【食文化www】関東と関西とでは「別もの」で驚く食べ物　3位：ねこまんま、2位：ぜんざい、1位は？【PART4】

前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643278323/

ランキングの専門サイト『ランキングー！』が『関東と関西「別もの」で驚く食べ物ランキング』なるタイトルの記事を配信していた。

『株式会社CMサイト』がインターネットリサーチをした結果を集計したもので、有効回答者数は10～60代の男女12,637名──
「どーだっていい」と言ってしまえばマジどーだっていいテーマであり、この手のランキングサイトの編集部に日々はたしてどれくらいの記事作成ノルマが課せられているのかは知るよしもないが、「じつは高学歴なお笑い芸人ランキング」だとか「実家が農家の芸能人ランキング」だとか……の「どーだっていい」よりは、こういった “身近なあるあるネタ” の「どーだっていい」のほうが私個人としては読んでいてほのぼのしい気分になれる。

ってなわけで、さっそくその「TOP10」を見てみると……？？？

1位：たぬき

2位：ぜんざい

3位：ねこまんま

4位：イカ焼き

5位：肉じゃが

6位：ところてん

7位：どん兵衛

8位：うなぎのかば焼き

9位：ひなあられ

10位：すき焼き

3位の「ねこまんま」（おもに、関東では「鰹節かけご飯」、関西では「みそ汁かけご飯」のことを指す）、4位の「イカ焼き」（おもに、関東では「イカの丸焼き」、関西では「阪神百貨店地下で売っているイカ入りのお好み焼き」のことを指す）にも、少なからず関東と関西の “認識の差” に驚きはあるが、もっともそのズレの幅が大きいのは、やはり1位の「たぬき」であろう。

関西人の私にとって、「たぬきそば」とは「甘辛味の三角形のお揚げが乗っているそば」のことである。
それはすなわち関東で言うところの「きつねそば」のことで、（原則として）関西には「きつねそば」と「たぬきうどん」は存在しないのだ。

いっぽう、関東の「たぬき」とは、天ぷらのタネを抜いた「タネ抜け」が「たぬき」に転じた……というのが通説となっており、天かすをふりかけたそばやうどんを「たぬきそば」「たぬきうどん」と呼んでいる。

つまり、いささか曲解気味になってしまうのかもしれないが、関西は「うどん?そば」といった反意語（的なもの）に「きつね?たぬき」といった反意語（的なもの）をかぶせるという、いわゆる “ギャグ” によるネーミングを由来とし、対して関東は「タネ抜き→たぬき」という “洒落” によるネーミングを由来としているのが、関東人と関西人の気質の違いを端的に象徴していて面白い。

さらに、同じ関西でも京都だけは「味付けなしの薄揚げと九条ネギを細かく刻んで熱々のあんをかけたそば、もしくはうどん」を「たぬき」とする独自路線を貫いている点も、また興味深い。
そう。畿内でも雅（みやび）な京都人だけは、いかにも関西人（正確には大阪人？）チックな「すぐギャグに走る」という “お調子者っぽい感じ” をいささか小馬鹿にしている？……のかもしれない。

……と、私の思考を刺激して促し、仮にそれがたとえまったくの見当はずれな方向へと突っ走ってイッてしまったとしても（笑）
……こんなにもあれこれとした妄想を掻き立ててくださる非生産的なランキングは「いつでも大歓迎！」なのであった。

メロンパン　神戸ではなぜ「サンライズ」？
１９２４（大正１３）年の創業で、棚には、いろんな種類のパンがずらり。「サンライス」もその上段に堂々と並ぶ。

　「もともとはちゃんと『サンライズ』やったんやけどね」。２代目店主の清水寛育（ひろやす）さん（６９）が笑いながら説明する。

　金生堂は清水さんの父が開業。大阪や名古屋などにも店舗を設け、広島県呉市の店は伯父が切り盛りした。清水さんによると、
サンライズの生みの親はこの伯父という。

　伯父は戦前、ビスケット生地を使ったパンを考案。当時の呉といえば、軍艦の製造が盛んだった。そこで、軍艦に掲げる「旭日
旗」を参考に生地表面をデザイン。朝日の光が放射状に伸びる様子を表しており、名前も日の出の英訳でサンライズに。それを
東山市場の店でも売り始めた。

