【納豆 喜】納豆などの発酵性大豆食品をよく食べる人は死亡リスクが低い！　大規模疫学研究で判明

発酵性大豆食品、特に納豆の摂取が、死亡リスクの低下と関係することが、
日本の中高年約9万人を対象として行われた大規模疫学研究で明らかになりました。

●納豆や豆腐の摂取量は、総死亡リスクとも関係する？

これまでに行われた研究でも、発酵性大豆食品の摂取量が多い人は高血圧のリスクが低いことや、
納豆の摂取量が心筋梗塞、脳卒中などの心血管疾患による死亡リスクの低下と関係することなどが示されていました。
しかし、心血管疾患以外による死亡と発酵性大豆食品の摂取の関係は検討されていませんでした。

そこで、国立がん研究センターの片桐諒子氏らは、日本人の生活習慣・生活環境と病気との関わりを
明らかにするための大規模疫学研究「JPHCスタディ」に参加した、45歳から74歳までの9万2915人
（男性4万2750人と女性5万165人）の食生活と死亡の関係を調べることにしました。

研究チームは、参加者全員が受けた食物摂取頻度調査のデータの中から、大豆食品
（豆腐、ゆし豆腐、高野豆腐、油揚げ、納豆、豆乳、味噌）全体の摂取量と、発酵性大豆食品（納豆と味噌）、
非発酵性大豆食品（豆腐、ゆし豆腐、高野豆腐、油揚げ、豆乳）の摂取量を推定し、さらに、
それぞれ別個に納豆、味噌、豆腐（豆腐、ゆし豆腐、高野豆腐）の摂取量も明らかにしました。

これらの食品群または個々の食品の摂取量が最も少ない人から最も多い人まで順番に並べて五等分し、
少ない方から最低五分位群、第2五分位群、第3五分位群、第4五分位群、最高五分位群としました。
ただし納豆については、1万2000人超が「全く食べない」と回答していたため、食べない人を最低五分位群とし、
残りの人々を摂取量に基づいて第2五分位群、第3五分位群、第4五分位群、最高五分位群の4群に分けました。

大豆食品の摂取量と、あらゆる原因による死亡（総死亡）、および、死因別の死亡
（がん、あらゆる心血管疾患、心疾患、脳血管疾患、呼吸器疾患、外傷による死亡）の関係を検討しました。

●発酵性大豆食品を多く食べる人ほど死亡リスクが減少

14.8年の追跡期間中に、1万3303人が死亡していました。大豆食品の摂取量と死亡の関係に影響を及ぼす
可能性がある要因（BMI〔体格指数〕、喫煙歴、飲酒習慣、余暇時間の運動量、糖尿病と高血圧の有無、
コーヒーと緑茶の摂取量、健康診断受診歴、閉経前か後か、女性のホルモン補充療法歴、総摂取熱量、
野菜/果物/魚/肉の摂取量など）を考慮した上で分析し、大豆食品の摂取と死亡の関係を検討しました。

その結果、大豆食品の総摂取量と非発酵性大豆食品の摂取量は、総死亡のリスクに関係しないことが明らかになりました
（【表1　大豆製品の摂取と死亡の関係】）。一方で、発酵性大豆食品については、男女とも、摂取量が多いほど総死亡が少ない、
逆相関関係を示しました。品目別の分析では、納豆と味噌の摂取と総死亡の関係が、女性でのみ、統計学的に有意な値になりました。
https://gooday.nikkei.co.jp/atcl/column/15/050800004/030400132/zu1.jpg

続いて、死因別死亡と大豆食品の摂取との関係を調べました。男女ともに、死因別死亡との関係が最も明らかだったのは納豆でした。
全く食べない参照群に比べ、男女ともに1日に26.2g超を摂取していた最高五分位群では、心血管疾患などで死亡リスクの
有意な減少が見られました。国内で市販されている、四角い容器に入っている納豆の内容量は1パック40～50gで、
丸い容器の場合には30～40gです。

今回の結果は観察研究で得られたものであり、現時点で因果関係があるかどうかは不明ですが、発酵性大豆食品、
特に納豆の摂取が多い人は、死亡リスクを下げられる可能性が示唆されました。

なお、呼吸器疾患による死亡と大豆食品の摂取の関係の方向性は、男女間で大きく異なっていますが、
その理由については、著者らは言及していません。一般に、女性に比べ男性では、喫煙関係の呼吸器疾患の罹患率と死亡率が高いこと、
今回の研究では、喫煙習慣に関する情報が得られなかった人が男女ともに比較的多かったこと、呼吸器疾患による死者は
他の疾患による死者に比べ少なかったことなどから、分析の統計学的検出力が低くなった可能性が考えられます。
解釈には注意が必要でしょう。

納豆の摂取量が多い人は死亡リスクが低いことが、日本人を対象とした大規模疫学研究で示されました。
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20200414-55187117-gooday-000-view.jpg

飛沫感染距離がより強い息づかいにより通常の2mの3倍近い距離まで伸び
より多く飛び散るとの事。
近くのジョガーもより多く肺活量を要してるため感染リスクは最大との事。

