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【松茸 涙】マツタケが絶滅危惧種に 栽培困難、山の環境悪化 国際レッドリスト「危急」に

きのこ まとめてグルメ 茸 キノコきのこ
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1: 蚤の市 ★ 2020/07/09(木) 21:08:16.49 ID:nO0FV/oU9
 国際自然保護連合(IUCN、本部・スイス)は9日公表した最新のレッドリストで、高級キノコとして知られるマツタケや、沖縄などで食用にされているヤシガニを新たに絶滅危惧種に認定した。ランクはいずれも、絶滅のリスクが増大している「絶滅危惧Ⅱ類(危急)」で、3段階の中では最も低い。2014年にリスクが2番目に高い「絶滅危惧ⅠB類(危機)」に分類されたニホンウナギは、再評価した結果、絶滅に近づいているとはいえないとして据え置かれた。

 日本の環境省のレッドリストでマツタケは「準絶滅危惧」に分類されている。IUCNによると、日本、中国、韓国で生息地が深刻に減少しており、日本での主な脅威は共生するアカマツの病気や森林管理の慣習の変化だとしている。

 マツタケは、アカマツの根から養分を得て育つ。人工栽培は難しく、成功例はまだない。…(以下有料版で、
残り993文字)

毎日新聞 2020年7月9日 21時00分(最終更新 7月9日 21時00分)
https://mainichi.jp/articles/20200709/k00/00m/040/154000c

引用元: ・マツタケ、絶滅危惧種に 栽培困難、山の環境悪化 国際レッドリスト「危急」に [蚤の市★]

29: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:19:58.09 ID:EVAGeH170
   _,-=vィ彡ミミミヽ,
   ミミ彡=ミミミミミミミ,,
  ミ彡   ミミミミミミミミ   
 彡! __     ミミミミミミ  
 ミ!   \_  _/~ ミミミ彡   
 ミ!| `-=・=‐∧’-=・=‐’川ミ  
 ”!|    _ !| _    !!ミ   
  ゞ| ヽ、  ‥ `)  ノゞ
  ヽ|   、 , !  ,ィ  iミ
   ヽ  ` ヽ二ノ  ソ彡  >>1 松茸の人工栽培に成功したようですqqq
   ヽ   `ー’´  |ゞ.
    ト-_ _ _ ノ
     /    ヽ
     | | ・  ・.||
     | |  .,,;,. ||
     {ii` i.弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌⊃
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35: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:22:14.02 ID:fyxss+UE0
>>1
滅んでも問題無いな

50: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:25:52.32 ID:bHye3uaC0
>>1
ちょっと増えるまでマツタケ

54: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:26:57.00 ID:d4GD8ih70
>>50

( ・_・;)

112: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:05:22.04 ID:RkVkms/u0
>>1
この記者はアホウ

アカマツというのは山林の過剰搾取により痛んで禿げ山になりかけた土地に育つ木

江戸時代後期の風景画や写真を見れば江戸時代には
今と比べるとやたら禿げ山が多い
そこにポツポツと生えているのがアカマツ

近代化によりエネルギー費消対象が木材から石炭などへ移行しなかった
日本列島の大半は過剰搾取により砂漠化していた

現在は国内森林はあまり消費がなされず結果として
日本列島は縄文期以来の森林が多い土地となっている

人の手が入らずほったらかしの森にはアカマツは生えない

だから山林からすれば山の環境は縄文以来の良い環境ということになる

115: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:07:13.49 ID:0zrkP6v/0
>>112
記者はアホというより
「自然を守るために人を殺せ!」と主張する赤い羽織ゴロなんだと思う

132: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:17:30.13 ID:RkVkms/u0
>>115
あんたは日本語の.文章の意味が理解できない
>>1の記者以前の白痴

今の日本列島こそが縄文以来もっとも人の手が入らなくなった放置山林の結果

つまり「自然が守られている」からこそアカマツひいてはマツタケが死滅しつつある
のが現在

141: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:25:25.59 ID:gwy431yy0
>>1
別に無くても困らんだろ

147: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:32:09.55 ID:IFeNBSHg0
>>1
どうせニホンウナギの名を使うために
この団体にも中韓が金を出して
ごっそり密漁・買い付けしてるんだろう

>>2
そんな腐りかけは胞子も出ないだろうが

193: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 02:05:58.90 ID:qfJ9kNCU0
>>1
えっもう狩りに行っちゃダメなの?

198: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 02:32:11.42 ID:nFh3Vx3E0
>>1
北朝鮮から輸入したら良い

2: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:08:36.12 ID:/MDv6MWc0
僕のマツタケをどうぞ!

3: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:09:01.63 ID:MveUa+Xj0
>>2
絶滅しろ

7: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:12:00.38 ID:vbf7zRgT0
>>2
腐ってるし

10: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:12:47.62 ID:kMp/Oaxo0
>>2
食いちぎってしまえ

11: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:13:00.58 ID:sgwgd+7D0
>>2
そのえのき茸を早く引っ込めろ。

15: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:15:21.10 ID:wSu4SLVB0
>>2
俺のはもう産業廃棄物だよ

42: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:24:09.60 ID:HfxxcoIT0
>>2
しめじ未満のはしまっとけ

どうせだいたい杉のせいなんだろ?
花粉ばらまくだけの害悪木が他植物にまで悪さしてんだろ?

