【トッピングwww】「カレーに生卵は欠かせない」SNSで賛否両論　「関西人って入れるよね」「カレーじゃなくなる」

1: 2022/06/25(土) 20:55:52.73 _USER9

https://smart-flash.jp/entame/187959
2022.06.25 20:00

北川景子が、6月24日放送の『スッキリ』（日本テレビ系）でカレーへのこだわりを語った。

北川は、元プロ野球選手・イチローの本に「大事なことがあるときの朝にカレーを食べるといい」と書かれていたのを読んで、「そこから、大事な日の朝はカレーです」とコメント。

カレーには、マッシュルームを入れるほか「生卵が欠かせない」という。

卵について「全部、割り入れちゃいます。白身もマイルドになっていい。最初は入れないで普通に食べて、半分ぐらいになったときに入れる。ちょっと味を変えたくて」と生卵で “味変” するという。

生卵を入れたカレーを味わった北川は、「ごはんがまろやかになる。食べやすい。おいしい」と笑顔だった。

北川がカレーに生卵を入れるという話に、SNSでは大きな反響が寄せられた。

《カレーに生卵なのって関西に多いのかぁー知らんかったぁ～子供の頃はよく入れてたなぁ～》
《みんなじゃないけど、関西人って、カレーに生卵入れるよねうちの、大阪の親戚も入れてた》
《北川景子さんも！生卵カレーするって！！ほらぁ！！！今まで1人以外には否定され続けてたけどほらぁぁぁぁぁ！》
《カレーの生卵トッピング子どもの頃やってました。辛口カレーが甘口になって美味しかった記憶あります》
《カレーに生卵はカレーじゃなくなるから嫌だな》

「関西では、大阪・難波にあるカレーライスの名店『自由軒』が、生卵を入れたカレーでおなじみです。何度もドラマ化されている作家・織田作之助の小説『夫婦善哉』に同店のカレーが出てくることでも知られます。

2018年9月13日放送の『秘密のケンミンSHOW』（日本テレビ系）では、久本雅美さんが、『カレーに生卵を入れるのは、私らは普通』とコメント。ケンドーコバヤシさんも『僕らは普通なんですけど、（関西以外では）驚きなんですかね』と意外そうでした。

兵庫県出身ののんさんも、2020年11月21日放送の『のんのにっぽんのごはん』（文化放送）で『カレーに生卵は好きです』と答えていました」（芸能ライター）

「カレーに生卵」は関西ではポピュラーなのだ。

引用元: ・北川景子「カレーに生卵は欠かせない」SNSで賛否両論「関西人って入れるよね」「カレーじゃなくなる」 [muffin★]

29: 2022/06/25(土) 21:02:30.44

>>1
https://i.imgur.com/GDT5DEk.jpg

154: 2022/06/25(土) 21:36:32.87

>>1
ウスターソースはカレー粉炒めて作る昔のカレーにコクと旨味を足す物で

今の完成された市販のルーで作ったカレーにかけるのはただの味覚障害

191: 2022/06/25(土) 21:42:12.29

>>154
ウスターソース自体が野菜から作られてるから簡単にカレーにコクを付けるのに相性良いんだが、
既に塩分入ってる市販のルーに足すには塩辛すぎるのよな

499: 2022/06/25(土) 23:28:57.99

>>191
ですよねー

172: 2022/06/25(土) 21:39:57.16

>>1
好きに喰えばいいけど
カレーに生卵とか見た目も汚いから
人目に付くところではやめて欲しいね
気を付けろよ
関西人
(^^)/

297: 2022/06/25(土) 22:15:07.02

>>1
👁👁
👃
👄
🫵

300: 2022/06/25(土) 22:15:30.98

>>1
黄身悪い女

385: 2022/06/25(土) 22:50:06.51

>>1
なんでカレーに生卵入れるのか?って聞いたら｢マイルドになるやん｣って言うのよな。
なんでカレーをマイルドにするんや！って言い返すわいつも。

590: 2022/06/25(土) 23:54:39.32

>>1

それ、船場カリーのことだろ。
https://jp.bloguru.com/falcon/71219/2011-01-30

大阪のミナミのほうは、
店頭の見本品に生卵がのっている。

梅田と兵庫県はこういうことしない。
生卵と注文しても「ありません」
と言われるだけだ。

617: 2022/06/26(日) 00:01:46.30

>>1
なんで2回言わねえんだよ
大事なことだろ

702: 2022/06/26(日) 00:31:33.32

>>1
ただしお家カレー、しかも風味の落ちた二日目のカレーに限る

734: 2022/06/26(日) 00:42:02.08

>>1
クソ不味いカレー食ってるんだろな

748: 2022/06/26(日) 00:48:11.24

>>1

話題やネタが途切れると毎回チョンさんが
似たようなネタで地域も反目煽り的などうでもよいような事を言い
馬鹿が記事建てるだに。

793: 2022/06/26(日) 01:08:55.63

>>1
生卵もソースもマヨネーズも
カレーライスに混入させるのは味障

914: 2022/06/26(日) 02:38:43.67

大阪の女は生肉がおいしい、言ってるよ。

>>1
北川景子も朝鮮人。

986: 2022/06/26(日) 05:05:21.90

>>1
三菱重工の重役の娘か。

軍艦ビルの伊藤忠本社のあった本町駅の地下街に、
自由軒が卵入りカレーの見本品を並べているからだろ。

987: 2022/06/26(日) 05:07:58.82

>>1
財閥系は、どこかに白人が混ざったような人と
けっこう血縁関係を結んでるからな。

2: 2022/06/25(土) 20:56:27.46

うわあ　ぬるぽやねえ

382: 2022/06/25(土) 22:48:53.87

生卵はさすがに入れないな。
割って数秒間レンジで温めて半熟にしてから入れるとうまいぞ。

>>2
ガッ

3: 2022/06/25(土) 20:56:54.45

ラーメンに生卵は？

379: 2022/06/25(土) 22:48:01.95

>>3
徳島ラーメンに入ってたな

384: 2022/06/25(土) 22:49:17.46

>>379
徳島市内の茶系のラーメンは糞甘いからな
すき焼きに生卵みたいな感じ

512: 2022/06/25(土) 23:33:56.87

>>379
徳島ラーメン屋はカウンターに生卵が山積みされていて入れ放題だった

506: 2022/06/25(土) 23:31:39.70

>>3
あり･･･
近所の知る人しか知らないラーメン屋さんは必ず小鉢に生卵をつけて出してくる。

あ、埼玉(ほぼ東京w)の話。

896: 2022/06/26(日) 02:15:03.07

>>3
変態

4: 2022/06/25(土) 20:57:43.58

そりゃ生卵は欠かせないだろ
https://askul.c.yimg.jp/img/product/3L1/X802400_3L1.jpg

15: 2022/06/25(土) 20:59:50.55

>>4
自由軒はベチャッとしたドライカレーってイメージや

306: 2022/06/25(土) 22:16:56.52

>>4
えっぐ

377: 2022/06/25(土) 22:46:56.97

>>306
評価したい

650: 2022/06/26(日) 00:12:58.25

>>306
ナイス👍

413: 2022/06/25(土) 23:01:03.84

>>4
自由軒の混ぜカレーは辛口やから卵が入って丁度良い辛さになるよね

685: 2022/06/26(日) 00:24:59.93

>>4
どちらかというと西向けなんだな
半分くらいは食べてそうだし別にいいんじゃないかと

706: 2022/06/26(日) 00:32:48.68

>>4
関西人だけどなんでこんな残飯が評価されてんのか全く理解不能

732: 2022/06/26(日) 00:40:35.13

>>706
戦前は、兵庫県でも東京でも、
ニワトリを必ず飼っていて
毎朝コケコッコーと鳴いて
卵を生んでいたな。
優秀な兵士は必ず毎日卵を
食べていたので目が良かった。

卵て大阪みたいな高級品ではないな。

5: 2022/06/25(土) 20:58:09.35

甘口でも？

444: 2022/06/25(土) 23:12:13.69

>>5
甘口のカレーなど存在しない、甘いものはカレーではない

6: 2022/06/25(土) 20:58:38.22

冷やし中華にマヨネーズを入れるのは俺だけだろうな

221: 2022/06/25(土) 21:49:59.95

>>6
おそらくね。

333: 2022/06/25(土) 22:25:47.27

>>6
はいはい、みんな入れてます

739: 2022/06/26(日) 00:43:50.31

>>6
> 冷やし中華にマヨネーズを入れるのは俺だけだろうな

普通じゃね？

771: 2022/06/26(日) 01:00:46.04

>>6
名古屋あたりではデフォらしいぞ

7: 2022/06/25(土) 20:59:12.65

外ではやめてほしい

8: 2022/06/25(土) 20:59:13.93

なまたまご~

9: 2022/06/25(土) 20:59:15.69

カレーに納豆をぶち込みます♪

974: 2022/06/26(日) 04:18:38.38

>>9
キーマに混ぜると美味いよ

10: 2022/06/25(土) 20:59:17.47

年配の人ぐらいやろ

11: 2022/06/25(土) 20:59:25.68

牛、豚カレーだったら他人丼だよね

20: 2022/06/25(土) 21:00:35.37

>>11
生卵一個入れただけでカレーが他人丼に早変わりって
言ってるのは世界でもお前だけだろうな

12: 2022/06/25(土) 20:59:29.98

千日前の自由軒とかが生卵入れてるからって
関西のカレー文化が全部そうじゃない
東京のラーメン屋って全部二郎系？ってくらいの偏見

26: 2022/06/25(土) 21:02:11.31

>>12
言うてもウチの家はカレーに生卵入れてたよ
あとウスターソース

自分が卵料理全般が好きじゃないんだと気づいたら入れんようになったけど

742: 2022/06/26(日) 00:44:59.08

>>26
九州人?

749: 2022/06/26(日) 00:48:41.32

>>12
東京のラーメン屋は、二郎系並みに汚いの多いだろ

750: 2022/06/26(日) 00:49:14.17

>>749
ぷっ

903: 2022/06/26(日) 02:21:27.97

>>12
> 千日前の自由軒とかが生卵入れてるからって
> 関西のカレー文化が全部そうじゃない

せやな。自分が知っている限りでは、自由軒だけ。
関西でも自由軒がほかの店と違うカレーを出すから有名になっているとおもう。(もちろん織田作之助の小説に出てくるからというのがあるが)

13: 2022/06/25(土) 20:59:34.51

一番旨いのは卵かけご飯にカレー

14: 2022/06/25(土) 20:59:45.04

朝にカレーとか臭いだろ昼でも匂うのに

16: 2022/06/25(土) 21:00:06.15

関西でも家では生卵なんか入れないと
ウスターソースをかけるやつはいっぱいいる

17: 2022/06/25(土) 21:00:11.70

わいは目玉焼きや、白身あんま混ざらんでほしい

18: 2022/06/25(土) 21:00:13.59

カレーに茹で卵か目玉焼きならわかるが、生はないわ。

19: 2022/06/25(土) 21:00:30.92

エッグいわぁ

42: 2022/06/25(土) 21:06:16.59

>>19
評価なし

21: 2022/06/25(土) 21:00:41.11

これ批判してる奴はまあ哀れだな
おれもカレーのときは必ず生卵を入れる
これが完成形だから

ちなみにおれはスタータースパイスから徹底的にフライパンで香りだして
玉ねぎを飴色にするまで30分弱火で炒めてトマトを炒めて
ターメリック、コリアンダー、クミン、カイエンペッパーを加えてカレーソースを作る超本格派
そこに鶏肉とニンジンを加えあとからジャガイモも投入
隠し味にココナッツミルク、ヨーグルトも加える
仕上げにガラムマサラでスパイスの香りを出したら極上カレーの出来上がり

そして食べる時に生卵を割り入れてぐちゃぐちゃに混ぜる
これこそが何よりの至福

22: 2022/06/25(土) 21:01:15.71

茹で玉子かせめて半熟までだな
生はないわ

23: 2022/06/25(土) 21:01:24.04

マイルドにするてことかな　なら、カレー食うなよw

36: 2022/06/25(土) 21:04:35.70

>>23
マイルドなカレーが食べたいのよ

24: 2022/06/25(土) 21:01:46.25

入れても入れなくても味的には大して変わらない
気持ちの問題でしょ

263: 2022/06/25(土) 22:02:16.06

>>24
味より洗いモノが楽になるのよ

こびりつかない。

25: 2022/06/25(土) 21:02:00.02

好きに食え

904: 2022/06/26(日) 02:23:59.42

>>25
せやせや。
いちいち騒ぎなさんなとおもう。

27: 2022/06/25(土) 21:02:16.55

生卵に納豆までオーケー

28: 2022/06/25(土) 21:02:28.07

半分くらいになって割り入れるってことは白身ぶるんぶるんの状態で食うのか

30: 2022/06/25(土) 21:02:41.33

カレーにソース
イカ天にもソース
炒飯にもソース

31: 2022/06/25(土) 21:03:24.05

ウスターソースと生卵はデフォやんか

32: 2022/06/25(土) 21:03:33.54

想像しただけで吐きそうになる…ちょっと無理だわ

33: 2022/06/25(土) 21:03:43.35

カレーに生卵否定してる奴が
もひ牛丼に生卵入れたらめちゃくちゃ笑えるわ（笑）

407: 2022/06/25(土) 22:59:09.81

>>33
牛丼に生卵はあってもなくてもいい派だけど
すき家は味濃すぎて生卵かける前提じゃないと無理だろ

412: 2022/06/25(土) 23:00:39.60

>>33
すき焼きっていう伝統あるからなあ。インド人がカレーに生卵入れてるのは見たことないｗ

939: 2022/06/26(日) 03:25:18.66

>>33
何でわざわざ関係ない食べ物を持ってきて同等だという前提で一人で勝手に納得しているんだい？

34: 2022/06/25(土) 21:04:18.99

あんまりいいお育ちじゃなさそうね

35: 2022/06/25(土) 21:04:21.18

カレーにたこ焼きは入れないの？

37: 2022/06/25(土) 21:04:45.92

子供が食べやすい様に生卵を入れることはあるなあ
自分が子供の時そうだったし（両親とも関東で関西とは縁なし）

38: 2022/06/25(土) 21:04:48.75

せっかくいろいろ頑張って作ったカレールーが
薄まって台無しになりそうだな

53: 2022/06/25(土) 21:08:16.71

>>38
中本の辛い蒙古タンメンも卵とかチーズ入れたら味がまろやかに
なるって入れる人もいるわけで「計算された辛さに卵やチーズ
は邪道」ではなく好きに食わせろってしか感じない

39: 2022/06/25(土) 21:05:07.21

一度試してみたけど好みじゃなかったなあ

40: 2022/06/25(土) 21:05:43.36

気持ち悪い

41: 2022/06/25(土) 21:06:09.10

離婚レベル

43: 2022/06/25(土) 21:06:27.43

いや欠かせる

44: 2022/06/25(土) 21:06:29.98

Netflixで怪物くん見てたらインド設定で卵かけたカレーが出てきて笑った

45: 2022/06/25(土) 21:06:33.21

ワイなら離婚するね(´･ω･`)

46: 2022/06/25(土) 21:06:44.55

普通に TKG でええやろ

47: 2022/06/25(土) 21:07:03.04

マヨネーズでよくね

48: 2022/06/25(土) 21:07:07.84

関西の人って未だに納豆ダメな人いるんか
食い方的に納豆は下品なイメージありそう

49: 2022/06/25(土) 21:07:31.48

カレーじゃない、って言ってるヤツは
インド料理の基準で語れよw

451: 2022/06/25(土) 23:14:07.12

>>49
まぁインドにカレーなんて料理は無いからな

50: 2022/06/25(土) 21:07:57.24

おえ
ぐちゃぐちゃになるじゃん

51: 2022/06/25(土) 21:07:57.74

目玉焼きならいいけど
生卵は気持ち悪い
カレーが冷めるし

275: 2022/06/25(土) 22:05:59.34

>>51
目玉焼きは食べた事無い
茹で玉子と生卵

52: 2022/06/25(土) 21:08:05.95

今日はじめてカレーに卵いれたらうますぎた

54: 2022/06/25(土) 21:08:57.59

カレーに限らず生卵でドン引きするのは海外からの旅行者
ホテルの朝食ビュッフェで反応見てたら面白い
中国ではニュースになったらしい

55: 2022/06/25(土) 21:09:08.60

一般的かはともかく今更どうこう言われる程奇妙な組み合わせじゃないと思うが

56: 2022/06/25(土) 21:09:26.62

実家では、ゆで卵刻んだのを入れてたなあ。

57: 2022/06/25(土) 21:09:33.32

慣れというか習慣なんだろうな
関東だから最初は違和感あったけど2～3回食べたら普通に食えるようにはなった
でもまあ…入ってても食えるけど別に入れなくていいかな、って感じだな

58: 2022/06/25(土) 21:09:52.01

オロナミンCに生卵入れるのは
一般的だが・・

カレーは・・

758: 2022/06/26(日) 00:53:44.31

>>58
さすが、日本人じゃない人なの意見は参考になります。

772: 2022/06/26(日) 01:00:46.86

>>758
ちなみに韓国はカレーがまずい事で有名

昔よりましになったらしいけど、日本からいろんなものをパクったわりにカレーは韓国のは話題にならない

786: 2022/06/26(日) 01:06:14.46

>>772
韓国カレーは韓国起源でもいいと思うけどな
カレーにドボドボと香味油を入れるなんて発想は韓国人にしか無いだろうし
そして、何故不味いのか気付かないのも凄いと思うし

59: 2022/06/25(土) 21:10:02.98

入れねーよ。バカ。

60: 2022/06/25(土) 21:10:11.79

オレ四国出身だけど逆だわ
地元で食ってる時は生卵入れるやつなんて見たことなかった

就職で神奈川行って大規模な社員食堂で昼飯食ってる時に
カレーに生卵を普通に入れて食ってるの見て衝撃だったわ

65: 2022/06/25(土) 21:11:42.30

>>60
それ生卵を食べたいというより、卵=栄養があるタンパク質取れたみたいな謎の安心感だと思う
肉の代用というか

61: 2022/06/25(土) 21:10:20.69

つーか日本人生卵好き過ぎだろ
生で食べるの日本人くらいだろ

でもすき焼きに生卵は美味い

85: 2022/06/25(土) 21:19:29.84

>>61
あれも正直意味わからん＞すき焼き生卵
すき焼きっておかずとして食べるから味濃いままでいいし

161: 2022/06/25(土) 21:37:57.67

目玉焼きなら美味いよ

>>85
生卵嫌いだけどすき焼きや牛丼に生卵はありなんだよな
なんでだろ

288: 2022/06/25(土) 22:11:13.52

>>61
ちゃんと洗浄殺菌消毒するから
日持ちする
ブッチャーが気持ち悪がるのに
ハルクホーガンはご飯にかけて食べてた
映画ロッキーで生卵を飲むのはカルチャーショックらしい

