1: 2024/01/07(日) 16:53:24.61
三浦版 公開：2024年1月5日
｢血合｣の新名称募集
採用者に食事券贈呈
マグロの背身と腹身の間にある赤黒く固まった部位「血合」＝写真＝に多く含まれる抗酸化成分「セレノネイン」。
これに着目した三浦のマグロ関連団体メンバーは昨年７月、マグロの新たな価値創出を目指し「まぐろ未病改善効果研究会」（山本浩司会長）を設立。
マグロ産業の振興と地域の活性化を図るため、高品質な血合肉の提供体制や「健康食」としての料理、
加工品の開発に取り組む中で、事業者からは血合に代わる名称を求める声が上がった。
引用元: ・【神奈川】｢血合｣の新名称募集 採用者に食事券贈呈 [朝一から閉店までφ★]
13: 2024/01/07(日) 18:41:14.14
>>1
鮪は節にしても必ず血合抜
せっかくの白い身だからってことなんだろうけれど
鰹との差別化を狙う意味もあるのかな
鮪は節にしても必ず血合抜
せっかくの白い身だからってことなんだろうけれど
鰹との差別化を狙う意味もあるのかな
2: 2024/01/07(日) 17:02:58.71
汚職事件とお食事券って似てるよね
3: 2024/01/07(日) 17:15:25.33
>>2
ポイントカードはお餅ですか？
ポイントカードはお餅ですか？
4: 2024/01/07(日) 17:15:48.03
採用者じゃなくて被採用者だよね
5: 2024/01/07(日) 17:17:37.74
シン・ネコマタギ
6: 2024/01/07(日) 17:19:23.40
タカクカッテ
7: 2024/01/07(日) 17:19:23.47
安い猫缶は血合部位が多く食べてくれないのよ
8: 2024/01/07(日) 17:22:57.71
Thunnus Selenoneineae でいいんじゃね？
9: 2024/01/07(日) 17:29:38.29
ホルモンあるから、語源の『放る（捨てる）モン』は？
10: 2024/01/07(日) 18:10:20.31
ニューちちくりあい
11: 2024/01/07(日) 18:22:15.72
美味しいんだから、血合のままでいいよ
12: 2024/01/07(日) 18:40:54.75
地愛
14: 2024/01/07(日) 18:57:18.73
千合 でどうよ、読みは同じで混乱無し
15: 2024/01/07(日) 19:06:23.74
16: 2024/01/07(日) 19:57:11.59
神奈川だから「かなかな」
17: 2024/01/07(日) 20:04:31.90
ハッピースポット
18: 2024/01/07(日) 20:28:07.01
血合の塩辛美味しいんだがなぁ
好き嫌いは認めるよ
好き嫌いは認めるよ
19: 2024/01/07(日) 21:06:33.01
行きつけの寿司屋は血合を食べさせてくれない。
無造作に捨ててたのを見て、せっかくだから食べさせてと言ったが、こんな部分は客には出せないと突っぱねられたよ。
無造作に捨ててたのを見て、せっかくだから食べさせてと言ったが、こんな部分は客には出せないと突っぱねられたよ。
28: 2024/01/07(日) 23:47:18.73
>>19
ブリの血合は割と美味しいのにね
特に黒瀬のブリ！
鮮度もあるんだろうけれど、生臭くなくて食感が良くて
ブリの血合は割と美味しいのにね
特に黒瀬のブリ！
鮮度もあるんだろうけれど、生臭くなくて食感が良くて
20: 2024/01/07(日) 21:47:00.02
レッドホライズン
21: 2024/01/07(日) 22:08:01.54
落合
22: 2024/01/07(日) 22:19:37.17
言い換えなんて姑息な手段を採らないで
血合という単語のイメージを良くする方向で行った方がいい
はに丸アマ口さんと娘の京子さんをCMに起用して
「血合だ血合だー！」って叫んでもらうとか
血合という単語のイメージを良くする方向で行った方がいい
はに丸アマ口さんと娘の京子さんをCMに起用して
「血合だ血合だー！」って叫んでもらうとか
30: 2024/01/08(月) 03:49:13.53
>>22
それいい
それいい
23: 2024/01/07(日) 22:40:24.88
痴愛♡
24: 2024/01/07(日) 22:56:21.30
臭い肉
不味い肉
下民の食糧
好きなの選べ
不味い肉
下民の食糧
好きなの選べ
25: 2024/01/07(日) 22:58:56.09
けつごう
26: 2024/01/07(日) 23:11:21.80
栄養価が高く臭みを消す工夫をすればおいしく食べられる部位だよね
好みはあれど血合肉のイメージが悪いなんて認識無かった
ネーミングよりも血合いを利用したレシピの発信や商品開発をしてPRすれば良いんじゃないか
>>022が言うように浜口さんを起用して「ちあいだ！ちあいだー！」は良いね
血合いにマッチするレシピって何だろうなぁ
好みはあれど血合肉のイメージが悪いなんて認識無かった
ネーミングよりも血合いを利用したレシピの発信や商品開発をしてPRすれば良いんじゃないか
>>022が言うように浜口さんを起用して「ちあいだ！ちあいだー！」は良いね
血合いにマッチするレシピって何だろうなぁ
27: 2024/01/07(日) 23:46:15.37
クロガネ
29: 2024/01/08(月) 03:34:48.87
アメリカの食糧局っていうのか庁っていうのか
