２３日付けの日本経済新聞によると、香川県の製麺機企業「さぬき麺機」の岡原雄二会長（７０）が１月に出版した『不易流行』で、うどんは室町時代（１３３６～１５７３年）から江戸時代（１６０３～１８６８年）にかけて韓半島から渡ってきた麺料理がうどんの原型という見方を明らかにした。
日本では、僧侶空海（７７４～８３５）がうどんを中国の唐から持ち帰ったという説が有力とされる。香川県は空海の生誕地で、「讃岐うどん」の生産地としてうどんで有名な地域だ。
岡原会長は、空海が日本仏教の宗派、真言宗を開いて活躍した平安時代（７９４～１１８５年）初期には、うどん作りに必要な塩と小麦粉が「国内にほとんど存在しなかった」と説明した。日本の庶民の食事はコメ中心の「粒食」だった。小麦粉中心の「粉食」の導入は、当時考えにくいと指摘した。
朝鮮が室町時代以降に日本に派遣した外交使節団が麺料理「カルグクス」を伝えたという説をめぐり、岡原会長は「その時代には日本でも石臼が波及していた。カルグクスがうどんの原型ではないか」と推測した。岡原会長は「うどんを空海の功績にしたい人たちの気持ちは分かるが根拠に乏しい」と指摘した。
ⓒ 中央日報日本語版
https://s.japanese.joins.com/JArticle/265257?servcode=400§code=400
2020.04.24 11:57。
※前スレ
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1587712746/
引用元: ・【起源】日本の専門家「うどんの原型は韓国の麺料理…中国起源説は根拠不足」 [4/24] ★4
こんな田舎の爺の説より、源義経が海を渡ってチンギスハンになったというほうがまだ信ぴょう性があるわ＾＾
だいたいわかったわ
香川の製麺屋のオヤジが
韓国に製麺機売りたいんだよ
手打ちもあるし絶対製麺機が
讃岐うどんの起源になること無いんだけどな
そもそも粉もんの起源ってほぼ農業の起源なわけで
シュメール人がうどんの起源だろうに
ついに韓国に生ラーメンが
インスタント麺が身体に染みついているのか、今まで生麺はほとんど定着出来ていない
うまいラーメン知らないんだな。
彦龍ラーメンとか。
油で揚げた麺にどハマりして、普通の生麺が物足りない模様
それだけインスタント麺が来る前に、麺に触れる環境では無かったと
油で揚げた麺だったら、中華料理のあんかけ焼きそばとかうまいんだけどなぁ。
韓国の麺ってチープだわな
https://menki.co.jp/column-history/464/#page1
＿ﾉ乙(､ﾝ､)ノ >>1の「さぬき麺機」↑のサイトで読めるみたいよｗ
一、怪しい空海伝承説
讃岐うどんの歴史について、その起源については諸説あり1200年前に空海が遣唐使として派遣され、
中国の西安で学んだ製法を生誕地の香川県に持ち帰った説、500年程前の室町時代の石臼伝来
により中国から朝鮮半島を経て伝わった説、江戸中期の元禄時代こんぴら参りを起源として発展し
た説などいろいろありますが明快な根拠は掴めていません。
過去の歴史書には小麦粉の由来や麺の名称(?飩・温飩・ウトン)や形(麦縄)からその歴史を探る
ものばかりでした。讃岐うどんの原型は、奈良時代(771年)に中国から伝わった「索餅(さくべい)」とか
「??(はくたく)」と言われますが現在のうどんとは違ったものでした。
これまで、讃岐うどんに関する歴史書は沢山ありますが現在につながるものは発見できません。また
それらを調べたところで讃岐うどんの歴史の真実に近づけるのかというとどうも違う気がします。
そこで私は、讃岐うどんの製法や原材料、そしてどのような麺料理が伝承されたのかを探る方がより
現実に近いものが得られるのではないかと、その観点から讃岐うどんの歴史を探る事としました。
香川県では空海伝承説が良く聞かれますが、その時代には小麦粉や塩の存在からしてもそのような
食文化はなかったと思われること、中国人は特に塩分を嫌うため現在のようなうどんが中国から伝わ
ったというのは怪しいと思うのです。とにかく讃岐で生まれた偉いお坊さんという印象から、 その功績
につなげる思いもありその様な説が広まったのではないかと考えられます。
二、こんぴら参り
江戸時代に入り、危険な船旅をしながら瀬戸内海を渡りこんぴら参りに沢山の人が訪れていました
が、その「こんぴら参り」を起源とする説はかなり現実的です。現在も多くの観光客で賑わっています
が、江戸時代から『海の神様』として全国からの信仰を集めていました。現在も全国の海に関する
事業者からの多くの寄付を頂いているようで、造船会社や商社、魚業組合などからの寄付が目立
ちます。当時こんぴら参りは高松港に船で渡り、こんぴら街道(現国道32号線)で金刀比羅宮(通称
:こんぴらさん)に向かう事が主流でした。その途中に綾川(丸亀市綾歌町)という川があり、宿場町と
しても栄えましたが、その水の流れを利用し水車で石臼を回し小麦粉を製粉していました。
当時のうどん店は宿屋の一階にあった例が多いようです。明治時代には35~6基の水車があったとさ
れ、その綾川流域が讃岐うどんの発祥の地とも言われ、このこんぴら参りの門前で食べた讃岐うど
んの美味しさが全国に伝わったものと思われます。讃岐うどんは信州蕎麦、出雲蕎麦、名古屋き
しめん等と並び数百年の歴史を経て今日に至っており、日本で最初に誕生したのが讃岐うどんで
ある事も確かです。
讃岐うどんには伝統の製法があり「土三寒六常五杯」という塩水の値、ネリ、鍛え、熟成、団子、
すかし打ち、包丁切りなど、各工程の中に独特の“秘訣”があり、その伝統製法は“最高品質の
象徴”として現在の日本の麺業界をもリードしています。香川県は良質の小麦粉の産地であり、
塩の生産地でもあり、ダシに使用されるカタクチイワシ(いりこ)も日本一の漁獲量を誇るなど、讃
岐うどんが育つ最適な環境でその恵まれた環境を活かし、現在まで発展を続けてきました。
しかし、いつの時代から手打ちうどん製法が始まったのか、小麦粉や塩はいつごろから十分な量
が入手できたのかなど、全てが揃い何不自由もない現在の状況から想像しようとしてもその答え
は見つかりません。
そこで、小麦粉の製粉、塩の生産、茹でる釜の燃料、生活実態、うどん料理などの観点から調
査すると次々に思いもよらぬ事実がつかめてきました。
石臼も塩も日本書紀に記載されてる通り7世紀以前から日本に存在している。
空海は天皇とも交流する有力者。
庶民と違って、塩や小麦粉を入手できないとかあり得ない。
半島って麺料理あったっけ？
半島モドキの盛岡冷麺って日本の料理だし
それをパクった料理は出してるみたいだけど
文化のない地域が発祥の地って
こんなこという企業潰れるのでは？経営者失格
文化もない土人に起源なしw
＞根拠に乏しい
という独り言。
また始まったのか、文化泥棒が。
平安時代から、「喜団」や「??」といった唐由来の小麦の加工食品はあり、
春日大社の神饌などに残っている。
「饂飩（うどん）」の原型の「?飩（こんとん）」なども記録にあり、
朝鮮はまったく関係ない。
「自分の小便で顔を洗う」と、支那の史書に記された蛮人、ツングース系エベンキ族の「穢(ワイ)族」の子孫、漢字を捨てた劣等民族「エベンキ朝鮮人」が今の朝鮮人の正体。
エベンキ族のルーツは熊と混血して生まれた祖先、今現在の朝鮮民族のルーツも熊と混血して生まれた祖先（檀君神話）。
つまりエベンキ族も朝鮮民族も、民族としての始まりが全く同じ文化を持っている。
エベンキ族の「アリラン・スーリ」は朝鮮半島にしか存在しない。朝鮮人はアリランの言葉自体に意味は無いと言っているが、
エベンキ(ツングース)語では「アリラン」は”迎える”、「スリラン」は”感じて知る”と言う意味。
ツングース系エベンキ族の「穢(ワイ)族」と朝鮮民族にしか存在しない、棒を立てた「ソッテ」、トーテムポールの「チャンスン」、「ムーダン」や「オンドル」が共通である。
以上の”客観的事実”からも、今の朝鮮人はツングース系エベンキ族の「穢(ワイ)族」のDNAと文化を
地球上で唯一引き継ぐ”正統なエベンキ朝鮮人”である事は、否定しようのない事実な訳で
また、朝鮮国は「日本の兄の国」等と言っているが、「病身舞」「試し腹」「食糞」など我々大和民族はもとより、10世紀に滅亡した本来の”正統な朝鮮民族”の
「言葉」や「宗教・文化」とは似ても似つかない、全くかけ離れた民族なのは、誰でも分かるわけ。
「ピザ」も「フライドチキン」も「コーヒー」も韓国が発祥と聞いたとき
韓国人の人格に絶句したわ。
真顔で言ってたからね・・
米も麦も存在しなかった半島に麺料理など存在しませんが
つか、今現在ラーメンもインスタントしか存在しない半島に、昔は麺料理がありましたとか、昔の方が文化的に上だったのか？と言いたい
うどんはないが石臼は普及してた
バカだろ!
必要も無いのに石臼が普及してたのかよ
美味い不味いは別にして、
小麦粉が有ればウドンぐらい誰でも作れるワ
石臼といえば動力に水車を使うが、朝鮮では日本統治時代までまともな水車が無かったのは有名な話
手臼で、粉挽きしてウドンとか
気が遠くなるな
麺類と一緒に石臼も伝わってるんだけど何故か茶道具になってまって
寺社仏閣貴族以外にあまり普及はしてなかったんだわ
室町後期に再度？石臼が伝わってこれがようやっと一般に普及して
江戸時代辺りから庶民も麺類が食える様になったとか
脱穀には、石臼要らんし
小麦より米だわな
香川は知らんが
朝鮮半島という一般的な言い方があるのにわざわざ韓半島という言い方をするのが気持ち悪い。
と、いうのはもちろん嘘のデタラメです
韓国人を喜ばせようとお世辞を言っちゃいました
ゴメンね
そのカルグクスだかカルキ臭だか知らんが、それが原型だという根拠も乏しいな。
もう前のスレかどっかに挙がってたと思うけど、こんなのが出てきたわ。
完全にあっちに取り込まれてるわこれ。
金儲けのためなら物乞いにも媚を売る商売人
あー、なるほどそれ系な奴なんやな
この穴だらけの理論
大学で講義しちゃったのか
こりゃすげぇ
それを認めてしまうのが
言論の自由って
当時２５歳くらいだかの
自慰行為だし
この穴だらけの理論
大学で講義しちゃったのか
あいつらが気にするのは、誰が言ったか、発言者の権威性だけで、
内容の証拠、整合性なんて考えない
あいつら欲しい部分をつまみ食いして、根拠がなく矛盾だらけでも、
それを言ったのが権威者なら専門違いでも真実と思い込む
間違いない。
七味唐辛子をかけるのが何よりの証し！
やげん堀もか
オレは一味でいいが
ゆず胡椒は認めない！
南方由来だからだ！
じゃあ胡椒に柚子混ぜようぜ。
胡椒が唐辛子を指すと知っての狼藉か！
刺身寿司も柚子胡椒でオッケー
ドライな柚子胡椒はうどんで
気が抜けるのが早いのが難点
今度山椒多めでオーダーしたい
なんで日本は韓国の文化を模倣するのだろう？
コンクリ事件に在日チョンと共産党
チョン文化したしｗｗｗ
韓麺始祖ウ・ドンにケンカ売ってのか？
チョンさん、いい加減にしてください！
始祖ウ・ドンはニュータイプだったんだ
取り返しのつかないことをしてしまった・・・
出展は民明書房ですねわかります
逆だよ。任那大和府のころに日本から朝鮮半島に面料理が伝わったの。
え！？いま？
めんどくせぇな。
どうせ韓国ではもう事実化して騒いどんのやろ？w
チョン国みたいな何もない国も大変だなぁオイwww
うどんの起源は韓国ニダ
https://i.imgur.com/9811OMj.jpg
坂東 忠信 @Japangard
総連関連団体の動きにご注意ください。
http://chongryon.com/j/cr/link1.html
https://twitter.com/Japangard/status/1253597777235337218
金と人の移動に注意。
不正に得た大金を送る場合、皆さんはどうしますか？
忠義恩義のパフォーマンスにメンツを賭ける民族性が組織に出ます。
各団体しれっと動いていますが、元総連トップが民団のトップ。
南北朝鮮すっかり通ツーですので、拠点近くの不審者・不審車両は110番を。
トップってのは今の団長じゃないですよ。ちょっと前の話です
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
＞日本の麺料理「うどん」の生産に精通した専門家
生産に精通した専門家ネー。誤読さそう書き方は手慣れたもんだな
>>910
>さて本書は、足踏みの時代から55年間にわたり、製麺機による効率化を通じ、
>さぬきうどん業界の近代化に貢献された岡原氏からみたさぬきうどんの歴史です。
>ご本人も書かれているように、うどんの学術書でもなければ歴史書でもありません。
>ご本人自らの経験を基に、独自の視点からまとめたさぬきうどんの記録です。
>香川県の製麺機企業「さぬき麺機」の岡原雄二会長
>平安時代（７９４～１１８５年）初期には、うどん作りに必要な塩と小麦粉が「国内にほとんど存在しなかった」と説明した。
四方を海に囲まれた日本で塩が存在しないなど有り得ない。
>うどんを空海の功績にしたい人たちの気持ちは分かるが根拠に乏しい
うどんのルーツを、どうしても朝鮮半島にしたい気持ちに毒されていると思う。
そもそも根本的な話としてまずカルグクスが当時に今の形で存在したことを証明しないと意味ないんだけどね。
そのことには触れてなさそう。
カプジルあるよ
特殊詐欺は？
売春婦と金太郎飴整形
レイプ
キムチもそうじゃないかな
キムチの起源は秀吉家臣
それは日本での通説です
朝鮮半島にはキムチの起源を伝える壁画が残っているニダよ
トテムポルあるニダ
火病もあるでよ
ここまでモルゲッソヨ無し
稗や粟食ってたんじゃ？
ソバが多いかな。冷麺だって主流は蕎麦使ってる。
朝鮮半島のほとんど全部が、亜寒帯気候で麦にも向かない土地なのです
亜寒帯気候ってツンデレ気候だっけ
ツンデレ気紅は、アカン帯より更に厳しく、
完全拒絶よりは一寸だけマシな常人にはコミュ困難な気紅をいう
