【うどんwww】TV番組で「うどんの本場はどこ？」→「香川です」「大阪やろ！」ネット上で論争が勃発「福岡がだまっていない」 【PART2】

2023年5月9日に放送された「踊る！さんま御殿!!」（日本テレビ系）で、お笑いタレントの明石家さんまさんとフリーアナウンサーの中野美奈子さんが「うどんの本場」をめぐり激論を交わした。

「さんまさんは本場で食べたことはありますか？」

番組では「麺類を愛してやまない有名人」と題し、そばやラーメン、パスタなどを好む芸能人が集結。こだわりの食べ方や、お気に入りの店についてのトークが盛り上がった。

そんななか、香川県出身でうどん愛の深い中野さんは、そば派の「うどんってスープがないと成り立たない」という主張に対し、「そんなことはない」「どちらかというと、そばのほうがつけ汁に頼ってませんか」と反論。これを聞いたさんまさんが、「うどんは、そう大した味はしないもんな？」とそば派に理解を示すと、中野さんは「さんまさんは本場で食べたことはありますか？」と食い気味で質問をぶつける。

「本場ってどこや？」と尋ねるさんまさんに、「香川県です」と即答する中野さん。これにさんまさんは、表情を変え「大阪やろ、うどんは！」「なめんなよ」と猛反発。一歩も譲らないバトルに、お笑いコンビ「ロッチ」中岡創一さんが「出汁は大阪が美味いですよ。うどん自体はやっぱ香川ですよ」とその場をおさめようとするが、中野さんは「さんまさん、何年生きてるんですか！」と引き下がらず、さんまさんも「67年も生きてますけどね、うどんは大阪なんですよ！」と反論し議論が白熱した。

それでも、香川のうどんの魅力をさんまさんにきちんと知ってほしい中野さんは、「全然違いますから。本当に1回…行きます？　今日、今から」とさんまさんを誘い、さんまさんは「泊めてくれる？　旦那さんと一緒にお酒飲むわ」と笑わせていた。

うどんの本場をめぐる2人のバトルに対し、視聴者からもインターネット上で論争が勃発し、

「ロッチ中岡の言う通り出汁は大阪が美味くてうどんは香川が美味いと思う」
「大阪のうどんは出汁はうまいけど、うどんは普通でっせ、さんまさん」
「うどんの本場が香川か大阪かなんてこといいだしたら福岡の人がだまっていない」
「うどんの本場が大阪だ香川だってくだらん言い合いしてるけど、うどんの本場は福岡です！」
「本場は香川だろうけど うまいと思ったのは京うどん 麺のうまさは稲庭」
などと様々な意見があがっている。

★1：2023/05/14(日) 01:20:49.72
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1683994849/

あと、かんぴょうを寿司として食うとか貧乏すぎて引くわ
乞食だな東京人ってｗ

日本人が饂飩と呼んでいるのは索麺

じゃあ香川照之は香川出身で福山雅治は福山（広島）出身か

2大全国チェーンはどちらも讃岐うどん
丸亀は香川発祥ちゃうけどなw

冷凍うどんも9割5分は讃岐うどん
たまーに稲庭うどんがある程度

香川意外にGWに3時間以上も並ぶうどん屋が存在するか？

ヒエラルキーの一番下の方
地方から出てきた下宿大学生も大学のゼミで自己紹介の時、できたら出身地を香川と言いたくないランキング

唯一の造作名物がこのうどん
宇都宮の餃子と一緒

香川のうどん自体うまくはないけど県おこしで役所が必死の宣伝の効果

カステラが美味しい長崎→わからない
餃子の美味しい宇都宮栃木→わからない
うどんの美味しい香川→わからない

本場ってのはそればかり食ってるイメージだからな
それは讃岐でいいんじゃないの？

でもよ、うどんは香川って事にしておいてやれよ
他に誇れるものがないし。
譲ってやるよ。持ってけドロボー😁

しかしこれだけは忘れるな

「牧のうどん」がある福岡が日本一のうどん県

そういう意味では、
香川が町おこしとして成功してるから
今は香川って言われるんだろうな。

天ぷらは長崎(南蛮料理から)
16世紀に誕生→17世紀に関西で改良→江戸時代初期に江戸に伝来
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%89

