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【ラーメンwww】ラーメン店の作法はどうしてこんなに厳しいの? 「注文の仕方がわからない」「まずはスープから」

まとめてグルメ ラーメン 拉麺ラーメン
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1: おっさん友の会 ★ 2023/09/17(日) 10:53:08.46 ID:gu3VOeaj9
いまや老若男女に愛される国民食で、世界でも日本食の代表格として人気を博すラーメン。
それぞれの店が魂を込めた一杯に魅せられる人は多い。一方、ラーメン店によっては注文の仕方が独特だったり、一見さんにはわからないような独自のルールがあったりして、ラーメンは好きでも
どうしても店で食べることにハードルの高さを感じてしまう人もいるようだ。ラーメン店に苦手意識を持つ人たちに話を聞いた。

●独自のルールに緊張感
IT企業勤務の30代男性・Aさんは、お店独自のルールや注文の仕方にストレスを感じてしまうことから、ラーメン店が苦手だという。

「注文の伝え方や食べ方に独自ルールがあるところも多いという話を聞くので、どうしてもお店でラーメンを食べることにハードルが高いんですよね。
そうした作法が店の方針から少しでもズレると、注意されるというのも怖い。また、食べ方についてもお作法がある店がある。
一度、麺から食べようとしたら『スープから飲んで』など指定されたことがあって、それ以来どこに行っても店員の目が気になってしまう。
僕はお店の食事は気兼ねなく自由に楽しみたいタイプなので、ラーメン店は緊張することが多いんです」

ラーメンが好きな上司や友人に誘われてラーメン店に行くこともあったAさんだが、今ではできる限り断るようにしている。

店員さんはもちろん、客からもラーメンへの本気の姿勢が伝わってくるので、気が抜けないし、僕は場違い。もうラーメン店自体を避けるようになりました」(Aさん)

●早く食べなければならないというプレッシャー
PR会社勤務の30代女性・Bさんはラーメンが好きだが、ラーメン店での苦い思い出がある。

普段から食べるのが遅いので、カウンターでさっと食べるというのが苦手です。
一度お店のスタッフから『他のお客さん待ってるから』と言われて、慌てて残したまま退店したことがあります。
食べている最中も“早く食べなくちゃ”というプレッシャーで味もよく覚えていないし、半泣きでした」

Bさんは元々ストレスを発散するためにラーメンを食べていたのに、いつしかストレスを感じるようになった。

早く食べなければならないことがプレッシャーになり、ラーメンが好きなはずなのに、入店すると、お腹が痛くなるようになりました。
最近は、ラーメンを食べたくなったら、昔ながらの中華料理店やフードコート系のお店でゆっくり食べています」(Bさん)

●「一人なの?」とわざわざ言われることも
不動産会社勤務の20代女性・Cさんは、「最近は女性一人でも入りやすい店も多くなった」と前置きしたうえで、「それでも勇気がいる」と明かす。
最近はおしゃれなラーメン店も多くて、女性が一人でも入りやすくなっているので、一人の女性客も見かけます。

それでも、入り口のところに『営業中』や『OPEN』ではなく
『勝負中』と表記されているとちょっと怖いし、従業員の接客の声が大きいと圧を感じて、やっぱり一人では入りにくい。

続きはYahooニュース マネーポスト 9/15

引用元: ・【食文化】ラーメン店の作法はどうしてこんなに厳しいのか? 「注文の仕方がわからない」「まずはスープから」 [おっさん友の会★]

3: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:53:26.88 ID:wDjgTJ860
>>1

m9(ด้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้้้้้้Дด้้้้็็็็็้้้้้็็็็็้้้้้้้้้)プギャーw💀😡日本女は世界一の怠け者だから、ガチで死んでいい
そして男性は世界一の働き者、ソースもある
男性の労働時間は日本は未だに世界一という事実

OECD(経済協力開発機構)が2020年にまとめた生活時間の国際比較データ(15~64歳の男女を対象)によると,有償労働時間1が長いのは,比較国中,日本男性(452分),韓国男性(419分),カナダ男性(341分)となっている。有償労働時間のOECD平均は,女218分,男性317分である。

どの国も有償労働時間は男性の方が長いが,各国において男女比(女を1とした場合の男性の倍率)を見ると,男女比が大きいのは,比較国中,1.7倍の日本,イタリア,1.6倍のニュージーランドである。
ちなみに日本の男女での賃金格差はたったの1.3倍
つまり女よりも1.7倍の労働をやってる男性の方が時給換算すると、女よりも低賃金という異常な国

そして女どもは男性に比べて働かないのに、家事や育児も手伝えと喚くキチガイ
だから日本女は男性に殺されても文句言えない

【💀女が求める男女平等】→デート代は当然男が負担!男は女を養い、イクメンでも居てね♥家事も当然手伝えよ?レディースデイなど女が得をする制度には文句は言いません!
でも女にとって不利な事についてはどんどん文句を言います!
女は楽な仕事しかしません。だってか弱いもんw私は産む機械だから出産後は仕事やめます!だって社会が悪い!セクハラが悪い!
当然旦那が一家の大黒柱ね!でも財布は奥さんの私が全額預かります!
財布を渡さない男は経済的DVで訴えます!

寄生虫女お得意の被害妄想:「本当に日本の女は社会的地位が低くて困る(ドヤ顔)」 m9(^Д^)9m だからマンコは産む機械と罵られるw

4: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:53:33.77 ID:wDjgTJ860
>>1
■ 男 女 平 等 を 都 合 よ く 使 い 分 け る 女 た ち !
権利はクレクレと要求、それに伴う義務や責任などの負担は一切しないでスルー

平和で安全圏に居るときは男女平等だろ!と喚く癖に
有事の際には女だから見逃せ!女だから危険なことはしません!と逃げる

例:危険を伴う仕事、3Kやブルーカラーの仕事を拒否!あくまでも安全かつ快適なホワイトカラーの仕事のみ要求
例:戦争時、徴兵されるのは男性のみ、女は逃げる。これこそ究極の性差別なのに、女どもは何も言わない
例:男女の恋愛面でも都合よく平等や権利を使い分け、男性にのみ従来の価値観を押し付ける女ども。デート代は全額出せ!などなど

女が死んでも社会的な損失は一切ないんだぞ?男性に殺される女は大半が自業自得
むしろ男性の方が大事だからな
無職率も圧倒的に女が多く、男性と同じ義務教育を受けても難関大学は男子ばかり。この事実を見ても女どもに人権も教育もいかに無駄かってことがよくわかる
社会に出ても役に立たない女ばかりで、産むという取り柄しかない女が死んでも誰も悲しまないw
むしろ無駄な税金を使わずに済んだからメリットしかないんだがな

他の多くの国では女が産まれたら間引くところも多々あるんだから
それだけ世界的にも女というのは嫌われてる性別w
役に立たないゴミってことだわ
◆18歳以上の女のフルタイム勤務率が世界最低レベルw 無職率は世界ワースト!
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2020/10/08/data201008-chart01.jpg

大昔から女が差別(実際は区別)されてきたのはクズだからだろ

嫌う、嫉妬、妬み、責任転嫁、これらの負を表す漢字に「女」がつく理由がよくわかるw

昔の人間は正しかったってこと
姥捨て山も正しい、女に選挙権も人権も与えなかったのも正しいってこと
今の糞メスを見てたらよ~くわかること
男女平等と喚くわりには、未だに社会に出て働いて義務や責任を負担しようとしないで、美味しいところだけ要求する二枚舌の異常者
既得権は決して手放さない

この異常な生き物が世界中で忌み嫌われる理由もわかるだろ
女が産まれたら間引くという行為をする理由もわかる
女が数多くいても無駄だからな
資源や税金の無駄使い

6: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:53:39.62 ID:wDjgTJ860
>>1
働かない女が世界一の日本で少子高齢化って、どーなってんの?
少子高齢化の原因は“女”だろ?
なぜ政府は女どもを叩かないんだ?

どんだけポンコツ女しかいないの?

30超えて産まない、働かない女ば処刑でいいわな😡
先進国で未だに突出して無職率が高い日本の女
無職率が高くて怠け者なくせに妊娠出産すら女差別だから強要するな!と喚く始末😂ด็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็

💴納税はしない、働かない、産む機械としての役目しかないのにそれも拒否w

m9(^Д^)9m  一体誰が悪いのか、小学生でも分かるぞ? m9(ด็็็็็็็็็็็็็็็็็Дด็็็็็็็็็็็็็็็็็)プギャーw

政府もマスメディアもニート並のゴミ女どもをもっと叩け
世界的に見てもこの国の女は異常

女は生きてるだけでは無価値なんだぞ!男性の出来損ないであり、産むしか役目がないカタワと同じだからな

産んだら処刑!姥捨山も復活しろ!税金の無駄遣いだ!
働きもせずに男性が納めた税金や金に寄生して生きるだけの屍ゾンビ!死ね!廃人雌豚死ね!