そーなんだぁ
ツンデレ気紅って 100日に１度くらいは晴れてほっこりする気候でしたっけ
まぁそんな厳しそうな環境に好んで住むには並大抵ではありませんねwww
世界から爪弾きにされたクズが最後にたどり着くところだからなw
クズのエリートやで、バカチョンは！
浅～く、ググって見た。へー
>上面発酵で造られるビールを「エール」、
>下面発酵で造られるビールを「ラガー」といいます。
>上面発酵
>古くからのビールの造り方。
>酵母が麦汁の表面に浮き上がっていくのでそう呼ばれる。
>常温〜やや高温で発酵し、発酵期間は3〜4日。（その後の熟成期間は約2週間）
>下面発酵
>中世以降始まった造り方。
>酵母がタンクの底に沈んでいくのでそう呼ばれる。
>>5度前後の低温で発酵し、発酵期間は7〜10日。（熟成期間は約1ヶ月）
>イギリスやベルギーではエールが主流で、
>ラガーが世界的に普及した後もエールが好まれてきました。
だから起源捏造
宇宙の起源は韓国
岡原って日本語的には意味わからんよね 岡の原っぱ？
高血圧の可能性もあるよ、血圧測ってみ？
高血圧での耳鳴りは、結構危険
即、水を飲んで安静に寝るべき
一過性でなければ、極力早く病院で診察受けるべき
手博図に記録されてあるように、うどんは韓国起源
おいネトウヨ！、また韓国起源が１つ明らかにされたな。それも日本の名物料理だったものだ！
そもそも日本起源といわれるもののコンセプトは、すべて大韓、あるいは偉大なる父国である
中華帝国か来たのものだ！いいかげんにあきらめて涙を拭けよｗｗ
韓国はこれを本気で言ってくるからネタにならない
見てみ誤字するくらい必死でしょ
それでどんなうどんが主流なの？
素うどん？ぶっかけ？出汁は何を使うの？
具でよく使うのは？
ウェーッハッハッハに書き直して。やり直し。
どんだけ起源を主張しても、うどん＝日本の構図は覆せないし、旨いうどんは日本にあることに変わりはない
起源を主張してもなんの意味もなく、嘘ではなく歴史を積み上げることが重要だと、お前らはいつになったら理解できるんだ？
「中華帝国か来たのものだ」
ひどいな… ほんとに日本に住んでるニカ？？
コーリャンうどん？
私は、その根拠について勉強したことはありませんが、もう何十年も前、ベトナムから
難民として日本に漂流してきたベトナム人が日本のうどんについてベトナム人僧侶が日本に伝えたという
ことを聞いたことがあります。調べれば面白いですね。
塩無かったとかwwww
チョン猿って本当に頭悪いから始末に終えないwwww
冫(ﾟДﾟ) 縄文人が海草で塩を作ってたことも知らんのでしょうね。
君が前スレで引用してたwikiのソースくれよ
武田信玄「シオタラン」
平地と盆地の違いもわからんのか？って言われるからやめとけ
盆地胸
↓
失礼だぞ君！
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSGcC47EJiTc644d07F49RXGIhNMa5usz9m3k5dz8QUPxMuryFU&usqp=CAU
なんで米はアレルギーにならないの？
誰か頼む。
米アレルギーの人も少なからずいるよ。
米と小麦アレルギーダブル受賞の人って何食ってんだろ…
石鹸使って小麦アレルギーになったとかは聞いたことある
あきらめないで
ワイのアレルギーは甲殻類と花粉だけだｗ
ウリはお薬系と花粉
ウリは、まんじゅうと肉と酒と・・・・
怖いものじゃなくてｗ
中途半端にタンパク質を分解して粘膜にベタベタするとアレルギーを持ちやすい
石鹸とか全身に使うものは植物由来は止めといた方が良いかも
隣の家の孫が穀物と豆類と肉類のアレルギーらしくて、野菜ばっか食ってるらしい
タンパク質何でとってんだろ？
魚では？
卵？
肉も色々あるから、カンガルー肉とかじゃね？
以前、仰天ニュースで水アレルギーの人が悲惨だったわ
世界中で１万人に近くいるらしい・・・
マジ？でも小麦粉のかわりに米粉があるくらい、アレルギーを起こしにくいってことだよね。
不思議だわ。
アレルギーは抗体反応の異常対応のせい
およそ、ほとんど全部の食品、物質にアレルギー患者がいる
良い悪いじゃなくて、根本的に違う
こいつ何を調べたんだろ？
じゃがいもの黒い麺だけ
今あるのはすべて日帝残滓
平成30年 経済産業省より「地域未来牽引企業」に認定される。
韓国にて「讃岐うどん学校」「ラーメン学校」開校
＿ﾉ乙(､ﾝ､)ノ あー、はいはいｗ
(*ﾟ∀ﾟ)特定班はやいよwww
饂飩はホントゥンだしな
ただ、マルコポーロの頃には麺条はあったと思うが
ウドンとかの汁物の小麦粉料理は諸葛亮孔明頃には有ったと聞いたぞ
聖徳太子の頃から日本の修行僧が沢山行っているから彼らが持ち帰ったんじゃないかな
中国へは難破覚悟で沢山の使節や修行僧が渡っているが 朝鮮半島へは行ってないんだよ、、何故かなーーww
うどん作りに必要な塩と小麦粉が「国内にほとんど存在しなかった」と説明した。
日本の庶民の食事はコメ中心の「粒食」だった。小麦粉中心の「粉食」の導入は、当時考えにくいと指摘した。
＿ﾉ乙(､ﾝ､)ノ 唐菓子 ハイ論破＾＾
朝鮮半島も小麦粉何て殆んど無かっただろw
当時の朝鮮半島何て小麦を栽培出来る土地では無かっただろ
だから荒れた土地でも乾燥している土地でも出来るコーリャンが主食だったんだろ？
947ナウラズム2018/07/08(日) 08:54:22.23ID:dy/gTmQn
>>940
それに作れない訳ないでしょ！
海水煮詰めるだけじゃないの
958ナウラズム2018/07/08(日) 08:59:20.49ID:dy/gTmQn
>>951
昔はどこの国でも煮詰めてたけど？
日本は貧乏だったから燃料が無くて
砂浜に海水ぶちまけて砂と塩の結晶を
一緒に食うんだっけ？
962<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん2018/07/08(日) 09:00:16.86ID:82UvujlY
>>947
あ～、塩田を知らないんだ…
975ナウラズム2018/07/08(日) 09:03:34.91ID:dy/gTmQn
>>962
日本では塩が田んぼで作れると
思ってたんだwww
(*ﾟ∀ﾟ)ナウリwwwwww
そのあたりが文明の中心だったんだから
牛が石臼引いてた
文化泥棒までするんだからたちが悪い
麺は元々、モンゴル人が発明したと言われる。
その後、中国に伝わり、日本に伝わり独自の食文化を生む。
うどんの起源が韓国とか言っているのは何ら根拠のない話。
まさか、例の「万能壁画」に描かれていたんですかｗ
しかも韓国起源の根拠が「俺がそう思った」
あるいは、
「そうだったら自分の得だから」とかも
米粉や小麦粉などの粉類に甘葛（あまずら）の汁など甘味料を加えてこね、
果物の形を造った後、最後に油で揚げた製菓をさす
古墳時代末期の古墳から高坏（たかつき）に盛られた唐菓子を模った（かたどった）ような土製品が出土している。
大陸から伝えられた唐菓子は小麦粉を用い胡麻油で揚げるなどの技法が用いられ、
当時、果実・木の実とその加工品をくだもの<果子・菓子>と記述していたので、こういった嗜好品も菓子と記述する由来になった。
平安京の市でも売られ、貴族に愛好されたばかりでなく、神餞として、また仏前にも供えられた。
平安時代には、当時の百科事典的な漢和辞書である『倭名類聚抄』に一部のものが特に八種唐菓子と記載された。
＿ﾉ乙(､ﾝ､)ノ 製粉文化は昔からありますけどね＾＾
「ケルタル（蹴足）」の転や、足を納めるさまを表す擬態語「クツ」など諸説あるが、
朝鮮から日本に多くの文物が持ち込まれたことから、朝鮮語の「kuit（グドゥ）」説が有力。
普段は「昔の半島人と今の韓国人は違う」とか言ってるくせに、
この理屈なら半島から日本に来た弥生人の末裔である日本人は半島の血を引いてる事になるがエエんか？
証明からしてくれ
意味不明すぎて笑いも起きない。
それDNAで否定されてるよ
朝鮮人とは赤の他人
そもそも、朝鮮民族が朝鮮半島に巣くうようになったのは12～13世紀
それ以前の朝鮮半島の歴史は朝鮮民族とは無関係だよ
うどんの起源がどこなのかを(´･ω･｀)
シュメール人、つまりうどんは宇宙食なんだよ！
輸送中のトラック襲撃や、商店強奪なら度々
どこの料理かわからんが今日はこれを食べることにする
塩を作り始めたのは戦国時代以降って事なのかな
お清めの塩とか、何処から来たのやら
塩って砂から作るじゃないのか
「発祥には諸説あり定かではないが、時代順に並べると以下のようになる。
奈良時代に遣唐使によって中国から渡来した小麦粉の餡入りの団子菓子「混飩（こんとん）」
に起源を求める説。
青木正児の「饂飩の歴史」によれば、ワンタンに相当する中国語は「?飩」（コントン）と書き、
またこれを「?飩」（ウントン、コントン）とも書き、これが同じ読み方の「温飩」（ウントン）という
表記になり、これが「饂飩」（ウドン）となったとする説。
平安時代に遣唐使として唐に渡った空海が饂飩を四国に伝えて讃岐うどんが誕生したという伝説。
平安時代の989年、一条天皇が春日大社へ詣でた際に「はくたく」を食べたという「小右記」の記
述から、発祥は奈良とする説[4][5][6]。
仁治2年（1241年）に宋から帰国した円爾（聖一国師）が製粉の技術を持ち帰り、「饂飩・蕎麦
・饅頭」などの粉物食文化を広めたとする説。
承天寺（福岡市、円爾建立）境内には「饂飩蕎麦発祥之地」と記された石碑が建っている[7]。
中国から渡来した切り麦が日本で独自に進化したものであるという説。奥村彪生によれば、?を
加熱して付け汁で食するものは中国には無く、日本の平安時代の文献にあるコントンは肉の餡
を小麦の皮で包んだもので、うどんとは別ものであり、うどんを表現する表記の文献初出は南北
朝時代の「ウトム」であるとする説[8]。
南北朝時代末期の庭訓往来や節用集などに「饂飩」「うとん」の語が現れる。江戸時代は「うど
ん」と「うんどん」の語が並存し、浮世絵に描かれた看板などに「うんとん」と書いてあることがよくあり
、明治初期の辞書である「言海」は、うどんはうんどんの略と記されている。
室町時代に記された『尺素往来』に、「索麺は熱蒸し、截麦は冷濯い」という記述があり、截麦
（切麦）が前身と考える説もあるが、その太さがより細く、冷やして食されていた事から、冷麦の原
型とされている。切麦を温かくして食べる「温麦」と冷やして食べる「冷麦」は総じてうどんと呼ばれた[9]。
いずれにせよ、現代の形の「うどん」は、江戸時代前期には全国的に普及して広く食べられるよう
になっていた。」
栽培された。
それまで、稗、粟、ドングリなどの雑穀を食し、小麦粉など皆無ｗ
今も北朝鮮では、ドングリ麺があるほど、麺文化は乏しい。
そもそも、うどんの出汁に使われる「昆布、鰹節、醤油」などは
日本が生み出した代物。
醤油は日本人が生み出した日本麹菌「Aーオリゼ」を使って大豆などの穀物を
発酵させる。鰹節でも、コウジカビの一種「鰹節菌」を使い熟成させる。
昆布でも日干しにして乾燥熟成したものを使う。海の中の昆布では出汁は出ないが
そうする事で出汁が出る。
それらを総合しても「うどん」の起源は韓国などあり得ないのですｗ
何を言っても理解しようとしない韓国人を相手にするだけ時間の無駄。
しかも何？
在日さ、君ら韓国人でもなく日本人でも無い癖に
起源とか語って恥ずかしくないの？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
中途半端な国籍からどうにかしろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そこにほんだしも入れて混ぜて揉んで
寝かせれば美味しい
(=ﾟωﾟ)マヨネーズ少将
それはちょっと…
キャベツに塩昆布なら、ゆずとか紫蘇ですよね
洋風にキャラウェイも悪くない
美味しいけど、今、キャベツ高いんだよね
今年は、真冬でも１個１００円で買えたのに、
今は、２００円超
今日行ったスーパーは地元農家直のヤツを扱ってて、
100円ちょっとで買えたw
>>116
イラネ
インク届いたぞーw
鷹の爪少将(´･ω･`)
キムチ少々
内陸部の深い中国では、塩は鉄とかと並んで専売制をとれた。塩賊とか漢の頃から存在するからな。
何で日本には存在しなかったか。四方を海に囲まれた日本では、塩を国家の専売にして規制するなんて不可能だからだよ。
この専門家とやらは、日本の塩田の歴史を少しは学んだ方がいい。つーか、四国に住んでてそんな事も知らんのかよ。
よっ、文化強国！w
中国人からぶん殴られるのにいいのか
> 日本料理は韓国料理のパクリから始まるのがほとんどだからな。
具体例を出して
稲作
権田見つけた^^
ああ、朝鮮が日本に教えてもらったと言う、稲作
中国の米食圏見てみなよ
朝鮮半島はそれより北だよ
当時米栽培できるのかよ
ただでさえ寒いのに
できたのは済州島と、釜山近くぐらい
米って栄養たっぷり維持してる山とかないとすぐに土地が死ぬくらいヤバい植物だぞ？
朝鮮でやったらまず育たない
稲作って連作きくし関係ないやろ
日本で連作できるところってどこだよ、くず
稲作って難しくないと聞いてる。適当にやれば食えると
だからどこでやってんのか答えろよ
今農業アルバイトとか募集してるだろうから、やってみるといいぞ。
そして〇ね。
農家のおじさん「こんなの雇いたくない」
稲作は耕作するだけで補助金貰えます。
働く事から逃げてるクズが何様や
構ったら思うつぼやで
こんな人間の屑ほっとけ
それもそやな
>>460
分かってたらこんなクソみたいな擁護せんよなあ
993 准将 ◆qsPumk0i0bt7 sage 2019/09/02(月) 19:21:37.28 ID:+/jlxpeN
>> 988
年棒制だから知らん
・河本でもわかる日本語教室
【年俸制とは、給与の金額を1年単位で決定する給与形態のことです】
>>468
