夜店の定番だったけど、高くても無くても困らない。

180: 2023/09/16(土) 09:33:15.45
北海道は昔、数の子目当てでニシンを乱獲してほぼニシンが捕れなくなるレベルまで減らしたことある。

260: 2023/09/16(土) 18:03:14.88
>>180
昔は数の子目当てじゃなく
ニシン肥料(鰊粕)だよ
九割以上が肥料になった

269: 2023/09/16(土) 22:19:49.01
>>260
それは副産物では。
昔、読んだ記事だと数の子目当てでニシン漁をやりニシンは捨てていた。
後に肥料として使うようになった。
当時は数の子は黄色いダイヤモンドと言われ高額で取引されていた。

181: 2023/09/16(土) 09:37:33.52
サンマが高くなって呆れてる。

182: 2023/09/16(土) 09:48:24.47
国産のサバ美味しくない、見た目も青々としてキモイ
ノルウェー産でいいよ

いらねえ

183: 2023/09/16(土) 09:50:01.40
サバとれるようになったからサバ使ったなんかつくれつうてもそう簡単じゃない
水産加工業者なんて中小だからそんな投資なんか難しい

184: 2023/09/16(土) 09:51:27.53
Ça va?

185: 2023/09/16(土) 09:54:17.24
炙ったイカでいい のスルメも今や高級品

187: 2023/09/16(土) 09:57:39.28
>>185
元々スルメはそこそこ高い、あれは一夜干しのイカだろう。

186: 2023/09/16(土) 09:54:41.76
まあ加工といわずともサバなら普通に販路もあるでしょ

188: 2023/09/16(土) 09:58:35.18
北朝鮮に負けた
函館

190: 2023/09/16(土) 10:09:58.37
イカを獲るばっかりで卵や幼体の放流をしてこなかったツケなのでは?

193: 2023/09/16(土) 10:19:02.26
>>190
そんなことが可能だと思ってる?

191: 2023/09/16(土) 10:10:15.87
秋刀魚が不漁でも鯖が獲りまくれるんなら問題ねえな

192: 2023/09/16(土) 10:18:40.05
小ぶりなのも乱獲して

194: 2023/09/16(土) 10:39:20.61
食べすぎました
テヘペロ

195: 2023/09/16(土) 10:40:06.88
森のいかめしも高くなったもんなあ
以前は500円だったが今は800円以上?

196: 2023/09/16(土) 11:02:12.90
サバはノルウェー産しか買わん
ハズレが無いから

199: 2023/09/16(土) 11:13:35.33
>>196
あれは漏れなく脂が大杉で、大味。
いくら魚の脂は身体に良いからと言っても、物には限度というものがある。
脂の味が味覚の大半を占める層には、安いわ脂まみれだわでむしろ良いのかもだが。

205: 2023/09/16(土) 11:41:02.51
>>199
ジジイはメザシ食ってろや

247: 2023/09/16(土) 17:32:28.79
>>199
自分で〆鯖にするとマジで美味しいよ。

249: 2023/09/16(土) 17:34:43.50
>>247
今の値段だとあえて食べようとは思わんよなあ。

235: 2023/09/16(土) 14:10:37.72
>>196
ノルウェー沖には北極海からの
冷水が流れて大西洋の海底に没む。

その先にソ連やロシア共和国からの
核実験場ノヴァヤ・ゼムリャ島がある。

そこの放射能がノルウェー沖ノルウェー海を通って大西洋に。
もちろん北海にも流れている。

フグスマ処理水放流に反対している
基地外反日野党マスゴミ有識者○○○と
意識高い系団塊と無党派はノルウェー産、北海産、
北大西洋産には反対しない、馬鹿○○○w

197: 2023/09/16(土) 11:04:30.57
先週行ってきたが、ホテルの朝食バイキングで食べ放題だった

198: 2023/09/16(土) 11:12:30.65
剣先イカが旨いのう

201: 2023/09/16(土) 11:25:09.47
あったまピカピカ

202: 2023/09/16(土) 11:32:06.64
サバの刺身が食べたい
サイッコーに美味いんだよ

257: 2023/09/16(土) 17:56:36.09
>>202
   彡”⌒ヾ
  ヽ( ^ω^)ノ コリコリのゴマサバがまた
 へノ   ノ   超美味いんや
   ω ノ    昔行ってた居酒屋に有った
     >
サバはどの魚にも無い旨さが有るんだよなぁ

203: 2023/09/16(土) 11:32:46.96
新鮮なサバはめっちゃ美味しい
関サバブランドのように、性感サバとかブランド化すべき

204: 2023/09/16(土) 11:40:11.34
安く買えるようになるんか?

