【お茶…】寿司屋の「あがり」1杯1000円、不明朗会計が話題に…支払わないとダメ？【PART5】

投稿された明細の画像では、あがりが1杯1000円で計上されており、2つ注文したものとして計2000円と表示されている。その下には商品合計（税抜）で36370円と表示されており、その合計額に消費税がかかっているので、あがり1杯は税込価格だと「1100円」となっているようだ。

投稿者は自身のブログで、付箋1枚に書かれた「40000円」という飲食代に「思いのほか高い」と不信感を抱き、明細の提出を店側に求めたことであがり代のことが判明したと説明。「鮨屋で『り』の付くモノ（ガリ・シャリ・アガリ）は請求しないという鉄則とは何だったのか」という投稿者が、店側に「本気でアガリに1杯千円を請求するつもりか？」と問いかけたところ、最終的にあがり代の2200円は返金されたという。

この寿司屋のオーナー(大将)は、弁護士ドットコムニュースの取材に対し、ネットで話題になっていることもすでに認識しているとしたうえで、「寿司屋でお茶がタダというのは変えたいと思っている」と話し、あがり代の請求は店としての方針だという。返金したことについては、「お客様がご納得いただかなかったので、謝罪したうえでお返しさせていただきました」とした。

今回のような料金の請求は法的に問題ないのだろうか。上田孝治弁護士に聞いた。

――「あがり」に価格設定をすること自体は問題ないでしょうか。

どのような物をいくらで売り買いするかは、契約の当事者が自由に決めることができます。例えば、寿司店における飲食の提供に関連して、「●●に△△円の対価を支払う」旨の合意が仮に成立しているとすれば、それが飲食そのものではなかったとしても、また、今回の「あがり」のように一般的には対価の支払いがされないものであったとしても、契約に基づいて代金を支払わなければなりません。

逆に言えば、契約した当事者(今回のケースでは客)にとってまったく想定外と言えるようなものの対価については、そもそも、どのような物をいくらで売り買いするかという点に関する合意自体が成立していなかったと考えられます。合意自体が成立していないのであれば、当然その部分に関する代金を支払う必要はありません。

――飲食店で発生する料金では、「お通し代」や「サービス料」などがしばしば話題になります。

お通し代やサービス料などに関しては、これらの金額を含む大まかな内容について、事前に店員から客へ説明があったり、メニューなどに分かりやすく表示されたりしていれば、客がそれを踏まえつつ飲食サービスを受けたことをもって、これらの代金についても支払う合意が成立していたと考えられます。

特に、日本の飲食店においては、お店に応じた相当額のお通し代やサービス料などが発生することはある程度一般的になっていますので、お通し代やサービス料については、比較的合意の成立が認められやすくなります。

しかしながら、日本の飲食店において一般的ではないその他の名目の代金や、名目を問わず金額が高すぎる設定になっている場合などは、客にとって想定外となり不意打ち性が大きくなるため、合意の成立が認められにくくなります。

――「あがり」の場合はどうでしょうか。

高級店として扱われている寿司店では、一つひとつのネタごとにあらかじめ細かく代金を示されないまま提供されることもあります。この場合でも通常、客としてはそれなりの対価が発生することをわかって注文していますので、厳密に「●●のネタが△△円」ということまではっきりしていなくても、代金を支払う旨の合意が成立していると認められます。

しかしながら、今回のような「あがり」について代金の請求がされることは、寿司店において一般的なものではありませんから、通常の客にとって代金が発生することはまったくの想定外となります。

したがって、店側が「あがり」に代金が発生することを事前に説明していたり、メニューなどへわかりやすく表示していたなどといった特段の事情がないのであれば、「あがり」の代金を支払うという合意は成立していないと考えられますので、「あがり」の代金を支払う必要はありません。

レシート写真
https://pbs.twimg.com/media/FEl3dCaVkAEF7Xp?format=jpg&name=small

弁護士ドットコムニュース 12月02日 10時29分
https://www.bengo4.com/c_8/n_13847/

★1が立った日時・2021/12/02 15:06

　　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿普通の熱いお茶が有料で請求されるってまれに聞くわね
お酒を飲むのが前提の値段体系なんでしょうけど、下戸としては納得できないわ

