1: 2021/01/02(土) 21:44:24.12
1/2(土) 11:32
https://news.yahoo.co.jp/articles/2071c730a2dd9058f7f9bc8b7f368dba32d3fe21
https://news.yahoo.co.jp/articles/2071c730a2dd9058f7f9bc8b7f368dba32d3fe21
「今日は寿司にしようか」と、年始に出番の多い回転寿司や持ち帰り、デリバリーチェーン店の寿司。そこで、ふと素朴な疑問を抱いたのが“なぜ、サーモンって人気なの？”かだ。
【コロナ禍で行ったつもり 47都道府県の逸品リストはこちら】
回転寿司でサーモン事情を聞いてみても「うちの子どもは小さい頃からサーモンが大好きで回転寿司で座るとすぐに“サーモン、取って”って言います。一番最初に覚えた寿司ネタじゃないかな（笑）」（30代女性）「最初と最後に必ずサーモンを食べます」（20代男性）「たとえば10皿食べるとしてサーモンは2皿いくかな」（20代女性）と人気なのは伝わってくる。
実際、全国の15歳～59歳の男女で、月に1回以上回転寿司店を利用する人に調査した結果、回転寿司店に行った際に≪よく食べているネタ≫を聞いたところ、1 位「サーモン」（47.3％）、2 位「マグロ（赤身）」（33.5％）、3 位「マグロ（中トロ）」（29.8％）、4 位「ハマチ・ブリ」（28.3％）、5 位「エビ」（27.9％）。なんと、サーモンは、2012年の同調査から 9 年も連続で 1位なんだそう。（「マルハニチロ調べ」）
いつの間に、サーモンがこれほどまでに不動の地位を？
「生サーモンを食べてみたらサーモンの概念が変わるくらい美味しかった。それが一番大きな理由ではないかと僕は思っているんです」
と、解説してくれるのは回転寿司評論家の米川伸生さん。
以下ソースで
引用元: ・【食】サーモン 寿司ネタ人気不動の１位 ナゼみんなそんなに好きなのか？ [みなみ★]
43: 2021/01/02(土) 21:52:01.53
>>1
水銀たっぷりサーモンってそんなに上手いか？
水銀たっぷりサーモンってそんなに上手いか？
122: 2021/01/02(土) 21:59:59.08
>>1
綺麗なあそこの色をサーモンピンクとかって言うしね
なぜかサーモンに悪い印象ってない
綺麗なあそこの色をサーモンピンクとかって言うしね
なぜかサーモンに悪い印象ってない
531: 2021/01/02(土) 22:30:41.26
>>1
子供の頃焼き鯖より焼き鮭が好きだったから
寿司でも鮭=サーモンって感じでスムーズに以降できたなぁ
子供の頃焼き鯖より焼き鮭が好きだったから
寿司でも鮭=サーモンって感じでスムーズに以降できたなぁ
鯖の寿司も大人になってから食べるようになった
554: 2021/01/02(土) 22:32:28.87
>>1寄生虫がいるほど味が良いから
609: 2021/01/02(土) 22:37:05.42
>>1
回転寿司だけのメニューだろ。
回転寿司だけのメニューだろ。
704: 2021/01/02(土) 22:44:16.65
>>1
いやいやねーよ
と思って記事読んだら回転寿司とあってなんか納得
いやいやねーよ
と思って記事読んだら回転寿司とあってなんか納得
783: 2021/01/02(土) 22:51:03.76
>>1
現代人はビタミンDが足りてないから自然と体が要求してサーモン食べたくなるのよ。
現代人はビタミンDが足りてないから自然と体が要求してサーモン食べたくなるのよ。
800: 2021/01/02(土) 22:52:39.13
>>783
あ、そうなんだ
ありがとう
( ..)φメモメモ
あ、そうなんだ
ありがとう
( ..)φメモメモ
790: 2021/01/02(土) 22:51:44.85
>>1
サーモンは酢で〆る
かつら剥きした大根で巻いて三つ葉の茎でくくる
一日置いたらたまらん
サーモンは酢で〆る
かつら剥きした大根で巻いて三つ葉の茎でくくる
一日置いたらたまらん
853: 2021/01/02(土) 22:57:56.17
>>1
サーモンは鉄分DHAビタミンなど栄養豊富だし
ビタミンCの３０００倍の抗酸化力って言われるアスタキサンチンが含まれてる最強の食材だしね
サーモンは鉄分DHAビタミンなど栄養豊富だし
ビタミンCの３０００倍の抗酸化力って言われるアスタキサンチンが含まれてる最強の食材だしね
891: 2021/01/02(土) 23:01:03.38
>>1
負け組の貧困層でも注文可能な値段だから
ソーセージで焼肉しているようなもの
負け組の貧困層でも注文可能な値段だから
ソーセージで焼肉しているようなもの
894: 2021/01/02(土) 23:01:09.54
>>1
俺もサーモンだな！！
（｀ω´ つ ）
俺もサーモンだな！！
（｀ω´ つ ）
930: 2021/01/02(土) 23:03:37.30
>>1
油が乗ってて美味いよな
油が乗ってて美味いよな
2: 2021/01/02(土) 21:45:22.12
謎の女子高生の正体は？ 45年前に撮影されたモノクロ写真がカッコよすぎる
http://imgss.andrearepka.com/1606397889.html
http://imgss.andrearepka.com/1606397889.html
SNSで「裸の写真送って」と言われたら？ある美女の返答が天才すぎると話題に
http://imgss.andrearepka.com/1606385426.html
3: 2021/01/02(土) 21:45:23.03
✨😃
4: 2021/01/02(土) 21:45:23.65
ハマチのが
うめえよ
うめえよ
6: 2021/01/02(土) 21:45:37.84
>>4
そうだよね
そうだよね
10: 2021/01/02(土) 21:46:06.74
>>4
わかる
わかる
73: 2021/01/02(土) 21:55:01.97
>>4
超同意
超同意
84: 2021/01/02(土) 21:56:02.69
>>4
俺はそれでもブリを推す
俺はそれでもブリを推す
126: 2021/01/02(土) 22:00:09.46
>>4
だなあ
だなあ
138: 2021/01/02(土) 22:00:51.28
>>4
ハマチ、マグロはあたり外れかでかい
サーモンはだいたいどこで食ってもおなじ味
ハマチ、マグロはあたり外れかでかい
サーモンはだいたいどこで食ってもおなじ味
829: 2021/01/02(土) 22:55:37.19
>>138
分かる
分かる
143: 2021/01/02(土) 22:01:18.85
>>4
ウニが最強
ウニが最強
198: 2021/01/02(土) 22:06:11.65
>>4
だよな
マスは回転屋が売りたいから並んでるだけだ
だよな
マスは回転屋が売りたいから並んでるだけだ
267: 2021/01/02(土) 22:11:16.33
>>4
ハマチは回転寿司だと当たりはずれが大きすぎるのがなぁ
ハマチは回転寿司だと当たりはずれが大きすぎるのがなぁ
407: 2021/01/02(土) 22:21:28.73
>>4
わかるわー
わかるわー
475: 2021/01/02(土) 22:26:11.87
>>4
ブリがいい！
ブリがいい！
614: 2021/01/02(土) 22:37:14.63
>>4
サーモンはハズレがない
ハマチはたまにめちゃ生臭いのがある
サーモンはハズレがない
ハマチはたまにめちゃ生臭いのがある
661: 2021/01/02(土) 22:40:26.73
>>4
だよね
だよね
933: 2021/01/02(土) 23:03:52.31
>>4
安いのに中トロっぽいよな
安いのに中トロっぽいよな
936: 2021/01/02(土) 23:04:22.38
>>933
ハマチよりブリ
ハマチよりブリ
951: 2021/01/02(土) 23:06:10.47
>>936
ハマチの方が寿司ネタとしてはうまい
ブリは脂乗りすぎてて（だからブリの産地ではしゃぶしゃぶして脂を落として食べる）
一番寿司ネタにしてうまいのはハマチのブリの間だね
ハマチの方が寿司ネタとしてはうまい
ブリは脂乗りすぎてて（だからブリの産地ではしゃぶしゃぶして脂を落として食べる）
一番寿司ネタにしてうまいのはハマチのブリの間だね
979: 2021/01/02(土) 23:08:50.07
>>4
ビントロが2貫100円で一番いいよ？ 九州出たら旨い食べ物が寿司かウナギ位しかないからね
ビントロが2貫100円で一番いいよ？ 九州出たら旨い食べ物が寿司かウナギ位しかないからね
5: 2021/01/02(土) 21:45:28.75
寄生虫
139: 2021/01/02(土) 22:00:56.95
>>5
養殖サーモンにはいないよ
養殖サーモンにはいないよ
291: 2021/01/02(土) 22:13:18.55
>>139
ノルウェー近海にクジラが増えてウンコ撒き散らすせいで養殖サーモンに兄貴が、って聞いたような気がしなくもない
ノルウェー近海にクジラが増えてウンコ撒き散らすせいで養殖サーモンに兄貴が、って聞いたような気がしなくもない
214: 2021/01/02(土) 22:07:28.33
>>5
寿司ネタ用のサーモンは、ありゃあ輸入の完全養殖サーモンだよ
だから寄生虫の心配がない。
日本近海でとれるサーモンは、あれは寄生虫いっぱいいるから
生食にはまわってこない（基本的に）
寿司ネタ用のサーモンは、ありゃあ輸入の完全養殖サーモンだよ
だから寄生虫の心配がない。
日本近海でとれるサーモンは、あれは寄生虫いっぱいいるから
生食にはまわってこない（基本的に）
7: 2021/01/02(土) 21:45:44.88
ω3脂肪酸不足やろ
8: 2021/01/02(土) 21:45:45.67
バーナーでさっと炙れば美味しいけど
生は食べないな
生は食べないな
35: 2021/01/02(土) 21:50:39.22
>>8
バーナー臭いのよく食えるな
バーナー臭いのよく食えるな
47: 2021/01/02(土) 21:52:34.95
>>35
安物使ってるの？
安物使ってるの？
116: 2021/01/02(土) 21:58:55.60
>>47
店でしか食わん
店でしか食わん
482: 2021/01/02(土) 22:26:45.32
>>35
炙りなんちゃらって、よくみんな食えるなと感心してたよ
ホントにガス臭くて食えたもんじゃないよな
炙りなんちゃらって、よくみんな食えるなと感心してたよ
ホントにガス臭くて食えたもんじゃないよな
703: 2021/01/02(土) 22:44:02.88
>>35
臭いよね
臭いよね
9: 2021/01/02(土) 21:45:53.81
サーモン
高卒が好きそう
高卒が好きそう
21: 2021/01/02(土) 21:48:28.88
>>9
むしろ鮭食えるのは庄屋か殿様クラスやぞ
むしろ鮭食えるのは庄屋か殿様クラスやぞ
275: 2021/01/02(土) 22:11:50.68
>>21
いつの話してんだ馬 鹿
銀座あたりの回らない寿司屋で得意気にサーモン頼む奴はいないし、店主のおまかせでも出てこないってーの。
いつの話してんだ馬 鹿
銀座あたりの回らない寿司屋で得意気にサーモン頼む奴はいないし、店主のおまかせでも出てこないってーの。
これが現実だよ。
523: 2021/01/02(土) 22:29:59.97
>>275
銀座あたりの寿司屋より北海道の回転寿司がうまい現実
銀座あたりの寿司屋より北海道の回転寿司がうまい現実
40: 2021/01/02(土) 21:51:28.10
>>9高卒より頭悪い大卒の典型に見える
67: 2021/01/02(土) 21:54:22.91
>>9
コイツやべえw
コイツやべえw
86: 2021/01/02(土) 21:56:24.49
>>9
この子どこでこんな歪んじゃったのかしら？
この子どこでこんな歪んじゃったのかしら？
115: 2021/01/02(土) 21:58:52.67
>>9
で、お前の最終学歴は？
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
で、お前の最終学歴は？
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
420: 2021/01/02(土) 22:22:49.72
>>9
いかにも中卒が書いてそう
いかにも中卒が書いてそう
498: 2021/01/02(土) 22:28:32.90
>>9
名前書ければ受かる、分数の足し算引き算すらできない大卒の資格くれる大学もどき卒業してそう
名前書ければ受かる、分数の足し算引き算すらできない大卒の資格くれる大学もどき卒業してそう
669: 2021/01/02(土) 22:41:17.66
>>9
昔発掘あるある大辞典だっけ
東大卒は蕎麦食ってて
低学歴はうどん食べてるって偏見放送してたの
昔発掘あるある大辞典だっけ
東大卒は蕎麦食ってて
低学歴はうどん食べてるって偏見放送してたの
724: 2021/01/02(土) 22:45:53.71
>>669
うどんよく食うけどわからんでもない
そばはそれだけでは腹が満たされないので組み合わせに頭使う
うどんよく食うけどわからんでもない
そばはそれだけでは腹が満たされないので組み合わせに頭使う
989: 2021/01/02(土) 23:10:16.68
>>9
俺、中卒だけどすきだよ？
俺、中卒だけどすきだよ？
11: 2021/01/02(土) 21:46:12.19
マヨネーズ効果かも
普段マヨネーズ使わないのに
普段マヨネーズ使わないのに
12: 2021/01/02(土) 21:46:41.87
安いのも原因だわな、養殖だから。
13: 2021/01/02(土) 21:46:50.63
ハマチの方が好き
14: 2021/01/02(土) 21:46:53.56
ブリとか言いながら、実際にはハマチやろ。
15: 2021/01/02(土) 21:47:02.78
寿司ネタで一番好きじゃない
最近の若い人って油っぽいもの好きよね
最近の若い人って油っぽいもの好きよね
92: 2021/01/02(土) 21:57:00.01
>>15
じじいはだまってろ
じじいはだまってろ
224: 2021/01/02(土) 22:08:01.36
>>15
昔の人はネギトロとかビントロ好きだったろ
サーモンが出始めた時期と>>15が若かったころが重ならなかっただけ
昔の人はネギトロとかビントロ好きだったろ
サーモンが出始めた時期と>>15が若かったころが重ならなかっただけ
767: 2021/01/02(土) 22:49:34.74
>>224
トロが一般的に好まれるようになったのもここ数十年のことらしいよ
肉のサシおか日本人はどんどん油っぽいものを好む嗜好になってるとのこと
トロが一般的に好まれるようになったのもここ数十年のことらしいよ
肉のサシおか日本人はどんどん油っぽいものを好む嗜好になってるとのこと
16: 2021/01/02(土) 21:47:34.83
ハズレがないしオニオンかアボカドマネヨーズ等バラエティがある
17: 2021/01/02(土) 21:47:55.49
生臭くて食えたもんやない
981: 2021/01/02(土) 23:09:06.77
>>17
つかカビ臭いし鮮度落ちたら蒸れた雑巾みたいな匂い。
まだ養殖ならハマチやタイのが好き。
つかカビ臭いし鮮度落ちたら蒸れた雑巾みたいな匂い。
まだ養殖ならハマチやタイのが好き。
18: 2021/01/02(土) 21:48:01.75
個人的には生のサーモンはちょっとなあ
やはり火を通したほうが安心
やはり火を通したほうが安心
19: 2021/01/02(土) 21:48:10.09
ニバス様が↓
20: 2021/01/02(土) 21:48:25.94
オニオンスライスにマヨネーズかけが好きやで。
22: 2021/01/02(土) 21:48:46.73
ノルウェーのサーモン協会が、結構な金を出して
世界寿司コンテストとかして、寿司＝サーモンってのを
何年もかけて印象付けした
世界寿司コンテストとかして、寿司＝サーモンってのを
何年もかけて印象付けした
これはマジな話
226: 2021/01/02(土) 22:08:10.01
>>22
そっちの努力はよくやったと思うわ
マグロが絶滅してないのはサーモンのおかげだと思うし
そっちの努力はよくやったと思うわ
マグロが絶滅してないのはサーモンのおかげだと思うし
262: 2021/01/02(土) 22:11:01.35
>>22
勉強になった
正月からこんなところで
勉強になった
正月からこんなところで
710: 2021/01/02(土) 22:44:50.77
>>22
ノルウェーがキャンペーンやるまでは寿司ネタに生鮭なんてあり得ないと思ってた人が大半だもんな
ノルウェー政府に感謝や
ノルウェーがキャンペーンやるまでは寿司ネタに生鮭なんてあり得ないと思ってた人が大半だもんな
ノルウェー政府に感謝や
23: 2021/01/02(土) 21:48:49.78
若い人だけでしょ
24: 2021/01/02(土) 21:49:19.70
サーモンは食わんなぁ
臭いし
最高の寿司ネタはエビかな・・・車海老のデカイの
臭いし
最高の寿司ネタはエビかな・・・車海老のデカイの
36: 2021/01/02(土) 21:50:50.32
>>24
生海老の方が臭い
生海老の方が臭い
59: 2021/01/02(土) 21:53:38.25
>>36
寿司ネタの海老が生なはずがない
寿司ネタの海老が生なはずがない
71: 2021/01/02(土) 21:54:53.18
>>59
あるだろ
あるだろ
651: 2021/01/02(土) 22:39:36.59
>>71
車海老の生を握る店はちょっと
車海老の生を握る店はちょっと
127: 2021/01/02(土) 22:00:09.74
>>24
ボタンエビが好き
ボタンエビが好き
25: 2021/01/02(土) 21:49:41.83
人の好みをどうこう言うな
自分が言われたらキレるくせに
自分が言われたらキレるくせに
26: 2021/01/02(土) 21:49:48.23
安い回転寿司でも比較的ハズレないのがサーモンとイカ
安いとこでウニは絶対食べない
安いとこでウニは絶対食べない
323: 2021/01/02(土) 22:15:36.39
>>26
言えてる。
言えてる。
27: 2021/01/02(土) 21:49:59.41
回転寿司しか行ったことない奴ばっかだからな
回転寿司だと無難なネタではある
回転寿司だと無難なネタではある
250: 2021/01/02(土) 22:10:01.03
>>27
築地すし好とかでも サーモン普通に扱ってる。
築地すし好とかでも サーモン普通に扱ってる。
406: 2021/01/02(土) 22:20:55.48
>>250
寿司屋が言うには今はサーモン扱わないと客から文句言われるんだとさ
寿司屋が言うには今はサーモン扱わないと客から文句言われるんだとさ
28: 2021/01/02(土) 21:50:09.94
外人は、サーモンの刺し身は食えても、イカ、タコ、イワシ、ハマチ等の刺し身は食えない人が多いぞ
329: 2021/01/02(土) 22:15:57.51
>>28
タイの知り合いは海苔がだめだった。
タイの知り合いは海苔がだめだった。
29: 2021/01/02(土) 21:50:12.32
エンガワだなぁ
884: 2021/01/02(土) 23:00:40.27
>>29
なにぃ！！（´･･ω` つ ）
なにぃ！！（´･･ω` つ ）
30: 2021/01/02(土) 21:50:16.36
そんな旨いもんじゃなくなったよな
チリ産とか毒だらけだし
チリ産とか毒だらけだし
31: 2021/01/02(土) 21:50:17.04
チリじゃなくノルウェーの生臭くないやつね(*´･ω･`)
32: 2021/01/02(土) 21:50:22.04
イワシのほうが美味いと思う
33: 2021/01/02(土) 21:50:22.21
海老だろ😃
34: 2021/01/02(土) 21:50:29.56
サーモンてマグロと違って焼いた方がはるかに美味いから
寿司じゃなくて焼き魚の定食で食いたいわ
寿司じゃなくて焼き魚の定食で食いたいわ
37: 2021/01/02(土) 21:50:53.08
色です
38: 2021/01/02(土) 21:51:02.13
出回っているマグロが不味いからな
39: 2021/01/02(土) 21:51:23.51
サーモンは寿司界の鬼滅の刃だからな
子供も大人も大人気
意識高いウンチク野郎はサーモン嫌うけどな
そこら辺も似てる
子供も大人も大人気
意識高いウンチク野郎はサーモン嫌うけどな
そこら辺も似てる
249: 2021/01/02(土) 22:09:54.93
>>39
そうやって何でもかんでも鬼滅に絡めるから嫌われてるんだゾ
そうやって何でもかんでも鬼滅に絡めるから嫌われてるんだゾ
524: 2021/01/02(土) 22:30:06.39
>>249
意識高い系乙
意識高い系乙
41: 2021/01/02(土) 21:51:32.07
サーモンってニジマスだっけ
淡水魚で生でって食べる前の抵抗が大きい
淡水魚で生でって食べる前の抵抗が大きい
66: 2021/01/02(土) 21:54:19.18
>>41
馬鹿はそのまま食わず嫌いしとればいい
馬鹿はそのまま食わず嫌いしとればいい
255: 2021/01/02(土) 22:10:24.86
>>41
ニジマスを海面養殖したやつだろ
ニジマスを海面養殖したやつだろ
327: 2021/01/02(土) 22:15:49.57
>>255
勉強になるｗ
勉強になるｗ
42: 2021/01/02(土) 21:51:37.47
サーモンは臭いやつもあるけどマヨ入ると全然気にならないからな
回転寿司だとサーモンにしとけば間違いない
回転寿司だとサーモンにしとけば間違いない
44: 2021/01/02(土) 21:52:05.00
サーモンは安くて脂も乗っててハズレ率が低いからじゃないか？
今日半額で買った鯖の棒鮨が美味かったのでサーモン推さないが。
832: 2021/01/02(土) 22:55:51.62
>>44
正解
正解
45: 2021/01/02(土) 21:52:08.84
鯵・鰯・鯖とかの青魚おいしい
919: 2021/01/02(土) 23:02:44.77
>>45
同意
同意
自分で釣ったの最高
46: 2021/01/02(土) 21:52:15.79
サーモンなんて、抗生物質とかいろいろな薬品を大量にぷっこんで海面養殖してるやつやで
まともな食い物じゃない
まともな食い物じゃない
128: 2021/01/02(土) 22:00:19.88
>>46
確かに生まれたてのときに薬漬けにはしてるけどその後やってないから子供の頃のBCGとかの予防接種の事を持ち出しておまえは薬漬けだって大人に言ってるようなもんだよそれ。
確かに生まれたてのときに薬漬けにはしてるけどその後やってないから子供の頃のBCGとかの予防接種の事を持ち出しておまえは薬漬けだって大人に言ってるようなもんだよそれ。
48: 2021/01/02(土) 21:52:35.74
脂が乗りすぎて生臭いからなぁ
49: 2021/01/02(土) 21:52:58.03
サーモン、最近になって好きになった
アボカドとごま油と醤油であえるのが好き
酢飯によく合う
アボカドとごま油と醤油であえるのが好き
酢飯によく合う
50: 2021/01/02(土) 21:53:02.73
マグロとかは、当たりはずれが激しいが、サーモンは脂がのってなくてもそこそこ美味いしな
100円回転すしでも、ハマチとサーモンだけはまだ食えるレベル
100円回転すしでも、ハマチとサーモンだけはまだ食えるレベル
51: 2021/01/02(土) 21:53:02.80
サーモン好きだけど１位じゃないな。やっぱりマグロ一筋だぜ
52: 2021/01/02(土) 21:53:14.68
サーモンは安い店でも美味いからな
安い店で金抑えてる奴が多いんだろう
安い店で金抑えてる奴が多いんだろう
53: 2021/01/02(土) 21:53:19.25
最上義光のDNAがサーモンを選ばせるんだろ
54: 2021/01/02(土) 21:53:27.75
ブリハマチ好きな奴なんてサーモン好きと変わらんレベルのアホ
あんな脂身まんま食えるだなんて子供バカ舌ですって言ってるようなもんだわ
あんな脂身まんま食えるだなんて子供バカ舌ですって言ってるようなもんだわ
68: 2021/01/02(土) 21:54:32.85
>>54
味覚って経年劣化するんで
味覚って経年劣化するんで
93: 2021/01/02(土) 21:57:05.21
>>68
ちげーよ子供舌
進化するんじゃお前以外は
ちげーよ子供舌
進化するんじゃお前以外は
112: 2021/01/02(土) 21:58:36.31
>>93
なんか、煽られてるのか持ち上げられてるのか判断し難いレスだな
なんか、煽られてるのか持ち上げられてるのか判断し難いレスだな
176: 2021/01/02(土) 22:04:11.27
>>112
どういう解釈したら持ち上げられてると思えるんだ？
どういう解釈したら持ち上げられてると思えるんだ？
197: 2021/01/02(土) 22:06:10.55
>>176
いや、ガキの頃からオッサン扱いだったんで
子供扱いされるとなんか嬉しい
いや、ガキの頃からオッサン扱いだったんで
子供扱いされるとなんか嬉しい
55: 2021/01/02(土) 21:53:28.16
タイだろ
56: 2021/01/02(土) 21:53:31.56
サーモンは日本で養殖しない理由があるｗ
57: 2021/01/02(土) 21:53:35.79
安い店だけど色々食うけど正直全部サーモンでいい
58: 2021/01/02(土) 21:53:36.08
自称グルメ通の引きこもりおっさんどもがシュバってくるぞーっ！
60: 2021/01/02(土) 21:53:56.02
サーモンのサク買ってきて自分で切って食ってみ？
とろけちゃーう
くらいうまいで
とろけちゃーう
くらいうまいで
61: 2021/01/02(土) 21:53:59.36
回らない寿司屋は生意気にもサーモンの存在を否定するらしい
62: 2021/01/02(土) 21:54:03.22
7割ニジマス3割アトランティックサーモン
外国産のサーモン嫌なら日本で養殖されてるニジマスが旨いで
寄生虫はほぼ居ないぐらい管理されて養殖されてる
82: 2021/01/02(土) 21:55:59.51
>>62
長野でマスの串にさした塩焼き美味しかった
長野でマスの串にさした塩焼き美味しかった
63: 2021/01/02(土) 21:54:03.88
甘エビなら十貫くらい食べたい
64: 2021/01/02(土) 21:54:04.46
わかい頃はサーモンだの中とろだの好きだったがいまじゃいわしと鯵が好きでたまらない
年を重ねて味覚が変化してきた
年を重ねて味覚が変化してきた
147: 2021/01/02(土) 22:01:55.83
>>64
鰯の刺身は美味しいよねえ。
鰯の刺身は美味しいよねえ。
65: 2021/01/02(土) 21:54:15.13
ハマチとつぶ貝が好きです
69: 2021/01/02(土) 21:54:42.62
お化けニジマスみたいのだろ
70: 2021/01/02(土) 21:54:53.16
いまだにサーモンと鮭と混同してる無知がいるのなｗ
72: 2021/01/02(土) 21:54:54.97
美味しいから
それ以外の理由があるかな？
それ以外の理由があるかな？
74: 2021/01/02(土) 21:55:05.42
金沢まいもん寿司でノドグロと大トロ食べてきた
幸せを感じる美味さだったわ
幸せを感じる美味さだったわ
75: 2021/01/02(土) 21:55:06.09
ギウギウキュッキュッじゃねーの★
