【カレーwww】レトルトがルーを追い越した！　カレー業界に大きな変革の波

1: 2019/02/11(月) 22:08:45.21

2月12日は「レトルトカレー」の日です。
今から50年以上前の1968年（昭和43年）のこの日に、世界で最初の市販用レトルト食品として「ボンカレー」が発売されたことに由来します。

パッケージには昭和の時代に『琴姫七変化』や『旅がらすくれないお仙』などのテレビ時代劇で人気だった女優・松山容子さんの写真が載せられました。年配の方にとっては懐かしいですね。
発売当初は半透明のパックで賞味期限は2～3か月でしたが、翌年にはアルミパックになり賞味期限も2年に延びて、全国発売されました。

カレーについて興味深い調査結果があります。
調査会社インテージが販売データを基に調べた市場規模で、2017年に初めて、レトルトカレーがルーカレーを僅差ですが追い越しました。逆転は初めてのことです。
2018年にはその差がさらに開き、ルー436億円に対し、レトルトが482億円とその勢いは加速しています。
調査を行ったインテージでは、その理由として「生活や社会環境の変化に伴い、食材を揃えての調理に手間をかけるより簡便に食べたいという志向が強まっていること」そして「レトルトカレーの品質や味の向上」を挙げています。

レトルトカレーはかつて一人暮らし向きというイメージがありました。同じくインテージがカレー購入者の世帯タイプを調査したところ、2017年の調査では、単身者は20対8の比率でレトルト派でしたが、夫婦のみの世帯もレトルト21、ルー22と拮抗していることが判りました。

こうした勢いの中、レトルトカレーは進化し続けています。
「レトルトカレーの日」にゆかりの大塚食品によりますと、商品はますます多様化しています。沖縄県限定で販売しているデビュー当時のボンカレー以外は、現在、箱ごと電子レンジで簡単に調理できる商品にしたとのこと、合わせて「たんぱく質・糖質・減塩」といった栄養に配慮した商品も発売しています。さらに長期保存も可能です。

時代の変化を感じる結果へ

キーワードは「超高齢社会」。たしかにお年寄りにとって、お湯を沸かしてレトルト食品を温める際は熱湯が危険ということもあります。またバランスのいい栄養を取ることが求められていて、それがコントロールされていることも魅力です。常温で保存できることも大きな要因でしょう。子ども向けのレトルトカレーもあって、最近は家族でそれぞれが自分の好みに合わせてレトルトカレーを楽しめるように開発は続いていると大塚食品では話しています。

カレーといえば「家庭の味」「お母さんの味」の代表格でした。しかし、レトルトカレーの進化そして市場調査でルーカレーを逆転したことは、あらためて時代の変化を感じさせる結果となりました。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190210-00010000-cbc-soci&p=1
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190210-00010000-cbc-soci&p=2

引用元: ・【3分間待つのじゃぞ】レトルトがルーを追い越した！カレー業界に大きな変革の波

23: 2019/02/11(月) 22:15:48.73

とりあえず、
>>1 がアラフィフのオッさんであることはわかった。

554: 2019/02/11(月) 23:24:40.32

>>23
初代のボンカレーを語るのは、もっと上だわ

63: 2019/02/11(月) 22:24:17.58

>>1
でもレトルトカレーって割高だよねー

79: 2019/02/11(月) 22:27:52.30

>>1
いやいやそれでもルーで作ったほうが美味しいぜ
自分で作ったほうが肉の量を調節できるしな
とか言ったら俺はスパイスから本格的に作らないとカレーとして認めないとか言う奴が出てくる
　↓

109: 2019/02/11(月) 22:32:39.97

>>79
俺は15年前に家を買う時に、近所に上手いスパイスカレー屋がある場所を選んだ。
どんなに工夫しても自分でこの完成度のカレーは作れないと悟ったからな。

お陰で後悔の無いカレーライフを過ごせてる。

120: 2019/02/11(月) 22:34:12.30

>>109
くっそー出やがったな
カレーセレブめ

127: 2019/02/11(月) 22:34:45.83

>>109
ところでそのカレーは誰と食べてるんだ？

145: 2019/02/11(月) 22:37:33.27

>>127
一人で。
スパイスカレーは無茶苦茶辛いが、家族はあんま辛いものが食えない。
少しずつ辛いものに慣らせながら娘の成長を待ってるところだ。

162: 2019/02/11(月) 22:39:59.11

>>109
スパイスカレーw

181: 2019/02/11(月) 22:42:52.56

>>162
レジェンド級のスパイスカレーの店は、注文受けてからスパイスを炒めてテンパリングするんだぜ。
出てくるまで30分ぐらい待つが、スパイスの香り高さが普通のカレーとは別次元よ。

222: 2019/02/11(月) 22:47:24.44

>>181
インネパ、みんなそうだけどw

188: 2019/02/11(月) 22:43:38.17

>>109
で、どこにあるの？

204: 2019/02/11(月) 22:45:31.63

>>188
大阪の新町って所だな。
30年前からスパイスカレー作ってる凄いカレー屋がある。

234: 2019/02/11(月) 22:49:15.07

>>204
大阪も旨いカレー屋が多いな。カシミールもバンブルビーも最高だわ。
東京から出張する度に食ってる。

280: 2019/02/11(月) 22:54:29.71

>>234
らくしゅみ、カシミール、バンブルビーの三店は老舗だし外せんよね。
務め人には長時間並ぶのがキツいけど。

267: 2019/02/11(月) 22:53:03.41

>>204
エチオピアのパクリ

426: 2019/02/11(月) 23:10:07.82

>>204
そこまで教えてくれるのか
さぞ美味いだろうに
身バレ気をつけーやw

432: 2019/02/11(月) 23:10:55.22

>>204
大阪、いつのまにかスパイスカレー屋増えたな。

テレビでやって日本橋のとこ行ってみたらうまかった

647: 2019/02/11(月) 23:34:15.36

>>432
大阪のスパイスカレー気になるわ
おいしそう

314: 2019/02/11(月) 22:57:34.49

>>1
いやフリーズドライのが香辛料が新鮮で
最高に美味しかった

でも具がショボイからなかなか買わなかった
レトルトの具でも付けたら売れるかな？

779: 2019/02/11(月) 23:48:43.09

>>1
カレーなんて香りを楽しむものなのに、レトルトでいいってやつの気が知れない。

あと、出来たてじゃなくて一晩置いた方がいいとか(香りよ飛んでるだろ！野菜から水分出てるだろ！)、
隠し味自慢のアホとか(お前よりよっぽど舌のいい専門の職員が決めた配合だよ！)、
カレー界隈にはイライラする奴多すぎ。

846: 2019/02/11(月) 23:59:07.76

>>779
おいおい、一般向けの加工食品は味を決めすぎないようにするのが基本
だから自分なりに隠し味を加えるのは至極真っ当なアレンジだぞ

877: 2019/02/12(火) 00:03:37.87

>>846
それも一理あるかもしれないが、おれは箱の裏の
指示どおりに作った出来たてのカレーが、一番うまく感じる。

子供の頃、飯盒炊爨で作ったカレーがめっちゃうまかったけど、
子供が忠実に手を加えずルーから作るからだと思う。

898: 2019/02/12(火) 00:07:06.13

>>877
その気持ちはわかるがカレーの本質は嗜好品なんでそこはいじっていいのよ

789: 2019/02/11(月) 23:50:18.59

>>1
最近のボンカレーはお湯で温めるんじゃなくて
電子レンジにレトルトごと直接かけても作れるんだよな
ガスより電気のほうが高いかもしれんが
お湯もいらんしお手軽すぎる
でもなんか嬉しくない、料理という感じがしないというか
味も一緒なんだけどさ

890: 2019/02/12(火) 00:05:34.32

>>1
便利だし全否定はしないけど、ちょっとの工夫でグレードアップも楽しいよ。
夏場に近所さんの畑で育てたトマト、茄子のｂ品を分けて貰って具にしたり
南瓜を焼いてトッピングしたり、外食で見たのを参考に自分で出来そうなことはやってる。

965: 2019/02/12(火) 00:20:24.52

>>1
最近はガッチマンの方が面白い

2: 2019/02/11(月) 22:09:33.38

ボンカレーはどう作ってもうまいものだ

17: 2019/02/11(月) 22:14:28.95

>>2
ブラックジャック先生！

32: 2019/02/11(月) 22:17:22.08

>>2
誰か言うとは思ったけど

146: 2019/02/11(月) 22:37:39.18

>>2
ボンカレーはどうつくってもうまいのだ
じゃね？

624: 2019/02/11(月) 23:32:21.23

>>2がすべてだつた…

690: 2019/02/11(月) 23:38:00.35

>>2
ブラックジャックとスネーク、声優が大塚さんというキャラクターが両方ボンカレーに絡んでるという

3: 2019/02/11(月) 22:09:33.55

レトルト状のルー出してくれ

5: 2019/02/11(月) 22:10:42.63

>>3
っオリエンタル生のカレー

59: 2019/02/11(月) 22:23:19.90

>>5>>11
逆にルー状のレトルトってある？

139: 2019/02/11(月) 22:37:00.35

>>59
カレーメシがそんな感じじゃね

11: 2019/02/11(月) 22:13:05.06

>>3
最近発売されてるよ

4: 2019/02/11(月) 22:10:22.37

例の1kgのレトルトでいいだろ

6: 2019/02/11(月) 22:10:46.80

ルー大柴ってどこいったん？

149: 2019/02/11(月) 22:38:12.18

>>6
俺の隣で腰振ってる

445: 2019/02/11(月) 23:12:18.99

>>149
アッー？

279: 2019/02/11(月) 22:54:29.54

>>6
スッキリで天の声やってるよ

7: 2019/02/11(月) 22:11:11.94

うちも最近はレトルトカレーだな
ボンカレーのやつは本当にうまい

8: 2019/02/11(月) 22:11:44.28

出来立ての具材がしっかり残ってるカレーが好き
時間を掛けて煮込んだカレーやレトルトカレーはあまり好きでは無い

9: 2019/02/11(月) 22:12:21.73

レトルトの年収は億いってるだろ。
ルー大柴は１００万くらいじゃね。

10: 2019/02/11(月) 22:13:02.55

ボンカレーは、箱ごとレンジに投入できるのがスゴい

あの機能性は、他の追随を許さないな

547: 2019/02/11(月) 23:24:17.56

>>10
最近のアルミ蒸着してないのは箱ごとよ

868: 2019/02/12(火) 00:02:24.33

>>10
（低価格帯では）確かにボンカレーだけやな
悲しい食生活してそう

12: 2019/02/11(月) 22:13:16.28

レトルトはカレーマルシェばっか食ってた

65: 2019/02/11(月) 22:24:26.57

>>12
カレーマルシェは確かに美味いが王道ではないと思う。
ちょっと風変わりな感じ。まぁ好きだからよく食べるけどね。

925: 2019/02/12(火) 00:12:54.03

>>65
カレーマルシェは王道ではないのか、、、
大好きなのに。王道とは何ぞや？

996: 2019/02/12(火) 00:32:22.04

>>12
最近のはレンジでチンできて、それも美味いのが凄い。

13: 2019/02/11(月) 22:13:34.56

品川隆二のボンカレーCMで五木の子守唄を覚えた

190: 2019/02/11(月) 22:43:55.15

>>13
だ、だ、だっ、旦那よぉ～　幾つなんだよぉ？

14: 2019/02/11(月) 22:13:40.29

具は自分の好みで好きなだけ入れたいのでルー派

633: 2019/02/11(月) 23:32:46.48

>>14
おかんのカレーＶＳレトルトカレー
と言う企画でおかんの負けパターンだわぁ。

687: 2019/02/11(月) 23:37:49.80

>>633
レトルトカレーは、それこそ富士屋ホテル、金谷ホテル、帝国ホテルといった
列強ホテルカレーまで含まれるからズルイわ

15: 2019/02/11(月) 22:14:05.14

高級でおいしいレトルトカレーが沢山あるしな

ボンカレーうまいとか言ってるやつは味覚障害だがｗ

99: 2019/02/11(月) 22:31:32.57

>>15
飛騨牛カレーは500円ぐらいするけどうまかった

645: 2019/02/11(月) 23:34:07.27

>>99
飛騨のハンバーグカレーも美味かった

657: 2019/02/11(月) 23:34:53.12

>>99
飛騨牛カレーって1000円近くするのもあるよね
あれはうますぎるくらい上手い
というか旨味がヤバイ

134: 2019/02/11(月) 22:35:47.07

>>15
俺もそう思うわ。人気無いがグリコのレトルトカレーはどれも美味いよ。ボンカレー感全く無くて手作り感が凄い。

16: 2019/02/11(月) 22:14:24.47

トゥギャザーしようぜ！！

18: 2019/02/11(月) 22:14:41.19

一人暮らしでもカレーを作るが、
三日目となるとカレーも俺もクタクタになってくる。

最後の出汁を足してのカレーうどんで成仏までが流れです

19: 2019/02/11(月) 22:14:43.25

普段コスパコスパ言ってるくせにこう言う時はコスパ無視か
家族分作ること考えたらレトルトなんてありえんわ

44: 2019/02/11(月) 22:20:01.76

>>19
家族何人かは知らんけど一人分80円やで
ご飯炊いてサラダ用意すれば立派な夕飯のできあがり
最高にコスパ優れるわ

49: 2019/02/11(月) 22:20:39.85

>>19
レトルト１個１００円くらいだが？
具は殆ど無いけどなｗ

72: 2019/02/11(月) 22:26:37.78

>>19
コスパが口癖なのは独身者ぐらいだと思ってたが
所帯持ちがコスパコスパ言ってたら見苦しいことこの上ない

104: 2019/02/11(月) 22:32:17.23

>>19
一人の人間を拘束して煮込み料理作らせて「賃金払わないぞ！材料費だけだ！」って奴隷扱いするストレス与えといて
コスパいいでーす！とかありえんだろ

932: 2019/02/12(火) 00:14:09.81

>>104
住む場所を与えてもらって食わせてもらってるのに料理作らせたら奴隷扱いとかどんだけ我儘な乞食だよw

270: 2019/02/11(月) 22:53:12.29

>>19
コスパコスパいうヤツが、そいつの親からすれば
いちばんコスパが悪かったりするからなｗ

803: 2019/02/11(月) 23:52:42.70

>>19
調理する時間の分、バイトした方がコスパよくないか？

20: 2019/02/11(月) 22:14:53.48

金のカレー旨い
あれに人参やジャガイモゴロゴロ入ってたら完璧

21: 2019/02/11(月) 22:15:25.96

ルー大柴は茶道の師範
このあいだ将棋のイベントで棋士に茶道を教えてた

215: 2019/02/11(月) 22:46:47.65

>>21
茶道なんて簡単だよ覚えれば

22: 2019/02/11(月) 22:15:47.71

レトルトカレーの市場規模は縮小してるんだが、
ルーがそれ以上にってことだな。

119: 2019/02/11(月) 22:34:11.58

>>22
本当なら景気悪い話だな。

24: 2019/02/11(月) 22:16:01.34

料理する時間も無くなったか　手間要らず　総活躍社会効果…

25: 2019/02/11(月) 22:16:11.93

具が少なすぎる

114: 2019/02/11(月) 22:33:35.18

>>25
知ってるか？
ココイチのビーフカレーは、ボンカレーよりも具が少ないんだぜ？

26: 2019/02/11(月) 22:16:12.13

どのレトルト食ってもなんか似たり寄ったりで好きじゃない
食った瞬間に(あ、レトルトだ)ってわかるあの食感というか味というか
あれが苦手

760: 2019/02/11(月) 23:46:43.56

>>26
風味だな、レトルト臭い

974: 2019/02/12(火) 00:22:19.15

>>26
今はまだしも
子供の頃それが苦手で
特にボンカレーは大嫌いだった

現代はコンビニがあるしセブンのカレーは美味しすぎる

27: 2019/02/11(月) 22:16:20.91

ボンカレーとかククレカレーは、「カレー味の何か」
レトルトだとカレー曜日と銀座カレーが双璧だな

28: 2019/02/11(月) 22:16:22.65

レトルトで最強はLeeカレーの20倍これを超える旨さに未だ出会った事はまだ無い、いやもう出てこないだろう

85: 2019/02/11(月) 22:28:21.22

>>28
うむアンタはよく判っておる

29: 2019/02/11(月) 22:16:22.87

ルー大柴はとっくに消えている

30: 2019/02/11(月) 22:16:33.34

基本カレーぐらいは作るけど
容器立てたままチンできるやつはたまに買うな

31: 2019/02/11(月) 22:16:46.16

ルー大柴って走るの速いんか

33: 2019/02/11(月) 22:17:28.20

一人暮らしが増えて自炊自体が壊滅しそうだな

34: 2019/02/11(月) 22:17:36.06

セブンイレブンの金のビーフカレー(2018)が不味すぎる
元に戻せ

938: 2019/02/12(火) 00:14:40.70

>>34
セブンは
人気が出るまではいい商品売るけど
人気でたら突然量と質が低下する商法ばかりなのであきらめろん

35: 2019/02/11(月) 22:18:02.82

業務スーパーの安い粉のルー買えば何十杯も作れるぞ
ジャガやにんじんはレンジでチンしておけば10分で完成できる

36: 2019/02/11(月) 22:18:10.23

１食分の値段がカレールーで作ったのと大差なくなってるからな

37: 2019/02/11(月) 22:18:26.16

日本では完成したカレーソースのことをルーと言います

45: 2019/02/11(月) 22:20:09.29

>>37
スパイスから作るのも面白いんだけど
自分好みを探すまでが修行過ぎてなぁ

52: 2019/02/11(月) 22:21:25.35

>>45
種まきからってことかな

67: 2019/02/11(月) 22:26:12.71

>>52
土作りからかな

253: 2019/02/11(月) 22:51:36.37

>>67
スパイスに適した小豆島の農地を1アール買収しました

631: 2019/02/11(月) 23:32:36.93

>>253
小笠原じゃなくて？

38: 2019/02/11(月) 22:18:43.86

3種類のルーを合成するという贅沢

39: 2019/02/11(月) 22:18:53.40

実際おいしいんだからしょうがない

40: 2019/02/11(月) 22:19:01.58

100円のは食えたもんじゃない。150円のでギリ食える。
200円以上のは美味い。S&Bのカレー曜日が値段的にも味的にも無難。
しかし俺は大食漢なので2袋とレンチンご飯2つで600円～になってしまう。
そうするとココイチが頭をよぎる🍛。

50: 2019/02/11(月) 22:20:45.47

>>40
ココイチは福神漬け山盛りできるからな

41: 2019/02/11(月) 22:19:07.42

主流はレンジ調理に対応してビニールに変わってるし、賞味期限も1年と短くなっている。
しかしビニールはカレーの油で溶ける恐れアリだな。
有毒カレーの仲間入り。

42: 2019/02/11(月) 22:19:55.54

「結婚はエラい、子供がいればもっとエライ」と思う人へ…4ページのマンガが
http://www.twiitter.onedumb.com/entry/8.html hju78