コシの無い大阪風のうどんだったな。
ネギと天かす入れ放題だった。

表のうどん県 「香川県」
裏のうどん県 「福岡県」

これにて一件落着だな☺

観光客除くとダントツ埼玉。

福岡や大阪は問題外。

大阪の人気うどん店ベスト20
https://s.tabelog.com/udon/osaka/rank/

こんな論争でずっと
日本は続いてほしい。

大阪8軒
京都5軒
福岡4軒
東京2軒
香川1軒

だった

お前ら日本の爺さんたちが妄想でこっちの方がうまい！とかバトルしなくても世界で評価られてるのがこの順位
こっちの方がよっぽど信憑性があるな

間をとって群馬ということでいいかな

多くの老舗料亭の料理長が「出汁の基本と真髄は全て京都にある」と言う

麺も入れた「うどん」という料理なら大阪や福岡のほうが上かもしれないが、出汁だけなら逆立ちしたって京都には敵わない

というか大阪うどんの定義ってイマイチよく分からない
稲庭、武蔵野、讃岐、博多はどれも特徴ハッキリしてるけど大阪だけ出汁だとかキツネだとかで曖昧な表現しかない
大阪人自体大阪うどんがどんなものなのか理解してなさそう

病みつきになるんよ
ごぼ天うどんとカシワ飯
もうこれだけで香川とか大阪を超越してる

京都

福岡

大阪

香川

東京

って順だね

1位　香川　1199票
2位　福岡　　611票
3位　埼玉　　238票
4位　群馬　　185票
5位　秋田　　107票
6位　大阪　　　89票

そもそも全国的にうどん＝大阪と認知されてない事がよく分かる
いくら大阪人やさんまが主張しても「何言ってんだコイツ」としかならないのである

しかし悔しいよな
「牧のうどん」が全国展開すれば、日本一有名なうどん屋になったはずなのに
日本全国の貧乏人が必ず集まって来たはずなのに
一日一食で済むからな☺

しかしこれだけは言わせてほしい
「牧のうどん」よ 永遠なれ😁

でも、山田うどんは数に入れるなよ。

ウエスト、資さん、かろのうろん、横ちゃんうどん、因幡うどん、小麦冶、牧のうどん

東京誇ってんのって東京しか知らない関東人だけでしょｗ
自意識過剰で排他的な地域、それが東京や関東ｗ

「本場とは？」、本場の意味＝「盛んに行なわれる場所/その物を主として産出する土地」
つまりその県のうどんが美味しいかどうかではなく、うどんをいかにたくさん「主として産出する土地」か？ということ

調べてみるとうどんの生産量TOP３は現在の日本では香川→埼玉→群馬となってる
結論は「香川が本場と言っても間違いではない」ということ

美食という意味で言うと香川はとても京都や福岡、大阪にはかなわないが「生産量」に関してだけは
日本で一番なのは間違いないから「本場」の称号はあげても良いと思う

メガネの生産量の日本一は福井の鯖江市であるように
日本でメガネの本場は「鯖江市だ！」と叫んでいるのと一緒の意味

牧のうどんが食いたいなぁ

大友柳太朗の演じる義父から頼まれた、古い暖簾の芝居茶屋「千成」再興を誓う女、
南波きぬの生涯を松山容子が演じた関西ど根性商売ドラマの一つでした。
この関西テレビ制作・火曜夜10時枠で、昭和41年末に『土性っ骨』という
花登筐原作の商人根性ドラマを放送し、特に関西で非常に好評を博したのですね。
平均視聴率35％は、この時間帯としてはテレビ始まって以来と言われました。
ただ、花登の「ステテコ大将」を原作としていたのに、
梅林貴久生に脚色を担当させた事で花登が拗ねたという事なのですが。

結果、翌昭和42年に花登筐自らが船場を描いた『船場』を放送し、
一方の梅林貴久生は、『土性っ骨』に引き続き「扇雀飴劇場」で
この『うどん』を担当して、どちらも関西地区では大当たりのドラマとなりました。
梅林貴久生書き下ろしによる『うどん』の原作本は、
ちゃっかり「おんな土性っ骨」とか付けておりますが、
この頃から花登筐による商人ど根性ドラマも始まるのですね。
「ステテコ大将」は、後に『あかんたれ』ともなりました。

この『うどん』はそんな訳で、梅林による作品となりますが、
『土性っ骨』人気を上手く引き継いで、驚愕の視聴率45％超を記録。
『てなもんや三度笠』『ザ・ガードマン』『テレビ小説・旅路』をも凌駕し、
関西地区で首位に立つという、この時間帯としては破格の大人気でした。
『土性っ骨』の時から、関東と関西の好みの違いが云々されましたが、
この『うどん』、関東でも25％前後だったのですから、そこそこ人気だったのです。
これでも当時は、「大人気番組」とは呼ばれなかったのですね。

「うどん」って大阪的な食べ物と紹介されておりますが、そうなんやろか。
たしかに関東ではソバの方が強いですよね、圧倒的に。
ソバの方が切れが有ると言うか、うどんって太くて愚鈍な感じが。
語感の問題も有るのかな（笑）。
余裕が有るというか丸みが有るというか、たしかに関西っぽいかも。
そんな、うどんにかけた女一代を描いた作品で、
実際にうどん作り四十年という人に取材したりしておりました。