62: 2022/06/25(土) 21:10:32.86

味覚障害かよ

63: 2022/06/25(土) 21:11:38.29

カレーに生卵は個人的には納豆に生卵ぐらいは無いな
カレーに納豆は合うけど

64: 2022/06/25(土) 21:11:41.21

生玉子自体が嫌いなので無し

66: 2022/06/25(土) 21:12:26.13

鼻水みたい

67: 2022/06/25(土) 21:12:32.16

まず北川景子が関西出身だと初めて知った

68: 2022/06/25(土) 21:13:03.95

高いカレー屋で黄身だけ別皿でついてくるところあるけど、残してる客はいない
関西だからか知らんけど

69: 2022/06/25(土) 21:13:48.40

元彼の影響か？

70: 2022/06/25(土) 21:13:49.57

熱い米に熱いカレーかけると熱くて食うのに時間かかるので
急いでる時は米を冷まして早く食えるように生卵を混ぜて食う

71: 2022/06/25(土) 21:13:52.43

関西の人ってカレーだっつってドライカレー出すよね
生卵も絶対乗せるし

72: 2022/06/25(土) 21:14:44.89

ルーの方に入れるなら半熟とき卵風になるからありかな？
実はよく分かってないのだがご飯に生卵+カレーじゃないよな？

73: 2022/06/25(土) 21:16:05.03

馬鹿じゃねの
気分次第で入れるときもあれば入れない時もある

74: 2022/06/25(土) 21:16:41.89

謎の卵信仰なんだよ
普通に肉食えばいいのに
目玉焼きは美味い

75: 2022/06/25(土) 21:16:53.58

マイルドにしてどーすんだよ
カレーにマイルドをもとめる！？

76: 2022/06/25(土) 21:17:01.82

気持ち悪すぎる

77: 2022/06/25(土) 21:17:18.61

カレーに生卵否定する人たちは辛いのを食べたいから？
それともただ生卵が嫌いで讃岐うどんでも牛丼でも海鮮丼でもしょうが焼きでも絶対かけない人？

145: 2022/06/25(土) 21:34:36.24

>>77
俺はどちらもあるけとどちらかというと後者
すき焼きは卵なしの方が好み
あんまり厳格にルール適用して変人と思われるのも嫌なんで卵使う事もあるけどね
一人だけだったら絶対に生卵なし

159: 2022/06/25(土) 21:37:43.56

>>77
食わなくても合わないってわかるだろそれくらい

192: 2022/06/25(土) 21:42:19.50

>>159
すまない。俺カレーに生卵好きなんだ…
スパイスカレーに入れるとすごいうまいぞ

200: 2022/06/25(土) 21:44:30.59

>>192
そうだよサラサラで辛いスパイスカレーには合う
ドロドロ小麦粉カレーにはイマイチ合わない

487: 2022/06/25(土) 23:25:30.24

>>192
すまない。私もスパイスカレーは好きだけど、生卵は入れない。

195: 2022/06/25(土) 21:42:57.41

>>77
言われてみるとそのメニューで生卵はかけない
サンプルの海鮮丼に乗ってたら頼まない

197: 2022/06/25(土) 21:44:00.88

>>195
卵かけご飯は好き

636: 2022/06/26(日) 00:07:47.31

>>77
おれは後者かな
卵かけご飯は嫌いじゃないけど納豆に生卵とかも合わない気がするんだよな
強いて言うならつくねに黄身つけるのだけはありかなと
親子丼とかも最近はあとから黄身乗せるのあるけど、あれもいらんよなぁと
まぁでもどれも他人が食うぶんには勝手に食えばいいと思ってるけど

642: 2022/06/26(日) 00:10:34.07

>>77
海鮮丼としょうが焼きに生卵は始めて聞いたわ・・・

652: 2022/06/26(日) 00:13:57.74

>>77
わざわざ辛さとコクを出す為に下拵えしてカレーを整えてるのに後から黄卵入れて味を濁らす理由が無い。
最近、ケチくさい丼物にやたら黄卵入れるのも具材減らしてもコクを減らさない為。

甘いカレーが食いたいなら最初から甘くてコクのあるカレー作れば良いだけ。塩分も減らせるし。

950: 2022/06/26(日) 03:37:16.59

>>77
掛ける必要が無いからだよ
何にでもソースを掛けるようないい加減でケッタイな食文化の人達は料理毎の区別できなくて卵を掛けるのも全て同じだと思い込んでいるようだが

78: 2022/06/25(土) 21:17:18.78

こいつ食い方も汚いし
生まれのクソさがにじみ出るなｗｗ

79: 2022/06/25(土) 21:17:34.52

俺にカレーを食わせろ～

80: 2022/06/25(土) 21:17:39.42

黄身だけなら何とか

81: 2022/06/25(土) 21:17:46.93

https://cdn.j-town.net/thumbnail/2020/town/town20200924125407_large.jpg

88: 2022/06/25(土) 21:20:24.12

>>81
結構全国的に肯定されてんのね

104: 2022/06/25(土) 21:23:24.62

>>99
>>81見たら関西圏だけじゃなくて全国的に入れる人がいるみたいだよ

109: 2022/06/25(土) 21:24:59.08

>>104
どこだって変わった文化はあるけど
それはありえないって普通言わないよねってこと・・・

170: 2022/06/25(土) 21:39:38.94

>>109
特有のいじり、自虐文化のせいだろうね
関西人どうしならけなし合い(けなしと自虐でも)でもコミュニケーション成立してしまうから。ほんでお互い何も思ってないって言う

118: 2022/06/25(土) 21:27:21.38

>>104
アリかナシかを聞いてるだけで、アリ派が実際に生卵を入れてるとは限らないかもー
入れる派？・入れない派？になってるのがこのスレかもー

245: 2022/06/25(土) 21:55:21.09

>>118
多分それ俺の県も８０パーになってるがココイチで生卵トッピングしてるやつ見たことない
ウインナーや夏野菜は多い印象

942: 2022/06/26(日) 03:30:40.78

>>104
実際に卵を入れている訳でないのがソレのミソ

948: 2022/06/26(日) 03:35:22.50

>>104
他人の食の嗜好を軽々に否定したくない人のほうが多いという事では

258: 2022/06/25(土) 21:59:28.58

>>81
反対が多いのは東京じゃなくて東北なんだな

ここでも東北民多すぎないか

264: 2022/06/25(土) 22:02:27.96

>>81
うどん県やラーメンに生卵入れる徳島が高いのはわかるが
それ以上に支持層がいる愛媛の謎

294: 2022/06/25(土) 22:13:12.92

>>264
宇和島の鯛めしには生卵を使うけど
松山は違うんだよな

346: 2022/06/25(土) 22:31:21.77

>>294
宇和島の鯛めし好きだわ
取引先の人がご馳走様してくれて感動して家で刺身でヅケ作って食べてる
松山のは生臭くて苦手

392: 2022/06/25(土) 22:52:11.47

>>81
こんな全国的に入れてたのか

466: 2022/06/25(土) 23:19:51.20

>>81
待て待て千葉が7割ありになってるけど聞いたことないぞ？

738: 2022/06/26(日) 00:43:45.62

>>81
この手の謎グラフほんま適当過ぎるやろ

889: 2022/06/26(日) 02:07:53.26

>>81
熊本県民だが知らんぞそんな文化
結構カレー屋いろいろ行くが生卵乗っける店とか見た事ないし

897: 2022/06/26(日) 02:16:01.67

>>889
俺も熊本だけど見たことも聞いたこともない
大阪の喫茶店でカレー頼んだら生卵乗ってて閉口したわ

900: 2022/06/26(日) 02:18:53.97

>>81
愛媛と高知とか熊本宮崎と鹿児島とか
隣県同士での極端な差って何なんだろう？

968: 2022/06/26(日) 04:08:11.20

>>900
うまい不味いは別として熊本は基本カレーに生卵乗っける食べ方は浸透してないよ

970: 2022/06/26(日) 04:09:46.92

>>968
熊本でカレーに生卵入れる人見たことないよな

975: 2022/06/26(日) 04:19:03.06

>>970
店で出してる所も知らないな
むしろ県外で見てビックリって感じ

940: 2022/06/26(日) 03:28:25.50

>>81
全国に散らばっている関西人に聞いたのかな？

82: 2022/06/25(土) 21:17:58.19

自由軒特別とか言われたけど　
関西じゃ生卵必須かよ　

83: 2022/06/25(土) 21:18:02.65

生卵苦手だから温玉のせる派

84: 2022/06/25(土) 21:18:20.01

ゆで卵を丸々カレーで煮込むなら分かる

86: 2022/06/25(土) 21:20:00.71

ドライカレー限定じゃないの？

87: 2022/06/25(土) 21:20:21.42

好きにすれば良いよ自分の価値観を他人に押し付けるの以外はね

89: 2022/06/25(土) 21:20:27.09

カレーに生卵は普通やね
カレーを玉子ありの部分と無しの部分で
味変する。

90: 2022/06/25(土) 21:20:44.29

食文化の違いだからしょうがないけど気持ち悪い

91: 2022/06/25(土) 21:20:57.93

関西行ったら上等カレー食うけど生卵ついてないな

421: 2022/06/25(土) 23:03:53.42

>>91
店で生卵が当然の様に付くのは大阪でも少数派、自由軒位じゃないかな？
団塊の親曰く辛さが苦手な子供でも食べられるのと徐々に安価になりつつあったけど卵に御馳走イメージが残ってた時代の名残じゃないかと
それこそ自由軒が提供し始めた頃の卵は高価なトッピングだった筈

92: 2022/06/25(土) 21:21:28.36

昔はやってたけど、いつの間にかやらんようになったなぁ
それにしても半分食べてからは無いわ
最初の熱くて量が多い内と入れんと生が残る

93: 2022/06/25(土) 21:21:32.59

自由軒のカレー懐かしいな
大して美味しくもないけど
洋食屋のレトロな雰囲気を味わうだけの店

94: 2022/06/25(土) 21:21:41.99

おいしいで！

95: 2022/06/25(土) 21:21:46.00

キーマカレーなら有りかな

96: 2022/06/25(土) 21:21:49.15

卵かけご飯にカレーをかけるのは有りでしょう。

941: 2022/06/26(日) 03:29:14.66

>>96
卵の存在意義が無くなるよ

97: 2022/06/25(土) 21:21:53.50

入れねーわアホか

98: 2022/06/25(土) 21:21:56.92

吉野家でも生卵乗せる人
結構いる感じやね

224: 2022/06/25(土) 21:50:32.74

>>98
通は、ねぎだくギョク

336: 2022/06/25(土) 22:26:49.07

>>224
ギョクは並と玉子ですねと
業界用語は使われ無くなった
牛丼屋は大人のイメージたまにバイク乗る太った男勝りのお姉さん
華原朋美の汁だく発言から女性でも入れるイメージアップになった

764: 2022/06/26(日) 00:56:57.59

>>336
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。もうね、アホかと。馬鹿かと。

これ以上貼れない

769: 2022/06/26(日) 00:59:59.10

>>764
　それソフトバンクがタダ券を金曜日だかに配布してた時に改変して貼ってたら普通に間に受けてぶっ叩かれてたのは笑った
　有名なネタなのに今の世代は知らんらしい

99: 2022/06/25(土) 21:22:07.21

関西の人はどうでもいい事にこだわるよね
少し違うだけでもありえないって馬鹿にするし
普通は地方によって違うんだって話になるのに
関西の人だけ異常に馬鹿にしてくる

976: 2022/06/26(日) 04:23:52.48

>>99
映し鏡みたいな書き込みだな

100: 2022/06/25(土) 21:22:07.81

関西出身じゃないけど普通にいれるわ
激辛を食べて、後半戦で生卵投入してマイルドにして食べるのが好き

101: 2022/06/25(土) 21:22:35.44

東日本はゆで卵

102: 2022/06/25(土) 21:22:57.67

またスレ立てたの、北川景子が白身ぺろぺろしてるところは見たいよ

103: 2022/06/25(土) 21:22:59.00

いや関西でも生卵なんて普通はいれない

自由軒は生卵入れた前提でルーの辛味や濃さを調整しているから
あれはあれでアリだけど名物グルメみたいな位置づけだろ

105: 2022/06/25(土) 21:23:35.12

だいぶ前のマツコの知らない世界でドライカレーやってたけど、キーマカレーみたいなやつをドライカレーと呼ぶのはどうかと思う

139: 2022/06/25(土) 21:33:24.59

>>105
ドライカレーってカレーピラフみたいなののイメージだな
少なくともビリヤニとは別なジャンル

140: 2022/06/25(土) 21:34:09.94

>>139
普通そのイメージだよな

106: 2022/06/25(土) 21:24:17.21

徳島の人はラーメンに生卵
何個も何個もバカバカと割って入れるからびっくりした

107: 2022/06/25(土) 21:24:24.23

カレーに生卵は関西云々関係ねーよ
牛丼と一緒で入れる人はいれる
それだけ

108: 2022/06/25(土) 21:24:46.63

冷やしうどんにも生卵入れるよ

110: 2022/06/25(土) 21:25:20.37

目玉焼きなら乗せるけど生落としたことはないな、ドライカレーなら合いそう

111: 2022/06/25(土) 21:25:23.38

牛丼ならほぼ毎度投入してるけど

112: 2022/06/25(土) 21:26:29.75

カレーに生卵も丼に温泉卵も一緒
ワイは生卵自体苦手だからやらないけど
人の好みに文句言う人間はほんとキモい

113: 2022/06/25(土) 21:26:48.57

昔は入れてたけど最近入れなくなったな。
昔は卵にウスターソースが鉄板で、酷い時はそこに納豆とマヨネーズも入ってたが、流石に大人になってそのルーの味を楽しむようになった。

114: 2022/06/25(土) 21:26:52.17

松屋のカレ牛に生卵入れてみろ
飛ぶぞ

120: 2022/06/25(土) 21:28:08.08

>>114
間違いないないね

736: 2022/06/26(日) 00:43:23.46

>>114
すぐ死にそう

115: 2022/06/25(土) 21:27:03.87

試しにやった事あるけど普通にまずかった
他人の食べ方にケチつける気はないけど
控え目に言ってもセンスないと思う

116: 2022/06/25(土) 21:27:07.50

ウスターソース

117: 2022/06/25(土) 21:27:09.23

気持ち悪い

119: 2022/06/25(土) 21:27:52.55

ドライカレーなら入れると美味い

121: 2022/06/25(土) 21:28:09.21

TKGにカレーかけてると思えば騒ぐようなことでもない

127: 2022/06/25(土) 21:29:06.98

>>121
それは違うと思うぜｗ

122: 2022/06/25(土) 21:28:23.46

懐かしい・・・実家のカレーのとき一杯目は普通に食べて二杯目に卵少し混ぜるとまろやかになって美味しい

123: 2022/06/25(土) 21:28:30.26

まー、カレーに生卵は昭和の人が
結構やるよね

153: 2022/06/25(土) 21:35:56.92

>>123
すき焼きなら生卵必須

340: 2022/06/25(土) 22:29:14.28

>>153
安い肉なら濃い味付けにして生卵絡めて、って食べるのが良いけど
高級肉ですき焼きやるとその食べ方だと勿体ない
生卵があるとせっかくの良い肉の味がぼやける

124: 2022/06/25(土) 21:28:34.75

カレーに生卵やソースをかけるかという会話をしたことが無い
俺は両方かけるけど

125: 2022/06/25(土) 21:28:43.70

関東人からすると気持ち悪いの一言しかない
100歩譲って黄身だけ入れるならわかるけど白身を入れるなんてキチガイとしか思えない

129: 2022/06/25(土) 21:29:57.28

>>125
海外からすれば生卵食べてる時点でキチガイだし
キチガイ同士仲良くしようや

430: 2022/06/25(土) 23:06:14.13

>>129
このレス好き

126: 2022/06/25(土) 21:28:47.17

子どもの頃はカレーの辛さと熱さを紛らわすために卵入れてた

128: 2022/06/25(土) 21:29:35.73

あぁでも卵でふわふわにした納豆入れるからな

130: 2022/06/25(土) 21:30:18.80

関西人はマジで味覚障害だからな
タコヤキ、焼きそば、お好み焼き
全部味付けがソースとマヨネーズ
全部安い小麦粉
全部ボッタクリ
ただのアホ
(^^)/

133: 2022/06/25(土) 21:31:08.60

>>130
割烹料理、出汁料理

945: 2022/06/26(日) 03:33:09.61

>>133
実際によくそれを食べる関西人は粉モノなんか食べたがらないだろ

135: 2022/06/25(土) 21:31:35.47

>>130
ソースでも色々あるんだよ
関東行くと中濃ばっかなのやめてほしい

215: 2022/06/25(土) 21:48:04.15

>>130
たこ焼きは二杯酢で食べるところもあるよ、そこのは何もつけなくてもおいしいけど

131: 2022/06/25(土) 21:30:19.19

カレ○に生○は欠かせない

132: 2022/06/25(土) 21:31:08.34

犬食いの北川ならなんでもありだろ

134: 2022/06/25(土) 21:31:15.87

まろやかにしたいってだけなら
煮込む時にココナッツミルクとかヨーグルト、コーンポタージュの素混ぜればいいだけやん

136: 2022/06/25(土) 21:32:02.82

納豆に玉子の黄身だけ入れるな
ミツカンの卵入り納豆はタレが辛すぎて食べる気にもならない

946: 2022/06/26(日) 03:33:52.00

>>136
白身は捨てるの？

137: 2022/06/25(土) 21:32:51.59

子供の頃はやってた

138: 2022/06/25(土) 21:33:00.81

北川景子はどうでもいいようなことに異常にこだわりがありそうで面白い

141: 2022/06/25(土) 21:34:15.47

関西って独特だな

142: 2022/06/25(土) 21:34:23.00

関西だけど入れない

143: 2022/06/25(土) 21:34:24.20

クッソ下品な女やな！
育ちの悪さ隠そうともせんのか！
胸糞悪いわ！
鼻くそほじくりながらパンツの中に手突っ込んでボリボリ掻きむしってんのとおなじじゃ！！
腐れ外道は地獄に堕ちろや！

144: 2022/06/25(土) 21:34:32.32

卵入れたいならゆで卵でしょw
生卵とか牛丼かいな

162: 2022/06/25(土) 21:37:58.52

>>144
ゆで卵か目玉焼きかの二択だと迷うかも
ゆで卵なら固茹でだが目玉焼きだとハーフボイルドが好ましい

146: 2022/06/25(土) 21:34:36.67

絶対入れない　住吉区

157: 2022/06/25(土) 21:37:34.28

>>146
卵と言ったら茶碗蒸し　カレーでも頼む

147: 2022/06/25(土) 21:34:40.26

東京の安い店って糞不味い店だらけだったけど
関西は安くて美味いのしか許さないとこあったね、３０年前くらいは

148: 2022/06/25(土) 21:34:46.08

カレーの熱さと卵の冷たいのが混ざるとおいしい
卵かけご飯に近いけど全く同じではない
コーヒーの上にアイス的なやつ

149: 2022/06/25(土) 21:34:54.07

卵程度で騒ぎすぎでは

150: 2022/06/25(土) 21:35:11.04

生卵は嫌やわ。
キーマカレーだったら目玉焼きは乗せたりすることもあるけど。

151: 2022/06/25(土) 21:35:22.64

カレーにもいろいろあるからな…

152: 2022/06/25(土) 21:35:49.68

カレーソースに入れるのではなく、ごはん側を玉子でコクを出す感じ
TKGがOKな人なら特に違和感ないと思うが

155: 2022/06/25(土) 21:36:38.91

卵の黄身だけでいい

156: 2022/06/25(土) 21:36:53.54

チーズは入れる

158: 2022/06/25(土) 21:37:40.88

旦那は育ちだけは良さそうだけどこんな奥様をどう思ってるのかな
優しそうだから認めるに決まってるけど本音の本心では

160: 2022/06/25(土) 21:37:48.60

そんなもん入れるのは喫茶店のカレー🍛だけやろwww

163: 2022/06/25(土) 21:38:17.58

さすがテヨン

196: 2022/06/25(土) 21:43:43.86

>>163
テヨンなの？😮

164: 2022/06/25(土) 21:38:19.56

東京だけど
カレーに生卵は普通

338: 2022/06/25(土) 22:27:40.46

>>164
昔東京住んでた頃に東京メトロの高田馬場駅に地下食堂街があったんだが
そこにあったカレー屋が生卵カレー出してたな

345: 2022/06/25(土) 22:31:06.13

>>338
馬場に地下食堂街なんてあったっけ？

165: 2022/06/25(土) 21:38:29.36

じゃがいもと卵はありえない

166: 2022/06/25(土) 21:38:35.58

ゲロカレーが好きなんやろ

167: 2022/06/25(土) 21:39:13.76

かき混ぜると思ってるやついるだろ

168: 2022/06/25(土) 21:39:33.81

食感は最悪レベルになりそう

169: 2022/06/25(土) 21:39:37.48

カレー玉子ウスターソース
炒飯もウスターソース

171: 2022/06/25(土) 21:39:42.66

ゆでたまごなら

173: 2022/06/25(土) 21:39:57.91

子供の時食べるかどうかじゃない？
子供の時やたら生卵や卵で栄養分補う親に育てられるとそうなるというか
肉や魚の代わりに卵ねみたいな
小さい子供は卵かけご飯とか好きじゃない