7: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:53:47.02 ID:wDjgTJ860
>>1
“女”だから馬鹿にされて差別されてるのではなく、“女という理由でありとあらゆる事から逃げてる”からバカにされて男性(=社会)から信用されないんだよ
この構図をいつになったら理解するんだろうな?

生きてても何も生み出さないメス豚は死んでOK
お前らメス豚が社会で生み出したものは何一つないからな
産む(笑)行為なら野生の動物でもやってるのが現実w 女=野生の動物以下のヒトモドキ
料理や美容や服飾など、本来は女が得意な分野ですら男性が秀でてるのが現実w 男性から大幅に性能や機能を削ぎ落とした生き物が「女」という出来損ないの派生である。

■今の少子高齢化、経済悪化、人手不足などは間違いなく日本の“無職女”が原因だからな
.
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gender/1682068596/
👆↑👆
このスレを見ればどれだけ日本の女が異常なのかよ~くわかるww女に人権すら不要な理由もわかります。

●夫と対等以上に稼ぐ妻の割合、日本は世界最低レベル(笑)たったの5%(失笑)
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2018/11/21/maita181121-chart02.jpg

専 業 主 婦 は 紛 れ も な く 無 職 だ か ら な

男性は女と関わらなくても何も問題なし
男性に寄生できない女が一番ダメージを被るんだが?www

世界、そしてアメリカのメディアからも叩かれてる日本の寄生虫女たち
日本女は世界一の怠け者(寄生虫)だとニューヨーク・タイムズ紙に書かれたのを知らないのかな?
あの有名なニューヨーク・タイムズ紙に揶揄された日本の寄生虫女w

●先進国で唯一無職女が多い異常な国、日本(笑)
いつになれば男女平等とほざく女は外で働くんだ?
産む機械以外になんの役にも立たない雌豚 w
日本に出回ってる税金の9割以上が男性が収めたものです。
女はほとんど納税すらしてない寄生虫である!
なぜ女どもが“寄生虫”と罵られるのか、よ~くわかるねw

63: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:37.95 ID:UP8OGAyo0
>>1
どこかの馬鹿は背脂無料だろと客が店の料金変えようとするし
ラーメン屋も大変だな
73: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:05:02.52 ID:E5uCSP6i0
>>1
カタ麺とか味濃いめとか対応するからややこしいんだよ
出されたものを素直に食え
口に合わなかったから二度と行かなければいい
133: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:12:34.55 ID:oAkRoMyM0
>>73が良い事言ってる。
店主が思う一番いい組み合わせで「うちの味はこれです」で良いんだよ。
92: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:08:08.22 ID:/EieUYCG0
>>1
好きにすればいいけど、入口に「特殊ラーメン店 一見さんお断り」とでも出しておけよ

知らずに入っちゃったら災難だからな

114: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:38.89 ID:tssms/zL0
>>92
平行して金の亡者だからな。
敷居を跨いだ者からは必ず金を搾り取る。
気持ちの良いこと何一つなく相場の数倍の金までとられる場所にわざわざいくとかドMだろ。
175: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:18:38.18 ID:UP8OGAyo0
>>114
相場の数倍ってww
194: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:21:45.35 ID:tssms/zL0
>>175
平気で12~1500円ぐらい取られるでしょうが
ラーメンなんて地方じゃ5~600円、都会でも750円程度が相場
(毒された地域を除く)
252: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:29:21.54 ID:UP8OGAyo0
>>194
おまえいつの時代生きてんだ?
都内は格安で5-600円、普通で800-1100円、ちょっと意識高い系で1200-1500円だぞ
277: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:32:40.07 ID:tssms/zL0
>>252
ん?ほぼあってんじゃん?何に噛みついたんだ?
284: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:33:20.37 ID:E66FXQX20
>>277
合ってないぞ?
299: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:35:20.95 ID:UP8OGAyo0
>>277
合ってなくて草ww
278: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:32:41.02 ID:E66FXQX20
>>252
引きニートがラーメン屋なんぞ行く訳ないからな
相場なんて知らなくて当たり前
117: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:46.40 ID:WeYM5hkj0
>>92
なんかイカガワシイ店みたいだよな>特殊ラーメン店
女性店員が目の前で煮卵産んでくれるとか。
177: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:19:01.69 ID:xEKuTLmG0
>>117
どんな特殊なルールがあろうと大行列かもなw
103: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:09:41.95 ID:HV0oBmCU0
>>1
例えば厳しい店ってどこよ?
二郎くらいしか思い浮かばないんだが
149: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:14:39.72 ID:WeYM5hkj0
>>1 やっぱスガキヤの肉入りラーメンと混ぜご飯が一番なのれす🤤
159: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:16:17.64 ID:naytA9jD0
>>1
嫌なら行くな
189: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:20:39.04 ID:tdN6danC0
>>159
だから行かないって言ってるじゃないか。
165: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:16:56.49 ID:D62KR8rH0
>>1
「まだわたしが食ってるでしょーが!!」

って言ってやれば良い

201: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:22:25.08 ID:ZHgabUas0
>>1
アラフィフだけど

正直に言うと
一生行かないと思うからどうでもいいわ
あんなゴミ食うほど落ちぶれてはいない。無駄遣いよくしてるけどこれだけは金払う気にならん

生きてる価値がゴミ批評って人生楽しそうでいいな。

214: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:29.78 ID:sbbwSd8o0
>>1
大丈夫、そんな面倒くさい店は潰れる。
不快な思いをした客は二度と訪れることはない。
店の方はなんで客が減っていくのかわからず、、、、はい、ざまぁなこって。
259: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:30:11.74 ID:7Av4uVdW0
面倒なラーメン屋なんてごくごく一部だろ

多く見える時点で>>1がおかしい

345: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:41:57.86 ID:odgCzX0x0
>>1
●早く食べなければならないというプレッシャー
PR会社勤務の30代女性・Bさんはラーメンが好きだが、ラーメン店での苦い思い出がある。

普段から食べるのが遅いので、カウンターでさっと食べるというのが苦手です。

これはあえて言うなら、メシ時の外で並んでる人もいながらも、ラーメン伸びようが冷めようが構わず
1本ずつちゅるちゅる食べながら30分近くかけてるなら、言われるかもw 

372: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:45:22.28 ID:43vfuibX0
>>1
ニュー速にマネーポストみたいな週間ゴシップ誌の煽りネタまで転載するのはさすがにどうなん?
397: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:48:44.39 ID:hRNOv4zY0
>>1
ラーメンは世の中で最も身体に悪い食べ物だから、ラーメンなんか食べなければいい。

だいたい、ラーメン屋でラーメン食べている奴ってろくな奴がいない。

412: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:52:13.45 ID:rkfneFBv0
>>1
あのな。まず席にタブレットがあるから画面をタッチしろ
そしたらあとは画面にメニューが出るから選べ
トッピングもそこで選べる
こんな程度もできないとは情弱にも程があるだろ!
757: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:52:20.26 ID:2yXsEMLG0
>>412
食券制の店もあるし、口頭注文の店もあれば、タッチパネルの店もあるだろ
そこの場にある流儀にそれなりに順応すれば良いだけの話なのにな
追い出されたり怒鳴り散らしたりされるなら怯えるのもわからないでもないが、注意してくれたならそうなんですね教えてくれてありがとうございますで流して終わりの話だと思うが
順応力がないのかチキン過ぎるのか
446: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:57:54.15 ID:S+vhzTLR0
>>1
こいつらどんだけナイーブなのw
592: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:20:18.63 ID:YCJAjIp20
>>1
また こたつ記事スレかよ
ゲンダイの回しもんか
657: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:31:45.12 ID:l9huiDMc0
>>1
すべてラーメン二郎の責任

責任を負いたくないが故に「二郎はラーメンではない。二郎という食べ物だ」などという摩訶不思議な責任逃れまで出てくる始末だ。

勿論二郎だけの責任ではなく「博多元気一杯!!」などのように死を持って償うべきなのにインスタントラーメンまで出してる度し難い店もある。

そして店に最大の責があるのは当然として、顧客どもにも撮り鉄並みの重大な責任があるのは当然である。

すべてのラーメン二郎や退場ラーメンのような馬鹿げたルールのある店を経営者からアルバイトそして顧客まで一族郎党子々孫々、死を以って償わせ、明日につながるルール無用のラーメン店の繁栄に力を注いでこそ日本の未来が見えてくる。

