大阪人のせっかち度加速!?→たこ焼きが焼けてないと「1分すら待ってくれない」 光熱費・材料費高騰する店の苦悩「昔は焼きたてを喜んでいただけたのに」
塩屋 薫
「たこ焼き屋さんは焼けば焼くほど光熱費が上がる。大阪では常に焼けてないとお客様は帰る。必要以上に多く焼くので廃棄ロスも多い。最近はほとんどのお客様が1分すら待って下さらない」と、
日々の苦労をTwitterで投稿したのは、大阪市内にある「たこ焼たこば」(@takoyakitakoba)さん。これを受け「ホンマ、世知辛いですわ」「悲しい方向に変わってきましたね…」などの反応が寄せられました。
さらに「『スグか?』とばかり聞かれる。昔は焼いていたら『やった!焼きたてや』と喜んでいただけたのに…」と現状を憂いたところ、「注文受けて、自分の為だけに焼いてもらえるなんて、最高の幸せじゃないの?大阪って違うの?」
「作り置き出される方がガッカリする『今から焼くけど待てる?』の方がラッキー」「焼きたてのふわっとしたたこ焼きの為なら20分だって待ちますw」「あの手さばきも価値のうち。それが大阪のたこ焼き」と焼きたて派の声が続々。
それに対して「待ってまで買うのもなぁ…って」「たこ焼き食べたい‼と思った瞬間に食べたいからなぁ。流石に20分待ちはしないけどお買い物して時間潰しはしますよ」との声も。
また、同業者から「『すぐある?』って聞かれる事が増えました みんな余裕が無い感じがしますね」「待ち時間問題難しいですよね。うちも最初の頃ちょっとでも待ち時間を短く感じてもらう為、お客さんに話し掛けていましたが『いいから早く焼いて』と言われた事も…」との声も。
大阪人は待たない派? 暇な時間帯でも焼く必要性
長引くコロナ、原材料費の高騰、地元に大きな商業施設ができることで客の減少、光熱費の高騰と次々とわきあがる悩み。
そんななか多くの応援コメントが届き、「経営困難な状況になり閉店する事も考えましたが、多くの皆さまからの励ましを頂戴し、もう少し頑張る事にしました」と発信した「たこ焼たこば大隅店」(大阪市東淀川区)店主の島田良太さんに、現状や思いを聞きました。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
引用元: ・大阪人のせっかち度加速!?→たこ焼きが焼けてないと「1分すら待ってくれない」 光熱費・材料費高騰する店の苦悩 [朝一から閉店までφ★]
熱々を売りにしてるものだから待たされたら
別のものでいいよ、ってなるんだろ
寒い中待つのも… というより人気店は待っても買う人もいる それほどの味ではないんだろ
内容がマクドナルドと同じやんwww
>>1
大阪発のチェーン店? て、地域で「買ってはいけない」の指令が出てる
代表格でないの。
>>24
>>1
スシローの有名になった動画で、みんなの警鐘になったね。
>>1 そんなところでは食べても買ってもいけません。
>必要以上に多く焼くので廃棄ロスも多い。
常に作り置きしておけばいいだけであって多くの廃棄ロスを生むなんてのは需要見込み計算が下手くそってだけだろ。
「本日売り切れにつき終売」をしたがらないからそうなる。売り切れ終売程度で客足が遠のく風土を作った大阪人に責任がある。
吸収できないほどの廃棄ロスを生む店ばかりってことは零細企業が多すぎるってこと。行政が指導して合併なり何なりさせて手を打てばいい。
それすら嫌なら店を畳め。
>>33
大阪チョンの店に行政指導????
許可を得て営業やってるわけでない。
大阪=チョン のアングラ・ビジネス超怖いというだけだ。
生まれも育ちも大阪だが意味わからん
焼けてるたこ焼きとか最低じゃん
ほしいのは「焼きたて」だから
1分待っても焼きたてが手にはいるならそっちがいいに決まってる
焼き置きなんて保温してても有り得ん
東京のたこ揚げ派が想像で書いただけだろ
>>55 テロリスト! 公安、仕事をしろ!!!!!!!!!!!!!!!!
大阪、オマエ朝鮮人だろ!!!!
シチューだったらクリーム・チーズあるいは
ワイン類を溶かし込んであるので殺菌力がある。
コーヒー、紅茶、日本茶にも殺菌力がある。
大阪のたこ焼きだなんていうのも、彼ら朝鮮人だけの食べ物だ!
朝鮮人でなければけっして食べてはいけない!
朝鮮人朝鮮系は糞尿を食べて育つように中華帝国によって
品種改良を施された属領植民地の奴隷人だからだ!
https://blog-imgs-100-origin.fc2.com/k/a/n/kanjides/201612180953040a4.jpg
https://external-content.duckduckgo.com/iu/?u=https%3A%2F%2Ftse3.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.AwuE2L0kGX_n8zU3Xfb8xAAAAA%26pid%3DApi&f=1&ipt=725ed4d028003bd1823f4f48017c53acd35a8d96e7ee068e27b16a07407ab2eb&ipo=images
光熱費かかっても都度焼きたいのかな
しゃーないわ
個人店のたこ焼き屋少ない
単価上げれないかた儲からないから廃業する
それは大阪の有名どころの繁華街の話でしょ?
大阪は地価高いから家賃もベラ高い個人店はそんなところで商売できない
大阪に無数にある小さな商店街に行けば個人店なんて無数に存在する
>>22
超kimochinowarui朝鮮人の漬物やか。
それ、朝鮮人街。戦後の闇市。
誰もけっして近寄ってはならない。殺される。
その小さなのがもう廃業しまくってんだよ
ちょっと周りが固くなるくらい焼いたやつの方が美味い
皆が作り置き止めればいいんじゃね?
