【餅www】日本も元旦に餅スープを食べます、チャングーが食べていた「オゾニ（お雑煮）」とは？（韓国メディア）

スープにもち米
のケーキを使った地元の特徴を持つ伝統的な食べ物
あなたがチャングーアニメのファンなら、チャングーの家がトッククと呼ばれる食べ物だけを見たことがあるかもしれません。チーズのように伸びる餅スープを食べていました。

実際、日本は韓国と同じように元旦に餅スープを食べることをご存知ですか?韓国と同じように、お餅の形や出方は地域によって異なります。

韓国が元旦に餅汁を食べるように、日本は元旦に「お雑煮」を食べます。日本は韓国のように旧正月を祝わないので、通常、元旦に食べられ、肉、野菜、もち米餅が入った透明なスープです。

日本のもち米餅「キリモチ」を食べたことがある方はご存知のように、韓国の餅のように歯ごたえがあるというよりは、スナップのように伸びる食感です。このため、チャングーが食べていた餅スープもチーズのように増えました。

https://imgnews.pstatic.net/image/277/2023/01/22/0005208287_001_20230122070103428.jpg?type=w647
日本の休日の食べ物お雑煮。(写真提供=東北醤油会社公式サイト)

では、オゾニはいつから食べ始めたのでしょうか?その起源は日本の平安時代にまでさかのぼります。日本も韓国と同じく農業社会だったので、古くから特別な日に餅が食べられてきました。

日本では、元旦に、トシガミと呼ばれる凧の神が山から降りてきて、戸別訪問をします。大帯仁は、パン、里芋、にんじん、大根を井戸や川から汲み上げた薬用水とともに神々に捧げ、新年の最初の火で煮て食べたことが創建と言われています。

もちろん、米は武士にしか食べられない貴重なものだったので、庶民は餅の代わりに里芋を食べました。

ジョランギ餅などの餅の形や具材が地域によって異なるように、日本でも同じことが言えます。関東地方では四角い角度のもち米餅が、関西地方では丸餅が加わります。

関東地方の形が違うのは、江戸時代にここに人口が集中していたからです。四角い餅の作り方は、手で一つずつ丸くするよりも切る方が早く、たくさん作れるため固まったと言われています。

また、お餅の中に小豆餡を入れたり、餅を焼いてスープに加えたりと、地域によって様々なお雑煮があります。
https://imgnews.pstatic.net/image/277/2023/01/22/0005208287_002_20230122070103464.jpg?type=w647

スープも違います。通常、クリア、カツオブシ、またはチキンブロスが使用されますが、各地域には独自の特徴があります。関西地方では味噌入りの白濁したスープが使われ、鳥取県や島根県では小豆を使った甘いスープが使われています。

また、捕鯨基地があった青森県や兵庫県では鯨肉入り鯨餅スープ、新潟県では鮭餅スープ、牡蠣が有名な広島県では伝統的に牡蠣トックッククが食べられている。

実際、日本人の友達と大帯の話をすると、「元旦に小豆おお煮の甘い香りで目が覚めた」「澄んだスープ以外が想像しにくい」と、いつもと違う思い出を思い出しました。

豆麺が砂糖か塩かの議論に似ているようで面白いと思いました。韓国と日本は大きく異なりますが、多くの類似点があります。

すべてのトックックを楽しんで、ハッピーチャイニーズニューイヤーをお過ごしください。

レポーター チョン・ジニョン　入力日時:2023.01.22. 7:00 AM 更新日 2023.01.22. at 7:01
https://n.news.naver.com/mnews/article/277/0005208287

※前スレ
【オゾニ】日本も元旦に餅スープを食べます、チャングーが食べていた「オゾニ」とは [仮面ウニダー★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1674340411/

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

他は邪道

国際食学会でもこの認識は合っている。

↑
感謝する

どういうことなんだろう？？？

「日本のおしるこ　元々は韓国で食されていたシィムルコが起源」

日本では元日におしるこという煮た小豆に餅をいれ食べる習慣があるが
これは元々は韓国で食べられていた甘豆（あままめ）を煮てその中に餅をいれるシィムルコが原型。
古代韓国の使者が日本に伝えた時　ちょうど日本では元日だったので元日に食べるものとして広まったのだ。

