【カレーwww】カレーのルー、「ドロドロ派」VS「サラサラ派」　国民の8割が支持したのは…

1: 2019/01/25(金) 10:10:10.93

もはや国民食とも言える「カレーライス」。しかし、一口に「カレー」と言っても、「ルーのトロミ具合」で大きな違いが生まれる。

具材をとろりとするまでよく煮込んだ「ドロドロ」タイプと、スープのようにあっさりと食べられる「サラサラ」タイプ。どちらの方により親しみを覚えるだろうか。

Jタウンネットでは2018年10月25日から19年1月22日まで、「カレーのルー、『ドロドロ派』？『サラサラ派』？」という質問で読者アンケートを行った（総得票数：616票）。

気になるカレーのルー事情。地域毎に違いはあるものなのだろうか。はたして、その結果は――。

■「ドロドロ派」が圧勝

ご覧の通り、76.5％（471票）を獲得し、「ドロドロ派」が優勢の結果になった。ドロドロ派の方が多かったのは47都道府県のうち35か所で多数を占めている。全国的に見て、ルーがドロドロしている方が好きな人が多いようだ。

一方の「サラサラ派」は23.5％（145票）で劣勢の結果に。地域別でみると、栃木、富山、島根、山口、福岡、熊本の6か所ではドロドロ派を上回ったが、いずれも僅差。岐阜、福井、三重、和歌山、鳥取、岡山の6か所で両者の票が拮抗したことを考慮しても、サラサラ派は苦戦を強いられた。

特筆すべきは、票が拮抗した地域を含め、サラサラ派が栃木を最東端として、西日本を中心に分布したことだ。特に九州地方の福岡では得票数自体は多くなかったものの、63.6％の人がサラサラ派と回答している。「九州の美味しい食べ物が集まる」とも言われる福岡では、カレーは飲み物感覚でサラサラといただき、余力で他の料理も楽しむということなのだろうか。

地域によってカレーのイメージも異なる。サラサラ派の代表格「スープカレー」の発祥の地としても知られる北海道だが、今回の調査ではドロドロ派（73.3％）、サラサラ派（26.7％）となり、ドロドロ派に譲る結果となった。

ネット上では「北海道のカレーはジャガイモと玉ねぎがたっぷり入るからドロドロ。昔、母親が作るカレーは特に硬くてお玉から落ちて来なかったよ。ポテトサラダか！って感じだった」との声も上がっていた。

一方、濃厚でドロッとしたルーが特徴の「金沢カレー」を有する石川では、ドロドロ派が96.5%で圧勝した。ネット上でも「ドロドロじゃないのは金沢カレーじゃない」との声も上がっているほどで、石川県民としては納得の結果かもしれない。

今回の調査ではドロドロ派が優勢の結果となった。しかし、インターネット上では近年、グルテンフリーなどのブームからサラサラとした小麦粉抜きのスパイスカレーのブームも来ているとの話も出ているようだ。ひょっとすると近い将来逆転現象もあるかもしれない。今後の動向にもあわせて注目したい。

2019年1月25日 6時0分 Jタウンネット
http://news.livedoor.com/article/detail/15922774/

画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/9/59349_1460_81995530c0b199356e26a86d305f9686.jpg
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/d/aded0_1460_a617df8cf07af283a79d8efb1b628176.jpg

引用元: ・【調査】カレーのルー、「ドロドロ派」VS「サラサラ派」　国民の8割が支持したのは…

61: 2019/01/25(金) 10:17:43.93

>>1
ドロドロとサラサラって言葉の時点で印象操作だよ

粘度が高いか低いかって聞かなきゃ

ドロドロとサラサラって言葉だけでサラサラ選ぶアホも多いよ

677: 2019/01/25(金) 11:43:19.31

>>61
操作まで駆使した末にドロドロの方が圧勝なんだな

71: 2019/01/25(金) 10:18:37.67

>>1
ほんと下らん奴だな
人が何を好むかで割合なんてどうでもいいんだよキチガイが

人類で俺意外の全員が巨乳を好もうとも、俺は貧乳をこよなく愛する、他の奴など知ったこっちゃねーんだよキチガイが！

943: 2019/01/25(金) 12:17:28.68

>>71
良い奴やな付き合おう

115: 2019/01/25(金) 10:24:43.58

>>1
ブリブリ派

192: 2019/01/25(金) 10:34:44.71

>>1
どっちもイーんだよ
スープカレーも好きだし、とろみがあるのもイイ！

私はカレーはスパイスから作っている
市販のルーは正直あんまり…

218: 2019/01/25(金) 10:37:17.68

>>1
ドロドロにきまってんじゃん
サラサラとかおかしい

222: 2019/01/25(金) 10:37:56.08

>>218
タイカレーとか食べないの？

263: 2019/01/25(金) 10:42:47.11

岐阜県民です、サラサラ派です
でも>>1の地図の画像だと、長野県のところに拮抗のマークがされてる
本文は岐阜県が拮抗地域って書いてあるのに
(´･ω･｀)

374: 2019/01/25(金) 10:57:20.94

>>1
好きな方食えや　誰も否定せん

441: 2019/01/25(金) 11:08:11.20

>>1
ドロドロじゃなくてトロトロだろ

499: 2019/01/25(金) 11:18:07.99

>>1
ニュースじゃないスレを立てるなひー

645: 2019/01/25(金) 11:39:18.77

>>1
いい加減、ルーはカレーを作る前の固形物のことだって認識してほしい
カレーはカレーなんだよ
ルーってカレー以前なんだよ

679: 2019/01/25(金) 11:43:47.36

>>645
そりゃ確かに固形物のアレはカレールーの一種だけど
ルーはカレーのアレどころかカレーに限らんからな

772: 2019/01/25(金) 11:54:34.77

>>724
>サラサラ派の代表格「スープカレー」の発祥の地としても知られる北海道だが

>>1にサラサラというのはスープカレーのことを指している。
全て日本のはなしだ。何言ってやがる。

834: 2019/01/25(金) 12:02:52.00

>>1
両方食えよと言いたい

908: 2019/01/25(金) 12:12:16.68

>>1の画像のやつがドロドロなのか？これサラサラだよな

942: 2019/01/25(金) 12:17:17.25

>>908
自分にもサラサラに見える

954: 2019/01/25(金) 12:19:21.39

>>1
ドロドロだな
カレーは1日、2日放置したほうがうまい

982: 2019/01/25(金) 12:27:49.78

>>1
香辛料の強いのはサラサラ
甘みの強いのはドロドロ

が向いている

992: 2019/01/25(金) 12:29:10.02

>>1
ドロドロカレーは夏場に食中毒の原因になるから
暑い地方ではサラサラが作られると見た

2: 2019/01/25(金) 10:10:38.68

カチカチ派

322: 2019/01/25(金) 10:49:55.82

>>2
ルー直食いか

3: 2019/01/25(金) 10:11:06.11

ドロドロ1択

277: 2019/01/25(金) 10:44:34.24

>>3
だよな

372: 2019/01/25(金) 10:56:54.01

>>3
ほぼ二択なのに一択って

4: 2019/01/25(金) 10:11:40.89

びちびちやねん

67: 2019/01/25(金) 10:18:14.08

>>4
節子、それカレーやない

849: 2019/01/25(金) 12:04:33.84

>>4
うんこ食ってる時にカレーの話すんなよ

5: 2019/01/25(金) 10:11:44.19

カレーの種類による

6: 2019/01/25(金) 10:11:47.89

スープカレーの北海道もドロドロ派かよw

85: 2019/01/25(金) 10:20:56.58

>>6
カレーとスープカレーは別の食べ物だから

755: 2019/01/25(金) 11:52:40.11

>>85
道民の奴らってこういう下らない事抜かすよね。
高貴な食べ物なんだとさ。

774: 2019/01/25(金) 11:54:42.26

>>755
皮肉だぞ
ありがたがって食ってる奴なんていねーよ

381: 2019/01/25(金) 10:58:41.83

>>6
思ったw

442: 2019/01/25(金) 11:08:18.53

>>6
なんか急にやたらスープカレーぷっしゅしだしたけど
あんなん家でくわんし

454: 2019/01/25(金) 11:09:59.89

>>442
けどご飯にかけてもかけてもスープが減らないからリーズナブルだぜw

539: 2019/01/25(金) 11:25:55.22

>>6
そりゃそうよ
あんなん「わかってない観光客」が食うだけ

7: 2019/01/25(金) 10:11:49.42

以下女性器に対する表現が続きます↓

8: 2019/01/25(金) 10:12:15.00

下痢みたいなサラサラしたのは味気無い

9: 2019/01/25(金) 10:12:21.70

ドロッと経血

10: 2019/01/25(金) 10:12:35.23

俺はヌルヌル派

11: 2019/01/25(金) 10:12:40.87

以下うんこの話禁止

12: 2019/01/25(金) 10:12:42.87

サラサラでもドロドロでも十分な量があって米にカレー味がつくのが大事

13: 2019/01/25(金) 10:13:00.50

はいよー
http://scatolo-guromania.com/wp-content/uploads/2016/12/tnk2016100344.jpg

60: 2019/01/25(金) 10:17:40.90

>>13
グロ　雌豚　閲覧注意　死ね

14: 2019/01/25(金) 10:13:00.76

絶妙なゲリ具合が最高だろ

15: 2019/01/25(金) 10:13:03.41

表現が汚いな>ドロドロ

977: 2019/01/25(金) 12:26:23.82

>>15
ほんこれ
ドロドロと比較するならサラサラじゃなくてシャビシャビだよな

16: 2019/01/25(金) 10:13:08.13

ドロドロの定義が曖昧すぎるだろ

17: 2019/01/25(金) 10:13:09.98

ドロドロゆうても小麦粉溶かし込んでるだけやねん

18: 2019/01/25(金) 10:13:14.78

グチュグチュ

19: 2019/01/25(金) 10:13:23.29

サラサラ美味しかった記憶
しかし自分で再現できない

20: 2019/01/25(金) 10:13:40.47

タイカレー系はサラサラ
イギリス、日本カレーはドロドロ

これに間違いない

21: 2019/01/25(金) 10:13:44.29

ライスと一緒に食うんだからそらドロドロの方が相性は良かろう

58: 2019/01/25(金) 10:17:34.23

>>21
スープカレー全否定かよ

80: 2019/01/25(金) 10:20:00.83

>>21 >>58
それはお米のタイプにもよるんだよ
粘りがある日本米はドロドロタイプが米に絡む
粘りがなくパラパラな海外の長粒米だとサラサラでも十分に絡む

22: 2019/01/25(金) 10:13:45.51

ドロドロだろうハウスバーモントカレーが基準

23: 2019/01/25(金) 10:13:56.94

ブリブリ派

487: 2019/01/25(金) 11:16:16.64

>>23
やっぱりいた！

24: 2019/01/25(金) 10:13:58.20

今朝のうんこはサラサラピーピーだった

25: 2019/01/25(金) 10:13:59.78

小麦粉なしのサラサラ派だな

26: 2019/01/25(金) 10:14:05.55

ドロドロって言い方悪いのに圧勝なのか
とろみある方がいいが、ドロドロは嫌だな

38: 2019/01/25(金) 10:15:08.26

>>26
下痢と軟便なら？

27: 2019/01/25(金) 10:14:10.27

スカトロスレにしか見えない

28: 2019/01/25(金) 10:14:16.91

レトルトで一番美味いカレーはニチレイのホテル仕様のやつ
異論は認めない

29: 2019/01/25(金) 10:14:22.84

丸和太郎がひとこと↓

30: 2019/01/25(金) 10:14:25.83

飲み物派が２割もいるのかよw
真に受けるなよw

31: 2019/01/25(金) 10:14:31.93

どっちでもいいじゃん
好きなほう食べれば。
どっちも好きだから悩むわ～

32: 2019/01/25(金) 10:14:48.84

https://pbs.twimg.com/media/CVf5Z9vUkAA6sMr?format=jpg

33: 2019/01/25(金) 10:14:51.08

俺はスープカレー大嫌い
みんな本音はそうだと知って安心した

69: 2019/01/25(金) 10:18:33.34

>>33
大嫌いということはないよ
サラサラもドロドロも美味い。

34: 2019/01/25(金) 10:14:53.30

シーフードはさらさらの方が好き

35: 2019/01/25(金) 10:14:55.01

キーマカレーはガチガチ派か？

36: 2019/01/25(金) 10:15:04.16

シャビシャビは嫌いだよ

37: 2019/01/25(金) 10:15:04.80

スープカレーはスープカレーというジャンルだから

39: 2019/01/25(金) 10:15:10.93

どっちでもいいがウンコ乗せるなよ

40: 2019/01/25(金) 10:15:14.58

カレーにルーは必要ない

41: 2019/01/25(金) 10:15:18.08

このスレの画像は絶対に開かない

42: 2019/01/25(金) 10:15:22.88

両方とも好きなんでそれぞれ楽しめばいい

43: 2019/01/25(金) 10:15:45.05

http://smp.bbmovies.jp/1878/top/item_still_002.jpg

65: 2019/01/25(金) 10:18:05.66

>>43
死ね！

44: 2019/01/25(金) 10:15:51.99

うじ虫のトッピング希望

45: 2019/01/25(金) 10:15:51.95

とろみあるほうは上手く食えば皿が汚れない。
シャバ系はどう頑張っても無理。

46: 2019/01/25(金) 10:16:21.05

ココイチはサラサラ？

62: 2019/01/25(金) 10:17:53.86

>>46
ドロドロ
サラサラって日本では北海道で有名なスープカレー海外ではインドカレーやタイカレーみたいな感じ

76: 2019/01/25(金) 10:19:52.80

>>62
少し前の期間限定メニューのスパイスカレーは小麦粉使ってなくてサラサラのルーだったね

108: 2019/01/25(金) 10:23:25.98

>>62
インドカレーってインド料理のカレーか？
どこがサラサラなのか理解できん。

114: 2019/01/25(金) 10:24:20.24

>>108
汁気が無いのもあるけど基本はサラサラやで

47: 2019/01/25(金) 10:16:24.24

スープカレー発祥の地の北海道でもドロドロ派やんけw
大泉洋ざまあ

48: 2019/01/25(金) 10:16:26.04

＞具材をとろりとするまでよく煮込んだ「ドロドロ」タイプ

明らかにドロドロに誘導しているだろｗ

ドロドロにするためには、小麦粉が必要。
具材をどんだけ煮込んでも、サラサラにしかならん。

165: 2019/01/25(金) 10:31:25.55

>>48
ﾌﾟｯ

182: 2019/01/25(金) 10:33:40.69

>>48
ジャガイモ煮溶かしたらどろどろになるよ。

933: 2019/01/25(金) 12:16:18.25

>>48
玉ねぎみじん切りにしたのを原型無くなるまで煮込めばトロトロになる

49: 2019/01/25(金) 10:16:28.03

安倍ゲリ三スペシャル

50: 2019/01/25(金) 10:16:29.04

ワシのウンコはシャバシャバ派だけど良いですか？

51: 2019/01/25(金) 10:16:34.38

純情派

52: 2019/01/25(金) 10:16:38.60

カレー作った後に油まみれの鍋を洗っていると、
「スープカレーなら、もしかしてカロリー半分くらいなんじゃ・・・」
って不安になる

53: 2019/01/25(金) 10:16:46.11

ドロドロじゃなくてトロトロだろ

54: 2019/01/25(金) 10:16:59.13

カレー＝うんこは小学生思考回路

55: 2019/01/25(金) 10:17:00.28

サラサラは長粒米だとちょうどいいのよねー

56: 2019/01/25(金) 10:17:07.58

ココイチも閉店直前だとドロドロなんだよ
完全に期待ハズレ

57: 2019/01/25(金) 10:17:08.93

昔はドロドロ一択だったがサラサラでも美味しいことが分かったから
結局は味なんだよ

59: 2019/01/25(金) 10:17:37.39

OLのは凄く太いし量も多い

63: 2019/01/25(金) 10:18:01.59

SBのカレー粉だけで作ると美味いなぁ。
カレーうどんだけど。

64: 2019/01/25(金) 10:18:04.63

ウンコ食べたことある？

74: 2019/01/25(金) 10:19:22.04

>>64
若い女性のなら

66: 2019/01/25(金) 10:18:11.18

どっちゃでもええ

68: 2019/01/25(金) 10:18:15.12

スープカレーはカレーでは無い

70: 2019/01/25(金) 10:18:33.42

札幌はスープカレーとか味噌ラーメンとか言うが、
そういうのがある、発祥地ってだけで、
普通のカレーや醤油ラーメンの方が人気があるのが実態。

139: 2019/01/25(金) 10:28:51.74

>>70
札幌民だがカレーはスープカレーの方が圧倒的に人気あるぞ。ルーカレーで有名な店は片手で数えれるくらいしかない。

72: 2019/01/25(金) 10:18:44.25

ユルユル派

73: 2019/01/25(金) 10:19:10.64

グリーンカレーも好き
普通のカレーも好き

75: 2019/01/25(金) 10:19:37.01

俺は断然出来立て派、一晩馴染ませる必要ない

77: 2019/01/25(金) 10:19:56.46

どっちも売れてるから両方あんだろ　いちいちマイナーメジャーわけんな

かと言ってホモゲイは認めんぞと

78: 2019/01/25(金) 10:19:56.54

どんな料理にも隠し味でちょっとSBのカレー粉入れたら美味い、これ豆な

103: 2019/01/25(金) 10:23:06.09

>>78
ほんまけ
豆いただき

79: 2019/01/25(金) 10:19:59.65

ココイチはサラサラ系？

84: 2019/01/25(金) 10:20:38.73

>>79
ドロドロです
サラサラは北海道で有名なスープカレーや海外のインドカレー、タイカレーみたいな感じよ

119: 2019/01/25(金) 10:26:11.58

>>79
ゲロゲロ系

343: 2019/01/25(金) 10:52:59.94

>>79
マズマズ系

81: 2019/01/25(金) 10:20:07.31

俺岩手だけどサラサラ派
どっちでもいけるけどね辛いなら

82: 2019/01/25(金) 10:20:15.47

ドライカレーも好き
あれは擬音でなんていうんだ

91: 2019/01/25(金) 10:21:43.40

>>82
ポロポロ

118: 2019/01/25(金) 10:25:48.30

>>82
ネチョネチョ

83: 2019/01/25(金) 10:20:36.11

サラサラは安いイメージがある
なんでだろ？

86: 2019/01/25(金) 10:20:57.79

福岡に以前「ナイルカレー」というサラサラ系のカレーが
あってメチャ旨かったが、もうどこにも無いんだよなあ

87: 2019/01/25(金) 10:21:03.69

NHKがインド人に日本のカレー食わしてこんなのカレーじゃないって言わそうと頑張ってたけど、みんな美味え美味えと食っていた

88: 2019/01/25(金) 10:21:25.86

具が大きいゴテゴテしたカレー大好きだったけど、最近はスープカレーもアリかなと思うようになってきた

89: 2019/01/25(金) 10:21:26.62

シャバシャバやったら
スープカレーでえーやん
ライスいらねぇ

90: 2019/01/25(金) 10:21:42.43

ココイチのようなサラサラもありやで

92: 2019/01/25(金) 10:21:44.90

サラサラだとルーが減らないからリーズナブルよw

112: 2019/01/25(金) 10:24:08.31

>>92
辛味も強く出るよな。
ドロ＝旨味用
サラ＝辛味用
どっちを楽しみたいかで使い分けてる。

93: 2019/01/25(金) 10:21:58.53

https://www.av-opera.jp/contents/works/opud250/opud250-06.jpg

94: 2019/01/25(金) 10:22:11.30

下北の有名なスープカレー屋、めちゃくちゃ不味かったなー

95: 2019/01/25(金) 10:22:23.00

そんなことより豚骨の臭いの勘弁
あと煮干し過剰投与勘弁

96: 2019/01/25(金) 10:22:28.92

俺もサラサラが好き
まあドロドロでもいいけどw

97: 2019/01/25(金) 10:22:42.38

俺「あのさ、うちのカレーってシャバシャバじゃね?」
嫁「一応、様子見ながら作ってるんだけどね、難しいのよ」
俺「様子見? 難しい?? 箱の裏に水の量書いてあるでしょ?」
嫁「えっ?」
俺「えっ?」

