1: 牛丼 ★ 2021/08/28(土) 21:21:07.37 ID:CAP_USER9
卵かけご飯、卵は溶いてから?それともそのまま乗せる?
卵かけご飯。「TKG」とも呼ばれ、近年では専門店も続々オープンしている。 ところで、読者の皆さんは卵を溶いてからご飯にかけるか、それとも卵を割ったらそのままご飯に乗せるか、どちらだろうか。この違いが意外な変化を生む可能性がある。
「食べ物を舌の上に乗せたとき」
卵を溶く、そしてご飯の上へ「タラタラ」と流す。
卵を割る、そしてご飯の上へ「テロッ」と乗せる。
単に手順の違いのようにも思えるが、取材を進めるとそれだけではないことが分かった。J-CASTトレンドは、加工卵の製造販売を行うイセ食品(東京都千代田区)広報に聞いた。
「味は変わるのですか」
答えは……どちらかというと、あらかじめ別の器で卵を溶き、しょうゆを加え、きちんと全て混ぜてからご飯にかけて食べた方が、よりおいしさを感じやすい。材料の「混ざり具合」がポイントとなるそうだ。
基本的な卵かけご飯の場合、黄身が脂質、白身がタンパク質、しょうゆなどの調味料が塩分にあたる。
担当者によると、人は卵では白身よりも脂質を含む黄身にあたる部分をとくに「おいしい」と感じる。そのため、「卵かけご飯の場合は、黄身と白身が均等に混ざった状態で舌の上に乗ったほうが、よりおいしいという感覚になると思います」。ご飯の上に直接卵を乗せてしまうと、黄身と白身が混ざりにくい。
お勧めの「エアリー卵かけご飯」
とはいえ、卵かけご飯の食べ方に正解はない。直接卵を乗せる、黄身だけ乗せる、ほかの食材をトッピングする――。いろいろと楽しみ方はある。
イセ食品広報担当者は、「エアリー卵かけご飯」なるものを「ぜひ、お勧めしたい」とプッシュした。
まず、卵の白身と黄身を分ける。そして、熱々のご飯の上に「白身だけ」かけて、30秒ほど混ぜ合わせる。すると、メレンゲ状態になる。「卵白の中に空気が含まれ、お米ひと粒ひと粒をコーティングするかたちになり、ふんわり食感になります」。白身のドロッとした食感もなくなるそうだ。
そして、最後に黄身をご飯の上に乗せ、お好みでしょうゆなどを垂らせば完成。名前通り「エアリー」な新食感の卵かけご飯が味わえる。
https://trilltrill.jp/articles/2074073
引用元: ・【話題】卵かけご飯、卵は溶いてから? 割って直接乗せる? 正しい食べ方ついに決まる [牛丼★]
27: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:26:32.25 ID:Vg+N7fhu0
>>1
直接載せて混ぜずに食べる
汚いのはいや
30: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:27:13.51 ID:kqp6xCqc0
>>1
ごはんが熱々すぎると、卵の一部が半熟みたくなる時ない?
あれが気持ち悪くて苦手でなぁ…
311: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:14:22.47 ID:5/qmr9vB0
>>30
食事の〆に少し冷めたご飯にかけてる
44: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:29:10.45 ID:jIGVNaRE0
>>1
> 卵かけご飯、卵は溶いてから?それともそのまま乗せる?
> 卵かけご飯。「TKG」とも呼ばれ、近年では専門店も続々オープンしている。 ぶっちゃけ気持ち悪いので生卵をマジ食べない。
ちなみにキムチや納豆も食べない。生涯一度も食べた事が無い。
313: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:14:42.80 ID:Nd+tn3V90
>>44
好きにしろ
118: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:40:52.53 ID:qojKOZQy0
>>1
自分もずっとそうしてる
子供のころ、近所のママが
玉子と醤油かき混ぜたなかに冷やご飯を
ひょいと入れて食べていたの見て美味しそうだな、と思った
ご飯はあまり温かくない冷め気味がいい
123: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:41:36.10 ID:Ywj8HFZ20
>>1
紅しょうがかけて混ぜてかけるとマジ美味い
量はお好みで 俺はどっさり
130: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:42:24.46 ID:6vrkjqLL0
>>1
名古屋コーチンの生卵に沖縄・宮古島の海の塩「ぬちまーす」を掛けてから
よくかき混ぜて卵かけご飯にすると最高に美味しいですよ!!
139: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:44:20.46 ID:xlaGJ/Xg0
>>130
卵かけご飯自体好きじゃないけど名古屋コーチンは別だな
ありゃうまい
165: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:48:25.62 ID:QNQZAEvO0
>>1
いや、ムラがあった方が美味しく感じるだろ?
231: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:58:30.42 ID:TSqRT6+N0
>>1
溶いてからでないと気持ち悪い!
243: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:00:49.08 ID:2SuoVTzu0
>>1
>あらかじめ別の器で卵を溶き、しょうゆを加え
安物卵ならともかく醤油は先にご飯にかける
その方が卵自体に味を味わえる
246: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:01:50.97 ID:K+gnuYGD0
>>1
素人乙 プロの料理人は黄身だけご飯に乗せて
醤油と白身を混ぜてかける
256: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:04:14.41 ID:XNdYv83t0
>>1
かき混ぜ過ぎは良くない。 ムラがあるから世界でその時だけの味が出来上がり、飽きないから又食べたいと思うんだよ。
これ書いた奴、バカ・バカ舌・料理を知らな過ぎ、メディアに作られた料理人、マジくだらねー人間
正解はないんだよ、ガキ!!
258: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:04:19.47 ID:3Ky0GZqm0
>>1
そもそも生で食べるのが間違いです
270: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:06:28.94 ID:/jiCBgym0
>>258
日本人以外にはそう見えるらしいな
277: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:07:49.46 ID:w8NqLEH70
>>1
この白身先に混ぜる食べ方が1番好きだわ
白だしかけると茶碗蒸しっぽい味になってそれも好き
299: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:11:21.81 ID:Pe8RYPlo0
子供の頃から別の容器でちゃんと混ぜてからご飯にかけて食べてたんだけど
美味しんぼかなんかで、それは邪道
ご飯に卵を割り、そのまま混ぜるのが正解と言われてから変えたよ 因みに後者の方がぜっっったいに不味い
それが>>1で証明されて良かった
また元に戻すわ
320: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:16:19.40 ID:7g30X4Sw0
>>299
あのマンガ、ぶっちゃけその場の思い付きで作ったようなネタばっかだよなw
302: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:11:43.35 ID:hakZLV3u0
>>1
誰に断って勝手に決めてんだよカス!
317: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:15:13.95 ID:MBGhjCy20
>>1
お椀に生卵と醤油を入れかき混ぜたらそこにご飯入れるんだよ
335: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:20:33.64 ID:FGI7H1+P0
>>1
直接割入れる
洗い物がひとつ減る
348: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:24:41.33 ID:/jiCBgym0
>>1
ジャップはマニュアル化しないと卵かけご飯も食えないのか?
