【納豆www】納豆を「混ぜる」「混ぜない」論争…その正解は？

食卓ではおなじみの「納豆」。しかし、その食べ方は好みが別れるところだ。「混ぜれば混ぜるほど美味しくなる」という人もいれば、「混ぜない食感の方が好き」という人もいる。

　ほかにも「混ぜた方が栄養価が高くなる」「熱々のごはんに乗せると熱で栄養価が失われるからそのまま食べないとダメ」など、様々な意見がある。では、実際のところどうなのか。全国納豆協同組合連合会（以下、納豆連）の広報担当者に確かめてみた。

◆白熱する「納豆」論争の歴史

　まず、「納豆は混ぜた方がいいのか、混ぜない方がいいのか教えて欲しいのですが……」と切り出すと、納豆連広報担当が開口一番に言う。

「そうしたご質問をよく頂くのですが、納豆連としては“召し上がる方のご意思を尊重する”方針です。“これが正解です”ということは提示しないようにしているんですよ」（納豆連広報担当、以下同）

　納豆の食べ方については各地方の風習で異なる。個人の好みも様々であり、「これが正解」と決めてしまえば、それ以外の食べ方をしている人からの反発が大きいそうだ。

「たとえば、納豆の発祥がどこかについて。茨城であるという説、秋田であるという説、関西の豊臣秀吉を由来とする説など諸説あります。

　納豆連としてもどれが真実かわかりません。ですので、“正解はひとつじゃない”という見解です。だからこそ、居酒屋なんかで飲みながら話題になることが嬉しいと思っています」

◆美味しい食べ方は「自分で見出してほしい」

　食べ方や発祥だけでなく、深いところまで納豆に対し熱い想いを抱いている人も多いとか。その長い歴史を振り返る。

「昭和50年代後半に関西での納豆の消費を増やすことを目的として“納豆の日“を7月10日に制定しました。平成11年頃から“7月10日は納豆の日“ということが定番化し、全国で周知されるようになりました。

　それに伴って、熱心な納豆ファンから納豆連に対し、『納豆の季語は冬、というのは知っていますか？ それなのに7月10日に業界記念日を制定するのはおかしいのでは？』というご意見が出るようになったのです。7月10日に制定したのは関西らしい語呂合わせだったのですが……。

　そこで多くの会議を経て、1月10日にも“糸引き納豆の日“を新たに制定することにしたという経緯もあります。業界記念日ひとつを取ってもそのようなご意見がありますから、美味しい食べ方についても“ご自身で好きな食べ方を見出してくださいね“としているのです」

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/20041909/

なんか物理の法則完全無視で・・・

昭和脳「納豆だけに」　
一同「ｱｯﾊｯﾊ」

ただ納豆のたれしょっぱすぎ
全量じゃなくちょっと垂らしただけでクソしょっぱい

日本では様々な形でのサービス産業が放置されている
ホワイト企業とされるような大手でも、会合や労働組合などの事実上の強要でサービス残業が常態化している

労働効率には、一社員で改善できる部分と組織でなければ無理な部分がある
実は、日本が遅れているのは後者だ
その主因となっているのが、「サービス残業させればいい」という考え方が蔓延っていることだろう
デジタル化を中心とした新たな取り組みを進めるよりも、サービス残業を押し付ける方がリスクが少なくて、経営者からすれば楽だからだ

サービス残業をなくせば給料も大きく上昇する
低所得者ほどブラック企業に勤めており、サービス残業をなくせば、給料は一、二割は上昇するのではないだろうか
最低賃金の引き上げは、すべての企業に科されるため、ホワイト企業を苦しめることにつながる

ブラック経営者有利な状況を、ホワイト経営者こそ輝ける状況に改革する
それが労基法違反の取り締まりを厳重にすることである
　

こういう人多いけどこれは勘違いも甚だしい
粘り＝美味しいと勘違いしてる
一度箸で数回崩す程度で食べてみてほしい
甘みがあって美味しいから

違うんだよ、器で混ぜるのはこんなもんかなってとこでいいんだよ
温かいご飯にのせてからご飯とよく混ぜるんだよw
糸引が一本いとになるくらいのとこにこれはうまいってとこがあるw

昔は出汁、玉子ネギ、かつお節入れてから徹底的に混ぜる

終了

だけど俺のおやじがやってる箸をグー持ちしてスリコギみたいに混ぜるやり方だけは許せない。品が無い気持ち悪い里が知れる

食いたくなってきた

都合２回もおかわりするハメになる

塊をほぐしていく触感がたまらない

まあね、ここ２ちょんねるではね
自称愛国者ネトウヨのおっさんどもが
日がな「正しき美しき日本マナー」を新規発明していて
その２ちょんテーブルマナーのプロトコル曰く
これは納豆に限らずカレーでも玉子かけご飯でも何でも
「絶対ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪするな」「厳密に分離して食え」
「それが日本人の美しき所作、立ち居振る舞い、ビヘイビア」と
謎にエラい勢いで呼号しているのは知らないでもないけれどｗｗｗ