現実の話

109: 2019/01/25(金) 10:23:34.99

>>97
いい嫁だな
大切にしてやれよ

98: 2019/01/25(金) 10:22:47.00

ノロにかかった時はサラサラ派

99: 2019/01/25(金) 10:22:56.40

スープカレーはなんでか知らんが食えるけど
カレーはドロドロでもサラサラでも嫌いだな

100: 2019/01/25(金) 10:22:56.83

髪の毛もサラサラの方がいいな

101: 2019/01/25(金) 10:23:01.95

ドライ派

102: 2019/01/25(金) 10:23:02.68

栃木
ドロドロやで

104: 2019/01/25(金) 10:23:13.20

取り敢えず、ルーってのは小麦粉を炒めてペースト状にしたものじゃないのか？
これが入っているから、血糖値が高い人にはあまり食べてはいけない食品の一つになっているんだが…

105: 2019/01/25(金) 10:23:21.59

ぶりぶり派

106: 2019/01/25(金) 10:23:21.75

スープじゃねーからな
スープカレーって全混ぜみたいなもんだからな

107: 2019/01/25(金) 10:23:23.55

こってり田舎カレーとスープカレーだろ

時と場合　田舎カレーに軍配　ご飯に乗せた時の
ボリューム感は最高

110: 2019/01/25(金) 10:23:41.22

https://www.av-opera.jp/contents/works/opud250/opud250-02.jpg

111: 2019/01/25(金) 10:23:53.19

トロトロぐらいで

113: 2019/01/25(金) 10:24:08.78

いぼ痔派

116: 2019/01/25(金) 10:25:09.13

作りたてのカレーが一番うまい

224: 2019/01/25(金) 10:38:01.99

>>116
一日置いたカレーもうまい

117: 2019/01/25(金) 10:25:14.16

ドロドロ一択だな
ココイチとかルー溶かしただけのお湯だろ
味にコクも深みも無い、あれを美味しいと言ってる奴の気が知れん

121: 2019/01/25(金) 10:26:27.29

>>117
いやココイチも区分はドロドロやで
サラサラはほんとにスープみたいなものだから

130: 2019/01/25(金) 10:27:32.65

>>121
カレーヌードルのスープみたいなもんだよなぁ、サラサラカレーって

167: 2019/01/25(金) 10:31:39.38

>>121
ココイチはどっちつかずのカレー味のお湯だわ

125: 2019/01/25(金) 10:26:52.59

>>117
同感
レトルトの方が美味いぐらい

120: 2019/01/25(金) 10:26:12.25

うんこ味がいいでつ

122: 2019/01/25(金) 10:26:28.79

このインド人シェフのレシピで作ってる
https://youtu.be/WWoxlXWGYTA

おふくろの味らしい

123: 2019/01/25(金) 10:26:29.97

岐阜、福井、三重、和歌山、鳥取、岡山の6か所で両者の票が拮抗
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/9/59349_1460_81995530c0b199356e26a86d305f9686.jpg

岐阜なのか長野なのか　　どっちも山の中だけどさ

124: 2019/01/25(金) 10:26:49.80

カレーライスの時はドロドロで最後飽きてカレーうどんにする時は
カレーに出汁を入れてサラサラで食べるなぁ。

126: 2019/01/25(金) 10:27:05.06

レトルトのカレーの安いやつは
野菜を塩酸で溶かしてると思う。
そんであとで中和、みかんの薄皮みたいに。
そんな感じの味がする。

152: 2019/01/25(金) 10:30:41.16

>>126
それ普通に食えたもんじゃなくなるからリアルで言うのは止めとけよ
バカとして扱われるから

127: 2019/01/25(金) 10:27:13.82

ドロドロという表現でも圧勝なのだから
表現が良ければ勝負にならなかったと思われ

128: 2019/01/25(金) 10:27:21.90

カレーのスレは立てるな！カオスやん！

129: 2019/01/25(金) 10:27:24.55

よく食べるのはサラサラな方かな
米もササニシキみたいなあっさりしてる奴が好きだし
ドロドロのも食べるし美味しいけどさ

131: 2019/01/25(金) 10:27:39.79

溶けた野菜みたいにしたいから
タマネギ1個、ニンジン1/2、セロリ1/2、トマト缶1/2、
チューブニンニク適量、チューブしょうが適量、水200cc
ミキサーにかけて
その後、別鍋で水分飛ばしてペースト状にしてから
カレーのルーを入れる前の鍋に加えてる

ジャガイモは舌触りが粉っぽくなるから入れない

348: 2019/01/25(金) 10:53:34.71

>>131
俺もほぼ同じ作り方だ
ジャガイモとか小麦粉のトロミは騙しだよな

132: 2019/01/25(金) 10:27:44.62

ここで争いの元を投入
ジャガイモを入れるか入れないか

315: 2019/01/25(金) 10:49:11.08

>>132
誰か相手してやれよ
ジャガイモ入れるよ

329: 2019/01/25(金) 10:50:52.79

>>132
ジャガイモは必須だな。無いと口さみしい

707: 2019/01/25(金) 11:47:18.33

>>132
具沢山が好きだから入れる

133: 2019/01/25(金) 10:27:47.15

onomatopee

134: 2019/01/25(金) 10:27:48.38

固形のカレールーしか知らない。
ドロドロやサラサラのカレールーなんてあるんだね。知らなかった。

138: 2019/01/25(金) 10:28:48.62

>>134
ネタ？バカ？
どっちですか？

148: 2019/01/25(金) 10:30:09.27

>>134
何言ってんだ？と思ったらルーって固形や粉末の状態のカレーの元の事なんだね。

227: 2019/01/25(金) 10:38:20.46

>>134
近年ではソースのこともルーって言うらしい
誤用が正しくなったって奴だな

135: 2019/01/25(金) 10:28:15.79

ドロドロっていうか具が少ないカレーは駄目

136: 2019/01/25(金) 10:28:21.00

味がしっかりしてればサラサラのスープ状でもいいけど、サラサラってだいたい味が薄いからね

137: 2019/01/25(金) 10:28:46.38

チキンバターマサラカレー好き

140: 2019/01/25(金) 10:28:55.76

２者択一かよ
朝鮮人が好きそうなスレ立てるな

141: 2019/01/25(金) 10:28:56.10

サラサラ系のカレーはマジでルーが食べても食べても減らないからなw
サラサラカレーのルー１食分でご飯三回おかわりは行けるわw

142: 2019/01/25(金) 10:28:58.92

ボンカレーが標準。

143: 2019/01/25(金) 10:29:10.54

なんかスカトロスレになってやしないかい？

144: 2019/01/25(金) 10:29:35.26

ネパールの羊肉と豆類のカレーうまい

145: 2019/01/25(金) 10:29:44.63

ゴールデンカレー辛口！！これしかない！　

149: 2019/01/25(金) 10:30:22.88

>>145
俺もあれ好き
母ちゃんがたまに間違えてフォンドボー入り買ってくると許せねえ

156: 2019/01/25(金) 10:30:54.14

>>149
もしくはジャワカレー！

146: 2019/01/25(金) 10:29:51.10

おちょくり派（韓国に）

147: 2019/01/25(金) 10:29:51.57

スープカレーの食べ方が分からないんだけど
あれはご飯をスプーンですくってスープに潜らせて食べるの？
それともスープをご飯皿にかけて食べるの？
是非教えて欲しい

155: 2019/01/25(金) 10:30:51.83

>>147
どちらでも良いけど海外のタイカレーなどのサラサラ系統はご飯にかけてるね

200: 2019/01/25(金) 10:35:22.13

>>147
定義はないがご飯をスプーンですくって浸らさる派が多い。それか交互に食べるか。基本平皿にご飯が乗ってるからかける奴はあんまり見たことがない。

205: 2019/01/25(金) 10:36:06.87

>>200
ごめん俺は普通にかけてたわw

291: 2019/01/25(金) 10:46:48.60

>>205
たまにいるけどね。スープカレーは具がゴロゴロしてるからご飯にかけると食べにくいってのもある。

150: 2019/01/25(金) 10:30:24.92

サラサラて水の分量間違えただけだろ

151: 2019/01/25(金) 10:30:31.30

ジャワカレーの辛口以外は美味しく感じない。

153: 2019/01/25(金) 10:30:49.18

カレーなら飯三合は行ける
とろろ汁なら五合は行ける

154: 2019/01/25(金) 10:30:51.82

うちも濃いめに作る。
ご飯に浸み込むようじゃいかん

157: 2019/01/25(金) 10:30:56.49

カレー粉をまぶしたようなカレーはないのか
カレーといえばインドカレーだろう

158: 2019/01/25(金) 10:31:00.87

麻婆豆腐もサラサラのが好き

159: 2019/01/25(金) 10:31:06.89

ルーじゃねーよ馬鹿者

160: 2019/01/25(金) 10:31:07.98

サラサラ派というか、自分で作ると
じゃがいも入れないから
どちらかと言えばサラサラしてる。
人参も要らない。
ルーの大きい箱を全部使うときは
タマネギ５～６個を根気よく炒める。

161: 2019/01/25(金) 10:31:12.01

サラサラってルーをケチっただけだろ

173: 2019/01/25(金) 10:32:16.28

>>161
小麦粉が入らない分、スパイスの味がボヤけずにストレートに感じやすくなるよ

188: 2019/01/25(金) 10:34:10.75

>>173
まぁダイレクトに辛味も伝わるが…

162: 2019/01/25(金) 10:31:12.93

ホールトマト、飴色に炒めた玉ねぎ、スパイスと基本でカレーを作ると、
水の様なカレーにはならない、だけど小麦粉を入れた様なドロドロにもならない。

163: 2019/01/25(金) 10:31:16.94

カルーのレー

164: 2019/01/25(金) 10:31:22.58

船の上じゃないんだしサラサラでも良いわ

166: 2019/01/25(金) 10:31:31.99

カレーどろどろにしておけば失敗はない

168: 2019/01/25(金) 10:31:49.50

大体なんのためにそんなアンケート取るの？馬鹿じゃないの

169: 2019/01/25(金) 10:31:54.60

牛肉細切れ派やわ
塊の肉はどうも好きになれん
あと肉の量の少ないカレーも論外
ドロドロシャパシャパ関係ないわ

170: 2019/01/25(金) 10:32:04.36

サラサラのはなんか｣損した気分になる

171: 2019/01/25(金) 10:32:08.21

サラサラカレーの時は
カレールー以外に
コンソメやカツオ出汁を加えてる

ほとんどの蕎麦屋やラーメン屋のカレーは
業務用カレールーに自分の店の出汁を入れている

172: 2019/01/25(金) 10:32:11.75

ていうか固形ルーの日本式カレーなんか食ってたら脳梗塞確実だぞ
トランス脂肪酸、血管内膜コレステロールコーティングの王様

186: 2019/01/25(金) 10:34:00.44

>>172
たまに食べるならいいじゃないか

174: 2019/01/25(金) 10:32:21.20

ホールスパイスから作る本格的なやつはサラサラだけど、固形ルー使うのは基本ドロドロだわな
小麦粉と油脂たっぷりだからな
俺は両方食うけど

199: 2019/01/25(金) 10:35:21.63

>>174
> ホールスパイスから作る本格的なやつはサラサラだけど

玉ねぎを飴色に炒めて入れる、水分はトマトのみ、
マンゴーチャツネを入れると、水の様にサラサラにはならないよね？

175: 2019/01/25(金) 10:32:48.47

カレーはやっぱりスネ肉ですよね。
ホロホロになったお肉がカレーと合う。

176: 2019/01/25(金) 10:32:48.66

その時の気分で
ドロドロでもサラサラでもカレーなら

180: 2019/01/25(金) 10:33:24.29

>>176
まあ真理はそこだよなw

177: 2019/01/25(金) 10:33:10.18

ココイチよりゴリラ

178: 2019/01/25(金) 10:33:18.29

カレーでサラサラって煮込みが足りないただのスープだろｗ

185: 2019/01/25(金) 10:33:57.60

>>178
そもそもサラサラ系統というか本場のはあんま煮込まないよ

193: 2019/01/25(金) 10:34:46.00

>>185
煮こむかどうかじゃなく小麦粉使うかどうかだろ

223: 2019/01/25(金) 10:38:00.69

>>185
本場ってもしかしてインドカレーのこと？
それってただ単に現地の手抜きカレーの話してるだろｗ
ちゃんとした店で食うときちんとしたペースト状のドロドロ系の美味いカレーだよ

232: 2019/01/25(金) 10:39:23.55

>>223
いや八重洲の有名な南インド料理屋で食べたカレーだったw

258: 2019/01/25(金) 10:42:27.53

>>232
結局国内の日本人向けじゃん

284: 2019/01/25(金) 10:45:55.97

>>258
ダバインディアというところだけどあそこも日本人向けなの？

179: 2019/01/25(金) 10:33:22.55

１回しか行ったことないけど、
ココイチとかサラサラじゃねぇの？

181: 2019/01/25(金) 10:33:33.39

スカトロ貼る奴って朝鮮半島のDNA入ってるんだろうな
可哀想な奴

183: 2019/01/25(金) 10:33:44.20

サラサラとか失敗作にしか見えない

194: 2019/01/25(金) 10:34:49.28

>>183
きちんとしたところはドロドロよりスパイスが効いてて美味しかったな

184: 2019/01/25(金) 10:33:57.45

サラサラにハマる時もあるけど、結局はドロドロに戻ってくる

187: 2019/01/25(金) 10:34:03.11

まあ洋風カレーがそもそもドロドロだろ
さらさらなのはインドカレー

207: 2019/01/25(金) 10:36:11.89

>>187
いや、インドカレーも全然サラサラじゃないよ
インド人が作ってる専門店によく行くけど完全にペースト状
焼きたてのナンと一緒に食うとほんと旨い

221: 2019/01/25(金) 10:37:53.85

>>207
だからそれはインドカレーじゃなく洋風カレーだっての
インド人が作ってるかどうかじゃなく小麦粉入れてるかどうかの違い

235: 2019/01/25(金) 10:39:48.58

>>221
は？違いますが？
マサラやキーマ等々数十種類あるけどサラサラ系は殆どないよ

238: 2019/01/25(金) 10:40:04.53

>>207
それネパール人じゃね？

268: 2019/01/25(金) 10:43:24.66

>>238
あ？そうかも・・

283: 2019/01/25(金) 10:45:40.03

>>238
いや、でもネパール系のカレーのがサラサラだったような？

288: 2019/01/25(金) 10:46:32.56

>>283
そら長粒米はそれで充分絡むし
ドロドロなんか基本無い

299: 2019/01/25(金) 10:47:57.12

>>288
カレーを米なんかで食わないけど

303: 2019/01/25(金) 10:48:18.00

>>288
長粒米自体はサラサラなんだが
でんぷん多いのは短粒種だろ

307: 2019/01/25(金) 10:48:30.89

>>283
結局は日本人好みのドロドロ系にアレンジされてるからね
本気で本場のが食べたかったらインドかネパールに行こう

323: 2019/01/25(金) 10:50:01.77

>>307
インドは何度も行ってる
ただネパールは最近行ってないのでかなり忘れた

952: 2019/01/25(金) 12:19:10.08

>>323
おまえインドで日本人向けのカレーでも食ってんのか？

219: 2019/01/25(金) 10:37:32.87

>>187
欧風カレーな、洋風カレーってあるのか知らんが。
基本的に日本ではヨーロッパのシチューを基本としたカレーがベースになってるから。

189: 2019/01/25(金) 10:34:15.98

ドロドロ派だな。スープカレーは別物だけど
シャバシャバカレーなどただの失敗作

190: 2019/01/25(金) 10:34:26.36

あと中身の形なんて残ってなくていい
ペースト状になってるくらいがカレーは最高にうまい

191: 2019/01/25(金) 10:34:33.84

ドロドロは小麦粉のせいか胃もたれする
サラサラインドカレータイプこそ正統

195: 2019/01/25(金) 10:34:54.15

スープカレーなんて富良野のくらいしか知らんわ

196: 2019/01/25(金) 10:35:15.69

もうね、歳取るとドロドロじゃなくなるよね
ダラ～と出るし出した感じがしない

197: 2019/01/25(金) 10:35:17.03

これは当たり前だろ
うんこだったらどっちがいいかって言ってサラサラ選ぶやついないだろ

198: 2019/01/25(金) 10:35:20.68

これはドロドロだろ
二日くらい置いて食べたい
でもめっちゃ雑菌繁殖するらしいな

201: 2019/01/25(金) 10:35:28.71

サラサラは具がないイメージ

202: 2019/01/25(金) 10:35:48.25

というわけで、本日の昼飯はカレーに決定
お前らのせいだ

210: 2019/01/25(金) 10:36:26.88

>>202
おめでとうw

203: 2019/01/25(金) 10:35:50.75

ドロドロになるのは2パターン
1　ルーの入れすぎ
2　またはジャガイモのでんぷんによる

タマネギと人参だけで作るのでサラサラめが好み

204: 2019/01/25(金) 10:36:03.91

昼飯時にラーメン屋でカレー頼んだら鬼盛りが出てきた
嫌がらせのつもりだったんだろうが美味すぎて完食した

206: 2019/01/25(金) 10:36:09.70

福神漬けとラッキョウは必須!