今更慌ててルール変更をしたからと言って許されることではないことを退場ラーメンと福岡県民に知らしめなければならない。
自らの愚かさに気がついた福岡県民と二郎ファンには割腹の許可が出たので至急応えること。

687: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:37:21.72 ID:LMzGf92O0
>>1
スマホゲームの片手間にちまちまラーメン口に入れてるだけだから店員からイヤミ言われてんだよ
704: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:41:32.09 ID:niWOA1HH0
>>1
それ以前に俺はそういう店には絶対に行かない

数こそは激減したが、細々と生き残ってる昭和の街中華の店に行ってスープの透明な鶏ガラ醤油のあっさりラーメンと餃子と炒飯を店内テレビの野球中継を観ながら食べる
待ってる時は備え付けのゴルゴ13などを読みながらビールを飲む

711: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:42:32.21 ID:KsbdWO7Y0
>>704
支那そばって最近見ないわな。
薄口で結構好きだったんだけど。
723: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:45:22.90 ID:/o5SNQ2/0
>>711
支那そばとトンコツあとご当地ラーメンは
すっかりブームが去ったな
738: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:47:24.12 ID:/wEG/4s10
>>1
何これ
ラーメンに限らず、店から注意されたらそのまま素直に聞けば良いだけじゃないの
食うの遅いなら行列店に行かず、のんびり食べられる店選べばいいし
馬鹿なの?
780: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:56:48.33 ID:MOjCRb+R0
>>1
店主の問題もあると思うけど一番の原因は面倒くさい常連がつきやすいのがラーメン屋
謎ルールを作ってしまうのもだいたい常連
高菜たべちゃったんですか?の元気一杯もいろんなルールあったけど、常連が作ったものだと店主は言ってた
二郎の面倒くさいのも半分は常連がつくりあげてる
784: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:57:58.54 ID:O94vCYSI0
>>780
なんだ鉄オタと同類か
787: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:58:35.16 ID:/MHSWIxc0
>>780
撮り鉄っぽいな。
下手したら症状が併発してるやもしれぬ。
908: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:23:10.55 ID:+IF2onS/0
>>1
あまり堅苦しいラーメン屋なんぞ行く位なら
餃子の王将で十分であります
915: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:25:21.57 ID:4k/7rCJB0
>>1
東京のラーメン店がおかしいだけだろ(´・ω・`)
988: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:45:06.36 ID:b2nu8iFj0
>>1
日本には昔から正しい食べ方というものがある。今に始まったことじゃない

老人はラーメン暦四十年。 これから僕に、ラーメンの正しい食べ方を伝授してくれるのだという。

僕:「先生、最初は、スープからでしょうか、それとも麺からでしょうか?」

老人:「最初はまず、ラーメンをよく見ます」

僕:「は、はい」

老人:「どんぶりの全容を、ラーメンの湯気を吸い込みながら、じみじみ鑑賞してください。 スープの表面にキラキラと浮かぶ無数の油の玉。 油に濡れて光るシナチク。 早くも黒々と湿り始めた海苔。 浮きつ沈みつしている輪切りのネギたち。 そして何よりも、これらの具の主役でありながら、ひっそりとひかえめにその身を沈めている三枚の焼き豚」

老人:「ではまず箸の先でですね、ラーメンの表面をならすというかなでるというかそういう動作をしてください」

僕:「これはどういう意味でしょうか?」

2: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:53:17.14 ID:3gj/qhA10
コピペバカより先にレスするぜ
45: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:01:34.82 ID:oAkRoMyM0
>>2
よくやった、褒めて遣わすw
51: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:02:08.88 ID:gu3VOeaj0
>>2
よしwww
514: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:07:02.04 ID:sGFuCC+N0
>>2
早く死んだら? 誰も困らないからね。
850: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:11:47.29 ID:mtG5F6/70
>>514
つ鏡
851: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:11:58.06 ID:mtG5F6/70
>>2
940: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:33:14.67 ID:5V7q0K7G0
>>2
つ 替え玉
1000: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:49:36.59 ID:LqF82Phb0
>>2
👍
5: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:53:34.81 ID:2/u/829G0
男は黙って全マシ
8: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:53:51.43 ID:CP/PP5CA0
リクルートと同じ手口の拙いブランディング
9: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:54:04.35 ID:/pdDP+EI0
高菜食べていいのかだめなのか
10: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:54:17.66 ID:TImeWCS00
最近ラーメンの話題多過ぎん?
11: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:54:50.51 ID:9GwE8dmQ0
そんな店行くからだろ
12: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:55:31.16 ID:E0ryIrXr0
それ二郎だけだろ
13: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:55:33.83 ID:ReX24L/A0
入りづらいなら入らなきゃいいし
入りやすいチェーン店だってうまいものはある

店の癖強にゴチャゴチャ言う前に
己の癖強を顧みるべき

549: 2023/09/17(日) 12:13:14.20 ID:0Z+vtkqY0
>>13
俺もそれでいいと思うけど長い目で見るとラーメン人気を落としていくから良くないだろうな
14: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:55:43.31 ID:I/MDayaP0
日高屋の野菜たっぷりタンメンと餃子セットで十分
15: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:55:56.53 ID:Xeeflii10
大抵優しいから気にせずに入ってOK
ガイドブック見ながら行列に並んで食おうとすると危険なのかな。そういう店はいかんから知らん
16: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:56:36.39 ID:/GJnlWlZ0
ラーメン屋は何を勘違いしてるんだ?ラーメンごときに食べ方の作法もクソもねーよ
17: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:56:43.16 ID:oRWeLq4x0
別にめんどくさい客はいらないし
外人だって普通に食ってるから
18: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:56:56.71 ID:gu3VOeaj0
二郎だけだろ
あと俺の~系
19: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:57:02.64 ID:nZGIXNzK0
二郎はなんも複雑じゃないんだが
なにか聞かれたら全マシといえばいいだけ
39: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:59:52.70 ID:Xeeflii10
>>19
二郎は知らないで頼んだら予想外の大量が出て来るとか
それも含めて食うのに時間かかってると罵られるとかあるんだろ

