なぜ「食べ放題」や「ビュッフェ方式」の店が潰れずに儲かるのか
ダイヤモンド・オンライン 塚崎公義:久留米大学商学部教授?2017.11.24
http://diamond.jp/articles/-/150624
http://dol.ismcdn.jp/mwimgs/5/7/670m/img_5788baf2b721368a95da96985a141cd3170872.jpg
街にはさまざまな外食のお店が立ち並んでいる。店には流行り廃りもあるが、いつも人気なのは食べ放題の店。食欲旺盛な客ばかり集まってきて、本当に儲かっているのか心配にもなるが、どうしてつぶれないのだろうか。その秘密を探ると、意外なビジネスモデルが見えてくる。(久留米大学商学部教授 塚崎公義)
●食べ放題の店でも 固定費は増えない
企業のコストは、「固定費」と「変動費」に分けられる。変動費とは、売り上げが増えるとコストも増える部分であり、レストランでいえば材料費が代表的なものだろう。一方の固定費は、売り上げに関係なくかかる費用であり、レストランでいえば店を借りる費用、つまり家賃や正社員の給料などである。レストランの場合、材料費が売り上げに占める比率は高くないといわれているので、ここでは3分の1としよう。
普通のレストランでは、1500円の料理を提供しているとすると、変動費は500円である。客が1人も来ないと、レストランは固定費分だけ赤字になる。客が1人来るたびに、1500円と500円の差額である1000円分ずつ赤字が減っていき、いつかは黒字になる。
黒字になるために必要な売上高を「損益分岐点」と呼び、それを超えれば客が1人増えるたびに利益が増えていくことになる。
これに対し、高めの固定料金を設定する食べ放題の店では、客が2人分の料金を支払って3人分食べたとすると、料金が3000円で変動費は1500円であるから、客が1人来るごとに赤字が1500円ずつ減っていく。客にとっては2人分の料金で3人分食べられて大満足、店にとっても客が来るたびに赤字が大きく減っていくので、これまた大満足だ。客が3人分食べたとしても、店の費用は材料費分だけしか増えないからである。
客が満足し、来店客数が増えることも、店にとっては嬉しいことだ。普通のレストランよりも来店客数が多ければ、1人当たりの赤字の減り方の大きさとの掛け算で赤字が急速に減っていき、簡単に損益分岐点を超えて黒字になるからである。
余談ではあるが、食べ放題よりもさらに儲かるのが飲み放題である。
売値に占める材料費の比率が低いため、3杯分の料金で5杯飲む客が来店すると大きな儲けが期待できるからだ。客が“お得感”にひかれて来店すれば、なおさらいい。コンパの幹事が、大酒飲みの会費を多めに徴収するか否か悩まずにも済むため、大人数の団体客が来るようになるというメリットも見込まれる。
前スレ(★1のたった日時:2017/11/24(金) 19:56:08.58)
【外食】なぜ「食べ放題」や「ビュッフェ方式」の店が潰れずに儲かるのか
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1511520968/
全文掲載要望があったので全文掲載
つづく>>2-5
引用元: ・【外食】なぜ「食べ放題」や「ビュッフェ方式」の店が潰れずに儲かるのか★2
●ビュッフェ方式は規模の利益で 効率がよく儲かりやすい
ビュッフェ方式というのは、店の中の大きな皿に料理が山盛りになっていて、客が自分で好きなものを好きなだけ取って食べる方式のこと。グラム単価の高そうな料理(例えばチャーハンではなくローストビーフ)ばかり食べる客がいたりして、いかにも儲かりそうにないイメージがあるが、実は儲かる仕組みが満載なのである。
誰でも思いつくのが、料理を盛り付けて客席まで運ぶ店員が必要ないことだろうが、メリットはそれにとどまらない。
普通のレストランでは、客の注文を受けて料理を作るため1皿ずつ作ることになるが、ビュッフェ店では大皿に山盛りの料理を一度に作ることができる。20人分の料理を作っても、手間が20倍かかるという訳ではないので効率的だ。いわゆる「規模の利益」である。
これは、大企業が中小企業より儲かる理由の一つでもあるのだが、ビュッフェ店の場合は大企業でなくても規模の利益を享受できるのである。
また、普通のレストランでは、客が来て注文してからコックが働き始めるため、コックがフル稼働するのは昼食時と夕食時だけだ。逆に言えば、コックが昼食時と夕食時に作れる料理の分しか客を受け入れることができないことになる。一方でビュッフェ店の場合、コックが朝からずっと料理を作ることができるので、コックがフル稼働して作った分だけ客を受け入れることができる。
客席の回転率でもメリットは大きい。普通のレストランでは、客は注文してから料理が出てくるまで待っていなければならないので回転率が悪い。だが、ビュッフェ店であれば、入店すると直ちに客が食べ始めるので回転率がいいのだ。また、注文を間違えて作り直すといった手間がないこともメリットと言えそうだ。
普通のレストランでは、メニューにある料理をすべて提供できるよう、多品種少量の材料をそろえて待たなければならず、かなりの部分が使われずに廃棄されることも少なくない。だが、ビュッフェ店では使う材料だけを仕入れればいいので無駄もない。場合によっては、少品種多量の仕入れで済むこともあるので、値引き交渉だって可能だ。
このように、食べ放題の店は売り上げに占める変動費の小ささで儲けているといえ、ビュッフェ店はそれに加えてコックの効率の良さなどでも儲けているのである。それで客が満足しているのであれば、まさに「ウイン・ウイン」の関係といえる。
●「元を取るまで頑張る」のは 非合理な行動で大間違い
店の立場を離れて、客の立場で考えてみよう。
「3000円で4500円分の料理が食べられるから、食べ放題の店を選ぶ」というのは正しくない。というのも、4500円分の料理が口に合わなければ、それは苦痛なだけだからだ。
そして、料金を払って着席したら、払った代金のことは忘れよう。予想外に早く腹一杯になっても、「元を取るまで頑張る」人がいる。元を取った後も、少しでも多く食べようと無理をして頑張る人もいる。
しかし、頑張っても払った金は返ってこないのだから、払った金のことは忘れて、その時点で自分が一番幸せになれる選択肢を考えるべきだ。極端な話、店の料理が口に合わなかったら、食べずに出て自宅でお茶漬けでも食べよう。「払った金を損する」だけの方が、「払った金を損した上に、まずい物を無理して食べる不愉快さを味わう」よりマシだからだ。
このように、払ってしまって戻ってこない費用のことを「サンクコスト」と呼ぶ。払ってしまった金のことを考えて非合理的な選択をする人は意外に多い。
サンクコストは、さまざまな場面で人々の非合理な行動を引き起こす。例えば、買った本がつまらなくても、最後まで読む人がいる。これは、「買った本の代金を損する」代わりに、「買った本の代金と読んだ時間の両方を損する」という愚かな選択だ。食べ放題のレストランや読書時間くらいならまだいいが、ビジネス上の経営判断を誤る例も多いので、注意が必要である。
食べ放題じゃない店は客がいないと売り上げが少ないから金が周らない
知り合いの店も高級を売りにしてたけど暇な昼間食べ放題にしたら
3倍位売り上げが上がったそうだ
この作文のどこがニュースですか?>納豆スパ ★
狂犬ニート
まあそうなんだけど
客としてみたらビュッフェは客層に萎える事が
多いから自分が食べたい奴を注文するスタイルの方が好みだな。
倍払う客が2/3人以上来れば、儲けが大きくなる。だから食べ放題は儲かる。って話かな。
まあ、若い人向けの企画だね。
>>1か月で15万超えちゃったりして
糖尿病や透析になったらもっと悲惨だしカネもかかる。量減らす努力も始めることをお勧めする
嘘つけ
競合同士で潰れまくってるがな
大ウソもいいとこ。
食べ放題専業で倒産した店や
食べ放題やめた店がどれだけあるか知っているのかよ。
食べ放題が儲かるならみんなそうしてるわ。
つーか、上でも出てるが
焼肉のハナマサやグリーンズKは、もう、全国で二店舗しか残ってないんだろw
道理で世間知らずなことばっかり言ってると思った。
中国人だらけに成ったら潰れるんじゃね。
なんか
微妙だな
損益分岐点はその通りになるけどね
固定費と変動費
そこで、損益分岐点が計算でき、そこを超えると黒字ってところか
食べ放題の方の意味がわからないな
食べ放題にしても材料費しか増えないっていうが
その材料費が大きいんだよな
3人分食べられたら、店の黒字分は減少するからね
2人で2人分食べた奴よりも、2人で3人分の方が減少するのさ
普通のレストランというのは
価格に対して商品、サービスが一定と決まってるから
それ以上はないって話し
バイキングの場合には、変動費
材料費において、食べられたら食べられた分だけ上昇するのさ
割合がな??
1500円の料金であれば、食べられれば食べられるほどに
変動費の割合が増加
黒字が減少するのが当たり前だからね
原価3割、費用3割、粗利3割、家賃1割
まー、飲食だとこんな感じでは??
>3000円だと1500円が変動費
ここも意味がわからないけどな
最初の店だと、1500円で3分の1を変動費とし
バイキングだと3000円の1500円が変動費?
原価3割が上昇していくって話しな??
だから、ギャル曽根みたいなのが来たら、店はどんどん赤字になるのさ
原価4割、原価5割とな??
粗利が圧迫されていくだけ
粗利は低くなるが、大量注文、客がまわっていくから儲かるってところか
しかもセコイ設定してるところも多いからな
店の表示価格
これは、店が勝手に決めてるだけだからな
580円のカルビ
これが、食べ放題メニューやってみ??
そもそもが単品の580円??ここがどこから算出されたの?ってなるからね
あくまで店の設定価格にすぎないって話し
店の設定価格において、それ以上を注文するとお得に感じてるだけ
>材料費だけしか増えない
増えないにしても、バイキング価格
ここは一定である以上は粗利が圧迫されるんだよな
食べられるほどにな
バイキングでいいだろ
それ、間違ってるから
帝国ホテルが悪い
いや、バフェイだろ
・値段が高そうなものを一気に取る(往復する時間がもったいないので)
・果物なら原価の高いシャインマスカット等を集中的に食べる
・とにかく高いスイーツを狙うのがポイント
・喉が渇いたらドリンクより原価の高いゼリーで水分補給する
・自分が何円分くらい食べたか、食べながら計算する
・元を取れたことを確認したら、後はひたすら食べ続ける
好みのものを好きなだけ食べたいから
バイキングに行くものだと思ってました
こんな食べ方楽しくないわ
如何にして店に少しでも多くのダメージを加えるかの鮮モメン飯だろ
あいつら、人の不幸こそ喜びだからな
ああ、やっぱりそうなんだ
あいつらは自分が得するんじゃなくて店に損失を出させることを目的にしてるよな
スイーツバイキングでガチで元を取ろうなんて思う女なんかおらんやろw
いや、勝ってない。それ勝ってないから。
ずっとお金の計算かよ。金食べてるようなもんで全然楽しくない食べ方だな
焼き肉食い放題で白飯と一緒に食いたいんだけど、
勝負してる奴らから「メシなんか食うなよ」と責められるのがイヤw
勝負しないけどしろめし損だし
なっぱとひたすらロースカルビハラミで攻める
しろめしとほるもんは食べ放題じゃない旨い店でくう
好きなものを好きなだけおなか一杯食べるのが一番だよ
お店が儲からないと潰れてしまうだろアホか
卑しい食い方だな。つまらない。
スイーツかよ
いろんなのをちょこちょこ食べられるのがバイキングとかビュッフェとかのいい所なんじゃん?
