【カレーwww】トッピングに生卵、どう思う？　全国調査の結果、６割以上が「アリ」だと判明【PART4】

何も付け加えずにそのまま食べるという人もいれば、定番の福神漬けやらっきょを添えるという人、またチーズや揚げ物を乗せてガッツリ食べるという人もいるだろう。

さまざまな味のバリエーションを楽しめるカレーのトッピング。その中でも、好き嫌いが大きく分かれそうなものがある。「生卵」だ。

家でカレーを食べるとき、筆者（神奈川出身）は時折、生卵をトッピングすることがある。

卵は何に乗せても美味しい。特に熱々のルーの上に乗せることで半ナマ状態になった卵は、カレーにマイルドなコクを加えてくれて、相性抜群だ。

だが、家族には「生卵なんて気持ち悪い」と冷ややかな目で見られている。

カレーに生卵をのせることについて、ツイッターでも

　「カレーに生卵ぶちこんだらめちゃくちゃ美味しいよね」
　「カレーに生卵、おいしい。卵のコクと甘みが」
　「カレーに生卵は気持ち悪い」
　「冷めるのと、薄くなるから牛丼やカレーには、生卵は嫌なタイプです」

と、意見が分かれている。生卵を入れること自体が生理的に無理、という人もいるようだ。

また、

　「そういえば、関西ではカレーに生卵を入れる人は結構いるが関東ではあんまり見ない」
　「関西圏だとカレーに生卵は普通みたいですよ、カレーに生卵乗っけて混ぜて食べる。関東圏だと『えー』になるけど笑」

といったコメントも見受けられた。確かに、大阪市の洋食店「自由軒」は、同店が「カレーに生卵」を最初に考案し、それが関西中に広まった、としている。ツイッターでも生卵を乗せたカレーを「自由軒風カレー」としている投稿も複数見られた。

とはいえ、生まれも育ちも神奈川県の筆者がやっているので、今では地域に関係なく広まっているのだろうか？

そこで、Jタウンネットは2019年8月24日から20年9月23日まで、「カレーに生卵、アリ？　ナシ？」をテーマにアンケート調査を実施。カレーに生卵を入れるという人はどれくらいいるのか、そして、地域差をあるのかを調べた。

総得票数は2204票。果たしてその結果は――。

■生卵は「アリ」派が半数超

この地図は、カレーに生卵は「アリ」と答えた人の割合を都道府県別に塗り分けたものだ。

こうしてみると、北日本以外のエリアでは「アリ」と答えた人が半数を超えている都道府県の方が圧倒的に多いのが分かる。

中でも山梨県は83.3％、愛媛県は88.9％、宮崎県は87.5％、そして熊本県では100％と、回答者の多くが生卵トッピングは「アリ」だと考えているようだ。

また、近畿地方では三重県（74.1％）、京都府（72.5％）、大阪府（76.5％）、兵庫県（73.2％）、奈良県（76.2％）で7割を超え、和歌山県でも68.8％、滋賀県は59.3％と全体的に「アリ」派が多い結果となっている。近畿２府5県全体では、「アリ」が73.8％、「ナシ」が26.2％と全国平均よりも「アリ」派が多めとなっている。

そのほか、「アリ」派は千葉県（73.0％）、秋田県（71.4％）でも7割を超えた。

改めて全国の調査結果を見てみても、カレーに生卵はアリという人が65.5％（1443票）と半数を超え、多数派であることが分かった。

この結果を見る限りでは、カレーに生卵というトッピングが近畿地方でメジャーであるのは確かだが、少なくとも現在では関西限定の文化ではなさそうである。カレーに生卵、一度やったら意外とハマッてしまうもの。食べたことがない人は試してみてはいかがだろうか。

2020年9月25日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/18951220/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/e/2e053_1460_0894ad825bd24b61c4e956c51b46f34d.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/c/cc7f9_1460_fbc69deccff0b21e8137bbd106819fa8.jpg

★1：2020/09/27(日) 20:30:40.28
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1601220164/

