1: 2020/08/08(土) 13:48:46.25 _USER
中国メディア・澎湃新聞は7日、「伝来してわずか150年で、日本のカレーは1つのジャンルを切り開いた」とする記事を掲載した。 記事は、カレーについて14世紀ごろにインドやパキスタンで食べられるようになり、その後、インドカレー、タイカレー、インドネシアカレー、日本カレーという4大カレー体系が出来上がり、各地の特色に加えて黄色やオレンジ、赤、緑、白などさまざまな色のカレーが存在するようになったと紹介した。
その上でまず、本場インドのカレーについて「ちょうどよい粘度をした黄褐色のカレーは抜群の味わいであり、うまみがあるうえに辛さや香りも充分に備えている。そして、一緒に添えられる焼き立ての香ばしいナンが最高だ」と評した。
次にタイカレーについて触れ、ココナッツミルクをふんだんに使うことから総じて白い液体であり、緑色のトウガラシを用いたグリーンカレーがポピュラーであると紹介。鮮やかなグリーンの見た目とは裏腹に、食べてみると「スーパー無敵の辛さである」とし、そのおいしさ以上に強烈な辛さが印象に残るとしている。
そして、日本のカレーについては明治時代に欧州から伝わったものであり、インドやタイのカレーとは全く異なるものであるとしたほか、辛さを抑える一方で果物などの甘さが感じられる味わいであると説明。わずか150年の間で日本人は「日本カレー」を作り上げるとともに大量生産を実現し、今や世界トップクラスのカレー消費国であるとともに、世界の市場において本場インドを凌ぐほどの知名度と影響力を持っているのだと伝えた。
さらに、日本にはどろりとした濃厚なカレーだけではなく、北海道から全国に広まったスープカレーも存在すると紹介。粘度が薄いながらも味わい深いカレースープにジャガイモ、ピーマン、ナス、カボチャなど多種多様な素揚げの野菜、そして、骨付きの鶏肉など肉類が配され、おいしいのはもちろん、身体を温めるほかに栄養も満点という優れたカレーなのだとしている。
寒い時期に食べるカレーも最高だが、暑い夏に食べるカレーもうまい。大いに発汗が促進されて気分が爽快になるうえ、スタミナ補給にもなる。インドカレーでも、タイカレーでも、日本のカレーでも、夏こそ食すべき料理と言えそうだ。(編集担当:今関忠馬)
http://news.searchina.net/id/1691717?page=1
引用元: ・【食】インドカレーにタイカレー・・・そして「本場」を凌駕した「日本のカレー」=中国メディア [8/8] [昆虫図鑑★]
29: 2020/08/08(土) 14:00:39.22
>>1
インドネシアカレーは説明出来ないのか
32: 2020/08/08(土) 14:01:53.33
>>29
ジャワカレーだろう。
だが、俺はジャワ島に2回行ったけど食ったことがないw
62: 2020/08/08(土) 14:14:39.13
>>1
読むんじゃなかった
具材はあるけどルーがない
131: 2020/08/08(土) 14:42:41.65
日本のカレーは英国から伝わった宮廷料理だよ
>>1の記事はデタラメ
195: 2020/08/08(土) 15:08:26.22
>>1
インドのカレーにはチャパティな
241: 2020/08/08(土) 15:21:26.04
>>195
あれか、陣地に戻るときに何か唱えながら帰っていく球技
250: 2020/08/08(土) 15:23:51.05
>>241
それはカバディ
カバディをバカにすんなよ 国際大会もあるしアニメにもなるんだぞ!
255: 2020/08/08(土) 15:24:39.00
>>250
いやーバカにするつもりは全くないんだが、気に触ったのならスマヌ
256: 2020/08/08(土) 15:25:28.53
>>255
マジレスすんなよ コッチが恥ずかしくなるじゃないかwww
265: 2020/08/08(土) 15:27:13.19
>>256
まぁまぁ、「メチャメチャうめゃーでかんわ」なオリエンタルカレーでも召し上がれ🍛
262: 2020/08/08(土) 15:26:48.48
>>255
ファンはまったく喜べないだろうけど、次の腐った皆さんの覇権候補だから大化けの可能性あるぞ
273: 2020/08/08(土) 15:28:38.01
>>262
801さんぱねーな
インド×何なんだろ
274: 2020/08/08(土) 15:28:39.80
>>262
腐り人は何でも腐らせるからなぁw >>264
私はこの板の中で一番温厚な人物でしてハイw
283: 2020/08/08(土) 15:30:06.79
>>274下
俺を忘れてね?
290: 2020/08/08(土) 15:32:28.96
>>283
( ゚д゚)
291: 2020/08/08(土) 15:32:31.46
>>283
あんた、東亜の変態ってあだ名あるじゃん
292: 2020/08/08(土) 15:32:46.20
>>283
うーん、私以外は全員ピラニア軍団だと伺いましたが
310: 2020/08/08(土) 15:38:24.93
>>292
俺を愚弄してるのか
俺は猿の軍団だ
ぶち殺してやる
ごめん、そろそろ買い物に行かないと
264: 2020/08/08(土) 15:26:54.33
>>255
どうせ暇だから喧嘩しろよ
741: 2020/08/08(土) 19:47:15.22
>>250
ちおちゃんか……
267: 2020/08/08(土) 15:27:52.70
>>241
それカバディーや!と飯能しといて上げるニダ!w
277: 2020/08/08(土) 15:29:23.56
>>267
飯能といえばスイッチバックやね
289: 2020/08/08(土) 15:32:21.47
>>267
飯能ってトーベ・ヤンソンのテーマパークがあるトコだっけ
248: 2020/08/08(土) 15:23:00.87
>>1
おい気持ち悪いなw反日記者はCIAに消されでもしたのか?w
それともソフバン繋がりでアメリカにダーティ企業として消されそうやでか?w
395: 2020/08/08(土) 16:10:25.82
>>1
大事なカレーを忘れてないか?ウリが起源ニダwww
キムチをまじぇまじぇして、仕上げのウンコでトロミとコクをwww
409: 2020/08/08(土) 16:14:01.47
>>1の本場インドカレーは日本にあるやつじゃないの
441: 2020/08/08(土) 16:22:45.89
>>1
韓国のキムチ唐辛子カレーが最高ニダ~💦 という韓国人が涌いて出そう
448: 2020/08/08(土) 16:24:24.41
>>441
日本にカレーを教えたのは韓国
日本式カレーは韓国式カレーのパクリ 今準備してるところ
544: 2020/08/08(土) 17:11:32.84
>>448
違う
日本のカレーは英国式なのは間違っていない
インドカレーがカレーの祖であるのも間違ってない
しかしこの記事は重大なことを隠している 遥か昔、インド人はスパイスを持っていたが使いこなしていなかった
その素晴らしいスパイスの存在に気づき、いち早くスパイスの混合を発明したのが韓国の商人たち
それが「マサラ」
そしてインドからイギリスにマサラを伝えたのが韓民族の商人
そしてイギリスカレーとなり日本に伝わった
だからカレーの祖はK-カレーではなくインドカレーなのは間違っていない
ただしそれを作ったのはインド人ではなく韓民族だということだ
韓国起源と日本の真実を紹介するブログ 【第32回】カレーとカレーライス
https://coreatrue.exblog.jp/10191324/
512: 2020/08/08(土) 16:42:22.64
>>1
味覚障害の関東人が ラーメンにうつつを抜かしている間に 関西人はカレーを極めちゃったよな
563: 2020/08/08(土) 17:26:45.89
>>512
半島に帰れよ
536: 2020/08/08(土) 16:56:29.59
>>1
柔軟織り交ぜて報道するからな 中国は。
信用ならんよ
中国が日本国民にたいして同胞のようなイメージ戦略報道なんだ。
541: 2020/08/08(土) 17:06:05.55
>>1
ジャワカレー無いぞぉ
561: 2020/08/08(土) 17:25:53.52
>>1
日本では 娘娘のスタカレーも生まれたよ
727: 2020/08/08(土) 19:26:25.58
>>1
擦り寄って来るな忘八
746: 2020/08/08(土) 19:55:33.08
>>1
パキスタンは?
807: 2020/08/08(土) 23:20:42.99
>>1
中国の人たちは自国内の疫病の心配をした方がいいと思うのです
北京のすぐ北の地域でペストが蔓延しているらしいじゃないですか
846: 2020/08/09(日) 04:32:43.45
>>1
インド人は高価な小麦粉のナンなんて食べられる人は殆どいない。宮廷料理レベル。
一般人はフライパンで薄く焼くチャパティだよ
850: 2020/08/09(日) 04:44:54.35
>>1
なんで韓カレーに言及しないのか?
キムチをたっぷりトッピングした韓カレーの美味さは特筆に値するのに
くそジャップ
851: 2020/08/09(日) 04:45:56.60
>>850
韓国のカレーって、ウンコじゃん
852: 2020/08/09(日) 04:50:51.10
>>851
はあ?大根キムチや海鮮キムチに大根キムチそれに白キムチ
カレーを覆い尽くすキムチパラダイス
スパイシーな唐辛子の辛さがカレーの旨味を引き立てる
味がわからんのかな?
くそジャップ
853: 2020/08/09(日) 04:53:41.96
>>852
キムチって腐った野菜じゃん
855: 2020/08/09(日) 04:58:06.69
>>853
なんだ発酵をしらんのか
キムチは素材発酵技術がおりなす辛味の旨味成分がおりなす味わいのオーケストラなんだよ
熱々ゴハンにたっぷりの海鮮キムチ白菜をベースに牡蠣や貝柱にイカやタコそれぞれが発酵して織り成す味のイリュージョン
日本人てホント味覚音痴だよな
くそジャップ
857: 2020/08/09(日) 05:03:02.03
>>855
発酵と腐敗の区別もできないのか?
食品に細菌の活動が作用して、漬物やチーズになったら発酵、生ゴミやキムチになったら腐敗って言うんだよ ウンコに腐敗ゴミ乗せて食ってるから馬鹿になるんだぞ?
858: 2020/08/09(日) 05:03:16.86
>>855
発酵食品で日本人に勝てるわけねーだろw
864: 2020/08/09(日) 05:33:02.25
>>858
発酵は韓国の発明だよ
くそジャップ
913: 2020/08/09(日) 06:50:07.36
>>864
お前エラのは腐敗。
発酵と一緒にすんなよw
978: 2020/08/09(日) 11:03:15.19
>>864
発明というのは自然界に存在しないものを人が手を加えて生み出すものだ
しかるに、自然界に既存の現象である発酵そのものに発明という言葉を当てるのは正しいのか?
特定の目的に適ったビール酵母などを作り出したり、その為の特定技術なら発明と言っていいだろうが、
発明という大きなカテゴリーそのものに対して発明www
この言語感覚の欠如に大草原wwww
984: 2020/08/09(日) 12:05:29.14
>>864
発酵の意味も発明の意味も分かってないなコイツw
ちなみに朝鮮人のは腐敗と放置
859: 2020/08/09(日) 05:05:06.42
>>855
何が何を織り成してるのか分からんが、キムチはゴミだぞ
856: 2020/08/09(日) 05:01:29.81
>>852
キムチが味???
辛さが旨味殺してるだろ。
863: 2020/08/09(日) 05:31:40.07
>>856
キムチのカプサイシンは旨味の一つだよ
味しらんのか?
くそジャップ
867: 2020/08/09(日) 05:36:53.29
>>863
痛みだよ、味覚じゃない 味覚としての辛味はマスタードやワサビの辛さ
868: 2020/08/09(日) 05:40:57.75
>>867
ゴハンにキムチはあうだろ
ワインにもキムチはあう
日本の懐石料理にもキムチがないとしまらんよ
くそジャップ
870: 2020/08/09(日) 05:43:57.46
>>868
懐石料理にキムチ?
あんた懐石料理知らないでしょ?バカ?
872: 2020/08/09(日) 05:47:24.38
>>870
懐石料理は味うすいからキムチが必要になる
やはり味わいなんだよ
くそジャップ
879: 2020/08/09(日) 05:57:06.16
>>872
どんな料理、どんな料理でもキムチとは合わないよ
キムチは生ゴミだから >>871
そういやあ「カレー」って料理はインドやスリランカには無いんでしたね
886: 2020/08/09(日) 06:07:39.92
>>879
キムチにワインはあうよ
純米吟醸ワインとかにさらによくあう
旨味成分が多いからね
くそジャップ
891: 2020/08/09(日) 06:10:12.39
>>886
他のゲイ風磨けjapooくん
917: 2020/08/09(日) 06:54:38.75
>>886
ワインとキムチてw
医者イケ
918: 2020/08/09(日) 06:57:08.40
>>886
純米吟醸ワインww
ワインて米から作るのか?w
921: 2020/08/09(日) 07:05:30.46
>>918
いやワインはブドウだろ
純米大吟醸なだけ
くそジャップ
923: 2020/08/09(日) 07:07:35.68
>>921
純米大吟醸とブドウ???
お前頭大丈夫???ww
924: 2020/08/09(日) 07:09:46.51
>>921
「純米」=米だけ
日本語は難しいなww
926: 2020/08/09(日) 07:11:58.53
>>924
純米大吟醸てのがいちばん等級高いからな
吟醸ワインとかはいちばん低い
キムチには純米大吟醸のワインがいちばんあう
くそジャップ
927: 2020/08/09(日) 07:15:57.78
>>926
お前さ 日本酒とワインの違い分かる???w
なんでブドウから作るワインに「純米」大吟醸が有るんだよww
もう朝鮮人が食料品語るのヤメトケww
932: 2020/08/09(日) 07:33:37.81
>>926
(=゚ω゚=)ノ おまえは「赤ワインのソテー」「北京ダックの生き造り」でも食ってろ
935: 2020/08/09(日) 07:44:15.18
>>926
お前が飲んでるワインみたいなもんに俺のションベン入れといたんだけど気付かなかったのか?www
946: 2020/08/09(日) 08:24:48.91
>>935
韓国純米大吟醸酒に嫉妬か?
くそジャップ
951: 2020/08/09(日) 08:40:59.29
>>946
あはははははははははははは
最早何の酒かお前も分かってないだろww
977: 2020/08/09(日) 10:54:48.74
>>926
キムチには人糞か野良犬のクソが一番合うんだろ
韓国人が誇らしげに言っていた
おまエラにお似合いだよ
880: 2020/08/09(日) 05:57:58.68
>>872
顔真っ赤にしてるよコイツ(プ
915: 2020/08/09(日) 06:53:39.82
>>872
懐石料理にキムチなんか出て来るかよwアホが
914: 2020/08/09(日) 06:51:48.03
>>868
ご飯に合うワケねーだろw
辛いからご飯で誤魔化してるだけ。
910: 2020/08/09(日) 06:48:53.50
>>863
そのカプサイシンで前頭葉が破壊されてんのが朝鮮人だろw
アホかっ
895: 2020/08/09(日) 06:18:52.96
>>1 ≫インドカレー、タイカレー、インドネシアカレー、日本カレーという4大カレー体系… 四大文明みたいだね・・・・日本カレー最高!
901: 2020/08/09(日) 06:29:12.31
>>1
ラーメンはそうかもしれんがカレーはまだまだ本場を越えられないよ
2: 2020/08/08(土) 13:50:02.80
ステマ
36: 2020/08/08(土) 14:05:58.20
>>2
ナマステ
3: 2020/08/08(土) 13:50:38.52
キレンジャー
4: 2020/08/08(土) 13:51:07.89
こういう記事たくさん書くより、尖閣諸島から手を引いたほうが好感度上がりますよw
774: 2020/08/08(土) 21:33:01.37
>>4
本当にどうしようもなく
頭がわるいな、お前は 何故だか分かるか?
887: 2020/08/09(日) 06:08:32.98
>>774
投げかけだけってのは詐欺師の話法
875: 2020/08/09(日) 05:55:20.60
>>4
香港と台湾も独立な。
5: 2020/08/08(土) 13:51:12.95
インドネシアカレー? 具体的な絵が思い浮かばん
17: 2020/08/08(土) 13:56:44.71
>>5
ジャワカレー(´・ω・`)
22: 2020/08/08(土) 13:58:16.24
>>5
サニー千葉のジャワカレーニダ!www
384: 2020/08/08(土) 16:06:58.48
>>22
李滉一の前?
40: 2020/08/08(土) 14:08:00.73
>>5
♪ジャワだわジャワだわ~
462: 2020/08/08(土) 16:28:49.87
>>5
辛口でしゃぶしゃぶなスープカレー。
東京府中市に専門店があってよく通ってた。
魚介類のカレーが抜群に旨くてハマったなぁ。
東京でもあんまりインドネシア料理のお店無いのよね。
587: 2020/08/08(土) 17:53:42.29
>>462
自国で庶民の定番メニューでも他国じゃハレの日の食事って扱いになるからね、日本だと王道の和食が基本だから店を維持するリピーター稼ぐには苦労が多いと思う
6: 2020/08/08(土) 13:51:44.22
なぜ牛肉を使うんだ。 チキンでいいやん。
569: 2020/08/08(土) 17:37:04.72
>>6
>なぜ牛肉を使うんだ。 チキンでいいやん 実は・・・日本のカレーは最初 赤ガエルを入れていた・・・本当です・・・
今時は、かえって珍しい・・・
766: 2020/08/08(土) 20:45:45.82
>>569
赤ガエルは知らんが食用カエルは鶏肉っぽいよな
679: 2020/08/08(土) 18:52:59.10
>>6
日本は貧乏な家庭は色々言い訳しながら豚肉をつかい
中流以上の家庭は牛肉を使用してきたからな
7: 2020/08/08(土) 13:52:05.78
どうでもいいが、日本のカレー褒め称えてるの
大体海外の評価なんだよな
何か知らんがココイチの評価とか凄いしな
在日米軍基地勤務してたのが原因ぽいが
82: 2020/08/08(土) 14:23:51.89
>>7
日本人から見たら 「日本のカレー? フツーに旨いよ、で?」 状態だから “褒め称える状態” にはならないんだよねw
564: 2020/08/08(土) 17:28:44.42
>>7
公園の蛇口をひねってためらいなく水を飲む。 それを異常と思わない日本人なんだから仕方ない。
847: 2020/08/09(日) 04:38:40.74
>>564
チョンコクと違って幼虫とか入ってないんだよw チョンコクのカレーはモチロン幼虫入りだよねw
764: 2020/08/08(土) 20:42:11.76
>>7
日本では褒めたたえるまでもなく好きな料理の上位常連なのが常識だし
おかんの味でゆるやかにハマるのと違って海外勢は突然出会ってジャンキーになるので感想も熱い
8: 2020/08/08(土) 13:52:48.07
日本カレーとインドカリーと塩分はどっちが上?
805: 2020/08/08(土) 23:15:09.86
>>8
南インドの方はかなり塩辛いよ
9: 2020/08/08(土) 13:54:04.15
日本のカレーのベースはイギリス海軍に忘れ去られたカレー
176: 2020/08/08(土) 15:00:23.26
>>9
そのイギリスでは日本のカツカレーが国民食になってるんだとさ
182: 2020/08/08(土) 15:02:47.02
>>176
つーてもチキンカツだし下手したら米もバスマティやジャスミンっぽいけどね
531: 2020/08/08(土) 16:53:00.53
>>176
噂じゃカツが載ってないのにカツカレー言うらしいぞ。
533: 2020/08/08(土) 16:55:21.73
543: 2020/08/08(土) 17:09:18.41
>>533
なんか膜張ってるやん
もう冷めてるんちゃうのこれ
546: 2020/08/08(土) 17:13:06.40
>>533
カレーの市民のダブルカツカレー
トッピングカツを注文してトリプルカツカレーにして食うための土台ですね
blog-imgs-46-origin.fc2.com/s/p/a/spaceman007/aruba01.jpg
740: 2020/08/08(土) 19:46:46.80
>>176
千葉茂は偉大だ
10: 2020/08/08(土) 13:54:20.30
<#`Д´>イルボンのカレーはオットギ バーモントカレーのパクリニダ!
謝罪と賠償!