208: 2019/01/25(金) 10:36:19.38

小麦粉入り肉じゃがカレー風味
本格スパイスカレー

209: 2019/01/25(金) 10:36:23.67

本場インド式がやっぱり一番うまい
youtubeで何十人もインド人のおっさん達が作り方実演してる
地方によってかなりレシピやスパイス配分違うのが面白い

211: 2019/01/25(金) 10:36:36.78

大量に入れたジャガイモのが溶けるからドロドロになる
玉ねぎは煮込むと溶けて原形をとどめずサラサラになる
うちはほとんどジャガイモ入れないで玉ねぎ大量に入れるからサラサラでコクがあるよん

212: 2019/01/25(金) 10:36:43.18

サラサラってちょっと別の食べ物のようで苦手かも

213: 2019/01/25(金) 10:36:46.82

まぁ家でスパイス系のサラサラカレーを自作してる人なんて殆どいないだろうし
この派の大半は外食だったり無印やヤマモリみたいなレトルトが主食で好きってことだろうな

214: 2019/01/25(金) 10:36:50.86

ジャガイモがとけてドロドロになったやつがいいんだよ！
ジャガイモ別ゆでカレーなんかうまくない！

215: 2019/01/25(金) 10:36:59.91

キーマカレーのサラサラも好きだぞ
まあカレーなら何だって好きなんだが

216: 2019/01/25(金) 10:37:16.34

夏はサラサラ冬はドロドロ派
チキン鯖はサラサラビーフポークはドロドロ派

どっちも美味い

217: 2019/01/25(金) 10:37:16.36

人参嫌いだけどカレーに入ってるのだけは美味しいね食べれるっていう

220: 2019/01/25(金) 10:37:38.73

ドロドロ派の2日目カレー美味しいよね

225: 2019/01/25(金) 10:38:04.27

ネバネバ派は？

226: 2019/01/25(金) 10:38:14.43

あんかけのようなドロドロはイヤ
玉ねぎが溶けたようなドロドロは好き

228: 2019/01/25(金) 10:38:21.94

サラサラはチャパティ焼いて食う
ドロドロは飯を炊く

229: 2019/01/25(金) 10:38:29.61

ルーが溶けきらないと具と絡まって鍋底にくっついて
2日目から黒こげが浮いてる・・・

245: 2019/01/25(金) 10:40:29.01

>>229
お玉でかき混ぜると鍋の端の方は届かないので
さいばしでかき混ぜたらええで

257: 2019/01/25(金) 10:42:03.21

>>229
そういう時は木ベラでカレーが十分あったまるまで鍋底をこそぎ取るようにしてかき回す
カレーの側から離れないのが大事

230: 2019/01/25(金) 10:38:49.30

下痢カレーびちゃびちゃ

231: 2019/01/25(金) 10:39:14.75

ドロドロにつくって食うたびに薄めてサラサラにする

233: 2019/01/25(金) 10:39:43.51

そもそもカレーにかかってるのはルーじゃねえ
ルーを溶かしたものがカレーなんだからな

234: 2019/01/25(金) 10:39:46.57

ドロッとしたカレー作るためにじゃがいも使うわ

236: 2019/01/25(金) 10:39:54.16

ドロドロって言い方、悪意が有るよな？

237: 2019/01/25(金) 10:40:00.31

水っぽいの出されたら殺意が湧く

239: 2019/01/25(金) 10:40:04.78

ルーの状態で争い
どんな具材、トッピングかで争う
くだらん
なんでも美味しい美味しいと食えよ

ただし食い方が汚い奴は滅びろ
特にクチャラー、てめえだ

262: 2019/01/25(金) 10:42:44.83

>>239
ほんとこれ
俺はサラサラインド系が好きだけどドロドロやドライを否定しない

クチャラーだけは許せねぇ

240: 2019/01/25(金) 10:40:10.40

家でつくるのの店ででるのもドロドロが多いからな

241: 2019/01/25(金) 10:40:14.26

俺のターン！

242: 2019/01/25(金) 10:40:19.05

体質によって好みが変わる。便秘気味かどっかの総理か。

243: 2019/01/25(金) 10:40:25.91

さらさらのは味が薄いのが多いのがよく思われない原因だな
スパイスの効いたやつはスープカレーでもまじでウマい

244: 2019/01/25(金) 10:40:27.16

野菜が主体のカレーとシーフードカレーはサラサラ
肉主体の普通のカレーはドロドロがうちのカレー

246: 2019/01/25(金) 10:40:47.28

とろみをつけるのは小麦粉以外にも選択肢がある

247: 2019/01/25(金) 10:40:50.45

関西人はカレーをゴハンと混ぜて食べるらしいですね。

267: 2019/01/25(金) 10:43:12.05

>>247
自由軒カレーなら関東でも混ぜて食べてるだろ

285: 2019/01/25(金) 10:46:08.40

>>267
たとえ混ぜカレーでも混ぜないでお匙ですくって食べます

248: 2019/01/25(金) 10:41:03.64

石ちゃんに聞けばいい
それが全てだからな

249: 2019/01/25(金) 10:41:13.69

適当スープカレー

S&B　赤缶
ケチャップ
コンソメ、カツオ出汁
ガーリックパウダー
水

そのほか具材

分量は分からん

250: 2019/01/25(金) 10:41:22.19

ガラムマサラの粉末をご飯に掛けるだけの
　「サラサラ派」

251: 2019/01/25(金) 10:41:27.31

いや、本場のカレーたって種類は無限だからよ
ドロドロのカレーもあればサラサラのもあるから
基本的に全部美味えけど飽きるわ

252: 2019/01/25(金) 10:41:45.23

ジャガイモ入れるな！

253: 2019/01/25(金) 10:41:50.01

キーマカレーは、どちらにも属さないね。
汁自体がない。
カレースパイスで味付けしたひき肉。

276: 2019/01/25(金) 10:44:30.80

>>253
ボロネーゼのトマトソースをカレーに変えただけだからなぁ

254: 2019/01/25(金) 10:41:50.61

ペースト状のカレーを出されたときは
嗚咽との戦いだったw

255: 2019/01/25(金) 10:41:54.04

ドロドロ系だと中辛以上の辛さ無理だけど、サラサラ系はケツから血を吹くレベルの辛さでも大丈夫

265: 2019/01/25(金) 10:42:54.72

>>255
御痔愛なされ

256: 2019/01/25(金) 10:42:02.63

どっちでもいいが
カレールーの説明書通りに作ると
大体さらっとした出来になるんだが…

259: 2019/01/25(金) 10:42:38.19

スリランカカレー最高

260: 2019/01/25(金) 10:42:38.67

日本人は週一回カレーを食べているくらいカレー好き

261: 2019/01/25(金) 10:42:40.48

インドカレーはサラサラというよりパサパサしてて皿の半分で飽きる

ドロドロカレーはおかわりしたくなる

264: 2019/01/25(金) 10:42:47.38

別にその日の気分で両方食べるだろ？
両方好きだし、なんならドライカレーも美味いよ

なにか一つに絞らないといけない理由あるか？

286: 2019/01/25(金) 10:46:11.64

>>264
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/img/00000299.jpg
https://www.bob-an.com/recipes/img/jpg_large/00157.jpg

どちらがドライカレーなのかで論争が起きるわけですね

318: 2019/01/25(金) 10:49:31.34

>>286
上がドライカレー、下がカレーピラフかな？

344: 2019/01/25(金) 10:53:20.29

>>286
それはカレー粉使っただけのカレー風味であってカレーじゃない
ルーの話をしてて、カレー風味の話はしてない

266: 2019/01/25(金) 10:43:04.89

CoCo壱は甘口を頼むと水カレーが出てくるからやめて。

269: 2019/01/25(金) 10:43:29.43

ドロドロのスープカレーが良い

270: 2019/01/25(金) 10:43:38.69

どこがドロドロとサラサラの境界なのか
ちなみにココイチはどっち？

271: 2019/01/25(金) 10:43:53.58

うちのｶｰﾁｬﾝのカレー煮詰めすぎて味噌みたいになってて苦手だったなあ
給食の水みたいなカレー大好きだった

272: 2019/01/25(金) 10:43:57.89

スパイシーなコメントが行き交うね
辛口だぜ！

273: 2019/01/25(金) 10:44:11.13

スープカレー好きとか言ってるやつの気が知れない
カレー食った気しないし特別うまいとも思わないし食いにくいし

274: 2019/01/25(金) 10:44:16.13

オジさんになると精子もサラサラになる

275: 2019/01/25(金) 10:44:18.35

サラサラでタイカレー派

281: 2019/01/25(金) 10:45:15.43

>>275
ココナッツミルクで作るグリーンカレーもいいよね

278: 2019/01/25(金) 10:44:39.97

ルーを投入してからさらに10分煮込むって書いてるのに
それを省略する人多いよね
だからドロドロのまま

279: 2019/01/25(金) 10:44:41.03

あっあとミックスベジタブルをカレーに入れるやつは死刑

280: 2019/01/25(金) 10:45:07.37

ジャップ米にはドロドロしかありえんわ
海外のコメは逆にサラサラだけどな

282: 2019/01/25(金) 10:45:22.09

スープカレーは好物だけどドロドロ派だな

287: 2019/01/25(金) 10:46:15.49

ドロドロ一択
サラサラだと米がふやけてキモい
やや硬めの米とドロドロのルーが最高

289: 2019/01/25(金) 10:46:39.05

どっちもうまく作ればうまいし下手に作ればうまくない
うまく作れたカレーをどっちも知ってるから小麦粉の多寡での優劣はない

290: 2019/01/25(金) 10:46:44.95

シャバシャバ派だボケ

292: 2019/01/25(金) 10:46:57.51

じゃがいも入れるなってやつは入れるタイミングを間違えている
最後の10分前に入れろな
柔らかいのが好きならレンジで温めてから入れろな
そしたら、粉っぽくならないから

293: 2019/01/25(金) 10:46:58.38

インドカレー屋で看板出してる店で
いざ中に入るとエベレストとかのヒマラヤ山脈の写真が飾ってあったら
間違いなく店長はネパール人だからな

294: 2019/01/25(金) 10:47:14.68

サラサラ派だけども、ただ水っぽくて具がゴロゴロのサラサラは無理
具が溶けまくってコクのあるサラサラが好きです結婚してください

306: 2019/01/25(金) 10:48:29.42

>>294
鶏肉が完全に分解するまで煮込んだカレーもいいよね

295: 2019/01/25(金) 10:47:25.86

最近、デリーのドライカレーが一番のお気に入り
サラサラでも、ドロドロでもないな

296: 2019/01/25(金) 10:47:35.04

欧風カレーですねw

297: 2019/01/25(金) 10:47:41.56

美味しんぼでもやってただろ
日本の米にはドロッとしたルーが合うって

305: 2019/01/25(金) 10:48:21.63

>>297
糞漫画ですやん

312: 2019/01/25(金) 10:49:07.61

>>297
あんな漫画信用するな

335: 2019/01/25(金) 10:51:42.78

>>297
美味しんぼは作者の興味によって深く掘り進めている回もあれば適当な回もある

ちなみに美味しんぼのカレー回は日本式カレー系統はそれなり。
インドカレーなどの海外カレー系統の回はマジで適当だぜw

298: 2019/01/25(金) 10:47:52.32

別にスープカレーに決まった食べ方はないから自由でいいんだぜ

300: 2019/01/25(金) 10:48:10.01

こんなアンケート来てないけどサラサラ好き
ご飯とよく絡んで美味しいんだよ
ドロドロだと翌日とか更に固くなってて最悪だし

301: 2019/01/25(金) 10:48:11.81

魔法のランプに入ったカレーは５割増しに美味しく感じます

302: 2019/01/25(金) 10:48:11.85

インドカレーとかで
金属の小鉢に何種類かのサラサラカレーがあって
それをご飯に少しずつかけながら食べるの美味しい

304: 2019/01/25(金) 10:48:20.58

今日のお茶濁しスレ
政治的に大きなニュースが入ると、必ず食べ物スレが上位にきてお茶を濁す、これ豆な。

308: 2019/01/25(金) 10:48:41.48

ドロドロ派

309: 2019/01/25(金) 10:48:43.62

カレー屋で食う時は別に選択の基準にはならないな。
家では、トロみ有りの昔ながらの普通のルー。
だけど、野菜や肉をドロドロに煮込んだ2日目みたいのは嫌い。

スネやスジ肉は、玉ねぎとシチュー系の煮込みにしてからの場合も有るけど
ロースやバラ肉、野菜の場合はスープにルーが溶けたら1５分とかでしょ？

310: 2019/01/25(金) 10:48:56.24

レトルトはサラサラ系が多いよな

325: 2019/01/25(金) 10:50:31.67

>>310
ほぼドロドロカレーだろ、レトルトは

サラサラってのはインドカレーとかタイカレーとかスープカレーみたいなやつのことだろ

311: 2019/01/25(金) 10:49:00.89

レトルトだったらカレーマルシェがすき～

313: 2019/01/25(金) 10:49:09.77

インドから東南アジアはカレーって印象だな

314: 2019/01/25(金) 10:49:10.92

サラサラルーにサフランライスがいいわ

316: 2019/01/25(金) 10:49:24.67

インドカレー派
主に南と西

317: 2019/01/25(金) 10:49:29.51

ぬるぬる派です

319: 2019/01/25(金) 10:49:40.81

結論

人それぞれ好みが違うから不毛なアンケート

320: 2019/01/25(金) 10:49:48.95

俺はドロサラ派(´･ω･`)

321: 2019/01/25(金) 10:49:51.27

うどんやそばとなると、ドロドロのイメージが強い
本当なら、サラサラの方が自然なんだろうけどね

324: 2019/01/25(金) 10:50:07.54

カレーを食べたい時と
スープカレーを食べたい時は

違う

326: 2019/01/25(金) 10:50:33.84

俺はサラサラ派だけどアンケート結果や多数決で自分の飯を食ってるわけじゃないので結果がどうあれご自由にどうぞとしか

327: 2019/01/25(金) 10:50:39.16

ルーを入れてからいろいろアレンジしたりするけど、
大抵はパッケージに書いてあるとおりに作った方が美味い

328: 2019/01/25(金) 10:50:42.50

きのこ、たけのこ対決と同じで好みの問題だから、割とどうでもいいと思ってる。

379: 2019/01/25(金) 10:58:31.73

総得票数：616票か……

>>328
だよなあ
俺はウマきゃどっちでも良いわ
どうせドロドロ派でも具材の形アリと徹底して煮込むので分かれるだろうし

330: 2019/01/25(金) 10:51:02.40

ネバネバ派だが？

331: 2019/01/25(金) 10:51:09.63

じゃがいもは別に調理して最後に添えるとステキです

332: 2019/01/25(金) 10:51:10.32

ドロドロが好きだけど、
金沢カレーは好みじゃないわ。

333: 2019/01/25(金) 10:51:19.05

実は美味ければどっちもいいだけどな
松屋のカレーが好き

334: 2019/01/25(金) 10:51:22.60

芋が多く入ってるカレーはその日のうちに食べるとサラサラだけど
一晩たつとドロドロになるよね

342: 2019/01/25(金) 10:52:53.11

>>334
芋は足が早いので注意

336: 2019/01/25(金) 10:51:46.29

人によってドロドロとサラサラの感覚が違う？
カレーマルシェや海軍カレーはサラサラだよな

356: 2019/01/25(金) 10:54:48.39

>>336
ルーに小麦粉入ってるカレーがここで言うドロドロでしょ？

基準で言うと欧風カレーはほぼドロドロ系

366: 2019/01/25(金) 10:56:06.65

>>336
海軍カレーは船が揺れてもこぼれないようにドロドロじゃね？

383: 2019/01/25(金) 10:58:56.14

>>366
チコちゃんでみました

411: 2019/01/25(金) 11:03:16.35

>>366
現在の海軍カレーと銘打ってるカレーはドロドロじゃあないんだ
旧海軍の具がゴロゴロしてるサラサラに近いカレーだよ

417: 2019/01/25(金) 11:03:58.95

>>411
へー皿洗う水少なくするためかな？

375: 2019/01/25(金) 10:57:33.60

>>336
靖国神社でレトルトカレー買ったけど
ドロドロしてたよ

720: 2019/01/25(金) 11:48:40.47

>>336
基準自体二択にしてるけど度合いでいえば10段階位作ってもおかしくないからな
ドライとか汁なしとかは別にしても、餡とじみたいなカレーもあるし

337: 2019/01/25(金) 10:52:11.02

まぁそうだろな
辛いの苦手だから個人的には甘口にもっと力を入れて欲しいところ
未だ甘口で美味いカレー商品に出会った事がない

338: 2019/01/25(金) 10:52:13.14

最近チンポ汁がサラサラしてます

340: 2019/01/25(金) 10:52:40.05

>>338
ああ…

371: 2019/01/25(金) 10:56:50.01

>>338
出し杉でつ　牛乳飲みなされ

339: 2019/01/25(金) 10:52:25.41

鍋洗うのが面倒だから家で作るならサラサラカレー

341: 2019/01/25(金) 10:52:52.46

ドロドロを想定したルーで作ってる家庭が大半だから
それでサラサラしてたらただ薄いだけだしな

345: 2019/01/25(金) 10:53:32.98

でもさ……【まじぇまじぇ】して食べるのは自宅だけにしとけよw
会社の食堂とか飲食店でやるなよ！
【視角に入るだけで吐き気がする！】

355: 2019/01/25(金) 10:54:43.39

>>345
にちゃにちゃ音がするから俺も不快だわ

346: 2019/01/25(金) 10:53:33.81

究極のサラサラ派
スープカレーみたいなのが好きだ

347: 2019/01/25(金) 10:53:34.33

旨ければどっちも良くねｗ

349: 2019/01/25(金) 10:53:46.46

湯島のデリー美味しかった

350: 2019/01/25(金) 10:53:54.57

インドの屋台でカレーライス頼むとサラサラのチキンカレーかかった飯の隣にドロドロの豆カレーがあって更に揚げパンみたいなのが2個くらいくっついてるパターンが多かった
まあライスじゃなくてパンとか焼いたナンみたいの喰ってる人の方覆いわな

351: 2019/01/25(金) 10:53:54.62

ホテルのレストランのカレーとかみんなサラサラじゃん？
どろどろカレーって貧乏な家で出てくるカレーだよ
どろどろのほうがボリューム感じるから貧乏人が好むんだろな

360: 2019/01/25(金) 10:55:08.10

>>351
と思うでしょ？
実際はサラサラカレーの方が少ない量で米に浸透するからリーズナブルなのよ

361: 2019/01/25(金) 10:55:14.51

>>351
自分基準だと、あれはどろどろ系

364: 2019/01/25(金) 10:55:29.21

>>351
ホテルで出る欧風カレーってドロドロでしょ

352: 2019/01/25(金) 10:54:14.50

サラサラしてたら飯に合わん

369: 2019/01/25(金) 10:56:26.22

>>352
そんなこたーない
一度食ってみ
まあ好みはあるんだろうが、飯に合わないってことはないね

740: 2019/01/25(金) 11:51:05.20

>>352
お茶漬けサラサラと考えたらカレーもご飯に滲みるのも十分あり

353: 2019/01/25(金) 10:54:24.07

キーマカレーみたいな固形派

354: 2019/01/25(金) 10:54:35.02

ここまでｽｶﾄﾛ画像なし

357: 2019/01/25(金) 10:55:03.14

シャバシャバしてるカレーより
ある程度トロミが有った方が食べやすい

358: 2019/01/25(金) 10:55:06.94

どっちでも良いが
最初に全部かき混ぜてから食う奴とだけは
絶対に分かり合えない

359: 2019/01/25(金) 10:55:07.24

カレーのルーはジャワカレー派

362: 2019/01/25(金) 10:55:22.51

ドロドロってのは昔の給食のカレーのイメージ
小麦粉とジャガイモ大量でごまかしてるやつ
煮込み時間が足りないので玉ねぎが溶けずに残ってたり

363: 2019/01/25(金) 10:55:22.76

サラサラはカレーと言わん
カレースープというのだ

390: 2019/01/25(金) 11:00:05.07

>>363
サラサラのカレーと完全な液体スープは違うでしょ

365: 2019/01/25(金) 10:55:42.80

次の日にドロドロになっちゃうからトロトロにして出来立てを食べきるのが好き
母親が作るとレシピ無視してジャガイモ入れまくるからドロドロなのに味薄という最悪な状況
次の日の温めやすさ的にさらさらの方がよい