45: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:24:19.46 ID:vk3bQfcy0
>>2
ナメコのくせしてw

55: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:27:25.12 ID:jKTFEben0
>>2
それまつたけもどきだよ

96: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:49:49.24 ID:iVC8s3bc0
>>2
最近のマツタケは小さくなったのう

105: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:57:47.34 ID:0bz/P/610
>>2
見てから判断する
早くupしろ

120: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:08:36.19 ID:B9dbXdBD0
>>2
そのマツタケは偽物だ
食べられないよ

134: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:20:48.69 ID:1IxdYunf0
>>2
性交例はまだない。…

140: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:24:36.30 ID:4G6g/SZS0
>>134
吹いた

146: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:29:07.89 ID:mla+Dq3Q0
>>2
皮剥きしない食べられないんだろ?

172: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 23:47:29.00 ID:OIjWEGfE0
>>2
そのちっこい毒キノコは食べられませんよ

184: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 01:10:34.49 ID:xRObpk+e0
>>2 それえのきやでw

186: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 01:13:17.30 ID:9fucilk40
>>2
吸えば吸うほど味が出るって

やかましいわ

192: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 02:04:01.79 ID:LRQyRFuS0
>>2
予想通りの展開で安心した

225: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 08:27:23.89 ID:MxwWkGqL0
>>2 の松茸の言われようw人気者だな♪

4: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:10:50.48 ID:T7YzxQvY0
ヤシガニなんぞ食ってるのかよ、沖縄土人は…。

14: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:14:06.44 ID:tvSfvKxG0
>>4
貧乏人は食べたことないと思うけど沖縄で一匹1万位で食えるよ
お前は底辺で牛丼も食えなそうだけどあんめり斜に構えるなよ

33: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:20:45.13 ID:fyxss+UE0
>>14
がいじ

149: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:33:31.20 ID:gIOPFq3z0
>>14
あんめり

38: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:23:09.04 ID:hgZHf1DC0
>>4
ヤシガニ屠る

162: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:58:25.29 ID:osm8G5RI0
>>38
残念ながらそんな時代は等にオわっ撮る

5: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:11:38.01 ID:rLTR/XWM0
ジジババ「へー、じゃ、食べられるうちに食べなきゃ」

6: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:11:41.73 ID:QbAiZhvL0
長野が共産党に侵食されてるから
岩手も小沢一郎朝鮮人による汚染がひどい

168: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 23:31:42.56 ID:anB26Vu30
>>6在日ネトウヨは長野産のマツタケ食べなくて良いよ
お安い北チョン産のマツタケでも食べてな

211: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:10:30.94 ID:4kEQ5ZCP0
>>6
長野って安倍政権の売国政策の種子法廃止に対して、独自の種子法作って種守るくらい保守的なんだが

8: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:12:02.03 ID:uwg4oxHd0
俺の茸は触れるだけで胞子が出る
なのに、絶滅危惧種になりそうだ

137: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:23:17.23 ID:y+QLwPBB0
>>8
カビだろw

9: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:12:28.58 ID:Pft9tClB0
もう日本のマツタケは放射能汚染物でしょうに
おい

12: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:13:35.69 ID:yGpC0Zfl0
北朝鮮にお願いするニダ
お金はたくさん用意しとくニダ

13: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:13:50.61 ID:8KKKcn/S0
バカマツタケを食おう

16: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:15:50.13 ID:eIcHBCSZ0
若い頃食べたからいいよ 今アワビとか安いから食べといたら? しゃぶしゃぶ美味しいよ

17: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:16:04.80 ID:8NszV56O0
別に無くても困らない

18: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:16:14.93 ID:C9oNTQ0P0
バカマツタケの栽培に成功したというニュースがなかったか

19: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:16:18.41 ID:bStRAPmO0
ぶっちゃけマイタケが最強のきのこ

20: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:16:42.39 ID:h9UQcWcG0
永谷園松茸の味お吸いものしか食ったことない

209: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:09:30.05 ID:iBzD5PuJ0
>>20
それが一番うまかったりする。

21: (,,゚д゚)さん 頭スカスカ 2020/07/09(木) 21:16:46.41 ID:4mBjkeEG0
エリンギならば…韓国でのまたの名はセンソイ(新松茸)
永谷園のマツタケ汁の素の具にすればバレないし…

22: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:17:31.74 ID:jRa4ovQk0
赤松の根からでてる成分を調べて培養すれば
松茸なんか採れ採れウハウハやろ
他のキノコもおが屑に菌種植え付けて栽培出来てるやん

23: (,,゚д゚)さん 頭スカスカ 2020/07/09(木) 21:17:44.65 ID:4mBjkeEG0
エリンギのまたの名はアワビタケだったな。名前負け

24: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:17:54.10 ID:1QylobGh0
ちょっと前に人口栽培に成功したみたいな話を聞いた気がするけど勘違いだったか

66: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:32:08.85 ID:fv7eg44A0
>>24
俺は20年程前(かすら忘れる程前)に聞いた記憶あるわ
確か赤松を保全しながらマツタケの菌床を移してどうたらこうたら
もしかしたら人口栽培の定義が違うのかもな、シメジやマイタケみたいに工場で作れるかどうかみたいな

25: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:18:25.54 ID:TynKPIYC0
北朝鮮で栽培してるからステマだろ

26: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:18:52.71 ID:/TmmYKf50
ずいぶん昔に美味しんぼで
人工マツタケの話をやったけど
結局不可能だったんか

27: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:18:59.64 ID:z2Zmn1SO0
かつては国がパルプの原料として有用だからマツを植えろと山林所有者に勧めていた。スギは金になるまで60年以上かかるがマツは成長が早いからスギは傾斜地、マツはなだらかなところと混植にするといいと森林組合も勧めた。だが、材も合板も輸入するようになって金にならなくなったマツなんか誰も植えない。

219: 不要不急の名無しさん (トンモー) 2020/07/10(金) 07:49:20.43 ID:eyM7WwMMM
>>27
杉とマツを植えるトコそれぞれ逆じゃないの?