11: 2020/08/08(土) 13:54:20.54
チキンもいいけど、日本カレーは豚のバラと茄子の組み合わせが一番うまい気がする
12: 2020/08/08(土) 13:55:03.11
偽物煮込みカレーだけどな
13: 2020/08/08(土) 13:55:10.23
なんでもいいけど中国は今CoCo壱見てる場合じゃねーだろ
14: 2020/08/08(土) 13:55:53.70
なんで日本にカレーを伝えたイギリスは生き残らなかったんだろう
28: 2020/08/08(土) 14:00:37.08
>>14
なんかカツカレーはロイヤルネイビー発と思ってるらしい、理由はわからんけどwww
31: 2020/08/08(土) 14:01:29.77
>>28
イギリスでカツカレーめちゃくちゃ人気あるらしいな
46: 2020/08/08(土) 14:10:24.71
>>31
基本CoCo壱・かつやレベルで満足出来るらしいからチョロいニダ!
日本の意識高い系の店みたく厚みの有るカツを別添えで出すと思ってる理想像と違うらしく美味いけど何か違うと思うらしいwww
37: 2020/08/08(土) 14:06:57.28
>>14
復活してるよ
カツカレーとか若者に人気らしい
20年ぐらい前にイギリスで有名なチェーンがやりだしてから人気になったらしい
39: 2020/08/08(土) 14:07:59.00
>>37
チキンカツだけどなw
669: 2020/08/08(土) 18:49:53.35
>>39
豚を食べられない奴が増えてきてるからなあ
69: 2020/08/08(土) 14:17:32.13
>>14
基本お米の国ほどは地元ウケしないからそれ以上広がらないんじゃまいか
71: 2020/08/08(土) 14:20:06.77
>>69
カレーに米って、別に世界標準じゃないぞ。
日本のインドカレー屋とかでは、ナンで食う方が多いくらいじゃないか?
76: 2020/08/08(土) 14:22:19.27
>>71
( ;´・ω・`)( ;´・ω・`)( ;´・ω・`)な、なんだってー
85: 2020/08/08(土) 14:24:52.28
>>76
俺のインド滞在(足しても四ヶ月程度だが)では、やっぱチャパティの店が多かった気はするわ。
プーリーの方が普通だ!って言ってた日本人も居たけど。 まぁ、昔と違って選べるけどね。
89: 2020/08/08(土) 14:25:53.74
>>85
インド滞在って仕事です?悟りです?
98: 2020/08/08(土) 14:29:00.58
>>89
どちらでもない。ただの旅行だ。 二回目は、パパブッシュの湾岸戦争でアテネから飛行機が飛ばなくて陸路での途中だが・・・
この時は、カルカッタからバンコクまでインディアンエアーで76㌦で飛んだのを覚えてるw
90: 2020/08/08(土) 14:26:33.62
>>71 スリランカカレーは米だよ。インドも南部は米も食べる。
102: 2020/08/08(土) 14:30:16.34
>>71
インド人曰く日本のインド料理の看板出してるインド料理屋の大半はパキだからと内情を知ってる模様
やたらナンが出て来るんでピント来るらしいインドだと日本人がパン感覚でお手軽に食う意識は無いらしいとか
106: 2020/08/08(土) 14:32:59.87
>>102
パキスタン(というか、北インド)でコメが出来なかったからだろうと容易に想像するが
俺が行ってるインド料理屋は、ネパール人経営が多いw
129: 2020/08/08(土) 14:42:19.57
>>106
パキ・ネパの料理は極端に芸風が変わらないからね、美味いと感心こそすれ火病らないのが日本人だしwww
122: 2020/08/08(土) 14:39:47.72
>>102
パキスタンじゃなくて、ネパール人の間違いじゃないの?
ちなみに近所にパキスタン人経営のハラールレストランがあって、
めちゃくちゃ美味い。
148: 2020/08/08(土) 14:51:00.74
>>122
インド料理と銘打ればそこそこの集客がるネームバリューなんでパキ・ネパの料理人が独立したらインド料理の看板出すんよ日本の場合
215: 2020/08/08(土) 15:13:41.66
>>102
ウチの近くの店はバングラデシュ人
454: 2020/08/08(土) 16:26:09.29
>>102
インド人がやってるお店はナン食べ放題でやってる。
ターメリックライスもある。
最近はカレー以外のレパートリー増やしてる
150: 2020/08/08(土) 14:51:26.79
>>71
インドのカレーも地域によって違う
南の方は米が主食
日本のインド料理屋はネパールやパキスタンなど、北の方の出身者が経営してる店がほとんどだから、
インド全体でナンが主食と勘違いされてる
157: 2020/08/08(土) 14:53:14.24
>>150
あえて「南インド料理」って看板出してるカレー屋さんは
かなり矜持あるよな
158: 2020/08/08(土) 14:53:35.20
>>150
そう言っている。 ちなみに行ってないが、バングラディシュもコメなんだろうなと想像してる。
隣のミャンマーカレーがコメだったからw
181: 2020/08/08(土) 15:02:09.60
>>158
バングラディシュはベンガルデルタにある国で、米ばっか食ってるイメージだな
たしかに
15: 2020/08/08(土) 13:56:03.43
前に見たテレビ番組では、インドで日本のカレーを食べさせたら
まずいとか、コレはカレーじゃないとかひどい言われようだったが。
26: 2020/08/08(土) 13:59:53.06
>>15
いわゆる日本下げの番組だったんでしょ
実際インド人も日本来たらカレールー買って帰ってるし
656: 2020/08/08(土) 18:42:15.33
>>15
三井物産のインド人が日本研修でCoCo壱カレーをめちゃくちゃ気に入ったことが今回の発端なんだが
690: 2020/08/08(土) 18:58:12.42
>>15
そもそも、日本人の味覚に合うように調整されてるから、合わない人には不味く感じるんじゃね?
別に他国の人間にどう思われようが、日本人が美味しく戴ければそれでいいよ。
772: 2020/08/08(土) 21:17:14.80
>>15
俺が知ってるのは「これはカレーじゃないけど美味しい」ってヤツだけだな
16: 2020/08/08(土) 13:56:31.08
まぁ、中国は日本式カレーだよな。 俺が初めて中国でカレーを食ったのは、天安門事件前の昆明での??牛肉飯だったわ。
たぶん、ククレカレーだったと思うw
247: 2020/08/08(土) 15:22:54.24
>>16
今は
カレーには人肉使うアル
格段に旨くなるアル
肉は沢山アル
324: 2020/08/08(土) 15:43:53.04
>>16
ハウスが一生懸命営業してる
バーモンドカレーが定番化
18: 2020/08/08(土) 13:56:46.34
イギリスは海軍自体がすたれたからなあ
世界に冠たる海軍文化作ったのにもったいない
19: 2020/08/08(土) 13:57:01.00
カレーうどんもあるし
20: 2020/08/08(土) 13:57:51.95
ナンを食べるのは印度の一部地方だけ
この記者日本にいる奴だな
806: 2020/08/08(土) 23:16:48.25
>>20
ナンって中東文化の料理でパキスタンの方がよく食べられてそう
21: 2020/08/08(土) 13:58:08.62
ヒデキカンゲキ
890: 2020/08/09(日) 06:09:51.44
>>21
済州島のゴルフ場で生水なんか飲むから……
23: 2020/08/08(土) 13:58:18.96
近くにゴーゴーカレーできないかな
24: 2020/08/08(土) 13:58:27.18
中国の記事で日本を誉める内容のものが増えてきているが、土壇場にきてからそんな事しても効果無いだろ。
何十年も前から繰り返し続ける事で初めて効果の出る事なんだから。 最近の中国は、焦って悪手ばかり打っているようだ。
経済の悪化も要因なんだろうが、やっぱ中国内で政争がおこっているのかねぇ。
25: 2020/08/08(土) 13:58:48.83
ジャワカレーとか久々に食べたいなと思うけど一人暮らしだから一人前作るのアホらしくてね
204: 2020/08/08(土) 15:10:17.66
>>25
レトルトジャワカレーあるよ
具だくさん系
小腹が空いた時用に常備してる
208: 2020/08/08(土) 15:11:22.37
>>204
レトルトだとノーマルなボンカレーが意外と好きw
447: 2020/08/08(土) 16:24:00.83
>>208
なんか安心感から手に取っちゃうw
732: 2020/08/08(土) 19:34:32.18
>>208
ボンカレーって最近のやつより20年位前のガキのころ食ってた方がうまかった気がする
思い出補正かも知れんが
736: 2020/08/08(土) 19:40:54.52
>>732
複雑な味やまともな具材に慣れすぎたんでしょw
745: 2020/08/08(土) 19:55:07.66
>>732
オッサンになったせいか、肉ばっかの銀座カリーよりボンカレーの方がバランスが取れてて
美味しく感じる
570: 2020/08/08(土) 17:37:42.54
>>204
教えてくれてありがとう
買ってみるわ
27: 2020/08/08(土) 14:00:15.19
サーチナは日本人懐柔のためのものだあることを忘れてはいけない
30: 2020/08/08(土) 14:01:00.35
インドネシアカレーの説明がない。
一番知りたいところなのに。
962: 2020/08/09(日) 09:23:48.98
>>30
基本スープカレーで鳥肉かマトン
971: 2020/08/09(日) 10:11:21.99
>>962
(=゚ω゚=)ノ そういえば最近インドに進出したココイチも
宗教配慮して鶏肉とマトンのカレーだそうで。
33: 2020/08/08(土) 14:02:41.04
凌駕してやるよ
日本のカレーは最高だ
ちょっとタイのグリーンカレー食べるね
34: 2020/08/08(土) 14:05:03.21
インドネシアカレーが気になるな
35: 2020/08/08(土) 14:05:48.50
<丶`∀´><ウンコで
38: 2020/08/08(土) 14:07:17.14
K-カレーは?
160: 2020/08/08(土) 14:54:21.80
>>38
スパイスにコリアンダーが入ってイルニダ
341: 2020/08/08(土) 15:51:39.60
>>38
うんこニダ
41: 2020/08/08(土) 14:08:02.12
日本上げ記事多すぎんよ
59: 2020/08/08(土) 14:13:55.14
>>41
宗主国様の足元がヤバいから小日本への情報工作は一旦棚上げなんじゃね?米帝かインドかダムかは判らんが
42: 2020/08/08(土) 14:09:07.72
Kasu-カレー?
43: 2020/08/08(土) 14:09:36.77
我が家は嫁さんが食後の洗いもの嫌でカレーは食べない。
50: 2020/08/08(土) 14:12:06.69
>>43
お前が洗ってやれよ
俺なんて何時もだぞ
アンタの負けだな
52: 2020/08/08(土) 14:12:35.59
>>43
皿一枚ですむから逆に洗い物は減ってるんじゃね?
匂いとかそういうこと?
758: 2020/08/08(土) 20:17:19.25
>>52
お前独身だろ(笑)
231: 2020/08/08(土) 15:18:17.99
>>43
洗う前にキッチンペーパーで拭いてないのか?
44: 2020/08/08(土) 14:10:14.64
インドネシアはカレーより焼き鳥だな。
45: 2020/08/08(土) 14:10:23.41
> こういう記事たくさん書くより、尖閣諸島から手を引いたほうが好感度上がりますよw これなw
47: 2020/08/08(土) 14:11:13.85
中学の時に野外活動で
飯ごう炊飯で作ったカレー
あれが一番美味かった
48: 2020/08/08(土) 14:11:38.51
日本風カレーが世界市場とか
聞いたことない
ゴーゴーカレーが海外展開はしてるが
正直ニッチ産業やろ
49: 2020/08/08(土) 14:11:48.13
53: 2020/08/08(土) 14:12:48.48
>>49
バーモントカレーも調べろよw
57: 2020/08/08(土) 14:13:33.24
>>53
本場のバーモントカレーを食べに行った旧友は元気にしているだろうか
74: 2020/08/08(土) 14:22:12.52
>>57
バーモントの人間がバーモントカレーとは何ぞ?と向うの飯スレでカレーネタになると必ず出る鉄板ムーヴがあるwww
CoCo壱が無いとアジア食品扱う店や日系スーパーでゴールデンカレーと並んで買えるカレールーを使って自分で作って食えと薦められるのが日本式カレーw
81: 2020/08/08(土) 14:23:08.22
>>74
もはや世界レベルか・・まあいいや、
ヒデキも本望だろう
93: 2020/08/08(土) 14:27:38.33
>>74
日本におけるバーモントカレーの功績は
ヒデキの歌と蜂蜜かけながら回転し花開くリンゴ。
95: 2020/08/08(土) 14:28:23.83
>>93
支那で大人気らしいな
108: 2020/08/08(土) 14:33:58.27
>>95
中国人の好みに合うよう、色は縁起のいい黄色に、味は八角を聞かせた漢方風にアレンジされているけどな。
61: 2020/08/08(土) 14:14:35.70
>>53
調べた Q.バーモントカレーの名前の由来を教えてください。
A.アメリカ北東部のバーモント州に伝わるりんごとはちみつによる健康法にちなんでいます。
あははははw
63: 2020/08/08(土) 14:15:31.63
>>49
Java言語みたいなものか。
280: 2020/08/08(土) 15:29:50.46
>>49
そもそもジャワカレーに牛肉使われてるし イスラムの国で牛肉はねーだろとは思う
459: 2020/08/08(土) 16:26:39.70
>>280
イスラムと牛肉になんの関係が
51: 2020/08/08(土) 14:12:20.30
インドネシアのジャワカレーには千葉真一の汗から精製されたサニー塩が入っている
54: 2020/08/08(土) 14:12:55.31
尖閣諸島への侵略諦めろ
55: 2020/08/08(土) 14:12:57.68
> 日本のカレーのベースはイギリス海軍に忘れ去られたカレー 韓国なら絶対ウリジナル主張するだろうなw
56: 2020/08/08(土) 14:13:17.71
タイカレーって鯛入ってるんじゃないの?
65: 2020/08/08(土) 14:15:43.53
>>56
ウグイスパン「まじ?」
73: 2020/08/08(土) 14:20:20.41
>>65
っ 北海道の焼き鳥
77: 2020/08/08(土) 14:22:32.61
>>73
え?焼き鳥って豚肉でしょ?(埼玉県民)
88: 2020/08/08(土) 14:25:44.02
>>77
関東はヤキトン屋が普通にあるが
まさか北関東入りしちゃったか?
943: 2020/08/09(日) 08:19:50.79
>>73
室蘭やな
348: 2020/08/08(土) 15:53:32.87
>>65
餡が緑色だけど
実はウグイスってそんなに緑色じゃないんだよねw
メジロと勘違いされたんじゃ・・・
941: 2020/08/09(日) 08:13:44.36
>>348
そうだよ
ウグイス色も
944: 2020/08/09(日) 08:22:12.35
>>941
ウグイス嬢も肌色だな
947: 2020/08/09(日) 08:25:10.24
>>944
肌色は人種差別用語だ
952: 2020/08/09(日) 08:48:57.42
>>947
黄色人種色、黒色人種色、白色人種色
58: 2020/08/08(土) 14:13:38.29
緑色の唐辛子を使ったグリーンカレー。インドで食ったが超激辛。 口直しで食べた真っ赤なカレーが甘く感じた。
64: 2020/08/08(土) 14:15:32.03
>>58
普通、グリーンカレーは菜っ葉の磨りおろしだぞw
真面目に言うと、グリーンカレーは辛いのを避けるときに注文する。
60: 2020/08/08(土) 14:14:04.34
最近中国マスコミが日本持ち上げる記事多くなったよな
アメリカとは喧嘩したいが日本と揉めるつもりはありませんってメッセージなんだろうか?
最近、抗日神劇(日中戦争のとんでも反日ドラマ)を政府が禁止にしたり
すり寄ってないか?
66: 2020/08/08(土) 14:16:11.81
>>60
せめて50年以上前からそうしてたら、今の世界のカタチは、違ってたかもね。 もう手遅れだけども。
703: 2020/08/08(土) 19:04:51.38
>>60
足枷はめられた
たかが
アメリカの植民地に
日本国民を不憫に
思っているだろう
67: 2020/08/08(土) 14:16:30.54
潜在的コロナ保菌者に
日本へ、カレーを食べに出掛けてみては? って、お勧めしている記事?
68: 2020/08/08(土) 14:17:09.73
アメリカとの関係が悪化するとすり寄るのはいつもの事ですが、一筋縄ではいかないのが中国共産党
持ち上げ記事は書けても尖閣諸島へのちょっかいまでは抑えきれないのです
70: 2020/08/08(土) 14:19:28.06
不味い
このスレ面白い
連投するとサーバーで拒否されるから不味いんだよな
拒否られたらお前らのせいだからな
72: 2020/08/08(土) 14:20:14.59
関係無いから
こっち見んな
75: 2020/08/08(土) 14:22:12.74
凌駕ではなく只の魔改造とか日本向けとかいうだけかな
少なくともインドやタイのお米に合うかというと首ひねらざるを得ないし
78: 2020/08/08(土) 14:22:43.94
日本のカレーは世界を席巻などしていないよ。日本式のカレーライスが外国人に
評判になっただけ。
インドでは、カレーの語源「カリー」は煮込み料理を総称する言葉で
色んな名前がついている。
日本には英国が作ったカレー粉が明治以後入って来て、海軍が英国式を採用した事で
海軍内で食われる事になる。それ以外は一般に作られていないよね。洋食屋のメニューで
カレーライスが作られ、日本でも一般化したのは戦後でしょう。
カレールウが市販されたのが大きいかったかもね。
今では、輸入食材にココナッツミルクもあるし、ガラムマサラもある。カレーフレークも
あったりして色んなカレーを自宅でも出来る。赤ワインを入れたり蜂蜜を入れたりするのも
美味くなる。野菜ジュースを水代わりに入れる家庭もあるとか。
79: 2020/08/08(土) 14:23:01.86
日本のカレー云々じゃなくてさ
カレーそのものがうまいんだよな どこの国のカレーもめちゃくちゃうまいんだもん
86: 2020/08/08(土) 14:25:36.72
92: 2020/08/08(土) 14:27:17.58
>>86
上野の日常
dailyportalz.jp/b/2010/01/04/a/img/100104_005.jpg
80: 2020/08/08(土) 14:23:04.62
イギリスのカツカレーって米何使ってんだろ?
128: 2020/08/08(土) 14:42:13.54
>>80
どっかでバスマティ米って見た覚え有る
138: 2020/08/08(土) 14:44:02.01
>>80
イギリスでカツといえばチキンカツですっかりカツカレーが定着しているとかなんとか >>125
ジャワカレーは共通言語w
83: 2020/08/08(土) 14:24:20.25
スープカレー(レトルト)を雑にご飯にかけて食べるのが好っき!