誰だよ、屋外でのジョギングは距離をとれば安全とほざいてた医師は。

舞茸
イチゴ
ブルーベリー
カレーなどターメリック

免疫と言うか腸内細菌 これは全てにおいて重要

愚民がまた買い占めるの?w

朝一でドラッグストアに並ぶ

↓

スーパーに向かって納豆を買い占める

↓

ドラッグストアに戻ってマスクの棚を閉店まで睨みつける

新型コロナには、緑茶や紅茶も効果あるはず
緑茶のほうが抗炎症作用も強いと思うが、どちらもスパイクを阻害する
緑茶はインドの研究論文で新型コロナ耐性1位

スパイクのせいでT細胞に自爆テロすることもあるらしい、免疫力を落としつつ臓器を狙うということだろう

知らんかった。量違ってたのか

「死亡率はみんな100%だろ」とか言うバカが大量に湧いてた

明らかに血がサラサラになる

採血の前に必ず食べますね

もう勝手にしろ
WHOもチョンシナも全部死ね

コンビニ飯ばっかの人とコンビニ飯+納豆の人で比べてくれなきゃなんとも言えん

昔、アホアホ大辞典とかいうスイーツ脳向けの番組で納豆ダイエットやった時はマジでくそ迷惑だった

どれを食ってもいい

　岐阜県高山市に住む男女約２万９千人について、１９９２年に健康状態や食習慣などを尋ね、１６年後の生死や死因を確認。
納豆をふだん食べる量に応じて四つのグループに分け、死亡リスクとの関係を調べた。

　調査期間中に、６７７人が脳卒中で亡くなっていた。年齢のほか、喫煙状況や運動習慣などが影響しないように考慮して計算すると、
納豆を最も多く食べていたグループ（１日あたり７グラムほど）の脳卒中による死亡リスクは、納豆をほとんど食べないグループより
３２％低かった。心筋梗塞（こうそく）などで亡くなるリスクも下がる傾向がみられた

何回やってんだよこれ
研究費削減しろアホ

https://i.imgur.com/k8dN9IF.jpg

こんな記事だすな
クソ

スーパーの棚から消えたら納豆大好きなんだから困るんだよ

酒を主食に酒をおかずに酒を肴に酒をつまみに酒を呑む
サケイズマイライフ、サケイズマイワイフ

子供の頃からほぼ毎日食ってるがつるっパゲだボケ

海藻系やお茶、豆系、魚、もちろん野菜や果物を率先して食べてりゃ死亡率は低くなるしな

納豆は２、３日に１パック

あるいは１週間に１パックでも十分です

ちなみに、めかぶと混ぜてタレを控えめにして、梅干しを少し加えて食べるとウマイ

よく食べる人はリスク回避行動してるんじゃねえの？

とにかくこいつらが循環するよな

こういう記事、発表しないでほしい。
毎日食べている納豆好きにはいい迷惑だ！

1日半パックでいいから、毎日食べたほうが良い

●理化学研究所（理研、野依 良治　理事長）、東京大学（濱田 純一　総長）、慶應義塾大学 先端生命科学研究所（冨田 勝　所長）
は、腸内細菌が作る酪酸注１）が体内に取り込まれて免疫系に作用し、制御性Ｔ細胞注２）という炎症やアレルギーなどを抑える免疫細胞を増やす働きがあることを明らかにしました。

腸内細菌って凄いよな

乳酸菌、とうがらし⇒韓国でだめ

不潔な環境で細菌免疫アップ⇒インドでだめ

靴下脱ぐ⇒石田純一でだめ

これってどうなん？　本当に納豆食って大丈夫なん？

https://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,087241.html

イソフラボンは女性ホルモン様の作用をもちながら、エストロゲンが強すぎる場合にはその働きを抑えるという拮抗作用をもっている。
要は、イソフラボンがエストロゲンの過剰な働きを抑える。

イソフラボンはエストロゲン・レセプター(受容体)との結合能が高く、化学構造も女性ホルモンに似ている。
イソフラボンは強い作用をもつエストロゲンが結合するはずのレセプターに先回りして取り付いて、強いエストロゲンの働きを抑えて乳がんの発生を予防したり、進行を抑える。

むりに納豆をさがす必要は無さそうだ

これで見ると、納豆嫌いな大阪より東北の方が・・・（￣ー￣?）

５位

なんだけど書き出してみたら大豆製品やたら多かったわ

イタリアにおいて、閉経後女性を対象に大豆イソフラボン錠剤を150mg/日、5年間、摂取し続けた試験において、
子宮内膜増殖症の発症が摂取群で有意に高かったことから、大豆イソフラボン150mg/日はヒトにおける健康被害の発現が懸念される「影響量」と考えました。
https://www.fsc.go.jp/sonota/daizu_isoflavone.html#19

納豆に限らず
身体に良い食品をとりましょうねｗｗｗ

納豆騒動おこしてスーパーに殺到というバカな絵をみせられるのか。マスコミはゴミだな。

おかめはコクがない。
安いけど。

いちご・スイカ・梨・さくらんぼ・いちじく・プラムなど
オレンジ・グレープフルーツなど柑橘類全般
納豆・チーズ・塩こうじ・味噌など

一度も美味しいって思ったことないな

薬だと思って頑張って食べてる

食べすぎると病気になるぞ

ぬか漬けでも食ってれば同じこと

だから死んでいるのは非日本人

非日本人＝日本の伝統的食生活を拒む奴

いや、だったらいいなぁって希望なんだけど。

ただ言えることは、昔は花粉症なんかなかったってこと

杉が明治および戦後植えまくったのか、クルマ社会で排ガスと結合して謎物質に変異説と
除菌だとか市販消毒薬ま普及で、現代人が汚れ・異物に対する抵抗力がなくなったの説
子供のころドロ遊びしなくなったからそうなった説

日本人は
朝は納豆、ごはん、味噌汁が
あたりまえ

(代行)
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/operatex/1567522786/983

つうかそんな白黒つかないと意味がないなら、
適度な運動だって野菜摂取だってなんだって死亡リスクの軽減はしても
患者がいなくなるなんてことはなかろうよ

成城石井とかで納豆買う人っているのかと思う
１５０円以上だぞ

トリアタマさんは騙されないようにねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

屑運だったら何をしても無意味なんだよボケ

by二階

まぁ納豆好きだけどね

その究極は、弘法大師さんな