367: 2019/01/25(金) 10:56:09.47

ドロドロは小麦粉だからご飯二杯と変わらん

368: 2019/01/25(金) 10:56:20.14

カレーにはミンチ異論は認めない

377: 2019/01/25(金) 10:57:58.42

>>368
お金がない時にミンチにしてる
美味しいから大好き～

370: 2019/01/25(金) 10:56:28.49

ジャガイモは無い方がいいけど家で作る時は具が足りない気がするので入れる

373: 2019/01/25(金) 10:57:01.70

ココ壱のはわりとサラサラしてる気がするけど

401: 2019/01/25(金) 11:02:08.72

>>373
確かにサラサラ感あるけど
あれはどっちなんだろうな

409: 2019/01/25(金) 11:03:08.03

>>373
あれはシャバシャバ

376: 2019/01/25(金) 10:57:54.08

市販のカレールーがドロドロしてるからだろ
外でカレー食おうと思わん。他のもの頼むわ

382: 2019/01/25(金) 10:58:43.02

>>376
俺の見識で例えるなら寿司屋のいくらの握りみたいなものかw

378: 2019/01/25(金) 10:58:26.06

バーモントカレー最強伝説

380: 2019/01/25(金) 10:58:38.56

日本料理のカレーライスはドロドロで、サラサラはスープカレー。異種料理だと思う。どっち派とかじゃない。

393: 2019/01/25(金) 11:00:50.23

>>380
スープカレーは別の料理でしょ
ここはカレーのサラサラとドロドロを比べるスレじゃないん？

400: 2019/01/25(金) 11:01:51.83

>>393
カレーの枠組みとして考えるなら同じ料理だよw

384: 2019/01/25(金) 10:59:09.81

ジャワカレー初めて買って裏のレシピ通りに作ったらウマすぎて感動したな
レシピにかかれてないから試しに肉や野菜に塩コショウしなかったのが良かったのが発覚

399: 2019/01/25(金) 11:01:43.08

>>384
NHKのきょうの料理のテキストに、リンゴを入れまくるレシピがあったので試してみました
甘かったです

385: 2019/01/25(金) 10:59:19.22

この前テレビでやってたけど、イギリスにあるインド料理屋で出されるカレーって砂糖がたっぷり入ってて甘いんだって
イギリス人は辛いのが苦手だから

396: 2019/01/25(金) 11:01:10.55

>>385
フランス人も辛いの苦手よ
ちなみにお隣の韓国もカレーみたいな複合的な辛さは苦手らしいなw

386: 2019/01/25(金) 10:59:34.34

普通が一番

387: 2019/01/25(金) 10:59:36.61

サラサラ派というか市販のレシピ通りに作るとカレーってしょっぱいから味を薄めると必然的にサラサラになる

388: 2019/01/25(金) 10:59:39.20

ヒンズー教の神様を煮ちゃうビーフカレー

389: 2019/01/25(金) 11:00:01.15

皆のサラサラカレーの基準って何だろ？

ちなみに俺のサラサラの基準はタイカレーやスープカレーだなw

391: 2019/01/25(金) 11:00:17.02

俺はサラサラ派だなあ

で、食パンをトーストしてつけて食べたい、ナンじゃないんだ
外食だと食パン無いんだよ

392: 2019/01/25(金) 11:00:26.84

スープカレーとカレーライスは別の食べ物だよ

413: 2019/01/25(金) 11:03:26.82

>>392
うむ、検索してみたけど、スープカレーはまた別の料理だなw
食ったことないから訂正だ
とにかくサラサラしてる方が飯によく馴染むから好きなんだ、特に最近はなw

394: 2019/01/25(金) 11:00:51.17

ココイチがサラサラのギリだと思う。

395: 2019/01/25(金) 11:01:06.09

インド人だかネパール人だかがやってる本格カレー屋は好きだな
でもたまにめっちゃ不衛生な店があるので困る

397: 2019/01/25(金) 11:01:30.96

ヒデキはどっち？

438: 2019/01/25(金) 11:07:41.05

>>397
感激

398: 2019/01/25(金) 11:01:32.98

インド人がジャガイモ投入してカレー作るのにはびっくりしたわ
日本だけかと思ってた

405: 2019/01/25(金) 11:02:33.82

>>398
てか向こうはジャガイモにスパイスをまぶして揚げた料理とかもあるしな

422: 2019/01/25(金) 11:04:19.33

>>405
いやじゃがいもはサモサにも入ってるし普通に食うと思うけど、チキンカレーに入れたからビビったんだよ
肉なしのじゃがいもメインのカレーとかならそれほど驚かなかったけど

437: 2019/01/25(金) 11:07:10.60

>>422
確かにそらビビるわw

420: 2019/01/25(金) 11:04:10.54

>>398
野菜何でも使うんやで、旬のものとかその地方の特産とか

428: 2019/01/25(金) 11:05:16.46

>>420
日本のインドカレー屋のはかなりパターン化してるよね
家庭料理とは違うって事なのか何なのか

451: 2019/01/25(金) 11:09:25.21

>>420
日本の味噌汁感覚らしいね

402: 2019/01/25(金) 11:02:21.49

本来カレーのとろみ付けは小麦粉じゃなくて
大量のタマネギを手間暇かけて炒めて出すらしい
でもコストや手間が掛かり過ぎるから小麦粉使うようになった

403: 2019/01/25(金) 11:02:24.30

ドロドロしか食べて来なかった
昔はサラサラなんてなかったよ

412: 2019/01/25(金) 11:03:16.54

>>403
今の時代は便利になったものよ
色々弊害はあるけどこと食文化に限っては便利になったと思うわw

404: 2019/01/25(金) 11:02:31.56

中間派
サラサラだけど玉ねぎとジャガでとろみ出るくらいのドロ加減

406: 2019/01/25(金) 11:02:34.63

ドロドロじゃなきゃカレーじゃない　　ションベン水みたいなカレーなんて食えるか　　怒

407: 2019/01/25(金) 11:02:43.11

生半可な知識でインドのカレーはドロドロだのサラサラだの言ってるけど
どっちも有るが正解だよね
そもそも大きく分けても北インドのカレーと南インドのカレーに分かれるし
さらにそれぞれの地域及び階級で別れてるんだから
どっちも有ります

433: 2019/01/25(金) 11:06:36.01

>>407 >>408
インドカレーは
小麦食中心で辛さ控えめでこってりな北インドカレー
米食中心で辛い南インドカレー
米、小麦併用でベジタリアン料理が多い西インドカレー
米、小麦食併用でスパイスが少なく豆などをよく使う山岳料理が多い東インドカレー
に別れるからな

436: 2019/01/25(金) 11:07:01.63

>>407
北インドはスパイシーで、南インドはレッドホットチリペッパーで辛いさらさらカレーなイメージ

440: 2019/01/25(金) 11:08:05.01

>>436
厳密に言うとそこから更に西インドカレーや東インドカレー入るからなw

439: 2019/01/25(金) 11:07:59.42

>>407
インドのカレーってナンとかに付けて食べるヤツじゃなくて
米で食べるヤツは一様にスープみたいなカレーを
手で軽く捏ねて食べてるよね
それがチョット汚らしく見えて嫌だな
スプーンくらい使えば良いのに

446: 2019/01/25(金) 11:08:56.57

>>439
最近は都市部とかではスプーン使ってるところが多いよw

408: 2019/01/25(金) 11:02:57.49

インドも広くて地域性があるから
インド人がナンなんか滅多に食べないよ！という勘違いもあるんじゃないか

410: 2019/01/25(金) 11:03:08.13

スープカレー→別料理
レトルト、ココイチ、カレー専門店→サラサラ
貧乏家庭のジャガイモ入れすぎ溶けすぎ→ドロドロ

414: 2019/01/25(金) 11:03:29.13

家のカレーでも玉ねぎ炒めるわ
玉ねぎ3個をみじん切りして炒めるところから調理が始まる

450: 2019/01/25(金) 11:09:25.00

>>414
同じく玉葱とスタータースパイスで、カレーロード作るところから始まるわ

415: 2019/01/25(金) 11:03:48.57

ココイチよりちょっとドロッとしてるのが至高

416: 2019/01/25(金) 11:03:55.17

ネバネバでスパイスの使い方が下手で安っぽい味がするチャンピオンカレーみたいなののせいでドロドロのイメージが悪くなる

418: 2019/01/25(金) 11:03:59.11

一時期いわゆるインドカレーにハマって以来ドロドロからサラサラに転向した
ドロドロって言うか小麦粉入りのカレーソースを身体が受け付けなくなった

419: 2019/01/25(金) 11:04:02.91

カレーはご飯に乗ってないとヤダ

421: 2019/01/25(金) 11:04:13.89

わたしは「トロトロ派」ですね、どろどろもぺちゃぺちゃもいやですね

423: 2019/01/25(金) 11:04:22.88

すき家のカレーがサラサラに変えてから食ってない

424: 2019/01/25(金) 11:04:48.52

ココイチはトッピングするからあのタイプ

425: 2019/01/25(金) 11:04:52.71

ナンってちょっと甘いんだよな
むっちゃデカイやつ出てくるだろ。食えるか

426: 2019/01/25(金) 11:05:09.39

どろどろってか翌日の冷えたもっちゃりしたカレーがすき

427: 2019/01/25(金) 11:05:16.17

何年か前にテレビでインド人が選ぶ日本の市販のルゥで一番美味しいの選ぶ企画を見たけどジャワカレーが選ばれてたな。お母さんが気合を入れてガラムマサラを入れすぎちゃった家庭的なカレーって評価だった。
酒が入っている欧風カレーは評価が低かった。

429: 2019/01/25(金) 11:05:19.02

84年前の少女たちが「今の女子高生と同じ姿」と衝撃走る（動画）
http://www.bs.charlotteerdmann.com/wlinpne/10098
sssp://o.5ch.net/1dmcz.png

430: 2019/01/25(金) 11:05:34.23

ドロドロでも粘土でもおｋ

431: 2019/01/25(金) 11:05:36.99

ドロドロに決まってんだろ一時的流行らされそうになったスープカレーなんざ狂気の沙汰としか言いようがないわ

432: 2019/01/25(金) 11:06:05.58

スプーンでライスごとすくっても流れていくから、サラサラはイラッとする

434: 2019/01/25(金) 11:06:42.83

サラサラで作っても翌日はドロドロじゃねーかｗ

435: 2019/01/25(金) 11:06:50.13

冷えたらドロドロなんだから、温めてサラサラしてるのが良いんだよ
温まってる状態でドロドロって冷えたらもうカチカチだからな

443: 2019/01/25(金) 11:08:39.92

http://i.imgur.com/EfkZxff.jpg

453: 2019/01/25(金) 11:09:49.32

>>443
コーヒー隠し味は割りと有名では？

444: 2019/01/25(金) 11:08:44.80

福岡人バカにしてんのか！

477: 2019/01/25(金) 11:14:09.56

>>444
福岡はスリランカ人がカレーが流行る前の早い時期にカレー店出したからスリランカカレーの店が多いって話聞いたことがある。
もちろんルーはサラサラ。

445: 2019/01/25(金) 11:08:47.78

カレーがしゃびしゃびなのはあかんわ

447: 2019/01/25(金) 11:09:01.41

CoCo壱番屋サラサラだよね

448: 2019/01/25(金) 11:09:01.65

でもアンケートの結果はドロドロが圧倒的なんだなw
もっと拮抗するかと思ったけど
カレーはサラサラしてる方がいかにもカレーを食ってる気になって美味いのにのう
ライスは、カレーの海の中に浮かべた添え物である

449: 2019/01/25(金) 11:09:04.04

次の日の冷めたもっちゃりカレー火にかけるときのブボッブボッが嫌い
すぐに牛乳で薄めたくなる

452: 2019/01/25(金) 11:09:30.83

うまけりゃどっちでもいいなあ。
ドロドロ：キャラウェイ（鎌倉）、共栄堂（神保町）、ナイル（銀座）、中村屋
サラサラ：エチオピア（神保町）、デリー（六本木）

455: 2019/01/25(金) 11:10:30.70

せめて、各都道府県につき1000サンプル抽出で5万以上の母数で分析しろ。
これじゃ厚労省のグダグダ統計以下だ。

456: 2019/01/25(金) 11:10:41.84

昔ダイエットした時にルーを使わなくなってサラサラ好きになったな
サラサラ系を自作するとアッサリ気味にもできるのがいいわ

461: 2019/01/25(金) 11:11:14.86

>>456
スパイシーで尚且つあっさりなのがいいよねw

457: 2019/01/25(金) 11:10:51.87

インドに赴任してウンコを漏らした俺に一言ｗ

458: 2019/01/25(金) 11:10:59.46

サラサラも美味いけど日本の米ならドロドロだろ

459: 2019/01/25(金) 11:11:07.63

スープカレーは別物と必死になってる奴ってなんなの?
カレー鍋ならわかるけどwww

460: 2019/01/25(金) 11:11:09.12

ドロドロのスープ状がすきだな。
ドロドロに固まってたら嫌。

462: 2019/01/25(金) 11:11:24.53

https://i.imgur.com/Nwx7NMP.jpg

463: 2019/01/25(金) 11:11:48.67

ドロドロと聞いて浮かぶのは
厚手の鍋で作る「無水カレー」

464: 2019/01/25(金) 11:12:04.31

ドロドロの硬さの基準を溶岩の温度で教えてくれ

465: 2019/01/25(金) 11:12:07.50

ぐちょぐちょにマジェマジェするから関係無いニダｗ

466: 2019/01/25(金) 11:12:32.49

CoCo壱やレトルトもドロドロカレーの部類だろう

実際の舌触りなどどうでも良い
ここまで支持率に差があるのは日本人がドロドロカレーと聞いて想像するのは日本人に馴染みのある標準的なカレー全般ってこと

スープカレーが別物とか問題ではない
「ドロドロカレーとサラサラカレーどっちが好き？」と訊かれてパッと思い付くカレーがナンがメインのカレー屋に出てくるようなカレーとかスープカレーってだけだ

ルー濃いめと薄目どっち好き？とかだとまた変わってくるだろう

467: 2019/01/25(金) 11:12:36.08

なんか表現があれだな
俺は「トロトロ」派

468: 2019/01/25(金) 11:12:58.81

ドロドロしたカレーなんてカレーじゃない

469: 2019/01/25(金) 11:13:17.03

醤油カレー vs お薬カレー

470: 2019/01/25(金) 11:13:21.70

さらさらだと吸いすぎてソースが足りない
ドロドロの方がしっかり絡んでくれる

475: 2019/01/25(金) 11:14:01.88

>>470
いやサラサラだとむしろすぐにお米に浸透するから中々減らないんだけどw

471: 2019/01/25(金) 11:13:25.18

いわゆる「カレーライス」ならドロドロ一択
スープカレーは所詮変わり種
でもナンやカレーうどんならサラサラ
料理によるとしか

472: 2019/01/25(金) 11:13:25.67

前はドロドロが好きだったが．．最近はサラサラが好み。
どれに決める必要はなかろう．．．食べたくなったら、飽きたら．．変えれば良い。

473: 2019/01/25(金) 11:13:32.96

ドロドロはちょっと語感が……
トロトロもサラサラも好きだよ

474: 2019/01/25(金) 11:13:46.54

ホドホドが良いに決まってる

476: 2019/01/25(金) 11:14:08.94

ドロドロに決まってんだろうがアホ
子供の頃食ったのが一番うまいんだよ

478: 2019/01/25(金) 11:14:15.22

俺はシャバシャバ派だな

479: 2019/01/25(金) 11:14:43.14

　チョンはウンコ派

480: 2019/01/25(金) 11:15:10.22

９割いくと思ってた

481: 2019/01/25(金) 11:15:12.90

ジャガイモを溶かすといい感じのドロドロ加減になるよな。

497: 2019/01/25(金) 11:17:07.42

>>481
二日目のカレーはなぜうまいのか調べたら
ジャガイモがとけて旨み成分が広がるからだと、昔ガッテンでやってた

482: 2019/01/25(金) 11:15:21.31

サラサラは雑炊。

483: 2019/01/25(金) 11:15:53.82

本場はサラサラばかりだよな
日本の舌馬鹿カレーを食わされてきたせいで本場を知るまでカレーは苦手とまで思ってたわ
特にカレーを嫌いな人はいない、などと恥知らずなステマを長年続けてるんだからウケるわー

505: 2019/01/25(金) 11:19:01.24

>>483
本場って？
日本のカレーって日本オリジナルで、本場は日本だと思うけど

508: 2019/01/25(金) 11:19:20.68

>>483
出たw
本場がそうだからとか

俺は分かってる人間だみたいな

484: 2019/01/25(金) 11:15:59.68

サラサラって作ってるときに唾が入るとなるからな！！

485: 2019/01/25(金) 11:16:11.63

名古屋ではシャビシャビって言う

486: 2019/01/25(金) 11:16:12.21

高齢者の方が豚肉入りで黄色くドロドロしたカレーが好きという感じがする

488: 2019/01/25(金) 11:16:22.75

シャーシャー派

489: 2019/01/25(金) 11:16:24.55

カレーライスが食べられる奴はいいなぁ。
俺だって本当はカレーライスは大好物なんだ。
だが、10年くらい前に突然カレーアレルギーを発症して以来食べられなくなったんだ。
食べると喉奥が痒くって咳が止まらなくなる。
多分、香辛料が原因だとは思うんだが、具体的にどの香辛料が原因なのかわからないから、打つ手がない。

500: 2019/01/25(金) 11:18:10.95

>>489
シナモンじゃね？

680: 2019/01/25(金) 11:44:02.40

>>500
それは多分ない。
何故ならばシナモンロールを食べているから。

502: 2019/01/25(金) 11:18:16.48

>>489
病院で検査できん？
俺は目医者で花粉（ブタクサ）アレルギーと診断されたが血液検査したらダニアレルギーだったわ。

698: 2019/01/25(金) 11:46:13.54

>>502
ありがとう。検討してみる。

510: 2019/01/25(金) 11:19:32.64

>>489
可哀想。原因わかって、また食べられるようになれば良いね。
カレー好きの一人として、ささやかながらお祈りしてます

715: 2019/01/25(金) 11:47:54.79

>>510
ありがとう。

519: 2019/01/25(金) 11:20:49.71

>>489
病院に行けば有料でアレルギー検査してもらえるよ
ちなみにアレルギーは体質変化で直ったり別のアレルギーが発生したりするから確認した方がいい

529: 2019/01/25(金) 11:23:17.24

>>519
普通の病院の検査だと一般的なアレルゲンしかなくね？
カレーの香辛料を網羅してる検査はないと思う

587: 2019/01/25(金) 11:31:39.97

>>529
自分は給食のカレーだけダメだった
あんまおいしくないってのもあったからストレスの影響がないとは言い切れないけど
家のカレーは平気
友達は盆カレーだけはお腹痛くなるって言ってた
インドカレーの店でもダメか、日本のカレールーが駄目なのかわかれば結構絞れる気がするけど
その為にインドカレーの店に行くのもなあ
既にインドカレーでも日本のカレールー全てでもダメだったならそれはそれで絞れそうな気がする
タイ料理は平気とか、辛くても大丈夫な料理と比較するとか