器2つ出すのが面倒なだけなんだけどw
376: 2020/08/08(土) 16:06:20.86
>>83
メイファーの缶詰ぶっかけて食うのが好き。
脂なんかご飯の上で溶けるしな
84: 2020/08/08(土) 14:24:26.30
ひとつの文化として日本カレーが確立したとは思ってるが、
文化に関しては受け入れるか受け入れないかたけで、凌駕とか上下とかナンセンスだと思うぞ。
87: 2020/08/08(土) 14:25:41.95
天安門の後と同じ
何回騙されるんだよ
91: 2020/08/08(土) 14:27:05.79
うまいカレーとは
辛くもありうまみがあり熱くもあり
それでいてまろやかで胃もたれしない。
そんなカレーを食べたい。
94: 2020/08/08(土) 14:27:48.71
シナ畜はコウモリ食ってればいいだろ
何でもかんでも日本、日本、日本、日本、日本
日本が気になってしょうがないチョンコと同じじゃん
96: 2020/08/08(土) 14:28:47.68
なんだかんだでインドカレーが一番美味い
97: 2020/08/08(土) 14:28:57.32
そう言えば、札幌には、スープの多いカレーを工夫して「スープカレー」として
売り出しているね。
横浜では、横浜海軍カレーとか海軍の基地のあった街では「海軍カレー」がある。
舞鶴でも、万願寺唐辛子を入れた「舞鶴海軍カレー」があったね。
今や、カレーライスは学校給食の定番で国民食とも言える。
139: 2020/08/08(土) 14:44:45.44
>>97
金沢カレーや新潟バスセンターのカレーも独自進化だと思う
バスセンターはハマるんだよなあ、真っ黄色のカレーなのにコクと辛味がしっかりしてて
547: 2020/08/08(土) 17:14:44.94
>>97
横浜→横須賀
552: 2020/08/08(土) 17:19:22.44
>>547
いま、横須賀といえば晴風カレーでしょ
もうすぐ円盤発売だし
www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2017/06/harukaze-curry-real-reproduction.jpg
555: 2020/08/08(土) 17:21:05.80
>>552
(=゚ω゚)砲術長はウリの嫁
945: 2020/08/09(日) 08:23:50.90
>>97
スープの多いというかスープそのものだし、飯も別皿で出てくる
99: 2020/08/08(土) 14:29:27.24
麻婆カレーなんかを中国が本気で作ってくれたら美味いかも
113: 2020/08/08(土) 14:36:00.51
>>99
俺は喧嘩した事がある
麻婆豆腐に山椒をぶっかけたんだ
当然、相手の目を見ながらな
あの野郎は俺以上に山椒を振りかけやがった
270: 2020/08/08(土) 15:28:13.65
>>113
シビれるねえ
100: 2020/08/08(土) 14:29:43.40
魔法のランプに入ってるインドカレーと双璧w
101: 2020/08/08(土) 14:30:03.82
時々学食の糞不味いカレーを食いたくなるよなw
103: 2020/08/08(土) 14:31:27.64
>>101
昔ながらのドライブインやトラックステーションなんかのカレーチャーハン(炊き込み)もたまに食べたくなる
105: 2020/08/08(土) 14:32:07.93
>>101
どう作ってもカレーはうまいのだ 学食カレーってあれを200円で食べられるんだぞ
通いたいわw
134: 2020/08/08(土) 14:43:07.43
>>105
ウリの大学は大盛りカレーが290円でした
949: 2020/08/09(日) 08:26:51.45
>>105
不味いカレーあるぞ、香辛料の種類が少なくてさらに水増しした様なやつが会社の食堂で出てくる
957: 2020/08/09(日) 09:00:52.91
>>105
(=゚ω゚=)ノ 学食のカレーライスは300円の大盛しか食べたことがない
104: 2020/08/08(土) 14:31:54.90
ほうちょうにんあじへいというマンガで
カレー対決があった。
あじへいが負けるのだがなんと相手は麻薬を
カレーにまぜていたからであった。おしまい。
118: 2020/08/08(土) 14:39:05.02
>>104
ちょっと前に四川火鍋に芥子使ってたのがバレて経営者が捕まったネタでスレが建ってたアル!
123: 2020/08/08(土) 14:39:59.22
>>118
鉄鍋のジャンでもそのネタあったな
120: 2020/08/08(土) 14:39:32.89
>>104
鼻田はそんな卑怯なことはしない。
使用していたスパイスに麻薬作用があっただけだ。
107: 2020/08/08(土) 14:33:21.72
料理で凌駕したとか勝った負けたとか
どうしたらそんな発想が出てくるんだ
109: 2020/08/08(土) 14:34:20.44
>>107
人参の皮剥くの忘れてカレー作って家族にバレなかった時は 勝った!!
と思いましたw
124: 2020/08/08(土) 14:40:27.68
>>109
人参の皮だと思ってる部分は皮じゃないそうですよ
132: 2020/08/08(土) 14:42:46.97
>>124
良かった!
僕の皮も余っていたんじゃなかったんだ。
136: 2020/08/08(土) 14:43:24.98
>>132
(i_i)\(^_^)
141: 2020/08/08(土) 14:45:33.98
>>132
太ってた人がダイエットすると皮が余ると聞いた
画像はグロかったから貼らない
488: 2020/08/08(土) 16:36:23.59
>>109
人参の皮は剥かなくていいって料理番組で言ってた
938: 2020/08/09(日) 08:02:05.26
>>488
平野レミだろ
110: 2020/08/08(土) 14:35:06.13
< `Д´ > …
111: 2020/08/08(土) 14:35:44.49
186: 2020/08/08(土) 15:04:54.97
>>111
当時の環境や日本人の味覚に合わせて改良しすぎた結果、別物になるってやつか・・・
ある意味、日本あるあるだな。
191: 2020/08/08(土) 15:07:09.47
>>111
あとは天ぷらとか菓子パン群とかかなー
205: 2020/08/08(土) 15:10:38.29
>>111
だから日本人がアメリカの寿司ネタに怒るのはおかしいんですよ。
213: 2020/08/08(土) 15:13:11.02
>>205
怒らないよ
うへぇってなるだけ
216: 2020/08/08(土) 15:14:13.24
>>205
アメリカの寿司ネタには怒ってないでしょ
チョンコロやチャンコロが外国で寿司屋をやって、不衛生なネタを出してくるのに怒ってるだけで
217: 2020/08/08(土) 15:14:17.30
>>205
アボカドと米の相性は最高だと思うけどな。
223: 2020/08/08(土) 15:15:49.97
>>217
アボカドとマグロのヅケ丼は美味い
暑い日にもスルスルいける
661: 2020/08/08(土) 18:43:31.72
>>217
カリフォルニアロールを食べた時、大トロの味で愕然とした。 最近では回転寿司でツナマヨ軍艦巻を食べて、俺の味覚ってあてにならない事に気がついた。
235: 2020/08/08(土) 15:19:45.25
>>205
海外で日本料理を出してる支那・朝鮮系の店に入っても日本と違うと言って店内で火病らないのが日本人
590: 2020/08/08(土) 17:57:58.31
>>205
カリフォルニアロールなどアメリカの寿司はもうアメリカ料理だと思ってる日本人のが多いんじゃないかな
112: 2020/08/08(土) 14:35:56.65
オレはインドカレーのが好きだけど。 ・・・日本の外食でのインドカレーね。
ほうれん草カレーとナンとかめちゃうま。
114: 2020/08/08(土) 14:36:29.78
115: 2020/08/08(土) 14:37:04.81
カレー、カレーと騒いでいるのは日本だけ。
インドもタイも日本でいうカレーの概念は無い。単なるスープ、シチューのたぐい。
日本が高(食)文化国だから、インドもタイもそれに合わせているだけだ。 日本のインドカレー屋はインド人だけでなくネパール人やバングラ人が蝟集(いしゅう)している。
経済が強いとこういう現象が起きる。
116: 2020/08/08(土) 14:37:20.51
117: 2020/08/08(土) 14:38:28.57
本場を凌駕したっつーか完全に別物だろ
はっきりいってシチューだし
日本のカレーは
119: 2020/08/08(土) 14:39:06.88
ニャーゴヤ人「ハヤシもあるデヨー」
121: 2020/08/08(土) 14:39:40.06
ジャワカレーのスパイシーブレンドとカレーZEPPIN辛口のブレンドこそ至高
125: 2020/08/08(土) 14:40:36.29
>>121
ああん?
ジャワ辛口とこくまろ中辛ブレンドが正解だるぉぉが
200: 2020/08/08(土) 15:09:30.23
そういえば、kaledon・・・じゃなくて、カレー丼って邪道なのか? >>125
これな。本当に美味いわ。
259: 2020/08/08(土) 15:25:53.19
>>125
ジャワカレーは辛みはイイが、味に厚みというかコクが無いからな。
コクのあるルーをブレンドしてやると美味くなるよね。
266: 2020/08/08(土) 15:27:47.98
>>259
(=゚ω゚)ジャワ中辛とこくまろ辛口をブレンド
298: 2020/08/08(土) 15:34:11.15
>>266
何かで聞いたんだが、ルーをブレンドするときは、
違うメーカーを使った方が上手くなるとか。
S&Bとハウスとか、ハウスとグリコとか……。
どうなんだろーね。w
302: 2020/08/08(土) 15:36:00.48
>>298
どこのメーカーも単品でいけるように作ってるだろうにねえ
うちの嫁も混ぜてるわw
308: 2020/08/08(土) 15:38:07.26
>>298
ルーというものが何か調べるべき
458: 2020/08/08(土) 16:26:26.05
>>308
つまんねぇヤツ。w
べつにルーの何たるかを話してるワケじゃねぇんだけどな。
461: 2020/08/08(土) 16:28:44.58
>>458
>何かで聞いたんだが、ルーをブレンドするときは、
>違うメーカーを使った方が上手くなるとか。
>S&Bとハウスとか、ハウスとグリコとか……。 違うメーカーとか書きこんでいるのに
>べつにルーの何たるかを話してるワケじゃねぇんだけどな。
お前が存在していいのは
統合失調の国だけだよ
313: 2020/08/08(土) 15:39:32.65
>>298
ウチはルゥをブレンドはしないが、デルモンテの野菜ジュースは必ず入る。
325: 2020/08/08(土) 15:43:59.35
>>313
健康の為かもな。
今度試してみるか・・・
333: 2020/08/08(土) 15:48:00.44
>>325
トマトジュースじゃなくてセロリとか入ってる野菜ジュースが入る。
健康のためではなく、その方が美味しいから。
282: 2020/08/08(土) 15:30:05.54
>>259
その辺は原価制限ってのがあるからね
決められた予算内でやりくりするには、諦めるものも出てくる
126: 2020/08/08(土) 14:41:08.21
町内会にインド人の人がいて聞いたことがあるんだけど
日本のカレーはインド人の口に合う日本料理だと言ってた
145: 2020/08/08(土) 14:47:19.99
>>126
そのインド人に座布団10枚差し上げたい
149: 2020/08/08(土) 14:51:08.01
>>126 の補足
旦那はインド人で奥さんは日本人
日本式のじゃがいも人参入りカレーで洗脳していると奥さんが言ってた
127: 2020/08/08(土) 14:41:15.57
凌駕ってなんだ?凌駕って?
上も下も無いだろうに
133: 2020/08/08(土) 14:43:05.00
>>127
ほら、冷奴や素麺のときに出てくるやろ?
142: 2020/08/08(土) 14:46:44.09
>>133
パンシロン?
135: 2020/08/08(土) 14:43:19.81
>>127
有るんだよ。天津人は、今も天津飯に敗れた敗北感から立ち直れずにいるw
156: 2020/08/08(土) 14:52:48.81
>>135
ヤムチャには勝ってるから無問題アル!と言ってやれw
130: 2020/08/08(土) 14:42:22.84
パクリばかりやってないで中国式カレーを作れ
137: 2020/08/08(土) 14:43:50.09
決めた
今日のお昼はカレーにしようそうしよう
140: 2020/08/08(土) 14:45:07.10
マレーシア の半オープンの食堂でロティをカレーにつけて食べるのうまかったな
テーアイスクランマニス付きで
143: 2020/08/08(土) 14:46:54.55
イギリスではインド人の移民が80%をしめて
本当のイギリス人は人口の2割しかいないそうだ。
だからカレーがイギリスの国食になったとおもう。
フィンランドではトルコ人の移民がおおく、
フィンランドで愛されたフィンランド料理にケバブがあるそうだ。
144: 2020/08/08(土) 14:46:56.71
韓国カレーはウンコ味のカレー?
146: 2020/08/08(土) 14:47:50.17
どこだか忘れたが定食屋で食ったカレーうどんがマジで最高に美味かった
値段は900円だったかしたと思うが今まで食べた食べ物の中でも上位にくる美味さだった
食いたくなってきたな、、、
147: 2020/08/08(土) 14:50:14.73
>>146
つーか、900円のカレーうどんをメニューで観たうえで注文するって、どんなブルジョワだよ・・・
俺の人生で、600円を超えるカレーうどんとか有り得ないw
153: 2020/08/08(土) 14:52:08.26
>>147
古奈屋とかけっこうあるよ
まあ海老天とか肉が乗ってたりするけど
220: 2020/08/08(土) 15:15:32.33
>>147
コンビニでカップラーメンとおにぎりと飲み物買うだけでも700円くらいかかるぞ
それを我慢したらそこそこ良いもの食えるだろ
154: 2020/08/08(土) 14:52:11.99
>>146
おい、チンカス
カレーウドンなんて邪道なんだよ
あ、あの今日はグリーンカレーって言ったから
明日試してみる
やってやるよ
232: 2020/08/08(土) 15:18:39.72
>>154
そう、カレーうどんは邪道
正統派は神田まつやでカレーそば
cdn.jalan.jp/jalan/img/1/kuchikomi/3821/KM/6f523_0003821050_1.JPG
681: 2020/08/08(土) 18:54:32.62
>>232
南蛮だろ
684: 2020/08/08(土) 18:55:54.76
>>232
そこのお店、トム・ハンクスがプライベートで行ってた時の写真がめっちゃ好き 後ろに日本人の酔っ払いサラリーマンがいるやつw
151: 2020/08/08(土) 14:51:28.64
ワイは日本人やがカレーは長らく好きではなかった
でもインドカレーを食って大好物になったわ
日本のカレーは油っぽくて粉っぽくて美味しくない
163: 2020/08/08(土) 14:56:01.96
>>151
インド料理は大量の油を使うことで有名だけどな
169: 2020/08/08(土) 14:58:35.09
>>163
植物油はええねん
カレールゥの成分表示見てみると牛脂が二番目くらいにあるやろ
あれが気持ち悪いんだよなぁ
152: 2020/08/08(土) 14:52:06.34
ジャポニカ種にはどろっとしたのがいい
155: 2020/08/08(土) 14:52:28.05
日本のスーパーで売られている西洋ニンジンは出荷前に農協で鬼皮を機械で
剥いでいるのでリッパ―で皮むきするのは愚行。あれは皮ではない。
水洗いしてそのままカットするのは正しい。
162: 2020/08/08(土) 14:55:42.29
>>155
うちのカレーは肉しか入れない
「野菜の旨味という雑味」
すでに、ルーに野菜エキス入ってるしねえ
そんかし、肉は大量に入れる
166: 2020/08/08(土) 14:57:15.71
>>155
ん~と新じゃがを金属たわしで洗った状態で店頭に並んでるってこと?
159: 2020/08/08(土) 14:53:52.77
というわけで日乃屋でカツカレー
161: 2020/08/08(土) 14:54:51.71
カツカレーは店によって差が出るよな
170: 2020/08/08(土) 14:58:57.80
>>161
カツもいいんだけど、牛スジ煮もイケる
しいののスジ煮と半熟目玉焼きを乗せてます
177: 2020/08/08(土) 15:00:23.34
>>170
貼り忘れてた ↓ しいのスジ煮
www.shiino.co.jp/household/detail.php?cn=05&pn=07
たしか海老名SAでも売ってたと思うんだけど、上りだったか、下りだったか。。。
187: 2020/08/08(土) 15:04:56.09
>>170
お前が良いと言うなら試してやっても良いけどな
場合に次第でじゃゴルゴ13に依頼にする
221: 2020/08/08(土) 15:15:43.80
>>187
牛丼屋のカレー牛がスゲえ美味しくなった感じ >>206
チクワは煮込むと膨らんじゃうから、最後にトッピングするか
フライにしてあと乗せするんだよ
225: 2020/08/08(土) 15:16:37.04
>>221上
すき家ってカレーだけは美味いらしいね
240: 2020/08/08(土) 15:20:43.74
>>225
あ、そうなんです?
すき家は一生で一回しか入ったことなくて
その時、丼を雑巾で拭かれたので二度と行っていません。。。
246: 2020/08/08(土) 15:22:37.03
>>240
俺もすき家は一度だけ
牛丼をどうしたらあんなに不味く出きるのか…
236: 2020/08/08(土) 15:19:55.36
>>221
本当だな
違ったらヘッドショットだ
でも、旨そうだな
164: 2020/08/08(土) 14:56:07.32
かつのうすいカツカレーがすき。
165: 2020/08/08(土) 14:56:15.29
関東の場合は蕎麦屋のカレーというのもあなどれない
171: 2020/08/08(土) 14:59:02.79
>>165
関西はうどん屋のカレーうどんはイマイチなん?
178: 2020/08/08(土) 15:00:32.99
>>171
カレーうどんで外すなんて商売をやめた方がいいw
218: 2020/08/08(土) 15:14:18.12
>>178
まぁ料理下手でもそこそこ食えるレベルにまとめられるのもカレーの偉大なとこですしねw
219: 2020/08/08(土) 15:15:19.77
>>218
料理初めての小学生でも美味しいの作るよね
(`・∀・´)
249: 2020/08/08(土) 15:23:36.39
>>219
小学生はまだ素直だからレシピ通りに作るから、隠し味を入れるとしても野菜・果物類で安心ニダ!
258: 2020/08/08(土) 15:25:37.48
>>249
チョコやインスタントコーヒーを隠し味に…なんて本当に万人に美味かったら最初からメーカーが入れてるよなw
284: 2020/08/08(土) 15:30:55.91
>>258
料理下手な大人は隠し味の匙加減を間違えるんで破綻するんだよね
294: 2020/08/08(土) 15:33:32.62
>>258
メシマズさんの特徴
・レシピを見ないで思い込みで作る
・レシピを守らず、似て非なるもので代用する
・ヘルシーじゃないからと油と砂糖を省く
・テレビで見聞きした隠し味などの知識だけは豊富
180: 2020/08/08(土) 15:01:34.39
>>171
蕎麦のカレーどんであって、うどん屋のカレーうどんではない。
ここ、大事なポイントだからw
222: 2020/08/08(土) 15:15:46.71
>>180
あ~丼ね了解したニダ!www
189: 2020/08/08(土) 15:05:34.59
>>171
関西は大衆食堂のライスカレーやな ウスターソース掛けて食う
193: 2020/08/08(土) 15:07:37.92
>>189
阪急百貨店のソーライスの話を思い出した
179: 2020/08/08(土) 15:00:40.82
>>165
もうお店無いけど中華屋の八角効いたカレー美味かったよ
167: 2020/08/08(土) 14:57:23.87
韓国の文化背景を含めて解説してしまうサイトの某管理人がこのスレを注視している模様です
…あそこの管理人さんインド料理大好きだからなあw
168: 2020/08/08(土) 14:58:32.33
ラーメンもカレーも日本人好みにしただけだろう、凌駕とかそんな感覚じゃない
172: 2020/08/08(土) 14:59:18.90
インドカレーと日本のカレーは別物なんだから超えたとかどっちが上とか下らねぇこと言ってんな
173: 2020/08/08(土) 14:59:19.00
肉じゃがにカレー粉入れたんだろ
174: 2020/08/08(土) 14:59:23.08
お試しを!
175: 2020/08/08(土) 15:00:07.89
火鍋もあれカレーだろ。
183: 2020/08/08(土) 15:03:37.50
184: 2020/08/08(土) 15:04:18.44
ラーメンもカレーも本場を超えた日本人のアレンジ力!
185: 2020/08/08(土) 15:04:37.42
ハチカレーのレトルトが旨い。
コロナ騒動の3月4月あたり業務スーパーから一時姿消したけど
今思えば供給が需要に追い付かなかったんじゃなくて
単にコロナで操業止めてたのかも試練な
226: 2020/08/08(土) 15:16:59.08
>>185
ハチ食品のレトルトは安くて量も多くて美味しいよね。
253: 2020/08/08(土) 15:24:19.29
>>185 >>226
業スーのハチ食品レトルトカレーといえば、メガ盛りカレーの種類は増えたけど
自分が大好物のインド風カレー中辛と激辛ハチネロカレーが全く売ってない
早くこの2種類の再入荷してほしいですね
188: 2020/08/08(土) 15:05:14.51
昔家のカレーにちくわ入れられてたわ。
未だにチョイスが謎だと思ってる
190: 2020/08/08(土) 15:06:18.41
うちの父ちゃん、やたらとフルーツ入れるからすごく甘いカレーになってしまう(´・ω・`)
192: 2020/08/08(土) 15:07:25.67
>>190
確か栃木のSAでイチゴカレーが売ってた
197: 2020/08/08(土) 15:08:49.57
>>192
イチゴはまだないけどバナナとか桃とかもうね…
194: 2020/08/08(土) 15:08:14.24
日本のカレーはイギリスカレーの派生版だろ?
まあ、生産量?も有名度も日本の方がメインかもしれんが。
とてもインドカレーを凌駕したとは思えんがね。 っていうか、インドネシアカレーってどんなん?
196: 2020/08/08(土) 15:08:45.09
蕎麦屋のカレーってのはうどん粉とルーを出汁で溶いたやつで関東だから
豚バラの薄切りがちょっと入ってチープで中途半端な感じがええねん
243: 2020/08/08(土) 15:22:24.59
>>196
大阪のうどん屋ではカレーライスはメニューにないかな
カレーうどんはスープカレー式とカレーライスのライスをうどんに変えたのと2種類あるので
たまに「えっ!」となることがある
198: 2020/08/08(土) 15:09:09.31
シナのすり寄りキモい
キミらにはご自慢の赤ん坊スープがあるやん
コウモリスープでも飲んでなよ
199: 2020/08/08(土) 15:09:18.13
中国はインド敵対関係であり
単に嫌がらせで貶めたいだけ
こんなことにも利用される日本はどうなんだ?