43: 2019/02/11(月) 22:19:55.67

最近カレー作ってないわ
自分で作っても理想のカレーにならない

46: 2019/02/11(月) 22:20:11.39

スレタイがクソ古い
当時のCMのキャッチフレーズだっけ

47: 2019/02/11(月) 22:20:19.17

肉は牛派？豚派？
肉の代わりにコレがイケるってのがあればご教示を

55: 2019/02/11(月) 22:23:19.45

>>47
鶏旨いけどなぁ

62: 2019/02/11(月) 22:24:17.38

>>47
かまぼことタマネギ

88: 2019/02/11(月) 22:29:01.80

>>47
ちくわ

95: 2019/02/11(月) 22:30:26.02

>>47
冷凍シーフードミックスを解凍してバターで炒める。
こいつにタマネギとニンジンとジャガイモを入れてカレールー入れて終了。

176: 2019/02/11(月) 22:42:06.52

>>47
大根

217: 2019/02/11(月) 22:46:56.51

>>47
ナスのカレー旨いよ

350: 2019/02/11(月) 23:01:27.07

>>47
馬ひも。最高だよ！

362: 2019/02/11(月) 23:03:29.85

>>47
ノーマル系の味なら豚
デミグラス風三味なら牛
トマト風味なら鳥

434: 2019/02/11(月) 23:11:01.65

>>47
ビーフ、羊。
豚は独特。嫌いじゃないけど
チキンは嫌い

716: 2019/02/11(月) 23:40:37.06

>>47
鯖カレー好き

795: 2019/02/11(月) 23:51:05.20

>>47　サバ缶、ツナ缶、魚肉ソーセージ、丸麩、ちくわ　など

950: 2019/02/12(火) 00:15:57.24

>>47
シーチキンも旨いぞ

951: 2019/02/12(火) 00:16:38.19

>>950
え？シーチキンでカレー？

48: 2019/02/11(月) 22:20:35.36

料理の下手な人あるある

下手なくせに箱の説明ガン無視
隠し味と称して変なものをドバドバ入れる、しかも複数種類

51: 2019/02/11(月) 22:21:11.81

アルミ鍋のうどんにレトルトカレー入れてカレーうどんにするのが好き。

53: 2019/02/11(月) 22:21:27.04

こういう時代にカレー粉にまで戻るのが通。

今日はカレー粉でカレーうどん作った。
変にカレー作るより簡単だよ。

54: 2019/02/11(月) 22:23:16.97

最近はルーを使わないカレーも家で普通に作れるからな。
きつね色に炒め済みのタマネギペーストと、100円ショップのカレー粉とスパイス。
これだけあれば短時間で本格派カレーが作れる。

71: 2019/02/11(月) 22:26:26.22

>>54
カレー粉は業務スーパーで
一流メーカーのが業務用サイズで格安に売ってる

Amazonよりはるかに安い

81: 2019/02/11(月) 22:28:03.81

>>71
そうそう。カレー粉から作るのも意外に簡単。

56: 2019/02/11(月) 22:23:19.81

さすがにレトルトよりルーのほうが美味しいがな
でもキーマとかバターチキンとかレトルトでしか味わえないものは便利よな

57: 2019/02/11(月) 22:23:17.75

僕はカレーの王子さまだよ

58: 2019/02/11(月) 22:23:23.40

別物ですがゴーゴーカレーが好きです
四半期に一回無性に食いたくなる。

111: 2019/02/11(月) 22:33:21.72

>>58
金物の皿が嫌いだな
スプーンは言えば出してくれるけど

カチャカチャっていう音が駄目だから好んで行かない

60: 2019/02/11(月) 22:24:07.79

僕はカレーの王子さま

61: 2019/02/11(月) 22:24:10.00

言わぬがフラワー

64: 2019/02/11(月) 22:24:26.32

レトルトカレーってどんなものでも普通に食べられる味でハズレがないはずなんだが、クソ不味いカレーを開発した宮城製粉はある意味優秀

66: 2019/02/11(月) 22:24:37.97

レトルトうまいけどやっぱり野菜と肉がゴロゴロ入ったカレーを食べたいわな

68: 2019/02/11(月) 22:26:17.51

ルーでカレー作ると食べた後
肌がベトベトになって気持ち悪いわ

なんか変な油使ってんだろな
原材料にかいてある一番はじめが食用油脂だもんな

69: 2019/02/11(月) 22:26:17.55

大家族なら、ルーから作ったほうがいいけど小家族ではねえ

70: 2019/02/11(月) 22:26:16.91

自炊でカレー作っちゃうと、ずるずるお替りして
一晩で鍋いっぱい消費しちゃうからダメ

73: 2019/02/11(月) 22:26:51.40

出来立てのカレーのスパイシーさが、レトルトでは出来ない。

96: 2019/02/11(月) 22:30:31.38

>>73
クミンシードを軽く炒めて入れるだけで変わるよ。

74: 2019/02/11(月) 22:26:57.53

ついにLEE100倍の時代がやってくるのか

75: 2019/02/11(月) 22:27:05.73

くっそまずいわレトルトなんか

76: 2019/02/11(月) 22:27:35.41

ダイソーでブラックカレーって名のレトルト買ってきた
伝説のカレー将軍鼻田香作プロデュースである事を期待

77: 2019/02/11(月) 22:27:42.14

どこ行くんや～

ちょっと底まで～

78: 2019/02/11(月) 22:27:46.87

レトルトとルー使わないカレーに分化してきてるよな

80: 2019/02/11(月) 22:27:57.03

気がついたらカリー工房がなくなってた時のショック

82: 2019/02/11(月) 22:28:08.34

カレーだけじゃなくて
他にも食べるけど200gだとちょっと少ない
最近は180gとか更に減らしてるのが目立つし
250gくらいのが主流に成ればなぁ
かと言っても100均の300gのは論外

130: 2019/02/11(月) 22:35:36.43

>>82
銀座カリーも　220ｇ　→　200ｇ　→180ｇ　と減量してきたもんな

131: 2019/02/11(月) 22:35:38.86

>>82
大銀座カリー復活せんかなあ

83: 2019/02/11(月) 22:28:11.09

食品保存の技術も日々進歩してるからな
圧縮保存法など、味をほぼ全く変えずに完全除菌が可能だし

84: 2019/02/11(月) 22:28:19.47

なんだかんだ言ってもジャワカレー辛口が一番美味い

86: 2019/02/11(月) 22:28:40.50

デリーのカレーソース以外はゴミカス。

288: 2019/02/11(月) 22:55:29.37

>>86
美味しいよね
ちと高いけど

641: 2019/02/11(月) 23:33:42.83

>>86,173,179,287,403
デリーカシミール
やっぱこれが至高やのう

87: 2019/02/11(月) 22:28:48.65

まんぷく

89: 2019/02/11(月) 22:29:12.80

アニメ「アタックNo.1」のスポンサー
「今日のお夕飯はボンカレーよ」
「ヤッター！！」

90: 2019/02/11(月) 22:29:22.58

レトルトじゃないが「いなば食品」の缶詰のカレー結構美味いぞ。
種類も多い。

91: 2019/02/11(月) 22:29:27.85

鯖缶

92: 2019/02/11(月) 22:29:34.25

ラク

93: 2019/02/11(月) 22:29:46.58

子供の頃は親が作る市販ルーカレーよりボンカレーの方が具は寂しいが味は上だと思ってたな
大学に入って自炊初めてから親が作るカレーは具の入れすぎ、とくにじゃがいもせいで
味を大きく損なっていたと理解できた

94: 2019/02/11(月) 22:29:53.95

労働時間が長いからだよ

101: 2019/02/11(月) 22:31:42.24

>>94
御飯もパックご飯が売れてるしな
ほんと奴隷労働の国だよなー。

97: 2019/02/11(月) 22:30:44.83

レトルトに100g30円の鶏むね肉80g入れたら御馳走になる

98: 2019/02/11(月) 22:31:05.66

確かに美味しくなった
びっくりするくらいにね
あ値段も上がったけど

100: 2019/02/11(月) 22:31:35.34

マジかー。
ルーは貧乏料理の味付けとして優秀だから常に3箱常備してるというのに。
レトルトはなんか独特の変な味がするから苦手だ。

748: 2019/02/11(月) 23:45:17.42

>>100
独特の味は使われている油が大きくかかわっているんだけどな

102: 2019/02/11(月) 22:32:02.51

カレールーは一箱百円だろ
カレーを作ろうと思うから、しんどいんだよ
フライパンで玉ねぎ入れてカレールーの何切れかを入れときゃいいんだよ
これだけで短時間でレトルトより美味くて安いカレーの完成だ
ちったあ頭を使えよ

103: 2019/02/11(月) 22:32:03.19

夕べの残りのカレーを朝ごはんで食べたいので
レトルトは選択肢にない、ごはん茶碗の上にカレーお箸で

105: 2019/02/11(月) 22:32:20.48

哀川翔がキャンプだと肉炒めてレトルトカレーかけて食うのが楽でうまいと言ってたけど、
家でもそれやってる奴結構いるんだろうな

106: 2019/02/11(月) 22:32:21.86

カレーはよっぽどじゃないかぎり、不味いとかあり得ん。
しかし、レトルトだと具が寂しすぎる。
そんな俺はカレー曜日一択。

「具がたくさん」なレトルトカレーって他にないの??

118: 2019/02/11(月) 22:34:08.85

>>106
レトルトに肉やレンチンした温野菜入れればいいじゃん
ルーから作るときも
具は先入れと後入れで分けて食感調整する

107: 2019/02/11(月) 22:32:33.11

肉と野菜を沢山入れたいからどうしてもルーで作るなぁ
レトルトもいいけど具がほとんどなくて寂しい

108: 2019/02/11(月) 22:32:36.74

単純に辛くしたけりゃガラムマサラ増量でいいのかな?
LEEのような辛味を出したいのだけれども

126: 2019/02/11(月) 22:34:44.29

>>108
余計なスパイスを足すと変な臭味が出てマズくなるだけ。
局方カプサイシンを薬局で買って耳かき１杯だけ入れるといい。

154: 2019/02/11(月) 22:39:07.92

>>108
ガラムマサラは辛くないぞ。
辛さが欲しいならチリ、ブラックなどのペッパー系か、デスソース。

165: 2019/02/11(月) 22:40:38.32

>>154
了解、ココイチで気を失って救急車呼ばれたがもうそんなことのないように鍛えるぜ

441: 2019/02/11(月) 23:11:56.68

>>108
カイエンヌペッパー

110: 2019/02/11(月) 22:32:41.79

便利　あっという間

112: 2019/02/11(月) 22:33:27.81

羊カレーうまい

113: 2019/02/11(月) 22:33:34.53

市販のルーは脂肪の塊だしな
まだ　レトルトの方が健康にはいいだろう

115: 2019/02/11(月) 22:33:52.53

量が少ないのが不満だ。
レギュラーサイズは今の1.5倍で頼む。
大盛りは3倍な。

116: 2019/02/11(月) 22:33:58.21

レトルトがルー並みに安くなったからもはやルーで手間暇かけて作る意味ないってるー

117: 2019/02/11(月) 22:34:00.31

セブンの黄金のカレーだかを食べて、
その不味さにボンカレーの偉大さに感動した

136: 2019/02/11(月) 22:36:14.28

>>117
セブンのゴールドよりボンカレーが美味いって奴もいるのか・・・
俺はセブンの食って、レトルトここまで来たのか、スゲーなって思ったわ

144: 2019/02/11(月) 22:37:28.29

>>136
セブンのは肉とか野菜がカスカスじゃなかった？
ただレトルトにするとこんなことになるのかと思った

164: 2019/02/11(月) 22:40:03.46

>>144
セブンのビーフカレーはレトルトでは見たこと無いくらい、肉ゴロゴロしてたぞ
味もうまかった
要冷蔵で保存が利かないけど

ボンカレーの方がうまく感じるなら安上がりだなｗ

184: 2019/02/11(月) 22:43:02.72

>>164
味が凝ってるのは感じたよ
ただ具材がいただけ無い
セブンのは柿の種以外うまいと思ったことがない

330: 2019/02/11(月) 22:59:33.09

>>164
セブンの何て名前のカレー?
少し遠回りしないとセブンイレブンがないんで、間違えて買いたくないのです。

347: 2019/02/11(月) 23:01:06.38

>>330
金のカレー
肉は確かに旨いけど
人参やジャガイモが見当たらないｗ

158: 2019/02/11(月) 22:39:24.32

>>136
セブンは肉が脂身だらけだから好き嫌いあると思う

パウチじゃなくて缶入りだけど五島軒のが好きかな

121: 2019/02/11(月) 22:34:24.50

5袋入りの安いやつがバイキングとか
安いレストランの味がして
安定感があっていい

122: 2019/02/11(月) 22:34:33.47

500円の千疋屋のレトルト美味かったわ
総合力ではセブンの金のカレー
コスパでは銀座カレー
だけど飽きるから結局いろんな種類をローテーションさせてるわ

123: 2019/02/11(月) 22:34:37.20

レトルトカレーはイマイチ味が美味しくない
カレーに限らずパスタや中華など絶賛されてるレトルトいくつか食ってみたけど
(テレビではシェフが絶賛してるのに)どれもイマイチ　ヤラセなのかな
レトルトにしては美味い、マシ、とかのレベルで絶賛するようなもんじゃない

124: 2019/02/11(月) 22:34:38.42

自分的にはカレー職人は殆どハズレだったな

170: 2019/02/11(月) 22:41:09.46

>>124
母親は栄養のバランスも考えて作るから、
味オンリーのレトルトにはやっぱり勝てんな

125: 2019/02/11(月) 22:34:38.85

ここにはインド・ネパール料理店に行く人多そうだな
自分も興味あるけどちょっと怖い

218: 2019/02/11(月) 22:47:07.71

>>125
怖くないよ
いい人ばかりでなかなか楽しい
つうかナンが美味い

249: 2019/02/11(月) 22:50:38.76

>>218
じぶんもよくいくけど
おこってるかんじにみえてしまうのはあるな
日本人は意味もなくにこにこするから

274: 2019/02/11(月) 22:53:51.86

>>249
声デカいもんなぁあの人達
なんか大声で歌うように会話してるしw

275: 2019/02/11(月) 22:53:57.06

>>249
にこにこじゃなくてニヤニヤだよ
外人にはその愛想笑いが不気味に見えるからな

848: 2019/02/11(月) 23:59:23.73

>>125
ナンおかわりしつこいからやめとけ

128: 2019/02/11(月) 22:35:07.25

マスミのコラで盛り上がってた頃が懐かしい

129: 2019/02/11(月) 22:35:22.82

今ちゃんの実はと言う番組で子供使ってママのカレーvsレトルトカレーどっちが美味いか対決あるけど
レトルトカレーが負けなしの１０連勝

132: 2019/02/11(月) 22:35:41.00

カレー曜日は本当にすごい！
この間彼に手作りカレーと言いながら
カレー曜日出したけど気づかないどころか
絶賛してた

143: 2019/02/11(月) 22:37:28.09

>>132
なんでそんな気遣いしてあげるの？
彼が普段交代に食事を手作りしてくれてるならともかく
そうでないならレトルトでさえ出してやることないでしょ

161: 2019/02/11(月) 22:39:47.40

>>132
お主も悪よのう

133: 2019/02/11(月) 22:35:42.64

そら作る手間がぜんぜん違うからな同じカレーといっても
自分で一から作ると一時間コースになるけど
レトルトなら数分だもんな

135: 2019/02/11(月) 22:36:04.07

通は違うレトルトを混ぜて食べる

137: 2019/02/11(月) 22:36:17.33

丸大食品の匠シリーズが旨すぎてやばい、しかも安いし
まあ甘すぎなところはあるけど

138: 2019/02/11(月) 22:36:28.75

仁鶴さん・・・安らかに・・・

150: 2019/02/11(月) 22:38:21.63

>>138
何？ほんと？

157: 2019/02/11(月) 22:39:23.10

>>138
それはまだ早いぜ

140: 2019/02/11(月) 22:37:10.23

安倍と自民が軽減税率を始めるせいで、これから外食は衰退する。
貧民はテイクアウトか自炊になるからカレーも売れるよ。

141: 2019/02/11(月) 22:37:17.40

ルーで作ると食いきれないぐらいしばらくカレーが続くからな
レトルトが気軽だわな

142: 2019/02/11(月) 22:37:24.40

カレーマルシェの辛口が最高！

147: 2019/02/11(月) 22:38:04.80

高いわ

148: 2019/02/11(月) 22:38:06.74

切らない剥かない焼かない鍋洗わない時間とられない
　ゆでるだけ　チンするだけ

151: 2019/02/11(月) 22:38:28.42

ここまでの三強
銀座
金
曜日

152: 2019/02/11(月) 22:38:35.34

大柴さんゲーム実況者に負けてる場合じゃ無いぞ

153: 2019/02/11(月) 22:38:58.49

ボンカレーはくせがなくて万人受けするように作られてるところが
味のうまさというよりは別の意味で上手いと思うよ
長年売れてる理由がなんとなくわかる

155: 2019/02/11(月) 22:39:21.30

沖縄でカレーと言えばレトルトらしいな

156: 2019/02/11(月) 22:39:21.57

なんかレトルトって水っぽくない？
濃厚じゃないというか、、

166: 2019/02/11(月) 22:40:42.16

>>156
サラサラしてるよね
もう少し粘度が欲しい

174: 2019/02/11(月) 22:41:44.44

>>166
ドロドロ派とサラサラ派の間を取ってあのぐらいの粘度にしている。

194: 2019/02/11(月) 22:44:29.30

>>166
だから通は違う種類のレトルトを中身を出してミックスして煮込む

159: 2019/02/11(月) 22:39:27.27

そりゃー旨いやつは旨いよね

160: 2019/02/11(月) 22:39:42.60

冬はルーにスケールメリットが見いだせるかもしれないが
夏のカレーは危険だから量作れないんだよな

163: 2019/02/11(月) 22:39:59.37

みんないくらぐらいの食ってるの？
おかわりすると結構な金額にならないか？

167: 2019/02/11(月) 22:40:52.95

家でカレーといえばS&Bのルーに牛乳
それにセイユーのでかいステーキをゴロゴロ入れるのが定番だわ

168: 2019/02/11(月) 22:40:53.15

100均に売ってる裸のレンチンするやつが便利だわ
2分も掛からないしスルッと中身がでるし箱のゴミもないし

169: 2019/02/11(月) 22:41:03.55

ボンカレーは最新の上位バージョンのやつ食ってみ
けっこううまいから

171: 2019/02/11(月) 22:41:11.09

カレーって想像したより早く腐るから
一人暮らしだとレトルトになってしまう

175: 2019/02/11(月) 22:41:46.41

>>171
ジャガイモを入れるのがよくないらしいね

196: 2019/02/11(月) 22:44:35.35

>>171
日曜日に作って冷蔵庫に入れりゃ木曜日まで持つけど・・
ふつうかな・・

206: 2019/02/11(月) 22:45:37.60

>>196
凍らせるのが一番。食味が悪くなるからジャガイモだけ除去して。

232: 2019/02/11(月) 22:49:13.20

>>171
あるあるあるｗ
夏とかな
味も風味もなくなって不気味な食い物になるんだよな
それでいて（勿体無いから）我慢して食べても別に腹を壊すってわけでもない
怖い…
一日寝かしたほうが美味いとか昔言ってた気がしたんだが
鶏肉使うとすぐ腐るらしいね

172: 2019/02/11(月) 22:41:36.91

独身の頃はレトルト三昧だったけど
子供生まれるとね。
コスパだけじゃなくルーで鍋からよそって食わせたいよ。きっちり野菜食わすチャンスだし。

173: 2019/02/11(月) 22:41:38.22

レトルトより銀座のデリーでカレー食いたい
地方だから行けない

179: 2019/02/11(月) 22:42:45.90

>>173
デリーにこだわるなら湯島だろ？

177: 2019/02/11(月) 22:42:24.09

♪しとしとぴっちゃんしとぴっちゃんしーとーぴっちゃん(;o;)

178: 2019/02/11(月) 22:42:40.35

でもカレーって怪しい食材いれても味はまとまるから、レトルトにはここぞと色々入ってそうなんよな

180: 2019/02/11(月) 22:42:47.31

思えば粉やらフレークで煮込んだ家庭のカレーって20年くらい食ってねえな
学生の頃は作り置きして冷蔵庫に入れてたのにな・・
家でもカレーとか匂いそうな印象なせいかまず作らん　あるとしてもレトルト
レトルトはＬＥＥを常備してるな