741: 2019/01/25(金) 11:51:11.44

>>519
ありがとう。ちょっと調べてみるよ。

520: 2019/01/25(金) 11:21:05.78

>>489
カレーつうか、逆流性食道炎になって辛いものがダメになった
あんなに好きだったのにツライ
たまに子供向けみたいな甘いカレー食べてる

541: 2019/01/25(金) 11:26:03.40

>>489
セリ科のアレルギーかもしれないな
クミン、フェンネル、コリアンダー
野菜だとニンジンやセロリもセリ科
カレーにはよく入ってる物

562: 2019/01/25(金) 11:28:39.42

>>541
その辺りは他の食品にも使われてるから違うだろ

490: 2019/01/25(金) 11:16:32.33

家カレーのサラサラはただ薄いだけだからなー
シャバシャバでおいしくない

491: 2019/01/25(金) 11:16:34.27

カレーはスープみたいな感じで食べたいから断然サラサラ派！

492: 2019/01/25(金) 11:16:36.53

米にかけた時点で米の形がはっきり出るのがシャバシャバ
米とカレーを混ぜた時にサラサラしてたらトロトロ、モッチャりしてたらドロドロ

493: 2019/01/25(金) 11:16:50.92

　サラサラさせたら、日本式カレーなんて言えなくなる。

494: 2019/01/25(金) 11:16:52.79

サラサラって汁かけ飯

495: 2019/01/25(金) 11:16:53.71

カレーに味噌入れる派かな
違うかぁ

496: 2019/01/25(金) 11:16:58.65

ナンや長粒種のライスにはサラサラ
ジャポニカライスにはドロドロ

498: 2019/01/25(金) 11:17:11.45

食べるときにスプーンを舐り回しかき混ぜる奴のカレーだけシャバシャバ

501: 2019/01/25(金) 11:18:12.21

ネットリ派

503: 2019/01/25(金) 11:18:24.61

自分で作るときはルウ使わない

504: 2019/01/25(金) 11:18:35.44

若い頃はドロドロ派だったけど、30過ぎのおっさんになってサラサラ派になったよ

506: 2019/01/25(金) 11:19:13.38

>>504
老いたな

507: 2019/01/25(金) 11:19:18.92

平和か

509: 2019/01/25(金) 11:19:22.24

カレーとか何年も食ってねー

511: 2019/01/25(金) 11:19:33.80

書き込みした奴何人位カレー作るんだろｗ
１人は確定

515: 2019/01/25(金) 11:20:02.33

>>511
俺か

512: 2019/01/25(金) 11:19:45.95

カップヌードルカレーもバーモントも好きだからなー

513: 2019/01/25(金) 11:19:47.06

ココイチはビーフカレーしか食べないけど美味しく食べれるサラサラのギリの線かな

514: 2019/01/25(金) 11:19:47.52

具材を炒めてから作ると味が全く異なるよね
駄目だと思ってたカレールーがとっても美味しくなるとかある

557: 2019/01/25(金) 11:27:59.39

>>514
ジャガイモの表面に火が通って色が変わるくらいまでしっかり炒めると、煮込んでも崩れなくて食感も随分違ってくるよ

516: 2019/01/25(金) 11:20:16.56

カレーのルーって汁って意味だったの？
俺てっきり市販のカレーの固まってるやつのことかと思ってた

585: 2019/01/25(金) 11:31:20.39

>>516
子供の頃は固形ではなくて粉だった
缶に入ったりしたカレー粉だった

517: 2019/01/25(金) 11:20:20.38

ドロサラぐらいがいい

518: 2019/01/25(金) 11:20:36.23

どろどろに決まってるだろ

521: 2019/01/25(金) 11:21:11.33

×ドロドロvsサラサラ
○トロトロｖｓビシャビシャ

522: 2019/01/25(金) 11:21:30.36

サラサラって何だ
水っぽいってことなんか

523: 2019/01/25(金) 11:21:37.08

40過ぎでもドロドロなんじゃが

524: 2019/01/25(金) 11:21:44.83

サラサラは別物だろ
スープカレー寄りの何か

525: 2019/01/25(金) 11:22:00.13

俺はどっちかてーとジュポジュポされるのが好きかな～

526: 2019/01/25(金) 11:22:10.40

無駄に薄くて大きい皿に盛られたサラサラのカレーは外食してる気分になって良い

527: 2019/01/25(金) 11:22:12.14

調査するなら黄色カレーかブラウン系かだろ

528: 2019/01/25(金) 11:22:36.46

結局ドロドロ代表みたいなバーモンドカレーが一番だな

530: 2019/01/25(金) 11:23:27.49

>>528
いや、ジャワカレー水少な目

531: 2019/01/25(金) 11:24:17.70

そりゃサラサラ派やろ
見んでも分かるよ

532: 2019/01/25(金) 11:24:19.85

うちは野菜ゴロゴロのドロドロやった
母方のばあちゃんの家はサラサラやったな
自分はドロドロの方が好きやった

533: 2019/01/25(金) 11:24:24.39

味が美味けりゃどっちでも良い

534: 2019/01/25(金) 11:24:26.97

この前知り合いのスリランカ人にカレー作ってもらった
あれはルーというよりソースだな
パンが添えてあったからそれに乗っけて食べたけど美味しかったよ

535: 2019/01/25(金) 11:24:59.61

ドロドロとサラサラの基準が分からん
人によって違いそう

552: 2019/01/25(金) 11:27:23.38

>>535
ご飯にかけて半分くらいしか染み込まないのがドロドロ
完全に染み込むのがサラサラと思っていた

563: 2019/01/25(金) 11:28:52.27

>>552
なるほど

536: 2019/01/25(金) 11:25:25.32

日本のコメはジャポニカ種だからとろみのソースが合う

537: 2019/01/25(金) 11:25:28.41

家のカレーなら出来たてのサラサラのカレーが好きかな
二日目のドロドロはなんか苦手
外で食うカレーだったらなんか許せるけど

538: 2019/01/25(金) 11:25:52.17

じゃがいもを跡形なくなるまで煮込んだどろどろがいい

540: 2019/01/25(金) 11:25:56.08

金のカレー、リニューアル後にドロドロからサラサラになってまずくなったわ
前のに戻せや

542: 2019/01/25(金) 11:26:07.46

総得票数：616票

543: 2019/01/25(金) 11:26:10.57

サラサラ最高
新潟県民

544: 2019/01/25(金) 11:26:28.19

ココイチはサラサラ派

545: 2019/01/25(金) 11:26:30.52

なー料理って好きに作っていいよな？
こういうどっちですか？
みたいなアホは何が目的なんだ？

550: 2019/01/25(金) 11:27:17.78

>>545
不味くなければという但し書きがあるならな

546: 2019/01/25(金) 11:26:42.91

シャバシャバは貧乏くさいねん

547: 2019/01/25(金) 11:26:50.64

ワイがCoCo壱を強く推さないのはサラサラが理由

548: 2019/01/25(金) 11:26:52.78

ドロドロという表現で悪印象

553: 2019/01/25(金) 11:27:37.57

>>548
ドロドロとビチビチにするべきだよな

549: 2019/01/25(金) 11:27:07.13

＞国民の8割が支持したのは..総得票数：616票

ネット記事ってアホなんかと思うわ

551: 2019/01/25(金) 11:27:21.05

でも今までの経験上サラサラカレーを馬鹿にするドロドロ派はいっぱいいたけど
ドロドロを馬鹿にするサラサラ派ってあったことないや

554: 2019/01/25(金) 11:27:40.25

下痢の出身地はやっぱり下痢派が多いな笑
朝鮮にアンケートとったら下痢派の圧勝だな

555: 2019/01/25(金) 11:27:40.64

ココイチはシャバシャバの水溶きカレー粉

591: 2019/01/25(金) 11:32:42.48

>>555
さいきんなんかシャバシャバ感がひどくなってないか？
以前は３０年前からずっと気にならん程度でくえたが、
この間、なにこの液体って違和感おぼえた。

556: 2019/01/25(金) 11:27:40.94

サラサラは何か損した気分

558: 2019/01/25(金) 11:28:08.88

ドロドロのが美味いに決まってる

559: 2019/01/25(金) 11:28:14.13

最近はサラサラしたほうが美味いと思うようになったかなぁ

560: 2019/01/25(金) 11:28:16.98

サラサラ食ったらそっちのが美味かった

561: 2019/01/25(金) 11:28:38.50

カピカピ派かな。

564: 2019/01/25(金) 11:28:55.82

ジャガイモ入れるか入れないかの差だもんなコレ

565: 2019/01/25(金) 11:29:00.09

1日寝かしたカレーは温める時にポットのお湯入れてるよ
ドロドロというか固まってるから

追加でカレー粉とかは入れない

566: 2019/01/25(金) 11:29:08.19

勿論サラサラ派
んまい

567: 2019/01/25(金) 11:29:16.95

どっちかというとドロドロだけど
安い店で食うとサラサラばかりだしな
サラサラの方が食う機会は多い

568: 2019/01/25(金) 11:29:18.20

わんわん派

569: 2019/01/25(金) 11:29:29.32

サラサラなカレーにジャスミンライス。
異論は認めない。

570: 2019/01/25(金) 11:29:35.83

そうだなCoCo壱をもう少しドロッとさせるぐらいがいい

571: 2019/01/25(金) 11:29:51.49

インド近辺の本場風カレーが好きだから断然サラサラ派だは
スープカレーなんて変なものは食ったこと無い

572: 2019/01/25(金) 11:29:55.72

ドロドロ派だけど松屋のサラサラはたまに食べたくなる

573: 2019/01/25(金) 11:30:05.71

北海道人女性のヤッてる喫茶店でカレー食べたら、味噌汁のようなしゃぶしゃぶ。っそれから行くの止めた

574: 2019/01/25(金) 11:30:12.59

当たり前すぎ(´･ω･`)

575: 2019/01/25(金) 11:30:22.78

サラサラは味が薄いとか水っぽいと思ってるやつ、馬鹿じゃね？
ドロドロの元は小麦粉とジャガイモの溶けたやつなのに
玉ねぎは溶けてもドロドロにはならん。コクが増すだけ

584: 2019/01/25(金) 11:31:10.84

>>575
日本のドロドロカレーには大量の油脂が入ってる

576: 2019/01/25(金) 11:30:35.46

具材が全部溶けたサラサラは出汁出まくって最高じゃないか

後は米次第だよね

577: 2019/01/25(金) 11:30:41.05

ココイチはどっちに分類されるわけ？

578: 2019/01/25(金) 11:30:48.47

サラサラならお茶漬けの方がいい

579: 2019/01/25(金) 11:30:49.47

結局は母親の作るカレーで決まる

580: 2019/01/25(金) 11:30:56.96

ドロドロカレーって
菌だらけってイメージ

581: 2019/01/25(金) 11:31:00.56

↑

下痢便派

便秘便派

↓

582: 2019/01/25(金) 11:31:07.15

出来たてのサラサラカレーのほうが香辛料とかの風味が広がるから
濃厚か風味重視かの問題

589: 2019/01/25(金) 11:31:59.43

>>582
ドロドロだからといって濃厚なわけではない

583: 2019/01/25(金) 11:31:10.59

近所のインドネパール料理屋のカレーはサラサラだけど
コクがあってナンも美味くて月一で無性に食べたくなる。値段も安いし
ココイチは店によって味が変わるっぽいから駄目。
不味いのに高い

586: 2019/01/25(金) 11:31:24.67

カレーが不味い女がいてビビった
カレーが不味いってどうやったら不味く作れるんだ？

595: 2019/01/25(金) 11:33:14.38

>>586
食材を焦がす
炒める段階や煮込む段階で。
あとは隠し味が隠しきれていないとか。

598: 2019/01/25(金) 11:33:32.38

>>586
味を薄く作るとか

616: 2019/01/25(金) 11:35:42.50

>>586
飯盒炊爨で失敗するとそうなる

薄うー
濃いー
苦～

わざと失敗して女子に感想言わせると興奮する

588: 2019/01/25(金) 11:31:43.41

サラサラカレーは濃厚さにかける

590: 2019/01/25(金) 11:32:23.71

サラサラならインドネパール料理屋
ドロドロならブルーノカレー

592: 2019/01/25(金) 11:33:03.83

イギリスカレーもさらさらなんだろ

593: 2019/01/25(金) 11:33:10.52

CoCo壱のはスプーンで掛けて食ってる

594: 2019/01/25(金) 11:33:12.92

松屋のはどっちなん？

596: 2019/01/25(金) 11:33:16.14

ご飯がまっ黄になるのが嫌なんよ

606: 2019/01/25(金) 11:34:41.44

>>596
わかる。ココイチのカレーとか、
最後は自然にグチャグチャにご飯とルーが混ざった状態になるのがいやだわ。

660: 2019/01/25(金) 11:41:35.42

>>606
ゴーゴーカレーだけ食っとけよ

597: 2019/01/25(金) 11:33:30.37

ドロドロの定義はスランプ値10cm以下ぐらいかな

599: 2019/01/25(金) 11:33:43.66

いや、

ゴキュゴキュも捨てがたいかな～

600: 2019/01/25(金) 11:33:45.37

ドロドロは毎日食えないけどインドのシャバだと食える

601: 2019/01/25(金) 11:34:13.27

ドロドロといっても粉が入っているだけのやつもあるやろ

602: 2019/01/25(金) 11:34:22.09

小麦粉入れるのほんと止めてほしい
シャバシャバでええねん

603: 2019/01/25(金) 11:34:35.86

北海道の
クソマズ下痢シャブカレーの事か

604: 2019/01/25(金) 11:34:38.78

おっぱいに貴賤無しと同じだな
どちらも、等しく良い

605: 2019/01/25(金) 11:34:38.83

カレーとご飯は別々派です
https://i.imgur.com/Sjcu5s3.jpg

618: 2019/01/25(金) 11:35:45.22

>>605
牛丼は別々がいいけど
カレーは一緒に食いたいわ

644: 2019/01/25(金) 11:39:18.73

>>618
いやそれ牛丼じゃなくね？
牛皿と以下略だろｗ

607: 2019/01/25(金) 11:34:48.59

親のつくるカレーが好きじゃない

625: 2019/01/25(金) 11:36:37.42

>>607
自分で作れよ、そして何がダメか教えてやれ。

608: 2019/01/25(金) 11:35:06.74

ドロドロでもサラサラでも旨味の無いのは問題外

609: 2019/01/25(金) 11:35:06.90

カレーはさらさらしてる方が味が良い事を知ってから
外食では基本サラサラを食う、家だとルーだから
そこまでサラサラ自体が難しい、スパイスはサラサラしないと
強く出ない

610: 2019/01/25(金) 11:35:10.69

サラサラカレーにカツとかチーズとかトッピングすれば
最高じゃないか

いやシーフードでもいいかな

611: 2019/01/25(金) 11:35:13.33

サラサラとトロトロで別の食べ物扱いじゃダメなの？
コーヒーとコーヒーゼリーみたいな。

620: 2019/01/25(金) 11:35:59.73

>>611
それでいい

612: 2019/01/25(金) 11:35:26.75

サラサラは家じゃまず作らないしな
ニセモノインド人の店でたまに食うぐらい

613: 2019/01/25(金) 11:35:31.37

ルーの箱の裏の作り方どおりに作ればドロドロになるに決まっとるが。
スープカレーの製品としての需要が殆ど無いのに
サラサラにするということは一般的なルーを水増しするってことだ。
味が薄まるから醤油などで味付けする。
そうなったらそれはカレーではない。ようするに貧乏家庭ということ。

638: 2019/01/25(金) 11:38:02.04

>>613
ルーの箱の裏の作り方どおりに作ればサラサラになるよ
うちはジャガイモだけはほとんど入れないけど

702: 2019/01/25(金) 11:46:57.15

>>638
サラサラということはルーがご飯にのっかることが
できないということだぞ。
そんなのバーモントカレーやジャワカレーみたことあるか。
サラサラがデフォなのはグリーンカレーとかだ。
芋入れるとか関係ない。材料の小麦粉の量の問題だ。
デタラメこくな。

724: 2019/01/25(金) 11:49:04.97

>>702
そこまで行くとカレーじゃなくてスープカレーだろ
ここは日本の普通のカレーの話をしている。

614: 2019/01/25(金) 11:35:35.22

すき家のがサラサラ寄りになったのは原料ケチってるからだと思う

615: 2019/01/25(金) 11:35:41.11

国民の8割がドロドロを指示したっていうのは
8割が貧困層っていう調査と一致してるのかもしれんな
底辺層ほど炭水化物を大量にとるのが好きだからね

636: 2019/01/25(金) 11:37:58.08

>>615
いや総得票数：616票だぞ？

617: 2019/01/25(金) 11:35:44.82

ココイチは美味いか不味いかのアンケート頼む

619: 2019/01/25(金) 11:35:55.20

ジャガイモ入れるともたないじゃん

621: 2019/01/25(金) 11:36:15.41

おふくろのトロトロ熱々で大切り野菜たっぷり　これにかなうカレーなんて世界中ないわ
ココ　鼻水汁カレーなんて食えるか　あれは外人旅行客向けだ

667: 2019/01/25(金) 11:42:14.06

>>621
カレースレって母ちゃんカレーが1番って言うやつ必ずわくよな

622: 2019/01/25(金) 11:36:16.84

日本のドロドロカレ－は海軍が揺れる船内で食べるために
小麦粉を混ぜてとろみを付けたから本場のカレ－はスープみたいなもの

686: 2019/01/25(金) 11:44:50.56

>>622
自分は海軍に入ったことないから本物は食べたことないけど
横須賀の「海軍カレー」をうたってる有名な店のはサラサラしてるよ

725: 2019/01/25(金) 11:49:21.91

>>686
海軍カレーは具材ごろごろのサラサラ系で
海上自衛隊で作ってるカレーはドロドロ系が多いよ
調理員の腕や好みによるけど

623: 2019/01/25(金) 11:36:19.92

あぁ
本格的なカレーを食べたこと無い人が多いだけじゃ？

スパイスから作るカレーは、粉っぽい。
ドロドロでもサラサラでもない、第3番目の粉っぽい

ちょっとしか量がなくても、1000円超えるから
誰も頼まないけどね。

624: 2019/01/25(金) 11:36:26.75

カレーは飲み物

643: 2019/01/25(金) 11:38:41.99

>>624
欧風カレーの黒カレーで美味いよな、ドロドロ系だ
トンカツは飲み物も出来たよ

626: 2019/01/25(金) 11:36:48.28

さらさらって、汁かけご飯みたいだろ。
どろどろだろ。

627: 2019/01/25(金) 11:36:49.91

カレールーを節約気味にしたらトロトロくらいになったｗ

628: 2019/01/25(金) 11:36:56.53

ドロドロでもサラサラでもご飯とグチャグチャかき混ぜて食う奴は朝鮮人認定でいいかな？

629: 2019/01/25(金) 11:37:04.58

ややサラサラぐらいが好きだな。ドロドロしすぎはいかん

630: 2019/01/25(金) 11:37:10.11

サラサラに焼き立てのナンが最高にうまいな
辛さも、強いほうが味が立つ、香辛料もザラザラが残るくらいが最高

631: 2019/01/25(金) 11:37:20.60

美味けりゃどっちでもいいし、まずけりゃどっちでも駄目だわ

632: 2019/01/25(金) 11:37:25.49

すき家のカレーがサラサラに変わっててビビった

633: 2019/01/25(金) 11:37:31.29

下手なカレー作る女はルウ箱のレシピは無視が前提
水の量は量らない具材の量も自分でわかってないから
何もかもわからない上「二人だしルウは三分の一でいいよね♪」とやるから地獄