2: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:21:39.10 ID:pWlyB5Xa0
ウンポウ
3: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:22:21.12 ID:aw4+hOwL0
溶いて入れるだろ普通
81: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:35:01.73 ID:/jiCBgym0
>>3
卵を溶いてかけるのとご飯ごと混ぜるのとそれぞれに違う味わいがある
TKGは奥が深い
305: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:12:04.20 ID:Nd+tn3V90
>>3
いや普通なんてものはないのよ
4: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:22:26.24 ID:9zqc3ze70
正しく?それぞれの食べかたが正しいんだよ
228: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:58:05.10 ID:i4bXWOsi0
>>4
終わらすなw
5: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:22:40.60 ID:2LDzi0Wc0
マナー講師がこんな所まできたのかと思った
6: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:23:03.41 ID:fmSa2aWl0
溶いてからじゃないと混ぜむらができちゃうだろ
11: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:24:23.68 ID:B62ziv7f0
>>6
わざとそうしてんだよ
ムラがある方が黄身と白身の味の違いが楽しめるだろ
209: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:55:27.30 ID:LX/+q5ub0
>>11
志村だったか坂上だったか
焼酎の水割りはちゃんと混ぜないで
軽く二、三回かき回すだけと言っていた
味の濃淡が楽しめるのだろう
253: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:03:41.61 ID:gHSIU8eF0
>>11
完全に人によるって話だわな
硬いものと柔らかいもの好きなの真逆だし
285: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:09:27.11 ID:xbSQgTD00
>>6
それがいい
7: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:23:47.70 ID:hpzga7EX0
俺は温泉卵をごはんに乗せてる
188: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:52:19.27 ID:kuQl953b0
>>7
俺はご飯の真ん中に窪みを作ってそこに卵を投入、先ずは混ぜきってから醤油を回しかけてまた混ぜる 最後に温玉を真ん中に投入して醤油を少し垂らす
234: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:58:46.87 ID:/jiCBgym0
>>188
温玉要るか?
239: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:59:44.19 ID:i4bXWOsi0
>>188
卵二個は反則だお!(`・ω・`)
8: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:23:56.97 ID:sVs4YgxJ0
直接なんてした事ないよ
9: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:23:58.99 ID:XjrF92Dc0
10: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:24:18.77 ID:+T9mLBJA0
決まったから何なの?
12: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:24:41.21 ID:lY4jR9LI0
両面焼きで黄身生の目玉焼きをご飯の上にのっけて醤油ひと垂らし
これが最高
13: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:24:52.41 ID:bQuap0dl0
俺は穴を開けてそこに黄身を入れ白身だけを醤油をかるくたらして食べる。
14: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:25:05.03 ID:lUz2P2820
そりゃ溶くのが正しいんだろうけど面倒なんだよ
15: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:25:27.67 ID:8QmuMVH40
多い方が正しい食い方なん?
ちなみに直接乗せだが
16: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:25:29.73 ID:tQgUB2/80
直接乗せるのは洗い物を増やしたくないから
63: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:32:21.63 ID:0QAxQq6H0
>>16
さらに言えばパックご飯の上にかければ、
あら不思議w全部ゴミ箱に捨てるだけで食事終了
17: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:25:32.04 ID:PnzGh2Fg0
かけてから混ぜた方がふんわり仕上がるよね?
18: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:25:34.25 ID:sVs4YgxJ0
好きに食わせろ
俺はわさびを醤油に解く派
19: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:25:44.87 ID:p7k192wB0
一度エアリーやってからエアリーばっかだわ
20: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:26:01.48 ID:1tFWBT660
川合俊一は醤油を先にご飯に注入派。
322: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:16:25.57 ID:VzMU8NGJ0
>>20
このコメントが一番ジャーナリズム高いな
21: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:26:02.71 ID:doSKUhCs0
白身の塊を箸で切らないと気持ち悪いから先に溶く一択
294: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:10:36.39 ID:NTxUwkV20
>>21
同じく
溶いてない白身のヌルヌルで吐きそうになるから絶対溶いてからじゃないと食べられない
22: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:26:16.76 ID:puzZDQu60
ご飯に醤油かけて均等に混ぜて溶いた卵加える卵かけご飯は実際美味かった
あれはネットやメディアの情報に騙されるかと思って俺でも革命だった
288: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:09:38.40 ID:NOQe1l9M0
>>22
同じく
23: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:26:19.38 ID:2TIN1DsI0
混ぜるととキミの濃厚さが消えるから混ぜない
24: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:26:23.12 ID:Ngs/q3Aw0
溶いてからだな。ただかけた後はぐちゃぐちゃに混ぜない。まだらにしたままがいい
25: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:26:24.96 ID:tQgUB2/80
醤油以外の味付けってあるんだろうか
70: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:32:45.82 ID:ChKdEaGb0
>>25
ごま油かラー油
121: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:41:28.76 ID:4VGzlQHR0
>>25
めんつゆ
203: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:35.09 ID:/zS1QxGb0
>>25
最近ふと「塩じゃあかんのか?」と思い当った
だが失敗したくないから試してない
287: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:09:35.61 ID:Eja+/TMb0
>>25
めんつゆはまろやか過ぎてクソ不味かった。
295: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:10:36.78 ID:H6G805K20
>>25
塩昆布うまいよ
310: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:14:18.21 ID:RufOo/Cs0
>>25
夕方に漁師がシラス入りのTKGをそばつゆかけて食べてたからそういうのもアリやろ
26: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:26:31.65 ID:3Adf22vE0
俺はその時の気分
いちいち他の器使うと洗うのめんどいからそのまま卵入れる時もある
溶いてからよりそのまま入れてご飯と一緒にかき混ぜた方が美味く感じるけどな
28: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:26:52.67 ID:O7LesiRx0
「味は変わるのですか」 答えは……どちらかというと、あらかじめ別の器で卵を溶き、しょうゆを加え、きちんと全て混ぜてからご飯にかけて食べた方が、よりおいしさを感じやすい。材料の「混ざり具合」がポイントとなるそうだ。
29: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:27:03.46 ID:/pNNcovA0
だいたい口角炎になります
31: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:27:39.09 ID:N9Z5oIPK0
黄身と白身を分けてまずは白身だけで混ぜる
その上に黄身を乗せてオリーブオイルと醤油とオイスターソースをかけて食べる
32: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:27:41.29 ID:1tf+qrHe0
卵は大好きだけど卵かけご飯だけは見た目がグロ過ぎて人生で一度も口にしたことないわ
究極の食わず嫌い料理だよな
47: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:29:39.37 ID:lUz2P2820
>>32
見た目で駄目な人いるいる
無理することはない
33: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:27:50.69 ID:mrhVxPUd0
炊きたて熱々のごはんに混ぜてしょうゆかめんつゆで食うのが正解
34: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:27:57.59 ID:EScycIaO0
納豆は?
35: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:27:58.35 ID:aem3DMB90
洗い物増えるから直接ごはんに乗せて混ぜるわ
36: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:28:13.02 ID:89ACOBpp0
怒られるから内緒にしてるけど
卵黄だけの贅沢なの食べてる(´・ω・`)
173: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:49:57.22 ID:U76hivWt0
>>36
同じ
白身のどろどろが苦手
176: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:50:43.50 ID:fyqZ9ORa0
>>36 何が贅沢なのか意味不明
白身のタンパク質捨ててるんだからむしろ貧しい
37: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:28:13.76 ID:Gu9yKJWZ0
次は納豆かけご飯だな
納豆を混ぜてからご飯にかけるか、それとも、、、
38: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:28:16.09 ID:av++AINE0
邪道なのはいらん
39: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:28:34.33 ID:pPyPJjzW0
溶く、味の素を入れる、醬油を少々
かな俺は
45: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:29:26.38 ID:Ngs/q3Aw0
>>39
わかってらっしゃる。味の素はいいよな
40: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:28:44.42 ID:ICmSV2Ht0
好きに食えよ
41: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:28:44.43 ID:1tFWBT660
そんなことより大事なのは卵ご飯をフワフワさせる空気量よ
42: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:28:50.94 ID:BnkcV2c80
気分次第でどっちもやる
43: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:28:57.66 ID:lFBVVCJn0
正しい食べ方w
46: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:29:31.29 ID:smChJbLA0
正解は俺が決める
お前も自分で勝手に決めろ
48: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:30:06.11 ID:3Adf22vE0
俺はそもそも熱々のご飯より多少冷めたご飯の方が好きなんだよな
49: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:30:09.88 ID:hiwU86QA0
泡立てるやり方はくそまずい
50: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:30:18.99 ID:5VBuLkkf0
極上な舌を持つグルメ様の事は知らんけど、洗い物の皿一つ増やす位なら
電子レンジ等で楽に作れて洗い物増えない別のおかずを一品別に作ると思う。
面倒臭くなくて美味しいからダルいときに食べる感じだし。
51: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:30:27.61 ID:afMPPBRu0
人それぞれ
52: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:30:36.94 ID:u4M1nfqW0
おでんの卵を潰してごはんに混ぜて食うのが好き
53: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:30:47.20 ID:C9tEc9TX0
マソコをびしゃびしゃにして入れるか、ちょっと乾きめのところへ入れるか、の違い?
