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【節分の日】あまった恵方巻を美味しくリメイク…ポイントは「ごま油」と「マヨネーズ」

のり巻き のりまき 恵方巻 まとめてグルメ寿司
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1: 2020/02/04(火) 16:43:28.33
 2月3日、節分の風物詩となった「恵方巻」。みなさんは、食べる予定はありますか? 今年は“西南西”に向かって丸かぶりをすると、万事うまくいくとされています。

 でも、あの太巻きを1人で全部食べきるのって、意外と至難の業。うーん、どうすればよいのでしょうか? 切ると縁起は悪いと言いますが、作法にこだわるがあまり、食べきれず廃棄してしまった……。なんてことが食品ロスに繋がる要因になってしまっているとも思います。。

 そこで今回は、「余った恵方巻をおいしくリメイクするする簡単アイディア」をご紹介したいと思います。

パサパサ固くなった海苔巻に足りないものは?

 恵方巻を冷蔵庫に入れておくと、翌日には固くなってしまっていますよね。これを防ぐために部屋に置いたとしても、ナマモノが巻かれているタイプは鮮度が気になってしまいます。むむむ、悩ましい……。

 色々検討した結果、鮮度をある程度保ちながら安全に保存するなら、スライスせずに冷蔵庫に置くのが無難。そして、しっかり固くなった太巻をスライスするようにしてください。ここで気がつくのは、「白米の固化」。巻かれている具材に大きな変化はありません。つまり、お米のボソボソ感を克服すれば、なんとかなりそうだということ。そこで提案したいのが、「味付けをして焼く」という手法なんです。

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https://bizspa.jp/post-268949/

引用元: ・【節分の日】あまった恵方巻を美味しくリメイク…ポイントは「ごま油」と「マヨネーズ」

65: 2020/02/04(火) 17:24:00.43
>>1
うちは手作りだからなあ。余るほど作らない。

84: 2020/02/04(火) 17:50:46.70
>>1
いや端から買わないからw

88: 2020/02/04(火) 18:03:25.73
>>1
ごま油なんて加えたら
半島料理みたいになってまずい

2: 2020/02/04(火) 16:44:51.16
ほぅ

3: 2020/02/04(火) 16:45:08.07
恵方巻なんて食べない

4: 2020/02/04(火) 16:45:28.91
マヨネーズさえあればすべて解決!

5: 2020/02/04(火) 16:45:29.13
余るほど買うなバカ

7: 2020/02/04(火) 16:45:59.93
>>5
だよな

6: 2020/02/04(火) 16:45:36.86
そんなことより俺の恵方巻を見てくれ

53: 2020/02/04(火) 17:11:15.33
>>6
そのエビフライしまえよ

73: 2020/02/04(火) 17:29:24.66
>>6
皮しかないな

8: 2020/02/04(火) 16:46:30.75
そもそも、もう、買うこと自体がどうなのって思わないの?
脳みそに養分いってるんか。

9: 2020/02/04(火) 16:46:36.04
また売れなかったのか?

10: 2020/02/04(火) 16:46:57.46
>ポイントは「ごま油」と「マヨネーズ」

定番の「キムチ」が入ってないじゃないですかー!w

11: 2020/02/04(火) 16:47:37.50
あんなもん、一本食えばじゅ

12: 2020/02/04(火) 16:47:46.73
貧困層は恵方巻きが買えません
中間層は余るほど買えません

28: 2020/02/04(火) 16:53:10.69
>>12
いや、これ買う層ってそもそもタバコ、祭り、居酒屋大好きっ子さん達だろ。

30: 2020/02/04(火) 16:53:51.87
>>12
富裕層はそもそも買いません

13: 2020/02/04(火) 16:48:17.06
余ったハイローラーは断面に小麦粉つけて焼いたら美味い
むしろ余ってなくてもやりたいくらい

14: 2020/02/04(火) 16:48:24.09
今年はどれだけ廃棄されたの?