662: 2019/01/25(金) 11:41:40.08

>>633
レシピ通り作れば間違いないのに弄るのいるよな
隠し味に拘るのとか
コーヒーとかあとリンゴすりおろしがないとリンゴジュースいれた女がいた

634: 2019/01/25(金) 11:37:36.01

大鍋で具を入れて煮込んでる→ドロドロ煮物系
大鍋でスープ煮込んで、具は別煮込み→トロトロスープ系
都度一人前を鍋やフライパンで作る→スパイスドロドロ系、トロトロ系
スープカレー→スープカレー

635: 2019/01/25(金) 11:37:42.05

玉ねぎ煮込んでドロドロな

637: 2019/01/25(金) 11:37:58.50

インド人は素手でご飯と混ぜて食べてる

639: 2019/01/25(金) 11:38:13.40

ドロドロ派が多いなんて、明らかに間違い
不正があったとしか思えない

640: 2019/01/25(金) 11:38:19.65

カレールーでのカレーに限った話じゃないだろう

641: 2019/01/25(金) 11:38:21.70

自分だけかも知れないけど、ご飯をお箸で食べて、カレーをスプーンで食べるのが好きだ
混ざりたくない

642: 2019/01/25(金) 11:38:40.29

市販のカレー粉の原材料を見たら牛脂と小麦粉が多いからそりゃとろみもつくわな

646: 2019/01/25(金) 11:39:24.03

カレーはそもそもサラサラなんだよ、小麦粉入れてドロドロとか、バカそのもの

817: 2019/01/25(金) 12:00:53.87

>>646
味や食感を日本向けにアレンジした外国発祥の料理全てに言えよ。

カレー米に合わせられた物なんだよ。
そもそもとか言うなら元祖の方の発音で書けよ。

647: 2019/01/25(金) 11:39:24.60

レトルトカレーで言うとカリー屋カレーくらいのやや緩めなドロドロ具合が丁度いいバランス
ドロドロ派はこれはドロドロに入ると認識し、サラサラ派はこれはサラサラに入ると認識する

648: 2019/01/25(金) 11:39:35.96

スープの方が旨くね？

649: 2019/01/25(金) 11:39:40.64

小麦粉由来のモッタリしたドロドロは苦手

650: 2019/01/25(金) 11:39:46.38

いわゆるカレーライスのカレーならドロドロ派だけど
カレーライスよりスープカレーのほうが好き

651: 2019/01/25(金) 11:39:50.06

独身男はカレーの作り方に人一倍こだわりを持つ
そしてカレーしか作れない

663: 2019/01/25(金) 11:41:49.84

>>651
ワロタ
でもチャーハンは作れると思うｗ

673: 2019/01/25(金) 11:42:35.60

>>651
カレー、パスタ、ローストビーフ
男の三大料理じゃね？
一食は上手いが毎日食べたいとは思わない

682: 2019/01/25(金) 11:44:15.23

>>651
鶏肉と豆腐と白菜で水炊き２日食うだろ
その後大根やら入れておでん風な鍋で食うだろ
その残りにキノコとか入れてカレーにクラスチェンジさせるだろ

一週間食える

711: 2019/01/25(金) 11:47:25.78

>>682
とり肉調理して一週間持つか？
オレも良くやるけど作ってから4日までだな
それ以降は肉とかなんかやばい気がする

723: 2019/01/25(金) 11:48:54.21

>>651
昨日ホワイトシチュー作ったぞ！
きょうの料理で紹介されてたカリフラワー入りのだ
カレー以外だって作れるんだよｳﾜｧｧｧｧﾝ

764: 2019/01/25(金) 11:53:47.66

>>723
料理を作るなんて素敵なお方^^
いいお相手に巡り会えますように。。。

652: 2019/01/25(金) 11:39:53.69

どう考えてもドロドロの勝ち
サラサラとか、カレー以外のカレー味の食べ物は邪道

656: 2019/01/25(金) 11:41:05.51

>>652
小麦粉、片栗粉、ジャガイモ以外でドロドロにならんだろ

674: 2019/01/25(金) 11:43:08.76

>>656
玉ねぎベースのはドロドロだよ

676: 2019/01/25(金) 11:43:13.32

>>656
え？
だからなんなん？
ドロドロが何由来かとかど～～～～～でもいいわ！

693: 2019/01/25(金) 11:45:44.90

>>676
どーでもいいんなら黙っとけよｗ

710: 2019/01/25(金) 11:47:19.97

>>693
？
ドロドロかサラサラかって話なのに
「ドロドロって小麦粉由来じゃね？」とか何の話してんだよお前は

753: 2019/01/25(金) 11:52:21.45

>>710
カレーに小麦粉とか入れてまでドロドロ化させるという発想がオカシイという意味だよ
まぁ、どうでもいいヤツには関係ないかもしれんけどな

783: 2019/01/25(金) 11:56:40.05

>>753
何がおかしいんだ？
和食でも片栗粉や葛粉入れてとろみ出す料理なんていくらでもあるだろうに

788: 2019/01/25(金) 11:57:57.94

>>783
中華も
八宝菜や麻婆豆腐が水っぽかったら嫌だよな

799: 2019/01/25(金) 11:59:23.61

>>783
あんかけだね

816: 2019/01/25(金) 12:00:46.88

>>783
粘度あげの一押しに入れるのはいいだろうけど
最初から小麦粉たっぷりのカレーが嫌なだけだよ

人によって違うから仕方ないだろ

653: 2019/01/25(金) 11:40:34.32

小学生の給食ん時ミートソーススパゲッティ
って言っててうどんにドロドロのミートソース掛けて食ったの思い出す
まぁあん時は美味いと思ってたけど

659: 2019/01/25(金) 11:41:34.26

>>653
うどんにミートソースはありだろ
子供が好きな味

654: 2019/01/25(金) 11:40:42.63

祖母が作ってくれたのは名前がライスカレーに変わる

655: 2019/01/25(金) 11:40:56.96

クリームシチューはドロっとしてていいけど、カレーはダメ

657: 2019/01/25(金) 11:41:18.92

香辛料を混ぜて作るのがカレ－だから香辛料て水に溶けるの

658: 2019/01/25(金) 11:41:21.10

兵隊以外の多くの日本人は、テレビCMでカレーを知ったからな。
当時は白黒テレビで、ドロッとしてるのだけがわかった。
「インド人もビックリ」より
「カレーにしてね。母さん。ハウス印度カレー」派w

668: 2019/01/25(金) 11:42:14.84

>>658
うちは、オリエンタルマースカレーやったわ

661: 2019/01/25(金) 11:41:38.42

渋谷のスープカレー好きな店あるけど、
開店初回は不味かったな、
別に煮た野菜が、味染みてないから
カレーと水煮のピーマンとジャガイモとニンジンを一緒に食べてる感じで
いつのまにか変わってたけど

664: 2019/01/25(金) 11:41:55.37

スープカレー好きじゃなかったけど
北海道で「カレー味のラーメンスープにご飯を合わせたような料理」と教わってからよく食べるようになった

665: 2019/01/25(金) 11:41:58.83

カレーって箱裏のレシピ通りに作れば３０分以内にはできるんだよな
下手な奴はなぜか長時間煮込む

700: 2019/01/25(金) 11:46:33.04

>>665
https://i.imgur.com/4RUwFyX.jpg
お前みたいないい加減なこと言うやつ大っ嫌いだよ

716: 2019/01/25(金) 11:48:05.48

>>700
自分で作るとだいたい40分かな
味が馴染むまで20分は寝かせる

735: 2019/01/25(金) 11:50:25.23

>>700
スマン煮込み時間と調理全体の時間をごっちゃに書いてしまった

666: 2019/01/25(金) 11:42:01.03

北インドのカレーが好き
サラサラ

669: 2019/01/25(金) 11:42:20.03

ご飯にはドロドロでもいいけど、ナンとかパンには
サラサラじゃないと、味の染み込みが少なく
ルーだけ食ってる感になるな、そもそも家庭でもできるように
サラサラルーも販売したほうがいいな

670: 2019/01/25(金) 11:42:27.26

シャバシャバ派もいるだろ

671: 2019/01/25(金) 11:42:27.33

サラサラのやつは米に合わん

672: 2019/01/25(金) 11:42:31.16

まじでうんこ食ってるときにカレーの話はやめてほしい

675: 2019/01/25(金) 11:43:12.51

気分にきまってんだろ
一方通行のやつに、ろくなのいねーから
自分が全部正しいみたいなｗ

678: 2019/01/25(金) 11:43:38.92

市販のカレールーで作ったらトロトロになるからね
トロトロカレーしか食ったことのない人とが多いだろ
シャバシャバカレーなんて都会のカレー専門店じゃないと食えないからね

681: 2019/01/25(金) 11:44:04.71

サラサラって粉末って感じなんだが

スープで良いだろ

683: 2019/01/25(金) 11:44:31.73

たまに水みたいのシャーって出るときあるよね

684: 2019/01/25(金) 11:44:43.36

俺はカリカリ派

685: 2019/01/25(金) 11:44:47.67

ジャガイモ入れずに玉ねぎおおくしてとり肉とニンジンだけだけど
煮込んでくと具が小さくなるのか水が増してくるのかをからないけど
ルーいれてもドロドロしないんだよな
で半ルーで水を600と書いてても4~500ぐらいにしてもドロっとしない
玉ねぎも飴色になるまで炒めてるけどな

鍋が材質とか関係あるのかな

687: 2019/01/25(金) 11:45:03.18

食ったことないけどナンとかにはサラサラで染み込ませるんじゃなくてドロドロにして上に乗っけたいイメージ、間違ってる？
だけどカレーパンの中のドロドロ具合は嫌

688: 2019/01/25(金) 11:45:13.49

玉ねぎをペタペタになるまで炒めるかどうかやな
ささっと作って美味しくない女はやってない

689: 2019/01/25(金) 11:45:21.35

山にできるぐらい固くするやつｗ

690: 2019/01/25(金) 11:45:22.55

CoCo壱番屋のサラサラカレーが好き

ドロドロって全然美味く感じないんだが。
そのくせCoCo壱番屋は大繁盛だよな。どうなってんだ？このアンケートは

691: 2019/01/25(金) 11:45:26.30

インドカレーを食べて以来、サラサラ派に鞍替えする事になった(´・ω・`)

692: 2019/01/25(金) 11:45:41.38

牛肉のビーフカレーは美味しいがインド人が食べないのは残念

713: 2019/01/25(金) 11:47:37.36

>>692
サラサラはチキンのみだね
牛肉でサラサラしてるカレーは嫌だな

694: 2019/01/25(金) 11:45:48.22

粉状のルーと固形物のルーってこと？

937: 2019/01/25(金) 12:16:47.56

>>694
粉状ってカレー粉のこと？
ルーってのはペーストから固形物まである
固形物はペーストのルーとカレー粉混ぜて固めてるのが多いな

695: 2019/01/25(金) 11:45:56.34

カレー掻き回すのを、みっともないだの嫌いの意味が分からんな。
ウンコ掻き回してるみたいだからか？としか思えん。

696: 2019/01/25(金) 11:45:57.23

公衆便所に入ったら
目の前の壁にマジックインキで

「よう来たなぁ、カレーもビールもあるでよお」

と前の人の伝言が書いてあった

697: 2019/01/25(金) 11:45:58.15

本当のサラサラなんてスープやんけ
なんならあうけど

714: 2019/01/25(金) 11:47:44.20

>>697
店で食べるならサラサラでナンで食べるでいいが
家だと野菜ゴロゴロのドロドロがいい
サラサラはご飯に合わない

699: 2019/01/25(金) 11:46:29.18

ココ壱のカレーはドロドロよりじゃないか？

727: 2019/01/25(金) 11:49:43.20

>>699
ドロドロ>トロトロ>シャバシャバ>サラサラ
のシャバシャバ

784: 2019/01/25(金) 11:56:46.61

>>727
サハサラとシャバシャバ逆じゃね？

830: 2019/01/25(金) 12:02:24.73

>>784
俺もそう思う

701: 2019/01/25(金) 11:46:55.12

ココイチが至高
今日も食べに行こうかな
ソーセージ＋ハンバーグ＋スクランブルエッグ600gオナシャス！

721: 2019/01/25(金) 11:48:40.61

>>701
1800円くらいか…高いな

739: 2019/01/25(金) 11:50:54.84

>>721
独身だから問題ない
てかそれ食ったらもう夕食いらんしｗ

752: 2019/01/25(金) 11:52:20.95

>>721
そんなにするのか
同じ値段なら別のもの食うな…

777: 2019/01/25(金) 11:55:31.44

>>752
自分はカツカレー400g2辛あたりで850円くらいだっかな
最近行かないから忘れた

795: 2019/01/25(金) 11:58:31.93

>>777
実は一度もそれ系のチェーンカレー屋行ったことがない
トッピングとか楽しそうではある
ついラーメン屋行っちゃってなあ

703: 2019/01/25(金) 11:47:11.40

北インドのカレー
南インドのカレー
タイカレー
日本のカレー
スープカレー

ここまでは区別つくけどネパールカレーやパキスタンカレーがよく分からない

704: 2019/01/25(金) 11:47:11.84

インドカレー屋の米てたぶん東南アジアの米で
サフランで炊いてるんだろう、あれはサラサラに非常に合う
コシヒカリとかは、粘りがありすぎだから合わないんだろう

705: 2019/01/25(金) 11:47:14.36

おかんの作った水入れ過ぎの薄味サラサラカレーのイメージが強すぎて、どうも店のサラサラカレーは良い印象がない

706: 2019/01/25(金) 11:47:14.72

インド人が素手で食べてるカレーは汁かけカレーでサラサラカレーの印象が…。
日本人が家庭で食べるカレーはじゃがいも､人参､肉､玉葱のドロドロの印象が…。
そのカレーに入れる肉は牛か？豚か？が話しなネタにしてたような…。
今やシーフードカレーや夏野菜のカレーなど､入れる具材は様々ですが…。

708: 2019/01/25(金) 11:47:18.84

追いルーできる店ないかな

729: 2019/01/25(金) 11:49:56.08

>>708
ココイチなら有料でできる

734: 2019/01/25(金) 11:50:23.30

>>729
少しだけなら無料

709: 2019/01/25(金) 11:47:19.08

カレーうどんのだしをご飯にかけるの好きですねん
和風カレーといった感じでウマイ

712: 2019/01/25(金) 11:47:26.85

フッ、その時の気分に合わせてチョイスすればいいのさ。
カレーライス極めちゃった俺、お前ら食域が狭すぎ。

717: 2019/01/25(金) 11:48:05.67

ココイチはカレーというよりスープ

743: 2019/01/25(金) 11:51:26.35

>>717
ココイチは前からそれ言われるのが多くて、
全国的に「これはカレーソースです」っていう造語で対応してる。

あれはルーでもシチューでもなく、ソース。

ただし店内メニューは例外でルーの量・追加のルーって表記してる矛盾もある。
そこでソースって書くと誰も理解できないから。

718: 2019/01/25(金) 11:48:06.00

あれはテクニックがあって
血液採取した板を強く押し付けると流れが悪くなってドロドロに見える。
普通に見ればサラサラなのに騙されて高いサプリ買わされるハメに

719: 2019/01/25(金) 11:48:32.28

カレーと麻婆の合体は、案外うまい

722: 2019/01/25(金) 11:48:49.99

給食はサラサラだったが
家はドロドロだな

736: 2019/01/25(金) 11:50:26.20

>>722
うちの学校はドロドロやったよ
ルーだけなくなりご飯がのこる

758: 2019/01/25(金) 11:53:11.15

>>736
そうなのね
給食の方がきっと地域性思いっきり出るな

726: 2019/01/25(金) 11:49:39.86

そう言えばCoCo壱のルーって粉が入ってるな腐ってもカレー屋か

728: 2019/01/25(金) 11:49:53.27

カレーが嫌いな芸能人は吉川ひなのと元巨人の元木大介、これ豆な

730: 2019/01/25(金) 11:49:58.97

家カレーはサラサラ派@福岡
飲み物じゃねーし
肉は牛or豚
具はスタンダード(人参玉葱ジャガ芋)以外だとゴボウ、シシトウ、カボチャ等が好きです
グチャグチャに混ぜる人とは一緒に食べたくないです

731: 2019/01/25(金) 11:50:00.18

スープカレーはカレー味のスープだからカレーじゃないんだよ
カレーうどんやカレーそばは麺類であってカレーじゃないでしょ

746: 2019/01/25(金) 11:51:47.94

>>731
日本のカレーがインドのカレーと違うようなもんだな

874: 2019/01/25(金) 12:07:51.43

>>731
それ主張してなにか意味があるの
サラサラ派が勝っててドロドロ派がいちゃもん付けてるのならわかるけど
逆じゃんwww

732: 2019/01/25(金) 11:50:10.68

神戸から毎週大阪の社会人サ－クル
【ルキアス。誉(ほまれ)。アラ婚。スマイルライフ。ピーチツリ－。ベリーベリー。他】に毎週参加する人間失格男。
氏名、(岩◯ミノル)。年齢47歳
職業フリ－タ－容姿は短髪、背低い、
不細工、顔は(笑い飯)の哲夫似。
服装はいつも同じ汚ったない15年間
毎日履いてる裾を折ったヨレヨレの
ジーパンに安全靴？、好きなタイプの
女性は軽そうな歳上の女、奢ってくれる女、Ｈのやり方を教えてくれる女。
浪費癖があるので銀行キャッシュカ－ドは母親に持たれてクレジットカ－ドもなし。割り勘主義、貯金なし、借金あり、
童貞、鬱で精神科通い、ギャンブル
依存症、恋愛経験なし。飲み会の後に
LINE交換した女性に対して(今日は楽しい一時をありがとう) ってアホなメ－ル
を送る。 (ヤリタイ、金がない)が口癖。痴漢で逮捕歴あり。47歳で母と実家暮らし。わずか180円の電車賃をケチって
北新地駅から本町や北浜まで歩いて来る
ドケチ。約17年間毎週大阪のどこかの
サ－クルに母親からせびった1万円だけ
持って参加する。この男は顔は不細工、不潔、非常識、服装汚い、頭悪い、
金は無いわ、自己中、喫煙者、話す事
は全部嘘で何の取り柄もない最低な男。毎週参加費の無駄使い。お金渡す母親
が可哀想やわ。