童貞だから分からないんだけどね
54: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:30:51.23 ID:fxsnMGA30
卵かけか納豆のどっちかしか今後食べれない場合、どっちを選ぶの?
後者を選ぶような人はこのスレにレスするなよ
56: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:31:25.89 ID:3Adf22vE0
>>54
そもそも納豆には必ず卵入れるからなあ
72: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:33:13.20 ID:fEn64wFz0
>>56
納豆には君だけ。
55: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:31:10.81 ID:GELvXNVS0
卵白と黄身を混ぜようとするんじゃなくて
まず卵白を箸で切り倒せ。これが基本。そして黄身と混ぜろ。
そしたらズルズルしないから
61: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:32:12.55 ID:ev50BvNj0
>>55
朝からそんな面倒なことしたくねーよ!
洗い物増えるし
57: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:31:33.93 ID:LIZpiE6I0
飯には極力吸って欲しくないのでザックリ混ぜる派だから
混ぜるし味も整えてからだな飯に掛けたら時間との勝負だわ
58: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:31:49.89 ID:gvaN66eF0
納豆には生卵入れて混ぜて食べるけど
生卵の卵かけご飯、オレは苦手
目玉焼きごはんは大好きだ
59: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:31:53.25 ID:3Aor4PYj0
俺韓国人みたいにスプーンでぐちゃぐちゃに混ぜて食ってる
この前発達障害て診断された
60: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:31:54.72 ID:Ok13GgL20
混ぜ方よりも、卵そのものにこだわるべき
62: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:32:15.87 ID:r8CMTE8J0
昔は好きだったけど最近は火の通ってない卵を食べたら腹が痛くなる
64: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:32:23.16 ID:ofevU9m20
普通は、器に卵をわって醤油で味つけするよ
熱いご飯にまぶして少しかき混ぜる
65: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:32:23.37 ID:v8LMiALR0
ご飯に卵を乗せるくぼみを作る
だし醤油を直接ご飯にかける
卵は溶かないでご飯に乗せる
66: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:32:30.22 ID:fEn64wFz0
コロナが重症化してもこの食べ方はしない。
67: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:32:35.63 ID:fVPJgp630
飯が炊きたてか否か、これが最重要事項よ
68: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:32:41.06 ID:m5q7m7lg0
麺つゆ入れて泡立て器で完璧にかき混ぜる
サラサラになるくらいかき混ぜたほうが美味しいぞ
その上に納豆も乗せるが
78: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:34:13.13 ID:m5q7m7lg0
>>68
更にレンジで30秒だった
69: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:32:43.17 ID:WcVUerQh0
カラザは絶対食べたくないから取り除けばどっちでもいい
71: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:33:05.94 ID:8QmuMVH40
全部混ざってんのもいや
73: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:33:15.08 ID:7dN2nvE30
温玉をそのまま乗せる
74: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:33:19.25 ID:Oiqq0vfs0
直接だな
混ぜてからかけるとつまらない味になる
75: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:33:26.72 ID:HG812Tmg0
芸スポ要素無し
76: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:33:37.13 ID:e879KeiH0
最高に美味しい食べ方は、 炊きたてご飯+黄身+おろしたて生姜+おろしたてワサビ
これが最強。
貧乏人には食えないだろうけどw
92: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:36:16.61 ID:/jiCBgym0
>>76
ご飯と卵、あとは醤油だけで勝負して欲しいな
108: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:39:11.79 ID:e879KeiH0
>>92
醤油は駄目。
味が濃すぎる。
取り敢えず、
>>76のレシピで食ってみ?
これで十二分ってなるから。
117: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:40:51.15 ID:fyqZ9ORa0
>>108
なんか激しく勘違いくんだね 周りからうぜーと思われてるよ確実に
生姜わさびだ?邪魔だわ
貧乏人だのいちいちアホらしい
美味しんぼ被れ
129: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:42:21.29 ID:e879KeiH0
77: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:34:12.51 ID:qSAD8az70
勝手に結論付けんな
79: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:34:17.21 ID:MMMSJMa10
割る前に乗せるとか殻ごと食うのか
80: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:34:59.23 ID:+TBxcKhD0
直接かけて茶碗半分くらいのご飯と軽く混ぜてる
白米も食べたいからカレーみたいするのは日本で自分だけかも
82: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:35:16.90 ID:ge7c42bt0
白米の上で割った時に
ひよこが出てきてピギャアーって机の上
暴れまわるのをテレビで見て
食べられなくなった時期がありました
83: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:35:18.07 ID:19igGIxrO
そのまま乗せる、ご飯の上でかき混ぜる
洗い物増やしたくないしめんどくさいから
白身を混ぜてメレンゲにするやつは美味しくなかった
84: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:35:24.54 ID:F4Fypcvm0
生の白身入れるとハゲるって誰か言ってた
85: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:35:26.83 ID:qhiDL+Sa0
器に卵割って醤油入れてしっかり混ぜてご飯を入れる
小さい頃からそうしてたからたまご“かけ”ごはんとは言わず
たまごごはんと言ってた
世間がたまごかけご飯と言うから一応そう言ってるけど
152: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:46:37.33 ID:qojKOZQy0
>>85
自分もそれに近いかな
ひんやした玉子と醤油の風味を大事にしたいから、混ぜるのも少なめで白身の透明感を残す
そこに冷やご飯入れて食べる
あったかご飯なら少し覚ます
玉子とご飯は絶対混ぜない
ぐちゃぐちゃになる
86: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:35:27.41 ID:S0a3O6Jz0
たまごを直接乗せて、味の素をババっとかけ、醤油を2回し
87: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:35:29.44 ID:a1qd2Tzq0
いずれにしても自分流を毎日繰り返すのみ
88: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:35:35.91 ID:w0EOCuWA0
卵の良さ殻中身を完全に引き出すなら割って直接しかない
殻が割れる音を聞きご飯に乗っかった黄身白身を存分に見たあと箸をゆっくり黄身に投下して割る
割ったとき流れ出す黄身がご飯に染み込んだらパーフェクト!