76: 2021/01/02(土) 21:55:09.42
お前ら回転寿司目線やんけ
せめて立ち食い寿司くらい食えや
どんだけビンボーなんだよ
せめて立ち食い寿司くらい食えや
どんだけビンボーなんだよ
頑張っていいもん食え
81: 2021/01/02(土) 21:55:50.94
>>76
立ち食いも貧乏人の店だろ。そこまでいうなら、時価の店でも行けよカス
立ち食いも貧乏人の店だろ。そこまでいうなら、時価の店でも行けよカス
117: 2021/01/02(土) 21:59:13.62
>>81
これだからν速＋は民度低いんだよ
何を怒ってるのか全然わからんし
ただの食い物レスでカス呼ばわりしてくる神経も良く解らん
これだからν速＋は民度低いんだよ
何を怒ってるのか全然わからんし
ただの食い物レスでカス呼ばわりしてくる神経も良く解らん
お前はアレだ煮干しでも食ってろ
カルシウム取ると怒りっぽいのも治るぞ
95: 2021/01/02(土) 21:57:11.77
>>76
小さい立ち食いなんかより、北陸にある回転寿司の方がが
圧倒的にいいネタ使ってて美味しいよ
小さい立ち食いなんかより、北陸にある回転寿司の方がが
圧倒的にいいネタ使ってて美味しいよ
77: 2021/01/02(土) 21:55:30.78
あまーいんだよ
塩気旨味食感抜群
塩気旨味食感抜群
78: 2021/01/02(土) 21:55:31.13
イカと鉄火巻きあれば満足
79: 2021/01/02(土) 21:55:34.44
いい加減虹鱒って表記に改めろよ
鮭じゃねぇだろが(怒)
鮭じゃねぇだろが(怒)
80: 2021/01/02(土) 21:55:43.08
まあ、サーモンは職人の技とかいらないしな
83: 2021/01/02(土) 21:56:02.51
水っぽくて好きじゃない
85: 2021/01/02(土) 21:56:07.78
単に関東人が好きなネタが１，2位になるだけ
87: 2021/01/02(土) 21:56:41.99
脂っこくて気持ち悪いって感じる俺は少数派なんだな
88: 2021/01/02(土) 21:56:42.03
マグロが大してうまくないってバレてきたんだろ
107: 2021/01/02(土) 21:57:56.64
>>88
実際無くていい
良いとこも悪いとこもないただ乗ってるだけのやつ
実際無くていい
良いとこも悪いとこもないただ乗ってるだけのやつ
136: 2021/01/02(土) 22:00:37.81
>>88
あれって、関東系のメディアが無理やり日本中に植え付けた価値観で
例えば西日本なんかは、もともとマグロではなくブリの文化圏だった
あれって、関東系のメディアが無理やり日本中に植え付けた価値観で
例えば西日本なんかは、もともとマグロではなくブリの文化圏だった
186: 2021/01/02(土) 22:05:09.84
>>136
九州では鯖と鯛だな。ブリは季節ものって感じ。
九州では鯖と鯛だな。ブリは季節ものって感じ。
260: 2021/01/02(土) 22:10:42.61
>>88
美味くないというか脂が強すぎるからなあ
年取ると鯛や平目、鱸、寒八なんかの白身の味の違いを堪能しながら食いたくなる
脂が少ないと胸焼けしないからそこそこ量も食えるしね
美味くないというか脂が強すぎるからなあ
年取ると鯛や平目、鱸、寒八なんかの白身の味の違いを堪能しながら食いたくなる
脂が少ないと胸焼けしないからそこそこ量も食えるしね
280: 2021/01/02(土) 22:12:27.74
>>260
安い畜養マグロ食うからだろ
あれメタボだぞ
安い畜養マグロ食うからだろ
あれメタボだぞ
89: 2021/01/02(土) 21:56:47.33
チー鮭
113: 2021/01/02(土) 21:58:37.31
>>89
チー蛙に空目したわ
チー蛙に空目したわ
90: 2021/01/02(土) 21:56:49.71
イカとマグロばかり食ってるな
91: 2021/01/02(土) 21:56:58.33
安くて旨いハマチが最強！
次がサーモンで、炙りサーモンがいい！
マグロは中トロ以上じゃないと旨くないからな～
次がサーモンで、炙りサーモンがいい！
マグロは中トロ以上じゃないと旨くないからな～
94: 2021/01/02(土) 21:57:09.98
甘エビは生だよ
あれ以上においしいお刺身を知らない
てくらい美味しい
あれ以上においしいお刺身を知らない
てくらい美味しい
435: 2021/01/02(土) 22:23:55.91
>>94
ズワイガニの刺身おすすめ
ズワイガニの刺身おすすめ
465: 2021/01/02(土) 22:25:29.45
>>435
新鮮なカニの刺身って口の中でとろけてマジでうまい
アレはホントに至高の食べ物だね
新鮮なカニの刺身って口の中でとろけてマジでうまい
アレはホントに至高の食べ物だね
96: 2021/01/02(土) 21:57:16.78
「平安の昔から鮭は生食するなと言い伝えられてきているというのに・・・」 by YUZAN
110: 2021/01/02(土) 21:58:32.18
>>96
養殖だと寄生虫つかないんだよね。
それで業界では天然を鮭、養殖をサーモンというふうに分けてる。
養殖だと寄生虫つかないんだよね。
それで業界では天然を鮭、養殖をサーモンというふうに分けてる。
97: 2021/01/02(土) 21:57:18.65
サーモントラウトは別に計算すべき
98: 2021/01/02(土) 21:57:21.07
俺はいつも小僧寿し
99: 2021/01/02(土) 21:57:33.86
脂ギトギトで苦手
なんであんなもん喜ぶのか分からん
なんであんなもん喜ぶのか分からん
100: 2021/01/02(土) 21:57:35.49
小僧寿しの細巻きの鉄火巻き食べたい。
101: 2021/01/02(土) 21:57:39.99
サバがええわ
チリ産？チリ産？
102: 2021/01/02(土) 21:57:47.80
スシローの一貫ネタの赤エビが好きなんだけどこれ人気ないんだよなぁ
103: 2021/01/02(土) 21:57:51.22
サーモン好きなやつは貧乏なやつ多いと思う
131: 2021/01/02(土) 22:00:23.61
>>103
5chやってる奴で金持ちっているんかね・・金持ってたらもっとマシな時間使ってるだろうなｗ
5chやってる奴で金持ちっているんかね・・金持ってたらもっとマシな時間使ってるだろうなｗ
160: 2021/01/02(土) 22:02:50.28
>>131
もう全部やり尽して最後にここに辿りついたんだよ
もう全部やり尽して最後にここに辿りついたんだよ
157: 2021/01/02(土) 22:02:42.07
>>103
回転寿司がメジャーなんだから安い寿司が基準になるのは仕方ないよ
一部の高級な寿司なんかは世間からしたらマイナーな存在
回転寿司がメジャーなんだから安い寿司が基準になるのは仕方ないよ
一部の高級な寿司なんかは世間からしたらマイナーな存在
104: 2021/01/02(土) 21:57:51.91
105: 2021/01/02(土) 21:57:52.27
サーモンはガキが好きだからな。やっぱ今の時代にガキが気に入らんと外食産業も先生れないよな
106: 2021/01/02(土) 21:57:53.96
トロリと甘くて柔らかい
日本人が好みやすい食感だわな
日本人が好みやすい食感だわな
108: 2021/01/02(土) 21:57:59.87
富裕層に有りがちですがうちの父親もサーモンを馬鹿にしておりました。
孫(私の子ども)が好きだからどうぞご一緒に、
と召し上がっていただいたら、
美味、
とおっしゃいました。
サーモンは舌の肥えた方にも受け入れられつつあります。
孫(私の子ども)が好きだからどうぞご一緒に、
と召し上がっていただいたら、
美味、
とおっしゃいました。
サーモンは舌の肥えた方にも受け入れられつつあります。
109: 2021/01/02(土) 21:58:26.23
マグロはやっぱ赤身が美味い
別に通ぶってる訳じゃないけど
醤油付けないで食っちゃうんだよな
あれが一番だわ
サーモンは飽きる
別に通ぶってる訳じゃないけど
醤油付けないで食っちゃうんだよな
あれが一番だわ
サーモンは飽きる
142: 2021/01/02(土) 22:01:15.92
>>109
美味い店はとても美味い
マグロの味しない店は金払いたくない
美味い店はとても美味い
マグロの味しない店は金払いたくない
156: 2021/01/02(土) 22:02:38.73
>>142
マグロの種類の問題やで
本マグロは赤身でも美味い
バチマグロとかはクソやしな
マグロの種類の問題やで
本マグロは赤身でも美味い
バチマグロとかはクソやしな
161: 2021/01/02(土) 22:02:53.34
>>109
味のしっかりしたマグロの赤身とトロロをわさび醤油で丼にかけて食べるのが美味しい
味のしっかりしたマグロの赤身とトロロをわさび醤油で丼にかけて食べるのが美味しい
172: 2021/01/02(土) 22:03:51.48
>>161
なんか鉄臭いんだよなあ
なんか鉄臭いんだよなあ
201: 2021/01/02(土) 22:06:21.71
>>172
そこがいい
そこがいい
277: 2021/01/02(土) 22:12:17.12
>>172
旨そうな匂いだろう？ｗ
旨そうな匂いだろう？ｗ
111: 2021/01/02(土) 21:58:35.87
カンパチとシマアジが好き
あとあんまりないけど生のサバが食べられれば最高
サーモンは安定してて好き
あとあんまりないけど生のサバが食べられれば最高
サーモンは安定してて好き
114: 2021/01/02(土) 21:58:44.37
回転寿司のマグロが不味いからみんなサーモン食ってんだよ
118: 2021/01/02(土) 21:59:27.26
生鮭っていうのが、そもそも子どものころになかったものだから抵抗があるんだろうな
いまの若い子たちは物心ついたときからサーモン食ってるからみんな大好きだよね
いまの若い子たちは物心ついたときからサーモン食ってるからみんな大好きだよね
119: 2021/01/02(土) 21:59:38.93
軍艦サラダが好き
どこがサラダだか分らんけど
どこがサラダだか分らんけど
120: 2021/01/02(土) 21:59:39.68
炙りが美味しいわ
安いし
安いし
121: 2021/01/02(土) 21:59:57.22
細胞がアスタキサンチンを欲してるんだろ
123: 2021/01/02(土) 22:00:02.21
鯛が好き
次点でシマアジ
次点でシマアジ
124: 2021/01/02(土) 22:00:04.33
レア焼きしたサクラマスとか美味いね。
ブリやハマチはかるくしゃぶしゃぶしてポン酢で食べたいね＾＾
ブリやハマチはかるくしゃぶしゃぶしてポン酢で食べたいね＾＾
162: 2021/01/02(土) 22:02:56.06
>>124
スズキも沸かした酒でしゃぶしゃぶしてぽん酢で食べると美味いよ
漁師料理らしいけどな
スズキも沸かした酒でしゃぶしゃぶしてぽん酢で食べると美味いよ
漁師料理らしいけどな
125: 2021/01/02(土) 22:00:09.19
炙りサーモンね！
129: 2021/01/02(土) 22:00:21.30
鯵や秋刀魚なんかの青魚は鮮度が落ちやすいし、カツオやマグロは赤身独特の風味が薄い事あるからな
その点養殖サーモンは当たり外れない
その点養殖サーモンは当たり外れない
130: 2021/01/02(土) 22:00:22.97
魚臭くないから？
155: 2021/01/02(土) 22:02:33.94
>>130
臭いよ
臭いって慣れが関係してるし、サーモンは独特の匂いがする
臭いよ
臭いって慣れが関係してるし、サーモンは独特の匂いがする
164: 2021/01/02(土) 22:03:04.54
>>155
肉はどれも臭いわな
肉はどれも臭いわな
132: 2021/01/02(土) 22:00:27.37
馬鹿舌でも解る味
それだけ
それだけ
182: 2021/01/02(土) 22:04:42.02
>>132
ふっと思ったんだが
安物でも幸福感得られる馬鹿舌と、最高級品でも満足できない雄山舌と
幸せな人生送れるのってどっちなんだろうな
ふっと思ったんだが
安物でも幸福感得られる馬鹿舌と、最高級品でも満足できない雄山舌と
幸せな人生送れるのってどっちなんだろうな
211: 2021/01/02(土) 22:07:18.70
>>182
海原雄山は食い逃げの常習犯じゃねえかw
海原雄山は食い逃げの常習犯じゃねえかw
235: 2021/01/02(土) 22:08:54.17
>>211
山岡舌でもええよ
食べてないのに勘定だけ支払う事もあるし
山岡舌でもええよ
食べてないのに勘定だけ支払う事もあるし
295: 2021/01/02(土) 22:13:58.97
>>235
そりゃ馬鹿舌の方が幸せだろ
一々飯食う度に蘊蓄垂れ流したり不満言ってりゃどう食っても美味くないもの
そもそもお前はそんな奴と一緒に飯食いたいか？
食事と共に酒と会話も楽しんだ方が美味いだろう？
しかも高級品食っても不味いと感じるならむしろ不幸の部類だよ
そりゃ馬鹿舌の方が幸せだろ
一々飯食う度に蘊蓄垂れ流したり不満言ってりゃどう食っても美味くないもの
そもそもお前はそんな奴と一緒に飯食いたいか？
食事と共に酒と会話も楽しんだ方が美味いだろう？
しかも高級品食っても不味いと感じるならむしろ不幸の部類だよ
251: 2021/01/02(土) 22:10:01.62
>>211
中川が払ってるんじゃ、、。
中川が払ってるんじゃ、、。
332: 2021/01/02(土) 22:16:11.04
>>182
あれ不味いこれ不味い
あれも美味いこれも美味い
彼の違いに気づいて
何でも美味しく食べるように努力したら
なんでも美味しくて幸せになったよ
あれ不味いこれ不味い
あれも美味いこれも美味い
彼の違いに気づいて
何でも美味しく食べるように努力したら
なんでも美味しくて幸せになったよ
133: 2021/01/02(土) 22:00:30.99
寿司って値段の違うやつ食べ比べたら全然違うんだよ
けど安物でもマヨネーズつけたら美味しくなる予感する
けど安物でもマヨネーズつけたら美味しくなる予感する
145: 2021/01/02(土) 22:01:38.25
>>133
そらな。だから100円寿司と皿で値段が違うのだけでも全然違うし
それが違いがなきゃ皿で違う店の存在意義がなくなるからｗ
100円寿司がカップ麺なら、皿で違うのは日高屋のマズイラーメンくらいの違いかｗ
そらな。だから100円寿司と皿で値段が違うのだけでも全然違うし
それが違いがなきゃ皿で違う店の存在意義がなくなるからｗ
100円寿司がカップ麺なら、皿で違うのは日高屋のマズイラーメンくらいの違いかｗ
134: 2021/01/02(土) 22:00:34.30
何度かトライしたが味が無理
135: 2021/01/02(土) 22:00:35.45
世の中はどれだけ脂が乗ってるかの話なのに
5chはニートだらけだから
脂が苦手な話ばかりだよな
5chはニートだらけだから
脂が苦手な話ばかりだよな
137: 2021/01/02(土) 22:00:41.35
でもサーモン＋アボカド＋玉ねぎ
大好き…
140: 2021/01/02(土) 22:01:09.39
それチリ産だぞ
141: 2021/01/02(土) 22:01:11.31
サーモンだけなら他のがいいな
144: 2021/01/02(土) 22:01:32.76
回転寿司が主な底辺はそんなもんじゃね
煮蛤とか新子なんて答えられないもん
煮蛤とか新子なんて答えられないもん
158: 2021/01/02(土) 22:02:42.37
>>144
北陸とか北海道なら回転寿司にもランクがあり上ランクなら回らない寿司より美味いぞ
北陸とか北海道なら回転寿司にもランクがあり上ランクなら回らない寿司より美味いぞ
146: 2021/01/02(土) 22:01:43.01
オニオンサーモンうめぇ
148: 2021/01/02(土) 22:01:57.56
サーモンは上に乗ってる玉ねぎスライスとマヨがいい仕事してるんだよ
醤油に良く合う。コスパもいい。
醤油に良く合う。コスパもいい。
149: 2021/01/02(土) 22:02:01.57
サーモンは好きだけど
外食だとチリからタイ経由で来てる可能性が高いから少しだけ
自分で買ってきたのは食うけど
脂が強いから刺身はやっぱり少しだけだな
外食だとチリからタイ経由で来てる可能性が高いから少しだけ
自分で買ってきたのは食うけど
脂が強いから刺身はやっぱり少しだけだな
150: 2021/01/02(土) 22:02:11.79
回転寿司なら鉄火巻、ビンチョウマグロ、熟成マグロこの三つのローテーションでしか注文しない
151: 2021/01/02(土) 22:02:11.98
この前の別スレでは人気無かったような
152: 2021/01/02(土) 22:02:16.97
テレビでマグロは日本人のせいで絶滅するとか言ってたから食べるのやめた
サーモンに切り替えた
サーモンに切り替えた
153: 2021/01/02(土) 22:02:31.34
寿司のサーモンは昔にノルウェーが積極的に日本に輸出をしその戦略の1つに寿司にもサーモンを。というので日本の寿司に定着した経緯があってそれまで日本にはサーモンの寿司はなかったとの事
意外やった
意外やった
165: 2021/01/02(土) 22:03:20.69
>>153
すんげー頑張ったんよな
すんげー頑張ったんよな
196: 2021/01/02(土) 22:06:06.92
>>165
そうよね 頑張ってくれてありがたい
自分は寿司のネタでサーモンは好きな方なんでノルウェーに感謝してる
尊敬してるメタルボーカリストがいるってのもあるし
そうよね 頑張ってくれてありがたい
自分は寿司のネタでサーモンは好きな方なんでノルウェーに感謝してる
尊敬してるメタルボーカリストがいるってのもあるし
341: 2021/01/02(土) 22:17:13.86
>>165
ノルウェーは輸入してもらうために国に合わせた養殖してるみたいだからね
ノルウェーは輸入してもらうために国に合わせた養殖してるみたいだからね
187: 2021/01/02(土) 22:05:17.01
>>153
だから昔ながらの寿司屋では扱っていないところも多い
だから昔ながらの寿司屋では扱っていないところも多い
205: 2021/01/02(土) 22:06:50.73
>>187
いや、寄生虫が多いからじゃないの？
いや、寄生虫が多いからじゃないの？
240: 2021/01/02(土) 22:09:20.91
>>205
養殖のサーモンには居ないでしょ
一度冷凍すれば平気だし
養殖のサーモンには居ないでしょ
一度冷凍すれば平気だし
243: 2021/01/02(土) 22:09:36.26
>>205
昔はそう
昔はそう
216: 2021/01/02(土) 22:07:34.06
>>187
昔ながらは関係ない
ちゃんとした鮨屋は養殖を避けるだけ
昔ながらは関係ない
ちゃんとした鮨屋は養殖を避けるだけ
259: 2021/01/02(土) 22:10:37.62
>>216
それ高級寿司だろ
それ高級寿司だろ
284: 2021/01/02(土) 22:13:00.21
>>259
というか非養殖なんて寄生虫だらけで寿司にはできないはず
というか非養殖なんて寄生虫だらけで寿司にはできないはず
298: 2021/01/02(土) 22:14:22.00
>>284
冷凍すれば大丈夫じゃね
冷凍すれば大丈夫じゃね
217: 2021/01/02(土) 22:07:39.18
>>187
そうなんやぁ 高級寿司行った事ないから知らんかった！
そうなんやぁ 高級寿司行った事ないから知らんかった！
781: 2021/01/02(土) 22:50:43.35
>>187
豊洲の大和寿司で子連れがサーモン注文したんだが“扱っていない”と断られたとこ見たわ。
豊洲の大和寿司で子連れがサーモン注文したんだが“扱っていない”と断られたとこ見たわ。
154: 2021/01/02(土) 22:02:32.70
周りでサーモンが一番好きな人なんて見たことないんだけどなあ
159: 2021/01/02(土) 22:02:46.37
サーモンがそんな不動人気あるのが不思議でしょうが無いわ
いうほど特別な味する？
いうほど特別な味する？
163: 2021/01/02(土) 22:03:03.46
蔵で隣のボックス席のチビが
チャーモン、チャーモン、言ってたよ。
味も舌触りも食べやすいんだろうな。
チャーモン、チャーモン、言ってたよ。
味も舌触りも食べやすいんだろうな。
166: 2021/01/02(土) 22:03:25.26
回転寿司だとカニ味噌、ウニが良いな、握りならブリとかしめ鯖、マグロ、サーモンも良いけどオニオン、マヨのせの方がいい
167: 2021/01/02(土) 22:03:26.63
１位 鰤
２位 ハマチ
３位 軍艦ネギマグロ
４位 鱈白子
５位 鰻肝
２位 ハマチ
３位 軍艦ネギマグロ
４位 鱈白子
５位 鰻肝
168: 2021/01/02(土) 22:03:34.65
鱒よりも鮪が好きだな
季節限定でヒラソウダの寿司とか出して欲しい
季節限定でヒラソウダの寿司とか出して欲しい
169: 2021/01/02(土) 22:03:43.29
ウチの女連中はサーモン大好きだけど俺は一切食べない。
なんか邪道だわ
なんか邪道だわ
170: 2021/01/02(土) 22:03:43.73
最近はサーモンのなめろう作って食べてるが旨くてたまらん
171: 2021/01/02(土) 22:03:46.41
回転寿司のマヨネーズ付けたサーモンが好きだな
173: 2021/01/02(土) 22:03:59.25
新鮮なイワシの握りや
サヨリの握りも
良いもんですよ？
サヨリの握りも
良いもんですよ？
最近はてんでご無沙汰で、もう食いに行ってすらいないけどさ
174: 2021/01/02(土) 22:04:06.50
さんまが一番好き
191: 2021/01/02(土) 22:05:46.68
>>174
さんま美味いよな！
あれは本当に最高だと思う
さんま美味いよな！
あれは本当に最高だと思う
175: 2021/01/02(土) 22:04:08.68
サーモンとかガキかよｗ
177: 2021/01/02(土) 22:04:12.74
サーモン食べません。ひかりものと貝、白身、鉄火巻くらいで十分満足
178: 2021/01/02(土) 22:04:17.83
サーモンは好きでも嫌いでもないけど、サーモンをやたら叩く大人舌マンとかサーモン警察はとことん気持ち悪いと思う
本物の金持ちは云々ほざいてる貧乏人と同じにおいがして生理的に無理な人種
本物の金持ちは云々ほざいてる貧乏人と同じにおいがして生理的に無理な人種
179: 2021/01/02(土) 22:04:19.86
安くて脂が乗ってるし食いごたえはあるけど
なんとなくジャンクなイメージなんだよなぁ
なんとなくジャンクなイメージなんだよなぁ
180: 2021/01/02(土) 22:04:25.24
いくらが好きって奴とはどうしても相容れない
181: 2021/01/02(土) 22:04:28.97
カレイじゃなくヒラメのエンガワをポン酢で食べたい
219: 2021/01/02(土) 22:07:46.22
>>181
エンガワ美味しいよなあ…
今コロナ怖くてずっと生もの断ちしてるから食べたい
エンガワ美味しいよなあ…
今コロナ怖くてずっと生もの断ちしてるから食べたい
183: 2021/01/02(土) 22:04:48.08
良かろう、ならば何が一番うまいのかサモン会議を招集する。
184: 2021/01/02(土) 22:04:50.61
ウソでしょ だったら柵のサーモンはどうしてないの？
あるのは養殖のハマチブリ鯛、あといろんな海域のマグロばかりなんだが
あるのは養殖のハマチブリ鯛、あといろんな海域のマグロばかりなんだが
195: 2021/01/02(土) 22:05:59.18
>>184
普通に売ってるけど
普通に売ってるけど
220: 2021/01/02(土) 22:07:46.80
>>184
普通にスーパーに並んでるがコストコのはデカすぎてキツい
普通にスーパーに並んでるがコストコのはデカすぎてキツい
185: 2021/01/02(土) 22:05:02.88
まともな鮨屋ならサーモンなんざねえよｗ
188: 2021/01/02(土) 22:05:18.55
まぐろ赤身のうまいやつはほんとうまいよ
189: 2021/01/02(土) 22:05:29.29
マイブーム時期でものが変わるんだがここ何年かはイカブーム
190: 2021/01/02(土) 22:05:40.67
意外と美味かったのがボラ
ハズレ食うとトラウマレベルで臭いらしいが
ハズレ食うとトラウマレベルで臭いらしいが
192: 2021/01/02(土) 22:05:48.12
サーモンは火を通した方が美味い
生で食うもんじゃない
生で食うもんじゃない
193: 2021/01/02(土) 22:05:52.64
何だキムチじゃねーのか
194: 2021/01/02(土) 22:05:53.80
小さい子だと鮭として食べ慣れてる魚だから親しみやすいっていうのもあるかもね
親戚の子は聞いた事のない名前の魚はこれなに？美味しいの？とおっかなびっくり食べてた
親戚の子は聞いた事のない名前の魚はこれなに？美味しいの？とおっかなびっくり食べてた
199: 2021/01/02(土) 22:06:17.33
外国では食べない
オメガ3系ならいわしで摂取する
オメガ3系ならいわしで摂取する
208: 2021/01/02(土) 22:07:10.30
>>199
そらな、国によって魚の好みは変わるっしょ？その国で獲れないような口にしない魚は食べなれてないんだし
そらな、国によって魚の好みは変わるっしょ？その国で獲れないような口にしない魚は食べなれてないんだし
218: 2021/01/02(土) 22:07:45.21
>>208
タコ食わない文化とかあるしな
タコ食わない文化とかあるしな
258: 2021/01/02(土) 22:10:33.17
>>218
モロッコで良質のタコが獲れるから、地元民は食わないけどガンガン獲ってガンガン輸入してるなｗ
モロッコで良質のタコが獲れるから、地元民は食わないけどガンガン獲ってガンガン輸入してるなｗ
276: 2021/01/02(土) 22:12:05.37
>>258
最近はモロッコで取れなくなってきて、スペインとかからも輸入してる。
あそこもタコ食わない国だからな。
最近はモロッコで取れなくなってきて、スペインとかからも輸入してる。
あそこもタコ食わない国だからな。
349: 2021/01/02(土) 22:17:37.50
>>199
サーモン食わない国なんてあんのか？
サーモン食わない国なんてあんのか？
200: 2021/01/02(土) 22:06:18.83
くさい
202: 2021/01/02(土) 22:06:32.34
サーモンは値段が手頃で安定して美味いから
203: 2021/01/02(土) 22:06:39.07
昔はずっと玉子食べてたわ
204: 2021/01/02(土) 22:06:42.97
個人的にはエンガワが一番好きで次点がエビと甘エビなんだよな
若い人はサーモン好きなのかな
若い人はサーモン好きなのかな
206: 2021/01/02(土) 22:06:59.38
炙ってたらギリ食べられるくらい苦手
207: 2021/01/02(土) 22:07:04.58
鰤は冬の訪れ告げる魚でしょ
いつもそのニュースみたらあぁ冬だなぁと
いつもそのニュースみたらあぁ冬だなぁと
209: 2021/01/02(土) 22:07:12.46
美味いとか不味いとか、昔はトロだって捨ててる部位だったんだぜ？
210: 2021/01/02(土) 22:07:16.40
これ、寿司屋の戦略的記事じゃねーの?