68: 2020/02/04(火) 17:27:25.52
>>14
余った恵方巻きを値引きしたら完売したらしいけど

105: 2020/02/04(火) 18:35:23.96
>>14
うちの近所は去年あたりから
スーパーとコンビニ合わせて15軒で
21時前ではほとんど売り切れてて買えなくなってる
今年は便乗のロールケーキまで売り切れてた
その前は売れ残りが半額になったりしてたんだけどな

15: 2020/02/04(火) 16:48:45.41
油まみれ

16: 2020/02/04(火) 16:48:51.85
僕の恵方巻も美味しくリメイクしてください

23: 2020/02/04(火) 16:51:05.40
>>16
キンパは仕舞ってください

26: 2020/02/04(火) 16:52:52.12
>>16
干瓢細巻きの話はよそでお願いします

17: 2020/02/04(火) 16:49:21.38
海苔巻なんかすぐ食べなきゃなんないもんリメイクとか考える以前だよ
食べ残すほど用意するのが悪い
まあそもそも買ってない人のが多いだろうけど

18: 2020/02/04(火) 16:49:45.81
ごま油とマヨネーズしかないけどなんか腹減ってきた

19: 2020/02/04(火) 16:49:54.72
今は常温の食事は避けるべきでしょうね

20: 2020/02/04(火) 16:50:08.91
余るほど買うバカって、一体何を考えてそんなことをするんだろうか。

25: 2020/02/04(火) 16:52:26.61
>>20
安いとついつい買っちゃうってないか?w

21: 2020/02/04(火) 16:50:26.84
最初からごま油やマヨネーズつけて食べるんだが

22: 2020/02/04(火) 16:50:28.90
アボガドチーズトマト巻きにチャレンジしてみたがやめておけば良かった

24: 2020/02/04(火) 16:52:09.73
マヨは止めろ

27: 2020/02/04(火) 16:53:04.05
みなさん恵方巻は食べてますかあああああ いいぇええええい

29: 2020/02/04(火) 16:53:36.69
単なる海苔巻き
太巻き
かっぱ巻き

31: 2020/02/04(火) 16:54:08.35
そもそも
巻かなくていいんじゃね?w

32: 2020/02/04(火) 16:55:07.50
1本食べきるのが至難の業で切るのも縁起が悪いと考える人の余らせた恵方巻って一度口つけてるやつじゃねーか
翌日冷蔵庫から出して食うとかアウトすぎる

33: 2020/02/04(火) 16:55:36.77
冷蔵庫を開けてみたら3個残っていたのでグリルで焼いて今喰ってる。
ちょっと味がきついが冷たいのを喰うより美味い。

34: 2020/02/04(火) 16:55:40.52
こんなの食べる習慣なんて知らないし

35: 2020/02/04(火) 16:56:32.49
サーモンとクリームチーズのフィラデルフィア恵方巻おいしい

36: 2020/02/04(火) 16:56:57.55
今年も大量の産廃を出したんだろうな

37: 2020/02/04(火) 16:57:49.13
今年は仕事帰りにスーパーに行ったら既に売り切れてたよ

38: 2020/02/04(火) 17:02:56.59
あれって食べきるんじゃないの?

39: 2020/02/04(火) 17:04:54.30
鉄火巻きで代用した

40: 2020/02/04(火) 17:05:28.14
今年恵方巻全く見かけなかったよマジで

41: 2020/02/04(火) 17:05:33.56
スーパーの一本500円の恵方巻を2本買って普通に食べたよ。
太巻きの30cmサイズだから高くないし。
コンビニのぼったくり品は選択肢に無いわ。w

42: 2020/02/04(火) 17:05:36.35
具を豪華にしたところでしょせんは只の太巻きだから値段を見ると高価すぎて引く
それに加えて豪華そうな具がちゃんとしてるモノか否か確かめようもないしな
二重の意味でバカらしいから何があっても買えないよ

43: 2020/02/04(火) 17:05:52.38
昨日だったのか
忘れてた

44: 2020/02/04(火) 17:06:07.52
そもそも食わんし

45: 2020/02/04(火) 17:07:29.75
最近、他人の手巻きとかが
ウえっって感じで食べられなくなった。

ファミレスの厨房とか
外人労働者だらけの
お弁当の製造工場の現場を見てしまってから、だと思う。。。

46: 2020/02/04(火) 17:07:54.71
日本の文化が東朝鮮に渡ったら恵方巻きと名前がついた異文化の代物

47: 2020/02/04(火) 17:08:23.70
なんで余るんだよ
家族で同じ方角をを向いて無言で咥えてかぶりつくんだろ?
全部食べきったらご利益があるんだろ?
切った太巻きを漠然と食べる日ではないだろ?