174: 2022/06/25(土) 21:40:05.88

温泉たまご入れると結構いける
でも生たまごは無い

175: 2022/06/25(土) 21:40:23.01

菌とかいるやろ

176: 2022/06/25(土) 21:40:32.49

入れるとしても黄身だけがいいな
白身は鼻水みてえだし

177: 2022/06/25(土) 21:40:41.51

横浜駅、上大岡のリオは昭和の昔から生玉子カレーが定番

178: 2022/06/25(土) 21:40:44.88

牛丼に生卵も割と否定派多そう

201: 2022/06/25(土) 21:44:32.55

>>178
それの否定派は人間としてありえない
異常者だよ

179: 2022/06/25(土) 21:41:05.46

ラーメンやうどんに生卵を入れて崩してつゆが濁るのが気持ち悪い
臭いも嫌

180: 2022/06/25(土) 21:41:14.37

親父がやってたけど、見てるこっちが気持ち悪いってことでやらなくなったな

181: 2022/06/25(土) 21:41:18.58

インデアンカレーたまご最高やん

198: 2022/06/25(土) 21:44:17.45

>>181
最近丸の内に出来たんだよな（大手町にあるのは知ってたが❳
東京駅周辺は無茶苦茶カレー激戦区なんだよな

220: 2022/06/25(土) 21:49:58.27

>>198
逆だよ
丸の内が先

182: 2022/06/25(土) 21:41:20.63

生卵は無いわ
やるとしても温泉卵やな
カレーには固茹でした茹で玉子が美味い

183: 2022/06/25(土) 21:41:34.06

好みだから何が正解とかないだろ

184: 2022/06/25(土) 21:41:40.65

黄身だけ入れる

185: 2022/06/25(土) 21:41:45.55

必要あんのか？って話だが別にお好きにって感じか

186: 2022/06/25(土) 21:41:50.92

牛丼に生卵はあり
半分くらい食べてからといた生卵入れると美味いというか肉がなくなったから卵で食うw

187: 2022/06/25(土) 21:41:52.24

タンパク質摂取できるから卵は入れた方がいいぞ

188: 2022/06/25(土) 21:41:59.03

西日本だが生卵なんか入れたことないわ
これって関西限定なん？

189: 2022/06/25(土) 21:42:00.70

生卵にウスターソースと福神漬け
あまり混ぜないほうが美味いよ

190: 2022/06/25(土) 21:42:03.14

関西人の味覚はヤバいなw

193: 2022/06/25(土) 21:42:20.32

前で生卵かけられたら、ちょっと引く
悪気はないから

194: 2022/06/25(土) 21:42:54.04

関西ではカレーだけでなく、クリームシチューでもラーメンでも生卵は欠かせん。東京は違うんか？

204: 2022/06/25(土) 21:46:18.85

>>194
クリームシチューに合うの？マジ！？

199: 2022/06/25(土) 21:44:23.80

ドロっとした白身を食べるのは嫌だな
黄身だけならまあいいけど

202: 2022/06/25(土) 21:44:38.84

カレーを日本一家庭で食べる新潟人だが。生玉子は入れないな！

203: 2022/06/25(土) 21:45:03.60

ってかカレーって最近意味不明なんだわ
ずっと疑問だったわ、あの液体いるか？
カツカレーなんて毎回思うがソースで食うほうが絶対うまいわ
百歩譲っておかんが作る野菜ごろごろのドロドロカレーはギリ許せる
スパイスとかこだわってるんだかしらんが
薬くせぇ液体に飯とかっこむ神経がわからん
レトルトも食感きもいしくせぇしなんにも合わん
本題の生卵いれられたときは生臭し薬臭いし食べるの諦めたわ
本当にカレーって美味いんか？

222: 2022/06/25(土) 21:50:05.38

>>203
美味いよ
好みの違いでしかない
理解する必要もない

228: 2022/06/25(土) 21:51:08.87

>>203
カツカレー否定派って昔からいるけど総じて過激派のイメージw
インドカレーにハマりまくった時期に自分も片足突っ込んだからわかる
林修もカツとカレーは別々に食いたい派閥なんだよな

205: 2022/06/25(土) 21:46:23.56

韓国人はぜったい入れるわ、そしてよくかき混ぜる、かなりかき混ぜる、グチャグチャにする
でもそれが美味しい♥

206: 2022/06/25(土) 21:46:44.11

「カレーじゃなくなる」って…
それインド人に聞いたの？

219: 2022/06/25(土) 21:49:22.69

>>206
日本人の作るカレーは基本
インド人は口にしないらしい
ビックリだな

273: 2022/06/25(土) 22:04:53.16

>>206
インド人に言わせると（カレー）味なのは当たり前で（カレー）という料理はないらしい
（）つけたのは日本人とは多分に感覚が違うらしいので適当な言葉がなかった

287: 2022/06/25(土) 22:10:43.12

>>273
日本カレーはイギリス経由だからな

293: 2022/06/25(土) 22:12:56.82

>>273
インド料理、スパイスの配合覚えるらしいで。
めっちゃ大変
あの味作りたいと思ったらなんのスパイスをどの配合でとかやれるんやろうな

308: 2022/06/25(土) 22:17:04.29

>>293
北インドと南インドでまた違うしな
日本の出汁みたいなもんでスパイスが全ての料理の味ベースだから
向こうの人にとっては当たり前なんだろうけど

303: 2022/06/25(土) 22:16:20.46

>>273
インド人にとって、
日本人が言うカレー（っぽくなる）スパイス各種は
日本でいう醤油みたいな感覚なんだよ

207: 2022/06/25(土) 21:46:46.93

見たことないけどそんな一般的なのか

208: 2022/06/25(土) 21:47:00.83

カレーに生卵はマジで気持ち悪い

209: 2022/06/25(土) 21:47:04.40

大阪人のほとんどはお好み焼きとライスをセットで食べる
しかし大阪を出るとこれをやらない
なぜかというと味覚音痴なのがバレるし、自覚があるから

210: 2022/06/25(土) 21:47:04.94

レトルトカレーはたんぱく質質が少ないから、手っ取り早く補充の為生卵を入れる事はあるが、普通に作った物に入れる事はないな。
インドカレー店で、ゆで卵がゴロゴロ入った卵のカレーは好きだわ。

216: 2022/06/25(土) 21:48:51.13

>>210
火を通してない卵のたんぱく質の吸収率って低いよ
ゆでるか焼かないとせっかくのたんぱく質が無駄になる

237: 2022/06/25(土) 21:53:07.28

>>216
なんかで消化の良い順は、温泉卵、生卵、ゆで卵・目玉焼きってやってた。

243: 2022/06/25(土) 21:54:35.84

>>237
消化の良さとたんぱく質の吸収率は全然違いますので勉強してください

254: 2022/06/25(土) 21:57:54.33

>>216
あと生卵って髪の毛にいい栄養の吸収を阻害するとかでハゲやすくなるとか聞いたとこあるよ
火を通せばオッケー

365: 2022/06/25(土) 22:41:28.38

>>254
髪の事は言うな～！このハゲー！w
最近この薄皮の成分が頭皮に良いとかやってる
以前は切り傷に薄皮貼ると直りやすいとかさ

315: 2022/06/25(土) 22:19:23.43

>>210
レトルトカレーならついでに茹で玉子
おまけに生卵

211: 2022/06/25(土) 21:47:14.42

半熟以上じゃないと無理だな
こんな子を彼女にしなくてよかった

212: 2022/06/25(土) 21:47:23.47

毎回はしんどい

213: 2022/06/25(土) 21:47:31.04

子供の時はやってたなあ
久しぶりにやろうかな

214: 2022/06/25(土) 21:47:48.58

関西にそんな風習はないが

北川が「関西人なら～」って言ってるんじゃなくてツイッターのアホどもかよ

217: 2022/06/25(土) 21:48:55.88

やったことあるけど
味そんなに変わらなかったけどな

218: 2022/06/25(土) 21:49:09.23

やったことないけどカレーじゃなくなるの意味わからん
生卵ひとつでカレーの風味は変わらんやろ

227: 2022/06/25(土) 21:51:07.99

>>218
変わるよ
生卵がカレーの表面をコーティングするから舌にも鼻にもカレーの風味は薄まる
当たり前の事なんだけどなあ

223: 2022/06/25(土) 21:50:25.93

家に帰ったら北川景子が待ってるなんて夢のようだなぁ

225: 2022/06/25(土) 21:50:54.40

俺も入れるわ。てか平和な国だなw

226: 2022/06/25(土) 21:51:02.34

生卵なんぞいらん

229: 2022/06/25(土) 21:51:22.53

TKGは好きだけどカレーに生卵はないな

230: 2022/06/25(土) 21:51:39.94

ご飯に北川景子のうんこをかけてそれに生卵をかけて食べたい

714: 2022/06/26(日) 00:35:10.78

>>230
このネタが出るのにこんなにかかるなんて

231: 2022/06/25(土) 21:51:56.49

味が濁る

232: 2022/06/25(土) 21:52:06.37

卵かけご飯はうまいで

233: 2022/06/25(土) 21:52:43.27

オムライスにカレーかけたやつ食った事あるけど、カレーに生卵は食った事ないな
卵かけごはんにカレーかけて食うとうまそうだな

242: 2022/06/25(土) 21:54:33.69

>>233
オムライスはケチャップでハンバーグはデミグラスで食いたいかな
デミグラスオムライスは自分的に違う

344: 2022/06/25(土) 22:29:58.47

>>233
カレー粉は何にかけても旨いんじゃ
(千鳥風に)
しかしカレーと仲良く出来るのは
生玉子

234: 2022/06/25(土) 21:52:53.01

栄養素以外なんかメリットある?

235: 2022/06/25(土) 21:52:56.83

目玉焼きにかけるのは
ソース派、醤油派、塩派的空しさ

236: 2022/06/25(土) 21:53:05.86

カレーにも納豆にも卵黄だけ入れるわ
白身はいらないので捨てる

238: 2022/06/25(土) 21:53:12.05

カレーはそのままが1番

239: 2022/06/25(土) 21:53:18.83

本場のインドでカレーに生卵入れたら腹壊して死ぬ

240: 2022/06/25(土) 21:53:50.93

カレーに生卵は子供のときにカレーが辛いときに入れていた。
生卵で味が薄まる分をウスターソースもいれていた。

241: 2022/06/25(土) 21:53:58.05

混ぜてから入れるならできるけど、割り入れたら白身の部分がきつくない？
気持ち悪い

244: 2022/06/25(土) 21:55:09.70

だからウスターソースもいれるんだって。

246: 2022/06/25(土) 21:55:23.68

横浜もカレーに生卵入れるよね
https://i.imgur.com/PZuzRNc.jpg
大井町の牛八も
https://i.imgur.com/uTk5awj.jpg

248: 2022/06/25(土) 21:56:34.45

>>246
左ってスタミナカレー？

250: 2022/06/25(土) 21:56:57.50

>>248
そうスタミナカレー
右もスタミナカレー

257: 2022/06/25(土) 21:58:57.72

>>250
スタミナカレーめっちゃ旨いよね
静岡にも出来て欲しい

671: 2022/06/26(日) 00:20:33.51

>>246
こんなに見た目汚いカレー見たことない

247: 2022/06/25(土) 21:55:49.40

大阪の人は甘いカレーが好きなの？
生卵入れたことあるけど辛さがマイルドになっちゃうよね

249: 2022/06/25(土) 21:56:47.14

生卵は黄身に血みたいなのがあって嫌いになったな
食っても問題ないらしいが

251: 2022/06/25(土) 21:57:08.21

全く同感
北川景子がちょっと好きになった

252: 2022/06/25(土) 21:57:42.06

卵よりマッシュルームいれるほうが変わってないか？

262: 2022/06/25(土) 22:01:49.18

>>252
レトルト食品のハウスカレーマルシェは肉とマッシュルームしか入ってないぞ

253: 2022/06/25(土) 21:57:51.62

卵かけご飯がありなら卵かけカレーもありだろ

255: 2022/06/25(土) 21:57:58.14

大阪のカレーって上等カレーや日乃屋カレーみたいな味のイメージ（偏見）

256: 2022/06/25(土) 21:58:35.66

好きならいいじゃん　ごたごた言うな

259: 2022/06/25(土) 22:00:53.34

卵より牛肉入ってるかの方が大事

260: 2022/06/25(土) 22:01:06.11

カレーにゆで卵ならするけど

261: 2022/06/25(土) 22:01:29.46

生の白身を嫌う奴は「浅い」

265: 2022/06/25(土) 22:02:50.98

自衛隊でカレーに生卵入れるのを知った

266: 2022/06/25(土) 22:03:25.28

卵付けるなら目玉焼きで

369: 2022/06/25(土) 22:42:56.43

>>266
目玉焼きは知らなかったよ
何処の人？

267: 2022/06/25(土) 22:03:31.61

ゲロが好物の民族は何でも混ぜて食うな

268: 2022/06/25(土) 22:03:40.76

無類のカフェオレ好きをコーヒーマニアが認めない感じ？とも違う？

269: 2022/06/25(土) 22:03:43.00

普通のレトルトカレーの辛口はホント美味しい
随分進化してるな

270: 2022/06/25(土) 22:03:45.14

関西人で括るんじゃねえ

271: 2022/06/25(土) 22:04:34.80

俺様がトッピングしたんだから美味いに決まってる

272: 2022/06/25(土) 22:04:36.52

カレーは大好きだけど、辛いカレーは全く食べられないので
生卵や温泉卵は重宝する

274: 2022/06/25(土) 22:05:38.41

カレーに生卵はないなあ
牛丼はうまいけど

276: 2022/06/25(土) 22:06:37.99

大阪じゃ生卵はオプションじゃなしに付いてくるものやで
絡ませると激旨やから試してみ

277: 2022/06/25(土) 22:06:59.92

入れるとしても白身は絶対無い
白身は焼いて入れないと

278: 2022/06/25(土) 22:07:40.20

いうても大阪女学院出身やからな
コッテコテのこてこてやで

279: 2022/06/25(土) 22:08:28.58

古畑任三郎の殺人特急でカレーに生卵入れるシーンあって知らないオイラはびっくりした

290: 2022/06/25(土) 22:12:04.92

>>279
あれ特急のセット感がたまらん
ビュッフェ行きたい

280: 2022/06/25(土) 22:08:29.23

食に関するのって何故か大抵が
東京（関東）vs大阪（関西）ってするけどさ・・・あれっておかしいよな
関東と関西しかないみたいな括りは誰がやり出したのかと

カレーに生卵って昭和の名残じゃないのかね
昭和ってカレーにソースかけてただろ？あんな感じで

292: 2022/06/25(土) 22:12:53.35

>>280
味にパンチが無かったから
中濃ソースやブルドッグソースかけていた。
それでも子供の中では一番人気だった

298: 2022/06/25(土) 22:15:12.33

>>280
それはいつも思う
他の地方はなんで無視するのか
むしろ関東や関西より他の地方の方が圧倒的に独自文化があって大事にしてるし違い出るから面白いのにな
それに関東関西に比べて移住してこないから家庭料理もやっぱりちょっと違ったりするし
関東関西なんてど田舎以外は文化もクソもねーからなもう

348: 2022/06/25(土) 22:31:48.85

>>298
それはケンミンSHOWが関西制作だからだな
打倒すべき仮想敵国が東京・関東だけなので外は眼中にない

281: 2022/06/25(土) 22:08:42.75

何度かやったけど、ゆで卵のほうがおいしいかな。

282: 2022/06/25(土) 22:08:56.56

今は物がありふれてるから白身捨てるから
贅沢なったね

283: 2022/06/25(土) 22:09:05.01

最後のほうで溶かす
硬めのジャガイモと絡ませると美味いだろ

284: 2022/06/25(土) 22:09:59.62

歳とって、消化がいい方かめし食うの楽だなと考えると
とかく火を入れたくなりがち。

285: 2022/06/25(土) 22:10:00.44

ブーパッポンみたいな炒り卵でなく
生って美味いのか？

286: 2022/06/25(土) 22:10:05.47

真っ黒なドライカレーに黄身乗っかってんのが
シグネチャーやからな。ほんで水入ったコップにスプーン突っ込んでるのが様式美
それらを食べる前からグチャグチャに混ぜ合わせるのが本当残念。

289: 2022/06/25(土) 22:11:30.41

こいつが変って言われないのが美人は得っていう実証みたいな
稀に見るわかりやすい例だよな、これw

291: 2022/06/25(土) 22:12:43.41

生卵食えない俺にとってはうらやましい。

295: 2022/06/25(土) 22:14:35.06

牛丼には無い

296: 2022/06/25(土) 22:14:41.87

卵の黄身をのせると辛さがマイルドになるからな
辛すぎるレトルトカレーやチゲを買ってしまったときに
黄身を乗せて何とか凌ぐことはある

318: 2022/06/25(土) 22:20:55.20

>>296
サワークリーム入れてみ。美味しいし辛みなくなる

299: 2022/06/25(土) 22:15:13.26

入れねえよ

301: 2022/06/25(土) 22:15:33.35

目玉焼きカレーは銀座のニューキャッスル
ゆで卵カレーは道玄坂のムルギーが有名だな
生卵はやっぱ自由軒のイメージ

302: 2022/06/25(土) 22:15:36.20

やっぱ西なんだろうなあ。ジモンが入れてて初めて知ったけど、ヤツも西だもんなｗ

304: 2022/06/25(土) 22:16:33.99

うん、そんなんで話題提供してとか笑うからやめてもらっていいです

305: 2022/06/25(土) 22:16:51.03

関東人だけど入れるよ
貧乏舌のくせに、馬鹿の偏見ってクッソ笑うわw

307: 2022/06/25(土) 22:16:59.35

令和の時代に東京VS関西ネタやってるのはやすとも漫才くらいだから気にするな
流石に最近やってないかなｗ

309: 2022/06/25(土) 22:17:16.87

景子に飽きるまで生卵食べさせたれ

310: 2022/06/25(土) 22:17:24.13

カレーに辛さはいらない
マイルドな味のカレーこそ美味い

311: 2022/06/25(土) 22:18:03.24

ザーメン飲むのも好きそうだな

312: 2022/06/25(土) 22:18:20.13

豪華にした卵かけご飯みたいなもんでまずいわけ無いじゃん
トンキンの野郎は心狭いなw

313: 2022/06/25(土) 22:18:27.79

生卵は何にでも合う万能食材なんだからおかしくないと思うが?
チャルメラに生卵入れるだけで御馳走になる。

320: 2022/06/25(土) 22:21:40.95

>>313
生卵食べる文化なのは珍しく、俺は日本しか知らない。
生卵食べないのがワールドスタンダードな。

341: 2022/06/25(土) 22:29:26.86

>>320
サルモネラ…

356: 2022/06/25(土) 22:35:27.43

>>341
せやから生卵外人食べんよな

314: 2022/06/25(土) 22:18:44.37

ぐっちゃぐちゃに混ぜて人間の食い物とは思えないしろものにするんだろ？

316: 2022/06/25(土) 22:20:04.80

カレーに生卵とか貧乏くさ

317: 2022/06/25(土) 22:20:38.54

ホントしょーもな。
「アジアの犬猫食が問題かどうか」ならともかく

319: 2022/06/25(土) 22:21:09.22

カレーに生卵めっちゃ美味いよ
ただ本当にカレーが飲み物になっちゃうから注意な
咀嚼しないんで食い過ぎる

321: 2022/06/25(土) 22:22:09.63

カレーがしょっぱいからな
生卵が嫌な人は半熟の目玉焼きとかのせてみ？
おいしいよ

322: 2022/06/25(土) 22:22:13.25

昔の関西のカレーが薄くて甘かったから卵の黄身を入れてコクを出してソースかけて辛さと酸味を足してた。
その名残でカレーにソースかける人と卵の黄身を乗せる人は関西では少なくない。

昔は関西で美味しいカレーと美味しいラーメンを食べるのは困難だった。

323: 2022/06/25(土) 22:23:07.70

また関西人に変なイメージ植え付けてるな

334: 2022/06/25(土) 22:26:35.18

>>323
事実だから仕方ない

昔の関西の3大不味いもの
・水道水
・カレー
・ラーメン
だった。

生まれて初めて国内でミネラルウォーター飲んだのは関西だった。
今は水道水もかなり良くなったけど。

372: 2022/06/25(土) 22:44:29.47

>>334
関西の水の方が出汁が出て良いらしいよ。
うどんとかの色が違うのはそのせい。ま、直で飲むのはまた別だろけど。

376: 2022/06/25(土) 22:46:55.98

>>372
硬度の問題とは別の話
昔の関西の水道水は23区の水道水がミネラルウォーターに感じるくらい臭かった。本当に飲めなかった。
1970～1980年代の話。

これは年配の関西人に聞けば分かる。

324: 2022/06/25(土) 22:23:40.69

生卵はズルズルしてて気持ち悪いから温玉がいい

325: 2022/06/25(土) 22:24:07.29

関西にはカレーをぐちゃぐちゃに混ぜて食う派閥があるんだよな
上級者になるとカツ丼や親子丼も混ぜて食う

331: 2022/06/25(土) 22:25:01.10

>>325
単純に半島の方では?