182: 2019/02/11(月) 22:42:56.52

ニュース速報+板おすすめレトルトここまで
金
曜日
銀座
匠
マルシェ

183: 2019/02/11(月) 22:42:56.87

レトルトカレー種類豊富だもんな

185: 2019/02/11(月) 22:43:23.70

一食で大体４皿分ぐらい食うから、一皿当たり１５０円ぐらいに抑えないと財布が厳しい

186: 2019/02/11(月) 22:43:29.56

おかんカレーがレトルトに10連敗中！

子供の舌は正直だ

213: 2019/02/11(月) 22:46:19.44

>>186
子供の舌ってあてにならなくね？
安っぽいジャンクフード好きだし

219: 2019/02/11(月) 22:47:10.62

>>186
母親もウマさだけを求めたら勝てるんだが、
味よりも栄養が大事だから、味のみのレトルトには勝ち目がないな

237: 2019/02/11(月) 22:49:12.40

>>219
適当に肉と野菜を炒めて
レトルトカレーで絡めればいいんちゃう
煮込むより楽そう

187: 2019/02/11(月) 22:43:35.39

仕事が忙しい時の昼食によくメガ盛り食ってる。

189: 2019/02/11(月) 22:43:45.13

カレー最終日はカレーうどん
めんつゆでのばして温める
鍋にこびりついたカレーも取れて一石二鳥

191: 2019/02/11(月) 22:44:02.85

パスタ茹でて
固形ルー刻んで入れると安上がり

192: 2019/02/11(月) 22:44:06.97

ちなみにカレー板で「ルー」と書くと、「ソース」でないと気が済まないアスペに絡まれる。

193: 2019/02/11(月) 22:44:11.51

レトルト美味いよなあ
アマゾンで買った湘南ドライカレーがとにかく美味かった
ルーで作るカレーは全然美味しくない

197: 2019/02/11(月) 22:44:51.93

>>193
玉ねぎが形と歯ごたえを残せるようになってから出直して来い

195: 2019/02/11(月) 22:44:31.50

とりあえず俺はカリー厨房で満足してる

198: 2019/02/11(月) 22:44:53.78

今のボンカレーはレンジで2分よな。

199: 2019/02/11(月) 22:44:54.02

ワンピースのキャラにもなっとる、(;o;)

200: 2019/02/11(月) 22:44:59.19

今まで通りの家庭用ならS&Bとかハウスの独擅場なのに
レトルトだとハインツやら中村屋やらご当地やらの群雄割拠だからな
多様性が担保される半面、小商いになりがちでどんどんうま味の減ってる市場になりそう

201: 2019/02/11(月) 22:45:09.73

レトルトは胸焼けしない？

202: 2019/02/11(月) 22:45:25.71

レトルトカレーに3分間？？？
カップラーメンと勘違いしてんのか？

203: 2019/02/11(月) 22:45:28.56

気のせいかもしれないが、レトルトカレーは薬品っぽい味がする。一度食べるとしばらく食べたくなくなくなっちゃう

236: 2019/02/11(月) 22:49:15.24

>>203
自分もそう
1度食べたら、しばらくはもういいやってなる

205: 2019/02/11(月) 22:45:32.97

かれーだけじゃなく、コンビニの冷凍焼き鳥とかラーメンとか
スゲーうまくなってんのな

207: 2019/02/11(月) 22:45:53.04

狭っ苦しいワンルームで食うのはレトルトカレーとパックご飯
宇宙飛行士の訓練かなんかか？

208: 2019/02/11(月) 22:46:00.24

昔みたいに家族で食わないからだろ

昭和の頃みたいに4人家族みたいな食事ならルーだよなあ

226: 2019/02/11(月) 22:47:33.30

>>208
それもあるしマンション住まいがおおくなったから
調理中の匂いで避けられてる気がする
ルーのカレーなんて昭和の一戸建ての雰囲気だよな

679: 2019/02/11(月) 23:37:04.46

>>226
確かにマンションやアパートじゃなく持ち家ですわ
帰って来てカレーの匂いあるとまだ嬉しく思う
得得うどんのカツカレーうどんも安くて美味しいから自分はカレー好きだな
カツカレーも外食で1500円程度の安い店で食べたりもするし

715: 2019/02/11(月) 23:40:35.56

>>226
>ルーのカレーなんて昭和の一戸建ての雰囲気だよな

珍しく早めに帰宅するとき、カレーの匂いで帰宅感が
満たされるのが日本の勤め人。

725: 2019/02/11(月) 23:42:12.50

>>715
それはあるよなw

242: 2019/02/11(月) 22:49:38.84

>>208
うちは五人だからレトルトは非常食に置いてあるくらいだな
料理自体しない家庭も増えてるからレトルト売れるんだろうか

209: 2019/02/11(月) 22:46:06.36

俺は缶詰のカレーだわ

210: 2019/02/11(月) 22:46:13.07

家族少なくなって　
大量のカレーが必要なくなったからな　

211: 2019/02/11(月) 22:46:13.95

そういえばシチューのレトルトってあまり見ないな
需要ないのかな

212: 2019/02/11(月) 22:46:16.10

業務スーパーで68円のハチカレーでもチャツネとガラムマサラ加えたらそれなりに美味しくなる

223: 2019/02/11(月) 22:47:28.93

>>212
やっすw

238: 2019/02/11(月) 22:49:19.61

>>223
イオンだともっと安いが
そこそこ食べれる

214: 2019/02/11(月) 22:46:34.90

スーパーのなんとか屋ってシリーズのカレーくってる
なかなかうまい
だがどのレトルトもちょっと量が少ない

247: 2019/02/11(月) 22:50:29.83

>>214
レトルトカレー歴２０年以上だが、１０年位昔はデフォが２２０ｇだった
ボンもククレも大手メーカーも合わせて大体２２０、マイナーメーカーのが２００ｇとかだった
それが２２０→２１０→２００→１８０
昔より２割近く減ってる、物足りない筈だよ

216: 2019/02/11(月) 22:46:53.95

君生まれてないだろおだくん。(;o;)

220: 2019/02/11(月) 22:47:17.16

レトルトは具の食べ応えが足りないし、調理したものに比べどうしても味は落ちる
具が多少はゴロゴロしてるのは高いし
手軽さと安さが最大の長所でしょ

257: 2019/02/11(月) 22:51:51.52

>>220
レトルトはその特性上具を形あるまま保てない
特に玉ねぎのような溶けやすい具はレトルトで形と歯ごたえを残す事は絶対に不可能
なのにレトルトをウマイなんて言ってる味覚障害者の多いこと多いこと

221: 2019/02/11(月) 22:47:17.28

当たり前だろ。

224: 2019/02/11(月) 22:47:29.87

ふりかけのガムラマサラ売ってるからあれかけると大概のカレーは美味しくなるよｗ

225: 2019/02/11(月) 22:47:29.96

レトルトや缶でタイカレーはハズレが少ないな
煮込むほどうまいってことだろうか
くさみが出にくいのか

227: 2019/02/11(月) 22:47:38.06

ルータイプで長時間経つと固まるタイプが大嫌いだわ
あの凝固する成分のせいで食後に胃が痛くなってどうしようもない
長時間経っても固まらないタイプは食後に胃が痛くならない

ルータイプは何時間経ってもサラサラなのしかもう買わん事にしてる

228: 2019/02/11(月) 22:47:43.90

ココイチが美味いと言う人ならレトルトは十分美味いだろう

229: 2019/02/11(月) 22:47:47.81

ニュース速報+板おすすめレトルトここまで
金
曜日
銀座
匠
マルシェ
ハチ

252: 2019/02/11(月) 22:51:20.31

>>229
刺激がほしい派にはLEEもなかなか
10倍だとあまりわからないので20倍か30倍で

230: 2019/02/11(月) 22:48:02.29

俺は銀座カリーが好き

231: 2019/02/11(月) 22:48:03.20

高校ん時、昼飯のおかずに盛って行ってストーブの上の洗面器のお湯で暖めて食った感動と言ったら！

240: 2019/02/11(月) 22:49:18.19

>>231
教室内のテロリストだな

233: 2019/02/11(月) 22:49:15.18

業務用のレトルトカレー食ってる

235: 2019/02/11(月) 22:49:15.32

長い間レトルト数種を混ぜたのを食べていた。
味はけっこう美味しかった。
舌が肥えてきた息子がレトルト臭を嫌うようになり、またルーで作るようになった。

239: 2019/02/11(月) 22:49:19.00

野菜がゴロゴロ入ってないとダメだ
レトルトなんてただの液体じゃんほとんど

251: 2019/02/11(月) 22:51:03.53

>>239
そんなこだわり有るなら、足せばいいじゃんｗ
アボカドとか足すと美味いぜ

241: 2019/02/11(月) 22:49:22.45

缶詰のカレーならレトルトより具がしっかりしてる

243: 2019/02/11(月) 22:49:59.17

S&Bのレトルトがうまいな
どっかの優勝シリーズ

244: 2019/02/11(月) 22:50:00.19

子供には具材がゴロゴロのカレーを食わせてあげたいなｗ

260: 2019/02/11(月) 22:52:14.56

>>244
子供に具なしのレトルトは可哀想だなw

245: 2019/02/11(月) 22:50:15.67

カレーにジャガイモは不要

246: 2019/02/11(月) 22:50:22.65

業務スーパーの250gx4のレトルトを、素材として使っている
袋から開けてレンジでチンした野菜と軽く煮込んで、ライスに
乗せたチキンカツの上からかける

時間や手間を換算したコスパでは、これが最強でないかい

248: 2019/02/11(月) 22:50:32.45

自販機の缶に入ったカレーはよ

250: 2019/02/11(月) 22:50:45.65

カレー曜日ってやつなら具がごろごろ入ってるぞ

292: 2019/02/11(月) 22:55:41.56

>>250
カレー曜日美味いよな
最強レトルト

254: 2019/02/11(月) 22:51:39.79

ハウスのプロクオリティだな
備蓄食品としてもローリングストックで常備してるわ

334: 2019/02/11(月) 23:00:00.79

>>254
それな
プロクオリティは安くて美味い

255: 2019/02/11(月) 22:51:41.63

大阪人ご自慢のスパイスカレーって、ミールスをワンプレートにしただけだからw

371: 2019/02/11(月) 23:04:37.00

>>255
こいつ最高に頭悪そうｗ

256: 2019/02/11(月) 22:51:43.34

レトルトとチルドの区別が付かない奴が紛れ込んどるな

271: 2019/02/11(月) 22:53:31.66

>>256
チルドならRF1のカレーが好きだな
1000円近くするけど

258: 2019/02/11(月) 22:51:53.71

カレー曜日ってぶっちゃけ金曜日でしょ？

259: 2019/02/11(月) 22:52:13.38

レトルトは銀座カレーが頭1つ抜けてるな。
それでもバーモントカレーには程遠い。
なんで作れないのかなぁ。

261: 2019/02/11(月) 22:52:15.60

昔のレトルトカレーの肉は
鯨肉がメインだったんだよな

262: 2019/02/11(月) 22:52:18.83

ルーを使ってカレーを作るのは、
俺にとっては未知の技術、、、

家カレーならレトルトしかない。

263: 2019/02/11(月) 22:52:25.33

170g4袋入りの安売り処分品を一年分まとめ買い。
レトルトカレーの優待も時々ゲット。

264: 2019/02/11(月) 22:52:32.97

(-_-;)y-~
作ってもええんやけど、
三日間カレーライス、カレーうどんのローテーションになるしなぁ。
お一人様用で高級レトルトのほうがええねんなぁ。

265: 2019/02/11(月) 22:52:41.71

袋ごとレンジでチンできる奴が便利すぎ
水茹でてお風呂に入れるのが面倒くさい

272: 2019/02/11(月) 22:53:39.68

>>265
袋から出してレンチンしろよｗ

276: 2019/02/11(月) 22:54:06.43

>>265
お風呂に入れるってどんな大きさなんだ

278: 2019/02/11(月) 22:54:26.70

>>265
風呂？

888: 2019/02/12(火) 00:05:12.04

>>278
オバＱが、風呂桶いっぱいのコップヌードルを食べてるシーンを思い出した

290: 2019/02/11(月) 22:55:36.35

>>265
湯煎するだけでもめんどくさいのか…

310: 2019/02/11(月) 22:57:28.95

>>290
最高級の京都の湧き水と鍛造の銅鍋揃えて
あとたっぷりの湯で温めないとウマないからな

293: 2019/02/11(月) 22:55:42.29

>>265
どんな生態してんだよ

266: 2019/02/11(月) 22:52:48.88

圧力鍋なら３０分でカレーできるのに

268: 2019/02/11(月) 22:53:05.73

カットしたステーキ肉焼いてご飯に載せて、レトルトカレーかけて食うと、
意味わからんとか冒涜してるとか言われるけどうまい。

269: 2019/02/11(月) 22:53:11.05

カップのカレーメシがうますぎる

273: 2019/02/11(月) 22:53:40.28

最近のはレトルト特有の臭さがなくなったな
カレーの作りおきがやばいという話をよく聞くがレトルト業界の工作かな

277: 2019/02/11(月) 22:54:23.94

基本
手創り　＞　スーパー惣菜　＞　コンビニ惣菜　＞　レトルト
だわな

281: 2019/02/11(月) 22:54:34.59

ルーだと1人前じゃ作らないからその後もカレー地獄になるからな
レトルトだと1食で済む

282: 2019/02/11(月) 22:54:42.07

レトルトの中身もルーって言うよね

283: 2019/02/11(月) 22:55:06.20

http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/C/CurryQoo/20140421/20140421004225.jpg

こればっか買ってる

296: 2019/02/11(月) 22:55:51.44

>>283
おまおれ

303: 2019/02/11(月) 22:56:32.11

>>283
俺も

323: 2019/02/11(月) 22:58:24.96

>>283
これもコスパ高いけど、ジャワ風～を作った開発者は味覚がおかしいと思う
すんごい塩っ辛い

358: 2019/02/11(月) 23:02:51.13

>>283
これだ
5袋じゃなかった
スパゲティにかけても美味しい
具が固形化してるのは好きじゃない

658: 2019/02/11(月) 23:34:54.74

>>283
これ

具を犠牲にしてソースに全力した感じ

818: 2019/02/11(月) 23:54:31.77

>>283
エスビーのホテルカレーの方がもうちょっとだけ美味いぞ

931: 2019/02/12(火) 00:14:02.50

>>818
おまえはわかってる
俺もそれにたどり着いた

946: 2019/02/12(火) 00:15:28.00

>>931
丸大のやつはトマト多すぎるせいか
異様に酸っぱいんだよな

972: 2019/02/12(火) 00:21:52.50

>>946
あーなんかわかるわ
あと俺は黒いマカのカレーみたいなのもたまに

831: 2019/02/11(月) 23:57:22.54

>>283
ハウスのプロクオリティ食うとこっちはダメだわ

861: 2019/02/12(火) 00:01:26.39

>>283
それ昔発売の時にモニター登録して食ってアンケート書いた記憶あるわ
日ハムのはスゲー標準でカレーって感じのカレーだよね
カレーウドンとかなら買ってそれ使うことあったわ
甥っ子とか急に来るから買い置きしてた

284: 2019/02/11(月) 22:55:16.01

トゥギャザーしようぜ？

285: 2019/02/11(月) 22:55:19.55

ボンカレーは、結構旨いと思う。

286: 2019/02/11(月) 22:55:24.82

レトルトって量が微妙なんだよね
基本少ないけど二つ使うとちょっと多すぎる

312: 2019/02/11(月) 22:57:30.66

>>286
そこでハチ食品ですよ

343: 2019/02/11(月) 23:00:49.67

>>312
ハチのキーマが好きだったけど、生産中止になってしまったようだ

345: 2019/02/11(月) 23:00:59.80

>>312
ハチは本格的にルーを出せよって感じ

841: 2019/02/11(月) 23:58:09.70

>>312
えー普通はシーフードミックス使うなら
解凍してから酒かけて洗って、バターで炒めてから最後に投入しないか？
イキナリ炒めずに具材入れるってあり得るか？
カレーに限らず大抵の煮込みスープはじわじわ炒めてからしか入れないだろ？
スパイスも別炒めするよね？

287: 2019/02/11(月) 22:55:28.71

今もデリーのカシミールカレーがストックしてある
具無しで自分で具を用意するのめんどくさいけど、
具が無いおかげで味の再現性が半端じゃない

289: 2019/02/11(月) 22:55:29.69

袋のままレンチンできるタイプが楽過ぎて笑える

315: 2019/02/11(月) 22:57:40.68

>>289
湯煎ならそうでもないが、レンチンだとカレーの香りが飛ばないか？

291: 2019/02/11(月) 22:55:39.37

レトルトで、ダルスープとカレーのダルバート作って欲しい。
アチャールとサブジくらいは自力で作るわ。

294: 2019/02/11(月) 22:55:44.70

「結婚はエラい、子供がいればもっとエライ」と思う人へ…4ページのマンガが
http://www.twiitter.onedumb.com/entry/8.html

mkopp

295: 2019/02/11(月) 22:55:45.16

銀座カリー中辛は、名作だと思うわ

297: 2019/02/11(月) 22:55:51.77

サミットでは、おばさんジャケットのボンカレーが残りわずかだったので買ったわ

298: 2019/02/11(月) 22:56:04.35

(-_-;)y-~
レトルトちんで、レッツトゥギャザー

299: 2019/02/11(月) 22:56:18.42

ディズニーランドのカレーをどうにかしてほしいわ
あれククレカレーだろ

300: 2019/02/11(月) 22:56:21.53

レトルト食品で美味しいと思えるのはカレーだけだな
同じようなモノでもビーフシチューとかハヤシライスとかは美味しくない
丼物のレトルトとか全然ダメ
カレーの辛さでごまかされてるだけなんだろうか(´･ω･`)？

313: 2019/02/11(月) 22:57:33.45

>>300
カレーは香辛料の匂いが強いから持つんだろ
ほかは芳醇な香りが保てない

322: 2019/02/11(月) 22:58:22.81

>>300
ミートソースならケチャップ足すとかすると
美味しい

325: 2019/02/11(月) 22:58:36.43

>>300
普段インスタントルー使って作るカレー食ってるなら味は同じになるに決まってるからだよ
スパイスひくところから作るカレーと比べたら全然風味が違うから

301: 2019/02/11(月) 22:56:21.60

市販のインスタントルー使って作るならレトルトでも同じことだよね

339: 2019/02/11(月) 23:00:26.30

>>301
何故か昔から一般的な家庭で作ったカレーが嫌い。
「母親がカレー作るの下手なのかも」と思ってたけど、大人になって自分で作っても人の家で食べても同じ。
お店のカレーとかレトルトカレーは美味しいと思う。
わざわざ食べたいとは思わないけど。

373: 2019/02/11(月) 23:04:43.55

>>339
可哀想にレトルトが美味いと感じるとは、、、。

302: 2019/02/11(月) 22:56:25.04

単身、孤食が増えた。
共働きで調理時間がない。
家族で味の好みが違う(選択肢が増えた)。

304: 2019/02/11(月) 22:56:41.39

カレー曜日の肉がどんどん小さくなってきているこの頃
かといって他に買うものはなし

305: 2019/02/11(月) 22:56:53.39

大阪は本当にカレーのうまい店多いな
でも色々食べてみたらスパイスカレーよりもスリランカカレーのほうが好きなのに気づいた
千代崎だっけ？あの辺にあったスリランカカレーは凄かったな
逆にポンガラカレーは合わなかった