そういうのは面倒臭い店って普通の人は思う

20: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:57:19.64 ID:PPR7SPFj0
自宅でインスタントあるいは袋入り生めんをゆっくり、静かに
食べるんだ。
21: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:57:24.32 ID:fY4crlcE0
チェーン店が気楽でええわ
22: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:57:28.40 ID:Cjw/ACCp0
丹精込めて、準備中
って看板が寒くて入る気がなくなる
23: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:57:39.27 ID:ahN4oNhW0
店員に怯えるような奴は外食向いてない
よほど高級なところじゃなければ無視してしまえ
37: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:59:36.82 ID:fizoPgcr0
>>23
店員に舐められないために
自分もヤカラになりきる勢いが必要
91: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:08:00.11 ID:2gu49czb0
>>37
このラーメンを作ったのは誰だぁ!
94: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:08:23.16 ID:tssms/zL0
>>91
旨かったぜ!
24: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:57:59.18 ID:xbmKBx8i0
豚の餌二郎をラーメンにカテゴライズしないで欲しい(´・ω・`)
25: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:58:02.17 ID:hG5Htzjx0
ここで書かれている意見を参考にしたら繁盛店が作れそうじゃね
うるさいラオタは出禁で
44: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:01:31.00 ID:gu3VOeaj0
>>25
ファミリー層向け二郎系作りたいとは思う
65: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:56.50 ID:Xeeflii10
>>44
インスパイアはいくらでもあるぞ
チェーンっぽい店構えで二郎風のメニュー「も」ありますっていう店
インスパイアしか行ったこと無いけど行ったことのあるインスパイアはどこも優しい
185: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:20:01.03 ID:gu3VOeaj0
>>65
二郎一回も入ったこと無いんだが(そもそも量食えない)
店構えも汚いからなぁ
入口にベタベタ貼ってある注釈で入る気無くす
東京でインスパイア系で変なルールない店無いかね?
223: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:24:49.00 ID:tssms/zL0
>>185
黙って王将
256: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:29:44.96 ID:gu3VOeaj0
>>223
王将あまり…
380: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:46:22.56 ID:gVDM/ShW0
>>185
>>65はインスパイア系の方が良い印象があるんだな
二郎も嫌いにならないでー!
421: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:53:47.08 ID:gu3VOeaj0
>>380
二郎まだ一度も行ってないから大丈夫だよ
だから確実な店に行きたい
ネタだろうとは思うが相模大野とかは嫌だなぁw
自宅から一番近いのは野猿街道なんだが
やっぱりルーツの三田行ってからだな
445: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:57:44.31 ID:akfH5Ruz0
>>421
三田は案外初心者向き
並んでる間にはしゃいで騒いだり列を大きく乱すだのしなければ特には何もない
割り込みや合流は当然御法度だけど
リュックだの大きめ荷物を持ってたらこっちに置いてねと指示されることがあるくらいかな
それは素直に従うのが無難
470: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:00:59.74 ID:gu3VOeaj0
>>445
ありがとうございます😊
466: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:00:14.99 ID:wbfNhVWE0
>>65
そういう二郎系もありますみたいな店はもやし多くてニンニク入れるとか上っ面だけ真似てるだけでほぼ別物だよ
484: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:02:34.56 ID:Xeeflii10
>>466
俺はニセモノでええわw
面倒臭い本物とか関わりたくない
そもそも生活圏に二郎の屋号の店とか無いし
533: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:09:44.85 ID:wbfNhVWE0
>>484
インスパイア沢山あるぞって他人に勧める程二郎に興味があるのに二郎は面倒くさいから行かない生活圏に無いって避けてるのは変だよ
面倒くさい二郎なんて滅多に無いのにネットの噂でビビってるやつ多すぎ
537: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:11:12.52 ID:Xeeflii10
>>533
いや近所のインスパイアで満足してるってだけなんだが
そんなに変か?
ラーメンのために遠征する気なんて無いよ?
545: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:12:07.06 ID:wqpIqfZz0
>>533
ネットでめんどくせぇって話が出る程度にはめんどくさい店が多いんでは?
554: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:13:29.84 ID:f/6T/l2Y0
>>44
値段二倍でもいいから、二郎のラーメンを郊外のファミレス並みの余裕ある席に座って、丁寧に注文取ってくれて(またはタブレット注文で)、急かされずゆっくり食べられる店があったら行くと思うわ
26: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:58:03.20 ID:5Sqw6uxl0
よくわかんないから入り口に書いておいてほしい
初心者OK!アットホームなラーメン屋です、とか
27: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:58:12.03 ID:aEu3XmIN0
スタバやタピオカ店もむずいよな
121: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:11:14.56 ID:5Sqw6uxl0
>>27
スタバの呪文言えないから「同じものを」ってごまかしてる
564: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:15:10.26 ID:QUySYEXz0
>>121
俺は「文句言わないからおねーさんのおすすめトッピングで」って言って苦笑いされてるわ
570: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:17:05.24 ID:FfK14F6v0
>>564
それで文句付ける面倒な客いるしな
ラテトールアイスorホットが野郎の頼む最適解よ
574: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:17:52.67 ID:aFgb0JEn0
>>121
トールだけ覚えれば大丈夫だ
呪文は言う必要ない
576: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:18:39.97 ID:PciprCSw0
>>574
「トールくんをください」
586: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:19:46.18 ID:2gxQPEnA0
>>574
いつも1番デカいので通じる
ヴェンティだと最近覚えた
600: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:21:16.37 ID:aFgb0JEn0
>>586
レベル高いなお前
28: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:58:21.56 ID:WRsi3ABd0
気にしすぎだろ
知ったげな顔でメニューにないオーダーしなければ事故らない
29: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:58:40.17 ID:2+b5nUtG0
行く店すら選べずに震えてる馬鹿ってなんなんだろ。
30: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:58:47.74 ID:6v3Q4urt0
二郎インスパイア店で家系インスパイアでの頼み方して双方えっ?えっ?となったわ
31: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:58:49.42 ID:6aT5EDKC0
たかがラーメンで中華料理屋の廉価版でしかないはずなんだが、いつからか勘違いした客と店主のせいでクソめんどい食い物になったな。
そのうちお寿司みたいに気取り出すんかねぇ。
32: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:59:02.96 ID:NlSw38eO0
昔は外食で一番底辺の食べ物だったのに時代は変わったねー
33: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:59:14.92 ID:r839CXvs0
まずはスープから、というのは天地返しする時こぼれるから減らす
34: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:59:21.60 ID:H7dOnFLf0
じゃあバーミヤンでいいや
不味くても気楽さとは代えられねえ
35: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:59:30.60 ID:tssms/zL0
全ての原因は一蘭と家系。
あいつらラーメン好き(一覧好きと家系好きは含まない)にとって害悪でしかない。
47: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:01:50.40 ID:tssms/zL0
>>35
自レスだが二郎系も足しておこう。

全ての害悪は一蘭と家系と二郎系

57: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:10.70 ID:rh/aQoad0
>>47
まあ文化だしなぁ
排除して何々がおすすめですくらい言えばいいのにね
82: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:06:23.02 ID:VTJjXfpx0
>>47
二郎系はニンニク入れますか?も然ることながら、麺の太さ故に茹でる時間がかかる→チンタラ喰われると迷惑、てのがあるんじゃないかと

余談だが地元の二郎インスパイアは数年前から麺200g固定になり大盛りやそれ以上は廃止になった

112: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:24.97 ID:UP8OGAyo0
>>82
そんなんしらんがな
108: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:07.23 ID:1nyuFSB90
>>47
一蘭は老夫婦が回せる範囲で提供したいからと会員制だけど440円で提供していた。

老夫婦が暖簾分けした学生が一気に値上げして変なるルール作ったんだよね。

老夫婦はそんな値段ではお客さんが可愛そうだと別の店名で商売始めたんだよね。

183: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:19:54.12 ID:naytA9jD0
>>108
一蘭から嫌で独立して、店主の体調が良くなった時に教えて貰ったのが作った店が鳳凛だからな、その後に孫が作ったのが我ガ

なんか俺の中ではこれ

最初の一蘭は変え麺とかだったかな?言うと麺は変えてないから、もう来るなと言われる店

元々は体力が無いから常連のみの店で、一見さんお断りやったご、常連と一緒なら入れるから、ゆっくり常連が増えたんだろ、

36: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:59:32.95 ID:FiuZMP8u0
客にどなる外食なんてラーメン屋だけだよ
38: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 10:59:52.11 ID:GP2fy2Zh0
ラーメン屋は低学歴の城

バカなりの無駄なこだわりがある

40: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:00:19.20 ID:nOId7KQN0
会社勤め出来ないような社会不適応者がラーメン屋やるから
41: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:00:26.24 ID:aH2NpHS30
底辺職だとバレたから
42: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:00:27.51 ID:s5NlItN40
二郎に行ったら並んでる人たちがまるで早食い競争してるかの様にもの凄い勢いで啜り始めた
自分はとてもついて行けず、半分を残して店から追い出された
135: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:12:52.69 ID:5EyGgWzh0
>>42
食べるの遅いってだけで追い出すなら残量分返金するべきだね
43: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:00:46.33 ID:uPIQub250
マナー違反
46: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:01:39.78 ID:Osbq9Aek0
作法なんてあるんだ
ラーメン屋とか年に一回行くかどうかなので
961: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:37:34.31 ID:sBZrMGUP0
>>46
週一くらいでいろんなラーメン屋行ってるけど、作法なんか言われたことないわ。

と思ったら二郎系の話なのか。
行かないからなぁ。

48: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:01:53.96 ID:CwAUuXbU0
地頭が悪いからラーメン屋なんかやろうとおもうのだろうし
そんな店主だからすぐに謙虚さを忘れ思い上がるのは必然のような気がする
49: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:01:56.98 ID:KN+tH4rD0
ラーメンや行く金があったら10日食える。
50: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:02:05.85 ID:p/V30T9t0
ラーメン通ってそこまで含めての遊びでしょ
符丁を知ってるか知らないかで内と外を分けて、内に入ることをステータスとするって
なので、その遊びに付き合う気が無いなら行かなければ良いだけ
ぶっちゃけ言う程の差はないから
52: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:02:11.80 ID:rh/aQoad0
女は女向けくれといえばわかるやろ
53: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:02:33.22 ID:GHjtfbN20
>一度お店のスタッフから『他のお客さん待ってるから』と言われて、慌てて残したまま退店したことがあります。
こういうことこそ、インフルエンサーが公表すべきだね。
62: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:28.68 ID:tssms/zL0
>>53
全部食わせないなら詐欺じゃね?
54: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:02:34.63 ID:PaU9l6Rr0
地方行くと伏せ丼してない客が多くてビックリする
横浜でやらないと店長に睨まれるよ
168: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:17:05.46 ID:SJSPT4Q+0
>>54
そんなわけないだろ
伏せ丼なんかするな
汚らしい
174: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:18:33.73 ID:pNVqJ/Is0
>>168
横浜あたりだと残飯も食べるだろうから気にしないんでない?
182: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:19:53.34 ID:rh/aQoad0
>>54
関東文化ってしょうもねえな
777: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:56:03.66 ID:w//FmGPC0
>>54
伏せ丼って何?
783: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:57:47.58 ID:9gjPa7Hg0
892: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:20:27.34 ID:8DwFx1gl0
>>783
>さらに調べてみると、どうやら「伏せ丼」の発信源は匿名掲示板2chとジョーク話題を扱うブログ記事のようす。