中華街まで行って友人がそんな店に入るとか言い出して入ったら最悪だった
コスパがどうとか言い出すようなやつで>>4みたいな思考で生きてるアホなんだけど
安けりゃ正義、コスパ良ければ正義とか言い出すような
人間と中華街に行ったことを酷く後悔した・・・
ああ、中華街のバイキング店は駄目かもねえ
外から見た感じだけで何かあれは…
というか、観光地のバイキングのお店は駄目なのかも
ほぼ一回きりの客だから、適当なもの出して嫌な思いさせても次々別の客が来る訳だし
横浜の中華街なら完全にダメなパターンだな
もともと台湾系の人がやってたところに最近大陸からの店が増えてて、
しかも食べ放題とかやるのは決まってそういう新興勢力なんだとか。
コスパは大事だぞ?
もちろん味も含めてのコスパだけどな
こんな食い方しkても美味くね~だろ
それ否定してる人が多いけど、要は食べる事ではなく
支払いに対してどれだけ得したか競うのが趣味なんだと思うw
岐阜のスキー場に行くと一日リフト券を買った関西人が○○回乗ったから元を取っただの儲かっただの言ってるわ
そう言うの頭が変だと思う
乞食?
>>265が言ってるのは>>4みたいな乞食チョンモメン系の客だろ
でもお前さんは普通の食べ放題じゃなくて○分以内に食べきれたら
無料、みたいなフードファイト系のところに行った方がいいと思う
一般的な食べ放題は人並み通の胃袋の持ち主を客として想定して価格設定してるから
成り立ってるわけでお前さんみたいな規格外が繰り返し来店したら店が潰れるだろ
×人並み通の
○人並みの
これってマッハよね?
卑しいねこれ
仮に元が取れたとしてみんなやったら店潰れるかもしれないとか考えてるんだろうか
バイキングに勝ち負けなんてあるのかよ
下賤な糞在日だな
バイキングの元取るって種類や量の話であって
単価で狙い打ちはキモ過ぎ
こういうクズは腹一杯になったら平気で残すだろうし
おれも根が卑しくてこういう選び方になるからバイキングにはなるべく行かない
同じ値段なら質のいい美味しいものを適量食うのがいいわ
> >>4
> おれも根が卑しくてこういう選び方になるからバイキングにはなるべく行かない
> 同じ値段なら質のいい美味しいものを適量食うのがいいわ
値段の高いものをハムスターのほっぺみたいにほうばっていた
そういう時期もあったけど
何度も何度も何度も何度も何度も何度も行ってると
好きなものを食うようになる。
すたみな太郎は、
アップルポークと人工甘味料コーラと納豆軍艦で
値段の高いものは自然と選ばなくなって
原価は頭から消えて好き嫌いで選ぶようになる。
店側から止められたり
退店を促されたケースもあるらしいが
退店は滅多にないと思うけど、原価率の高そうな料理はパタッと出てこなくなるよなw
そこそこ高い店でシャブシャブの食い放題
店員が運んでくる形式だったが、なんかの都合w
で突然出なくなった。
久しぶりに出てきたとき、もうみんな目がギラギラしてて、
店員さんの顔が引きつってたw
お肉の質が明らかに下がっていく店は知ってる(笑)
おっと!しゃぶしゃぶの木曽路の悪口はそこまでだ!
しゃぶ葉は下がりようがないほど元々低いからな
野菜が原価高いって聞いた事ある
うちの学校の相撲部は近所の焼肉食べ放題出禁にされたぞw
タ
ミ
ナ
太
郎
、
最
強
説
w
飲み放題食べ放題で2千円のおすすめ屋が最強だよ
泊まるホテルも夕飯も朝飯もビュッフェではなく、仲居さんが運んできたものを部屋でゆっくり食いてえわ
食事中にチョロチョロ動き回るの好きじゃないんだ
仲居が来るのが嫌だから部屋食は嫌いだな。
ウザイんだもん。
別にバイキングじゃなくてもいいけど、食事処がいい。
バイキングもいいけどね。好き嫌いがあるのでどうしても他人が考えたメニューだと
残すものが出てしまう。量も多過ぎるし。
そうだね。
損益分岐点を理解している人は、「なるほど」と思って読めるけど、
固定費と変動費も分からない人には、チンプンカンプンなお話し。
2ちゃんの原価厨は原材料費以外の費用請求は悪ですから。
送料無料はクロネコがタダ働らきしてるって本気で思ってるんだからもうねw
俺らは5ちゃんねらーだから楽勝だよな
2ちゃんを5ちゃんって言ってるやつはチョンだけだぞ
グラフで書くと一目瞭然だけどね
簡単な話だから理解できるだろ
お腹いっぱい食べればいいんだね
って思った
こんな事でw
きめ細かいサービスをして対価を要求するほどに集客数や効率が低下する(必ずではないが)
これは今後の働き方や企業の仕方、さらには社会システム構築にも有効だわ
日本はリソースもマネーも枯渇状態だからなおさら
周りの客はバカで下品な卑しい乞食ばかりという特別なボクを
自己評価して気持ちよくなるスレッドです。
ではどうぞ
どっか行くのはえーよ。
もっと何か言いかけてからどっか行けw
フカヒレも食べ放題の高級なとこ行ったけど
どんな料理頼んでも同じような味付けですぐ飽きて失敗した
そうなんだ
私は逆に、個人経営の普通のお店で食べたのが良かったのかも
中華料理もだし、点心バイキングも良かった
前に、市中心部の高層ビル最上階の有名高級中華に行った時は(食べ放題じゃないけど)
お洒落すぎて味がどれもお上品すぎて、確かにどれも似たような感じだったなー
中華食べた!って感じしなかった
食った日の3カ月後に何故かビュッフェが消えていました(´・ω・`)誰だよ、赤字にした奴らは!
やるな
中国はもうあまりビュッフェは無いはず
マジかよ。
注文数も決められ、持って来る店員の動きもチンタラしすぎで最悪だったけど。
きんぐ、6年くらい前は本当に良かったけど、今はな
出てくるの遅いし、全般的にイマイチになっちゃった
1食(杯)ずつ細かい計算をしなくて済むから人件費を削れる
居酒屋は飲み放題でも普通のでも、大人数で割り勘にすれば一人辺りの料金はあんま変わんないんだよな
だが時間制限がある飲み放題のがいい場合もある
付き合いで参加している時だw
わかる
終了時刻が読める安心感w
そう、それですよねw
食べ残しを公式に回す方法だろww
ビュッフェって
いつからなくなったの?
復活しないかな
100系で最後くらいじゃなかったっけ?
もしかしたら0系時代で終わっていたかも。
20年くらい前には無くなってるよ。
わずかなコストを抜くために
石綿をばら撒き、ひとの家をわざと壊す人命軽視クズ企業ミサワの下請け↓クズちょん
石綿ばら撒きクズ家屋
http://blog.goo.ne.jp/misawa-ishiwata/e/466fb8d2506f4105b4fab015b5936819
役人がグル
http://blog.goo.ne.jp/misawa-ishiwata/e/21e324fd853f62dc87d6915dfcf52324
舎弟石垣
https://www.youtube.com/watch?v=DEM9OZJoEBo
https://www.youtube.com/watch?v=bK2sDuGsAMU
http://blog.goo.ne.jp/misawa-ishiwata/e/080fe44c9853e0b04ac3327abe67763a
異常な手口
https://www.youtube.com/watch?v=NMKI4vlAO1I
ホルモン安倍のパチ利権
http://plaza.rakuten.co.jp/poetarin/diary/201211200000/
http://blog.goo.ne.jp/misawa-ishiwata/e/080fe44c9853e0b04ac3327abe67763a
反日都市サンフランシスコを有するカリフォルニア州の柱はハリウッド等のコンテンツ産業です
日本からアメ豚のコンテンツや製品を追い出そう
サンフランシスコ市長「交渉の余地ない」 慰安婦像問題で面会拒否
http://www.sankei.com/photo/daily/news/171124/dly1711240012-n1.html
慰安婦は「性奴隷」 米教育指針に明記 カリフォルニア州
http://www.sankei.com/world/news/160715/wor1607150048-n1.html
下院慰安婦決議10年で集会=外交委員長、竹島は「韓国領」-米
http://news.livedoor.com/article/detail/13397269/
↑
河野談話の見直しできないのはアメリカの圧力のせい。ハリウッドはもう政治的に完全に日本の敵
中国に批判的な俳優を干したりする一方で平然と反日映画を作る恥知らずハリウッド
反日媚中のハリウッドの映画などアメ豚のコンテンツに金払う売国奴を徹底的に苛め抜いて地獄に叩き落としていきましょう
反日ハリウッドと組んで、日本に文化的テロ攻撃を仕掛けてきている売国東宝=映画館といった反日企業も国の政策で叩き潰す事が必須
パチンコより日本に害を与えている。売国映画館がアメ豚のコンテンツを受け入れる土壌になってしまっている
映画館ほど売国的なチャンネルは他にない。反日ハリウッドと組んでいる売国東宝=映画館自体を国の政策で叩き潰さないと
映画なんてもうネットで見られる。映画館なんてもう日本に必要ない
日本の政府とコンテンツ業界と官僚と国民が結託して、反日ハリウッドと組んでいる売国東宝=映画館を叩き潰していきましょう
リチャード・ギア、反中国発言でハリウッド追放
https://www.cinematoday.jp/page/N0091201
中国と一体化しつつあるハリウッド
http://www.cinematoday.jp/page/N0086881
ハリウッドに異変 大作に不自然な「中国ヨイショ」盛り込み
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160216-00000012-pseven-int&p=1
【中国という猛毒】映画の「洗脳力」注視… ハリウッドの紅化、習主席の意向も
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20161119/frn1611191530002-n1.htm
夏休み映画の主役は“異星人”や“お化け”ではなく中国? ハリウッドの「媚中」に日本の観客もあきれ気味
http://www.sankei.com/smp/premium/news/160820/prm1608200021-s1.html
中国がハリウッド作品への影響力拡大!何から何まで中国色、業界ルール変える例も
http://www.recordchina.co.jp/a145063.html
「尖閣は中国領」主張の<ハリウッド映画>を各地で上映…
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395920751/
日本人を貶める為になんでもやるのが反日ハリウッド。アンブロークンは反日映画ではないとかバカなこと言ってる奴がいるけど、
原作は日本人は人食いの風習があるとか書いてる捏造小説なんだから映画がヒットして (アンブロークンは米では一億ドル以上の大ヒット) この捏造だらけの反日原作も売れるんだから同じこと
映画アンプロークンは反日映画ではないとか言ってる奴は映画化の際にあまりにも過激な所が原作からカットされたからそれを利用して反日ではないとかデマを流しているんだよ
アンブロークンを作った反日ユニバーサルの映画を日本で配給しているのが売国東宝の100%子会社の東宝東和
反日ユニバーサルと売国東宝は結託・提携している。「アンブロークンは反日映画ではない」というデマを流したのは売国東宝
↓
「日本は人食いの風習」「戦時中は…」実話と称する仰天小説(NYタイムズ14週1位)をアンジーが監督・映画化
http://doumin.exblog.jp/17543165/
シーシェパードの過激行動の切っ掛けになったハリウッド映画ザ・コーヴ
↓
イルカ漁断罪映画 残酷さ強調のため血の赤みをCG処理し脚色
http://www.news-postseven.com/archives/20150606_326123.html
オーストラリアって反日映画も酷い
↓
> 2月28日から日本でも公開される映画「オーストラリア」に仰天シーンがある。
>ナント、日本軍がオーストラリアに上陸してアボリジニを虐殺するのだ。
>史実では、「日本軍によるアボリジニ虐殺」など存在しない。 それどころか、そもそも日本軍はオーストラリアに上陸していない。
>完全なプロパガンダである。世界の大多数の人々は、正確な世界史、 それも詳細な部分は知らない。そのような人はイメージだけで判断する。
>「アボリジニ虐殺」と「日本軍」を結びつける情報工作が行われている+63+967
元が取れるかどうかなんて乞食みたいな考えに拘ってるのは一部でしょう
https://goo.gl/QVecbi
偏向報道にうんざり!マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: “「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。”
↑
民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた
これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、
自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
元都知事の猪瀬さんもこう言ってる
↓
猪瀬直樹
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。
http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648
【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882401676233015296
【公務執行妨害動画】秋葉原演説会場でしばき隊が横断幕を掲げていた下では、
暴れるしばき隊を取り押さえる警察官の耳元に大声で罵声を浴びせるしばき隊メンバーと、
警察官の肩に腕をまわして警官の制服を掴む野間易通の姿が写ってる。
民主党政権で官邸に出入りしてた平野太一らしき人物も確認できる
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080
秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー:野間易通、日下部将之、無量光(韓国系?)、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634
のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。
https://anonymous-post.com/archives/16299
「娘さんは慰み者になります」 沖縄タイムス記者を名指しで批判した百田尚樹氏に沖縄マスコミ労が抗議声明←「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道~ネットの反応「自衛隊が来たら絶対レイプされる、はいいの?二枚舌さんww」
↑
「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道って酷すぎる!
