カレールーの消費が減った理由としては、まず世帯の構成人数が減ったことが大きいと思われる。2015年の国勢調査によると、単身者世帯は全体の34.6%、夫婦や親子などの2人世帯を足すと6割を上回る。私の友人関係をざっと見渡しても、1人暮らしの人ばかりだ。単身者が鍋いっぱいにカレーを作れば当然余る。こんなにおいしいものがあふれている現代社会で、毎日カレーを食べるのはしんどいし、かといって毎回友人を招くわけにもいかない。レトルトなら自分の食べたい時に、1人分だけ用意できる手軽さがある。
またカレールーには、どうしても「調理をしないと食べられない」という高い壁がある。カレーとは子供の手遊び歌などで歌われるように、ニンジンやタマネギ、豚肉などをいためて煮込む料理である。料理が苦にならない人には「野菜と肉を切っていためて煮るだけの簡単料理」に見えるだろうが、料理をしない、またはできない人にはとてもハードルが高いものだ。
都合よく家に肉もタマネギもあったという場合は少なく、やはり材料を買いに行かねばならぬ。会社と家の間にスーパーがあればまだよいが、わざわざ遠回りする必要があるなら、もうやる気がうせてしまう。なんとか買い物できたとしても、野菜の皮をむいたり肉を切ったりで手は汚れるし、まな板などの洗い物が増える。お腹はすくし、テンションは下がる一方だ。こんな思いまでして作らなきゃいけないものなのか、と自暴自棄になることもあろう。
その点レトルトカレーは気軽だ。あまり料理をしなくてもご飯は炊けるという人も多いし、レンジで温めるだけのご飯も多くの種類が販売されている。カレー自体もお湯で温めるのではなく、袋ごとレンジにかけられるタイプが出てきて、ますます便利になっている。現代人は忙しく、食事の支度にそんなに時間をかけられない家庭も多い。いくら料理スキルがあっても時間がなくては料理を作れない。調理ステップの多いカレールーではなく、レトルトカレーを選ぶのは自然な流れなのだろう。
今やレトルトカレーの市場は膨らむばかりだ。自分で買い物に行く人は、スーパーや食材店で種類の多さに驚いたことはないだろうか。昔はいかにも日本的などろっとしたカレーしかなかったが、今や世界中のカレーがレトルトで食べられる。大手メーカーは次々と新製品を繰り出し、コンビニエンスストアやスーパーのプライベートブランド(PB)商品も増加の一途だ。街の有名店とコラボしたレトルトカレーは数えきれないほどあるし、牛肉やカキ、ナス、抹茶など地方の名産を取り入れた商品も爆発的に増えた。青や白、緑色をした変わり種、1人でも数種類のカレーを楽しめる少量パックのほか、温めずにそのまま食べられる商品まである。今後もあっと驚くレトルトカレーが生まれてくるのだろう。
また、ここ数年よく見かける陳列方法がレトルトカレーの魅力を増している。普通にパッケージの前面を見せるのではなく、図書館の本のように背表紙を見せる感じで並べるのだ。ごちゃごちゃした印象の食品売り場で、そこだけがシュッとスタイリッシュに感じられ、ついあれもこれもと手にとってしまう。店側としても同じスペースにより多くの商品が並べられる利点があり、うまい方法だと思う。
全文はこちら
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO29538750Y8A410C1000000
http://imgur.com/in8bwNk.jpg
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1524710765/
引用元: ・【食】「家カレー」の変 ついにレトルトがルーを抜き主流に★4
レトルトの量を減らしすぎなんだよ!!!
200gってなに?
無印に至っては150~180gで、ふんわりとしたポテトチップ中袋と同じサイズとか
馬鹿にしてんだろっての!
デフレ脱却の証w
しかし値上げすると売れなくなるのはやはりまだデフレなので量を減らす
あとはー現代日本人は運動不足なので糖質取りすぎだから「食い過ぎんな」との天の声
少な目だと、タイプの違うのを2つかけるとか楽しめるだろう。
まあ、俺はそんな面倒なことしないけど、そういうのもレトルトならではでいいんじゃ?
栄養バランスとかどうとか考えずに単に腹が膨れればいいだけなら
白飯を食いたいだけモリモリ食えばレトルトカレー1パックで3食は満腹になるけどね
昨今は量が減ってるとしても、あれを1食で食ってしまうこと自体がものすごく贅沢
食品会社の回し者め!今までの一人前の量で作れよ!
ちょっと少な目とか
スリムサイズとか こっちが気を使うことで頼んでねーんだよ!
人の忠告を素直に受けられないお前のような輩は糖尿病で手足を腐らせて惨めったらしく死んでいけばいいと思うよ。
業務スーパー4月末まで
https://www.gyomusuper.jp/sale/img/sale_01.jpg
湖池屋
ポテチ最大2割増量へ じゃがいも復活感謝祭
http://cdn.mainichi.jp/vol1/2018/01/23/20180123k0000e040305000p/9.jpg
https://mainichi.jp/articles/20180123/k00/00e/020/304000c
湖池屋ポテチ72g税込み59円
https://www.gyomusuper.jp/sale/img/kanto_06.jpg
甘口カレー新登場
https://www.gyomusuper.jp/sale/img/item_04.png
http://www.kobebussan.co.jp/sale2/
おとなの大盛りカレー
宮城製粉で国内製造
辛口を食ったらSBゴールデンカレーの大辛と同じ辛さ。結構、辛い。
具はすりつぶされてサラサラタイプ。炒めた肉の粒子を奥歯に感じる。おいしい。
PB食パンにも合うと思う。
ウェルシュ菌 カレー
ウェルシュ菌の繁殖を防ぐポイントは、調理から2時間以内に20℃以下に冷やすこと。カ
レーやシチューのような、大量に作るどろっとした料理が残ったときは、特に夏場は、鍋の
粗熱がとれたあと、小分けの容器に移し、冷蔵庫に入れて保存するのがおすすめです。
ためしてガッテン こんなのアリ!?食中毒 信じられない新常識!20130612 PDF
http://www.creative-hive.com/creativehive/uploader/uploader.cgi?mode=downld&no=2925
【食】「家カレー」の変 ついにレトルトがルーを抜き主流に★4
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1524787983/
店内で売ってる核酸8%の化学調味料も混ぜたら、なおおいしい。
炭水化物
かっぱ寿司の100円皿は原価5割くらい。原材料がおおよそ100円皿50円。
一般論で外食の原価は3割だから、原価5割でかっぱは苦しんでる。
https://www.kappasushi.jp/share/img/chara/sec02_fig.png
かっぱ寿司は昔よりネタがおいしくなった。その味を何とか知ってもらいたい。期間限定。
仕入先をバンノウ水産に変更して昔よりもおいしくなったことを知って欲しい。
ゴールデンウィーク中休止
食べホー 5月7日月曜から再開
http://www.kappasushi.jp/wp-content/uploads/2017/10/carousel_A_tabeho-1.png
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https://www.kappasushi.jp/challenge/tabeho/
かっぱの春味くらべ
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https://www.kappasushi.jp/cp/season12
【かっぱ寿司】全店で食べ放題企画「食べホー」を始めた深い理由 子会社バンノウ水産等の良い生ネタの味を知ってもらうため
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1509572148/
たんぱく質
店舗と日にち限定でスゲー企画やってる。
ステーキガストの赤み肉ステーキは上品でおいしかった。
脂肪分がないのにジューシーだった。焼肉の肉とは違った。
カレーも野菜も食い放題だった。
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai/images/img_steak_houdai_pc.jpg
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai/pdf/steak_houdai_tenpo.pdf
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai/index.html
サラダバー、カレー、スープ、ごはん、パン等も食べ放題。
カレーの味が改善され、2016年以前よりも今のほうが濃くて、爽やかな香辛料が入った。
個人の好みで追加の香辛料や福神漬け、コクのマーガリンも無料で入れられる。
こちらは制限時間を過ぎていてから食べていても問題ありません。
http://tyoumiryouuriba.up.seesaa.net/image/image-adee9.jpg
http://tyoumiryouuriba.seesaa.net/article/435666605.html
知ってたか? ステーキガストがこっそり「カットステーキ食べ放題」をやってたぞ! 都内6月実施は幡ヶ谷店で今日だけッ!!
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2016/06/gstabeho18.jpg
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https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2016/06/gstabeho10.jpg
http://rocketnews24.com/2016/06/23/765460/
たんぱく質
●店舗・実施日限定】ハンバーグ食べ放題
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https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/hamburg_houdai/pdf/hamburg_houdai_tenpo.pdf
https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/hamburg_houdai/index.html
ステーキガストの「ハンバーグ食べ放題」が安くて柔うまジューシー過ぎる
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たんぱく質
箸で割ると肉汁があふれ出すので、マルシンハンバーグと違う。
鶏肉交じりの業務スーパーのパサパサハンバーグと違っておいしい。
ステーキガストのハンバーグは本物のハンバーグだから、おいしい。
カレーの味が改善され、2016年以前よりも今のほうが濃くて、爽やかな香辛料が入った。
個人の好みで追加の香辛料や福神漬け、コクのマーガリンも無料で入れられる。
こちらは制限時間を過ぎていてから食べていても問題ありません。
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http://www.excite.co.jp/News/bit/E1466986431184.html
炭水化物
パスタがおいしい
【朗報】「スイーツパラダイス」の食べ放題が1000円になるぞォォォオオオ! 明日2/16から期間限定 / 70分でケーキ・フードを食べ尽くせ!!
ロケットニュース24 あひるねこ5時間前
https://rocketnews24.com/2018/02/15/1021049/
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参照元:スイーツパラダイス
http://www.sweets-paradise.jp/news/2018/02/15-1.html
ほかになんかおいしい追加企画ある
https://prtimes.jp/i/31300/8/resize/d31300-8-844733-10.jpg
https://prtimes.jp/i/31300/8/resize/d31300-8-304409-9.jpg
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000031300.html
納豆朝食
ココスの朝食バイキング実施店舗
https://www.cocos-jpn.co.jp/menu_pdf/bvshoplist.pdf
ココスのモーニング(朝食バイキング)を本気でレビュー!『土日祝と平日の違い』営業時間なども徹底レポート!
2017年05月25日 2018年02月18日
https://oahair.info/cocos-morning/
COCOSに朝食バイキング(ドリンクバー付き)があるのはご存知でしょうか?
価格は平日680円(税抜き)土日祝780円(税抜き)で朝食が食べ放題です。
https://oahair.info/wp-content/uploads/2017/05/c38b34018c0656ffddfdafa13bdc779a.jpg
レトルトカレーはインドカレーとかタイカレーみたいなルーが入ってないタイプが主流になったの?