本人は糞だと理解できてないみたいよ、ガイジがウンコ塗りたくるの一緒でウンコが汚いとわかってないから
それちゃんと育ててるの確認されるからな？ｗ
補助金詐欺対策でｗ
俺、農業関係ではたらいてたからわかる。
収益出るでないに関わらず、10ａあたりいくらの補助金が出る。これで飯食ってる人もいるんだよ。
無知だと思わないでね。
TPPで潰される制度
日本は自営業多すぎるよ。自由にやらせすぎるのも問題ある。欧米見てみなよ。日本人みたいに自営業がゴネるなんて有り得ない。
日本人っていつからこんなに傲慢になったんだ？
欧米の方が自営業多いけど何が見えてるの？
大企業しかないと思ってるのか？
自分から望んで自営業になった癖に食い詰たら国に文句言うのが気に食わない。サラリーマンはどうなる。
日本人。
帰国しろ
糞食い朝鮮民族
お前は何一つ作れんカス無職の癖に他の仕事が楽やと思うなよ底辺ゴミクズ
ウン○なら作れるニダ
マジ河本一とか金正一とか林伸一はそれ
楽でしょ？だから土地をてばなさない。
つまり
日本＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞朝鮮
これは認めるよね？
そこは認めるよ。疑いようがない。
ただ、日本に不満がある。俺はね。
韓国に住めば良いだろ
嫌だよ。日本に住むんだ。
ｦﾏｴの運命、は【肉詰めサンドバッグ】だよwww
お前はガチムチ兄貴に掘られる運命だよw
掘られるのはｦﾏｴだ！兵役逃れww
俺は韓国籍無いからなぁ～(-.-)y-~
残念無念だホモポン伍長w
ま！ウソつこうが【現実はもっと不愉快】なのさwww
>>609
黙れやチンカス以下www
>>614
↑
>>615
鞭鞭と毎日泣くのハゲナウリ
お前も俺様のお尻を狙ってんのかw
お前もホモポンかよwww
ガイ獣は殺処分だろ捨て子害獣
うるせーぞバーカw
泣くなよ生ゴミ
>>648
逝け面かｗｗｗ
男前なんだよね(-.-)y-~
鮮パンママに言われたのか逝け面ｗｗｗ
>>653
ザーメンかも
うるせーぞコラ。
冷麺じゃね？
捨て子だもなｗｗｗハゲナウリラットｗｗ
お前は俺が来たらすぐ絡むよな？俺様が好きなのか？(-.-)y-~
困るぜぇ～綾瀬はるかや白石麻衣みたいな可愛い人じゃないと無理なんだよなw
廃棄惣菜弁当のマカロニに名前つけてるのかｗｗ
７０歳自慰ｗｗｗｗ
俺様は18歳の青年だコラ！
７２歳なのかｗｗｗ済州島から逃げてきた親が便所に捨てたのが事実なんだｗｗｗ
この韓流スターばりの自惚れ。
とても日本人には見えんなwww
俺様はイケメンだからなw
反町隆史より格上だぜ？www昔はスタビでよく引っかけたわw
も少し持ち上げて、ストーンと落としてやろうか？
【自称韓流スター】ww
嫉妬は見苦しいぞナマポン伍長の癖にw
【韓流スターって自意識過剰のヴァカ】のことよ？？w
お前は不細工だろがw
わははは、典型的な自意識過剰。
ｦﾏｴ、チョーセンジンだな！
黙れよ桜井誠フェイスw
朱元璋面未満だっけｗｗｗ
(=ﾟωﾟ=) おまえの顔は何なんだ
今は高橋克典かな。
おじいちゃん顔やん・・・
エイの裏側じゃね？
人面瘡なんじゃね
ひざ小僧に顔があるのか
暫くすると勝手に喋り始めます…
うるせーぞハゲww泣かすぞ！
美少女だぞ。
https://twitter.com/nanjolno/status/94783150533787649
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
あたしは平野紫耀かな。
目鼻口の数的に。
チビデブハゲに掘られたのか糖尿痛風ハゲナウリラット
うるせーぞ！！！
帰れとは言わないが死ね
休ませないと田んぼが死ぬぞ
韓国では連作するんか？ｗｗｗ 農薬どっちゃりで？ ｹﾗｹﾗｯ
山から大量に栄養素流れてこないと連作できないって言うレスに連作できるから関係ないってバカじゃねーのか
> >>124
> 稲作
稲作は料理じゃ無いぞ
発掘調査で日本最古の稲は朝鮮最古の稲より古いものが見つかってるんですが
1998年と2001年に忠清北道の梧倉科学産業団地から発見された清州小魯里の種もみ。 検証によると、1万3000年～1万5000年前のものだとされ、世界で最も古い種もみだとして認定された。
無識なチョッパリ
亜寒帯気候で寒冷な内陸にある忠清北道で紀元前に稲作が出来るわけ無いだろww
日本最古の稲は朝寝鼻貝塚の約6000年前のもので、朝鮮最古の稲は松菊里遺跡の約2500前のもの
小麦だって、弥生時代には伝わっていたんだからさ
粉食が一部の支配者階級に限定されてたからと普及してなかったとは言い難いだろう
朝鮮半島では、寒すぎて米や麦が作れないから高粱が主要作物だったんだから
冷麺も蕎麦粉が主原料
小麦作物が普及してたら、蕎麦粉は使わないだろ？
敵に、塩不足を訴えると、塩を送ってくれる習慣があったｗ
今言われている説に、稲作は「大陸」から伝わり、水田は日本から「半島」に伝わった、というもの
なぜって日本の水田より古い半島の水田が見つからないからなんだと
サナダムシだろ。
そんな地名存在してないが
海沿いじゃなくて朝鮮半島北部を進んだとかいう妄想捏造が数年前のNHKでも始まった。
意味が分からねえｗ
そこまではどう行ったんだよｗ
↓ぶちまける
中国「麦子(バァクチー)」
韓国「ミル」
日本、中国、「オイ！韓国！」
福岡だと、円爾・聖一国師が粉物の作り方を持ち帰ったというのが常識になっている。
ていうか遣唐使で中国人が持ち込んだんだろうな。
中国人いない時代・・・
中華人民共和国ではなくて、別の言い方で言えば支那のこと。
バカ中国人が勘違いするから気を付けて
漢民族も笑われて言わなくなったしｗ
円爾説だと、遣唐使の時代より100年くらいあとになるよ、
まあ、博多という名前自体、唐（というか大陸の）商人が作ったという説があるくらい
向こうの商人とは馴染みが強い地帯だからね
日本～中国が、海沿いじゃなくて朝鮮半島北部を進んだとかいう妄想捏造が数年前のNHKでも始まった。
円爾が“水車”での製粉技術を中国から持ち帰ってきたと伝わってる
チョンが水車を作れなかったのは500年間だっけ600年間だっけw
(*ﾟ∀ﾟ)朝鮮初の水車は開国以降に購入したのドイツ製やでwww
ってことは、ほぼ半万年やねw
キチガイでしかない
と言うジャップの妄想な
馬鹿じゃね ウンコ食ってろ
ん？
糞食がチョンの伝統食ってのは
世界常識でしたねｗ
それジャップの文化じゃねーかｗｗｗ
ＡＶ糞もあるし二次属性糞も普通にあるしなｗｗｗ
と言うチョンの妄想な
馬鹿じゃね ウンコ食ってろ
スカトロって日本語か？ん？スカトロマニアチョン^^
在日チョン帰化チョンがいなければ
そう言えたのにねえｗｗｗｗｗｗｗｗ
実際チョンはうどんじゃなくウンコ食ってたしな^^
エベンキウンコ食い先生、ウンコの正しい食べ方教えてください。
食べないけど・・
またうどんに詳しくなってしまった
所詮日本の劣化コピーでしかないｗ
日本料理が韓国料理のパクリである事は恥ずかしいことじゃない、ただ海を超えて伝えてくれた韓国に感謝すれば良い事。
日本と支那への大国コンプレックス悪化させんな、チョン^^
シルクロード的な東海道的な道は残ってんの？
道を作ると攻め込まれるからろくに道もなかったらしいぜ
そう言えば聞こえがいいが、実態は道を整備する技術も、
そのための労働力確保もできなかったｗｗ
鑑真は朝鮮半島経由してねーなぁ
遣唐使で一番最初は朝鮮半島沿いに移動していたけど、すぐに東シナ海を横断するルートになった
陸沿いより外洋突っ切る方が良いって、朝鮮半島はどれだけ酷いんだ？
舟で大陸に向かって行ってんのにわざわざ朝鮮で下りて時間かけて通って行かなくても良いわなwww
それでも外洋は難破のリスクが半端ないから、普通なら陸地に沿いながら行った方が安全なはずだが
鑑真も目が見えなくなるくらきに遭難したし
沿岸沿いが必ずしも安全ではない
場所により、島までにならない海面下の岩礁があったりして、
そのような場所では海流が入り乱れて難所になる
地元民の協力があれば、回避できるが無いと困難
セウォル号が沈没したのもそういった海域の１つ
思ったより船が進まなかったかもね
アメリカ事故ドキュメンタリーて、セオル号事故の原因を四つ上げてたな
無理な改造によるトップヘビー
規定を無視した過積載
固縛不十分による重心のブレ
客を放り出して真っ先に逃げた韓国人船長
そういう嘘をつく事は恥ずかしいことだぜ？
日本人の倫理ではそうであるが、チョンは嘘つかないほうが恥ずかしいのです。
我慢すると死ぬこともあるらしい。
ろくに食料生産できない痩せた土地だから中国料理再現できないやろ
実際に朝鮮の書物に料理の本とか無いやん
長期保存ために小麦を粉にして
それを食べる方法として真っ先に思い付くのがこの食べ方だから(´･ω･｀)
それ聞き始めると「ニッテイガー」がシロアリの如く湧いて出るので
お気をつけあれ
日本の専門家。。。。
(=ﾟωﾟ)花鰹かけたきしめん
日本語使うなら
お前の首切り動画を出せよ
誰がするかバカ。
てめえが土下座しろw
日本に土下座しながらジャポニカ米を食え
日本に土下座すれば10万円もらえるかも
おじさん何歳？
永遠の18歳青年だよ(-.-)y-~
随分とくたびれた１８歳だなw
朝鮮半島には多彩な麺料理が有るんだろうな、、聞かないけどww
朝鮮半島にはワンタンやスイトンとかな汁料理は有るのか、、聞かないけど
誰も信じないよｗ証拠でも持ってくるんだな
韓国起源が常識だぞネトウヨw
>>208
そんな事聞いてないw舐めんじゃねぇぇぇぇ！！！！！
なんでチャングムでうどん出てこないの？
チャングムにはカセットコンロが出てくるぞ！
どんだけ先進国なんだよw
証拠がないんじゃどうしようもないねｗ ｹﾗｹﾗｯ
韓国歴史ドラマでうどん出てきたこと無いけど？？
ツユどう作ったんかな
マッカッカじゃ白い服に飛び散って落ちねーぞ
お前キムチうどん知らないのか？w
白菜とうどんを一緒に漬けるんだそ？舐めんじゃねぇぇぇぇ！！！！！
腐らねーかソレw
キムチは万能だぞ？知らないのかネトウヨWWWWWW
だったら帰国しろよ
オモニのタンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
万能薬として良いのは、水キムチを漬けたあとの水
それもそうだなw
パチンコ行けずに苛ついてるんか？ゴミカス
うるせーぞ！！馬鹿将軍のホモ達がwww
アンコナウリかどうした？
お前馬鹿将軍じゃなくてホモヒロポン伍長のホモ達だったかwすまんのぅすまんのぅwwwwww
それ誰？
うっかりだよw
>>337
お前の仲間なのに良いのか？w
(=ﾟωﾟ)仲間なんかいないぞ
パチンコ店はゴキブリホイホイみたく、一度入ったら出られなくすればいいと思う。
(*ﾟ∀ﾟ)大阪府公表始めたでw
来週には各都道府県続いていくと思うwww
だが、公表したパチ屋は公表前より客が多いという馬鹿どもたち
もうね、こんな状況で、誰が何やっても伝染病の流行止められるもんかと思ったわ。
(*ﾟ∀ﾟ)あれ営業してるの他府県景品業者を使ってる店舗なんだよね
大阪府は景品業者を止めたからね
店め客もヨゴレを自覚してるから、あんま効果ないと思う。
それよりはパチンコ店は自主規制のまま、換金所を業務停止にした方が効果ある。
キムチは
食べ物なかったんで
秀吉軍が忘れていったトウガラシを
野菜混ぜて漬物にしてしまったのが始まりやろ
まぁ割と食ってるで
ここのネトウヨは食わずして不味い言うからな。とんだヘイトスピーチだよ。
馬鹿将軍すら食ってるんだぜwwwwww
なお、超時空太閤の軍の唐辛子は、食用ではなく防寒用。
最初から腐敗が進んでいるニダ
まずそう
うどんでキムチなら肉と一緒に煮るのが良い
バリエーションは、クックパッドに一杯ある
普通のかけうどんにキムチをいれたら味がキムチ一色になってしまうからなぁ…
うどんにキムチだけでは美味しくならないのが問題ｗ
韓国何回か行ったけどそんなもん出たことねーぞ
ノンノンノン！
君はまだあまちゃんだよ(-.-)y-~
普及したのは中世後期から江戸時代だけど
ラーメンは江戸時代に明の遺臣の朱舜水が日本に伝えたとされてるな。
まぁ、ラーメン二郎や家系ラーメンを見たら中国人はこれを中華料理とは夢にも思わないだろうな。
お前は何もわかってない
日本は動物をスープにしなかった文化なんだよ
朝鮮が肉をスープにする文化を伝えたから
今、お前らがラーメンをいただけるんだよ
縄文時代で既に動物を煮込んで調理してた痕跡は出てるみたいだが。
奴婢はドングリ食ってただろうが
鍋
と言うチョンの妄想な
馬鹿じゃね ウンコ食ってろw
煮込み
鳥鍋食ってたぞ。
ぼたん鍋を知らんのか？
そもそも、世界最古の土器は日本で見つかっている訳で、日本人は動物のスープを独自に産み出したとも言える。
貝だって茹でてたでしょうに。
貝塚はそうよな
社会か歴史の教科書で出てきますもんねえ貝塚。
朝鮮学校はわからないけど。
つってもその当時ラーメン食ったのは水戸光圀くらいで、そっから伝播した訳じゃないけどな。
中華街のラーメンを元に醤油ラーメンが誕生したのが1910年頃。
全国にラーメンが普及したのは戦後くらいから。
実は蕎麦派です。
>>277
当時は支那蕎麦だよな。
あっさり塩追加の醤油味で、支那竹、鳴門巻き、茹でた法蓮草少々と切った海苔
>>333
我ら西国人は、うどん屋で蕎麦を食らう。
(=ﾟωﾟ)そば屋でカレー
予想通り
俺は関西人なのだがようやく関東のもりが美味しくいただけるようになった
温かいのはまだまだ全然だ
満州からの引揚者でしたっけ。
あとは日本でのインスタントラーメンの発明もデカい。
わが福島県は昭和初期に来日した潘欽星。
市民を殺す気か？
持って行ってやるから住所を書けや！！！！！！！！！！！
住所を書けば持っていくよ
千円お恵み戴いても後が辛いよ？死んだ方が早いw
なんかコンプレックス刺激するようなことあったか？
ああ、サクッとNGにしたやつか
麺は大陸の文化だから