この沖縄タイムズの捏造報道は明らかな名誉毀損であり、損害賠償モノだろ!沖縄タイムズ絶対に許せない!卑怯過ぎる!醜すぎる!603+795+7
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国サヨクマスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ!企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ!
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
最低最悪の左翼偏向番組のTBS『ひるおび』スポンサーのP&G製品を不買しよう!P&Gはアメ豚企業だから倒産しても日本人としては全く心が痛まないしねw
容赦なく不買していきましょう!このP&Gって反日アメ豚企業、前々から反日姿勢が強くて気になっていました。P&Gって反日アメ豚企業は反日左翼番組の大半のスポンサーになってる。悪質すぎる
http://damedia1.blog.jp/archives/2758750.html
TBS『ひるおび』提供スポンサー「P&G」のクレーム対応がテンプレ丸出しで視聴者の怒りを買う
安倍政権の恩恵を受けていながら、安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう!中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務!
広告宣伝費が多い=売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か?
↓
広告宣伝費が多い=売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
↑
この中で一番悪質なのはトヨタです。「日本死ね!」の史上最低のクズ売国奴の山尾志桜里を当選させたのはトヨタ労組の力です。
そして反日売国新聞の中日新聞に対してもトヨタは影響力を持っています。山尾を支援した売国企業のトヨタを倒産に追い込みましょう
愛国者が1人、売国トヨタの内部告発すれば売国トヨタを倒産に追い込めます。山尾を支援した事を売国トヨタに後悔させましょう
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある! 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか?
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
共同通信が北朝鮮制裁の「抜け穴」!? ――平壌支局運営費として多額の送金
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170616-00010000-sentaku-soci
安倍首相もハマった、マスコミが疑惑だけで罪人を作る3つの方法
http://diamond.jp/articles/-/136478
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も100回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「1月20日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論!「日本のマスコミは終わっている!加戸さんを報道しないのはありえない!両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道!」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク(ニュース)」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の25倍超だった!加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がBPOへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
・6+29+77
ビュッフェを立食形式の食べ放題
バイキングを着席式の食べ放題
と仮定しようか。
ビュッフェ、バイキングのいずれにしても
そこで、カレーライスを食べる奴はアホw
という事だw
馬鹿でもいい
カレーは食いたい
ホテルのカレーは美味いんだよ。
騙されたと思ってお食べあそばせw
おまえ、騙されやすいバカ舌か
普段、ろくなもん食ってないんだなw
ホテルバイキングであっても
そこまで手のこんだ
高級カレーを出すかよ。
そんなにカレー食いたきゃ
3500円のカツカレーでも食っとけw
農水省食堂2のカツカレーは
今850円ですが
自分達のテーブルにミニバイキング作るからなw
食べた分量に応じて料金を払うシステムにしたらどうなんだろう
男は炭水化物に走りがち
安いネタの寿司を置いて食わせる
焼き肉の肉は基本外国産
プロレスラーや力士があまり来ない
元を取ろうとセコいやつが少ない
具体的にはパスタと豆腐が大好物だが食べたら負けと思っている
魚介類はキライだが涙目で飲み込んでいる
デザートも好きなパンケーキでなく
できるだけマンゴー>ライチ>パイン=オレンジを心がけ
後でだいたいひどい下痢をする
魚介類はダメだ
普通の飲食店と法則は一緒です。
おかけで日本人は海外で恥をかくことになったのだ。
大阪グランドホテルが発祥と聞いたが
帝国ホテルと聞いてる
やたらに薄く感じること有るのはなんで?
『発泡酒』表記ではなく、
『生ビール』表記なのに(´・ω・`)
韓国のビールだから。マジで。
足立区の環七沿いに在って昔、よく食べに行ってたな。
設備が老朽化したら店自体畳んでしまって現存しないけど、あの賑やかさは凄かった。
あれが一番儲かる。
料理屋(料亭・割烹)も基本コース料理だけだが、これは固定費が高いビジネス。
関東ではビュッフェ
関西ではビュフェド
どんなにうまくても1年もすりゃ9割はその味にあきる
そしたら場所をかえるしかない…
おいしい卵かけごはんが30杯食べ放題
近くのけんはことごとく潰れた
食べ放題の店が儲かるのって安かろう悪かろうだからでは
でもまあ美味しいまずいと言っても
今の店ってまあ美味しいよ
ジョイフルだろうが丸亀だろうが美味しい
ってのはまずかったら割とすぐ潰れるから
違う違うそうじゃない
食事と思ったら負けだ
仲間内でテーマパーク的にキャッキャッ言いながら楽しむべきアトラクションだ
しぬまでくえよ …食べ放題、バイキング
,-,_
,. ‘「´-、゙、、
/ l!´-‐’゙、 ヽ, __
;─‐‐-┬,’ | /”`:、゙, ゙、 T”” ̄/
`゙”-、 ゙,i | ヽ-‐’ ゙, ゙、レ ‘”
``c===== 三 三 Ξィ
c゙二ニ,ニニェ;;,‐、;;ェェェホ′
/ リ ,イ‐””・ . , ・ l 、ヽ
//i /| ,、. `”_,. i ヾヽ
/ / i /i、 ヽ`二’ / ,’| | ヽ,.‐、
☆/ ./ l ,ハ i゙、 ヽニン ,/!∩_//
ヽ<_ | | .| | |〕._、,,__,,,. イ,_|,j }
☆ ``゙”-+、!└‐`‐オ´”´ { ィ’
( ,,.>^” ゙}
. /´、`ス‐-r、‐ィi” ノ !
iY’´゙、_人´,入⊂”‐、,._/
,.-””,ソ-‘´゙、_/、_,.〈 )
/ 7 ヾ、__,ノ、_,ノ,.ン´`^〈”
/ `”-‐””´ `、
それビッコでしょ
ビッケ
さすがにギャル曽根ともえあずが来店したら赤字だろうけど。
昔テレビ番組でバイキングでどれたけ食べたら赤字になるかという企画で、佐々木健介一家が出ていたがそれを見てからはバイキングで元を取ろうという考えは無くなった。
面白半分でそっちにする人もいそう
ウィンナーとチーズをひたすら食うとかだからな、しぬぞ…
取り皿、小さい~
つぶれないのか?
切ってあるパイナップル、
誰も食べない~
田舎のビジネスホテルのバイキングだと
お前ら正気か?
正にバイキングに根こそぎ奪われた残骸みたいなバイキングが出てくるけどな
NHK職員の平均年収が約1700万円にもおよぶカラクリが理解できたかな?
NHKでは固定費(制作費、人件費、電波使用料)は一定で、
変動費(配達料)は微々たるもんでこれも受信者の数によらず一定なんよ。
だから受信契約数を増やせば増やすほど、そのぶん丸儲けになるわけ。
しかも受信料の搾取は法律が保障してくれている。
かようにして世界最大の放送局は算術的にも、公的にも利権が保障されている。
どんだけ美味しい商売か、理解できるよな。
受信契約数が倍になったら受信料は半額にする。
これがまっとうな公的な放送というものだろ?
食えないモノがある人が多いと困る。
当たり前
何も腹に収める必要はない、食えないなら盛れるだけ盛って残せ
それが鮮モメン流
すたみな太郎と大違い
各人の大食い・少食加減を各人で調整できるからそういう時に行くわ
元取ろうとは思ってない
いいじゃん、好きなんだよシシトウが!
食べ放題なんだし好きに食わせてくれって思った。
逆に食べ放題じゃなかったら笑われなかったと思う?
そういう我が道を行く人私は好きだな
あだ名、シシトウになってると思う。
私の場合は寿司でタコだね
タコだけ70皿で他はちょいちょいとかやってたわ
冷凍コロッケみたいな数合わせメニューが増えたりするよな。
この方式は固定客を掴むんだ
いくら食っても値段変わらんから安心感あるのだろう
客側からすると一々精算気にしないで良いからかな
ランチの時間帯はバイキングやってるが
実際はロスが少ないし
期限間近な食材や前日の余りを
ガンガン使えるから儲けは大きい
ランチコースをやるよりかなり儲ける
壮大なつまみ食いみたいな
特に味について
美味くない料理を取った自分が悪いと、客が錯覚するから
、中国でビュッフェ式のレストランを開いたけど軒並み倒産しとるやん
食えもしないのに大量に取って食べ残したり、持ち帰られたらそりゃ潰れるだろw
中国人観光客はマジでエゲツナイからなw
ビュッフェで隣の席で食ってるのを見たけど
ホテルの人がかわいそうに見えてきたもん、、、
安ホテルに泊まるといますよね。
中国人らしき家族がグチャグチャと掻き混ぜたり見てしまうと食欲失せてしまう。
あぁー!腹が減ったw
あれなら儲かるだろう
一品を大量に作ってしまってそれを延々食べ続ける事になるから
どう見てもスーパーで買ってきて家で調理するより安い
小さい個人商店じゃなければ市場で買い付けたり農家から直接購入だよ
店には不利益なんかでないからそりゃ儲かるでしょうよ。
別にルールに違反してるとかじゃないのにくやしい
ルールに書いてなければ何してもOKって考えじゃないんだろうけど微妙だなw
レタスなんてかさばるものをとる取り皿が小さすぎる…
作り置きで一日3回補充
「ヤダ」とかかわいこぶるおばちゃんヤダ
落ち着かなくて…
ちょっと困る
落ち着かないからそれほど好まない
気乗りしない
さて
ココスの朝食バイキング
ま、繁盛しているってことは女性様にそれだけ受け入れられた結果だろう
以前の、決まった料金さえ払えばガツガツ食いてえものを目一杯腹に詰め込む
という貧乏臭いイメージからの脱却には成功はしているみたいだね
オレはあえて行かないがw
食の好みや食べ方の気付きが多くて楽しい
素晴らしい
値段が高くなって出てくるのもよくなってきたんだわ…w
まぁ、うちの地域だけだろうけどなw
コレ考えだしたやつは賢い。
生保を考えついたやつも賢い。
他人のカネで金貸し業をやる銀行を考えだしたやつも賢い。
賢いやつばかりがビンボーしている馬鹿なヤツのカネをぶんどって儲かる様になっている。
彼氏が食べ放題食べ放題発狂して、食い過ぎてトイレで吐いてきた…
しにたい…
鳥貴族でキャベツと焼き鳥1皿を注文して食ったことがある。
おかわりは、かなり根性いったけど、腹一杯になって1000円でおつりが来た。
でもスーパーでキャベツと焼き鳥を買った方が安い。
>おかわりは、かなり根性いったけど
え、タブレットでピッ!ってやるだけでしょ?