どんなアンケートなんだよ
アホか（笑）

今はカレーだけでも栄養価高いのに生卵まで入れたら栄養過多になるからやらない

でも生卵とカレーは合うよ

とくにバーモンドカレー中辛

レトルトには合わない

生卵をそのままカレーにかけるのはちょっと無いな
黄身だけならまだわかるけど白身がデロってなるのは無いし
カレーと一緒に皿の上でぐちゃぐちゃに混ぜるのはもっとない

ルーの熱で半熟になるまで待って食うくらいなら最初から半熟の状態のを乗せればいいし
それがスクランブルエッグか温玉か半熟目玉焼きかの違いはあれど

【画像】大阪駅のエスカレーターが気持ち悪いと話題にｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1601248934/

店員「サービスで生卵をトッピングしておきますね」
だったらダメだな　※ラーメン屋で一回あったが

https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_sp_entry/v1/user_image/4f/60/091940a25943c93640d6704c84489bbe.jpg

さすが朝鮮の植民地ダイハン、日本人には理解出来ない。

戦後直ぐの簡易に上質のたんぱく質という意味で
栄養を取る手段だった名残じゃないの？

同じように酢がないのに餡掛け焼きそば＋からしも意味不明

学生の時、学食のカレーに玉子かけて食ってたら、東北出身の女の子に「キモチワルイ！」とびっくりされた

久々に同窓会であったら、いまだにその時の話が出てこっちがびっくりしたわ

ゆで卵かスクランブルエッグだよ

ちなみにカレーに生卵はナシです
納豆に入れるのもイヤだわ

牛丼に玉子はどうなの？

結局ただの先入観に過ぎない。そういう時は騙されたと思ってやってみるんだよ！

いまみたいに１杯の飯茶碗に生卵１個なんてことはもったいなくて出来なかった　( ；∀；)

特に辛いカレーが好きすぎる親は知らんけど

昔毎日生卵納豆食ってたけど、ある朝起きたら急にそれが気持ち悪くなって食えなくなった

これと同レベルだろこれ

ピラフ、特に高菜ピラフに生卵落とすのはとてもとても美味しい

https://art41.photozou.jp/pub/68/436068/photo/49759280_624.jpg

冷蔵庫に入れてるから「要冷蔵」とばかり思うだろうが
スーパーでもコンビニでも常温保存
しかも賞味期限が2週間ぐらいあるから
賞味期限に近いものは2週間も常温のままだぜ
本当に安全なのか分かったもんじゃない

ならば日本風のカレーには
生卵もアリではありませんか？

カレーにしても納豆にしても
白身まで掛けるのは味覚障害か貧乏舌

あとらっきょじゃなくてらっきょうだし

半熟は調節できるのだ　カレー研究所より

半熟卵の黄身のトロッとしたところをカレーに絡めて食べる幸せ

大阪の方なんだな、って思うｗ

でも待ってほしい
そもそもそれってルーの選定が間違ってるんでないかと

生卵入れると言えば
茨城で食べたコンビーフ丼も生卵いれる食べ方になってたな
あれはなかなかよかった
コンビーフのパサパサした感じがなめらかになって解消された

邪道

カレーだけはしないな。嫌いじゃないけどルーが水っぽくなるのがなんか好きじゃない

卵は物価の優等生って言われてるしw

新型コロナウィルスに感染すると若い人でも
・14% 100人中14人が死ぬ(伊国政府報告)→米国では国民の2%が感染し、20万人死亡、死因の3位は新型コロナになってます。ただの風邪ではありません。後遺症↓も一生治らないとされてます。
・脳に重大な損傷を受ける(英国研究機関報告)
・60% 100人に60人が心臓障害や心筋炎を併発し、治らない(独国研究機関報告)
・43% 100人中43人が呼吸困難の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)
・40% 100人中40人が味覚障害、嗅覚障害の後遺症(イタリア・パドヴァ大学報告)
・15% 100人中15人が人工透析(米国医療法人報告)
・無症状でも肺が繊維化し10年以内に80% 100人中80人死ぬ可能性(台湾医師報告)
・87% 100人中87人何らかの後遺症が残る(伊国研究機関報告)
・免疫細胞を破壊される(米国研究機関報告)
・95% 100人中95人　2ヶ月でコロナに対する免疫が消え、再感染する(中国大学病院報告)
・27% 100人中27人が関節痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)・53% 100人中53人が疲労系の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)
・21% 100人中21人が胸痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)・14% 100人中14人が聴覚障害(英国マンチェスター大学報告)
・10% 100人中10人が神経障害(イタリアのジョバンニ23世病院報告)
・9% 100人中9人が運動能力障害(イタリアのジョバンニ23世病院報告)
・一生味や香りを感じなくなる(伊国研究機関報告)
・倦怠感や風邪の症状、息苦しさが一生残り元気を失う・頭痛、物忘れがひどくなる、頭がボーッとし考えられない、幻覚、痙攣が一生残り、何もできなくなる(EU研究機関報告)
・血管がボロボロになり最後は血管が破れて死ぬ。また血管を修復する為にできた血栓によって脳卒中や心筋梗塞を引き起こす。
血管が破れることで、そこから先の臓器や細胞が壊死する。←突然死の原因
・耳鳴りが一生治らない、悪化していく(英国大学報告)
・無症状でも他人にうつす
　・50% 100人中50人は無症状(日本政府ダイアモンドプリンセスの船内感染者調査報告)
・1人が2.5人に新型コロナをうつす(WHO報告)
・血管内に入り、全身でウィルスが増殖、血管をズタズタに壊し、最後は血管が破れて死ぬ(米国研究機関報告)・息、鼻水、汗、糞、尿からウィルスを放出、感染させる(中国研究機関報告)　