　その後、生地表面に格子模様を施したパンが普及し、その見た目から名前をメロンパンに変える店が増加。金生堂でもサンラ
イスの名前は残ったものの、日の出模様のパンの金型が入手しにくくなり、格子模様に変えた。

　一方、神戸などでは、アーモンドの形で中に白あんが入ったパンを「メロンパン」と呼ぶことが多い。現在のコープこうべのパン
職人が５２（昭和２７）年に考案し、名前が定着。かつてメロンは変種の「マクワウリ」を指し、その形に似せたとか。金生堂でも
こちらがメロンパンの名前で販売されている。
https://www.kobe-np.co.jp/news/backnumber/201610/0011888207.shtml

これのどこが「大国」なの？

www

豆：米兵の犯罪をジャップは裁けないから、
事実上、米兵はジャップ女をレイプし放題ｗ
がんばれ世界の「大国」ジャップ君ｗ

きつね、いなり、しのだ、など
３通りほどあるけど

たぬきって呼ばれる食べ物はないw

あのイカ焼きが通じるのは大阪だけ
京都も神戸もイカ焼はイカの丸焼き

なんでこんな飛躍するんだろうな、単純に
「そういう文化や慣習が成立した時代当時の現地の人間の気質」
てだけの話で、それが定着した事後の人間の気質とは全く関係無いと思うんだが

あと埼玉も実は飯が安くてうまい

けつねって初めてきいたよ

https://i.imgur.com/pGckPQL.jpg
このうどんが40～120円くらい

温めるて、アゲとかネギとか卵とかカマボコとかとろろ昆布とかいれるだけ

関西人の超メジャーなお昼ごはん

関東はぜんざいに豆なし?
何が違うんだろ

まぁ名古屋が1番美味い気もするが
ああいうこってりした食い物得意よな、名古屋は

むしろクズモチ、だな
東のクズモチは久寿餅で、発酵してあるし、西の葛餅はほぼわらび餅じゃん？
東があんこのオムレットで西が半殺しのごはんであんこ巻いてある桜餅もかな

東京者だけど広島のお好み焼きに
うどんがあるのは本場広島で食べるまで
知らなかった

砂糖をかけるのは、正義か？邪道か？

素人はタヌキの糞とクマの糞を見分けが付かないみたいだね

関西：た↓ぬ↑き→

関東；た↑ぬ↓き→

関東のおでんは何であんなに練り物ばっかなんだ？理由があるの？

東京によくある江戸時代からの老舗そば屋は、
店ごとにそれぞれ独特の飛ばし醤油（発酵食品）を鍛錬している。

敗因は関東の濃い口醤油だと思う
何でもかんでも関東は濃い口醤油を使うから基本的に食べ物が黒か茶色だし
あれは見た目的にもマイナスだ

関西はそのあたりの見た目をすっごい気を使ってるね

最近、年末に孤独のグルメっていう
おっさんが食べるだけのドラマで
ねこまんまやりまくるねんw

ドラマのおっさん、料理屋でねこまんまやりまくるw

関東うどん
https://i.imgur.com/UmZSOJY.jpg

関西うどん
https://i.imgur.com/HaOIFEQ.jpg

最初、麺つゆってなんだろうと思った記憶

中部の味噌文化
あれは無いって言うよなｗ
何でもかんでも味噌付けだし

日本人よ、どこへ行く。おふくろの味がカレーとか、馬鹿だろ。

ある日突然日光を奪われる、高層建築で暗闇を創造する企業
【権力】日蝕の積水ハウス【日蝕】

福岡県民みたいに自己申告やなしにこれが第三者の評価や

１２３便やで

必見

異論は認めない

衣笠丼
木の葉丼
ニシン丼
ハイカラ丼

東京の蕎麦屋は不味いと思うよ
蕎麦は東京じゃないなと思った