こういうのって生活水準が違いすぎて
話が噛み合わない
貧乏人は自炊すればいいよ
一食で1000円も出せるなんて富裕層じゃないか
普通なら2日分の食費
そりゃ店で食べたら基本高いだろ
キャベツおかわりで腹満たすって
青虫かよwwww
イクラでもあるからな
「元を取る」
このアホ丸出し思考客がこの世にいる限り
まともな店は永遠に潰れない。
和洋めちゃくちゃに食べるとか、盛り付けのセンスが無いとか
好きなものばかりてんこ盛りにして喜々として帰ってくるとか
自分の好物をやたら押し付けてくるとか
獲物を探すような目つきでうろつくとか
食い放題の焼肉で。
女が無計画に食いきれないほど皿持ってきて
食いきれないのがわかると肉補放置して真っ黒な炭にして網のスリットから肉を下に落としてた
ひでぇな。それなりの食育を施さないとそういう浅ましい感じになるんやろうな。
命頂いてるのに。
かわいい彼女だな♪
いいかもしれないな
まともな人間を見分けるには食事だよな
>好きなものばかりてんこ盛りにして喜々として帰ってくるとか
え、これはいいんじゃないの?
好きなもの食べるのがバイキングでしょ?
残さず喜んで食べるならいいと思うけど
別に否定はしてないよ、性格がわかるってだけで
どんな性格だと思って駄目認定するの?
バイキングで好物を喜んでたくさん取ってきただけで、いちいち他人をああだこうだ判定する人って怖いな
取り方によるんじゃないかな。好きなものに限らず、一回で山盛りにとる人は
マナー的にちょっと残念に思うかな。複数回に分けるならいっぱい食べてもありだと思う。
好きなものを適量に取って残さず行儀よく食べて、支払いは気にしないタイプか、
取りあえず全種類回って写真撮るとか、元とることしか考えずカニや果物ばっか並んで
肉は一口食って残すとか。ルールじゃなくマナーの世界って人間性出るでしょ
彼氏が店員に対する態度は、結婚後の自分(嫁)に対する態度と同じらしい
じゃああまり店とかに行きたがらない人は家に寄り付かなくなると
確かに、飯を食うのもそっちのけで人間観察ばかりしてるような性格かどうかも
こういう店に一緒に行けば分かるかも
まともな観察眼があればそっちのけにしなくても判るけどね。
こういうところできちんとチェックした方がいいよ
見落とすと一生不快な人生になるからな
婚活の面接で流行るかな??
そんな訳ないか、上品ぶって猫を被って少食な自分を演出するだけかしら
それともカジュアルな2人ならいい感じになるかな?
既にバイキング形式は攻略され尽くされ
男の側が値踏みされたり、目当ての相手の
ポイント稼いだりする場になってる模様
気後れして途端に食欲がなくなる
逆に闘争心燃やす女性もいる(バーゲン現象、欲しいわけじゃない)
基本、そういう人が行くとこでしょ
子沢山で外食費浮かせようみたいな
店が儲かる。バイキングでは、肉料理や寿司など一種類に絞って食べると客は元が取
れる(バイキングの意味がないけど)
ランチバイキングに来てくれるお客は本当にありがたい
しかもうちの店は7割以上女性だし
客がどんどん来て、ガンガン肉食べてくれればウハウハ。
ただし、野菜をガンガン食われるとギクッとするらしい。
某店長談。
わかるわ
アレルギーあるから特にね
寿司とか回らないほうがいいもん
店の衛生状態がいいんじゃなくて,みんなの免疫力が勝ってるだけだぞ
ソースはうちの近所のSたみな太郎
大体の人は1000円分スーパーで買ったものや自炊したものを食べれば満足する
スーパーでもステーキ買うと1000円はするよ
そのレベルの肉は食べ放題では出てこない
スタミナ太郎の肉って、スーパーで売ればいくらくらいなんだろうな。
60円/㌘だったら、俺は買わないわw
そんな安く買えないでしょ。
枝肉でも1Kg1000円くらいはすけど良い部分を100g300円で売れれば残りは只みたいな物だからなぁ
だな
家族四人で5000円以上とか不当に高い
出先で食事するとなると
どこかに入らない訳にはいかないから
食べホは選択肢のひとつ
くらいじゃね?
自分はそう
少人数で多品種で食いたくなると、まず家では損する
カルビ、ロース、タン、ハラミ、ホルモン、丸腸とか
あれこれ頼むと、肉屋で買って家で食うとものすごい高くつく
しかも部屋のソファーやカーテンまで焼肉臭くなって、皿も鉄板も包丁もまな板も
全部油ベタベタで臭くなる
だから焼肉は食べ放題で結構美味しいとこにいくのが一番だな
関西に住んでた時はワンカルビが良かった、肉屋がやってる焼肉屋だけに美味しかった
一人1000円なら食材によるかな。最近は国産黒毛ならスーパーでグラム600~750くらいでしょ?
200gを家族4人なら肉だけで6000円かかる。
食べ放題の肉なんかは纏めて仕入れて期限切れに近いものを安値で提供してる。
廃棄コストもバカにならんからね、提供した方が得。期限さえ気にしなきゃ悪い肉じゃない
まあ何を得とするかは個人の問題かな。
肉は冷蔵庫でちゃんと保管してても、空気に触れると表面が茶色くなっていくが
肉自体は熟成が掛かってきて美味しさは増してくるので、ステーキハウスなんか
焼く前茶色い肉だったりするが、茶色だと肉屋ではまず売れないらしい
そういうのをお店で出してもらうと、肉屋も食べる方も両方にありがたい
こないだトングの使いまわしてでO157の感染があったばかりなのに
そんなとこに行きたがる奴の神経を疑う
あれ感染経路分かってないでしょ。11都道府県で広域に発生してたし、トングでは説明付かんよ。
原価だの元だのそんなせこい事考えたことないわ
最近はオーダー式もあるから調理したても食える
それなんだよね。
歳とって食が細くなって来たから、本当に助かるよ。
1時間5000円でも良いから、美味しいものをいろいろ食べた方が嬉しいね。
ビール1杯500円、飲み放題980円なら、そりゃ飲み放題にするだろ
とりあえず最初焼いてる間に1杯は飲むんだから
でもビールを気持ちよく3杯も飲んでると肉がろくに食えなくなる
同じように白飯もどうするべきかのジレンマになる
本当はビビンバとかクッパとかスンドゥブチゲに小ごはんを入れるとかを最後のシメにしたいとこだが
途中、どうしても肉でご飯が食いたくなるんだ
ビビンバとかクッパと焼肉って合わないじゃんか
白ご飯で間違ってないよ
だから最後のシメにご飯物でクッパとか食いたいと思うんだが
肉を食べてる最中は、白飯がものすごい欲しくなるんだな
シメはアイスでいいじゃない
クッパそんなに必要?
食い放題にクッパ、ビビンバ、冷麺、スンドゥブチゲ、ソルロンタンスープとかあると
頼まないのは負けなような気がして
もちろんアイスやシャーベットもデザートで食いたい
そうなんだ
胃袋を大きくして頑張るか古代ローマ人のように吐くか
なんにせよ頑張って!
ビュッフェでもとを取ろうと忙しく行ったり来たりしながら時間を気にして食べるのと
価値観の別れるところだ
ラーメンでもそれやって食べ物や飲み物の無駄がないように工夫してるとこも
ある
サーバーになんて戻しようがない
バカ過ぎるw
そいつは、パスタの海老だけとったり、ピザの生ハムだけ集めたりしてた
迷惑なやつ
あー、酷いの居るよね
前に、某ホテルの食べ放題に行ったら、よそのオバチャンが店員さんに
「イクラはどこ?!」って物凄い剣幕で聞いてて、店員さんが「いえ、本日はイクラは提供してませんが」と答えたら
「そんな事ないでしょ! さっきイクラを持ってる人が居たわよ!!」と更にヒートアップ
店員さんは「いえ、本当に本日はイクラの御提供は無いんですよ」と
オバチャンは納得しないでプリプリしたままどっかに行っちゃったけど、しばらくしてどっちも嘘言ってないのが判った
ちらし寿司的なモノが有って、それの具にイクラが載せてあったんだけど、そのイクラだけを全部集めて
持って行ったヤツが居たらしい
酷いよね
高い食材つかわなきゃ食いきれないほど
作るの余裕だろうさ
かといって家庭で色んなメニューを
個人や家族単位で一食分で作ると
逆に割高・手間過ぎ・食いきれないで
お互い文句はないんだよ
昔とあるお店で一部店舗限定の食べ放題飲み放題プランやってみたら
通常営業(食べ飲み放題無し)で月の売り上げが30-50万だったところが
食べ飲み放題やったら月の売り上げが倍増したっていうね
その店舗はMAXで120万いってた
ちなみに食べ放題は取らなくていいけど飲み放題は絶対に勧める事ってあった
> 月の売り上げが30-50万だったところが
その店、一ヶ月で潰れるなwwwww
焼き肉で「月」の売上30万って
1日1万だぞ?
客1組かよw
>>328
ステーキだと450g位は普通に行けるよね
まぁ、大体焼く前の重量だから焼いて多少減ってるだろうし
てか、大昔に友達がバイトしてた某ファミレスのステーキが当時225gだった
今は同じファミレスでももっと肉は小さいんだよねぇ
>>352
最近その手のパターン多いね
「最初にお出しする○○を食べ切ったらそこから食べ放題です」とか言って
最初に嵩が多くて値段の安そうなモノを大量に出してくる店
短編×100話なので気軽に読めます
法窓夜話私家版 (なか見検索できます)
https://www.amazon.co.jp/dp/B0776ZB4SW/
分冊版でもなか見検索できます(2-4) 2010
https://www.amazon.co.jp/dp/B0777N4CFF/
https://www.amazon.co.jp/dp/B0777N71D2/
https://www.amazon.co.jp/dp/B0777HC9SK/
元が取れない商売をしたら店が潰れる訳で
そんなに余裕がないなら
自炊をすればいい
外食に興味を持つのが間違いw
損させる人間は入店禁止にするから儲かるんだよ(´・ω・)
丁寧に敗北宣言の上断られるの?そういうのって
正直なところは「お客様が参加されますとお料理が足りなくなりますのでどうかご遠慮ください」って感じだけど
ヤクザなとこは何かいちゃもんつけて入店お断りにする
「周りの客から食べてる音が気になると苦情来てる」とかね
気を付けて食ってるからそんな事ないしそこ以外では言われたこともないけど
後者はヒドすぎだなw
どんな食いっぷりか一度拝見してみたいわw ギャル曽根とタメ張れるレベル?