また君達の仕業か…

904: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:23:00.95 ID:2MMPM5SY0
>>783
同時期にマスタードサンクスってのもあったよな
そっちは残らなかったみたいだけど
790: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:58:53.14 ID:GVcHF8Ek0
>>777
食べ終わったラーメン丼を伏せてカウンターの上に置くことで感謝の意を表す行為
スープが残っててもやってOK
805: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:03:02.07 ID:VPKRIWt60
>>790
スープ溢れるだろw
813: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:04:09.37 ID:/MHSWIxc0
>>805
スープをこぼさずに伏せれるのが真の通。
816: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:05:18.81 ID:KxVXaKz70
>>813 下敷きを乗せて反してさっと抜く
824: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:06:23.85 ID:/MHSWIxc0
>>816
縁をラードで固めとけば完璧かな。
814: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:04:24.92 ID:GVcHF8Ek0
>>805
それが“粋“とされてるからねラーメン業界は
832: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:07:17.77 ID:VPKRIWt60
>>814
テーブル汚れるし不潔過ぎる
ラーメンオタキモいな
55: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:02:56.93 ID:Pm49jF2D0
エドっ子の接客スタイルでしょ
56: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:07.28 ID:a3BsGNEL0
何々ラーメン全部普通で!
コレでいい
好みを言う客も受ける店も止めろ
58: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:15.85 ID:s5NlItN40
インスパイア系で店員の女の子に「ニンニク入れますか?」と聞かれたから
「はい、お願いします」と言ったらキツい目で睨まれた
423: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:54:15.01 ID:AeE1sk6d0
>>58
なんて言ったら正解なの?
442: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:56:45.21 ID:ls1cXbjZ0
>>423
イレorヌキ
59: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:16.42 ID:4zLJScaS0
難しくはないよ
アホが考えた事だから
遊びがないだけ
バカだから真剣に守ろうとする
60: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:16.68 ID:nzdQgk090
ラーメン二郎系は本当に頭が悪い店員が多い
自分の常識が世界の常識と勘違いしてるやつばかり
観察すると面白いよ 入って来る客をジロジロ見て査定してる
102: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:09:41.55 ID:U1u4LoAC0
>>60
そういうのが嬉しい客が通ぶって行くんだろ
「女子供と素人はすっ込んでろ」みたいな選民意識で
61: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:25.53 ID:+dKLNnAi0
二郎のせいだろ行った事ないけど
64: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:49.68 ID:SIRyyhVh0
ラーメンオタクがルールを作ってるから
どの系統もそうだけどオタクには近づかない方がいい
74: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:05:04.08 ID:7k94T4YZ0
>>64 ほんこれ
雰囲気だけで飯がまずい。
66: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:56.66 ID:q43E5yJ60
それで店が続けられるんならそれでいいんじゃないのかね
67: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:03:56.87 ID:l3zaDSs70
ラーメン屋のめんどくてどうでもいい拘りに
ビビり過ぎ(笑)
68: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:04:25.38 ID:Sy0pJi3n0
丸亀製麺も初めての人にはハードルが高い
78: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:05:19.69 ID:tssms/zL0
>>68
あれは他店と方式が違うだけで一回行けばあとは気楽なもんだろ
88: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:07:20.84 ID:Xeeflii10
>>78
セルフうどんは丸亀だけじゃなくて他にもいっぱいあるし
みんな大好きモールのフードコートと一緒じゃね?
69: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:04:45.08 ID:Nt+dFtqL0
コールとか緊張するやん
70: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:04:47.90 ID:NRz0aJ2C0
ジャップは身内ノリで通ぶるのが好きだからな
71: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:04:51.91 ID:zclAOM+10
初見だと店内入るところが難易度高い。席に案内されるまで待つのか勝手に座るのか、食券は先に買っていいのかあたりミスると怒鳴られるし
72: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:04:56.52 ID:IBzCS9yu0
たかがジャンクフードに作法だのあたおかすぎる
町中華と違ってラーンしか作れないくせに怠慢がすぎるんよ
できないやつほどプライド高いのはどこの世界でも同じ
75: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:05:04.76 ID:HFsqO+1n0
なんでそんなに周りを気にするんだ…

厳しいのはそいつらの頭の中身では?^ ^

76: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:05:08.24 ID:wwXeTuZz0
二郎系怖くて入ったことない
二郎を真似したようなラーメン屋によく行く
206: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:22:46.78 ID:SJSPT4Q+0
>>76
店が生意気なのもそうだが
客も通ぶってイキってるからな
チー牛みたいなのが何やってんだか
ラーメンなんて普通に食えや
77: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:05:16.54 ID:+dKLNnAi0
二郎が作法だのロットだの言ってたのか信者が勝手にロットが乱れるからと言ってるのかはさっぱりわからんがどっちにしてもキモい
79: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:05:25.13 ID:FK5ay9gC0
ラーメン屋など行かないしどうでもええわ
80: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:05:49.93 ID:z/X9bq490
ラーメンのスープ全部飲み干して残った麺に胡椒かけて食べるのが俺のスタイル
81: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:06:17.90 ID:Sh/C7Ky70
しかも図に乗ったラヲタが「つけ麺はまず麺だけ食う」とかいう謎理論を出すから
95: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:08:53.37 ID:fizoPgcr0
>>81
蕎麦屋ならまず蕎麦だけ食えと
83: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:06:34.85 ID:tssms/zL0
そもそも、味選ばせるのって自分の味に自信がない証拠だと思う。
84: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:07:00.81 ID:oRWeLq4x0
まぁ、作るがわからすれば試行錯誤して商品に
してるんだから美味しく食べるルールあっても
いいよね
嫌なら別に来なくてもいいわけだし、売り手買い手は
対等なわけだし
143: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:14:17.23 ID:qBy03u9x0
>>84
対等かどうかなんて関係ねー
独自色のわけわからんルールあるのなら、注文される前・店入る前に周知するようにすべき。
めんどくてラーメン屋全体を避ける人も出てくるので、迷惑極まりない
85: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:07:03.06 ID:u1YbgaHb0
どこであろうと文化は生じるもんだろ
行き詰まって新しい風が欲しいってなるまでは変わらんよ
86: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:07:09.52 ID:/z+bP5NC0
個人事業主なら好きな作法を強いていいよ
客としてはそこに行かないだけだし
87: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:07:19.08 ID:7ZsYY3Gc0
※このスレは自称味にはちょっとうるさいラヲタ(チャイニーズレストランシンドローム持ち)が脂臭い息を吐きながら手垢のついた凡庸な表現でラーメン店擁護を試みる悲しいスレです
89: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:07:21.47 ID:sq6OIaPa0
餃子の王将とかでラーメン食えば?
101: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:09:34.29 ID:+hel1ehH0
>>89
それが1番良いと思うわ。
ラーメン以外も食べれるしな。
なんと、王将じゃ八宝菜とか作ってくれるんだぜ?
138: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:13:43.94 ID:6/WaOnuo0
>>89
ちゃんぽん。細麺で
いつもコレ
90: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:07:30.33 ID:GP2fy2Zh0
北千住のラーメン屋はもたもた頼んでいたら朝鮮人か?と店員に言われた
954: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:35:37.25 ID:b2nu8iFj0
>>90
おい朝鮮人!その話面白えな
何系の店だった?
93: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:08:13.55 ID:krscBqdl0
どんなにスープ金かかってても脇役やで
主食は麺
96: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:08:57.35 ID:+dKLNnAi0
ラーメン屋と言えば黒いバンダナに黒いシャツきて腕組みしまくってたのはまだやってんのかな
97: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:09:01.19 ID:KxVXaKz70
スープから
いやだ!メンマから食べる。次はチャーシュウ。
これやったらどうなるのかな?
118: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:46.63 ID:Xeeflii10
>>97
うん、お前の食い方チェックしてるやつなんていないからなんでもOK
店長が食い方見張ってる店は存在はするらしいが狙ってその店行かない限りは普通にはそんなキチガイ遭遇しない
98: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:09:16.37 ID:wUiqp+Gu0
大将「まずスープに付けず、麺だけでお召し上がりください^_^」
99: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:09:21.46 ID:5mWddz/n0
券売機が苦手だわ
迷ってじっとしてたら変な目で見られるし
100: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:09:33.85 ID:9gjPa7Hg0
美味しいラーメン屋はどこか聞いたらそれだけ答えろ
ニューウェイブ系ラーメンの歴史なんか聞きたくねえんだ
104: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:09:46.61 ID:rh/aQoad0
東京のバカが作った文化のせいでは?
そんな変な文化はなかった
105: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:09:52.20 ID:hG5Htzjx0
和服や作務衣を着て行ったらラーメン屋が勝手にビビってくれそうだけど
106: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:09:56.28 ID:aD3OtYMa0
ラーメン屋で注文の仕方が分からないとかあるの?
まあワシはスタバは注文の仕方が分からないからコワくて1回も行ったことないが
107: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:06.64 ID:/RGPsuYo0
日本人の醜さがよーでとる
109: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:07.51 ID:zYVcUMIR0
まず客が卑屈だよな
店員と客は対等なんだからお互いリスペクトを持って接すりゃ良いのに、店員からディスリスペクトされても何も言わない奴多すぎ
挙句の果てには帰った後SNSで文句
その場で解決しろってのw
110: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:07.81 ID:gw67JodG0
行く前に調べるのは何事も同じ
うるさすぎるところは行かなくていい
111: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:13.08 ID:OVTwR7ym0
決して全てではないけど
ラーメン店特有の腕を組むポーズだとか、
店員のイカツイ格好だとか本当に苦手。
こういうところから変えて頂きたいですね。
123: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:11:22.86 ID:U1u4LoAC0
>>111
ここ20年そこいらの新しい文化だよね
126: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:11:37.08 ID:+hel1ehH0
>>111
プロゲーマーもあんなポーズ取ってるよな。
にてるんでね?
137: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:13:40.68 ID:/EieUYCG0
>>126
麺は茹でるものだ
113: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:33.61 ID:5EyGgWzh0
専門店は気持ち悪い
115: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:39.61 ID:qqJ0vdq00
731: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:46:34.55 ID:rvNWOmUs0
>>115
二郎?
面倒くさすぎて回れ右するわ俺な、
116: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:42.58 ID:wUiqp+Gu0
券売機のボタンが多すぎるラーメン屋は1人では無理
119: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:53.33 ID:DVedi6QS0
変なルール振りかざす店ほど店も店員も小汚いのなんなん
120: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:10:57.12 ID:qb7qnWMI0
海苔をどのタイミングで食べていいのかわからない
156: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:15:51.17 ID:5mWddz/n0
>>120
半分くらい食べた頃に
海苔が浸かってきて頭をもたげてきた時に
麺をくるんで食うのがいいと思う
213: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:25.77 ID:oAkRoMyM0
>>156
うわっ、それ絶対美味しいやつじゃん。
想像しただけで家系食べたくなったw。
157: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:15:51.58 ID:fizoPgcr0
>>120
海苔は飾りですよ?
どうしても食べるならライスに乗せるか巻いてください
その他の具は数回ずつ分けて食べること!
122: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:11:22.13 ID:H2nkkosc0
注文の仕方w
聞けよ失語症か?
124: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:11:31.85 ID:z3qwtqoU0
それほど美味い食い物だとは思わないけどな
125: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:11:33.70 ID:seA4vj470
おいしいラーメン一丁。注文はこれでいい。