具入りの高価なものと
具なしソースだけの安価なものを
金額ベースでくらべて
意味あるの?
ってことは
大手ルーを使ってる企業が作れば売れるかもな
バーモンドカレー、ジャワカレー、ゴールデンカレー
こういうルーがあるが
レトルトスタイル
「レトルトバーモンドカレー1食分」
これだと売れる可能性が高いな
メイン商品を軸にした展開になるから、商品開発
企業戦略としてはベタな手になるからな
俺なんて自作しだしてるのに…
>子供の手遊び歌
べては愛のターメリック ハラハラハラペーニョ 泣かれちゃやだもん シナモン カリダモン
鍋にぶっこんで火つけるだけだろw
味噌を自分で仕込んでるの?
ルーから手作りするとまた一味違うよね
問題は手間がかかりすぎることだが
本場のヤツもスパイスと野菜を鍋にぶっ混んで火をつけるだけみたいよw
入れる具によって味変わるんだから細かいこと言うな
レトルトが主流ってアホか。
嫁すらもらってるか怪しいが、
嫁もらってる奴でも、財界の仕組んだ 「家事労働の社会化」
って奴が原因で、レトルト出される奴が多いのか...
家庭内労働を全てアウトソーシングする 「社会化」=外注、人に頼む
んだから、その分給与が増えてないとおかしいんだが逆に減っているという
それ
野菜切って煮てルーを入れて再び煮るだけでしょ?煮ている時間にサラダ作るだけでいいからダラ出来る最高の料理だよ
リメイクはカレーうどんカレードリア
これで決まり
不味いよな
簡単にレトルトで済まそうと思うけど不味いからルーで作る
レトルトがルーより不味いのは、結局は肉とか野菜とかの具材が不味いんだろうな
ルーで作る時は、具材は新鮮な物を使うから
ていうか独男ならカレー屋行くわ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/%63%75%72%72%79/1523092940/
高いし作り置きできないし
ルーで作って
数日かけて食べる時は鍋ごと冷蔵庫に入れて保存するよ
それか冷凍しとく
ルーは具を沢山入れられるのがいい
うちは男3人兄弟だったので重宝した
かなり残ったように見えても朝になったらだれか喰って無くなってた
ただバーモントは飽きる
スーパーで4パック398円くらいで売ってるプロ仕様レトルトカレーをぶっかけただけに退化してて泣いた
業務用カレー食った後のあの胸クソ悪さは一体なんなんだろうな?
たぶん油脂だろう。
食った後で頼まなきゃ良かったと後悔するのに
しばらくすると、またセットで頼んでしまうw
>>102
なるほど
先日、実験でアルファ化米を水で戻して、常温カレーをかけて食ってみたが
サラサラしてて、くどさが無かった(普通に食えた)
あれは植物性の油だからだね
ルーと同じ味にしてくれよ
こないだ買ったレトルトマジ酸っぱくて撃マズだったわ!
なんであんなに酸っぱいんだよ
ぞうさいと同じ
おい、ぞうさいってw 惣菜だろバカww
家でカレー食う時は余り野菜+鯖缶+カレー粉&調味料で満足する事にしている
レトルトはなんかな
ご飯よりルー多いのが好きだから、家カレーでは必ず途中でたっぷり追加する
ご飯はバスマティライスか、これもやっぱり自分で作るナンかチャパティが旨いよ。
ライタやチャイも自分で作るしなぁ。レトルトはまず買わないな。
これはいわゆる日本食のカレーの話で、そんな本格的な話はしてないぞ。
いやいや~。
今のレトルトカレーの専門性を知らないな。
インドで売ってるレトルトうまいよw
レトルトカレーなんて仕方がないから食べるもの
ルーから作ったカレーとはまったく違う味
正直レトルトカレーなんて、4.5年に一回食べるくらいしか買った事が無い。
確かに、カレーを作っても一般家庭じゃ保存は利かないし面倒なのは分かるけどさ。
レトルトでどうしても我慢できないのは、肉のぱさつきだな。
アレだけは無理。
じゃがいも入れないと冷凍保存出来るに知ってカレーの具材からじゃがいもがなくなりしめじを入れるようにした
水をいれた鍋に投入 加熱
②塊感のある牛肉をバター落としたフライパンで
加熱 焦げ目をつける 気分で醤油少々
③②を①の鍋に投入 カレールーのブロックを適当な
量で(カレーにとろみがつく位)投入
④おっ? 肉固そうだな?なら牛乳少々投入
⑤鍋がグツグツ言い出したら 人参で火の通りを確認
⑥火を止め味の最終確認 必要であれば胡椒を少々
もう30年以上カレー作ってない 時間の余裕が無い
昔はこんな贅沢な時間があったんだな・・・
保存した
俺は圧力鍋使う
ジャガイモ・人参・タマネギ・肉を適当な大きさに切って
少なめの水(300ccくらい)をいれた圧力鍋に投入
コンソメ一個入れて(コレ肝)、加熱(三、四分くらいかな?)
鍋がシュッシュと吹いたら火を止めて放置
しばらく放置した後、蓋取って、規定量になる程度の水足して
弱火にしてルー入れて溶かすだけ
超簡単
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを切る
鍋にいれて水、コーヒ牛乳をいれる
煮立ってきたら肉投入
灰汁を取ってから火を止めルーを投入
これで完成
12人前で1000円行かないから安くすむわ
灰汁取れよ
>>27だけど 灰汁(アク)をとるのは調理の基本・常識作業なので
書いてない なるべく簡潔に書いただけ
ルー投入後 適度に掻き回すも入れた方が良かったかな
長々と書くのも疲れるw
ニンジンジャガイモタマネギ肉を切って(切るのも面倒なら皮ぐらいむいて)
水入れて圧力鍋。煮えたらルー入れて出来上がり。
炒めもアク取りもいらねーw
だったら、野菜を切る
これもいらねーだろ
おまえ ジャガイモ 丸ごと入れるのか・・・
ジャガイモってさ品種と時期によっては
丸ごとといわんまでもぶつ切りの方がうめえよな
小さいのは、洗うだけで食えるぞ。
知らねーのか?
あと、灰汁の件を常識で省略するなら、野菜を切るも常識だから、いらねーだろ
って、意味だ。
少しは日本語勉強しろ
野菜も肉も 切り方(大きさ)で食感変わる
適当とは書いたがな
さっさとカレー作れ
カレーにとっては灰汁も旨みのうち
でも土曜日の夜は必ず家でカレーを作る
日曜の朝に楽する為
食品線量緩和で血管硬くなりやすくなってんのに
40代で血管プラスチックになっちまうぞ
そんなもんスーパーの食材も大差ないだろ?線量の話だろ?
あんなもん
ごはんがないと成立しない時点で
料理じゃねえわ
食いたいと思ったこと一度もない
うどん「……」
> 日本人のカレー好きは異常
> あんなもん
> ごはんがないと成立しない時点で
> 料理じゃねえわ
> 食いたいと思ったこと一度もない
フライパンで焼いた安い小麦粉のナンで食ったり、
PB食パンで食ったりできるぞ。
ナン、旨いけどな。
あと、そば、うどん、パスタ
これはもう作らんでもいいかなと思ってしまったよ。
セブンはうまい
レトルトだけじゃなくチルド弁当のところにあるカレーもうまい
やはり自分好みのカレーは即席ルーで作んないと。残った開封後のルーはラップでくるんで冷凍庫にしまえば結構もつ。
と言っているからな。
減ったのだろう。
レトルトは違うの?ヘルシーなの??
レトルトだって同じだろw
食ってるなあカレーうめえ
レトルトもお高いのもあるやらで随分美味くなってるね
解凍は鍋でとろ火。
これで十日に一度は食べてるな。
保存容器が黄色くなるか気になる
横だが、冷凍・電子レンジokのガラス容器がオススメ
俺も大量に作って冷凍する
1回で20食分くらい
2ヶ月くらい持つ
タッパーが真っ黄色だ
ピーマンとナスときゅうりの夏カレーとか家じゃないとできんし
今の子供のカーチャンカレー自体がレトルトになって行くんだろうな
泣くな(´;ω;`)
ルーとは全然違う
カレーくらい作れよ、すごく美味いし1週間食える
面倒な事はしない、マニュアル通りにやってたら
時間ばかりかかる、料理が長い人は
知能が低いと、TVの料理に出てる、平野さんが言ってた
料理なんて15分で完成しないとダメ
結婚もせず子供もいない独身はルーで大量に作る意味がない
レトルトが売れてるのは孤独なやつが増えてる証左
今は単身世帯が一番多くなったからね
仲間発見w
ココイチの話が出たら「ココイチはまずい、家で作ったほうがうまい」
とレスする人が必ずいる、
このスレにも出るだろう。
牛スジを煮込んだカレーほんとうめえよな
バカみたいに高いのでも酸っぱい。
やっぱバーモントが最高だな。
ミルクパン便利だよ
具材も味も自分で調整できるし
レトルトなんてここ数年買ってない
俺は、自宅カレーの時は必ずサフランライスだ。
これ豆な
袋ソーセージをレンチンして食べるのがパターン
やっぱり思うのは、家でカレーを食う機会が減った。
家族が減るとはそういうことなんだな
今は味もそれなりに上手くて調理が簡単だから当然そっちへ流れるだろうな
今は一人者も多いし、ちょっとカレーでも食いたいと思ったらレトルトで済まそうとするだろう
非常時にしかたなく食うもんだ。
ガッツリ食べたいときじゃなく軽く済ませたいときのメニューだし
1人分適量で売ってないしね
1食で綺麗に片付くのが一番うれしい
カレーの具材は肉じゃがに使える
カレーの後に肉じゃが作るよ
味付けめんつゆだけどな
10皿分がデフォで、5皿分は半分 って書き方がデフォだったのが
8皿分がデフォで、4皿分は半分 に変わってきた
そして今度は
4皿分がデフォで、8皿分は倍 って書き方になってきた
時代の移り変わりを感じる
前は月に一度は作ってたけど、今は年に数回も作らない
「お鍋で炒めて」ではなく「お鍋に入れたら」だったし、実際そうやって作ってた。
自分は、少人数用のルーもあるし、通常のルーでも半箱(4~5人分)くらいなら3日程度で食べられるし、
一人暮らしの頃でも作ってたけど、
確かに単身世帯用のコンロ一つで一杯になっちゃうような台所だと、それすらキツいのも分かる気はする。
作るだけじゃなくて洗い物も面倒なんだよね、狭い台所って。
防災グッズの点検時に賞味期限確認するときくらいだわ
てか、常時レトルトやスーパーの惣菜、冷食がでる家庭って少ないと思うけどヤバそう
レトルトのほうが1人前の値段が高いだけだろ
購入額が4倍差ぐらいにならないと
レトルトよりルーから作るカレーのほうが多いだろうに
カレー屋さん行くよりは安上がりだからね。
昔はレトルトカレーって、「料理をする時間や機材がないときに仕方ないから使う」という感じだったけど、
今はすごく種類あるね。
単身者や多忙な時はレトルトでもしゃあないけど専業主婦でレトルトとか離婚されても文句言えんぞ
銀座カリーが安くて美味い。
休みの日に作ればいいのでは?