ギャル曽根って子は知らないけど
白田君と同じぐらいかな
君は、普通に迷惑な人なんだと思うw
↓
222 名前:名無しさん@1周年 :2017/11/25(土) 15:22:59.87 ID:TxOdPfOv0
3チェーンの焼肉店と5つのホテルバイキングで入店断られてる
損させる人間は入店禁止にするから儲かるんだよ(´・ω・)
こういうのって違法じゃないのか。店側が気に入らない客は叩き出す権利でもあるのかな?
入店させて注文受け付けるまではお客じゃないからね
何の契約も交わされていない
店にはルール決める権利があるよ
公序良俗に反しない限り有効なんだよね(´・ω・)
違法じゃないよ
契約自由の原則だからね
公序良俗に反しない限り無効にはならない
取引は両者の合意によって成立するから、基本売らない権利は有る。
ただし水道とか電気とかは別なはず。
これ、もしかして赤阪さんじゃ?
例えば焼肉なんかは一回の注文に制限付けるの
あんなの用意する時間かけて食べ放題じゃなくするためのものなのに
残したら別料金取ればいいだけでしょうに
カレーの匂いがあると試さずにはいられないよね
炭水化物はトラップ
基本料が高いから胃袋が人並みならまず食えない
メイン+ドリンク満たされる
ほとんど来ない店とかあるな
チェーンとホテル以外は使う気にならない
あれだけ多くの人のサーブをしなくて済むんだからね
あの貧困層w
蟹が出てくるとほぼ根こそぎさらっていく
あれは何なんだ?
蟹が珍しいのか、高価なもの喰いまくってモトをとろうとしてるのか
肉、寿司、煮物、揚げ物、なんでもやってたけど、凄まじい赤字出して潰れたわw
正直な商売なんだねえ
要領が悪いという可能性もあるがここは善良と受け取めようw
食器も水もセルフサービスだもんね
2000円以内でお寿司400貫食べれたのに(´・ω・)
炭水化物で腹を膨らませる作戦が良い
大損じゃん
量が欲しい、元が取りたいじゃなく、お腹に合わせて色々食べてみたい、って発想なら可愛いもんじゃない。
むしろ男で原価厨な発想はやめときなって。支払いなんか気にしたらあかん
いやいや、それならその金でもっと旨いもん食えるんじゃないかと思ってね
別に是が非でも元を取りたいってことじゃない
食べ放題は美味しく無い訳でないよ 人件費減らせる分同じ金額でもいいもの食べれたりする
ホテルのビュッフェとかだと目玉の奴はかなり良いもの使ってる店もある
ブタみたいなのとは喰いたくないよなw
ドヤ顔で「店潰した」みたいなw
違うだろつーのw
お腹一杯食べたい、でもそうすると一人の食費が
1か月で15万超えちゃったりして生活が破綻する、だから食べ放題に行くわけで。
お腹一杯食べたいんだよ(´・ω・)
そら入店禁止になるわ
ある種の障害に近いんだろうけど
店は福祉施設じゃないからなあ
一食1000円のラーメンだけだとしても1000円*30日*3食で9万円
贅沢しすぎだと思うわ
いや、この人は質ではなく量が半端ないんだろ
ラーメンだと一杯800円に替え玉(一玉100円)を7つ頼んで1500円ぐらいかな
自炊にすると1000円ぐらいで食えるけどラーメンは仕込みが面倒すぎて自炊には向かない
自炊するならうどんだね(´・ω・)
パスタだと業務スーパーで1kgのが200円でウマー(゚Д゚)
替え玉無料あるぞw
パスタは安いな確かに 後は安いひき肉買ってきてハンバーグ 簡単で量作れるポトフ
牛乳すら入れなくても卵と粉があれば作れるホットケーキが一人暮らしで大食いの奴にはオススメ
そんだけいれたらスープなくなるやん
便利で一番好きな形式だな
並んでるより良い
高額メニュー責めが問題なら
素直に○回まで、とか書いといて
くれても怒らないし
あんな美味しそうに一杯食べる人は一緒に食べてても楽しかろう
すごく同意
そこそこのお得感を出して商売すると成功すると思う
「常軌を逸したブタ」の語感すこ
悪い客層の地域だと潰れる
潰れるよな週3とかでこられたら
大手は契約農家から年間いくらって仕入れを安く買い叩いてるし
魚は自社船があれば燃費と人件費だけ
あとケーキとかデザート系も砂糖や小麦粉なんて安いだろうな
肉も外国産の安い屑肉だろう
ライスは数年前は汚染米がタダ同然だったが今では値上がりして厳しいとか
って聞かれて「ビールに決まってんだろ!」って答えたけど、
最近は発泡酒の方が好き、ってやつも割といるみたいだな
マジで?
信じがたい
ビールの方が圧倒的に美味い気がするんだけど
思い込みなんだろか
安いのに舌が慣れちゃうとビールは濃く感じるからな
エビスとかプレモルに限らず黒ラベルやドライすら濃い
あー、なるほど
濃いからダメってなるんだ
カルチャーショックだ
いや、「馴染んだ味」でしょ
キリンが良いとか、俺はサッポロとかそのレベルと同じで。
飲み始めが発泡酒で日頃から発泡酒ならもうそれが「馴染んだ味」になっちゃうんだよ
この前コンビニで「味一緒だし発泡酒でいいべ」
って言ってる若人がいて、はえーと思った
俺の周りのビール好きでも発泡酒とローテしてるやつ結構いる
さっぱりして濃いおかずに合うんだと
発泡酒になれるとビールは濃いな。麦臭くてクドく感じる
ビールは甘さをホップで苦くしてる
ブドウがベースの酒とは別のフレーバー
いいじゃん、醸造酒はまだ栄養素が残ってる
昔はオリオンビールがあっさりしてて好きだった
発泡酒が出回って同じ味だって気づいた
店員2人分の費用をまかなってくれるってこと?
ウェートレスが要らんのと好きな料理作れるって事
あまりに手間がかかる料理なら20分に一回とかにできるからコックの負担も少なく済むだから金を浮かせれるってこと
地方の観光ホテルが最近夕食ビュッフェ形式だけど、中韓の客が増えすぎて対応が追い付いてないのよね
それを見越して今年両親に北海道旅行プレゼントしたときは値は張るが上階のレストラン予約した。
半分くらいがギャル曽根だと
店は破産してしまうだろう
かの国では女性でも床に骨とか吐き捨てるからな
観光地のガソリンスタンドで緑の液吐いてる奴も見た・・・
どんな肉体なんだあれは?w
ナメック星人・・・は紫か
異星人のような錯覚があったのは確かw
ようやくジャップが韓国においついてきた
給仕は片付ける人だけ
コックは料理を一皿に盛り付けしないから
メインのコックぐらいで良い
しかも食材のグレードに対して設定金額高め
客数が見込めるなら赤字にする方が難しそう
>・自分が何円分くらい食べたか、食べながら計算する
おいおい、そんなの自分が疲れるだろw
偏執狂か?
メニューにあればいいが
探せば割とある
明日喰いにいかね?
いいよ。香川まで来てくれれば
オフ会か?オフ会だな?
グーグルニュースで「食べ放題」検索すると出てくる。
ちなみに焼き牡蠣食べ放題のトッピングでおすすめはチーズ
欧米では邪道らしいけど、死ぬほど美味い
グーグルニュースで「食べ放題 牡蠣」検索すると出てくる。
あるよ 自分で焼いてくれの店が殆どだけど
中には飲み物持ち込んでいいよって言う店すらある
でも気を付けないと安い所はほとんど韓国産の牡蠣なんだよね(´・ω・)
韓国産の牡蠣はヤバイ
瀬戸内海とかなら大丈夫 海に面して無い所はそういうのもあるかもな
産廃処理費と食材費が人件費の安さを帳消しにする
客単価と客の満足感のバランスが難しいのだろう
ホテルチェーンではビュッフェスタイルは良いだろうけど
https://www.youtube.com/watch?v=9538cK0V6JA
英国と米国ではアクセントの位置が違うが、どちらも「バフェイ」
「ビュッフェ」じゃ通用しない。
それはあるかもな、無駄にやりこみ要素とかいって作業量だけ多いゲームなんか
元取るんだとかいってやりこまずに、美味しいとこだけプレイしたら売るなり止めるなりすればいい
原材料が古くてしなびてそう……
それは面白い発送だと思います
最近は強いらしいから、食べ放題は
これから減る可能性あるかもな
景気が良くなったとは思えないが
支払い料金決まってるんで、原価計算簡単だし。
ごはんを一緒に食わずに肉だけなら1kgはいけそう
健啖家だなあ
最近200gも辛いわ
例の国の人達が一族郎党引き連れてやってくるぞ
┼-┼- ー–、 i 、 _/_ ヽ
| J | ヽ / _l
ヽ __ ヽ__ ヽ/ ‘ (_ノ~丶
 ̄
一度に出す品数を絞るとかである程度減りそうな。
鍋にして牡蠣だけで1k食えば十分過ぎると思うが
そもそも久留米大学って福岡のアホ私大だからな
まあFランたる第一何チャラ大(シャブアスの母校)とかよりはましだけど
久留米附設(ホラレモンの母校)のイメージで勘違いされるけど
久留米大学に付設から進学するようなバカはいないし
イメージ的には神奈川大学とか亜細亜大学の教授が語ってると思えばいい
Fランとはいえ教授はそれなりの経歴がないとなれないわけで しょうもない研究とかしてほしくないわ
後輩とかにもFラン周りやってる奴いるけど基本的に優秀な人材はFランとかにはいかないよ
東大京大から旧帝に流れその後に早慶などの私大、その後中堅私大の流れだから
基本的にFラン在籍は母校に残れなかったいまいちの人材、院生でも優秀な奴は外に出さない
後輩は講義の内容に反応が全くなくてびっくりしたけど学力テストして納得したとか言ってた
教養学力が中学生レベルで普通のレベルならうなづいたり笑ったりする話を何それ?みたいな反応らしい
文系の場合直で元の大学に残るって道はほぼ無いよ
ポスドクの職がほぼ無いから、どっかの私大を渡って戻るのが普通
取り放題でそれやったら大腸菌の巣になる。そのリスクを受けてやるほどでもない。
ビュッフェ
バイキング
どれが正解なんだよ
全部同じ認識でいい
最初に大量のもやしでてきてそれ食ってから
お好み焼きってもう食べ放題するなレベルだったな
一風堂のランチタイムは辛モヤシから入ってラーメン食べて、サービスのライスを
辛モヤシで食べて〆るからモヤシがメインだと思う
焼肉の食べ放題でまずそうな野菜が来たから要らないと突き返したわ
行って初めて分かったことだが以外と平日の昼間は一人の客が多い
一人でさっと入ってさっと食べて帰るなら店も助かるよね
待ち時間もないし
平日は一人でも入りやすい店内を演出するのもいいかも?時間も短めにして
食事で元を取るのはともかく、時間制限いっぱいには居座ってしまうので、そういう意味では回転率は案外悪いのでは、と思う
店の狙いどころも同じで、客共々
願ったりかなったり
小中の子供二人に手打ちうどん食べ放題してやりました
ええやん
敬遠するようになりました・・・
うわぁ・・・
とろみが増したんだな
あれは、品物は大したことはないけど、それなりにゆっくりできる。
有楽町の変なとこにあるレストランのランチブッフェがモノの割にやたら安くて驚いたな
質もよく、人いっぱいだがなくなることなく堪能できる
ポイントはサラリーマンだらけのエリアにある目立たない店、だと思う
有楽町と言えばいつの間にか無くなっちゃったけど、リプトンティーコーナーとかいう食べ放題が凄かった
中途半端に食べ物を出し惜しみするから、新しい品物が出るとピラニアのように一斉にたかって
あっという間に無くなるんだが、また次がなかなか出て来ないという
>>382
自分も最近思ってるより食べられなくなって、行ってから「こんなハズじゃ…」ってパターンが多くてあまり行きたくない
が、子供が行きたがるんだよなぁ
>>392
ヒデェ店になると皿すら1枚しか使わせないからな
そこまで酷くなくてもスイーツパラダイスとか「皿は自分で下げろ」だしなぁ
>>416
ケーキバイキングに野球部じゃあ食べる量の問題よりも「ウェーイ」なノリの方が問題そうな気がする
そこが気にならない人向けに他でサービスするだけの仕組み
ココが落とし穴
今時ラーメンでもうどんでもセットで頼めばそれぐらい掛かるし
しゃぶしゃぶも食べれてデザートもあるからかなりお得
週に3回は行ってる
今日も行ってきた
客全員が相撲取りとかラガーメンなら話は別だけど
バカの言うことだよなぁ
量やカネに拘るからでしょう? 適量を自分で決めて摂れるしマイペースで食べられるから
中高年にも悪くないよ。大体1k~3k円前後の価格帯なんだし
ロボット化も進めよう
トレイを持ってロボットの前に行きボタンを押すと変な豆料理みたいのがジョボボボボと出てくる仕組みだ
ほんコレ
しかも客が山積みにした食い物置いとけば、勝手に食い散らかして満足して帰ってくれる、
あとは食器集めて食洗機でホイホイのおきらく商売
色んな種類食えるから好きだけどな
とはいっても1000円前後は狙い目だぞ
ラーメンやうどんでもセットメニュー頼めば800円900円する時代だからな
俺は平日は基本そこかしらのランチの食べ放題ばかり行ってるわ
てことだろ
たいして美味しいわけでもないし
だから2回目はない
それなら最初から量が分かっててそのお店のウリにしてる料理を食べたい
であとで休憩がてらカフェへ行く方が断然いい
まあどこも混んでてなかなか入れずに終わることもあるけど
スタミナ太郎はカルビ以外ならいいぞ平日なら1000円だろ
色んな種類楽しめてこの値段なら行くよ
好きなものを好きなタイミングで好きな料食べるとこだもんな
たくさん食べると嫌な顔されるからバイキングはしごする。
バイキングのために遠出する。
自意識過剰かのう
お前、貴族? 何人執事撮ってるの?