212: 2021/01/02(土) 22:07:25.37
美味しい
213: 2021/01/02(土) 22:07:27.15
美味しいからだよ
215: 2021/01/02(土) 22:07:32.28
サーモンはとろサーモンしか食わん
221: 2021/01/02(土) 22:07:48.27
子供に釣りたての新鮮な鯛とか鯖の刺身食わせたら、100円寿司の魚を食わなくなったわ。
237: 2021/01/02(土) 22:09:05.04
>>221
なんでもかんでも釣りたてが旨いとは限らないけどな
なんでもかんでも釣りたてが旨いとは限らないけどな
222: 2021/01/02(土) 22:07:51.80
なんでも美味しくいただきます
223: 2021/01/02(土) 22:07:58.40
関西の卵焼きは出汁巻らしいけど関西の寿司屋で食べる卵焼きは甘いのしょっぱいの？
270: 2021/01/02(土) 22:11:20.57
>>223
甘い卵焼きなんてないよ
甘い卵焼きなんてないよ
225: 2021/01/02(土) 22:08:04.25
寿司の話で非凡感を出す場合はサーモン嫌いって言っとけばいいの？
245: 2021/01/02(土) 22:09:39.92
>>225
日本酒の話の時に「獺祭より美味い酒はいくらでもある」というのと同じだなw
日本酒の話の時に「獺祭より美味い酒はいくらでもある」というのと同じだなw
248: 2021/01/02(土) 22:09:47.23
>>225
だろうなｗ
だろうなｗ
227: 2021/01/02(土) 22:08:12.76
高級寿司屋なんて滅多に行かないけど
むしろマグロってそんなに旨いかって思う
いや、美味いものもあるけど
数万とは払って食うほど美味いと思えない
大トロなんてアトランティックサーモンと
100倍くらいの値段差だけども100倍美味いか？
寿司屋がいうようにネタ2割シャリ8割
って言い換えればマグロの寿司なんて詐欺
むしろマグロってそんなに旨いかって思う
いや、美味いものもあるけど
数万とは払って食うほど美味いと思えない
大トロなんてアトランティックサーモンと
100倍くらいの値段差だけども100倍美味いか？
寿司屋がいうようにネタ2割シャリ8割
って言い換えればマグロの寿司なんて詐欺
228: 2021/01/02(土) 22:08:21.74
サーモンとかバカだな
どんな時でもマグロ食ってれば損はない
どんな時でもマグロ食ってれば損はない
229: 2021/01/02(土) 22:08:23.86
俺は何と言ったってサバだな
今まで食べた中ではサバの刺身が一番うまかったな
今まで食べた中ではサバの刺身が一番うまかったな
230: 2021/01/02(土) 22:08:26.16
光り物も好き～
231: 2021/01/02(土) 22:08:26.61
サーモン美味しいよね～
ハマチや鰤と並んで好きよ
ハマチや鰤と並んで好きよ
232: 2021/01/02(土) 22:08:36.91
白身が好きで赤身はあんまり食べないと言う人でもサーモンは好きな人が多い
それが他との大きな違いだね
特に若い女性にファンが多い
それが他との大きな違いだね
特に若い女性にファンが多い
247: 2021/01/02(土) 22:09:46.90
>>232
一応言っとくけどサーモンは白身だからな
一応言っとくけどサーモンは白身だからな
265: 2021/01/02(土) 22:11:14.65
>>247
マジで！？知らなかった！
正月早々勉強になったぜ
マジで！？知らなかった！
正月早々勉強になったぜ
257: 2021/01/02(土) 22:10:33.07
>>244
>>232な
>>232な
233: 2021/01/02(土) 22:08:40.56
サーモンって大外れに引くことがないじゃん
安くてもそこそこ食える、そして子供好みのこってり
だから子供舌を掴んで離さない
安くてもそこそこ食える、そして子供好みのこってり
だから子供舌を掴んで離さない
244: 2021/01/02(土) 22:09:39.73
>>233
鮭マスって白身の魚だからな
鮭マスって白身の魚だからな
234: 2021/01/02(土) 22:08:52.34
ガキ舌なんでイクラが今も昔も一番好き
沢山は食べれんけどな
沢山は食べれんけどな
236: 2021/01/02(土) 22:08:54.17
ノルウェーサーモンとか一番単価安いから回転寿司屋がバカ舌の客に食わせたいネタなんだよｗ
238: 2021/01/02(土) 22:09:06.54
ソーダガツオとハガツオが旨い
次点でマツカワ、シマアジ、
適切な処理がされたマサバ、クエ
次点でマツカワ、シマアジ、
適切な処理がされたマサバ、クエ
239: 2021/01/02(土) 22:09:08.64
ハマチだろ
241: 2021/01/02(土) 22:09:31.76
安くて旨さ安定だからでしょ(´・ω・｀)
242: 2021/01/02(土) 22:09:33.89
香りと脂が好きなんだろうね
246: 2021/01/02(土) 22:09:45.37
タイが最強だろう
養殖で安く食えることに感謝しかない
養殖で安く食えることに感謝しかない
266: 2021/01/02(土) 22:11:16.22
>>246
白身は寿司より刺し身が良いと思う、味が酢飯に負けるんだよ
白身は寿司より刺し身が良いと思う、味が酢飯に負けるんだよ
252: 2021/01/02(土) 22:10:03.26
まず「サーモン」と呼ぶ時点で頼む気が失せる
253: 2021/01/02(土) 22:10:04.14
安くて美味しい、店の当たり外れがない
これが不味いならどうしようもない
これが不味いならどうしようもない
254: 2021/01/02(土) 22:10:19.11
サーモンと鮭って違うんだよね？
289: 2021/01/02(土) 22:13:15.76
>>254
基本的には天然が鮭で養殖の鮭がサーモン
でも鱒もサーモンて呼ぶ悪習がある
基本的には天然が鮭で養殖の鮭がサーモン
でも鱒もサーモンて呼ぶ悪習がある
312: 2021/01/02(土) 22:15:10.19
>>289
まあ向こうはマグロもカツオもツナだからな
缶詰では鮭缶はツナ缶に負けてしまった。そう思うと外来語呼びがいいのかもしれんw
まあ向こうはマグロもカツオもツナだからな
缶詰では鮭缶はツナ缶に負けてしまった。そう思うと外来語呼びがいいのかもしれんw
256: 2021/01/02(土) 22:10:26.13
今日、スシロー行ってきたけどサーモン三昧だったわ
ハラスも食いたかったけど、あれ期間限定だったのか。正月はメニューになかった・・・
ハラスも食いたかったけど、あれ期間限定だったのか。正月はメニューになかった・・・
261: 2021/01/02(土) 22:10:58.40
子供。
263: 2021/01/02(土) 22:11:04.88
回転寿司の鮪なんかほとんど詐欺だからな。まだ凍ってピーンなってるヤツを平気で出してくるからな。食感もシャーベットみたいな赤身
282: 2021/01/02(土) 22:12:39.78
>>263
だよねｗ
だよねｗ
264: 2021/01/02(土) 22:11:08.39
生のシャケなんて食わねーよ
焼鮭が1番うまい
焼鮭が1番うまい
268: 2021/01/02(土) 22:11:16.44
回転寿司いったら
アジ、コハダ、いくら、ネギトロ、タコ、イカ、マグロ赤身
あたり注文するかな
甘エビが好きなんだけどのどが痒くなるから頼めない（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
アジ、コハダ、いくら、ネギトロ、タコ、イカ、マグロ赤身
あたり注文するかな
甘エビが好きなんだけどのどが痒くなるから頼めない（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
392: 2021/01/02(土) 22:20:07.08
>>268
回転ずしのはコノシロだよ～
269: 2021/01/02(土) 22:11:19.08
サーモンとマスとシャケとトラウト、川でとるとき、海でとる時の魚は別物だよな。ロシア産と南米産も全く違う。俺は北海道産とロシア産が好き。皮まで美味い。
271: 2021/01/02(土) 22:11:24.01
鮭→美味い
鱒→美味い
サーモン→美味い
鱒→美味い
サーモン→美味い
これだろ
335: 2021/01/02(土) 22:16:34.46
>>271
マスの寿司食べたくなってきたわ
マスの寿司食べたくなってきたわ
272: 2021/01/02(土) 22:11:24.90
そういやなんでサーモンだけサケって言わないの？ 逆輸入なの？
273: 2021/01/02(土) 22:11:35.39
最近では、江戸前ガーって言いだすバカが減ったなｗ
ようやくかって感じ。
ようやくかって感じ。
江戸前だけが寿司じゃねぇもん 世界狭すぎなんだよな。
873: 2021/01/02(土) 22:59:28.71
>>273
サーモンは江戸前じゃないからー！ と言いつつイクラ出すからな
江戸前云々は言い訳でしかない
サーモンは江戸前じゃないからー！ と言いつつイクラ出すからな
江戸前云々は言い訳でしかない
902: 2021/01/02(土) 23:01:43.13
>>273
まあ、もともと「寿司」といえば関西の「押し寿司」のことだからな
いわゆる握りの「江戸前」という呼称は今でいえば「ファストフード」のことだ
押し寿司は日にちがかかるけど握りはすぐできるから
まあ、もともと「寿司」といえば関西の「押し寿司」のことだからな
いわゆる握りの「江戸前」という呼称は今でいえば「ファストフード」のことだ
押し寿司は日にちがかかるけど握りはすぐできるから
274: 2021/01/02(土) 22:11:40.02
コーンマヨ軍艦一択
278: 2021/01/02(土) 22:12:19.11
キムパブが日本の巻き寿司の起源
279: 2021/01/02(土) 22:12:24.50
いまだにサーモン握らないとかいきがってる職人は単なるエセ保守
324: 2021/01/02(土) 22:15:44.29
>>279
ただのバカ
ただのバカ
伝統を守る気なら、駄菓子みたいな子供のお小遣いで買える
ジャンク握り寿司でもやってろｗｗｗ
江戸前が高級寿司とか保守でもなんでもねーしｗｗｗ
337: 2021/01/02(土) 22:16:51.85
>>324
そもそも握り寿司ってファーストフードだしな
そもそも握り寿司ってファーストフードだしな
350: 2021/01/02(土) 22:17:38.05
>>337
fastフードな
fastフードな
342: 2021/01/02(土) 22:17:19.17
>>279
チリのサンチアゴで寿司食ったことあるけど、聞いた事ない現地の魚ネタ出てきたがめちゃくちゃ旨かった
日本に引きこもって粋がってる様では今後発展は望めないんじゃないかな
チリのサンチアゴで寿司食ったことあるけど、聞いた事ない現地の魚ネタ出てきたがめちゃくちゃ旨かった
日本に引きこもって粋がってる様では今後発展は望めないんじゃないかな
384: 2021/01/02(土) 22:19:34.25
>>342
サンチアゴだ現地のネタを握るのと
日本で日本のネタを握るのがどう違うんだ
サンチアゴだ現地のネタを握るのと
日本で日本のネタを握るのがどう違うんだ
日本でチリのサーモン握らない寿司屋の方が良心的ではないか
426: 2021/01/02(土) 22:23:01.03
>>384
いや、聞いた事ないネタばかりメニューに載ってたが刺身や寿司にしたらめちゃ旨かったんすよ
こんな可能性あるのに挑戦しないの勿体ないつって
いや、聞いた事ないネタばかりメニューに載ってたが刺身や寿司にしたらめちゃ旨かったんすよ
こんな可能性あるのに挑戦しないの勿体ないつって
まあ、その板さんの受け売りなんだけどね
478: 2021/01/02(土) 22:26:20.70
>>426
現地で食べるから美味しいんで
その魚をわざわざ輸入して日本の寿司屋に並べても挑戦云々ではなく美味しくないと思うぞ
現地で食べるから美味しいんで
その魚をわざわざ輸入して日本の寿司屋に並べても挑戦云々ではなく美味しくないと思うぞ
508: 2021/01/02(土) 22:29:05.11
>>478
それも一理あるが、日本で出回ってるマグロの一部はチリ近海で獲られたヤツなんだそうだ
それも一理あるが、日本で出回ってるマグロの一部はチリ近海で獲られたヤツなんだそうだ
532: 2021/01/02(土) 22:30:43.38
>>508
インドだったりチリだったり地中海だっとりするけど
それなんか関係ある??
インドだったりチリだったり地中海だっとりするけど
それなんか関係ある??
567: 2021/01/02(土) 22:33:33.47
>>532
ん？マグロは日本で食っても普通に旨いやん？
なら、南米に生息してて普段寿司ネタにならない魚も日本に輸入したら受けるかもしれないって話
ちなその店はサーモンもメニューにあったよ
産地は知らんけどな
ん？マグロは日本で食っても普通に旨いやん？
なら、南米に生息してて普段寿司ネタにならない魚も日本に輸入したら受けるかもしれないって話
ちなその店はサーモンもメニューにあったよ
産地は知らんけどな
593: 2021/01/02(土) 22:35:47.31
>>567
そういえば
そういえば
サンタバーバラのウニは北海道より美味しいぞ
今度行ったら食べてみて
625: 2021/01/02(土) 22:38:01.00
>>593
カリフォルニアはロスとサンディエゴしか行ったことないなぁうらやましい
いつか試してみたい
カリフォルニアはロスとサンディエゴしか行ったことないなぁうらやましい
いつか試してみたい
281: 2021/01/02(土) 22:12:37.70
まあ微妙な味の違いを理屈で旨いと感じる食い方って結局他人ありきだからな
ジャンクでも自分が旨けりゃいいんじゃねえのとは思う
ジャンクでも自分が旨けりゃいいんじゃねえのとは思う
283: 2021/01/02(土) 22:12:50.46
最近はカッパ巻きが好き。
この前食べた涙巻きが意外と美味しかった。
この前食べた涙巻きが意外と美味しかった。
285: 2021/01/02(土) 22:13:01.79
じゃあサーモン禁止にしよう
286: 2021/01/02(土) 22:13:02.97
サーモンは養殖で安定供給できるからサーモンに誘導したいんだろうがマグロの方が文句なしに美味しい。
287: 2021/01/02(土) 22:13:05.47
なんでもかんでも天然物がいいって思想も危険だよね
471: 2021/01/02(土) 22:26:04.99
>>287
ブランド牛なんか魚で言う養殖だしな
天然牛が好きなんて人は聞いた事ないし
ブランド牛なんか魚で言う養殖だしな
天然牛が好きなんて人は聞いた事ないし
485: 2021/01/02(土) 22:27:01.20
>>471
オーガニック野菜が健康にいいって勘違いするのと同じだな
オーガニック野菜が健康にいいって勘違いするのと同じだな
288: 2021/01/02(土) 22:13:08.18
そもそも嫌いな寿司ネタがない
290: 2021/01/02(土) 22:13:16.81
アジ、サバ、イワシ
292: 2021/01/02(土) 22:13:38.41
ねらーはサーモン食べないらしいな
293: 2021/01/02(土) 22:13:38.83
クセの無さだけが取り柄って感じ
肉で例えるなら豚肉
肉で例えるなら豚肉
321: 2021/01/02(土) 22:15:34.06
>>293
いやーマグロほどじゃないけど脂がこってりしてるし
結構匂い強いから俺は苦手
もっとあっさりしたほうが好み
いやーマグロほどじゃないけど脂がこってりしてるし
結構匂い強いから俺は苦手
もっとあっさりしたほうが好み
294: 2021/01/02(土) 22:13:55.66
寿司でなら鉄火かなあ？
大体のものは単品でいい、シャリいらない
大体のものは単品でいい、シャリいらない
302: 2021/01/02(土) 22:14:39.10
>>294
鉄火おいしいね
鉄火おいしいね
296: 2021/01/02(土) 22:14:06.36
同じ値段ならマグロより旨い
予算無制限ならもっと旨い寿司ネタなんてなんぼでもあるけど
予算無制限ならもっと旨い寿司ネタなんてなんぼでもあるけど
297: 2021/01/02(土) 22:14:18.42
ワイはいかのほうが好き
299: 2021/01/02(土) 22:14:27.27
イカ不人気なのかな？年取ってサーモンやえんがわが脂っこく感じるようになってしまった
326: 2021/01/02(土) 22:15:49.16
>>299
すまん。イカは透明じゃないと食べられない
すまん。イカは透明じゃないと食べられない
356: 2021/01/02(土) 22:18:08.17
>>326
鳴子の人かい？
鳴子の人かい？
405: 2021/01/02(土) 22:20:54.71
>>326
鮮度の問題かな？
釣りたては透明だよな
鮮度の問題かな？
釣りたては透明だよな
418: 2021/01/02(土) 22:22:37.46
>>405
イカは死後硬直で死んでから時間経つとああなんねん
生きがいい頃は茶色がかった斑点ブツブツみたいな色してる
イカは死後硬直で死んでから時間経つとああなんねん
生きがいい頃は茶色がかった斑点ブツブツみたいな色してる
501: 2021/01/02(土) 22:28:38.55
>>418
時間たつと身が白くならん？
時間たつと身が白くならん？
363: 2021/01/02(土) 22:18:27.16
>>299
イカをレモン汁で食べてる人を見て真似してみたら意外といけたな
さっぱりしてていい
好みも有ると思うけどね
イカをレモン汁で食べてる人を見て真似してみたら意外といけたな
さっぱりしてていい
好みも有ると思うけどね
453: 2021/01/02(土) 22:24:44.16
>>299
イカ美味いんだが、なんか痛風が脳裏を吹き抜ける
イカ美味いんだが、なんか痛風が脳裏を吹き抜ける
300: 2021/01/02(土) 22:14:29.16
通はえんがわの炙り
301: 2021/01/02(土) 22:14:30.30
サーモンを売りたい業者のステマ記事だな
303: 2021/01/02(土) 22:14:39.69
エンガワの良さがわからない
304: 2021/01/02(土) 22:14:50.48
イクラ サーモン あじ ネギトロ マグロ
あたりがツボ
あたりがツボ
貝類や海老は寿司にはいらんかな
319: 2021/01/02(土) 22:15:30.45
>>304
赤貝とかトリ貝は旨いと思う
赤貝とかトリ貝は旨いと思う
305: 2021/01/02(土) 22:14:50.69
九州の人はお寿司も甘いお醤油で食べてるの？
316: 2021/01/02(土) 22:15:19.94
>>305
そうだよ。
そうだよ。
322: 2021/01/02(土) 22:15:36.23
>>305
江戸前の寿司も甘い醤油で食べてるけど
江戸前の寿司も甘い醤油で食べてるけど
306: 2021/01/02(土) 22:14:52.80
サーモン禁止!サーモン禁止!