306: 2019/02/11(月) 22:56:54.57

冷凍カット野菜をレンチンしてツナ乗せてお湯入れてカレールー溶かせば鍋も使わず３分でカレースープ完成や

307: 2019/02/11(月) 22:57:06.04

カレーは甘口しか認めない

317: 2019/02/11(月) 22:57:46.89

>>307
それフリンフォン

308: 2019/02/11(月) 22:57:08.63

手軽だからな
でも、旨さではルーから作るほうが圧倒的に旨い

309: 2019/02/11(月) 22:57:10.11

レトルトカレーは不味い。
一口目から人工的に作られてる感じを感じる。
安物香辛料。

そして口の中に残る後味の悪さ。
どのレトルトカレーも後味が悪い。
化学調味料多すぎ。
肉も、え？これ牛肉？どこの部位？って聞きたいくらいの破片状の肉。
レトルトカレーが旨いとほざく奴は、間違いなくバカ舌。
　

311: 2019/02/11(月) 22:57:29.92

一人暮らしで作るのは厳しい
痛まないように気をつけるのが結構大変で、二度目に腹壊したときで作るのやめた
まあ気をつければいいんだけど、単純に作るの結構大変なんだよな
後片付けもあるし

レトルトに焼いた肉とかトッピングするとかなりおいしくなる

316: 2019/02/11(月) 22:57:41.28

銀座がやはりレトルトでは一番かと思う

318: 2019/02/11(月) 22:58:04.07

ニュース速報+板おすすめレトルトここまで

金
曜日
銀座
丸大業務
マルシェ
ハチ
日ハム業務
LEE

319: 2019/02/11(月) 22:58:07.16

銀座カリーは玉ねぎの食感が嫌い

320: 2019/02/11(月) 22:58:07.57

ろくさん亭のカレーは地雷

331: 2019/02/11(月) 22:59:45.16

>>320
あれな
一時スパーの売れ残りで安売りしてた
ろくさん亭に行く気持ちが薄れる商品だったなｗ

321: 2019/02/11(月) 22:58:11.30

昨日もカレー、今日もカレーはちょっとツライ

341: 2019/02/11(月) 23:00:30.48

>>321
俺はカレー好きだから一ヶ月以上毎日カレーを食い続けた事もあったな。
カレーだけでも色んなバリエーションあるから飽きないわ。

324: 2019/02/11(月) 22:58:26.08

市販のルーカレーは、細かな違いはあるけど、どれも似たような味なんだよなあ。
それが飽きる。

326: 2019/02/11(月) 22:59:04.21

ボンカレーはレトルトでダントツにまずい

327: 2019/02/11(月) 22:59:10.84

レトルトはいつまでたってもまずい

328: 2019/02/11(月) 22:59:12.75

カレー好きの関根勤がニチレイのレトルトが美味しいって前に言ってたけど
今はどうなんだろう？

329: 2019/02/11(月) 22:59:29.18

LEEとかいうやつ食ってみたい

348: 2019/02/11(月) 23:01:09.47

>>329
普通にコンビニに売ってるだろ
20倍なら普段辛口食ってる人なら食える

332: 2019/02/11(月) 22:59:51.37

一人暮らしだけどカレーは必ずルーで作ってる
やっぱ具材ゴロゴロ入ってる方が好きだしカレー自体もレトルトよりルーのが美味い

333: 2019/02/11(月) 23:00:00.39

女はどこまでも手を抜くからな、もう女は用済みだ

335: 2019/02/11(月) 23:00:05.56

そりゃレトルトのカレーだけを食ったらたいして旨くないだろ
ごはんにツナ缶開けてその上からカレー投入して生卵落としてかき混ぜて食べるのが食通のやり方な

368: 2019/02/11(月) 23:04:29.05

>>335
そこまでするなら、更にチーズかけてオーブンで焼けばおいしい焼きカレーが出来る。

404: 2019/02/11(月) 23:08:05.49

>>335
大学の学食でツナカレーの美味しさに初めて気づかされたわ

336: 2019/02/11(月) 23:00:07.09

横須賀海軍カレーは異常に高い

337: 2019/02/11(月) 23:00:13.92

おまえらわかってないな。
レトルトカレーなら無印良品のレトルト一択やで。

351: 2019/02/11(月) 23:01:29.55

>>337

いろいろ種類豊富だから一択とは・・・

338: 2019/02/11(月) 23:00:23.23

レトルトパウチ独特の風味が苦手なんで
カレーに限らず全般的にレトルトはあんまり食べない

340: 2019/02/11(月) 23:00:28.96

秋葉の加賀カレー屋に行ってみたい

342: 2019/02/11(月) 23:00:38.47

レトルトカレーって独特の匂いしない？
久しぶりに食べたらまずくてびっくりしたわ
ルーの量も少ないし

344: 2019/02/11(月) 23:00:54.43

レトルトカレーでも
全国各地の名産品特産品を入れてみましたみたいなやつは、
名産品特産品はたしかに主張してるけど、カレーに入れなくてもと思えるし、
カレーとしてはあまり美味しくないし、値段も高い
ハウスとかS&Bのやつがうまいし安心して食える

346: 2019/02/11(月) 23:01:04.66

レトルト高いんだよ
味も手作りには敵わないからどうしても面倒臭い時向け

349: 2019/02/11(月) 23:01:26.59

自分が作るカレーよりLEE20倍の方が美味しい

352: 2019/02/11(月) 23:01:58.66

カレー派とラーメン派がいるよな

353: 2019/02/11(月) 23:02:04.39

レトルトカレーが売れるようになったのは明らかに独り身が増えたからでしょ
一人分をルー使って鍋で30分くらい煮ないといけないなんて
よほどの暇人でないとやりたくないからな
何人分かを作るんだったらコストに見合うけど

354: 2019/02/11(月) 23:02:06.89

中村屋のレトルトカレー
なかんずく野菜カレーが美味しい

355: 2019/02/11(月) 23:02:15.29

S&B系の200円前後のが好き。
少し牛肉や豚肉を足すと、激うま。ごはんと高熱水量入れて
計400円といった感じ。
たまにスーパーの200円くらいのトンカツ乗せてる。ｗ

356: 2019/02/11(月) 23:02:37.34

皆カレーが好きだなw

357: 2019/02/11(月) 23:02:38.37

レトルトっていっても
一つ80円のものもあれば
600円するのもある

売れてるのってどのくらいの金額の？

359: 2019/02/11(月) 23:02:55.63

無印のカレーも美味い

360: 2019/02/11(月) 23:03:04.34

(-_-;)y-~
ここ読んでると、カレーライスを作りたくなるね。

361: 2019/02/11(月) 23:03:15.59

ククレカレー安くて買うんだけど
なんかしょっぱい

363: 2019/02/11(月) 23:03:36.92

無印はカレーキットが素晴らしい

364: 2019/02/11(月) 23:03:38.31

最近はチャパティを手作りしてレトルトのキーマカレーを食べるのにはまってる

387: 2019/02/11(月) 23:06:16.65

>>364
S&Bのキーマは値段の割に出来がなかなか良い。
あと以外なところで、「タイ風グリーンカレー」がメチャうま。
ココナッツとショウガの風味がたまらない。鶏肉+で豪華になりますｗ

395: 2019/02/11(月) 23:07:08.83

>>387
良いことを聞いた！
試してみよう～

399: 2019/02/11(月) 23:07:17.68

>>387
缶詰の奴か。あれは安いのに本格的だよな。

428: 2019/02/11(月) 23:10:42.94

>>387
そのSBのシリーズのペーストルーバージョン買ってるわ
鶏肉使う時骨付きモモ肉どっかり入れたいからレトルト買わない
バタートマトチキンとグリーンが美味い
バジル風味とか辛さとか足してるけど野菜もどっさりこ入れてストーブで煮込んでる

450: 2019/02/11(月) 23:12:44.81

>>428
＞バタートマトチキン

あれに鶏肉たして食べてますｗ

454: 2019/02/11(月) 23:13:27.39

>>428
鶏肉足して、あと珈琲用のホイップミルクね。

365: 2019/02/11(月) 23:03:53.63

冷凍うどんを茹でて湯を切り丼にあげ、
ボンカレーをかけてみた。

笑ってしもた。
普通に美味い。

382: 2019/02/11(月) 23:05:34.57

>>365
そこに少しめんつゆ加えるとさらに旨いぞ！

423: 2019/02/11(月) 23:09:57.96

>>382
うどん屋さんの風だよな。
ノーマルカレーにめんつゆ少し入れて、豚肉か鶏肉たして和風で食べる。

477: 2019/02/11(月) 23:16:36.49

>>365
ソフト麺

366: 2019/02/11(月) 23:04:08.32

缶カレーもレトルト扱いでいいのか？

367: 2019/02/11(月) 23:04:10.38

中村屋はアンパンとカレーに力を入れてるな
どっちもけっこう好きだわ
前の会社の近くに工場があってよく買った

369: 2019/02/11(月) 23:04:30.67

カレーの市場規模ってあわせて1000億もないのか、意外に小さい

370: 2019/02/11(月) 23:04:33.54

とはいえ
野菜を煮込んで
出来立ての旨味たっぷりの
家カレーの方が美味い、というか体にはいい

372: 2019/02/11(月) 23:04:40.47

無印のカレーが美味いとか森田倶楽部でやってたな

396: 2019/02/11(月) 23:07:09.18

>>372
確かに旨いけど脂分も相当だぞあれ

418: 2019/02/11(月) 23:09:28.90

>>396
旨いし種類が豊富だから、今度は違うの食べようって楽しみがある。ちなみに無印の開発担当がインド現地まで行って新製品を開発してる。

427: 2019/02/11(月) 23:10:36.55

>>418
インドのカレーはカレーじゃない
別の何かだろ

723: 2019/02/11(月) 23:41:36.58

>>418
担当者変わって味変わりそうだった
もっと種類増えそう

374: 2019/02/11(月) 23:04:43.94

大銀座カリー大盛大辛がなぜ販売中止に追い込まれるのか
おれは本当に人の心がわからないのかもしれない

375: 2019/02/11(月) 23:04:55.43

最高のレトルトカレーとはなにか？

今現在、最強のカレーは決まっていない。

376: 2019/02/11(月) 23:05:07.29

レトルトのルーって量多過ぎ
あれの半分の量のを少し安い値段で出してよ

402: 2019/02/11(月) 23:07:57.15

>>376
ハムスター並に少食だな

377: 2019/02/11(月) 23:05:08.68

西友のお墨付きのグリーンカレーが美味しい。
無印のは私には合わなかった。

384: 2019/02/11(月) 23:05:46.67

>>377
西友のカレー美味しいよね。150円のやつでしょ。

421: 2019/02/11(月) 23:09:43.55

>>384
そうそう。
普通のカレーが苦手だから、家族用にバーモント作って自分はそれ食べてる。

398: 2019/02/11(月) 23:07:17.57

>>377
ありがとう。S&Bのと食べ比べしてみるわ。

378: 2019/02/11(月) 23:05:21.15

バーモントカレーのレトルトってないのかね
パッケージはもちろん西城秀樹で

379: 2019/02/11(月) 23:05:24.68

(-_-;)y-~
レトルトに、少しチーズ入れたら、美味くなるぞ。
量はお好みで。

380: 2019/02/11(月) 23:05:30.85

ボンカレーと銀座カリーだわ

381: 2019/02/11(月) 23:05:31.40

ねーよ。レトルトは不味い。

383: 2019/02/11(月) 23:05:37.55

ルーもレトルトも塩入れ過ぎ
こんなの透析必至だ
原料カット誤魔化すのに一番なのが塩、次に辛さ

385: 2019/02/11(月) 23:05:53.07

値段据え置いていつのまにか8人前とかになってるし、原料もケチったショボくて不味いルーなんて誰も食わねえっつの。いやおまえ本当に不味くなったぞ

386: 2019/02/11(月) 23:05:54.41

カレーは大量に作って残りはフリージング

388: 2019/02/11(月) 23:06:22.34

香山リカ＆古谷経衡『ネトウヨによるアイヌへのヘイト運動を主導したのも小林よしのり！』･

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1549888919/

389: 2019/02/11(月) 23:06:23.77

LEEと銀座カリーで安定だな
若い頃は具沢山なカレーが良かったけど今はルゥとライスで十分だわ
逆に高級レトルトカレーはあれはあれで旨いけどそこまで出すならカレー屋行くかな

でもコロンビア8のレトルトはやりすぎだと思う

415: 2019/02/11(月) 23:09:04.50

>>389
>>391
LEEは最初口に合わなかったが激辛の選択肢がこれしかないので食べていたら
もうLEEなしでは生きていけない身体になってしまったｗ
ちなみにうちの在庫は20倍より30倍のほうが多い

390: 2019/02/11(月) 23:06:25.16

レトルトは栄養コスパ悪いからなー
やっぱりルー買ってる
野菜たっぷり入れたいもん
特にスープ系だとチキンドカンと入れたいからな

391: 2019/02/11(月) 23:06:27.36

LEEの２０倍で米２合は食えるだろ
コスパ最強

392: 2019/02/11(月) 23:06:35.59

レトルトは基本旨くはない
ボンカレーは懐かしから食う
タイカレーも旅行を思い出して食うのかもしれない

393: 2019/02/11(月) 23:06:54.59

ニュース速報+板おすすめレトルトここまで

コスパ重視
丸大業務
日ハム業務
ハチ系

王道
金のカレー
カレー曜日
銀座カリー
カレーマルシェ
LEE

セレブ系
中村屋
無印良品

409: 2019/02/11(月) 23:08:39.69

>>393
セレブはオータニとかのホテル製じゃないんだ

424: 2019/02/11(月) 23:10:01.61

>>393
古いな
今は新商品が出まくってるのに

394: 2019/02/11(月) 23:06:58.90

グリコのカレー職人
どこでも売ってるし、レンジで直接暖められるし、味も好きだわ

397: 2019/02/11(月) 23:07:11.74

色だけ茶色しててやたらとしょっぱくて辛い
こんなカレーはインドに無いです

400: 2019/02/11(月) 23:07:19.57

アマゾンカレーが最強に決まってんだろ
安い時は1パックあたり70円で買えてちゃんとカレーの味がするんだから
料理のベースとしても優秀だしな

401: 2019/02/11(月) 23:07:48.78

こしょうもスパイスだからな
こしょうかけて食ってもうまいぞ

403: 2019/02/11(月) 23:07:59.60

ってことで、家でカレー食べたい時はデリーのカシミールカレーと無印の3種の唐辛子でしのいでます、はい

405: 2019/02/11(月) 23:08:11.33

レトルトの独特の味はおそらく大量の添加物によるものなんだろうな
あまり考えないようにはしているが

412: 2019/02/11(月) 23:08:55.34

>>405
市販のルーにも大量の添加物が入ってるよ

493: 2019/02/11(月) 23:18:19.59

>>412
でもね、レトルトの方がやはり臭う

528: 2019/02/11(月) 23:22:08.87

>>405
最近変わってきたのかあまり気にならない事も多くなったなあ
ま、レトルト買うなら冷凍の方がいいけど

406: 2019/02/11(月) 23:08:16.57

ボンカレーは出たときは美味かったなぁ
正月はおせちもいいけどククレカレーのCMだったっけ

407: 2019/02/11(月) 23:08:22.33

レトルトカレーはもう古い！

時代はいなばのタイカレー缶！

433: 2019/02/11(月) 23:10:57.83

>>407
どうも最近のいなばのイメージはキャットフード屋でなｗ

443: 2019/02/11(月) 23:12:14.89

>>433
チャオチュールのイメージしかないわｗ

446: 2019/02/11(月) 23:12:30.68

>>433
猫の絵の缶詰って怖くね？

408: 2019/02/11(月) 23:08:24.53

野菜と肉を油で炒めるじゃん。
少し火が入ったら塩胡椒するじゃん。
これにお湯を入れるじゃん。
さらに麺つゆを入れるじゃん。
レトルトを１パック入れるじゃん。
味が馴染むまで煮るじゃん。
ここで追いスパイスするじゃん。
水溶き片栗粉を入れるじゃん。
十分にとろみをつけるじゃん。
カレーが２～３食に化けるじゃん。
どんぶり飯に掛けて食うじゃん。
蕎麦屋のカレーどんぶりじゃん。

410: 2019/02/11(月) 23:08:49.02

ハチのカレールーと称してるカレーフレークを使ってるわ。
辛さはそれほどでもないが量入れ過ぎても辛くならないのはいいのだが
その場合粉っぽくはなるｗ

411: 2019/02/11(月) 23:08:52.55

レトルトはガムラマサラのふりかけ少し入れて小鍋で煮立たせる
そこにご飯ぶち込んで食べる
うまーｗ

470: 2019/02/11(月) 23:15:10.16

>>411
コリアンダー（香り増強）とガラムマサラ（辛味増強）を4:6で小さじ一杯でやってみた事がある。
カレーマルシェ意外は劇的に変化した。
カレーマルシェは完成された味のようだが。
異論は認める。

413: 2019/02/11(月) 23:08:59.48

どう考えても食べると体調悪くなる
レトルトは。

414: 2019/02/11(月) 23:09:04.41

缶詰のカレーでおすすめ教えて

416: 2019/02/11(月) 23:09:05.89

メーカー製カレーも地域性が有るからなあ

417: 2019/02/11(月) 23:09:23.20

素人はルーの箱にレシピを忠実に再現すべし。

419: 2019/02/11(月) 23:09:36.08

去年はサニーのマッサマンカレーにはまって毎日食べてた

420: 2019/02/11(月) 23:09:37.23

ナマステ��

422: 2019/02/11(月) 23:09:51.83

銀座カレー辛口最強、ちょっと高いorz

425: 2019/02/11(月) 23:10:02.19

ルーはホットでホッとする辛れーカレー

429: 2019/02/11(月) 23:10:44.89

家族が減ったからなんでも作ると高くつくようになって来たからね

467: 2019/02/11(月) 23:14:59.98

>>429
家族は減ったけど、冷蔵庫はでかい方が燃費が良い
一人暮らしだと保冷はデカイ方が良い
しかもフード真空パック機が安くなってて
初期投資したらランニングコストかなり良いので作り置きして真空パック
これで冷凍したら半年前のカレーでも普通に何も感じずに食える
ご飯もオカズも全部これでやってるからすげー楽

430: 2019/02/11(月) 23:10:51.24

ラーメンも袋麺からカップ麺、カレーもルーからレトルト
日本の食卓の変遷がよく分かるね
袋麺やルーも十分簡便になったが、さらに簡便を求めるようになった
いいか悪いかではなく、社会が変わったということですな