逆だよ
庶民ほど外食の時くらいはいいとこへ行っていいものを食いたいと思うもの
庶民つーか普段家で御飯を食べるのが日常の人々だね
あまり外で食う機会のない主婦とか自営業者的な感覚の持ち主だ
オレもそうだな
むしろ日常茶飯事的に昼のランチ等で外食しまくってるサラリーマンやOLなんかは、バイキングだのなんだのといった形式にはあまり抵抗を感じないんじゃねーかな
毎日の事だからとにかく安く食えりゃいいって感覚で
まあ一方で貧乏だが育ち盛りの子沢山みたいな家庭なんかも、食い放題のが安上がりだってのもあるだろうけど
そしてそれも、子供がいなきゃ行かなかった
って層は沢山いると思う
しょうがないから行ってるんだよ、ファミレスじゃ駄目な時もあるし
健康でぴんぴんしてると思う。
普段節制してるから。
800円の食事だとチョイ足りなくて結構ハシゴしてしまうんだよな
ラーメン+餃子800円足りない→ココイチカレー600円
肉うどん+かしわおにぎり800円足りない→モスバーガー700円
結局高くつく
こういう微妙に足りない微妙な大食い層が結構いる
世界はそれを、デブと呼ぶんだぜ(´・ω・`)
あるある。
二郎インスパイア系でヤサイマシマシすれば解決。
でももやしばかりたくさん毎日食べたくないし。
チョイ足りないとか微妙に足りないってのは脳への刺激の問題だけで実際には身体には足りてると思われる
成長期なのに体重増えないとか、病気でもないのに体重減ってるとか、そう言うのを足りないと言うんだと思うわ
そうなんだよな・・・胃腸も脳も もっとさっさと満腹感を感じて欲しいわ
それがないからデブばかりになる。オレはデブではないが胃腸荒れるし
米の飯を食べないか、少しだけにして、その代わりに生野菜を
アホほど食べるといいってお前さんみたいな体質の人が言ってた
生野菜で腹一杯にしてから食べればカロリー取りすぎになりにくいんだそうだ
そうすると胃の中で他のものが入るスペースが減るから
結果的に極端なカロリーオーバーはしにくくなるらしい
ただ一日の食事は昼間ランチだけと決めてる
家に帰ったら水分しか取らずに身体を休ませて寝る前は若干の空腹状態という
一番ベストな状態で睡眠に入る
満腹になった脳の刺激を得られないまま我慢すると今までの経験で長続きせず全て失敗に終わってる
俺もそれに近いな
朝食しっかり食べて
昼食は軽く
夜はほとんど食べない
空腹時が頭も体も一番動くタイプだし
ただ、そこまでドカ食いするのは身体に悪いぞ
おそらく一旦食べだすと止まらないシュガーハイな
状態になってるんだろう
普通の人間は腹八分目で満足するのに腹一杯になるまで食べないと
満足できないって奴が一定数いるんだよな。案の定、中高年になってから糖尿になる
満腹中枢とか、脳のどっかが壊れてるんじゃないかと思う
最後の晩餐なの?ってくらい食べる人居るよね
どちらか決められないから両方注文する人とか
次の食事の時間まで持てば良いだけなのに何故そこまで詰め込むのか不思議で仕方ない
ふうふう言うまでくう幸せ
ただしまずいバイキングはほどほどしか食べない
量についてはわからなくないが
根本的に炭水化物ばっかりだなぁ。
体壊すよ?
延々とループして満足して帰宅する
原価とかどうでもいい。好きなものだけ食べて満足するのがバイキングの良さだろ
何もかも残飯レベル
それでも喜ぶ子沢山底辺相手の商法
そういうさもしい奴が集まってくるから、その手の店には行かないな。
なんか関係のないこっちまで急かされているようでヤダ。
しょっちゅう来店しても店側としては特に問題とか無いんだろうか
元中日の井端が大学時代に野球部の連中らでケーキバイキングに行ったら
次から出禁をくらったみたいなことを昔言ってたな
コスパ考えるなら好きなだけ自炊すればいい
食べ放題って感覚は全くない
食べ放題の焼肉なんてそれこそ
高校時代以来四半世紀以上は行ってないな
そもそも焼肉の食べ放題とか行って美味いか?
昔では考えられなかったが
最近では焼肉やしゃぶしゃぶは食べ放題がメジャーになりつつある
俺はいい肉を少しづつ食べれば満足するから
高級店に行くのが性に合ってる
すき焼きも
和牛の大判のミスジを3枚くらい食べれば満足
焼肉なんか怖くて高級店なんか行けないわ
3000円の食べ放題でもちょっと悩むレベル
一回の食事
800円 普通
1200円 ちょっと高いが他を安く済ませて調整
3000円 超イベント日
こんな感じ
超イベント日に3000円の食べ放題なんて勿体ない気がする
超高級じゃなくても普通の個人経営のお店で3000円のコースの方が絶対に満足度高いと思うわ
量も求める方だから3000円のコースとか無理だわ
四半世紀とか書いてるしおそらく年寄りのおっさんなんだろうがおっさんが若かった時代は確かに食べ放題の焼肉は
肉がボロいとか豚肉メインとかあったけど最近は牛角とかでまあ普通の肉で食べ放題があるので
焼肉やしゃぶしゃぶも選択肢としてはアリ
黒毛和牛専門の食べ放題とかあるぞ
恵まれた環境にいれば、いちいち他人を蔑まず、自分の幸せを噛みしめるものだと思うが、何かしら生活で不満があるのだろう。
それを発散するためとしても、他人を蔑むという方向でなく、もっと良いやり方がありそうな?
飲み放題で頼んだ2杯目が全然出てこない(20分くらい)
さすがにおかしいので呼び鈴で店員を呼ぶ。
すぐさま店員が駆けつける
店員「ご注文は?」
同僚「注文の前に、さっき頼んだ飲み物は?」と聞くと
店員「本日混んでおりまして、少々お待ちください。」
さらに20分位経過し呼び鈴を鳴らす。
店員「ご注文は?」
同僚「注文の前に、さっき頼んだ飲み物運んで来れるだろ?」
店員「・・・」
立地だけ良いところだけど、料理も働いてる人間も本当にゴミだった。
昔、近所の牛角が食べ放題をやったから行ったら近くのテーブルの強面のDQNには
どんな、注文も音速で出て来るのに自分らのところは頼んでも全然出て来ない
てか、注文が出て来ないどころか店員に声掛けても「少々お待ち下さい」って答えて放置
やっとの思いで店員捕まえて「随分前に頼んだモノが全然来ないんだけど」と言えば
「今日は込み合ってますんで」と
結局色々有って、最初に頼んだ分だけ食べて出て来た
あそこまで金ドブな食べ放題は後にも先にもアレだけだ
もちろん、その牛角は程なく潰れたけどさ
和食のみのホテルビュッフェとかはありだが
子供はデザート目的にイタリアンのビュッフェに行きたがるがパスタ等が酷い店が多過ぎる。
大体が素人でも出せるお味ですやんw
沢山食べたい若者には良いのでしょうw
うちのランチバイキングは
前菜3種 スープ2種 サラダ
魚、肉料理、デザートをバイキング形式
それにパスタ1品をオーダーできるので
パスタ料理だけは出来たてを提供することができる
それは素晴らしい!