28: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:19:31.90 ID:uBZlG8Gf0
ヤシガニこええよ
朝起きてあんなのが玄関に張り付いてたら仕事行けないし自衛隊に電話してしまう

30: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:20:03.09 ID:ju6zl5cV0
アカマツ自体も地味に危ないんだから
杉ぶったぎって植えろよ

31: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:20:07.85 ID:zW+lycpL0
結局 匂いまつたけ味しめじなのだから、
まつたけをそこまで求めなくても、、と思ったり
永谷園の松茸の味お吸いものでいいじゃん

32: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:20:27.41 ID:D2ojBbSs0
車内でマツタケしまい忘れてタイホされた兄ちゃんいたな

34: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:21:58.66 ID:JVmFXPkh0
うちのじいちゃんが持ってる山でも昔は松茸けっこうとれたんだが
手入れをしなくなってから全然とれなくなってしまった

36: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:22:49.92 ID:Cx8WVcpE0
松茸の土瓶蒸し食べたい

37: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:23:03.43 ID:6lIr0JpO0
マツ タケ譲

39: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:23:13.45 ID:UgV3xHwd0
マツタケって何センチから大きいサイズと呼べるの?

176: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 00:10:52.01 ID:PyAuImGR0
>>39
9せんち

40: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:23:35.47 ID:22MpAHLH0
松茸のありがたみはいまだに理解出来ん
あの匂いの何がいいのか

44: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:24:18.42 ID:Cx8WVcpE0
>>40
食い方に恵まれてないわ

41: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:23:40.69 ID:BR7vsMq10
JKなら俺の松茸ごちそうしてやってもいいけどな

43: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:24:11.95 ID:rDStHIs10
シメジ食おうぜ
プルプル食感に味噌汁や炒め物と何にでも合う万能キノコ

46: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:24:53.47 ID:D9F6qQ2H0
国産とか食べれないし
毎年中国産とかカナダ産とかばかり
トルコ産とかもあったなw

47: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:25:10.34 ID:tppMbTaV0
田舎の山で昔たくさん採れてたな
今は竈で落ち葉炊かないから

48: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:25:27.75 ID:o772T9MV0
昔ホクトがマツタケの栽培に成功して
もうじき食卓に上がるって
がっちりマンデーか何かで見た覚えがあるんだけど
どうなったん

60: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:30:24.15 ID:mM/EN8hc0
>>48
ホクト『これは高値で売れるチャンス 様子見だ』

49: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:25:29.20 ID:Cx8WVcpE0
外国産のは香りが全然違う
食わぬが吉

51: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:26:09.36 ID:d4GD8ih70
北欧で採れるらしいけど現地人は誰も食べないらしいじゃん
カナダだって日本に売るだけらしいし
「靴下の匂い」とか言ってるし

52: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:26:28.96 ID:xryb9Ayv0
松茸絶滅しても、個人的にはまったく困らない
マッシュルームと椎茸と舞茸とエノキがあれば良い

53: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:26:40.21 ID:kGa5bWjF0
危惧種と言いながらも所有してる山で毎年松茸をせっせと収穫する田舎の爺さん婆さんですよ
貴重な収入源だからね

56: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:27:30.15 ID:6R2i7PY20
IPS細胞技術使えば簡単に栽培できそうなのに。

別に形がマツタケじゃなくてもいいじゃん。
マツタケの香と食感が味わえる細胞塊ならバイオリアクターでつくれそう。
それを茸の形の型に入れればいいじゃん。

57: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:28:58.75 ID:hclqTeDo0
キノコとか植物とか鰻とか絶滅危惧種って言われてもどうでもいいな
動物は別

58: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:29:08.31 ID:mM/EN8hc0
椎茸食え

59: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:29:13.18 ID:Cx8WVcpE0
確か成長期の赤松の根と共生関係にあり地下でめっちゃ成長して、一部が子実体として松茸を形成する云々

61: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:30:34.97 ID:PBBmp7Z/0
ぼくは焼きそばにシイタケを入れる人が
苦手です
神経をうたがいマス

62: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:31:02.65 ID:sYRgfKxQ0
山に松を植える

93: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:47:35.40 ID:Kn8UrUu50
>>62
赤松の山の手入れがされてないのが原因だよ
松の山がない訳じゃない

178: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 00:43:17.54 ID:G8NY1nrt0
>>93
確か枯れ葉とか払わないていけないんだよな

63: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:31:19.49 ID:lt4443XC0
在日グック猿は撲殺される

64: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:31:21.34 ID:cQVMYHJa0
これはあまり困らないな

65: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:31:41.45 ID:dt7yhGW/0
俺のは最良の環境で元気ビンビンで特大マツタケだが

67: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:32:28.36 ID:T2Mz5d+Q0
松茸って、山に松を植えて松葉を掻いておけば発生するんじゃないの?

杉を松に植え替えて、ロボットか何かで松葉集めて燃料にするんじゃ駄目かね? 
松材だって使えるわけだし、松の実だってナッツで売ればいい
杉より良さそうな気がするんだけどなあ。少なくとも花粉は減るだろ

76: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:35:10.02 ID:Cx8WVcpE0
>>67
松茸は根だよ、育ち盛りの松の根
他の条件が揃いキノコ生やす

114: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:06:42.17 ID:GdEMXGb/0
>>67
聞いた話では山の手入れが大変なんだって
風通し良くして山肌も綺麗にしとかないといけないらしい
うちの田舎が昔はちょっとした産地だったらしいけど
過疎と高齢化で手入れをする人が居なくなってからはさっぱりダメだって

125: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:12:51.55 ID:Vi3l3CSl0
>>114
それ、ワイの実家の山でもやったよ
熊手持って林の中を掃除したり余計な雑木を切ったりして大変
今はワイが実家から都市部に就職したから荒れ放題だと思う