8点で36,370円とある
酒とあがりで6点だから、残る2点はコース料理なのは自明

コース料理のレシート上の一人辺りの値段は、以下の計算式で計算できる
(36,370-(2,640+2,640+2,000))/2=14,545

おやぁ？
一休で予約したのは税サ込みの16,000円コースじゃなかったっけ？

・・・消費税の10%を入れると、あら不思議！
14,545*1.1=15,999.5

結局、この店、明朗会計なお店だったというオチ
マジでこの人、威力業務妨害で訴えられるかもな

都内のミシュラン載ってるような店なんてほぼホルダーに挟まった付箋見せられて終わりだぞ
おかしいなと思った事はないけどそこは店との信頼関係だからなー

シャリを残す←論外
醤油にワサビを溶かす←汚い
おあいそ！とか言ってくる←職人気取りかよ
レーンから取らない←熟成も知らない素人

客単価２万ほしいなら回りくどいことしないで最初から２万のコースにすべきだろ。
一心鮨の頃からそういう人間性だけはこの大将ブレないよな。

ブログ主みたいな人種はイスラムテロリストと一緒で、他人を傷つけても守るべき
崇高な正義があるとでも思っているのですよ。

そういうの気にしないやつが行くとこだ

ほんとジャップはビンボーくさくなったな

(´・ω・｀)

先に２人で四万円って雑な会計をして
中身聞かれてレシート求められたから
適当に合わせて
お茶代に不信感を持たれて、さらに
良く見たらビールに二重課税がバレて

ただの糞店だって分かっただけでしょ

ビール2杯日本酒グラス2杯で8000円乗っかったら
普通の感覚でなんか高いよな。

で料金+1000円取られたらまあ切れるな。温厚な俺でも

まぁ、あそこの寿司屋はお茶で1000円取る店と悪評たつだろうけど。

お茶がネタより高いんだからしょうがないわ。

こんな話も近い将来起こりうるのか

福岡の食は羨ましすぎる

当たり前に請求してくるサービス料とかチャージを知らないとか
接待費で落とす際に落としやすいようにこれらの費用をぼやかしてるの知らんとは

一食5万円出せる、泣かない人向けの店だ。
世の中、ワンコイン店から、超高級店まで色々あるだろｗ

つ「り」スレに反応してしまったｗｗｗｗ

さらせ

外国人や地元以外の客狙い、かつ客によって態度と値段変える店は須く糞のボッタクリ。

http://ersyv.rastrosolidario.org/pqxN/219286172.html 4674407 eLwo

ええやん、1000円ぐらい
どこぞの飲み屋みたいに10万とかボラれるなら話は別だが
別んとこ探せ
1000円ボラれるのがイヤなら家で食えｗ

マジでこういう商売する奴みんな死ぬほど苦しんでから死んでくれねーかな

お客様に寄り添ったお店づくり←

客からしたら、他にも店は幾らでもある。

日本にも、そんな店あって良いじゃん。飯が不味けりゃ二度と行かなきゃ良いだけだし。
ワンコイン定食で、ｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞ言う乞食もいるが、そう言うやつは何喰ってるのか知らんｗ

バイトしてた居酒屋でもお茶は有料だった。400円だっけな？
「有料ですけど、よろしいですか？」って聞くことになってたけど。
ちなみに中身は伊右衛門。

みんな元記事みてるか？

あがり代はサービス料金の言い替えだろうが
よく食べ歩く人が高いと感じたなら、人が寄り付かなくなる

これ擁護してるのは愉快犯か馬鹿水商売だろ
ちゃんとした店なら綺麗な会計をして
客も素直にお金払ってるよ

横浜の中区にある、個室でお姉さんとお話するお店で2時間くらいお話しして、
夜中1時回ったくらいで、「いつも開いてるが客入ってるの見たことない、回らないし板さん寝ている寿司屋さん」に二人で行って