行きたいですわ
度々すみません。
何県とか差し支えない範囲で教えて頂きたいです。
県によって違うがうちの県の全日空のランチビュッフェはパスタは一品一品つくって
でっかいチーズ削ったとこでソースとあえてたりして結構本格派よ
地元のランチビュッフェ色々探してみるといいよ
あ、ありがとうございます。
自分も全日空系のホテルの味は好きでした。
美味しければ少量でも満足出来ますよね。
今は浅草の麦トロ食べ放題?の本店に行きたいので頑張りますw
そして認知症なり放題。
卑しい奴は病気になる。
例え999円でも行かないよな。不味すぎて不愉快になるのに金払うとかあり得ない。
相談は構わんが違う店にしてくれ
例えば中華の食べ放題とかそんなに食べられんだろ
デブじゃないと
すたみな太郎うまいよ。
全国津々浦々にあるよ。
https://ameblo.jp/noricomuze/theme-10103989688.html
ココスとかすたみな太郎に行きたくなるほど腹減ってるならとりあえずガストに行ったほうがいい。
寿司と焼肉があって洋食カレー和食デザートなんでもある
そして全ての品質が最低ランクのものだと食べたらすぐに分かる
違和感無く食べれるのは枝豆ぐらい
低価格が売りだった価格も徐々に上がって今ではランチでも税込み1300円くらい
同感でございます。
やはり味は・・・ですよね。
見た目からもNGです。
呼んで追加注文する形式のやつね
どこだったか取りに行く形式の焼肉バイキングがあって
どっちゃり積まれたいろんな肉を見てたら食欲失せた
中には緑っぽい肉もあったし生肉の近くにドリンクバー設置とかキモすぎた
私は東京多摩で生まれ育ったから豚肉が身近で、
豚肉も美味しいから好き。
それが!それが劇マズだから。豚をそのまま出せばいいのに。
そのまま出せないほど臭いってことでしょ?
> >>469
> それが!それが劇マズだから。豚をそのまま出せばいいのに。
> そのまま出せないほど臭いってことでしょ?
関東の豚肉に臭みはないと思う。
普段、納豆を食ってると嗅覚が鈍感になって、
豚の臭みがわかんないのかも。
人件費を大幅に削減できるし
極端なおいしさよりも量を求める人も多い
集客力があり経費がかからない
そら儲かるわ
明日のココスで我慢しよう。
近所のホテルでビュッフェ形式に変更したところがあるが、
客数は増えたがホールスタッフの人数も増えている。
ビュッフェ形式で削減できるとすればコックの人件費だ。
午前中に料理を作ってしまえば、ランチタイムにはコックが
他のレストランにバイトに行くことも出来る。まあそこまで
やってる店は少ないだろうが。
あるある
完全な人手不足だよな
マックもすたみなも美味しいと感じるのはマイノリティなのか。
すたみな太郎は味わったことがないので何とも言えないけれど、いろいろなものを美味しいと芯から感じられるのは幸せなことだと思う。
海原雄山は、最高の美食でなければ、美味しく感じられないで、(初期は)並べられたものをふっ飛ばしたりしていたけど、かわいそうに思う。
寿司もべちゃべちゃ団子みたいなシャリで上に乗ってるネタも不気味
かつては不味いといわれた100円寿司もだんだん品質が上がったおかげで
100円寿司よりいかに品質が低いかよく分かるようになった。
焼肉もしゃぶしゃぶのように薄切り肉やゴムみたいな肉ばかりで
極めつけの甘ったるい不味いタレ
店に責任じゃないけど寿司と焼肉という食べ合わせの悪さがさらに拍車をかけてしまってる
すたみなに味やクォリティーを求めてはいけない。あそこはあくまでも味は二の次でとにかく安くいろんなものをたらふく食いたい人が行くところ。
一家で運動部に入っていて普通の店に行ったら青天井になるような中高生がいるような人たちがベストだ。
加工肉けっこう好き
香料や脂注入してるのは知ってても
原価上げられない割安の国産○肉より
加工肉メニューのほうが気に入ったり
メニュー運んでくる店あったな
検索して出てきたこれを見て、行きたくなった。
明日、遠出して、すたみな太郎で食べてみるかな。
噛んでも噛んでも噛みきれない喉につかえる上ロース。
甘辛い味噌の味付けが秀逸な極厚カルビ。
普通のホルモン。
大根おろしと玉ねぎと青ネギにポン酢をかけてさっぱりいただいてください。
〆のアイスクリームとチープなケーキといなり寿司で至福のひとときを。
あまりにみんながすたみな太郎が不味すぎるというので、逆に興味をそそられてしまい自分も一度だけ入ったことあるけど
想像以上にまずかった。もう食べるもの食べるもの全部クソマズイ。食べられればOKの柔道部員とかのための店。
好みはそれぞれですし。
年齢により嗜好は変わりますからね。
すたみな太郎好きな人はお若いんですよw
因みに自分はココスは好きですわ。
サラダバーですら嫌がる友人も沢山いますしね~。
アルコール類の単品や飲み放題付けたらそんなに変わらないし、店にとってはメシウマ状態。
寿司は少しでいいや。サラダと焼肉を食べよう。
料理の大皿コーナーのところに
味噌だれポットがあって
味付けがないプレーンのお肉を焼いて
その味噌だれをつけて食っても
和風味で美味しい。
中華でちょっとずつ何種類も食べるのが楽しかったわ
肉団子1個とか焼売1個とかそのくらいで全種類にチャレンジ
町田のグランベリーモール?
そこだ
一緒に映画館も消えたので困る
モールと中華でもしやと思った
あそこの中華は値段の割にはレベル高かったと思う
他は何度も行こうと思わないけどあそこは近く通ると行ってた
亀戸サンストリート?
焼き立てが補充されたころに1~2ピースずついくつかの種類を取っては熱々を楽しむ
食べてる内に皿のピザが冷めちゃうよりもいい
1回目
子供の頃家族に連れていかれる
目の前の外人ファミリー(アジア系)が必死に食品をビニール袋に詰めて持ち帰る姿を見て食欲が失せる。
2回目
運動系の子供たちに腹いっぱい食べさせるために利用するも子供たちの箸がすぐさま止まる。
大人たちは酒待ちで並ばされてたけど、貰った酒も消毒液臭くて飲めたもんじゃない。
値段以上のエネルギーは取れると思うけど・・・
中の上の集団なら、ありえるかもしれないが、
なんかうそっぽい。
うーん?自称中の下か下の上くらいだけど家族でスタミナ太郎とか考えられないわ
普通の焼肉屋で腹いっぱい食べても5000円にもならないし
そっちのが幸せな気がする
牛角の食い放題は食い放題の中では上レベルだと思った
ある程度の量を作り置きしないといけないからムダが発生しやすいし衛生上の懸念はあるから
こんなことやって年収1000万超えてくるんだろうしいい仕事だな
どこかでまたやってくれないかな
あれは記事、商品見るに完全にビジネスモデル失敗してるよなあ
食べ放題ってあまり食わない客ありきで数字得るものだし
ラーメンに限らず単品料理で満たせるものは食べ放題料金は無理だな
適量以上の大盛を攻めたほうがいい
>>513
自然食は食べ放題つうより、じっくり腰掛けてかみ締めて食べるのに向いてね?
五穀米とかね
>>513は食べ放題と言えば食べ放題だけど普通の店の一食分の価格だし、ほぼ貸切状態の小さな店ばっかだったから、
落ち着いてゆーったりのーんびりできたの
店内うるさくないし、客いないから綺麗だし
色んな種類のカレーをちょびっとずつ噛み締めOK
いい食事は腹八分で満足できそうだな
昔あまりインド人いないわ人も入らないわという時、7、800円食べ放題とかけっこうあったのにもう全滅した
全滅というか所得上がったんだろな
おいしかったのに…
成人男性はローストビーフ4回お代わりすると元が取れる
小売価格ベース、それもちょっとランク高いローストビーフと比べることになるからなあ
また一般的な成人男性はローストビーフを500gとか食べたいと思わない
ピザやパスタ、カレーライスでも店有利なメニュー食ったほうが満足度上がる
土地持ち
そんなもんだろうね
食べ放題じゃないや、ただの小売店
潰 れ な い
まともな料理人ならいいものを安くたくさん食ってもらいたいってことから来てるんじゃね
しかし大盛系と違って採算度外視だから続くわけないな
食べ放題は調理時間少し長くかかる、材料代高いもの出せば即死コースだけど
食べ放題でなければ特別高い店でもないく
材料費だけで5割近く乗ってるようなことやってる採算無視はそこそこいるっていうね
常時満席で回転率が高ければ材料原価率5割近くても利益出るらしいね。小規模で店員数が少ない店に限られるけど
そういうことできるのは
牛丼屋か二郎みたいなスタイルだよなあ
フレンチなんかはもはや道楽でしか見られない
食べ放題はだいたい品目増えすぎて調理不能になったりもするし
かっぱで割と5割越えてる人がいる程度がせいぜいかな
ところが最初に稲荷と太巻きが沢山でてきてこれを完食してから食べ放題というとんでもない店だった。
しばらくしたらその店潰れたけど、その経験があるから食べ放題の店はあまり信用できない
伊太都麻か?
>>534
食べ放題じゃないが、パンチョの500円セールの時に、同額で増やせるMAXを頼んだ人が
店員さんに「もし、初めてでしたらもう少し少ないのが良いと思いますよ」と言われたのに
「大丈夫」と言い張って頼んだ挙げ句、途中から残りの皿を睨んで手の動きが止まって
最後は店員さんの目を盗んでダッシュで逃げてた(食券式なので食い逃げではない)
食べ過ぎて気持ち悪いわ
半額の海鮮丼のほうが満足度たかい
かといって残すのに抵抗のあるオッサンは
「何で金払って苦しまなければならないんだろう」と泣き言を言いながら食う
おれもカツ丼の大盛り頼んだら、カツが3枚乗ってて「どういうことなんだぜ」って顔になったことあるわ。
日本人の大盛りは飯主体に考えるよね
どこの肉食人種なんだと
とあるラーメン屋で、普通の感覚で大盛りね~とか頼んだら、洗面器みたいな器で出てきたわ
大盛り頼んで残すとか恥ずかしいし、必死こいて食ったなぁ
スープなんか腹に入れる余裕は無ぇ。麺を減らせ麺を。辛い食事だった。
横田基地の近くにあるラーメン屋のチャーハンが普通の倍くらいあったよ
大盛り頼まなくて良かった…
しかし基地関係者の娘さんかな?金髪のお嬢さんたちの食欲がすごいのには驚いた
ちなみにチェーン店の他の店舗はここの店ほど量は多くない
横田は広い。どこのラーメン屋だ?
チェーン店ってことはワンツーチーじゃないかな(´・ω・`)
ニッポンバシにあったあさちゃんという
一見さんは注文時におばちゃんに「あんた中無理だから小にしなさい!」と諭される店があったぞw
復活したけどそのおばちゃんは今は居ないが
あの店も今はもう普通の店になっちゃったな
客にとっては損だよ
コース料理とか頼んだほうが良いと思う結局
若いときは時間フルまで食い尽くしていたのにいまそんなんやったら倒れる
まずかったはずなのにw
料理が揃ってないし、乾燥してるし。
貸し切りのときのビュッフェとか超ラクでロスがない
単品注文での満席は地獄
冷凍のカトキチ麺10玉に
天ぷら屋のかき揚げ2個とゲソ天、エビ天、レンコン天
人参入ったさつま揚げ4個
そして卵を3つ落とし、その上からこれでもかシネ!というぐらいネギを振っちゃうぞ!ヽ(゚∀゚)ノ キャッキャッ
タイして旨くないが、安い
自分たちの食事を始めるぞ
タッパに入れた物を持ち帰りホテルの部屋でまた食べるそうな
土曜日にミックス食材化して小分けで冷凍しておく。
豚汁、なんちゃって中華、食い放題
ビュッフェなら料理も店が選べるから、食材管理も楽。
好きなもん作って置いとくだけ。
いくらでも食べていいってのはやっぱ満足感バッチリだよ
食べ放題行くと腹壊すまで食べ過ぎてしまう
ほうれん草、モヤシは冷凍状態なら袋の穴から必要分砕きながら
鍋に入れられる。
キャベツ、ハクサイ、キノコ、肉など凍らせると必要分切り出すのがつらいのものは
凍らせる前にカットしとく。
栄養はかなりロスしてると思う
なにせ一人で月に20万くらい、5人で100万だからな。
客が勝手にやってくれるんだからそりゃ儲かるさ。
徳島のルネサンスホテルの朝食
フレンチトーストめっちゃうま
また行きたい
お代わりは禁止だからちょっと多めに皿に盛ったら実際食べてみると予想以上に
量が多くて途中からかなり苦しくなったけど残すとペナルティーで2倍か3倍かの
料金を支払わなければいけないから死にものぐるいで完食したな
ゴミみたいな料理なら家で作れるだろ
美味しさじゃなくて値段だろ
普通は朝は会社に向かう途中にある うどん屋でうどんを食うだろ 昼は会社近くのうどん屋でうどんだ そして会社から帰宅する時は深夜だ次の日の朝5時まで空いてるうどんやでうどんを食べる
これが一般的な外食だ 無論深夜はそこまで多くないから家で食べることの方が多いけどな
俺が材料費で元を取れるからだ
最近食べ放題無敵の俺も敵わない店が増えた
中国人団体観光客が朝から予約していて日本人は入りようがない
中国人は食べ放題の効率が悪く、バスで来て1時間で帰るのですごく儲かるようだ
それって朝から晩までか
朝からランチ終了時間まで終始シナで埋まってるってこと?