129: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:16:42.01 ID:GdEMXGb/0
>>125
やっと松茸が出てても見つけるのが大変だとも聞いた
ほんと手間の掛かるキノコなんだね

228: 不要不急の名無しさん (トンモー) 2020/07/10(金) 08:32:00.40 ID:eyM7WwMMM
>>183
北朝鮮でいっぱい入ってても日本庭園なくなったら絶滅危惧種じゃん
>>188
あるけど安倍政権が制裁かけてるから輸入できないじゃん

>>67
犬型ロボット顔だけで8,000,000円するのにそんな手作業ができるようなロボットが
山の中を歩き回れるとか一個何億円あっても開発できわけないだろ

68: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:32:35.99 ID:9uf3MFhp0
しかしこんなに科学が発達してメカニズムも解明されてるのに
いまだに人工栽培できないんだな

69: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:33:07.63 ID:Cx8WVcpE0
山の手入れしないし山火事も少ないから松茸生えない

70: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:33:16.28 ID:eCEio5Vb0
やっとんのは人や。あほみたいに住むとこや遊ぶとこ増やしてあーだこーだと。

71: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:33:24.40 ID:IJczwjGH0
松茸大好きなんだよなー

72: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:33:25.51 ID:wiHeYAGx0
日本には松露が自生してるから、掘って喰えよ

73: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:34:09.34 ID:K886Uh580
永谷園のお吸い物にエリンギ入れて飲むから大丈夫

74: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:34:14.12 ID:jgBeIYHF0
赤松生えてれば希望はあるだろ。禿とは違うんだよ。

75: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:35:08.21 ID:13Wc8GBI0
ウナギもヤバイだろ。

77: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:35:45.10 ID:EEMsUtoG0
多木化学を信じろ

78: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:37:02.61 ID:Ur1VDLpE0
個人的には松茸よりも松茸味のインスタントお吸い物のほうがしゅきぃ

79: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:39:05.99 ID:Cx8WVcpE0
国産松茸の土瓶蒸しを100とすれば永谷園のお吸い物は80あたりはいってる

80: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:39:27.48 ID:DAuP7j0/0
杉だのヒノキだの全部焼き払って松植えとけ

81: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:40:29.95 ID:fcoim4pn0
僕の松茸は今日も元気でした!

82: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:40:33.13 ID:FfDmQ+DY0
一昨年は国産マツタケが豊作で凄く安く買えた
去年は不作で高値
今年はどうなんだろう

83: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:42:52.85 ID:36fJgE5i0
韓国人が私有地から盗んでるって話しだぞ。向こうの闇サイトに書き込まれててめっちゃ日本馬鹿にしてた

マジで許せんわ

86: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:44:11.30 ID:Cx8WVcpE0
>>83
峠に埋めて鋸引きの刑

84: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:43:19.48 ID:2WtV7cZ40
俺の松茸も遺伝子残さないと絶滅します

85: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:44:00.66 ID:rYOTBt9Y0
永谷園のお吸い物買ってきて
エリンギ入れて
炊き込みご飯って出来るのか?

誰かやったことあるか?
美味いか?

180: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 00:51:16.03 ID:MJQbA95q0
>>85

多分普通に美味しい

87: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:44:13.07 ID:VVSzy+D80
松茸のお吸い物 独特な後口が苦手
飲んでる最中は気にならないのに

88: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:45:04.61 ID:Z0U0fCsi0
ほうらボクのシメジをお食べ(ポロン

89: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:45:18.34 ID:q1vjpSpZ0
足の裏みたいなニオイがな

90: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:45:39.10 ID:mfogAuRJ0
ウナギもだけど国産を食べるには価格と量が見合ってないんだよな
もう飲食店に卸すの専用食材になってくれ
スーパーで半額になっても高いから買う人いないし季節のものだからってそれほど客寄せになってないみたいだし見てて切ない

91: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:46:43.55 ID:PmwKEiKF0
俺のはどちらかと言えばエリンギだから大丈夫です

92: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:47:29.26 ID:okKxJZMJ0
どこらへんが美味しいのかようわからん

95: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:48:33.88 ID:Cx8WVcpE0
>>92
単体は大したことない
旨味と合わせて生きてくる

94: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:48:31.20 ID:nwYF5b4Y0
サマツでいいだろ

97: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:50:06.22 ID:wREeju3N0
香茸のが味もなにも美味しいのに何故か松茸ばかり取り沙汰されてるのよね
松茸は掃除機そんな美味しいもんでもない

121: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:08:37.75 ID:Vi3l3CSl0
>>97
なぜか香茸のにおいが苦手だ
庭に干しておくと調味料を濃縮したようなにおいになる
まあ、マツタケより香茸のほうが絶滅危惧種に近い気がするけどな

98: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:50:29.76 ID:TbrO8Pm80
しいたけ最強(´・ω・`)

100: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:51:21.98 ID:wREeju3N0
>>98
価格まで考えたら確かに椎茸最強だね

99: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:51:18.71 ID:VaT1VDXw0
椎茸としめじ、エノキだけでいいよ
松茸なんか臭いだけ

101: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:52:38.01 ID:+6Tyjk1k0
無くなってもいいよね
大して美味い訳じゃねーし

102: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:52:47.55 ID:0zrkP6v/0
いや、アカマツが生えていること自体
初期森林層で山の環境が悪化してるってことなんだが
はげ山とか山火事後の山でまっさきに生えるのがアカマツだぞ

144: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:27:43.89 ID:Cx8WVcpE0
>>102
山火事は森林再生の自然サイクルだよ
老木や育ち損ないが多いから生え難い