89: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:35:39.59 ID:HGg+5/MD0
野蛮人の食い物
90: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:35:57.09 ID:jKW5I9z40
白身を切って混ぜて醤油を入れる
人が見てないときは、洗い物を増やしたくないから
卵の器にご飯を盛る
91: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:36:13.31 ID:nFlZS6At0
貧乏人食だから家で禁止されてた
103: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:38:23.56 ID:/jiCBgym0
>>91
夜中のカップラーメンとかマヨネーズかけご飯みたいなもんでな
ある意味背徳的な味わいもTKGにはあるんだよ
93: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:36:34.65 ID:GZQXzbAy0
溶いてかけないと鼻水食ってるみたいになるだろ
94: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:36:36.54 ID:2Uc2ULVd0
溶いてから乗せたいが
洗いもんが増えるから自宅ではダイレクト
95: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:36:37.76 ID:S6hogbZS0
途中で混ぜる
96: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:36:39.85 ID:Jm5RehAF0
卵を掌中で30分温める
97: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:37:00.43 ID:t5ZyLkvh0
正しい食べ方なんてないが一番の正解
98: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:37:33.68 ID:fyqZ9ORa0
まじぇまじぇはただのおじやじゃん
そんなんTKGじゃないわ
卵混ぜご飯や
99: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:37:36.07 ID:IOKQEUuA0
子供の頃はかき混ぜてからご飯に載せるたけど
今は割ったままご飯に載せる
100: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:37:40.47 ID:vb3mPU220
たまごかけご飯の味としての完成度は高いよ。
応用編が納豆とかかつ丼、親子丼だしな。
101: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:38:12.32 ID:pHKVVz0S0
念入りに溶いてからにきまってんじゃん
白身ズルズルの白飯なんて美味いと思ってんのかよ味覚障害
102: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:38:13.84 ID:TNjatHcI0
簡単に済ませたい時にやるものという認識だわ
余計な手間を掛けたり洗い物を増やしたりはしたくないな
104: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:38:27.80 ID:EJM/N8EY0
卵かけご飯食べる時はサッと食べて後片付けもササッと終わらせたい場合が多いので洗い物1つで済むよう割って直接掛けることの方が多いかな
109: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:39:29.87 ID:fyqZ9ORa0
>>104
だよね なんか色々ゴテゴテ加えるのは邪道
105: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:38:37.96 ID:AmcHa6hu0
ご飯の上でかくはんでしょ
洗い物が増える
106: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:38:40.88 ID:xlaGJ/Xg0
俺はすじこご飯の方が好き
107: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:38:43.30 ID:fyqZ9ORa0
TKGはよく噛まないでサラサラ流し込むとめっさ消化悪いからね 生卵自体がそうだし
なので夏の朝に急いでかきこんで、、とかやると電車の中で吐き気がとか起こりがち
110: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:39:42.99 ID:4W+nAHtB0
卵2個にして、片方はよく溶いて、
片方は割らずにで解決するかというとしないんだよな。
やっぱり卵一個が美味しい、
だからこだわりが生まれる。
111: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:40:02.98 ID:EkFjyBom0
芸スポ関係なくレスしてる池沼の多さ
112: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:40:10.23 ID:av++AINE0
家だと味の素入れるけど旅館の朝食で食べる醤油のみの卵かけご飯が一番好きかも
113: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:40:15.47 ID:XjrF92Dc0
卵かけごはん久しぶりに食べたくなった。
明日の朝食べよう。
114: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:40:20.06 ID:sPdBxKNV0
>卵を割ったらそのままご飯に乗せる こんなことするのたいていクチャラーだろうな
115: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:40:29.04 ID:fmvET9ku0
まず黄身と白身で分けるんだ
そして冷めたご飯はNG
まず熱々のご飯に白身を入れてかき混ぜてると白く半熟化してくるからそこで黄身を投下して完成
味付けはだし醤油に味の素少々でかなり美味くなる
350: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:24:51.62 ID:L0mOSTUN0
>>115
これを酔っ払い兄さんで知ってやってみたら
最高だった
116: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:40:50.12 ID:jC/mP6De0
そもそも調理がメンドクサイから食べるのがTKG(卵かけご飯)。
しかも洗い物の皿が1つ増えたら余計な労力が必要になるし、エコじゃない。
かき混ぜて入れたいなら納豆を食うわ。
119: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:40:57.74 ID:WrxSpNwN0
なんかのグルメ漫画で白米の中心を箸で軽く凹ませてそこに卵入れて混ぜるやり方してたな
120: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:41:11.59 ID:+QTxMsrp0
たっぷり温泉につかってから
あびるほど飲んで
ぐっすり寝て
朝食でいただく…
122: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:41:33.94 ID:0lTMX3hS0
自衛隊時代、卵をいちいち別のさらに割って混ぜる時間がないから
ごはんに直接落としてかきこみながら混ぜる感じだった 今でもそのクセが抜けない
124: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:41:45.17 ID:926HX4Sx0
入れてから混ぜて空気が混じった感じのシュワシュワ感あるのが好き このスレ、味噌汁スレにも書き込んでる人多そう
125: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:41:50.13 ID:diQo8+RX0
昨日の探偵ナイトスクープでやってたな
先にタマゴを食べてからご飯に移ると
時間短借できるし器も汚くならないって
薄汚い奴が食べてたか気持ち悪かった
以下嫌いのネタもキモイ奴が出てたし
バンジーも足りない感じの夫婦だった
ネタ切れ感とチューバー崩れ頼みの感
126: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:42:04.86 ID:uooKtFiR0
白飯なら混ぜてから
牛丼ならそのままぶっこむ
127: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:42:06.86 ID:8w1a3bU50
別で溶きたいが洗い物が増えるのでそのまま
128: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:42:08.62 ID:fyqZ9ORa0
冷めたご飯は混ざらない
卵に少し熱が入ってとろみがつく変化も楽しめない 冷や飯のメリットはただ一つ、血糖値が上がりにくい
131: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:42:26.32 ID:oEGAH1x90
インスタントラーメンに入れるとき
そのまま割って入れるよりも
溶いてから沸騰してる鍋に糸のように垂れ流すとうまくなる
132: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:43:02.01 ID:fyqZ9ORa0
ちなみにご飯1膳に全卵2つが好き
たっぷり楽しめる
136: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:44:04.24 ID:8ewYhSc90
>>132
おまえでぶやろ
133: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:43:19.75 ID:7pR9rcUl0
グック猿を殺す
134: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:43:46.60 ID:fyqZ9ORa0
オリーブオイルだのごま油だの、明太子やら海苔やら加えるのはひたすらダサい
135: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:43:50.99 ID:JXCNKLzR0
大人になって卵かけご飯食えなくなった
子供の頃は「上手い」って洗脳されてただけで実際は
大してうまくないしキモい
140: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:44:24.11 ID:fyqZ9ORa0
>>135
うまいよ でも毎日は食べたくないかな
137: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:44:12.94 ID:H9py0ov90
正しいも正しくないもない。
こんなもん好きにしろ。
138: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:44:15.88 ID:ch62zInP0
鶏卵業者の知り合いは白身は捨てると言ってた
黄身だけ食べろそれが美味しい と
その人の好みかもしれないけど
143: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:45:04.73 ID:fyqZ9ORa0
>>138
業者って粗末にしたり残酷なこと平気だよね 業が深いよ
192: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:53:21.77 ID:ch62zInP0
>>143
粗末って書く人いると思った 一応その人は黄身はちゃんと食べてるからなー
自分は白身も食べるけど
白身を捨てるのはリンゴとか梅干しの種まで食べない感覚じゃないの?
207: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:53.19 ID:fyqZ9ORa0
>>192
全然違うよ アホなの?お前
無教養無神経な奴嫌いだからレスせんで
225: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:57:29.98 ID:ch62zInP0
>>207
押し付けがうざいだけ
自分はカラザも食べるよ
白身は黄身より9種類ぐらい栄養が豊富だよねその程度のことで教養とか持ち出して四の五の言われたく無いわ
230: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:58:15.90 ID:fyqZ9ORa0
>>225
押し付けてもないし無教養丸出しだよお前
コミュ障か?
