【マック…】50円高いビッグマックは許容範囲？　マクドナルド「都心型価格」の勝算

　日本マクドナルドは価格設定上の「都心店」を拡大して、店舗を絞り込んだ値上げに踏み出した。人件費や店舗賃料などを考慮してきめ細かく収益を確保する戦略だ。通常の店舗と比べて、セットメニューで最大90円、ビッグマックで最大50円高くなるが、客の意識調査では「許容範囲」という結果が示された。

　日本マクドナルドは7月19日、三大都市圏の都心部を中心に184店で商品を最大90円高くする値上げに踏み切った。標準の価格で提供する「通常店」より高価格で売る「都心店」を増やしたほか、両者の中間的な位置づけの「準都心店」を新たに設定した。人件費や賃料の高騰など、店舗ごとの事情をきめ細かく洗い出してコストを反映し、収益性を改善する狙いだ。

　同社はこれまでも、都心店のほか、空港や高速道路のサービスエリアなどにある「特殊立地店」で高い価格設定をしていた。今回は、従来30店だった都心店を90店以上に増やし、準都心店を約120店新設した。特殊立地店は従来通り13店のままなので、これら3種類を合わせると合計約230店となる。全国約3000店のうちの約8％が「通常店より高価格の店」となる計算だ。

　例えば、主力商品の1つ、ビッグマックの場合、通常店は450円（税込み、以下同）だが、準都心店は470円、都心店は500円となる。価格差が最も大きいのは「炙り（あぶり）醤油（しょうゆ）風ダブル肉厚ビーフセット」などで、差額が90円となった。

　日本マクドナルドは原材料高や人件費の上昇、円安を受けて、2022年以降値上げを進めてきた。同年3月と9月に値上げしたのに続き、23年1月には全体の約8割の商品を値上げしている。今回は全店一律でなく店舗を絞って再値上げしたのが特徴で、同社はその理由を「賃料・人件費等の上昇を機に、特に運営コストの負担が大きい店舗を価格改定の対象にした」と説明する。

　とはいえ、徒歩数分の圏内で隣接する都心店、準都心店、通常店もある。都心店の客の不満が高まったり、高価格の店から通常店へと客が流れたりするなど、チェーン内で混乱は生じないのか。値決めのコンサルティングサービスを手掛けるプライシングスタジオ（東京・港）に、マクドナルドの値上げに対する客の反応を分析してもらった。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/0325e437215f9c827817ed871dd25da343c0d3e2

http://www.xth.me/image-pic-0001_jpg

右から2番目の女装してる彼が長男です。

原発動かさないのに
上げんなって言う東日本はおかしい

とうとうマクドナルドとウーバーイーツ運営が、都市部でのダブルピックアップを運用し始めました。

・シングルピックアップ
a店から商品をピックアップ→aお客様へ。シンプルな配達で一番時間が掛からない。

・ダブルピックアップ
a店から商品をa,b2つピックアップ→aお客様、bお客様へ。
商品を混載するため、配達ミスやシングルより時間が掛かる。

・トリプルピックアップ
ダブルピックアップの3店舗バージョン。
お客様は、時間にして2時間待たされることになる。

・マルチピックアップ
a店からaをピックアップし→b店でbをピックアップした後→aお客様へ→bお客様へ。
商品を混載した上、aお客様は時間にして1時間以上待たされるので、商品はすっかり冷めて萎びた、あるいは伸びた状態で配達されるため、お客様からのウーバーイーツ配達員の評価もBATが付き、負のスパイラルに。

……ウーバーイーツ運営は、効率化の名目で、ダブル、マルチに徐々に移行してシングルは減少傾向にあります。

配達に時間が掛かり、本当に申し訳ありません。

もし、シングルを望むお客様がいらっしゃいましたら、お客様の方から、マクドナルドやウーバーイーツ運営にダブル、トリプル、マルチ配達の是非を問う要望をあげて下さい。お願い致します。(>_<)
皆様にお願いがあります。
ウーバーイーツご利用のお客様の3人に1人は、住所が正確ではありません。ウーバーイーツアプリのアカウントの地図を拡大していただき、正しい位置にピンを差してください。

ウーバーイーツ配達員のアプリからは、お客様のプライバシー保護のため、お客様の名字名前が正しく表示されない仕様です。よって、表札等では配達先がわからないのです。迅速に配達するにはピンが頼り。(´･ω･`; )

原田時代の地域別価格でも俺は絶対にマクドナルドに行かなかった
なぜに同じ商品を他県の人間より高く買わされなきゃいかんのだと
金の問題じゃない、気持ちの問題だ

なにこの商品名