206: 2023/09/16(土) 11:46:45.16
どうせ次は「サバが獲れない」とかやり始めるよ

207: 2023/09/16(土) 11:49:28.62
ほんとイカくわなくなったなぁ
スーパーには韓国産と小さく書いた薄っぺらいイカ刺しがよく並んでいる

208: 2023/09/16(土) 12:00:33.19
塩サバ焼いてシロメシでガツガツいきてえなあ

209: 2023/09/16(土) 12:05:30.19
釧路もサンマからサバに急遽転換したけど加工施設がなくて、他の漁港に水揚げしてたから大変だった

210: 2023/09/16(土) 12:07:28.83
>>209
目白は何に転換できるんだろ?

212: 2023/09/16(土) 12:15:31.42
イカはけっこう下痢しやすい
昨日イカの塩辛食って、牛乳飲んだら何回も下痢したw

213: 2023/09/16(土) 12:16:03.66
さば味噌缶早く以前の値段に戻せよ!

230: 2023/09/16(土) 13:51:03.62
>>213
日本の漁師は漁業利権で守られて集約が進まず、小型漁船でやってる個人が多いからな
漁場が遠くなると獲りに行けない

214: 2023/09/16(土) 12:16:39.49
スルメイカは昔からまあまあ高いやろ

刺身とかだと安物はモンゴウイカだしさ

215: 2023/09/16(土) 12:18:40.91
ラニーニャ現象の影響があって、日本側の海水温が上昇してるんやろ

海水温が上昇すれば、魚介類はその分北に行くから、いつもの漁場で獲れないのは仕方ない

216: 2023/09/16(土) 12:38:56.36
俺のはダイオウイカだから!

217: 2023/09/16(土) 12:43:44.80
>>216
あれ?ホタルイカが光ってるぞ

218: 2023/09/16(土) 12:44:48.26
稚内がイカ捕れる産地だからなぁ
今や
ちょっと前までは雄武でスルメイカ一杯70円で買えたけど

219: 2023/09/16(土) 12:52:59.08
>>218
稚内と言えば蛸しゃぶだったっけか。
宮脇翁の紀行文(昭和50年代ね)だと
ソウハチってのが印象的でした。

220: 2023/09/16(土) 13:08:55.61
>>219
タコしゃぶのミズダコって美味しくないやつだけどね

221: 2023/09/16(土) 13:12:53.90
どーすんのコレ。スルメイカにガソリンぶっかけて焼きころすしかないの?

224: 2023/09/16(土) 13:20:51.62
近場の八戸もイカもサバもとれなくなってきてる

226: 2023/09/16(土) 13:22:39.65
>>224
そりゃ、紋別でマンボウ揚がる時代だからなぁ

225: 2023/09/16(土) 13:20:59.19
サバに裁かれる

227: 2023/09/16(土) 13:25:13.11
鯖値上げしてたから元に戻すか値下げするよね?

228: 2023/09/16(土) 13:26:06.07
>>227
北上してるだけだから
期待すんなw

229: 2023/09/16(土) 13:30:14.30
海流の関係

遠洋に出れば漁れる

231: 2023/09/16(土) 13:52:59.89
農業も温暖化に合わせて下にシフトしていかないといけないから大変だ

232: 2023/09/16(土) 13:53:40.79
何年前か忘れたけど、北海道で寒ブリ取れすぎて困るとかほざいて不漁の富山県民の神経逆なでしてなかったけ

234: 2023/09/16(土) 13:55:11.04
>>232
富山県民が札幌市に電凸した話か

242: 2023/09/16(土) 15:07:17.66
>>232
富山県は氷見が定置網漁(鰤漁)の発祥地なだけで鰤の水揚げ高自体は全然大したことない。

イメージ的には富山県は大量に鰤がとれるイメージがあるが、それは間違い。

233: 2023/09/16(土) 13:54:20.60
スルメやめよう?
アタリメに統一しよう?

236: 2023/09/16(土) 14:12:12.81
5年くらい前に大きめの100円くらいで売ってたけど今はいくらくらいなんだろ

237: 2023/09/16(土) 14:27:13.64
イカもサバも不漁の八戸から移動したんだろ

238: 2023/09/16(土) 14:28:57.14
ニシンもイカも乱獲して今度はサバを乱獲

239: 2023/09/16(土) 14:38:43.11
サバ美味しいよね

240: 2023/09/16(土) 14:57:00.61
取り尽くして数年後「何でサバ取れないんだろ?」ってなるんだろ

241: 2023/09/16(土) 15:07:09.54
海水温が平均で1.5℃も上がっていて、魚が火傷して住めなくなってる海域も増えてる。
南洋の魚類が北上すれば済むと考えるかも知れんが、長い年月をかけて順応した魚種は
生きていけずに絶滅する。せめて珊瑚や海藻林でもあれば別だが、とうの昔に無くなってる。

