【カレーwww】インドカレーにタイカレー…　そして「本場」を凌駕した「日本のカレー」（中国メディア）

>>264
私はこの板の中で一番温厚な人物でしてハイw

という韓国人が涌いて出そう

今準備してるところ

遥か昔、インド人はスパイスを持っていたが使いこなしていなかった
その素晴らしいスパイスの存在に気づき、いち早くスパイスの混合を発明したのが韓国の商人たち
それが「マサラ」

そしてインドからイギリスにマサラを伝えたのが韓民族の商人
そしてイギリスカレーとなり日本に伝わった
だからカレーの祖はK-カレーではなくインドカレーなのは間違っていない
ただしそれを作ったのはインド人ではなく韓民族だということだ

韓国起源と日本の真実を紹介するブログ　【第32回】カレーとカレーライス
https://coreatrue.exblog.jp/10191324/

関西人はカレーを極めちゃったよな

ウンコに腐敗ゴミ乗せて食ってるから馬鹿になるんだぞ？

味覚としての辛味はマスタードやワサビの辛さ

>>871
そういやあ「カレー」って料理はインドやスリランカには無いんでしたね

四大文明みたいだね････日本カレー最高！

何故だか分かるか？

実は・・・日本のカレーは最初　赤ガエルを入れていた・・・本当です・・・

今時は、かえって珍しい・・・

それを異常と思わない日本人なんだから仕方ない。

ﾁｮﾝｺｸのカレーはモチロン幼虫入りだよねｗ

まぁ、昔と違って選べるけどね。

二回目は、パパブッシュの湾岸戦争でアテネから飛行機が飛ばなくて陸路での途中だが・・・
この時は、カルカッタからバンコクまでインディアンエアーで76㌦で飛んだのを覚えてるw

スリランカカレーは米だよ。インドも南部は米も食べる。

ちなみに行ってないが、バングラディシュもコメなんだろうなと想像してる。
隣のミャンマーカレーがコメだったからw

Q.バーモントカレーの名前の由来を教えてください。
A.アメリカ北東部のバーモント州に伝わるりんごとはちみつによる健康法にちなんでいます。

あははははｗ

イスラムの国で牛肉はねーだろとは思う

もう手遅れだけども。

>>125
ジャワカレーは共通言語ｗ

学食カレーってあれを200円で食べられるんだぞ
通いたいわw

勝った！！

と思いましたw

最近では回転寿司でツナマヨ軍艦巻を食べて、俺の味覚ってあてにならない事に気がついた。

>>125
これな。本当に美味いわ。

違うメーカーとか書きこんでいるのに

＞べつにルーの何たるかを話してるワケじゃねぇんだけどな。

お前が存在していいのは
統合失調の国だけだよ

後ろに日本人の酔っ払いサラリーマンがいるやつw

↓　しいのスジ煮
www.shiino.co.jp/household/detail.php?cn=05&pn=07
たしか海老名SAでも売ってたと思うんだけど、上りだったか、下りだったか。。。

>>206
チクワは煮込むと膨らんじゃうから、最後にトッピングするか
フライにしてあと乗せするんだよ

タンドゥールのカレーをもっとくわしく！|インドカレー、インディアンカレーのタンドゥール
http://www.tandoor.co.jp/knowtandoor.html

あと、その近くにあったチョコとんかつの店もなくなった

フクちゃんも閉店だってね。
三品の「赤玉ミックス」もよく食べたな。

あとはカレーのメーヤウ
数年前に閉業してたのが、つい最近復活させた方がいて、
いづれ行ってみたい

韓国では日式カレーと呼ばれてますが、日本のカレーの進化系とも言えるカレーに仕上がってます
具がたっぷり入ってて、キムチと味噌汁がつくのが特徴です
パリパリ(早く早く)民族なので、具はあまり煮込まないでコリコリした食感が好まれます！

https://i.imgur.com/1B2hOQw.jpg

>>337
キムチを乗せるだけ

>特徴その1、ルーが黄色い。
>特徴その2、ルーがシャバっとしている。
>特徴その3、具がたくさん入っている(溶けていない)。

>味の特徴は？？というと、
>とっても素朴テイストな日本のカレーライスの味わい！！

>わかりやすく言うと、
>おばあちゃんのカレーに近いカンジですね。

>戦前に伝わった味がそのまま継承されているカンジでしょうか。

>一般的にはジャガイモ・玉ねぎ・ニンジンと肉という
>日本でも王道の具材がメイン。
>日本のよりも細かく野菜をカットするのが特徴かな。

>付け合わせ定番はお家だとキムチ。
>お店だと韓国式カレーも日本式カレーもキムチとたくあん。
>キムチはわかりますが、たくあんが出てくるのが興味深かったです。

>そうそう！さらに興味深いのは
>韓国式の食べ方は南インド式のようにグチャ混ぜにすること！！！
>(ビピンパに近いカンジでしょうか)
>韓国で長く生活していた友達に聞いたところ
>韓国人の10人中、10人が間違いなく混ぜ混ぜして食べる！とのこと。
>カレーだけでなく、ライスの横にソースというかルーというか、
>液体っぽいものがあったら、ほぼ混ぜ混ぜして食べるんだそうな。