そして臼は医師の加工技術だからな
ある意味抹茶も韓国のおかげなんだぞ
支那にぶん殴られたいんか？チョン^^
魔法瓶のやつ？
韓国？(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ
韓国は最近できた糞国
韓国は、ウンコ食う→ウンコクウ→ウンコクから来ている
韓流＝犯流なのは確定だし
トウモロコシのヒゲ茶でも飲んでろ
なんで、水車での臼挽きが、木材で輪をつくる加工すら江戸時代になってもできなかった国が、
粉物や、抹茶のふるさとになれるんだよ
茶はもともと経文を読む僧侶の眠気をはらうためのもので
朝鮮はその仏教を迫害してその文化を潰した側ですよ
敗北が知りたい
なんだお前、また負けたのか。
(*ﾟ∀ﾟ)わけがわからないよ
テスト
今の時代給食でも月に一回はキムチ出る時代だぞ
20年以上食ってないな、馬鹿田
残酷なキムチのテーゼ 回虫がやがて飛び出す
迸る熱い火病で WHOを裏切るなら
この腹を抱いてのたうつ 朝鮮よ神話になれ
頭にキムチ詰まってそう
朝鮮犬の糞キムチを美味そうに食う子供たちか
俺の歴史にまた1ページ。
塩の作り方も知らなかった奴がｗｗｗ
ハイハイ
良かったね。❤
この時点でこのチンパン無職に話すだけのネタは無い件
朝鮮人に知能がまともなのはいないよ
算数すら出来ないナウカスとか、妹に返り討ち馬鹿田とか、ナウカスの彼氏のトシオとかw
なんだこの爺さん…。
麦をなんだと思ってんだw
素麺の原型となった索餅（さくべい）という食品があるけど、索餅は奈良時代には中国から入ってきているぞ。
で、索餅は麦が主原料なんだよw
さらに塩ってw
こんなバカバカしい説w 珍しいぞ。
何が小麦が国内にはなかっただよw 三輪そうめんの歴史とか考えてみろw
うどんという形になったのは製法が伝わってからだろうなぁ
キムチ鍋にうどんが突っ込んであるか、トッピングにキムチがあるやつのことだぞ。
麺をキムチに漬けてどうするんだ？
少なくと空海が中国へ渡り仏教以外にも様々知識を得てきたのは紛れもない事実
疑うのは勝手だけで室町時代後期まで饂飩が無かったという事にする為に
塩と小麦の流通していなかったとか出鱈目を主張して本当に草生える
干したうどんもあるのですが
国籍ロンダリングに何度も失敗してる北国籍だしな
まさか韓国籍や朝鮮籍すら無い根無し草？
飽きたならやめればいいのに
屋号からロゴから丸パクリでニュースになっているから覚えてる人もいるだろ？
例によって、日本のうどんつうのは体裁悪から、起源説を焚きつけていんじゃね？
そんな匂いがプンプンするわw
四川が起源か
ここは詳しい人多いの
焼き肉
違う^^
それ日式や^^
焼き肉なんて昔から有るだろ
今の韓国の焼き肉スタイルの事を言っているなら起源は大阪だぞ
693 ナウリー ◆3xg5jJCwx9uK ＠無断転載は禁止 sage 2017/07/03(月) 21:58:23.75 ID:5IaXGMd4
>> 683
自分のアンコにレスくれてやる優しさを演出するホモヒロポン伍長であったwww
704 ウッカリﾐｽﾃｸ参上すまほ ◆HIRO/gHrS6 ＠無断転載は禁止 顧問臭禿にｷﾁｶﾞｲﾑｽﾈﾁｬﾏﾊ認知症w sage 2017/07/03(月) 21:59:19.81 ID:df23gaAQ
>> 693
アンコってナニ？
ﾁｮﾝｺが好きな糞の隠語か？閑人かわもとはじめww
713 ナウリー ◆3xg5jJCwx9uK ＠無断転載は禁止 sage 2017/07/03(月) 22:01:05.66 ID:5IaXGMd4
>> 704
そっちの用語は詳しくなくて悪いな
ホモの女役をムショでは
そう呼ぶって聞いたもんでな
742 ナウリー ◆3xg5jJCwx9uK ＠無断転載は禁止 sage 2017/07/03(月) 22:04:09.33 ID:5IaXGMd4
>> 726
前科ねぇし、お前みたいなホモ野郎は
虫酸が走るんだがな
ホモヒロポン伍長の事を掘られてるときに
なんて呼んでるんだ？
【中央日報】水底１０００メートルで窒息死・圧死…日本軍艦島は「地獄島」そのもの[7/3] ★２ [無断転載禁止]©2ch.net
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1499080940/
証明しろ
妄想を事実にすり替えんなよ
<丶｀∀´>コリアンがほじくる
www.athome-academy.jp/archive/images/0000000116_discussion_004.gif
中国から日本へ稲作が直接伝来した裏付けとなる「RM1-b 遺伝子の分布と伝播」。日本の各所に点在するRM1-b遺伝子。
中国では90品種を調べた結果、61品種に、RM1-b遺伝子を持つ稲が見付かったが、朝鮮半島では、
55品種調べてもRM1-b遺伝子を持つ稲は見付からなかった。なお現在の日本に存在する稲の遺伝子は、RM1-a、RM1-b、RM1-cの3種類。
■稲作 半島経由→長江流域から直接
稲のDNA研究で解明
www.kahaku.go.jp/special/past/japanese/ipix/5/5-25.html
■国立科学博物館：日本人はるかな旅
www.kahaku.go.jp/special/past/japanese/ipix/5/5-14.html
渡来系弥生人は大陸のどこからやって来たのでしょうか。
最近の調査により、水稲耕作の発祥の地ともいわれている中国南部が有力視されています。
コピペは一番しらけるんだよなww
(=ﾟωﾟ)正直それには同意する
惨めな過去を晒されるってどんな気分？
アレは馬鹿将軍のなりすましだからな！勘違いすんなやww
(=ﾟωﾟ)朴さんの書き込みを肌身はなさず持ってるくらい朴さんが好きなんだよ
あいつはねーから！
ゴキブリホイホイ買ったらゴキブリが好きに違いない言われてもなぁw
これは、700年前後に信州伊那から藤原京にシカ肉が宮廷の祭事や、天皇の食前に献上されていたことをしめしている。
『日本書紀』にある「猪甘津（いかいつ）の橋」は文献上日本最古の橋であるが、
「猪甘」は、猪飼・猪養と同意で、朝廷に献上する猪を飼育していた猪飼部の住居地だったと考えられている。
大宝令には「死亡牛馬処理」に関する項があって、それには「官有牛馬が乗用あるいは使役中に死亡または病死した場合は、
皮肉はその役所で売却して公の費用に充てよ」の旨が書かれていた。
飛鳥時代の『肉食禁止令』は毎年4月から9月までの農耕期間に期間が限られており、
また具体的に禁じられたのは五畜（ウシ・ウマ・イヌ・ニワトリ・サル）に限られている。
さらに、重要なのは、禁止する詔が出たと言うことは社会の現実として禁止されるべき行為が行われていたということである。
しかも、当時これら動物以上によく食べられた、シカやイノシシは禁止肉食に入っていない。
シカやイノシシは、普通の食べものだったからか、あるいは農業にとって害獣だったからであろうか。
平安時代…神や天皇に捧げる食料はニヘ（贄）と称される。山の幸もまたニヘである。
シカ・イノシシ・キジなどの鳥獣の肉が御贄として天皇の献立とされていた。
また、古代ではその地の産物を食べることが、その地を治めることと同義で、狩猟には山野の領有を確認する祭祀の側面がある。
つまり海の幸・山の幸がそろって御贄である。
『庭訓往来』に「豕焼皮」という脂肪がのったイノシシの皮を焼いた料理が出てくる。戦国時代には焼き肉が登場した。
足軽が非常食として農家からウシを強奪してきて、味噌で味付けをして鉄板で焼いて食べた。
室町末期から寛永16年の鎖国が布告されるまでの100年間は諸外国との交流が割合に多く、
室町将軍、織田信長、豊臣秀吉などは好んで南蛮料理を口にしていた。
イエズス会士ジャン・クラッセの『日本西教史』（1689年）に「富者は尤も美食に誇り、
其食卓に肉菜を堆かく盛り立て、恰もエジプトのピラミッドのごとし。
また肉叉、匙、小刀を用ひず、唯箸を用ひて肉叉に代ふ」とある。
イノシシは汁に田楽、そしてウサギ、タヌキ、クマ、カワウソ、イヌなどを汁や、貝焼、田楽にして喰っている。
文化・文政頃になると、オランダ医学の輸入で、肉食が体によいことが知られたことなどから、「ももんじい屋」が現れる。
そこでは、イノシシ、シカ、クマ、オオカミ、キツネ、タヌキ、サル、カワウソ等が売られていたという。
おおっぴらには肉食が認められていないのにもかかわらず、現在のようにウシ、ブタ、トリばかりを食べているよりも、
ずっと多種の肉を食べていたことになる。『松屋筆記』に「文化・文政年間より以来、江戸に獣肉を売る店多く、高家近侍の士も、
これをくろう者あり、イノシシ肉を山鯨と称し、シカ肉を紅葉と称す。」とある。
※ 神道と肉食
一般の常識では、神道は、獣肉を食べることを穢れとして忌避したというが、神道は元来、肉食を禁ずるということはないらしい。
幣帛とは神に奉献するものの総称である。布帛から衣服類、神類、玉、武器、銭貨、器物、神馬をはじめとする鳥獣も幣帛であった。
諏訪大社の御頭祭（おんとうさい）では神にシカ肉を捧げ、宮崎県・銀鏡神社例祭ではイノシシ肉を供えるという。
また、島根県の式内社である大祭天石門彦神社では、特殊神事に贄狩祭というものがあり、現在でも、イノシシの肉を献じるというが、
昔はシカを捕らえて供物にしていたらしい。
祝詞には神への捧げものを列挙している（『延喜式』祝詞 廣瀬大忌祭）。山に住むものは「毛の柔物・毛の荒物＝鳥獣」、
大野の原に生うものは「甘菜・辛菜＝蔬菜」、青海原に住むものは「鰭の広物・鰭の狭物」、「奥つ藻菜・辺つ藻菜＝水産物」を捧げる。
参考文献：「歴史のなかの米と肉」
日本ではない
江戸前寿司は日本やが^^
いわゆるなれずしの起源は東南アジアにあるとされるが、江戸前握りはどうみても日本発祥。
握り寿司は間違いなく日本起源だぞチョン
なれ寿司は東南アジア伝来だけど今の握り寿司が出来たのは江戸時代
巻きずしも日本ですよ
キンパは日本の海苔巻きのパクリにすぎない
そもそも、板海苔の基礎技術は紙漉きで、
まともな製紙ができなかった朝鮮では板海苔を作れない
それ言うと連中、「韓紙」があったから朝鮮でも作れたって返すんだよねｗ
まあ韓国の海苔の「老舗」見りゃ歴史が無いのは一目瞭然なんだけどさ
そりゃあそうでしょ
というか板海苔なんて日本でも海苔養殖が盛んになるまで殆ど食べる機会は無かっただろうし
理由は簡単、クサいから・クサくなるから(チョーセン臭いという精神的意味あいも含まれる)
女の子だけでなく、男の子の間でもクサいはバイキン級の害悪だからしかたない
学校や教育委員会は、お残し率の高すぎるキムチを減らしたり無くしたりすると
キムチ業者が困るからという理由と差別問題になりかねないとして腰が引けて知らんぷりをしている
許永中「子供の頃に息がキムチの匂いがすると同級生の男子にからかわれ、さらに女子からもクサいと言われていることを知り、匂いを消そうと毎日歯磨き粉を食べていた」
どうぞご自由にお持ち帰りください
こうゆうの書く時は出典書かなダメだって習わないのかねぇ
ちゃねらーだって万能壁画や民明書房とか出典書くのに
もちろんこれも
530 名前：大国男児 ◆dl8IxUwAg2 ＠無断転載は禁止[] 投稿日：2016/12/22(木) 09:17:22.29 ID:OXAFZnwB [4/22]
>> 494
ようナマポの「河本 一」(43)www
お前、ストーカーで二回捕まったらしいなw
低知名度のアイドルの追っかけでwww
大國は馬鹿将軍のなりすましとバレてるぞwwwネトウヨマガジンでリークされたんだがw
通ってないよ
というか中国から始まる麺ロードは朝鮮半島に伸びてない
うどんに関してはほぼ間違いなく通過すらしていない。
どの説が正しくても大陸から直接来てる。
馬鹿「寿司ｶﾞｰ」
のーみそ足りない子って面白いね。
それよりお前らが「中国」というものを自明視していることが興味深い
「中国」なんてものはいくらでも相対化できて
存在を否定することすら可能なのに
ユーラシア大陸東部地域には
独立的で一貫した文明、国家、民族や文化の歴史は存在しない
バカは多い
ホロンじゃない東亜民「にも多く存在
諸子百家の時代の漢民族は三國志と南北朝の動乱でほとんど絶滅して、隋唐は鮮卑人系の王朝だものな。
664 ナウリー(明日からサマバケ) ◆3xg5jJCwx9uK ＠無断転載は禁止 2017/08/27(日) 22:19:37.58 ID:/SJcvzI4
神とでも呼んでもらおうか？
685 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2017/08/27(日) 22:20:56.53 ID:93UbeUmt
>> 664
ソテー犬みたいな事言うねえ(笑)
703 ナウリー(明日からサマバケ) ◆3xg5jJCwx9uK ＠無断転載は禁止 2017/08/27(日) 22:22:19.02 ID:/SJcvzI4
>> 685
なんか言って見て、恥ずかしい気がしてたが
指摘されて、顔から火が出そうだ
722 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2017/08/27(日) 22:24:02.64 ID:93UbeUmt
>> 703
ただの近親憎悪(笑)
730 ナウリー(明日からサマバケ) ◆3xg5jJCwx9uK ＠無断転載は禁止 2017/08/27(日) 22:25:34.26 ID:/SJcvzI4
>> 722
角が違う
736 氷水のプロ ◆.rmQHiMIZU ＠無断転載は禁止 sage 2017/08/27(日) 22:26:05.26 ID:9NcYWDMx
>> 730
つの？
743 ナウリー(明日からサマバケ) ◆3xg5jJCwx9uK ＠無断転載は禁止 2017/08/27(日) 22:26:36.97 ID:/SJcvzI4
>> 736
