【お好み焼きwww】大阪 vs 東京 vs 広島、お好み焼きの名店が一番多いのは？

関西風か広島風か、そのまま食べるのかご飯のお供にするのか……そんな些末な議論などどうでも良くなるくらい、とにかくうまいお好み焼き屋はどこなのか？

そこで今回、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ お好み焼き 百名店 2019」が発表されたので、紹介していきたい。

※「食べログ お好み焼き 百名店 2019」について
「うまいもの、いま食べるなら、このお店。」をコンセプトに、カジュアルなジャンルで高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード。2017年より数々のジャンルで毎年発表しており、「お好み焼き 百名店」は今年で2回目の発表となる。

選出店舗数は、大阪府30店、東京都26店、広島県19店！
都道府県別の選出店舗数は、大阪府30店、東京都26店、広島県19店となり、この3エリアで全体の7割超を占める結果となった。

また、今年新たに百名店入りしたのは23店。東京都からは、銀座の鉄板焼き店「OSAKA きっちん 銀座本店」、下北沢の「なんばん亭 下北沢店」、旗の台の「広島流お好み焼き 秀」など、さまざまなエリアから8店が初選出となった。広島県からは三原市の「お好み焼き てっちゃん 本店」など6店、大阪府からはなんばの「お好み焼だん」など3店が新たに選出されている。

■東京都　初選出店（8店）
店名/エリア
OSAKA きっちん 銀座本店/中央区
お好み焼き いまり 東京本店/渋谷区
かねいし/港区
すずめの御宿/渋谷区
なんばん亭 北沢店/世田谷区
ヒロキ 下北沢店/世田谷区
広島流お好み焼き 秀/品川区
MARUYOSHI 赤坂店/港区

■広島県　初選出店（6店）
店名/エリア
いっちゃん/広島市東区
お好み焼き てっちゃん 本店/三原市
かんらん車/広島市中区
八紘/広島市中区
ひろしま丸かじり 中ちゃん/広島市中区
ロペズ/広島市西区

■大阪府　初選出店（3店）
店名/エリア
お好み焼だん/大阪市中央区
象屋/大阪市西成区
どんたく/大阪市北区

もんじゃ嫌いだけど

わざわざ食いに行くほどでもとは思うがな
家で作れ！

昔の駄菓子屋みたいなもんで
街に何軒かあってふらっと入ったりテイクアウトで買うもので
特に当たり外れなどもないって感じだけどな

そういうのは、自宅で作るか近所の店でしか食べないからわからないんだよ。
わざわざ観光名所や大きな駅のある繁華街でお好みやタコ焼きなんて食べたりしないよ。

豚肉牛肉のみはお好み焼き
ソバかもやしが入るとモダン焼き
上記以外の材料が入ると広島焼き

まさにお好み焼きの宝石箱やぁ～～

解散案件じゃないの？

マジケロイド死ね

いずれの店も 日清 お好み焼き粉だった

こうしろよ

デーツを1日3つ食べると健康になる
http://www.chietoku.jp/3-dates-per-day/
デーツには鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウム・食物繊維など、
嬉しい栄養分が含まれています

で、東京のソウルフードって結局何？
ゲロ焼か？

大阪のように、いろんなグルメが低価格でおいしく楽しめるようなグルメ都市ではないので、
グルメという意味では大阪が圧倒的に強い

東京はカネさえ糸目つけなければ高級店がちらほらあるが、基本はテナント料も人件費も割高なので
値段の割りにまずい店が多い

・おたふくソース
・カープソース
・ミツワソース
・センナリソース

最近、ブルドックソースがミツワソースを買収した
https://maonline.jp/news/20191007a

どこかの店で、そういう名で出してるとしても、それは一般的ではない
なんで広島で、日常的に食うもんに「広島」を冠しなければならないのか。
普通に考えたらわかるだろ

広島のお好み焼と大阪のお好み焼は別物。

俺は広島出身の友だちに連れて行ってもらった広島のお店が、
人生で一番美味いお好み焼きだった

これがわからん

*iPhon とは

「 i 」→人の姿

「ph」
→水素イオン指数（リトマス試験紙）と
空集合（Φ、φ ／フィー、ファイ）

「 on 」→スタート

—

【空集団とは】
・天国の空にデータのみ登る（人は要らない）、クラウド
・人間（要素）が無い

==

*One world（WA、輪切り、令和、00）に置いて
人類を水素化合物で、殺傷でZEROにして行く

その人類殲滅名称が「iPhone」である　ak

https://twitter.com/prettypumpkin71/status/1207880439047700480
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

