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【砂糖…】一部のグリーンランド人 砂糖を食べると健康になる遺伝的変異を持っているという研究結果

砂糖 糖分 シュガー 糖類 まとめてグルメ砂糖・糖類
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1: 2021/12/29(水) 18:07:22.13
砂糖が入ったお菓子はおいしいものの、食べ過ぎると太ってしまったり病気になってしまったりするといった心配もあります。そんな砂糖に関する研究で、北極圏の島・グリーンランドの人々が、他とは異なる方法で砂糖を吸収する遺伝的変異を持っていることが明らかになりました。

Loss of sucrase-isomaltase function increases acetate levels and improves metabolic health in Greenlandic cohorts – Gastroenterology
https://doi.org/10.1053/j.gastro.2021.12.236

For some Greenlanders, eating sugar is healthy ? University of Copenhagen
https://science.ku.dk/english/press/news/2021/for-some-greenlanders-eating-sugar-is-healthy/

コペンハーゲン大学のメット・アンデルセン氏らは、グリーンランドに住む人々のうち、先住民やその混血者を指す「グリーンランダー」と呼ばれる人々を調査。6551人の成人のグリーンランダーの健康データを分析したところ、ある遺伝的変異を持つ人々はBMI、体重、体脂肪率、コレステロール値が低く、比較的健康的な体をしていることが判明します。

アンデルセン氏らがこのデータを元にマウスによる実験を行ったところ、遺伝的変異の保有者は「スクラーゼ-イソマルターゼ欠損」と呼ばれる遺伝的疾患を持っていることが明らかになりました。アンデルセン氏らによると、この疾患を抱えるグリーンランダーは他の人々とは違って血液中の糖分を吸収せず、腸にまで流れ着いた糖分が腸内細菌により短鎖脂肪酸に変換されているとのこと。短鎖脂肪酸は食欲を減らし、代謝を高め、免疫系を高めることが示されており、このことが良好な健康状態につながっているとアンデルセン氏らは述べています。

ただし、この変異は大人にとっては健康上の利点となりますが、子どもにとっては問題があるとのことで、アンデルセン氏らは「若い保因者は砂糖の吸収方法が異なるため、糖分を摂取すると下痢や腹痛、腹部膨満を引き起こします。腸内細菌は糖分を重ねるにつれて糖分の分解方法を学ぶのだと推測されます」と述べました。

グリーンランダーがこのような遺伝的変異を持っている理由として、何百年もの間続けられてきた食事が関わっているとされています。グリーンランドという環境でありつける食事は魚やクジラ、トナカイなどの肉や脂肪のみであり、グリーンランダーが摂取する糖分は最小限に抑えられているとのこと。これにより血液中の糖分を吸収する必要がなくなったため、前述の変異を獲得した可能性があるとアンデルセン氏らは考察しています。
https://gigazine.net/news/20211228-greenlanders-sugar-is-healthy/

引用元: ・【糖質不制限】一部のグリーンランド人は砂糖を食べると健康になる遺伝的変異を持っているという研究結果 [かわる★]

11: 2021/12/29(水) 18:13:34.78
>>1
スーパー肉食人種だ。
脂で湿ったキャットフードだけを食って満足するネコみたい。
ネコに糖質は要らない。
この人たちにも糖質は要らない。

15: 2021/12/29(水) 18:17:07.16
>>1
へぇー

19: 2021/12/29(水) 18:24:25.20
>>1
スーパー肉食人種だ。
脂で湿ったキャットフードだけを食って満足するネコみたい。
ネコに糖質は要らない。
この人たちにも糖質は要らない。

この人たちは同じ部屋にいたら、
白人よりも激臭だろうな。

25: 2021/12/29(水) 18:32:44.88
>>1
スーパー肉食人種だ。
脂で湿ったキャットフードだけを食って満足するネコみたい。
ネコに糖質は要らない。
この人たちにも糖質は要らない。

この人たちは同じ部屋にいたら、
白人よりも激臭だろうな。

血糖(ブドウ糖)の代替で脂肪のケトン体を使って脳を維持するから、
相当、頭の回転が遅いはず。
足し算、引き算ができないかもしれないし、
冗談を言って周囲を和ますこともできないかも。

66: 2021/12/30(木) 00:29:13.46
>>1
パンがないならケーキを食べればいいは正しかった

83: 2021/12/30(木) 14:11:31.09
>>1
>グリーンランドという環境でありつける食事は
>魚やクジラ、トナカイなどの肉や脂肪のみであり、
>グリーンランダーが摂取する糖分は最小限に
>抑えられているとのこと。
>これにより血液中の糖分を吸収する必要が
>なくなったため、前述の変異を獲得した可能性がある

