【カレーwww】TV番組で東京・大阪の『カレーライスの違い』に驚き　「大阪では牛肉！ 豚肉なんて絶対いれない」【PART5】

■東京のポークカレーに対し…
番組で挙げられたその最大の違いは「肉」だ。
東京の場合、ビーフカレーやチキンカレーなど種類はあるものの、基本的にはポークカレーであることが多い。

それに対し、大阪の場合は「牛肉」。
実際にスタッフが大阪に赴き、東京ではカレーに豚肉を入れる旨を府民に伝えると「嘘やん」「カレーに入れる肉ちゃう」と騒然。
スタジオの久本雅美も「豚肉なんて絶対いれない」と驚きの表情を見せた。

■カレーに限らない？
しかしこのことは、「カレーの違い」というよりは、そもそも大阪で「肉」と言った場合「牛肉」を指すという点が、大きく関係しているのだそう。

そのため、たとえば都民にとっては当たり前の呼称である「肉まん」も、府民からすると「豚肉なのに『肉まん』はおかしい」ということになり、「豚まん」という風に、いちいち訂正を入れるかたちになるそうだ。

これらのことについて、しらべぇ取材班が大阪在住の30代女性にインタビューをしてみると、やはり「カレーは必ず牛」と即答。
さらに「カレーだけではなく、たとえば肉じゃがにも牛肉を使います」と話す。
どうやら「肉＝牛肉」という図式は、本当のようだ。

■東・西日本で違いくっきり
今回の放送に、視聴者からも「カレーくらいシンプルな料理でも地域性が出るのか」「豚と牛って全然違うじゃん…」と相次ぐ驚きの声が。

また、ネット上で確認できる限りだが、中国地方や四国地方でも「カレーは牛」「肉＝牛肉」という認識が多い様子。
どうやら東日本・西日本で、大きく分かれているようだ。

■6割以上「カレーは牛肉派」
しらべぇ編集部が全国20～60代の男女1,342名を対象に「カレーに入れる肉」について調査を実施したところ、およそ6割の人が「牛肉」と回答。
大阪府を要する近畿地方にいたっては、75％の人が「牛肉」と答える結果となった。

この大きな違いを知り、唖然とする都府の両民。
この際、お互いの文化を試してみて、その味の違いを堪能してみるというのも良いかもしれない。

http://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12189-20162320725/

★1＝2020/05/08(金) 12:53:54.92
前スレ
【ケンミンSHOW】東京と大阪の『カレーライスの違い』に驚き　大阪は牛肉　久本雅美「豚肉なんて絶対いれない」★4 [ストラト★]
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1588927709/

《　大阪（や京都）　》は
スタートも生まれも「朝廷や上流階級の人間しか住む事が出来ない日本の大都会（中枢都市）」

江戸時代やそれ以上前から江戸っ子達は
上方勢（京都人や大阪人）に対し、妬み嫉みのあまりに汚く醜い罵詈雑言とコンプレックスの塊だったのが星の数ほどの史実に残されている

そして、2020年現在も東京人が、京都人や大阪人に対し未だに妬み嫉みのあまりに汚く醜い罵詈雑言とコンプレックスの塊なのが、このスレや星の数ほどのスレに事実として残されてる
これを日本では「お里が知れる」「三つ子の魂百まで」と言う

海軍水兵はポークカレー

これマメな

Vtuberちゅき６問（配信内容、トーク、歌うま、ゲーム実況、キャラデザ、新人）
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なお投票結果はスプレッドシートにリアルタイムで表示されるようにしました。
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連続投票を削除して対策を行いました。程々にお願いします。

ｖげｒげｗげｒげｒｇｆ

決まりなどないない。
好きなもの入れればいい。

コロナに芸能人、スポーツ選手、企業トップなどの有名人が多いのは、一般人は検査してもらえないから

こんなにいるコロナに感染した有名人
(●死亡 ？疑い)