307: 2021/01/02(土) 22:14:54.85
コストコの刺身サーモンは冷凍しない生なんだけど油が強いから寿司の商品しか買わない。
308: 2021/01/02(土) 22:14:56.40
、、
ま
ま
309: 2021/01/02(土) 22:15:02.54
え？みんなサーモンきらいなの？
バリバリうまいじゃん
バリバリうまいじゃん
310: 2021/01/02(土) 22:15:06.18
焼いた鮭の油の臭いにつながるから、さほど臭いを強く感じない。
脂乗ってる。
だから？
脂乗ってる。
だから？
311: 2021/01/02(土) 22:15:06.45
まあマグロ赤身よりはサーモンだな
この俺の意見をスルーする人は寿司通と自称はできない
この俺の意見をスルーする人は寿司通と自称はできない
365: 2021/01/02(土) 22:18:36.81
>>311
赤身は好きでないからそれならサーモンはわかる
でもイカとどっちといわれたらイカ
赤身は好きでないからそれならサーモンはわかる
でもイカとどっちといわれたらイカ
378: 2021/01/02(土) 22:19:20.83
>>311
マグロ赤身は当たり外れがあるからね
いい赤身はさっぱり食えて美味い
マグロ赤身は当たり外れがあるからね
いい赤身はさっぱり食えて美味い
313: 2021/01/02(土) 22:15:11.40
イカだよ！
330: 2021/01/02(土) 22:16:03.18
>>313
俺も一種類しか頼めないならイカだ！
俺も一種類しか頼めないならイカだ！
314: 2021/01/02(土) 22:15:18.43
冷凍技術のおかげだもんな。
鮭とか寄生虫おるから必ず火を通して生で食うとか無かったのに。
一度冷凍した鮭は寄生虫死ぬから生okだけど知らずに生鮭食ってる人いるかもな。
ほとんど冷凍モノだからいいけど。
鮭とか寄生虫おるから必ず火を通して生で食うとか無かったのに。
一度冷凍した鮭は寄生虫死ぬから生okだけど知らずに生鮭食ってる人いるかもな。
ほとんど冷凍モノだからいいけど。
315: 2021/01/02(土) 22:15:19.30
またソースがYahooロンダリング
バカチョンのクソステマ
バカチョンのクソステマ
317: 2021/01/02(土) 22:15:26.75
寿司スレ見てたら明日つぶ貝食べたくなって来たぞ
貝メインで買い物してこようかなぁ
貝メインで買い物してこようかなぁ
318: 2021/01/02(土) 22:15:27.89
ﾋﾞﾝﾄﾛよ
320: 2021/01/02(土) 22:15:31.75
サーモンは炙って大根おろし乗せてるやつが好き。コーンと同じぐらい好き
325: 2021/01/02(土) 22:15:47.07
冷凍で入って来るからアニサキスもいないからな。ハマチやブリの生なんて危なくて食えないもんな
328: 2021/01/02(土) 22:15:51.72
嫌いではないけど中トロやハマチより上はないわ
なきゃなくてもいいし
なきゃなくてもいいし
331: 2021/01/02(土) 22:16:03.72
セットメニューで入ってれば食うが
自分からは決して注文しないなサーモンは
アタマでは寄生虫の心配はないのは解っているが
三つ子の魂百まででな
自分からは決して注文しないなサーモンは
アタマでは寄生虫の心配はないのは解っているが
三つ子の魂百まででな
333: 2021/01/02(土) 22:16:26.57
サーモン好きな人は本当に好きだからな
親戚の人が好きで、サーモン食べない年配者がその食いっぷりに引いてたｗ
親戚の人が好きで、サーモン食べない年配者がその食いっぷりに引いてたｗ
334: 2021/01/02(土) 22:16:29.15
サーモンて生臭いから苦手
336: 2021/01/02(土) 22:16:35.91
寿司はなにげにヘルシーにみえるけど、本質は米であり糖質の固まりだから、食い方には要注意な
真っ白いシャリをそのままバクバク食ってたら血糖値あがるし、さらには塩辛い醤油をつけるから糖質と塩分でダブルパンチだ
真っ白いシャリをそのままバクバク食ってたら血糖値あがるし、さらには塩辛い醤油をつけるから糖質と塩分でダブルパンチだ
まあ、ネタのタンパクや魚油は栄養だが、微々たるものだ
364: 2021/01/02(土) 22:18:31.05
>>336
寿司屋の一人前ってご飯茶碗八分しかはいってないよ。８巻以上食べるから糖質取りすぎになるだけ。
寿司屋の一人前ってご飯茶碗八分しかはいってないよ。８巻以上食べるから糖質取りすぎになるだけ。
338: 2021/01/02(土) 22:16:53.88
回転寿司で当たり外れの上下幅が大きいネタを食うのは無謀だよ
当然下振れが当たり前だ
当然下振れが当たり前だ
下振れ上等なのはネギトロとかサーモンとかハマチ
マヨネーズ使ってるようなゲテモノを好んで選んでいくのがあーいう店の醍醐味
339: 2021/01/02(土) 22:17:03.56
一番に鯛、二番に鯵が好きで回転寿司でこれしか頼まん
354: 2021/01/02(土) 22:17:49.00
>>339
好きなものが食えるんだから問題ない
好きなものが食えるんだから問題ない
340: 2021/01/02(土) 22:17:12.46
40超えたらイカがめっちゃうまい。最近不漁なのがイタい
343: 2021/01/02(土) 22:17:19.37
サーモンもマグロも好きか嫌いかと聞かれたら好きだけど何でみんなそんなに好きなの？とは思うな
344: 2021/01/02(土) 22:17:26.65
サーモンはそんなに食べないな
マグロか鯛かな
マグロか鯛かな
345: 2021/01/02(土) 22:17:26.82
ランキングで中トロより赤身が上位なんだから お察し
実質は解凍モノのランキングかな
実質は解凍モノのランキングかな
430: 2021/01/02(土) 22:23:17.71
>>345
中トロも蓄養のイワシやサバ食って脂つけたやつなら
シメサバでも食ったほうが美味くね？
中トロも蓄養のイワシやサバ食って脂つけたやつなら
シメサバでも食ったほうが美味くね？
346: 2021/01/02(土) 22:17:28.52
イカでも青森の鮨屋は真イカ、ヤリイカ、赤イカで色々置いてたな 赤イカ甘くて美味い
396: 2021/01/02(土) 22:20:13.75
>>346
赤イカだけ冷凍するんだよ。寿司屋がいっていた。身がやわらかくなるって。
赤イカだけ冷凍するんだよ。寿司屋がいっていた。身がやわらかくなるって。
347: 2021/01/02(土) 22:17:34.53
でもみんな和名なのにサーモンだけなぜか鮭って言わないよな
なんか理由があるのかな
なんか理由があるのかな
395: 2021/01/02(土) 22:20:13.30
>>347
朝鮮人なのにコリアンとか言ってるみたいな？
朝鮮人なのにコリアンとか言ってるみたいな？
397: 2021/01/02(土) 22:20:14.89
>>347
輸入冷凍モノだから？
輸入冷凍モノだから？
419: 2021/01/02(土) 22:22:42.85
>>347
生鮭って言葉とか古い人は腹当たるってイメージあるからじゃね？
生豚肉的な。豚肉と鮭はちゃんと火を通さないといけなかったからな。
生鮭って言葉とか古い人は腹当たるってイメージあるからじゃね？
生豚肉的な。豚肉と鮭はちゃんと火を通さないといけなかったからな。
440: 2021/01/02(土) 22:24:06.97
>>419
フーン イメージ的な問題なのか
あくまで鮭ではないというコダワリ的なことではないんだね
フーン イメージ的な問題なのか
あくまで鮭ではないというコダワリ的なことではないんだね
626: 2021/01/02(土) 22:38:03.20
>>347
鮭じゃなくて、養殖の鱒(トラウトサーモンとか)だからでしょ
鮭じゃなくて、養殖の鱒(トラウトサーモンとか)だからでしょ
348: 2021/01/02(土) 22:17:36.67
安いから
351: 2021/01/02(土) 22:17:42.17
あと回転寿司でハズレがなく美味しいと思ったのはローストビーフw邪道だろうけどw
379: 2021/01/02(土) 22:19:21.46
>>351
美味けりゃなんだっていいよ
邪道だなんだって考える方が邪道だと思うw
料理なんていくらでも進化するし
美味けりゃなんだっていいよ
邪道だなんだって考える方が邪道だと思うw
料理なんていくらでも進化するし
352: 2021/01/02(土) 22:17:47.73
生臭いから苦手や
みんなよく好きだな
みんなよく好きだな
353: 2021/01/02(土) 22:17:47.90
サーモンに罪は無い
サーモンが一番美味いという底辺を拡大させた社会構造が悪い
サーモンが一番美味いという底辺を拡大させた社会構造が悪い
401: 2021/01/02(土) 22:20:33.42
>>353
臭みがあるものとないものがあるから。
臭みがあるものとないものがあるから。
355: 2021/01/02(土) 22:17:54.04
皮つきの鯛だよ。炙りでも湯引きでも。
腐っても鯛っていう。
腐っても鯛っていう。
357: 2021/01/02(土) 22:18:11.85
先日スシロー行ってびんとろだけ15皿食って帰ってきた
358: 2021/01/02(土) 22:18:14.84
ウニ、イクラ、大トロ、ウニ、イクラ、大トロ、ウニ、イクラ、大トロ、ウニ、イクラ、大トロ
これでお会計
359: 2021/01/02(土) 22:18:15.18
加熱した物もスモークしたものも大好きだけれど、刺身は臭くて気持ち悪い。
360: 2021/01/02(土) 22:18:17.90
やっぱ白身魚だろ
361: 2021/01/02(土) 22:18:20.36
✕ファーストフード
○ファストフード
○ファストフード
362: 2021/01/02(土) 22:18:25.96
ブリ、ハマチ、エンガワだな
トロやサーモンよりも
トロやサーモンよりも
366: 2021/01/02(土) 22:18:37.13
サーモン飽きた。ここに来て一周してヒラメに戻った
高校のころ寿司屋でバイトしてたころ初めてエンガワ食って死ぬほど感動したもんだがもう寿司に幻想はなくなったな
今のナウなヤングに年に一回食えればラッキーな気持ちを味わせてやりたい
高校のころ寿司屋でバイトしてたころ初めてエンガワ食って死ぬほど感動したもんだがもう寿司に幻想はなくなったな
今のナウなヤングに年に一回食えればラッキーな気持ちを味わせてやりたい
367: 2021/01/02(土) 22:18:39.01
世界中好きなだけサーモン食べてマグロを保護して欲しい
368: 2021/01/02(土) 22:18:48.87
ブリもうめえんだなこれが
369: 2021/01/02(土) 22:18:56.79
サーモンだけは無いわ
370: 2021/01/02(土) 22:19:03.53
サーモンって何の代替？
中トロ？
中トロ？
371: 2021/01/02(土) 22:19:07.64
俺は鯵か鰯だ
372: 2021/01/02(土) 22:19:08.19
さっき歯磨きしてて気付いたんだが、歯の裏から歯間ブラシ入れると凄え気持ちいいのな
特に上の歯の奥歯の間を裏から入れるとめちゃくちゃ気持ちいい
寿司食ったあとの歯磨きで試してみてくれ
特に上の歯の奥歯の間を裏から入れるとめちゃくちゃ気持ちいい
寿司食ったあとの歯磨きで試してみてくれ
373: 2021/01/02(土) 22:19:08.24
寿司界のツナマヨだよね
436: 2021/01/02(土) 22:24:01.82
>>373
ツナマヨは食えない。異様に生臭いのを一度食ってリバースした事が有るからな
ツナマヨは食えない。異様に生臭いのを一度食ってリバースした事が有るからな
374: 2021/01/02(土) 22:19:09.32
富山の名産 鱒の鮨 美味しいよ
375: 2021/01/02(土) 22:19:12.63
サーモンって外人と若いお姉ちゃんが好きなんだろ
376: 2021/01/02(土) 22:19:19.40
もともと焼き鮭、シャケ弁を好きなんだから、冷凍で生で食えるようになったら人気出るの当然。
こないだフグ食ったけど寿司のサーモンの方がうまい
こないだフグ食ったけど寿司のサーモンの方がうまい
377: 2021/01/02(土) 22:19:19.94
青物が好きだな～あじ、いわし、こはだ、さば
634: 2021/01/02(土) 22:38:24.69
サーモンは年齢性別人種関係なく受け入れられているな
海外で安心して食える唯一の寿司ネタ
海外で安心して食える唯一の寿司ネタ
>>377
回転寿司でも普通の寿司屋でもヒカリモノは外せないね
あとスーパーのパック寿司w
380: 2021/01/02(土) 22:19:22.08
旨いマグロの寿司が食べたいな
水っぽい薄味のマグロばっかりだ
水っぽい薄味のマグロばっかりだ
381: 2021/01/02(土) 22:19:24.02
さむいところの魚は脂がのってるねえ
ノルウェーサバを解凍して刺身で食ったら白身のトロって感じで旨かった。でも身が崩れやすすぎるけどな
ノルウェーサバを解凍して刺身で食ったら白身のトロって感じで旨かった。でも身が崩れやすすぎるけどな
382: 2021/01/02(土) 22:19:28.23
脂がのってて安くてもそこそこ食える味だから、貧乏人や貧乏舌の強い味方なんだな
383: 2021/01/02(土) 22:19:30.80
一応大船の弁当で鱒の押し寿しってのが昔からあった
385: 2021/01/02(土) 22:19:34.52
養殖鱒だろ気持ち悪
こんなのチョンだけ食ってろよ
こんなのチョンだけ食ってろよ
409: 2021/01/02(土) 22:21:37.36
>>385
鱒寿司…そもそもなんで鱒が鮭より下に見られてるのかわからん
はじめから鱒として売り出しときゃ混乱しないのに
鱒寿司…そもそもなんで鱒が鮭より下に見られてるのかわからん
はじめから鱒として売り出しときゃ混乱しないのに
466: 2021/01/02(土) 22:25:34.66
>>385
何言ってんだ。日本のサケマス養殖は1877年から長く続く歴史ある産業だぞ
何言ってんだ。日本のサケマス養殖は1877年から長く続く歴史ある産業だぞ
386: 2021/01/02(土) 22:19:47.49
体によく認知機能にもいいオメガ脂肪酸は青魚に含まれてる
イワシ、サンマ、サバ、マグロとかだな
イワシ、サンマ、サバ、マグロとかだな
387: 2021/01/02(土) 22:19:49.46
安い旨い安いが３つ揃ってるからだろ
388: 2021/01/02(土) 22:19:55.31
サーモンを白身と知らないで色々書いてるバカが多いことに草
431: 2021/01/02(土) 22:23:21.63
>>388
赤身白身の話だっけ？
赤身白身の話だっけ？
449: 2021/01/02(土) 22:24:33.85
>>431
いや、赤身嫌いにだからサーモン食えんって言うやつが多いなと
いや、赤身嫌いにだからサーモン食えんって言うやつが多いなと
468: 2021/01/02(土) 22:25:47.50
>>449
そんな書き込みどこにあるの？
そんな書き込みどこにあるの？
486: 2021/01/02(土) 22:27:04.43
>>468
いくつかあるだろ盲目
いくつかあるだろ盲目
525: 2021/01/02(土) 22:30:11.27
>>461
>>486
>>486
赤身で検索しても
お前の言うこと一件もなかったけど？
お前もやってみろよ
563: 2021/01/02(土) 22:33:08.35
>>525
お前バカだから話しかけるな
お前バカだから話しかけるな
587: 2021/01/02(土) 22:35:12.98
>>563
何件かある
おまえはばか
関係ない話すんなよ
お前はお前がいったことを証明しろ
何件かある
おまえはばか
関係ない話すんなよ
お前はお前がいったことを証明しろ
389: 2021/01/02(土) 22:20:03.23
サーモンは中国人が大好きなネタ
ニセ寿司日本食文化だな
ニセ寿司日本食文化だな
390: 2021/01/02(土) 22:20:03.91
とろしめサバが好き
近所のスーパーのが美味しい
近所のスーパーのが美味しい
391: 2021/01/02(土) 22:20:05.24
本当にrainbowtroutなのだね
ニジマスｗ
ニジマスｗ
393: 2021/01/02(土) 22:20:11.52
金沢の鮨屋の赤イカは三枚卸しを短冊に切ってスダチと塩で出してくるんだけどイカの甘みが最高に引き出されて美味いんだわ
394: 2021/01/02(土) 22:20:12.29
ノルウェー、チリのサーモンは…あっ
424: 2021/01/02(土) 22:22:59.07
>>394
でもノルウェー産のは脂がのってて美味いんだよな
でもノルウェー産のは脂がのってて美味いんだよな
561: 2021/01/02(土) 22:33:07.12
>>424
サーモンと一口に言っても色々あって
チリのはドナルドソントラウトつまり大型のニジマスの養殖モノ
ノルウェーのは近年はアトランティックサーモンの養殖
当然アトランティックサーモンのほうが旨い
サーモンと一口に言っても色々あって
チリのはドナルドソントラウトつまり大型のニジマスの養殖モノ
ノルウェーのは近年はアトランティックサーモンの養殖
当然アトランティックサーモンのほうが旨い
734: 2021/01/02(土) 22:46:43.82
>>424
サバも一部のブランドサバを除けば国産よりノルウェー産の大西洋サバの方が人気で価格も高い
サバも一部のブランドサバを除けば国産よりノルウェー産の大西洋サバの方が人気で価格も高い
398: 2021/01/02(土) 22:20:19.89
とろサーモン
399: 2021/01/02(土) 22:20:23.09
うろ覚えだけど、サーモンと呼ぶ場合は幅が広いんじゃなかったっけ
鮭はサーモンの中の一部、みたいな
鱒(ます)の存在とか・・
鮭はサーモンの中の一部、みたいな
鱒(ます)の存在とか・・
400: 2021/01/02(土) 22:20:27.87
はま寿司のとろいわしは好きだけど、かっぱ寿司のいわしは酢で〆てあるから食べません
402: 2021/01/02(土) 22:20:41.33
普段かやらシャケ＝マスは身近だからじゃね
おにぎりでも弁当でも食べなれている
塩焼きも特に断りがなければシャケじゃなくてマスだよね
おにぎりでも弁当でも食べなれている
塩焼きも特に断りがなければシャケじゃなくてマスだよね
403: 2021/01/02(土) 22:20:49.37
サーモンの寿司＜＜＜＜＜＜銀鮭のおにぎり
404: 2021/01/02(土) 22:20:51.16
オレ、油っぽくてイヤなんだが・・・
415: 2021/01/02(土) 22:22:29.94
>>404
養殖だからさ
養殖だからさ
408: 2021/01/02(土) 22:21:29.54
回転ずしって、次々に潰れているんじゃないの?