かく
776 ナウリー(明日からサマバケ) ◆3xg5jJCwx9uK ＠無断転載は禁止 2017/08/27(日) 22:29:47.24 ID:/SJcvzI4
>> 757
人間の角が違うって言うだろ
中学くらい出てないの？
調べなくてもわかる
バカほど自分のルーツをありがたがるってアレだな
402 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2020/03/24(火) 18:56:25.68 ID:CyBZvXL3
>> 383
ナウリのことはどう思ってるんだ？
424 劇団☆新感染！パンデミック 2020/03/24(火) 18:59:16.58 ID:wpq2cjH1
>> 402
ヤクルトの紛い物みたいなのくれた
不味かったのと後でおごってやったオーラ出されてうざかった
455 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2020/03/24(火) 19:03:41.02 ID:CyBZvXL3
>> 424
これからホロン部をやってけると思ってる？
497 劇団☆新感染！パンデミック 2020/03/24(火) 19:09:43.39 ID:wpq2cjH1
>> 455
臭いし安いしブラック
あとキモい
705 ナマポじろう 2019/03/25(月) 19:08:33.09 ID:K6U+E6UD
>> 698
俺の今の書き込み見れば分かると思うがそれもネタだから
ネタ要素が少なくてマジレスする奴がいて草大草原だったわ
727 Mr. マデュース (排【害】主義者) ◆50BMG/hDrU age 2019/03/25(月) 19:11:21.02 ID:VdWtccXk
>> 705
では改めて
(5/3)-(-2/5)=
あ、ネタ回答は要らんので
間違えたらドン引きです
740 ナマポじろう 2019/03/25(月) 19:13:37.19 ID:K6U+E6UD
>> 727
2.６６６６６６６６６…だろ
なめるなよ
コロ本ナウカス「もうじき50代のウリにわからない算数を出すやつはネトウヨニダ！」
749 Mr. マデュース (排【害】主義者) ◆50BMG/hDrU age 2019/03/25(月) 19:15:02.34 ID:VdWtccXk
うわぁ……………
マジかよ……………
762 ナマポじろう 2019/03/25(月) 19:17:16.65 ID:K6U+E6UD
>> 749
俺の頭の良さが少しは理解できた？
765 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2019/03/25(月) 19:17:49.44 ID:+caz1Byl
>> 762
計算ミスっちゃってるぞ
(=ﾟωﾟ)あぼんすればいいじゃん
お前が首を切り落とせば
あぼん状態やん
493 准将 ◆qsPumk0i0bt7 sage 2020/03/03(火) 21:06:39.99 ID:oI0vJK5t
>> 474
とりあえず、アヒガンの製法を教えてくれたら
韓国も量産して世界に提供できるよ
506 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2020/03/03(火) 21:07:12.48 ID:Q2VWGaTD
>> 493
公開されてるぞ、情弱
537 准将 ◆qsPumk0i0bt7 sage 2020/03/03(火) 21:09:22.45 ID:oI0vJK5t
>> 506
そうなの？
じゃあ協力の必要性無いね
もう用はない。ν即に帰る
359 ナウリ二世(著述家) ◆fy3lPBLk6T0E sage 2018/05/08(火) 18:30:04.16 ID:EPFv9CKu
面白いから貼っときますね！
46 名前:名無しさん＠１周年 :2018/05/08(火) 05:50:37.46 ID:GwstJGWR0
コピペ貼っときますね
～略～
(面白いからコピペ貼っていいなら河本コピペいくらでも貼ってOKだな、やったぜw)
↓↓↓
903 正義の「な」 2018/07/17(火) 08:15:23.97 ID:DQfbm0yF
コピペを延々と貼る馬鹿は迷惑だから
追放しようぜアレ
おまえチョンコの朴じゃんwww
パクリーマン
間違いあらへんな
黙れよwホモヒロポン伍長のマブダチw
知ってたからとくに面白さはないな…
算数ガチダメの時も面白いってより頭の悪さにドン引きだったしな
文化を完璧にわかってないチョンらしいレスだな^^
欧米諸国でも文化泥棒として名高いのは韓国
日本文化の基底である神道は日本独自のものだ。
和魂漢才にせよ和魂洋才にせよ、根底にはやはり日本独自の神道文化があるからこそ、あらゆる文化を吸収して新しいものを産み出すことができるのだ。
仮にその通りだとしておまエラに朝鮮に文化なんてそもそも無かっただろ
朝鮮半島は劣化支那文化だけどな。
オリジナル？無い無い。www
失礼な！病身舞やトンスルやホンタクは朝鮮起源だろ！
キムチバーガーや、キムチシェイクというのもあるｗ
在日すら喰わんやろw
マクドナルド氏許される
コピペ馬鹿は風俗のブサイクな女に
コロナ鬱されて、三日以内に孤独死な
そーいや誰か死んだの？ねえねえwなりすましのホモ君どーしたの？w
集落の者全員そば打ちできるって、スゲーね
まあ、韓国起源というと、捏造か素通りしてきたかの二択になるけど。
過去の醜態晒されるの辛い？？？
黙れよコラ。
そんなことより将軍様が植物状態だぞw
知らねーよ！俺は日本市民の為に山本太郎さんと素晴らしい日本を作るんだよ。
鳩山とカンも仲間に入れてやれ
どうせアイツら暇だろ
リアル処断部隊が来るぞ
日本だから、日本の起源はないということになる。
その朝鮮人はどこからの移民ですかね？
は？嘘しか吐かないエベンキ豚はとっとと死ね
首を切って詫びろ
密航のチョン
遺伝子調査でそれは大嘘だと判明してる。
日本人の4割を占めるY染色体ハプログループDの遺伝子は朝鮮半島では全く見つからない。
全人類、アフリカからの移民だろ？
アフリカから出たタイミングや地域ごとの変異で、ハプログループという集団に分けることができるんだが、
アフリカから最初に東アジアにたどり着いたのがハプログループDの集団で、日本とチベットにしかいない。
支那人や朝鮮人は皆、後から東アジアにたどり着いたハプログループOの集団。
チベット西とかのキルギス
超日本人ぽい
事を複雑にしてるのは、サピエンスより先にアフリカを出たサピエンスの近隣種で
サピエンスが、出アフリカ後のそれらと交雑している事
隣が朝鮮だったから大陸文化をへその緒のように
供給していただき、今に至るんだよ
ラッキーぞ、宝くじだから
隣朝鮮は
中世以降の話はほぼほぼ出せないよなお前
遣唐使、遣隋使、日宋貿易など、日本と支那は直接やり取りしていた。
そもそもチョンはその頃存在してねぇわ。何度言わせんだ
文化が流れてきたわりに、朝鮮人はどうして併合前まで土人暮らしをしていたんでしょうね？
何で朝鮮半島はその文化が失われたんだ？
文化の芯を繋ぐコトをしなかったのかね？
遣隋使や遣唐使でその論理は簡単に否定できるんだけどチョン？
そもそも元々が朝鮮半島南部は日本の属国だったんだけど？
餓死半島チョソンに農業は無理すぎる件
日韓併合以前、日本人が指導教育する前の朝鮮半島の農業
↓
地面に…実・種をばら撒く…あとは自然任せ…
↑
・耕すとか開墾するとか、そういうことはしない。そういう発想がない。
・種の選別や品種改良などはしない。そういう発想が無い。
・朝鮮の米は日本人には不良米でしかなかったので、ジャポニカ米を広めてあげた。
・虫取りや雑草取りなども特にはしない。そういう発想が無い。
・水は雨待ち…水を引くという発想が無いので用水路など当然なく、
雨が降らないときは川から水を運んで来る
奴隷の様なみすぼらしい男達が、只々トボトボと水を汲みに行き、トボトボと戻ってきて水を撒く
只々それの繰り返し
朝鮮人も認めろ
朝鮮は隣が日本だったから近代文明をへその緒のように
供給していただき、今に至るんだよ
ラッキーぞ、宝くじだから
隣日本は
帰国を嫌がる糞在日を消滅させてきたらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
どうせ中国からだろう
中国の名前を出すな
南北朝鮮と中国は同世代
韓国ではうどんは日本統治時代に広まったもののような気がするね
カルグクスはいま作り方見て判断してるけどの起源は中国東北地方かな
手打ち麺で生から直接茹でるのでスープにとろみがあってほうとうに近い
しょうゆなんかは使わないであっさり味で
好みでヤンニョムとかキムチとかを入れたりするかんじ？
縄文時代、当時無人だった朝鮮半島に、日本から縄文人が渡っていった。
中華の物を最上位とする儒教だぞ
うどんを素手で食うのは困難だからだ
・弥生人が長江流域からやってきた百越系民族であること。
・新羅の建国時の宰相が倭人であり、また王家の一つ昔氏が倭人系統であること、さらに始祖の朴赫居世についても倭人説があること。
・百済、新羅が大和王権に対して従属的立場を採り続けたこと（王族、王子を人質として献上）。
・大和王権による伽耶地域の支配（半島南部に多数の前方後円墳が存在）。
・半島における文化的独自性の欠落（あらゆる分野での始源性の不在。半島にあるものはすべてシナにもある）。
・常にどこかしらの国の属国として歩んできた歴史。
・姓が漢族のものであること。
・オンモン（朝鮮文字）がパスパ文字、契丹小字をもとにしたものであり、しかもカナより600年遅れて作られたものであること。
・朝鮮征伐が日本と明との戦争であったこと（李朝の軍は明の将の指揮下に入り、和平交渉も日本と明の間で行われている）。
・朝鮮通信使が実質的に朝貢使節であったこと（琉球の江戸上りと同じ）。
・韓国併合の合法性と妥当性。
・近代以前の竹島に関する不認識。
・併合下における近代化の功績。
・土地を奪ったという嘘（不申告や所有権が証明されないため総督府が接収した農地は全農地の3％にすぎない。そもそも土地を持たない極貧小作農が大半）。
・名前を奪ったという嘘（[氏設定ニ就テ御注意]でイメージ検索）。
・言葉を奪ったという嘘（ないものは奪えない。それまでの半島には存在しない「国民皆教育」により、学校のなかった所に学校を建て、「国語」を実現しただけ。ヴァナキュラーとしての朝鮮語の地位はそのままであり、結果はバイリンガルの大量発生）。
・強制連行という嘘（出稼ぎのために渡航あるいは密航したのが一般的事例。[戦前日本在住朝鮮人関係新聞記事検索]で[密航]を見出し検索。当時は渡航制限があった。しかも戦後にやって来たケースもある）。
・「20万の性奴隷」という嘘（売春婦。数値に根拠なし（学術的には数万）。平均的事例はいわゆる年季奉公による就業で、事前に多額の給与を受け、仕方なしにとはいえ自発的なものだった。そもそも日本出身者が大半）。
・固有語の語彙が乏しく、また日本のように字訓という制度的保証がない状態ですでに語彙のおよそ7割が漢語であること（学術的語彙は9割が漢語）。
同考えても奈良時代だろ
無理
糞食い起源だけ南北朝鮮は主張できるけど
麦の無い国でうどんが作れると思ってんのかと小一時間
つか、ラーメンでさえ未だにインスタントなのに何言ってんだ
在日コリアンの自称研究者の妄言など無視しましょう。
頭が悪すぎて説明すら出来ない…
シルクロードを渡って西へ伝わりイタリアのパスタになりました。日本では、うどん、そばとして広がっていったそうです。
それぞれの土地の気候、風土によって少しずつ変化し、各地へ伝播されていったのです。
一口に「うどん」と言っても、庶民が日常的に食していたものもあり、お正月などハレの日のみに食されていたものもあります。稲庭うどんは、もっぱら献上品として食されていて、一般人の口には全くは入らなかったようです。
手伸べ麺、切り麺などの製法や、生麺、半生麺、乾麺など保存方法も様々です。
うどんが根付いた地方でいずれも共通しているのが、良質な小麦が取れること、きれいな水があることです。たかがうどん、されどうどん。地域差はあれど、昔から日本人に愛されてきた食文化であることには変わりはありません。
まず「中国」は存在しない
そして小麦の原産地はユーラシア大陸中部地域であって
東部へはのちに伝播したに過ぎない
「麺」の起源も当然ユーラシア大陸中部地域に求められる
んな事言いだしたら
朝鮮も、もうこの世にない
空海が支那から持ち帰った事は分かっている
青木正児の「饂飩の歴史」によれば、ワンタンに相当する中国語は「?飩」（コントン）と書き、
またこれを「?飩」（ウントン、コントン）とも書き、これが同じ読み方の「温飩」（ウントン）という表記になり、
これが「饂飩」（ウドン）となったとする説。
542 准将 ◆7TKNgs4yWCkJ sage 2019/11/08(金) 21:55:38.68 ID:yNPz1PuU←
なんだか飲み過ぎちゃったみたい
もうROMりますね
936 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2019/11/08(金) 22:41:41.97 ID:yNPz1PuU←
ネトウヨってマジでバカ
在留カードも健康保険証も中国に
発注すれば2万で買える
パスポートだって実際使わないなら
4万で買えるwww
死ねよボケ。
(*ﾟ∀ﾟ)朴サン今日もモヤシ？
カップ麺だよバーカwww
朝鮮に帰国しなよ
朝鮮人なんだからさあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
恥ずかし？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
日本市民だが？
いよう、ナマポ野郎。