●志村けん
宮藤官九郎
森三中 黒沢かずこ
サッカー協会 田嶋会長
阪神 藤浪 他2選手
近鉄 梨田監督
ケツメイシ RYOJI(ボーカル)
サッカー 酒井高徳選手
芸人 ゴリけん
●オムロン元社長 立石義雄
●毎日放送取締役 岡田公伸
俳優 小宮璃央
たんぽぽ 白鳥久美子
だんご3兄弟 速水けんたろう
ラジバンダリ西井
SUPER BEAVER 藤原“31歳”広明
和太鼓集団「DRUM TAO」5人
声優 山下まみ
相撲力士 幕下1名
凸版印刷 代表取締役会長 金子真吾
皇宮警視 一名
テレビ朝日 富川悠太アナウンサー
自民党 船橋衆院議員 議員宿舎で同居の家族
赤江アナの夫(報ステ チーフディレクター)
内閣府 大塚副大臣秘書
元阪神 片岡篤史選手
俳優 石田純一
陸上 塚原直貴 オリンピック銀メダル
相撲 高田川親方 白鷹山 他5名
？ 日向ひな ミニスカポリス
？ OKAMOTO’S ハマ・オカモト
ソラ豆琴美(アイドル)
赤江珠緒アナ
元NHK 住吉美紀アナ
●柔道 講道館理事 松下三郎
？ ミッツ・マングローブ
● 岡江久美子
● 俳優 劇作家・演出家 和田周
● 大蔵流狂言師 善竹富太郎
● シャンソン歌手 高木椋太
● 外交評論家 岡本行夫 サンデーモーニング

豚肉消費支出トップ5：新潟・さいたま・相模原・横浜・川崎
https://www.stat.go.jp/data/kakei/img/rank314.gif

大阪はB級グルメがお似合い

残念だわ

東「豚も牛も美味しいと思いますけどね
　ところで関西より関東の方がずっと
　平均年収高いって知ってましたぁ？」

西「あっ！いや、何でもないですぅ…。(汗)」

逆にそこをうまくクリアすれば本当にうまいんだけど。

１００グラム１０００円ぐらいの牛肉買えるなら旨いけど、安い牛肉なら豚のほうが美味しいよ
大阪人はこの基本的な価値観が分からんのだろうな

まず鳥だろ、そして豚
煮込んで味が出てくるのはこの２つ

美味しくするために誰が牛なんて煮込んで使うんだ
こんな当たり前の事が分かってないなんて

豚は半年で出荷出来るから安いだけだぞ
そして牛は１匹の赤ちゃんしか産まないところを豚は１０匹産む
美味しさと値段は全く関係ない

どっちでも美味しく頂ける俺幸せ

ふーん(´-ω-`)としか思わない

やっぱ鶏が一番やて！

東京は金出せば出しただけ旨いけど、1000円以下だとガッカリ大杉
材料費以外の固定費高過ぎなのが原因なのかな？

やっぱ江戸幕府があったから、西側での馬の飼育を制限してたんかな。

とか知ってるのかな(´-ω-`)
牛肉より豚肉、鶏肉、納豆多く食べた方がいいのに

貧乏人扱いされて
退かれるレベル

一個人の意見があたかも県全体の統一認識みたいになって不愉快
今回は一応ちょっとしたデータをとってるみたいだが、怪しいもんだ

謝った情報が一気に広まる
早くこの手の番組は終了して欲しい

大阪で生まれた「日本」を、「京都・大阪・奈良」でそれは長い長い長い年月を掛け育てて「日本」が完成
つまり真の「日本人」とは京都・大阪・奈良の人たち

その後、江戸幕府の悪政により日本は欧米から100年近く文明が遅れる
「欧米との戦争でいつか日本が敗戦し日本も欧米の支配下になってしまう」と気付いた維新志士たちが、日本で最も有名で最も大きな革命「明治維新」で江戸幕府を倒幕し、江戸も解体し江戸が消滅

肉といえば牛肉のこと。なんて固定概念捨てようよ
アメリカとかの策略にまんまとハマっちゃったんじゃないの西日本は
明治維新の薩長とかも西日本だよね
ヨーロッパ、アメリカとかに洗脳され言うことを聞きやすかったのよあんたたちは
あんたたちはクジラとか食べてたんだよ

牛肉を減らして、クジラ肉、豚肉、羊肉、鶏肉とか増やすよ
魚も復活させていくよ。日本人は米と発酵食品とか食べてたらいいの(´-ω-`)

http://www.garbagenews.com/img14/gn-20141226-02.jpg

大阪は常に牛なのか。常に冷蔵庫には牛が待機させてんのって凄いね。

そんなに牛にこだわるとはね。

両方食えばいいじゃないｗ

黒谷友香とか中村ゆりちゃんみたいな美女は大阪アピールしないんだよね
中村ゆりは在日コリアン何世なのかな。大阪らしいけどね

自分カミングアウトするけど、大阪の寝屋川生まれの本当は関西人で、中村ゆりちゃん、上原浩治、又吉とかと同じなの(´-ω-`)
けど首都圏で育って暮らして長いからね。複雑だよ