学校、企業側は一度感染した人を感染者として扱い続けます。また感染者の家族も同様です。
情報弱者がコロナにかかっても大丈夫と考えていますが、自分や自分の家族、多くの日本人の人生を破壊します。軽く考えずストレス発散方法は自宅でできるものを探しましょう。
また直近の死者数でコロナにかかっても大丈夫という人がいますが、死傷者は感染者が増えてから1ヶ月後に急増します(↑コロナマップ日本の感染者、死者グラフを比較すれば分かります。)
絶対に油断しないでください
r

うどん
カレー
ごはん

この議論が出る度、自分は何年も前の神田のカレー店でのこのやり取りを思い出す。

飽きて大幅な味変が必要だった

水っぽくなり味がぼやける
うどんやそばに卵入れるのとはわけ違う

こんなん美味しい言うてる奴は味音痴か
舌がおかしい

カレー屋に行っても
生卵入れると思うとすげー恥ずかしくて
絶対無理

目玉焼きにかけるものとか、みんなそういうの好きねぇ

そもそもTKGが無理
食えないことはないが生臭さが嫌

俺も小さい時はTKGも黄身だけにしていた

混ぜるとか、途中の箸休めとか、味変とか、
だ・か・ら、卵は有りなんだよー

なぜかというと、卵っていうのは、どんなところで採取されるのかを考えてみればわかります。
人間に飼われている鶏であるなら、鶏舎なり鶏小屋。
その卵はどのような状態かというと、鶏のウンチまみれであったりして決して清潔とはいいがたい状態であったりします。

また、昔は、いまのように無精卵ばかりではないので、卵を割ってみれば、血が混じっていたり、
小さなヒナがいたりすることだってあるわけです。肉食に慣れたいまの日本人だって、そんな卵をみれば、食欲を失うことでしょう。
まして、江戸時代のように、ほとんど肉を食べなかった日本人にとって、血が混じったり、ヒナになりかかっている卵を生で食べるなんてことは、かなりのグロ。

そんなことだから、卵を食べる行為は、いってみれば「薬」を食べるのと同じで、病人とかじゃないと食べなかったというわけです。

大体、昔の卵は大変高価なものでした。どれくらい高級だったかですって？
かけそばが一杯十六文の時代に、卵の水煮（ゆで卵）が一個二十文で売られていたという記録が残っています。
つまり、江戸時代、ゆで卵1個が500円～1000円くらいもしたってことになるんだから、超高級食材ってことになりそうです。

よって、「卵かけご飯」は、卵が清潔で大量生産されるようになり、また卵を洗浄するようになってから一般に食べられるようになったのでありました。
それに目玉焼きだって明治になってから、日本人が食べるようになった料理であったりします。
https://omosiro-column.com/archives/2670

カツカレーは聞くが
生卵カレーは聞いたことがない
どうせアルバイト・パートに嫌われている
あに恵方巻大阪発だろ

また大阪だ

でも白身お前はだめだ
ズルズルの女のおりものみたいで無理

卵白は気持ち悪い

まあカレー通を目指すんなら届いておきたい領域、カレーマスター

【料理】カレーのトッピングに生卵、どう思う？　全国調査の結果→6割以上が「アリ」だと判明★5 [ひぃぃ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1601264573/

あり得ません

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