48: 2020/02/04(火) 17:08:44.90
そもそも余るようなもんを最初から買うな

49: 2020/02/04(火) 17:08:58.53
そこまでして「恵方巻」を食べなきゃならないモノなのか。

96: 2020/02/04(火) 18:12:42.16
>>49
長いものと電通には巻かれなければならないニダ

50: 2020/02/04(火) 17:09:52.52
昨日は寿司コーナーには恵方巻しかなかったもんな

51: 2020/02/04(火) 17:10:13.22
★撲滅しよう!下品で破廉恥な《恵方巻》
https://www44.atwiki.jp/ehoumaki/index.amp

このくだらない恵方巻きは
関西の花柳界での下品な遊び
女郎(売春婦)や水商売の世界で、
「切らない太巻き」を男性器に見立てて、食べたのが始まり

それを「電通」支配下の在日マスゴミが
日本サゲのネタとして大々的に宣伝

【恵方巻き】在日朝鮮人による日本サゲ

恵方巻きの起源がフェラチオってマジ!?ジャップって頭イカれてるの?世界に拡散しようぜ!
itest.5ch.net/fox/test/read.cgi/poverty/1422601728/
https://i.imgur.com/xXGn13P.jpg

日本のマスコミを支配する【電通】の正体
(電通「成田豊」会長:韓国ソウル生まれ)
webt3skytl.blogspot.jp/2009/03/blog-post.html?m=1
 

52: 2020/02/04(火) 17:10:43.68
33:名無しさん:2018/02/02(金) 16:45:06.60 ID:DBmHVdUZ0
俺関西出身だけど小さい頃は恵方巻なんてなかったぞ

55:名無しさん:2018/02/02(金) 16:47:26.22 ID:GUG0Eg5Q0
関西の風習ですら無い
単なるマーケティングの結果

98:名無しさん:2018/02/02(金) 16:51:33.83 ID:FFq4GmPz0
恵方巻ってコンビニが大々的にやりだしたのははここ10年くらいでは。
九州だけど、恵方巻なにそれ?って感じだったよ。

193:名無しさん:2018/02/02(金) 16:59:47.24 ID:K/WxgJzC0
関西の昔からの風習というが、
良いとこの家がこんなことしてたとは到底思えない 
由緒ある家柄で親が娘にこんな食べ方させるか? 
させねえわみっともない
 

54: 2020/02/04(火) 17:12:26.00
【恵方巻き】在日朝鮮人による日本サゲ

★恵方巻きの起源がフェラチオってマジ!?ジャップって頭イカれてるの?世界に拡散しようぜ!
itest.5ch.net/fox/test/read.cgi/poverty/1422601728/

【驚愕】TBSの番組でスタッフのおしっこで作ったかき氷をマジで食べさせる!
https://blogs.yahoo.co.jp/tourokulife/13124305.html
https://i.imgur.com/Cm3JKfz.jpg

【TBS】サンデーモーニング【朝鮮人による朝鮮人番組】
i.imgur.com/34VtWgW.jpg
 
TBSは北朝鮮の工作機関、ウチの局がこんなになってしまった経緯
kome911.blogspot.jp/2012/09/blog-post_3320.html
 

55: 2020/02/04(火) 17:13:31.82
※今年の恵方は西南西です
https://i.imgur.com/BUq3Peg.jpg

56: 2020/02/04(火) 17:13:34.59
設定忘れちゃったのかね

現在は「節分の夜に、恵方に向かって願い事を思い浮かべながら丸かじり(丸かぶり)し、言葉を発せずに最後まで一気に食べきると願い事がかなう」とされる[2][3][6][7]。

