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【おさかな】「近大マグロ」「クエタマ」「キンダイ」 近畿大の養殖研究成果を和歌山で展示

まとめてグルメ さしみ 刺身 sashimiおさかな
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1: ごまカンパチ ★ 2021/06/07(月) 20:53:55.35 ID:QBMJraew9
https://news.yahoo.co.jp/articles/69b180556162b9bfd8c658951e9e6c606f0851e3
 和歌山県串本町有田の串本海中公園センター水族館で5日から、近畿大学(大阪府東大阪市)が世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロ「近大マグロ」など、
近大の研究の成果を展示する企画展「近大養殖の世界」が始まった。
初めての取り組みで、水族館の森美枝館長(54)は
「普段は見ることが難しい泳ぐ近大マグロなどの姿を楽しんでいただきながら、身の回りの食生活や環境について考える機会になれば」と話している。9月末まで。

森館長によると、同館にある長さ24メートルの水中トンネル水槽では2006年から、野生のものを蓄養したクロマグロの飼育に取り組んできた。
2019年にいなくなってしまったが、クロマグロは資源保護の観点などから入手するのが難しくなってきていることもあり、水族館では
「せっかくなので串本町の紀伊大島で完全養殖されている近大マグロを」と検討。
他の養殖魚の紹介と合わせた企画展を、近大と近大発のベンチャー企業「アーマリン近大」(白浜町)の協力で開催することになったという。

水中トンネル水槽では、昨年7月に串本町で生まれ、40センチほどの大きさに育ったクロマグロ3匹を飼育。
このほか、クエとタマカイの交雑種で、クエと遜色のない味ながら成長が早いという「クエタマ」、イシダイとイシガキダイの交雑種「キンダイ」、
世界三大珍味「キャビア」を製造してアーマリン近大を通じて販売している「シベリアチョウザメ」など、5日現在は6種18匹を展示している。

田辺市中辺路町西谷の造形作家、石田貴志さん(46)が作ったクエタマの模型も展示。
今後、ブリとヒラマサの交雑種「ブリヒラ」などが加わる予定という。
また、約20枚のパネルやビデオの上映を通じ、養殖魚の説明や近大の水産研究の歴史などを分かりやすく紹介している。

森館長は「今年から飼育を始めた近大マグロは、野生のマグロと比べるとおっとりしていると感じ、試行錯誤しながら取り組んでいる。
多くの方に和歌山県で活躍されている近大の皆さんの業績や成果を知っていただけたら」。

近大水産養殖種苗センターの岡田貴彦センター長(64)は
「日本中の水族館でも、このような企画展を開いていただくのは初めてで画期的。養殖魚を広く認識していただく企画は大変ありがたく、
興味を持っていただけたらうれしい」と話していた。

問い合わせは、串本海中公園センター(※連絡先はソースで)へ。

引用元: ・【魚】「近大マグロ」「クエタマ」「キンダイ」 近大の養殖研究成果を展示 串本海中公園 和歌山 [ごまカンパチ★]

3: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 20:56:43.74 ID:DVV1+Tzv0
>>1
クエダイにキンタマ

2: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 20:55:47.86 ID:O/tMfJ/B0
近タマ

4: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 20:58:54.44 ID:7XeHuZ250
ところで俺のキンタマ見てくれコイツをどう思う?

36: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 23:34:05.98 ID:9/rxXmCD0
>>4
菅井きんと、中村玉緒が一緒になったの?

5: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:04:43.12 ID:cgakAgGH0
交雑はやめなよ

6: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:05:12.01 ID:sS7mrujQ0
でも研究のほとんどが東海大のスタッフなんでしょ

7: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:10:28.00 ID:wBNO9lRx0
近大マグロくそマズいw
バカ舌しかありがたがらない

8: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:10:52.85 ID:ha8x8GdT0
もし京大メダカとか阪大ミジンコがあったならそっちの方が近大マグロよりも評価されるんだろどうせ

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:12:08.23 ID:hOWkpYye0
ナマコとか養殖出来そうだが。
中国にうりつけよう。

19: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:32:07.35 ID:k5njsyZ20
>>9
ナマコはそもそもエサ
がいらない
砂食って生きてるから

10: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:17:04.04 ID:DVAh1IuD0
近大マグロはひきこもりのデブニートみたいなもん。脂肪分たっぷりの肥満児のお肉だからうまいはずがない。

14: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:21:38.10 ID:5t0GeQbv0
>>10
と思うじゃん?最近は脂肪が多い=美味いに完全になっていて
あえて養殖魚を選ぶ人達も多いんよ、最近は天然うなぎはアウトだけど
昔はウナギも養殖物は脂云々言われたしハマチやブリもしかり

23: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:38:01.06 ID:c/q8EyP00
>>16
今現在日本で野生牛の肉なんか手に入らないだろ。

>>14
幼少時から肉が嫌なのはもしかして養殖物と加工品ばっかりだからなのかなあと
数年前から思い始めた。

47: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 07:05:57.29 ID:62vFVPd20
>>14
ブリは天然ものはヤバイね 血が回ってるやつが多いので養殖のほうがいい

39: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 01:42:11.56 ID:BVzUytEg0
>>10
マグロなんて脂身=トロしか食うとこないだろ
赤身は猫の餌だぞ

46: 通りすがりの一言主 2021/06/08(火) 07:01:51.64 ID:XDm4MZnm0
>>39
アホだな。赤身の魚なんてあんまりいない。赤身食うのが正解。

51: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 12:07:43.84 ID:3+MSKj0S0
>>46
馬鹿舌乙