実際は、つけて食べるだしにこだわり、良質な卵をたっぷりと入れ
弱火で柔らかく中まで熱を浸透させながらじっくりと焼く。
これで、おいしい。大阪でなくてその周辺な地域にはある。
これ以外は、ヤクザのおっさんとかが路上販売のたこ焼きと同じで、
大阪などにあるものは日本全国東京でさえある。たこ焼きの
くさい臭いで売上を上げようとするのでいつでも焼いてるヘンな奴ら
だけのこと。超クサイので常に嫌われているヘンな奴ら。
たこ焼き屋「あほや」は全く売れてない。寂しいところで
何故かいつでも焼きたてて何だそれは、これがたこ焼き屋「あほや」
キモチガワルイので出て行けといわれている、尼崎市内から。
尼崎市内と大阪とは関係が無いそうだ。
たこ焼き屋「あほや」武庫之荘店が超キモイと言われている、
けっして誰も買わないヘンな店なのだそうだ。
バカ舌でさ
繁盛店は行列だから並んでる間に焼いてくれる。のほうが早かったりする。
>>31 >>32
大阪のよくあるたこ焼き店って
焼きたてだなんて、
まだ中がよく焼けて無くてキモチガワルイわ!!!!
確かに出店や屋台のバケツで種を作ってるのは気持ち悪いから買わない。
店舗を持つたこ焼き専門店で食べるべき。
中はシチューのように火が通ってるのが美味しいたこ焼き。
舌を火傷するぐらい。
>>43 テロリスト! 公安、仕事をしろ!!!!!!!!!!!!!!!!
大阪、オマエ朝鮮人だろ!!!!
シチューだったらクリーム・チーズや
ワイン類を溶かし込んであるので殺菌力がある。
コーヒー、紅茶、日本茶にも殺菌力がある。
大阪のたこ焼きだなんていうのも、彼ら朝鮮人だけの食べ物だ!
朝鮮人でなければけっして食べてはいけない!
朝鮮人朝鮮系は糞尿を食べて育つように中華帝国によって
品種改良を施された属領植民地の奴隷人だからだ!
https://blog-imgs-100-origin.fc2.com/k/a/n/kanjides/201612180953040a4.jpg
https://external-content.duckduckgo.com/iu/?u=https%3A%2F%2Ftse3.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.AwuE2L0kGX_n8zU3Xfb8xAAAAA%26pid%3DApi&f=1&ipt=725ed4d028003bd1823f4f48017c53acd35a8d96e7ee068e27b16a07407ab2eb&ipo=images
売れてなくて、長時間保温設定だったのも超キモチワルイ。
らっしゃい、らっしゃい、おねえさん焼けてますよ、
だなどとしゃべりながらつくってる奴らの
唾液混じりで不潔でウイルス感染。
「よくそんなものが食べられるものだわ。」
外部から見ると、まさにスシロー状態であります。
それ、何で大阪の店て、たこ焼きでもざるそばでも、
プラスチックのふつうの100円ショップのポリバケツ使うの!
プラスチック類て、汚れが完全に取れてないのよ!
ウイルス感染も!
中までよく焼けてない大阪たこ焼き出来たて????
まさに、外部から見るとスシロー状態であります。
採算合って儲かってる個人て相当のやり手だと思う
>>38
調理師免許 あるのか!
大阪たこ焼き = 違法の地下犯罪組織!!!!
地域の『買ってはいけない』が指令済み!!!!
誰も買ってないのに地域が超クサイ!!!!
出て行け大阪!!!!
誰か、たこ焼き屋「あほや」にも、
スシローの動画が必要だそうだ。
本当に1分なら待つんじゃね?
>>41
調理師免許 あるのか!
大阪たこ焼き = 違法の地下犯罪組織!!!!
地域の『買ってはいけない』が指令済み!!!!
誰も買ってないのに地域が超クサイ!!!!
出て行け、大阪!!!!
で?どこの田舎の人なん?
>>45
兵庫県尼崎市内、たこ焼き「あほや」武庫之荘店
自分で商売やるのに調理師免許なんかいらない
食品衛生の資格と防火管理者資格があればいい
どちらも簡単に取れるよ
兵庫県警 尼崎北署、仕事をしろ!!!!
尼崎市 消費生活センター、仕事をしろ!!!!
鉄板上で10分以上焼くたこ焼きが不衛生って言うなら、お前に食えるモンは無いな
相手のことなど考えずに生きている。
特別扱いしないとキレ散らかす。
>>51 >>53
キモチガワルイと言われているのだろ!
自覚する能力が無い者は即時に半島へ帰れ!
テロリストどもだ。公安、仕事をしろ!!!!!!!!!!!!!!!!!
じゃねーだろ
たこ焼き屋に限った話にすんな
どこでも同じだ
「仕事をすれば光熱費がかかるのはどの死語でも同じ。たこ焼き屋は焼けば焼くほど光熱費があがる。」と言わないと賛成されないね
大阪民国民はたこ焼きが焼けるのに時間がかかる事を知ってるし、見た目であとどのくらいかかるかが大体わかるんだよ
なのにあと1分とか適当なこと言うから信用されないんだろうが、テメエのアホな頭を呪えよ
ミナミ辺りで聞いてこいや……
皮が焦げ変色パリパリ、買わされる客の
立場になってみろよ
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