431: 2019/02/11(月) 23:10:52.73

15年くらい食ってないなあ
そんなにレベルアップしてるなら食ってみるか

435: 2019/02/11(月) 23:11:11.15

銀座中村屋のレトルト食ったけど、こじゃれてワイン使ってるから酸味が強く、単に酸っぱいカレーだった。
味のバランス崩してる。

カレー曜日は具が大きいのはいいが、味が好きでない。

銀座カレーは、肉は破片でなく、ある一定以上の大きさがあるってだけで、大して旨みのアル肉でもないな。
肉にカネかけてるせいで、ルーは大して旨くない。

俺様の舌を満足させるレトルトカレーがない。
理想は客船のレストランで食ったカレーなんだけど。

436: 2019/02/11(月) 23:11:12.77

あまり見かけないけど黄エチオピアと赤エチオピアはうまい
実店舗に行くとまた更にうまいのかもしれんが

437: 2019/02/11(月) 23:11:13.87

レトルトカレーにしても分量通りに作るルーのカレーにしても、具が少なすぎて小麦粉のでろでろを多量に食ってるだけだよね
納得行かないからあまり食わない

449: 2019/02/11(月) 23:12:41.72

>>437
レシピの分量より具をたっぷり入れるんだよ
何のトッピングも必要なく美味い

438: 2019/02/11(月) 23:11:26.41

カップ麺と並んでこんな不健康食品はないです

439: 2019/02/11(月) 23:11:38.43

ルーで作ったカレーを超えるレトルトカレーは未だ見たこと無いわ
レトルトカレーはどこまで行ってもレトルトカレー

451: 2019/02/11(月) 23:13:18.30

>>439
ルーと同じメーカーなら内容物自体は同じだよ

469: 2019/02/11(月) 23:15:09.73

>>451
スパゲティもカレーも、レトルトにちょっと具足して
自分好みの調味料少し増やすだけで、さらに良くなるね。

440: 2019/02/11(月) 23:11:52.52

手軽に添加物なしの
本格カレー食べたいなら
中村屋の通販がいいよ

冷凍で届くから新鮮だし
アルミ袋じゃないからまだマシ
しかも超ウマ

442: 2019/02/11(月) 23:11:57.73

怪人カレーセレブ

444: 2019/02/11(月) 23:12:18.49

最近は地方のご当地小生産のレトルトに興味がある
マイナー感がたまらない

447: 2019/02/11(月) 23:12:31.79

単身世帯が増えてるからな

448: 2019/02/11(月) 23:12:38.62

じっと我慢の子であった

誰が覚えてるんだよ＞スレタイ

458: 2019/02/11(月) 23:13:54.88

>>448
これw
https://www.youtube.com/watch?v=NZ6bAtSS-O8

452: 2019/02/11(月) 23:13:24.95

箱ごとレンジのボンカレー高いよ

453: 2019/02/11(月) 23:13:27.28

昔あったハインツの業務用カレーはガチでうまかった
レトルトじゃなくて缶詰だけど

455: 2019/02/11(月) 23:13:41.29

カレーマルシェって子供の頃から異様に好きなんだが
マッシュルームが可愛くておいしいからだろうか
実はヤバイキノコなのかな…

461: 2019/02/11(月) 23:14:06.70

>>455
ｗｗ

463: 2019/02/11(月) 23:14:23.11

>>455
洋風カレーが好みだからとか？
カレーマルシェのマッシュルーム旨いよなぁ

577: 2019/02/11(月) 23:27:50.73

>>463
カレーマルシェのマッシュルーム美味しいよね！
しかも結構な数が入ってるから嬉しい

456: 2019/02/11(月) 23:13:47.96

カレーじゃないからw
カレー風味した小麦粉塩唐辛子食品ね

485: 2019/02/11(月) 23:17:28.63

>>456
ところ変われば品変わるという諺を知らないようだな
ここは日本だからレトルトもルーもカレーで正解

494: 2019/02/11(月) 23:18:21.57

>>485
>>489

556: 2019/02/11(月) 23:24:48.54

>>494
>>535　は君へだった失礼

457: 2019/02/11(月) 23:13:52.45

三人家族ならセールのならおかず代300円ですんじゃうからね　作ると美味いけど連続カレーOKじゃないと高く付くしな　俺は平気だけど

459: 2019/02/11(月) 23:14:03.65

いま製造ラインもフル稼働らしいね。
ルーを製造するラインよりも
レトルトを製造するラインのほうが稼働率高いらしいし
設備も売れまくっているらしい。
メーカーが大変だって言っていた。

460: 2019/02/11(月) 23:14:03.91

次の戦隊シリーズは美食戦隊カレーレンジャーやって欲しい

イエロー以外もカレーを食う

462: 2019/02/11(月) 23:14:07.86

日本ハムの業務用4パック入りが好きだったけど食べ過ぎて飽きてきた。
ルーだと横浜舶来亭？が好き。

464: 2019/02/11(月) 23:14:33.82

そういえばちょい食べLEEって無くなったの？
スゲー好きだったのに最近見ない
全然辛くないちょい食べカレーは今も見るけど

465: 2019/02/11(月) 23:14:34.80

私の私のカレーはー
ごはんと一緒！！

まだどこかで売ってるかな?

466: 2019/02/11(月) 23:14:57.55

カレーは鍋洗うのが大変だからレトルトにしちゃう

468: 2019/02/11(月) 23:15:06.64

レトルト横須賀海軍カレーはうまい

471: 2019/02/11(月) 23:15:10.39

そいつは藪からスティックだぜ

472: 2019/02/11(月) 23:15:34.81

水煮缶の鯖一切れとかレンジで温めた小さい冷凍のアジフライをご飯に置いてからレトルトカレーをかけて食べるとおいしい。

481: 2019/02/11(月) 23:17:05.01

>>472
チキン系のルーならサバカン合いそう

473: 2019/02/11(月) 23:15:37.94

ニュース速報+板おすすめレトルトカレーここまで

コスパ重視単身者向け
丸大業務
日ハム業務
ハチ系

王道一般人向け
金のカレー
カレー曜日
銀座カリー
カレーマルシェ
LEE
カレー職人

セレブ系高価格帯
中村屋
無印良品

レトヲタ最終型
いなばのタイカレー缶

474: 2019/02/11(月) 23:16:00.25

ルーからつくる美味しいカレーの作り方はコツがある。
野菜の旨味を最大限に活かす。
セロリとパセリが旨味をだす野菜だよ。これをふんだんに入れる。
肉も牛スジで旨味をだすと完璧。

475: 2019/02/11(月) 23:16:26.66

温かいご飯に冷たいままのレトルトを掛けるのが好き

482: 2019/02/11(月) 23:17:12.22

>>475
逆はありだと思うが。うーん。

476: 2019/02/11(月) 23:16:32.25

子供が選ぶ
お母さんのカレー　VS　レトルトカレー　を番組でやってて
今まで何回かやってレトルト常勝らしいな
驚いたわ

478: 2019/02/11(月) 23:16:43.38

インスタントカレーは味の低下がやばいからな
ハウスこくまろは前は今より遥かにうまかったし
SBはとろけるがなくなってとけこむとかいうゴミが残った

501: 2019/02/11(月) 23:19:03.72

>>478
S&Bはレトルトパックが大幅に向上している。
ちょい具は足した方がいいけど。

479: 2019/02/11(月) 23:16:43.82

あーカレー食べたくなった

480: 2019/02/11(月) 23:17:04.15

ルー使うぐらいなら最初から作る方が旨いしなー

488: 2019/02/11(月) 23:17:41.38

>>480
だから独身一人暮らしなんだよｗ

483: 2019/02/11(月) 23:17:16.30

レギュラー商品ならリーだな　高めだけど

484: 2019/02/11(月) 23:17:25.81

山梨のほうとうが美味いのも野菜や肉の旨味だからな
具材は豊富がええよ

486: 2019/02/11(月) 23:17:29.76

黒カレーにハマって週一位で食ってたな

487: 2019/02/11(月) 23:17:33.27

日本食研カレーが一番美味い

489: 2019/02/11(月) 23:17:44.53

日本の誤魔化し炸裂したのがこの食品

490: 2019/02/11(月) 23:17:47.31

玉ねぎをキツネ色になるまで炒めて
野菜をたっぷり、豚肉と一緒にじっくり煮込んで
仕上げに、レトルトカレーを２種類投入。

498: 2019/02/11(月) 23:18:41.97

>>490
普通にルー投入しろよ！ｗ

491: 2019/02/11(月) 23:17:51.66

同じレトルトカレーでも湯煎よりレンチンの方が簡単でいいわ。

548: 2019/02/11(月) 23:24:17.79

>>491
カレーをポットの熱湯に放り込んでからご飯をレンジで温めれば一番無駄がないと思います

492: 2019/02/11(月) 23:18:14.13

カレーライスは角砂糖27個分の糖質の塊なのに健康が心配な中年がよく食えるな

504: 2019/02/11(月) 23:19:35.98

>>492
カレーだけでも食うよ
あと豆腐をご飯代わりにすることもある
まあコメが一番だけどねｗ

495: 2019/02/11(月) 23:18:30.47

トータルでみると食研カレーが頻度高し
次点で日本ハムレストラン仕様か

535: 2019/02/11(月) 23:22:44.79

>>495
それも含めてところ変わればなんだよ
寿司じゃないと言われたカルフォルニアロールもアメリカでは寿司

496: 2019/02/11(月) 23:18:38.15

ルーカレーはちゃんと作ればレトルトなんか圧倒するんだけどな
玉ねぎをちゃんと飴色になるまで炒めたり、まめにアクを取ったり、
肉もビーフシチューのように箸で切れるくらい煮込んだり
まあ一日作業になるから3分でできるカレーには勝てないがｗ

497: 2019/02/11(月) 23:18:38.37

皿ごとチンして捨てられるのが出ないかなあ

506: 2019/02/11(月) 23:20:02.50

>>497
もう、コンビニの弁当コーナーに売ってる普通のカレーやんw

509: 2019/02/11(月) 23:20:15.50

>>497
一時期ご飯もついててレンチンで食えるのあったけど
最近は見ないね

525: 2019/02/11(月) 23:21:52.87

>>497
あるだろ
「ちょい食べよ！」だったか
ご飯とカレーを一緒にレンチンするやつ

534: 2019/02/11(月) 23:22:44.24

>>525
ああ、それちょっと食ってみてえなあ

499: 2019/02/11(月) 23:18:49.01

芋に味を染みさせて、、とかしないなら
肉野菜炒めに溶いたルー入れるだけでいいんだけどな

500: 2019/02/11(月) 23:19:00.40

温かいご飯にそのままかけて食うのが一番うまいよ、ガス代も浮くしな

507: 2019/02/11(月) 23:20:03.05

>>500
ええええ、少し冷えたご飯に熱いルーじゃね？

502: 2019/02/11(月) 23:19:15.70

【3分間待つのじゃぞ】
レトルトがルーを追い越した！カレー業界に大きな変革の波

でもなーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーレトルトカレーは！レトルトカレーだが！！

やはり！たかが20分の差ーーーーーーーーーーーーーールーで作ったほうが！愛情が入り！旨いと思うが！！

出来たら！パウダーをブレンドして作ればーーーーーー一味違う！カレーが出来るんだがな！！

まあ！良いかーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！

503: 2019/02/11(月) 23:19:19.37

レトルトはやっぱり独特のレトルト臭さあるよね
包装のせいか分からんけど

505: 2019/02/11(月) 23:19:55.52

そう言えばどこのメーカーか忘れたけど10年ぐらい前にレトルトのドライキーマカレーにハマって結構食べたなー。砕いたナッツみたいなトッピング付いてるヤツ。

508: 2019/02/11(月) 23:20:15.27

箱チンできるボンカレーは本当に便利
そしてボンカレーはボンカレー味だからいいんであって、他との味の差とか比較する意味がないから最強

526: 2019/02/11(月) 23:21:56.49

>>508
名前がもう古臭いけど
意外と美味しいよなｗ

510: 2019/02/11(月) 23:20:26.37

あたためはレンチンより湯煎のほうが旨い

511: 2019/02/11(月) 23:20:26.87

レトルトは食パンとの相性がいい奴が多いから、
カレーパンもおすすめじゃぞ。

542: 2019/02/11(月) 23:23:03.01

>>511
そうそうそれ！
俺もそれやってる
食パンにカレー1/3ほど塗ってゴーダチーズふりかけてトースト
日ハムの業務用使ってチーズカレートーストとかかなりの御馳走になる

563: 2019/02/11(月) 23:25:50.56

>>511
それ用にちょい食べカレーってのが売ってる

512: 2019/02/11(月) 23:20:36.75

そういえば最近カレーラーメンって見なくなったな

513: 2019/02/11(月) 23:20:38.62

袋麺からカップ麺
ルーで作るカレーからレトルトカレーか
単に単身者が増えただけじゃねえか？
家族がいりゃ袋麺はともかく、やっぱりカレーは鍋で作りたいでしょ

514: 2019/02/11(月) 23:20:43.38

レトルト小柴みたいなやつが人気なのか

515: 2019/02/11(月) 23:20:58.34

レスみてると一人身とか少人数の家庭だとレトルト派が多いみたいだね

518: 2019/02/11(月) 23:21:22.35

>>515
鍋で作っても1人では食べきれないから。

663: 2019/02/11(月) 23:35:10.67

>>515
オットギの3分カレー

516: 2019/02/11(月) 23:21:11.55

レトルトカレーのおすすめを教えてください、お願いします！！

564: 2019/02/11(月) 23:25:55.47

>>516
宮城製粉の大人の大盛カレーレストラン仕様

517: 2019/02/11(月) 23:21:17.93

レトルトは粉っぽい

519: 2019/02/11(月) 23:21:24.57

固形のやつだと１人分×８のが使いやすくて好きだけど、種類がないのが困りもの

569: 2019/02/11(月) 23:26:21.01

>>519
最近ルーを置いてるスーパーが減ったよねー
しょうがないのでSBの2～3人用のペーストルーとか尼で買ってるよ
100斤でも小さいルーの箱売ってるし割り切りが必要
業務とかカルディで売ってる外国製の怪しいペースト買うこともあるけどな

520: 2019/02/11(月) 23:21:37.05

逆に親の介護の時はレトルト食ってた
親がカレー食わないから親の介護食作って自分はレトルトカレーとかはあったなー
でも介護用食の冷凍を時々宅配するようになって
冷凍室がでかい冷蔵庫を買ったのがそのまま残った
電気代を見たけど最低の月は2500円位だからでかい方が燃費が良いのは分かったので
処分しなかったから、真空パック機入れて
今は安心して好きなだけカレー煮込んでるよーやっとレトルト卒業できた

521: 2019/02/11(月) 23:21:39.19

減塩のレトルトカレー出して

522: 2019/02/11(月) 23:21:46.41

玄関開けたら３分でカレーライスを開発したメーカーは王者になれる。

523: 2019/02/11(月) 23:21:48.52

1.5カップのビッグなカップラーメンにレトルトカレーを混ぜる、
これがいけるのよぉ～ん

524: 2019/02/11(月) 23:21:51.56

ハウスの4つで300円くらいのが
丁度良い味付けになってる

527: 2019/02/11(月) 23:21:59.74

ドンキにイナバの缶のグリーンカレーとか売ってたから今度試してみよう
あと、Leeの２０倍もか

551: 2019/02/11(月) 23:24:16.50

>>527
LEEの２０倍はマジでおススメ
１袋でお米いっぱい食べれるよｗ

573: 2019/02/11(月) 23:27:01.87

>>551
お米一袋ってどんだけ…

576: 2019/02/11(月) 23:27:28.07

>>573
え？

555: 2019/02/11(月) 23:24:46.63

>>527
いなばっつうと、どうしてもちゅーるちゅーるちゃおちゅーるを思い出しちまうんだよなぁw
https://youtu.be/_oYgY0Thp6s

594: 2019/02/11(月) 23:29:28.32

>>527
イナバのタイカレーシリーズ
辛さは物足りないけど美味しいよ

529: 2019/02/11(月) 23:22:13.12

ルーだと昔あったクイックカレーが美味かった

530: 2019/02/11(月) 23:22:17.91

レトルトじゃないけどセブンイレブンの金のカレーが最強だろ

531: 2019/02/11(月) 23:22:20.83

ニュース速報+板おすすめレトルトカレーここまで

コスパ重視単身者向け
丸大業務
日ハム業務
ハチ系

王道一般人向け
金のカレー
カレー曜日
銀座カリー
カレーマルシェ
LEE
カレー職人
食研カレー

セレブ系高価格帯
中村屋
無印良品

レトヲタ最終型
いなばのタイカレー缶

584: 2019/02/11(月) 23:28:21.15

>>531
エラーが出て続けられなくなった

590: 2019/02/11(月) 23:28:59.70

>>584
内容変えないとだめだよ

532: 2019/02/11(月) 23:22:23.30

スーパーとかで新種を見かえるとワクワクしてつい買ってしまう
中にはハズレもあるがアタリもあるのでやめられない

533: 2019/02/11(月) 23:22:25.12

レトルトカレーだけだと微妙だからスーパーの200円位のトンカツを足してカツカレーにして食ってるちょっと量が多すぎるんでよっぽど空腹な時しかやらん

536: 2019/02/11(月) 23:22:45.08

レトルトカレーはトランス脂肪酸の塊だからな
毎日食べてたら脳卒中や心臓麻痺でポックリ逝くよ

549: 2019/02/11(月) 23:24:14.30

>>536
今日は朝がレトルトカレー、夜がステーキだったので
脂肪吸収コーラ飲んでるｗ。

621: 2019/02/11(月) 23:32:10.59

>>536
これね
中高年になって
LDLコレステロールが跳ね上がる

537: 2019/02/11(月) 23:22:47.57

独り身や子なし夫婦なら
いいんじゃない

538: 2019/02/11(月) 23:22:49.11

あれだけウェルシュ菌のことやってりゃ、レトルトに流れるわ。

539: 2019/02/11(月) 23:22:52.15

金のカレーゲロマズ

540: 2019/02/11(月) 23:23:00.02

レトルトカレー食うと、ションベンがレトルトカレー臭くなる。

541: 2019/02/11(月) 23:23:02.50

レトルトカレーって美味しいとは言えない上にお湯を沸騰させる手間が面倒で
あまり好きじゃなかったけど
特売でレンジでチンできる80円位で売ってるアレにはびっくりしたｗ
世の中進化してるなｗ
200円のカツを買ってカツカレーウマｗ

543: 2019/02/11(月) 23:23:03.42

勢い一位ｗｗ
お前らどれだけカレー好きなんだよｗｗ

544: 2019/02/11(月) 23:23:40.00

では聞こう
ボンカレーのボンとは何だ？答えてみよ士郎

619: 2019/02/11(月) 23:31:55.68

>>544
セシボンのボンだが？フランス語も解らんのか低学歴の雄山ｗ

777: 2019/02/11(月) 23:48:28.18

>>544
ククレ、カスw

545: 2019/02/11(月) 23:24:11.00

ボンカレーよりククレカレー派だったが100円以下で売られなくなって買わなくなったな
スーパー行っても置いてない所が増えたしハウスはアホ

546: 2019/02/11(月) 23:24:16.33

安っぽい話だけど、
どこのスーパーにでも置いてある商品ではカレー曜日が一番だと思うな
油分で胸焼けするようなレトルトが多すぎる

550: 2019/02/11(月) 23:24:16.40

そのままチンできるのはカレー職人とボンカレーくらいなんだよな

552: 2019/02/11(月) 23:24:28.35

最近市販のカレールーにはまってるんだけど
どれが良いのかわからない
味覚障害なんだろうか･･･

553: 2019/02/11(月) 23:24:32.11

LEEの２０倍　癖になる　　
３０倍はどこのスーパーにも置いてない

557: 2019/02/11(月) 23:24:52.61

自分で作ったカレーなら３日連続でもいい
冬場は冷蔵庫に入れなくてもなんとかなるし

566: 2019/02/11(月) 23:26:08.32

>>557
冷凍しないとウィッシュ菌湧くぞ

617: 2019/02/11(月) 23:31:33.61

>>557
自分でカレーを作ったことないや
家族が作るものってイメージ
家族のカレー不味いときもあるけど…
まずは、カレーの匂いから今日の夕飯はカレーか？って知るタイミングが好きw
レトルトも時々買うから反対派じゃないけど

558: 2019/02/11(月) 23:25:02.58

ボンカレーのあの田舎っぽいゴロゴロした具がまたいいんだよなー

559: 2019/02/11(月) 23:25:23.03

缶詰の方が安全なのかなぁ

560: 2019/02/11(月) 23:25:35.47

オソマ

561: 2019/02/11(月) 23:25:43.74

ジャガイモを入れない事により冷凍でカレーやシチューを美味しく保存できる
料理下手な俺でも作りたくなる　
ネット情報って凄い

562: 2019/02/11(月) 23:25:48.04

最近はナスとかキノコ類とか好きな具をソテーして業務用レトルト加えて馴染ませて食ってるわ

565: 2019/02/11(月) 23:26:00.71

うーん
一応スレ開いてみたけど
何かどうでもよくなった

567: 2019/02/11(月) 23:26:12.07

業務スーお勧め
１袋81円
https://i2.wp.com/mitok.info/wp-content/uploads/2016/04/IMG_0593.jpg
https://i0.wp.com/mitok.info/wp-content/uploads/2016/04/DSC00679.jpg

