【豚汁www】「豚汁に入れる芋といえば？」←この質問への回答で、相手の出身地方が分かる？【PART5】

たっぷりの根菜が入った豚汁はこれからの季節の定番だろう。

しかし、この豚汁、具沢山であるだけに「何を入れるか」がしばしば話題になる。

特に芋については、そもそも芋を入れるのか、入れるとしてどの種類を入れるのか、人々の間でかなり意見が分かれるようなのだ。

そこで、Jタウンネットでは2018年11月16日～20年10月14日の期間、「豚汁に入れる『芋』といえば？」をテーマにアンケート調査を行った。

投票総数は1437票。豚汁の具として一番人気だったのは、どの芋だったのだろう。

■食文化の違いが浮き彫りに…？

選択肢は、「里芋」「ジャガイモ」「さつまいも」「豚汁に芋は入れない」「その他の芋類」の5つ。

全体の結果で、一番人気だったのは里芋（43.1％、620票）だった。ジャガイモ（32.9％、473票）がこれに続き、さつまいも（17.6％、253票）が第3位。芋は入れない人は6.0％（83票）、その他の芋類を入れる人は0.3％（5票）のみだった。

では、どの芋を使うかに地域差はあるのだろうか。日本地図を、各都道府県で最も多くの票を集めた選択肢で色分けすると、以下のようになった。

見ての通り、ジャガイモ派は北日本でメジャー。里芋派は東日本・西日本を中心に広がっている。

サツマイモ派は、西日本に多いようだ。

ジャガイモを選んだ人が多数派を占めたのは、北海道（87.0％）・青森（100％）・秋田（66.7％）・山形（60.0％）・福島（100％）・新潟（78.6％）・栃木（75.0％）・石川（48.4％）・愛媛（50.0％）の9地域。

石川と愛媛では最大とはいえ半数程度で、やはりジャガイモ派は北に多いのかもしれない。

また、さつまいも派は富山（66.7％）、奈良（100％）、岡山（75.0％）、山口（66.7％）、徳島（100％）、高知（50.0％）、佐賀（100％）、長崎（100％）、鹿児島（100％）とこちらも9地域。

また、香川ではジャガイモ派とサツマイモ派が拮抗した。

最大勢力の里芋派は、岩手（100％）、宮城（75.0％）、茨城（100％）、群馬（100％）、埼玉（66.7％）、千葉（70.0％）、東京（42.5％）、神奈川（73.3％）、福井（83.3％）、山梨（100％）、静岡（61.5％）、愛知（81.3％）、三重（100％）、滋賀（80.0％）、京都（100％）、大阪（39.3％）、兵庫（61.5％）、和歌山（100％）、鳥取（100％）、福岡（57.1％）、熊本（100％）、大分（100％）、宮崎（66.7％）、沖縄（100％）の24地域で単独首位を獲得。

岐阜では、里芋派・さつまいも派・入れない派がそれぞれ同数で、入れない派は長野（50.0％）、広島（50.0％）で多かった。

ちなみに、レシピサイト「クックパッド」で豚汁を検索してみると、合計4416件のレシピがヒットする。

そのうち、里芋が材料に含まれるのは851件、ジャガイモは840件、さつまいもは441件。Jタウンネットの調査と同じ順位ではあるが、里芋とジャガイモの間にあまり差はないようだ。

この3種類の芋以外では、長芋（ヤマイモ）を入れるレシピが28件見つかった。

さらに、大手コンビニ3社のチルド豚汁の具材を調べたところ、ローソンは里芋、セブン-イレブンとファミリーマートはジャガイモを使用していた。

Jタウンネットの調査結果やこうした傾向を見ると、豚汁に入れる芋の定番は里芋、あるいはジャガイモであると言えるだろう。

2020年10月16日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19063996/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/1/1/11bc3_1460_88490d0cd5f0a692c93508358f52de49.jpg

★1：2020/10/16(金) 20:20:20.08
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1602863012/