103: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:57:26.50 ID:0zrkP6v/0
江戸時代と戦中・終戦直後は燃料不足で
広葉樹・照葉樹を根こそぎ伐採してはげ山だらけになった
その後に(一部植樹もあるが)勝手に生えてきたのがアカマツ
そこに寄生したのがマツタケ
どうして北朝鮮でマツタケが採れるのか
ちょっと考えれば理屈はわかるはず

104: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 21:57:30.03 ID:n1Dv5TeJ0
新鮮で肉厚な椎茸を網焼きで焼いて醤油とバターちょこっと有ればまったけ要りません。

106: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:00:04.37 ID:0zrkP6v/0
マツタケが採れなくなったのは、森林が増殖していることを意味する
アホみたいに植えられた杉だけではなく
全国的に手入れの入らなくなった山で広葉樹林が爆発的に増えて
手がつけられなくなっている

107: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:00:05.84 ID:eEO6p8t60
北朝鮮を取り締まらなきゃ

108: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:00:23.37 ID:VO2OZfYT0
母「なんですか最近、娘が松茸のようなものが食べたいと言い出しまして」
医者「それはいけません」
母「は、松茸はいけないのでしょうか?」
医者「いや、松茸はいいのですが松茸のようなものはいけません」

109: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:02:53.73 ID:0zrkP6v/0
全国で砂浜が痩せているのは砂防ダムの効果だけではなく
天然のダム(笑)森林の無秩序な増殖によって
はげ山時代のように砂礫が海まで大量に流れ出なくなったせい

110: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:03:26.76 ID:GdEMXGb/0
自分が子供の頃は季節になると山で採れた松茸を送ってくれてたなぁ
その日は家に入ると松茸の香りがするくらい香りが強かった
母が子供の頃は松茸シーズンには村一帯が松茸の香りに包まれていたそうな
その山を自分が継ぐから手が空いたら手入れして松茸出るか賭けてみようと思ってる

111: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:04:51.40 ID:NUKnAUyR0
松が枯れまくってるからな

113: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:05:28.36 ID:0zrkP6v/0
山の環境はヒトにとっては悪化しているのかもしれないが
「手付かずの自然」という意味では中世以来の良化・正常化をしている

116: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:07:34.14 ID:vcQ/o28L0
ところで俺のマツタケを見てくれ
こいつをどう思う?

123: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:08:44.89 ID:0zrkP6v/0
>>116
俺のケツマンコにぶち込んでメスイキさせてくれよ、兄貴

117: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:07:48.77 ID:LDYUiUP90
バカマツタケ楽しみ

118: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:08:15.08 ID:7ey2ECVl0
そりゃあんだけ馬鹿みたいに杉植林すれば環境悪化するわな、花粉症もそのせいだし

119: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:08:30.66 ID:w7afx6Mh0
人工栽培じゃないけど、長野の辺りで絶妙な成育環境作る職人みたいな人いなかったっけ?

122: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:08:40.80 ID:+Ld/1/dM0
あらまぁ海外から安く大量になんて話もなくなったな

124: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:12:37.53 ID:gAua7VmU0
エーデルワイスのAAが脳裏に浮かんだ

126: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:13:52.52 ID:AMEHrR0Q0
たとえ生えてても教えないしな

127: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:14:11.56 ID:Jy1L9Dlg0
こういう時のためにクローン技術をだな・・・

128: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:14:22.35 ID:6hcSAn8p0
マツタケの採れる場所を家族にも教えずに死んじゃう地主が増えたとか?

130: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:16:52.90 ID:Vi3l3CSl0
前に書き込んだ人たちが言うように植生は常に変わってるから
マツタケ山もいつかはなくなるか別のところに移って行くから
教えても意味がないんだよね…

131: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:17:07.25 ID:EnAZP6210
マツタケとウナギを値段を気にせず食いまくりたい人生だった

133: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:17:56.92 ID:d2C8G/c60
松茸の味も香りも大好きなんだけどジャリジャリするのが苦手で食べられない
松茸ご飯食べててジャリってすると寒気する

136: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:21:32.42 ID:Vi3l3CSl0
>>133
そういう時は一度薄めの塩水で煮てジャムとか入れる保存瓶で1か月くらい保存すると
シコシコになって食べやすくなると思うよ

135: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:21:21.13 ID:8PgToymK0
中国人「北朝鮮産なら あるよww」

139: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:24:34.53 ID:+Ld/1/dM0
>>135
未だに薪で煮炊きしてるから松葉なんて山にないだろうしね
一大生産地って事はそう言う事よね

150: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:33:59.23 ID:RkVkms/u0
>>135
北朝鮮は過剰農地開発により国土の禿げ山化が未だに進行中
だからアカマツが増えマツタケも育つ

138: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:24:06.44 ID:q/zwymJV0
食べないからな
炊き込みご飯やスープカレーにはしめじ使うし
アヒージョにはマッシュルーム使うから特に問題ない

142: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:26:01.64 ID:rKswRSFO0
まつたけって不味くね

143: 138 2020/07/09(木) 22:26:02.82 ID:q/zwymJV0
ごめん
炊き込みご飯に使うのは干ししいたけだった

145: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:27:55.29 ID:rKswRSFO0
マジで聞きたいんだけど、
松茸って美味しい?冷静に美味しい?
松茸って良い匂い?冷静に良い匂い?
流されてるだけじゃね

148: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:32:42.40 ID:Cx8WVcpE0
>>145
卸売市場で箱買いしたのを毎年馳走になってたが、
そらいい香りだぞ
旨味は他の具材任せだけどな