日本のカレーは英国より入ってきたのだから英国を利用すればいいのが
出来ない
香港絡みで英国は持ってこれない
201: 2020/08/08(土) 15:09:31.17
日本のカレーについて言及するならカレールーの存在が大きいだろうな
202: 2020/08/08(土) 15:09:35.86
カレーライスとカレーうどんのセットひとつ。
203: 2020/08/08(土) 15:09:50.14
インド人は福神漬けと辣韮がなくて可哀想
209: 2020/08/08(土) 15:11:52.03
>>203
なくてもいいのに・・・
211: 2020/08/08(土) 15:13:01.20
みんなぁ!朝鮮人が居るぞw >>209
227: 2020/08/08(土) 15:16:59.66
>>211
名誉毀損か・・・マジで訴訟していいか?
ただ、漬け物全般嫌いってだけなんだorz
230: 2020/08/08(土) 15:18:01.92
>>227
沢庵とかは好きだけど辣韮と福神漬け嫌いなのはなんとなく分かる…
206: 2020/08/08(土) 15:10:49.63
(=゚ω゚)ちくわを入れてシーフードカレー
212: 2020/08/08(土) 15:13:10.79
>>206
後の方に入れてあんまり煮込まない方がちくわは美味しい
224: 2020/08/08(土) 15:16:02.81
>>206
はんぺんだけはやめておけ
繰り返す
はんぺんだけはやめておけ
228: 2020/08/08(土) 15:17:07.05
>>224
ちくわぶはいいですか?
233: 2020/08/08(土) 15:18:44.91
>>228
OK
はんぺんもフライならOK
207: 2020/08/08(土) 15:11:13.34
カレーはきのこいっぱい入れると美味しい。
じゃがいも?なにそれ美味しいの?
210: 2020/08/08(土) 15:12:48.37
蕎麦屋の片栗粉カレーもうまいよ
214: 2020/08/08(土) 15:13:20.68
カレーね
まあ、俺もいろいろ試してきたがやはり1番うまいのは豚骨カレーな
豚骨スープで煮込んでカレーにするって感じ
まあ、鶏ガラでも牛骨でもええけどね
コクが違うんよね
229: 2020/08/08(土) 15:17:22.11
インドカレーやタイカレーの方が健康的だと思うよ
日本式カレーは油脂の塊
234: 2020/08/08(土) 15:18:46.88
一口にインドカレーと言っても北インドは日本同様にドロッとしてるし南はサラサラ
244: 2020/08/08(土) 15:22:34.95
>>234
北インドだろうがパキスタンだろうが、サラサラだわw
イギリスがどうしたとか知らんけど、日本人が日本のコメに合わせたんだと思う。
272: 2020/08/08(土) 15:28:31.82
237: 2020/08/08(土) 15:20:18.66
中学のとき弁当にカレーを入れられてた佐々木君w
冷めたお好み焼きとか固まった焼きそばとかあいつの家のバリエーションには驚かされたもんだw
238: 2020/08/08(土) 15:20:19.89
あー鍋の締めにカレーもええよな
最後にカレールーいれてな
ご飯にかけて食すってな
239: 2020/08/08(土) 15:20:29.03
コロナが収まったら
一度日本観光したことある多くの中国人が
リピーターとなってたくさん来ると思うぞ そのとき戦争してなければな
242: 2020/08/08(土) 15:21:56.35
カバディ…
245: 2020/08/08(土) 15:22:36.68
学生街の外れにあった「カレー藤」のカレーがまた食べたい・・・
オリーブ姉ちゃん元気かな。
252: 2020/08/08(土) 15:24:00.64
>>245
20年くらい前に閉店したねぇ、残念 あと、その近くにあったチョコとんかつの店もなくなった
275: 2020/08/08(土) 15:29:08.54
>>252
連投規制食らったので携帯より。
お、同窓かな? フクちゃんも閉店だってね。
三品の「赤玉ミックス」もよく食べたな。
286: 2020/08/08(土) 15:32:06.43
>>275
藤は土曜の昼の御用達でしたw
実はフクちゃんと3品は一回も入店したことないんよ、あるのは知ってたけど あとはカレーのメーヤウ
数年前に閉業してたのが、つい最近復活させた方がいて、
いづれ行ってみたい
251: 2020/08/08(土) 15:23:54.09
すき家のカレーが一番不味かった記憶しかない…
牛丼屋のカレーは松屋が一番美味い
288: 2020/08/08(土) 15:32:12.40
>>251
カレーはゴーゴーカレーとCoCo壱や
296: 2020/08/08(土) 15:33:41.60
>>288
カレーの市民とエチオピアがウォーミングアップを始めました
297: 2020/08/08(土) 15:33:44.03
>>288
C&Cおいしいよ☆
300: 2020/08/08(土) 15:35:50.55
>>297
新宿ではお世話になったが、
新虎エリアにあるのだろうか・・・
315: 2020/08/08(土) 15:41:01.01
>>288
CoCo壱のナスカレーは最高
603: 2020/08/08(土) 18:08:11.38
>>251
昔はすきやが一番具沢山で味もまあまあだった
各社が牛丼値上げしはじめた時期から量が減って味がかわった気がする
松屋のカレーは味付けに迷走しているように見える
煮込みすぎてて具が溶けてるのが好みではない
254: 2020/08/08(土) 15:24:33.85
ココ壱より
ココカレーがすき
よく間違えて店に入ったことあって
別だと気付くのに5年くらいかかった
257: 2020/08/08(土) 15:25:33.95
何で味や値段やメニューが違うんだと
腹立ててたわw
260: 2020/08/08(土) 15:25:57.93
日本語版しか存在していない、
サーチナ定番のガス抜き記事。
このガス抜きは、尖閣の侵略とワンセット。
261: 2020/08/08(土) 15:26:03.74
近くの汚い飯屋で食ったカツカレーうまかったなあ…
263: 2020/08/08(土) 15:26:51.06
おすすめしないのはダムカレー
たいがい見た目だけで味は酷い
しかも、山奥なので値段が高い
268: 2020/08/08(土) 15:28:03.63
韓国人はウンコを食べる
269: 2020/08/08(土) 15:28:07.17
「日本人が喜ぶものをということで、ナンはどんどん大きく、甘く、ふかふかになっていきました。また、意外と気づき
にくいところで大きかったのが、カレーのグレービー(汁気)の分量です。以前はグレービーと具の分量はおおよそ
半々だったのが、グレービーが多いカレーに慣れ親しんだ日本人のニーズに応え、今やグレービー8・具2くらいの
割合になっています。
https://toyokeizai.net/articles/-/278786 日本にあるインド料理屋のデカいナンと汁気の多いカレーは、
日本人向けにアレンジされたものなんだってさ
299: 2020/08/08(土) 15:34:47.34
>>269
出汁が効いて無いと日本じゃ長く飯モノ商売出来ない事を言ってるね
271: 2020/08/08(土) 15:28:30.96
インドの名を騙る
パキスタン
ネパール
バングラデッシュ
他 不味い
276: 2020/08/08(土) 15:29:19.50
↓温厚ヽ(゚ω゚=)ノ
278: 2020/08/08(土) 15:29:25.02
こうやって日中はお互い、色んな分野で「敵ながらあなどれない」と言い合い、
韓国だけが「チャンケもチョッパリもたいした事がない。もうすぐ滅ぶ国」と言う。
301: 2020/08/08(土) 15:35:54.39
>>278
数千年にわたる宿敵が日中
314: 2020/08/08(土) 15:40:57.43
>>301
というか世界三大料理を持つ中華が
アジアの端っこで独自進化したインド→エゲレス料理なんかに嫉妬するなと
318: 2020/08/08(土) 15:41:52.51
>>278
日中の凄さを一番体感しているのが朝鮮人。
皆が体の芯から分かりきっていることをわざわざ言葉にすると惨めになるから虚勢を張る。
279: 2020/08/08(土) 15:29:32.52
チョンはカレーにもキムチを添えるからな
309: 2020/08/08(土) 15:38:17.78
>>279
キムチが付いてないものがない
281: 2020/08/08(土) 15:30:05.32
中国は共働き夫婦が多いから肉野菜炒めてルー入れるだけの
簡単な日本カレーが受け入れられたと聞いたことがあるわ
285: 2020/08/08(土) 15:31:28.19
カレーはインフラ
287: 2020/08/08(土) 15:32:08.23
日本風カレーと言っても、そのうち現地化して変化するんだろうな
寿司で言えば、カリフォルニアロールみたいに
インド→英国→日本→?だから曾孫
293: 2020/08/08(土) 15:32:46.95
だからいちいち失礼なんだよ
カレーといったらインドだろ
日本のカレーにインドカレーを凌ぐ知名度も影響力もないし、そんなもの求めてもない
いつも通り起源主張でもしてろ!
295: 2020/08/08(土) 15:33:37.58
知らんけどインド系のカレーは香辛料でスパイシーな感じで味気ない
日本のカレーはどちらかというとシチュー系統だよな
デミグラスってかコク濃さコク濃さって感じ
303: 2020/08/08(土) 15:36:00.93
ゴーゴーカレーが断トツ
305: 2020/08/08(土) 15:37:07.54
>>303
食べたことないな。
本当に美味いのだろうか・・・
989: 2020/08/09(日) 12:13:55.37
>>303
オレは水分少なくて苦手
992: 2020/08/09(日) 12:19:47.33
>>303
俺はカレーの市民派
304: 2020/08/08(土) 15:36:56.23
インドやネパールのカレーの美味しさは異常。タイも。
日本はルーのお陰で誰でも美味しいライスカレーが作れるけど、店で食えるカレー共に本場と並び立つレベルにはない。
スープカレーは美味しいけど少しジャンルが違う。
306: 2020/08/08(土) 15:37:15.72
真の食通に言わせると、韓国のカレーが一番うまいらしいね
311: 2020/08/08(土) 15:38:27.94
>>306
記事でも何でも持ってきてほざけよ
320: 2020/08/08(土) 15:42:35.87
>>306
外道種族よ、人様には「寝言は寝て言え」という諺があってだな・・・
327: 2020/08/08(土) 15:44:27.98
>>320
韓国もバーモントカレーが人気らしい
米もまともに食えなかったくせにねw
613: 2020/08/08(土) 18:19:45.91
>>327
そう韓国人がやっと白米を自由に食えるようになったのは1980年代になってから
カレーを論評できるような身分ではない
615: 2020/08/08(土) 18:21:02.45
>>613
日本も高度成長後だからたいしてかわらんね
625: 2020/08/08(土) 18:25:43.58
>>615
カレーの話にチョンは関係無い。
黙ってろ
329: 2020/08/08(土) 15:45:19.12
>>320
自己レス。
諺じゃない、言葉だ・・・
誤変換するとはorz
559: 2020/08/08(土) 17:25:44.88
>>306
韓国のカレーは美味しいですよ!
世界では「カレーはインド人が作り、イギリス人が伝え、日本人が進化させ、韓国人が完成させた」という言葉もあるほど…… 韓国では日式カレーと呼ばれてますが、日本のカレーの進化系とも言えるカレーに仕上がってます
具がたっぷり入ってて、キムチと味噌汁がつくのが特徴です
パリパリ(早く早く)民族なので、具はあまり煮込まないでコリコリした食感が好まれます!
https://i.imgur.com/1B2hOQw.jpg
566: 2020/08/08(土) 17:29:56.53
>>559
グロ
307: 2020/08/08(土) 15:37:38.11
100年時間を掛けて本場に並ぶ事も超える事も出来ない分野なんてそうないだろ。
追いかける方は試行錯誤を繰り返し努力し続け、本場は伝統に胡坐をかいてるのがほとんどだからな。
明治で世界を知った日本が目標を達成する時期に入っている。
312: 2020/08/08(土) 15:38:55.93
少なくとも日本カレーは衛生面でも安心して食えるよね
バリエーションも数多いしね
316: 2020/08/08(土) 15:41:34.88
カレールーを混ぜる勢が理解出来ない
あと隠し味とか足す人
メーカーがこれが最適と判断して調合してるだろうに
素人が要らん事すんなよと思ってしまう
317: 2020/08/08(土) 15:41:36.86
カレーは自炊するよりレトルトのほうが美味くないですか
321: 2020/08/08(土) 15:42:59.57
>>317
缶入りのレストランカレーやホテルカレーとかね
319: 2020/08/08(土) 15:41:57.59
いなばのタイカレー缶が好きだ
お気に入りはグリーンのチキン
330: 2020/08/08(土) 15:45:23.73
>>319
イナバのタイカレー
いつのまにかチキンばかりになって、ツナが消えてるんだよな
価格が高騰してるんだろか
322: 2020/08/08(土) 15:43:00.76
うずら卵の水煮か茹でたやつカレーに入れると美味しい
323: 2020/08/08(土) 15:43:12.28
みんな、各家庭で「おふくろのカレー」ってあるんでしょうね うちのおふくろは気まぐれ過ぎて、毎回違うカレールーを買ってくるから、おふくろのカレーっていうのは無いわw
326: 2020/08/08(土) 15:44:09.25
インド→イギリス→日本
328: 2020/08/08(土) 15:44:59.92
マーボーカレーは絶品。
331: 2020/08/08(土) 15:47:27.27
カレーの起源は、韓国ニダ。
338: 2020/08/08(土) 15:50:29.82
>>331
<#`д´>誰だってウンコするニダ!
332: 2020/08/08(土) 15:47:52.49
中国メディアは最近日本をよいしょする記事を掲載するが、
お前らの共産党独裁政権は最低だな
334: 2020/08/08(土) 15:48:42.65
中韓でも麻婆カレーやキムチカレーなど 独自に作ればいいだろうに
336: 2020/08/08(土) 15:50:21.12
>>334
マーボーカレーは既にあるんだよなぁ。
345: 2020/08/08(土) 15:52:10.47
>>336
マーボーを乗せるだけ >>337
キムチを乗せるだけ
337: 2020/08/08(土) 15:50:23.10
>>334
キムチカレーはある
335: 2020/08/08(土) 15:50:02.88
世界中で大人気なのは日式より韓式カレーなんです
350: 2020/08/08(土) 15:55:56.91
>>335
固形ルーからして日本のパクリで
しかも日本の昔のそのままに黄色いんだよな。
352: 2020/08/08(土) 15:57:01.75
>>350
一番の違いは食べ方で、例によってよくマジェマジェすること。
416: 2020/08/08(土) 16:16:15.39
>>335
>気になる“韓国式カレー”!!!!
>一体、どんなカレーなのか??というと、 >特徴その1、ルーが黄色い。
>特徴その2、ルーがシャバっとしている。
>特徴その3、具がたくさん入っている(溶けていない)。
>味の特徴は??というと、
>とっても素朴テイストな日本のカレーライスの味わい!!
>わかりやすく言うと、
>おばあちゃんのカレーに近いカンジですね。
>戦前に伝わった味がそのまま継承されているカンジでしょうか。
434: 2020/08/08(土) 16:20:44.48
>>335
>>416 のつづき >一般的にはジャガイモ・玉ねぎ・ニンジンと肉という
>日本でも王道の具材がメイン。
>日本のよりも細かく野菜をカットするのが特徴かな。
>付け合わせ定番はお家だとキムチ。
>お店だと韓国式カレーも日本式カレーもキムチとたくあん。
>キムチはわかりますが、たくあんが出てくるのが興味深かったです。
>そうそう!さらに興味深いのは
>韓国式の食べ方は南インド式のようにグチャ混ぜにすること!!!
>(ビピンパに近いカンジでしょうか)
>韓国で長く生活していた友達に聞いたところ
>韓国人の10人中、10人が間違いなく混ぜ混ぜして食べる!とのこと。
>カレーだけでなく、ライスの横にソースというかルーというか、
>液体っぽいものがあったら、ほぼ混ぜ混ぜして食べるんだそうな。
435: 2020/08/08(土) 16:20:57.66
>>416
1997年に韓国行ってカレー食ったときはきゅうりが入ってた
339: 2020/08/08(土) 15:50:43.02
特アはブラックカレーでしょ
340: 2020/08/08(土) 15:50:51.19
辛ラーメンみたくコリアカレーが席巻する
342: 2020/08/08(土) 15:51:53.01
>>340
金浦空港でデモでカレー粉ぶちまけたことあったな
349: 2020/08/08(土) 15:55:23.27
>>340
ウン・・・いや、なんでもない。
343: 2020/08/08(土) 15:51:55.34
スープカレーって北海道の人以外ほとんど食べないからな
小学生が飯盒炊飯のカレー作りをで失敗しない限り
344: 2020/08/08(土) 15:51:58.25
イギリスハブってるのは、阿片戦争の恨みからか?
362: 2020/08/08(土) 15:59:34.20
>>344
(=゚ω゚)ウサギのから揚げカレー
363: 2020/08/08(土) 15:59:53.23
>>362
暴食なる深淵!
346: 2020/08/08(土) 15:52:26.61
凌駕ではなく別な進化しただけじゃないの?本家は本家で美味しいと思うんだけれど。
351: 2020/08/08(土) 15:56:20.00
>>346
日本のご飯に合うように進化しただけだけどな
347: 2020/08/08(土) 15:53:05.78
インドのカレー料理は大好きだけど、タイカレーと日本のカレーはお惣菜くさくてよう食わんわ。
353: 2020/08/08(土) 15:57:11.91
カレーについてくるアレって
単体ではほとんど食わない福神漬けはどこからやって来た?
370: 2020/08/08(土) 16:04:27.82
>>353
チャツネとよばれる口直しのドライフルーツだよ。
インドではカレーの時に副菜で食べてたけど
日本では原材料が手に入らなかったので味を似せて「福神漬け」を発明した
406: 2020/08/08(土) 16:13:32.19
>>370
具志堅「チャッツネー」
354: 2020/08/08(土) 15:57:12.42
韓式カレーって幼児用カレーだぞ
355: 2020/08/08(土) 15:57:20.38
そういや中国式のカレーってないのかな?
364: 2020/08/08(土) 15:59:58.37
>>355
中国人は基本中華料理しか食べなかったからね
2000年から海外の料理を食べるようなった
366: 2020/08/08(土) 16:01:34.45
>>364
ケンタッキーもどきが多いよね
380: 2020/08/08(土) 16:06:36.56
>>364
これは複数の中国人から直接聞いた話だから多分そうなんだろうと思う
パスタなどのイタリア料理はホテルにしかなかったそうだ
388: 2020/08/08(土) 16:08:23.93
>>380
地方都市なんか今でも稀じゃね?
399: 2020/08/08(土) 16:11:53.38
>>380
大陸だと冷めた料理を食べる文化が無いのも影響してるのかね。 台湾は弁当あったけど。
356: 2020/08/08(土) 15:57:33.10
今晩カレー
357: 2020/08/08(土) 15:57:37.60
アメリカが開発し
ドイツが製造し
日本が改良し
中国が量産し
韓国が起源を主張する 日本はかつてより改良するのが得意
悪く言えば粗捜しが得意
358: 2020/08/08(土) 15:58:10.18
日本のカレーはイギリス経由じゃなかった?
でそのイギリスでは日本から来たカツカレーが国民食
になってると
359: 2020/08/08(土) 15:58:35.43
カレーとキムチて・・・
ないわー
360: 2020/08/08(土) 15:58:52.15
ここ一のカレーは 高くて 不味い
365: 2020/08/08(土) 16:01:12.03
>>360
そう?ココイチうまいよ
金沢ブラックとかもいいね
368: 2020/08/08(土) 16:02:16.54
>>365
ココイチは皿がダメ。
土手派には合わない
369: 2020/08/08(土) 16:03:24.98
>>368
皿がダメ? まあちょっと割高感は否めないけど
トッピングも豊富でいい感じだけどな
381: 2020/08/08(土) 16:06:46.41
>>369
ココイチの平らな皿だとご飯で土手作ってルーの氾濫を防ぐ事が難しいやん?