568: 2019/02/11(月) 23:26:18.49

チンした暖かさには何かおいしさを感じない
わざとらしい暖かさというか

それから、カレーは自宅でも作れるからわざわざ外食でも食べないな

カレーは自炊して作るようにしている
手間もさほどかからないしなジャガイモ使わなければ

586: 2019/02/11(月) 23:28:26.42

>>568
自宅でも作れるけど、カレー専門店で出されるようなものを作れる一般人はほとんどいないでしょ
食材集めも大変だし

637: 2019/02/11(月) 23:33:20.08

>>568
イモは腐りやすいからな

具はニンジン、玉ねぎ、牛肉で良い

570: 2019/02/11(月) 23:26:32.86

>こういう時代にカレー粉にまで戻るのが通。
今日はカレー粉でカレーうどん作った。
変にカレー作るより簡単だよ

まさかカレー粉だけでルーを作るとは思って無いよね？
炒め薄力粉2対カレー粉1プラスコンソメ（うどんならかつお出汁）
と水じゃ無いとルーにならないだが

571: 2019/02/11(月) 23:26:37.81

当たり前だが、自分で作ったほうがおいしいよwww

572: 2019/02/11(月) 23:27:00.11

レンチンできるようになったのが大きい
具だくさんにしたい時のレトルトと差別化してる

574: 2019/02/11(月) 23:27:04.02

ルーカレーって何？

588: 2019/02/11(月) 23:28:33.71

>>574
リンゴとハチミツとろーり溶けてる

596: 2019/02/11(月) 23:29:57.19

>>588
あのバカっぽいcmが脳内再生

608: 2019/02/11(月) 23:30:53.47

>>574
市販のインスタントルー使って作るカレーのことだろ

575: 2019/02/11(月) 23:27:15.77

そりゃあ高齢者が増えてるから当然だろうね。

578: 2019/02/11(月) 23:27:53.93

LEEの10倍だけあればいい

579: 2019/02/11(月) 23:27:55.45

レトルトカレーは1人前が少なすぎ
うちは小5の娘と高2の息子と俺の3人家族だけど
15人前作っても2食分だわ

580: 2019/02/11(月) 23:28:07.36

高齢者はレトルトさえめんどくさいらしい
冷凍の弁当が送られてきてチンが増えてる

581: 2019/02/11(月) 23:28:10.22

ちょい辛めが好きな人はこれもオススメ。激辛好きには物足りないと思うけど。
近所のスーパーで安いときには140円ぐらいで売ってる。
https://askul.c.yimg.jp/img/product/LL1/J695317_LL1.jpg

814: 2019/02/11(月) 23:54:02.52

>>581
精力付きまくり(´・ω・｀)

582: 2019/02/11(月) 23:28:10.86

最近ルーの袋にご飯いれて食べてる

597: 2019/02/11(月) 23:29:59.53

>>582
ひくわ

610: 2019/02/11(月) 23:31:01.50

>>597
コーヒー入れるってのは割と昔からあるよ

622: 2019/02/11(月) 23:32:15.30

>>597
冬はカレーついた皿洗うの面倒

614: 2019/02/11(月) 23:31:22.44

>>582
廃棄ロス削減で時流に乗ってるな

650: 2019/02/11(月) 23:34:26.91

>>582
想像したらなんか宇宙食っぽいな

583: 2019/02/11(月) 23:28:17.17

レトルトの前は缶詰めのカレーだったな。
缶を開けて湯煎で温める。
サンタのカレーが定番だった。

585: 2019/02/11(月) 23:28:22.63

素人が作ったカレーより、レトルトの方が美味いし

587: 2019/02/11(月) 23:28:31.95

なんかしょっぱいんだよな

589: 2019/02/11(月) 23:28:35.44

カレーにジャガイモ入れる時は
あとから調理したのトッピング
美味いし、安全だし、ドロドロにならない。

591: 2019/02/11(月) 23:29:05.40

子供がいる家庭なら作ったほうがいい
子供が家庭科の授業で困るから
独り身や子なし夫婦ならレトルトでもいいよ

592: 2019/02/11(月) 23:29:10.11

レトルトも試したけど、やっぱりバーモンドカレーの中辛にインスタントコーヒーを入れて
マイアレンジするのがいちばん美味いンだわ
家で食べるカレーってカンジがスゲー好き

593: 2019/02/11(月) 23:29:14.77

らっきょとカレーの組み合わせ考えた人って偉大だな
福神漬けなんか合わないもんな

595: 2019/02/11(月) 23:29:31.42

高くてもいいからビルダーが食いそうな低脂肪肉だらけカレー作って欲しいな。
輸入牛モモ肉200g入りとか、安くするなら鳥胸肉200g入りとか。

678: 2019/02/11(月) 23:36:49.41

>>595
肉が低脂肪でもルーに獣脂がたっぷりだろ？

ハウスのプライムとかいう顆粒ルーならカロリー半分だけど味は今一
いっそダルカレーとか豆のやつのが旨いかも

685: 2019/02/11(月) 23:37:43.77

>>678
豆カレーはインドのレトルトが激ウマ

598: 2019/02/11(月) 23:30:11.88

教えてちょんまげ１００円でお奨めのカレーは　　どこでも手に入るメーカーで

626: 2019/02/11(月) 23:32:26.65

>>598
まとめ買いOKならアマゾンで売ってるオリジナルカレーをセールで買う
OEM元は評判いいメーカーだから安定してる

630: 2019/02/11(月) 23:32:30.67

>>598
グリコのカレーならすべて１００円以内じゃないかな？
うまいよ

668: 2019/02/11(月) 23:35:28.30

>>630
いつもヱスビーかハウスのカレーなんだが、グリコって未だ食ったことないんだよな
LEEが旨いって評判だから、きっとルーも旨いのだろう
今度食ってみるか

704: 2019/02/11(月) 23:39:45.64

>>668
グリコでもLEEは２３０円もするみたい

719: 2019/02/11(月) 23:41:14.26

>>704
なるほど、美味しいって言われるだけあって高いですねえ

717: 2019/02/11(月) 23:40:39.70

>>598
ハウスの??屋カレー

722: 2019/02/11(月) 23:41:32.77

>>598
いなばのタイカレーシリーズ(小)88円

599: 2019/02/11(月) 23:30:17.01

ルーもレトルトもたいして変わらない

600: 2019/02/11(月) 23:30:20.63

まぁ一食食う分にはレトルトで十分なんだよな

カレールーから作る弱点はゴミが大量に出ること

601: 2019/02/11(月) 23:30:24.77

レトルトの野菜は全部中国産だろやばいぞ

602: 2019/02/11(月) 23:30:30.01

ルーはジャガイモ入れるタイミング間違えたらアウト
そもそもジャガイモ入れる？
仲間のサツマイモ入れたらオカシイよね
つまり、ジャガイモは取り扱い注意
劇物っすよ

疲れたから寝る

603: 2019/02/11(月) 23:30:36.03

レトルトだと2日目3日目の味は出せない
具材から出るダシの旨味よ

604: 2019/02/11(月) 23:30:37.90

ゴロッとした具しか認めない人とそうでない人で分かれそう
まあどちらにせよカレーに味噌汁だけは認めない

605: 2019/02/11(月) 23:30:45.16

たまーに土曜日に気が向いた時だけスパイス20種入ってる奴を買って本格的っぽく作ってるが流石に上手い最初の頃は上手く作れなかったが段々上手く作れるようになってきた

606: 2019/02/11(月) 23:30:45.87

おれはバーモントカレーの甘口に、SBの赤缶を大匙いっぱい入れて作るわ
甘辛くなる

642: 2019/02/11(月) 23:33:43.45

>>606
その手があったか
今度やってみる
バーモント派だけど少し変化つけたい

607: 2019/02/11(月) 23:30:46.06

チャーシューって自家製無理だと思ってたけど
ブロック肉と醤油だけでできるんだなｗ
外食レベルには程遠いけど自家製なら納得できた
ネットレシピすごすぎだろｗ

609: 2019/02/11(月) 23:30:57.12

バーモント州の家庭料理にカレーなどない！！

611: 2019/02/11(月) 23:31:03.19

コンビニの要冷蔵の400円くらいのレトルトは美味いね
スーパーで売ってる常温レトルトは500円でもイマイチ

612: 2019/02/11(月) 23:31:12.36

いなばのグリーンカレー缶も美味しいけど、缶を洗って捨てるのが面倒。

613: 2019/02/11(月) 23:31:12.78

結構プロも家庭と同じルーカレー使ってんだよなｗ

615: 2019/02/11(月) 23:31:24.41

カレー食べるとラモスになるのって何だっけ？

638: 2019/02/11(月) 23:33:36.88

>>615
あったなあ、そういや
V3カレーとかもあったような気がする

616: 2019/02/11(月) 23:31:25.77

レトルトやインスタント系でも美味しい
日本に生まれて良かったと思う瞬間（とき）

618: 2019/02/11(月) 23:31:35.16

最近はレトルトのキーマカレーにチーズと卵乗せてオーブンレンジで焼きカレーにするのにハマってるわ
本当美味しい

620: 2019/02/11(月) 23:31:58.08

レンチンできるレトルトカレー最高
サトウのごはんと、レンチンカレーで、
鍋で湯を沸かさずに4分で食える
上手くやれば洗い物もないし

623: 2019/02/11(月) 23:32:20.95

カレーはどれもまぁ美味しいと思うけど

カレーマルシェ　だけは別格。

子どもの頃から、高いけどこれだけは本当にレトルトの頂点だと思う。

625: 2019/02/11(月) 23:32:21.31

一時期、レトルトの珊瑚礁にハマったなぁ
コンビニにあるチルドタイプのカレーも美味い

627: 2019/02/11(月) 23:32:27.31

レトルトではSBのドライキーマが一番好き。

しかし、手軽さで今ハヤシカレーメシ、キーマカレーメシをよく食べる。普通に美味いしコスパも抜群。

628: 2019/02/11(月) 23:32:28.32

カレーってスパイスを油で炒めてるから低脂肪とか無理でそ
家で食うなら自分で赤身肉とか鶏肉も皮とか外せるけどさ
カロリーが気になるならマンナンライスで食っとけよ

629: 2019/02/11(月) 23:32:29.96

高い400円近いレトルト買うなら素直に食べに行くわ

632: 2019/02/11(月) 23:32:41.48

コスパ厨おすすめの4パック入りのやつ具がないのは仕方ないとして
肝心のルーまで少ないとかアホかよ

634: 2019/02/11(月) 23:32:53.13

チョコとかコーヒーって邪道と思ってたけど考えると味も風味としても王道だな

651: 2019/02/11(月) 23:34:27.57

>>634
純ココア
これ入れてみ
すげー美味しくなるよｗ

684: 2019/02/11(月) 23:37:39.34

>>651
今度試してみるわ、ありがとー

699: 2019/02/11(月) 23:39:15.29

>>651
丁度バンホーテンのココアが手元にあったので試してみますね

666: 2019/02/11(月) 23:35:16.55

>>634
カカオもコーヒー豆もスパイスだからな

673: 2019/02/11(月) 23:36:13.00

>>634
チョコレートとトウガラシは合うなマジで

692: 2019/02/11(月) 23:38:09.01

>>634
コーヒーはマジで合う
よく下手に色々混ぜるのはよくないっていうが(すでに混ざってるから)
コーヒーだけは多少混ぜた方が絶対上手い
入れすぎるとひでーことになるが

939: 2019/02/12(火) 00:14:47.08

>>634
メーカーとしてはそのままが一番うまいって言ってるけどな
そりゃ毎日カレーの研究してる人とただの庶民が何となく作るのならメーカーの方がおいしいはずだわな

952: 2019/02/12(火) 00:17:16.80

>>939
おれもその一人考え方。
メーカーが考えたうまさをいかに忠実に再現するかが大事で、
隠し味とかは邪道。

635: 2019/02/11(月) 23:33:02.15

100円カレーの代表カレー屋カレー(ぶどう糖果糖液糖や甘味料入ってるが)じゃ物足りないが
新宿中村屋のビーフスパイシーや濃厚ビーフ、S&Bのデミグラスチーズカレーが300円以下でなかなか美味い

636: 2019/02/11(月) 23:33:14.09

ココイチで売ってる冷凍のカレーは美味いぞ
店のカレーと同じだから好きなものトッピングしてる

644: 2019/02/11(月) 23:34:01.08

>>636
そもそもココイチのカレークソ不味いだろ
味に深みが全くない
カレー風ソースって感じ

655: 2019/02/11(月) 23:34:41.41

>>644
あそこのはハウスのカレーじゃなかったか？

675: 2019/02/11(月) 23:36:24.21

>>655
カレーの旨味って大半どう煮込んだかでしょ
ココイチのは塩味と油味が強すぎて甘味とかそういうのがまったく感じられない

763: 2019/02/11(月) 23:47:04.77

>>675
それってソースがポークカレーじゃないの？
ビーフカレーは食ったことある？

639: 2019/02/11(月) 23:33:39.72

最近のは箱ごとレンジで加熱したらできるから
あると便利だ

640: 2019/02/11(月) 23:33:40.11

カレーの作り方をレポートに

643: 2019/02/11(月) 23:33:58.99

レトルト便利すぎてな
カツ買えば簡単にカツカレー出来るのは魅力

670: 2019/02/11(月) 23:35:49.55

>>643
スーパーのカツの下にキャベツの千切りを敷いて乗せるレトルトカレーは美味い
栄養バランスも良いし、最強の家飯の一つだと思う

688: 2019/02/11(月) 23:37:51.64

>>670
お前はオレか。

646: 2019/02/11(月) 23:34:11.99

最近のはレトルトパッケージのままレンジかけられるのがいいやね
あとは開けるときに袋の上部がいつも奇麗に切り取れたら言う事無いんだが

648: 2019/02/11(月) 23:34:16.85

一人前を普通に作ると材料とかコスパ悪いからレトルトで具材足して作る。

714: 2019/02/11(月) 23:40:32.55

>>648
一人分なら栄養的にもコスパ的にもこれが一番な気がする。
自分もそうしている。

791: 2019/02/11(月) 23:50:27.82

>>648
レトルトに具材足したら不味くない？
味とか火の通りかたに統一感がなくなるつーか
トンカツとかトッピングするのはまだしも

649: 2019/02/11(月) 23:34:19.86

ハウス食品のレンジでチンカレーは特売で58円だった気がする
男なら辛口で

652: 2019/02/11(月) 23:34:28.76

すぐに食べる分だけ温めるから
食中毒予防には効果的だね

653: 2019/02/11(月) 23:34:31.49

家カレーが圧倒的に美味いが、手間考えるとレトルトでいいやってなるよな

654: 2019/02/11(月) 23:34:33.61

家カレーは凝れば凝るほど不味くなる　嫁が凝り性で困る

656: 2019/02/11(月) 23:34:41.92

レトルトと同じだって?

信じられん〇〇だなww

659: 2019/02/11(月) 23:34:56.37

ルーは宇宙に行ってないが
レトルトは宇宙に行った

660: 2019/02/11(月) 23:35:05.54

安いルーを使って家庭で食べるカレーが一番好きなんだよね
上手いとか不味いとかじゃなくてカレーはあの味がいい

そんな味に近くて具もそれなりに入ってコスパもいいカレー曜日が総合的にナンバー1だなぁ
普段使い向き

661: 2019/02/11(月) 23:35:06.37

手作りカレーに迫るクオリティのレトルトを買おうと思ったら一食250円は必要
カレーほど楽に大量に作れる料理も滅多にないのにレトルト使う理由がないわ
地味にめんどいギョーザやチャーハンなら冷凍でもいいけれども

738: 2019/02/11(月) 23:43:40.03

>>661
サトウのご飯とレトルトカレーなら５分あれば食えるからな
一晩寝かしたカレーも冷蔵庫で保管するからあったまるまで相当時間がかかる

いっぱい食える自炊カレーは否定はせんけど現代社会の時間の余裕の無さを考慮した場合な

747: 2019/02/11(月) 23:45:05.12

>>738
カレーもごはんも小分けして冷凍しとけばいいのよ

775: 2019/02/11(月) 23:48:19.88

>>747
新たにカレーを作る時に冷凍保存しておいた前回の作ったカレーを加えて使うのを繰り返すと美味しい！

662: 2019/02/11(月) 23:35:07.59

ボンカレーって体に悪そうな味がするからな～・・・

664: 2019/02/11(月) 23:35:13.52

いかにもレトルト臭いってのは無くなったよな
あとパックご飯も昔は食えたもんじゃ無かったが最近は臭くなくなってる
洗い物が出ずにカレーが食えるのはいい

665: 2019/02/11(月) 23:35:16.33

ゴールデンカレーのレトルトはルーカレーに限りなく近い

751: 2019/02/11(月) 23:45:37.68

>>665
ＺＥＰＰＩＮ、熟カレー、こくまろ、ジャワと色々試して使ってきたが
個人的趣向で言えばまさにゴールデンカレーがダントツだったな

765: 2019/02/11(月) 23:47:21.06

>>751
うちも最終的にゴールデンカレーに落ち着いた

667: 2019/02/11(月) 23:35:21.51

海軍カレーの缶詰めあるみたいだけど
本当に美味しいのかな
https://asp.hotel-story.ne.jp/ec/naval-port/products/list.php?category_id=1

669: 2019/02/11(月) 23:35:34.09

なぜ仁鶴さんが拝一刀か。
顔が刺客だから。

671: 2019/02/11(月) 23:36:05.54

単に独り者が増えただけだろ

705: 2019/02/11(月) 23:39:46.40

>>671
多分それもレトルトが売れてる一因だろうね
なんか寂しくなってくるな

672: 2019/02/11(月) 23:36:09.36

ヤマモリのパネーンが一番好き
パネーンだわ

674: 2019/02/11(月) 23:36:15.64

カレーマルシェずーーーっと食べててん
でもさー、介護中食ってて、それが終わってある日食ったら
もっと自由な味を求めてる自分に気付いたのな
母ちゃんとか親父の介護に合わせて自分の好みを全部封印して
偶に食べる味がカレーマルシェだったから
今こそ自由の為にルーで好きなだけ具を入れたカレー食うぞって心に決めたのな
これも人生だよな

676: 2019/02/11(月) 23:36:34.38

Leeの辛さ2倍くらいが食べたい
お願いします　グリコさん

677: 2019/02/11(月) 23:36:35.76

手作りの方がいいよ。加工食品ばっか食べてると体調悪くなる

689: 2019/02/11(月) 23:37:54.81

>>677
自炊する時間とか捻出できない・・・

680: 2019/02/11(月) 23:37:15.94

ボンカレーこそ100円で売れ

681: 2019/02/11(月) 23:37:26.12

イオンで北陸フェアーでゴーゴーカレーのレトルト２人前500円以上で売ってたけどそんなに美味しいの？

693: 2019/02/11(月) 23:38:13.85

>>681
うまいけどちょっと高いんだよな
一人前が少ないし

682: 2019/02/11(月) 23:37:28.24

レトルトカレー毎日一食食ってたらどうなるかな？
体悪くするかな？

707: 2019/02/11(月) 23:39:55.43

>>682
他の食事で脂質と塩分調整できていれば何も問題はない

683: 2019/02/11(月) 23:37:29.56

フランス語の bon （良い）の語源は、ラテン語の bonus
そのまま英語になって、「ボーナス」として日本に定着した
つまり、ボーナスを支給されたらボンカレー食っとけ、ってことだ

ここ十年支給されてないけど(´・ω・`)