244: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:01:21.29 ID:xlaGJ/Xg0
>>225
臭いから黙っててくれ
215: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:56:04.92 ID:fyqZ9ORa0
>>192
おめーが言ってるのはこれで明るくなったろう 成金が100円札を燃やして靴を探させる有名なポンチ画と同じだよ
何が一応黄身は食べてるだよ
141: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:44:35.92 ID:rVChaLN10
白身を捨て黄身だけトロンと飯に乗せ、九州の甘い醬油かけて食べます
142: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:44:57.55 ID:/eKuY+7q0
レンジでチンしてから
144: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:45:13.73 ID:61HIZ8510
鼻水みたいな白身はほんとに気持ち悪い。黄身だけでいい
145: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:45:27.00 ID:RY/YsHYV0
熱々はだめ
だし醤油もだめ
エアリーは白身のトゥルンがないからだめ ほどよい温度の温かいご飯に再仕込醤油を滴しざっくりかき混ぜ米と混ぜながらが至高
158: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:47:44.46 ID:8ewYhSc90
>>145
それは異議あり! あっつあつのご飯に直接投下して、
「えっ、御飯の上で目玉焼きできるんじゃねwww」と、思いながら数秒眺めて食らうのがいいんだよ
146: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:45:45.15 ID:fyqZ9ORa0
黄身だけじゃ量もとろみも足りないじゃん
147: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:45:53.27 ID:6XarOQcV0
鼻水みたいのが嫌だからしっかり混ぜなきゃ無理
148: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:45:57.98 ID:8ewYhSc90
ってか小皿があるかないかだろ。 お茶碗にご飯、で卵。
んなもんお茶碗に投下するさ(。・_・。)
149: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:46:24.39 ID:rLdXxU930
あんまり「これが正しい」っての止めたら? どーでもいいじゃん。人それぞれなんだし。卵かけくらい好きに食わせろよ。
150: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:46:24.47 ID:3MhdfvqJ0
ジャーでご炊き終わったご飯に割った卵乗せて少し置いてから茶碗にご飯ごと移す めちゃ美味い
151: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:46:28.70 ID:ZcEwgVfP0
卵が先か
153: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:46:42.12 ID:hSNxn1xI0
玉子溶いた茶碗にご飯掛けてもいいですか
容器洗うの面倒
169: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:49:02.05 ID:rLdXxU930
>>153
そこなんだよ。溶く器がもう一個必要で、洗い物が増えるのが面倒ってだけ。
納豆や山芋を混ぜないで卵だけだったら直接。
154: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:46:46.52 ID:fyqZ9ORa0
混ざってないとこ、黄身の多いとこ、少し熱が入ったとこ、醤油が濃いとこなど一食でいろんな味わいを楽しめるのがいいよね
155: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:47:10.08 ID:MNUI5R7s0
あの漫画は貼られてないようだ
156: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:47:12.45 ID:diQo8+RX0
昨日の探偵ナイトスクープでやってたが 先にタマゴを食べてからご飯に移ると
時間短借できるし器も汚くならないって 口に飯付けた食べ方だから気持ち悪かった
イカ嫌いのネタもキモイ食べ方してたし ゴキブリバンジーもつまらない夫婦だった
ネタ切れ感と糞チューバーネタばっかり あれじゃ年内打ち切りでもいいな
157: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:47:17.72 ID:EmaclUPO0
割った卵の殻の中にご飯を入れて食べる ダチョウの卵だからできるワザ
159: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:47:48.04 ID:SaLtan6V0
通ってる卵かけご飯道場だと
・白米にしょうゆをかける
・2分以上丁寧に卵を溶く
・ご飯の上に時計回りで卵をかける
これやらないと怒られるわ
160: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:47:54.10 ID:MhBPu/EA0
がきんちょの頃は大好きだったけど
大人になった今は卵かけごはんが食べれなくなった・・・
161: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:48:08.92 ID:8w1a3bU50
こんなん気取って食うもんじゃないんだからうるさいこと言うなよ
162: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:48:13.98 ID:56W4zT7j0
卵かけご飯食べる時って何もかもめんどくさい時だから直接割って適当に混ぜて醤油かけて終わりだわ
170: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:49:02.32 ID:fyqZ9ORa0
>>162
わかる 凝るのは邪道
186: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:52:06.77 ID:QNQZAEvO0
>>162
掛けたあと、いかに時間を掛けずに食べるかというのは大事なポイント
早く食べる程旨い
163: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:48:18.71 ID:fyqZ9ORa0
ねこまんまもたまにやるとおいしいよ!
175: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:50:40.15 ID:QNQZAEvO0
>>163
二種類あるんだが
因みにうちの地域は味噌汁ご飯が猫まんま
でも削り節乗せる猫まんまも知ってはいるくらいの半端地域
187: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:52:09.70 ID:fyqZ9ORa0
>>175
味噌汁かけごはんもたまにやるとおいしいよね〜 お行儀悪いんだよねと思いつつ、味のしみたごはんのおいしいこと
じゃがいもネギわかめの味噌汁が最高に汁かけに合うと思ってるw
223: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:57:10.02 ID:3Adf22vE0
>>187
俺もご飯にみそ汁かけるの大好きだけど
、みそ汁は作るのめんどいからインスタント
で、インスタントでご飯にかけて合うインスタントみそ汁って光味噌ってとこのふぅってやつしか無い
それ以外は全く合わない
214: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:56:01.33 ID:/jiCBgym0
>>163
前の日の余った味噌汁に余った冷や飯入れて軽く煮たったら溶き卵でとじる
茶碗によそったら刻んだアサツキをパラパラと
控えめに言ってご機嫌な朝食だ
164: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:48:23.95 ID:fmvET9ku0
白身入れない奴はゾル状のヌルヌルが気持ち悪いから苦手なんだよね
熱々のご飯に入れてかき混ぜてりゃ半熟で白く固まるからお試しあれ
166: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:48:39.73 ID:+pd/Z1e80
冷めてはないけど
少し暖かい程度になったご飯に
味の素を少々
別皿に卵を割り 混ぜすぎない程度に混ぜてご飯にかける
混ぜたところに醤油をお好みで
最近TKG用の醤油とか売ってるけどあれは邪道
出汁がききすぎてエグくなる
167: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:48:44.72 ID:xU+yDwWk0
卵の中で混ぜてからご飯にかけるだろ
168: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:48:52.30 ID:y3+V27Dh0
好きにぐちゃぐちゃにして食うんだよ
171: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:49:34.32 ID:IWG1tJMl0
重要なのはご飯に醤油が先か?卵が先か?
174: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:50:33.40 ID:926HX4Sx0
>>171
先に醤油足したほうが混ざりやすい気がする
その後卵かけて混ぜて味見して醤油足す
177: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:51:05.91 ID:QNQZAEvO0
>>171
醤油に決まっているだろ、舐めているのか?
172: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:49:54.14 ID:fmvET9ku0
しかしまぁTKGは単純だからこそ皆色んなこだわりある食い方してるんだねぇ
178: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:51:08.10 ID:AmcHa6hu0
醤油はたっぷりかける
179: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:51:10.51 ID:RxYRv7Zw0
子供の頃から黄身2個と麺つゆ白だしで卵かけご飯やってた
毎回、引かれるけど食べさせたら、こっちの方が美味いって言ってくれるわ
180: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:51:16.00 ID:hAP/uAav0
混ぜずに乗せて白身醤油で一口食べる
その後バターを加え半混ぜにしたら、鰹ふりかけをかけて残りを食べる
181: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:51:19.24 ID:7LWmE/3N0
乗せてから混ぜる派やわ。
182: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:51:22.33 ID:ygnxdsv+0
生卵は身体が全く受け付けなくなったな
183: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:51:24.14 ID:/YGomHCV0
美味さの追求よりも手間なしを重視しちゃうから直接割り入れだわ
184: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:51:26.97 ID:MNUI5R7s0
アツアツ卵がけご飯は嫌いだわ
卵を溶いてからかけてスルスルいきたい
185: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:51:33.11 ID:dXzQ/Jsr0
どっちが正しいとか、くだらなくね
189: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:52:28.36 ID:5JYWPKda0
美味しんぼ見て黄身だけ乗せたら全然ツルツル食べれなくて白身もあった方がいいんだなって思った
197: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:07.00 ID:fyqZ9ORa0
>>189
だよね
190: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:52:38.93 ID:rGxMt3LF0
たとえそうでも基本的には好みでいいだろ ひとそれぞれなんだから
191: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:52:51.39 ID:mlSrbVvS0
前にテレビでは醤油を混ぜ込んでから卵を乗せて混ぜるのがいいってやってたっけな
193: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:53:25.12 ID:fM4Pg8br0
なんでこんな貧乏食がもてはやされるかわからん
一人でこっそり食うもんだろ
194: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:53:31.68 ID:VhZ3otO80
白身を生で食べるのは気持ち悪いから黄身をのせて食べるのしかやったことなかった
195: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:53:32.43 ID:dMv8GHMF0
くだらない
196: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:53:41.42 ID:03QNQluJ0
まーどう食ってもうまいけど、
米の上でたまごわって上から醤油ぶっかけて
ちょいまぜのスタイルに落ち着いたわ
198: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:10.52 ID:TJ8bgvkh0
カラザは取る。必ず取る。
出汁など使うべきではない。
味の素と濃い口しょうゆひと回しで決まり。
199: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:12.29 ID:+EdGATW/0
ざっくり混ぜてムラがあったほうが味を強く感じておいしい
200: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:21.59 ID:MC1va6NY0
卵は溶いてから、めんつゆを入れる派だわ(ご飯)
割って直接乗せるのは、ビビンバと丼ものだわ(半熟) うどん、そばは割って直接乗せる
201: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:21.78 ID:HkU4TYMD0
白飯に入れてからかき混ぜるのが正しい
202: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:23.75 ID:yUrm9uUg0
炒りゴマ、黒ゴマ、粉々にした焼きうるめ、とろろ昆布、ネギ、白菜ときゅうりとニンジンのぬか漬け、からし菜の漬物、みょうが又は針生姜。良い醤油を香り付けにパッとかけて完成です。マナー講師は隅っこで黙っとかねーと歯とか顎とかグッシャグシャにすんぞぶっ殺すぞ
204: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:36.86 ID:afKFz3e50
そのまま焼いて炒飯に
205: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:39.48 ID:eekgDpVw0
卵を直接ご飯の入った茶碗に割り入れる様なマネはしたくない
下品すぎる
206: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:46.61 ID:Wexw0cv70
白飯の上に直で載せても結構白身が混ざると気付いてから溶いてない
208: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:54:58.50 ID:O0jU/eBF0
溶いてからだな
溶かずにかける人ってご飯の中心に穴掘っとくの?