さっさと不衛生国から韓国に来い
分かったな、ジャップ！！！！！！

でかした！

ジャガイモは要らん

東京

豚汁、ご飯、漬物

うーん…豚汁美味いんだけどもう一品欲しいと思うのは俺だけ？

https://i.imgur.com/TPfUq7d.jpg

レシピの大半がだだそれだけ、当たり前すぎて意味ねーわｗ

出身関係なく、じゃいがいも、里芋の２択しかないｗ

さつまいもなんて、入れたのみたことないし、そんな荒業したくもないｗｗ

普通のトン汁で結構ｗｗｗ

豚、里芋、ゴボウ、ニンジン、大根、椎茸、コンニャク、
場合により白ネギ追加。

こういう数字見ると調査したと思われる人数が大体わかってしまうな

明日裏山に掘りに行くかな

全部入れればよくね？

最初は知らなくて、適当に作って、どうも何か足りないな、ちゃんと作ったの違うな、なんだろう。
そう思って調べたんだけど。ゴボウだった。

香りだから多くなくてもいいんだけど、全くなしだと、豚肉入り味噌汁になる。
出汁の工夫でも難しいんだよね。

もしかしたら代わりになるかもしれないのが、里芋。
ゴボウより弱いけど、土の香りみたいな共通した感じが期待できる。
ゴボウなしでどうしても、というのならジャガイモサツマイモカボチャゃなくて、里芋だといいかもしれない。

とはおもうんだけど。
豚汁のまとめ役は、ゴボウのほうが直接的な気がする。里芋がかろうじて代役になるかも。未確認だけど。

被災地派遣された自衛隊が炊き出しで作る豚汁
あの中に入っているものが食べたいわ

芋類はいらないんだよ

脳内か？

ガイジに使う言葉じゃないわ

組合せで言うと、肉じゃが、豚汁が代表料理か。
里芋と鶏肉を炊いたのが、個人的に好き。

by 大阪人

田舎じゃそうなんだろうな

知り合いに豚肉って言ったらありえないって言われた

https://e-shop.yoshinoya.com/shop/g/g661620/

これも、なんとなくイメージが違うんよな

ホントだ当たってるな

日本は、研究者のレベルが低く、研究レベルが低く、大学のレベルが低い。それならば、日本の大学教授は、ほとんどが外国人が占めるべきだ。
能力主義ならば、日本の大学教授はほとんどが外国のかたになるはずだ。
それなのに日本の大学教授は、世界で最も外国人に対して閉鎖的だ。

「日本人だから」とか「日本」ということに対する甘えが出ているわけだ。だから結果も出ないのだ。
日本においては、”「競争がよくない」とか「能力主義がよくない」”という結論こそがおかしい。
日本においてだけは、「競争及び能力主義が不十分」、なのだ。

本当に日本に「いわゆる壁」がなければ、「日本における教授の民族的分布」と「世界の教授の民族的分布」は一致するはずだろ。
一致していないなら、日本は能力主義になっていないという証明だ。
わかりやすい例でいうと、「標本集団と母集団で特徴が一致する」みたいな話だ。

日本の大学の世界ランキングは、ここ何十年も、低いままだ。だったら、「予算を増やす」ではなく「外国人のかたをもっと招く」が正しい答えだ

ぶた汁なの？トン汁なの？
私、ブタ汁と言ったら笑われたんだけど。

あの甘みがいいのよ

サツマイモは昭和のころに石焼き芋で２、3度買っただけ

そうだろ？みんな

何が違うのかよくわからなかったけど、サツマイモが入ってないことに気が付いた

実家に帰ってサツマイモの豚汁食ったらやっぱりうまい

結婚して女房の作る豚汁がなんか薄くていまいち

サツマイモ入れるようにしたらよくなった

さつまいもは無い。

それよりも豚汁の呼び方は「とんじる」「ぶたじる」？
俺はぶたじる派

豚汁には　おイモさんは入れないんだよ普通
だいたいは、大根ですよ。油揚げとか、人参とかコンニャク　ゴボウとかね
イモは入れない

でもまあ兎に角、流石は大日本帝国監修な料理であり、恐らくは時の明治政府の中核だった
九州閥が「鳥汁では北海道の冬を朝鮮人は乗り越えられない。油分が豊富で滋養がある豚汁を」
な発想で開発した料理なんでしょうよ。今のコロナ惨禍の冬には最適でしょう、寒さをしのげて
免疫力が上がる薬膳料理とも言える豚汁は凄いと思うっ。