いや俺はどっちも好きだが

スーパーの惣菜コーナー行くと
東京だとトンカチがコーナーのメインを張ってるが、
大阪はそうでもない

レシピ：
・水適量
・ケチャップ適量（折れは少し多めがすき）
・好きなカレールー

ケチャップ水を火にかけルーを溶くだけ
お試しあれ

牛すじやん！w

なんで京大とか自由なイメージが関西にはあるのに
ああいうお笑い系のコミニケーションにはオチとか
そういう決まり事を強要する風潮があるのか
もっと自由な発想でどんな話でも面白いとか
オチがない真面目な話をしてもいいと思うんだけど

東京以外の認識
牛肉→普通
豚肉→安い

豚でもトンカツ用の肉ならいいかもしれんけど、それじゃ金がかかりすぎる、かな？

普通は鶏だろw

カレーに豚は、カツカレーだ。
あくまでもビーフカレーに、ヒレカツを載せる類のものだ。

ブタとニワトリは、自身の糞尿を食べて育つのが、
基本だから　　ブタを牛肉と同じような食べ方　は、
間違いだから気持ちが悪くなるのだよ　　先入観
だけでもキモチワルイ　　それはいぜんに、豚丼の
広告をよく見たときと同じ

ブタは、ソーセージ、フランクフルト、油で揚げる、
にしてね　　疲れるのでブタは食べたくないけど

豚が食べたいなら「ポークカレー」と言えばいい

俺はポークカレーは要らん

目玉焼きにしょうゆ、ソースとかそんなレベルだから

何を入れるかではなくて、この他者の意見を受け入れない性格が気持ち悪い

インド風でも欧風でもないカレーは豚肉が一番合うと思う

それは、　関東ローム層　の火山灰の大地だったからだ
稲作農業　は、古代においては難しかった大地だからだ

古代の中国奥地で、やはり大豆を腐らせて保存したもの
や　自分の糞尿を食べて育つブタ　を閉じ込めた　もの
などを食べていた　いう記録を読んだことがある

古代の人類は、牛は農耕に使役する重要家畜だったので
食べてなかった　あくまでも自分自身の糞尿を食べて
育つよう品種改良されて来たのが、ブタとニワトリだ

たとえばケンタッキーフライドチキンでも、たいへんな高熱
を使用しているそうだよ

そもそも印度式だと牛肉はほぼ入れないし
日本式なら関東に原点があるんじゃないの？
なんで関西のいち府県風情の大阪が原理を唱えるのか謎である
焼肉教の元祖の韓国のお友だち？

カレーは牛肉だけみたいなね
この感覚が気持ち悪いのよ
他は認めないみたいなの、分かる？
要するに性格がキモいのよ

・理容店
東：床屋
西：散髪屋

・豚肉
東：肉
西：豚

・牛肉
東：肉
西：肉

関西では肉じゃがは牛肉、肉まん（）？は豚まん。
貧しいのか？東は？

別に牛肉でもいいんだけど

納豆いれるのだけは許さない

けどインドはご存知の通り、宗教上の理由で牛は神様の使いだからダメで
ほとんど豆とかの野菜やチキンカレーだよ

レトルトで人気なのは広島のカキカレーだしね
別にカレーって自由だから

大阪は牛肉

珍品として箸を汚すだけ

肉食が根付いてたのとは根本的に違う

肉の種類の問題以前なのいい加減気づいて
人格のレベルが低すぎてヤバイ

というかムンバイとかデリーには吉野家が進出してて
インド人も普通に牛肉食べるってよｗ

まあそれはいいとして。カレーか？

俺は尼崎の人だが、カレーは太るから、ほとんど食わない。
久本って何なの？馬鹿なの？

北朝鮮カルト創価学会の在日朝鮮人三世
東京都 港区 白金台 4-10-6-301
TEL 03-3440-6465

https://www.youtube.com/watch?v=dy3sb2sAYTs

本田技研狭山工場で発生した不正アクセス威力業務妨害事件の主犯格は在日朝鮮人凶悪犯リアルテロリスト細野晴臣です。ランサムウェアを悪用した威力業務妨害事件の主犯格・実行犯は細野晴臣です

360000再生を越えていた罪状告発動画を削除した認知症の不正アクセス常習犯は在日朝鮮人凶悪犯細野晴臣です。

生活保護不正受給する詐欺常習犯
創価学会員を教唆し窃盗や住居侵入や盗撮性犯罪を実行させ一般市民のプライバシーを侵害する言語道断の在日朝鮮人凶悪犯!!!

ネットでの罪状告発を妨害する
小心者の税金泥棒は細野晴臣。
twitterやLineで拡散しましょう!