453: 2022/06/25(土) 23:14:20.28

>>331
織田作之助が健在の頃は流石に今より少なかっただろうからそこは日本人の一部が始めたんだと思うよ
そもそも李明博さんのお取り寄せエピソードを見たらあっちの人らは現代でも生卵を好まないっぽいし

326: 2022/06/25(土) 22:24:13.85

卵黄だけならトッピングとして許せるが

327: 2022/06/25(土) 22:24:17.19

生卵になりたいです

328: 2022/06/25(土) 22:24:32.05

キーマーカレーとか卵は絶対必要だよね

329: 2022/06/25(土) 22:24:47.50

ご飯の半分を卵かけご飯にしてたが卵の方が美味いから結局全部卵かけご飯にして食べるようになった

330: 2022/06/25(土) 22:24:48.34

貧乏人のタンパク質元なんだよ卵
親が肉少ないから卵を何でも使うとそうなるラーメンにかき卵溶いて入れたり味噌汁に、卵入れてかき玉汁にしたり
10個で180円の貴重なタンパク質

332: 2022/06/25(土) 22:25:09.09

ピザにかけて食すべきよまず

335: 2022/06/25(土) 22:26:44.13

あの生臭さが気にならないのか

337: 2022/06/25(土) 22:27:17.33

なんか急に好きになった

339: 2022/06/25(土) 22:28:30.10

芸能人だから高い卵かもしれんよな

342: 2022/06/25(土) 22:29:47.16

水道水が不味いとかどんだけお爺ちゃん世代なんだろう

343: 2022/06/25(土) 22:29:53.53

たまに半熟目玉焼きが乗っているハンバーグがあるけど
あれもやめてくれと思う

353: 2022/06/25(土) 22:32:39.83

>>343
びっくりドンキーでエッグパインバーグディッシュにしてる

347: 2022/06/25(土) 22:31:34.99

関西土人発狂スレｗ

349: 2022/06/25(土) 22:31:53.35

関東人だけど生卵を入れちゃう

350: 2022/06/25(土) 22:31:59.55

スパイス薄まるよね
アホだろ

351: 2022/06/25(土) 22:32:09.66

あとはスーパーやコンビニに売ってる千切りのキャベツ系だな
ご飯にレーズン散らすのもいい

390: 2022/06/25(土) 22:51:41.96

>>351
ドライカレーにレーズンは酢豚にパインほどじゃないがアンチおるな
(自分的には焼売にグリーンピースはやめてほしい)

352: 2022/06/25(土) 22:32:30.44

黄身だけ？白身も入れるの？

354: 2022/06/25(土) 22:34:24.89

>>352
全部入れるんだよ
スゴく美味しくなるよ
お口に合えばいいなあ

371: 2022/06/25(土) 22:44:22.66

>>354
そうなのか。明日カレーにするよ。ありがとーね

355: 2022/06/25(土) 22:34:40.71

疲れてる時は生はきついので目玉焼きにする

357: 2022/06/25(土) 22:36:50.94

えええ？カレーに生卵合わないとか思ってる奴いんの？？？
カレーに生卵は常識だと思ってたが

358: 2022/06/25(土) 22:36:55.39

ロッキーの生卵飲みが公開されたとき、日本人は何とも思わんけど外人さんはウェッってなったらしいｗ
スタローンの頭には日本のことがあったのだろうか

359: 2022/06/25(土) 22:37:43.88

食べるの強制されてる訳じゃないのに否定せんでも😆

367: 2022/06/25(土) 22:41:36.52

>>359だった

360: 2022/06/25(土) 22:38:42.25

明日カレー
生玉2個は入れるよん

361: 2022/06/25(土) 22:40:14.78

やってみればいいけどちょっとマイルドになって普通においしいよ

362: 2022/06/25(土) 22:41:10.98

>>399
単純にカレーを辛くする為にスパイス入れてキチンと辛くしたものを無理にまろやかにする意味無いだろって思う。
お好み焼きのマヨネーズも同じ。付ける理由が意味不明。

363: 2022/06/25(土) 22:41:24.01

好きにしろとしか…

364: 2022/06/25(土) 22:41:25.76

海原雄山「では聞こう、カレーとは何だ？」

366: 2022/06/25(土) 22:41:34.81

関西人は入れるよねって

入れないけど

368: 2022/06/25(土) 22:41:56.74

カレーダグラフ

370: 2022/06/25(土) 22:43:36.07

半分普通に食べて生卵だけじゃなくて卵かけご飯みたいに
醤油入れてといてから入れる。
九州だから甘い醤油。
元々カレーそんなに好きじゃないから残さず食べるために
入れるわ。

373: 2022/06/25(土) 22:44:32.81

東京では風邪をひくと熱燗に生卵入れて飲むよ

374: 2022/06/25(土) 22:45:34.99

関西は卵が大好きだからな
大昔の高級食材だったころの価値観引きずってるだけ

387: 2022/06/25(土) 22:50:53.89

>>374
カレーに合うかどうかの話なのに何言ってんの？
頓珍漢なこと言ってるのに自分は賢いと思ってそう

403: 2022/06/25(土) 22:57:10.00

>>387
他の地域からカレーに合わないゲロゲロ気持ち悪いってさんざん言われてるみたいだけど

389: 2022/06/25(土) 22:51:14.14

>>374
酢（ポン酢も含む）
卵（酢と合わせたマヨネーズも）
ソース（これも酢入）

だな。
だからソース、マヨネーズ、卵ものばかり。

391: 2022/06/25(土) 22:51:52.17

>>374
それは完全に的外れな意見だわw

375: 2022/06/25(土) 22:46:10.75

カレーとご飯と玉子をぐちゃぐちゃ混ぜて食うとか
もう吐瀉物と同じじゃん

378: 2022/06/25(土) 22:47:15.79

関西の牛肉入りカレー生卵トッピングに比べて関東の豚チキンのカレーは貧乏臭い

380: 2022/06/25(土) 22:48:03.52

そもそも生卵がないわ

386: 2022/06/25(土) 22:50:41.55

>>380
卵かけご飯や牛丼に玉子追加とかせんの？

381: 2022/06/25(土) 22:48:24.29

カレーとラーメンは一生食わなくてもいいわ

383: 2022/06/25(土) 22:48:58.15

カレーにみそ汁が付いてくる

388: 2022/06/25(土) 22:51:06.75

入れるなら温泉卵かポーチドエッグで

393: 2022/06/25(土) 22:52:48.52

生卵使う食いもんはすき焼きだけやわ
カレーとか牛丼とか目から鱗
考えた事もなかったw

394: 2022/06/25(土) 22:52:55.83

うちのじいさんはカレーにウスターソースかけてたわ

395: 2022/06/25(土) 22:53:55.13

う～ん要らんな

396: 2022/06/25(土) 22:54:02.22

全国共通じゃなかったのか

397: 2022/06/25(土) 22:54:15.11

こういうのって単に習慣で絶対的な基準で美味い不味いじゃないよ
〇〇に調味料何かけるかとかと同じ

398: 2022/06/25(土) 22:54:26.73

生玉子食べれる日本ってええやん

399: 2022/06/25(土) 22:54:35.26

牛丼もカレーも入れたことないな
半熟卵ならまだわかるけど

400: 2022/06/25(土) 22:54:37.82

何で味変えなきゃいけないの？

409: 2022/06/25(土) 22:59:54.51

>>400
流石に毎回卵入れないけど、三日目とかになって飽きてきたら入れるな
一人暮らしでカレーって作ったら平気で3日連続とかになりがち
個人的に驚いたのは備え付けのサラダをカレーにインしたの見たとき。
カツの無い金沢カレーだと思えばいいのかな。

401: 2022/06/25(土) 22:55:38.62

自分は生卵が大嫌いだから絶対に入れないけど友達は生卵を入れてるなあ

402: 2022/06/25(土) 22:56:42.59

ゆで卵はありだけど生卵はないわー
白身が鼻水じゃん

404: 2022/06/25(土) 22:57:12.50

昔はすき焼きはご馳走で、誕生日にしか食べられなかった。お盆休みにはぼた餅が食べられた。

405: 2022/06/25(土) 22:58:43.62

一回やったことあるけどムリだった

406: 2022/06/25(土) 22:59:01.08

うんこをカレーって出されてもわからないんじゃね

408: 2022/06/25(土) 22:59:23.54

東京の食文化は異常

うどん
http://imgur.com/XTGbKzr.jpg
天丼
http://imgur.com/NzUEGVf.jpg

540: 2022/06/25(土) 23:39:42.95

>>408
関西は塩でごまかすんだ！　関西は！
だから関西の天婦羅は不味いだろ？

塩に抹茶の粉を混ぜるとか、意味不明！

553: 2022/06/25(土) 23:43:26.08

>>540
天ぷらは長崎に伝来して西から拡がった食文化。

よって、東京は大阪よりも後に天ぷらという料理が伝わった。

東京人は天ぷらは東京発祥のように言い、江戸前の天ぷらは上手いとか無知情弱の知ったかぶり。

589: 2022/06/25(土) 23:54:05.84

>>540
えー関東のテンプラ不味いだろ
くどくて田舎もんの味付けだろ

551: 2022/06/25(土) 23:43:10.59

>>408
醤油の芳醇な薫りが欠落したダシだけの単純な薫りだけだからミシュランに評価されないんやで

561: 2022/06/25(土) 23:45:56.42

>>551
天丼の味付って、醤油味を強調させる料理じゃないよねｗｗｗ

563: 2022/06/25(土) 23:47:00.49

>>561
かほりじゃね

575: 2022/06/25(土) 23:50:36.44

>>563
天丼のタレに醤油の香りを求めるのは東京人だけ。

普通は、昆布や鰹などでダシをとり、そのダシで作ったタレの香りを求める。

410: 2022/06/25(土) 23:00:06.51

焼きそばや野菜炒めに生卵は美味しいよ
カレーはオイスターソースはコクが出て美味しい

411: 2022/06/25(土) 23:00:15.90

東京の食文化には着いていけない

天津飯
http://imgur.com/ncHSUiH.jpg

414: 2022/06/25(土) 23:01:10.79

俺は千葉だけど
カレー下茹でしてる時に一緒に玉子入れてゆで玉子作るわ

それでカレー粉入れる直前に取り出して冷ましておいて
カレーができたら殻剥いて入れる

415: 2022/06/25(土) 23:01:14.80

関西だけど入れるの嫌い

423: 2022/06/25(土) 23:04:47.56

>>415　たまには入れる時もあるって感じかな、それなりに美味しいよ　

416: 2022/06/25(土) 23:02:04.51

三船美佳、大阪移住で10kg太る

2017/03/26 06:53 Written by ﾅﾘﾅﾘ編集部

タレントの三船美佳（34歳）が、3月24日に放送されたバラエティ番組「快傑えみちゃんねる」（関西テレビ）に出演。食欲が止まらず、体重が10kgほど増えたことを明かした。

三船はこの日、「最近の我が家の問題！」をテーマに語るコーナーで、「大阪、本当に美味しいですね…！」と、東京から引っ越してきてから、大阪の食にハマっていることを告白。

「たぶん皆さんは大阪に生まれて育ってるから、それが日常だと思うんですけど、東京から来た身としてみたら、どこの店入ってもおいしいんですよ！」

また、自宅でもタコ焼きを食べるようにしているそうで、「おうちでもタコ焼きを、屋台でやってるみたいにクルクル回せないと大阪住んじゃダメだと思ってたから、だから必死で練習して」と、大阪になじもうと頑張る様子をうかがわせた。

そんな食生活の変化により、「座ると、おへそがなくなったり」と体型にも変化が現れているという。これには番組MCの上沼恵美子が「自分のヘソなんて40年くらい見たことないわ」と言い放ちスタジオは爆笑。
三船は「何kgだろうな、10kg近くは…」と、東京時代よりも明らかに体重が増えてしまったそうだ。

ただ、それでもまだパッと見は太っては見えない三船。上沼は「どんだけ細かったのよ。東京では苦労してはったんやな」とツッコミを入れていた。

https://www.narinari.com/smart/news/2017/03/42979/all#more

417: 2022/06/25(土) 23:03:04.62

卵の使い道が無い時な

418: 2022/06/25(土) 23:03:43.30

2～3年前位からたまにカレーにカツやチーズ、温玉を乗せるようになったな
ルーによっては合わなかったりだけど思ってたより有りだった

419: 2022/06/25(土) 23:03:43.54

https://pbs.twimg.com/media/FTqILWsaQAAnZLh.jpg

420: 2022/06/25(土) 23:03:46.47

関西方面って味覚ない人多いのかね

422: 2022/06/25(土) 23:04:15.34

https://pbs.twimg.com/media/FTqILXAaMAAVml9.jpg

424: 2022/06/25(土) 23:04:54.97

■東京ラーメン
盛り過ぎ、品がない、雑。こんなの日本の食文化じゃない。
http://imgur.com/QtDtnak.png

■大阪うどん
温かい出汁に甘く味付けされたお揚げとうどん、素晴らしい組み合わせ。こんな神がかった組み合わせを考え出す大阪人はまさに天才。さすが食の都大阪だ。これぞ日本の食文化、和食だ。
http://imgur.com/ynNl5AS.png

440: 2022/06/25(土) 23:11:24.71

>>424
東京のラーメンでこんなの見たことない
凄いな

468: 2022/06/25(土) 23:19:56.31

>>424
トンキン残飯食ってるのかよクソワロタwwwwwww

546: 2022/06/25(土) 23:42:12.13

>>424
経営者が通名じゃん!

953: 2022/06/26(日) 03:41:39.72

>>424
大阪はなんにでもソース掛けるんやで

963: 2022/06/26(日) 03:58:24.33

>>424
大阪はほぼ朝鮮人の文化だから嘘だらけ

425: 2022/06/25(土) 23:05:14.24

俺は多数派のゆで卵派

426: 2022/06/25(土) 23:05:14.43

ないわー

427: 2022/06/25(土) 23:05:44.97

【大阪】カレーの聖地
■日本初のカレー粉
1905年(明治38年)に、大阪のハチ食品(当時：大和屋)が日本で初めてカレー粉を製造し、「蜂カレー」と名付けて販売を開始。
■世界初のレトルトカレー
1968年、現・大塚食品が阪神地域限定でレトルトカレーの「ボンカレー」を発売。
■カレールー販売シェア全国一位
ハウス食品は、カレールーの販売シェアが全国一位。
>>2015年12月8日、ハウス食品グループ本社が壱番屋（カレーハウスCoCo壱番屋）にTOBを行い、壱番屋を連結子会社化した。
■自由軒
創業明治43年。
ルーとライスが混ざったカレー。
織田作之助も愛した自由軒のカレー。
■スパイスカレー
スパイスカレーは、多彩な香辛料を使った大阪発祥のカレー。スパイスを強調しつつ日本人の口に合わせた創作カレーの総称。

428: 2022/06/25(土) 23:05:45.45

生卵入れたことないゆで卵は好き

429: 2022/06/25(土) 23:05:50.23

これは長年やってみようと思ってまだ一度もやってない

431: 2022/06/25(土) 23:06:44.49

大阪の料理は安くて美味しいのに、なぜ東京の料理は高い上に美味しくないのか？原因は水にあった！

「大阪は料理に適した軟水」
「東京は料理に適さない硬水」

【出汁】

■昆布出汁
大阪の水　15～20分
東京の水　40分かけてようやく大阪と同じレベル

■昆布出汁＋鰹節　合わせ出汁
大阪の水では10～15分程度
東京の水では1時間以上かけてもできません

東京の水は出汁が摂れにくいので、調味料を沢山入れ味を誤魔化す料理が多い。なので、東京の料理はあまり美味しくない。ちなみに大阪の料理は、どんなB級グルメであっても手間を惜しまない。たこ焼きやお好み焼きの粉もちゃんと出汁を摂り、その出汁で粉を溶いてる。

ちなみに、関東以外では九州も硬水エリア
https://i.imgur.com/7aFiqC1.jpg

455: 2022/06/25(土) 23:14:32.32

>>431
味の良し悪しを理論的に説明する書き込み初めて見たわ
勉強になるわ

432: 2022/06/25(土) 23:07:41.69

ゴム川景子

433: 2022/06/25(土) 23:07:44.90

生玉子はチョン差別されない
もう嫌がらせは止めて欲しい

434: 2022/06/25(土) 23:07:58.87

キーマカレーを作ってみた時にレシピにポーチドエッグとかいう温泉たまごみたいなのを乗せるように書いてあったので、
とりあえずそのとおりに作ってみた
で、悪くないな、と思ったよ

435: 2022/06/25(土) 23:08:03.92

【大阪と東京の食文化を見比べれば、大阪人と東京人の知能の差がよく分かる】

■大阪寿司
箱寿司や押し寿司（バッテラなど）のこと。
手間暇をかけ、高い技術力が必要な料理です。
見た目も芸術品のような出来映えです。
http://imgur.com/yWDvQNP.jpg

■江戸前寿司
酢飯を素手で鷲掴みにして、その握った酢飯の上に刺身を乗せただけの料理です。
江戸前寿司の正しい食べ方は素手で摘まんで食べます。
http://imgur.com/qo7LvJS.jpg

436: 2022/06/25(土) 23:09:14.57

>>435
でも全然流行らなかったね
美味くないからな

441: 2022/06/25(土) 23:11:31.03

>>436

握り寿司が流行ったのは大阪発祥の回転寿司のおかげ

445: 2022/06/25(土) 23:12:29.04

>>441
回転寿司が登場する前から握り寿司が制覇してたし

458: 2022/06/25(土) 23:15:27.26

>>445
東京住みだから情弱なんでしょ

大阪や他県では、バッテラやサバ寿司など何処のスーパーでも売ってる。

464: 2022/06/25(土) 23:18:12.35

>>458
情弱はお前な
東京でも黒い天丼なんて浅草とかその界隈のごく一部のエリアや店しか提供されてない
大阪全土で自由軒のマゼマゼカレーが食われてますと言うのと同じ

