【砂糖www】ヨーグルトに付いていた「袋入り砂糖」、今も売ってます。「フロストシュガー」本来の使い道とは？

数年前まで大容量のプレーンヨーグルトに添付されていた砂糖袋。顆粒状で溶けやすく便利だった
あの砂糖が半年ほど前、ネット上で話題になりました。現在も製糖会社が一般向けに販売しているというのです。
ヨーグルト以外の使い方や特徴について取材しました。

ツイッターで話題に

平成から令和に変わる少し前、ヨーグルトに添付されていた砂糖がツイッター上で話題になりました。

きっかけは「平成が終わるまでにもう一度味わいたい！」という内容のつぶやき。

「あの粉だけペロペロしてた」「独特の舌触りと溶ける感触」といった惜しむ声や、
「多少割高でもあれだけで売って欲しい」が上がりました。

そんな中、「あの砂糖が売っていたので買った」といったツイートも登場。

フロストシュガーとは

紹介されていた商品は日新製糖が販売している「フロストシュガー」でした。

ヨーグルトのトップブランド「ブルガリアヨーグルト」で知られる明治のホームページを見ると、
Q＆Aのコーナーに「フロストシュガー」の文字がありました。

「添付していた砂糖は、フロストシュガーと言い、グラニュー糖を粉砕したものに水を加え、裏ごしし、
その後顆粒状にしてから乾燥させたものです」

作っているメーカーに聞きました

日新製糖のホームページでは、フロストシュガーの特徴について、こう説明しています。

「フロストシュガーは日新製糖が開発した多孔質で顆粒状の砂糖です。溶けの速い砂糖が欲しいという
ご要望にお応えして開発し、製品化されたものです」

その特徴は、冷たい水に溶けやすい「即溶性」、泡が立ちやすい「抱気性」、湿気にくく固結しにくい「耐吸湿性。耐固結性」など。

ヨーグルトに使う以外にも、生クリームやメレンゲ、スポンジ生地の泡立てや、ドーナツに乗せる砂糖衣などとしても使われているそうです。

日新製糖では、お菓子作りなどの業務用1kgだけでなく、300g入りの「フロストシュガースタンドパック」も販売。

さらに「ヨーグルト用のお砂糖」という商品名で8g×10本入りも販売しています。こちらは、プレーンヨーグルトへの
砂糖添付がなくなることを受けて商品化したそうです。

フロストシュガーが注目を集めたことについて、日新製糖の担当者は「話題になっていること自体は大変ありがたいです」と話していました。

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日新製糖のフロストシュガー以外にも、「ヨーグルトにサッと溶けるお砂糖」という商品が三井製糖から販売されています。

以前はプラスチックのフタを開けると「袋入りの砂糖」がのっていました
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20191126-00000001-withnews-000-view.jpg

ヨーグルトの「あの砂糖」
https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/storage.withnews.jp/2019/03/28/3/b0/3b0c86b1-l.jpg

ヨーグルトは半分以上余ってるのにフロストシュガーは無くなる

仕方ないので業務用の砂糖を使う

って言うのが狙いの砂糖会社の陰謀だと思ってたわ

甘さでは解決しない

乳酸菌が腸に届いて活動するにはエネルギーが必要とかなんとか
オリゴ糖はそのエネルギーになる
便秘が解消するするから運動不足の人にはお勧め
ただし過剰に摂取するとトイレが近くなるから自分の体にあった使用法
を見つけること

薬局はグルファイナル１ｋｇ袋扱え！！

ヨーグルトと表示することを規制しろよ

あれは、糖質ゼロが売りやけど、
その逆もしかり

フロストシュガーは空気が入ってるから
体積が大きくなっているので
砂糖と同量だと甘く感じない

ヨーグルトを作って好きなだけ食べれるようになってから発見した。

全国的にはミルメイクとかいうのらしいが