【ゲレンデ食】長野県のスキー場で味わえる食事のコンテスト　１位はビーフサンド

http://www3.nhk.or.jp/lnews/nagano/20200219/1010012500.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

県内のスキー場で味わえる食事のおいしさを競うコンテストで、白馬村のスキー場が提供している
ローストビーフのサンドイッチが１位に選ばれ、１９日、表彰式が行われました。

このコンテストはスキー場の運営会社で作る団体がスキー場の新たな魅力として
食事のおいしさをアピールしようと「ゲレンデの食事」にちなんで「ゲレ食バトル」と銘打って
６年前から開いています。
１９日は白馬村のスキー場で表彰式が行われ、県内の２５か所のスキー場が出品した４３のメニューの中から
スキー客による投票の結果が発表されました。

１位に選ばれたのは、表彰式の会場になった白馬村のスキー場が提供している
「ローストビーフのバケットサンド」で、自家製ローストビーフの厚みや、
ソースなどの改良を重ね、贅沢感がありながらも食べやすいサンドイッチだということです。

また、２位から４位にはカレーライスや、ごはんにデミグラスソースをかけてロースカツをのせた
洋風のメニューなどが選ばれ、海外からの観光客などにも親しみやすいメニューが
人気を集めている様子をうかがわせました。

主催した県索道事業者協議会の駒谷嘉宏会長は
「この冬は雪不足もあり心配な状況が続いているがスキー場に付加価値をもたらす取り組みを続け、
幅広い客を呼び込んでいきたい」と話していました。

02/19 17:02

“The bread-enclosed convenience food known as the “sandwich” is attributed to John Montagu, fourth Earl of Sandwich (1718-1792),
a British statesman and notorious profligate and gambler, who is said to be the inventor of this type of food so that he would not have to
leave his gaming table to take supper. In fact, Montague was not the inventor of the sandwich; rather, during his excursions in the Eastern
Mediterranean, he saw grilled pita breads and small canapes and sandwiches served by the Greeks and Turks during their mezes, and
copied the concept for its obvious convenience. There is no doubt, however, that the Earl of Sandwich made this type of light repast
popular among England’s gentry, and in this way, his title has been associated with the sandwich ever since.