■1位は「大根」
「好きなおでん種」調査は、鍋白書の中の「主要7地域 家庭の鍋料理調査2022」で実施。8月28日~同29日、北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、福岡県の20代~50代以上の既婚女性計1400人(各都道府県200人、うち20代50人、30代50人、40代50人、50代以上50人)を対象に、インターネットで行いました。
好きなおでん種について複数回答で聞くと、全国では「大根」が60.9%で1位となり、「玉子」が53.6%で2位となりました。3位の「餅入り巾着」は47.4%でした。年代別で見ると、前年「大根」「玉子」が1位・2位だった20代で、「餅入り巾着」「はんぺん」「ちくわ」のポイント数・順位が上がり、玉子より上位となりました。
大根は全年代で1位でした。
10/13(木) 20:50配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/64244aa2b4eabc83ce03c4457b8a937eb2a9209c
画像
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20221013-00136122-otonans-000-2-view.jpg
★1:2022/10/13(木) 22:33:44.60
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1665668024/
引用元: ・【調査】好きなおでん種 「大根」「玉子」「餅入り巾着」★2 [ひぃぃ★]
ちくわぶっておでんの主軸の一つだけどね
は?
あんな貧乏臭いものを勝手に主軸にしないでくれ
おでんに貧乏とか言い出すお前、リアルに貧乏そうw
言い返せなくて考えたのがそれとかアホの極みだな
おでんは居酒屋や屋台や駄菓子屋とかで親しまれてた庶民の家庭料理だぞ
あと元々扱いとしては酒のツマミ
わざわざ高級とか貧乏とか言うようなものじゃない、庶民の味
そんなこと言ったら寿司でも天ぷらでも何でもそうだろ
事実として高級おでん屋というのは存在するし洗練された味を求める層がいるってことだ
そういやそうだな
炭水化物はちくわぶで摂るからだ
味のしみたちくわぶでご飯いくでしょ
染みたちくわぶで染みていないちくわぶを食うのだよ
たまご厚揚げこんにゃくと食うのもいつも同じ
汁の旨みを最大限に活かす種が最高だよな
地方や家によって好まれる具が違うのも当たり前
それを許容出来ないのは野暮ってもん
小麦粉の練り物
オレは嫌いだけど、それは食感が
ちくわぶそのものの味は無いので旨いか不味いかは出汁次第
関西人が毛嫌いする理由はよくわからん
大阪のコシのないうどんとほぼ変わらんのだが
まだ生麩みたいなモチモチしてしっかりとした存在感のある物の方が美味い
考えるな、感じろ
そもそも有毒で食べられるように加工するのに(特に昔は)とんでもなく手間がかかるのに
そこまでして食材にしたところで、付けた辛子にすら及ばない低カロリー
こんにゃくの存在意義なんて考えてはいけないのだ
明石焼きみたいで美味しい
日本橋にあるやす幸みたいな高級店が昔から定評があるんだが
そこは多分ちくわぶ扱ってないと思うぞ
出汁は透き通っていて濃口醤油を使ってないタイプ
わざわざ外す店は静岡おでんくらいきっちり看板掲げてる店とかだよ
なんてこと書いてるけど今時は静岡おでんにもちょろちょろとちくわぶ入ってたりするけどw
今日は帰ってきたら嫁が昨日の残りでおでん再検討で今日もおでんw
子供がじゃがいも食いたいとかそういう意味らしい
じゃがいもが一番めんどくさいんだけどな
ごぼ天っぽいの、中身ウインナー入ってるやつとか子供はそういうの好きだわな
おでんもそう
昭和の頃には大阪で入手困難だった納豆
消費量がぐんぐん伸びて今は大阪のどこのスーパーでも売ってる
食べたことないんでいつか食ってみたい
東京のコンビニならあるんですよね?
あったけど今コンビニでおでん売ってないよね
食うなら自炊はやめといた方がいいよ
一回やってみたけど一口でギブレベルのシロモノ
どうやらクタクタになるまで煮込まなくてはならなかったようだ
加減の正解がわからんからね
ちくわぶは、煮込んでいるうちに溶けそうになる
その手前くらいが美味しい。
煮込み足りなかったら不味いだけというのは誰もが認める。
安くてカサが増えるし魚肉練り製品だからおでん種に相性いい
紀文のはんぺん一枚239円だったぞ
もっぱらパックのおでんばかりだわ
スーパーや生協で売ってる各社のおでんいろいろ試してる
昆布、ごぼう竹輪、
味に深みがでるある
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