他のは、何か物足りない

広島だと徳川のCMが有名だけどあれって中身は大阪焼きだよね
子供会は徳川のお好み焼きだった

お好みなんて
家のが一番美味い

アホちゃうｗｗ

そんな高尚なものでもないだろ、
都内在住だが、だから１に出てるような店は意識したこともない
どっかは入ったことはあるかもね

ただ、広島や大阪に行ったときは、現地で評判の店を聞いて食べに行った、
だから１に聞いたことのある名前も挙がってる

そりゃ、その地で有名な物なら、食ってみる気にもなる
満足はした、あんなのそうは外さないだろ

*ハルマゲドン（最終戦争）
世界の終末的な善と悪の戦争、世界の破滅そのものを指す

==

【七人の御使】
・Amazonの原生林（第一の者）→フシギダネ（毒殺）

・Nintendo（第二の者）→ピカチュウ（電撃）

・Apple（第三の者）→ソーナンデス
（水素の爆破、安田カラスの卵も煤に塗れたが
ソーナンデスがそれで海を漂ってる）

・Rakuten（第四の者）→ヒトカゲ（火攻め）

・SoftBank→カビゴン
孫正義氏が太い、ホワイト犬（魂抜き）

・Google（第五の者）→モクロー
知識の象徴フクロウ🦉、とある系目録、Googleゴーグル
（幻惑・流言）

・Windows（第六の者）→ピッピ
（ピンク色好きの神の決断）al

https://twitter.com/prettypumpkin71/status/1207917423950614528
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

結局、重ねることで素材の味を活かしたり、鮮度やバリエーションでも味を改良できる点が評価されたんだろうと思ってる

*巨大IT企業が揃えているクラウドとは
ユーザーの想い出の写真を、巨大IT企業が管理します

それは、ユーザー（人類）が一切不要と云う意味です

—

〈とある概念の一つ〉
*巨大IT企業群が、完全な機械／マザーコンピュータになる

スマートホームを利用して
ビル・自宅のメンテナンスを、R2-D2等のロボットにさせる

各家庭には、アンドロイド（ロボット）か
電子飛翔体と化したユーザーが生息する
↓

〈現状〉
*フジテレビ（オーム真理教）がトップで
全世界に暴虐を振るっている

ワンピースを展開して
「One world」と日米を騙して来たが
実は人類を全滅させるのが、本来の目的である
↓

・マザーコンピュータが無い
・AIとは、準電子飛翔体👾を詰め込んだサーバー
・スマートホームとは、自宅をレーザーで切るか爆破させる
・個々のユーザーが使用している携帯（SIMシティ）が
そのユーザー亡き後、ユーザーの代わりになる　ao

https://twitter.com/prettypumpkin71/status/1207896166576185344
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

【現代的新しい価値・文化の創造】
　１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
　２．イナズマロックフェス （西日本最大）
　３．オペラ
　４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
　５．ラッピング（路面）電車

【著名な観光地】
　１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
　２．彦根城、安土城
　３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
　４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
　５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
　１．近江牛、鴨料理
　２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
　３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
　４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
　５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）

大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）

.

それ全然違うモノじゃない

で終わってしまう話ｗ

教えて広島民

もうこれで良いではないか

お好み焼きを作るベースにもだしが入ってますよ。

だから、関東でたこ焼き食うだろ不味いところが多い!!

お好み焼きもどうかは知らんが東京では食いたいとは思わない。
他のおいしいものを食った方がいいやろ

すっげーうまいお好み焼き店ってあるの？

徳川は大阪風らしいし

参りました言うから

【現代的新しい価値・文化の創造】
　１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
　２．イナズマロックフェス （西日本最大）
　３．オペラ
　４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
　５．ラッピング（路面）電車

【著名な観光地】
　１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
　２．彦根城、安土城
　３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
　４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
　５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
　１．近江牛、鴨料理
　２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
　３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
　４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
　５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）

大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）

.

そのてん大阪の奴らはおおらか
大阪焼きでも大阪風でも無問題

広島が一番

大阪と広島
比較してんのはお好み焼きの話だよな？
そんなに大差なくね？広島のは数多く知らないが
タコ焼きはまあ大阪だろうな

つーか東京入れるなよ
ただの大阪広島のチェーン店の宣伝か？

家で食べるのは簡単に作れる大阪のお好み焼き

広島焼きは友達の家の母が作るのがいろいろな具だくさんで旨かったかつ技巧的だったなぁ
お好み村でラリッてそうなおばさんの焼いてくれたのも手慣れていて
味は覚えていないが焼くの見ていて楽しかったな

でも、これまで生きてきてもんじゃ嫌いってやつに会ったことない。もんじゃ好きが多い。東京住まいだとこんなもんなの？肩身狭いんだが。

東京は色々あるからお好み焼きは広島に譲りなさい

無いだろ？盲目なんだよｗ

つことで東京で食べられる広島お好み焼きのおすすめあれば教えて欲しい。

意味わからなくていいから「肉玉そばイカ天入り」と言っとけばＯＫ。
本当の名店なら【キャベツが甘い】のが分かるはず。
当然マヨネーズは不要。
いいお店に行かないと、なかなか【キャベツが甘い】の意味が伝わらない、もどかしいわ。