こうやって、記事にすると、寿司が食べたなぁとは思うけど、スーパーの寿司でいいと思っちゃう。
で、食べてみると、まずいわけではないから、まあ、こんなものかとなって、しばらく食べなくていいやと、、、、、、
こうやって、記事にすると、寿司が食べたなぁとは思うけど、スーパーの寿司でいいと思っちゃう。
で、食べてみると、まずいわけではないから、まあ、こんなものかとなって、しばらく食べなくていいやと、、、、、、
427: 2021/01/02(土) 22:23:01.91
>>408
スーパーも不味くないけど
回転の方がまだうまいよ
スーパーも不味くないけど
回転の方がまだうまいよ
444: 2021/01/02(土) 22:24:28.05
>>408
何日か前にもネットのニュース記事に
コロナ禍でもスシロー、くら寿司が都心部に出店攻勢というのがあったよ
何日か前にもネットのニュース記事に
コロナ禍でもスシロー、くら寿司が都心部に出店攻勢というのがあったよ
509: 2021/01/02(土) 22:29:16.80
>>408
確かに潰れてる
だけどチェーン店のはコロナ禍で開いた駅近の物件を求めてか昨今開店しまくってる
この辺見ると動静が面白いよ
https://kaiten-heiten.com/category/restaurant/sushi/
確かに潰れてる
だけどチェーン店のはコロナ禍で開いた駅近の物件を求めてか昨今開店しまくってる
この辺見ると動静が面白いよ
https://kaiten-heiten.com/category/restaurant/sushi/
410: 2021/01/02(土) 22:21:42.36
サーモン、中トロ、ホタテ、いくら、甘えび
この5つがあれば十分
この5つがあれば十分
432: 2021/01/02(土) 22:23:29.04
>>410
正月大トロ食ったんだけど、
やっぱコレジャナイ感がすげーわこれ・・・
正月大トロ食ったんだけど、
やっぱコレジャナイ感がすげーわこれ・・・
霜降りっていえばそれなんだけど。牛の霜降りほど味が染み出るわけでもないから
やっぱり口の中に残る余韻が完全に脂・・・
中とろでいいやって思った
411: 2021/01/02(土) 22:21:56.38
サーモンも不味くは無いけど鯵とか鰤の方がうまい
412: 2021/01/02(土) 22:22:10.39
１００％、油ばかりで旨味のないチリとかの養殖アトランティックサーモンだろ
糞不味いぞ
糞不味いぞ
413: 2021/01/02(土) 22:22:18.43
サーモンも良いけどブリがうまい
414: 2021/01/02(土) 22:22:22.61
大トロだろ
416: 2021/01/02(土) 22:22:31.73
まぐろ
はまち
イクラ
はまち
イクラ
仲間はずれはどれ？
433: 2021/01/02(土) 22:23:35.16
>>416
イクラだけアニメに出演してる
イクラだけアニメに出演してる
461: 2021/01/02(土) 22:25:18.36
>>433
ブー
ブー
455: 2021/01/02(土) 22:24:45.84
>>416
マグロだろ。考えたらわかる。
それは美人でも駄目。
マグロだろ。考えたらわかる。
それは美人でも駄目。
488: 2021/01/02(土) 22:27:15.14
>>455
ブー
はい正解は はまち でした。 色が赤くない
ブー
はい正解は はまち でした。 色が赤くない
510: 2021/01/02(土) 22:29:17.85
>>455
イクラちゃんはいけるとか相当なショタコンだね
イクラちゃんはいけるとか相当なショタコンだね
417: 2021/01/02(土) 22:22:36.29
脂っこくて無理
421: 2021/01/02(土) 22:22:51.31
サーモン生臭くてそんなに好きじゃない
422: 2021/01/02(土) 22:22:53.85
中トロと寒鰤ありゃいいわ
423: 2021/01/02(土) 22:22:58.43
鯖もたまに酢で〆てないやつが限定であるよね。あれは好き
425: 2021/01/02(土) 22:22:59.48
最近は油っぽくて無理になった
昔はそれなりに好きだった
マグロの赤身が一番好きだわ
昔はそれなりに好きだった
マグロの赤身が一番好きだわ
428: 2021/01/02(土) 22:23:08.08
ウニ以外はなんでもいけるよ
429: 2021/01/02(土) 22:23:10.49
寿司で一番好きなのは鉄火巻とレタス巻きだな。寿司は60かんはたべきれるが刺身のほうが好き。
434: 2021/01/02(土) 22:23:54.91
冬の寒ブリもなあ背身、腹身、砂ズリで一匹の鰤でも別物の味わいがあるんだよ マグロの赤身、中トロ、大トロと一緒
437: 2021/01/02(土) 22:24:01.92
脂が乗ってる
柔らかくて舌の上でとろける食感
比較的生臭く無い
値段が安い
柔らかくて舌の上でとろける食感
比較的生臭く無い
値段が安い
文句を付ける奴は、自分の舌で語れない薀蓄おじさんｗ
438: 2021/01/02(土) 22:24:02.02
養殖サーモンって抗生物質のエサを与えられてるから、食べない方が良いって上司や役員から言われてる
462: 2021/01/02(土) 22:25:20.36
>>438
天然の方が怖くね？なに食ってるかわからんぞ
天然の方が怖くね？なに食ってるかわからんぞ
476: 2021/01/02(土) 22:26:11.98
>>462
大震災のあとの東北はいろいろ豊漁だったんだよなぁ…
大震災のあとの東北はいろいろ豊漁だったんだよなぁ…
504: 2021/01/02(土) 22:28:53.03
>>462
もうカニなんか食えないな
もうカニなんか食えないな
518: 2021/01/02(土) 22:29:52.01
>>504
蟹って食あたり起こしたとき洒落にならんから、滅多に食わんなぁ
蟹って食あたり起こしたとき洒落にならんから、滅多に食わんなぁ
530: 2021/01/02(土) 22:30:38.11
>>462
それ言うとエビカニシャコアナゴウナギあたりは二度と食えないぞ？
水死体ひっくり返すとこの辺のがびっしり付いてるし
それ言うとエビカニシャコアナゴウナギあたりは二度と食えないぞ？
水死体ひっくり返すとこの辺のがびっしり付いてるし
538: 2021/01/02(土) 22:31:35.38
>>530
生で食うか？
火を通したやつなら食うけど。
生で食うか？
火を通したやつなら食うけど。
569: 2021/01/02(土) 22:33:52.43
>>538
カニは生のを冷水に浸した花咲をさっき食べたわ
エビは刺身で生で食うよ
シャコとか穴子、ウナギは生で食わんけど
カニは生のを冷水に浸した花咲をさっき食べたわ
エビは刺身で生で食うよ
シャコとか穴子、ウナギは生で食わんけど
584: 2021/01/02(土) 22:34:54.76
>>569
蟹は火を通したほうが甘くて美味しい
蟹は火を通したほうが甘くて美味しい
591: 2021/01/02(土) 22:35:35.01
>>584
何を美味いと思うかは人それぞれ
みんなが同じ味覚、嗜好じゃない
何を美味いと思うかは人それぞれ
みんなが同じ味覚、嗜好じゃない
598: 2021/01/02(土) 22:36:09.91
>>591
そうか？生のカニは生臭いやん
そうか？生のカニは生臭いやん
612: 2021/01/02(土) 22:37:14.12
>>598
君がそう思うんならそうなんだろうな
君がそう思うんならそうなんだろうな
627: 2021/01/02(土) 22:38:04.66
>>612
そうやで。それぞれ一番美味しい食い方ってあるから。稀な趣味嗜好の人のことは知らんが
そうやで。それぞれ一番美味しい食い方ってあるから。稀な趣味嗜好の人のことは知らんが
658: 2021/01/02(土) 22:40:15.90
>>598
それ新鮮じゃないから
それ新鮮じゃないから
594: 2021/01/02(土) 22:35:47.89
>>569
蟹の刺身は当たるとかなりひどい目にあうからなぁ
蟹の刺身は当たるとかなりひどい目にあうからなぁ
630: 2021/01/02(土) 22:38:10.32
>>594
数十年生きてきて今のところ当たったことないわ
当たると牡蠣よりキツイのか？
数十年生きてきて今のところ当たったことないわ
当たると牡蠣よりキツイのか？
644: 2021/01/02(土) 22:38:57.10
>>630
蟹は貝類よりヤバイことになる
蟹は貝類よりヤバイことになる
670: 2021/01/02(土) 22:41:19.08
>>594
別に刺身の話してなかったが
別に刺身の話してなかったが
698: 2021/01/02(土) 22:43:47.48
>>670
冷水で浸した蟹って要は生だろ
冷水で浸した蟹って要は生だろ
565: 2021/01/02(土) 22:33:20.27
>>530
海で引き上げた土左衛門にシャコがびっしり付いてて、目を背けたくなるって聞くな
海で引き上げた土左衛門にシャコがびっしり付いてて、目を背けたくなるって聞くな
575: 2021/01/02(土) 22:34:18.60
>>565
まあ事実だしな、、シャコは、、
まあ事実だしな、、シャコは、、
636: 2021/01/02(土) 22:38:28.08
>>575
茹でるから大丈夫だよ
ニューギニア戦線では死んだ戦友の肉は食えないから、戦友の遺体にわいたウジを食べたらしいな
茹でるから大丈夫だよ
ニューギニア戦線では死んだ戦友の肉は食えないから、戦友の遺体にわいたウジを食べたらしいな
671: 2021/01/02(土) 22:41:34.15
>>636
なんか、スンゲーヘルシー！！
その人、１００年先の食事してるんだね。
なんか、スンゲーヘルシー！！
その人、１００年先の食事してるんだね。
604: 2021/01/02(土) 22:36:37.06
>>565
シャコは生態調べると地球の生き物なのかと疑い始めるレベルw
美味いから食うけど
シャコは生態調べると地球の生き物なのかと疑い始めるレベルw
美味いから食うけど
655: 2021/01/02(土) 22:39:47.43
>>565
土左衛門の話を一つ
江戸時代に成瀬川土左衛門と言う力士がいてな
これが色白でぶよぶよで水死体のような外見だったことから水死体を土左衛門と呼ぶようになったそうだ
土左衛門の話を一つ
江戸時代に成瀬川土左衛門と言う力士がいてな
これが色白でぶよぶよで水死体のような外見だったことから水死体を土左衛門と呼ぶようになったそうだ
439: 2021/01/02(土) 22:24:03.32
アジと生タコのが美味い。
441: 2021/01/02(土) 22:24:17.39
ない店も多いけど
「山かけ軍艦」
「山かけ軍艦」
これ流行ってみんなメニューに入れてくれりゃいいと願って書いとく
メニューにあったら食べてみてごらん
442: 2021/01/02(土) 22:24:18.09
俺はアジかいわし
サーモンとかトロはちょっと脂っこいな
サーモンとかトロはちょっと脂っこいな
443: 2021/01/02(土) 22:24:27.31
かっぱ寿司ならサラダ巻きだな
445: 2021/01/02(土) 22:24:28.90
生しらすの軍艦が好きなオレは邪道か？
446: 2021/01/02(土) 22:24:30.42
九州人の認識だが
鯵が”安い美味いハズレが滅多にない”って感じで強すぎて
青魚のくせにあれはサーモンなみの安パイ感ある
むしろ伸び代上じゃねぐらいある
鯵が”安い美味いハズレが滅多にない”って感じで強すぎて
青魚のくせにあれはサーモンなみの安パイ感ある
むしろ伸び代上じゃねぐらいある
447: 2021/01/02(土) 22:24:31.78
なんで寿司のくせにサーモンだけ横文字なんや
483: 2021/01/02(土) 22:26:47.41
>>447
バッテラ、トロって漢字で書ける？
バッテラ、トロって漢字で書ける？
448: 2021/01/02(土) 22:24:32.93
アジが一番うまい
450: 2021/01/02(土) 22:24:35.61
回転寿司はうまいのにスーパーとかのパック寿司高くても不味いの何でなんだろう
451: 2021/01/02(土) 22:24:42.72
炙ってるの美味しいよね
452: 2021/01/02(土) 22:24:43.96
鯉はないのか？
454: 2021/01/02(土) 22:24:44.92
ワシはそない好きではない
456: 2021/01/02(土) 22:24:45.95
刺身で２切れでいいかな
寿司だと白ものが好き
寿司だと白ものが好き
457: 2021/01/02(土) 22:24:59.84
正直になろうぜ
だって美味いもん
だって美味いもん
458: 2021/01/02(土) 22:25:02.17
無限にハマチだけを食べる遊びをしてみたい
474: 2021/01/02(土) 22:26:11.35
>>458
回ってるならそんな金掛かる遊びでもなかろうからやればよいじゃん
回ってるならそんな金掛かる遊びでもなかろうからやればよいじゃん
459: 2021/01/02(土) 22:25:12.11
えびっこが一番好き・・・
460: 2021/01/02(土) 22:25:13.79
あした寿司テイクアウトしてこうかな
こんな時間に寿司の話をするから・・・
今日は頑張って何も食べずに寝るぞ
こんな時間に寿司の話をするから・・・
今日は頑張って何も食べずに寝るぞ
463: 2021/01/02(土) 22:25:26.57
蒸しエビ好きはおらんのか！
464: 2021/01/02(土) 22:25:27.09
はぁ？
イカだろ
イカだろ
467: 2021/01/02(土) 22:25:37.79
アナゴが好き
サーモンは寄生虫のイメージが強いので好んでは食わない
トロ系はあれば食うがなくても気にはならない
サーモンは寄生虫のイメージが強いので好んでは食わない
トロ系はあれば食うがなくても気にはならない
490: 2021/01/02(土) 22:27:27.71
>>467
回転のアナゴはウミヘビ（黄色と黒の）と聞いたが今はどうだろう
回転のアナゴはウミヘビ（黄色と黒の）と聞いたが今はどうだろう
562: 2021/01/02(土) 22:33:07.30
>>490
穴子自体、海で泳いでるのを見たらウミヘビと見分けが付かないからな。食べても、そう変わるとも思えない
タラバガニがカニの仲間ってより、クモの親戚にしか見えないのと同じ
穴子自体、海で泳いでるのを見たらウミヘビと見分けが付かないからな。食べても、そう変わるとも思えない
タラバガニがカニの仲間ってより、クモの親戚にしか見えないのと同じ
469: 2021/01/02(土) 22:25:49.69
サーモンは馬鹿舌女の定番だよ
487: 2021/01/02(土) 22:27:13.76
>>469
お前バカ舌ジジイじゃん
お前バカ舌ジジイじゃん
505: 2021/01/02(土) 22:28:56.15
>>469
サーモン好きと言うと
なんとなくカワイく思われるとかだからじゃないの？
517: 2021/01/02(土) 22:29:42.97
>>469
クソジジイは何が好きなの？ドブネズミ？
クソジジイは何が好きなの？ドブネズミ？
470: 2021/01/02(土) 22:25:53.57
生臭さが苦手
472: 2021/01/02(土) 22:26:05.26
かつお
473: 2021/01/02(土) 22:26:09.81
サーモンむり
気持ち悪い
気持ち悪い
477: 2021/01/02(土) 22:26:16.26
生臭さがないんだよな
479: 2021/01/02(土) 22:26:23.76
青魚だめな人なのかもな
480: 2021/01/02(土) 22:26:26.45
サーモンが臭いとこってよっぽどじゃね？
当たり外れが少なくて臭みがないのが大きい
鯛もいいけど臭かったり変にベシャッとしてたり当たり外れがある
当たり外れが少なくて臭みがないのが大きい
鯛もいいけど臭かったり変にベシャッとしてたり当たり外れがある
521: 2021/01/02(土) 22:29:56.70
>>480
仕入先もあるけど、解凍の仕方や放置時間とかやろねえ。バイト店員にもよるし。
解凍上手なとこは上手だねえ。
仕入先もあるけど、解凍の仕方や放置時間とかやろねえ。バイト店員にもよるし。
解凍上手なとこは上手だねえ。
481: 2021/01/02(土) 22:26:29.29
お味は安定していて、ハズレはないかな
484: 2021/01/02(土) 22:26:47.73
サーモンとか臭くて無理
489: 2021/01/02(土) 22:27:21.45
中国で生産とか書いてあったしな～100円すし
昔よりずーと良くなったと思ってたけど、なに入ってるか不安だからいかなくなった。
昔よりずーと良くなったと思ってたけど、なに入ってるか不安だからいかなくなった。
491: 2021/01/02(土) 22:27:50.17
何故かわからんけどおにぎりだと
鮭はさいツヨだとおもふ、時点で塩のみ
鮭はさいツヨだとおもふ、時点で塩のみ
492: 2021/01/02(土) 22:27:57.78
昭和世代の親とのギャップだよ。
別にトロなんて食べなくても、他に美味しい肉やスイーツをしってるし、サーモンは生食用をママはわざわざ買ってこない。
赤身の美味しいマグロなら食べても良いが、中トロや大トロならハマチやヒラメを食べるね。
513: 2021/01/02(土) 22:29:31.03
>>492
自分よりかなり上の人だがサーモン大好きいる
自分よりかなり上の人だがサーモン大好きいる
好みじゃね
493: 2021/01/02(土) 22:28:11.49
甘みがあって独特な感じもないし万人受けするでしょきっと
生でも炙ってもよし
レモンやオニオンやカイワレにだって合うしすごいよね
生でも炙ってもよし
レモンやオニオンやカイワレにだって合うしすごいよね
494: 2021/01/02(土) 22:28:14.14
”回転”寿司ネタの不動の１位な 回転ないとダメだろ
511: 2021/01/02(土) 22:29:26.66
>>494
回転寿司で廻ってるのたべます？
回転寿司で廻ってるのたべます？
528: 2021/01/02(土) 22:30:36.21
>>511
ショーウィンドウだよな
ショーウィンドウだよな
547: 2021/01/02(土) 22:32:03.76
>>511
もう何十年も行ってないし サーモンは食べない
もう何十年も行ってないし サーモンは食べない
495: 2021/01/02(土) 22:28:24.41
アトランティックサーモンなら良いがサーモントラウトはニジマス由来の川魚臭くて無理
496: 2021/01/02(土) 22:28:28.71
生のサーモンなんてうまいもんじゃない
川魚、生で食ったらこんな味だろうという味
せめて酢でしめてくれと思う
川魚、生で食ったらこんな味だろうという味
せめて酢でしめてくれと思う
497: 2021/01/02(土) 22:28:29.50
前になにかで寿司屋で得するねたをやっていたけれど、サーモンが入っていて理由は高級すし店も回転寿司も同じ輸入養殖サーモンを使っているって言ってたな
548: 2021/01/02(土) 22:32:05.08
>>497
カウンター寿司も回転寿司も養殖や冷凍ネタは大きさが違うだけでほとんど変わらん
むしろ大手チェーンの方が商品管理が厳しいしいいものを使ってる場合もある
カウンター寿司も回転寿司も養殖や冷凍ネタは大きさが違うだけでほとんど変わらん
むしろ大手チェーンの方が商品管理が厳しいしいいものを使ってる場合もある
578: 2021/01/02(土) 22:34:21.37
>>548
中国でつくられてても？？ まさか寿司までっておもってたけど冷凍なら関係なさそうだし。
499: 2021/01/02(土) 22:28:33.88
銀のさらのエンガワがクソ美味い
500: 2021/01/02(土) 22:28:35.71
チリ産のサーモンはアッサリしすぎててすかん
スモークにはいいけど
スモークにはいいけど
502: 2021/01/02(土) 22:28:46.64
そしてイワシにたどり着く
503: 2021/01/02(土) 22:28:52.45
カルビやバラが大好きだけど魚(とくに生)苦手、って人に真っ先に勧められる安パイなんだよなサーモンは
514: 2021/01/02(土) 22:29:33.21
>>503
カピバラが大好きに空目した
カピバラが大好きに空目した
506: 2021/01/02(土) 22:28:57.31
回転行ってもなんとなく手に取らないんだよなサーモン
鉄火巻きであれば食うかも
鉄火巻きであれば食うかも
507: 2021/01/02(土) 22:29:02.11
サーモンも鮭も臭いから嫌いだわ。あんなもん脂だらけで美味いと思わん
512: 2021/01/02(土) 22:29:28.52
サーモンって寿司ネタとしては浅いんだっけ
515: 2021/01/02(土) 22:29:34.87
サーモンなんて寿司じゃねえ
と言ってた馬鹿は年々減ってるな
535: 2021/01/02(土) 22:31:08.46
>>515
老害が年々逝ってるからね
10年後くらいにはいなくなってそう
老害が年々逝ってるからね
10年後くらいにはいなくなってそう
540: 2021/01/02(土) 22:31:44.26
>>515
貧乏人が増えてるんだよ
貧乏人が増えてるんだよ
589: 2021/01/02(土) 22:35:21.03
>>515
鮨ネタとして鮭は無いんだよ
640: 2021/01/02(土) 22:38:38.81
>>589
そんなもん他にも色々ありそうだが
そんなもん他にも色々ありそうだが
516: 2021/01/02(土) 22:29:37.26
通はウニ、素人はサーモンを好む
519: 2021/01/02(土) 22:29:53.88
ハマチか鯛のが好きだな
520: 2021/01/02(土) 22:29:54.44
貧乏人が食の自己肯定し出せば本物の底辺確定
慰安婦被害者の様
慰安婦被害者の様
522: 2021/01/02(土) 22:29:56.91
赤マンボウ
526: 2021/01/02(土) 22:30:13.78
はまちの端っこの茶色い血あいがなぁ…キモくて好かん。鯛の端っこもちょっと…
527: 2021/01/02(土) 22:30:18.18
あれはサーモンじゃなくてマスなんで。
529: 2021/01/02(土) 22:30:36.40
アボカド好きに通ずるものもあるんじゃね？
533: 2021/01/02(土) 22:30:48.18
厚めに切ったサーモン寿司はマジで美味い
552: 2021/01/02(土) 22:32:21.94
>>533
もう刺身で食っちゃいなよ
ただし冷えた２切れだけ、温くなったのはもう食えたもんじゃない
もう刺身で食っちゃいなよ
ただし冷えた２切れだけ、温くなったのはもう食えたもんじゃない
534: 2021/01/02(土) 22:31:06.76
鮭ではなかった
536: 2021/01/02(土) 22:31:09.41
チリ産とかの蓄養サーモンは抗生物質やりすぎだから
食うと癌になるよ
食うと癌になるよ
551: 2021/01/02(土) 22:32:21.12
>>536
スーパーでいっつも売れ残ってる
しかしなくならずに並び続けてる
スーパーでいっつも売れ残ってる
しかしなくならずに並び続けてる
537: 2021/01/02(土) 22:31:16.52
回転でマグロ食っても水っぽいだけだしなぁ
539: 2021/01/02(土) 22:31:37.46
回らない寿司屋で食ったことある人ってもう少数派だと思う。今は寿司といえば回転寿司かスーパーが普通だからこうなる
541: 2021/01/02(土) 22:31:50.01
サーモンなんてどの寿司屋で食っても同じ物なのに
542: 2021/01/02(土) 22:31:55.46
鯛刺しが好き
543: 2021/01/02(土) 22:31:56.87
回転寿司だとサーモン、イカ、エビは外れないからなぁ
544: 2021/01/02(土) 22:32:01.99
女は本当は白子が好きなんだぜ
恥ずかしくて言えんだろうけどな
615: 2021/01/02(土) 22:37:15.34
>>544
別にいなり大好きとか言ってるから平気だろ。
あんなもん本当に金玉袋やし。
別にいなり大好きとか言ってるから平気だろ。
あんなもん本当に金玉袋やし。
635: 2021/01/02(土) 22:38:27.09
>>544
気持ち悪いからキライ
気持ち悪いからキライ
545: 2021/01/02(土) 22:32:02.30
のどぐろってくら寿司だけだっけ
546: 2021/01/02(土) 22:32:03.43
日本人は肉を肉の味じゃなく脂の乗りと臭いで判断するから臭くない脂が過剰気味に乗って食べやすいからそらそうだろうね
602: 2021/01/02(土) 22:36:27.03
>>546
俺肉は脂少ないのが好きだな
シカばかり食ってたせいだと思う
俺肉は脂少ないのが好きだな
シカばかり食ってたせいだと思う
653: 2021/01/02(土) 22:39:44.24
>>602
ああ、鹿肉は確かに脂無いよな
本州と北海道で何度か食べたけど
鹿肉食べてると、牛肉や豚肉もかなり癖があるのに気がつく
ああ、鹿肉は確かに脂無いよな
本州と北海道で何度か食べたけど
鹿肉食べてると、牛肉や豚肉もかなり癖があるのに気がつく
686: 2021/01/02(土) 22:42:50.03
>>602
鉄分強めはっきり書けば血の味が強くてお世辞にも美味しいとは言えないけどあれよく食えるな
自分は通販でエゾシカ取り寄せてステーキにしたけど駄目だったわ
鉄分強めはっきり書けば血の味が強くてお世辞にも美味しいとは言えないけどあれよく食えるな
自分は通販でエゾシカ取り寄せてステーキにしたけど駄目だったわ
798: 2021/01/02(土) 22:52:29.63
>>686
血抜きが下手くそだったんじゃない？
血が回った部分は確かにそんな感じでクジラみたいな味になるな
エゾシカだとでかすぎてすぐに血抜き出来ないのかも知れんね
こっちのは5～70kg位だから滑車ですぐに吊れるけどエゾシカだと150kg近くあるから難しいかもね
血抜きが下手くそだったんじゃない？