そんなに変なもの入れる必要ないし、加工食品の中では
比較的安心して食べられるものだ
そう思っていた時期が俺にもありました
少なくともココイチよりはよっぽどマシ
レトルトって野菜ちょっとしか入ってないんだろ、原価抑えるために
そればかりだとさすがに飽きる
辛口美味しいよね
最後にミソの代わりにSBのカレー粉
あるロットで食べる度に腹が痛くなった事があってからやめた
どうやら作って冷ましている間にウェルシュ菌が発生するんだと
今はレトルトに野菜たっぷり追加して食べてる
全部レンジで加熱するだけだから片付けも楽
レンジに匂いがしばらくつくのが難点
あれ再加熱しても菌は死なないらしいからなあ
ほんと厄介
ウチもガキが一度腹痛を起こして以来、鍋でカレー作る回数減らしてる
作ってすぐに小分けして冷蔵するしか予防方は無いとか言ってた
家でカレー食う時は、手間を省きたい時だけだし。
美味いの食いたきゃプロに任せた方が良いし。
ネパール人のインドカレー屋多いぞ
日本にはインド人のインドカレー屋はカースト制度のせいでほとんどない
あるのはバングラ、ネパール、スリランカ、パキのカレー屋ばっか
下から数えた方が、断然早いんだって。
だから日本に来て、低賃金でも労働すると、本国で立派な家が建つそうだ。
俺もベジタリアン用でうまいレトルト知りたいな
意外とカレーのベジ向けはあるんだがトマト感が強いのが多くてね
不味くはないが野菜やらスパイスやら足す必要はあるね
まあそれも楽しいけどな
いつも鍋で作って数時間ごとに温め直すだけで冷蔵庫にもいれないけど
一度も腹痛くなったことない
昔はたんなる腹痛で済ませてたんだろうねw
カレーは特にみんな食べ過ぎてしまうから食いしん坊由来の腹痛扱いだとか
たまたま何かが当たっただけとか思い込んでいたのかも
色んなヤツ買い置きして嫁がいない時楽しんでるよ
鍋洗わないで済むから楽でいい
知らんけどw
ほうれん草とかアスパラとか豚コマとかオリーブオイルに塩コショウとガラムマサラでささっと炒めて具を足してる
結局ある程度自しない食生活はヤバイ
帰りに買った惣菜を乗せればいい
熱いカレーはうんこだろ?味なんて分からない
冷たいカレーに暖かいご飯は美味しいが
逆はたまにいるけど、それなら両方冷たくないと
あれはなんなんだろうな
チャツネともちがうし、甘酸っぱいというかなんというか
ルーから作ったらかえって高くつく
しかも美味しいときてる
今は不況で貧乏暇なしが多いから手軽に食べられるレトルトカレーは重宝する
一食50円くらいで作れるぞ?
具はなかなか美味くならないな
別途買ってきて投入するしか無い
レトルトすら面倒臭いけどカレー味は欲しい
育ち盛りの子供がいるので、3杯とか食べられると、コスト高すぎになってしまう
ファーストフード業界や牛丼業界が価格競争をしたとき我々も参入することは出来ました。しかし我々は参入をしませんでした。
価格を安くすればお客さんは来るでしょう。ただしそれは一時的なものです。その後の従業員の給料も下げなければなりません。我々は価格を維持することを選択しました。
当然、お客様は安いランチを選びます。しかしお客様は浮いたお金でココイチを食べに来てくれたのです。
週に4日安上がりなランチをしたので1日はココイチで少し高いがランチを食べようと。結果、我々はブランド力を高めることに成功したのです。
鍋で作ったの連続で何食か食べるといつも数日後おなかがゆるくなるから
予定がない数日前しか作れない
でもそういうときって別にカレーの気分じゃなかったりする
半額なら毎日食べてもいい。
夏は腐るし、冷凍すると組織が壊れてまずい。
たいてい小家族だから食べきれない。
ヒンナだよ
どんなところに住んでんだよ
会社の横かよ
ていうか、いちいち面倒くさい記事だな
到着するまで20回位出てくる。
最後は寝たふりして拒否すると、「病気かも知れない」と
入れ代わり立ち代わりCAがやってくる。
日本語、中国語、英語、フランス語で。
「いらんのじゃあああああああ」
暫くカレー食べたくない見たくもない心境。
いなばの缶安ければたべるし。
俺は無理だったわ
ちと甘くなるから辛口と中辛を合わせて調整が必要だが
カレー食べたいなあと思ったら、肉やツナ缶などを買って、
ミルクパンに食べたいだけの冷凍野菜と肉を入れて、水入れて、温めて火を通して、
ルーを入れるだけで簡単にできる。
もし、冷凍野菜を中国産がー、と言う奴がいるのなら、そもそもレトルトカレーや、カレールー使うなやと思う。
あら、わたしと同じ作り方
カレー番長から直伝してもらった
だからルーは一皿分の個別包装がいいんだよね
フレークならもっといい
小袋入りとかあってもいいかもしれない
俺は業務スーパーの冷凍チャツネ、冷凍玉ねぎ、冷凍ブロッコリー、とりもも、しめじ、を炊飯器にぶち込んでルゥ混ぜて、小分けて冷凍
業務スーパー、楽だわ
食材刻んで作ると大量になる。
あと天ぷらも。
一つの食材で牛のエサほど出来上がる。
現地人招き返す時もカレーなら材料現地調達で簡単安上り。
海苔巻きとか日本食材使うのはバカ高くなる。
学食のカレー うまい
キャンプのカレー うまい
そば屋のカレー うまい
洋食屋のカレー うまい
タイ料理屋のカレー うまい
インド料理屋のカレー うまい
母ちゃんのカレー うまい
レトルトカレー 大概うまい
メシマズ嫁がクックパッド見て作るカレー まずい
何故なのか
アレンジのせいか?
多分愛という調味料が多すぎるから(キリッ
安物のルー使ってない?
280円のヤツとか
間違いなく水の量
給食のカレー まずい
学食のカレー まずい
キャンプのカレー まずい
そば屋のカレー まずい
洋食屋のカレー まずい
タイ料理屋のカレー うまい
インド料理屋のカレー うまい
母ちゃんのカレー まずい
レトルトカレー 大概まずい
メシマズ嫁がクックパッド見て作るカレー まずい
おもしろくない
やり直し
料理下手な人は、たいていアレンジの結果まずくなる。
カレーは余計なことしないでそのまま作ればいいんだよ。
メーカーが、どんだけ真剣に味のバランス整えてると思ってんの。
無いな、固形ルーのデフォルトなんて番人うけするようにボヤケた味してるだけだろ
適切なアレンジをすれば確実にうまくなる
>>163の嫁のカレーがまずいのはクックパッドの筆者が自分のレシピをきちんと
数値化できていないか、嫁がクックパッド通りに作れていないかのどちらかだ
スパイスは加えたほうが確実にうまいで
平均的に1番うまいのはそのまま
自分好みとして1番うまいのはアレンジ
アレンジというより、スパイスは熱で香りが飛ぶから補う感じ
新宿中村屋のカレー食いに行くかな。。少し高いけど
料理しない人間にとっては、カレー作るのって時間かかるから面倒なんだな
大きい鍋いるし
焦げた味になってるならルー入れるときに火を止めない
出来上がって再度温めるときに強火で放置などしてる可能性が高い
カレーは焦げやすいから火をつけてるときはつねに混ぜるかしないとダメ
あとは余計な事してるんだろうな
なぜ。泣くことないじゃない。
それだけ稼いでないからじゃないの?
じゃあ何だよ?納豆とか食ってるのか?
納豆バカにすんなし!2パック放り込むわ!
いや50じゃねえけど
適当な野菜(別にタマネギ、にんじん、ジャガイモである必要もなし)と
適当な肉(またはそれに類するもの)を入れて火が通ったらルーを入れる。
カレーがまずくなる人は大抵、説明書を読まないくせに、隠し味だとか独自性を出したがるタイプ。
料理に限らず、家電製品の取り扱いとかでも失敗するよね。
説明書通りに作れば、まず、致命的な出来にはならないもの。
別に煮込まなくてもいいんよ
具をいれて沸騰したら火を止めてルー入れるだけ
柔らかい具がいい人は先に電子レンジで蒸かしておくといいよ10分ぐらい
火が通りにくいのは先にレンチンしとくと良いよ。
味は多少微妙だけど、煮込むよりは遙かにはやい。
母親の作ったカレーもう一度食べたいなぁ
食べれたらきっと号泣してしまうわ
目隠しして食べ比べても一発でわかるよ。
煮込まないおかんのカレーは具入りのお湯にルー溶かしただけの味がする
野菜の旨味でるほど煮込めばいいのに全然聞かないわ
具をミキサーでどろどろにするといい
煮込むのはめんどくさい
それ今度やってみるわ
店長さんのオススメは美味しかったぞ
1000円近くらいしたけど
あえて家カレー作る意味もない。具増やすにも野菜が高い(´・ω・`)
今安いレタスを(入れるな)
いや副菜にレタスモリモリはアリだな
レタスにカレー載っけて食べるのも旨い
肉増やそうぜ
それか具なし
挽肉とひよこ豆とにんじん
隠し味じゃねーけど、これからの季節はトマトをぶち込む
冬はほうれん草
冬はほうれん草最強だよなあ
トンカツを揚げてレトルトカレー。
後者の方が楽なうえに満足度が高いんだもの。
たいして旨くないと、ひどく損した気分になるんだよなあ。
安いレトルトや、ルー適当に自分で作ったのだと、安心感や満足感がある。
つくづく俺って、庶民舌と言うか貧乏舌なんだろうなあ、と苦笑。
いやカレーってそんなもんじゃない?