たぶんこんな感じだなｗｗｗ

(=ﾟωﾟ)ﾉ　クリアってなんだ？昆布か？イリコか？

オゾニ＝お雑煮

別にこの記者は、日本のクレヨンしんちゃんアニメで、「ウリナラの「オゾニ」にソックリな餅入りスープを、お正月に食べていた」

って、日本の正月の雑煮の起源がウリナラの「オゾニ」って言ってる訳じゃないぞ。

お雑煮を「オゾニ」ってハングルで表記して、ウリナラの正月の餅入りスープのトッククに似てるみたいな記事。流石に起源は主張してないし、名前は別のようだ。

チョン語にしたとたん汚らしくおぞましい食い物に。

韓国で有名な餅料理と言えばトッポギだけど、あれですら1953年に作られ始めた近年の物。
韓国の餅文化ってあるの？

ったく、いい加減にしろ！

コレはその前フリ前兆

お雑煮は

日本の文化だ

あほ

トッポギだろうが

捏造泥棒するな

あほ

韓国に餅はない
あるのは
伸ばした餅菓子だ

中国由来な

ぱくってあるよ

そうか上戸彩が必死に宣伝したけど
まずいといわれてから

いわなくなった

朝鮮半島ってコメできないでしょ

年貢に苦しむ農民みたいな知識はテレビの時代劇がソースかな

ホルホルホルホルホルホルホルホル

雑煮もトッポギを入れた方が美味しいね。

韓国も帰省だ、海外旅行だ…大騒ぎ。

私が小学生の時、旧正月は「休日」ではなく、「平日」だった。

しかし、80年代後半？から中華文化圏に復帰😱

私はそれを残念に思う😳 https://pic.～/yKh8XwSRf9

中国からパクったなｗｗ

ケェーポップ、カンリューが世界を席巻して、醜いアジアンの印象を大きく向上してくれている。
誇らしい！

どうせまた起源主張しはじめて歴史捏造するだけなんだから

北鮮のコーリャンでも喰ってろ

お雑煮を食べる習慣のない地域を除き、多くの家庭ではお正月にお雑煮を食べています。
お雑煮の具材は地域や家庭によって異なりますが、必ず入っているのがお餅です。

お餅は古くから日本人にとっては特別な日に食べる食べ物でした。お餅は稲作が始まった縄文時代からすでに人々の間に広まっていた、歴史深い食べ物。

日本の場合は文字に意味があるけど
あっちのは、ただの記号だからね。

あとから音を似せて言葉作ったんでしょ

トックをボソボソ食っていなさい
そして植えなさい(・∀・)(・∀・)

まさか寒い地方でも育つように日本で品種改良されたジャポニカ米が伝わってからとか言わないよな

オゾニw

お雑煮は

日本のぱくり

おしるこもやめてて

結局、オレたち日本人は大韓文化をパクることしか出来なかったんだよな

「オゾニ」の「オ」はどこから来たんだよwww

ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

平安時代から食べられてて1200年以上の歴史があるんだ

お前らその時は原始人だったやん

マボ・ドフ
ホイ・コロ
キム・タロ

農民の大人一人が一食で食う米の量
これを目安に人数に合わせて米を炊く
百姓の大喰らいという言葉があるくらい米を食う
タンパク質を米だけで補給していた上に活動量が多いのでこれくらい食わないといけない

博識芸人の知識が木っ端微塵
薄識だったんでがっかり
検証は必要なんだな

しかもタイミングが必要な餅つきが韓国人にはできるとは思えん

何で嘘つくんだろう。

よっぽどの飢饉とかじゃなきゃ米食ってたぞ、江戸時代は

そしてイエスとキリスト教は関係がない
思想として対立する可能性が指摘されている

因みにキリスト教信者の学者の結論

皆さんありがとう

体力使う農家はこんなもんじゃない

なおラーメン輸出の約半分は中国向けらしい。
輸出額ベースで中国>>>>>>米国>日本の順。

「お」付けて日本語にしてるから
こじつけが酷い

それから雑煮の汁はすまし汁だけじゃなく白味噌赤味噌ぜんざいなど様々、具もバラエティに富んでいて地方によって種々雑多

餅をつく時の臼や杵は元々は米を籾摺りや精米する時々に使った道具
ところで稲作も朝鮮から日本に伝わったと言い張る朝鮮人だが、水稲に使う道具で日本の物より古い年代の物が朝鮮半島から見つかったのかな？

脱北老婆に金主席批判聞かせると泣いて抗議するとか
ツボ、創価、韓国、他
てことはわたしたちも例外ではないってことか

何十年後は地獄絵図かもなあ

教室からでて自慰したりして

それと、日本人は供え物や贈り物や食べ物は頭に「御」を付ける習慣がある
御神酒、御布施
御中元、御歳暮
御雑煮、御飯

同じ人間が食用とか
支那とは到底判りあえない気がしてきた

キリスト教普及の関係はどうなんかな
機会があったら読んでみたい