独身のときは作り置きを3日は食うから
時間が立つと溶ける材料は使いにくい。

言わせんな

鶏ガラでダシ取って、豚バラ大量投入
軽く炊き込んで　味噌は八丁味噌
薬味はニラ
（一応黄ニラがベスト）

うんまいぞう

豚肉の他には

キノコとか豆腐とか大根とか白菜

の場合もあるし

里芋入れるのは聞いたことなかった！スーパーでもあまり見掛けない、需要少ない食材だから高いよね
夫が好きじゃないから里芋の煮っ転がしもしないし
田舎ではポピュラーな食材なんだね、ジャガイモ並みに安いのかな？

まあ、知識としてはそういうものを入れるって雑学を
耳に挟んだことはあるが、賞味したこと…あるかなあ？
あんまり地元を出ないんでようわからない。
ってかあまり外では豚汁とか味わう機会がないからね。

ああ、そうだ、牛丼屋とか豚汁出るけれども
あれはいったいなんだったっけ？　芋の具材。
これまた貧苦小食の身ではなかなか豪勢にオーダーできないのでｗ
あんまり相対したこともないんだけどねｗｗｗ

松屋
１週間限定「豚汁100円フェア」開催中！

すき好きだろ

https://i.imgur.com/Foc0se4.jpg

「お前は1970年代の労務者かチョンかｗｗｗ」と笑われても、豚汁とおにぎり、沢庵の３点セットはオニイサマにとっても至高。

けんちんは味噌で味付けと醤油で味付けの所あるし
豚肉が入ってるところもある

「あさま山荘事件時に、警官隊に日清がカップヌードルを差し入れした」って出来事があってから、
この日本の伝統的行為は廃れていったと。
で、和歌山毒入りカレー事件以降は、婦人会で集まって大量の料理を作るという行為すらも皆無になったと。

と、なんとなく”地域におけるリスク対策、危機管理能力の要の一つだった豚汁”って見地からの投稿も書いてみたオニイサマであったっ。

これは日本食文化に関する常識度チェックにはなるかもね。

赤だしでいけ

サツマイモ派だ@関西

大根
ゴボウ
人参
豚
こんにゃく
−−−−−
この辺は100％だと思うんや。

里芋w
玉ねぎ
しいたけ類

この辺はどこまで邪道なのか…

食欲の秋】日米中韓などレーションや隊内食事比べ　画像多数
https://blog.goo.ne.jp/axxxxxa0000/e/a4bcf18b6e799ade61038f80c801663e

☆彡月に向かうアルテミス合意に正式署名　メンバーの日本の活躍も近い
https://blog.goo.ne.jp/axxxxxa0000/e/97d18c1275ef2e5a09f782b94e62ebb3

さつまいもとかじゃがいもの豚汁とかぎゃくに
見たことない

サツマイモの味噌汁に豚肉入れた
さつまいもメインの別料理になってしまうだろｗ

さつまいもは知らん

それ以外はレア地域

ローソン
ローソンセレクト　豚汁（レトルト）　
里芋　

近縁種

俺が重視するのは具の量

タップリと具材が入ってるのが豚汁
その一品だけで食事が成立してしまうほどのな

月末まで自分の区役所で投票できる(土日もOK)
また年寄りに、否決される。。。。。

サボらず行ってこい、市民

勉強になるスレだな

コレほんとわからん

さつま芋は経験ないが入れても旨そう。

グンマー

福岡

B:　そのムカゴ早く仕舞えよ・・・

＞　627 名前： クロトワ(新潟県) 投稿日： 2008/06/23(月) 16:30:00.90 ID:ql5UinYO0
＞　>> 608
＞　集団ストーカーなど存在しない。
＞　地区幹はその地域の個人一人一人の電話番号、住所、
＞　詳しい地図、身辺情報などを網羅したデータベースを作って持っているいるだけだ。
＞　気に入らなかったら3人ぐらいの学会員にストーカー、引越し（最悪自殺）に追い込むための
＞　ネガティブキャンペーンをその人間の住んでる地域で行うだけ。
＞　それが集団ストーカーに見えちゃうなら仕方ないな。