そういや、ながいこと神座に行ってないな。

127: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:12:06.90 ID:wGhL+X0s0
注文がめんどくさい店には行かない
不愉快な店はうまくても2度と行かない
128: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:12:12.79 ID:i0sTH21J0
>入り口のところに『営業中』や『OPEN』ではなく『勝負中』と表記されている

ワロタww
こんなキチガイ店に行くからだろ

154: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:15:39.45 ID:U1u4LoAC0
>>128
暑苦しい

勝負とかいいから普通にそこそこ旨いラーメン食わせろ

129: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:12:15.91 ID:+WID8GEf0
意識高い系ラーメン店だな。
独自ルールに従わなければ、ツイッター等のSNSに晒される。
130: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:12:17.79 ID:7PPPUJXU0
そばもまずはツユにつけずにとかあるし
型にこだわる国民性じゃね
131: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:12:24.06 ID:ruEg9CG10
店員や常連が幅を利かし、初心者、ニワカがビクビクしなければならないような店はやがてすたれる
132: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:12:33.57 ID:1kLX55cG0
「まずはスープから」

ラーメンをいただくとき
スープだけを最初に飲むようにしている
もしスープが美味ければ、3~4杯、レンゲで飲んでから
麺を食べる

不思議なのは麺を食べたあとは
スープを飲んでも
あのスープの美味さ、感動を味わえないこと
なんでだろ

145: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:14:18.68 ID:yMdyz+HQ0
>>132
そらそうやろww
麺を食べてる間にスープも自動的に飲んでるんやからww
980: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:42:22.07 ID:MgUa2mv70
>>132
限界効用逓減の法則ってヤツだよ。
134: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:12:52.25 ID:17vDOgZK0
作文だろこれ
ナイフフォーク外側から使うとかフランス料理の方が万無理ゲーじゃね
150: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:14:59.76 ID:rh/aQoad0
>>134
正直宮廷でもないのに宮廷作法とかどうでも良くね?
136: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:13:11.23 ID:zXoUvDKV0
139: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:13:58.94 ID:niVHD0vj0
こういうこと言う奴に限って寿司のネタ剥がして食べたら怒るんだよ
140: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:14:02.03 ID:MgUa2mv70
好きなように食え!!
何を遠慮している?
初手で胡椒を瓶の半分くらい掛けるとか、
奇異だったり、美点な観点を外れたりしなければ、
どーだっていい!!
店主が文句言って来たら、「うるせぇバカ野郎ー!!」
と怒鳴りつけてやれ!!
274: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:32:25.17 ID:ftn39IMH0
290: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:33:54.88 ID:ox/nnYDL0
>>274
ならコショウだけ食ってろよwww
304: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:35:40.08 ID:KxVXaKz70
>>274 続きが読みたいです。
558: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:14:10.88 ID:7iwaOEHe0
>>274
島の1シーン?
141: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:14:05.27 ID:vDIGmFDY0
>『営業中』や『OPEN』ではなく『勝負中』と表記されているとちょっと怖いし

ちょっとじゃなく普通に怖いだろw
こんなナルシスト全開のお店があるなんて知らなかったけど、単純に気持ち悪いね。

142: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:14:07.39 ID:zjBJe7tp0
ラーメン屋は日本語が通じないと理解してる
あそこはラーメン語の会話しか通じない異国
144: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:14:18.53 ID:1fRF4sbu0
親に厳しく躾けるられてないのはその程度で参るのが不思議
146: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:14:33.74 ID:a9ZW6Xk20
ソップに油浮いているのが嫌なの
147: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:14:34.00 ID:4l659i9j0
女子「〇〇君、ラーメン詳しいんだって?このへんの美味しいラーメン屋教えて」
〇〇「うん、まず二郎系は~~で、家系は~~で、あ、まず二郎系っていうのはね」
女子「あ、△△くん、どっか美味しいラーメン屋知らない?
△△「□□の角にあるラーメン屋がうまいらしいよ」
女子「そっか、ありがと」
〇〇「でね、ここで大勝軒ってのがウンタラカンタラ」
148: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:14:35.90 ID:CwAUuXbU0
まずはスープからって通ぶる奴がいるが
麺が伸びるだろうがっておもうね
ふーふーもせずおもむろに麺からすする
155: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:15:50.57 ID:/EieUYCG0
>>148
お客さん、ウチはスープを呑む時間を計算して麺茹でるんすよ
ったく素人はこれだから
151: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:15:08.18 ID:tssms/zL0
どや顔で家系だの二郎系通を自慢する奴には、ラーメン食いながら店でMac開くの?って言ってやる
152: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:15:21.78 ID:q4toh4050
カウンター座らせといて客に配膳させる糞店は二度と行かない主義
153: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:15:33.19 ID:lViwROU20
ラーメンを差別するつもりはない
ただ俺が許せねーのは豚の餌みたいな具てんこ盛りの豚の餌を提供しといて独自ルールに厳しいところだ
996: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:47:27.38 ID:MgUa2mv70
>>153
サイテーだな!!
あの醜悪で美的センスの欠片も無いヤツだな?
「xxマシマシ」とか妙ちきりんな符牒を使う所?
全然美味そうに見えないんだが。
158: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:15:54.08 ID:seA4vj470
まずいラーメンを食いに店に行ってるやない。うまいラーメンを食いに行ってるんや。
店主は客にうまいラーメンを出すだけでいいんだよ。
160: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:16:22.97 ID:cFrtlmgT0
食べ始める前に言ってくれるなら試しにやってみるわ
言いもしないで食べ始めてからルール押し付けて来られるのはキツい
161: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:16:24.85 ID:fazQCLnO0
画像の野菜がたっぷりガッツリ系
野菜がたっぷりだとヘルシーじゃないぼ
162: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:16:33.82 ID:lTJ71SoU0
高菜食べてしまったんですか!?
163: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:16:42.33 ID:guxIymbk0
スープからww気持ち悪いw
164: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:16:49.48 ID:niVHD0vj0
変なルール作るのは良いけど事前に公開といてほしいね、今はネットですぐ発信できるし
170: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:17:24.73 ID:yMdyz+HQ0
>>164
変なルールを作るのは良くないよ
188: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:20:36.55 ID:Xeeflii10
>>164
たぶん変なルールをゴリ押ししてるところは貼り紙貼りまくってるんじゃないかな
貼り紙大量→客読まない→店長切れる