ああ、昔のカナダ原住民やシベリア原住民は
炭水化物を不味いと感じたそうだな。
子供のころにパンを食べたことがないから
舌の、炭水化物の味を感じる部分が発達しなかったせいだ。
当然、腸内もそうなってもおかしくないな。

86: 2021/12/31(金) 17:19:07.16
>>1
> グリーンランダー
初めて聞いた

2: 2021/12/29(水) 18:07:56.88
香川県

18: 2021/12/29(水) 18:22:59.72
>>2
糖尿病No.1やぞ

3: 2021/12/29(水) 18:08:06.64
日本人も砂糖は健康には良くないだろ

60: 2021/12/29(水) 23:13:08.94
>>3
それ脳の機能維持を阻害させるための罠なんじゃね?
作用機序を考えても過剰摂取以外に何のデメリットもない

4: 2021/12/29(水) 18:08:59.11
カンジダ菌や虫歯菌が悪さするから砂糖は基本的に良くない

5: 2021/12/29(水) 18:10:16.21
実際のところ、白色系欧米人は血糖値を下げる働きのあるホルモン「インスリン」の分泌能力が、日本人を含むモンゴロイドの1.5~2倍くらいあります。
モンゴロイドはインスリンの分泌能力が低いため、「少しの肥満」でも糖尿病になってしまいます。
一方、カーカソイド即ち白人系欧米人は超肥満になるまで糖尿病にはなりません。

白人が酒に強いのもインスリンの分泌能力のおかげ

12: 2021/12/29(水) 18:14:04.09
>>5
今のように高カロリーな食物が潤沢にある状況だとハンデに感じるけど
食料に乏しい環境下だとモンゴロイドの方が有利なんだろうね

31: 2021/12/29(水) 18:57:38.63
>>12
全然理解できてなくて草w

57: 2021/12/29(水) 22:27:22.15
>>31
じゃあどういうことか説明してくれ

58: 2021/12/29(水) 23:01:49.16
>>57
低カロリーでは血糖値は上がらないから白人も黄色人種も変わりない
インシュリンと何の関係もなく有利不利は無いから

42: 2021/12/29(水) 19:49:37.00
>>5
モンゴロイドは球体になるのは至難の技だとは聞くね
そこまで脂肪細胞にためこめず
血液が砂糖水状態で身体中をぐるぐる回って
細かい血管が砂糖漬けになって詰まったりモロっと崩れて出血したりで
早くにあぼーんするそうで

6: 2021/12/29(水) 18:10:16.96
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7: 2021/12/29(水) 18:10:20.88
普通の砂糖もノンカロリー糖分になっちゃうのか
人体すごいな

8: 2021/12/29(水) 18:11:08.64
一部の

をやったら
地域分けや肌の色やらで
何百万種族いるんだが?

9: 2021/12/29(水) 18:11:41.69
日本人の一部は牛乳を飲むとラクターゼ欠損でお腹を壊すけど、
何にもメリットがない。腸内細菌も乳糖は分解してくれないのかな?

14: 2021/12/29(水) 18:15:01.83
>>9
調べたら、日本人はみんなラクターゼ欠損してるけど、
乳糖を分解してくれる腸内細菌を持つ人は乳糖不耐症にならないらしい。
https://www.j-milk.jp/report/media/f13cn00000000usa-att/berohe000000k3iy.pdf

10: 2021/12/29(水) 18:11:42.50
砂糖よりグルテンの方がヤバくね?

13: 2021/12/29(水) 18:14:28.41
そんなこと言ったら
沿岸の塩はマイクロプラスチック含有で不健康だし

安全な岩塩を食べてる地域が
有利になるだろうが

35: 2021/12/29(水) 19:01:18.82
>>13
マイクロプラスチックを食べることが健康に悪いと証明されましたっけ

16: 2021/12/29(水) 18:18:42.58
新潟県人って寿命短いよな
調べたらなにかわかるんじゃないの

17: 2021/12/29(水) 18:20:38.87
極寒の地で何百年も世代交代重ねれば、そう言う体質変化もあるだろう

20: 2021/12/29(水) 18:26:20.55
砂糖ってそもそも性格でも変わらないか
名前忘れたけど女医で芸能人やってる女が前に言ってたな
なんでもかんでも考えすぎる性格の奴は頭使うから糖分とりすぎても太らないって