210: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:55:33.33 ID:2CouxuKV0
白身いらんやろ。
ただのローションやんけ。味せえへんし
211: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:55:36.63 ID:2LAsdFf90
卵かけご飯普通の醤油でやってる人いるんだな
やってみたら全然俺の口には合わなかった
うすくち醤油が一番だわ
212: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:55:43.40 ID:fUxC24GX0
ご飯に濃口醤油を一周かける
→卵白だけをよく溶きご飯にかける
→ご飯の中央を凹ませ卵黄を乗せる
213: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:55:56.80 ID:bDh0q5hC0
卵は好きだがTKGが許せん
黄身に火入ってないのは食べたく無いw
216: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:56:09.86 ID:Eja+/TMb0
まず醤油ご飯を作ってから玉子投入が、正解というか一番美味しいらしいな。
217: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:56:20.28 ID:OZt+Wef10
卵かけご飯に海苔の佃煮が最強!
218: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:56:42.02 ID:JrspFZZB0
漏れの好きなナオンが生の白身苦手なんだよなw
一生懸命混ぜるか卵黄だけか白身焼くって言ってたから
もし一緒になることがあったら大変だぜw
219: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:56:51.59 ID:Ha5V6+wO0
俺はご飯に穴を掘って生卵直接落としてから、醤油垂らしてグチャグチャに混ぜる
220: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:57:02.29 ID:nYFjfA9v0
ワイは納豆と卵とオクラやな(^_^;)
221: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:57:04.15 ID:Jpv+vT9D0
ボクはケチャップでいただきます!
222: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:57:05.31 ID:EUjzEIss0
家では直接。店では溶いてから。理由は容器の洗い物だ
224: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:57:13.46 ID:oUQS1eGs0
卵飲んでから白米食う
226: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:57:41.73 ID:RVcDL7B00
決める必要ある?
227: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:57:46.16 ID:9+TWtcb40
TKG専用醤油はごってりした味で好きじゃない
普通の醤油に味の素ふったのがまだいい
272: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:06:35.39 ID:QNQZAEvO0
>>227
醤油は普通の醤油の方がいいよね
ていうか、あの二重になっていて酸化しない醤油
兎に角その仕様になっている醤油が良い
229: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:58:15.43 ID:exf40Ppp0
あったかいご飯の上に割り入れる
箸で泡立てるように混ぜる
上に醤油を散らしかける ふわふわ卵かけごはん
242: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:00:46.08 ID:TSqRT6+N0
>>229
その際、ご飯とぐちゃぐちゃに混ぜるんだろう!?
溶いてからから熱いご飯にかける派の俺は気持ち悪いw
260: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:04:35.62 ID:exf40Ppp0
>>242
ちなみに混ぜたごはんを他の材料と
フライパンで炒めると
パラパラチャーハンになる
232: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:58:43.19 ID:DO/YEmRA0
あつあつごはんに黄身だけ乗せて醤油やろ
266: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:05:26.27 ID:XNdYv83t0
>>232
白身喰わないと卵なんて栄養価が無い。
熱過ぎるモノはビタミンとか栄養素を壊してしまう。
白身と醤油の混ざり具合も大切
233: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:58:46.22 ID:6vrkjqLL0
235: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:59:01.35 ID:MTL1mhPC0
アツアツご飯よりも常温のご飯でやった方が美味い
236: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:59:25.35 ID:EnS+3vVZ0
①玉子を別の器に割る
②白身を除く
③醤油を少々かける(かけすぎ注意!)
④ご飯に玉子をかけるため、凹型にする
⑤いただきます
237: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:59:26.97 ID:oEGAH1x90
生卵のあのドゥルドゥルの触感苦手だなぁ
できそこないのスライム食わされてる気分
238: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:59:30.15 ID:DO/YEmRA0
黄身だけ乗せて、白身は捨てるか味噌汁行きや
240: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 21:59:51.76 ID:y1Zvrln20
白飯は白飯のまま食いたい派の俺は異端
丼ものも食べない
241: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:00:30.69 ID:u4+F0ftA0
卵溶いたあとはのりたまか味道楽をたんまりかける
245: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:01:41.66 ID:xqEHnDY+0
白身のドロッとした所が残ってるほうが好き
247: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:01:54.53 ID:2CouxuKV0
白身は栄養あるからとか言ってるアホは
美味しくないものわざわざ食べてるのは貧乏臭いって
気づいてないな
248: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:02:23.60 ID:TulcWKdL0
最初の嫁が卵を溶いてからご飯にかけてたからドン引きしてその週末に離婚届けだした
次の嫁はカレーライスのルーとご飯を混ぜ混ぜして食べだしたからコイツもマジで頭にきてその週末に離婚届けだした
なので俺はいま独身・婚活中
みんなも結婚する前に相手の食事マナーや作法はきちんと確認しておいてほしい
249: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:02:33.72 ID:jeBIDIHO0
エアリーって言うけど実際にやるとご飯と白身ですごいまじぇまじぇをやることになるから、精神的にすごいしんどい
250: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:02:57.95 ID:/u1BQmns0
味の素を入れないとダメ的なことをよく耳にするんで
自分もマネしてやってみるようになったが正直どう味が変わるのかわからん
263: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:05:02.94 ID:1bJgLjKa0
>>250
食い終わってからの余韻が違う
279: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:08:00.21 ID:/u1BQmns0
>>263
自分には届かない世界を楽しんでたのか
297: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:10:48.16 ID:fjb2/I4H0
>>250
味の素入れるとジャリジャリして美味しくない
絶対入れないほうが美味しい
251: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:03:07.08 ID:vBekcQyG0
生卵食えんから卵焼き乗っけるしかない
267: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:05:33.81 ID:/jiCBgym0
>>251
TKGをそのままフライパンに投入して炒めれば良いよ
276: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:07:46.07 ID:vBekcQyG0
>>267
それ味の無い具無しチャーハンだわ
252: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:03:13.55 ID:WM94hqpa0
254: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:03:55.70 ID:Zc5YfUeu0
ゆるい温玉作ってTKGやるのが一番美味い
栄養の問題や臭みも無くなる 邪道かねえ
255: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:03:57.61 ID:PROrhUXz0
白身を白米に混ぜてからセンターを軽くくぼませて黄身を乗せて濃厚TKGにしてるよ
257: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:04:15.35 ID:j3SvCe9k0
白身は熱した方がタンパク質の吸収が良い
黄身だけ溶いてかける
白身は茹でて食う
271: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:06:32.38 ID:XNdYv83t0
>>257
細胞再生のビタミンEが壊れる。
259: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:04:22.22 ID:7RygG6Uh0
鰹節に焼き海苔に(あればあさつき)
卵の黄身落として
わさび醤油で食うとうまいぜ。
261: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:04:45.01 ID:padAyANB0
洗い物増やしたくないからごはん直接いくな
262: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:04:45.36 ID:AYQhgHEJ0
卵を直接かける奴なんかいるの?