その味覚や感覚は標準的だと思うけど
変に凝られると「これじゃない感」出るのは仕方ない
貧乏舌の自覚があるんなら高いレトルトをまずいって思う自分を疑えよ
お前には百年早えんだよ
食いなれてるものが一番
「固形ルー」が正式名称なんじゃないかな多分
ハチとかカレー曜日で十分美味しい
鍋で適当な肉野菜を入れて煮るだけなんだから。
カレー専用鍋を用意してても、よく洗い落とせなくてもまあいいかには、ならないだろう。
高いのは具材は良いんだろうけどそれと美味いのは別だから
なに秘境探訪みたいに怖がってんだwww
LEEのルーを売ってる店がそこらにないことでお察し
形が崩れるまで煮込む
エスビーのレトルトはマジでうまい
レトルトで美味しいのはだいたい専門のやつじゃね?
わかる!
私もエスビー派
https://www.dailyshincho.jp/article/2018/02120700/?all=1
> ボンカレーの発案者は、故・大塚明彦(37~2014)氏だ。
> 当時の明彦氏は、大塚製薬の徳島工場で責任者を務めていた。
レトルトカレーは徳島発祥!ハウス食品の創業者も徳島出身!徳島にひれ伏せ!
ATOK使いなので徳島にひれ伏してる
ってか父方が徳島なんで長いこと本籍は徳島だった
>レトルトってどんな高い奴でもレトルトの味しかしないよね
缶コーヒーは缶コーヒーの味
塩いれてっからなアレ
ブラック飲めば一発で判る
家でルーから作るカレーが美味いと
思った事ないわ。
毎年大量に半田そうめんを入手していた我が家は
半田そうめんにカレーをぶっかけるということもやっていたw
アレなんでだ?
保存料とか防腐剤の味?
鳥肌の立つカレーをご存じない?
チキンカレーがオススメ
保存料や防腐剤を使わないで済むのがレトルトの優れたところなんだけどな。
まあ、常温長期保存を可能にするためには、まったく未使用ではないが。
他の加工食品や弁当などと比較して、添加物や保存料が低く抑えられてはいる。
でも不味い。
レンジ加熱で何度もやってたら、肉部分がぼそぼそみたいになって、レトルトっぽくなったことあるよ。
違うんだよなー
なんかレトルト共通のレトルトの味があんだよ
レトルトスープとかレトルトの丼物とかでもある味なんだよ
クックドゥとかの液体保存するタイプの調味料にも同じ味があるんだよなぁ
レトルトはカレーを時々と、後は麻婆豆腐くらいしか使ってないので、よく知らない。
麻婆豆腐のは、いわゆるポリエチみたいではない袋だしね。
いわゆるケミカル臭みたいなのか。
あれ、どうなんだろうな。
レトルトで済ますときって、パックご飯とか冷凍ご飯とか使ったりしてない?
パックご飯からケミカル臭を感じたり(加熱し過ぎとかかな。あれ)、
冷凍ご飯から冷凍庫臭さみたいなの(あれは何んんだろう)を感じたりは
たまにあるなあ。
いやご飯は炊きたてだよw食べる分しか炊かないし
自分は弁当持って会社に行くからね
においというか味なんだよ
今までずっと保存料かと思ってたわ
まあ、いろいろだね。
保存料などが基本的に必要無い加工食品とてレトルトは非常に優れているんだけどさ。
そもそも、保存料や防腐剤の「味」っていうのもよく判らない部分はあるけど。
基本的には無味無臭か、酸味とかかな。
クックドゥとかはどうなんだろ。あれは、いわゆるMSGじゃないん?
「うま味」のための添加剤。あれは舌に残る感じが俺も苦手。
味覚障害なだけだろ
レトルト味がわからんてことだよな?
おまえが味覚障害なんじゃね?
うちのカレーライスは美味しく
子供達も毎回おかわりする
だが俺だけ腹下すのだが
胃腸が弱ったのかな?
油脂がやばいからな
その辺デリケートなタイプなのでは
女は怖いからな
よくあんなん買って食うわ
本日の食事、コンビニお握り一個にごつ盛一食。
俺はw俺はw自炊しない限り食事などあり得ない┃´
結婚6年、二度目の料理だ。
通りすがりの者ですがあ・・・
ちょっと話を詳しく聞かせて貰いましょうか?
ええ 親分子分も無い しょうもない人生の旅人ですが・・
左遷→神社と同等代々農家長女と出き既婚→ドキンちゃんに助けられ地元に戻る→別居延長共稼ぎ
唯一の接点休日の延長保育2h→3k農家、介護、警備。
そんでもって、ボンカレーのお釣り貰う手の平勝負も自炊カレー3日分はまだ時期早々かと・
通りすがりだけど
通り過ぎます
二人で ああだこうだ言いながらカレー作ってみれば?
その前にコンビニのレトルトカレー購入に勝負したい。
これで、オナニーが止められるはず。
後、11年はかかる。
じゃけん、バカボンとのカレーは明日の予定。
わざとまずくしてるのか?
政府の戦略かな?
子供の頃、嫌というほど食べさせられた反動なんだろうか。
カレー味が食べたくなったら、カレーパウダー入れたカレーチャーハン作る事にしてる。
袋ごとチンすればいいのがすごく楽
ドラッグストアなんかで79円ぐらいだし
ところで、その場合は、勿論袋の一部を切って開封した状態にするんだよね?
いやそのままレンジに放り込めばいい袋なの
だから楽
https://i.imgur.com/uDmGeBw.jpg
いなばタイカレー最強
そのままでいいから真夏でも食えるし何より安い
カレー職人も買う候補にいれるか
どんだけ高くても肉はしょぼいか入ってないか
人数おおけりゃルーでつくる
1~2人ならレトルト
うちは両方する
レトルトといっても普通のカレーじゃなくて
無印のバターチキンとか買っていろんな味楽しんでるよ
家で料理わからん人が適当に作ると穀物のゴッタ煮かカレー風シチューになる
うちの実家がそうだった
バターを買い忘れ、オバシャンの右手からお釣りを投げ返された。
レトルトにもある?
あと煮出した野菜からおかしな粘りが出る。
出ないように別茹でするのも面倒臭い。
凝れば美味いが面倒。
昔、家のお手をしているとカレーあっか?金あっか?とオジサンが買いに来た。
僕は、バーモンドの商品棚を見た。そしたら、オジサンは帰っていったんだ。
玉ねぎを飴色になるまで炒めるとかさ
鍋洗うのも時間かかるし
レトルトなら皿洗えばいいだけだしね
かなり野菜が入ったカレー味のソイエントのカレー色版的な
味が濃すぎて無理か?
ウォルシュ菌ブームでなくても、やめて欲しい強気管理だな。
個食化の波がレトルトを運んできてるな
鳥越俊太郎氏 若者ら除外する世論調査結果の信憑性に疑問
http://www.news-postseven.com/archives/20120720_130805.html
鳥越:毎日新聞の記者時代の経験ですが、例えば、選挙に関する世論調査の結果を発表する前に選挙の担当者が数字を“調整”するのをしばしば見てきた。
担当者が取材で掴んだ選挙区情勢と違うという理由です。そういった裏事情を知っているので、私自身は世論調査の数字を疑っています。
売国左翼マスコミがどうしても安倍政権を倒したい理由
↓
https://snjpn.net/archives/45578
【マスコミ反発】安倍政権、放送制度改革へ!新規参入を促す構え 放送局が増えて多様な番組が流通することが期待される
放送作家として長年、マスコミに関わってきた百田さんの意見だからこそ説得力がある
↓
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ。
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
前川のTwitter見ると前川ってもう政府転覆を狙っている左翼テロリストじゃん
中学の授業で政治的な発言した前川こそ教育基本法違反の犯罪者なのに、前川を祭り上げる売国左翼マスコミは異常すぎる
↓
https://twi55.com/maekawa20180317/
前川喜平のTwitter裏アカウントが見つかって反日発言が続々発掘中
http://netgeek.biz/archives/114818
前川喜平さん 「天皇制は廃止し退位を」「制服向上委員会が好き」等とツイートしたと報じられてしまう
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1521467709/
.
日本教職員組合 – 日教組と北朝鮮 – Weblio辞書
https://www.weblio.jp/wkpja/content/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%95%99%E8%81%B7%E5%93%A1%E7%B5%84%E5%90%88_%E6%97%A5%E6%95%99%E7%B5%84%E3%81%A8%E5%8C%97%E6%9C%9D%E9%AE%AE
日教組は支持政党である日本社会党が朝鮮労働党との関係を強化した1970年代から北朝鮮との連帯を強調し、訪朝団の派遣を積極的に行い、北朝鮮の指導者を賛美してきた
https://twitter.com/take_off_dress/status/981099536713105408
阿比留瑠比「日教組は北朝鮮に援助など悪い事しかしない」
百田尚樹「ドンと言われた槙枝元文は金日成から勲章を貰ってる」
阿「しかも尊敬する人は金日成と公言してた」
百「日教組がどういう団体かそれだけで解る」
そういう団体が日本の教育に大きな影響を与えてるのは由々しき事態でしかない
↓
【参院選】立憲民主、参院比例で日教組候補の公認決定
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1522801000/
↑
立憲民主がいかにヤバくて恐ろしい売国左翼政党かよくわかる
.
.