385: 2020/08/08(土) 16:07:02.86
>>360
5chではそういう書き込みする人が多いけど、壱番屋は大手外食の勝ち組なんだよね
多くの日本人に受けてるから成功した
361: 2020/08/08(土) 15:59:08.08
凌駕じゃなくて違うジャンルを作った感じよねー。
ラーメンも然りだ。中国の麺もうまいけどラーメンとは別物だ。
367: 2020/08/08(土) 16:01:56.92
いい加減な記事だな
タイ人はグリーンカレーをカレーだとは思ってない。
ゲーン(汁物)キャオ(緑)ワーン(甘い)というタイ独自の料理。
372: 2020/08/08(土) 16:05:21.86
>>367
マイワンでカイダーオはできんの?笑
371: 2020/08/08(土) 16:04:35.99
チャンカレ木曽路くんは?
373: 2020/08/08(土) 16:05:29.93
福神漬けとらっきょうの仁義なき争い
393: 2020/08/08(土) 16:10:03.14
>>373
(=゚ω゚)副腎漬け テーブル備え付け (=゚ω゚)らっきょう 31円
(=゚ω゚)ココ壱
396: 2020/08/08(土) 16:11:17.95
>>393
福神漬けはだいたい同じ
ラッキョウは硬さ酸味味付け、好みが違い過ぎる
397: 2020/08/08(土) 16:11:30.83
>>393
らっきょうの勝ちだな
398: 2020/08/08(土) 16:11:49.30
>>373
わしはCoCo壱行ったら福神漬けおかわりしますw
402: 2020/08/08(土) 16:12:32.66
>>398
回転寿司のガリ的なw
412: 2020/08/08(土) 16:15:00.00
>>373
両方とも入れない私、高みの見物
550: 2020/08/08(土) 17:18:26.23
>>373
松家に行くとらっきょうで食うな
374: 2020/08/08(土) 16:05:46.79
CoCo壱はマンゴーミルクラッシーを無くしたのが痛い
375: 2020/08/08(土) 16:06:03.55
383: 2020/08/08(土) 16:06:57.96
>>375
イムもあるニダ!
377: 2020/08/08(土) 16:06:22.33
<丶`∀´> 大腸菌入りウリナラカレーが1番ニダ
378: 2020/08/08(土) 16:06:30.00
暑いときはタイカレーがイチバン
379: 2020/08/08(土) 16:06:36.11
タイ料理の方が食いやすい
382: 2020/08/08(土) 16:06:54.72
ウリ達にはトンスルカレーがあるニダ
421: 2020/08/08(土) 16:17:36.91
>>382 「トンスル」てウンコ酒なw
チョン国で「カレー」は「ウンコ」そのものをかけるw
386: 2020/08/08(土) 16:07:05.31
(=゚ω゚)オンザライスはルーが先かトッピングが先か
424: 2020/08/08(土) 16:18:05.53
>>386
ルーが先だろ
387: 2020/08/08(土) 16:07:08.52
このニュースを見て、Kカレーとか言い出す気持ち悪い人種が出てきそう。
おぞましい予感がするね。
394: 2020/08/08(土) 16:10:23.94
>>387
「カレー」は韓国を現す「コリア」がインドでなまり、それが日本に輸入されたもの
そもそも韓国が起源だからKカレーとかいう必要ないニダ
389: 2020/08/08(土) 16:09:18.15
こんな点は「僻みだらけの朝鮮人」とは全く人間性が違うね。
390: 2020/08/08(土) 16:09:39.98
中華思想が根強くてあらゆる文化で中国が最高だと思ってるから料理の分野でも
積極的には受け入れなかったんでしょ
391: 2020/08/08(土) 16:09:40.13
そして、驚くべきことに日本ではカレーは殺人にも使われるのだ
392: 2020/08/08(土) 16:09:55.03
カレーにカツ合わせるって最強の発明だよな
400: 2020/08/08(土) 16:11:54.12
イギリスは完全にKatsu Curryが浸透した
401: 2020/08/08(土) 16:12:10.26
あとマジレスするけどココ壱番屋ってとっくに日本の会社ではないしw
宗次德二氏が愛知県で始めたカレーハウスだけど数年前に韓国の投資グループに100億円で売却した。
列記とした韓国企業だぞ
407: 2020/08/08(土) 16:13:41.89
>>401
マジで?
朝鮮人経営のCoCo壱行くのやめますわ
411: 2020/08/08(土) 16:14:50.99
>>407
たしか、ハウスの連結子会社だったような>ココイチ
420: 2020/08/08(土) 16:17:34.96
>>411
へーそっか
CoCo壱カレーのルーはハウスのカレーマルシェが
ベースになってるという噂を聞いたことがある
437: 2020/08/08(土) 16:21:14.97
>>420
そもそも喫茶店オーナーが複数のカレールーをブレンドした、ママのつくったカレー ハウス食品が忠実に再現してきてしまったのでそれ以降、ハウスに冷凍ルーを作って貰うようになった
オーナー引退してハウス子会社にしたのはその流れかと
456: 2020/08/08(土) 16:26:21.00
>>437
なるほど そういう歴史があったのか
444: 2020/08/08(土) 16:23:03.93
>>401
コメダと間違えてる確率1000%
538: 2020/08/08(土) 17:01:30.94
>>401
は?ハウスの持ち株会社だろ?何言ってるの?
403: 2020/08/08(土) 16:12:54.03
404: 2020/08/08(土) 16:13:18.27
>>403
騙されないぞ!(`・∀・´)
410: 2020/08/08(土) 16:14:31.28
>>404
実話です
413: 2020/08/08(土) 16:15:08.87
>>410
代わりにウナギでも入ってんの?
425: 2020/08/08(土) 16:18:46.79
>>413
日本のカレーがカツカレーということになってる
445: 2020/08/08(土) 16:23:27.52
>>425
カツの要素は… >>428
強力わかもとか
471: 2020/08/08(土) 16:32:33.84
>>445
巨人出身近鉄監督の千葉茂が
カレーと豚カツを一緒に食べたいと注文したのがカツカレー
428: 2020/08/08(土) 16:19:04.48
>>413
トッピングは黒いジャム
405: 2020/08/08(土) 16:13:29.87
カレーなら奈良漬けもいいのに
408: 2020/08/08(土) 16:13:45.39
ピンチになると
日本におもねること多いよね
中国って。 信用ならない国だよ。
414: 2020/08/08(土) 16:15:21.68
あれ?英国は?
日本へのカレーの伝来は英国経由だった気するんだけど
418: 2020/08/08(土) 16:17:01.13
>>414
ルーカレーはイギリスから日本
490: 2020/08/08(土) 16:36:42.67
>>418
ルウは日本発だよ。ブレンドされたカレー粉が英国発
419: 2020/08/08(土) 16:17:07.57
>>414
英国からだけどその時の肉はカエルw
430: 2020/08/08(土) 16:19:13.29
>>419
カエルはダメで
ニワトリならOKって
783: 2020/08/08(土) 22:27:58.85
>>414
イギリス式カレーはインド系移民が大量に開いた
インド式カレーの店によってほぼ駆逐されたと聞く。
415: 2020/08/08(土) 16:16:05.67
カレーにキムチを入れて韓国カレーで売ってる店あるだろ 知らんけど
417: 2020/08/08(土) 16:16:20.28
(=゚ω゚)アムロを引っ張り出したらカツが付いてきた (=゚ω゚)エゥーゴ最大の誤算
422: 2020/08/08(土) 16:17:53.13
韓国がそろそろ起源を主張しだすころ
423: 2020/08/08(土) 16:17:57.80
426: 2020/08/08(土) 16:18:53.78
先ずインドカレーの説明で間違ってるけどねw
427: 2020/08/08(土) 16:19:02.02
CoCo壱ならインディの方が美味いな
429: 2020/08/08(土) 16:19:06.14
てかカレーにうるさいヤツ多過ぎww
436: 2020/08/08(土) 16:21:13.84
>>429
カレーより
白米(に何を乗せる?)と味噌汁(具はどうする?)の方が
日本人的には盛り上がる
442: 2020/08/08(土) 16:22:59.15
>>436
それはヤメレww
カオスなスレになるww
439: 2020/08/08(土) 16:22:07.70
>>429
カレーがうるさいよりはマシだろ
431: 2020/08/08(土) 16:19:49.73
カエルの唐揚げ入れてイギリスカレーにして売るか
432: 2020/08/08(土) 16:19:53.61
ハヤシもあるでよ!
433: 2020/08/08(土) 16:20:39.79
アメリカ式だとあの極彩色かw
438: 2020/08/08(土) 16:22:00.60
CoCo壱番屋のパクリでGoGo壱番館という名のカレー屋を見たw
443: 2020/08/08(土) 16:23:03.47
>>438
いろいろ混じってるなwww
440: 2020/08/08(土) 16:22:11.00
ハウス食品が中国の食卓にカレールーを
売り込んでるニュースがあったな
実を結んだか
446: 2020/08/08(土) 16:23:49.81
オリエンタルはなぜハウスに負けたのか
生のカレーとか男♂のカレーとかあるのに
451: 2020/08/08(土) 16:24:57.80
>>446
んなもん作ってるからじゃね?
静岡には鰻カレーとかありそう
460: 2020/08/08(土) 16:27:39.83
>>451
やっぱり、濃縮生のカレーの濃度が足りなかったってことだろうか?
名古屋カレー味味噌煮込みうどんはちょっと他県にはハードルが高かったのかな?
465: 2020/08/08(土) 16:29:16.71
>>460
カレーきしめんは名古屋行った時にたまにSAで買うけどな
467: 2020/08/08(土) 16:30:49.06
>>465
別にうどんでええわ
449: 2020/08/08(土) 16:24:41.33
インド人もビックリ!
450: 2020/08/08(土) 16:24:56.57
カツカレーは中国人にも人気がある
日本の空港でよく売れてる
452: 2020/08/08(土) 16:25:20.96
カシミールカリー食いたい。
453: 2020/08/08(土) 16:26:03.58
おそま、うめー
455: 2020/08/08(土) 16:26:14.24
インドはチャパティかライスだろ。
ナンは一部の地域
504: 2020/08/08(土) 16:40:24.55
>>455
どっちかというと、「一般家庭では作れないナン」と「一般家庭で作れるチャパティ」と思った方がいい
ナンは、専用のタンドール窯に貼りつけて焼くので、店か裕福な家庭でしか日常的に食べれない
チャパティはフライパンがあれば一般家庭でも作れるから、日常的に食べてる 日本食で言うと、ほぼ材料が同じ、握り寿司と手巻き寿司の関係みたいなもの
457: 2020/08/08(土) 16:26:23.39
カツが入ってないカレーはカツカレーではないと
カツカレーポリスが取り締まってるとかいないとか
463: 2020/08/08(土) 16:28:55.67
カレーには細長いインディカ米があうんだけどね
日本ではあまりお目にかかれない
464: 2020/08/08(土) 16:29:08.36
ゴーゴーカレー中毒末期のアメリカ人の話はもう出た?
466: 2020/08/08(土) 16:30:16.86
インドにカレーライス売ってもしょうがないだろ
カレーうどん売ればいい
470: 2020/08/08(土) 16:32:18.43
>>466
ところがぎっちょん
インドは経済発展著しくチンタラスパイスを調合して飯を作る暇が無くなったから
日本のインスタントルーがヒット商品になったのだ
478: 2020/08/08(土) 16:34:42.50
>>470
うわあ、カレーの作り方で嫁と姑が喧嘩する
491: 2020/08/08(土) 16:36:47.21
>>478
インスタントルー、味は好みらしいぞ
香りが”新鮮”じゃないのが欠点らしいのだが、それは追いスパイスで解決するようで
497: 2020/08/08(土) 16:38:30.92
>>491
うわあ、子供が何も入れないほうが美味しいと言って親子げんかになる
468: 2020/08/08(土) 16:31:24.70
冫(゚Д゚) 話題に上がる朝鮮食はないなw
472: 2020/08/08(土) 16:32:51.74
>>468
朝鮮人って他国の料理をアレンジすることってあまりないような
改悪はよくするけど
476: 2020/08/08(土) 16:33:53.05
>>472 冫(゚Д゚) 最近は基地外みたいにチーズを使うらしいし
480: 2020/08/08(土) 16:34:46.02
>>476
いや、チーズ使っただけでオリジナルは無理だから
494: 2020/08/08(土) 16:37:29.07
>>480
そのチーズ料理が日本でちょっとはやると日本を征服したと大喜び すぐ飽きられる
500: 2020/08/08(土) 16:39:27.31
>>494
渋谷でお店をたくさん作った=日本で流行ったと騒ぐ風潮
池袋でも良いけど
日本はそんなに狭くない
506: 2020/08/08(土) 16:41:13.15
>>500
定着してチェーン店増やしたら渋々認めるが
生き残ってる韓国料理店って焼肉屋ぐらいだろ
513: 2020/08/08(土) 16:43:36.32
>>506
肉は基本的にどうやって食ってもうまい
焼肉は料理のノウハウが無くても始められるから「生まれて消えて」を繰り返してるだけだと思う。
514: 2020/08/08(土) 16:43:55.74
>>494
深夜番組で三流グラビアタレントが新しい!つって新大久保の店紹介するレベルだし
517: 2020/08/08(土) 16:45:26.47
>>514
インスタのために食わずに捨てるという
そして、ねずみ大繁殖
522: 2020/08/08(土) 16:48:39.61
>>517
韓国人は残飯リターンするから問題無い
482: 2020/08/08(土) 16:34:59.89
>>476
キムチコチジャンチーズでKフードらしいからなあ
486: 2020/08/08(土) 16:35:54.86
>>482 冫(゚Д゚) チーズにはタバスコでいいわ
485: 2020/08/08(土) 16:35:50.11
>>476
なんで突然増えたんだろ?
輸入規制か何か撤廃されたとかなのかな?
493: 2020/08/08(土) 16:37:21.97
>>485
日本のバカが
「チーズ」を何故か盛り上げるから
味覚音痴
499: 2020/08/08(土) 16:39:16.51
>>493
ネトウヨチー牛だもんなw
507: 2020/08/08(土) 16:41:23.50
>>485 冫(゚Д゚) 朝鮮人の事だから、どっかの店でやったら人気でたからって全員が真似したんでしょうね。
冫(゚Д゚) はやりものに群がって同じ商売を始める性質があるからね。
477: 2020/08/08(土) 16:34:36.03
>>472
名前をアレンジして自国産にしてるだろ
バレたら他国産と他国産を掛け合わせて自国産にする
489: 2020/08/08(土) 16:36:36.14
>>477
キムパブ だっけ、名前を変えてゴマ油使っただけで海苔巻きを朝鮮起源にしてるという
475: 2020/08/08(土) 16:33:51.06
>>468
あるよ
糞酒 トンスル
糞食 ホンフェなどなど
チョンの歴史書に出てきているのに
全力で否定するなんて
469: 2020/08/08(土) 16:31:25.47
サザエさんでカレーの付け合せに味噌汁ってのをトンデモ系で紹介してたけど日本カレーではベストじゃないかな
ワカメと卵の味噌汁とか
ミソスープ展開もやってみたら?
473: 2020/08/08(土) 16:33:17.68
>>469
松屋のカレーは味噌汁付いてこなかったっけ?
474: 2020/08/08(土) 16:33:48.55
コリアンカレーの方が上しょ
ネトウヨ嫉妬しました
481: 2020/08/08(土) 16:34:53.56
>>474
出たな長谷川パーマハゲ
492: 2020/08/08(土) 16:37:12.12
>>481
長谷川おばさんに見られて恥ずかしいハゲウヨ
498: 2020/08/08(土) 16:38:37.82
>>492
玉出のパックカレーかハゲ
484: 2020/08/08(土) 16:35:50.10
>>474
どこで食えるのっちゅーはなしw
495: 2020/08/08(土) 16:37:43.71
>>474
やっぱり床にぶちまけて食うの?
479: 2020/08/08(土) 16:34:42.49
インドカレー屋やってるのはだいたいパキスタン人だろ
カレーの本場はパキスタン
496: 2020/08/08(土) 16:38:21.02
>>479
こっちはネパール人経営のカレー屋が竹の子のように増えた
店主に聞くとインドで修行した者が多いね
483: 2020/08/08(土) 16:35:17.87
日本のカレーには旨味がふんだんに込められてるからね
487: 2020/08/08(土) 16:35:59.27
昔の職場でテナントとして入居してるレストランに他部署上司部下と相席してビーフカレー食ってるところで上司がカレーとかハンバーグ食べるのは味覚が子供と言い出した。 味覚が子供でいいけど美味しいのは変わらんぞ。美味しい料理食べて幸せだから黙ってろ。
上司は怒って退席したが部下がよくおい払ったってミルクティー奢って貰ったw
501: 2020/08/08(土) 16:39:46.49
イギリスカレーはどうなったん?
554: 2020/08/08(土) 17:21:01.45
>>501
パン食文化なんで一時期廃れてたらしいが
近年、カレーライスを販売するチェーン店が出来て
英国全土に広がり再び、国民食に返り咲いたそうな
502: 2020/08/08(土) 16:39:49.24
カレーのルーはたくさん混ぜた方がおいしいってほんとかな
516: 2020/08/08(土) 16:45:23.81
>>502
手で食う習慣のある地域の国では思いっきり混ぜてる
確かに混ぜたほうが美味い
手を使って自分好みの固さと混ぜ具合で味を調整できる
520: 2020/08/08(土) 16:46:52.12
>>516
食べるときじゃなくて作るときの話じゃないの?
503: 2020/08/08(土) 16:39:49.37
日本のカレーと他国のカレーは別物だ。
505: 2020/08/08(土) 16:40:46.86
日本人は子供の頃から見慣れてるが、外人が初めて日本式カレー🍛観たら結構ハードル高くね。
下痢の後には絶対食べられないだろ?
508: 2020/08/08(土) 16:41:33.89
>>505
なぜ下痢の後にカレーが食べられないと思ったニカ?
511: 2020/08/08(土) 16:42:03.08
>>505
カレーの王子様から始めればいい
515: 2020/08/08(土) 16:43:56.88
>>505
朝鮮人は辛いだろうね
848: 2020/08/09(日) 04:40:02.66
>>505
チョンコクジンのカレー好きは有名
なぜかは分かるな?www
509: 2020/08/08(土) 16:41:55.69
インドカレーと日本のカレーは全く別物で両方美味い。
510: 2020/08/08(土) 16:41:58.38
クーポンあったので某カレー店にいったけどタンドリーチキンは苦手。
518: 2020/08/08(土) 16:45:36.95
チーズは寒い時期に食べる保存食じゃないのか?
519: 2020/08/08(土) 16:46:01.79
インド人は身体を冷やす目的で激辛のカレーを食べる。
日本人は純粋に美味しいカレーを追及し続ける。
同じカレーでも方向性が違うから別の料理なんだよ。
524: 2020/08/08(土) 16:50:44.80
>>519
熱帯亜熱帯地域で発汗作用を利用して唐辛子やハラペーニョを食べるのはわかるのよ。 何故、寒冷地帯の朝鮮半島でキムチやら唐辛子が普及したのかがわからん。
528: 2020/08/08(土) 16:51:48.14
>>524
朝鮮では塩が使えなかったから
530: 2020/08/08(土) 16:52:36.67
>>524
腐った食材を使った臭い料理を辛さでごまかすんだよ
味が分からなくなったら何食べても一緒
534: 2020/08/08(土) 16:55:38.01
>>524
そうなんだよ その着目点はすばらしい
本来寒い地域では食されない唐辛子
火病の原因カプサインの取りすぎ朝鮮人が量産される
って話につながる
526: 2020/08/08(土) 16:51:17.39
>>519
この痴れ者が
アンタがカレーの何を理解しているんだよ
521: 2020/08/08(土) 16:48:32.07
チーズドッグにしてももう少し写真とかきれいにみせればいいのに 巨大芋虫が肉食動物に食いちぎられて汚い体液と臓物だらりと垂らしてる
みたいな写真ばっか
ドッチの料理ショーで料理のプレゼンから勉強してこい
523: 2020/08/08(土) 16:50:23.88
晩飯はカレーにしよっと
525: 2020/08/08(土) 16:51:07.49
最近ココイチ行ってない
かつやでカツカレー食ってる
527: 2020/08/08(土) 16:51:40.46
アメリカに進出して即撤退したいきなりステーキの二の舞に
529: 2020/08/08(土) 16:52:26.89
ココイチはコリアン期限のココイチュがなまったもの
532: 2020/08/08(土) 16:53:39.71
冫(゚Д゚) そういえば、朝鮮人ってカレーを最初から混ぜてシェアするらしい 冫(゚Д゚) 気持ちわる・・・
535: 2020/08/08(土) 16:55:44.57
そんな中国に新しいブーム、脱党が人気!西側を旅行するに脱党宣言をすればほぼ今まで通りに暮らせます。
小さい商売なら認められやすくなります。残念ながら今の状態では完全監視下になりますが。行けるのと絶対に行けないのでは雲泥の差です。
脱党して本場の料理を食べに行こう。(コロナのテロ落ち着いてからね)
537: 2020/08/08(土) 16:59:22.79
539: 2020/08/08(土) 17:05:30.42
カレーライスは旨いけどココイチがなんでチヤホヤされるのか全くわからんw
540: 2020/08/08(土) 17:06:00.24
インドのカレーの歴史が以外に新しくてワロタ
542: 2020/08/08(土) 17:06:31.85
日本のカレーは英国のカレーを模したものであり
インドカレーとデミグラスソースの混血なんだよ
548: 2020/08/08(土) 17:16:47.33
>>542
そして今やチキンカツカレーが英国の国民食となった
589: 2020/08/08(土) 17:55:56.31
>>548
松葉の若鶏はカレー味で美味いよな
545: 2020/08/08(土) 17:13:05.44
カレー番長こと水野某氏が日本カレーのルーツを探しに
仕事を辞めてまでイギリスなどを回ったが全く見つけられなかった
最後にアイルランドで、ぽいのを見つけてその店の厨房に飛び込んだら
これ使ってるんだよ、と中国製のカレールーを見せられて落胆して帰ってきた
というオチ
549: 2020/08/08(土) 17:17:39.17
冫(゚Д゚) カレーと言えば、とんかつカレーだね!