474: 2022/06/25(土) 23:21:44.09

>>464
エリア関係なく、普通は黒い天丼なんて売ってないからｗ

480: 2022/06/25(土) 23:22:30.18

>>474
自由軒のぐちゃぐちゃマゼマゼカレーなんて大阪にしかないよ

452: 2022/06/25(土) 23:14:15.69

>>435
大阪寿司ってなんか食材おもちゃにしてる感が苦手なんだわ
敢えて余計な手間をかけない、引き算の美学がない

460: 2022/06/25(土) 23:15:53.13

>>435
僕の好きなバッテラと穴子だけやけにメジャーで他が無名過ぎる押し寿司
富山のマスの寿司も好きなんだけどな

955: 2022/06/26(日) 03:43:18.72

>>435
大阪は京都の猿真似かい？

985: 2022/06/26(日) 04:57:40.74

>>435
(꒪ω꒪υ)ｱｾｯﾀ
またもやスプリクトかと

437: 2022/06/25(土) 23:09:21.22

関西じゃ当たり前と思ってる奴がいるとしたらそれは間違いだからな
生卵入れる方が少数派

456: 2022/06/25(土) 23:14:57.24

>>437
関西でも当たり前じゃねーよ。
店によるし、人による。

438: 2022/06/25(土) 23:10:28.39

ゆで玉子スライスして入れると色取りもいいよね
やったことはない

439: 2022/06/25(土) 23:10:42.04

カレーに玉子は合う
只それだけや

442: 2022/06/25(土) 23:11:37.60

大阪の食い物は大概好きだが生卵は頭おかしいなw

443: 2022/06/25(土) 23:12:08.74

美味い、しかしこうなると普段は是としない全混ぜをせざるを得なくなるから公言すべきではない

448: 2022/06/25(土) 23:13:24.35

>>443
卵かけご飯も全混ぜしないの？

454: 2022/06/25(土) 23:14:22.18

>>448
全混ぜは朝鮮人

462: 2022/06/25(土) 23:17:47.91

>>454
てことは、東京の食文化は朝鮮食文化ってことになるな！

もんじゃ焼き
http://imgur.com/tzOILL0.jpg

552: 2022/06/25(土) 23:43:20.78

>>462
チョソ文化ふは隠し味に

やめとくわ。

565: 2022/06/25(土) 23:48:48.04

>>552
ここだけの話だがチヂミは結構好き

459: 2022/06/25(土) 23:15:51.37

>>448
カレーの全混ぜの話な

469: 2022/06/25(土) 23:20:01.58

>>459
なんで生卵乗せる＝全混ぜと決め付けるの？

牛丼に生卵乗せても全混ぜしないよね。

446: 2022/06/25(土) 23:12:58.34

主張強すぎてカレーじゃなくなるわ

447: 2022/06/25(土) 23:13:19.89

昔の東京の定食屋の不味さには驚いたもんだ
安かろう不味かろうの典型だった
いまはどこも高い金払えばそこそこ食える時代

472: 2022/06/25(土) 23:20:41.31

>>447
ミシュランの星の数世界１位何だけど馬鹿舌には不味く感じるんだな

481: 2022/06/25(土) 23:22:52.93

>>472
神聖な厨房で店員暴行するような中華そば堀川に付いてたくらいだからミシュランはあてにならんだろ

504: 2022/06/25(土) 23:30:29.51

>>472
ミシュラン頼りの自信の無さが草

哀れでしかない

508: 2022/06/25(土) 23:32:55.10

>>504
世界中が見てるんやでw

449: 2022/06/25(土) 23:13:53.35

いやだからこれ関東関西の話じゃないって
ただの個人の嗜好でしょ
どっちも同じ期間くらい住んでるけどそういう人もいるねってくらいだよ

461: 2022/06/25(土) 23:15:59.07

>>449
だから、そういう嗜好の人が関西ではパーセンテージが多いって話では？

463: 2022/06/25(土) 23:18:02.00

>>461
それも個人の感覚では全く感じない
ローカルメディアでもそういう扱いは全くしていない
自由軒は自由軒、そういう感じだよ

450: 2022/06/25(土) 23:13:56.76

これは生限定の話なのか？
半熟玉子は普通にマストアイテムだが･･･

あ、東京近郊出身でね。

457: 2022/06/25(土) 23:15:15.66

白身はご飯と混ぜちゃって、
辛口のキーマカレーの上に黄身載せるとかならアリの予感がする

465: 2022/06/25(土) 23:18:28.01

夫婦善哉の時代からカレーに卵入れて食ってた関西人に、
それより後にカレー食い始めた土人蝦夷が意見するのが夜郎自大も甚だしいわ

477: 2022/06/25(土) 23:22:00.69

>>465
カレーは東京の方が大阪よりも先だよ

488: 2022/06/25(土) 23:25:33.37

>>477
東京なんて一言も言ってないけど、頭おかしいん？

587: 2022/06/25(土) 23:53:31.99

>>488
因みに蝦夷は東京よりも早いんだけどね

お前はバカだな

498: 2022/06/25(土) 23:28:32.60

>>477
またホラ吹き東京人

【カレーの聖地大阪】
■日本初のカレー粉
1905年(明治38年)に、大阪のハチ食品(当時：大和屋)が日本で初めてカレー粉を製造し、「蜂カレー」と名付けて販売を開始。
■世界初のレトルトカレー
1968年、現・大塚食品が阪神地域限定でレトルトカレーの「ボンカレー」を発売。
■カレールー販売シェア全国一位
ハウス食品は、カレールーの販売シェアが全国一位。
>>2015年12月8日、ハウス食品グループ本社が壱番屋（カレーハウスCoCo壱番屋）にTOBを行い、壱番屋を連結子会社化した。
■自由軒
創業明治43年。
ルーとライスが混ざったカレー。
織田作之助も愛した自由軒のカレー。
■スパイスカレー
スパイスカレーは、多彩な香辛料を使った大阪発祥のカレー。スパイスを強調しつつ日本人の口に合わせた創作カレーの総称。

608: 2022/06/25(土) 23:58:18.27

>>498
必死に調べた挙句、都合の悪いのは載せない頭の悪さ
東京凮月堂のホームページ見て来い

お前は見たくないだろうけどな

467: 2022/06/25(土) 23:19:51.87

卵入れて混ぜる

混ぜる
あっ！

479: 2022/06/25(土) 23:22:30.01

>>467
ロコモコハワイアンやね

470: 2022/06/25(土) 23:20:26.23

そらそうよ

471: 2022/06/25(土) 23:20:36.17

カレーにオタフクソースかけてる

473: 2022/06/25(土) 23:21:09.75

悪口言うなら九州の田舎者の森田が田舎コンプレックス丸出しで喚き散らしても全く気にしないのがナゴヤ
名古屋の悪口言われても気にしないのがナゴヤ

475: 2022/06/25(土) 23:21:52.28

しかし、日本書紀にでてこない土地に住んでる蝦夷土人が、
浪速人を朝鮮人と罵るなんぞ無知すぎるわ

476: 2022/06/25(土) 23:21:54.81

関西だが子供の頃から卵の白身が苦手だったわ
鼻水みたいだし
卵かけごはんは黄身だけで食ってる

478: 2022/06/25(土) 23:22:26.45

牛丼じゃないんだからさあ

482: 2022/06/25(土) 23:23:29.91

たぶん関西は日本で1番、カレーの好みが細分化されてるエリアだと思う。
きっとカレーの話では全然話まとまらん。

483: 2022/06/25(土) 23:23:39.33

食べる前に前混ぜするとかお里が知れるわ

484: 2022/06/25(土) 23:24:05.06

好きな様に食べたらいい、そんだけの話だ
俺は入れない(´・ω・｀)

485: 2022/06/25(土) 23:24:27.03

田舎者が歪んだアイデンティティを持ち、それをネットで発露するようになってから、
もともと劣ってた土人蝦夷がさらに劣化しているように思う

486: 2022/06/25(土) 23:25:02.08

カレーってあれだろ、日本のカレーだろ

489: 2022/06/25(土) 23:25:34.71

関西人だけど、父親が生卵入れて食べてたわ
自分は、真似した事無いけど

490: 2022/06/25(土) 23:26:49.80

親はどっちも東日本だけどカレーに生卵入ってたわ
子供のカレーだけ

491: 2022/06/25(土) 23:27:04.51

日本書紀にでてこない土地の人間は日本人というアイデンティティ持ったらアカンよ。
日本人ちゃうねんから

492: 2022/06/25(土) 23:27:17.27

東京の食文化は貧乏臭い

ちくわぶ
http://imgur.com/1eRkvah.jpg
干瓢巻き
http://imgur.com/yMryto7.jpg

494: 2022/06/25(土) 23:28:08.51

>>492
粉モンだいすき！

507: 2022/06/25(土) 23:32:20.83

>>492
東京でもちくわぶなんて総武線沿いの下町エリアでしか食われてなかったぞ
すげえ情弱だなお前

514: 2022/06/25(土) 23:34:10.48

>>507
唐突な総武線ディスリ吹いた

570: 2022/06/25(土) 23:49:18.37

>>492
貧乏くさくても旨けりゃ問題ありません。
竹輪麸はおでんのレギュラーメンバー！

干瓢巻きは･･･U字工事に任せますw

620: 2022/06/26(日) 00:02:29.89

>>570
レギュラー発表してもらおうか？

859: 2022/06/26(日) 01:31:29.07

>>620
竹輪麸、竹輪、さつま揚げを主力に昆布、大根、こんにゃくが脇を堅め、余裕があればはんぺん、つみれが後に控える･･･
世間では主役の玉子は別に無くても良いw

862: 2022/06/26(日) 01:33:53.95

>>859
あとボール糸こんスジ（関西のスジとはチョト違う）

493: 2022/06/25(土) 23:27:32.06

元々日本人のカレーは日本人のカレーだから

505: 2022/06/25(土) 23:30:38.96

>>493
どういうこと？
なら本場インドのカレーは我々日本人が食べてるカレーとは違うということでよろしいのかとわたしは尋ねる。
わたしは日本人として気にしている。

525: 2022/06/25(土) 23:37:01.92

>>505
そうだよ悪いかい？

495: 2022/06/25(土) 23:28:15.54

生卵でも黄身は捨てた方がいいよ
白身だけをルーに落として掻きまぜて食べるのが王道

496: 2022/06/25(土) 23:28:19.18

外ではやめてほしい

497: 2022/06/25(土) 23:28:32.44

関西でも普通のカレーには入れんな
インデアンカレーとか白銀亭系なら入れる

500: 2022/06/25(土) 23:29:03.26

あまり料理お得意でないよね
旦那の方が上手だとそう

501: 2022/06/25(土) 23:29:04.91

日本書紀にでてこない土地の田舎者が日本人というアイデンティティ持ったらアカンよ。
日本人ちゃうねんから。
日本人騙ったらアカンよ

502: 2022/06/25(土) 23:29:15.90

　
　卵かけゴハン並みにうまいからな。
　だが、カレーの時は白身は捨てるわ。
　

503: 2022/06/25(土) 23:29:56.71

浪速人こそ日本人やで。
歴史勉強したほうがええよ。
ホンマ蝦夷土人きしょいわ

509: 2022/06/25(土) 23:33:05.64

好きにしたらいい
自分は入れない

510: 2022/06/25(土) 23:33:36.10

卵かけご飯にカレーかけて食うとうまいよ

511: 2022/06/25(土) 23:33:36.21

納豆も必須だ

513: 2022/06/25(土) 23:33:59.89

ミシュラン持ち出す奴のアホっぷりは相変わらず

523: 2022/06/25(土) 23:36:24.08

>>513
悔しくて仕方なさそう大阪はどんなランクなの？

515: 2022/06/25(土) 23:34:26.88

ドライカレーならまだ分かるが・・・

516: 2022/06/25(土) 23:34:32.56

朝からカレーは面倒じゃない？
毎日食べてるならともかく

517: 2022/06/25(土) 23:34:32.64

カレーに卵＆ソースだっけ

518: 2022/06/25(土) 23:35:06.11

煮込んでるときに入れるんじゃなくて？

519: 2022/06/25(土) 23:35:38.59

大阪の人の怖さ愛国心
交通事故し多発で免許取得厳しくなった大阪が一番じゃ！
どうぞどうぞw

520: 2022/06/25(土) 23:35:54.31

田舎者は他人の目を気にするし、他人がやってることも非常に気にする。
非常にきしょい。
だからノーベル賞取れねーし、文化を創造することもない。
ゴミ蝦夷土人

531: 2022/06/25(土) 23:38:32.96

>>520
タモリみたいな奴だな

521: 2022/06/25(土) 23:36:01.63

関西人だけど卵の白身を生で食うのがまず無理

522: 2022/06/25(土) 23:36:11.14

関西人やけど入れへんで

524: 2022/06/25(土) 23:36:28.59

自分は入れないけど好きに食えばいい

526: 2022/06/25(土) 23:37:16.17

個人で食べるなら別に良いんじゃ無い
押し付けられたら話は別だけども

527: 2022/06/25(土) 23:37:16.78

カチャカチャカチャカチャ

528: 2022/06/25(土) 23:37:34.02

北川は神戸だろ
俺も神戸だが生卵入れる店なんか入ったことないわ

529: 2022/06/25(土) 23:37:41.77

世界中が見てるんやでw

みたいなアホは相手しない

530: 2022/06/25(土) 23:37:49.40

むしろ入れないと食べられないあんな美味いもんない

532: 2022/06/25(土) 23:38:36.62

ここで大阪罵倒してる蝦夷土人は自殺率が異常に高い陰湿排他的な田舎に住んでる。
関西は基本的に自殺率が低く、多様性に寛容な土壌がある

533: 2022/06/25(土) 23:38:38.72

親や周りが入れてたら自分も真似するだろうし慣れるし好きになるかも知れない
子供の時の食生活は好みに直結しやすい、もちろん合わない食もあるだろうけど

俺は見ないしやったことないから入れない

534: 2022/06/25(土) 23:38:50.48

入れたことあるけど普通に味なくなるやん

535: 2022/06/25(土) 23:38:50.93

ご飯のところに生卵落として部分的に卵かけごはんとして食べ段々とカレーも混ぜて食べるならありかな

536: 2022/06/25(土) 23:38:51.03

生卵なんて面倒臭がってるだけだろ
ちゃんとオムレツにして入れた方が美味しい

537: 2022/06/25(土) 23:39:06.68

関西の食いいもはケチ臭さ感じさせるのが多い
粉もんは代表的だし半身のうなぎのスカスカを埋めるために出汁巻き玉子乗っけたうな丼もどきとか

543: 2022/06/25(土) 23:41:25.02

>>537
あんたはマトモそうだからもうちょっと自分の足で関西の食い物を楽しんだほうがいい

549: 2022/06/25(土) 23:42:40.03

>>537
君ねえ、江戸風料亭なんかないよ？もちろん東北風料亭も九州風料亭もない。
田舎者て無知なんですよ。
恥という概念もないんです。
なのに間違った知識で意見してくるんです。
ホンマ蝦夷はゴミ。
最低限の知識は持ってほしいですな

538: 2022/06/25(土) 23:39:16.38

愛知ではカレーに生卵を入れる人は見たことないなぁ。

ゆで卵とか温泉卵ならあり得るかも。

ちなみに大阪に住んでいるときに自由軒に行ったことあるけど、正直二回目は無いなと思った。

544: 2022/06/25(土) 23:41:56.13

>>538
自由軒は大阪の人もそんなに行ってないだろ
観光客向け。インバウンド無ければ行列も無いしな
インデアンは皆んな大好きだよ

579: 2022/06/25(土) 23:51:14.53

>>544
それ聞いて安心したわ(笑)

571: 2022/06/25(土) 23:49:44.16

>>538
ナゴヤの自衛隊で生玉子初めて知った
母は岐阜の中津川出身味噌カツは
作ってくれた

539: 2022/06/25(土) 23:39:35.47

田舎者は他人の目を気にするし、他人がやってることも非常に気にする。
非常にきしょい。
だからノーベル賞取れねーし、文化を創造することもない。
ゴミ蝦夷土人は日本人ちゃいまっせ

605: 2022/06/25(土) 23:57:30.81

>>539
タモリは田舎者扱いされるのが嫌で
愛国心気にしないナゴヤの悪口言ったけど
名古屋は特に気にして無いみゃー
だって田舎者と思って無いから
差別しないから

623: 2022/06/26(日) 00:04:07.44

>>605
タモリの大学時代の親友が名古屋出身でエビフリャーはその人の口調が元ネタで
タモリ本人に馬鹿にする意図は無かったが
名古屋ディスリの定番ネタとして爆発的に広まってしまい
名古屋との確執が生まれてしまったそうな

541: 2022/06/25(土) 23:40:16.96

ぼくはカレーには豚カツと麻婆豆腐入れる(´･ω･`)

542: 2022/06/25(土) 23:41:21.01

カレーに生卵入れてぐちゃぐちゃにして食べるの？　気色悪っ！

545: 2022/06/25(土) 23:41:57.19

そんなことより、カレーが豚とかなしな。
カレーは牛だわ！

547: 2022/06/25(土) 23:42:12.20

神戸で生卵入れる店ってセンタープラザの
スタミナカレー位しか思いつかん

548: 2022/06/25(土) 23:42:27.25

ここ数年、テレビで野球ネタ話すとお小遣いもらえるんだろうかってくらい
野球ネタぶっ込んでくるよな

550: 2022/06/25(土) 23:43:01.61

生卵にガソリンぶっかけて火つけて焦がして食うよオイラ

554: 2022/06/25(土) 23:44:04.11

そら蝦夷土人の土地は自殺率たかなりますわ。
攻撃的な馬鹿な野蛮人しかいないんですもの

555: 2022/06/25(土) 23:44:04.85

豚のカレーには生卵が必要なのか！
関西の牛のカレーには入れない！

556: 2022/06/25(土) 23:44:05.79

カレーに生卵うまいじゃん
たまにしかやらないけど普通にうまいよ？

557: 2022/06/25(土) 23:44:28.14

カレー混ぜ混ぜはチョンの文化ｗｗｗ普通の日本人ならそんな汚い食べ方しないｗｗ
ってレス昔は一杯ついたのになあ
やっぱネトウヨおじさんっていなくなったんだなあ

564: 2022/06/25(土) 23:48:11.17

>>557
朝鮮人もビックリするぐらい下品で汚い混ぜ混ぜ食文化が東京にはあるよ！

もんじゃ焼き
http://imgur.com/tzOILL0.jpg

577: 2022/06/25(土) 23:51:01.23

>>564
酔っ払って鉄板焼き屋で全部ぶち撒けたような絵やな

585: 2022/06/25(土) 23:53:21.84

>>577
まぁ、無理には勧めない。
別に誰かがもんじゃの旨さを知らなくても困らないしw

583: 2022/06/25(土) 23:52:31.37

>>564
器でぐるぐる混ぜ混ぜしてからゲーと吐いたように鉄板にぶちまけるお好み焼
もんじゃは鉄板の上で具材と出汁で溶いた溶粉厳かに混ぜるですー

558: 2022/06/25(土) 23:44:35.11

生卵入れた方が美味しいなら
そのカレーは完成した味じゃないんだろうな

560: 2022/06/25(土) 23:45:43.66

>>558
全蕎麦屋を敵にしたなw

559: 2022/06/25(土) 23:45:21.02

大坂のソウルフード
https://i.imgur.com/6fzhSvj.jpg
https://i.imgur.com/7Sy9S4N.jpg

562: 2022/06/25(土) 23:46:28.40

生卵なんて食べるやつの気が知れない
鼻水食べてるようなもん

573: 2022/06/25(土) 23:50:00.90

>>562
逆に自分の鼻水に嫌悪感あるなら死ぬしかないやん

566: 2022/06/25(土) 23:49:02.15

東京人が想像しているカレーとそもそも違うんだろ？

567: 2022/06/25(土) 23:49:10.94

黄身だけならともかく
白身も生で混ぜるのはやだな

568: 2022/06/25(土) 23:49:12.05

まあ別に誰が何いれようがどうでもういいが、しいて言うなら半熟の目玉焼きにして一緒に食べる方が生卵より旨いと思う。

580: 2022/06/25(土) 23:51:14.76

>>568
それだと具に為ってしまうかな？
やっぱ、薬味としては半熟玉子が良いと思うよ。

569: 2022/06/25(土) 23:49:12.14

カレーに生卵入れないやつは本質がわかってない
アホや

572: 2022/06/25(土) 23:49:51.72

肉体労働してクタクタになった跡の飯って味がしないよな

574: 2022/06/25(土) 23:50:20.56

自由軒もあれはあれで嫌いじゃないけどミナミで卵料理なら北極星のオムライスの方が好きだし万人受けしそう
天津飯は関西風じゃないとツラい

576: 2022/06/25(土) 23:51:00.83

関西人はまじぇまじぇ文化だから仕方ない
低俗な連中だし

578: 2022/06/25(土) 23:51:07.72

冗談抜きで美容の秘訣

581: 2022/06/25(土) 23:51:19.52

カレーに卵とかカレーにチーズ並の邪道なんですけどwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

カレーに入れることを許されてるのはソースだけやぞ

593: 2022/06/25(土) 23:55:08.04

>>581
金沢カレー人か？もしくは東日本全域のカツカレー人か？
金沢ではソースとキャベツの千切り
大阪では生卵とソース

カツカレーにはソースかけるよな
上級者なら食堂では卓上のソースをカレーにかける

582: 2022/06/25(土) 23:52:18.05

ソースなんて雑魚だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

592: 2022/06/25(土) 23:55:07.36

>>582
カレーの長所はスパイシーやぞ
卵やチーズでその長所消してどうすんだよ
だったら初めから甘口食っとけやお子ちゃま舌

601: 2022/06/25(土) 23:56:21.00

>>592
カレーがスパイシー？
なんだ、ただのニワカだったか

603: 2022/06/25(土) 23:57:04.55

>>601
お子ちゃま舌にはスパイス無理だもんなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

609: 2022/06/25(土) 23:58:32.70

>>603
大阪人か？
カレーなんてものは最低限クミンだけでもカレーになる
初心者や無知はそういうのをわかってない

611: 2022/06/25(土) 23:59:30.40

>>609
屁理屈しかいえないお子ちゃま舌wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

616: 2022/06/26(日) 00:00:52.10

>>611
スパイスわかってない無知が発狂してるようにしか見えん
クローブはどんな味か言ってみ？無知な初心者くんw

584: 2022/06/25(土) 23:53:20.66

カレーにソースほど味覚音痴もねえわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

599: 2022/06/25(土) 23:55:41.27

>>584
カレーの長所はスパイシーやぞ
卵やチーズでその長所消してどうすんだよ

だったら初めから甘口食っとけやお子ちゃま舌wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

586: 2022/06/25(土) 23:53:25.78

コレならうまそう！
https://housefoods.jp/_sys/catimages/recipe/hfrecipe/items/00016943/0.485-310.jpeg

