【たまごwww】やってみたい目玉焼き料理1位！ 卵の専門家おすすめの「たまごのせごはん」のレシピ公開

鶏卵知識普及会議が調査した、やってみたい目玉焼き料理ランキングで「ごはんにのせる」が堂々の1位に！

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■スペシャリスト直伝！ 美味しいたまごのせごはんの作り方

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スペシャリスト直伝の「たまごのせごはん」

【材料】（1人分）
・ごはん……1人分
・卵……1個
・マヨネーズ……大さじ1
・サラダ油……大さじ1
・醤油……適量

【作り方】
1. 卵を常温に戻す
2. フライパンに油をひき、中火で約1分加熱する
3. ボウルに卵を、低い位置から優しく割り入れる
4. 熱したフライパンに、卵を優しくボウルから移す
5. フライパンを濡れ布巾の上に移して約5秒間キープする
6. 蓋をせずに弱火で約4分加熱する（目玉焼き完成）
7. 盛りつけたごはんに目玉焼きを乗せる
8. 黄身の上にマヨネーズをのせ、白身に醤油を数滴たらす

児玉さんによると「黄身とマヨネーズを混ぜながら、白身をアクセントに食べると絶品」だそうです。

■ごはんだけじゃない！ のせておいしい目玉焼きメニュー5選

目玉焼きをのせると、よりおいしくなるメニューも教えてくれました。

「おかずにのせる」パプリカエッグ on ハンバーグ
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ハンバーグと目玉焼きは大人気の最強タッグですが「ひと手間加えてパプリカに入れた目玉焼きをのせると、さらに彩りと野菜感が加わり、付加価値がアップします」と児玉さん。

「パンにのせる」エッグベネディクト風トースト
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トーストに半熟の目玉焼きをのせて、マヨネーズとヨーグルトのソースをかけてエッグベネディクト風に。朝食にぴったりのメニューです。

「サラダにのせる」ペイザンヌサラダ
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葉物野菜に生のマッシュルームや揚げたポテト、ハムを合わせたサラダに目玉焼きをトッピング。児玉さんいわく「フランスで親しまれている田舎風サラダで、黄身のコクが加わって食べ応え満点」だそうです。

「麺にのせる」目玉焼きとチーズのペペロンチーノ
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ガーリックパスタとチーズに半熟目玉焼きの黄身がとろりとからみ「シンプルだからこそ飽きないおいしさ！」と児玉さん。

「スープにのせる」キャベツとソーセージのカレースープ 目玉焼きのせ
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キャベツとソーセージを煮込んだカレー味のスープに、目玉焼きをトッピング。児玉さんも「黄身が味をまろやかに、白身が食べ応えのある具材に早変わり！腹持ちがよいので朝食におすすめ」と太鼓判のメニューです。

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ビオチンの特徴・働き
髪や皮膚を健康に保つ働きがあり、抜け毛や白髪の予防に効果が期待されています。
https://from-food.com/210/

卵白の注意点
生の卵白にはアビジンというタンパク質が含まれていますが、ビタミンB群の一種であるビオチンは、アビジンと結合することで体内での吸収が阻害されます。
ビオチンを多くとることが目的であれば、生よりも加熱調理した方がよく、卵黄に多く含まれるビタミンなので、全卵を加熱調理すると効率よく摂取できます。
https://from-food.com/3611/

ってヒスりだしたの見たときは「な、女だろ？」って思ったよナ
男のリーダーだったら絶対にああいうリアクションは取らない

ラピュタのシータのように

食べたい

人間は脳が発達しすぎた成果で妄想が悪化して偶像の神や超越的な超能力を漫画や映画などで誇張してできもしないことを錯覚するようになりました
言葉や文字があるかないかのような紀元前の大むかしから十戒で禁戒されていたのに
手塚治虫作品や少年誌のようなアフォリズムがある漫画なら許せますが妄想を撒き散らすだけの作品や性描写を脚色するような漫画は許せません
犠牲者として誇大妄想な厨二病がいい例です
技術を応用して空間になにかをうみだすのであれば可能でしょう
しかし物理学概論的に個人が無の状態から魔法なんて絶対にどこの銀河群でもありえません
よくて肥大脳によるテレパシーや透視くらいでしょう

蛇足ですが人間は肥大した脳の影響で死亡の際は脳が死滅するまで稀に透視能力θ(幽体離脱)を覚醒することがあります
その思念が残存したものがいわゆる発信機や受信機である霊です
科学的に解明できるかもしれませんが先の話になるでしょう
おどろおどろしいものではなくある意味メモリーみたいなものですから恐れることはありません

※ただし、生えているものに限る

※ 卵ではありません。

で、１日何個がいいんだ?

こういうの本当に腹立つわ、食い方やバランスなんて人それぞれ。
まずは素材の味だけを、ダシの味を、塩のみで、本当うるせえわ、大体物足りない