21: 2021/12/29(水) 18:26:50.67
ええなー
と思ったけど下痢するのか
かわいそう

22: 2021/12/29(水) 18:27:15.53
三井グリーンランド
言っちゃった…

23: 2021/12/29(水) 18:28:05.44
太らないってことか素晴らしいな
グリーンランダー

24: 2021/12/29(水) 18:28:42.15
逆に塩かけると縮むかも。

26: 2021/12/29(水) 18:38:59.41
ド阿呆な記事
全ての人間は吸収できる栄養素は違う
細胞レベルで全て違うんだよ

27: 2021/12/29(水) 18:43:10.69
>グリーンランドに住む人々
グリーンランドはもともと村などなかった地域だけど、
西暦200から西暦500ぐらいまでは人口0の無人の島だったわけで、
そのあとバイキングなどが移住してきた。
紀元前まで遡れば古代文明の住人の遺跡はあったけど
いまのグリーンランドの先住民とはまた別の遺伝子ン人々だろう。

28: 2021/12/29(水) 18:47:56.93
芋ばかり食べてる民族もいるな
あれも腸内細菌が芋で必要栄養素つくれるようになってるらしい
植物やパンダみたいに人間も環境に合わせて変化できるんだね

29: 2021/12/29(水) 18:52:16.67
順応の結果だろね
日本人が少ない燃料で動けるような
だからもんで欧米の食で太るような

32: 2021/12/29(水) 18:58:38.18
>>29

> 順応の結果だろね
> 日本人が少ない燃料で動けるような
> だからもんで欧米の食で太るような

後天的な努力による順応ではなく
先天的な遺伝子欠陥による適応。

こっち側の人。
脚のない盲目トカゲを発見、カンボジア
2011.05.13
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/article/news/14/4249/
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/images/news/bigphotos/images/legless-blind-lizard-samkos_35432_big.jpg

30: 2021/12/29(水) 18:56:19.22
太りにくい遺伝子を引き継ぐやつは
どんどん引き継ぐ

そんなんこの世界に
いくらでもいるし
生活習慣でも変わるわw

33: 2021/12/29(水) 18:58:44.09
なんて羨ましい体質

34: 2021/12/29(水) 19:00:03.66
寒いから糖分で温まらないとな

36: 2021/12/29(水) 19:02:58.42
アイスランドだっけ
近親交配を避けるためのアプリがあるところ

37: 2021/12/29(水) 19:12:01.01
うちの嫁みたいなこと言ってるな

38: 2021/12/29(水) 19:12:38.28
まりさ「あまあまよこすのぜ」

39: 2021/12/29(水) 19:28:06.98
すごい

40: 2021/12/29(水) 19:39:01.26
歳を取ると糖代謝能力が落ちてくる
これを補うサプリがαリポ酸
実際使っているけどまじで効く

41: 2021/12/29(水) 19:47:01.99
歯が虫歯だらけになったりせんのか!?

43: 2021/12/29(水) 19:52:13.58
砂糖入りのもんたまに食いまくると頭がぽわ~んとなって吹き出物とかすぐ出来て
こんな毒だと分かり易い食材も無いわ

45: 2021/12/29(水) 20:11:06.02
>>43
糖尿病とかいうオチ?

49: 2021/12/29(水) 20:37:30.96
>>45
逆にすぐ危険を知らせてくれるお陰で糖尿病にはならずに済むと理解してるが・・・

51: 2021/12/29(水) 21:41:21.00
>>49
眠気が来る推定の20分ほど前にブドウ糖少量(飴玉やブドウ糖を1~2包)摂ってみれ。

44: 2021/12/29(水) 20:05:19.05
マジかよその腸内細菌譲ってくれよ

50: 2021/12/29(水) 20:39:56.39
>>44
遺伝子異常で糖類が吸収されずに腸内細菌の餌になっているだけ。
普通の人でも難消化性のオリゴ糖などで同じ効果が得られる。

46: 2021/12/29(水) 20:30:57.11
大人の便を子供に糞便移植できないの

47: 2021/12/29(水) 20:31:11.47
人類もいろいろな方向に進化中よね
世界中の人調べたら環境適応でかなり体質が違うんでしょうね

48: 2021/12/29(水) 20:35:59.71
なるほどマックスコーヒーは体にいいと
あの極上の甘ったるさにはなにかあると思ってたよ

52: 2021/12/29(水) 22:10:58.04
何百年かで遺伝的変異が起こるの?
じゃあ日本列島に千年は隔離されてた日本人は大陸の人間とは違ってんだろうなあ
そのうち分かるかな
でもそんな短い単位で変化があったとは意外だ