686: 2019/02/11(月) 23:37:46.55

ゴーゴーは金沢カレー四天王の中では最弱

691: 2019/02/11(月) 23:38:08.66

家カレーはチキンをＳＢのカレーパウダーとおろしニンニクで下味つけてから作ってる
これがシンプルで旨いんだ

694: 2019/02/11(月) 23:38:21.08

中村屋とMCCは次元が違う

695: 2019/02/11(月) 23:38:29.50

ルーで作るカレーには余計なもの入れない方がいいというのが結論
ホールトマト入れたりセロリ刻んで入れたりしたが、初めはよかったが、ながて何だか
まずくなってきた

箱の裏に書いてある通りに作るのが一番うまい

702: 2019/02/11(月) 23:39:44.11

>>695
なぜだと思う？

696: 2019/02/11(月) 23:38:31.83

チョコ入り美味いよ
押し寄せる甘さと辛さ系にしたい時
こんなに入れちゃう？って程ダース入れたら奇跡の様に美味かった事あった
でもメモって無かったからその後二度と再現出来なくて諦めたけど
チョコカレーにはまだ隠れたポテンシャルが有る筈

697: 2019/02/11(月) 23:38:32.33

レトルトって値段にかかわらず量が少ないから満足感低いわ

698: 2019/02/11(月) 23:38:35.27

安くて美味しいレトルトがあるから、もうカレーを家で作る必要が無くなってるよね。

708: 2019/02/11(月) 23:39:56.36

>>698
まあ肉をカレーでうまく食べるには自作した方がいいくらいかね
いわゆるソースとしてのカレーはレトルトで問題ないレベル

700: 2019/02/11(月) 23:39:41.86

レトルトカレーさえあればお腹が空いたら
すぐにおいしいカレーが食べられる！

701: 2019/02/11(月) 23:39:43.34

ルウは植物油脂てんこ盛りで体に悪そうだから
カレー食べたくなったらレトルト買うようになったな

703: 2019/02/11(月) 23:39:44.23

レトルトは具がダメだ

706: 2019/02/11(月) 23:39:51.18

日ハムの具の入っていない４パック入りがコスパいいね

709: 2019/02/11(月) 23:39:56.51

ココアとかチョコ系はチキンカレーと合う罠

710: 2019/02/11(月) 23:40:05.82

ルーさん、ずっと浅井企画にいたほうが正解だったのかね

711: 2019/02/11(月) 23:40:11.97

レトルトのキーマには必ず目玉焼きを乗せる

712: 2019/02/11(月) 23:40:13.23

カレー作るのは苦じゃないけど鍋洗うのがめんどくさくて家で作らなくなったな

734: 2019/02/11(月) 23:43:21.38

最近のレトルトは１６０グラム～１８０グラムと内容量減らし過ぎ
キーマに至っては１２０グラムとかどうしろと？

>>712
フライパン方式の焦げ付かない加工の鍋だと、肉や野菜を炒めて
そのまま作れて鍋にこびりつかないので洗うのも楽で便利である

713: 2019/02/11(月) 23:40:19.82

洗い物担当の俺の印象だと
最近は知らないけど昔のボンカレーとかだと汚れが頑固で、何か白い皿が
黄ばむイメージがある

718: 2019/02/11(月) 23:40:57.88

ルーで作るカレーは夏場だとウェルシュ菌で大変なことになるから

736: 2019/02/11(月) 23:43:34.32

>>718
真空パックで冷凍しちゃうから翌日まで残り放置とか無い罠
タッパーに入れるならサランラップ1枚かましたら色つかないし

720: 2019/02/11(月) 23:41:17.32

シチューの方が最近ルー工夫してるよね
チーズ風味強くしてご飯に合うようにしたり

721: 2019/02/11(月) 23:41:24.72

レトルト食うとおしっこがカレー臭くなる
あとミートソースも

724: 2019/02/11(月) 23:41:41.90

安いルーでもターメリックの粉とおろしニンニクを適当に加えると美味しい
おろしニンニクマシマシにするとインド料理屋のカレーに似てくる

726: 2019/02/11(月) 23:42:14.25

https://i.imgur.com/sgjbqvR.jpg

727: 2019/02/11(月) 23:42:29.70

わざわざあらかじめ温める必要ないよな
そのままご飯にかければ自然に温まるし

737: 2019/02/11(月) 23:43:36.67

>>727
ネタなら良いけどガチなら狂気を感じる

728: 2019/02/11(月) 23:42:36.51

カレーチェーンのカレーならサンマルコがほのかなフルーティーな味がして美味いわ
全国的ににあるかどうかは知らんけど

733: 2019/02/11(月) 23:43:19.83

>>728
ナスビカレーが好き

729: 2019/02/11(月) 23:42:42.15

高いレトルトカレーは美味しいからね

730: 2019/02/11(月) 23:42:54.88

こんな夜中にカレーの話してんじゃねぇ!!

おなかが減っちゃう(≧▽≦)

742: 2019/02/11(月) 23:44:26.13

>>730
もうカレーのことで頭がいっぱい (´･_･`)

731: 2019/02/11(月) 23:42:56.14

初期パッケージ？のボンカレー50、美味しかった。

732: 2019/02/11(月) 23:43:11.13

レトルトは変な甘ったるいような隠し味が入ってるのが多い感じがして嫌い。

735: 2019/02/11(月) 23:43:21.64

毎回同じ味ってのもなんなんで、ルーで作るときも毎回いろんなレトルトを混ぜ込んでる

739: 2019/02/11(月) 23:44:04.16

最近のレトルトは美味いもんなぁ
手作り素朴感はさすがに出せないけどお手軽さと美味さの面でレトルト凄い

752: 2019/02/11(月) 23:45:42.39

>>739
カレーは手作りするんだけど、色んなレトルト常備しておいて
気分で食べたりするわ

740: 2019/02/11(月) 23:44:19.77

カレーは煮込む物と言う概念を捨てればカレーのバリエーションは一気に広がる

754: 2019/02/11(月) 23:45:45.93

>>740
煮込まないカレーはカレーのようなものなんだよ
別にそれを否定しないが
油と塩の味というのは本当に日本語にしたら「味もそっけもない」ってもんだよ

上手いカレーに必要なのは甘味

767: 2019/02/11(月) 23:47:28.14

>>754
カレーの旨味はほぼ炒めたタマネギ由来でないかい？

776: 2019/02/11(月) 23:48:22.63

>>767
ごめん、甘味のtypo

782: 2019/02/11(月) 23:48:55.07

>>767
溶けた野菜
ソースはもうやん

785: 2019/02/11(月) 23:49:15.73

>>767
個人的に突き詰めていくと玉ねぎをしっかり炒めるのは究極だがめんどくさい

じつはニンジンの甘味が大きいと思ってる

ニンジンをしっかり煮込んでるカレーは旨い

790: 2019/02/11(月) 23:50:22.77

>>785
あー、ニンジンか
上手に煮込むと甘そうだな
ふだん使わないから思いつかんかったわ…

799: 2019/02/11(月) 23:51:47.14

>>790
適当な野菜炒めを最後に投入するかトッピングすれ
栄養的にもおすすめ

807: 2019/02/11(月) 23:53:03.30

>>790
ニンジンはそれこそフードプロセッサにかけて入れるだけで大分味違う
イモはとろみが出るので嫌いなんだがニンジンはどんな形であれ入れておくといい感じの甘味が加わる

792: 2019/02/11(月) 23:50:39.86

>>767
一度、セロリとパセリを入れてほしいな。
あれは炒めなくても旨味が出まくる野菜。

804: 2019/02/11(月) 23:52:51.14

>>792
セロリいいな
チキンカレーにトマトと一緒に煮込むのが好き

827: 2019/02/11(月) 23:56:46.82

>>792
セロリ入れるとタイ料理っぽくなる。

758: 2019/02/11(月) 23:46:28.50

>>740
インドのは火が通る程度までしか煮込まないしな

811: 2019/02/11(月) 23:53:37.75

>>740
それ
カレーは煮込み料理ではない
カレーの作り方は味噌汁と同じだと考えるべき

741: 2019/02/11(月) 23:44:22.30

ちょっとズレるけど
鳥モモ肉にカルディのタンドリーチキンの素を
一昼夜馴染ませてロッジのスキレットで調理
くっそウマいぞマジでオヌヌメ！

755: 2019/02/11(月) 23:45:52.46

>>741
自分のおすすめはガイヤーンの素

743: 2019/02/11(月) 23:44:37.81

当地のスーパーではLEEは２６０円するで

756: 2019/02/11(月) 23:46:11.28

>>743
どうせ辛すぎて売れない。
売れ残り半額処分を狙うんだ。

744: 2019/02/11(月) 23:45:01.09

子供がいるところは作れよ

745: 2019/02/11(月) 23:45:02.08

反則かもしれんが松屋（牛丼）のレトルトカレー好きだわ
冷凍牛丼と合わせてカレギュウをわざわざ店に行かなくても食べたい時に食べられる

770: 2019/02/11(月) 23:47:34.87

>>745
牛丼屋のカレーなら
松屋が1番だよな

794: 2019/02/11(月) 23:51:04.29

>>770
あのほのかな酸味と辛味がたまらんよなｗ

746: 2019/02/11(月) 23:45:02.66

１、野菜を煮込んでる時にコンソメ投入するパターン
２、最後にコーヒー入れるパターン
３、最後にオイスターソース入れるパターン

子供受けは１、万人受けは２、旦那受けは３。

769: 2019/02/11(月) 23:47:31.03

>>746
カレーのコンディションによってはソースはかなり有益だよね

749: 2019/02/11(月) 23:45:21.88

一人暮らしだとレトルト一択だな
一人分だけ作るわけにもいかないから毎食カレーになると飽きるし
冷凍すると家庭の冷蔵庫だと野菜が水分抜けて不味い

750: 2019/02/11(月) 23:45:25.11

弁当箱に飯だけ詰めて、
レトルトのカレーを持って、
これがワイの弁当だったわ。

753: 2019/02/11(月) 23:45:42.56

株主優待で届くお高めなレトルトカレーは美味しいのばっかり
かと思ったら、佃煮屋のカレーは佃煮感が強すぎて俺好みではなかった

757: 2019/02/11(月) 23:46:12.43

豚汁の残りにカレールー投入
うまい、うますぎるッ

766: 2019/02/11(月) 23:47:22.22

>>757
それ美味しそう

773: 2019/02/11(月) 23:47:51.41

>>757
そこへ五香粉を足すとシナ辺境気分を味わえる逸品になる

759: 2019/02/11(月) 23:46:40.28

最近のはレンジで2分で済むやつがあるからより手軽で良い
予め米さえ炊いておけばそれだけで食事になる

761: 2019/02/11(月) 23:46:55.02

たまに見る18禁カレーって何が18禁なんだろ

762: 2019/02/11(月) 23:47:03.61

ルーの場合、すでに完成されている味なのに
後から我流でいろいろ余分なものを足してみたりする人多いよな
俺もだけどｗ

んでひと回りして、SBの赤い缶に入ったカレー粉の完成度の高さを実感している

764: 2019/02/11(月) 23:47:09.48

ココナッツミルクの入ったグリーンカレーのうまさは異常

768: 2019/02/11(月) 23:47:30.86

作るのに時間がかかる、洗い物が面倒、味は普通
そりゃレトルトに流れるわ

771: 2019/02/11(月) 23:47:37.32

どこ産の原材料かも分からんのをよく常食できるな。

772: 2019/02/11(月) 23:47:49.32

レトルトカレー勝ってくる
ごはんの上に千切りキャベツとトンカツ乗っける
たっぷりとんかつソース掛けて食うとうまい

774: 2019/02/11(月) 23:48:05.48

以前に比べるとスーパーの精肉コーナーでもカレー肉って数が少なくなってるな

778: 2019/02/11(月) 23:48:36.85

肉野菜炒めるとき、三河みりん投入するとうまくなる

780: 2019/02/11(月) 23:48:45.18

＞SBの赤い缶に入ったカレー粉
これはドライカレーと、後イワシのソース煮に入れてるわ
だから年中置いてあるな
あれで普通のカレー作ることは無いけど、カレーピラフには必須だな

781: 2019/02/11(月) 23:48:54.74

どこがニュースだよ！

783: 2019/02/11(月) 23:49:06.74

色々参考になる良スレ。

784: 2019/02/11(月) 23:49:07.61

どろっとしたカレーが好きなのでSBのドライキーマをよく食べてる

786: 2019/02/11(月) 23:50:02.70

カレーはレトルトにして肉じゃがを作る様になったなあ
カレーは玉ねぎくらいしか入れないし作った気がしないんだ

787: 2019/02/11(月) 23:50:13.04

レトルトカレーで具が物足りない時はトンカツも良いけどサイコロステーキを炒めてから載せることも有るなでポテトサラダやマカロニサラダも付ける

788: 2019/02/11(月) 23:50:18.32

レトルトカレーをお湯の入っていない鍋に直接入れて温めるとコクが出て美味しくて昔やっていた。鍋洗うのは面倒だけど。

793: 2019/02/11(月) 23:51:03.61

値段は張るがディナーカレーが好みなのはダメなのか

796: 2019/02/11(月) 23:51:20.85

高級品のボンカレーを買うのに
躊躇してしまって結局買わないだよな

867: 2019/02/12(火) 00:02:20.29

>>796
今２つ食べ比べしたけど、高い方のルーが濃厚で美味いわ
結構味違う

797: 2019/02/11(月) 23:51:21.09

玉ねぎは炒めるんじゃなくて焼けっていわれるよな
フライパンで強火でまずガンガン焼く
肉も焦げ目付くまで焼く

798: 2019/02/11(月) 23:51:37.48

最近レトルト食べたけど未だにこんなまずいのかと思ったわ
特に具材がやばい
肉が死んだ味する

808: 2019/02/11(月) 23:53:12.67

>>798
死んだ動物の肉を使ってるからな

828: 2019/02/11(月) 23:56:54.40

>>808
そうじゃなくて肉の旨味みたいのが全くなくてパサパサで只の死骸食ってるみたいなんだよ
多分クッソ安い薬まみれの肉だと思うんだけど

845: 2019/02/11(月) 23:58:48.71

>>828
死骸だからじゃね？

855: 2019/02/12(火) 00:00:06.44

>>845
俺の感覚は伝わらないのかw
みんな結構レトルト美味いと思ってるのね

865: 2019/02/12(火) 00:01:55.93

>>855
レトルトカレーってのはなにかが特筆するようなものは無理よ
なんせそれはレトルトの強みを殺してるから

892: 2019/02/12(火) 00:06:03.35

>>855
死んでいるというのは解る。
だから器に移してスパイスを足して温めるとレトルト臭も緩和され香りもマシになる。

935: 2019/02/12(火) 00:14:26.81

>>892
やっと理解者が現れたw
ありがとw

800: 2019/02/11(月) 23:51:55.83

無印良品のカレーのレトルト袋はまだレンジ対応してないの？

801: 2019/02/11(月) 23:52:16.55

なんか後味が悪いっていうかいつまでも風味が口に残って不快

802: 2019/02/11(月) 23:52:17.03

カレーに入れる肉は色々だが、合挽きミンチだけは外さないな
あれから出る肉汁の旨味でカレーが化ける

805: 2019/02/11(月) 23:52:55.78

日本式カレーよりチェーン店によくある北インド風カレーが好きな俺は少数派なのか……

806: 2019/02/11(月) 23:53:01.67

我が家だとカレーは妻が1食分だけフライパンで作ってる
具は大豆みたいな豆と挽肉使ったカレーが最近は好きだわ

809: 2019/02/11(月) 23:53:14.47

共働きで煮込む時間ないからスーパーであらかじめ煮込んでる具を買ってる

810: 2019/02/11(月) 23:53:33.58

バタートマトチキンカレー好きだから
ホールトマト、淡路玉ねぎたっぷり、スナップエンドウ、キノコ類、人参入れて
骨付きモモ肉の皮焦がしたのでスープ取ってカレーにするお
ジャガイモはグリルパンで丸焼きにして添える
ご飯は麦入りご飯！！
何という贅沢でしょうかー

812: 2019/02/11(月) 23:53:49.03

冷凍のシーフードミックスはそのまま入れると魚介臭さでカレーの風味が死ぬ

822: 2019/02/11(月) 23:54:49.77

>>812
普通炒めてから使うんじゃないかい？

860: 2019/02/12(火) 00:00:54.07

>>822
そりゃ炒めるけど別に炒めておかないと匂いがすごいって事ね

854: 2019/02/11(月) 23:59:58.96

>>812
冷凍の魚介はカレーに使わんなぁ
あとマッシュルームって冷凍してから
いざ料理に使うと旨み凄く引き出せていいぞ
アヒージョとかな

881: 2019/02/12(火) 00:04:05.11

>>854
ウチではどんこ椎茸も冷凍してるお
えのきの刻んだのも冷凍してピラフに入れてるお
キッチンペーパーかまして並べて真空パックすると良い感じに保つよ

813: 2019/02/11(月) 23:53:55.14

ルーのカレーは少量を作るのが面倒になる。

815: 2019/02/11(月) 23:54:05.41

俺はカレー粉を炒めるところから作ってる。

それでも、ふだんは

816: 2019/02/11(月) 23:54:12.07

下手な店よりもレトルトのカレーの方がうまかったりはする。
具が多い野菜カレーの方がいいので店に行くけど。

824: 2019/02/11(月) 23:55:01.26

>>816
まあレトルトより煮込んでる店のカレーってほぼ存在しないからね

817: 2019/02/11(月) 23:54:30.88

煮込まない材料炒めてスパイスミックス混ぜるカレーもいい

819: 2019/02/11(月) 23:54:32.21

監視と称し足立区 UR竹ノ塚第二団地27号棟の一室”等”を借り
TVを見て昼寝に興じる警視庁公安部が地域防犯パトロールを大募集です
マスコミの取材も大歓迎です。ご連絡をお待ちしております。

820: 2019/02/11(月) 23:54:44.98

昔はスーパーブランドの箱無し袋入り70～80円位のをよく食べたが
最近見かけなくなったなぁ
味はともかく安くて良かったのに

821: 2019/02/11(月) 23:54:48.35

カレーに具材は不要

823: 2019/02/11(月) 23:54:54.32

最近年とってレトルトも市販の固形ルーも油っこくて辛い
油っこくない市販のルーないかな？

834: 2019/02/11(月) 23:57:25.47

>>823
袋入りのフレーク状ルーはいかが

857: 2019/02/12(火) 00:00:25.80

>>834
ぐぐって買ってみる
ありがとう

875: 2019/02/12(火) 00:03:09.76

>>834
横浜舶来亭とか

825: 2019/02/11(月) 23:55:01.38

レトルトカレー特有の匂いは龍角散の匂いに似てる

847: 2019/02/11(月) 23:59:13.55

>>825
むしろ龍角散が好きなんですよ、オレ
龍角散のど飴を虫歯になるまで舐め続けてた冬があったなあ

859: 2019/02/12(火) 00:00:41.55

>>847
カレーに龍角散を足したら、おまえのオリジナルスペシャルカレーが爆誕するんじゃねえの？

878: 2019/02/12(火) 00:03:39.35

>>859
カレーに入れるなら浅田飴水飴のが合いそうだ

884: 2019/02/12(火) 00:04:44.14

>>859
陳皮、八角、桂皮あたりはカレーと相性よさげね

826: 2019/02/11(月) 23:55:48.88

やっぱりバーモントが一番だわ

830: 2019/02/11(月) 23:57:08.49

>>826
カレールーの至高だと俺も思う
懐が深い

838: 2019/02/11(月) 23:57:43.81

>>826
こくまろとバーモント合わせるんだぞ

829: 2019/02/11(月) 23:57:07.73

都内だと1,200円でもレトルト出てくるよ
これ豆な

832: 2019/02/11(月) 23:57:22.83

レトルトをフライパンで温めてるわ。レンチンとかお湯が邪魔臭い。

833: 2019/02/11(月) 23:57:23.77

セロリは水気がでるから、二日目からはぐしゃぐしゃになる

835: 2019/02/11(月) 23:57:30.69

MCCの冷凍は鳥肌もの

836: 2019/02/11(月) 23:57:35.16

インデアンカレーは一週間煮込んでる

837: 2019/02/11(月) 23:57:36.79

黄金一味のカレーが好き
マツコデラックスが食ってるの見て食ったらハマった

839: 2019/02/11(月) 23:57:44.36

グリーンカレー、バターチキンカレーはレトルトでお世話になりました

840: 2019/02/11(月) 23:57:45.60

ルーは一年に2回食う程度のカレーうどんに使ってるなこれだけはレトルトより美味しく出来る

842: 2019/02/11(月) 23:58:13.74

だめだ
このスレ見てたら空腹に耐えられなくなった
チャーハン喰ってくる

849: 2019/02/11(月) 23:59:25.78

>>842
カレーじゃないのかよｗｗｗ

850: 2019/02/11(月) 23:59:31.93

>>842
カレーじゃないのかよ！

858: 2019/02/12(火) 00:00:41.14

>>842
カレーを食えカレーをww

843: 2019/02/11(月) 23:58:22.59

ウルトラマンとのコラボは売れたんか？

856: 2019/02/12(火) 00:00:08.83

>>843
ウルトラマンコラボ
って下ネタかよ
やめてやー

844: 2019/02/11(月) 23:58:30.07

レンジのボンカレーいいよね　ごはんもチンかれーもチン　チンチン料理や

851: 2019/02/11(月) 23:59:32.86

ハチとダイソーのカレー合わせて夜食にするぜ

852: 2019/02/11(月) 23:59:51.61

カレー用ブロック肉とかはレトルトにはあまり入っていないのでは
でかすぎて袋に入れにくいだろう
ブロック肉食いてえんだよ

853: 2019/02/11(月) 23:59:55.15

オレはネグレストされてたからボンカレーとカップヌードルで育ったようなもん。
カレーはライスに掛けて食べるものだと知ったのはずっと後でだ。
カレーだけ袋から直に吸ってたからな。
4歳ごろの思い出だ。