NHKが腐ってる証拠映像集 – 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8)
↓
【森友文書】小藪千豊「籠池が言ったと言わずに、昭恵夫人が言ったような心象を与える野党と報道は汚い」@Abema News(動画)
http://www.honmotakeshi.com/archives/53129620.html
前川のTwitter見ると前川ってもう政府転覆を狙っている左翼テロリストじゃん
中学の授業で政治的な発言した前川こそ教育基本法違反の犯罪者なのに、前川を祭り上げる売国左翼マスコミは異常すぎる
https://twi55.com/maekawa20180317/
売国左翼マスコミが全力で石破を推す理由
↓
【韓国】石破茂「韓国が納得するまで慰安婦に謝罪しなければならない」…日本の有力首相候補の所信発言[03/16]★3
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521175679/
売国左翼マスコミの安倍倒閣運動がいかに危険な事か、この記事見ただけでよく分かる。今、安倍政権が倒れて誰が得するかも
↓
【森友文書】韓国で安倍政権への抗議行動応援広がる ツイッターに印、メッセージ続々★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520921511/
佐川氏の証言が全てです。売国左翼マスコミや売国野党の下劣なイメージ操作に騙されないように気をつけましょう。安倍政権が倒れたらチョンが利するだけ
↓
【証人喚問】佐川氏 「官邸に加え、安倍昭恵氏、安倍首相秘書官、麻生大臣、麻生大臣秘書官の指示も無かった」と証言★6
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1522123830/
売国左翼マスコミがどうしても安倍政権を倒したい理由
↓
https://snjpn.net/archives/45578
【マスコミ反発】安倍政権、放送制度改革へ!新規参入を促す構え 放送局が増えて多様な番組が流通することが期待される
【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道!
https://snjpn.net/archives/37409
徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html
エビデンス? ねーよそんなもん:日刊ゲンダイの朝日新聞・高橋純子氏インタビューに戦慄が走るTL【日刊アサヒ】
https://togetter.com/li/1183499
偏向報道にうんざり!マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
NHKが腐ってる証拠映像集 – 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: “「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。”
↑
民進党(今は立憲民主)の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた。これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
元都知事の猪瀬さんもこう言ってる↓
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。
http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
. 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8)
https://www.zakzak.co.jp/soc/news/180412/soc1804120005-n1.html
売国左翼が怖いのは、日本人じゃない奴が大量に紛れ込んでいる所。シールズやしばき隊も中核メンバーは在日
↓
とあるデモの団体がネットで話題に!⇒ 完全に日本人に成りすました反日外国人
http://game.zeninfo.net/%E3%81%A8%E3%81%82%E3%82%8B%E3%83%87%E3%83%A2%E3%81%AE%E5%9B%A3%E4%BD%93%E3%81%8C%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88%E3%81%A7%E8%A9%B1%E9%A1%8C%E3%81%AB%EF%BC%81%E2%87%92-%E5%AE%8C%E5%85%A8%E3%81%AB%E6%97%A5/
左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国左翼マスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ!企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日
百田尚樹 戦後、日本のマスコミと野党はゆっくりと韓国化していたが、この数年、そのスピードが急速に増してきた。彼らに論理は通じない。あるのは感情だけ
https://twitter.com/hyakutanaoki/status/974571589487349760
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
NHKが腐ってる証拠映像集 – 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
【直言極言】どこまで続く?NHKの反日売国行為
https://www.youtube.com/watch?v=UrayRu8AXlk
安倍政権を倒そうとしている売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう!中韓や在日利権の尖兵と化している売国左翼マスコミを叩き潰す事は国として急務
広告宣伝費が多い=売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か?
↓
広告宣伝費が多い=売国左翼マスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある! 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか?
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も100回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「1月20日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論!「日本のマスコミは終わっている!加戸さんを報道しないのはありえない!両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道!」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク(ニュース)」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の25倍超だった!加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がBPOへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
. 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8)
逃げられた◎
安くて手ごろな食品を見つけたら、毎回それを食べ、高級品は食べないこと
舌がグルメにならないので、毎回おいしい
自分で具の比率が高いカレーつくる
料理うまくないけどバカ舌だから問題ないのさw
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/A1xj4XxhS1L._SL1500_.jpg
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91ab8dK2RxL._SL1500_.jpg
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91TKYJn7c0L._SL1500_.jpg
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91HGIhkqZjL._SL1500_.jpg
いいんです、俺がおいしいと思うなら
時間かければ安くてガッツリ美味しいビーフシチューが
市販ルーでできるからホント便利
惜しむらくはカレーほど数多な種類がないこと
輸入の豪州肉でも、よく煮込めば美味しいし。肉を沢山入れるんだよね。
でも最近は気温が上がって来たのでね。ちょっとお休みかなと思ってる。
売ってる店が限られてるけど
銀座カリーもディナーカレーもカレーマルシェも全部ダメ
消費が増えたからって「家カレーの変」と決めつける安っぽいレトリックやめた方がいいぞ
職場でパックご飯とレトルトカレーって
そんなコスパが極めて悪くて手間がかかるような事するやついるのかよ
今は様々なのがあってさらに美味いしな
炒めなくてそのまま似ても味変わらんよ
はい、味覚障害
>>305
焦がさないように炒めろよ、てか酸味が出る=まずいの根拠だぜ
箱の裏に書いてあるのは美味しい作り方ではないな
わたしも好きだが、缶しかなくて量も少ないよね
レトルトで出してほしい
かといってレトルトの劣化したようなナトリウム臭が嫌い・・
100円台のエコノミークラスは昔ながらって感じだが300円台のビジネスクラスカレーはかなり美味いのがある
800円台以上のファーストクラスまで行くと値段の割には大したことのないのが多い
RF1のカレーは800円くらいだけど美味いと思うな
たまにしか食べないけど
レトルトだと食べ過ぎにもならないし
(丸大食品とか名酪などカレーメーカー以外の商品は除外する)
でも野菜肉ゴロゴロか好きだからレトルトはやっぱ好かん。
>野菜肉ゴロゴロか好きだから
今そういう人はこの件と無関係に大鍋で作っておかわりして苦しまないと気が済まない人たちだから
そもそもこの件と無関係
野菜ごろごろが好きな人たちも独居老人になっては大鍋カレーだのおかわりだの体力的に無理だしな
「昔はよかったなぁ」とかボヤきながらレトルトやスーパーの惣菜買ってんだよ
冷凍するじゃん?
そのときはじゃがいも入れないけど。
飽きるし冷凍しない
そんな面倒なこと一人でやっとれん
数人家族なら「好きな時に食っとけ」で済むけどな
毎回違う味を楽しめるのもレトルトの強み
だから単身はレトルトでもいいけど家族はレトルトは嫌がるて言ってるじゃん。
それに、カレーはお飽きい鍋で作ったら、当日カレー 翌朝焼きカレー 翌日夜カレーうどんとかにする。
単身や夫婦二人ならレトルトでええんちゃう?
レトルト特有のあのレトルト味がちょっと嫌だわ
下手すると店のカレーより旨いのあるし
バカだから市販のルーのつくり方どおりやろうとする
俺は毎回一人分だけルーで作るがほとんど手間はかからない
調理時間も合計で10分程度だ
日本のルーはあれ自体で実は色々なコクが凝縮されてるから
実は溶かして使うだけでも立派なカレーになるんだよな
忙しい場合はそこに解凍した冷凍野菜を乗せるのもアリ
レトルトとかパックとかスーパーのできあいの総菜類とか、独身者が利用するのは分かるけどなあ、おそらく魚を買っておろすとかもできないヤツが親になってるんだろうなw
味噌や醤油も作った事ないくせに偉そうにw
スーパーで冷凍食品を毎度大量に買い込んでる
ママさんが居る 見てて悲しくなる
意味ないよw
(´-`).oO(吉野家の牛丼しか食べることのできない奴が何言ってんだろう)
あ、吉野家にもカレーがあったのかw
吉野家でカレー選択するわけないだろw
カレーはもういいよ・・・
カレーはもういいんだって。
ジャワカレーもか
高級感うたってて人工甘味料入りのとかあるからな
貧乏人の味方のカリー屋カリーにもスクラロースが入ってるぞ
むしろレトルトには具が入っている、それも安い製品ほど普通に具が入っている
元祖たるボンカレーだってかなり大粒の具がしっかり入っている
だが、具なしか肉だけのようなレトルトカレーの方が俺は好きだ、野菜は別で添える
どうせカレーに入っている程度の野菜や肉の量では大して栄養の足しにならん
https://www.qupio.jp/2459
ものによる
ジャワカレーやカレー曜日などは200円前後でも具の大きさと量が多いし
逆に金のカレーなど400円近いやつでも肉3つ以外は入ってないのも普通にある
そいやジャガイモって根菜類に入るのだと最近知った……
って言われてもなーそれ。
ご飯を別に用意しなきゃならんし、温めて袋破ってかけて、洗いものも出るし
黄色くてドロドロしたルーの付いた食器を洗うのが生理的に無理
カレー食いたきゃ外食かコンビニ弁当のカレーで十分
銀座カリーと中村屋のレトルトよりやや上かも
一人暮らしで自炊だとカレー地獄とおでん地獄が待っているw
残ったらジップロックに入れて
冷凍しとけばいいよ
で、買うのすら面倒い日に解凍して食べる
草薙のようつべチャンネルで豚バラとネギの炒め物料理紹介してたから作ってみたら簡単で美味かった
あいつすげーなwこれからもぜひレシピ教えて欲しい、簡単で美味いの。
毎日美味いもん食えたら幸せだな。
業務用の缶入りを買って来て温めているだけ。
隠し味でソースとかケチャップ入れてオリジナルの味付けをしているだけなんだよwww
ものぐさが増えると儲けにはなるね
ルーも食用油脂・カレー粉・小麦粉.食塩を練って固めただけだからな
利益率は明らからに固形ルーの方が高い、あまり競争がなく市場も安定している
それに固形ルーは客が調理するものだからまずくて客側が自分の作り方のせいだと思う
そして勝手に味を整えてくれる、つまり、いくらでも誤魔化しが利く
レトルトは完成品だから誤魔化しがきかないうえに競争も熾烈だ、次々と新製品が出ては消えていく
その点はカップ麺などと通じるところがある
わかる
缶詰はあのレトルト特有の味が無いんだよな
まあ缶詰はタイカレーしか食ったことないけど
缶詰は缶詰であってレトルトではないだろう
それにレトルト臭が気になるやつらは昔食った時の経験から敬遠して
最近の製品を食ってないんじゃないか?
個人的にはカレー自体の根本的なクオリティーの前ではレトルト臭なんて
極めて些細な問題でしかない、不快に思った事も全くない
日本的なカレーが食いたくなったら常備用のレトルト食ってるわ
後はカレーうどんなんか作る時には便利だな、レトルト
俺はもうドライキーマしか自作しないよ、ルゥはセブンプレミアムのキーマカレー
ひき肉をどっさり使い肉に対するルゥの比率は規定の半量、水は数滴しか入れない
カレーと言うよりもタマネギと合いびき肉のカレー風味炒め
そしてご飯少なめで大量の生野菜をモリモリと食う
日本風のカレーには全く魅力を感じない、たまたまスタイルが確立しただけで
あらゆる面で食べ物としての最良を追求されていないのが許容できない
うまい欧風カレーを家で食べたくなったらセブンの金のカレーを食う
普通のレトルトでもうまそうな新製品が出たらとりあえず買うけどね
知らずに店で缶入りカレーを食べてるかも
とくにこだわりのない大半の飲食店がエスビーの缶だよ、弁当屋なんかもそう
化学調味料の使い方に特徴があるから多少アレンジしてもすぐわかる
でも、わりと美味くて嫌いじゃない
欧風カレーに限っては大量生産は歓迎すべき事だな
レンジ対応だし
ラップした皿にコンビニのスプーンで食べるから洗い物もでない
化調で作った和風だしやら中華だしやら結構使い勝手が良い
ちょこっと入れるだけで風味増すから良い
全て液体化してルウに溶け込んでいるカレーしか旨いと思えない
辛さは大辛か激辛のみで
美味しかった
三日目のカレー食っても死んだことないのに
黄色ブドウ球菌でやらかしたバカが全部ウェルシュ菌になすりつけたいんだろ多分
それ以上の贅沢品は「公務員用」と明記しておけ
昔は寝かせたら美味しくなるなんて言ってたけど、今はルー自体が寝かせた味だとか言ってたり
菌が発生して・・・なんて知られてるしね。
カビ湧かすのは問題外だけど
ウェルシュ菌は一般家庭だと滅多に遭遇せんけどね
リスクもどの程度か調べりゃ分かると思うけど
高いのは知らんけど
>>418
肉じゃがの水煮かな
(左右交互であれば、どちらからはじめても良い)
練り終わった納豆に水300ccとルー1ブロックを容器で合わせ、800wのレンジで2分前後加熱する。
(この時、好みでオクラやブロッコリーを加えても良い)
米飯にかけて食す。ウマー!