そういや黒人と白人で効き目が全然違う薬があると聞いた事があるな

53: 2021/12/29(水) 22:12:20.21
その遺伝子をうちらに組み込んでくれんか

54: 2021/12/29(水) 22:14:37.42
うらやましい

55: 2021/12/29(水) 22:18:13.63
グリーンランダーってネーミングもカコイイしいい事だらけじゃん

56: 2021/12/29(水) 22:23:49.41
グリーンランダーって聞いて何故かグリーンジャイアントを思い浮かべてしまった

59: 2021/12/29(水) 23:11:04.87
進化やん
糖質はてきなのに

61: 2021/12/29(水) 23:30:13.57
肉と脂肪のみッ!!
ケトンダイエット

62: 2021/12/29(水) 23:42:02.19
それはグリーンランドの5chにスレ立てろ

63: 2021/12/29(水) 23:48:52.46
グリーンランド人?

64: 2021/12/29(水) 23:51:11.75
ロシアを除いたヨーロッパで、面積最大はデンマーク

68: 2021/12/30(木) 00:43:45.68
>>64
グーグルマップを地球儀状にして見てもデンマーク小さいけど
グリーンランドがデンマーク領ということ? なら最大だろな

65: 2021/12/30(木) 00:03:25.60
日航が不足している地方特有なのかしら

67: 2021/12/30(木) 00:36:40.57
グリーンランド経由でアメリカ大陸に渡った人なら
コーラを飲めば飲むほど健康になるのでは?

69: 2021/12/30(木) 01:45:31.48
厳しい自然の中で獲得した何かなんやろなぁ

70: 2021/12/30(木) 01:50:57.75
人間うまれ育った環境で生きていくのが望ましいのか
環境を変えたら変えたで適応していくものなのか

71: 2021/12/30(木) 01:59:19.92
毎日二郎でも大丈夫

72: 2021/12/30(木) 02:47:49.92
グリーンランドでお散歩さ

73: 2021/12/30(木) 11:27:14.13
海苔や海藻食うと腹くだす?寒すぎる地域はエネルギー収支的に海藻は毒になりそうだもんなw
体内で得られるエネルギー<接種や消化で消費されるエネルギーに。

74: 2021/12/30(木) 13:07:26.22
関西には鉄を分解するバクテリアを体内に飼っている集団がいる

81: 2021/12/30(木) 13:26:56.55
>>74
そんな奴は居ないが?
酸を酒変わりに飲む奴はいそうだけど

75: 2021/12/30(木) 13:10:03.23
荒尾人は健康なんだな

76: 2021/12/30(木) 13:10:16.14
キシリトール摂ると高確率で腹下すんだよね
便秘の時には重宝するけど

82: 2021/12/30(木) 13:35:25.08
>>76
俺はキシリトールではくださないし
下すと言われる物をたくさん食べても飲んでも下さないな
体質によるんだろうね

77: 2021/12/30(木) 13:12:56.28
いや砂糖の話なのになんでスレタイ糖質なんだよ。
全然違うだろ

78: 2021/12/30(木) 13:15:02.11
最近のインドカレー屋が甘すぎて困っている 
インド人やネパール人の味覚が変化したと思う
裕福になると砂糖の消費量が上がると昔に習ったけど、たぶんそれ!

79: 2021/12/30(木) 13:20:23.43
トンボ鉛筆の砂糖です食べてください

80: 2021/12/30(木) 13:22:08.88
家の親父も甘いものばっか食ってるけど血糖値上がらん。
グリーンランド人とはレベルが違うんやろうけどさw

84: 2021/12/30(木) 15:35:39.75
グリーンランドにお砂糖だ♪

85: 2021/12/30(木) 16:12:46.67
日本人は糖尿より高血圧の方が深刻だからな

87: 2022/01/03(月) 16:36:17.44
乳糖耐性がある分解酵素を持っている人だけ牛乳をゴクゴク飲める
たくさん牛乳飲んで腹下す日本人が多いのはコレ
腸内細菌はすごい働きをする
アルコール分解酵素もコレや
砂糖やブドウ糖もそうなるのか
摂って良いのはオリゴ糖や希少糖くらい

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