902: 2019/02/12(火) 00:08:03.63

>>853
あなたに良いことが起こるように祈っとく

942: 2019/02/12(火) 00:15:11.73

>>902
ぶわっ;;

957: 2019/02/12(火) 00:17:34.44

>>853
おもしれえな
よく生き延びたな

960: 2019/02/12(火) 00:18:51.07

>>853
それウンコだよ

969: 2019/02/12(火) 00:21:16.45

>>853
ネグレクトももちろん虐待だけど、最近の某ニュースからするとネグレクトの方がまだマシと思える

862: 2019/02/12(火) 00:01:26.64

カレーはレトルトにしてしまうと高いのでも安いのでも同じ。
殺菌工程で香りが飛んでしまうから。

869: 2019/02/12(火) 00:02:26.58

>>862
まあ不味いよね
何であんなに不味いのか不思議で仕方ない

879: 2019/02/12(火) 00:03:42.62

>>862
スパイスの香りを楽しむのは無理ね

863: 2019/02/12(火) 00:01:46.00

昔あった赤カリーと黒カリーが好きだった
ハウスだったかな

864: 2019/02/12(火) 00:01:48.19

時間なくて圧力鍋で作るから玉ネギとジャガイモは消える。
かろうじてニンジンが残ってる。

866: 2019/02/12(火) 00:02:20.01

鍋を洗うのが面倒なのでレトルト1択(´・ω・`)

870: 2019/02/12(火) 00:02:29.22

最近凄い高いレトルトカレーが結構有って驚く
500円以上はさすがに躊躇する

871: 2019/02/12(火) 00:02:38.34

鶏肉たっぷり入れたいからレトルトは食わねえな
日本食研のとかは安くて美味いけど濃すぎて胸焼けするわｗ

872: 2019/02/12(火) 00:02:39.87

ボンカレー、無難で美味いよな

自炊派だが疲れてる時用にボンカレーとか常備してるわ

873: 2019/02/12(火) 00:02:43.03

肉のハナマサのレトルトカレー(210g 税抜93円)がコスパ最強

874: 2019/02/12(火) 00:02:55.23

なっとくのカレーが美味くて安くて最強だった
今はもう終売してるけどね

876: 2019/02/12(火) 00:03:33.20

1600円のレトルトカレー食べたけど肉が多めに入ってただけで
あんまりすごい感動はなかったな

889: 2019/02/12(火) 00:05:14.89

>>876
まあそれくらいのは大体入ってる肉で金とってるようなもんだからな

880: 2019/02/12(火) 00:04:03.46

ひと昔前までレトルトカレーの肉ってツナピコみたいだったよな

882: 2019/02/12(火) 00:04:07.39

スースーするのはカルダモン

883: 2019/02/12(火) 00:04:20.29

自作のカレーが美味いと思ってるのは自分だけ
レトルト超えるカレー作れる奴はそうそう居ないよ

893: 2019/02/12(火) 00:06:09.64

>>883
そんな事はない
一流ホテルとかのカレーは美味しいじゃん
味覚がまともな人がレトルトは不味いと言ってるんだから不味いんだよ

901: 2019/02/12(火) 00:07:48.94

>>893
味覚がまともな人って誰だよ
このスレの住人か？

910: 2019/02/12(火) 00:10:02.03

>>893
ホテルでも業務用レトルト使ってるがなｗ

897: 2019/02/12(火) 00:07:00.05

>>883
頭おかしい。
もしくは鼻がおかしい。

レトルトなんて仕方なく食べるもので、ルーで作った出来立てのカレーに敵うわけない。

904: 2019/02/12(火) 00:08:44.54

>>897
まぁお前の自作カレーより大半の人間は
レトルト選ぶよ。断言するわ

914: 2019/02/12(火) 00:11:12.06

>>897
それこそカレーマルシェみたいなレトルトカレーと同じレベルで時間具在と共に煮込んでるカレーなんて家庭ではほぼ存在しないからねぇ

スパイス中毒ならまだしも一般的な味覚なら敵うよ

匂いに関してはそれはあるかもしれない
でも匂いで腹一杯にはならんってことも頭にいれとかんとダメよ

922: 2019/02/12(火) 00:12:43.11

>>883
スパイスは多くても3種類くらいに絞るのが良い。
あと炒め玉葱にトマト。チャツネの代わりに佃煮入れると良い。
ご飯ですよで良い感じになる。

936: 2019/02/12(火) 00:14:30.59

>>922
へえ、ごはんですよかあ
参考になるなあちょっとやってみようかなw

885: 2019/02/12(火) 00:04:44.40

レトルトに具を足すって奴たまにいるな、今度やってみようかな

886: 2019/02/12(火) 00:04:48.30

次スレ必要かね?

887: 2019/02/12(火) 00:04:51.32

千円位までの色々なレトルトカレーも食ったけど結局銀座でいいになったな
どこまでやってもレトルトは所詮レトルトなんですわ
適当なところで折り合いをつけるしかない

891: 2019/02/12(火) 00:05:52.72

>>887
銀座も無難で美味いよね

894: 2019/02/12(火) 00:06:50.03

カレーは作るのがけっこう難しい

895: 2019/02/12(火) 00:06:52.97

スパイスカレーはクミンシード、コリアンダー、レッドペッパー、ターメリックで形はできちゃう

896: 2019/02/12(火) 00:06:54.44

いまどきレトルトで一番美味いカレーって何なんです？

899: 2019/02/12(火) 00:07:11.12

最近はじめて食べたんだが「ハウスとろうま牛角煮カレー」ってのが最高に美味しい
長年俺の中でカレーマルシェが不動の1位だったけどこれにせまるのが初めて現れた

909: 2019/02/12(火) 00:09:59.82

>>899
カレーマルシェは独身の頃、大変お世話になった。

900: 2019/02/12(火) 00:07:48.86

近所のスーパーが全国の色々なレトルトカレー売ってる
卵が一個丸ごと入って他の具も大きなスープカレーが好き

903: 2019/02/12(火) 00:08:26.57

Jリーグカレーはなぜ死んだのか？
京都では急なお客様にボンカレーを出すのがもてなしなのか？

905: 2019/02/12(火) 00:08:56.31

結局、カレーマルシェが一番美味しいよな

906: 2019/02/12(火) 00:09:35.62

18禁カレーってパッケージはなんかエゲツない辛さと書いてあったけどマジなのかな
近所のスーパーは18禁の中では中辛ですなヤツだけ置いてあった

907: 2019/02/12(火) 00:09:52.58

安くて具の少ないレトルトカレーは逆にスーパーのとんかつ使ってカツカレーにしてるな

921: 2019/02/12(火) 00:12:32.03

>>907
それはおれもするな。
トンカツのソースとしてのレトルトカレーは優秀。

でもほんとにカレーが食べたい時は、ルーから作って変な隠し味とかナシで作るよ。

926: 2019/02/12(火) 00:12:58.69

>>907
チープな白身魚フライも良いよ。
もう疲れて何もしたくない時にはトンカツや白身魚フライとレトルトカレーだった。

908: 2019/02/12(火) 00:09:56.56

高価格帯のレトルトで肉を主張するタイプ
なんだかんだでセブンのチルドでいいやって
結論になったわ

911: 2019/02/12(火) 00:10:15.04

レトルトはどれも同じようなクセがあって不味い
カップ麺のスープみたいにパウダー状にして熱湯を入れてかきまぜたら完成ってやつ出してほしい

916: 2019/02/12(火) 00:11:17.78

>>911
そんなの売ってるわ
フレークタイプ、ペーストタイプ

917: 2019/02/12(火) 00:11:30.66

>>911
フリーズドライのカレー無かったっけ？
お湯かけるとカツカレーになるやつ。

930: 2019/02/12(火) 00:13:44.48

>>917
アマノフーズのやつ食べて驚いたわ
今でも食べるたびに驚く
何がどうなって出来上がってるのか不思議すぎる

912: 2019/02/12(火) 00:10:29.65

自分も銀座だなコストと味のバランスが良い安売りの時にまとめて買ってる

913: 2019/02/12(火) 00:10:51.83

何でも良いけど、レトルトカレーの棚の前で
コレはどうだとか不味いの美味いのって
得意げに喋ってるイキってる系なヤンママ主婦とかが超ウザイ
売り場でくっちゃっべるなつーか売り場で安いレトルトカレー批評して
マウンティングすんなやーと、思う
中途半端な上昇思考気取りなんだろうけど、インスタ蠅と同じ匂いがする
底辺の自覚を持てと言いたくなるけど案外居る罠

915: 2019/02/12(火) 00:11:17.98

ボンカレーゴールド最強説！

918: 2019/02/12(火) 00:11:39.86

レトルトは新製品を気軽に試せる手軽さがあるな
バターチキンカレーの味にまだ馴染めてないけど

924: 2019/02/12(火) 00:12:52.96

>>918
バターチキンに関しては本格的な店じゃなきゃレトルトの方が旨いまであるよ

あれは時間かけなきゃコクでない

928: 2019/02/12(火) 00:13:22.30

>>918
食べたことない種類のカレーをお試しするのにはいいよね
あと、ふと夜中にカレー食べたくなったときとか

919: 2019/02/12(火) 00:11:48.71

次スレ
【3分間待つのじゃぞ】レトルトがルーを追い越した！カレー業界に大きな変革の波 ★2
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549897868/

920: 2019/02/12(火) 00:12:04.02

100円のしか買わねー

923: 2019/02/12(火) 00:12:49.27

レトルトは大体
具が少ない。

だから自分で作る。
実際美味いんだよ。ハウスのこくまろカレーは和風なんだよな。
特に甘味が最高。

１　豚肉　ミックスコーン　コーン　玉ねぎ　ニンニク粉　酒で　電子レンジで４分
２　これをフライパンでニンニク粉　ショウガ粉　胡椒　塩炒めて　
３　酒をいれてアルコールを飛ばしてカレールウをいれて
４　水をいれて濃さを調節。

抜群な味でできるよ。

電子レンジで下処理するので２０分くらいでできる。

944: 2019/02/12(火) 00:15:18.23

>>923
俺も自分で作るの好きなんだけどさ、独り身だからルー半分でも3日はカレーになるから最近はもうレトルトでいいやってなってる

956: 2019/02/12(火) 00:17:32.37

>>944
自作のカレー、飽きて来たら味変えをしてる
とんかつソースで酸味を足したり、おろしにんにく加えたり
激辛にするのもいい

962: 2019/02/12(火) 00:19:39.41

>>956
ルー足さない状態にしといて、半分はカレー、もう半分はシチューとかやったりしてたけど面倒臭くなったw

967: 2019/02/12(火) 00:20:49.88

>>962
レトルトの手軽さは便利よねー
災害用にストックしておけるし、最近は色んな味がでてるし

978: 2019/02/12(火) 00:23:15.62

>>967
それあるよね

927: 2019/02/12(火) 00:13:00.40

レトルト大概食ってきたが、俺のお薦めはＬＥＥと三田屋ステーキカレーかな
100円で具のないカレーならエスビーのホテル・シェフ仕様カレーだな
銀座カレーは悪くないけどな

929: 2019/02/12(火) 00:13:42.28

このスレッドのオッサンたちは「アクを取る」のを知らなそう
自分でカレーを作れないだろ

933: 2019/02/12(火) 00:14:17.35

レトルトって少し酸っぱくない？

934: 2019/02/12(火) 00:14:18.64

オリエンタルマースカレーでいいよ
神保町の三省堂書店にも売ってるぞ

937: 2019/02/12(火) 00:14:31.51

電子レンジでもお湯で温めても美味しさはいっしょ？

948: 2019/02/12(火) 00:15:48.79

>>937
断然湯煎が美味い
加熱ムラが無いからな

940: 2019/02/12(火) 00:14:53.22

安いレトルトは具が全くと言って良いほど入ってない
カレー粉を溶かしただけ

941: 2019/02/12(火) 00:15:10.27

レトルトカレーいろんな種類あって楽しいよな
数種類のブレンドもよくやる
毎日食っても全然飽きない
ちょっと塩分が気になるけど

943: 2019/02/12(火) 00:15:15.99

深夜のカレースレ、恒例の一枚！
http://scatolo-guromania.com/wp-content/uploads/2016/12/tnk2016100344.jpg

945: 2019/02/12(火) 00:15:21.52

ボンカレーの松山容子さん、ご存命なんだよな。
すごい素敵なお祖母ちゃまになってるね

947: 2019/02/12(火) 00:15:36.84

レンジで温めるタイプは便利

949: 2019/02/12(火) 00:15:50.57

朝飯にサクッと食うならレトルトもありだけどね、ルーカレーもインドカレーも自作が一番。

955: 2019/02/12(火) 00:17:31.48

>>949
まあ、どっちにもそれぞれの良さがあるってことでいいじゃないかw

953: 2019/02/12(火) 00:17:20.34

高いレトルトってほんとに店よりうまいからな
店っていうのもココイチみたいなしょーもないとこじゃなく本格店並みという

954: 2019/02/12(火) 00:17:28.63

100円以下のカレーで一番美味しいのは
肉のハナマサのレトルトカレーだと
5chのカレー板ですでに結論が出てる

958: 2019/02/12(火) 00:17:51.66

中村屋インドカレー一択

966: 2019/02/12(火) 00:20:41.47

>>958
脂に弱くてもいけるのいいよね

959: 2019/02/12(火) 00:18:05.17

SBのケララカレー使ってるレトルトは美味いよ

961: 2019/02/12(火) 00:19:09.30

カレーは電子レンジでもできる。

丼と電子レンジ用ふた
があればいい。

コンビニの電子レンジ用のラーメン等の容器のふたを
電子レンジ用のふたにすればいい。

１　丼に豚肉酒少々をいれて電子レンジでチン
２　さらにミックスコーン　コーン　玉ねぎ　ニンニク粉　を追加して　電子レンジで４分
２　酒　ニンニク粉　ショウガ粉　胡椒　塩　を追加して電子レンジで２分　
３　カレールウ　水をくわえて電子レンジ
４　完成

963: 2019/02/12(火) 00:19:49.24

カレーマルシェの人気高いな
明日買ってみる

981: 2019/02/12(火) 00:25:50.73

>>963
> カレーマルシェの人気高いな

あれ出たときは衝撃的だった。
色々浮気してもマルシェに戻ってしまう。

964: 2019/02/12(火) 00:20:19.61

電気圧力鍋だと、材料切って鍋に全部放り込んでボタンを押せば出来上がり

968: 2019/02/12(火) 00:20:56.76

レトルトはトランス脂肪酸が入ってるんだっけ？
どっかのメーカーが減らすの努力してるらしいけど０にはできてないね

973: 2019/02/12(火) 00:22:05.57

>>968
マーガリンってアメリカ人並みに食うと不味いらしいが
日本人の量だと関係ないらしいよ

つか、アイツラ加減ってのを知らない

970: 2019/02/12(火) 00:21:32.37

次スレ立ってるぞ

971: 2019/02/12(火) 00:21:47.21

具が少ないレトルトの不味いカレーで喜ぶ貧民

975: 2019/02/12(火) 00:22:34.42

ボンカレー旨いよね

976: 2019/02/12(火) 00:22:38.94

ひとりの時はレトルトのほうが寂しくない

989: 2019/02/12(火) 00:29:10.39

>>976
ひとりを寂しいと思える瞬間に立ち会えることはいいことだ
健全な証拠よ
その感覚が麻痺しちまうと、ヤバイ

977: 2019/02/12(火) 00:23:14.73

もう日本てダメなんじゃね
料理するまんさんも居ないのかよ

985: 2019/02/12(火) 00:28:24.60

>>977
いないよ
料理教室合コンやったら
男しか作業しなくて困ることあるらしいよ

992: 2019/02/12(火) 00:29:56.37

>>985
しっかり家事やるような女はとっとと結婚するしな。

979: 2019/02/12(火) 00:23:53.98

レトルトとかルーとかどうでもいいからカチャカチャ音立てて食うな貧乏人

982: 2019/02/12(火) 00:26:20.27

>>979
ズルズル啜るように食う奴とかいるぞ
カレーは飲み物って言ってたアホもいたし

980: 2019/02/12(火) 00:25:00.13

レトルトはどうしても殺菌処理で味が死んでいるから器に移して顆粒出汁で良いから
足した後で温めると少しはマシになる。
あと缶のカレー粉をちょっと足すと香りが生き返る。

983: 2019/02/12(火) 00:26:52.84

やっぱゴールデンカレーだろ。

991: 2019/02/12(火) 00:29:47.24

>>983
うちはルーはここ最近ずっとゴールデンカレーですねえ

984: 2019/02/12(火) 00:27:54.05

自炊料理で覚える定番が、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚肉を適度に切って煮込むだけの料理だろ
①味噌味→トン汁
②カレールー→カレーライス
③水加減と醤油→肉じゃが
これだけできれば、一人生活も彼氏へ手料理もバッチリじゃね？

987: 2019/02/12(火) 00:28:50.91

>>984

コンソメで煮ればポトフにもなる。

995: 2019/02/12(火) 00:31:28.09

>>984
野菜炒めが先だろ

986: 2019/02/12(火) 00:28:27.94

スレが静かになったが
みんなカレー喰ってんの？

988: 2019/02/12(火) 00:29:08.17

>>986
チャーハン食ってるやつが多分一人いるな

990: 2019/02/12(火) 00:29:28.28

>>988
なぜバレたし

993: 2019/02/12(火) 00:30:24.32

>>990
さっき食うって言ってた奴かｗｗ

994: 2019/02/12(火) 00:31:00.12

個人的にタイムリーなスレ
100円レトルトは不味いが250円以上のレトルトは旨くて店のカレーと比べても遜色ないと気付いた今日此の頃

999: 2019/02/12(火) 00:35:06.20

>>994
レトルトカレー進歩し過ぎ問題
相対的にルゥの進歩が遅れてるな

997: 2019/02/12(火) 00:33:52.57

余った野菜を処分したいのでルー派

998: 2019/02/12(火) 00:34:58.76

酸っぱくないのを出してくれ

1000: 2019/02/12(火) 00:35:08.12

まじかよ
ルー大柴頑張れよ

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