赤身や鰯なんかを計20貫ほど握ってもらって、お勘定って言ったら、「1万9千円です」って言われたの思い出した

計算適当なぼったくり店は行かなければ勝手に
潰れる。それでも客が着くなら、本物の良い店って
事でもある

格闘家がつべで行けよ

(´・ω・｀) たかが切り身を飯に乗っけるだけの食い物のくせに調子に乗りすぎだろ

って事だわな。これだけネットで盛り上がったら国税は確実に入る。消費税二重取りなんて一発アウト。

たまたまの間違いですと言うだろうけど、飲食店に国税入ったらお土産無しはあり得ないからな。

https://i.imgur.com/CajmyJL.png

こんな適当な店は、コッテリ絞りあげられた方がよい。

お茶の1000円よりも
消費税を二重取りしてた

例えば一万円に税つけて1万1千円、ここまではわかる、ただなぜかこの1万1千円にさらに10%の消費税付けて1万2千円以上にしてる、これやった証拠が出てる

地元民はこんなクソ店潰しておけよ

　ｂｙ　川〇シェフ

自分 「すいません部品を注文したいのですが」
店員 「いいけど、どのバイクのどこどことか言われてもわかんないよ」
自分 「調べてきたんで大丈夫です」
店員 「調べた？どこで？」
自分 「カワサキがネットに公開してるパーツリストです」
店員 「ふ～ん、、、別に良いけど間違ってても責任取らないよ」
自分 「それで構わないのでこの部品番号のをお願いします」
店員 「先払いになるよ ○○円ね」
自分 「ええと、これ違うと思うんですが」
店員 「何が違うんだよ！言ってみろよ！」
自分 「パーツリストの価格は税込みって書いてあったのにそれに更に消費税かかってません？」
店員 「あーまちがえたー」
自分 （kawasakiか・・・）

(´・ω・｀) 全力で追い込んで潰せ！

コロナで苦しい時こそ、何でサービスできんのｗｗｗ

ワロタ

はっきりと金額や税サ込みを明言してしまっている
価格がないすでに正規よりサービス価格
この上さらに一休にピンはねされる
店からしたら取り返したれって感じなんだろうが
客からしたら知らんがなとなるわな

コース名が同じなら一般客と同じくだして当たり前
利益低い客と納得すべき

安倍なら税金で無問題

私たち【一高】は少しでも皆様のお食事の時間が幸せで楽しい時間になることを願い、気持ちを込めて作らせていただきます！今日も皆様の心に「愛」と「希望」と「夢」と「勇気」が届きますように！

愛と勇気は友達だから希望が1000円なのかな

https://www.nta.go.jp/suggestion/johoteikyo/input_form.html

国税への情報提供。

安倍麻生竹中小泉売国奴

値段を気にせずに来る人相手の商売しかしないなら別にいいが

契約も何も成り立ってないわな

真相はこんなところか
寿司屋はバカ

ちょっと価格帯が高めの気取った店で、
レシートに謎項目で数百円、数千円程度ふっかけても文句言わずに黙って払って帰る客ばかりだろうけど
後で確認して気分悪くなるよね

高級店だから細かい事言うなではなく、高級店だからこそコンプラもしっかりしないと

ほれより回転寿司があるじゃないの、席代もタダ、箸もタダ、醤油もガリもワサビもタレも爪楊枝もいくら使ってもタダw
番号もらって多少待たされるかも知れないけれど財布の手持気にしながらチマチマ腹いっぱい食べればイイよ　そんじゃイケナイの？

銀座とか俺はいったことないけど、値段に見合ってないと思うよ
場所代が高いだけでしょ

高級店だとこういうケースも結構あるから、今はきちんと明細を出すとこ多いけどな

ま、何にせよクソみたいな仕事されたら最悪だわな

すでに手遅れかも知れんが、消費税2重請求という勘違い書き込みだけは削除謝罪しておいた方がいい
明らかな業務妨害、名誉毀損だわ

アレッタちゃんがしつこいほど「サービスのお水です」って水とおしぼりを出すのはそういう意味だったのか。

価値観が違えばモメる元だもんな。

ずうずうしいアホが増えてうんざりだわ

そろそろ許してやれよ
店も良い勉強になっただろうし

役牌

1000

貧乏人と田舎者はカッパ寿司でも食ってろボケ

そしてだすタイミング、出し方
すべてが高級だからな

正拳突きだけで毎日1時間前後の時間を費やす。肉体的・精神的な負担はあるものの、
「つらい」とは感じていないと明かす。20年1月16日に開始して以来、休んだことはない。