553: 2020/08/08(土) 17:20:51.56
556: 2020/08/08(土) 17:22:52.37
>>549
スペアリブカレーもいいですよ
cdn.sbfoods.co.jp/recipes/03776_l.jpg
551: 2020/08/08(土) 17:18:59.96
イギリスにはもう痕跡すらないらしい
英国海軍から伝わった話ももはや伝説のレベルらしい
現地では知ってる人すらいないってさ
この150年で欧風カレーを究極に進化させた日本と対比して
悲しくなる事実
560: 2020/08/08(土) 17:25:50.81
>>551
すごく厳密に言えば、イギリスが日本に伝えたのは「カレー風味シチュー」なわけで、
第一次世界大戦や第二次世界大戦の時、配給制度でスパイスの流通が無くなったイギリスでは、
こんな中途半端な料理は残らないよ
カレー味を食べたかったら、インド人を料理人に雇って、本場の味を食べればよかったわけだし
557: 2020/08/08(土) 17:24:25.41
<丶`∀´> かき氷にカレーを掛けるのがこの夏のトレンドニダ
849: 2020/08/09(日) 04:43:54.01
>>557
鳥坂さん…(´・ω・`)
558: 2020/08/08(土) 17:25:35.50
大英帝国のカレーの日本アレンジだから
562: 2020/08/08(土) 17:26:05.35
日本人は食にたいして真面目に取り組むからな、高級料理から庶民的なもの関係なしに
こればかりは他国の追随を許さないだろう
565: 2020/08/08(土) 17:29:18.03
カレーパンもウけるかも知れんからパン食の国々に周知しろ
567: 2020/08/08(土) 17:30:06.72
でも英国でチキンカツカレー作ってるのシナチョンな
568: 2020/08/08(土) 17:33:28.79
S&Bゴールデン中辛に色々足して作る方が、
少なくともココイチよりは美味い。
量産品ルーではS&Bが最強だと思う。
571: 2020/08/08(土) 17:38:56.68
日本のカレーってもはや本物のカレーとは似ても似つかない別の食べ物だからな。他国の文化を壊すことは日本はよくやるよね
573: 2020/08/08(土) 17:40:41.98
>>571
生ゴミ汁貰えそう?
572: 2020/08/08(土) 17:40:29.72
ブラックカレー
574: 2020/08/08(土) 17:41:31.88
581: 2020/08/08(土) 17:46:48.71
>>574
パン粉に人気の秘密があるってのはわかる気がする
日本のフライやカツレツは美味しいよ ただ、白身魚のフライやエビフライも食べそうなもんだけど、なんでチキンだけなのかな。。。
600: 2020/08/08(土) 18:05:17.49
>>581
> ただ、白身魚のフライやエビフライも食べそうなもんだけど、なんでチキンだけなのかな。。。
フィッシュアンドチップスのことニカ?
フィッシュアンドチップスの起源は英国
あれほどビールやウイスキーに合うつまみはないと思う
602: 2020/08/08(土) 18:07:45.73
>>600
そうそう、それです
あの衣はカレーに合わないからフライにしたほうが良さそう
モルトビネガーはカレーにも合いそうだなあ
606: 2020/08/08(土) 18:10:04.72
>>600
出張族のジョンブルが日本に来て胃もたれしないフィッシュ&チップスは本物じゃ無いと号泣しながらおかわりする話は聞いたなwww
575: 2020/08/08(土) 17:42:06.96
日本のカレーってもはや下痢のウンコにしか見えないしあんなの有難がって食べてる日本人ってほんとスカトロ文化の根付いてる国だなと実感する
580: 2020/08/08(土) 17:44:59.57
>>575
お前の食生活か糞食い
576: 2020/08/08(土) 17:42:29.31
ローソンの冷やしカレーうどん美味かった
577: 2020/08/08(土) 17:43:54.33
まだ残業で帰宅まで時間かかるのにこのスレ覗いてたらダメだ。腹が減って耐えられん
578: 2020/08/08(土) 17:44:09.66
なんでトンカツが欧米人に人気なんだろうな。
パン粉も英語になって徐々に人気になりつつあるし
579: 2020/08/08(土) 17:44:13.19
お前らサーチナの記事大好きだよなあ。 敵におだてられて
油断しまくってるアホにしか見えんわ。
軽蔑するわ。
まあ気持ちいい記事ではあるけどさ。
おだてられて喜んでる場合じゃないだろ。
582: 2020/08/08(土) 17:48:27.52
カレーはこの時期カビ生えやすい。作り置き出来ないので店で食うべき
583: 2020/08/08(土) 17:49:30.45
この紹介記事で書いてるインドカレーは日本のインドカレーのことだな
インドではナンはメジャーではない
カレーはチャパティやブーリー、米と食べるのが一般的
584: 2020/08/08(土) 17:51:38.13
こういうのすごい気持ち悪い
585: 2020/08/08(土) 17:51:49.99
日本国内だけでも様々なカレーがあるのに何故に北海道スープカレーだけ取り上げての詳細説明なのか ステマですか?
そうですか
ありがとうございました
586: 2020/08/08(土) 17:52:10.05
中華カレーもいいぞ
588: 2020/08/08(土) 17:54:54.20
昔ココイチで食ったチキンと夏野菜カレーだっけか
あれはマジで美味かったな
チキンはイスラムも食えるからチキンカレーは需要あると思うなあ
601: 2020/08/08(土) 18:06:46.60
>>588
リーズナブルな値段だとルーが豚ベースが多いから注意は必要、一応牛ベースのルーも有るけど少し高い
642: 2020/08/08(土) 18:34:14.00
>>588
チェーン店でハラールに適合させるのは無理だよ。
調理器具や食器まで分けなきゃならんの知ってる?
591: 2020/08/08(土) 17:58:18.55
ところでカレーライスとライスカレーの違いを誰か教えてくれ、じっちゃが分からんと死んでも死にきれん言うてるんだ
608: 2020/08/08(土) 18:11:17.00
>>591
ガチな話で、カレーと米が別皿で許されるかどうかなだけ
片方は、米にカレーがかかってないと成立しない
592: 2020/08/08(土) 17:59:05.02
鹿や猪は高級スーパーで肉を売ってるけど
トドとなると缶詰かレトルトしか無いなあ
www.omiyage-takuhai.com/shop/item/natoriya/picture/goods/564_1.jpg
593: 2020/08/08(土) 17:59:46.83
たしかに
ラーメンも、餃子も、キムチも、焼き肉も日本が圧倒的に凌駕しているが インドの水も日本人が飲めたものではないので
そこはたしかに本場の味なぞ食えたものではないが
ラーメンは麺もそうだし醤油もメンマも長ネギも日本産でしかだせない日本独自のうまさ、
餃子は焼き餃子、キムチも日本のカツオなどのうまみ成分、焼き肉も日本の牛は別格だ
中国、韓国の味を凌駕している
ただ
カレーに関しては日本の水でつくるインドカレーが世界1なのであって
決して日本の固形カレーの味が本場の味を凌駕しているわけではない
味つけはインドの香辛料使いにはかなわない
むしろ、カレーに日本のうまみは邪魔
もちろん、日本の水や鳥のうまみはインドなんて凌駕しているとしてもだ
カレーの味つけ(調理)はあくまでインドにはかなわない
594: 2020/08/08(土) 17:59:51.50
しまった
カレーが食べたくなった
598: 2020/08/08(土) 18:03:53.91
>>594
今日は土曜日です
595: 2020/08/08(土) 18:02:49.23
ふぉおお~、千葉です
596: 2020/08/08(土) 18:02:51.90
いつものすりより記事。
こういう記事が出たときは、中国はヤバい。(日本にとっては良いこと)
597: 2020/08/08(土) 18:03:27.39
全部食べるがたんに別もんであって日本が凌駕してるとか感じたことがない
お手軽だけどな
青唐辛子の鮮烈な辛さも味付けさまざまなインドのカレーも美味しい
なんならカレー粉と水溶き片栗粉で作る中華風カレーもあれはあれでおいしい
599: 2020/08/08(土) 18:05:07.80
(=゚ω゚)今日土曜日だったのか・・・
604: 2020/08/08(土) 18:08:55.41
たしかにカップヌードルのカレー味だけは
駄菓子感覚でうまいが
それがカレーとしてベストかといわれると
ナンでうまいカレーと比べるとおままごと感はぬぐえない
610: 2020/08/08(土) 18:12:53.00
>>604
駄菓子屋に置いて在るカップラーメンのカレー味のチープさは嫌いじゃないニダ!w
620: 2020/08/08(土) 18:22:48.47
>>610
?
それは俺のコメントにたいしてどういう返しなんだ?
駄菓子やのカップメンではなくて
カップヌードルのカレー味な
これ商品名だから
しらなかったにだか?w
750: 2020/08/08(土) 20:07:25.13
>>610
>>632
たしかにわけのわからないインドカレーも多いがそれは日本のラーメンもおなじ
ちなみに俺のいうナンでうまい日本にあるインドのカレーってのは池袋のGREAT INDIAみたいな味のカレーな
香辛料の後味がちょっときついかもしれないが
うまい
日本のラーメンでいうなら鶏がら醤油にメンマとネギとチャーシューみたいなことだ
王道のこれという味
寿司でいうならすきやばし次郎
カップヌードルとは別ものなんだわ
中国人はハードル低いいんだよ
だから中華は完全に日本が中国を凌駕してんねん
605: 2020/08/08(土) 18:09:21.50
チョンはカレーにキムチはもちろんのこと、ウナギにもキムチを絡める基地外ミンジョク
611: 2020/08/08(土) 18:15:40.52
>>605
基地害とは思わんけどカレーの辛味+キムチの辛味だとキムチの味が消える気がするな
ウナギに関しては和えて炒め物として食うなら悪くなさそうだが日本風にかばやきにして上からキムチかけるならやり過ぎている
607: 2020/08/08(土) 18:10:35.76
話に参加出来ないチョンww
609: 2020/08/08(土) 18:12:19.67
蕎麦屋ってすごいよな出汁のカレーとかコロッケそばとか天才としか思えん
614: 2020/08/08(土) 18:20:22.74
>>609
いやいや、そばとカレーは相性悪いだろ
そもそもそばは、もりやざるそばであって
温かいそばなぞ邪道
619: 2020/08/08(土) 18:22:08.96
>>614
立ち食いそばとかカレーとそばのセット大抵あるぞ
630: 2020/08/08(土) 18:28:07.57
>>614
カレーそばじゃなくて蕎麦屋でもカレー丼とかあるやん?カレーうどんでも可
631: 2020/08/08(土) 18:28:22.48
>>614
蕎麦は笊か掛けだな
蕎麦は癖が強いから他の味と喧嘩しちゃう
635: 2020/08/08(土) 18:30:21.48
カレーに乗せる玉子はポーチドエッグが1位、2位が目玉焼き、3位がオムレツ >>614
神田まつや全否定。。。
むしろ、カレーうどんが邪道なのに
617: 2020/08/08(土) 18:21:44.05
>>609
東京の大学に進学した関西出身者がはじめに驚愕するのがコロッケそばと聞いたことある
612: 2020/08/08(土) 18:16:57.61
616: 2020/08/08(土) 18:21:04.33
冫(゚Д゚) カレーの時は、野菜サラダも必須だよねぇ。
621: 2020/08/08(土) 18:22:55.20
>>616
イラネ
622: 2020/08/08(土) 18:23:45.26
>>621 冫(゚Д゚) えー!カレーだけだと、口の中がカレーカレーになっちゃうじゃん!!
636: 2020/08/08(土) 18:30:29.29
>>622
ラッシーだのヨーグルトだの牛乳だのでも飲めばいい
638: 2020/08/08(土) 18:32:42.92
>>636
韓国人じゃないんだから。。。
iwiz-movies.c.yimg.jp/im_siggV3gYZt0ckhSeDlGneMhUyA—x680/c/movies/pict/p/p/f8/84/146037_01.jpg
643: 2020/08/08(土) 18:34:36.47
>>622
ピクルスでも食えよ
インデアンカレーのキャベツのピクルスだけは絶品だと思うわ
持帰りでピクルスだけで売ってくれねえかな?
645: 2020/08/08(土) 18:37:29.01
>>643 冫(゚Д゚) あーあれは私も「ピクルス大」で頼むわw
冫(゚Д゚) カレーの辛さにあの甘さがいいわ。
649: 2020/08/08(土) 18:38:13.81
>>643
大阪のインデアン、帯広のインデアン、俺は帯広を選ぶ。
623: 2020/08/08(土) 18:23:49.18
>>616
(=゚ω゚)ポテトサラダにして
628: 2020/08/08(土) 18:26:52.86
>>623
ポテトサラダカレー味
618: 2020/08/08(土) 18:21:45.44
それだけカレーと言う料理は海のように大らかで深い。
カレー文化を生み出したインドに心より敬意を表したい。
624: 2020/08/08(土) 18:24:56.36
インドのインドカレーは知らないけど、
日本のインドカレーなら日本カレーよりうまいだろ
632: 2020/08/08(土) 18:28:25.05
>>624
インドのインドカレーなんて一口では言えないけどな
なんせインド亜大陸は広いから地方によって食習慣が全然違う
一生肉を口にすることが無い人が大半の地方も多いし
633: 2020/08/08(土) 18:29:31.42
>>632 冫(゚Д゚) インド料理は食べる勇気かなぜか出ないなぁw
637: 2020/08/08(土) 18:31:18.39
>>633
インド料理屋は増えたけど客は女性の方が圧倒的に多いな
653: 2020/08/08(土) 18:39:53.85
>>632
本場のインドカレーは真っ先に衛生的に無理だろうけどな
YouTubeとかの料理見てたら、めちゃくちゃうまそうだけど、めちゃくちゃ不潔
料理中にトマトとか切ってる合間にスマホ触ってることとかもあるし
626: 2020/08/08(土) 18:25:44.76
中国人が二度と日本には旅行にいきませんって言ってくれれば代わりにカレーでもなんでも好きなもの通信販売してやるからおとなしく中国で食え
627: 2020/08/08(土) 18:26:40.46
冫(゚Д゚) あ、トビカラ粉買ってくるの忘れたw 冫(゚Д゚) あれ、辛さを調整するのに便利なんだよねぇw
629: 2020/08/08(土) 18:27:26.70
ラーメンも同じような感じだな
634: 2020/08/08(土) 18:30:04.98
みんな串カツ屋松葉の若鶏は食った事ねえの?
昔の立呑屋らしく冷えても美味いようにカレー味にしとる
639: 2020/08/08(土) 18:33:06.95
日本だけでもこれだけバラエティー豊かに変化する
これが各国になったら面白いね
とりあえずブルーチームインドの起爆にいいねw
640: 2020/08/08(土) 18:33:10.38
インドにはカレーという料理はない
殆どの料理がカレー味
641: 2020/08/08(土) 18:34:11.31
冫(゚Д゚) ナンはどっかで食べたことがあって、その時もカレースープ飲んだのは覚えてるけど 冫(゚Д゚) あれなら食べれるけど、名前を知らないから恐ろしいwww
644: 2020/08/08(土) 18:36:02.00
少し前まで日本人はラーメンもカレーも中国やインドと同じもの(日本人向けに多少辛さ抑えたりアレンジ)と思っていたので
別物扱いされたり、挙げ句日本が文化を盗んだみたいなことを言う人までいるのは想定外だと思う
646: 2020/08/08(土) 18:37:30.12
カレーに福神漬けよりキムチがあう
異論は認めない
648: 2020/08/08(土) 18:38:10.47
>>646
カレーの話にチョンは関係無い。
バカ?
657: 2020/08/08(土) 18:42:27.64
>>648
>>655
私は朝鮮びいきじゃないけど
キムチとチヂミは認める
662: 2020/08/08(土) 18:44:00.37
>>657
ただ辛いだけのモノとお好み焼きに敵わないモノ
664: 2020/08/08(土) 18:45:16.08
>>662
お前ニラと玉ねぎがたくさん入った
そして青唐辛子とプリプリのエビ類が入った
チヂミ食ってないだろ。お好み焼きが物足りなくなる
665: 2020/08/08(土) 18:47:22.14
>>664
臭せえんだよ^^
667: 2020/08/08(土) 18:49:29.31
>>665
>>666
朝鮮の人が作ったチヂミ食ってみ
マジウマ。 旨い物は旨いと認める生き方してみな?
670: 2020/08/08(土) 18:50:11.47
>>667
だから 臭せえんだよ^^
674: 2020/08/08(土) 18:51:19.35
>>670
臭いって
私の匂いを嗅ぎたがる女が多数いる
672: 2020/08/08(土) 18:51:09.49
>>667 冫(゚Д゚) 臭いって言われてんでしょ?
676: 2020/08/08(土) 18:52:18.75
>>672
お前なら知ってんだろ
鶴橋の露店で売られてるチヂミ
激うまだろう >>673
大阪まで来たら鶴橋寄ってみな
面白いし旨い
680: 2020/08/08(土) 18:53:13.41
>>676
(=゚ω゚)やだよ (=゚ω゚)名阪甲特急の鶴橋通過を目指してるんだよ
685: 2020/08/08(土) 18:55:57.51
>>680
通過するのはかまわない 許す
しかし難波からの帰りは鶴橋によってみな
ぶらり探訪
689: 2020/08/08(土) 18:57:38.28
>>676
お好み焼きの具を好きにすれば済む話。
唐辛子入れてる時点でないわー
693: 2020/08/08(土) 18:58:33.40
>>689
辛みは時として旨さを倍増させる
相乗効果を持ってんだよ
695: 2020/08/08(土) 19:00:06.06
>>693
辛み通り越してエグ味になっとるだろ。
朝鮮人の舌はバカ
692: 2020/08/08(土) 18:58:23.46
>>676
鶴橋は知らんが、在日のおばちゃんが
つくるキムチは美味い。
日本人の味覚に合わせてるんだろう。
下朝鮮で食ったキムチはどれも一味足らん。
673: 2020/08/08(土) 18:51:12.69
>>667
(=゚ω゚)近所で売ってねーし (=゚ω゚)尼崎市なら簡単に買えるのか?
666: 2020/08/08(土) 18:48:12.62
>>664
(=゚ω゚)なに言ってるの?