57: 2020/02/04(火) 17:13:38.34
 
【共同通信】東京はお台場のうんこミュージアム「こんにちうんこ!」客「うんこ!」マイウンコを拾ったりうんこ白刃取りしたり
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1566293969/

ウンコ記事(日本ネガキャン)を配信する共同通信
https://imgur.com/UnMZn9Y.jpg

■共同通信・時事通信=電通(韓国)

日本のマスコミを支配する【電通】の正体 (電通の成田豊会長 韓国出身)
webt3skytl.blogspot.jp/2009/03/blog-post.html

「共同通信」・加盟社代表団が北朝鮮に里帰り訪問、故・金日成の生家で、記念撮影
写真、赤丸の位置にいるのが共同通信社の石川聰社長
https://imgur.com/82ozXKn.jpg

【電通(韓国)】
「うんこドリル」など糞ネタを宣伝し
糞食民族の朝鮮人の事実を「日本にすり替える工作」を推進
 

58: 2020/02/04(火) 17:14:52.65
節分が終わったらただの巻き寿司

昨日の残り物の巻き寿司喰うのに頭ひねらなきゃならんのか?
普段どんだけ巻き寿司食べてないんだ

59: 2020/02/04(火) 17:15:40.65
マヨとか安易すぎる 

60: 2020/02/04(火) 17:16:40.67
ごま油の巻物は韓国風なんだよなあ

61: 2020/02/04(火) 17:20:02.11
東朝鮮に行ったら、下品な文化部分だけ伝わってたw
民度がよくわかる

62: 2020/02/04(火) 17:20:52.92
チャーハンにして食いたいな

63: 2020/02/04(火) 17:21:49.09
キンパプを真似るニカ!

64: 2020/02/04(火) 17:22:26.37

66: 2020/02/04(火) 17:24:13.27
巻き寿司に胡麻油て
キンパフだよな…

67: 2020/02/04(火) 17:26:31.82
廃棄処分が増えるだけだから
恵方巻とか、
変なキャンペーンを煽るなよ

69: 2020/02/04(火) 17:27:45.08
奥さん奥さん、ボクの股間の恵方巻きも丸かぶりしてみてよ

78: 2020/02/04(火) 17:40:39.25
>>69
既にまる被りしてるくせに

70: 2020/02/04(火) 17:29:01.69
巻き寿司はくったが、恵方巻きなんてけったいなもん食わねーわ

71: 2020/02/04(火) 17:29:08.94
恵方巻小さくして少量しか販売してなかったな
経済活動を阻害する風潮は素晴らしい

72: 2020/02/04(火) 17:29:14.01
アホウ巻

74: 2020/02/04(火) 17:32:54.23
キンパかよ

75: 2020/02/04(火) 17:34:25.04
要するにただのサラダ巻きじゃないの。。

76: 2020/02/04(火) 17:35:53.30
少し遅めに行ったら
どこも売り切れだったぞ。
去年はアホみたいに余ってたのに…極端すぎるだろw

77: 2020/02/04(火) 17:37:17.13
分かった!朝鮮海苔巻きにしてチョンコ騙して喰わせたらエエんやな・・。

79: 2020/02/04(火) 17:42:25.69
海苔巻きうめー
余った分を豆余りと一緒に今食べたけど
やっぱり美味いわ 海苔巻き

80: 2020/02/04(火) 17:42:39.97
余るのがおかしい

81: 2020/02/04(火) 17:44:40.13
独身終わってんな
冷蔵庫とかカラッポじゃないの
もしかして

82: 2020/02/04(火) 17:46:01.54
スーパーじゃ普通に売れてたわ。自分も買った美味い。

83: 2020/02/04(火) 17:46:42.24
親が四国だが「関西に そんな風習は無い」と言ってた

極々一部のマイナー風習はやらせて儲けようとするから大量にフードロスが出た

123: 2020/02/04(火) 19:19:14.48
>>83
俺は四国生まれの四国育ちで地元にそんな風習はなかったが50年以上前に大学入学のために大阪に行った時は既に関西では寿司屋の販促の一環としてイブのケーキのように定着していて驚いた覚えがある!