243: 2023/09/16(土) 16:22:06.24
ここ何年も秋刀魚食えてないんだけど、中国人が食わなくなった今大量にまらんかな

244: 2023/09/16(土) 16:23:35.22
小さな鯖も活用ねぇ

245: 2023/09/16(土) 16:50:01.99
頭カチ割ってしょうゆで踊らせる文化が消滅するなら歓迎

246: 2023/09/16(土) 17:28:18.50
今のサンマは魚体が小さいから全く脂がのってなく身がパサパサして旨くない

サバも小さいとマズイ

248: 2023/09/16(土) 17:34:05.33
>>246
大きくなるまで待てばいいのに。

魚屋やスーパーで小さなのどぐろが200円くらいで投げ売りされてるのをみる度に
日本の漁業って馬鹿しかおらんのやろなあと思ってしまう。

小さなズワイガニとか毛蟹とかも店先で阿保ちやうかと思って見てる。

254: 2023/09/16(土) 17:42:35.13
>>248
中台湾が外洋で大型船団を組み取りまくるから日本沿岸にはサンマの群れは来ないとか
気候変動で海水温の高さも影響、そして資源枯渇 魚体が小さくなるんだわ

262: 2023/09/16(土) 18:37:04.59
>>248
底引き網なんかであげた時には、もう死んでるから

250: 2023/09/16(土) 17:35:07.22
イカがなければサバを食べればいいじゃない

251: 2023/09/16(土) 17:36:31.39
荷物の梱包材に函館経済新聞が使われてたことあるんだけど
一面が「ホタテ、イカなどが大安売り」みたいな記事だったのを覚えている

252: 2023/09/16(土) 17:37:55.73
函館の鯖寿司が有名になるんか。
悪くないな。

253: 2023/09/16(土) 17:39:57.21
サバじゃねえ!

255: 2023/09/16(土) 17:42:44.78
鯖のほうが好き

256: 2023/09/16(土) 17:44:53.05
ワシは五島するめが好きなんだな。

258: 2023/09/16(土) 18:00:05.25
一重まぶたのジャップは後のことなど一切考えないでいればいるだけ取る

ニシンにしろ鮭にしろ一重まぶたのジャップのせいで取れなくなった

259: 2023/09/16(土) 18:02:54.53
一重まぶたのジャップ 海流ガー

一重まぶたのジャップ 海水温ガー

一重まぶたのジャップ 温暖化ガー

一重まぶたのジャップが北海道に寄生して乱獲しているから水産物が取れなくなるんだよ

263: 2023/09/16(土) 18:41:59.45
あれ?
鯖とれな過ぎて鯖漁師が息してないとか言ってなかった?

265: 2023/09/16(土) 18:49:05.81
>>263
   彡”⌒ヾ
  ヽ( ^ω^)ノ マスゴミと缶詰業界の大嘘
 へノ   ノ   マスゴミは常に嘘しか報道しない
   ω ノ
     >
サバが不漁で獲れない=缶詰用の子サバだけが取れない

264: 2023/09/16(土) 18:42:26.78
サバって暖流で来るの?
そしたら函館で獲れるようになったのも温暖化による影響と説明しやすい

266: 2023/09/16(土) 20:05:21.82
サバくいて~
毎晩腹が減って腹が減ってたまらん!

267: 2023/09/16(土) 20:33:53.02
これからはサバの時代よ(^ω^)

268: 2023/09/16(土) 22:17:31.63
♪はっこだってめいぶっつ いっかお~どり

270: 2023/09/16(土) 22:21:20.73
鯖缶安くなる?

271: 2023/09/16(土) 22:32:56.44
NO

272: 2023/09/16(土) 22:54:51.44
Oh…

315: 2023/09/20(水) 19:30:00.19
>>272
爆益止まらん
この相場過去一儲かる
ばぶすらってちょっと前まだ

273: 2023/09/16(土) 23:37:54.20
サバ缶高くなったな

275: 2023/09/17(日) 08:46:10.42
いか踊りはどうなるんだ

276: 2023/09/17(日) 08:48:31.28
さば踊りに変更

277: 2023/09/17(日) 08:50:29.24
こないだイカ踊りやってたばかりなのに

いっかいっかいっかいっかいっかおーどりー

278: 2023/09/17(日) 08:52:39.43
サバ缶は悪玉コレステロールが減るから自然のお薬

279: 2023/09/17(日) 08:53:47.58
どうせまた枯渇するまで取り尽くして
数年後には漁獲量1%くらいになるんやで

280: 2023/09/17(日) 08:54:43.87
汐サバか味噌煮で銀シャリ食いてえなあ
雑炊とやさいだけの食生活いい加減キツいわ

281: 2023/09/17(日) 08:55:53.85
サバでいいじゃなイカ?