事実上団体予約専用状態で
以前は13時以降ガラガラだったのに
夜は行ったことないから知らない
誰もそんなの求めてないから、大食いはバカだろみたいな自己満足レスやめろ
何か店に悪くて、自重した。
あれ、鬼のようなやつが来たら、
店はけっこう困ると思うんだけど。
おまかせでいろんなのちょっとづつ食べたい
お前アホやろw
昔、香港のセントラルに西武デパートのタイ料理バイキングレストランが在った。
タイにはまだ行ったことがなかったんで、全種類(見た目で無理・・・ってのは除いて)を1口ずつ取って試したわ。
二回目取りに行くときは、美味かったものだけ美味い順に食えるだけ。
都度調理したろ、個量パックを扱うのと
まとめて調理、大容量パックを加温して保温しておくのでは
手間も材料費も全く違うだろうな
大抵肉メインの店行くとバー関係はカレーやパスタ、サラダ、デザートでごまかされる
食品ロスを無くすには、完全配給制か完全予約制を
導入するしかないのだが、ドコもやりたがらない
大酒飲みが来店して大赤字だったらしい
規模がないと成り立たないんだよ、飲み放題なんて
個人経営の店でやんな、と
女だが男並みに食べる方なので、大食いの友達(テレビに出れるレベルではない)としか行かない
昼とか一人で入ることもある。
平日のビュッフェはオフィス街などサラリーマンやOLが1人で来て、さらっと食べていくよ
好きなもの取れて、少し大目に食べることが出来るし
一緒に行かないのは、小食の女友達
いつも「よく食べるね~」と言われ、後で他の友達にすごい食べるんだよといいふらされる
ピザの食べ放題の店は好きだ
子供連れて行くと食い過ぎるから行くの止めた
アレまた食べたいと思って行ったらメニュー落ちしててガッカリさせられたわ…
食いほーはいっぱい食べる客しか来ないだろ
小食の奴は行きたがらないし
人数多い世代は食いほーなんか行かないし
若者は金持ってないし
儲かる要素ないじゃん
ビュッフェっていうのは小さなバイキングのことだから。
食べ放題で統一されてるが?
安い所しか行った事無いの?
食べ放題は、いろんな種類をちょっとずつ食べたい人向けの店だろ。
O157で閉店まで追い込まれたなんとかいう店wwwww
海外じゃ通じないぞ(笑)
バフェって言っていた
一回あたし海老とカニがダメでぇ~ってのが来て氏ねや馬鹿女と
あそこはWAFFLEやチョコフォンデュを楽しむ場所だ
かなりのくず肉ってことだよねえ?
オリジナルブレンドのタレを持っていくとましにならない?
肉に差が有るんだよw
誰で誤魔化しが効くなら焼肉屋も苦労しない。
残したら駄目だし
子供の頃に食いに行ってたのはハナマサだけどさ
90分とか足りない。
料理をゆっくり選びたいのに
一人化気の合う友達としか行きたくないね
きんぐのランチは安くていいわ
ついついホルモン食いすぎてしまう
普通の焼肉屋のランチ2つ取った方が良いわ
普通の焼肉屋だとホルモンだけで値段超えちまう。。。
https://i.imgur.com/qlTbQ5H.jpg
https://i.imgur.com/qVCMg0F.jpg
2位のラビスタ函館ベイ
https://i.imgur.com/UCK4k7A.jpg
どんな中国人避けしてるんだろう
マジ、気になる・・・
これは良いな
ランチやスイーツのバイキングじゃなくて、これが朝食なのか
こんなところもあるんだな
冷静に考えたら、2000円でケーキバイキングに行って食べ過ぎて気持ち悪くなるくらいなら、ホテルのカフェでケーキに紅茶で2000円の方が幸福かもしれない。
言わせんな恥ずかしい
ボタン海老は車海老みたいに大きくて、ニジマスのいくらもあって、刺身だけで15種類ぐらい舟盛りにあって
全メニューだと100品は優に超えてた。温泉入って宿泊2食付で2万円いかない値段は神に思えたよ。
あるの?
ただでさえくず肉なのにホルモンとか絶対腹壊すぞ
つーか、ホルモンのない焼肉食い放題とか経験ないぞw
値段のある焼肉ではやらんけど、食い放題だとレバーを2切れとか取ってきちゃうんだよな。
まあ食べ放題な時点でそんなグレードは高くないけど
きんぐは値段に応じて食べ放題コースが4種類くらいある
良い肉は4000円くらいのコースでしか出ないとかある
名の知れたホテルのスイーツバイキングは毎年の定番になってるだろ
もう流行りの枠を越えて定着してる
ブッフェ式焼肉食べ放題の店に行ったんだが
肉が臭い
とにかく臭い
とても食べられない旨知人に伝えると「おまえはそんなことばかり言いやがって!食通ぶるな!海原雄山か!」と散々罵られた
「そうなのかな。おれは食通気取りなのかな」と思い仕方なくおれは知人が食べ終わるまでかき氷と綿あめだけ食べてた
2週間後、ミートホープの偽装問題が発覚
その店はミートホープ社長の息子が経営してる店でした、というオチが付いた
おれは間違ってなかった
うむ、その長い駄文だけで、お前に問題があったのが判るわw
なんでだよwww
おれはどこもわるくないのに批判されてあたっまきた
ガキはもう寝ろ
明日学校だろ
だまれ!与太者が利いた風な口をきくんじゃない!
全員に元を取られたら経営が成り立たんだろ
容易に元が取れない原価設定は商売としては正解だよ
元ってなんだよ・・・経営側が赤字にならんと元は取れんのかw
形成肉の焼肉って結構おいしんだよな
見掛けたら必ず食べる事にしている
出前一丁やチキンラーメン等のキワモノ的存在と言えば理解できるだろ?
うん。
何かうまそうだな。
カップラーメンの謎肉やハムステーキと同じと考えれば何の問題もない
成型肉に問題あるわけないだろw
それを「ステーキ」とか表示して売るから問題なだけ。
表面だけ焼けてても危険だから、ちゃんと中まで火を通せよ。
いつも行くスタローは最低レベルだがたまに行くスタローはまあまあ
まあ一番好きなブッフェはニラックスのアソートだけど
食べまくると
おこられる
日曜日は一日食わないくらいでちょうどいいよ
最近日本人にデブが多い
東大病院が
腹減らない薬でも開発してくれたら
ダイエット考える
>>○○病院が
>>腹減らない薬でも開発
馬鹿に付ける薬はない
作れないこともないかもしれないけど、重い糖尿病とか発症しそうだな。こういう不自然なものは。
客が自分で取って食べる方式なら人件費減りそう。
ホールの人員の数は食べ放題の店のが多い気がするな
やっぱ客単価高いのが魅力じゃないかな
悪いイメージついたら名前変えるよな
SFとがだと、生き物の肉なんて食えない、合成タンパクにしてくれとかあるけど
いまに成型肉しか食えない世代も生まれるかも
治療法なら病院とか医学部かもしれないけど
なんだかなー
食べた物の原価が支払額を超える → まず無理
その店で単品注文した場合の合計額が支払額を超える → 簡単
スーパーで食材を買って自炊した場合の額が支払額を超える → 結構難しい…というかこれは手間の問題だなぁ
定額で色々食えるエンジョイ層で
全く価値観が異なってくるな
店が想定してるのは後者なんだろうけど
食材が混ぜこぜ状態、アイスは複数の味が用意してあるけど
完全にミックス味になってる。
そもそもその店は内装が80年代から変わってないボロさなので
日本人の客はほとんどいないんだが
貴重な昭和テーマパークとしての味わいはある。
なぜかつぶれないまずいバイキングあるよな
なぞだわ
ま、カッパ寿司の食い放題で客が増えるんだからチョロイよなw
15皿以上食うヤツがどれだけ居るのやら
行かないけど応援してる
食べ放題は得だと思う
https://youtu.be/xngDxFnU5CY
【食べ放題】山積みの唐揚げを爆食!!
https://youtu.be/8GeT74B598s
【限界】大量の唐揚げを乱れ食い! All You can eat Karaage
https://youtu.be/ryqldSnwFds
【激安】舟盛りの大バカ盛りの唐揚げを爆絶食い!【ちばチャン】 Boatload of Fried chicken
https://youtu.be/WpG_Xa9mRd0
【バカ盛り】元気が出る巨大唐揚げ!
https://youtu.be/8qZ7HWnSGuc
【海外の反応】日本の居酒屋で「100円で、から揚げ食べ放題!?」外国人には発狂するほど魅力的!「鶏の楽園へ入場券である」 あなたは”ありがとう”の反対を知っていますか? ありがとう
https://youtu.be/UTVZHOpxDME
ある時クソガキが手でギュっとしたのを母親が「ダメでしょ戻しなさい」でまんま戻したのを見てから行けなくなった
ここが適正だとすれば
そこでバイキング
ここで、店の設定価格の3分の1
580円のカルビであれば、約200円
3000円の食べ放題であって??
その設定価格の3分の1の200円の計算において
3000円を超えた場合な
1人で15皿以上食う
これで、店はけっこうきついのさ
【中国】「中国人観光客は世界中の朝食バイキングで1日分の食べ物を持ち帰る」マナー違反に中国ガイド達の悲痛な叫び
http://treasonnews.net/archives/29470226.html
モラルの無い民度の低い地域にはバイキングのお店は来ない
「店の宣伝」になるから無問題。
ただしテレビ局付きが前提。
一人で行くのもどうかと思って行けないわ
そんなもん気にすんなよ
通勤前のサラリーマンとかたくさんいるぞ
1人で座っている男性客が
カバンに食材を詰め込んでいました。
その店は潰れました。
店員に通報しなかった事を公開しました。
フロアもだが厨房も削れるはず
産地とかにこだわってなきゃ3000円もとれば真っ黒黒だよ
2キロ食える人間なんかほとんどいねぇし
コメント