733: 2019/01/25(金) 11:50:13.73

レトルトでサラサラのインド風チキンカレーってめっちゃ美味いけど
なぜかすぐ販売終了するよね

737: 2019/01/25(金) 11:50:35.31

じゃがいもの皮って食べたらダメなの？
自分は凹んだところの皮もえぐって掻き出すのでじゃがいも準備するだけでも40分くらい掛かる

750: 2019/01/25(金) 11:52:14.42

>>737
むしろ凹んだとこ以外は食べれる
凹んだとこも大体芽は取られてるから大丈夫だけど、念の為やな
ジャガバタとか皮付きやし

768: 2019/01/25(金) 11:54:18.82

>>750>>757
そうなんや
そんなに神経質に皮を除く必要はないんだな
ありがと

757: 2019/01/25(金) 11:52:49.53

>>737
芽がやばいだけだぜ
皮付きフライドポテトとかあるだろ

762: 2019/01/25(金) 11:53:43.70

>>737
学校の給食係かな

770: 2019/01/25(金) 11:54:21.21

>>737
問題ないだろ
皮付きのフライドポテトだす店もあるし

786: 2019/01/25(金) 11:57:21.40

>>737
皮付きのフライドポテトとか普通にあるよ

827: 2019/01/25(金) 12:02:08.12

>>737
おいおい
レス付けてるヤツらの中途半端な知識鵜呑みにするな
凹んでる部分は芽で毒があるから取り除くのは基本として
皮も青くなってるのは毒だから剥かないとダメだぞ

835: 2019/01/25(金) 12:02:58.22

>>827
日に当てるようなずさんな管理はそもそも想定してないと思うよみんな

851: 2019/01/25(金) 12:04:36.19

>>835
芽を取ることを知らないやつに説明するならそこまで教えるのが適当だろ

867: 2019/01/25(金) 12:06:40.38

>>827
そうですか
それも覚えておきます！

738: 2019/01/25(金) 11:50:35.62

インスタントのカレールーを出汁と小麦粉でのばしたのをライスにさらっと掛ける方が良いかな

742: 2019/01/25(金) 11:51:11.87

あれ
米で食べる南インドカレーはさらさら傾向だよ
魚が入ってたりする

小麦粉のパンで食べる北インドカレーはどろどろ傾向のはず

748: 2019/01/25(金) 11:52:07.75

>>742
あっちのコメとかサラサラやし

775: 2019/01/25(金) 11:54:46.46

>>748
あれがまたうまいんだよなー

813: 2019/01/25(金) 12:00:30.92

>>742
北南の傾向はスパイスの傾向が大きくてサラサラドロドロの傾向差はあまりないよ
あと魚ダシは南というよりスリランカ系(大阪スパイス系とはちがう従来の)では

842: 2019/01/25(金) 12:04:00.01

>>813
あースリランカと南インドごっちゃの店で食べてるから誤認してたのかも
サンキュー

744: 2019/01/25(金) 11:51:32.66

かつやが一番うまい

745: 2019/01/25(金) 11:51:39.49

俺も好きなんだが、ドロドロっていう表現はなんか汚らしい
もっと良い表現はないのかね

756: 2019/01/25(金) 11:52:46.25

>>745
トロトロかな

769: 2019/01/25(金) 11:54:20.91

>>745
ねちょねちょ

747: 2019/01/25(金) 11:51:53.33

美味けりゃどっちでもいいよ←これが大多数

749: 2019/01/25(金) 11:52:11.50

俺はトロトロ派

751: 2019/01/25(金) 11:52:15.05

カレーの定義の話になると混乱するわ

754: 2019/01/25(金) 11:52:38.11

人気がある無印のカレーもサラサラ系だよね

759: 2019/01/25(金) 11:53:20.52

味の変化が少ないのはサラサラの皿に
ナンをつけて食うのが少ないだろう、そもそも米にかけたら
味が混ざり、ルーが薄くなるだろう

760: 2019/01/25(金) 11:53:21.30

日本のカレーは料理の種類名
インドはマサラを使った料理全般をカリと呼ぶって美味しんぼに書いてあった

761: 2019/01/25(金) 11:53:24.82

インフルエンザになった時ココイチのカレー800g食ったら2日で治った
カレーは万能薬ってはっきりわかんだね

781: 2019/01/25(金) 11:56:30.38

>>761
そんなに食えるやつはインフルエンザじゃねーよｗ

792: 2019/01/25(金) 11:58:10.63

>>781
いや本当だぞ
医者にA型って言われて、どうしてもカレー食いたくて食ったら治った
それ以来風邪引いたらカレー食うようにしてる　やってみ？治るぞ

814: 2019/01/25(金) 12:00:31.26

>>792
いやほぼ1kgカレーじゃねーかｗ

836: 2019/01/25(金) 12:03:13.16

>>814
さらにトッピングでソーセージとパリパリチキン乗ってるやつ食った
恐らくスパイスがドンピシャでウィルスに効いたんだと思う

820: 2019/01/25(金) 12:00:57.73

>>792
スパイスって漢方薬に使われてるからね
たまに隠し味に漢方薬ぶっこんだりする
おしゃれなカフェの薬膳カレーっぽくなる

837: 2019/01/25(金) 12:03:13.98

>>792
医者に診断されて薬は処方されなかったの？

850: 2019/01/25(金) 12:04:35.64

>>837
されたよ
飲んだけどすぐには効かず、診断された日にカレー食ったら治った

858: 2019/01/25(金) 12:05:21.64

>>792
オレは風邪を引くと胃をやられるからダメだわ
薬飲んでも吐くことがある

815: 2019/01/25(金) 12:00:44.31

>>761
ラジオで漢方薬振り掛けたら旨い言うてたでカレーも漢方薬が入ってるから相性抜群！

763: 2019/01/25(金) 11:53:47.28

山口ドロドロ0さらさら1

765: 2019/01/25(金) 11:53:57.14

ココイチはトロトロかな

766: 2019/01/25(金) 11:53:57.22

作ってるときに隠し味で蜂蜜入れて失敗サラサラカレーなったのを
こういうものだってごまかしてる人って結構居るよね

819: 2019/01/25(金) 12:00:55.73

>>766
ちょっと前からバーモントカレーの箱裏に「ハチミツを入れる場合は～」という但し書きがあって
メーカーもやれやれと思ってんのかな

767: 2019/01/25(金) 11:54:03.85

グリーンカレーはさらさらで良い

771: 2019/01/25(金) 11:54:34.38

ルーてのは、とろみをてけるために使う小麦粉をバターで固めたものな。だからサラサラもドロドロもない。カレーソースの話な。

773: 2019/01/25(金) 11:54:39.41

小麦粉だろ

776: 2019/01/25(金) 11:55:05.72

市販のルーを使う時は隠し味を絶対に入れない。
これ鉄則

778: 2019/01/25(金) 11:55:32.46

ドロドロとサラサラの境界が人によってかなり違う感じがするな

779: 2019/01/25(金) 11:55:41.18

大学生協の食堂で出てたカレーはカレー風味の小麦粘土だった。

790: 2019/01/25(金) 11:58:01.37

>>779
おなじく食堂のカレーがソレで小麦粉粘土や
たまに塊がグルテン化して、肉かと思ったら小麦粉かよ！？って事がある

まずくはないが、体に悪そう

780: 2019/01/25(金) 11:56:09.45

つまりココイチは糞と

800: 2019/01/25(金) 11:59:29.67

>>780
ココイチに比べると糞の方がまだカレーっぽい

782: 2019/01/25(金) 11:56:37.29

sssp://o.5ch.net/1dmdt.png

785: 2019/01/25(金) 11:57:20.94

ルー：調味料・香辛料を小麦粉等で固めた調理に用いる固形の食材
スープ：ルーを水で溶かして食べられる状態にしたとろみのついた液体

787: 2019/01/25(金) 11:57:29.95

ガチムチ派

789: 2019/01/25(金) 11:58:00.98

ドロドロカレーはよほど腹が減ってないと食べれないよ

791: 2019/01/25(金) 11:58:06.29

ドロドロ派
道民だけどいまだにスープカレー食べたことない…
CoCo壱は苦手

801: 2019/01/25(金) 11:59:32.09

>>791
ココイチは苦手ってほどでもないけど
お気にのカレー屋が閉まってるとか
遠出するのがめんどくさいときの妥協案だなｗ

793: 2019/01/25(金) 11:58:11.75

テレビで1日寝かせたカレーが喰いたきゃ
ジャガイモ擦って入れればいいって言ってたな
粘度が有る方が舌に乗ってる時間が長くて美味く感じるらしい

794: 2019/01/25(金) 11:58:26.88

バターと小麦粉でスープにとろみをつける技法は西洋料理の手法ですね

796: 2019/01/25(金) 11:58:33.73

若いうちはドロドロのゲル状で匂いも濃いけど
オジさんになるとサラっサラの液状化してしまう。

精子が。

797: 2019/01/25(金) 11:58:43.21

サラサラでみずみずしい方が一度に大量に食べられるし体に良さそうじゃん。
ハウスのカレーパートナーとかブレンドするとちゃんとした味わいが出るだよ。

798: 2019/01/25(金) 11:59:13.49

ポテトサラダか！は話盛っただろw

802: 2019/01/25(金) 11:59:35.68

白米の白さが透けて見えるレベルのサラサラさでスパイシーなのがいい。

803: 2019/01/25(金) 11:59:40.51

ドロドロ系はトロトロ系も含まれるのかな…。

ご飯にかけた時､盛り付けたライスの形が露骨に判る汁かけご飯を残念に思う人は､そうかも知れない…。

804: 2019/01/25(金) 11:59:41.39

煮込めば煮込むほど水分飛ぶから
うまいカレー＝ドロドロ、ということになる

826: 2019/01/25(金) 12:02:08.00

>>804
スープカレーは煮込んでないわけじゃないけどな

841: 2019/01/25(金) 12:03:59.04

>>804
煮込めば煮込む程風味が飛ぶ

863: 2019/01/25(金) 12:05:41.09

>>841
飛ぶのは水分で味は凝縮される

891: 2019/01/25(金) 12:09:51.19

>>863
味は凝縮されても香りが飛んでしまう

900: 2019/01/25(金) 12:11:08.29

>>863
旨味は凝縮されてもスパイスの香りは飛ぶよ

805: 2019/01/25(金) 11:59:45.15

サラサラってようはゲリだろ？
浣腸でさらにゆるくなるから、カチカチは問題外だけどある程度まとまってないとダメだぞ
あとはゲリって浣腸しても意外に残りやすく、
次のがすぐにおりてくる可能性あるからやってるとき臭ったり
マ〇コのほうまでたれたら衛生的にもよくないぞ
アナルファックはちゃんと事前準備が重要
勢いに任せてやったらだめだ

806: 2019/01/25(金) 11:59:57.36

ドロドロは鍋洗うの面倒だよ

807: 2019/01/25(金) 12:00:04.56

カレー好きはどっちも好きでしょ。

オッパイ好きが巨乳・貧乳を選ばないように

828: 2019/01/25(金) 12:02:08.86

>>807
Ｃカップくらいが好きなカレー好きはややトロくらいが好きなんだな

808: 2019/01/25(金) 12:00:07.23

ルー「サラサラなんてルーじゃないぜ。ドロドロのルーと、君も一緒にトゥギャザーしようぜ」

809: 2019/01/25(金) 12:00:07.78

スパイスカレーが好きなんでサラサラ派だな
スパイスから作ってる店は高いけど美味しい
衣服にカレーの臭いがついちゃうから休みの日しかいけないけど

810: 2019/01/25(金) 12:00:19.69

ハッシュドビーフがいい😊

811: 2019/01/25(金) 12:00:22.32

スープカレーって、カレースープに真ん中に野菜とかがすました顔して並んでいるやつだっけ

812: 2019/01/25(金) 12:00:28.50

きーま派

865: 2019/01/25(金) 12:06:09.93

>>812
水を使わないS&Bの食ってるわ
すぐ作れてうまい

818: 2019/01/25(金) 12:00:55.08

ところでお前ら昼飯の時間だがサラリーマンはカレー喰うんじゃねえぞ
昼以降、周りにカレー臭が漂うんだよw

821: 2019/01/25(金) 12:00:58.46

ドロサラより食う前にグチャグチャに混ぜるのは汚らしいからやめろ

843: 2019/01/25(金) 12:04:07.38

>>821
インドでは正しい食べ方
インディカ米だから手で練るように混ぜて食べる
日本の米だとペチョペチョお粥っぽくなる

884: 2019/01/25(金) 12:09:04.99

>>843
今のインド人はスプーンで食べるよ。
手で食うのは汚い食い方の下流人。

906: 2019/01/25(金) 12:12:11.71

>>843
日本のカレーの話

822: 2019/01/25(金) 12:00:59.67

カレーは水が命。
ＪＳＣＫ専用の風呂水が必要だ。

823: 2019/01/25(金) 12:01:05.91

ドロドロか続くようなら病院いったほうがいいよ
少し柔らか目の固形か理想

824: 2019/01/25(金) 12:01:31.03

バターカレーのサラサラ感も
ドライカレーのさっぱり感も
どっちも好きよ

825: 2019/01/25(金) 12:01:33.80

スープカレーが好きな道民の中でもダシ系のカレーとスパイスメインの薬膳系で好みが分かれる。薬膳系が好きな奴はダシ系を見下しがち。観光客向けの行列店はダシ系の店が多いが道民からはあまり支持されていない。

829: 2019/01/25(金) 12:02:12.15

ちなみにインドカレーで一番メジャーなバターチキンカレーのとろみは大量のナッツペーストで出してたはず
トマトや野菜のペーストによるとろみもある
カレーは小麦粉のとろみだけじゃないよ

872: 2019/01/25(金) 12:07:27.52

>>829
そもそもカレーには適度なとろみがあってちょうどいい具合なのがいいのに
型崩れするぐらいジャガイモを煮込み過ぎてカレー味よりジャガイモ味になってしまったのが
ドロドロカレー

887: 2019/01/25(金) 12:09:29.20

>>872
ねえわ

と思ったが片栗粉がじゃがいもの粉だからそういうことなのか？

894: 2019/01/25(金) 12:10:17.63

>>872
ジャガイモが溶けるまで煮込むの面倒だから、乾燥マッシュポテトを投入する

913: 2019/01/25(金) 12:13:14.54

>>894
ジャガイモが溶けたら味がぼんやりして美味くないやん

902: 2019/01/25(金) 12:11:09.21

>>872
それが嫌で、じゃがいもは別茹でしたのを添えるようになったわ。

957: 2019/01/25(金) 12:20:40.61

>>902
俺は刻んだイモを表面に焼き色つくくらい炒めて、完成したカレーに混ぜ込んでるよ

831: 2019/01/25(金) 12:02:26.75

ゴーゴーくらいベットベトでいいです

855: 2019/01/25(金) 12:04:51.05

>>831
金沢カレー言うやつか
あれ黒いのはウスターソースの黒さなん？

832: 2019/01/25(金) 12:02:37.50

集計とってグラフにしてみたよ！
https://fetis.jp/wppic/wp-content/uploads/2012/11/05.jpg

845: 2019/01/25(金) 12:04:17.31

>>832
参考になるな！

862: 2019/01/25(金) 12:05:39.89

>>832
でかした！

833: 2019/01/25(金) 12:02:46.12

サラサラやない
シャビシャビやねん

838: 2019/01/25(金) 12:03:22.02

ドロドロの方が腹が膨れるよね
カレーに合うのはカツ以外は認めない

839: 2019/01/25(金) 12:03:35.78

スープカレーの名称を初めて使ったのは札幌のマジックスパイスと言われている
最初はベトナム料理のフォーとして売ってたけど売れないからスープカレーに名称変更したらヒットしたんだって

847: 2019/01/25(金) 12:04:31.86

>>839
フォーって麺の種類じゃなかった？
春雨みたいなやつでしょ？

871: 2019/01/25(金) 12:07:15.13

>>847
そう
フォーをアレンジしてるうちにスープカレーになったらしい

903: 2019/01/25(金) 12:11:58.27

>>871
フォーの汁を研究してたら偶然できたって事？

896: 2019/01/25(金) 12:10:24.23

>>839
スープカレーブームの火付け役はマジスパだが札幌には元祖スープカレーを名乗ってる店が数店ある。

840: 2019/01/25(金) 12:03:44.56

中間だな

844: 2019/01/25(金) 12:04:17.14

グリーンカレーは大好きだよ
エクソシストを思い出してちょっと辛いけどｗ

846: 2019/01/25(金) 12:04:27.47

ドロドロは韓国カレーなんたわよな

848: 2019/01/25(金) 12:04:33.42

たまにコンビニで売ってるカレーラーメン好きやわ…。
カップ麺で売ってるのって､日清ぐらいしか見掛けんし…。

852: 2019/01/25(金) 12:04:38.94

サラサラの何が許せんってライスの下層を勝手に侵食してくとこ
白飯が残せない

853: 2019/01/25(金) 12:04:44.65

昔、椎名誠がインドに行った時、日本のカレールウを持っていき、
日本のカレーをインド人に自信満々で食べさせたら鼻で笑われた。
おかしい、日本のカレーは美味しいのにと自分も食べてみたら、
明らかに美味しく無かった、それはインディカ米と合わないんだと。
ドロッとした日本のカレールウと、パサパサのインディカ米は絶望的に合わない。
サラっとしたインドカレーに、モチモチした日本の米も合わない。
パサパサ米＋サラサラカレー、モチモチ日本米＋ドロっとした日本カレー、
この組み合わせが一番なんだよと、20年以上前の本に書いてあった。
だからスープカレーも一時的なブームで終わったのは当然なのよ、
あくまでも亜流的な物だから全国的ブームにはならなかった。
そしてこれからもそれは変わらない。

870: 2019/01/25(金) 12:07:12.11

>>853
＞パサパサ米＋サラサラカレー、モチモチ日本米＋ドロっとした日本カレー、
なるほどー
それでサラサラが好きなオレはカレーではパサパサ米が好きなのか

873: 2019/01/25(金) 12:07:40.06

>>853
米ねー
それあるかもね

892: 2019/01/25(金) 12:10:10.74

>>853
そもそもスパイスの使い方が全く違うから
日本なんかマイルドにし過ぎてスパイスの角がないからインド人には物足りない

898: 2019/01/25(金) 12:10:56.98

>>853
暑さにより体質上消化速度が変わるのもあるだろうね

854: 2019/01/25(金) 12:04:48.48

ドロドロの正体は油と小麦粉だからなあ
でもドロドロカレーがたまには食べたいと言われて王道のバーモントカレー買ってきた
週末作ってやっか

859: 2019/01/25(金) 12:05:35.60

>>854
うちのドロドロの正体は煮くずれしたジャガイモよ

893: 2019/01/25(金) 12:10:17.59

>>859
一度冷えるとカレーポテトサラダのごとく硬くなるから
また水入れて食べるんでしょ
そうするとなかなか減らなくて良いなｗｗｗ

856: 2019/01/25(金) 12:05:01.99

ってか、道民でスープカレー食う奴なんて札幌の人間だけじゃねの

857: 2019/01/25(金) 12:05:08.34

つかドロドロって煮込み時間とほとんど関係ないだろ
単に一回冷ますとかなりの固形になり再び熱を入れるとドロドロになっている
作ったばかりはサラサラ
小麦粉の量と水分の蒸発ぐあいだけじゃねえの