323: 2023/09/20(水) 20:41:21.50
>>281
カズハちゃんのことめっちゃ見てもわかるように見せるかもね
少し期間置いてから
得するは少額投資家だけなんですよ

282: 2023/09/17(日) 09:01:36.47
こんにゃくでも食うかw

284: 2023/09/17(日) 19:44:33.16
サバが豊漁でも嬉しくない
スルメあたりめを安く食わせろ

285: 2023/09/17(日) 19:50:01.10
サバを安く売ってくれ

286: 2023/09/17(日) 20:13:25.97
鯖寿司大好きだから名物にしてくれ

287: 2023/09/17(日) 20:39:53.28
サバ缶好き🥺
安く売って😭

288: 2023/09/18(月) 00:19:14.85
イカは焼いても刺身でも塩から作ってもしょっちゅう
食べられるけどサバは別になあ
くどいからあんまり食べないし
塩サバを焼いたのたまに食べるだけでもう十分

289: 2023/09/18(月) 08:06:49.13
焼いたイカのほうがくどいだろ

290: 2023/09/18(月) 12:36:16.98
日本のサバは美味くない

297: 2023/09/18(月) 19:58:16.48
>>290
日本のサバを食わないからエジプトとかに安く売られてるんだよね
で、ノルウェーとかからサバを買ってくるとかアホみたいな話

291: 2023/09/18(月) 17:49:01.16
函館はいまイカじゃなくて、まじブリとサバの町 ちかくではホタテやカキもとれるよ!

292: 2023/09/18(月) 17:57:32.30
一番問題になるのって、イカメシでしょ?
駅弁で毎年人気ナンバーワンのイカメシ無くなったら どうなるんだ
代わりにサバメシとか用意してるんか?

293: 2023/09/18(月) 19:27:06.31
焼き鳥弁当があるじゃないか。

296: 2023/09/18(月) 19:56:49.51
いちいち面倒だから
昆布の街でいいんじゃね

298: 2023/09/18(月) 20:31:28.85
>>296
北海道は昆布生産地だが昆布消費地ではないよ。

299: 2023/09/18(月) 20:36:05.81
どっちにしてもアニーいるやん?

300: 2023/09/18(月) 20:54:53.47
塩サバ、さば味噌は美味いよな。

307: 2023/09/19(火) 05:19:52.87
>>300
焼き鯖寿司としめ鯖寿司は更においしいよ。

301: 2023/09/18(月) 21:03:12.06
バカ漁師が採れるからってまた後先考えず乱獲して
10年後に魚がいない不漁だーとか慌てふためいてるんでしょ

302: 2023/09/18(月) 21:06:20.49

303: 2023/09/18(月) 21:08:42.17
漁師

305: 2023/09/18(月) 21:22:45.81
サバール星人が襲来するのか。

306: 2023/09/19(火) 05:06:36.33
ぬを~~~~~~~~~~~~~~~~Σ(●△●)

308: 2023/09/19(火) 05:54:50.51
(+゚Д゚)y━・~

310: 2023/09/20(水) 08:49:16.37
冬サバならいいけど夏サバはいらないかな

311: 2023/09/20(水) 08:56:13.34
小ぶりなサバまで乱獲するから漁業資源が枯渇することに漁師っていつもガン無視だよな

313: 2023/09/20(水) 11:59:51.30
>>311
自分のテリトリー外は知ったこっちゃないレベルの人達だから、国が規制しないといけないんだけど全体<自分の懐な人をどうやって説得するか 何だよね

312: 2023/09/20(水) 11:10:41.62
最近、新しいカラオケボックスができたらしいで

314: 2023/09/20(水) 12:11:07.31
地元だけど今そうなってんのか
イカが獲れないとは聞いていたけど鯖ならまあ白米と合うしええやん
墓参りで数日滞在ついでにうまい定食屋でも探すか

316: 2023/09/20(水) 19:34:55.03
アイスタあかんにげろ
アイスタイル373円まだ持ってる
1年ごとに総理大臣がコロナにかかったふりしてるのか知らんが、このクレカ不正利用についても洋服が同じでも言われてるんで次スレ立て苦手すぎ問題(´・ω・`)

318: 2023/09/20(水) 19:58:41.02
ケムコ感覚でええんや

319: 2023/09/20(水) 20:20:17.53
>>385
多分関係ないけど

321: 2023/09/20(水) 20:40:18.24
それは
3時てこと?

322: 2023/09/20(水) 20:40:33.30
降神がなんかもうちょっとうまいことやってくれ

324: 2023/09/20(水) 20:46:43.81
このままだとイワシ一匹で500円とかになるかもしれんな。

325: 2023/09/20(水) 20:46:52.02
このままだとイワシ一匹で500円とかになるかもしれんな。

326: 2023/09/20(水) 20:46:53.57
このままだとイワシ一匹で500円とかになるかもしれんな。

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