85: 2020/02/04(火) 17:51:56.13
スーパー行ったら、残った材料であろうまぐろ二種の太巻き売ってた。
食べた。

86: 2020/02/04(火) 17:56:35.00
朝鮮海苔の輸入拡大に利用され、
東朝鮮政府や企業主導に騙される
チョン奴隷頑張れ

韓国からのノリ輸入枠を拡大 25年に27億枚へ
https://r.nikkei.com/article/DGXLASFS09H5E_Z01C15A2EE8000

87: 2020/02/04(火) 18:02:07.17
恵方巻って完全にネガティブな存在なのに、それでもなおCMを垂れ流す
日本はホントにバカ丸出しやね

89: 2020/02/04(火) 18:04:46.81
キムパブにリメイクするのか。

90: 2020/02/04(火) 18:05:02.52
そんなの簡単な材料巻いて作るもんやで

91: 2020/02/04(火) 18:05:52.91
余るほど買わなきゃいいだろ
一人暮らしであんな太いの買わない

92: 2020/02/04(火) 18:06:29.18
そもそも恵方巻きがキムパブにインスパイヤされた商品なのに。
最初からキムパブを売ったほうが良かったのでは。

93: 2020/02/04(火) 18:08:32.51
食べづらいし量も過剰なのに1本3000円とかするやつあるのな

98: 2020/02/04(火) 18:16:12.41
>>93
それは韓国から輸入してる高級品だろ。

94: 2020/02/04(火) 18:08:44.63
玄関のオブジェとして利用

95: 2020/02/04(火) 18:09:58.72
スーパーに行ったらいやがらせのように恵方巻が積み上がってて細巻きが売ってなかった
しかも夕方7時頃w

97: 2020/02/04(火) 18:15:43.32
来年から恵方巻の販売を禁止でいいよ

99: 2020/02/04(火) 18:17:16.30
ナン

100: 2020/02/04(火) 18:19:19.24
少しチンしたらいいだろ

101: 2020/02/04(火) 18:20:17.49
余らせるぐらいなら、始めから買わなきゃいいだろう

102: 2020/02/04(火) 18:22:15.57
流し込めるように茶漬けにしようよ。

103: 2020/02/04(火) 18:22:29.00

104: 2020/02/04(火) 18:28:47.39
余ったらもはや御利益くゼロだからな

106: 2020/02/04(火) 18:36:00.04
そもそも関東ってあまり太巻食べないような
細巻はよくあるけど

109: 2020/02/04(火) 18:43:25.35
>>106
>>108
セブンイレブンがでっち上げた風習だからね

126: 2020/02/04(火) 20:27:12.76
>>106

太巻きは食うが切って食べる。
助六寿司は江戸発祥

133: 2020/02/05(水) 13:19:39.28
>>106
元々辺境の一部ド田舎にしかなかった風習を
さも当たり前のように吹聴して金にしようとしたのが始まりだからね
元々関東にこんな文化は無い
ハロウィィィ~ンと一緒

140: 2020/02/05(水) 16:08:47.45
>>133
自分もそう思って意地でもやらないつもりだったのだが、
子供からの突き上げが激しくて、やる羽目になった。
でも、海鮮太巻きパーティーにした。意地でもコンビニからは買わない。

107: 2020/02/04(火) 18:42:31.47
まあ太巻きも海鮮使ったものはうまいけど、
別にほかの地域の風習むりにやらなくてもなあ・・・

108: 2020/02/04(火) 18:42:35.80
そもそも昭和の関東に恵方巻きなんてなかった

110: 2020/02/04(火) 18:44:51.58
関東でも太巻きは食べるし人気あるよ
でも一本丸まる手でもってかじるというのはヤダ
切って売ってほしい