895: 2019/01/25(金) 12:10:21.97

>>857
ほとんどの人が冷やすと固まる、いわゆる煮込みカレーは作ってないと思う。

牛すじとか豚バラとか煮込み工程でゼラチン質出る作り方しない限り、
冷ました時にがっつり固まったりしないし。

923: 2019/01/25(金) 12:15:19.88

>>895
溶け出したじゃがいものデンプンで固まるし
鶏皮入ってるとゼラチンも出る

958: 2019/01/25(金) 12:21:09.19

>>923
小学校の時にどうしてもカレー食いたくて、ルーだけ入れて煮てもなかなかとろみがつかず何回かルー追加してて
母が作った料理のじゃがいもを放り込んだら急にとろみがついたから食べたら濃すぎて激辛、
意地で毎食少しずつ食べて減らしたの思い出した｡

860: 2019/01/25(金) 12:05:37.86

スープカレーとカレーシチューの違いがわからない

880: 2019/01/25(金) 12:08:56.22

>>860
ドロドロ系がカレーシチュー
サラサラ系がカレースープじゃね？

861: 2019/01/25(金) 12:05:39.89

種類によるとしか。

864: 2019/01/25(金) 12:06:05.51

ルルーのルー

866: 2019/01/25(金) 12:06:22.21

次の日のカレーを温めないで食べるのが一番だからボトボト派だな

868: 2019/01/25(金) 12:06:56.75

日本のカレーって小麦粉と油のスープだよな

869: 2019/01/25(金) 12:06:58.36

ごはんの種類による

875: 2019/01/25(金) 12:07:52.47

https://www.av-opera.jp/contents/works/opud007/opud007-02.jpg

876: 2019/01/25(金) 12:08:01.12

うんこの話かと思った(´・ω・｀)

877: 2019/01/25(金) 12:08:36.92

おまえんちのカレー薄いな！

885: 2019/01/25(金) 12:09:09.39

>>877
ふかわの声で再生されたわ

878: 2019/01/25(金) 12:08:38.35

そう言えば今売ってるカップヌードルのカレーの不味い

879: 2019/01/25(金) 12:08:53.16

タイカレー大好き
泥々は気持ち悪い

881: 2019/01/25(金) 12:09:00.35

カレーは飲み物というように、サララのほうが飲みやすくていいぞ

882: 2019/01/25(金) 12:09:04.02

ネトネト、ニチャニチャ派

883: 2019/01/25(金) 12:09:04.40

https://www.av-opera.jp/contents/works/opud007/opud007-01.jpg

886: 2019/01/25(金) 12:09:26.12

レトルトのカレー曜日はドロドロすぎ

888: 2019/01/25(金) 12:09:35.18

サラサラのカレールーだと？
新手の拷問としか思えん。

889: 2019/01/25(金) 12:09:41.66

麺にからまないカレーうどんはありえない

890: 2019/01/25(金) 12:09:46.50

サラサラの方が少ない量でご飯になじむ
ナンならドロドロかな

897: 2019/01/25(金) 12:10:32.45

ドロドロとサラサラの中間、ココイチくらいが丁度いい

915: 2019/01/25(金) 12:13:57.02

>>897
ココイチは中間じゃなくてかなりサラサラだろ
あれぐらいでも旨いが

899: 2019/01/25(金) 12:10:59.22

カレーライスとライスカレーの違いも分からない

901: 2019/01/25(金) 12:11:09.19

https://www.av-opera.jp/contents/works/opud001/opud001-01.jpg

904: 2019/01/25(金) 12:11:59.56

ココイチみたいな増量カレーと違って北海道のスープカレーはスパイスが効いていて旨い
ココイチさえ無ければスープ派かも

905: 2019/01/25(金) 12:12:07.42

ココイチくらいの中間派やで

907: 2019/01/25(金) 12:12:16.21

うんこの画像貼ってるのってキチガイだな画像見ないから余裕だわ馬鹿め

909: 2019/01/25(金) 12:12:17.51

小麦粉のとろみというより
脂肪のとろみだったり

910: 2019/01/25(金) 12:12:22.17

単純にカレールーか、カレー粉スパイスで作るかの違いだろ。
カレールーの方がお手軽のイメージあるけど、スパイスも結構お手軽で出来る。

911: 2019/01/25(金) 12:12:23.67

そもそもカレー嫌い

912: 2019/01/25(金) 12:13:03.41

GOGOカレー風
玉葱カラメラ風カレーにキャベツで食べたいーーーーーーーーーーー

914: 2019/01/25(金) 12:13:52.28

どっちも違ってどっちもいい

916: 2019/01/25(金) 12:14:08.41

無色のカレーを､お母さんが作ってくれるニューミュージック歌手がいたらしいけど､香辛料はどうしてたんだろうかね？
ターメリックとか使えないし…。

976: 2019/01/25(金) 12:26:16.96

>>916
ターメリックもグレーから黄色まで色々ある。
赤いカレー作るときは紫ウコンのグレーの奴使う。

917: 2019/01/25(金) 12:14:22.15

スパイスと玉ねぎとトマトでカレーペースト作り置きしておけば便利よね

918: 2019/01/25(金) 12:14:26.58

ドロドロは小麦粉だから胸焼けするんだよなあ

919: 2019/01/25(金) 12:14:37.73

ドロドロでもサラサラでもなくトロトロが好き
書いてある分量よりもちょっと水多めくらい

920: 2019/01/25(金) 12:14:39.88

カレーに生玉子入れる奴はキチガイ

945: 2019/01/25(金) 12:17:33.00

>>920
そういう有名店があるだろ。

>>928
インドカレー

949: 2019/01/25(金) 12:18:57.57

>>945
大阪の自由軒はゲロマズ

921: 2019/01/25(金) 12:14:43.94

カツカレーは衣が完全にルーに染みるまで
(´・ω・｀)

929: 2019/01/25(金) 12:15:54.56

>>921
(∩´∀｀)∩＜少しだけ染みる派～

922: 2019/01/25(金) 12:15:11.31

http://scatolo-guromania.com/wp-content/uploads/2017/03/tnk20161005705jpg.jpg

924: 2019/01/25(金) 12:15:24.29

ご飯にかけるならドロドロだろ、別盛ならサラサラでも構わん。

925: 2019/01/25(金) 12:15:28.07

Hokki curry. Tomakomai.

926: 2019/01/25(金) 12:15:31.62

スープみたいなルーだとため息出る

936: 2019/01/25(金) 12:16:41.90

>>926
出汁を入れてうどんで

927: 2019/01/25(金) 12:15:37.47

肉はレア、カレーはウェルダンで

928: 2019/01/25(金) 12:15:42.09

サラサラのカレーなんてあるのか？
ビチャビチャの失敗したカレーのことか

930: 2019/01/25(金) 12:15:56.03

インド料理屋のほうれん草カレーとか好きだわ

931: 2019/01/25(金) 12:16:00.84

カサカサ派

932: 2019/01/25(金) 12:16:11.38

インドカレー最高

934: 2019/01/25(金) 12:16:41.53

北海道スープカレー一択だろ
ワンパック700円くらいのレトルトだけどうめぇよマジで

935: 2019/01/25(金) 12:16:41.63

カサカサは？

938: 2019/01/25(金) 12:17:07.31

>>935
G！

939: 2019/01/25(金) 12:17:08.84

オッサンになったらドロドロはきつくなった

940: 2019/01/25(金) 12:17:14.11

大柴派

941: 2019/01/25(金) 12:17:16.30

不味い米だから濃いめのドロドロで誤魔化すんだよ

サラサラ最高

944: 2019/01/25(金) 12:17:29.69

エンケンさんがCMしてるシチュードオンライスのやつが好きー

946: 2019/01/25(金) 12:17:39.28

ウガンダ師匠

947: 2019/01/25(金) 12:18:09.93

https://sukatorodouga.com/wp-content/uploads/2017/11/opud00256jp-10.jpg

948: 2019/01/25(金) 12:18:10.85

ぬるぬる派

950: 2019/01/25(金) 12:19:00.08

服部直史も森伸介獣医も周囲に名誉棄損で訴えていると嘘を言うが、
実際は書き込みが削除されず５ｃｈも書き込みを規制しないので訴えておらず泣き寝
入りだ！
小学生のころから札付きのワルってのは田舎の岐阜垂井
]や福井大野市から大阪を通り魔のように荒らしに来た藤井恒次と森伸介だで。
極悪人よお。父親見真はグリコ森永事件の真犯人だで。塾の将棋倒しも通り魔もわて
らがやったで。空き巣や強姦誘拐
殺人の物色下見ストーカーなど１００００件にのぼるで。ネッ
トでワンクリック依頼の殺人暴走車放火テロの実行犯けしかけたり宅間守もワテら
だで。福知山脱線107人殺しの置石もわてらよお。1000人殺しの依頼教唆したけど、
実行犯のみが捕まる警察のお粗末ぶりだでｗｗｗ天才少年ハッカーＦと恐れられた知
能犯ゆえダマす詐欺師だけどよお完全犯罪をや
り続けたのがついにバレてきたで。服部直史が不必要に削るのは盗聴器を仕掛けるためだ！大勢の女性の歯に仕
掛けて自室でジト―と聞く服部直史を放置していいのか？そしてあら捜しをして女性に肉体関係を迫り人身売買という手口を横行していた！
現代の盗聴器技術は素晴らしく5ミリのサイズが可能となっている！カプセル内視鏡でも説明はつく！
思考盗聴器には音声送信や視覚盗撮や位置情報送信などの機能があり、女性のヌードやウンチからおりものまで日ごろの行動もすべて視覚的に収めることができるのだ！この　思　考　盗聴器の説明書、
ソースでもあるが「外国の最先端スパイ工作システムについて」で納得いただけると思う！
98年当時伊藤明子さんをフラれた後しつこいストーカーの挙句、電磁波照射や覚せい剤ドリンク混入して飲ませて殺害した。葬式でも俳優のようなメイクで素顔隠して出席した森伸介はそのまま札幌逃亡！酪農大コンパでの本人の酔った勢いの暴露話。
姉藤井美千子はアジ化ナトリウム事件で有名で保険金殺人常習者。
藤井恒次三人衆は大阪駅置石や列車に飛び込ませて３人殺しやったでえ！阪大歯学部の服部直史は通り名を使い森伸介とともに歯にチップを埋め込みテロへと変貌するＩSに入隊するキチガイ！
０６６８４４６４８０　はっとり歯科医院　大阪府池田市井口堂３－４－３０－４０１

服部直史の歯科医院は患者は来ず閑古鳥で人件費や維持費の支払いで借金背負って支払うマゾドツボ人生ｗｗｗ
岐阜県不破郡垂井町垂井２１１２－１　０５８２７５１５９０ピーとなってる間聞いてるでえ　藤井恒次
服部直史０６６８４４６４８０と森伸介０５７００９２２１１＊６，１は実家の井口堂４０１にはもう帰らずランドクルーザーで車上車中泊生活で朝歯科医院に居直り出勤ｗｗｗ
替え玉の森伸介が緑の森動物病院勤務中に本物森伸介のケロイド姿はさておき車いすフェイクやアリバイ工作で全国放火し放題！森伸介本物は指名手配逃亡生活ｗｗｗ
事故死偽装して殺そうとしたり障害児の演技でブラインドタッチできたり父親藤井見真がサンメッセというマスコミ関係者のコネで脅しやゆすりで警察や一般人をいいなりにして策略を使う無差別通り魔的犯行によるため知能犯藤井恒次三人衆はなかなか捕まりません。
岐阜拘置支所に４年間拘束収容されてるでえ拘置所でスマホ許可してもらってただ乗りで書いてるでえ
藤井恒次自身の自己アピール　148cm、とんがりチンチン２㎝、クランプ同人誌愛好家と装う偽装オカマ、人形抱っこの腹話術師も偽装、岩男メイクのホリケン似だで　
不破中→大垣南高校→大学中退強制退学処分　キャンパス　白昼堂々と女子学生滅多打ち傷害事件で逮捕された。ゲイのように装って女性ばかりを狙った強姦暴行傷害常習者藤井恒次三人衆。
いまだに闇サイト依頼で新幹線飛び込みや暴走車、放火テロをけしかける母房子、姉美千子、親族、森伸介、服部直史を死刑に葬り去るべきだ！
別人に化けるメイクや変装マスクで女児や主婦に性的いたずらするため服部直史三人の逮捕が遅れる！
特殊な機器「思考盗聴器」を利用するテクノロジー犯罪という９０年代のオウムテロ事件を模倣したオウムⅡ教団教祖服部直史は狡猾な話術の藤井恒次の口車に乗って、テロを実行した。
しかし、被害者に騒がれ裏切ったように関与をしらばっくれてるがいまだにローンウルフと言われるサイレントテロを実行中である。
２００５，６年ごろに載っていた検索ワード藤井恒次ででる動画だが、広場に集団の汚らしい肌を集め、仕切る藤井恒次の怒声の映像がある。
藤井恒次と森伸介と服部直史が一地域に汚らしい肌の奴らを寄せ付け麻疹を流行らせた！バイオテロだ！
東　京　都　30代　主婦　匿名希望

951: 2019/01/25(金) 12:19:10.07

ゴーゴーカレーはカレーを食ってる感じがしない
カレー風味のソースがかかった料理

953: 2019/01/25(金) 12:19:14.51

サクサクのカレー味パン耳ラスク食べたい

955: 2019/01/25(金) 12:19:28.83

オイスターソースは入れようぜ

956: 2019/01/25(金) 12:20:08.75

https://www.av-opera.jp/contents/works/opud209/opud209-10.jpg

972: 2019/01/25(金) 12:25:26.49

>>956
カズヨシやめろよ

959: 2019/01/25(金) 12:21:15.23

時間短縮にこだわってるやつ居る？
具材を炒めずにいきなり煮込むとか
ルーを溶かしてすぐ食べ始めるとか
あんまり端折り過ぎるとやっぱりコクが足りなくなるんだよね

985: 2019/01/25(金) 12:28:21.70

>>959
作業時間短縮にはかなりこだわってるよ。

まずは肉を水洗いして、生のままでスープと一緒に炊飯器に入れて48時間煮込む。
あとはカレーにするだけ。
実際の作業時間30分で煮込みカレー作れる。

990: 2019/01/25(金) 12:28:52.31

>>985
煮込む＝炊飯せずに保温だけ。

960: 2019/01/25(金) 12:21:19.52

ライスカレーや蕎麦屋のカレー丼好きな俺はもったり派だわ

961: 2019/01/25(金) 12:21:38.15

こういうのがドロドロカレー
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/004/408/08/N000/000/002/DSC00333.JPG

966: 2019/01/25(金) 12:24:21.20

>>961
これグチョベチャだな
ドロドロはもっと干潟のドロみたいにすくったらネバネバと指の間からゆっくり零れ落ちるような感じ

971: 2019/01/25(金) 12:25:20.93

>>961
不味そ！！

962: 2019/01/25(金) 12:21:47.53

Mentaiko

963: 2019/01/25(金) 12:23:50.44

俺もドロドロ派
ハッシュドはイマイチ

964: 2019/01/25(金) 12:23:51.77

インドとかあっちはスパイスを使った料理全般がカレーだからドロドロもサラサラも両方あるんでないの

965: 2019/01/25(金) 12:24:10.70

日本のコメが粘り気強いコメだからだよ
タイとかインドはパラパラのコメだからスープ状のが合う

967: 2019/01/25(金) 12:24:22.33

サラサラ系のココイチが指示されてる理由が分からない
ご飯に合うのが前提だから無駄に辛いのもな

984: 2019/01/25(金) 12:27:56.58

>>967
お年寄りと子供が好きなんだよ

968: 2019/01/25(金) 12:24:33.30

ぶりゅりゅ派

969: 2019/01/25(金) 12:24:45.82

新潟警察に意見を求めたい

970: 2019/01/25(金) 12:25:04.95

ジャガイモが崩れて、さらに煮詰めて水分が飛んで、
レードルで掬っても垂れないぐらいヌサッとしたカレーが好き。

981: 2019/01/25(金) 12:27:05.09

>>970
気持ちは分かる

973: 2019/01/25(金) 12:25:45.24

根本的に間違っている
サラサラなのはルーでは無い。
ルー(Loux)自体がフランス料理の技法。これでドロドロになる。つまりは欧風
インドには無かった。

ルーを使わなければサラサラになる。

974: 2019/01/25(金) 12:25:46.90

カレーは偉いよ
美味いから偉いよ

975: 2019/01/25(金) 12:26:02.67

サラサラとかキモいから(笑)

978: 2019/01/25(金) 12:26:47.29

カレーというオンリーワンの美味しさがある食品なのに
ナンバーワンを争うとか

979: 2019/01/25(金) 12:26:53.70

スープカレーもおいしいよ

980: 2019/01/25(金) 12:27:00.47

あんた達、今夜はカレーよ

999: 2019/01/25(金) 12:30:19.03

>>980
うぉぉぉぉぉぉぉぉ
https://i.imgur.com/7PPtpIJ.jpg

983: 2019/01/25(金) 12:27:49.88

カレーにじゃがいも入れる奴なんなの？w

986: 2019/01/25(金) 12:28:25.08

俺はカリー派

987: 2019/01/25(金) 12:28:40.18

ココ◯チのカレーが
同じもの頼んでるのに
絡み付くようなソースのときと
サラサラなソースの時があるのは
なんでなん？

988: 2019/01/25(金) 12:28:46.72

なんでどっちか選ばないといけないの

989: 2019/01/25(金) 12:28:49.42

タイとかインドのカレーで、ココナッツが入ってるからダメって人いるのな

991: 2019/01/25(金) 12:28:58.22

問題は味なんだよ
サラサラは子供時代にキャンプで作った水くさいカレーのイメージが強烈だから

995: 2019/01/25(金) 12:30:04.83

>>991
それはルーが足りてないだけでこの話と関係ない

993: 2019/01/25(金) 12:29:16.05

>>1000なら今日はカレーうどん

994: 2019/01/25(金) 12:29:44.37

ズルズルのヌルヌルのヌメヌメかな

996: 2019/01/25(金) 12:30:11.18

Ika-fry

997: 2019/01/25(金) 12:30:13.99

サラサラとドロドロの間でお願いします

998: 2019/01/25(金) 12:30:16.82

次スレだお

【調査】カレーのルー、「ドロドロ派」VS「サラサラ派」　国民の8割が支持したのは…★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1548386965/

1000: 2019/01/25(金) 12:30:28.48

カレーのサラサラなんて、いくらスープカレーとか言って見た所で
とにかく貧乏くさいんだよ
この貧乏臭さが受け付けないんだよ

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