台湾は弁当あったけど。

(=ﾟωﾟ)らっきょう　31円

(=ﾟωﾟ)ココ壱

「トンスル」てウンコ酒なｗ

チョン国で「カレー」は「ウンコ」そのものをかけるｗ

ハウス食品が忠実に再現してきてしまったのでそれ以降、ハウスに冷凍ルーを作って貰うようになった
オーナー引退してハウス子会社にしたのはその流れかと

>>428
強力わかもとか

日本食で言うと、ほぼ材料が同じ、握り寿司と手巻き寿司の関係みたいなもの

冫(ﾟДﾟ) 　最近は基地外みたいにチーズを使うらしいし

すぐ飽きられる

冫(ﾟДﾟ) 　チーズにはタバスコでいいわ

冫(ﾟДﾟ) 朝鮮人の事だから、どっかの店でやったら人気でたからって全員が真似したんでしょうね。

冫(ﾟДﾟ) 　はやりものに群がって同じ商売を始める性質があるからね。

何故、寒冷地帯の朝鮮半島でキムチやら唐辛子が普及したのかがわからん。

ただ、白身魚のフライやエビフライも食べそうなもんだけど、なんでチキンだけなのかな。。。

>>614
神田まつや全否定。。。
むしろ、カレーうどんが邪道なのに

冫(ﾟДﾟ) 　えー！カレーだけだと、口の中がカレーカレーになっちゃうじゃん！！

冫(ﾟДﾟ) 　あーあれは私も「ピクルス大」で頼むわｗ

冫(ﾟДﾟ) 　カレーの辛さにあの甘さがいいわ。

冫(ﾟДﾟ) 　インド料理は食べる勇気かなぜか出ないなぁｗ

旨い物は旨いと認める生き方してみな？

冫(ﾟДﾟ) 　臭いって言われてんでしょ？

>>673
大阪まで来たら鶴橋寄ってみな
面白いし旨い

(=ﾟωﾟ)名阪甲特急の鶴橋通過を目指してるんだよ

(=ﾟωﾟ)尼崎市なら簡単に買えるのか？

冫(ﾟДﾟ) 　朝鮮丸出しだね。

カレーなら500円でトッピングひとつついたカレーがいい

冫(ﾟДﾟ) 　手軽だよねぇ。

冫(ﾟДﾟ) 　気分でトッピング変えれるし。

冫(ﾟДﾟ) 　朝鮮漬って、朝鮮王朝では宮廷で食われてない「下賤の食い物」なんだけどねぇｗ

>>734
インドでも食べるけど、高級なかまどが必要だから家庭では一般的ではないだけ

焼き立ては、何もつけなくても美味いw

香港で食べた麻婆豆腐は日本と同じぐらいの辛さだったが
北京の四川料理屋で食べた麻婆豆腐と担々麺はクソ辛かった

中国カレーは個人的には割とイケるけど、中国香辛料で好みが分かれるところ。
日本同様、現地化が進んでます。

>>826
あぁ　なるほど
八角が入ると、確かに中華ぽいですな

手間や金はナンのほうが何倍もかかる。
日本人にわかるように言うとクレープとパンぐらい違う。

そしてカレースパイスはイギリスの国際貿易により阿片などと共に世界中に広まり、日本にも伝わった。

カレーは帝国主義を象徴するような料理だよ。
傾向として辛い料理というのは非植民地に流行り易い。

キャッチセールスの話法

台湾や香港みたいな外国人に鍛えられた料理や各国のチャイナタウンなら美味しいけど、
中国人が食べてる中華料理は生ゴミレベル

日本で食って美味しかったからと言っても、中国で料理したら不味くなるんだって自覚してほしいよね
サンマとかマグロとかハタとか、料理後進国の中国じゃ食材を無駄にするだけ

>>885
俺的、世界三大料理
・金沢
・北海道
・おれんち

まあ、お世辞だろうね

新大久保のインド・ネパール料理素材店で買えるぞ