出たな！ホモヒロポン伍長wwwwww
カキコが生業、てのも大変だなナウリ、www
お前みたいなナマポンチンカス見るだけで虫さん湧くんだよバカw
いちいち、仕事で忙しいアピール鬱陶しいなクソナウリ、ww
ちったあ俺様の苦労考えろよホモポン伍長w
知らんがな
朝鮮の市民になりたくないニダ！
というチョン全否定やんｗｗｗｗｗｗｗｗ
日本に土下座しながら有りがたくカップメンを頂け
うるせぇバーカw
日本人の安藤百福に感謝して食えよ朝鮮人
やだねったら、やだねぇwwwwwwwww
コシと固さを勘違いするバカが多い
そう言ってくるやつがいると思ったｗ
でもうどんは柔らかいほうが美味いよ
それだけ、だと、安くて歯ごたえも何も無いインスタントうどんが最高、てことでわ。
歯ごたえが良いなら、ちくわぶが良い！
関東人だけど好きくない。ｗ
インスタントと生麺のうどんの柔らかいは違うだろそんなこともわからず
うどんはにコシだなんて言っているのか
そういう補足が必要だ、てだけですよ。
三重のほうにアホみたいに腰の無いうどんがあるそうな
名前は忘れたけど
腰のないうどんの方が多いと思う
平壌運転。
訂正：【起源】在日の専門家「うんこの原型は韓国の麺料理…中国起源説は根拠不足」
世界でウンコを喰うのはチョンコだけ
つまり饂飩でも何でも無く冷麺とかで使う押し出し式の製麺機じゃない麺類全般の事を指す言葉だろ
これで起源主張されるとか意味不明すぎる
600 准将 ◆qsPumk0i0bt7 sage 2019/03/26(火) 12:25:34.46 ID:uAkl9LAa
>> 588
差別すんなこの野郎！
生活困窮者は車も持っちゃいけないのか？
あ？
609 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2019/03/26(火) 12:27:14.82 ID:xje/xdxa
>> 600
ローンは普通に組めないなw
審査に落ちて「差別するな！」とか騒ぎますのん？
613 （´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん sage 2019/03/26(火) 12:27:42.53 ID:0Vt00lAC
>> 600
ナマポは原則自動車の所有は禁止だが？
625 准将 ◆qsPumk0i0bt7 sage 2019/03/26(火) 12:29:00.29 ID:uAkl9LAa
>> 609
>> 613
うるさい、うるさい、うえうさぁお！
訂正；支那人は後から東アジアにたどり着いたハプログループOの集団。
今の朝鮮人は先住の支那人を滅ぼして住み着いた山葡萄原人
朝鮮人の先祖が黒い山葡萄原人ってことは、朝鮮人はホモ・サピエンスではないんだなww
日本の麺業界の発展、そして讃岐うどん店やラーメン店、蕎麦店などの専門店の歴史は1970年
(昭和45年)の大阪万博頃から始まり、日本の外食産業がアメリカから入ってきたファミリーレストラ
ンやファーストフードの発展の歴史と同時期から起こっており、そんなに古い歴史では無い事をまず
知って欲しいと思います。
日本人の食生活は第二次世界大戦後(1945年以後)の急速な経済復興と人口の急増により大
きく変わっていきました。小麦粉や塩が自由に入手できたのもその頃からであり、茹釜などに使用
する石油類や製麺機の動力である電気の発電設備に使用される石炭などが復興と発展を支え
たという事実もまだまだ戦後70数年の事です。今、何の不自由もない状況から考えると想像もつ
かない事ばかりですが、讃岐うどんの歴史だけを見てもそれほど古いものではなく、「塩」が大量に
出回る昭和34年以後に本格的な幕開けとなったものと思われます。
しかしながら、讃岐うどんだけでなく信州蕎麦や名古屋きしめん等も古い歴史があるとも言われて
います。確かに有名な名産麺は古くから存在し、讃岐うどんは金刀比羅宮、信州蕎麦は長野の
善光寺、出雲蕎麦は島根の出雲大社、名古屋きしめんは熱田神宮、伊勢うどんは伊勢神宮
の門前町で栄え、信仰に関係して発展しましたが、いずれも江戸時代以後の事です。
とにかく何の道具も機械もなかった時代には、手でこねて、手打ちで製麺するなど手作りしていま
したので少量のものでしかなく、大量に製造されるのは明治初期にロール式製麺機が、明治後期
にミキサーが開発されてからという事になります。
四、「塩」の歴史から新しい発見が
しかし、当時はまだまだ電力も乏しく動力のモーターもなく、さらには原材料の小麦粉も十分に量
が確保されず、もちろん塩も含め全てが第二次世界大戦後に安定供給される事となりましたので、
讃岐うどんを含めた麺類全体の発展は戦後という事になります。冷蔵庫のない時代に常温で長
期保存を可能とし、庶民の間に広く定着していた乾麺の歴史も生麺とほぼ同時期に起こりました。
乾麺でも手延べ素麺は室町時代に誕生しましたが、機械素麺や機械うどんの乾麺は昭和に入
り生産化され、乾麺工場も急増したのは戦後になっての事です。
手延べ素麺も機械素麺もうどんの乾麺も全てその製造には｢塩｣が欠かせません。その「塩」の製
造は約300年前の江戸時代の中期に開発された「入浜式製塩」が延々と続き、昭和34年からは
その10倍の能力を持った「流下式製塩」が始まり、そして1965年(昭和40年)に「イオン交換膜製塩」
により大量生産の時代となり今日に至っています。
塩、小麦粉、電機、石油、石炭、そして製麺機、その動力であるモーターなどの普及はすべて戦後
になってからです。従って、讃岐うどんもその他の麺も大きく発展したのは戦後であって、それまでは
大量に流通する状況にはなかった事が分かってきました。そのように「塩」の存在から見ると讃岐うど
んだけでなく、日本の麺業界全体の発展の経緯がつかめてきました。それらについて詳しく説明を進
めたいと思います。
あいつら韓国人は、自説のはそういう話があるだけで証拠なしに事実とするが、
反論、異説には証拠を要求する身勝手な信仰があるｗ
いやいやこのトンデモ説を主張しているのは南朝鮮人じゃなくて日本人だから一応
商売する為のリップ・サービスのつもりか生粋のパヨク界隈か知らんけど害悪
教育ってのは大事なのが分かった？
馬鹿チョン
かろのうろんって店が日本にはあってだな、
まあいい。
死ね
363 聖人君子ナウリ様 age 2018/11/22(木) 12:41:56.76 ID:Pu+y/P3+
今から俺に対するコピペはったら韓国経済V字回復！！
コピペを貼るって変な日本語だよね
そりゃ朝鮮ガイジだし、日本語うまく使えないからしゃーない
頭痛が痛いみたいな、幼稚な言い回し
そうでもない
「コピペ」は名詞に過ぎず、動作もあらわすなら、
「コピペをする」か「コピペする」で「する」動詞を付与する
「コピペを張る」は「する」動詞の代わりに「張る」動詞で、
コピペの copy よりも、paste の方を重視する表現にしている
何時ごろのニュースだ？
アメリカに厳命されてることだし
外出自粛中はうどんとキムチを食べてがんばろうね
うどんキムチ is 何。
あ、うどんと、か。失礼しました。
腐ったうどん
875 ナウリ ◆zqxq7gTe9Wyp 2018/10/06(土) 13:31:32.28 ID:Pcr6NrOH
>> 866
ネトウヨ扱いだけは、やめていただこう
↓↓↓↓
544 ナウリ二世 ◆fy3lPBLk6T0E 2018/04/24(火) 08:26:49.08 ID:TCAGrPqf
ネトウヨの属性
無職
弄糞
馬鹿
無職(自白済み)
弄糞(自白済み)
馬鹿(あえう！)
業務妨害かよwww
気色悪い
ちゃんと内陸の奈良にまで運ばれていたのだから、この話はおかしい。
そして、韓国冷麺がそば粉で作られているように、日本よりも韓国の方が
小麦栽培に適していなかったのだから、うどんのルーツの訳がない。
日本でのうどんの発祥は博多とも言われている
ちゃんぽんちゃうの？
朝鮮が中国の属国で朱子学の毒で硬直した社会となり、技術や文化が衰退したのに対し、日本では技術や文化をどんどん取り入れて発展したから。
民族のルーツはほとんど同じなのに、辿った運命が逆方向というのは何に理由を求めれば良いですか。
そもそも日本人と朝鮮人はルーツが違う。
上にも書いた通り、日本人の4割を占めるハプログループDの遺伝子は朝鮮人には全く見つからない。
構ってちゃんにも限度があるだろこいつ
暇だからね
他にもっとおもしろい餌が来れば、解放派なんて無視するよ
うーん、
暇だからといって、屑を喜ばせてやる必要はないと思うんよ
そいつを好きでもない限り
ガチで頭おかしいチョンガリコーンやナウリ君よりは
会話が成り立ちますし。
構って連呼してるようにしか見えん
会社からゴールデンウィークは緊急事態宣言を遵守しろと言われてます。これ無断で破ってバレたらやばいですかね？
帰国を禁止にしていない会社の意向を飲めよ
会社＝大韓民国民譚 ？？
？
半地下に軟禁されながら書き込むんだろ？
むしろGWは東亜＋に出てくんなｗ
君が罹患して人に迷惑を掛けるか否か、の話ですし、
破りたきゃ好きにしろ、としか。
韓国は愚鈍
十五、「塩」の歴史から讃岐うどんの歴史が見える
その様に「塩」の歴史から日本の麺の歴史を探る事でこれまでぼんやりとしていた史実がかなりはっき
りと見えてきました。過去の歴史書はうどんの名称やうどんの形から、そして小麦粉の存在や生活様
式、そして時代背景などから様々な事実であったり想像力を発揮した展望などからかなり詳細な報
告がなされています。
しかし、私はどうしても讃岐うどんの製法、原料となる小麦粉、小麦粉の品質、そして欠かす事の出
来ない「塩」の歴史を探ってみると理解できない事が多く、さらに韓国や中国の東北部を訪れ現地
のうどんを食べ、それらから北アジア一帯の食文化を考えた場合、今までの歴史書では発見できな
かった事実が沢山つかめたのです。
当然私は歴史学者ではないため製麺機械メーカーの代表者として自身の経験から蓄積してきた情
報を整理して考えておりますのでその信ぴょう性については専門家の方々からの評価をお待ちしたい
と思っています。
そして、次に『第三章の讃岐うどんの近代史』については、自分自身が体験してきた事をもとにお話
しすることで、それらの経緯を知る人が殆どいなくなった今、「生き証人」として事実をお伝えしたいと
思っています。そしてそれらがが讃岐うどんの更なる発展に繋がる事を期待したいと思います。
すっとばし
六、うどん誕生にかかわる驚きの事実
うどんの製法について、その起源は「塩」を使用しないものであったと思われ、手延べ素麺の塩の効果
を学び、うどんにも取り入れたのではないかと思われます。塩を使用しないうどんとは、「讃岐の打ち込
みうどん・群馬や埼玉のおっ切り込み・名古屋の味噌煮込み、山梨のほうとう」等の煮込みうどんや
「関東のすいとん、東北のひっつみ、関西や九州の団子汁」など、塩を使用しない小麦粉料理です。
米は年貢として納め、庶民は粟やひえ、米のくず粉や麦食が主体であった事、また外食などは殆どし
なかった事などで、それらの麺料理は各家庭で手打ち製法により作られていたものと思われます。
香川県では、「うどんが打てる事が嫁入りの条件」とも言われ、麺棒と打ち板のある家が沢山ありまし
た。そして、そのような製法で作られたうどんは汁が辛くならないように、塩を使わず味噌や醤油などで
味付けし鍋で煮込んで食べたものと思われます。
従って、うどんの歴史を考えた場合、江戸時代に江戸や大阪などでは商業地にうどん店や蕎麦店
があったようですが、近年外食として専門店で食べられるようになるまでは家庭料理で伝承されたも
のと思います。
その証拠として、塩を使用しないうどん料理は、モンゴル、中国の東北部、韓国などに広く用いられ
ていたのです。
韓国のカルククスは、カルは包丁、ククスは麺と言う意味で、家庭で作る手打ちうどんのことです。
私がそのカルククスを初めて食べた時は目からうろこでした。何と讃岐の「打ち込みうどん」そのもの
だったのです。その後、中国の遼寧省、吉林省、黒竜江省等の東北3県、モンゴル、そして実情は
分りませんが、文献などからは北朝鮮でも同じ麺料理が存在します。中国において、その日の挨拶
は｢今日何か食べましたか?｣であったように、昔の食生活は厳しく、配給される小麦粉を家庭で麺
料理に用いていたものと思われ手打ちの文化が今も残っています。
石臼は、紀元前にロータリーカーンという回転式の石臼が、小麦粉などの粉食を主食としたギリシャ
で生まれ、ヨーロッパで発達してシルクロードにより中国に伝来し、朝鮮半島を経て日本に伝来した
と言われています。日本に小麦粉が伝来したのは3世紀に朝鮮半島を経てとあり、ならば、室町時
代(1500年代)に石臼が朝鮮半島より伝わった時、そのカルククスの料理も共に伝えられたのではな
いかと思われます。
その当時から始まった朝鮮通信使が日本に訪れた際、カルククスの製法を伝えたとの記録もあります。
そうすると、北アジア一帯に同じ「塩を使用しない煮込みうどん」の麺料理が存在する証拠になるの
ではないでしょうか。しかし、そのうどん料理も中国では文化大革命が終結する1976年、日本では
大阪万博の開催された1970年以後、外食産業の発展、共働きの家庭の急増や食生活の変化
などで家庭料理が激減し、それらの手間のかかる煮込みうどんは作られないようになりました。
ただし現在、韓国ではカルククスの人気度は根強く、まだまだ店舗数が増加し、客単価も以前は
400円前後だったものが700~800円もに高くなり、専門店では1200円もの客単価になるなど、美
味しさも含め、日本のうどんとの格差が無くなっています。その他韓国には冷麺やジャジャン麺など
多くの麺があり、それらの麺の発達したのも米不足によるものと言われています。
つまり米の生産量が需要に追いつかず、不足した事から25%の麦を混入する事を強制され、さらには
毎週水曜日と土曜日は米を食べることを禁じられていました。そのような事から麺の消費が伸びたも