655: 2020/08/08(土) 18:41:21.73
647: 2020/08/08(土) 18:38:07.15
たびたび中共からの擦り寄り記事がでるな
気持ち悪いわ
660: 2020/08/08(土) 18:43:08.20
>>647
中国のカレー事情はというと、バーモントカレーを現地化(香辛料を変更)して勢力拡大中。
都市部で子供がいる世帯に広まってるらしい。
他に、サイゼリアがかなりの勢いで勢力拡大中。
650: 2020/08/08(土) 18:38:46.51
100円ショップで売っているタイカレー、美味いよ
日本のカレー以上に
あの黒ラベル
651: 2020/08/08(土) 18:39:04.37
何でカレーうどんが邪道なんだよ
668: 2020/08/08(土) 18:49:37.73
>>651
カレーうどんは明治時代からある王道だぜ
ちゃんと専門店もあるし
652: 2020/08/08(土) 18:39:26.86
インドと日本のカレーは別の食い物だから
654: 2020/08/08(土) 18:41:04.05
またベトナムラーメンも食いたい
パクチーなしで
658: 2020/08/08(土) 18:42:40.56
和歌山で
近所に毒カレーを出した
看護婦がいたが死刑になったのかな?
659: 2020/08/08(土) 18:42:44.98
冫(゚Д゚) インディアンカレーはなぜか行きたくなるよねぇ・・・。
663: 2020/08/08(土) 18:45:10.99
冫(゚Д゚) ココイチで2カラとか頼むと駄目だよ? 冫(゚Д゚) 辛いのマシで頼むと油が入った辛いの入れるからカロリーが増すのでぃす。
冫(゚Д゚) b トビカラ粉をぶち込むヨロシ!
671: 2020/08/08(土) 18:50:42.58
675: 2020/08/08(土) 18:51:25.01
毎週必ず食うのが、CoCo壱のカレー。
まずいという奴もいるが、奇をてらわないオーソドックスなカレーが食いたい俺にとっては、
大いなる「無難」なカレーだわ。
677: 2020/08/08(土) 18:52:43.09
>>675
それにしては高すぎる カレーなら500円でトッピングひとつついたカレーがいい
678: 2020/08/08(土) 18:52:49.65
>>675 冫(゚Д゚) 手軽だよねぇ。
冫(゚Д゚) 気分でトッピング変えれるし。
682: 2020/08/08(土) 18:55:04.34
各家庭で市販のルー
CoCo壱初め日本カレーチェーン
ナンがついてくるインドカレー
どれも別物すぎて比べる意味がないな
タイカレーはあまりみかけない
683: 2020/08/08(土) 18:55:50.48
冫(゚Д゚) しかしw 世界で話題に上がる朝鮮食がないのが笑えるねぇw
688: 2020/08/08(土) 18:57:13.39
>>683
漬物じゃなあ
691: 2020/08/08(土) 18:58:17.20
>>688 冫(゚Д゚) 朝鮮漬って、朝鮮王朝では宮廷で食われてない「下賤の食い物」なんだけどねぇw
686: 2020/08/08(土) 18:56:21.68
カレーは生姜汁とチャツネの使い方覚えてからは自分で作るようになったわ
基本料理は嫁任せだけどカレーだけは俺の担当
687: 2020/08/08(土) 18:56:58.45
インドにおけるカレーは日本に例えると醤油や味噌のようなもの
694: 2020/08/08(土) 18:58:42.75
大阪に行ったら旨いもん一杯有るのにわざわざ鶴橋なんざ行かねーよw
696: 2020/08/08(土) 19:00:43.28
>>694
なんだ?テメー?謝れ
700: 2020/08/08(土) 19:03:47.51
>>696
唐辛子はちょい足しするから旨いんだよ。
朝鮮人の様に大量に入れたら旨味も風味もあったもんじゃないだろ
705: 2020/08/08(土) 19:04:58.43
>>694
大阪って美味いものねえぞw
鶴橋なんて行く価値もないけど
708: 2020/08/08(土) 19:07:12.94
>>705
いや俺はそんなにグルメじゃないんでww
オカンの飯より美味しいなら充分
697: 2020/08/08(土) 19:01:36.94
CoCo壱、なんで株主優待ないんだろー
あるなら買うのに
698: 2020/08/08(土) 19:01:48.32
カレーだって限界辛さで汗噴き出して食った方が美味いぞ
699: 2020/08/08(土) 19:03:44.91
カレー屋で食うのは、だいたいネパールカレー
701: 2020/08/08(土) 19:04:18.76
702: 2020/08/08(土) 19:04:41.97
和風だしが効いたカレーうどんもすげぇ美味しいよなぁ
白い服着てるときは食べたくないけど
704: 2020/08/08(土) 19:04:53.80
かつて世界で一番美味しい料理ランキングで1位になったことがあるのはタイのマッサマンカレー
カレーのインドじゃなかった
709: 2020/08/08(土) 19:08:47.72
>>704
ワールドヒーローズでお世話になったよな
706: 2020/08/08(土) 19:05:13.34
カレーまんはどう思ってんだ
707: 2020/08/08(土) 19:05:41.52
CoCo壱よりチャンピオン派
710: 2020/08/08(土) 19:08:50.91
新宿駅のイマザってまだある?あそこのジャーマンカレー好きだったんだが
711: 2020/08/08(土) 19:10:15.51
カレーも韓国のが素晴らしいよ、
712: 2020/08/08(土) 19:10:16.79
マルシンハンバーグ乗せたカレーも美味いよな
713: 2020/08/08(土) 19:12:42.88
714: 2020/08/08(土) 19:13:25.06
新大久保とか生野でカレー食べてごらん
日本のカレーなんかアホくさくなるからさ
715: 2020/08/08(土) 19:14:36.22
マルシンハンバーグw
おっさんスイッチですやんww
718: 2020/08/08(土) 19:16:00.45
>>715
真紅おばはんの大好物だぞw
マルシンとダブダブだけは好みが合うw
720: 2020/08/08(土) 19:17:48.45
>>718
今やハンバーグの旨さの基準はマルシンハンバーグw
735: 2020/08/08(土) 19:38:42.03
>>720
さわやかじゃねえのか?
716: 2020/08/08(土) 19:14:58.90
イギリスのおかげだよ。ビーフシチューからも肉じゃが出来たんじゃなかったっけ?
元が良かったら改良する余地なかった。
717: 2020/08/08(土) 19:15:11.95
オリエンタルカレー
719: 2020/08/08(土) 19:16:46.86
オリエンタルカレーてまだ有んの?
721: 2020/08/08(土) 19:19:35.30
>>719
土産物屋でまだ売ってる
722: 2020/08/08(土) 19:20:00.11
インドカレー(ネパール)屋で出てくるタイ米のサフランORターメリックライスでカレーライスくいたひ
723: 2020/08/08(土) 19:22:25.06
この記事見ていろいろ検索してたら、インドにも地域によっては普通にビーフカレーがあることを知った。
ヒンドゥー教以外の信者(主にイスラム教徒)が2億人以上も居るんだってな。
世界最大の牛肉輸出国でありバター生産国らしい。
724: 2020/08/08(土) 19:24:36.25
朝鮮のカレーは肉の代わりに
ハムでも煮てあるのか?
ハムニダなんてね。
725: 2020/08/08(土) 19:24:56.81
???? ??? ?????
726: 2020/08/08(土) 19:26:15.49
--・-・ -・ -・・・ -・・・ -・-- ・・
728: 2020/08/08(土) 19:28:38.99
スリランカカレーが入っていないな
742: 2020/08/08(土) 19:47:36.85
>>728
どんなのか教えて
729: 2020/08/08(土) 19:28:55.75
横須賀カレーという、イマイチなのもあるぞ。
730: 2020/08/08(土) 19:30:35.14
しかし、本来はカリーと呼ぶべきものをカレーと呼ぶのは、辛い→かれぇ、となったからかな。
日本語との音感の類似性も見逃せないよね。
757: 2020/08/08(土) 20:16:24.32
>>730
カリーが訛っただけなような >>734
インドでも食べるけど、高級なかまどが必要だから家庭では一般的ではないだけ
761: 2020/08/08(土) 20:20:46.39
>>757
高級なのかどうかは知らんが、俺は中国から陸路で入ったギルギット(要はヒマラヤの麓)では
宿の近所にあった、民家のおばちゃんが朝だけ売ってる店でナンをハーフで買ってた。 焼き立ては、何もつけなくても美味いw
731: 2020/08/08(土) 19:32:38.98
武田鉄矢はライスカレー
733: 2020/08/08(土) 19:36:46.66
サーチナか
734: 2020/08/08(土) 19:38:35.44
737: 2020/08/08(土) 19:43:28.62
うんこ食ってるときカレーの話するんじゃねえよ
738: 2020/08/08(土) 19:43:57.07
<丶`∀´>カレーの起源は言うまでもないニダ
739: 2020/08/08(土) 19:44:48.45
サーチナに釣られる愚民達の多いこと(五毛)
811: 2020/08/09(日) 01:17:05.20
>>739
日本人を一本釣り出来るネタが食い物系だって奴等は良く理解してるよw
ここしばらくサーチナとか見なかったけどここに来て露骨に日本に媚びてきて草
743: 2020/08/08(土) 19:47:43.99
業務スーパーの89円カレーに徳山キムチ
白米は福島産のピッカリンコ うまいうまいすぎる
744: 2020/08/08(土) 19:53:13.88
平均的インド人からすれば日本のカレーはそのままでは甘すぎて食えないという…
749: 2020/08/08(土) 20:02:38.17
>>744
日本人の舌に合うカレーだから
そりゃ本場の人間に合うわけがない
747: 2020/08/08(土) 19:56:13.03
タイカレーでもマッサマンカレーは最高に不味い、漢方薬を食ってるみたい
748: 2020/08/08(土) 20:02:21.64
給食の黄色っぽいカレーうどん食いたくなってきた。
751: 2020/08/08(土) 20:09:57.52
中華もインド料理も日本は何で甘ったるくアレンジするからな
日本製キムチとか、本場の人は不味いとキッパリ言い切る
756: 2020/08/08(土) 20:15:40.29
>>751
で、日本のキムチの方が輸出が多いんだよなw
760: 2020/08/08(土) 20:18:01.84
>>751
中華もクソ辛いのは四川だけ
インドもクソ辛いのは北インドだけなんだけどね
765: 2020/08/08(土) 20:44:16.71
>>760
俺は河南に行ったことはないんだが、広州の河南省直営レストラン(県人会の食堂みたいなもん)に行ってみた。
四川のドーンと辛いではなく、めっちゃピリ辛だったわw
763: 2020/08/08(土) 20:29:08.13
>>751
日本人の舌に合う様にアレンジするのは当たり前
別に本場と違ってても何の問題もない
キムチなんて本場のキムチはただ酸っぱいだけで日本人の好みじゃない
ハッキリ言ってマズイ
777: 2020/08/08(土) 21:44:06.12
>>763
朝鮮人って基本味がわからないから
778: 2020/08/08(土) 21:53:25.99
>>777
ピリピリするだけで旨味も何もない辛ラーメンみたいなものが食える連中だしな
768: 2020/08/08(土) 21:03:36.88
>>751
中華料理の場合は中国人の陳建民が日本人向けにアレンジしたものが
レシピとか無頓着に公開したのもあって広まったんでなかったっけか
770: 2020/08/08(土) 21:08:47.33
>>768
トロミのある麻婆豆腐とかエビチリ
汁ありの担々麺は逆輸出されてるそうな 香港で食べた麻婆豆腐は日本と同じぐらいの辛さだったが
北京の四川料理屋で食べた麻婆豆腐と担々麺はクソ辛かった
827: 2020/08/09(日) 02:38:54.14
>>751
チョンコは馬鹿舌
ああなったらおしまい
752: 2020/08/08(土) 20:12:06.93
半日、このスレを見てたのに大根の炊き込みご飯でしたw
776: 2020/08/08(土) 21:42:37.34
>>752
俺、ギョーザだったw
753: 2020/08/08(土) 20:12:26.40
業務スーパーで売ってたインドのレトルトカレー好きだった
754: 2020/08/08(土) 20:13:39.67
「夏こそ食すべき料理」完全に同意 冬も春も秋も美味いが、夏のカレーこそ志向!
755: 2020/08/08(土) 20:14:44.97
間違えた至高だ
759: 2020/08/08(土) 20:17:49.38
職場にインド人いるけど、レトルトやら固形ルーやら、せっせと本国に送ってるぞ。
本人はC&Cがお気に入りらしい
762: 2020/08/08(土) 20:22:06.82
中国人って何でもかんでも序列を付けたがる嫌らしい民族だな。
どれもおいしい。それで良いじゃないか。
わざわざ中国人的な原始土人メンタリティに日本人を引き込もうとするのはやめてくれ。
767: 2020/08/08(土) 20:46:17.54
黄色で玉ねぎと豚肉だけの食堂カレーが食べたくなる。
769: 2020/08/08(土) 21:03:52.20
インスタントや冷凍食品のLvも随分上がってきたと思うけど、レトルトのカレーだけは
美味しいものに出会った記憶がない・・・専門店みたいな所いけばマシなのあるんだろうが
そこら辺のスーパーで売ってるLvの話だ・・・
771: 2020/08/08(土) 21:15:55.62
>その上でまず、本場インドのカレーについて「ちょうどよい粘度をした黄褐色のカレーは
>抜群の味わいであり、うまみがあるうえに辛さや香りも充分に備えている。そして、
>一緒に添えられる焼き立ての香ばしいナンが最高だ」と評した 知識浅過ぎるだろ!!!
773: 2020/08/08(土) 21:32:27.28
日本中にカレーが広まった一因として帝国陸軍の功績も大きいと思う(´・ω・`)
775: 2020/08/08(土) 21:34:38.69
イギリスに日本風カレーが上陸して評判とかってちょっと前に見たな
イスラム教徒も多いからカツカレーはポークではなくチキンだとか
779: 2020/08/08(土) 21:54:15.44
インド人をびっくりさせたくて
牛のカレーをだましてたべさせたんだ
780: 2020/08/08(土) 22:11:23.02
もうすぐK-カレーが世界を席巻するニダヨ
辛いニダヨー
781: 2020/08/08(土) 22:24:52.77
携行できるようにパンにも詰めた。
782: 2020/08/08(土) 22:27:12.59
カレーうどんはもっと評価されてもいいと思うんだ
784: 2020/08/08(土) 22:34:08.77
てすてす。連投に引っかかるのは、janeがいかんのかね?
785: 2020/08/08(土) 22:35:47.23
なにを勘違いしてやがる
カレーに「本場」なんてものは無いんだよ 「中華カレー」も一つのジャンルとして存在してるんだし
788: 2020/08/08(土) 22:42:58.55
>>785
「中華カレー」があったらカレーの本場は印度でなくなるのけ?
802: 2020/08/08(土) 23:04:21.51
>>788
カレーの本場がインド、というのがまず間違い
”カレー”の定義がなんなのかって話は置いといて、香辛料をふんだんに使った料理をカレーと定義するなら本場なんてものは無い
香辛料を使った料理は世界中にあるし、むしろ香辛料の本場は東南アジアだから
804: 2020/08/08(土) 23:08:27.73
>>802
香辛料の本場は東南アジアだが
カレーの本場は印度でないとな。
あっそ、さようなら。
983: 2020/08/09(日) 12:03:50.60
>>802
その話でカレーの定義を置いといたらアカンやろw
786: 2020/08/08(土) 22:37:44.78
K-カレー
韓国ではカレーにキムチを入れて食べるニダ
798: 2020/08/08(土) 23:00:12.80
>>786
今は○○チを入れるのが最先端ニダ
818: 2020/08/09(日) 02:12:55.41
>>798
K-カレーで○○チ・・・2択か。
どっちも不味そうなんだが・・・
821: 2020/08/09(日) 02:31:47.30
>>818
朝食バイキングの評価が高い某ホテルチェーンの朝食バイキングで韓国カレーが出されてたよ。
怖い物見たさで小皿に少し取っただけですが、実際にマズかった。
韓国の一般的なカレーは知らないけど、そこで供された韓国カレーは
殆どの日本人には無理なテイストで、多分、キムチorキムチ汁を入れた物だと思う。 中国カレーは個人的には割とイケるけど、中国香辛料で好みが分かれるところ。
日本同様、現地化が進んでます。
812: 2020/08/09(日) 01:29:10.58
>>786
KUSOカレーだろ
816: 2020/08/09(日) 01:40:42.91
>>786
787: 2020/08/08(土) 22:38:10.11
(=゚ω゚)GEO行って帰りにカレーめん買ってこよう
789: 2020/08/08(土) 22:43:45.59
カレーにしろ「材料」が決め手。
以前、ネパールやパキスタンのカレー屋が言ってたが
日本の方が高級なスパイスが手に入るんだと。
ハウスやS&Bはその流通を押さえちゃってんのよ。
コーヒー豆もタイヤ用のゴム農園も日本が奪っちゃった。
790: 2020/08/08(土) 22:47:41.01
( ・ω・)
お米を美味しく食べる為に努力しました。ただそれだけですよ。
カレーライス最大の成果は福神漬けです。
791: 2020/08/08(土) 22:48:14.56
>>790
オイラはらっきょ(`・∀・´)
792: 2020/08/08(土) 22:50:03.36
>>790
レーズンって奴もいる
794: 2020/08/08(土) 22:53:47.03
>>792
マジで?
793: 2020/08/08(土) 22:50:50.42
>>790
福神漬に一票
795: 2020/08/08(土) 22:55:50.49
ココイチにパラタがあって嬉しい
796: 2020/08/08(土) 22:59:16.30
歳とったらカレーの油脂分がダメになって食べれなくなった…(´・ω・`)
800: 2020/08/08(土) 23:00:57.99
>>796
そんなあなたに黄色くシャバシャバな韓国カレー
しっかり混ぜ混ぜしてお召し上がり
854: 2020/08/09(日) 04:56:03.92
>>796
カロリーハーフのルー使ってみたら?
797: 2020/08/08(土) 22:59:45.38
海の家で食べるカレーってなんであんなにうまいんだろうw
799: 2020/08/08(土) 23:00:34.02
>>797
な?ラーメンもなw
801: 2020/08/08(土) 23:02:38.74
インドカレーのほうが好きだな
ライスで食べるなら日本カレーだけど
803: 2020/08/08(土) 23:08:19.96
タイのグリーンカレーうまいじゃん
別物だ。シャックリが出るほどなんか辛ウマ
808: 2020/08/09(日) 00:21:16.85
カレーライスをライスカレーっていうのは年寄りか?
それともある地域でそう呼ばれているのか?
809: 2020/08/09(日) 00:40:01.43
>>808
日本のカレーライスはイギリスから伝わったもので
本来はライスwithカリーソースと言うので
ライスカレーの方が原点に近い
810: 2020/08/09(日) 00:56:42.48
食キングでみた
813: 2020/08/09(日) 01:32:31.43
俺にカレーを食わせろ!!
日本をインドにしーてしまえ!!♪
814: 2020/08/09(日) 01:39:26.20
インドカレーが一番
815: 2020/08/09(日) 01:39:37.92
タイカレーなんてカレーは無い。
817: 2020/08/09(日) 02:10:35.18
そういえば、日本にもソースかけてマジェマジェするタイプのカレーがあるような。
確か、大阪で食べた気がする。
825: 2020/08/09(日) 02:35:46.77
>>817
むしろ大韓カレーの本場ではそう食べるんだよ
日本のちんけな食いかたの方がぱちもので亜流だよ
間違えちゃいけないぞ
830: 2020/08/09(日) 02:47:18.23
>>825
日本人は目で食べるから
朝鮮人みたいな汚い食べ方は嫌がられる
819: 2020/08/09(日) 02:28:03.39
インドは中国と同じくらいの人口と国土有しながら、新型ウイルス流行しないのはカレーのおかげじゃないのか?