なんかのおまじないですか
ルーカレーなんぞ作った日には最後
どう処理したものかと煮込む前に考え込むからな
>>414
多分直接は無いんじゃねえのかな
レトルトは購買層と高額商品が増えたことが一番大きくて
固形ルーは単純に少子化による家庭構成の変化でつくる頻度・量が漸減してるだけ的な
>>428
> 一方、カレールーの購入額はジリジリと減少を続けている。
って書いてあるけどこれ売り上げだよね?
もらうよ、家庭用じゃだめだよ業務用じゃなと 味が似てるの
>>416
鋭い
ココイチの株主がハウス
多分ジャワカレーじゃなくてインドカレーのルー
しかしながら工場はインドネシアにある
という訳で在日インドネシア人向けに
ハラールココイチを作るだなんだのニュースが以前あったと話がつながる
軍艦カレー、富良野ブラックカレー、中村屋カレーなど400円前後のレトルト売っとる
まぁまぁ旨いでレトルトありかもと思い始めた
普段家で食べるのはかみさんのカレー
市販ルーのブレンド+チョコ+α
ココナッツオイルは口に合わなかったよ。。。
インドカレーは許せる
ジャパンカレーが1番うまい
100均ローソンの極盛中辛で十分うまい
おまえら頑張って消費してくれ
最近見かけない気がする
買いに行くのめんどくさい
もう何も食えなくなる
食うとうまい。バター感がひろがる。
なぜ料理に関してだけ手抜きだ罪悪感だと責められるんだろうな。
レトルトカレーはそっちのほうが主流になってる?
近所のスーパーのレトルトカレーは普通のルーカレーの方が圧倒的に多いのだが?
スープカレーみたいなのはレトルトでもマイナーだよ
全体から言えばむしろルーを使う日本の家カレーが特殊な部類
効率良く使えるアイデア商品ではあるから勿論商品としては評価はするけどね
カレーの分類は多いから割愛するけどインド近辺のネパール風やスリランカ風とか抜きにしても、欧風や東南アジア風や地中海風はかなり違うよ
白飯と副腎漬けじゃないのか
年々、血圧が下がっていってる…
低血圧にはカレーがいいのだとか
カルディのは具沢山で、ひき肉も過剰にみっちりのもある。
匂いだのなんだの、どんだけショボいやつなのか、あと、いつの時代の話って感じだ。
>レトルトに具が少ないって、ショボいやつじゃないの?
ソース使い派にはそちらの方がありがたい
会社とかでも手軽に食える
体制、警察国家体制、戦争可能な社会体制を作り上げるための手段として、各国で運用されている活動が、
実行犯グループによって悪用された形態です。テロの恐怖と治安悪化を世界的に広め、アメリカ支配層主導
で、世界的な管理監視社会、警察国家を作り上げる、その目的の下でのガスライティング犯罪システムとは、
各国において「危険人物」をでっち上げ、とにかく危険である、おかしな人物である、という触れ込みを行
い、罪を犯すまで、または自殺するまで追い込み、その結果を報告すると言うシステムです。同時に、テロ
対策、安全対策といった予算は増え続けます。一部支配層からすれば、「危険人物を特定し、監視しています」
「監視対象の危険人物が罪を犯しました」「監視対象の危険人物が自殺しました」という報告がなされれば
それでよいのです。つまり表向きはテロ対策、安全対策であり、実情は、実行犯グループの欲望を満たすた
めの非合法工作活動になります。世界的な管理監視社会、警察国家が達成された暁には、ガスライティング
犯罪の仕組みがそのまま「都合の悪い人物を抹殺する市民軍隊」として利用されます。
これがアメリカの警察の実態です。彼らは市民に激しい暴力行為を行っても、市民を何人殺害しようが、
決して処分されません。この状況は益々悪化しています。
http://blog.livedoor.jp/wisdomkeeper/archives/51978291.html
税金に巣くっている集団の中にある犯罪部門の一部(公安警察・消防)=集団ストーカー組織=
核心部は家宅侵入・窃盗・器物破損、何んでもありの泥棒集団です
自民党政権の継続によって最後のセーフティネットが刑務所になるという悲劇が現実である件。
刑務所に服役している人たちの多数は窃盗・万引き等の軽犯罪を犯した人たちである。再犯者も多いらしい。
僕たちは万引きや窃盗を繰り返す人を「手癖が悪い」人として本人の資質や性格に原因を帰せがちである。
確かにそういった面も少しはあるかもしれない。しかし、窃盗などの罪を犯した人の大多数はその動機・
原因が貧困によるものなのである。こういった食えない人々には国が無償でお金を撒けばいいのに税金を
独占したい権力者どもが犯罪に追いやっているのであり、言い換えれば、社会構造の歪みに原因があるのだ。
逆に、社会構造の歪みを作って利権を得ている側の警察や官僚、政治家どもががさらなる裏金、天下り、
政党交付金の私費流用といった犯罪を冒しているのにそっちの方は逮捕されることもない。弱者の窃盗・
万引きより遙かに重大犯罪であるにもかかわらずだ。なぜ弱者だけが犯罪者として刑務所に服役しなければ
ならないのか? 世界一民度の低い日本の犯罪エリートがこうしたでたらめなシステムを作ってやりたい放題だ。
それは、ルーから何から自分で試した結果だからね。
それに、うまいカレーを作りたかったら大人数分作らないとうまくならないんですよね。
レトルトはその点絶対に同じ味だからね。そして今のレトルトはコンビニの300円レベルのものでも
下手したらその辺のなんちゃって食堂よりうまい。
騙されないようにね、ガスライティングの類が得意なのは朝鮮人ですから。
というか、朝鮮人の国技だからね、ガスライティングは。
S&Bの業務用カレーを使ってるだろうしね
セットで買った。
そいやなか卯の親子丼さミツバ入れるようになったよな
一時期ミツバやめてネギのっけてたけど復活して良かった
まずいし
食った後にお茶とか飲むとよけい臭みとか感じるんだけど
ご飯を炊くのさえメンドクサくなるからな
近くのファミレスの450円カレーで良いよ
カレーって、なかなかお皿が綺麗に洗えないし
炊飯器の釜洗って、内ブタ外して洗って干してから
片付けるの、毎日だとめんどくさいし
カレーってよりルーの中の油脂と小麦粉と砂糖が原因では
同じことだよ。
ガラムマサラと比較したら全然違うだろ
カレールーだからこそだ
レトルト食った皿と、俺の自作カレーを食った皿の油のつきようは全然違う
レトルトのがうまい
2kg肥ってしまった。ライス抜きにしてたのに。各種というのがヤバかったか。
2kgなんて汗かいて大小すっきりすれば元に戻るw
モズク酢でもちゅるんとやっときゃより効果的
人間は生きてりゃ一日に1~2kgなんて余裕で変動するから
膀胱は大体400mLの容量がある(男の方が平均的には大きい)のも知らんのかーみたいな
高速直火焚き土鍋3合(タッパー3個用意寝かせ中)、よく熱したフライパンに油を引きシンクテンプル捨てた油で火を止めた肉と野菜は少量の塩コショウのみ。
蒸発分も計算した鈍器な様な圧力鍋で文鎮約一分で寝かせ中~こちら用のタッタパーは明日用のタッパー一個のみ。
残りは小鍋に移し熱いまま冷凍室の予定。
過去に、煮込み過ぎてエホバの若い子に逃げられない様に、食べる前の温めでリンゴとかホンドボーやbossの100円薄い牛乳コーシーでも入れるか~
じゃけん、私のカリーのブラックコーシーとレトルトのブレンドが┃´明日のカレーにかかっているんだ┃´
ミッション・インポダブル見て明日から勝負だ。
連休最終日?明日も休みなんだが
ご飯は冷凍室、カレーは冷蔵室の予定。
何でもうんこ屋は野菜とか煮込んだ後に冷凍し、食べる寸前にカレー粉を溶かしているとイタコした。
トッピングの冷凍コロッケも買わないとオバシャンからお釣りを投げ返される可能性も考慮し勝負・勝負ですよ~
必ず、迎えに行くぞ。
一緒に、逃げようw
金属臭ねえ。
鍋で作るとき、金属の鍋は使わないの?
缶詰のカレーとかはどうなの?
そこいらの料理屋が使ってる業務用缶カレーと
家庭用の固形ルー、それにレトルトパックって
実際のとこ大差ないけどなあ。
グレードはそれぞれにあるにしても。
「家カレー」と言うカテゴリーだと、市販の固形ルーを使っても、
なんらかのアレンジとか拘りとかやりやすいから、それはそれとして
大事にすればいいんだけど、
個人の嗜好とはずれる部分もある。
子供の味覚に合わせなきゃとかね。
それはそれで不満が溜るので(かと言って店で食うと嫁に怒られたりする)ので、
好みのレトルトを探したりするのさ。
これはお父さん用とか言ってね。
まあ金属て一言で言うてもいろいろあるからなあw
一番身近なのは鉄かなあサビや血液やら
銅・亜鉛・スズ・ニッケル・マグネシウム……
まあ色々あるけど何よりも人間が頼ってるのはナトリウムだが
勝負、勝負ですよ~。
一家4人で食べるとなるとルーから作るより相当割高じゃない?