のと思われます。
以下略。
煽るなあｗ
社長のコラムによると、自分は歴史学者じゃないから専門家のご指摘をお待ちしたい、ですと。
社長ともあろう人物が嘘吐きまくってソレはないだろ
嘘ではなくて、麺の製法からこういう考えもあるのではないか？ というアプローチみたい。
それを南鮮の新聞社が「日本人の（製麺機の）専門家が断言した」と報道した、ってのが実体では。
ああ、無理筋と分かってやったなコイツw
キムチうどん食えよ！バーカw
なので中国発祥が正解。
ふざけるなよ馬鹿チョン
こうやって起源を捏造しないと、店に入れないんだろうｗｗ
ゴキブリも辛いものは平気らしいな。
岡原雄二会長「そんなことは言ってない！」
って可能性も高い。
この社長が言ってるのは、大まかに言うと下記の通り。
現代式のうどんは塩を大量に使えるようになった近代以降のものではないか。
それ以前のうどんは塩をあまり使わない煮込みうどんのようなものではなかったか。
東アジア一帯に煮込みうどんの文化があり、南鮮で食った時に閃いた。
この煮込みうどんが朝鮮半島から日本に伝わったのではないか。
私は歴史学者じゃないので、専門家のご指摘お待ちしております。
もし日本人が韓国人みたいだったなら蹴鞠はサッカーの起源ぐらいの事言うだろうな
空海さんの地元なのにバチあたりは死ね！！！
なんで起源のほうがたいしたことないのか
秀吉の朝鮮征伐は本当にただの征伐だったのかもしれない
連中やたら倭寇って言ってくるだろ？
今の法則に当てはめると連中が相当荒らしてたんだろうなと
あと所々に理論の破綻がみられる
まぁうどんがいろいろ分かったので今日は得した気がする
多分だけどスゲー無知なんよ
んで、それにつけ込んで変なのが無い事無い事吹き込んだんやないかな
ハト麦 玄米 月見草
・・・ ビーッチャ ビチャ
どくだみ、ハブ茶、ぷーあーるー
お茶って何だっけ…
フフフ…、まだまだ子供ね。
答えはね、お茶よ。
あちゃお茶玄米茶！
どくだみ、どくだみ、どくだみー
それはどくだみ茶
常磐軒の品川丼食ったことある？
無ーい。ググった。
かき揚げかー。
品川区を丸ごとゴマ油でカラッとなるまで揚げてご飯の上に乗せたアレだよ。
(=ﾟωﾟ)食べるとパンチパーマになる丼
どうせはったりだし
ここは大人の対応で
日本文化の源流は韓国
今日も韓国に感謝しながら米を食う
グルテン過多のいわゆるコシが強い硬いうどん麺ができたのはある意味必然だったんだろうな
> 中国起源説が根拠が薄かろうが韓国起源説はもっと根拠薄いだろ
そこまで日本起源に拘らなくても良いのでは。
構わねーけどな
オレは鍋焼きうどんが好きだな
韓国に言ってやれば？
とんでもねぇ、おらぁその辺を歩いてただけの大阪のパチンコ客だよ。
仮にラーメンが朝鮮起源だったとして
明日から巷にクソまず辛ラーメンが溢れるわけでなし
江戸時代とかじゃもったいなくて無理じゃね
うどんもそばも基本16文だったみたいよ。
卵とじうどんになるといきなり32文に跳ね上がるけど。
ジャイアント馬場さん！
全てが朝鮮起源になるよ
寿司、刺身、醤油、折り紙、焼肉、等々、日本で開発発明されたのに有名になった途端韓国起源を主張されて日本文化を育てたのは自分達だとデカい顔されるのはどうも納得がいかないのでな
私はやっぱり、あの店です。
日本人が行ったゴミ拾いが紳士的だと世界的に称賛された後、韓国が自国のスタジアムでゴミ拾いを行い自国メディアで称賛
挙句の果てにはかつて青い袋で韓国人がゴミ拾いを始めたのが始まりだと
でも結局その1回しかやらなくて、韓国チームが負けた試合ではゴミが散乱していたというオチ付き
またかと聞き流し、否定しておけば取り敢えず間違いない
サムゲタン
(=ﾟωﾟ=) 将軍なら奥様と営み中じゃないかなぁ。
(=ﾟωﾟ)10万円で博多は行けない
ヽ(=ﾟωﾟ=)ﾉ 今年はどんたくも山笠も無いんだ・・・
ヽ(=ﾟωﾟ)ﾉどんたく号も運休だ
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 西鉄はハローキティのバスだけでいい
https://nishitetsu-ktq.jp/kitty/
https://nishitetsu-ktq.jp/kitty/images/kitty_bus02.jpg
(=ﾟωﾟ)栄を出たらいきなり小倉だ
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 小倉駅前に行ってから砂津に寄るんですね。
高速道路から都市高速に入って小倉で降りるのかな。
でもまた都市高速に入って九州自動車道で福岡市に行くなら
砂津が先の方が良いような。
(=ﾟωﾟ)小倉から博多がなんで一時間以上かかる？
(=ﾟωﾟ)そんな遠くないだろ
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 一旦砂津に寄る
黒崎(引野口)に行くということは都市高速に入ってる
何故わざわざ混むルートに
治療中とかなんとか。
https://i.imgur.com/1un7SnQl.jpg
ヒトツウエのｗ
葬式の時の写真みたいだな
お前、馬鹿将軍に嫁は居ないぞ？コロナシオンは馬鹿将軍が嫁役として書き込みしてるぞ？
なんでこういうのでそんなに喜べるのよ
特産品がゼロなんだろ、
名物も名産品も無い
確かに、半島は朝鮮人参以外の特産品が全く思い付かない。
朝鮮朝顔があるじゃまいか
(=ﾟωﾟ=)っ【チョウセンアサガオ】
花は朝顔に似て
葉はモロヘイヤに似て
実はオクラに似て
種はゴマに似て
根はゴボウに似て
これに触れた手で目を擦るだけでも大変なことになる猛毒
しかも宿根性なので一度植えたが最後、駆除が大変。
まるで朝鮮人みたいだな。
キチガイナスビだからなw
非常に迷惑だよな、まるで朝鮮人みたいに
女
嘘って言葉を知らんの？
俺なら、折れた煙草の吸殻で春うららの嘘が分かるね。
おっさんですね？
ついに平成生まれの新人が入社かとチヤホヤされたのも今は昔。
アタイも今月で35だわ。
長老だ、長老がいるぞ。
自宅待機の暇つぶしにどうぞって、貰ったんだ。
https://livedoor.blogimg.jp/rabitsokuhou/imgs/f/2/f2289d27.jpg
カチコミでの短刀の使い方講座ですか？
いいえ、返り討ちに遭う直前だったのです。
https://livedoor.blogimg.jp/rabitsokuhou/imgs/9/a/9a019b89.jpg
なんでそんなのがあるんだｗ
上手いなw
自宅待機になったら水墨画、入院したら３DSと決めてるんだが、まったく平常運転ですな。
でも今日は何故か「ぷれみあむふらいでー」だったでござる。
安倍がコロナ対策でどれだけ苦労して来たかを時系列にまとめた表があったよ。
https://livedoor.blogimg.jp/rabitsokuhou/imgs/d/1/d1b729e7.jpg
https://livedoor.blogimg.jp/rabitsokuhou/imgs/2/6/264f78af.jpg
野党はもうどうでもええがな。
潮干狩りやスーパーやらパチンコ見てると、こりゃ我が国では誰が何やっても伝染病拡大止められねえわと思いました。
あとインフルエンザ法はとんだザルだった。
(=ﾟωﾟ)ハピバースデーツーユー
http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.html?id=07900&sid=08
それ使ってカツ丼作るとべらぼうにうめぇぞ。
そういう仲だったとは知らなんだ
https://youtu.be/NW-84uTAJ1I
ビッグバンすら韓国起源だからな！
半島に穀倉地帯が無いだろに
NG報告する雑魚ってなんなん？
黙ってやりゃいいのに
マカロオナニーならママの遺影の前で死んでもやってろ汚自慰ちゃん
「韓半島」、信憑性がこれで台無しｗｗｗ
倭列島と呼ばれたらどう思うか？
少しは考えろ
倭国
人偏に”ゆだねる”
人に委ねる、昔から性善説の国だったんだな
ワザワザ、国名まで創作して貰った国なんて
日本ぐらいだ
朝鮮人とか韓国人とかが差別語になるのは南北朝鮮だけ！ww
料理はつくれない
童貞て密航して帰国しない
糞食いチョンのことやろ？ｗ
風俗店行ってもやれない不細工ネトウヨw
何しに行くんだ？
そんなんなら行かねーほうがマシだろ
ネトウヨは不細工だから風俗嬢に払ってもやらせてもらえないもんなw
ネトウヨの顔を出してよ
チョン顔なんて糞するくらいもってんでｗｗｗｗ
ネトウヨなんてみんな桜井誠じゃんかw
桜井誠=チョン説は？ｗｗｗｗｗｗｗｗ
90mm砲は入れても気付かれないことがあるらしいねｗｗｗ
長さに拘るチョン
童貞しかいない
屋上ウォニャニーｗｗｗ
味噌煮込みうどんって
朝鮮人だな？
チョンにとっては
味噌じゃなく
糞だから・・・・
ネトウヨは情けないなぁwww
お前の母親はゴキブリか何かか？
最初の麺っていつなんだ？
まぁ起源は朝鮮だろw
ネトウヨに知性無いしな。
そこを通ってくるのは分かるが
チョンが起源とは限らない。
なんでそんなに自分に注目して欲しいわけ？
まぁ俺は日本市民の為に正義マンとして日々戦ってるんだ。
日本シネシネ団の正義かwww
密航してきて
朝鮮人名を捨てた孫。。。。。。。。。。
孫すら偽名じゃ・・・・・・・・・・・・
うどんへの認識が朝日チョン並みだから
死んだ方がいい
でも蕎麦はないやろ
丼物の中ではビミョー………
キャベツ1／3玉分くらい食っちまった
もちろんイタリア料理もだｗ
ピッザの起源とかも聞いたコトがある
脳みそまでうどんが詰まってるんだろうな。
異論は認めないニダ！
韓国でうどんから発想できる料理ってどのぐらいあるの
俺が日本人だからかもしれないが
うどんで思いつく料理って結構あるよねぇ。
うどんの形態自体も多岐にわたってるし。
韓半島なんて地球創生以来一度も、地球のどこにも存在してねえよ
カソコクとかいう部落は出来てからまだ100年すら経ってない
己の国籍国の成立年と地域くらいまともに勉強しろよ
秒でバレる嘘をつくな
アブラギッシュな若者がコッペパンに挟んでソースとマヨネーズをかけたら気に入りそう
どっかで売ってたっけ？
プレミアムモルツならその辺のスーパーで売ってるで。
あれ、エールなんだっけ…
香るエールってヤツがあるが
おお、そうだったのか
では、コンビニ行ってくるー
むしろ黒ビールがなかなか見つからないんよね。
(=ﾟωﾟ=)ﾉ そんな変態さんに門司港地ビール工房がおすすめ
コンビニで酒飼うって池沼やん
ヽ(=ﾟωﾟ)ﾉ エールストライク！
誰かは知らんけど
桜でもなんでもそうだが起源ではなく文化に昇華させたことに意義があるんだよ
百歩譲ってそれだけ起源があってなんで自国の文化に出来なかったのか？
これがわからん限りバカチョンって呼ばれるのは仕方ないだろ
うどんは強制連行されて腰が無くなり伸びたニダ。
翌日残りを冷たいまま食う派
うどんも江戸時代以降なのは間違いないだろう
(=ﾟωﾟ=) 更に言えば
戦後にうどん乾麺が普及してから田舎にもうどんが広まったでしょ。
俺が子供の頃は夏場はうどん売って無かったぞ。
香川出身の大平総理が夏にもうどん食いてぇなぁ、って言ったところで
冷たいうどんが作られて通年料理になったと言う逸話があるよ。
オレはたいぞうさんより若いので市営プールで泳いだあと、近くのうどん屋できつねうどんを食ってた
当時「すうどん」の意味が分からなかった
ツルツル吸うんだよ
すうどんってなw
さて、君には確認したいことがいくつかあるんだが、これから時間はあるかね？
女の子じゃないと吸うドンとか知らないよね。
https://pbs.twimg.com/media/Dl2nFK2UwAEHDvB.jpg
浅草の老舗の蕎麦がきに感動したという若い女の子の話に乗って食べに行った関西人が俺だ
やっぱそれほどでもなかった
いや、これは俺が関西人なのが悪いのだよ
関西はなあ…７年前にちょっとだけ大阪に住んだことがあるけれど、
ラーメンのレベルは明らかに関東に劣っていたと思う
蕎麦とうどんのツユが々なのは関西も同じ
関東は醤油のコクを活かすイメージ
関西は出汁と塩っ気で食うイメージ
>>827
その頃はもうラーメンにあんまり興味がないなあ
昔の鶏ガラ醤油では大阪に勝ち目は無かった
関西で蕎麦食えなさそうだな俺…
食文化の違いを味わうためだけに食ってみるのも一興w
大阪出張のときに、蕎麦は不味いから食う価値なしと思って、
うどんを食べたことがある
ダシは効いていて、それなりに美味しかったが塩がきつかった
好みは違うが同じ評価だなご同輩w
東京のうどんは黒くてしょっぱいと抜かす関西人を笑おうw
(*ﾟ∀ﾟ)大坂は醤油豚骨
やっぱり深夜に薩摩っ子か天洋よね！
(*ﾟ∀ﾟ)次の日、人と会えない。。。
汁がどす黒くないかけそばなど、かけそばではない(都民並感)
製塩土器
浜辺に位置する西畑北地区では、縄文時代晩期から弥生時代にかけての
製塩炉とおびただしい量の製塩土器が発見されています。
里浜ムラの人々は、夏に海水を煮詰めるための塩作り専用の薄い土器を
大量に作って塩作りに励み …
縄文時代晩期に海水を煮つめて塩をつくるために作られた土器。
文様などは施されない。内側は水もれを防ぐために丁寧に磨かれている。
高さ33.7cm。およそ2500年前。鳴瀬町里浜貝塚。
作品所在地の地図. Javascript must be enabled in order to use …
昔なら素足で踏みつけていたかもしれんし。
それ言ったらワインも韓国起源に…
韓国も北朝鮮も中国も
同じ時期に建国ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
そうだなぁｗ
ワインもブドウを素足で踏みつけてつぶしてたな。
やっぱり空海説も捨てがたいな
関東の立ち食いそば屋にありがち？な