中国人も毎日カレー食べろ
歴史的にウイルス流行させすぎだろ
820: 2020/08/09(日) 02:31:07.12
>その上でまず、本場インドのカレーについて「ちょうどよい粘度をした黄褐色のカレーは抜群の味わいであり、うまみがあるうえに辛さや香りも充分に備えている。そして、一緒に添えられる焼き立ての香ばしいナンが最高だ ナンは一般的に家庭では食べられてない様子。
タンドリー窯を備えてる家庭は金持ちかレストランぐらい。
824: 2020/08/09(日) 02:35:13.81
>>820
日本人もそうだけどナンとチャパティの区別が付かないんだよ。
828: 2020/08/09(日) 02:40:46.80
>>824
フライパンで焼ける薄いやつがチャパティのイメージ >>826
あぁ なるほど
八角が入ると、確かに中華ぽいですな
829: 2020/08/09(日) 02:45:20.14
>>828
寧ろタンドリー壷で焼いた奴だけがナン。
831: 2020/08/09(日) 02:52:46.97
>>824
無発酵、大抵は全粒小麦粉を使い、フライパンや鉄板で焼いたのがチャパティ
イースト発酵させベーキングパウダーを入れてある精製小麦粉を使い、タンドリー窯やオーブンで焼くのがナン。 手間や金はナンのほうが何倍もかかる。
日本人にわかるように言うとクレープとパンぐらい違う。
832: 2020/08/09(日) 02:55:10.12
>>831
偶々昼飯でインド料理の店に行ったんだよね。
ナン、ライス、チャパティ食べ放題。
おかわりは無理というサイズの罠(笑)
838: 2020/08/09(日) 03:26:06.84
>>832
罠いね。
インド料理つーてもやってるのがネパール人て罠もあるが、欧風カレーじゃないカレーだとライスはインディカ米がいいな。
840: 2020/08/09(日) 03:29:03.86
>>838
まあカレー二つとサラダついて1500円なら罠でも良いけどね。
822: 2020/08/09(日) 02:31:52.35
中華料理屋で出してる排骨カレーとかが、中華風カレーなんかな
あれはあれで美味しい
826: 2020/08/09(日) 02:37:14.41
>>822
私の印象としては、ハッカクが効いてることです。
台湾コンビニ特有の香り(茶卵)でもありますがw
823: 2020/08/09(日) 02:32:44.00
開国で海外のものが入って来たんだから
大体みんな150年だよ
ラーメンだって150年前の横浜の支那そばから始まったんだし
833: 2020/08/09(日) 03:02:01.84
あなたは チャンピオンカレーが 好きですか?
834: 2020/08/09(日) 03:04:47.02
日本すごーいアルよ
835: 2020/08/09(日) 03:06:52.27
凌駕とか勝手に言うな
伝統のオリジナルと魔改造ローカライズ品、どっちが上とか下とかじゃねえ
836: 2020/08/09(日) 03:14:50.91
日本のカレーはカレー風味のシチューだろ?
837: 2020/08/09(日) 03:23:40.10
やたらと日本のカレーを持ち上げるが、欧州つーか、フランス料理で使われるルウを使うから見た目より大量に油脂が入っており(油分過多)しかもスパイスのバリエーションが乏しく有名店でも大して使ってないからなぁ…
胡椒、ターメリック、シナモン、クミン、クローブぐらい。
使うトウガラシも一種類のみ。 カルダモン(亜種多数)やカレーリーフは使わないか、そもそもほとんど売ってないw
とくに生の乾物じゃないカレーリーフが日本に無いw
(作ってる人はいるようだが、日常的に使えるような流通量は無い)
南北インド、タイ、ジャワと日本と欧州のカレー(シチュー)の違いは煮込まないか煮込むかの違いかな?
フライパン一つで手っ取り早く作るのが南北インド、タイ、ジャワのカレーの特徴。
839: 2020/08/09(日) 03:27:04.14
それぞれの国に自分好みのカレーがあるんじゃないのか
本場の味とかどうでもいい
いや発祥の地としては尊敬も感謝もしてるけど本場の味より好みの味
841: 2020/08/09(日) 03:45:27.80
>>839
大抵の場合、各国自分好みのカレーがあるのではなく、本場の真似、本場の味を再現したいができないから代用品で作ったものが定着したのが実情。
とくにインド系移民やヒンドゥの食文化が到達してない日本の場合は顕著だね。
フランス料理のシチューで使うルウ、小麦粉を大量のバターやオイルで炒め煮したものを使ってるのが、インド移民やヒンドゥ直系ではない証拠。
871: 2020/08/09(日) 05:46:54.48
>>841
カレーは元々イギリスの料理。
インドを植民地支配した際に世界中から集めた香辛料を大規模栽培し各国に流通させ巨万の富を得た。
その過程でインド人はまともな食い物が作れ無い中、香辛料だけは余ってるのでふんだんに使うようになった。 そしてカレースパイスはイギリスの国際貿易により阿片などと共に世界中に広まり、日本にも伝わった。
カレーは帝国主義を象徴するような料理だよ。
傾向として辛い料理というのは非植民地に流行り易い。
842: 2020/08/09(日) 03:51:42.41
タイカレーも日本で再現するのは事実上不可能。
ベースになる油脂のココナッツミルクが缶詰め品しか無いから(´・ω・`)
使うトウガラシも生のものは手に入らないし…
タイ生姜も日進ワールドデリカテッセンに行けばあることもあるが…
レモングラスは出回り始めてはいるのが助かる
869: 2020/08/09(日) 05:41:26.16
>>842
新大久保のアジアスーパーストアにあるでしょ、生の食材。
843: 2020/08/09(日) 04:02:35.43
カレーは認知症予防に有効。
844: 2020/08/09(日) 04:11:54.01
インドと国境で揉めたからってコレだよww
845: 2020/08/09(日) 04:19:24.84
インドだけじゃなく、タイ、スリランカ、ネパール、場所によって味が違うのがいい 本格的な中華料理は不味いから食べたくないけど、カレーは本格的なのも魔改造も両方とも好きだ
860: 2020/08/09(日) 05:07:45.87
現在の韓国で使われてる麹、酵母は日本由来、日帝残滓ってやつな
併合当時にあまりにも発酵ミスが多すぎるから日本から持ち込んだもの
861: 2020/08/09(日) 05:27:34.15
この記事で喜んでる人は
日本料理を超えたと喜ぶ韓国人の気持ちがわかるんだろうな
888: 2020/08/09(日) 06:08:39.90
>>861
喜ぶやつなんぞいるかな?
大抵は「ふぅん、そうなんだ」って感想くらいだと思うが
893: 2020/08/09(日) 06:15:40.71
>>888
親しそうな振る舞いで、相手に前から親しかったんだっけと無意識に対する働きかけで錯覚させる キャッチセールスの話法
862: 2020/08/09(日) 05:27:34.89
中国人の舌が肥えると世界中の貴重な食材が消えるから困る
866: 2020/08/09(日) 05:35:46.18
>>862
中国は基本的に水が腐ってるので、メシマズな国
世界的にメジャーなのは、世界中に中国系移民が多いからで美味しいからじゃない 台湾や香港みたいな外国人に鍛えられた料理や各国のチャイナタウンなら美味しいけど、
中国人が食べてる中華料理は生ゴミレベル
日本で食って美味しかったからと言っても、中国で料理したら不味くなるんだって自覚してほしいよね
サンマとかマグロとかハタとか、料理後進国の中国じゃ食材を無駄にするだけ
882: 2020/08/09(日) 06:03:51.72
>>866
東亜で見聞きしたのは海外を渡り歩く支那の商人曰く中華料理は海外の方が美味く日本は台湾と並んでトップクラスだとか
腕のいい料理人は日本が一本釣りして持って行っちゃうから本国では日本人が思うほど美味い店は無いらしいw
896: 2020/08/09(日) 06:22:16.60
>>882
香港は返還で味が落ちたと思ってたけど
いい料理人が外国に行っちゃったせいなのかな >>885
俺的、世界三大料理
・金沢
・北海道
・おれんち
908: 2020/08/09(日) 06:45:10.10
>>896
料理人の動向を見れば政治が安定してるかどうかが判る目安になると言うのは昔から言われてる格言とか
香港で有名店や美味いと評判の店の味が落ちたと言うならそう言う事なんでわ?
909: 2020/08/09(日) 06:47:02.11
>>908
シンガポールに移住した人が結構いて、シンガポールのレベルが上がってるってのは聞いたなぁ
919: 2020/08/09(日) 06:58:28.98
>>909
日本は特級厨師レベルか柔軟な感性の人じゃないと声が掛からない意外とハードルの高い国らしい
同じジャンルでもコンビニ・ファミレス・街中華果ては冷食と競合相手が多いからぽっと出の素人が食い物で日本で伸し上がるには他国より厳しいからだとか
920: 2020/08/09(日) 07:04:56.45
>>919
まあ日本人の料理や味の探求心は基地外じみてるからなw
922: 2020/08/09(日) 07:06:59.47
>>920
まぁ日本人のご先祖様が、その土地に合った作物を作るんじゃ無く
熱帯から強引に持って来た稲を、気候に合わないのに大量生産しようとしたぐらい基地外じみてる
928: 2020/08/09(日) 07:18:23.21
>>920
水分量の多い短粒米でふわっとパラリ美味い炒飯を御家庭レベルから探究してる民族はそう居ないと思うw
902: 2020/08/09(日) 06:29:55.80
>>882
中国人?
河南?河北? まあ、お世辞だろうね
865: 2020/08/09(日) 05:34:01.66
人糞酒トンスルは朝鮮の偉大な発明
873: 2020/08/09(日) 05:50:23.23
ココイチ
ポーク三昧カレー
エネルギー(kcal)
1,849 カレーってカロリー高過ぎだろ
874: 2020/08/09(日) 05:51:40.39
>>873
それでも外国人から見れば日式カレーはヘルシーフードと言われる。
ラーメンと同じように。
876: 2020/08/09(日) 05:55:47.16
>>874
外人狂ってるな
フライドポテトをヘルシーとか言って食ってそう
878: 2020/08/09(日) 05:56:29.74
>>876
ピザは野菜
884: 2020/08/09(日) 06:06:59.41
>>873
ペヤングGIGAMAXより低カロリーだから平気平気www
894: 2020/08/09(日) 06:16:43.82
>>873
日本のカレーはルウを使うから必然的に高カロリーになる。
インドのベースの油分はヨーグルト。
925: 2020/08/09(日) 07:10:18.03
>>894
いや、インドのカレーは中華料理並みに油使うんだけど。
934: 2020/08/09(日) 07:43:38.56
>>925
インド人シェフ曰く日本じゃギーが手に入らないからヘルシーよ!w
877: 2020/08/09(日) 05:56:04.71
下北沢で芝居見たあとはよくカツカレー食べて帰る
881: 2020/08/09(日) 06:01:40.72
このライター、日本にはココイチよりも遥かに美味いカレーを出してくれる中小店が
たくさんあるのを知ってるんかな? 大手でもインディアンとか船場カリー、上等カレー
といった美味しいチェーン店は幾らでもある
883: 2020/08/09(日) 06:05:26.84
日本人は何でも自分たちに合うように魔改造するからな
うま味大国は伊達じゃねぇ
885: 2020/08/09(日) 06:07:20.65
889: 2020/08/09(日) 06:08:40.28
久しぶりに蕎麦屋でカレー食ったらココイチより美味くて、ココイチ行くのバカらしくなったわ
892: 2020/08/09(日) 06:10:25.90
やっぱり本当の日本カレーとはカレー粉で作ったカレーだろ
カレーの歴史を変えた、新しいカレーだからな
897: 2020/08/09(日) 06:26:36.65
>>892
日本のカレー粉?
甘い。
似たような日本のカレー粉的なスパイスミックスは現地にもある。
鳥肉、マトン、ヤギ、羊、牛肉、豚肉、さかな、豆、ナス、ほうれん草、じゃがいもと、主素材適した違うん配合されたスパイスミックスは現地にもある。 新大久保のインド・ネパール料理素材店で買えるぞ
906: 2020/08/09(日) 06:41:10.72
>>892
最初のカレー粉ってイギリスのC&Bじゃないの?
911: 2020/08/09(日) 06:48:56.96
>>906
S&BはC&Bを参考にローカライズしたとテレビで見たニダ!w
898: 2020/08/09(日) 06:27:29.84
韓国のウンコカレーは日本をも凌駕してるニダ
899: 2020/08/09(日) 06:28:12.65
自分は台湾人ですが、日本のラーメンは最高です。
特に、チャーシュー麺と味噌ラーメンが自分は大好きですよ。
日本のカレーライスといえば、カツカレーが超最高です。
900: 2020/08/09(日) 06:28:51.98
単に日本が魔改造しただけで(主に海軍が悪い)、本場のカレーとは別物だと思うんですけどね。
903: 2020/08/09(日) 06:32:05.02
金沢カレーって美味いか?
デミグラス系のソースカレーだよね、カツには合うんだけど御飯に合わないんだよな~
904: 2020/08/09(日) 06:37:21.44
日本のカレー、ルウを使うから、大豆油とヨーグルトをベースにしたインドカレーのほうがヘルシーで美味だ。
タイカレーはココナッツミルクの新鮮さが鍵だから缶詰めしかココナッツミルクが手に入らない日本で食う気がしない。
905: 2020/08/09(日) 06:38:01.29
ご飯があわなきゃパンで食べたらいい。
907: 2020/08/09(日) 06:43:04.09
パンもどうだかなぁ~、それにステンレスの器で出してくるからな
変に勘ぐっちゃうよw
912: 2020/08/09(日) 06:49:16.01
お食事中の方にはすまないニダ!
韓国にはモノホンカレーもあるニダよ!
916: 2020/08/09(日) 06:54:07.01
リアルカレー味のウンコでいいだろ。
929: 2020/08/09(日) 07:23:21.98
スプーン使うの?
930: 2020/08/09(日) 07:26:12.77
ダシものが違うから
931: 2020/08/09(日) 07:32:04.44
カレーと言えば、オリエンタル中村が頭に浮かぶのはオレだけ?
967: 2020/08/09(日) 10:04:36.47
>>931
「カレーは飲み物」©︎ウガンダ・トラ
968: 2020/08/09(日) 10:06:32.51
>>967
カレーは飲み物 って旭松が出してたぞ
933: 2020/08/09(日) 07:41:30.08
都内で食べれる黄色いカレーを検索してみたら、台東区清川にあるみたい
s.tabelog.com/smartphone/matome/5561/ 清川って、ほとんど山谷
周りが吉原、白髭、日本堤
そこの定食屋で黄色いカレー。。。ハードル高いわ
936: 2020/08/09(日) 07:56:18.75
インド人が「絶対東京でインド料理人の作るカレーのほうがインドでカレー食うよりうまい」って言ってたな
そもそも楽に手に入るスパイスの種類が段違いだし水がうまいからとか
939: 2020/08/09(日) 08:08:00.68
>>936
軟水じゃ本国のレシピ通り作るとスパイスの癖が強く出過ぎるんじゃないの?
955: 2020/08/09(日) 08:59:19.80
>>936
インドって牛乳で作るんじゃなかったのかな
そいつネパール人じゃないの?
937: 2020/08/09(日) 07:59:03.30
中国はカレー余り流行ってない
どんな国にもあるインド料理屋見かけないし
湖南料理が有るからかも知れないけど
954: 2020/08/09(日) 08:58:06.73
>>937
シナチョンのカレーとか怖くて食べる気しないわw
940: 2020/08/09(日) 08:12:02.85
日本でたべるインド人(パキスタン?)経営のカレーは本場とほぼ同じなんか?
日本人向けにアレンジしていて実際は全然違う味なんか?
950: 2020/08/09(日) 08:31:34.20
>>940
味はわからんがナン1枚4~500円とかボッタクリ過ぎよ
942: 2020/08/09(日) 08:16:35.77
最近は中華屋さんで
中華スープベースのカレー出す店増えて来たけどね
あれも結構好きだけどね
948: 2020/08/09(日) 08:25:48.63
中華カレーは黎明期でルールとかレギュレーションが無いみたい
店ごとにまったく違うカレーが出てくる
956: 2020/08/09(日) 08:59:31.60
>>948
日本中の中華屋が長年レギュラーメニューとして中華風カレーを出してないのは中華の枠じゃ扱い難いんじゃないの?って思うエビマヨが電光石火で日本中に広まった例を見るに
965: 2020/08/09(日) 09:26:50.34
>>956
ウチの近所の中華屋(不味い)のカレーラーメンは普通の醤油ラーメンにカレーライス用の作り置きカレーをドンッと乗せただけw
953: 2020/08/09(日) 08:57:12.38
サーチナだろうなと思ったらやはりそうだった
958: 2020/08/09(日) 09:01:04.41
中国は最初ルーの使い方がわからなくて
肉も野菜も入れないで食ってたみたいだ
959: 2020/08/09(日) 09:06:03.46
超激辛カレーが食べたい
961: 2020/08/09(日) 09:11:38.66
>>959
生唐辛子囓りながらカレー食えばいいニダ!w
960: 2020/08/09(日) 09:09:53.88
て言うか欧州でのカレーはイギリスが知名度抜群で、内容も日本と変わらん
日本のカレーの特徴はルウのみと言って良い
963: 2020/08/09(日) 09:25:09.71
ジャワカレーはないん?
964: 2020/08/09(日) 09:26:14.84
日本から広めるならカレーうどんだろ。
966: 2020/08/09(日) 09:28:38.91
969: 2020/08/09(日) 10:08:31.32
カレーまでは飲み物でいいかな
議論が分かれそうなのはカツカレーとダムカレー
973: 2020/08/09(日) 10:13:11.98
>>969
(=゚ω゚=)っ【そんな貴方にカツカレードリア】 まず豚カツが
オーストリアのウィンナシュニッツェルを
フランスのコートレットのようにパン粉の衣にして
ポルトガル伝来のテンプラの技法でディープフライ
そしてカレーは
インドが発祥国
イギリスでカレースープになって
日本でごはんにかけるようにシチューのように進化
これを組み合わせたカツカレーを更に
イタリアの名家ドリア家に因んだ料理法で…。
(なお、イタリアにドリアという料理は無いそうです。)
970: 2020/08/09(日) 10:11:03.54
グリコの戦略がようやく
972: 2020/08/09(日) 10:13:07.20
インド人ってカレーばっか食っているのに痩せているよな
日本で毎日カレーばっか食ってたら絶対デブるのに
974: 2020/08/09(日) 10:13:44.60
中国ってカレー浸透してんのかな
982: 2020/08/09(日) 12:03:12.80
>>974
浸透してない
スーパーでハウスのカレールーを見かける程度
浸透しない理由は思い当たるけど長くなるから止めとくわ
975: 2020/08/09(日) 10:36:50.43
カレーとかどうでもいい日本領から手を引け
悪魔め!
976: 2020/08/09(日) 10:43:21.03
ドライカレーもあるお
979: 2020/08/09(日) 11:05:28.04
>>976
あ、今日の昼はドライカレーにしよう。
985: 2020/08/09(日) 12:06:26.69
>>979
ドライカレーとカレーピラフはカレー焼き飯の世代です
980: 2020/08/09(日) 11:40:40.78
醤油に味噌に漬物に納豆
朝の食卓は発酵食品だらけ
981: 2020/08/09(日) 11:54:59.17
日本のカレーライスイギリス由来であれば
洋食のカテゴリーになるね
986: 2020/08/09(日) 12:07:30.96
( ・ω・)
松屋のスパイシーチキンカレーは美味しいよね。
定番化してほしい。
987: 2020/08/09(日) 12:09:31.57
カレースパゲッティはカレー粉を入れてペペロンチーニを作る感じで
994: 2020/08/09(日) 12:24:03.48
>>987
カレーコロッケとかもだが、カレー粉ちょこっと入れて風味だけ付けてるものって許せないんだよな
手抜き主婦が「何でもカレー粉入れれば美味しくなるのよねー」みたいな
カレーうどんやラーメンみたいにちゃんと取り組んでるものはありなんだけど って思ってんのは俺だけ?
995: 2020/08/09(日) 12:29:54.83
>>994
そういう人もいるから間違ってないよ
一方で、ナツメグやオレガノを足して味を調整してる主婦もいるから、一括にはできないかもね うちはパスタにグレイビーなカレールーが合わないと感じて、スパイスをかける方にシフトしたんで、ルーには戻らないかな
988: 2020/08/09(日) 12:13:43.26
トンスルカレー召し上がれ
990: 2020/08/09(日) 12:18:43.46
ぶっちゃけキムチカレーとかキムチチャーハンみたいな感じのは日本人のソウルフードになってるからな
991: 2020/08/09(日) 12:19:36.26
>>990
(=゚ω゚=) キムチ抜きでな。
993: 2020/08/09(日) 12:20:58.14
ぶっちゃけウンコカレーとかウンコチャーハンみたいな感じのは韓国人のソウルフードになってるからな
996: 2020/08/09(日) 12:32:29.24
うむ、忍野八海。
997: 2020/08/09(日) 12:32:47.84
水は清く旨し。
998: 2020/08/09(日) 12:33:07.07
うどんも言うことなし。
999: 2020/08/09(日) 12:33:31.98
サスガにカレーうどんはorz
1000: 2020/08/09(日) 12:33:44.15
暑くて無理だorz
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