52: 通りすがりの一言主 2021/06/08(火) 12:11:18.02 ID:XDm4MZnm0
>>51
馬鹿舌は油ドロドロのトロ食ってるやつやろw

55: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 14:39:40.25 ID:LghnHClF0
>>52
馬鹿舌乙

56: 通りすがりの一言主 2021/06/08(火) 17:53:55.29 ID:C4Xu6s4J0
>>55
肉でも食ってろよw

11: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:18:03.73 ID:EP0QjRp/0
田舎の水族館は元気だな
油壺なくなっちゃうんだぜ

12: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:19:22.73 ID:F1yonKLG0
ティラピアとかホキなんかを養殖した方が良いんじゃない?簡単そうだし。

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:21:28.17 ID:hvld9tnQ0
チョッパリー話があるニダ

21: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:37:34.90 ID:26rlYxSB0
>>13
馴れ馴れしいぞチョン

15: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:22:34.78 ID:3LuTHqOE0
この水族館思ってる以上に楽しいからまた行きたい

26: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:42:33.96 ID:bdIpMDhr0
>>15
結構見どころ多くて好きだねー
コロナひと段落したらまたステラマリス乗りたい

16: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:25:02.61 ID:VDnlD9x+0
養殖可能ならばいずれは養殖が主流になる
養殖牛より野牛をありがたがる人いないだろ

17: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:27:20.51 ID:TJaZvJTh0
金目鯛はよ

18: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:31:50.17 ID:S4AJoQUe0
近畿大学は和歌山県に拠点を移して和歌山大学とガチンコで受験生の奪い合いをすればいい
そのほうがお互いに成長する

20: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:33:09.22 ID:26rlYxSB0
近大マグロは味がクロマグロと違う
うまくない

22: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:37:45.29 ID:U2uY1JE/0
赤身が中トロ
中トロが大トロ

大トロはサラダ油状態だったわ

かなり前だけど・・・

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:39:46.51 ID:eVf48hiJ0
韓国「共同研究しないかニダ?」

25: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:40:29.56 ID:5jvdGLMs0
マグロは韓国に丸パクリされてたろ

27: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:42:37.97 ID:TagVhLl80
食え玉金だい

28: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:43:34.07 ID:VDnlD9x+0
養殖嫌なヤツは
野生の稲とかツクシとか食っとけばいい

29: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:43:52.08 ID:jHsrshBM0
近大マグロ高すぎる
庶民のオレには買えない
一度回転すしで食べたけど
ちょっとクロマグロとは違った

30: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:50:30.39 ID:InC7vnqJ0
朝鮮人に盗まれてたじゃんコレ

31: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:52:54.21 ID:5m2NthJn0
【閲覧注意】保険の営業の女が来たからしゃぶれって言ってみた結果wwwwwwwwwwwww
http://hosyi.inthepress.org/UYqqH/278788902181

広末涼子さん恥ずかしい写真が流出、マヂかよこれ・・・

http://hosyi.inthepress.org/oOVrY/317694151370 p p[p[p

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:53:11.07 ID:W6knqVCK0
ここの魚よく食べてるよ~

33: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:53:55.70 ID:G2hvSScG0
回虫公園

34: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 21:55:58.14 ID:VoZ042vf0
理大マグロはなんで話題にならないの?
理大うなぎもあるのに(´・ω・)

35: 通りすがりの一言主 2021/06/07(月) 23:04:08.97 ID:1mBPHT4E0
近大ナマズは?

37: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/07(月) 23:56:44.35 ID:g0/xoB0u0
和歌山行ったらここと白浜の京大水族館とすさみエビカニ水族館と大地クジラ博物館はいつもセットで回るけど4軒合わせてもアドベンチャーワールドより安くて楽しい

38: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 01:23:46.44 ID:AxTzW3bK0
水産庁が絡んだら絶対に還元しない

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 01:55:32.97 ID:g1FowClO0
高いから意味ない
ほんといかにも日本らしい無能な研究

41: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 01:56:33.53 ID:mEFZL2Kk0
マグロの美味しさが理解できない
サーモンの方が好きだ

43: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 03:23:34.49 ID:8JMK881k0
>>41
美味しいマグロを食ったことないからだよ

42: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 03:15:31.12 ID:j9e5suXq0
経営者よりも知能や道徳心の高い魚を食用にするなんて、鬼畜の大学だよね~

44: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 03:28:21.97 ID:xY/svCQo0
人魚の養殖やれ。

45: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 03:31:22.42 ID:LORWcT810
雑種作っていいのか?陸上と違って海中は管理出来ないだろ、養殖筏が壊れて逃げ出したらどうするん?

48: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 07:24:08.12 ID:+JAUgVFU0
次は養殖ウナギだね。ってかもうやってるだろ。

49: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 08:10:25.82 ID:XYX0kyrc0
水族館行きたいなぁ
魚は味音痴だからよく分かりません
養殖はホルモン剤や抗生物質を使ってると健康が心配なのはある

50: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 08:31:41.23 ID:XMPZLJ0T0
次はドルフィンとヒラマサの交雑種を

53: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 12:21:33.36 ID:g1FowClO0
こういうのも日本の技術~するんだろうか
無能すぎる

54: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 13:06:21.81 ID:VjChoJDU0
東大と違って近大は役に立つ研究をしてるな

57: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/08(火) 18:10:55.25 ID:t9X+hlYn0
那智勝浦でマグロを食べた後、近大マグロを口にしたら脂の臭みがあるよ。

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