151: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:34:12.96 ID:GdEMXGb/0
>>145
田舎から送られてきた松茸の香りはえも言われぬ芳香だったのは間違いない
嫌な香りではないよ
味も調理次第だがコリコリしていて不味いもんではない
輸入の松茸とは別物くらいの差があるよ

152: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:36:37.51 ID:LOOhJJRP0
別に美味いものでもないし、どうでもいいな。
舞茸最高。

153: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:38:26.65 ID:rKswRSFO0
俺が松茸の価値を疑っているのは、
松茸って思い出脳からでる価値なんじゃねえかってことなんだよ

実際自分はマトモな松茸食ったことがないから、
感動したことないんだよね

154: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:40:23.85 ID:nkTbjrlQ0
昔料亭の奥さんから大きなマツタケを頂いたけどイマイチよさがわからなかった

179: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 00:49:14.44 ID:G8NY1nrt0
>>154
今度あなたのマツタケ見せてねというあれ

155: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:43:05.27 ID:X652HSdh0
香り松茸味しめじ

156: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:48:26.63 ID:MMwG+cel0
こんな報道されたら日本料理屋は
気軽にマツタケ料理を提供する雰囲気じゃなくなってきたのでは?

マツタケ料理出したら、SNSなどで拡散される気がするわ。
この店はマツタケ料理出している店だ!!と。

店もこれは北朝鮮産ですとは言えないだろうし・・・。
日本産なんて言ったら叩かれかねない。

161: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:55:45.39 ID:RkVkms/u0
>>156
マツタケには「採りすぎ」という事態はないから
そんなことは気にしないでがしがし食え

むしろ国産品の値段がもっと跳ね上がれば
マツタケ林の保全が生業として成り立つようになるかもしれない

157: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:49:58.77 ID:7GpdFOiF0
どうせ反日だろ
無視でおk

158: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:50:17.62 ID:25Y/ZsI90
絶滅が懸念されてるものを進んで食べようとは思わないな
マツタケ、ウナギ

164: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 23:00:03.00 ID:Cx8WVcpE0
>>158
ウナギと違って菌糸の量とかしらべとらんやろ
キノコはチ◯ポみたいなもんで、あれ本体ちゃうからな

159: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:50:53.73 ID:dGxb0m/20
お前らのエノキタケはどうなの?

160: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:50:56.51 ID:pCBup04s0
マツタケが生えない? これはあれだ、葉隠のスレだwww
ほれ、自称愛国者ネトウヨどもや自称国家の軍師ネトウヨ軍オタどもが
自称座右の書として年がら年中ふりまわしているあれだよw
しかしなんであいつら全員自称先祖は武士なんだろうねえwww

ああ、で、確か葉隠だと思ったんだけど(←急に弱気になるw)
マツタケが食いたいなあ、はえてこないかなあと念じればだな、
その思いが天に通じれば山から生えてくるんだよマツタケがwww
それが武士道、武士の生きざまってもんさ(ほんとかよw)

…ちょっと出典に自信がないし、書庫まで行くのめんどいんで竜頭蛇尾だが
まあそういう考えがあるんだよw 虚仮の一念ともいうだろ?
念じれば岩をもつらぬくんだよ。あれもよくわからん諺だけど。

163: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 22:59:16.55 ID:pCBup04s0
まあ、葉隠はちょっと自信がないので脇に置くがw
このネタで確実なのは孟宗の逸話だよねw
チキショー、こっちを書けばよかったなwww

中国の親孝行話をあつめた『二十四孝』に出てくる話だが
親が冬に食いたいっていうんだよ、「タケノコくいてえ」って
言うまでもなく冬にタケノコなんてあるわきゃないんでベラボーな話だが
でもな、親孝行の孟宗が雪の中、念ずればはえてくるんだタケノコがwww
これこそ孟宗竹のおこりなわけで、どうだ、驚いたろうwww

そういうわけでマツタケ不足の解決方法は明らかである
自称愛国者のネトウヨや自称国家の軍師のネトウヨ軍オタといった
ほっておけばネットのそこらで愛国的軍国的ダボラしか言わない
有象無象に命じて、マツタケがはえてくるように祈らせるべきだな。

え? どうやってやらすんだって? そんなことウリに言われても知らないよw
幕府から老中奉書でも出させればやるんじゃない? 自称武士だしwww

165: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 23:02:46.28 ID:mimlv13O0
マツタケは栄養価の少ない土壌にしか生えない
町や村の近隣の林において薪などが必要とされ貧栄養状態が林で維持されているならマツタケは生えるが
だれも山や林に入らない現状マツタケは少なくなる一方

166: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 23:14:09.03 ID:vvU1Kd/K0
田舎のじいちゃんは自分の山なのに隠れて松茸とり行ってたな
誰かに後つけられてとられないように
身内にもどっから漏れるかわからないからって教えないまま死んじゃった

167: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 23:16:51.33 ID:AErpJ+g60
舞茸と椎茸とマッシュルームがあれば、正直、松茸はどうでもいいな

169: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 23:44:26.54 ID:jZlFTNDp0
永谷園が有れば困らん( ・`ω・´)

243: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 13:39:40.62 ID:FOVyYdLx0
>>169
あのフレーバーは、本物の松茸も使ってるのかも知れんが
中身の具はシイタケだよ。

248: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 18:52:57.05 ID:FOWuH09v0
>>243
松茸とか匂いがメインだし
食べるなら椎茸で十分(笑)

170: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 23:46:30.09 ID:jUXMnLDO0
たいして旨くないだろ
なんなの

171: こんなに猫になっちゃっていいの? 2020/07/09(木) 23:46:44.88 ID:Y2UKSP+7O
5ちゃんねるユーザーは伝統的に、反マツタケの親バカマツタケ派が大半を占めます。

173: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 23:51:37.99 ID:jUXMnLDO0
日本のマッツケは赤松の香りなんだから海外のは別物
栽培もできるわけない
赤松をどうすんだ?