でもちょっと辛さが足らない。
大辛って書いてあるのが中辛くらい
手間はかかるけど鶏肉をヨーグルトに漬けて半日
これをミキサーにかけた玉ねぎを炒め一緒に煮込んで
S&Bのカレー粉で味を調えて
最後にレトルトカレー混ぜたら自分好みのカレーにできる
圧力鍋洗うのが面倒だけど
ボンカレーゴールドうまうま
調理するくらいならレトルトでって人が増えてるのかと
これな
カレー作りのスタートが、畑で野菜を育て、牧場で牛を育て、そこから鍋で煮込むまでが屁理屈ではなく、本来の「手作り」
便利っちゃあ便利だけど
熱いまま入れてしまった。
ジャワ辛口&バーモンド甘口どちらも粉末も、ブイヨンとリンゴエキスの袋で薄くてもまろやか~
ボスのペットボトル牛乳ぽいコーヒーも入れて(売れ残ったブラックコーシーは尾根遺産から絶対に買うから~)
辛さなしで、水の様に1合完食完了。
やっぱごろっとした肉やじゃがいもがはいっててほしい
業務スーパー野菜ゴロゴロカレー買ってる
調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、
塩化Ca、酸味料、香辛料抽出物
しかも取っ手の黒い部分の味が調理中にしなかったけど、味に何故か移っていた。
ありゃもうちょっと工夫できんのか?
片方がびろーんってなるんだよ
ハサミ使ってもカレーが付くから洗わなきゃならんし
まじ面倒くさい
あの不愉快を我慢するくらいならカレーくらい素で作った方がマシ
カレー嫌いだった。
嫁のカレーは具は控えめのチキンカレー
ジャガイモはほぼ入れないけど
カツだのチーズだのほうれん草だの入れて来やがって
最高です。
年寄り夫婦だとそんなに量も食べられないし料理も面倒だからお弁当とかレトルトとか高齢者需要が多いと聞いた
独身者も1人分だけ作るよりレトルトのほうが良いんだろうな
これはカレーなのか?と思う
めっちゃ油なカレーができる原因はこれかね
あとカレー粉使えばノンオイルカレーが可能
懐中しるこみたいなもんなんだから
しるこに野菜と肉は入ってないだろ(泥仕合
我々は、いわゆる家カレーにおける、ルーカレーとレトルトカレー双方の、胃もたれ具合とゲップの出具合に非常に強い関心があります
●奄美大島・猫ナチス(※注射)政策に断固として反対の立場を貫く!!
【一匹でも犬・ねこを救う会 http://inuneko-sukuukai.com/share-cat/6160/】
【上田市・所轄警察署の薄情で全く腰が退けた、ヤル気皆無で、社会正義の実現に挑戦状を叩き付ける態度は、この世の地獄か!!】
【ホームレス猫】を野良ネコだの野ネコだのと蔑視し、残虐な猫ナチス行為を正当化する、部落差別社会推進の風潮を厳しく断罪する!!!!
(゚Д゚)(゚Д゚)(゚Д゚)(゚Д゚)
https://twitter.com/thealeppocatman
レトルトだと100円以下でも美味しいのあるし
一週間カレーとか耐えられないよなw
独りもんじゃ1箱とか使いきれん
グリコのプレミアム熟カレー は一箱のルーのブロック8個が1個ずつ個別でパックされてるから
1個ずつ使える
他の商品もやればいいのに
グリコのは出来上がった瞬間はピリッとスパイシーで美味しいのに
30分後にはもうスパイシーさが抜けて間抜けな味になっててびっくり
一晩寝かせた味が30分で味わえるよ
(自分は出来上がりが一番美味しいと思う派)
今はS&Bのゴールデン。子供の頃にちょっとソース掛けてたあの味に近い
関東には無いらしい。
たまに食べる
全部中国産だろ?
じゃがいも入ったカレーが邪道になった。。
そんなんでルー溶かして作るカレーが
家の定番から退く結果となったが、
ルー使うときはサバ味噌缶がすごく手軽。
サバ味噌のコクで、ルー溶かすだけで旨い。
鯖もカレーに入れるの?
液体だけ?
身も汁も、すべて入れるよ。
で、身はお好み程度にほぐして、
(個人的には徹底的につぶす)
鍋に水を注いで火にかけましょう。
沸いたら火を止め、ルー溶かすだけ。
けっこうコックリ味に仕上がるから、
付け合わせはピクルスおすすめ!
スパイス混ぜて作る時とじゃ
気持ちの方向が全然違う
レトルトは割高だし、野菜と肉が少ない
カレーを作ったら米2合炊いてるわ
ナンプラー
ココナッツオイル
バイマックル
レモングラス
コリアンダー
の何れの組み合わせに拒否反応が有るのだろうが、その辺を克服しないと食えないな
タイ料理が旨い!って言う友人が羨ましいな
ルーで作った普通のカレーの仕上げにレトルトのタイカレーを混ぜるとおいしい
タイカレーに限らずタイ料理が大好きな人はどのような調味料が
旨み成分として不可欠なんだろう?
自分がタイカレーが食べられない成分と一緒なんだと思うが
ナンプラーだな
やはりナンプラーやココナッツの仕業かな?
納豆嫌いの外人が頑張って食べるうちに美味しくなるみたいに
ナンプラーに慣れるしかないかな
普通に作った市販ルーの欧州風カレー?日本カレー?に混ぜるとナンプラーの臭みが薄まって
いい感じのアクセントだけが残る
俺もマジもんのエスニックは苦手
カレーならココナッツだろな
その他タイ料理ならナンプラーだ
タイカレーやトムヤンクンって
ココナッツの日焼け止めクリーム食べているようで駄目だぁ
ナンプラーも克服したいんだがなぁ
けど無理して克服する程のモノかなあとも思うけどねー
ハマるとやみつきな味だけど
納豆も同じだけど無理強いしないし
飲み会がタイ料理店だと自分だけお呼ばれしないw
レトルトのタイカレーで修行する
それは抗議した方が良いw
まあただどこまで我慢できるかってのあるから
無理はすんなよー
早速、ハウスのレトルトグリーンカレーを買ってきた
明日朝に決行する事にした
>>587
好き嫌いが無く何でも美味しく頂くのが唯一の自慢だったのが
タイカレーと遭遇してアイデンティティが脆くも崩れさったのです
ところでたまに足を運ぶ業務スーパーに安いレトルトカレーが
売っておるが、あれって旨いのかな?
イオンPBのレトルトカレーのクオリティかね?
なんかいつも買うのに躊躇するんだが・・・
けど実際問題味覚障害ってそんな食生活程度じゃならないから
偏食で亜鉛摂取障害や酒の飲み過ぎで亜鉛不足になってるのなら別だけど
旨い食材で巧い調理によって舌が肥えるってのはあるけど
バカジタと味覚障害はまた別だから
>>594
あーなるほど好き嫌い無しにアイデンティティあると確かにそんな感覚になる訳か
俺は好き嫌いありまくりの上に舌が肥えて味にうるさくなっちまったから
好みの味の問題はいくらあっても良いと見てるんで
メシマズでも食糧危機でない限り全部食えだとアイデンティティ崩壊する多分w
>>599
ググって見たら世界でいち早く家庭用のレトルトパウチ食品を開発し
流通させたのは大塚食品の盆カレーなんだね
50年ぐらい前かぁ、偉いな
レトルトカレーは本格的な志向を目指しつつも、
ほんのりとしたチープ差加減を残すのも重要な気がする
俺は添加物が少ないかが基準で買うから、何ともいえないが
レトルトカレーに求めるのはカレー食ってる感なんで、うまいのは店で食う、
家では百円台のカレーにヱスビーのガラムマサラパウダーふりかけたりウスターソースや醤油で味変えたりすればいいのかなと
具の不満は、肉屋の総菜で揚げたてコロッケとか調達すればいいのかなと
タイ料理だって炒めものあるし生春巻きもあるしいろいろじゃない?
食えるもの食えないものを地道に分けていく作業は、食えるもの掘り当てたときはたぶん楽しいぞ
俺もココナッツは無理だし克服するつもりはない
ナンプラーはタイに住んでた時、それがないとダメなぐらいだったけど、今は無くてもって感じ
でもタイ料理に行った時に本物のナンプラーじゃないの出てきた時はムカつく
ココナッツってヤシの実だよね?
そもそもココナッツという果物を食べた事がないのが自分的に残念なんだな
>>609
グローブとシナモンは余裕でOK!
あれは素敵なスパイスですね
俺もないわw
ココナッツオイルは大丈夫だから、
カレーとココナッツの合わせが無理なんだと思う
タイの一般人はナンプラーが主要な調味料なの?
だとしたらナンプラー克服しないとタイに住めんな
オレは火を通してないナンプラーはダメだが火を通してあればフツーに美味くね?
パクチーは回避可能だけどナンプラーは回避不可能だな
まぁ都会なら日本食あるからどーでもなるよ
レトルトのタイカレーもやはりいわゆるタイ風のカレー味?
今日の朝にハウス食品のグリーンカレーを試みるつもりだけど
イナバの赤黄緑の缶詰タイカレーは悉く飲食失敗
なんとか食べられるようになる極意というか奥義は無かろうか?
そもそも嫌いだから挑戦してないっす
イナバのどれかは試したけど、無理だわ
成分表にココナッツの文字があれば危険だと認識する
食レポ町
無事食えたかな?
食べて見たけど、う~ん、やはりなんとも言い難し風味
先入観を捨てて、カレーでは無くタイのカレーみたいな謎スープと観念し
「こうゆう謎のエスニックスープがあるのだな」
と思えば飲めない事はなかったけど、率先して食べる段階には到達し損ねた。
親も歳なんで御代わりしないし、片付けが面倒なんだろうな・・・・・・・・・・
近所のスーパーで、4パック298円とかだもん
気になる人も多いらしいな
味覚より臭覚が優れているのかも試練ね
パッキング時の溶融臭?う~んあるのかな。
カレーみたいに匂いが強いものでそれが気になる人って、
菓子類などの各種包装や、加工品の真空パックとか、野菜や肉などの個包装や、
パック類のフタのシールとか、そういうのも全部ダメなんかな。
何を食ってるんだろ?
だよなぁ
昨今じゃ特別な入院食や介護施設も透明パウチやポリプロピレン容器の
湯煎配食を利用しているしね
カレーに繁殖しやすいウェルシュ菌とやらも
虚弱体質の人間の腸内には常にある細菌なんだろ?
下痢するぐらいの悪さをする菌な部類らしいし
カレーの臭いでも隠せないあの匂いはなんなんだ?
あとやっぱり独特の油?保存料?の味が邪魔で
高いレトルトカレー買ってもやっぱりレトルトだなぁ微妙って感じ
とかいいながら家カレーはレトルトばっかりなんだけどね^ ^
パウチに詰め込む加工加熱で発する科学臭と
買ってきた後にパウチ加熱する際に生じる匂いなんだと思う
高熱湯煎より、中身を取り出してレンジやフライパンで熱した方が
ケミカル臭さは和らぐと思う
でもそれだと、同じ水の量に対してルーが増える分、塩辛くならない?