血が回った部分は確かにそんな感じでクジラみたいな味になるな
エゾシカだとでかすぎてすぐに血抜き出来ないのかも知れんね
こっちのは5～70kg位だから滑車ですぐに吊れるけどエゾシカだと150kg近くあるから難しいかもね
549: 2021/01/02(土) 22:32:09.52
トンキンさんご自慢の穢土前ズシ、ノルウェー発祥のサーモン寿司に完全敗北ｗ
550: 2021/01/02(土) 22:32:12.96
サーモンってここ10年20年で一般化してきたような気がする
昔のからあるネタじゃねーんだよなぁ
昔のからあるネタじゃねーんだよなぁ
683: 2021/01/02(土) 22:42:36.71
>>550
大トロなんかもメジャーになったの平成辺りからだよ
大トロなんかもメジャーになったの平成辺りからだよ
553: 2021/01/02(土) 22:32:25.73
健康気にする人は寿司食うのがそもそも間違ってる気がする
基本的にどのネタもリスクの塊
基本的にどのネタもリスクの塊
555: 2021/01/02(土) 22:32:29.38
そんなことよりきいてくれよ
大晦日に魚系の業務スーパーみたいなとこで大トロを生で2サク買いましてね
昨日今日で食ったらもう今月はトロはいい
大晦日に魚系の業務スーパーみたいなとこで大トロを生で2サク買いましてね
昨日今日で食ったらもう今月はトロはいい
556: 2021/01/02(土) 22:32:52.98
通ぶったやつがサーモン叩いてるの気持ち悪いし
もっと流行っていいぞ
もっと流行っていいぞ
557: 2021/01/02(土) 22:32:53.74
魚はもっと流行り廃りにのりまくってみんなでミーハーになった方が良い
同じもんばかり有難がると減っちまうわ
同じもんばかり有難がると減っちまうわ
558: 2021/01/02(土) 22:32:54.33
いかが高くてもう手が出せない
好きで自分で捌いて食べられたのにもう無理(´；ω；`)
好きで自分で捌いて食べられたのにもう無理(´；ω；`)
590: 2021/01/02(土) 22:35:30.48
>>558
福岡、佐賀の沿岸ならイカがよくつれるよ。
福岡、佐賀の沿岸ならイカがよくつれるよ。
559: 2021/01/02(土) 22:32:55.20
昔から
560: 2021/01/02(土) 22:32:59.47
どんなに安くても外れがない
塩って万能なんだなと確認
塩って万能なんだなと確認
564: 2021/01/02(土) 22:33:17.82
ハマチは小さいブリな アジやサバやイカを食べてブリに成長する 10ｋｇ以上に太った寒ブリは脂のり最高
566: 2021/01/02(土) 22:33:24.79
カッパ巻きを食うときだけ河童のことを考えてしまうよな。
568: 2021/01/02(土) 22:33:36.65
まあ貝づくしだよ
580: 2021/01/02(土) 22:34:25.37
>>568
尿酸値気をつけて
尿酸値気をつけて
570: 2021/01/02(土) 22:33:55.25
ホタテもおいしいなあ
571: 2021/01/02(土) 22:33:56.34
アトランティックサーモンは本当に旨いよね
これまでのトラウトサーモンとは全くの別物
これまでのトラウトサーモンとは全くの別物
悪口言ってる人はまだ食べたことないんじゃないかな
俺もそうだったから
店員にアトランティックサーモンであることを確認してから
一度試してみることをオススメする
572: 2021/01/02(土) 22:34:00.68
サーモンが一位になって久しい
最初は悪い冗談だと思ってたが
時代は変わった
最初は悪い冗談だと思ってたが
時代は変わった
573: 2021/01/02(土) 22:34:04.41
炙ったあと冷凍したサーモンを喜んで食う池沼はなんなんだろうなって思う
食べる直前に炙るから脂が溶けてうま味になるんだろうが
それ本当にうまいと思って食ってんのかよ？
食べる直前に炙るから脂が溶けてうま味になるんだろうが
それ本当にうまいと思って食ってんのかよ？
603: 2021/01/02(土) 22:36:33.98
>>573
そんなのどこで売ってんの？
そんなのどこで売ってんの？
574: 2021/01/02(土) 22:34:11.54
生臭くてムリ
576: 2021/01/02(土) 22:34:18.62
サイゼリヤ美味しいねって話してるところに、あんなのイタリアンじゃねぇ！！って横やり入れてくる。そんな感じ
577: 2021/01/02(土) 22:34:19.57
カナダのキングサーモンは？
カナダのおじさんがよくスモークにして送ってくれるんだよね
うまいよ
生では食ったことないけど
カナダのおじさんがよくスモークにして送ってくれるんだよね
うまいよ
生では食ったことないけど
659: 2021/01/02(土) 22:40:20.17
>>577
カナダにカナダ産サーモンの刺身とかある？
あったらノルウェーよりカナダのが好きだから移住したいわ
カナダにカナダ産サーモンの刺身とかある？
あったらノルウェーよりカナダのが好きだから移住したいわ
694: 2021/01/02(土) 22:43:22.28
>>659
おじさん板前だったからカナダで寿司めっちゃ食べたけどサーモンの覚えはないなあ
まあ言って10年ぐらい前だから今は様変わりしてるだろうけど
でもおれも子供だったからカリフォルニアロールとかサラダ巻きとか喜んで食ってたね
おじさん板前だったからカナダで寿司めっちゃ食べたけどサーモンの覚えはないなあ
まあ言って10年ぐらい前だから今は様変わりしてるだろうけど
でもおれも子供だったからカリフォルニアロールとかサラダ巻きとか喜んで食ってたね
717: 2021/01/02(土) 22:45:26.80
>>694
そうか
ノルウェーサーモンの刺身みたいなのがカナダで食えたらいいのになぁ
自力で調べてみるわ
そうか
ノルウェーサーモンの刺身みたいなのがカナダで食えたらいいのになぁ
自力で調べてみるわ
754: 2021/01/02(土) 22:48:49.20
>>694
サーモン食うのは外人の方が多いはずだが？
サーモン食うのは外人の方が多いはずだが？
579: 2021/01/02(土) 22:34:22.52
まぐろユッケ、アボカドサーモン
イカおくら、ホタテ、エビ各種、はまち、うに、などなど
イカおくら、ホタテ、エビ各種、はまち、うに、などなど
581: 2021/01/02(土) 22:34:36.12
肉は絶対食べないな。寿司って感じしないもん
582: 2021/01/02(土) 22:34:51.78
兄貴刺す
583: 2021/01/02(土) 22:34:53.33
サーモンの油がいい感じに醤油に合うからいいよね
585: 2021/01/02(土) 22:35:08.55
SUSHIであって寿司ではない
それがサーモン
それがサーモン
586: 2021/01/02(土) 22:35:12.82
美味いもの食うと違いがわかるようになる
でも違いがわかることが幸せとは限らないんだ
舌がワガママになるからな
588: 2021/01/02(土) 22:35:14.37
お前らに完全同意するワイに草
592: 2021/01/02(土) 22:35:35.49
小6の甥っ子に回転寿司を奢った。100円以外の皿もある店。
二人で6,000円もくらいで収まるかなと思っていたが
甥っ子の分だけで7000円かかった。
一皿580円を5枚、380円を6枚食うとは予想できなかった。
「本ずわい蟹の握り」「旬のおまかせ3貫」「まぐろづくし3貫」が効いた。
いなりとかたまごをいっぱい食わせとけば良かった。
637: 2021/01/02(土) 22:38:32.99
>>592
お年玉含むと言えばOKじゃね？
お年玉含むと言えばOKじゃね？
595: 2021/01/02(土) 22:35:51.67
柿の葉寿司の鯖も美味しいけど鮭も美味しいけど
柿の葉寿司大好き
596: 2021/01/02(土) 22:35:52.06
回転寿司だとマグロがまずいからだろうな
サーモンなんて所詮回らない寿司に行けない貧乏人の食い物だよ
サーモンなんて所詮回らない寿司に行けない貧乏人の食い物だよ
622: 2021/01/02(土) 22:37:43.01
>>596
ああ、そういやそういう事からサーモンなのかな
スーパーでも売ってるポピュラーな食い物になったからね
ああ、そういやそういう事からサーモンなのかな
スーパーでも売ってるポピュラーな食い物になったからね
597: 2021/01/02(土) 22:35:59.10
炙ったり焼いたりならもっと美味しいのに
599: 2021/01/02(土) 22:36:16.42
そういえば寿司とは関係ない時、サラダ巻き好きだよ
うまい
うまい
600: 2021/01/02(土) 22:36:17.18
エンガワワサビの軍艦が一番好き
ってか海苔が好き
ってか海苔が好き
601: 2021/01/02(土) 22:36:24.24
高い店でも安い店でもサーモンはそんなに味変わらないからなあ
605: 2021/01/02(土) 22:36:40.98
生の魚食うとか土人根性だな。舌がいかれてるんじゃないか
606: 2021/01/02(土) 22:36:43.20
サーモンに親を殺された奴らの罵りが激しくて草
607: 2021/01/02(土) 22:36:45.10
おいしいサーモンの脂にはイクラ感がある
トラウト？は水っぽい
トラウト？は水っぽい
608: 2021/01/02(土) 22:37:04.34
赤身が２位で中トロが３位なのかよ
そっちにビックリだわ
好んで赤身食ってる奴とかいるんだな
マグロ好き＝中トロ好きだと思ってたわ
そっちにビックリだわ
好んで赤身食ってる奴とかいるんだな
マグロ好き＝中トロ好きだと思ってたわ
629: 2021/01/02(土) 22:38:08.78
>>608
マグロが好きなんじゃない
トロが好きなんだ
って堂々と言えるようになった自分が誇らしい
マグロが好きなんじゃない
トロが好きなんだ
って堂々と言えるようになった自分が誇らしい
699: 2021/01/02(土) 22:43:48.36
>>629
魚市場の友人たちも、マグロはバチの赤身と口を揃えて言う
次がキハダ、メジ
魚市場の友人たちも、マグロはバチの赤身と口を揃えて言う
次がキハダ、メジ
631: 2021/01/02(土) 22:38:13.95
>>608
いいやつの赤身は美味い
いいやつの赤身は美味い
693: 2021/01/02(土) 22:43:20.92
>>608
地中海産蓄養の本マグロだと
脂に臭みがあり
むしろ脂の少ない赤身が本マグロ本来の味がする
メバチマグロだと赤身は味がしないけどな
地中海産蓄養の本マグロだと
脂に臭みがあり
むしろ脂の少ない赤身が本マグロ本来の味がする
メバチマグロだと赤身は味がしないけどな
610: 2021/01/02(土) 22:37:09.06
ふっくらと炊いたアナゴが好きだな
611: 2021/01/02(土) 22:37:11.71
白身の旨味は女子供にはわからない
魚の美味い地域なら地物の白身は
回転寿司でも本当に美味い
それと
100円寿司で養殖ブリを寒ブリと偽るのはやめろ
天然の石川産富山産寒ブリは身の色が養殖とは違う
味も全く別物だ
魚の美味い地域なら地物の白身は
回転寿司でも本当に美味い
それと
100円寿司で養殖ブリを寒ブリと偽るのはやめろ
天然の石川産富山産寒ブリは身の色が養殖とは違う
味も全く別物だ
642: 2021/01/02(土) 22:38:50.27
>>611
今どきブリも鯛も養殖のが美味くて高級になってるの知らんのか？
今どきブリも鯛も養殖のが美味くて高級になってるの知らんのか？
908: 2021/01/02(土) 23:02:03.97
>>642
養殖真鯛が美味くなったのは認めるが
天然寒ブリと養殖ブリは別の魚ぐらい味が違う
能登産氷見産の寒ブリ食ってみろ
身は養殖より透明度が高く全体に赤みを帯びている
蛋白質の旨味が違う
養殖真鯛が美味くなったのは認めるが
天然寒ブリと養殖ブリは別の魚ぐらい味が違う
能登産氷見産の寒ブリ食ってみろ
身は養殖より透明度が高く全体に赤みを帯びている
蛋白質の旨味が違う
948: 2021/01/02(土) 23:05:57.31
>>908
ブリは産地じゃなくて大きさだぞ
でかければでかいほど美味い
ブリは産地じゃなくて大きさだぞ
でかければでかいほど美味い
能登氷見でも能登ブリ氷見ブリを名乗れるのは一定の大きさを超えたブリだけ
フクラギとかガンドに近いサイズのブリじゃ能登産でも氷見産でもその辺のやつとかわらんよ
972: 2021/01/02(土) 23:08:09.25
>>948
サミットの魚売り場で「フクラギ入ってます？」って聞いたら
魚屋が「ああそんなの知らんわからんあっち行け！」っていわれた
サミットの魚売り場で「フクラギ入ってます？」って聞いたら
魚屋が「ああそんなの知らんわからんあっち行け！」っていわれた
985: 2021/01/02(土) 23:09:40.19
>>972
フクラギは富山・石川だけの呼び名
フクラギは富山・石川だけの呼び名
995: 2021/01/02(土) 23:10:42.15
>>985
マジか！
マジか！
949: 2021/01/02(土) 23:05:58.81
>>908
ぶりは
天然、養殖、極上天然
>>928
そもそもサーモンって鮭のこことじゃないんだけど？
ぶりは
天然、養殖、極上天然
>>928
そもそもサーモンって鮭のこことじゃないんだけど？
613: 2021/01/02(土) 22:37:14.44
富山のマス寿司も美味しい
616: 2021/01/02(土) 22:37:19.02
確かにサーモンも口に入れると旨いけど
見栄えが何か安っぽいんだよな
なんでだろ？
744: 2021/01/02(土) 22:47:31.04
>>616
>>675
どんだけ食ってんの？
617: 2021/01/02(土) 22:37:25.08
昔はサーモンって独特の臭みがあったけど今のは臭くないもんな。中トロみたいに脂があってまぁ美味しいと思うわ。食べないけど
618: 2021/01/02(土) 22:37:31.55
マグロにも旬があって近海物を生で食べられるのは8月から12月 他のシーズンは冷凍
619: 2021/01/02(土) 22:37:33.70
回転すし食う奴に聞いてるからなぁ
まぁ無難に食えるからだろうな
まぁ無難に食えるからだろうな
620: 2021/01/02(土) 22:37:33.71
寿司屋でサーモンたのんだら大将に怒られたぞ
621: 2021/01/02(土) 22:37:37.13
災害で被災したときに、支援に対してこんなものは食えんといって餓死していったら、そいつを美食家として尊敬する
623: 2021/01/02(土) 22:37:44.97
北海道は高級寿司屋行かなくても、トリトンとかの回転寿司で十二分に満足できると思うな
624: 2021/01/02(土) 22:37:52.82
特上寿司を頼んでサーモンが入ってないとクレームが来るんだろうかｗ
628: 2021/01/02(土) 22:38:05.84
生は見た時点で臭い
632: 2021/01/02(土) 22:38:16.47
安くておいしいサーモンにケチつけたがる風潮はなんなのか
649: 2021/01/02(土) 22:39:28.22
>>632
キメツに文句言ってる層と一緒
キメツに文句言ってる層と一緒
662: 2021/01/02(土) 22:40:52.76
>>632
ケチつけてるのはチー牛とか意識高い系クズ、頭カチコチの老害クソジジイだよ
獺祭とか田酒を蔑めて通ぶってる気持ち悪いのと同じ人種
ケチつけてるのはチー牛とか意識高い系クズ、頭カチコチの老害クソジジイだよ
獺祭とか田酒を蔑めて通ぶってる気持ち悪いのと同じ人種
633: 2021/01/02(土) 22:38:24.50
マグロ1位じゃないんだな
638: 2021/01/02(土) 22:38:33.17
炙ったやつはクソ不味くて食えたもんじゃない。
639: 2021/01/02(土) 22:38:35.82
昔は小僧寿しのサーモンは好きだったけどな
641: 2021/01/02(土) 22:38:42.89
シャコとタコって値上がりしたよな
643: 2021/01/02(土) 22:38:55.98
関西だけは何故かハマチが人気
652: 2021/01/02(土) 22:39:39.80
>>643
後、関西は明石が近いから鯛も好きやなぁ
後、関西は明石が近いから鯛も好きやなぁ
657: 2021/01/02(土) 22:40:12.59
>>643
関西では陸っぱりの釣りで良く釣れるしな
関西では陸っぱりの釣りで良く釣れるしな
645: 2021/01/02(土) 22:39:00.96
トロサーモンが嫌なんだわ
646: 2021/01/02(土) 22:39:02.22
おじさんは食べない
おばさんは食べる
おばさんは食べる
647: 2021/01/02(土) 22:39:13.12
上の子はサーモンとハマチが好き
648: 2021/01/02(土) 22:39:16.19
ウニは当たりハズレが大きいな
650: 2021/01/02(土) 22:39:34.94
とはいえ俺も昔は小僧寿司のバッテラが好きだったｗ
654: 2021/01/02(土) 22:39:45.90
アトランティックサーモンてマニアックなの？
初めて聞いた
初めて聞いた
667: 2021/01/02(土) 22:41:13.85
>>654
魚屋とか魚売り場に行ったことない人？
魚屋とか魚売り場に行ったことない人？
656: 2021/01/02(土) 22:40:02.85
最近寿司屋でシャコ見ないな
敬遠する人が多いから積極的に仕入れしないのかな
敬遠する人が多いから積極的に仕入れしないのかな
660: 2021/01/02(土) 22:40:24.96
活〆の鯛と平目で決まりでしょ
サーモンは所詮は二軍
サーモンは所詮は二軍
663: 2021/01/02(土) 22:40:54.84
サーモンだけじゃなくて、サーモンピンクって色の名前まで一般化したな。
664: 2021/01/02(土) 22:40:56.11
サーモンって邪道じゃないの
因みにどうしても食べたいなら北欧産ね
チリ産は駄目だよ
因みにどうしても食べたいなら北欧産ね
チリ産は駄目だよ
665: 2021/01/02(土) 22:40:57.51
ハマチって回転寿司も高級店もあんまり
味変わらないからお得な感じがするよね
味変わらないからお得な感じがするよね
666: 2021/01/02(土) 22:41:09.71
ニジマス旨いよな、釣りも持って帰って食えるマス釣りにハマったな
668: 2021/01/02(土) 22:41:16.30
サーモンなんて回転寿司のメニューだろう
あんなものは、寿司とは呼べない
江戸湾にサケなんぞいるはずがない
マグロ、アオリイカ、赤貝、シャコ、アオヤギ、小肌、ヒラメ、スズキ、アナゴ、クルマエビあたりが正統寿司ネタ
あんなものは、寿司とは呼べない
江戸湾にサケなんぞいるはずがない
マグロ、アオリイカ、赤貝、シャコ、アオヤギ、小肌、ヒラメ、スズキ、アナゴ、クルマエビあたりが正統寿司ネタ
705: 2021/01/02(土) 22:44:19.19
>>668
正当な寿司云々で真っ先にコハダ入れないとか…
マグロは漬け以外は…
正当な寿司云々で真っ先にコハダ入れないとか…
マグロは漬け以外は…
714: 2021/01/02(土) 22:45:10.27
>>668
大トロなしな
大トロなしな
746: 2021/01/02(土) 22:47:49.33
>>668
マグロもそんなにおらんくない？
マグロもそんなにおらんくない？
878: 2021/01/02(土) 23:00:09.20
>>668
東京湾にはマグロいねーだろ
あと東北や北海道のシャリも使ってんじゃねーよw
東京湾にはマグロいねーだろ
あと東北や北海道のシャリも使ってんじゃねーよw
904: 2021/01/02(土) 23:01:53.89
>>878
今でも東京湾でもマグロは連れるだろ
今でも東京湾でもマグロは連れるだろ
924: 2021/01/02(土) 23:03:06.53
>>904
東京湾のクロマグロ使ってんの？
わざわざ青森から仕入れてるアホな江戸前寿司屋ばっかだろ
東京湾のクロマグロ使ってんの？
わざわざ青森から仕入れてるアホな江戸前寿司屋ばっかだろ
934: 2021/01/02(土) 23:03:56.09
>>924
釣れるのって聞かれたんだが？
釣れるのって聞かれたんだが？
977: 2021/01/02(土) 23:08:40.95
>>668
穴子は正統ネタじゃないんですねw
穴子は正統ネタじゃないんですねw
672: 2021/01/02(土) 22:41:37.66
ヌルヌルしてて嫌い
673: 2021/01/02(土) 22:41:53.86
チリ産の抗生物質だらけのサーモンなんか食えんわ
674: 2021/01/02(土) 22:42:01.86
アソコの色が似てるから1位なんだね
675: 2021/01/02(土) 22:42:04.28
生臭いって書き込み結構あるけどやっぱり臭いよな
あんまり食うと気持ち悪くなりそう
あんまり食うと気持ち悪くなりそう
676: 2021/01/02(土) 22:42:08.31
ハンバーガーみたいなもん
677: 2021/01/02(土) 22:42:10.64
みんなでB級グルメの話で盛り上がってるところに、自称本物を知ってる人が話に入ってきて見下して雰囲気を壊しにくる
678: 2021/01/02(土) 22:42:11.37
サーモンってあんな模様なのだね
679: 2021/01/02(土) 22:42:14.68
おにぎりの具なら鮭だけどね
707: 2021/01/02(土) 22:44:42.38
>>679
おにぎりの具で一番好きなのは鮭わさび
デパ地下によくある俵のおにぎり美味い
おにぎりの具で一番好きなのは鮭わさび
デパ地下によくある俵のおにぎり美味い
680: 2021/01/02(土) 22:42:15.43
炙りサーモンが美味しいよね
681: 2021/01/02(土) 22:42:24.19
昔はサーモン好きだったけど今はエビばっか食べてるわ
682: 2021/01/02(土) 22:42:26.73
回転寿司でウニなんて
金と胃袋の空きの無駄遣い
金と胃袋の空きの無駄遣い
691: 2021/01/02(土) 22:43:16.88
>>682
金色の皿に乗ってるウニならいけるよ
金色の皿に乗ってるウニならいけるよ
684: 2021/01/02(土) 22:42:40.26
刺し身で食えるサーモンて養殖のトラウトサーモンだろ
天然ものはやばいんじゃねーの？
一度冷凍にすれば大丈夫なのかな？
天然ものはやばいんじゃねーの？
一度冷凍にすれば大丈夫なのかな？
726: 2021/01/02(土) 22:45:53.94
>>684
チリのサーモンは寄生虫を殺す薬ガッツリ入ってると聞いた
チリのサーモンは寄生虫を殺す薬ガッツリ入ってると聞いた
766: 2021/01/02(土) 22:49:32.88
>>726
<丶｀∀´> 毎月駆虫薬飲まなくて良いニダネ
<丶｀∀´> 毎月駆虫薬飲まなくて良いニダネ
685: 2021/01/02(土) 22:42:40.81
子供の頃のサーモンの寿司は スモークサーモンだったな～
緑の丸い実みたいのがのってた
緑の丸い実みたいのがのってた
701: 2021/01/02(土) 22:43:52.06
>>685
ケッパーでしょ。
あれ好き
ケッパーでしょ。
あれ好き
687: 2021/01/02(土) 22:42:55.36
パックのお寿司はサーモン入ってないのを選ぶ
688: 2021/01/02(土) 22:43:01.40
安くて適度に脂がのってるからやろ
689: 2021/01/02(土) 22:43:08.59
お任せでサーモン出すような店には二度と行かない
690: 2021/01/02(土) 22:43:09.56
抗生物質でヤラれるぞ。
692: 2021/01/02(土) 22:43:20.67
回転寿司なんてまだ行ってるやついるのか
安物買いの銭失い
安物買いの銭失い
695: 2021/01/02(土) 22:43:26.43
舌が幼稚なんだろ。
718: 2021/01/02(土) 22:45:27.40
>>695
お前は思考が幼稚じゃんw
お前は思考が幼稚じゃんw
696: 2021/01/02(土) 22:43:27.50
文句言う奴多いけどサーモン美味しいやん
もちろんサーモンばっかり食べたら飽きるけど
すしで言えば2-4貫、刺身で5-6切がいい感じ
だけど別にこれより多くても少なくてもいい
個人的には青魚日が好きだけど、そればっかり食ってると飽きるし、ようは色々美味いもん食いたい
もちろんサーモンばっかり食べたら飽きるけど
すしで言えば2-4貫、刺身で5-6切がいい感じ
だけど別にこれより多くても少なくてもいい
個人的には青魚日が好きだけど、そればっかり食ってると飽きるし、ようは色々美味いもん食いたい
697: 2021/01/02(土) 22:43:30.84
寿司が美味しいと評判の地域に住んで
まずサーモンが一番好きなやつなんていない
ネタ不足だとサーモンのがましなんだろう
まずサーモンが一番好きなやつなんていない
ネタ不足だとサーモンのがましなんだろう
700: 2021/01/02(土) 22:43:49.03
サラダ巻きが好き
702: 2021/01/02(土) 22:43:53.78
美味いよね10皿は食うわ
706: 2021/01/02(土) 22:44:36.22
回転寿司？
ラーメンとチャーハン、唐揚げです
ラーメンとチャーハン、唐揚げです
708: 2021/01/02(土) 22:44:44.86
安いからだよバカなの？
709: 2021/01/02(土) 22:44:47.46
脂に決まってんじゃねーかよ
711: 2021/01/02(土) 22:44:51.59
前の日にラーメンとか体に悪いの食べた翌日にはDHAとEPA補給しに回転寿司行ってるわ
712: 2021/01/02(土) 22:44:54.64
サーモン好き嫌い分かれる印象だけどね
713: 2021/01/02(土) 22:45:03.08
まともな鮨屋ならネタが生臭いなんて1ミリも感じないけどな 冷凍したり加工してるからだろ
715: 2021/01/02(土) 22:45:14.21