115: 2020/02/04(火) 18:49:33.59
>>110
買ってきたやつ切って食ったよ。うまかった。
まるごと食べるなんてのは関西だけでやればいいよ。
色んな手巻きがあるからさ、食べることに重点置いてるけど、毎回うまいから楽しみでもある。

111: 2020/02/04(火) 18:45:31.63
韓国風キンパにすればいいじゃないか

112: 2020/02/04(火) 18:47:02.97
余るも何も買ってない

113: 2020/02/04(火) 18:48:56.86
恵方巻?いらないw
豆まきのみでいい

114: 2020/02/04(火) 18:49:32.36
切れてない巻き寿司なんて誰が買うの?
バカなの?

116: 2020/02/04(火) 18:50:45.75
はあ?ゴマ油なんか要らないよ
マヨネーズさえあれば万事OK

117: 2020/02/04(火) 18:55:45.17
昨日は太巻き四本巻いて、嫁と二人で夜に二本、朝二本食べて無くなったわ。

118: 2020/02/04(火) 19:04:20.64
こんな食べ物で遊ぶような変な風習を止めれば問題解決すると思うよ何でこんなに流行らそうとすんのや

119: 2020/02/04(火) 19:04:34.23
作って食べたけどおいしかった
イワシと柊の準備を忘れてしまった

124: 2020/02/04(火) 19:30:38.24
>>119
こんにゃくの白和えとイワシは食べたけど豆まき忘れた(´・ω・`)

120: 2020/02/04(火) 19:07:05.26
スレタイ読んだだけで食いたくなくなるw

121: 2020/02/04(火) 19:09:36.86
セッツブーン!!!

122: 2020/02/04(火) 19:10:58.30
余るようなもん作るな買うな食うな

125: 2020/02/04(火) 20:18:35.33
そして腹痛、下痢、ノロ、O157…

127: 2020/02/04(火) 20:34:38.58
日本語でかぶるってのは被るか重複するの意味しかねえんだよ
食い物にはかぶり付くってんだよクソ関西弁野郎が

128: 2020/02/04(火) 21:00:18.70
リメイク…ポイントは「ごま油」??
ヒントはやっぱ「キンパ」「韓国風太巻き」「韓国風のり巻き」からだろうね。
これらに抵抗感を薄める戦略かな??

129: 2020/02/04(火) 21:28:56.39
スーパーに半額の恵方巻を買いに行ったが無かった。

130: 2020/02/04(火) 22:07:06.44
のり巻きの天ぷらとか定番

131: 2020/02/05(水) 08:11:39.21
韓国人の胡麻油好きは異常

138: 2020/02/05(水) 15:37:32.22
>>131
だね、ごま油を巻き寿司に合わすとか韓国人のよう

132: 2020/02/05(水) 11:28:49.24
もう流行りも終わって誰も買ってなくね?
クリスマスケーキみたいに定着してるもんでもないし
まだキャンペーンやってるとかアホかな

134: 2020/02/05(水) 15:29:46.88
コンビニとかバイトにまだ売り上げノルマとか課して知り合いとかに売らせてるんかね?

135: 2020/02/05(水) 15:32:31.12
余った食材で巻きずしを作るもんだろ

136: 2020/02/05(水) 15:33:37.18
アホウヨは地面に撒いた豆を食えよ!
死ね毒ウヨ!

137: 2020/02/05(水) 15:36:52.03
ごま油?
ちょっとクセが強いわ
次の日の巻き寿司はふんわりラップかけて1分弱温めればいいだけだ

って言うか
恵方巻はその場で食べきるんだが

139: 2020/02/05(水) 15:37:41.50
余らしてる時点で負け

141: 2020/02/05(水) 17:15:05.67
阿呆巻きに名称変更しろ

142: 2020/02/05(水) 17:16:58.66
秋葉原昭和口のマクドナルドが閉店、お隣のバーガーキングからもお別れコメントが→感動と思いきや、ド畜生すぎる隠しメッセージ

http://dzzer.greig.biz/86lw60nw/goa4w8z08f85f4.html

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