越美晴という愛人と隠し子私生児を作りながら正妻と離婚せず慰謝料も支払わない守銭奴は細野晴臣

一般市民のトイレや寝室を盗撮。
dark webやtorを悪用し人権侵害を
行う性犯罪常習犯は細野晴臣。
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一般市民のトイレや寝室を盗撮。
dark webやtorを悪用し人権侵害を
行う性犯罪常習犯は細野晴臣。

オウム真理教の残党アレフと交流する宗教学者中沢新一と懇意なテロリスト凶悪犯は細野晴臣。

● 明治製菓関東工場で2008年8月に発生した毒物混入事件（威力業務妨害罪）の主犯格は細野晴臣です。
● 2006年12月22日に安川電機東京事業所(埼玉県入間市)で発生した不正アクセスによる威力業務妨害事件の主犯格及び実行犯は在日朝鮮人凶悪犯細野晴臣である。

上記の事件は警視庁職員や埼玉県警職員も把握する事実です。

● 2007年11月に埼玉県の
全国酪農業共同組合連合会狭山工場で発生した威力業務妨害事件の
主犯格は細野晴臣です。
主犯格細野晴臣が北朝鮮カルト創価学会の生活保護不正受給者や革マル派の指名手配犯を教唆し配電盤に細工し発火&停電させた悪質かつ卑劣な威力業務妨害事件。

卑劣な凶悪犯を商業CMに起用したサッポロビールに苦情を
入れましょう!!!

三菱電機で発生した大規模な不正アクセス事件の主犯格!!!!!

2019年10月31日に発生した沖縄県の首里城発火テロ事件の主犯格は
在日朝鮮人テロリスト凶悪犯細野晴臣です！！！

関東人には理解できないから放っておこうよ
何言っても無駄

東京＞＞＞京都＞神戸＞＞大阪だろ？

大阪人はこぼすから左奥に置いてあるんだぞ
これ誰も指摘してないがな
普通は手前にあってもこぼしません

決して高級な肉は使ってはいけない。それが美味しいカレーを作るコツ

ソース焼きそばには牛？豚？

ちゃんと安い肩肉を使ってホロホロになるまで煮込むのが最高に美味しいカレーを作るコツだぞ

久本ってかなりの馬鹿だな。

正直気持ち悪い韓国人みたい
これが関東の総意だと思う

吉野家（1899年（明治32年）に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が大阪府西成郡野田村字吉野（現在の大阪市福島区吉野）の出身だったことから屋号が吉野家になった。）Wikipedia

●日本人の認識
牛肉→部落の食べもの
豚肉→とんかつ
鶏肉→焼き鳥

でもうどんは東丸が一番美味いと思う

■結局、大阪の食文化に頼らないと成功出来ない東京の飲食業界
・串カツ→串カツの田中
・たこ焼き→築地 銀だこ
・お好み焼き→お好み焼 道とん堀
・回転寿司→かっぱ寿司、はま寿司…
・恵方巻き→セブンイレブン

■一方、東京発祥の飲食・食品メーカーが次々と経営不振に！

・東京チカラめし＝100店舗→8店舗に激減
・いきなりステーキ＝既存店売上高激減
・すたみな太郎＝5期連続赤字
・花園万頭＝倒産
・大戸屋＝赤字転落

【出汁 】

■昆布出汁
大阪の水　15～20分
東京の水　40分かけてようやく大阪と同じレベル

■昆布出汁＋鰹節　合わせ出汁
大阪の水では10～15分程度
東京の水では1時間以上かけてもできません

東京の水は出汁が摂れにくいので、調味料を沢山入れ味を誤魔化す料理が多い。だから、東京の料理は不味くなる。ちなみに大阪の食文化は、どんなＢ級グルメでも手間を惜しまない。
たこ焼きやお好み焼きの粉もちゃんと出汁を摂り、そのだし汁で粉を溶いてる。

ちなみに、関東以外では九州も硬水エリア
http://up.ahhhh.info/eFQvUv.jpeg

お好み焼き、たこ焼き、いか焼き、焼きそば、うどん、蕎麦、素麺、きし麺、ラーメン、パスタ、パン、ケーキ、パンケーキ、クレープ、みたらし団子、煎餅、スナック菓子、ベビーカステラ、カステラ、

マカロン、たい焼き、回転焼き(今川焼き)、人形焼き、肉まん(豚まん)、クッキー、ビスケット、マカロニサラダ、マカロニグラタン、ラザニア、串カツ、天ぷら、唐揚げ、竜田揚げ、春巻き、水とん、ハンバーガー、

サンドイッチ、ホットドッグ、アメリカンドッグ、コロッケ、メンチカツ、トンカツ、エビフライ、カキフライ、焼売、餃子、ドーナツ、パイ、タルト、ワッフル、饅頭、ウエハース、カレー、シチュー、プリン、シュークリーム、エクレア