回転サーモンなんてやばい魚の堂々1位じゃんか
716: 2021/01/02(土) 22:45:23.21
サーモンのギトギト感がやだな
719: 2021/01/02(土) 22:45:28.83
回転寿司のサーモンはニジマスだけどね
これ絶対ナイショだぞw
これ絶対ナイショだぞw
720: 2021/01/02(土) 22:45:38.46
回転寿司もスーパー寿司も、チープな寿司は結局ネギトロ軍艦で〆る
切り身の握りはチープ寿司じゃ味気なくて満足感が足りないんだよ
人工的に脂足してるネギトロじゃなきゃ物足りない
切り身の握りはチープ寿司じゃ味気なくて満足感が足りないんだよ
人工的に脂足してるネギトロじゃなきゃ物足りない
743: 2021/01/02(土) 22:47:27.85
>>720
〆はおしんこ巻きｗ 間のガリは最後だと残るｗ
721: 2021/01/02(土) 22:45:42.57
サーモンは女子供からは人気が有るが大人の男性からはそこまで人気ではないと聞いた事が有る
とは言えTOP5には入っていて1位ではないと言うだけだがな
とは言えTOP5には入っていて1位ではないと言うだけだがな
722: 2021/01/02(土) 22:45:46.61
サーモンっていつ頃から寿司ネタになったかな？俺が子供のころはまだ無かったような
723: 2021/01/02(土) 22:45:52.66
ここはやはり北海道名物ルイベでしょう！
725: 2021/01/02(土) 22:45:53.79
3位アナゴ2位イカ、輝く1位は鉄火巻き
自分的にこれ
自分的にこれ
727: 2021/01/02(土) 22:45:58.46
味蕾の数が減って物理的に舌が鈍ってるじじいの癖に、違いのわかる男ぶってグルメ気取りで
舌がより敏感な若者の味覚をバカにするお前らw
舌がより敏感な若者の味覚をバカにするお前らw
728: 2021/01/02(土) 22:46:03.38
アラスカ産の塩鮭とかたまに売られてるけど
明らかにチリ産は論外で日本産の鮭よりも上手いよ
必ずしも日本産が最上とは限らない
明らかにチリ産は論外で日本産の鮭よりも上手いよ
必ずしも日本産が最上とは限らない
765: 2021/01/02(土) 22:49:20.28
>>728
まず君は論外でググってみよう
まず君は論外でググってみよう
729: 2021/01/02(土) 22:46:05.08
安い洋食サーモンは油のってておいしいからね
730: 2021/01/02(土) 22:46:16.30
冷たいのが当たり前の寿司なら
サーモンもサラダ巻きも楽しむ、
むしろそんなのしか食わない
ヌルっとしたネタに温シャリ鮨なら出るわけない
サーモンもサラダ巻きも楽しむ、
むしろそんなのしか食わない
ヌルっとしたネタに温シャリ鮨なら出るわけない
731: 2021/01/02(土) 22:46:17.85
何故か酢ダコがめっちゃ美味しく感じて
正月酢ダコばっか食ってたわ
刺身はそんなに食いたくなくなった
ちょっと食えば十分だわ
酢ダコなんて子供の頃大嫌いだったのに
正月酢ダコばっか食ってたわ
刺身はそんなに食いたくなくなった
ちょっと食えば十分だわ
酢ダコなんて子供の頃大嫌いだったのに
732: 2021/01/02(土) 22:46:23.46
逆に何故寿司職人はサーモンを見下すのか知りたいわ。
そもそもマグロだって(漬け以外)江戸前じゃないだろ
そもそもマグロだって(漬け以外)江戸前じゃないだろ
755: 2021/01/02(土) 22:48:51.70
>>732
天然サーモンには寄生虫が居て基本的に酢締めしないと食えないから江戸前寿司のネタでは無い 戦後からだな
天然サーモンには寄生虫が居て基本的に酢締めしないと食えないから江戸前寿司のネタでは無い 戦後からだな
811: 2021/01/02(土) 22:53:29.29
>>755
酢でしめても寄生虫は死なないんだが
酢でしめても寄生虫は死なないんだが
761: 2021/01/02(土) 22:49:13.65
>>732
養殖しか無いから
養殖しか無いから
目利きも要らない
出すものは回転寿司と同じネタ
じゃ職人の必要がない
気取ってるわけじゃなくて、むしろ職人としと良心的だよ
733: 2021/01/02(土) 22:46:32.09
サーモンは邪道とか言いながら平気でトロやウニやイクラとは食べる馬鹿が沢山いるよな
758: 2021/01/02(土) 22:49:02.98
>>733
甘エビが寿司ネタとして普及したのも戦後に冷蔵技術が発達してからだしな
甘エビが寿司ネタとして普及したのも戦後に冷蔵技術が発達してからだしな
778: 2021/01/02(土) 22:50:39.80
>>733
ウニは昔はロシアの漁師が捨てたのをただで拾ったりしてたから安かったんだよ
今はウニが高値で売れるってロシア人にバレちゃったからな
そういうとこ日本人は商売が下手
ウニは昔はロシアの漁師が捨てたのをただで拾ったりしてたから安かったんだよ
今はウニが高値で売れるってロシア人にバレちゃったからな
そういうとこ日本人は商売が下手
735: 2021/01/02(土) 22:46:44.85
一番要らないのは酢飯だね
具だけを楽しみたい
具だけを楽しみたい
759: 2021/01/02(土) 22:49:09.85
>>735
なら刺身食えよｗ
なら刺身食えよｗ
915: 2021/01/02(土) 23:02:19.78
>>759
刺し身専門店があればいいのにね
海鮮丼とかもいらんぞ
刺し身専門店があればいいのにね
海鮮丼とかもいらんぞ
927: 2021/01/02(土) 23:03:25.38
>>915
新宿の鷹丸オススメ。
新宿の鷹丸オススメ。
736: 2021/01/02(土) 22:46:45.42
北海道で鮭児食ったけどうまかったなぁ
でも基本的にサーモンは好きじゃないや
昔ながらのちょっとパサっとした塩鮭は好きだな
でも基本的にサーモンは好きじゃないや
昔ながらのちょっとパサっとした塩鮭は好きだな
737: 2021/01/02(土) 22:46:49.03
トラウトサーモンとサーモンは違う
756: 2021/01/02(土) 22:48:59.73
>>737
海で育てたニジマスだからな
鱒寿司だと思えばいい
海で育てたニジマスだからな
鱒寿司だと思えばいい
738: 2021/01/02(土) 22:46:50.09
おれぐらいになると
回る寿司に行った時に超ハイテンションになった
握ってもらう寿司が回ってるんだもの
元華族なら誰でもハイテンションになるって
回る寿司に行った時に超ハイテンションになった
握ってもらう寿司が回ってるんだもの
元華族なら誰でもハイテンションになるって
むらさきとかどこにあるか
最後まで分かんなかったし元華族には
757: 2021/01/02(土) 22:49:00.63
>>738
元家族って、今は家から叩き出されてボッチなのか
元家族って、今は家から叩き出されてボッチなのか
760: 2021/01/02(土) 22:49:09.97
>>738
おまえほどではないが、俺は回転寿司でお茶を飲んだことがないな
お茶屋の倅としてあそこまでマズイ茶を飲むわけにはいかん
おまえほどではないが、俺は回転寿司でお茶を飲んだことがないな
お茶屋の倅としてあそこまでマズイ茶を飲むわけにはいかん
739: 2021/01/02(土) 22:46:55.36
ゴジラも食べてたから・・・
740: 2021/01/02(土) 22:47:01.46
安いからだろ
741: 2021/01/02(土) 22:47:03.70
安くて旨いから仕方ない
742: 2021/01/02(土) 22:47:20.00
間違っても「1皿に1つしかないのに100円」にはならんからだろうなサーモンは
772: 2021/01/02(土) 22:50:07.20
>>742
とろサーモンはそれだぞ
とろサーモンはそれだぞ
745: 2021/01/02(土) 22:47:37.85
普通にサーモンよりマグロだろ
747: 2021/01/02(土) 22:47:57.18
チリ産はあっさりしてるけどノルウェー産は脂がしつこい
748: 2021/01/02(土) 22:48:00.94
外国養殖の肉をわざわざ選んで食べるとか終わってるよな
寿司もおにぎりも鮭が一番嫌い
寿司もおにぎりも鮭が一番嫌い
749: 2021/01/02(土) 22:48:02.01
お前らノドグロも食わずによく寿司食ってるな
753: 2021/01/02(土) 22:48:46.37
>>749
なんか、お前、腹黒そうだな。
なんか、お前、腹黒そうだな。
780: 2021/01/02(土) 22:50:42.67
>>749
あんまり生では食わんなあ
炙りなら食ったことあるけど
あんまり生では食わんなあ
炙りなら食ったことあるけど
750: 2021/01/02(土) 22:48:24.29
チーズサーモン食べてそう
751: 2021/01/02(土) 22:48:30.97
エビがいいとか言うけどそればかり食ってると飽きる
サーモンは何個でも食えて安い
サーモンは何個でも食えて安い
752: 2021/01/02(土) 22:48:43.22
日本人ならサーモンと言わずにシャケと言えよシャケと
763: 2021/01/02(土) 22:49:19.23
>>752
鮭は生食できませんけど？(´･ω･｀)
鮭は生食できませんけど？(´･ω･｀)
836: 2021/01/02(土) 22:56:41.39
>>763
それでもクマかよおまえ
それでもクマかよおまえ
762: 2021/01/02(土) 22:49:14.11
文句言ってる人は最近回るお寿司行ってないだけなんじゃないのかな?
ここ数年で結構質が良くなったように思う、サーモンに限らず養殖物のブリとかも年々良くなって来てる
ここ数年で結構質が良くなったように思う、サーモンに限らず養殖物のブリとかも年々良くなって来てる
809: 2021/01/02(土) 22:53:25.70
>>762
根本的に味が無理
新潟？名物の鱒の寿司も食えなかった
刺身は好物なんだけどね
根本的に味が無理
新潟？名物の鱒の寿司も食えなかった
刺身は好物なんだけどね
764: 2021/01/02(土) 22:49:19.63
世界三大香りの良い魚
海の鮭
川の鮎
陸のカキフライ
海の鮭
川の鮎
陸のカキフライ
896: 2021/01/02(土) 23:01:29.45
>>764
マウンテンオイスターでググれ
マウンテンオイスターでググれ
768: 2021/01/02(土) 22:49:43.88
サーモンだけはどうやっても食えない
無理して食べると後で必ず吐く
酢じめにした柿の葉寿司や富山の鱒寿司なら食べられるんだが
無理して食べると後で必ず吐く
酢じめにした柿の葉寿司や富山の鱒寿司なら食べられるんだが
769: 2021/01/02(土) 22:49:47.14
こないだyoutubeで寄生虫の入った魚をうまく捌いて食べる動画を見た。
カマトトじゃないから分かってるしそれで嫌いになる事もないが、
今はちょっと刺身は食いたくない。
カマトトじゃないから分かってるしそれで嫌いになる事もないが、
今はちょっと刺身は食いたくない。
770: 2021/01/02(土) 22:50:06.59
15年前の俺
鮭の切り身を刺し身にしたらサーモンだろ
うわ何だこの生臭いのは！？
酒とサーモンって別の魚なのかよ
鮭の切り身を刺し身にしたらサーモンだろ
うわ何だこの生臭いのは！？
酒とサーモンって別の魚なのかよ
784: 2021/01/02(土) 22:51:03.82
>>770
焼くようの切り身にはアニサキスがいる
焼くようの切り身にはアニサキスがいる
785: 2021/01/02(土) 22:51:21.77
>>770
鮭は天然サーモンは養殖
鮭は天然サーモンは養殖
796: 2021/01/02(土) 22:52:14.62
>>770
サーモンはニジマスで川魚
鮭はシロザケで海の魚
鮭を生で食ったら寄生虫にやられる
サーモンはニジマスで川魚
鮭はシロザケで海の魚
鮭を生で食ったら寄生虫にやられる
771: 2021/01/02(土) 22:50:07.04
オレンジ色が苦手
773: 2021/01/02(土) 22:50:08.33
通ぶった伝統主義のアホは爆弾おにぎりみたいなシャリでもちろん寿司を食べてるんだよな？
いやそもそも握り寿司自体邪道な存在だから食べるんじゃねぇぞ
いやそもそも握り寿司自体邪道な存在だから食べるんじゃねぇぞ
774: 2021/01/02(土) 22:50:16.84
青魚の赤身の肉々しいのが好き
鮪なら赤身、鰤ならワカシサイズが好き
秋刀魚とか鰯の様な
頭から丸ごと食う様な魚は脂が乗っている方が美味いが
切身なら絶対に赤身の方が美味い
鮪なら赤身、鰤ならワカシサイズが好き
秋刀魚とか鰯の様な
頭から丸ごと食う様な魚は脂が乗っている方が美味いが
切身なら絶対に赤身の方が美味い
775: 2021/01/02(土) 22:50:30.86
お得感だろ
糞高い寿司屋なんてそもそもサーモンないとこもあるけど
ある程度いい金額の寿司屋で食うサーモンも１００円寿司で食うサーモンも
シャリの違いはあれど味ほとんど同じ
他のマグロとかブリとか天地ほどの差があるからお得感も満足感もない
高い店と比べたらまずいだけ
776: 2021/01/02(土) 22:50:33.47
苦学生時代にうどんは心強かった
寿司なんて回ってるものですら手が届かなかった
100円皿だけに限定しても2000円超えるとか馬鹿らしい
それなら、と焼肉行ってたな
寿司なんて回ってるものですら手が届かなかった
100円皿だけに限定しても2000円超えるとか馬鹿らしい
それなら、と焼肉行ってたな
777: 2021/01/02(土) 22:50:36.34
寿司屋でサーモンなんて頼んだ事ないな…と思ったら回転寿司の話か
779: 2021/01/02(土) 22:50:41.62
サーモンって寄生虫いるの？
799: 2021/01/02(土) 22:52:31.68
>>779
天然サーモンはアニサキスや日本海列島条虫がいる 抗生物質を使って無菌で育てた養殖サーモンにはいない
天然サーモンはアニサキスや日本海列島条虫がいる 抗生物質を使って無菌で育てた養殖サーモンにはいない
801: 2021/01/02(土) 22:52:43.21
>>779
天然にはいるから寿司ネタにならなかったが
今はノルウェーやチリの養殖サーモンがあり寄生虫はいない
天然にはいるから寿司ネタにならなかったが
今はノルウェーやチリの養殖サーモンがあり寄生虫はいない
813: 2021/01/02(土) 22:53:35.40
>>779
一度冷凍にするから問題ない
一度冷凍にするから問題ない
823: 2021/01/02(土) 22:55:01.43
>>779
サーモンの寄生虫を気にしてたらこの時期なべ料理食えないぞ？
鍋屋でバイトしてたけど、タラをさばいたらほぼ１００％小さな虫がニョロニョロ出てきてたよ
大将いわく「お湯でゆでたら死ぬから大丈夫」らしいが
サーモンの寄生虫を気にしてたらこの時期なべ料理食えないぞ？
鍋屋でバイトしてたけど、タラをさばいたらほぼ１００％小さな虫がニョロニョロ出てきてたよ
大将いわく「お湯でゆでたら死ぬから大丈夫」らしいが
782: 2021/01/02(土) 22:51:00.95
昭和な俺にとっては、サーモンが他から味が浮いてるんだよな
786: 2021/01/02(土) 22:51:23.47
サーモンうまいよな
マヨネーズにもいくらにもアボガドにも合う優秀食材だわ
現代の寿司の主役ネタ
マヨネーズにもいくらにもアボガドにも合う優秀食材だわ
現代の寿司の主役ネタ
787: 2021/01/02(土) 22:51:39.30
炙りサーモンハラミはうまい
788: 2021/01/02(土) 22:51:42.25
鮭だけがサーモンって思ってるやつ多すぎじゃないの？
789: 2021/01/02(土) 22:51:44.55
サーモン
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/771/20210102_225027.jpg
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/770/20210102_225002.jpg
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/771/20210102_225027.jpg
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/770/20210102_225002.jpg
791: 2021/01/02(土) 22:51:49.82
なんだかんだで〆サバがいい
792: 2021/01/02(土) 22:51:52.62
俺もサーモンよく食べるが・・最大の理由は安いから
793: 2021/01/02(土) 22:51:57.61
おれサーモン好まない
794: 2021/01/02(土) 22:52:04.04
小さい頃は赤身が好きで、そのあとサーモン、少し大きくなってえんがわや平目とかの白身ってのは誰もが通る道だろう
そのあとマグロに戻るのか、ちがうのにいくのかは人それぞれ
氷見で食ったぶりが忘れられない
795: 2021/01/02(土) 22:52:08.94
うちの子どもは魚は何でも好きだな。スシローに家族６人で行って、３万円近く払った事が有るわ
黒い皿ばかりでもそんなに成るとは思えないんだが。高いのは一貫だけのモノも有るけどな
オレは最初から飛ばさないから。先ずはうどんを注目する。いきなりクライマックスに持って行くのは粋じゃないと思う
家族連れで来てる客を見てると、１００円と１５０円の皿しか食べていなかったりする
少しは見習え。嫁に言いたい、お前が自重しろ
黒い皿ばかりでもそんなに成るとは思えないんだが。高いのは一貫だけのモノも有るけどな
オレは最初から飛ばさないから。先ずはうどんを注目する。いきなりクライマックスに持って行くのは粋じゃないと思う
家族連れで来てる客を見てると、１００円と１５０円の皿しか食べていなかったりする
少しは見習え。嫁に言いたい、お前が自重しろ
797: 2021/01/02(土) 22:52:15.43
コロナのうちは回転寿司はお預けだな
家族連れで常に密。盆も正月も関係ない
家族連れで常に密。盆も正月も関係ない
回転寿司はデフレの象徴
835: 2021/01/02(土) 22:56:37.24
>>797
デフレの象徴かどうかは別として回転寿司は小僧寿しとかからポジション奪ったんだよ
回転寿司の方がネタを選べるから受け入れられた
デフレの象徴かどうかは別として回転寿司は小僧寿しとかからポジション奪ったんだよ
回転寿司の方がネタを選べるから受け入れられた
864: 2021/01/02(土) 22:58:44.45
>>835
ネタの種類じゃないんだよ
小僧寿しと比べたらどんな回転寿司のネタも大きく厚く見えたんだよ
そういう意味では回転寿司の下地を作ったと言えるな小僧寿しは
ネタの種類じゃないんだよ
小僧寿しと比べたらどんな回転寿司のネタも大きく厚く見えたんだよ
そういう意味では回転寿司の下地を作ったと言えるな小僧寿しは
802: 2021/01/02(土) 22:53:02.57
ツナの軍艦にワサビ山盛りのっけて
甘ダレかけて食べるとうまい
しかしツナにキュウリを和えてある舐め腐った回転寿司が多くて
実践の機会は少ない
甘ダレかけて食べるとうまい
しかしツナにキュウリを和えてある舐め腐った回転寿司が多くて
実践の機会は少ない
803: 2021/01/02(土) 22:53:03.61
サーモン？まあ、いつもの面子だな、程度の認識だが？
804: 2021/01/02(土) 22:53:06.98
今のは脂が乗りすぎで臭いんだよな
昔のは美味かった。養殖じゃなかったから生はルイベで食ったもんだ
昔のは美味かった。養殖じゃなかったから生はルイベで食ったもんだ
805: 2021/01/02(土) 22:53:19.29
サーモン
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/772/20210102_225054.jpg
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/773/20210102_225219.jpg
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/772/20210102_225054.jpg
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/773/20210102_225219.jpg
806: 2021/01/02(土) 22:53:24.23
赤身みたくクセがなく、油がのっていて、安く養殖できる白身ってことで、サーモンが人気なんだろな
青魚は鮮度とかの兼ね合いもあるし、マグロも人によっては嫌いな人もいるだろうし
味と価格で安定している白身魚としてのサーモンだと思うなあ
青魚は鮮度とかの兼ね合いもあるし、マグロも人によっては嫌いな人もいるだろうし
味と価格で安定している白身魚としてのサーモンだと思うなあ
807: 2021/01/02(土) 22:53:24.81
サーモンは最低あぶってくんないと食べたくナいなな
808: 2021/01/02(土) 22:53:25.65
好きなネタはサバ、アジ、マグロ、イクラ、サーモンの順
810: 2021/01/02(土) 22:53:27.25
ぶり、カツオ、サンマが好きだな
あとヒラメやキスもいい
あとヒラメやキスもいい
812: 2021/01/02(土) 22:53:32.87
回転寿司あんまり行かないけど、頼むのは
マグロ、光物、穴子、卵焼、あと地魚あればとか、
その程度かな
マグロ、光物、穴子、卵焼、あと地魚あればとか、
その程度かな
837: 2021/01/02(土) 22:56:46.22
>>812
回転寿司で光もの頼むのは学園祭で生焼けの粉ものを食べるようなもの
おまえ、勇気あんな？
回転寿司で光もの頼むのは学園祭で生焼けの粉ものを食べるようなもの
おまえ、勇気あんな？
814: 2021/01/02(土) 22:53:39.40
江戸時代にはサーモンがネタでなかったのはいなかっただけだから。
いたら寿司のネタに絶対してただろ。
それに江戸時代はマグロは低級魚でトロの部分なんて捨ててたんだよ。
今じゃ高級寿司店が、トロを看板のネタで高い値段で平気でだしてるが。
サーモンが江戸前寿司じゃないと言うならトロも出さずに捨てなよ。
いたら寿司のネタに絶対してただろ。
それに江戸時代はマグロは低級魚でトロの部分なんて捨ててたんだよ。
今じゃ高級寿司店が、トロを看板のネタで高い値段で平気でだしてるが。
サーモンが江戸前寿司じゃないと言うならトロも出さずに捨てなよ。
815: 2021/01/02(土) 22:53:57.12
サーモンのカルパッチョイ
816: 2021/01/02(土) 22:53:59.35
老害ホイホイスレ
817: 2021/01/02(土) 22:54:00.51
マグロ、ブリハマチあたりかと思ったけど違うのか
818: 2021/01/02(土) 22:54:09.83
生中
819: 2021/01/02(土) 22:54:18.68
天然物って北太平洋産だろ
820: 2021/01/02(土) 22:54:35.62
サーモンとか食うのは情弱と貧乏人くらいやろ？
通は本マグロの大トロしか食わんわ
通は本マグロの大トロしか食わんわ
833: 2021/01/02(土) 22:56:00.41
>>820
それ、江戸時代では捨ててたよ
それ、江戸時代では捨ててたよ
907: 2021/01/02(土) 23:02:03.25
>>833
猫マタギか
猫マタギか
821: 2021/01/02(土) 22:54:50.91
冷凍を大量買うほど好きだが
脂身と臭みは意外とピンきりで好み分かれると思う
脂身と臭みは意外とピンきりで好み分かれると思う
822: 2021/01/02(土) 22:54:55.84
アメリカに住んでた時に近くのスーパーでも寿司コーナーがあったけど
ベトナム人夫婦がやっててよく御飯が真っ赤に魚の血で染まってた
こんなん寿司として売るなよと思いながらスルーしてたわ
ちなみにカリフォルニアロールは定番でどこにでもある
ベトナム人夫婦がやっててよく御飯が真っ赤に魚の血で染まってた
こんなん寿司として売るなよと思いながらスルーしてたわ
ちなみにカリフォルニアロールは定番でどこにでもある
830: 2021/01/02(土) 22:55:42.54
>>822
赤酢じゃなくて？
赤酢じゃなくて？
846: 2021/01/02(土) 22:57:15.93
>>830
いや血だったと思う
いや血だったと思う
872: 2021/01/02(土) 22:59:19.13
>>846
それは恐ろしいな
まぁ現地の人がマジでテキトーにやってる寿司って結構あるもんな
チョコバナナ乗っけた寿司とか
そしてわりと人気w
それは恐ろしいな
まぁ現地の人がマジでテキトーにやってる寿司って結構あるもんな
チョコバナナ乗っけた寿司とか
そしてわりと人気w
841: 2021/01/02(土) 22:56:55.58
>>822
ぎゃあああ
ぎゃあああ
824: 2021/01/02(土) 22:55:05.82
サーモンだけは食う気にならん
825: 2021/01/02(土) 22:55:10.25
20年ぐらい前に回らない寿司屋で食ったのが初めての出会いだったな
それからはサーモン大好きだ
それからはサーモン大好きだ
826: 2021/01/02(土) 22:55:10.36
居酒屋で刺身盛り頼んでも
サーモンは確実に入ってるのになにいってんだ
サーモンは確実に入ってるのになにいってんだ
827: 2021/01/02(土) 22:55:23.04
サーモンふつうにうまい
一番かどうかはともかく邪道とか言われても美味しいよね
はずれがないというか少ないというか
一番かどうかはともかく邪道とか言われても美味しいよね
はずれがないというか少ないというか
828: 2021/01/02(土) 22:55:28.77
星くん、勝負ですたい！
831: 2021/01/02(土) 22:55:44.43
東京はスーパーの刺身盛り合わせに大抵サーモン入ってるけど関西や北陸は違うからな
854: 2021/01/02(土) 22:57:56.61
>>831
関西もサーモン入ってるわ
関西もサーモン入ってるわ