キャベツがジャギジャギするのは、焼きが足りないか、生地が小さ過ぎてキャベツがうまく蒸れてない、切り方が荒すぎる、しっかり芯を取ってない等のハズレ店。
そん時は仕方ない、マヨネーズかけて誤魔化す。

関西風は誰でも焼けるし
そもそも同じ土俵に上がる料理じゃない。

ボクは関東住みなんだけどサ、九州、四国、そして広島県以外の
中国地方の皆さんも広島より大阪に出掛けはる機会多いやろ？

一度、麺無しの肉玉野菜ダブルとか食べてほしい。
時間かけてキャベツを蒸しあげて旨味が増したお好み焼きは美味いから。

以上！
旅行者の人達が、良いお店に出会えますように…

大阪って旨いのは旨いけどマズいのは底なしにマズいね

本当の広島風お好み焼き屋で注文したらわかると思うけど必ずうどんかそばかを聞いてくるはず。
逆に「広島風お好み焼きはそば」って言う店はパチモンです。

広島の人間なら一回はお好み焼きはうどんだよってなる時期あるよなぁ。

出張・旅行客が広島で店が分からなければ、ちょっと割高だけどお好み村行けばいいと思う
個店じゃなきゃダメなんてことはない
ただ、観光スポットには観光客相手に作りおきするような店もあるので、そこはネットで調べるなどして避けるしかない（何で潰れないのか不思議でならないけどね）

大阪は店選びが本当に難しい
大阪のお好み焼きは作るときに混ぜ過ぎない、ぎゅーっと押さない、バンバン叩かないところであればふっくらしてると思うけど注文した後しか分からん
ソースやマヨネーズで誤魔化そうとしても、粉っぽさな生地の不味さが出てくるとこがあるから残すこともある

東京は食べられるけど本当に美味しい店はほぼないと思ってる
住んでいたときに通ってた店を久しぶりに再訪したら、がっかりすることがある
当時、舌が慣らされていたんだろう
高いし東京住みは食の楽しみはないね

それくらいにローカル食かつ門外不出な食べ物なんだということが良く分かった

他県でやっている「広島焼き」の店なんて他県人が広島旅行で一度見た程度で
真似して作ったものであり広島人から見たら作り方を間違えまくりじゃと思う事だろう
そんなものを食って評価されてたらそりゃ美味しく無いなと広まってしまうわな

まあつべこべ言わっと一度本場の広島に行って「お好み焼き」を食べてみんさい

どう？この分析

だから広島市内で「徳川食いたいんですけど」と誰かに尋ねれば普通に
顔色１つ変えず親切に場所を教えてくれるぞｗ

「きさく」は、四川省の味に感動した服部さんが、試行錯誤の末、
２００１年から始めた広島市中区にある店です。今や汁なし担担麺の店は、
広島に多くありますが、「きさく」は元祖として知られています。

面白そうな食い物だな

1台で8種類のもみじまんじゅうを箱に入れ、冷蔵状態で販売する。
味は、つぶあん、こしあん、クリーム、レアチーズ、チョコレート、チーズ、抹茶、瀬戸内レモン。

現存する店から見たら東京、大阪、広島の
順になってるから少し乱暴だけど、やっぱり
東京が発祥地では無いのかな

味を語れる資格がある人物は、ほんのほんの一握りの人々で
ほぼ同じ、どこでもいつでも
本人の体調のほうが味とよく関係してる

ホルモンとか悲しい歴史の食べ物

美味しく焼くには1枚20分近くかかる。
お好み焼きのくせにこの店待たせすぎと怒る観光客も多いが、
そういうやつは観光客あいての適当に焼いた店で不味いもんを食ってればよろし。

でも、最後にちょっとあぶってね(´･∀･`)

関東ではあまり売ってないけど、あっちじゃ普通に売ってるから
白身魚はほんと関東では売ってないなぁ　鯛もアホみたいに高いし・・

メニューのトップにあるのは「肉玉(麺なし)」な。
敢えて括弧書きで麺なしと書いてるのは、「お前みたいに広島風には必ずそばかうどんが入ってる」と思ってる奴が多いから。

トッピングかどうかというと、一番上（トップ）に乗せるのがトッピングだと定義すると
麺は一番上ではないのでトッピングではないだろう

例えば、麗ちゃんのメニューでは最初に麺なしが並んでいて、
７番の「そばまたはうどん入り」で麺をオプションとして追加できる

https://www.o-reichan.jp/menu.htm

結局レベルの高いものは東京に集まる