621: 2022/06/26(日) 00:02:30.40

>>586
ぶっちゃけ目玉焼きより楽だから、半熟オムレツは利用価値高いもんね。

588: 2022/06/25(土) 23:53:48.07

マジか、入れたことない、どんな味になるんや？
白身でマイルドになるのは分かる、黄身がどういう味変させるのかが分からん
ちょうど明日カレーだから試してみるか

627: 2022/06/26(日) 00:04:30.56

>>588
辛さが薄れてマイルドになる
黄身のコクが出る

その代わり炒めた玉ねぎやチャツネのコクと甘さがスポイルされる

591: 2022/06/25(土) 23:54:42.75

よく「大阪のお好み焼きは混ぜるから朝鮮料理だ！」と、鬼の首を取ったようにドヤ顔で話している奴いるけど、大阪のお好み焼きは東京発祥なんだよねｗｗｗ

594: 2022/06/25(土) 23:55:12.52

自由軒の名物カレーなら生卵
普通のカレーならゆで卵

595: 2022/06/25(土) 23:55:15.72

そもそもカレーはインドの物なのに起源語るのは烏滸がましいと思うの

596: 2022/06/25(土) 23:55:22.45

横浜のB級グルメスタミナカレー優勝

https://www.staminaburg.com/60003241/wp-content/uploads/2014/10/P1080044.jpg

604: 2022/06/25(土) 23:57:15.88

>>596
バーグか
俺は横浜市なら、どん八のカツカレーの方が好きだわ

776: 2022/06/26(日) 01:01:49.10

>>596
それ好き
たまに食べたくなる

858: 2022/06/26(日) 01:31:27.16

>>596
横浜のバーグのスタミナカレーかよ
杉田駅近くの下水処理場に勤務してた時行っておけばよかった
あと杉田家も
めちゃ後悔してる

597: 2022/06/25(土) 23:55:23.02

２０年くらい前に知人がブログでカレーには生卵♪って楽しそうに書いてて衝撃受けた
そのときカレーに生卵という食べ方を初めて知った

598: 2022/06/25(土) 23:55:39.55

結局、大阪東京派閥対決スレなのねw
芸スポはいつまでも変わらないw

600: 2022/06/25(土) 23:56:18.40

どうせなら納豆も入れろや
マイルドを極めろ

606: 2022/06/25(土) 23:57:49.58

>>600
納豆は混ぜるから朝鮮食文化？

610: 2022/06/25(土) 23:59:18.10

>>600
ココイチで時々納豆カレー食べてるけど結構美味しいよ

602: 2022/06/25(土) 23:56:52.80

なんか昭和ぽい、白身のドロドロがどうなるかだ！
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR14re-ojT1gQIFiuyAu95-whqh2wcB9VuMSQ&usqp=CAU

607: 2022/06/25(土) 23:58:09.89

生卵入れるならビーフカレーでお願いします

612: 2022/06/25(土) 23:59:32.40

>>607
大阪風だな

613: 2022/06/26(日) 00:00:18.40

カレーに生たまご

614: 2022/06/26(日) 00:00:36.77

東京って田舎者の集まりだから安くて糞不味い店が成立してたんだよね

昔は

618: 2022/06/26(日) 00:01:48.21

>>614
自由軒って知ってる？

615: 2022/06/26(日) 00:00:47.42

やっぱり大阪の人を差別しがち

619: 2022/06/26(日) 00:02:08.00

大阪のミナミのほうの自由軒ていうところのカレー
https://cdn.asagei.com/syokuraku/uploads/2022/01/20220109-jiyuken01.jpg

店頭の見本品も生卵がのっていた。
オレは食べたこと無いよ。

梅田と兵庫県では、こういうことしない。
生卵と注文しても「ない」言われるだけだ。

717: 2022/06/26(日) 00:35:47.57

>>619
梅田や三ノ宮にインデアンカレーあるのに嘘つくなや

カレー大好き人間の俺でも嫁が一回自由軒に行ってみたいと言っても辞めとけと言ってるわ

622: 2022/06/26(日) 00:02:39.96

関西は安かろう不味かろうは許さない文化あった

今は差異はない

624: 2022/06/26(日) 00:04:11.78

>>622
大阪の料理は安くて美味しいのに、なぜ東京の料理は高い上に美味しくないのか？原因は水にあった！

「大阪は料理に適した軟水」
「東京は料理に適さない硬水」

【出汁】

■昆布出汁
大阪の水　15～20分
東京の水　40分かけてようやく大阪と同じレベル

■昆布出汁＋鰹節　合わせ出汁
大阪の水では10～15分程度
東京の水では1時間以上かけてもできません

ちなみに、関東以外では九州も硬水エリア
https://i.imgur.com/7aFiqC1.jpg

625: 2022/06/26(日) 00:04:14.24

好きにしたらええやん
関西人って心が狭いと言うか許容量が低いよね
すぐ他人の食い方にケチをつけてくる

626: 2022/06/26(日) 00:04:27.68

ビーフ、ポークベースなのかでも味が違うからなー

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTHnoBUX2xi0SjIklhHsDFA5iv_t0EMhscrX4se1c516UrAlbCl6ErR0OXr&s=10

649: 2022/06/26(日) 00:12:25.74

>>626
日本中普通に牛も豚も鶏もカレーで食べるだろうにおまけに海鮮とかもこんなの馬鹿がするカテゴライズ分け
ラーメンとか札幌人なら味噌　旭川人は塩　東京人は醤油　博多人なら豚骨しか食わんのかよ

628: 2022/06/26(日) 00:04:42.76

本人がいいならそれでいい
他人に押し付けなきゃ

629: 2022/06/26(日) 00:05:05.72

この人神戸の人でしょう？、何で大阪が批判の矢面に

630: 2022/06/26(日) 00:05:57.26

自分はやらないけど好きにすればいいさ
カレー食ってる途中でハナミズに出会うとかイヤだもん

631: 2022/06/26(日) 00:06:03.73

カレーに卵いれるの子供だけちゃう？

632: 2022/06/26(日) 00:06:44.26

■東京と大阪はカレーに対する価値観が違う

【東京】ポークカレー🍛
👤「給料日前だし、お金ないからカレーでも作るか」

【大阪】ビーフカレー🍛
👤「給料入ったし、今日は贅沢にカレーでも作るか」

　東京は、貧困層の人が食べる料理としてカレーライスが普及したので、安く手に入る豚肉で作るポークカレーが主流になった。

　一方大阪は、富裕層の人が食べる料理、又は、庶民・中流層の人がたまに作って食べる贅沢料理としてカレーライスが普及したので、大阪のカレーライスは贅沢に牛肉を入れて作るビーフカレーが主流になった。

卵も昔は高級品だった。貧乏な関東人は勿体なくて卵をカレーライスに入れるなんて考えられなかった。そもそもカレーライスは、東京では庶民の料理。大阪は富裕層の料理と考え方が違っていた。なので東京と大阪のカレーライスは真逆の進化を遂げたのだ。

637: 2022/06/26(日) 00:07:52.49

>>632
コレだわ！

638: 2022/06/26(日) 00:08:48.56

>>632
じゃあ何で大阪のカレーはあんなに薄くて不味かったの？
カレー粉少ししか入ってない給食のカレーみたいなヤツしか無かったろ

646: 2022/06/26(日) 00:11:46.63

>>638
ソースライスも大阪発祥と言われているし、食糧難の時代の名残りでしょ
それもノスタルジックなチープさで良い

653: 2022/06/26(日) 00:14:56.13

>>646
それなら>>638の書き込みはウソって事だな

668: 2022/06/26(日) 00:19:16.39

>>653,654
嘘というかエアプで無知なだけ
おそらく食べ歩いてないだけの初心者
定食屋や蕎麦屋や一般家庭は豚が主流だよ
ただし、東京でも老舗洋食屋のカレーはビーフカレー

ちなみに俺はラーメンやカレーは47都道府県で食べた

639: 2022/06/26(日) 00:09:56.07

>>632
東京人だけど、ぶっちゃけ一番うまいのは洋食屋のビーフカレー
東京も老舗洋食屋ではビーフカレーが主流
別物だけどそれに並ぶくらいうまいのが、東京発祥のカツカレー

645: 2022/06/26(日) 00:11:33.71

>>632
そもそも牛肉←高価、豚肉←安価という発想が貧乏くさい

651: 2022/06/26(日) 00:13:15.92

>>645
チキンカレーが一番無難だと思う、今日この頃

658: 2022/06/26(日) 00:15:48.06

>>645
一番安い肉でも、牛肉は豚肉よりも高い。

664: 2022/06/26(日) 00:17:48.01

>>658
カネがあるのにあんな貧乏臭いカレーしか無かった大阪の給料日ってのは極貧だったんだな

大阪の給料日後より東京の給料日前の方がカネあるって事だから

667: 2022/06/26(日) 00:18:59.80

>>645
関西人ってカレーに国産牛肉入れるの?

672: 2022/06/26(日) 00:20:41.28

>>667
どこ産であっても牛肉は豚肉よりも高いよ

676: 2022/06/26(日) 00:22:10.88

>>667
和牛入れてたりもするよ

680: 2022/06/26(日) 00:23:47.88

>>676
醤油嫌いだからすき焼きも避けるんですね

654: 2022/06/26(日) 00:15:13.89

>>632だった

659: 2022/06/26(日) 00:16:16.92

>>632
ウソ八百並べて悲しいね

東京凮月堂のカレーの値段無視かよ

661: 2022/06/26(日) 00:17:16.68

>>632
大学以降、東京に5年半住んだけどカレーの豚肉とか肉じゃがの豚は感じなかった
そこまで頼んでなかったのもあるけど

665: 2022/06/26(日) 00:17:50.30

>>632
トンキン人はすき焼きや肉じゃがも金欠の給料日前に食ってたのか？

681: 2022/06/26(日) 00:23:49.32

>>632
関東で豚肉使うのは戦時中牛肉が手に入らなかったからだろ（笑）

633: 2022/06/26(日) 00:07:14.99

日本人が好きなカレーにはスパイシーさも辛さも不要
老若男女がいかに米をうまく食べられるのかが日本人が愛するカレー
ソースや卵はその理にかなってる

634: 2022/06/26(日) 00:07:32.31

平和じゃのう

635: 2022/06/26(日) 00:07:39.36

関西だけどそんな文化はないぞ
ただそういうことする知人は（中部・関東含めて）何人か知っている

640: 2022/06/26(日) 00:10:26.90

ドライカレーならわかるけと普通のカレーライスに生卵入れてもそんな味がよくなるわけは無いよな？
不味くはないけど美味くもならないっていう

641: 2022/06/26(日) 00:10:33.98

他人の食生活にダメ出ししてる奴らが気持ち悪い

643: 2022/06/26(日) 00:11:04.11

自分は昔はインドカレーを信仰していたから
基本チキンかマトンでギリギリポークOKのビーフ邪道という感じだったな
改宗したので今は普通にビーフカレーもカツカレーも食うが

644: 2022/06/26(日) 00:11:30.15

トンキン人「カレーに生卵なんて気持ち悪い！生卵の白身なんて鼻水だよ！」
「牛丼に生卵のせたりしないんですか？」
トンキン人「それとこれとは話が別ニダ‥」

トンキン人「お好み焼きにご飯なんて炭水化物＋炭水化物食って貧乏臭い！馬鹿じゃねーの？」
「ラーメンとご飯や炒飯を一緒に食べないんですか？」
トンキン人「それとこれとは話が別ニダ‥」

655: 2022/06/26(日) 00:15:17.54

>>644
トンキンとか何処の国の東京読みなんですか？

660: 2022/06/26(日) 00:16:20.13

>>655
トンジンだよなせめて

647: 2022/06/26(日) 00:11:59.47

汁っぽいカレーとこってり小麦粉カレー好きにも別れるよね
俺は水っぽい系が好き

648: 2022/06/26(日) 00:12:00.76

EGGいSUMMER

656: 2022/06/26(日) 00:15:19.21

関西人は田舎の下品な人だからソースや生卵をぶっかけるのでしょう
合うには合うよ
日本のカレーはちょい辛シチューだから

カツカレーの東京と比べたら貧乏くさい
とんかつのソースをカレーにするというダイナミックさに比べたらしょうもない

657: 2022/06/26(日) 00:15:38.23

岡山だけど生卵＆ソースは入れるな。ただ、大阪のいとこが遊びに来たときカレーに生卵入れて醤油かけたのは衝撃的だった。

662: 2022/06/26(日) 00:17:18.65

ビーフカツって一部で流行ってるけど豚カツのが旨いな
カレーに合うのはチキンカツだが

663: 2022/06/26(日) 00:17:40.75

カレー出てきたら味も見ずに無条件にソース掛けるのも関西人のイメージ

666: 2022/06/26(日) 00:18:09.47

>>663
カレーにうん蓄語るのが関東人のイメージ

675: 2022/06/26(日) 00:21:46.47

>>663
さすがにそれは無い

669: 2022/06/26(日) 00:19:35.35

豚肉文化の東京で、牛肉の美味しさを知って貰いたいと大阪人が上京して作った飲食店が吉野家！

吉野家（1899年（明治32年）に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が大阪府西成郡野田村字吉野（現在の大阪市福島区吉野）の出身だったことから屋号が吉野家になった。）Wikipedia

673: 2022/06/26(日) 00:20:48.18

>>669
すき焼き今半も関西なんだ？

682: 2022/06/26(日) 00:24:32.13

>>669
因みに余談たけど、大阪の福島区は、福沢諭吉生誕の地であり、松下電器創業の地でもある凄い町！

762: 2022/06/26(日) 00:55:55.32

>>682
月亭八方・八光　生誕の地ですな

815: 2022/06/26(日) 01:18:32.19

>>682
松下は門真やと思ってました

670: 2022/06/26(日) 00:20:29.40

入れてもどうでもいいだろ
わざわざ否定する奴は貧しい

674: 2022/06/26(日) 00:21:06.05

関西人は食い方一つで一々絡んできて自分達と比較して見下してくる
本当に朝鮮人を相手にしてるのと同じ感覚なんだよね

677: 2022/06/26(日) 00:22:43.12

関東と関西の煽りしたいやつがイキイキしてて見苦しい
そんな文化無いのに仮想敵かよって

678: 2022/06/26(日) 00:23:16.36

生は欠かせない！by北川景子

695: 2022/06/26(日) 00:29:00.09

>>678
クリスチャンは、ふつうに牛肉を入れる。

インドでも南インドはキリスト教だから牛肉。
ボンベイや北インドのほうでもイギリス系は牛肉。

679: 2022/06/26(日) 00:23:28.36

一々絡んできて「ワイらの方が優秀や！」って主張してくるのってコンプレックスの裏返しなんだろうな
東京が日本の首都で中心であることが悔しくてたまらないんだろう

687: 2022/06/26(日) 00:25:50.14

>>679
なんの裏付けも無い勘違いの微笑ましいプライドゴッコ

683: 2022/06/26(日) 00:24:39.07

関西人の食文化は昭和から抜け出せないのです
ソースと生卵で進化が止まってることを恥じた方が良い

684: 2022/06/26(日) 00:24:55.46

http://imgur.com/QtDtnak.png

↑
トンキンが毎日食べてる主食がこれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

686: 2022/06/26(日) 00:25:39.99

ちなみにこの番組で北川景子はカレーパンも食べてた
ビストロ喜楽亭は反町隆史と松嶋菜々子の夫婦がお気に入りの店だな
表参道の天馬のも食べてた

いや、元祖のカトレアも出せよとオモタ

688: 2022/06/26(日) 00:25:52.80

生卵がむり

689: 2022/06/26(日) 00:26:01.51

松屋は創業者の実家のコメ（だったかな）農家の屋号だったはず

696: 2022/06/26(日) 00:29:33.42

>>689
松屋創業者は吉野家の味に惚れ込んで必死にパクった
でもなにひとつパクれなかった
俺の方がもっと吉野家の味をパクれるわ

ただし、松屋はカレーがうまい
カレ牛の肉はもっと薄く小さくして食べやすくしろと
松屋が吉野家をパクれてないのは、吉野家の肉の脂身の多さと薄さをわかってないから
あと七味は高梨香辛店の七味を参考にしろと

707: 2022/06/26(日) 00:33:02.20

>>696
バナナマン日村がBSでやってるウォーキング番組で牛丼太郎が映ってた
看板で「牛」の部分が隠されて「丼太郎」になってた
店頭メニュー表では、牛丼の下に納豆丼があった（しかも3種類ほど）