882: 2021/01/02(土) 23:00:32.33
>>831
北陸も入ってるんだよなあ
北陸も入ってるんだよなあ
834: 2021/01/02(土) 22:56:05.50
ヒラメが好きなんだが貧乏なので滅多に食べられない。
鯛も回ってない高い所のは凄く美味しい。
鯛も回ってない高い所のは凄く美味しい。
838: 2021/01/02(土) 22:56:47.21
サーモン寿司はそれなりに旨いし文句はない
ただサイドメニューだな茶わん蒸しの類
ただサイドメニューだな茶わん蒸しの類
839: 2021/01/02(土) 22:56:50.31
当たり外れ無いからやろ
840: 2021/01/02(土) 22:56:54.08
ハマチ、貝柱、厚切りうなぎ、いなりがあればいい。
842: 2021/01/02(土) 22:56:57.05
(´・ω・`)関西で生のウルメイワシの寿司を食べさせてくれるお店を教えてくれ！
843: 2021/01/02(土) 22:57:01.51
そもそも関西とか北陸の寿司ってまずそう
もちろん握りな
もちろん握りな
901: 2021/01/02(土) 23:01:41.98
>>843
関西は箱寿司押し寿司文化だけど北陸の金沢はネタの宝庫で日本三大寿司処の一つだ
関西は箱寿司押し寿司文化だけど北陸の金沢はネタの宝庫で日本三大寿司処の一つだ
844: 2021/01/02(土) 22:57:01.93
ウニは鉄臭さが口に残るから、あとに食べたものの味が分からなくなる
食べるならシメだね
食べるならシメだね
865: 2021/01/02(土) 22:58:45.49
>>844
まちがいないね
脂多いもんや魚卵なんかもあとがいい
まちがいないね
脂多いもんや魚卵なんかもあとがいい
まぁ、人の好みには文句はつけないけれど
845: 2021/01/02(土) 22:57:10.42
江戸時代を言い出したら、ウニもダメじゃん
ウニはよくてサーモンがダメな理由がわからん
ウニはよくてサーモンがダメな理由がわからん
847: 2021/01/02(土) 22:57:25.35
サーモン寿司好きだけど
ふしぎとコンビニにある鱒寿司には手が伸びない。
あれ何でだろ
ふしぎとコンビニにある鱒寿司には手が伸びない。
あれ何でだろ
931: 2021/01/02(土) 23:03:40.63
>>847
仕事前、中だと脂でベトベトになるからな、脂ギッシュなんだよ
微妙に崩れて食べにくいし
>>848
富山は鱒寿司も有名でしょ
回らない寿司屋でも鱒寿司、鱒の寿司出してるし
仕事前、中だと脂でベトベトになるからな、脂ギッシュなんだよ
微妙に崩れて食べにくいし
>>848
富山は鱒寿司も有名でしょ
回らない寿司屋でも鱒寿司、鱒の寿司出してるし
848: 2021/01/02(土) 22:57:26.44
サーモンはどこで食べても一緒。
なぜはなら輸入だから。
通は地元産を食す。
富山ならブリとかね。
なぜはなら輸入だから。
通は地元産を食す。
富山ならブリとかね。
859: 2021/01/02(土) 22:58:21.18
>>848
地元産に限定なら東京で寿司が食えなくなる
地元産に限定なら東京で寿司が食えなくなる
849: 2021/01/02(土) 22:57:34.37
ぶっちゃけカウンターで喰う中トロより回転寿司のサーモンだな
850: 2021/01/02(土) 22:57:39.90
回転寿司登場前は寿司ネタとしてのサーモンはそもそもなかった。
ノルウェーがサーモンを回転寿司に使ってくれと頼み込んだのがそもそもの始まり。
ノルウェーがサーモンを回転寿司に使ってくれと頼み込んだのがそもそもの始まり。
851: 2021/01/02(土) 22:57:43.23
サーモン旨いかな？
瀬戸内海沿岸地域だけどタイの方が旨いと思う
瀬戸内海沿岸地域だけどタイの方が旨いと思う
852: 2021/01/02(土) 22:57:44.47
関サバはうまいぜ
855: 2021/01/02(土) 22:57:58.20
サーモンは、良いやつは臭みが無くて美味いよ。coopのやつを食ってみ。
863: 2021/01/02(土) 22:58:43.37
>>855
だな。回転寿司のはなんかいまいちだった。
だな。回転寿司のはなんかいまいちだった。
856: 2021/01/02(土) 22:58:04.59
炙りにヒートガン使えよ
857: 2021/01/02(土) 22:58:11.65
鮭じゃなくて
鱒
鱒
858: 2021/01/02(土) 22:58:11.71
まずサーモン自体が美味いだろ
なのに寿司ネタとしてのサーモンだけ異常に嫌う奴居るの理解できね
なのに寿司ネタとしてのサーモンだけ異常に嫌う奴居るの理解できね
867: 2021/01/02(土) 22:58:50.61
>>858
他は火を通すからじゃない？
他は火を通すからじゃない？
860: 2021/01/02(土) 22:58:36.46
好きなネタは、甲イカだね
あの歯ごたえが快感だ
あの歯ごたえが快感だ
869: 2021/01/02(土) 22:59:03.46
>>860
アニサキスの代表じゃん
アニサキスの代表じゃん
883: 2021/01/02(土) 23:00:33.01
>>869
当たったことがないな
必ず食べるネタなんだけどね
当たったことがないな
必ず食べるネタなんだけどね
861: 2021/01/02(土) 22:58:37.16
寿司っつーか生魚は流通の事情から内陸は悲惨だろ
長野に住んでたころは食えたもんじゃなかった
長野に住んでたころは食えたもんじゃなかった
862: 2021/01/02(土) 22:58:39.12
１００円寿司で出てくるサーモンが
世の中で一番高級でうまいサーモンだから
世の中で一番高級でうまいサーモンだから
それ以上においしいの知ってる魚は不味く感じる
だから回転寿司ではマグロやブリは１位にならない
１００円寿司のマグロやブリは最下級品だし
さらにサーモンは鮮度すら関係ないから圧勝
866: 2021/01/02(土) 22:58:45.64
安いからだろｗ 同じ値段ならマグロのほうがいい
903: 2021/01/02(土) 23:01:48.69
>>866
同じ値段だからこそサーモンなんだろ
高級品だったらマグロのほうがうめえわ
同じ値段だからこそサーモンなんだろ
高級品だったらマグロのほうがうめえわ
916: 2021/01/02(土) 23:02:29.04
>>866
サーモンと同じ価格帯で美味いマグロなんて無いだろ
サーモンと同じ価格帯で美味いマグロなんて無いだろ
868: 2021/01/02(土) 22:58:58.49
坊やだからさ！
870: 2021/01/02(土) 22:59:04.55
鯛ならイシダイが好き
見た目もシマシマでオシャレ
見た目もシマシマでオシャレ
871: 2021/01/02(土) 22:59:07.66
最初に寿司ネタとしてサーモンを知ったのは25年くらい以前の事だったぜ
874: 2021/01/02(土) 22:59:39.73
サーモンおいしいけど、
脂が独特の臭みがあるのが弱点
脂が独特の臭みがあるのが弱点
あの臭さが無ければ天下取れただろうに・・・
875: 2021/01/02(土) 22:59:54.80
もしかして貝派は絶滅危惧種なのか
ホタテがいいわ
ホタテがいいわ
876: 2021/01/02(土) 22:59:56.09
サーモン好きなやつは是非ノルウェー料理店でサーモンスープを食べてみてくれ。
877: 2021/01/02(土) 22:59:58.35
コハダが食えないザコはすっこんでろ
879: 2021/01/02(土) 23:00:17.83
安くて安定してるからだろ
880: 2021/01/02(土) 23:00:24.86
そもそもウニやイクラだって江戸前じゃない
898: 2021/01/02(土) 23:01:31.35
>>880
ウニ、いくらは久兵衛(昭和に創業)発祥
ウニ、いくらは久兵衛(昭和に創業)発祥
910: 2021/01/02(土) 23:02:09.47
>>898
知っとるよ
だから江戸前の寿司じゃない
東京の寿司
知っとるよ
だから江戸前の寿司じゃない
東京の寿司
881: 2021/01/02(土) 23:00:31.59
サーモンは費用対効果が最高だと思う
値段の割に美味しい
まあ多分油のせいだが
値段の割に美味しい
まあ多分油のせいだが
885: 2021/01/02(土) 23:00:44.06
俺はしめ鯖が好き
886: 2021/01/02(土) 23:00:48.38
日本の海外料理も大概だけれどなｗ
先日もプーティン頼んだらなぜかウスターソース風味ｗ
先日もプーティン頼んだらなぜかウスターソース風味ｗ
887: 2021/01/02(土) 23:00:49.03
通はエンガワ
888: 2021/01/02(土) 23:00:57.31
回転寿司のサーモンは口の中がちょっと魚臭いが刺し身のは臭くない。なので回転寿司ではまぐろもサーモンも食わない。
ほぼエビしか食わない。
ほぼエビしか食わない。
929: 2021/01/02(土) 23:03:32.33
>>888
いくなよ
いくなよ
955: 2021/01/02(土) 23:06:29.69
>>929
サーモン以外食うんだからいくよ。
サーモン以外食うんだからいくよ。
969: 2021/01/02(土) 23:07:35.91
>>955
>>955
ほぼ海老
974: 2021/01/02(土) 23:08:25.58
>>969
そうや、はまにもぬるっとしとるからな、ほぼエビや。えんがわ一つとエビや。
エビが好きなんや！
そうや、はまにもぬるっとしとるからな、ほぼエビや。えんがわ一つとエビや。
エビが好きなんや！
975: 2021/01/02(土) 23:08:30.96
>>969
あんまりそればっかり食うとアレルギー起こしそうで怖い
あんまりそればっかり食うとアレルギー起こしそうで怖い
997: 2021/01/02(土) 23:11:01.01
>>955
>>976
どっちもいくらだよ
889: 2021/01/02(土) 23:00:58.52
帰化が増えたんじゃね？
燻製か生か知らんけど
燻製か生か知らんけど
890: 2021/01/02(土) 23:01:02.11
なにげに醤油との相性バツグンだからねぇ
892: 2021/01/02(土) 23:01:06.80
値段に対して一番美味いのは確かにサーモンだと思う
まあ好みはあるだろうが
まあ好みはあるだろうが
893: 2021/01/02(土) 23:01:08.12
たい焼き屋にクリーム入り頼んだら「うちそんなのやってないから」って馬鹿にされたように言われたが
サーモンはクリームたい焼きみたいな存在だろう
昔ながらの職人には洋風なよそ者がサーモン
サーモンはクリームたい焼きみたいな存在だろう
昔ながらの職人には洋風なよそ者がサーモン
895: 2021/01/02(土) 23:01:24.39
サーモンの油って、独特の旨味があるので
それが好きか？どうか？に分かれるんでないかな
それが好きか？どうか？に分かれるんでないかな
俺は北海道の人間だから、油の乗ったサーモンは好きだ
897: 2021/01/02(土) 23:01:30.64
寿司ネタで一番サーモンが好きと言うやつは信用できない。
917: 2021/01/02(土) 23:02:29.54
>>897
あーまぁ、寿司ネタとして考えると
あんまり上品な油の味ではないかもね
あーまぁ、寿司ネタとして考えると
あんまり上品な油の味ではないかもね
899: 2021/01/02(土) 23:01:39.95
逆に鮪とか人気ないよなー
932: 2021/01/02(土) 23:03:42.87
>>899
スシローのマグロにはビックリした
あれ、一昔前なら普通の回らない寿司屋で出てくるレベルのマグロだぞ
あれが一皿100円じゃ、高級店以外は全く太刀打ちできん
スシローのマグロにはビックリした
あれ、一昔前なら普通の回らない寿司屋で出てくるレベルのマグロだぞ
あれが一皿100円じゃ、高級店以外は全く太刀打ちできん
967: 2021/01/02(土) 23:07:33.00
>>932
昔スシローでアナゴ天にぎりがあって
あれは旨かったなあ、注文すると揚げたての
アナゴ天にぎりをハフハフしながら食べると
サクッとした衣の中にはふわっとしたまるでクリームでも
食べているような柔らかいアナゴ
あれも１００円だったかどうか忘れたけれど
いつの間にかメニューから消えてしまって
スシローの魅力がかなり低下してしまった
昔スシローでアナゴ天にぎりがあって
あれは旨かったなあ、注文すると揚げたての
アナゴ天にぎりをハフハフしながら食べると
サクッとした衣の中にはふわっとしたまるでクリームでも
食べているような柔らかいアナゴ
あれも１００円だったかどうか忘れたけれど
いつの間にかメニューから消えてしまって
スシローの魅力がかなり低下してしまった
900: 2021/01/02(土) 23:01:41.48
年末に北陸で海鮮丼食って下痢になった
正月スーパーの刺身食って下痢になった
正月スーパーの刺身食って下痢になった
どうしたんだろう…
952: 2021/01/02(土) 23:06:16.70
>>900
特定の寿司ネタにアレルギーがあるとそうなる人いるよ
特定の寿司ネタにアレルギーがあるとそうなる人いるよ
905: 2021/01/02(土) 23:01:54.34
舌触りはまぁまぁだが味は寿司の中では下から数えた方が早い
味が分からない馬鹿舌向け
味が分からない馬鹿舌向け
906: 2021/01/02(土) 23:01:54.68
大抵の魚は−４０℃で冷凍してるからアニサキス死んでる
909: 2021/01/02(土) 23:02:04.21
エンガワうまいうまい勧められて初めて食べたの大人で
おいしいなあれ
おいしいなあれ
911: 2021/01/02(土) 23:02:12.40
江戸前とは関係ないから、昔はなかったな。サーモン
別になくてもいいがまー食べるな
づけまぐろがあったらづけまぐろ
おいしいウニとかイクラとか食わなくなったな。回転寿司のせいで
912: 2021/01/02(土) 23:02:12.47
俺は好きじゃない
913: 2021/01/02(土) 23:02:15.57
鮪だといいやつと悪いやつの差が激しい
サーモンは安いやつでもそこそこ美味しい
この違い
サーモンは安いやつでもそこそこ美味しい
この違い
914: 2021/01/02(土) 23:02:17.95
元祖寿司は大体どのネタも外れがなく美味い
918: 2021/01/02(土) 23:02:39.10
シャケはもともとは高級魚やぞ
お前ら下賎のものが食っていい魚じゃないｗ
お前ら下賎のものが食っていい魚じゃないｗ
920: 2021/01/02(土) 23:02:46.04
回転寿司やスーパーなんかの惣菜寿司と普通の寿司屋を一緒にするからおかしい
サーモン出す寿司屋なんてまず見かけない
サーモン出す寿司屋なんてまず見かけない
921: 2021/01/02(土) 23:02:53.00
えんがわ→つぶ貝→さんま→蒸しエビ→
ハマチ→サーモン→いわし→軍艦サラダ。
あればみる貝ととり貝。
ハマチ→サーモン→いわし→軍艦サラダ。
あればみる貝ととり貝。
922: 2021/01/02(土) 23:02:57.35
カニサラダ軍艦だろ
923: 2021/01/02(土) 23:02:57.76
ブリ、ハマチ、カンパチ正直違いわからん
939: 2021/01/02(土) 23:04:25.73
>>923
ブリはでっかいハマチ ハマチは小さいブリ カンパチは科目が違う
ブリはでっかいハマチ ハマチは小さいブリ カンパチは科目が違う
925: 2021/01/02(土) 23:03:17.23
まぐろ おいなりさん かんぴょう巻き しめさば 以後ローテーション
926: 2021/01/02(土) 23:03:23.85
マグロが不味いからじゃね
サーモンならどこで食べても外れがない
サーモンならどこで食べても外れがない
928: 2021/01/02(土) 23:03:32.32
安いサーモンって鮭じゃないんやで
詐欺サーモン美味いって騙されてるで
詐欺サーモン美味いって騙されてるで
935: 2021/01/02(土) 23:04:15.31
回転寿司行ったら
炙りサーモンマヨと炙りサーモンチーズばかり食べてるよ
あれをお腹いっぱい食べたらもう満足
炙りサーモンマヨと炙りサーモンチーズばかり食べてるよ
あれをお腹いっぱい食べたらもう満足
945: 2021/01/02(土) 23:05:40.85
>>935
マイマヨとマイバーナー買って
持ち込みなされ
マイマヨとマイバーナー買って
持ち込みなされ
937: 2021/01/02(土) 23:04:23.38
ハンバーグ寿司が平気なツラして回っている時代にサーモンがどうとかってｗ
938: 2021/01/02(土) 23:04:24.97
サーモン寿司４種
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/774/20210102_230250.jpg
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/775/20210102_230324.jpg
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/774/20210102_230250.jpg
https://download1.getuploader.com/g/Menkalinan/775/20210102_230324.jpg
944: 2021/01/02(土) 23:05:39.47
>>938
ニジマスニジマス
ニジマスニジマス
940: 2021/01/02(土) 23:04:32.87
なんか
デーモン小暮と
サーモンおくれ
って響きが似てる
デーモン小暮と
サーモンおくれ
って響きが似てる
941: 2021/01/02(土) 23:04:39.54
回転すしの100円マグロはマンボウって噂あったよな
943: 2021/01/02(土) 23:05:29.08
>>941
漁獲量を考えるとマンボウの方が高コストのような
漁獲量を考えるとマンボウの方が高コストのような
942: 2021/01/02(土) 23:05:03.90
生でよし炙ってよし
946: 2021/01/02(土) 23:05:48.34
サーモン食える舌してるって、純粋に得してると思う
馬鹿舌結構じゃん
海外からすりゃ、くっせー生魚食うジャパニーズso crazyなんだぜ
クセをかわして楽しめる舌持ってる奴が幸せなんだよ
勝ち負けの観念は別として
馬鹿舌結構じゃん
海外からすりゃ、くっせー生魚食うジャパニーズso crazyなんだぜ
クセをかわして楽しめる舌持ってる奴が幸せなんだよ
勝ち負けの観念は別として
947: 2021/01/02(土) 23:05:52.76
ちゃんとした寿司屋行くとせっかくなら職人さんの仕事ぶりを味わいたくて
たいして食べたくもないコハダとかカンピョウとか穴子とか玉子焼き頼んじゃうから
廻るお寿司屋さんのが気兼ねなく食べたいものを食べたいだけ食べれていい
たいして食べたくもないコハダとかカンピョウとか穴子とか玉子焼き頼んじゃうから
廻るお寿司屋さんのが気兼ねなく食べたいものを食べたいだけ食べれていい
950: 2021/01/02(土) 23:06:01.20
サーモンなんか注文したことないぞ？
953: 2021/01/02(土) 23:06:16.96
ヒラマサ最高
960: 2021/01/02(土) 23:07:14.48
>>953
塩対応か
塩対応か
954: 2021/01/02(土) 23:06:19.35
ネット民ってもっと先進的だと思ってたけど柔道のカラー道着や外人横綱を認めない老害みたいなアホが結構いるんだな
964: 2021/01/02(土) 23:07:26.86
>>954
昭和の親父こじらせたのとそのアンチでいっぱい
昭和の親父こじらせたのとそのアンチでいっぱい
956: 2021/01/02(土) 23:06:38.22
すきやばし次郎なら鮭児がある
957: 2021/01/02(土) 23:06:57.79
鮭を凍らせてイルべと呼んで売るんだっけ？
990: 2021/01/02(土) 23:10:20.60
>>957
「ルイベ」っすな
鮭の切り身を凍らせて、薄く切ってあったかいごはんと一緒に食べる
口の中で脂肪が解けるので「とろけるような」って表現の触感になる
「ルイベ」っすな
鮭の切り身を凍らせて、薄く切ってあったかいごはんと一緒に食べる
口の中で脂肪が解けるので「とろけるような」って表現の触感になる
958: 2021/01/02(土) 23:07:00.96
不味いサーモンなんてこの世に存在しないからな
959: 2021/01/02(土) 23:07:03.95
ニジマスの刺身食べたことあるけどサーモンみたいな味がしたよ
961: 2021/01/02(土) 23:07:15.23
ヒラスズキが釣れると知り合いの魚屋に買ってもらう事がある
983: 2021/01/02(土) 23:09:12.76
>>961
釣りたての自分で捌いた新鮮な魚を食べるのは最高だね。
お正月は刺し身三昧だった。
釣りたての自分で捌いた新鮮な魚を食べるのは最高だね。
お正月は刺し身三昧だった。
988: 2021/01/02(土) 23:10:09.17
>>983
アニー「よろしく」
アニー「よろしく」
962: 2021/01/02(土) 23:07:19.16
サーモンエビイカあなごが好き
鮭以外のお魚は生臭くて好きじゃない
鮭以外のお魚は生臭くて好きじゃない
963: 2021/01/02(土) 23:07:21.35
回転チェーン寿司でバイトが握った皿の中では安定して旨いネタがサーモン
しっかり仕込みをした寿司を食べつけてる層はマイノリティだから貝類なんてランク入り出来んわな
しっかり仕込みをした寿司を食べつけてる層はマイノリティだから貝類なんてランク入り出来んわな
965: 2021/01/02(土) 23:07:29.09
安い、早い、旨い！
それだけ
それだけ
966: 2021/01/02(土) 23:07:31.63
コーンマヨ軍艦が一番美味しいよね
996: 2021/01/02(土) 23:11:00.74
>>966
美味しいけどそれでお腹のスペースを取られると思うと癪だから食べない
美味しいけどそれでお腹のスペースを取られると思うと癪だから食べない
968: 2021/01/02(土) 23:07:35.86
本当のサーモンをご馳走しますよ
来年ここに来てください
来年ここに来てください
970: 2021/01/02(土) 23:07:42.76
ガキはずっとサーモン食ってるぞ
こいつ大丈夫か、、と少し心配
こいつ大丈夫か、、と少し心配
971: 2021/01/02(土) 23:08:03.97
サーモンとして出してるのは
大抵、海外で加工された切り身を寿司として提供してるんだけど
大抵、海外で加工された切り身を寿司として提供してるんだけど
本当の「マス」の寿司も食った事あるけど
あれはね…一度食ってみるべきだね
（匂いの強い魚ではあるけど、身と油が結構繊細な味だった
973: 2021/01/02(土) 23:08:16.73
回転寿司レベルだと一番まともに思えるからじゃないかな？
ちゃんとしたお寿司屋さんで食べたらサーモンよりほかのネタのほうが美味い
ちゃんとしたお寿司屋さんで食べたらサーモンよりほかのネタのほうが美味い
976: 2021/01/02(土) 23:08:32.83
すじこの小さいのはマスだって知ってた？ 鮭じゃないんだよ
978: 2021/01/02(土) 23:08:48.98
若い頃は脂ののった魚が好きだったけど
今は赤身とか光り物が好きかな
魚卵系は今も昔も好き
今は赤身とか光り物が好きかな
魚卵系は今も昔も好き
980: 2021/01/02(土) 23:09:04.49
子供の頃、もう40年近く前だけど
家の近くのたい焼き屋でチーズやツナマヨやポテマヨたい焼きとか売ってて美味かったなあ
餡子もいいけどスナックとして食べられるたい焼きを売ってるとこってなかなかないんだよね
最初のたい焼き屋がそれだったから餡子しか売ってないたい焼きやだとガッカリする
老舗のたい焼き屋からすると邪道なんだろうけど
家の近くのたい焼き屋でチーズやツナマヨやポテマヨたい焼きとか売ってて美味かったなあ
餡子もいいけどスナックとして食べられるたい焼きを売ってるとこってなかなかないんだよね
最初のたい焼き屋がそれだったから餡子しか売ってないたい焼きやだとガッカリする
老舗のたい焼き屋からすると邪道なんだろうけど
982: 2021/01/02(土) 23:09:12.69
安くて旨いから
984: 2021/01/02(土) 23:09:39.58
本来は白身の魚のほうが高級魚なんだけどね。
一番美味いネタはヒラメとフグ
一番美味いネタはヒラメとフグ
998: 2021/01/02(土) 23:11:08.11
>>984
エサのせいで赤くなってるだけどサケの仲間は白身魚だ
エサのせいで赤くなってるだけどサケの仲間は白身魚だ
986: 2021/01/02(土) 23:09:50.16
食べやすい
987: 2021/01/02(土) 23:10:06.62
エンガワだろーが
サーモンとかねーわ
サーモンとかねーわ
991: 2021/01/02(土) 23:10:22.57
江戸前寿司にはサーモンなかったんだけど…
992: 2021/01/02(土) 23:10:28.05
てかコロ中に生食土人のスシネタとか舐めてんの
993: 2021/01/02(土) 23:10:40.87
銀のさら
ネタをハマチに変えてくれと頼んでハマチが入っていたためしがない
ばかしかいないのか銀のさら？
ネタをハマチに変えてくれと頼んでハマチが入っていたためしがない
ばかしかいないのか銀のさら？
994: 2021/01/02(土) 23:10:41.74
輸入サーモンは薬漬て知ってから食べなくなったな
999: 2021/01/02(土) 23:11:16.60
シャケのベイルーで
1000: 2021/01/02(土) 23:11:17.66
イサキ！イサキは釣れたの！
1001: Over 1000 Thread
このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 1時間 26分 53秒
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