投稿者の素性は、他の投稿から、親と姉も学会員の学会３世
姉は成績優秀だったが、創価大学に進学させられ、統合失調症を発症
信心すれば治ると信じて疑わない両親が適切な治療を受けさせなかった為、悪化
中越大震災で家が滅茶苦茶に、母も入院、父の会社も不況で倒産寸前、自身も重度の糖尿病を患うに至る
他にも様々な不幸があったが、脱会したくても脱会できない立場で
学会に深い恨みを持つようになり、この暴露に至った、とわかっている

ネットでは、創価学会が集団ストーカーを行っていて
電磁波攻撃や思考盗聴や音声送信、テクノロジー犯罪を行っている等という投稿があるが
あれら投稿の正体は、多くが、被害者を偽装した学会員だ

創価学会は確かに集団ストーカーと呼ばれる組織犯罪を行う
しかし、電磁波攻撃、思考盗聴、音声送信、テクノロジー犯罪等は一切行っていない
実際に行っている集団ストーカー犯罪に、これらを抱き合わせた上で、異常な言動を合わせる事で
創価学会が集団ストーカー行為を働いていると主張する者は
学会の主張通り『統合失調症』という印象を持たせる目的で、そのようなネット工作をしている
本当に異常極まりないカルト、それが創価学会の実態だ
※なお集ストの黒幕は信濃町総本部の学会幹部

以下、創価学会が行う集団ストーカーと呼ばれる組織犯罪の手口と目的
（ベースは裁判所に提出された、某企業が某宗教団体に依頼して従業員に行った集団ストーカー関連の公開文章）
＞不都合な人や始末したい人がいる際には、まず集団ストーカーと呼ばれる手口で、
＞　・　その人の周辺に複数の人間が常につきまとわせて、その人に精神的苦痛を与え続ける
＞　・　その事によって、その人がたまらなくなって、怒鳴ったり暴力を振るったりしやすいようにする
＞　・　もしくは、精神的苦痛で自殺しやすい状況にする行為を続ける
＞　・　被害を訴える人に対し、医師に誤診させて、統合失調症の診断書を作り、被害者の発言の信憑性を低下させる
＞　・　その上で医師が治療と称し措置入院等を行う事で、報道、捜査機関、裁判所等を欺いて対応が出来ないようにする
＞　・　社会的に抹殺し、絶望させる事で、被害者を自殺や泣き寝入りに追い込む。

また１５年程前、２ｃｈに集団ストーカー業者が現れて独白した際に、語った手口の一つが下記
＞　『ターゲット周囲に人を仕込み、日中、例えば、メロンというキーワードを喋らせて、ターゲットに繰り返し聞かせる
＞　　翌朝、ターゲット宅の玄関前に、メロンを置いておく。すると朝刊を取りに玄関に出たターゲットはメロンを見て驚く
＞　　このようにターゲットを精神的に追い詰める事を無数にやり、気が狂うように仕向ける。ターゲットは会社役員だったが自殺した』
＞　　※ターゲットに対する精神的虐待をガスライティングと言うが、これはその一種と思われる（学会の集ストでも当然行われている）

創価学会が行う嫌がらせは下記の通り
・　スマホとＬＩＮＥを使用し、組織的に連携した尾行や監視、付き纏い行為
・　ターゲットの居住地域、ターゲットの職場で、悪評を拡散し、人間関係を破壊して孤立させると同時に、引っ越しや退職に追い込もうとする
・　就労妨害、昇進昇任妨害、営業妨害、ターゲットが経営する店や会社を倒産させようとする工作
・　精神的苦痛を与え続け、ターゲットの自殺を誘発する行為を意識的に行う
・　（現在は取り締まり強化でなりを潜めたが）煽り運転、交通事故誘発狙いの危険運転をターゲットの運転車両に行う
・　ネットストーカー行為全般
・　その他、警察が違法行為として取り締まりにくいタイプの卑劣で陰湿、悪質な嫌がらせ行為全般

●関連スレ
各地方で起きている村八分に関して
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/mayor/1600855369/1-19
hy

出汁は味噌汁と違って豚が良い旨味を出すから
味噌次第で昆布だけか出汁なしだな

「なんで働かないといけないんですか？」と聞いた学生への、とある経営者の回答。
http://drue.vomny.net/202010/news/L8CMb2D7Ox