ちなみに私事乍らｳﾘは今さっき昆布納豆を”混ぜて”食べますた。マシッソヨ

違いが解らないと、どっちが正解か気になるのだろうね

納豆に限らず言えることだけど

俺は最後の人

よく混ぜたり、あまり混ぜなかったり
どちらも楽しんでる

納豆美味しい

そこらのパック詰めのしか食ったことないからなあ

挿入してピストンしないようなもんだぞ

ていうか納豆の味噌汁って知ってる？
あれはあまりネバネバしないからまだマシ

だから自分は混ぜないで納豆を熱々の御飯の上に掛けて食べる派です。

必死になって「こうしなきゃいけない！」って駄々こねるやつは
「境界性パーソナリティ障害」っていう精神病なんだよ

この精神病は、「自分が理想だと思ってること」を相手に押し付ける障害が強く出る

自分や他人の言ったことや、思想を「理想化」し
それに合致しないと泣いて駄々をこねる

逆に、自分が好きじゃないことも
負の理想(こうであってはならない)として強くこだわりを見せる

精神病だから
単なる

混ぜまくってまるで痰やら鼻水の中に豆が浮かんでるようなのをＴＶで見ることあるけど
まるで鼻水すすってるみたいで気持ち悪いよ
家族全員分をどんぶり一杯にまとめて入れて混ぜ混ぜしてるのも

「うまいかどうか以前にベロが熱い」

ということ

普通だな！

あの粘りが消えると、旨味が無くなる気がして。

アホみたいに何十回も箸ぐるぐるは個人的には無い

納豆混ぜる混ぜないは論争になってなくて草

3パック100円くらいの
めかぶがあるだろ？

納豆プラスめかぶは
今のところ最強( ・∇・)

納豆を食べたあとに味噌汁を入れて
食べるとよい( ・∇・)

ネバネバが取れる

めかぶ納豆を食べた食器に
インスタント味噌汁と乾燥ワカメを
入れて食べましょう( ・∇・)

これが最強( ・∇・)

困惑( ・∇・)

明日試してみよう
まずくはないだろうな( ・∇・)

ついでに静岡県富士市に在住していたときに
コンビニで買った納豆にはウズラ卵が入っていたな
( ・∇・)

お試しあれ

納豆くらいまあ好きに食えば宜しい
この食べ方のほうが栄養価的に良いとか悪いとかの話を食卓でされるのは好きではない

賛同はないかもしれないが
ニラを細切れして卵と一緒に食べるのも
美味しいよ( ・∇・)

つか、俺様納豆スレで何やってるんだ（笑）
場違いすぎる

貴様ら料理好きなんだな( ・∇・)
いろいろ参考になる( ・∇・)

大根おろしやマヨネーズとか
発想になかったわ

なんちゅうけち臭い根性しとるんじゃ

だが砂糖入り、てめーだけはお断りだ

結論は面倒くさいということ

結局何でもいいんだわ
ただしワカメは食べたほうが良いな

ハゲたくないなら

卵と長ネギ、出汁少々でイケる
長芋があればなお良いけど( ・∇・)

死にたいのかアホ( ・∇・)

ビビンバ民族じゃないわ( ・∇・)

この際大根おろしやマヨネーズや
ポテチや何でもいい
混ぜて食べてみよう( ・∇・)

死にはしないだろ

サワー系は無理だな

ボウルに納豆２パックと生卵、そして、めんつゆとマヨネーズを好みの分量で入れて攪拌するの。
そこに茹でたてアツアツのパスタを入れて手早く和えるだけ。香辛料の辛味が欲しかったら、
和えた後に七味唐辛子でも黒コショーでも辛子でも好きな物を入れたらイイし、まだ何か加えたかったら
刻み海苔でも千切ったレタスでも何でも好きにすればイイってだけの、ガチだから手早く作れてミスもしない料理(?)よん。

しらすや鰹節と長ネギをまぜるときはタレからし加えてほぼそのまま
たまごかけるときは醤油といっしょによくまぜカラシもタレもいれない
なにもないときはタレとからしだけのせてまぜない

卵黄と混ぜる手があるな

白身は焼いて食べよう

令和納豆の閉店と全額返金について
519 回視聴 2021/04/20

混ぜると味はぼんやりとしてしまうし、見た目もなんか汚ならしい。
昔韓国料理店で店の人に強制的に料理を撹拌された時に特にそう思った。

粒が小さい方が食べやすいが
小粒納豆はまだ成長しておらず
コクがないので、大粒を砕いた
ひきわり納豆が好き。

「何も入れない状態でひたすら時計回りに混ぜ続け粘り気が最高潮に達した状態と見て中心でヘラが立つぐらいにまで」→「練カラシを入れてさらに混ぜる」→「タレを投入してさらに混ぜる」→「ネギ等薬味は振りかける感じにして混ぜない」

この混ぜ方に拘り続け、小学生娘が給食の時間にやって注目されたと聞いて嬉しくなった