新春座の荒木雅子が継母の憎まれ役だったようで、この当時、
関西ではわりとその手の役で重用されていたようです。
花登による『船場』にも出演しておりますし、
関西弁は勿論、標準語もこなせるという事で、使い勝手が良かったのでしょうね。
この番組の大人気により、関テレ制作陣は社長賞を貰ったようです。
提供は「扇雀飴劇場」という枠ですから、扇雀飴本舗でした。

大阪>京都>福岡>東京>香川
なんだけどね

こんなところひ書き込まれる名もない匿名おっさんの一意見なんぞより数億倍か信ぴょう性があるわな

佐賀、栃木、茨城、埼玉、千葉、愛知、滋賀、奈良、島根、大分

大阪のうどんなんて、特徴のないふにゃふにゃなのに、何でうどんの本場になるの?

うどん　ミシュラン星0店
https://www.xn--e-3e2b.com/tokyo/michelin2023_tokyo_udon/

そば　　ミシュラン星一つ星2店
https://www.xn--e-3e2b.com/tokyo/michelin2022_tokyo_soba/

ミシュランだとうどんはそばの格下扱い

こんなうどんを「本場のうどん」とは言わない

でも山田うどんではうどんじゃなくて蕎麦がパンチを頼むが

昆布だし
昆布出汁
どちらがおいしそうに見えますか？

それぐらいトンキンは味覚障害の民族
トンキンはカップ麺のうどんがお似合い

「米どころ」的な「うどんどころ」ならわからんでもないが

ロシア産でも北海道産でもどこでもいいけど、どこの県でもやろうと思えば名物にできる小手先の創作食べ物

素材なんて実質関係ない

一切香川関係ないしw

うどんは香川でしか栽培できない小麦粉を熟成させたもの
出汁は香川でしか取れない昆布と鰹節を使った特別な出汁、具材も全て香川でしか取れない具材、とかなら文句も言わないよ？

香川が、うどんでなにか一つでも本場と言えるような具材や素材でも持ってるのかね？

強いて言うならまめご飯ぐらい

うどんの聖地はこの２県で決まりなんだよ
大阪なんていう知能指数の低い県が入る隙はない

が、蕎麦とラーメン、カツ丼は食ってはいけない場所。

道府県別 世帯収入・貯蓄高ランキング
https://www.transtructure.com/hrdata/20210720/
37位　青森
38位　福岡んコック（爆笑）

水曜どうでしょうのおかげで有名になった店

うどんの生産量日本一＝香川w

それと全く一緒
その県でなければならない理由が皆無ww

かんぴょう巻き検索したらワロた
具がかんぴょうだけてwww

東京人どんだけ貧乏臭いねんｗｗｗｗ

衛生的にアレなお店もあるが気にしない人にはとにかく美味しい

関東って「甘辛く煮付けるのみ」という固定観念に
潜在能力を封じられてる気がする、なんとなくｗｗｗｗｗｗｗｗ
だから関東人って馬鹿舌なんだｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ラーメン
蕎麦
カツ丼

群馬
粕谷製麺所のねじれうどん

両方乾麺だけど前者はスーパーでも買える
ツルツルで美味しい
さぬきのようなモチモチ感はないけど

25位三重県
26位愛媛県
27位岐阜県

まぁ納得

> 映画『福田村事件』特報
> https://www.youtube.com/watch?v=05PRRqlysi4&ab_channel=uzumasafilm

>
>
> 今年で100年　
> 香川県からの薬の行商団15名（妊婦・幼児含む）が千葉県東葛飾郡福田村（現・野田市）三ツ堀で
> 地元の自警団に暴行され、9名が殺害された事件
>
> 讃岐弁が千葉県民には理解できず朝鮮人と思われ起きた悲しい事件

個人的には、テーブルマークの冷凍うどんが一番好き

　↑
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youtubeで
「大阪うどん」　最多視聴が1500万超え
「讃岐うどん」　最多視聴が441万　ショート動画ｗ
「丸亀製麺」　　最多視聴　818万　おにぎりの紹介のショート動画ｗ

youtube件数（site:youtube.com）
大阪うどん　 138,000件
讃岐うどん　　54,400件
丸亀製麺　　　29,400件
　

もうマスゴミの影響力なんかゼロやぞｗ

じゃあ最後に一言言わせてほしい

福岡の「牧のうどん」に行け
これが本物のうどんだ
香川のうどんなどゴム麺や

昔から米が無くてうどん、素麺、きしめん、ほうとう食ってるエリアみたいな歴史が無いと本物とは言えない。