「うどんを頼むとそばの汁（醤油味）で出てくる」は許せんのだろか。
(=ﾟωﾟ=)ﾉ そもそもうどんの丼と蕎麦の丼は形が違う
うどんの丼はうどん用で蕎麦の丼はそば用なんだよな！
これは関西？関東？
https://livedoor.blogimg.jp/rabitsokuhou/imgs/b/a/ba0b2d5a-s.jpg
冷凍みかんは４個入りと聞いたが、随分安いな
HOTに突っ込まないとはお優しい。
冷凍みかん、といえば新幹線やＬ特急…
Ｌ特急、は死語か。
全然軽くないんやけど…(´・ω・`)
そうめんの事だろと云われてるが
何？www
カレーうどんの模様（個人の感想です）
サラダうどんてナニ？
北海道にラーメンサラダという食い物があるとは聞いた気がするが
冷製パスタのうどん版と思えば良い
>>864
うーむ
もっとレタスとか葉物が多いと予想してたww
油つかってないし野菜たっぷり摂れるので、そういう意味でも
オススメですよ＞サラダうどん
大学生時代、学食で初めて食って衝撃を受けた
トッピングの具材は、作る人・店で違う
多いのは、レタスの千切り、かいわれ大根、ミニトマト、大葉、刻み海苔
んでもって、隠し味はア・タ・シ♪
とか言うんだろ？
判ります、朝鮮ババアの唾入りでね？ｗ
うどんの最高に美味しい食い方。とりあえず茹でたうどんを冷水でシメて丼に入れて、
コンビニで買ったツナコーンサラダをそのまま上に乗せてごまドレッシングをたっぷり
かければそれっぽい物になる
高麗棒子が中国の起源レイプしてるぞ？
絶対、あす5CHで話題にするだろなと思ったら、案の定、自作自演来たな。
ホントにくどいヤツラ。
気持ち悪いから日本も叩くけど中国人はレイプ被害者なんだから怒れよ
なら高麗棒子を一緒に調教するべきでは？
絶対零度確定なので止めておこう…）
何でもありかｗ
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 福岡市周辺だけに知られた弁当屋さんだったのに
まさか『ばくおん！！』で紹介されるとは。
ヽ(=ﾟωﾟ)ﾉ くれ！
(=ﾟωﾟ)富士市とシラス戦争
(=ﾟωﾟ=)ﾉ シラス
https://pds.exblog.jp/pds/1/200808/06/80/b0003180_17403416.jpg
ジラースは襟巻きをつけたゴジラ
(=ﾟωﾟ)蓮舫に見えた
ちょっと前に流行った目が良くなる飛び出す3Dとか言う奴。
https://livedoor.blogimg.jp/rabitsokuhou/imgs/c/6/c6eb9f46.jpg
エリマキゴジラやないか！
食べるんですか
焼津の生シラス丼で迎撃
生シラスを酢醤油で、日本酒が良い！！
サクラエビには酢味噌
>>904
一本うどんか？
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 弁当のヒライは伏魔殿
弁当ついでにおかずをいろいろ買うと
あっという間に1食1000円オーバーだ。
ひいきに愛食をつづけると、化け猫さんのお腹になるのですね！
まいどおおきに食堂の悪口だな
(*ﾟ∀ﾟ)上六と森町のまいどはムチャ安い
中国で発明されたものが日本で魔改造されて世界に広まり、韓国が起源を主張する
皿だよ。
うどんで水分系の汁のと、かた焼きそばでとりみ餡があるかと
(*ﾟ∀ﾟ)細い揚げ麺じゃね
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 太麺の揚げ麺もある
太いよねぇ。
https://i.ytimg.com/vi/ZqM_gibFqhA/maxresdefault.jpg
(๑´ڡ`๑)中華屋で堅揚げあんかけ焼きそばなるものを食ったけど別物？
ホント 何でアイツうどん名乗っているんだろうな？
麺はねえけどｗ
カトキチ（今はテーブルマークかな）の冷凍麺はおすすめ
レンチンしてから茹でたら早いし
詰まんねー釣りだなｗ
豆知識。讃岐うどんで美味しいのは、旧綾歌郡と旧仲多度郡。鳥坂を越えて旧三豊郡へ入るといりこ出汁になる。
高松市以東の東讃うどんは好き嫌いが分かれるかもしれない。 ♪
韓国人なら誰でも知ってることだ
ウ、といえばマンボだろう…
真実知らしめたらバールのようなもの持って暴れるタイプかな？ｗｗｗｗ
家族にはいつもこう聞かせてる
・嘘をつくな
・TVはまともに信じるな
・朝鮮人にはかかわるな
・中国人には警戒心持って関われ とｗｗｗｗｗｗｗｗ
俺、ビールよりこっちの方が好きだわ
こりゃいい
(=ﾟωﾟ)ええビールの略でエールだからな
無知な俺でもそれは違うってわかるよ…
起源も分類もどうでも良い、美味しいが正義！！
美味いが正義！
正しい！
>>936
龍乳、悪魔の踊り子
確かに中2全開だw
ビールの世界にはペールエールという種類もあるでよ。お求めは成城石井か密林通販で…。 ♪
あ、HxHのOP曲の歌詞で聞いた事あるわ
ちなみにアメリカにはアルコール度数１０度を超えるエールなんてのもあります。
Dragon’s milkとかDevil Dancerとか、厨二全開のネーミングのが
英國＆アイルランドを舐めてはいけません。私の知ってる範囲では５００ｍｌ缶で度数１７％のものもある。（笑）
日本だって、那由他とか、魔界への誘いとかあるから、
他国の事は言えないｗ
でも数字覚えてないな…
イワン共はアルコール度数高けりゃ何でもいいんだろう…
高ければ、暖房にも、爆弾にも使えるしｗ
(=ﾟωﾟ=)ﾉ 消毒エタノール酒
うちの関連会社も作るらしい
消毒用山田錦かwww
それとも消毒用五百万石かw
違います、消毒用エタノールと同じアコール度数ですが、
消毒目的で販売するのではないお酒です
購入後、お客様が消毒用に使うのは可能ですが、お客様の責任ですｗ
多くの原料で、通常より高くできるけど、今は各国税金が五月蠅いですからねｗ
俺の知る範囲で世界一度数が高い醸造ビールはオーストリアのサミクラウスで16度。
アイスボックという冷凍庫で濃縮する方式なら、スコットランドのブリュードッグが作ってたやつだな。
アルコール度数の高い世界のビール
3位：60.0% START THE FUTUTE（オランダ）
2位：65.0% アルマゲドン（スコットランド）
1位：67.5% スネークヴェノム（スコットランド）
すっげえ美味かった。原酒を氷に注いで、少し溶けた氷と一緒に
ちびちび飲むのが至高
ケンタッキー州に出張してレストランで初めてバーボン飲むんだけど
オススメのを一杯って言って出されたのがこれだった
ベイゼルヘイデン、て以前この板で教えて貰ったな…君かな？
昨年末これ買おうとして他の買っちゃった。ｗ
むしろそれが別人だったとしたらお話してみたいｗ
なるほどｗ
瓶の形に惹かれてウッドフォードリザーブっての買っちゃった…ｗ
ググった。トウモロコシじゃなくてライ麦なのね。密林通販で売ってるから試してみようかな…。（迷
新型コロナの最大の感染源なのである。即座に営業を停止させよ。
パチンコで日本人から搾り取った金が、極左野党や極左マスコミの資金源なのである。
彼らは、政権を倒すために、嘘やねつ造をくりかえして、日本を混乱させ、日本人を対立させるよう、日本人を洗脳しているのである。
執拗で、醜い政権批判や首相の個人攻撃は、在日プロ市民のヘイトプロパガンダである。
母国の韓国を称賛して、日本人をひざまずかせたい在日韓国人なのである。
韓国や北朝鮮籍の在日は、自分たちの利権のためには、日本人の命などどうでもいいのである。
韓国、在日韓国人、北朝鮮や左翼マスコミ、左翼野党は、新型コロナウイルスで日本人が苦しむのを楽しみ、オリンピックの完全中止を狙っているのである。醜い誹謗中傷で日本人を混乱させ、日本人同士がお互いに対立させるのが在日野党と極左メディアの狙いなのだ。。。
極左野党や朝日、毎日（TBS）、東京（中日）などの極左マスコミは、犯罪でもない森加計、桜を見る会、配布マスクなどで、必死に自民と安倍首相のイメージダウンを狙ってヘイトを繰り広げている。
韓国、在日韓国人、北朝鮮の利益ために、日本人を親韓反日、反安倍自民に洗脳しているである。。。。
韓国は、北朝鮮とともに、国ぐるみ、社会ぐるみで、自国の歴史を改ざんして、ありもしない慰安婦や徴用工などをねつ造して、世界中で日本や日本人をおとしめ、攻撃しているのである。
自国の政権運営の失敗を隣国である日本への敵意をあおってごまかすのが、いつもの韓国であるが、特に北朝鮮の影響を受けた文政権の反日政策は、常軌を逸した敵国政策なのである。
徹底的に日本から技術も金も、文化も盗み、そのうえ、嘘やねつ造で、日本と日本人へのヘイトを世界中に広めている韓国と韓国人、それを知りながらほくそ笑む在日韓国人を決して許してはならない。
日本には、何をやっても許されると、日本と日本人を完全になめているのが韓国人なのである。
反日マスコミやネットでの反日書き込みに、洗脳されてはならない。
すべての諸悪の根源は、韓国、北朝鮮、中国、在日などのヘイトをまき散らす外国人勢力なのだ。
何でもかんでも日本の文化を韓国起源にしたがる日本をなめた韓国人である。
落ちてる物を拾って食べてたんだから
普通に蒸留しても無理な度数ですね…
ランプ用なら．．．．
>さぬきうどん業界の近代化に貢献された岡原氏からみたさぬきうどんの歴史です。
>ご本人も書かれているように、うどんの学術書でもなければ歴史書でもありません。
>ご本人自らの経験を基に、独自の視点からまとめたさぬきうどんの記録です。
>一例を挙げると、「塩」に着目して、昔は塩が高価であったことから、
>現在のように塩を十分に使用したうどんが登場するのは、
>比較的近年になってからではないか、と推測されます。
>確かに江戸時代の料理書「料理物語」(1643年)には、
>「土三寒五」と現在の塩加減に近いうどんのレシピが紹介されてはいますが、
>実際は、それは例外的じゃないか、っと。
>となると金毘羅祭礼図(1688-1703年)(#554)には、3軒のうどん店が描かれていますが、
>それらは湯煎したうどんではなく、塩を使用しない打込みうどんかもしれません。
>もちろん描画からだけでは、かけうどんか打込みうどんかは判別できません。
>ただ打込みうどんの方が、作業もずっと簡単だし、
>大衆的なうどん屋さんでは、こちらの方がずっと現実的です。
うどんの歴史、「塩」でひもとく さぬき麺機（三豊）会長、本出版
> 岡原さんは、空海が中国から持ち帰ったとされる空海伝承説について、
>食塩や小麦粉の歴史から考察し、
>>1200年前に今のようなうどんを食べる文化はなかったと指摘。
>新説として、韓国の麺料理「カルグクス」が元になったとする説を展開している。
> カルグクスの製法は、塩を使わない讃岐の郷土料理「打ち込みうどん」と同じ。
>小麦をひく石臼も朝鮮半島から伝来しており、
>「中国で生まれた『麺』が韓国で定着後、室町時代以降に日本に伝来。
>麺に塩を加えたことで、コシの強い讃岐うどんが生まれたのではないか」
>と結論付けている。
それすら偽装する奴の話なんて信憑性ゼロやがな
学者ですらないと思う。
関係者(だが素人)に適当に発言させて、それを都合がいいように
編集(捏造ともいう)した記事でしょうね。
っていうのに対して「私はうどんよりそばが好きだ」って回答したなんていう
コピペもあったなあと
自己レス。追記するとそのコピペには
あたかも：テーブルにケーキがあたかもしれない
うってかわって：彼は麻薬をうってかわってしまった
なんていうのも
●外国人のための日本語の能力を見る検定試験が、
毎12月に行われているのだそうですが、
中国人が受けた日本語検定試験の回答(実話)だそうです。
問1：「あたかも」を使って、短文を作りなさい。
答「冷蔵庫に、たしか牛乳があたかもしれない」
問2：「どんより」を使って、短文を作りなさい。
答「僕は、うどんよりそばが好きだ。」
問3：「もしXXXなら」を使って、短文を作りなさい。
答「もしもし、奈良県の人ですか？」
問4：「まさかXXXろう」を使って、短文を作りなさい。
答「まさかりかついだ金たろう」
問5：「うってかわって」を使って、短文を作りなさい。
答「彼は、麻薬をうってかわってしまった。」
こいつの妄想はどこから来ているんだ？小麦は奈良時代から栽培されていて馬のエサに買うなとか
太政官令も出てるし、927年完成の延喜式には主要作物の一つで醤油や索餅(うどんの元祖と言われる)の
作り方を書いてる章では小麦を4升使うとか大量に材料認定されてるのに。
あと塩は海藻を乾燥させて集めるとかの方法で塩漬けを作れる位生産されてた。
別に石臼が無くても突き臼で手間かけてフスマと小麦粉を分けるとか索餅の名の通り
蒸してそのまま突いて餅みたいにして食べるとかすり鉢で擦って塩を混ぜてまとめて茹でたり油で揚げて
料理するのも出来る。粉食=庶民に広く広まるほど石臼が普及ってわけではない。公家と寺しか食えなくても元祖は名乗れる。
併合後日本人が農地改良して作物の作り方を教えて出来る様になったのにw
まともにね
発祥元が庶民からって仮説に無理があるんじゃない？
僧侶は庶民じゃないぞ
これから日本人の反撃が永遠と続くから
地べた這いずり回ってすっぱだかで糞食ってたゴキブリそのものの下等生物だぞ
日本には塩がなかったからうどんを作れなかった
そんな日本に古代朝鮮つまり韓国がうどん作りを教えてくれた
ただそれだけの話
香川県民は韓国に感謝して韓国料理の派生系であるうどんを食べればいいだけの話
朝鮮でも塩は輸入品だったろ？
本当、アレは存在価値がない。ただ有害なだけ。汚物は消毒すべし。
支那も古来から塩と鉄は専売制だったから。
もちろん
バ韓国
新しいスレッドを立ててください。
life time: 5時間 58分 23秒
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
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