松屋は今のカレーはまだ食えるけど、ちょっと独特過ぎる味だし俺には辛すぎる
今のカレーはまあそこそこうまいけどね
ハンバーグもソースはうまいけど、肉の味は独特

690: 2022/06/26(日) 00:27:29.81

大阪名物「牛筋カレー」

大阪に来たら一回食べてみて！

煮込まれてトロトロになった牛筋が堪らん！

めちゃくちゃ旨いから！

700: 2022/06/26(日) 00:31:15.55

>>690
圧力鍋でよく作ります
一回茹でこぼしてから切るとサクサク切れる
それから圧力鍋へ

691: 2022/06/26(日) 00:27:34.13

辛さを緩和させたいっていうんなら
そもそもカレー食わなきゃ良いのに・・・
頭おかしい選択

692: 2022/06/26(日) 00:27:35.06

せめて温泉卵にしたい
卵黄だけならまだしも

701: 2022/06/26(日) 00:31:24.81

>>692
わかる
温泉卵の方が白身がおいしい
ただの生卵だと白身はうまくない

693: 2022/06/26(日) 00:28:19.16

卵かけご飯が好きなのでカレーに生卵も抵抗ないな
ただ、時間があれば生卵じゃなくて温たま作って入れる

694: 2022/06/26(日) 00:28:42.23

ウチなんか肉を切らしてたからといってチクワが入ってる時があるぞ

697: 2022/06/26(日) 00:29:44.12

上等カレーって店に行ったら店員に
「生卵入れますか？」
と聞かれて驚いたな

698: 2022/06/26(日) 00:30:30.03

マツコの知らない世界でおばさんが「大阪はソーライと言ってソースライスを食べる」と言ってた
俺は大阪人じゃないけど、そんなの聞いたことないぞ
阪急かどこかのデパートのレストランで貧乏学生のために提供した話は聞いたことはあるが
そのおばさんは今でも食べる文化があると言ってたが、そんな店も家庭も見たことない
ネットか何かで少し調べた程度で語るなよ

699: 2022/06/26(日) 00:31:12.60

余談だけど、ヤマザキパンで一番美味しかったカレーパン。中の具材が減らされて不味くなってる🙍

ヤマザキパンはもう買わないわ

703: 2022/06/26(日) 00:32:04.36

カレーに生卵は入れたきゃ好きにすりゃいいが最初から生卵割って入ってくるのは許さん

704: 2022/06/26(日) 00:32:41.36

関根勤がカレーに生卵入れるのは許せないみたいな事を言ってたな

740: 2022/06/26(日) 00:44:16.47

>>704
関根はナイルレストランのムルギーランチが好きなくせにずいぶん偏った保守的なんだな
ナイルレストランのムルギーランチはインドカレーですらないと思うわ

705: 2022/06/26(日) 00:32:44.24

俺には無理だった

708: 2022/06/26(日) 00:33:11.69

イチロー「カレーに生卵は邪道中の邪道」

709: 2022/06/26(日) 00:33:25.18

昔は、牛筋は食べる人が少なくて安かった。
今は、牛筋でもかなり値段高い🙍

725: 2022/06/26(日) 00:38:26.69

>>709
特に院は牛肉が国産でも高騰してるからなあ
よくぼっかけを作り置きしてたが最近は豚のバラ軟骨に代えてる
圧力鍋がないとちょっと厳しいけど美味いよ

733: 2022/06/26(日) 00:41:08.42

>>709
前は安くて美味しかったから重宝してましたね
アン肝なんかも以前は食べる人少なくて安く買えたのになぁ

710: 2022/06/26(日) 00:33:38.61

好きなように食え
カレーは全てを受け止めてくれる

711: 2022/06/26(日) 00:33:56.88

計画通り(ﾆﾔﾘ

712: 2022/06/26(日) 00:34:03.56

ルーが減ってきてかさ増しするときには入れるかな

713: 2022/06/26(日) 00:34:58.11

スーパー育ちの悪さ

715: 2022/06/26(日) 00:35:25.22

大阪は3種類の顔しかない

716: 2022/06/26(日) 00:35:43.54

まじぇまじぇするニダ～

718: 2022/06/26(日) 00:35:57.92

【大阪】たこ梅（1844年弘化元年創業）

※現存する最古のおでん屋

『関東煮（おでん）』
http://imgur.com/ZLtRr7C.png

723: 2022/06/26(日) 00:37:43.64

>>718
俺の曾祖母はカントダキ（炊き）と言ってた

719: 2022/06/26(日) 00:36:09.50

関西人はカレーに生卵入れるの？
なんだそれ気持ち悪い･･･

720: 2022/06/26(日) 00:36:21.08

温泉卵はたまに入れるけど生では食べた事ないな今度試してみるかな

721: 2022/06/26(日) 00:36:28.68

基本インドカレーしか食わないから生卵は無いな

722: 2022/06/26(日) 00:37:02.63

【大阪】うさみ亭マツバヤ（1893年明治26年創業）

※きつねうどん発祥の店

『きつねうどん』
http://imgur.com/eLsw7MI.jpg

724: 2022/06/26(日) 00:37:44.24

濃いカレーに生卵とか混ぜたら気持ち悪くなりそうだろ

726: 2022/06/26(日) 00:38:57.61

神戸タイガース

1二能年玲奈
2右平祐奈
3遊北川景子
4一有村架純
5左戸田恵梨香
6三上野樹里
7中山之内すず
8捕平愛梨
9投芦田愛菜

ベンチ
藤原紀香
相武紗季
檀れい
松浦亜弥
南野陽子
宮地真緒
石野真子
大地真央

727: 2022/06/26(日) 00:38:59.75

白身のズルってとこが問題ある気がする。半熟にしてくれよ。

728: 2022/06/26(日) 00:39:19.32

具沢山のカレーには厳しいね。

729: 2022/06/26(日) 00:39:23.95

月見カレー

730: 2022/06/26(日) 00:39:24.51

関東だけど自分は関西人だったのか

731: 2022/06/26(日) 00:39:30.08

【大阪】かん袋（1329年鎌倉時代末期創業）

堺名物『くるみ餅』
http://imgur.com/CS5lppg.png

735: 2022/06/26(日) 00:42:54.52

大阪人やが生卵なんか入れんわキショい

737: 2022/06/26(日) 00:43:24.06

俺は関西人だが、カレーに生卵は好きじゃないな。自由軒のは別であれは好きだけど。
子供の頃に友達の誕生日で「おばちゃん卵ある？」と言った奴がいて「カレーに生卵？気持ち悪っ！」と思ったが、今振り返るとうちがやってなかっただけで、関西ではメジャーだったんだよな。

741: 2022/06/26(日) 00:44:49.32

すき家の牛丼に生卵は合うよな

743: 2022/06/26(日) 00:45:17.57

コロ（鯨の皮下脂肪）なんて畑の肥料だったけど
今はスーパーで小さいのが串に刺して三本で１０００円とかするし

744: 2022/06/26(日) 00:46:11.69

ゆで卵の方が美味しいな

745: 2022/06/26(日) 00:46:20.83

あぁでも卵でふわふわにした納豆入れるからな

746: 2022/06/26(日) 00:47:15.44

【大阪・箕面銘菓】もみじの天ぷら

約1300年前、箕面山で修業していた役行者（えんのぎょうじゃ）が、五香の滝に映えたもみじの美しさを賞賛して、自然の風味を生かした天ぷらを作り、修験道場を訪れる旅人に供したことに始まると言われています。

https://i.imgur.com/RdCf5Fu.jpg
https://i.imgur.com/roSeD6O.jpg

747: 2022/06/26(日) 00:47:45.04

カレーに生卵あうなら海老チリとかにもあうかな

751: 2022/06/26(日) 00:49:42.14

タマゴ合うカレーと合わんカレーがある

752: 2022/06/26(日) 00:50:16.28

先週池袋行ったけどベジ郎なんてのがあるんだな

753: 2022/06/26(日) 00:50:44.72

欠かせないとは思わないが入れる事も普通にあるし別におかしくはないな

754: 2022/06/26(日) 00:52:11.30

カレーに生卵は常識
入れない奴は頭おかしい

755: 2022/06/26(日) 00:52:39.71

ルーの方に玉子を落とすから変なことになる
ライスに窪み作ってそこに玉子を落とす

756: 2022/06/26(日) 00:52:53.21

ココイチのチーズトッピングはボッタくりすぎ

757: 2022/06/26(日) 00:53:11.50

じゃがいもが入ってる特殊カレーには生卵合うの

759: 2022/06/26(日) 00:53:52.09

俺流、卵かけご飯🥚🍚

卵白を捨てて卵黄だけ入れて鰹節を入れる。

濃厚な卵黄と鰹節の薫りが爆発的な旨さを生み出す😋

760: 2022/06/26(日) 00:55:00.08

関西ではカレーが贅沢な飯って初めて知ったわ

781: 2022/06/26(日) 01:03:37.72

>>760
他にも書いてる人が居る様に昔は牛スジが安くて良い旨味が出た、あと洋食屋さんのビーフシチューみたいな角切りじゃなくてこま切れとか
ビーフカレーにトンカツ載せたカツカレーが良いとこ取りな感じで好き

761: 2022/06/26(日) 00:55:24.55

今は流通網の改善しているが
戦中、戦後、特に関西では地域性からあまりおいしい米が回ってこなかった
そのおかげで粉もの文化やパン食が盛んになったという背景がある
おいしい米と相性が良い納豆も関西では避けられていたのはそのせいだと言われている
あまり知られていないが、実は味噌汁も関西の人はあまり飲まなかった

ご飯（米）をなんとかごまかすのか、それとも米以外のものを主食とするのかというのが関西がおかれた食の選択肢だったので
おいしくない米をごまかすために、カレーと卵を混ぜてごまかすというのも生まれたのだろう
その地域の特性で食文化も変わってくるのだから馬鹿にするようなレスをするのは的外れだと思う

763: 2022/06/26(日) 00:56:06.31

生卵入れるのなんて日本人だけだろ
海外で卵生で食べてたら頭のおかしい変人扱いされrっよ

766: 2022/06/26(日) 00:57:36.18

>>763
海外の生卵なんて食べたら腹壊すからな

768: 2022/06/26(日) 00:58:59.17

>>763
日本人でも海外なら生卵食わないわ

779: 2022/06/26(日) 01:02:48.42

>>768
　ロッキーは、ジョッキに入れて一気飲みしてたで

765: 2022/06/26(日) 00:57:21.43

大阪のカツサンドはビーフカツを使う。

770: 2022/06/26(日) 01:00:31.46

>>765
大阪のエッグサンドは玉子焼き　
サンド好きやないからどうでもいいけど

780: 2022/06/26(日) 01:03:28.39

>>770
子供の頃、親に連れられて喫茶店に行ったら、ミックスジュースとミックスサンドを食べるのが定番だった。

余談だけど、喫茶店のカレーライスってルー少なくね？

784: 2022/06/26(日) 01:04:42.67

>>780
あれ袋のレトルトカレーだよな

798: 2022/06/26(日) 01:11:01.31

>>780
東京の喫茶店は、ピラフでもサンドイッチでも
わさびみたいに辛かった。喫茶店は子供の行くところ
ではない。サンドイッチが小さくて
握り寿司みたいだった。緑色の唐辛子もあった。

767: 2022/06/26(日) 00:58:07.61

朝食に生卵で納豆と食べるような日本の習慣は、
戦前は各家庭で必ずニワトリを清潔に
飼っていたからだよ。ニワトリは毎朝、
新鮮な卵を生んでいた。

卵を食べていると目が良くなって
使える兵士になる。

養鶏場で飼っているニワトリは
糞尿もエサになっているという
場合が多くてサルモネラ菌とか
バイキンが多いので生で食べてはいけない。
生卵なんて食べているからがんになるんだよ。

牛以外は、ニワトリでもブタでも
もともと糞尿で育つように品種改良した家畜だからな。

773: 2022/06/26(日) 01:00:48.70

お腹すいてきた🥺

774: 2022/06/26(日) 01:01:07.08

けいこちゃんけいこちゃんけいこちゃん

775: 2022/06/26(日) 01:01:33.97

半熟目玉焼きだな
関西を一括りにするのはやめて欲しい
兵庫大阪京都で全然好み違う

777: 2022/06/26(日) 01:02:15.09

カレーに目玉焼きなら美味いかな。しらんけど。

778: 2022/06/26(日) 01:02:40.49

しょっぱけりゃ、なんでもうまいわ

782: 2022/06/26(日) 01:03:58.60

うちの母ちゃんのカレーは具材がそのまま残っててルーが汁みたいですげー不味いんだよな
卵入れれば美味くなるのかな

787: 2022/06/26(日) 01:06:21.04

>>782
ルーの味を薄めるから元々が薄味なら生卵は不向きかなあ、だから昔の人はソースで調整したらしいし

804: 2022/06/26(日) 01:14:35.52

>>782
蜂蜜を入れてたのかもしれんな
隠し味は入れる順番を間違うとルーが固まらなくなる

783: 2022/06/26(日) 01:04:25.54

オムカレーにした方が好き

785: 2022/06/26(日) 01:05:15.36

海外でもミルクセーキは生玉子使うじゃろ？

795: 2022/06/26(日) 01:09:52.12

>>785
アメリカのミルクセーキは卵入ってないよ。フランスあたりは卵使うらしいけど、生卵なんかな？

874: 2022/06/26(日) 01:45:58.39

>>785
生卵食えるのは日本だけだよ

876: 2022/06/26(日) 01:51:01.80

>>874
それたまに言う奴いるけど欧米じゃ普通
ただ白飯食わないから生卵を食う機会が少ないだけ

788: 2022/06/26(日) 01:06:23.31

レトルトカレーを美味しく食べる方法！

固形のカレー粉を一欠片入れてみてください

カレーの風味が増して美味しくなります！

789: 2022/06/26(日) 01:06:26.24

そもそもカレーを不味くする方法が無い

790: 2022/06/26(日) 01:06:36.51

関西人じゃないからしたことないけど生や半生の卵はなんでもマイルドにするからな
不味くはならない

791: 2022/06/26(日) 01:08:13.55

やってみたら美味しいかもな
スキヤキですら微妙と思うのでやらんが

でも生卵も卵かけご飯は美味しいと思うのでたまにやる

792: 2022/06/26(日) 01:08:45.43

カレーをマイルドにしたいなら冷めてるときにマヨネーズを
少々入れてみ　

794: 2022/06/26(日) 01:09:22.59

白い服を着てる人を見るとカレーうどん食べさせたくなる🤭

796: 2022/06/26(日) 01:10:30.36

かなりマイルドになってまったく別の味になるから
カレー好きの人は嫌うんじゃないか

797: 2022/06/26(日) 01:10:41.81

好きにしたらええがな

799: 2022/06/26(日) 01:11:19.33

関西は米と水がまずいから何食ってもダメ
調味料トッピングするのはそのせい

800: 2022/06/26(日) 01:12:33.94

けいこぉー！ドピュッ

801: 2022/06/26(日) 01:14:10.70

一回やってみたけど固めに作るからか卵白がルーに弾かれてヌルヌルしてるだけだったわ

802: 2022/06/26(日) 01:14:21.10

渡哲也が1言

805: 2022/06/26(日) 01:15:18.35

>>802
西城秀樹には負けんぞ！

803: 2022/06/26(日) 01:14:25.24

【大阪】グリル梵（1961年昭和36年創業）
『ヘレカツサンド』
http://imgur.com/h00p7z7.png

【大阪】北新地サンド
『タマゴカツサンド／黒毛和牛ヘレカツサンド』
http://imgur.com/Qr1IOSX.png

855: 2022/06/26(日) 01:29:23.19

>>803
昔の神戸のケーキでほんとうにおいしかったのは、
大阪のエーワンベーカリーの
本物クリームのシュークリームだ。
今はもうないけど。
大阪の５５１がおいしいようなもの。
神戸においしいものは、もう無い。
オリエンタルホテルのカレーもない。
ドンクのホットハムエッグトーストももうない。

806: 2022/06/26(日) 01:15:23.17

味覚は人それぞれ
やってみたいと思う人はやれば良いしやりたくない人はやらなければ良いだけだよね

賛同はともかくいちいち否定する意味が分からん

俺はやらんけどな！

807: 2022/06/26(日) 01:15:49.02

熱々で玉子が半熟になるわけじゃなくカレーの味と相性が良いわけでもなく
ただただ生玉子混ぜたカレーになるだけ
ゆで卵トッピングする方がずっと旨い

808: 2022/06/26(日) 01:16:44.90

「大阪の牛肉食は、焼き肉を見ても分かるようにチョンの風習の反映ｗｗｗｗ」
→韓国は豚肉食でした。

「大阪の生卵カレーは、まじぇまじぇ朝鮮の相似形ｗｗｗｗ。日本人でカレーに卵なら、目玉焼きか茹で卵（スライスやハーフ）」
→韓国でカレーに卵は、目玉焼きなどでした。日本と違って特異なのは、茹で卵（複数）をカレー煮するのが多いようだ。あと、掻き玉なのかな、この画像は。
https://google.com/search?tbs=isz%3Asvga%2Cqdr%3Ay12&tbm=isch&filter=0&safe=off&q=%EB%82%A0%EB%8B%AC%EA%B1%80%7C%EA%B3%84%EB%9E%80%7C%EB%82%A0%EA%B3%84%EB%9E%80%7C%EB%82%A0%EB%8B%AC%EA%B1%80+%EC%B9%B4%EB%A0%88+%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4

820: 2022/06/26(日) 01:19:41.06

>>808
何でもチョンの手柄にするなよ！

809: 2022/06/26(日) 01:16:52.34

カレーにソースと卵はデフォ
美味いで！

812: 2022/06/26(日) 01:17:52.94

>>809
俺は醤油派

810: 2022/06/26(日) 01:17:07.24

関西人って入れるよねえ以外のコメントがないな　これに関しては

832: 2022/06/26(日) 01:21:59.35

>>810
当の関西人でも北川景子の世代で積極的に入れる人は珍しいかも
個人的にはスクランブルエッグにしてから載せたい

811: 2022/06/26(日) 01:17:17.13

林真須美「カレーの隠し味はヒ素よ🧑」

813: 2022/06/26(日) 01:17:58.26

先にTKG作ってからカレーかけた方が美味しそう

814: 2022/06/26(日) 01:18:27.95

生卵が許せるのは納豆と麦とろくらいだなあ
牛丼の生卵もいらんし、カレーとか意味不明

816: 2022/06/26(日) 01:19:05.98

>>814
すき焼きに生卵いらない派か

825: 2022/06/26(日) 01:20:54.87

>>814
卵かけご飯の卵も要らんよね

817: 2022/06/26(日) 01:19:14.07

生卵はまだ許せる

納豆カレーとか食感、味、匂い全てダメ

818: 2022/06/26(日) 01:19:31.66

ゆで卵はわりと一般的だと思うが
正直コスパだろうなボリューム感出るわりに安いという

合うのは合うが別にそこまで食べたいとは思わないしそれで腹膨らむよりもっとカレー食べたい

819: 2022/06/26(日) 01:19:40.60

韓国カレーってキムチが入ってるんだろ

821: 2022/06/26(日) 01:19:47.69

卵かけご飯にカレーがかかってると思えば良い。

824: 2022/06/26(日) 01:20:24.44

>>821
いやだからそういうことでしょｗ
そう考えるとやってみたくなる
牛丼も一緒

833: 2022/06/26(日) 01:22:04.20

>>824
全然そういうことじゃねーじゃん
食感想像できないと料理は上手くならんぞ

838: 2022/06/26(日) 01:23:07.42

>>833
たまにキチガイが横から絡んでくるの変わってないなｗ

828: 2022/06/26(日) 01:21:26.18

>>821
そうでは無い
ルーに卵を絡めて白ご飯で食べるの

822: 2022/06/26(日) 01:19:56.04

小学生の時に野郎共とカレー屋へ
一人が「卵入れてください」と…
自分も含めて何人かがそれを否定すると
「ええええ、めちゃ上手いのに」と真剣に言ったから、後日一人でカレー屋に行って食べたら確かに旨かったなｗ
今もたまにレトルトカレーに入れて食べてる
食わず嫌いで損することを知った小学生時代