最近ここ5chでそこがジャガイモを野菜から穀類に分別し直すという記事見てのぞいてみた
するとだ穀類の推奨はホールグレインだった
全粒粉だ
穀物の実全部を粉にしたものが栄養的にいちばんの推奨だとね
最近ここ5chでそこがジャガイモを野菜から穀類に分別し直すという記事見てのぞいてみた
するとだ穀類の推奨はホールグレインだった
全粒粉だ
穀物の実全部を粉にしたものが栄養的にいちばんの推奨だとね
色じゃないんだよ見た目じゃなんだよ
日常食こそ健康維持のための実をとる食事をしなさいだ
かたや日本はなんだ？
見た目がいいとか
それはハレの食事だ
ケの食事つまり日常食は全てを食べようといえばいい
厚労省なにやってんだ？
米が主食とか白米だとか
魚も血合を捨てるとかおかしいだろ
未利用魚とか馬鹿かな利権増やそうとなんかしてないでまともに仕事しろ
血合を食べないとかこれみて初めて知ったぞ
アホか
名前変えるな
31: 2024/01/08(月) 05:37:19.73
黒身
32: 2024/01/08(月) 06:39:32.81
土合
33: 2024/01/08(月) 06:42:17.58
餌肉
34: 2024/01/08(月) 07:15:43.23
血合がだめなら血抜きもダメだな
そしてマグロかわいそう団体設立
そしてマグロかわいそう団体設立
35: 2024/01/08(月) 08:25:23.56
皿合(サライ)
36: 2024/01/08(月) 08:33:16.64
間身
37: 2024/01/08(月) 08:53:06.67
奇網肉
38: 2024/01/08(月) 09:21:21.58
巨トロ
39: 2024/01/08(月) 09:23:06.85
クロイトコロ
40: 2024/01/08(月) 09:34:10.47
普通に中身でいいです
41: 2024/01/08(月) 09:43:32.90
ウチのネコマタギ
42: 2024/01/08(月) 11:14:25.40
内出血部位
43: 2024/01/08(月) 11:57:21.43
全く違う名前だと混乱するし処理が悪くて不味いものもその名前で提供する奴が現れて逆にイメージ悪くなるぞ。
神奈川県三浦市の活動なら氷見寒ブリのように地域のブランド化して展開した方がいい気がする。
神奈川県三浦市の活動なら氷見寒ブリのように地域のブランド化して展開した方がいい気がする。
44: 2024/01/08(月) 13:28:03.23
血合いじゃ駄目なのか？
昔から言われていた名称なんだから良いだろ
昔から言われていた名称なんだから良いだろ
45: 2024/01/08(月) 13:42:41.87
美味しいのに捨ててんのは卸業者や店側だろうがよ
46: 2024/01/08(月) 14:31:46.47
マグロの血合は激安で美味しく食べれる部位。
不当に低く評価されてるのは名前のせい。
でも値段が相応になったら血合に魅力ないと思う。
不当に低く評価されてるのは名前のせい。
でも値段が相応になったら血合に魅力ないと思う。
47: 2024/01/08(月) 14:34:02.73
そもそも血合食ったことない人が多い。
血なまぐさいものかレバーのイメージだけど実際は違う
血なまぐさいものかレバーのイメージだけど実際は違う
48: 2024/01/08(月) 14:53:28.13
黒ダイヤで良かろう
49: 2024/01/08(月) 14:55:09.69
もしくはネコマタギ
50: 2024/01/08(月) 15:19:52.76
経血と呼べばマニアがこぞって食べるよ
52: 2024/01/08(月) 16:38:28.37
>>50
同じこと思ったｗ
同じこと思ったｗ
51: 2024/01/08(月) 16:31:54.17
血生臭さしみ
53: 2024/01/08(月) 16:41:02.27
血合いが好きだから刺身もおつくりよりアラが好き
あまり売ってないのが残念
あまり売ってないのが残念
54: 2024/01/08(月) 16:56:17.99
アドレノン
55: 2024/01/08(月) 16:56:42.66
出会い なら、お前らが買ってくれる
56: 2024/01/08(月) 17:11:16.19
愛知
57: 2024/01/08(月) 18:27:13.83
臭身 くさみ
58: 2024/01/08(月) 19:38:58.50
身血得（みっちぇる）
59: 2024/01/08(月) 19:53:36.90
放るもん＞ホルモン
ホルモンで決まりだな
60: 2024/01/08(月) 19:53:44.54
放るもん＞ホルモン
ホルモンで決まりだな
61: 2024/01/08(月) 20:00:52.42
鉄黒身
62: 2024/01/08(月) 20:11:12.90
ここ
63: 2024/01/08(月) 20:14:31.67
ブラッドピットでブラピ
64: 2024/01/08(月) 21:04:41.93
エプスタＩＮ
65: 2024/01/08(月) 22:09:48.90
マグモン
66: 2024/01/08(月) 22:14:55.82
出来レースですがどうぞ！
67: 2024/01/08(月) 22:20:46.21
マリア
68: 2024/01/08(月) 22:38:30.55
赤赤身
69: 2024/01/08(月) 23:24:39.79
X(元血合)
コメント