あのビターな味わいが良かったのにレトルトのみになったのか
使ってる油が悪いのか、下痢やらゲップやらが止まらなくなる
(´・ω・`)
うちは逆だから旦那のは別鍋に移してお湯いれて薄めて出す。
ガキが小さいので、これ以上辛くできない。
カミさんは味覚障害なのか、味付けがかなり残念なので、じんせいわりと損している気がする
一番損してるのはお前ではなくお前の子だよ
これからもうまいカレー作ってやってくれ
おう、がんばるよ
それでいいならそれでいいけど
A 最後のルー入れる前に分けて別々に
B 子供に合わせて作る、じぶんのだけ別鍋で唐辛子の千切りかガラムマサラ入れて煮る
別鍋も時々やるけど、面倒くさくてなあ
家族でも好みが違う、自分の好みの物じゃないと嫌だからなんだろうね。
夫婦2人ならそれぞれが好きなのを買って食べたほうが楽しそう。
うちは旦那しかカレー食べないし3日連続とかで食べたがるから
レトルトはたまにしか買わないけど。
なんでボンカレーだけ妙に独特の薬ぽい香りがするんだろう?
敢えてそういう香料(昔のとは違って安全なもの)を混ぜてる可能性はある
昔ながらのチープさが売りなら多少開発コストかかってもやるよね
20倍までしか売られなくなってしまった
そら、50倍とか造っても激辛マニアくらいにしか売れないしな
その激辛マニアもせいぜい週一くらいだろうし
辛いものを本格的に愛するなら、デスソースとか辛味は別途用意する
で、好みのうまいものにかける
30倍は季節限定
そうだったのか…
でもLEE、おいしいよねー。
塩気が強いもんで必要以上にご飯が進み、
もりもり食べてしまうのが玉に瑕だが。。。
レトルトのククレカレーに、ガラムマサラのパウダーやらソースやらで香りや味の調整すればいいことに昨日気がついた
食べたい時はつくる
スーパーのデリのとんかつさぼてんで一口ヒレカツ買ってカツカレーにして食べたらええ
足りない分は肉と野菜で補充。
電子レンジで4分あれば準備出来る手軽さが好き
変にべたべたしたパックご飯にどんな高額な何とか牛のカレーもレトルト独特の臭さがあるあれらを緊急時以外に食べるなんて味覚障害になるよ。
まあたまねぎのみじん切りを焦げないように炒めまくって、20種のスパイスをガリガリ石臼で挽いてカレー作ってる俺は変わり者扱いされるわけだね。インスタントのカレーさえ調理が入るから敷居が高いってwいったい最近は皆何食ってるんだよ一体ww
味覚障害にならんからだろ
まあ味は人それぞれって事でいいかな?食べてる本人がよければいいんだものね。
カレースパイスなんて基本は五、六種類でしょ?
二十も入れて何がなんだか分かるんか?
レトルトパウチに食品を詰めて加工加熱時に発する
化学的不快臭、不快味に反応する敏感な臭覚や味覚があるのかもね
カレーのスパイスって
ターメリック
コリアンダー
クミン
カルダモン
ガラムマサラ
カイエンペッパー
ローリエ系の葉っぱ
ぐらいじゃないの?詳しくは知らんけれど
ばっとそれだけのスパイスが出てくるのは素晴らしい
ガラムマサラは、仕上げのミックススパイスだからスパイス名ではないけど
ヱスビーのガラムマサラはそれに加えてグローブとシナモンが入ってる
このガラムマサラ使うとシナモン臭は結構する
そのスパイスの内
ターメリック
カイエンペッパー
コリアンダー(またはクミン)
の3つがあればカレー粉の味になるね
本に書いてあったので半信半疑やってみたらカレーになった
ただし本の通りだとダシが肉と玉ねぎだけなので物足らず
コンソメ(ブイヨン)の素を入れたらコクが出た
カレーを1から作ってるだけならなんとも言わないけど
他を見下して呂律の回らない文書いてたら「変わり者」だろう
うまいよ
たいがいシンプルたが、CoCo壱番屋みたいにたまに食べたくなる
あんなもの平気で家族に食わせる母親が信じられんわ
家族の健康と手抜きを引き換えにしてる
まあ作りおき出来るのは利点だけど、そんなカレーばっか食いたくないならレトルトがちょうどいい
カレーは漢方薬一回分に相当するスパイスが入ってて胃腸を初めとして体の働きが活発になる一方で、
人工甘味料は知っての通り発ガン性だとか下痢のもととか健康被害が指摘されてるので、
せっかくなら避けたほうがいいかなあ
隠し味で蕎麦つゆ入れて雰囲気は出すようにしてる
今はヒガシマルでなくハウスのを使ってるが
これでもレトルトは越えてる気はするんだよなあ
電子レンジで1分。ご飯少なめで。企業努力を感じますわな。
栄養価が低かった時代はそれで良かったのが
今はメタボを増やすだけなのだ
食生活を真剣に考えてみよう
これなんだな
またココイチ叩きか、
お前らハウスになんか恨みあんのか?
ココイチが嫌いなのはいいとして、親の仇みたいに叩く人がいるのは不思議だね
ハラル対応店つくるよーってニュースはマジでキレッキレに湧いてたw
メチャウマか
カレーだけで一食二十グラムは無い、なんの油か分からんし味もオイリーだし
ボンカレーとかありふれたカレーは十グラム無いからな
あるよ
東京スープストックのカレーとかそうじゃない?
あぁ、確かに。
ああなんだあるのか
レトルトで済むペースト状のモノなのにってかペーストそのものだけど
まあこれを冷凍にすると輸送コストが跳ね上がる
まあそれはおいといて
多分これはこれで開発してみたけど大して変わんねえや辺りじゃねえの
本気で名店の味をってんなら瞬間冷凍ありだと思うけど
そうなるとやっぱコストがって具合かダメだ温めても戻せねえかどっちじゃないかな
ココイチとかのレベルであるよ
あと有名所だと中村屋とか帝国ホテルの奴とか
レトルトも大して変わらないがたまに食うなら面倒が無い方が良い
毎日食うのはお薦めしないな
より健康にこだわるならヱスビーの赤缶みたいなスパイス買ってきて、とろみは小麦粉絡めて・・・
とか出来るけど、スープストックも用意するとか至る所で凝らないと、カレールーのうまさにはなかなか適わないらしい
カレールーの歴史と伝統は伊達じゃないみたい
いやいや、最近若い奴らは野菜を切ることすら出来ないぞ
それに年食って市販ルーで大鍋で作って食えない
ガキはいねえよ、年寄りばかりだ
だからレトルトだ
ウマー
勿論、生野菜も一杯食べたが片付けが簡単だ。
カレーはレトルトに限るわー美味い・安い・手軽
カップ麺より袋麺作ったほうが美味いのと同じ
それはお前が下手なんだよハゲ
昔は作ってたけど今はレトルトでいいかなって感じ
脂も良くないし年寄りには大量に食えないのだよ
高齢化社会にはレトルトの方がいいのだ
固形ルーも独自の油臭さが胸焼けする
カップラーメン、袋のインスタントラーメンも油の匂いで気持ち悪くなる
平気で食べられる人が冗談抜きで羨ましい
楽できるじゃん!
普段どんなもん食うてるん
ジューシー唐揚げナンバーわん
そいつは油臭ないんか……?
そういうこと言える君も、結局食ってるってことでしょ?
それともとても古い記憶を元にして言ってるってこと?
名古野郎はすっこんでろ
あの値段のもののなかでは他に買いたいと思うものはない
安定してないレトルトなんて無いだろw
ファミレスとかのカレーと同じ安定だけはしてる
数有る中からベスト探すのは学生でもなきゃめんどくさいよね
ルーは市販品で自分の作るカレーがほぼベスト
ふしぎ!
ジャガイモと牛肉を炒めてトッピングして手作り感もプラスw
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1525156908/
インド料理屋のそれより旨い
本当の年寄りは、赤ちゃん用のレトルトを食え
塩分が少なく、柔らかく、材料も
赤ちゃんが くたばらないように 安全なものを厳選している
:
一人分のカレーをわざわざ鍋使って1時間煮るとかさすがに無駄過ぎる
入れて煮込む。味は変わらないよ。
香味野菜としての役割が大きい
その他の材料も、炒めることで、香ばしさなどが付加される
特に肉
お気に入り
ちょっと高いけどなかなか美味しいよ
甘くないカレールーがあればま。
日本のレトルトカレーは高くて量が少なくてあんま旨くないよ
MTRとかインドのレトルトカレーを買った方が、満足感では上だと思う
ただ輸入ボッタで割高だから、インド系の輸入食材店とかインド系の食フェスで買うのが吉
インドカレーは欧風カレーとは全く別の食べ物だからインドカレー好きじゃないとダメだろ
そして量が少ないというのが全くわからん、カレー自体なんかほとんど腹の足しにならなくて
ライスで満腹感を得るものだろ、カレーは食欲を刺激してライスが進むんだから
ライスの量が普通ならどう考えてもルーの方が余る
逆にそうならないとしたら、どんだけまずいカレー食ってるんだよ
バーモントの甘口が一番好きだ。
レトルトなら銀座カリー一択。
大人になって甘口カレーを食べてみて、両親が子どもの味覚に合わせてくれてたことに感謝したわ
なに言ってんの?
大人になって甘口を食べてみたら、まずくて食えたもんじゃなかったって事だろ
そのまずく感じる甘口を子供に合わせて我慢して一緒に食べてくれていた親に感謝と
思うがままに隠し味を入れるのが吉
油とスパイスなんかが微妙に分離してて、混ざり具合が不均質な状態が好きなのに。
あとレトルトは、肉がパサパサなのもダメ。ジューシーさが皆無。
冷蔵庫で1日寝かせなくても、作ってすぐに美味しい。
ルーならジャワカレー辛口
“白米” “不都合な真実” で検索してみろ。
カレーのルーもレトルトカレーも今ほど品揃えは無くて
昭和生まれだとカレーは家庭料理の主軸なご馳走の一品でしたな
夕刻時に友人宅で遊んでいると珠にカレーライスが振る舞われて
持て成してくれたり、ドリンクは当然、水道水
ボンカレーは寧ろ高級な加工食品だったのかもしれんな
夕方、他所の家から「ルーを入れる前の煮込みの香り」が漂ってくると
「くそ、アイツんちカレーか、いいなー」なんて思ったなぁ
某外食カレーチェーン店や某ファミレスのカレーと味がほぼ一緒な気もするのだが?
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