カラザどうするの?
264: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:05:07.94 ID:TSqRT6+N0
なぜ、熱々ご飯に卵をかけるのか、
それは生卵に一応、熱を通すためだ。
265: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:05:19.39 ID:KLaCzUwh0
生の白身が苦手だから温玉で卵かけご飯派です
268: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:05:36.17 ID:6vrkjqLL0
卵の白身がニガテな方って、みえますか、みえませんか?
269: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:06:05.37 ID:UC4FWqk/0
牛丼汁だくの真ん中を箸で穴開けてそのままギョク投入して熱々の汁とご飯を混ぜ混ぜ
その上に紅生姜大量投入してかきこむ
玉子かけご飯?そんなもん何年も食ってないわ
273: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:06:54.63 ID:gHSIU8eF0
へその緒はみんな取る派?
291: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:10:14.74 ID:7IB/AkTA0
>>273
ヒヨコにヘソは無いだろ
274: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:06:58.65 ID:CB8k1zd30
黄身だけ使って白身は捨てる( ゚∀゚)
275: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:07:27.72 ID:YBhPLWIu0
溶いてからじゃないと卵かけじゃないじゃん
卵乗せご飯だろ
278: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:07:52.40 ID:rDPlpzXT0
300gの100円飯レンチンした後
卵2個入れて醤油賭けて混ぜれば終わり
偶に納豆贅沢して一週間1000円で生きられる
でも最近尿が卵臭くなってきた気がする
280: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:08:02.51 ID:H6G805K20
渡哲也が食わず嫌い王で嫌いな食べ物って言ってた
理由は鼻水食ってるみたいだから
296: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:10:42.72 ID:dMRjCwYh0
>>280
それは長いものすりおろしたやつ
281: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:08:30.69 ID:zYDvKHgW0
炊きたてか保温ならレンチンして半熟に醤油の濃い口。
味の素など邪道。
醤油は安物じゃなく高い物を使え。
282: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:08:31.64 ID:znx5RG7g0
直接かけて、ザックリ混ぜる
均等じゃないのがいいんだよ、きっちり混ざってるとつまらない味になる
283: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:08:53.14 ID:zYtUAoov0
均等に混ざってるのに違和感があるな
あと飯バウンド系も無理
284: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:09:09.95 ID:/jiCBgym0
つーかこの時間にこんなスレ開くんじゃなかったぜ…
286: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:09:30.35 ID:7g30X4Sw0
徹底的に溶く
なので後から一択
289: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:10:13.93 ID:5Fn65wAo0
えっ、丼に卵を割り落としてその上に御飯をつぐんだけど
290: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:10:13.90 ID:Z7wOE2v80
カラザって何のことだろうってググってしまった
卵の殻のことかと思ったらへその緒みたいなやつか
そういうの気になり出すと気になってしまうから忘れた方がいいな
292: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:10:17.51 ID:Letdoe3u0
アニメとかでよくある直接乗せるのは嫌だな
きっちり混ぜて醤油も加えてからご飯にかける派だわ
納豆入れるときは泡立つぐらいといてからかけるのが最高
293: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:10:21.11 ID:wbyjwVR10
ご飯に直接割り入れる決まってる
黄身を潰してそこに醤油
そしてザクザクと大雑把にかき混ぜて食す 別の器で溶く? アホか洗い物が増えるだろ頭アベか?
298: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:10:49.06 ID:tuBPIG570
鶏の尻から出た直後のまだ暖かいやつ
あれをこつこつと叩いて穴をあける
そして、チューチューと吸う。
試してみろ。糞まずいから
300: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:11:23.45 ID:zYtUAoov0
つかチャーハンとか卵かけご飯から
炒めるやつ頭おかしいと思う
クソ不味いしそれが半熟やったら
作ったやつに投げつけるレベルだは
301: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:11:36.69 ID:QpHFRXuc0
炊きたてとか熱々とか言ってるのは素人
冷めた少な目ごはんに溶いて醤油も混ぜた卵液をかけてサラサラと茶漬けの如く頂くのがプロ
303: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:11:47.78 ID:TtCme8T00
白身だけのTKGも美味しいし、黄身だけのも美味しい。昔は混ぜてからかけてたけど、今は直接乗せるようになった。
304: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:11:55.64 ID:MNUI5R7s0
卵かけごはんにムラはいらないわ
全て均一のパーフェクト卵かけごはん
306: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:12:04.98 ID:exf40Ppp0
生が嫌ならカップに水入れて
卵を割り入れて黄身を竹串で刺してから
レンチンすれば温玉になるから
それかければいいじゃん
必ず黄身に穴開けないと爆発するよ
330: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:18:53.97 ID:vBekcQyG0
>>306
自分は半熟卵すら食えない
つか魚介類含む動物性の生物や牛乳等全部ダメ
(ステーキのミディアムやローストビーフすら食えん)
338: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:22:37.91 ID:Lv6Oyt0r0
>>330
なぜこのスレにいるw
307: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:12:29.95 ID:8/RxcEGN0
The底辺食
308: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:12:33.18 ID:fmvET9ku0
白身は半熟
黄身は生
TKGが苦手な奴はこれで試してみそ
ひと手間掛かるが段々慣れて苦手意識なくなるよ
309: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:13:26.42 ID:Z7wOE2v80
たまにネギ入れたりするけど味どうこうより良いアクセントになるんだよな
スープにクルトンみたいな
312: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:14:35.51 ID:YIxiXMZX0
混ぜないでのせて、その後も黄身を崩す程度で混ぜないな
溶き卵が苦手
314: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:14:48.10 ID:CH7tr2OF0
普通に溶いてからだろアホか
315: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:14:57.42 ID:SWauDv2k0
ビオチン大切にしろよ
白身を生で食うなよ
316: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:15:11.89 ID:FTcEG0hd0
とかないと白身がドロってなるから、溶く派
ご飯は電子レンジでアツアツにして溶いた卵に蓋をするようにのせる
318: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:15:33.10 ID:oEGAH1x90
TKGをそのまま焼いてみたけどべつにたいしたことなかったな
チャーハンが完成形だということがわかっただけ
319: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:15:51.70 ID:YIxiXMZX0
生卵丼としてなら食べられる
溶き卵をかけてご飯と混ぜるのは気持ち悪くて食べられない
321: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:16:24.09 ID:4W+nAHtB0
すげー腹減ったけど、白米ないから、
ソーセージ焼いて目玉焼き作って、
醤油垂らして食ったわ
323: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:16:51.21 ID:BYv/AmUz0
白身は生じゃ食えんわ
卵かけご飯は黄身だけで白身はレンチンが基本
324: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:17:13.33 ID:mJmky37z0
子供のころから親のマネして味の素をなんとなく振りかけるんだが正直効果のほどはわからない
325: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:17:32.78 ID:K1nAJlBL0
白味がなくなるまでよく切ってまぜないと食感が無理
326: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:17:55.08 ID:Ca/cQ2lL0
黄身だけしかのせたことないわ
白身入れたらビシャビシャなるだろ
327: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:17:57.90 ID:jmCuNL5i0
お前らに究極の卵かけご飯を教えてやろう。まず丼飯を用意する。そこに溶き卵を流し込みご飯と軽く混ぜる。そしてその上に生卵を乗せる。そして黄身が半熟になるようにごま油で焼いた目玉焼き乗せる。最後に醤油、ごま油、味の素を好きなだけかける。これが究極の卵かけご飯だ。
328: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:18:00.14 ID:Rs4iR1V90
卵かけご飯食べたくなった
やよい軒行くか
329: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:18:12.54 ID:spGy0WNw0
食べにくいかけない。
別容器で卵吸ってからご飯口に入れる。
331: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:19:11.36 ID:KfX3GuxF0
一部ではなく全体を混ぜるやつは在日コリアンだとかネトウヨが意味不明なこと書いてたことあって吹いたw
いや混ぜるし
332: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:19:38.01 ID:b4KhZtJ40
またマツコデラックスか
と思ったら違った
333: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:20:21.20 ID:28cHFApM0
卵黄と卵白をわけて
卵黄しか使わない
卵白は御済ましに入れます
334: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:20:28.44 ID:dt5i4RAr0
336: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:20:50.02 ID:xHmUPajE0
ご飯の上に落として軽く混ぜて醤油をたらす、半分位食べたら卵をもう一つ。
ご飯が少なめになるから簡単に均等に混ざるこれで二度美味しい。
337: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:21:44.30 ID:6Ac1eY1p0
食べ物は食べる本人が好きなように食べればいいと思う
353: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:26:23.01 ID:E/Twm1NE0
>>337
ていうか卵かけご飯なんてどんな食べ方をしようが下品に変わりなし
339: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:23:08.06 ID:+Uf8OlkZ0
こんな次元の話題はどーでもいい。
340: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:23:12.46 ID:Rs4iR1V90
おれはお茶碗に生卵と醤油(少量のめんつゆも)入れて、かき混ぜる
そこに熱々のご飯を入れて食べるのが大好き
ご飯は少なめね 順番が逆なだけだが
なんか、まかない風で美味しく感じる
さらに混ぜる派にとっては洗う食器が一つ減るよ
やってみて!