195: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 02:23:10.39 ID:hh6yOB7X0
>>173
赤松の根元に生えてる小さな木を燃料として集めたり、下草、落ち葉を肥料として最寄りの村落住民が順番を決めて集めてたからマツタケが生育しやすい環境になってたんだよね

174: 不要不急の名無しさん 2020/07/09(木) 23:53:44.64 ID:U4Ug+Wpi0
香りも味も工場産の椎茸が上

191: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 01:34:44.29 ID:E8IN9TPP0
>>174
貧乏人め

175: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 00:07:03.80 ID:+DzZ2AVQ0
ヤシガニ食べるのか…
タラバみたいなもんか

177: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 00:41:59.02 ID:TizG1JYN0
マツタケもトリュフも別に味は美味くない
ただ香りがすごいので美味いというよりはかぐわしい

181: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 01:05:42.23 ID:iibejIh30
松茸のクローンはダメなの?

182: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 01:06:30.57 ID:T452IXvy0
絶滅危惧種を食べる中世国家が東アジアにあるらしいな

183: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 01:07:20.33 ID:ZJeCNVxH0
北朝鮮にたくさんあるんじゃないの?
なくなちゃった??

185: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 01:12:29.75 ID:l807oSgf0
こんなのな
値上げしたい層が操作してるだけやぞ

187: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 01:14:38.31 ID:7lJkg1dv0
風が吹くと桶屋が儲かり、
プロパンガスの普及すると松茸が高級食材になった

188: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 01:15:01.40 ID:A9h/u8bJ0
北朝鮮にはあるんでしょ?

189: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 01:26:52.97 ID:S74Y92jK0
菌糸類って絶滅するんか??

194: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 02:19:07.37 ID:hh6yOB7X0
>>189
環境を人工的に作ってたからね
マツタケが生育しなくなるのも自然淘汰

197: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 02:29:34.04 ID:S74Y92jK0
>>194
赤松がある限りは絶滅は無いんじゃない?

190: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 01:28:34.63 ID:xy1pPJL50
日本人は食文化のためなら絶滅するまで乱獲するからな

207: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:05:58.91 ID:A9h/u8bJ0
>>190
プロはやらない。盗人が根こそぎ取る場も荒らす

196: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 02:26:36.59 ID:klhUzX340
昭和初期や大正には背負った籠一杯腐るほど採れたって
ばっちゃが言ってた

199: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 02:37:48.79 ID:GCRi0dTd0
別にうまいもんでもないからどうでも良い。香りなんかその内再現出来るし

239: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 12:22:07.15 ID:gmLlmXom0
>>199
おすいものあるしなw

200: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 02:38:51.77 ID:WfdruxOb0
何年か前にバカマツタケの栽培に成功したってニュースがあったけど
あの後どうなったんだろう
知らない所で量産されてたりするんかなあ

201: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 02:48:21.15 ID:Ju68kYuQ0
次は永谷園の吸い物が品薄に

202: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 03:47:28.19 ID:7zuTBHcu0
栽培してるオッサンを特集してる番組を見たことある。
すごい手間のかかる作業だが、その技術を自分だけのモノとはせずに、他人にも教えてる優しいオッサンだったはず

203: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 04:08:42.06 ID:Q80JrQAJ0
きのこの中で舞茸が一番好き

208: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:07:28.49 ID:A9h/u8bJ0
>>203
スーパーで売ってる舞茸、最近、色が薄くない?

217: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:44:00.79 ID:t+soxKXy0
>>208
天然物と工場産と有るから

204: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 04:47:52.84 ID:HuME5WNeO
マツタケマーン!

205: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 05:35:25.46 ID:v2tSNbYz0
捕鯨禁止と同じく、諸外国が日本を貶めるネタにするための揺さぶりだったりしてね

224: 不要不急の名無しさん (トンモー) 2020/07/10(金) 08:27:15.91 ID:eyM7WwMMM
>>205
ヨーロッパではペニスの形に似てるってことで有名なのは子本だけだよ
イギリスでは笑を描かれる時に逆向きに書いてた位だから

206: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:05:32.46 ID:tOZsDmj+0
松茸の香りが良い香り、高級な香りっていうのが理解出来ん
昔は松茸採れまくって安いキノコだったんだろ
安いキノコの香りだったのが、数採れなくなってから高級な香りの代名詞みたいになるっておかしいだろ

210: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:09:32.00 ID:ZzTY2Fu30
食べて応援だ

212: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:20:09.83 ID:ykFWD64e0
マツが日本中で枯れてるからな
中国から入ったマツノザイセンチュウでどんどん枯れてしまう
このままだと本当にマツタケも絶滅しかねない

213: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:20:58.07 ID:7g245r1m0
松が絶滅しなければ生き延びるんじゃないの

214: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:22:31.82 ID:adAGg61j0
キノコが絶滅なんてあるわけねえだろ 笑

雑草とおんなじだから太陽と雨と木がありゃ勝手にできんだからよ

215: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:24:29.52 ID:7g245r1m0
松茸の香りのお吸い物は松茸がなくても作れるからそれで十分だな
椎茸が美味しい

216: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 06:33:37.04 ID:GJu/8eqT0
いまさらアカマツ林で地元住民が落ち葉掻きをして燃料として焚いていた時代には戻りようがない。
配管ガスが普及したし、よほどの田舎でもプロパンガスはある。

マツタケの時代は終わった。

223: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 08:23:55.79 ID:egkODiFw0
>>216
大きな掃除機みたいなので松葉吸い集めてペレット燃料にできんかね?
それで松茸量産できんなら採算とれそう

218: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 07:38:21.17 ID:A19sJBTD0
松茸は菌根菌だから採りすぎて減るってこともないし、木植えとけばよくね?