っていう低脳コンボをかましてるツイートを何度も見たことがある

199: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:22:15.10 ID:/EieUYCG0
>>188
貼り紙読んでほしければ中国語で書いとけアル
221: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:24:27.44 ID:2yNMQ98O0
>>188
変な店は行く行かないを決める段階で知りたいので
244: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:27:57.43 ID:bG/dFz5c0
>>188
ボロ賃貸アパートみたいだなw
166: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:16:58.86 ID:2j7hOGbK0
作法なんてないけどきれいに食え
席立った後ベチャベチャなってる奴はヤバい
167: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:17:01.58 ID:kWA/Xl1+0
好きに食えばいい
ただ、カウンターだけの店で食べた後ずっと喋ってるバカ女
これはルールではなくマナーの問題
191: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:20:43.28 ID:6/7BgR420
>>167
吉野家のようなカウンターだけのお店で全部食べたあとずっとスマホゲーしてるのも同じだよな
169: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:17:23.08 ID:tssms/zL0
戸惑ったら客の躾がなってないぐらいに思ってそうだな。
171: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:17:24.81 ID:gWnXI1DN0
常連ばかりの小料理屋とかより全然ええやろ
172: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:17:25.23 ID:PPR7SPFj0
会員制にすればいい。会員だけが食べられるラーメン
取材も一切お断りね。
173: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:18:26.94 ID:bG/dFz5c0
ある意味隔離場だから仕方ない
176: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:18:59.28 ID:TvfswaZr0
ラーメンごときに作法も何もないわ。
不親切で敷居上げて客が来なくなる店は潰れるだけ。
178: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:19:05.28 ID:5mWddz/n0
食べるの遅い人は麺を減らせばいいんだよ
たぶんゆっくり食べるとそんなに食べれないはず
530: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:09:21.00 ID:UP8OGAyo0
>>178
うちの嫁食うのは遅いけど量を食べられる
2時間あればその辺の大食いチャレンジメニューの量はクリアできるが圧倒的に食うのが遅い
179: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:19:08.30 ID:brus69540
うどん屋も注文の仕方がよくわからない
215: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:30.04 ID:gWnXI1DN0
>>179
たしかにつゆは自分で蛇口で入れる店とかあるもんな
180: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:19:40.11 ID:iMaXBN9v0
東京ならではの風習
誰でもできるから無駄に権威づける
ジャンクフードの握り寿司や蕎麦と同じ
181: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:19:42.67 ID:+WID8GEf0
「伏せ丼」
211: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:20.92 ID:tssms/zL0
>>181
不衛生極まりないよな。
184: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:19:57.28 ID:6fpoxork0
家系とか二郎が悪影響なんだわ
186: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:20:11.27 ID:C3PWBCCK0
眼の前にあるものでいくらでも調べられるだろ
予習ぐらいしてこい馬鹿
187: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:20:33.55 ID:dymL/rkp0
トンキンがでかい顔してる業界は全てめんどくさくてつまらない
例外は無い
195: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:21:46.98 ID:rh/aQoad0
>>187
ラーメンのクソ文化は東京由来や横浜由来
土人のくせに変に文化を作るのやめろよ
190: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:20:42.50 ID:9gjPa7Hg0
最初にスープから召し上がってみてください ← わかる
なんで最初にスープを試さないんですか!? ← は?
210: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:06.28 ID:+B76lnEl0
>>190
「最初はスープから」と言う前、
ラーメンが来る前に高菜を食べたからダメだったんだよ
そんなのラーメン作法の初歩じゃん
192: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:21:21.88 ID:e/X5OAY+0
まぁだからラーメン屋が潰れてってんだな
俺も気兼ねなく食べたいしな
193: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:21:35.29 ID:U3pfjyj80
ヤクザ経営が増えて作法がうるさくなったんか
207: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:00.19 ID:fizoPgcr0
>>193
なるほどやくざ由来の文化なんだな
196: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:21:53.05 ID:9+eCPC8v0
当店は食べ方にルールがあるので、それに従うことふぁできる人のみ入ってください

って入り口にデカデカと貼っとけ。
食べ方に独特な注文をつけるのなら、最低限それくらいはやれ

197: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:21:58.75 ID:e3uWyFBE0
並んでるところと腕組みしてるところに行かなければいい
張り紙も危険臭ぷんぷん
198: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:22:11.99 ID:vYf6iyQF0
昔 秋葉原のがんこ八代目でルール知ってたけどついこっちから食券札置いたら
「こっちから聞くから」って言われて後から入って来た客を優先されたなぁ
味は好きだったけど あの対応はイヤだったな
200: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:22:23.76 ID:cZ+XaB0F0
俺が許せんのはどんぶりカウンターに客が戻せってラーメン屋かな
お前の仕事だろ
202: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:22:28.26 ID:gu3VOeaj0
最近食ったラーメンは天下一品仙台クロスロード店と
新横浜プリンスホテルのビュッフェで食った尾道ラーメンだな
この2つが今年一番の美味さ

去年はラーメンショップ坂東店の400円ラーメンだったわ

203: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:22:28.60 ID:IaCDl6Ra0
べつに食べ方はいいけど、並び方がわからない店とか困る
これにも独自ルールがあったり
305: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:35:44.14 ID:EepjC2gl0
>>203
しかも店員が仕切らず注意を客(おそらく常連
)に言わせる店とか最悪
204: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:22:30.62 ID:cZ6YLu1d0
二郎ってラーメンか?
268: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:31:27.76 ID:UP8OGAyo0
>>204
ラーメンではあるだろう
食べる気になるのかどうかは別だがな
205: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:22:44.73 ID:7VMtwrGl0
結局近所のラーメン屋に落ち着く
くだらない作法もなくゆったり食べれる方が満足度高い
208: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:00.94 ID:KxVXaKz70
私のお店の選択条件一番項目
①並んでラーメンが食えるか!
たかがラーメンを食べるのに並ぶ奴ら、バカみたい
236: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:27:17.13 ID:tssms/zL0
>>208
わかる
209: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:05.69 ID:TqnggRFz0
お湯入れればOK
212: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:21.06 ID:OMuX5Lzo0
大きめの病院の初診の作法もわからん
216: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:30.63 ID:PN+Oengy0
DQNが開業するのが多いからやろ
飯食うのに小うるさい事言われる店とか絶対に行かんわ
217: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:40.34 ID:oMD0kM9o0
貧乏人共だって趣味コミュニティ楽しみたいんだよ
昔の寿司とか蕎麦とかもそんなもん
218: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:23:50.20 ID:RAc/+OUW0
店外で待ってて店員が来たら即注文、店内では無言、食べたら即退店のラーメン屋に以前一度だけ友人と行ったけど、味はスガキヤの方が美味しいレベルで何か笑って食べてた記憶。
219: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:24:00.66 ID:htdYiqxD0
アブラビビビビッ的なきったないラーメン屋は二度と行かない
220: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:24:13.27
熱々丼投げつけろそんな店
昨日の殺されたラーメン屋もどうせそんな店主だったんだろ
222: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:24:41.39 ID:p11Zvoz40
たかがラーメンされどラーメン
224: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:25:20.24 ID:/KfJ8Tqg0
レトロな町中華が一番 客層もおかしい奴少ないしね
232: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:26:27.20 ID:eTErV8GQ0
>>224
その町中華が無くなっていってるんだよなぁ。
個人店とか絶滅寸前でね?
254: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:29:27.47 ID:Xeeflii10
>>224
生活圏ではチェーン(王将、眠眠)以外の中華料理店は絶滅してしまったが
客層はあっちの方がヤバいと思うぞ

客も顔見知りの常連ばかりで接客っていうよりプライベートの雑談してること多かったし
ジジイの店主に客も高齢者ばかりだった

225: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:25:33.13 ID:MoModbra0
作法のあるラーメンや何か行くなよ
すがきやで食べとけ
226: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:25:37.92 ID:+WID8GEf0
ラーメン店に限らず、
本当は人件費削減が理由なのに、「マナー」だとか「コロナ対策」だとかいって客に強制する店あるある。
227: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:25:38.56 ID:gWnXI1DN0
サブウェイのほうがよっぽど難しくね
353: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:43:17.63 ID:68PcP+8R0
>>227
サブウェイもスタバも間違えても怒られることはないよ
向こうが融通きかして笑顔で教えてくれる