827: 2022/06/26(日) 01:21:18.12

>>822
分かるわ納豆すごい馬鹿にしてたら食べてみたら激ウマにびっくりしたわ

823: 2022/06/26(日) 01:19:57.32

カツカレーは別々に食べた方が美味い

826: 2022/06/26(日) 01:21:10.01

>>823
ほんとに旨いカツカレー食った事ないんだな

852: 2022/06/26(日) 01:29:02.03

>>826
そもそも食いづらいんだよ、スプーンでカツって
カレーなら誰でも好きじゃん、それにボリュームあるカツ乗せたら最高じゃんみたいな発想でしょ
うまいどうこう以前にコンセプトからして安直というか、
考案者の「お前らってこういうの出しときゃ喜ぶんだろ」みたいなのが透けて見えて嫌なんだわ

864: 2022/06/26(日) 01:37:10.49

>>852
明日また来てくれ
本当に美味いボンカレーをご馳走しますよ

835: 2022/06/26(日) 01:22:29.05

>>823
カツ丼も別々のあるよね。

829: 2022/06/26(日) 01:21:43.73

東京だけど
辛いカレーなら
たまに生卵をトッピングするわ

888: 2022/06/26(日) 02:05:58.98

>>829
辛いカレーには合うよね

830: 2022/06/26(日) 01:21:46.72

カツカレーのときだけソースをかけるわ

831: 2022/06/26(日) 01:21:48.05

カレーに生卵入れても
カレーの味が薄くなるのがイヤ

839: 2022/06/26(日) 01:23:12.86

>>831
うずらの卵入れたらええやん

834: 2022/06/26(日) 01:22:27.84

カレーと親子丼のハーフアンドハーフが美味い

食ったこと無いけど

836: 2022/06/26(日) 01:22:29.93

カレーに生タマゴとかw　と思ってたが
間違って注文してしまい試しに入れたら美味かったのは衝撃だったわ

甘いカレーには合わないだろうが辛いのには意外に合うみたいだ

837: 2022/06/26(日) 01:22:30.24

大阪民だけど
子供の頃、なんかおかんこだわりの辛口カレーに生卵まるごと入れられてて家のカレー大嫌いだった
一人暮らしして自分で箱通りに作ったらカレーが美味しかった
子供ができてからは小鍋に煮込んだの取り分けて甘口と二種類作るようになった
たまねぎ二時間も炒めてる暇があるなら取り分けて甘口作ってくれたらよかったのにと今でも思うわ
おかげで生卵も食べられない

840: 2022/06/26(日) 01:23:27.84

マジレスすると、カレーに卵って
やったことあるけど、そりゃまずくなるはずないわなとしか思わなかった
別に必須とまでは思えなかったな
仮に入れるにしても生卵よりも半熟ゆで卵くらいのほうがおいしいと思う

841: 2022/06/26(日) 01:24:07.58

お子様カレー、おふくろカレーは
何でもありです。
インドカレーがとやかく言うことじゃ無い。

842: 2022/06/26(日) 01:24:48.60

目玉焼きでいいやん

843: 2022/06/26(日) 01:24:57.99

大阪でカレー食う時はあれば入れるな。別になくてもいいけど、それはそれで味がマイルドになって美味しい

844: 2022/06/26(日) 01:25:49.24

さっきも書いたけど、牛筋かれーマジで美味しいから食べてみて！

847: 2022/06/26(日) 01:26:54.02

>>844
調理がめんどいし
東京では豚肉を使う

850: 2022/06/26(日) 01:28:08.08

>>847
豚肉よりも牛肉の方がダシ出るから美味しい

854: 2022/06/26(日) 01:29:17.38

>>847
東京のどこよ
豚しか使わないとかないわー目黒区

845: 2022/06/26(日) 01:25:59.01

カレーにチーズは欠かせない

846: 2022/06/26(日) 01:26:10.04

ちくわカレーとか薄揚げ(油揚げ)カレーとかもあるしなあ
今より安かった頃はツナ缶カレーもよくやった

848: 2022/06/26(日) 01:27:01.94

生卵はカレーに入れる為に産まれて来てるわけだからな
牛丼に入れるとか論外

849: 2022/06/26(日) 01:28:00.78

トッピングにゆで卵ならわかる

853: 2022/06/26(日) 01:29:07.59

>>849
ゆで卵＋生卵、目玉焼き＋生卵ならあるよ

851: 2022/06/26(日) 01:28:51.22

生卵てｗ

https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/659241/039c1492a06dd3d119ff25e505fb1248_9e3aed4a4202221f82167d3dc8c19b81.jpg?width=541

856: 2022/06/26(日) 01:29:49.17

卵好きなのでけっこう入れるわ。カレー、牛丼、すき焼き、鉄火丼、うどん、そば、お好み焼き。お好み焼きは生地にも入っているが上にも乗せて半熟の月見焼きにする

857: 2022/06/26(日) 01:30:42.56

インド人を右に

860: 2022/06/26(日) 01:31:38.35

てことは、東京人はすき焼きを食べるときに生卵に付けて食べないの？

861: 2022/06/26(日) 01:32:28.65

少し熱入れてスクランブルエッグの前の段階のトロットロならやってみても良いし美味しいだろうけど

生卵で美味しいと思うならそれで良いと思う

863: 2022/06/26(日) 01:35:41.35

大阪人は千利休の時代からなんでも特定の作法や型にハメたりせんのが流儀やからな
それで美味しかったらなんでもええって土井勝先生の息子も言うとった

865: 2022/06/26(日) 01:37:31.65

大阪のインディアンカレーは辛いから卵入れてちょうどよい

866: 2022/06/26(日) 01:37:32.49

カレーのスパイスが消える気がして卵入れはやったことないな
関西人が美味いと言ってるから多分美味いんだろうけどやれない

869: 2022/06/26(日) 01:40:11.91

>>866
まあ関西人が言うんならな
やろうとはまったく思わんが

味噌人が言うならそんなもん食えねーよ、だもんでじゃねーよ、と思うが

867: 2022/06/26(日) 01:38:40.95

自由軒いまだに行ったことないねん
親は家のカレーに生卵にウスターソース、それから混ぜて食ってた
自分は入れへん。カレーの味じゃなくなる

あと北川景子がカレー作る姿が想像できひん

868: 2022/06/26(日) 01:39:38.32

一時期はカレーのたびに生卵入れてたな
何がいいかってわけでもない

870: 2022/06/26(日) 01:40:43.51

大阪はカレー屋が多いしけっこう並んでる。ラーメン屋よりカレー屋の方がメジャーかも

871: 2022/06/26(日) 01:42:05.89

わかる。大阪はラーメンはあかん。売れてる店も発祥は他所やろ？

872: 2022/06/26(日) 01:42:33.20

関東の人ってウスター使わないって聞いたけど
生卵にソースって聞くと中濃のイメージになる？

873: 2022/06/26(日) 01:43:29.14

飯テロスレに来て後悔w

自分は混ぜてから食う派なんでカレーはあまり外食しない
女子があんな食い方するってショック。自分も女子やったが

875: 2022/06/26(日) 01:47:17.51

でも生卵がトッピングできるというのは新鮮な生卵がないとできないからな。外国人がそれみてビビるのは向こうでは生卵は危険なんだろ

877: 2022/06/26(日) 01:51:29.75

やった事ないわ。試してみよう

878: 2022/06/26(日) 01:54:00.49

生卵はお腹痛くなるから食べないな
卵かけご飯も牛丼にかけるのも嫌い

879: 2022/06/26(日) 01:54:43.69

コストコに大容量ターメリックが売ってるよ。
https://www.costco.co.jp/c/Feel-Good-Organic-Turmeric-Powder-453g/p/14726

本格カレーは、大量のターメリックとシュガーだけで作ってほしいよ。
ターメリックがフルーティーでジューシーだ。
ターメリック以外は、気分によって適当に入れる。
ただし、肉はチキンとブタはダメで、牛肉だけ。
カウボーイだったらリスペクトされるが、
チキン野郎・ブタ野郎になってしまうからな。

880: 2022/06/26(日) 01:55:05.71

卵でもうんこでも好きなもん入れたらええ

881: 2022/06/26(日) 01:58:14.13

俺は牛肉じゃがいもだけでいいよ。歳とってきて味覚が変わってきて玉ねぎをわざわざ食べる気にならなくなったから玉ねぎすら要らない。

882: 2022/06/26(日) 01:58:16.60

やった事あるけど別に…って感じだったな不味くもなく大して美味しくなる訳でもなく

883: 2022/06/26(日) 01:58:42.06

いいじゃん別に好みなんだから

884: 2022/06/26(日) 02:00:20.54

俺は最初から生卵は入れないな。3～4割くらい食べてから生卵を入れる
そうする事で2パターンの風味を楽しめるから

885: 2022/06/26(日) 02:00:35.45

玉子を入れると温度が下がるのが嫌だから入れないわ

886: 2022/06/26(日) 02:03:02.90

卵かけご飯も嫌いって人もいるしなぁ

887: 2022/06/26(日) 02:03:11.59

生卵ダメな人はすき焼きはどうやって食べているのだろうか？

898: 2022/06/26(日) 02:16:25.34

>>887
普通に生卵無しで食べるよ

890: 2022/06/26(日) 02:09:19.44

大阪の奴らって
カレーライスのご飯とルーを完全に混ぜてから食べるよね

891: 2022/06/26(日) 02:10:16.86

スタミナカレーってとこが卵入れ放題やってたかな
合うし卵入れた方が栄養バランス取れるかな

892: 2022/06/26(日) 02:10:25.04

カレーに生卵って古畑の新幹線の事件の時の印象しかないけど絶対に合わないだろ
ゆで卵でいいだろ

893: 2022/06/26(日) 02:13:07.32

>>892
茹でじゃ黄身がぼそぼそして食感を損なう
温泉卵がぶなんじゃないかな

894: 2022/06/26(日) 02:14:18.54

関西土人だけどクソ熱いとか辛いとかそのままじゃ食いたくないときは生卵入れる

895: 2022/06/26(日) 02:14:38.36

半熟目玉焼き最強

899: 2022/06/26(日) 02:16:49.19

カツとカレーの相性は抜群だな
発明した人すごいわ

901: 2022/06/26(日) 02:19:18.88

カレーに生卵を20回くらいはかけ続けてきたけどルゥが冷めて味が薄まりナマの味が際立つ
黄身だけなら良いけど白身を潰すように混ぜないとルゥの中に透明な地帯が出来る
今は半熟ゆで卵かオムエッグにする段階に移行している

902: 2022/06/26(日) 02:20:28.56

カレーに生卵は必須だよ
むしろカレーが邪魔
カレーいらない

905: 2022/06/26(日) 02:26:32.66

てか、芸スポ関係ないやんけｗｗｗ

906: 2022/06/26(日) 02:27:30.43

大阪はカレー屋が多くて、安くて美味しい店多いからいいな
もうだいぶ昔だけど、梅田にぺぺっていうカレー屋があって、フルーティーですごくおいしくかった。自分の中では日本一美味しいカレー屋だったな。干しぶどうや炒ったナッツ類、フライドガーリック、そしてなぜかイカの塩辛も付いてたｗ生卵はのってなかったけど

907: 2022/06/26(日) 02:30:06.27

生卵が合わない料理はない

926: 2022/06/26(日) 02:49:07.09

>>907
ゆで卵

908: 2022/06/26(日) 02:31:19.08

子供の頃は親の影響で生卵とウスターソース掛けて食べてた

909: 2022/06/26(日) 02:32:56.44

辛いカレーを優しくしてくれるのが生卵
お子様には必要

910: 2022/06/26(日) 02:34:02.78

納豆のほうがいいな

911: 2022/06/26(日) 02:35:56.10

ココイチに納豆カレーあったけど食べたことないな

912: 2022/06/26(日) 02:36:29.49

ロッキーの生卵
https://www.youtube.com/watch?v=-bLjLt8PXRw

ロッキーのハングリー精神か。
サルモネラ菌でお腹を壊してしまう。
カレーの殺菌力だったらほんとうに生卵なのか。

913: 2022/06/26(日) 02:37:23.12

関西人はアレだからなww

915: 2022/06/26(日) 02:40:49.39

こういうの否定する人なんなんだろ
自分は好きじゃなくても
好きな人は好きなんだから
しょうがないだろ

916: 2022/06/26(日) 02:40:50.16

ココイチのメニュー見たけどトッピングに生卵はなかった
それだけ一般的ではないということ

920: 2022/06/26(日) 02:44:57.14

>>916
昔はあったぞ

923: 2022/06/26(日) 02:47:26.44

>>920
知るかそんなの今はねぇんだよハゲ

917: 2022/06/26(日) 02:41:40.38

馬鹿なやつほど頑固

918: 2022/06/26(日) 02:43:48.90

美人なのになんか幻滅するわ

919: 2022/06/26(日) 02:43:58.68

カレーをグチャグチャにまぜるヤツ本当にキモい

935: 2022/06/26(日) 03:06:36.73

>>919
わかる

921: 2022/06/26(日) 02:45:10.20

板東英二を怒らせたね

922: 2022/06/26(日) 02:47:25.69

黄身だけのせる系より好感持てる
白身もったいない

924: 2022/06/26(日) 02:47:43.30

ルーとライスをしつこくかき混ぜてカチャカチャとスプーンを鳴らしまくってるのはほぼ関西人だな
うるさいんだよ

925: 2022/06/26(日) 02:48:17.77

大阪人は食文化もクソだな
さっさと中国にやれよ

927: 2022/06/26(日) 02:51:30.89

生卵より温玉くらいが好きー

928: 2022/06/26(日) 02:55:01.95

北川景子と出身地近いけど生卵入れた事ないわ

929: 2022/06/26(日) 02:55:05.96

ゆで卵もオムカレーも好き生卵はいれんな

930: 2022/06/26(日) 02:55:25.22

基本なに入れても不味くならないのがカレー

931: 2022/06/26(日) 02:56:00.26

ないね
生卵はない

932: 2022/06/26(日) 02:56:24.39

ビーフにはちょっと合わない
チキンかカツの時は入れる

933: 2022/06/26(日) 03:04:25.38

イチローは毎朝カレーだろ

934: 2022/06/26(日) 03:04:47.99

これ最強
https://i.imgur.com/ZYZohwD.jpg

936: 2022/06/26(日) 03:20:11.97

チキンラーメンに卵もおかしいと思う
あれだとチキンラーメン本来の風味が損なわれる
チキンラーメンはネギと黒胡椒だけでなく良い

937: 2022/06/26(日) 03:20:30.41

美味しいよ～と勧めてきた人はルーに落としてヌチャヌチャ混ぜてた
この人とは二度とご飯食べないと誓った思い出

938: 2022/06/26(日) 03:25:06.39

すた丼に生卵入れるのと同じw

943: 2022/06/26(日) 03:31:07.88

生卵は味が薄まるから嫌だな
ウスターソースは必ず掛けるけど

944: 2022/06/26(日) 03:32:58.92

そばうどんの月見もありえん
つゆの良さが台無し

947: 2022/06/26(日) 03:35:04.79

たまにだけど安いレトルトカレーのご飯の方に卵落として
卵かけご飯＋カレーって感じにして食べる
ただのレトルトだけより美味しいよ

949: 2022/06/26(日) 03:36:45.80

そんなやつおらんやろ～

951: 2022/06/26(日) 03:40:22.71

何周目の話題やねんな
良くも飽きずに卵トーク続けるな

952: 2022/06/26(日) 03:41:29.78

ほんと卵って万能だよな
最初に食った人天才

954: 2022/06/26(日) 03:41:59.46

生卵の卵白は合わないってのはわかる

956: 2022/06/26(日) 03:43:23.08

正直すきやきにたまごもよくわかんない

957: 2022/06/26(日) 03:45:31.93

ぬぁ～むぁ～とぁ～むぁ～ごぅ～

958: 2022/06/26(日) 03:45:36.17

上等な料理にハチミツを
ぶちまけるがごとき思想

959: 2022/06/26(日) 03:48:12.84

人生で一度もマッシュルームや生卵が入ったカレーを食べたことがない

960: 2022/06/26(日) 03:55:37.41

関西人はやっぱり変わってるな
お好み焼きやタコ焼きにライスとか食うし
焼きそばにもライス付けるからな

961: 2022/06/26(日) 03:56:15.21

目玉焼きしかねぇな
今度生卵落としてみるか

962: 2022/06/26(日) 03:57:03.08

またかよ好きに食えば
トンキンはすき焼き生卵抜きなんやから

964: 2022/06/26(日) 04:00:37.55

昔は生卵は普通に食ってたが
最近はサルモネラとか怖くて食えなくなった

967: 2022/06/26(日) 04:06:16.63

>>964
日本以外なら食べてたら危ないな

965: 2022/06/26(日) 04:00:42.02

品がないよな、この女

966: 2022/06/26(日) 04:01:45.45

転々っていう映画でカレー食べてるオダギリジョーに「卵入れたら？」っていう吉高由里子がめっちゃ可愛い
てかあの映画東京が舞台だし地域関係ないんじゃないの？

969: 2022/06/26(日) 04:08:29.51

豚しゃぶカレーに、チーズと納豆とオクラと山芋と卵を入れるアイドルがいたらしい

971: 2022/06/26(日) 04:10:29.10

ゆで卵とか味玉ならトッピングすることもあるけど生卵はないなぁ

972: 2022/06/26(日) 04:11:14.99

鶏卵じゃなくてうずらだよね

973: 2022/06/26(日) 04:15:37.14

うどんもだけど、生玉子入れるの意味わからん

977: 2022/06/26(日) 04:24:54.15

牛丼やカレーに生卵はないわ

978: 2022/06/26(日) 04:27:31.48

DAIGOに判定してもらおうや

979: 2022/06/26(日) 04:34:37.33

関西人てなんでいつも決まったように関西アピールすんだろ

980: 2022/06/26(日) 04:38:17.52

カレーに卵　カレーに納豆
美味しいと聞くけど未だに試したことはない

981: 2022/06/26(日) 04:43:27.80

目玉焼きならよくカレーに乗せるけど生はちょっとな…

982: 2022/06/26(日) 04:44:44.08

シンプルに福神漬けを端に置いといてくれたら満足だよ

983: 2022/06/26(日) 04:51:19.92

世の中にはソバにコロッケつっこんでｳﾒｰｳﾒーいってる気色悪い関東人もいるんだからカレーに卵くらいでゴチャゴチャいうなよ

984: 2022/06/26(日) 04:52:37.83

冷蔵庫から出した卵って冷たいので入れませんね
100歩譲って黄身だけ乗せるのはアリかもしれない

988: 2022/06/26(日) 05:10:01.73

加熱した方がいいんだよな
栄養吸収的に

989: 2022/06/26(日) 05:22:22.05

TKGとすき焼き以外の生タマゴは全部嫌だな

990: 2022/06/26(日) 05:25:07.94

>>989
TKGにカレーをかけてみろ
同じ事だ　逆にスパイシーになるけどな

991: 2022/06/26(日) 05:30:04.01

カレーに生卵は理解しがたい
そんなカレーは食った事ないな、今後もやりたいとは思わない

992: 2022/06/26(日) 05:36:52.20

半熟でも生でもスクランブルエッグでも目玉焼きでも美味いよ

993: 2022/06/26(日) 05:38:23.13

飲み物だしな

994: 2022/06/26(日) 05:40:22.16

東京生まれのDAIGOも生卵強要されてるんだったら可哀そう

995: 2022/06/26(日) 05:41:18.97

子供の頃からカレーに生卵入れてた
和歌山だけど

996: 2022/06/26(日) 05:41:21.89

カレーに生卵はやったことないけど生卵が乗ったピザは好き

997: 2022/06/26(日) 05:44:37.19

あ～大阪では当たり前なのか
一回難波のマルハンの隣にある有名？なライスカレー屋の真ん中に生卵落ちてたかも知れん
東京の人だが食った事あるな

998: 2022/06/26(日) 05:45:52.60

俺の生卵も食べてほしい

999: 2022/06/26(日) 05:47:23.45

やったことないのが多くて驚く
とりあえず黄身だけでも乗っけて
混ぜ混ぜして食べてみ
美味しいよ～

1000: 2022/06/26(日) 05:51:56.02

うまいよね

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