【ラーメンwww】日本の『とんこつラーメン』が外国人旅行客に超人気！　世界で愛される理由は？

外国人旅行客のみなさんが、お寿司よりも満足感があると答えた人が多い日本のラーメン。どんなラーメンを好んで食べているのか。詳しく見ていきます。

南波雅俊キャスター：
近年はラーメンが外国人観光客に非常に人気なんですけど、またその人気がさらに高まってきているということなんですね。

まず、外国人に人気のラーメン店（トリップアドバイザー調べ）、

1位「一蘭 渋谷店（とんこつ）」
2位「一蘭 新宿中央東口店（とんこつ）」
3位「九州じゃんがら 秋葉原本店（とんこつ）」
4位「T’sたんたん グランスタ東京店（ヴィーガンラーメン）」
5位「一風堂 銀座店（とんこつ）」

がランキング入ってます。とんこつ大人気なんですね。なぜこんなにもとんこつが人気かというと、まず、海外スターが日本でとんこつラーメンに舌鼓ということで、6月にサッカーで活躍されました、D.ベッカム一家も来てます。5月には大人気のアーティスト・リアーナ、そして、俳優・アーティストとしても活躍するチャン・グンソクさんも来ているという、すごく影響力のある有名な方の発信もあります。あとは、一風堂の広報担当の方に聞くと、「円安の“お得感”と口コミの影響からか、この2～3か月の間だけでも外国人客が約1割増加した」ということなんですね。

外国人観光客にとんこつラーメンを選んだワケを実際に聞いてみますと、

アイルランドからの観光客
「このような味付けの料理はアイルランドにはない。珍しいので注文した」
タイ、スペインからの観光客
「とんこつがノーマル」
アメリカからの観光客
「とんこつラーメンこそスタンダード。しょうゆは寿司につけるもの」
このような声があるわけなんです。
中略

井上貴博キャスター：
お寿司が日本食として広がっているのに、なぜラーメンがこれだけ広がっているのかっていうのはちょっと不思議ですけどね。
中略
ホラン千秋キャスター：
お寿司と比べると、やっぱりラーメンは麺なので、火も通ってるし、見たことある麺料理に近いかなっていう感覚から入りやすいっていう部分はあるのかもしれないですよね。

南波キャスター ：
とんこつのどんなところが海外の皆さんに人気なのかというところなんですけど、新横浜ラーメン博物館の調査によると、まずは、みそ・塩・しょうゆはなじみのある調味料。①とんこつは未知の味、②白濁したスープが珍しい、③しょうゆ・塩よりもヘルシーに見える。

とんこつはなぜヘルシーに見えるのか、見た目を比べてみると、私達からすると、しょうゆの方があっさりしてそうに見えるんですが、海外の方（特に欧米人）は“目に見える脂”を嫌う傾向があり、表面に脂が浮いていると結構ハイカロリーと感じるそうなんです。でも、とんこつは白濁で表面には脂が浮かないというところがヘルシーに見えるそうなんです。

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日本人が外国に行って、鳩料理大好きでたまらない
とか言ってるのと変わらん

そりゃアメリカ人は喜ぶわ

ラーメンの麺は小麦だし
とんこつは豚をベースにしたスープだし、
小麦も豚も欧米人には馴染がある。
対して寿司だと
ごはんと魚、味はしょうゆとわさび
とすべて欧米人からすれば、馴染深い食材とはいいがたい。

ジャンクな食べ物だーいすき

https://www.youtube.com/live/yFhod_ZTNFM

ボルドー産赤ワインで煮込んだソースのスープとトッピングのフォアグラが美味フレンチラーメン

シチリア産オリーブオイルたっぷりニンニクとペペロンチーノが絶品イタリアンラーメン

こういうのやったら流行りそうなのに

とんこつ・・・　臭っっさああ

■20世紀
寿司、すき焼き、てんぷら

■21世紀
ラーメン、抹茶、和牛

やっぱ毛唐は舌音痴だな
体臭も臭いしとんこつラーメンとは相性いいんだろうけど

あんな臭いスープがなんで好きと言ってたか今じゃ分からない

醤油ラーメンで、酢が多少入ってると
もう外国人は、ダメなんだよね
美味い、という感覚が、まったくないらしい

寿命が短い理由が、これでわかる

醤油はカップので良いわ、一番研究されているせいかそれでまあ満足できるから
因みに辛いのは韓国のにしてる、但し辛ラーメンだけは無いわ

その分、健康への悪影響もダントツだけどね

キメーし臭いから八つ裂きにしてやりたいわ

悪いこと言わない
今からでも避けたほうが良い

ゴム長って最下等の人間が履く仕事用の靴ってイメージなんだとさ
汚い仕事してる人の履物というイメージなんだって。
だからそういう人に食を給されるのは異様な感じがするらしい

欧米人って、ほんと履物で人の身分を区別してるのよ

それまではラーメンといえばほぼ豚骨と担々麺しかない世界

なにコレ

塩分脂分控える向きはスープは控えめに
麺は替え玉で具と共に食欲に合わせたっぷりと

豚骨の風味って、やや奥深いw細麺もw

客が立ちションしたり🤮ってるって記事でも見た

蕎麦だろ

外国人って馬鹿ばっか

はい。撤収～撤収。

九州の勝ちだな

ほとんど発祥だろうし誇れるよな
韓国にボロ勝ちwz

結局必死に食い切った

60分待ちとか普通だったし

豚骨としては物足りない

昔矢部にあった大石屋の熊本ラーメンが美味かった
今誰か引き継いだけど

一蘭が最初に普及したからとんこつがデファクトスタンダードになった

都内のリーマンなら博多風龍に行くよな
値上げしたそうだけど一蘭や一風堂よりはぜんぜん安いだろ

醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンは味付けだけど
とんこつラーメンってスープの名前だよね？
鶏ガララーメンとか、煮干しラーメンみたいな

つまり
醤油、味噌、塩
×
鶏ガラ、煮干し、とんこつ
のラーメンが有る訳じゃん

とんこつラーメン
と言われて醤油なのか、味噌なのか、塩なのか
想像がつかない

海外だとイタリアンレストランだとパスタもピザも他の料理もある

日本だとトンカツ屋とかラーメン屋とかお好み焼き屋とか寿司屋とかジャンルで分かれててなんでもある日本料理レストランてのがあまりないと言ってた
だから家族とかグループで食べたい物が違う場合に困ると

バリカタでとか、針金でなんで言いたがる若者が居るけど
あれ普通の茹で方で食べると食べるの遅くて伸びちゃうから硬めの茹で方で
って言ってるのと同じで知識人からは
スパゲッティをスプーン使ってフォークで巻くのはフォークだけで巻けない子供がやる事と知らずに
オシャレだと思ってやってる馬鹿女レベルに
ちょっと恥ずかしい事だから気を付けろ

豆知識な

健闘してる方では？

ラーメン抜きで

チャーシュー大盛りで食いたい

北海道の豚丼、茨城県のあんこう鍋、福井県の越前ガニ、三重県のアワビ料理、
広島の焼きカキ、徳島の鯛めし、宮崎のチキン南蛮などを紹介した。

韓国自慢の鍋料理プデチゲ
https://www.koreaworldtimes.com/topics/news/12823/
朝鮮戦争時、米軍の残飯にキムチやコチュジャンを突っ込んだのがルーツ

中国ネット
「日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら３日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」

「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。

クルスは中間