349: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:24:45.48 ID:Rs4iR1V90
341: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:23:21.80 ID:N+/qGG8+0
あらく混ぜてからご飯にかける
342: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:23:24.92 ID:LP9e1stX0
先にといとかないとむらができちゃう
343: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:23:38.37 ID:b4KhZtJ40
塩以外認めないやつおる?
344: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:23:40.65 ID:VkQPJfmi0
正しい食べ方なんかあるかー、押し付けるな一々
345: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:23:52.57 ID:2Uc2ULVd0
溶いてから乗せたいが
洗いもんが増えるから自宅ではダイレクト
346: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:24:16.68 ID:+4Ky5EkC0
まじぇまじぇ
347: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:24:30.62 ID:Q3xd1mKK0
また面倒臭いスレ出てきたよー
351: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:25:09.34 ID:bbsrIPhg0
といてからじゃないと白身だけトゥルンて大幅に偏るじゃん
352: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:26:13.55 ID:QAi/zQAs0
半熟の目玉焼きを
ご飯の上で崩して喰う至高の喜び
354: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:26:51.65 ID:CB8k1zd30
生は避ける
これにつきる
355: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:27:05.67 ID:qESWgpIV0
たまごかけってなんであんなに美味いんだろ、不思議
356: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:27:09.15 ID:b4KhZtJ40
こういうのが発端でこじらせった結果が
ジロリアンみたいなキチガイ人種を生み出す
357: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:27:34.99 ID:MNUI5R7s0
別皿で溶いてから入れるから卵かけご飯だろ
直接INは卵乗せご飯で別の食べ物
358: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:28:06.81 ID:9avYaKor0
黄身だけ~に、、醤油を入れてかき混ぜ
ご飯の中央に穴あけて流し込む!!!
359: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:28:18.61 ID:MRBy7+HK0
白身は生で食べたくないから半熟卵が最強
360: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:29:42.18 ID:K7CAJh2p0
子供の頃から黄身だけで食べてたから、旅館の朝食で他の子が全卵かけてるの見てびっくりした思い出。
361: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:30:15.58 ID:/7IPuKtk0
ご飯の真ん中に穴をあけてそこに玉子を割り落として混ぜる
362: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:30:36.79 ID:RTTuh1WX0
375: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:33:53.36 ID:+DGwiAXd0
>>362
味の素は?
363: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:30:37.72 ID:UZ9gxU4g0
カラザも含め完全に撹拌し切るまでまぜる場合によってはハンドミキサー使用
ベロベロ嫌いなんだよクンニもしないし
364: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:31:10.37 ID:nCByyzBX0
カラザをとってから
365: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:31:27.46 ID:ekrA8Lem0
カレーもグチャグチャにして食べてそう
366: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:31:34.74 ID:NvLvy7pQ0
小さい時から、茶碗で卵を混ぜて、醤油を垂らして混ぜて、それからご飯を投入してる。
367: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:31:49.04 ID:rZmpP/PY0
卵を溶いてからご飯にかけるとか完全にキチガイ
368: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:31:55.66 ID:Eja+/TMb0
別皿に溶いても完璧に混ざらないから
直接INしてから混ぜたのと変わらん。洗い物増えるだけ。
369: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:32:37.33 ID:H0UnUMaE0
分ける派だな
じゃないと均一に醤油がまわらん
370: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:32:39.34 ID:xX/M6+1r0
正しいなんて無いよ
371: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:32:45.60 ID:j8qqN8kc0
ごはんにのっけて醤油かけてざっくり溶いて食うのが美味い
付け合わせはしば漬けがよし
374: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:33:46.37 ID:MC7MYZMQ0
>>371
そういうしば漬けとか欲しくなるな
卵かけご飯だけだとクドい
372: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:33:14.58 ID:X0ZVZ8eq0
器は一つで済ませたいから直接だな
余計な手間を掛けるなら別のものを作るわ
373: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:33:36.74 ID:kZ2rIP7h0
溶いてからの方がいいと思う
小さいころそれで食ってたけど今は皿を余分に出すのが面倒だからそのまま
376: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:34:00.59 ID:H0UnUMaE0
分けて卵割って醤油やらネギやら色々入れ混ぜた後に米にかけるでしょ
377: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:34:14.10 ID:WO2d2B+p0
子供の頃から卵ご飯は黄身だけだが。これで卵の黄身と白身の分け方を覚えた
炊き立てのごはんを少なめにもって真ん中に黄身が入るくぼみを作って黄身を入れる。
さらにご飯を少しのせて蒸らす。醤油をかけて混ぜる。
余った白身は味噌汁に溶き卵にしてたらして火を通す。全卵溶き卵とほとんど変わらない。
白身も入れてるの見て軽くショックを受けた記憶
378: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:34:47.33 ID:gSV0LLjF0
まず熱々ご飯に醤油をかけて混ぜる
醤油の香りがご飯に
そのあと卵をご飯の上で割る
黄身と白身を自分の好みで混ぜながら味変を楽しむ
スッキリでやってて試したら美味かった
特に醤油は卵に入れちゃダメだよ
379: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:35:27.91 ID:S6U9fTW+0
均一がいいならミキサーにかけろ
380: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:35:53.56 ID:x3k8GCTo0
均質にしたら不味いんじゃね
381: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:36:33.82 ID:okG960On0
大盛りご飯を、前半は納豆ご飯にし、後半に生卵を投入するのが最近お気に入りの朝飯
納豆付属のタレを分けて、半分は前半の納豆に、残りは後半の卵に混ぜてる
382: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:38:06.49 ID:3Bac7xMJ0
そのままご飯に卵を落とすと醤油の量間違えやすくないか
かき混ぜた方が好みの割合になりやすい
383: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:38:20.05 ID:qANnCBzC0
卵かけご飯は白い点みたいな物体と白身の中のトゥルンとした部分を箸で取る
384: 名無しさん@恐縮です 2021/08/28(土) 22:38:55.23 ID:7g30X4Sw0
均一じゃない方が良いってのは口の中にドロッと白身ばかり入ってきてもそれが良いってことかい
好きずきだねぇ
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