220: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 07:52:15.42 ID:lY6f72qD0
菌類が人間のせいで絶滅するとは思えない
日本の森林だとほぼ未踏の地域だって広いんじゃないの

229: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 08:33:32.71 ID:+EQjqgCE0
>>220
△未踏
○不踏

未踏のところは、自然保護のため立入禁止とか
断崖絶壁で物理的に立入不能とかだから、
行けるところはすべて行き尽くしてるよ。

221: 不要不急の名無しさん (トンモー) 2020/07/10(金) 08:12:49.97 ID:eyM7WwMMM
南方熊楠が描いたすっぽんタケの絵
http://yab.o.oo7.jp/had1.JPG

222: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 08:19:06.11 ID:3GL1sq220
そろそろどこぞの自然保護団体が「松茸は頭の良い植物です!食べるなんて人の道に反する!」って騒ぎだしそう

226: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 08:28:13.22 ID:QeCZrkjy0
これも
アホみたいに日本人が乱獲したせいだな
マグロ、うなぎ、松茸
これらが激減したのは全部日本人のせい

227: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 08:29:20.62 ID:WLUtofy20
生涯食べずに終わるか
きのこ類全般好きなんだが、まあ仕方ない

230: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 08:39:18.55 ID:Jdq48saz0
マツタケってカサが開かない状態で収穫されるんよな
店で売れ残りのマツタケ観察してると徐々にカサ開いてくるし。

231: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 08:55:31.83 ID:klhUzX340
鹿や猪も獲らないと右肩上がりで増えていくよ

232: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 08:58:04.70 ID:iW4QyXIb0
無駄に高級ぶってるマツタケと和牛って別になくても生活に困らないからなw

233: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 09:21:18.23 ID:skv0ImOr0
少し昔まで、マツタケはローカルで食べられていたキノコ
すき焼きに入れて余ったら捨てられるような扱いだった

栽培できないという希少性に目を付けられて
ギフト用に高値で売り出さされたのは戦後の話ではないか

高齢者は意味の分からないマツタケバブル現象だと思っている

「香りマイタケ、味シメジ」という言葉があって、美味しいキノコは他にたくさんある
秋の味覚の王者なんて誇大広告だ

234: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 11:22:39.95 ID:+EQjqgCE0
>>233
稀少だからこそ王者なの

235: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 11:40:31.89 ID:RxQm8ddR0
希少って部分に価値を見出して高い金払える人はそれで満足なんだからいいんじゃない。結局価値は人間が決める事だからね。マツタケがどこにでも生えてるキノコだったただのクサいキノコ扱いだけどな。

236: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 11:49:52.06 ID:k5a+8k050
 
 ( ゚∀゚)  ほ~ら 絶滅危惧種のマツタケだよ
 (  ∩ミ  
  |  ω |
  し ⌒J

237: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 11:50:08.36 ID:Pl3n8IWm0
ナメコとシメジとエリンギあればどうでも良いし
松茸は別に食いたくも無いからw

238: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 12:20:14.63 ID:ZlBax6CQ0
日本人ならうなぎのように絶滅するまで食べつくせよ

242: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 13:22:26.27 ID:Ht1rehlQ0
>>238
既に若者はウナギを食べていない

2018年の家計調査によると
ウナギの蒲焼きの年間支出額は…
34歳以下の単身世帯 18円
35歳~59歳 276円
60歳以上 1,351円

34歳以下と60歳以上では、ウナギ消費が75倍もの支出額の差になっている

年間18円というのは10年で180円、100年で1800円だから、
34歳以下の若者はウナギを食べる習慣がほぼないということだ。

240: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 12:47:14.92 ID:uJRqlXfg0
松茸の香りが苦手だなぁ
エリンギとか椎茸にえのき茸のが好き

241: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 13:17:03.19 ID:rRFlpTMF0
松茸のお吸い物も絶滅危惧種食べるだなんて日本って蛮族がって言う批判に負けて
椎茸のお吸い物になってしまうのか
あれ合成だぞといっても一度流れができてしまうとダメだろうし

244: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 13:49:20.46 ID:gOEOXbOj0
わいの家の松茸山はここ数年豊作
ことしもこの雨のおかげで豊作間違いなし
ちなみに毎年安定収量を確保できるように
山の管理にコツがあるんだよね

あとは不法侵入者の阻止が一番大事

245: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 13:53:54.32 ID:iuncMRyM0
多木化学の出番だな

246: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 15:44:41.14 ID:PKI1jEgV0
松茸のお吸い物とエリンギで作る炊き込みご飯
レシピに忠実に作ったのに炊飯器の蓋のパッキンに
お吸い物の合成チックな松茸の臭いがこびりついて
以後ご飯炊く度に嫌な臭いがしてくるから
重曹や過炭酸ナトリウムなんかも試したけど
全然取れなくて結局炊飯器買い直したよ

247: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 18:16:05.16 ID:UCgoboRg0
あらまー困るわ
松茸無しに宅の献立は成り立たないのよ

249: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 19:16:51.84 ID:rLiVobmH0
舞茸あればいいや

250: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 19:17:54.28 ID:0xffhjkd0
俺も舞茸好きだわ

251: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 21:56:43.07 ID:8IEYZAmT0
立派なの付いてるわ

252: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土) 10:16:04.99 ID:dVQ8WxBI0
椎茸やシメジの方が好きだし、無くてもいいわ

253: 不要不急の名無しさん 2020/07/11(土) 12:30:38.63 ID:+ByWmczF0
オレは松茸だけど
お前らポークビッツじゃん

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