難しいラーメン屋は融通が効かない

228: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:25:40.52 ID:G9sE8YBu0
まずはスープから
高菜を食べも良いいのか?
237: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:27:21.96 ID:eTErV8GQ0
>>228
さっきからちょいちょい出てくる高菜ネタの意味がわからん。
246: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:28:50.00 ID:9gjPa7Hg0
>>237
高菜食べてしまったんですか
で検索
288: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:33:43.56 ID:wGPmesUM0
>>246
ありがとう。
検索して読んだけど、めんどくせぇ店だな。
流石にネタなんでは?と思うが、本当にあったら絶対に行かない。
316: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:37:32.53 ID:WqtGoskb0
>>288
博多にある
今は丸くなってるから行ってみ
338: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:40:31.96 ID:2IoiN3GL0
>>316
博多は遠いなぁ。
それ以前に丸くなったって称される時点でめんどくさそうだから、近付かないようにするよ。
もう意識高い店は入り口にめんどくさい店ですって貼っといて欲しいわ。
348: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:42:16.77 ID:JmHHljlo0
>>338
話題になった後でヤクザに散々嫌がらせされて
腰の低いありきたりな店になってつまらんよ
381: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:46:32.27 ID:9gjPa7Hg0
>>338
ラーメンオタク バカにされ鬱に
https://itest.5ch.net/mevius/test/read.cgi/ramen/1509383954/

この辺も面白いエピソードだから読んでみて

393: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:48:31.68 ID:9gjPa7Hg0
403: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:50:04.04 ID:ie4l4nOF0
>>381
これ読んだわw
肝臓壊してまで食べるもんなんだな。
ラーメン屋がめんどくさくなるのはこういう連中の所為なんでは?と思う。
つかワインもそうだけど、蘊蓄語られてもって感じ。
229: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:25:55.17 ID:6fpoxork0
結局町中華が一番
味量雰囲気コスパ丁度良い
230: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:26:12.12 ID:9gjPa7Hg0
マナーとか言われるの見るとラーメンコンサルハゲやラーメン三銃士みたいなのって現実にいるんだろうなあって思うわ
231: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:26:13.35 ID:CgErWqc60
まずは水からでしょ
238: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:27:35.66 ID:/EieUYCG0
>>231
水道水出してるくせに能書きたれてる店があってワロタ
233: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:26:31.74 ID:/o5SNQ2/0
昼過ぎてるしガラガラなのにカウンター席を指定される店
じゃいいわって出てきたことある
234: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:26:56.48 ID:Yc1oh43e0
今までイキったうんちくラーメン屋ありがたがってたけど
その後町中華行くようになって町中華のすごさがよくわかるようになったわ
258: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:29:57.44 ID:tssms/zL0
>>234
ラーメン屋はほぼラーメンだけだが、町中華は全部旨いもんな
235: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:26:57.68 ID:JtHpH3+90
トリマ席についてお水飲んで「カレーラーメンくだちぃ」でいいんだよ、そこで融通を聞かせられない店なら死ぬがいいお
239: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:27:43.31 ID:gVDM/ShW0
>>18-19
二郎は独自のルーティンはあるけど
本店と目黒と川崎について言えば
初心者に優しい(易しい)店だぞ
インスパイア系それも郊外は勘違いした”輩”が結構いるが
263: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:30:26.34 ID:gu3VOeaj0
>>239
半玉とかやってくれる?
344: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:41:32.98 ID:gVDM/ShW0
>>263
半玉はやったことない
(誰か頼んでいた記憶はある)
麺少なめはやっている
352: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:43:10.62 ID:gu3VOeaj0
>>344
三田行ってみるかー
483: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:02:33.34 ID:A6DrlHIn0
>>239
こういう語り屋も嫌い
650: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:30:33.13 ID:gVDM/ShW0
>>483
敷居の高い店を嫌いになっても
私を嫌いにならないで下さい!
240: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:27:44.75 ID:fizoPgcr0
外国人には何て聞いてんだ?

would you like garlic?

yes

fuuuuuuuuuck!!!!!!!!!

241: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:27:46.21 ID:eHyhamp30
次郎系の変な注文って本来、店員が厨房にオーダーする時に言う言い方を客に言わせているだけやろ?
242: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:27:54.25 ID:20bwNmf60
二郎以外は大丈夫だろ
腹たったらその場で脱糞してやれ
243: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:27:57.15 ID:EawZHm+d0
吉野家コピペを思い出したわw
245: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:28:12.70 ID:17vDOgZK0
まあでも普通で、が通じないラーメン屋が存在するのは頭おかしいと思う
247: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:28:59.53 ID:wIZftXRp0
ただお茶を楽しむだけの行為に権威主義者が作法やしきたりをどんどん後付けしていって敷居の高い茶道になっちゃった事と、基本的には同じ構図だよね
248: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:29:01.45 ID:DxIlE3dE0
客「・・・・・」ガラガラー
店員「・・・・・」
客「B」ヨッコラセ
店員「・・・・・」

店員「・・・・・」ラーメン高菜ご飯、ドン
客「・・・・・」ズルズルズル

客「・・・・・」ヨッコラセ
店員「750円」ボソッ
客「・・・・・」チャリーン
店員「・・・・・」オツリチャリーン
客「・・・・・」ガラガラー

249: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:29:02.10 ID:wwL2dskZ0
気楽に食べれるところしかいかんわ
ストレスで消化不良起こす
250: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:29:10.71 ID:CwAUuXbU0
たかがラーメン屋って事を店主は忘れるなってことだろうね
251: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:29:12.92 ID:PXOZBmOO0
ラーメンは庶民の食べ物であり
つまりビンボー人の食べ物だろ?
それをメディアとかがもてはやしておかしくなったんだよ
その源流は80年代のグルメブームとかだと思う
すっかり上から目線の店ばかりになった
253: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:29:25.54 ID:jyKUjLmg0
メンドクサイので日高屋で良いです。。
255: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:29:42.27 ID:EAiOmX6W0
ただの客側だけど注文に時間かける奴は馬鹿で貧乏そう
だいたいのもんが出てくればいいだろw
注文に悩んで時間かける奴ほど後悔してるw
257: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:29:48.53 ID:n2JPDtOO0
俺も初めて元祖長浜屋に行った時に、注文もしないのにラーメンが出されたのにビビった
295: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:34:26.02 ID:tssms/zL0
>>257
あそこは元々朝に大量の漁師を捌くためのシステムなんだよ。ラーメンしかない社員食堂みたいなもん。
ラーメン作れる機械があれば無人でも経営できそう
307: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:35:57.50 ID:O94vCYSI0
>>257
王将の餃子かよ
260: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:30:14.23 ID:nBiG+Wp50
二郎で「ニンニク入れますか?」って聞かれたから
「あ、少し入れて下さい」で何の問題も無かったぞ
なんて言えばよかったの?
261: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:30:14.71 ID:6fpoxork0
コールとかロットとかホントバカジャネーノ
262: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:30:23.06 ID:cZ+XaB0F0
町中華だとそこ◯◯さんの席だからそっちに座って、がほんとにある
264: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:30:55.33 ID:n37xbVD80
イキリラーメン屋って自分らのルールを客に押し付けてるだけだよね
客もそれがカッコイイとか思っちゃってんだけどね
265: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:30:55.66 ID:KxKTYMnI0
東朝鮮の飲食店は興行やシノギだよ

特にらーめんは興行の類

266: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:30:58.36 ID:tiCmTxFQ0
一部の馬鹿な店を取り上げんなよ
自分が行く近所の店に暗黙のルールなんかねぇよ
常識の範囲内で自由に食え
267: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:31:04.35 ID:/o5SNQ2/0
ドンブリに指を入れて持ってくる文化は絶滅したな
269: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:31:43.62 ID:LOw62oHF0
270: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:31:51.67 ID:Bbp0PZOw0
けどその馬鹿なルールを有り難がってるんだよねトンキンは
271: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:32:02.49 ID:PN+Oengy0
サービス受ける為に金払ってるのになんで上から指示されにゃならんねん
こういうアホな事するからそういう店にはアホな客しか残らんし結果潰れるんやろな
458: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:59:07.57 ID:pRBI1hXY0
>>271
お前みたいな勘違いした偉そうな客が来る店の方が嫌だよ
272: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:32:03.47 ID:gu3VOeaj0
最近のラーメン温い(温度が低い)んだよな
アチアチのスープナミナミで食べたいんだが
327: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:39:31.23 ID:7ZsYY3Gc0
>>272
「やだなあ、そんなもの出したら客の回転が落ちるじゃないですかあニヤニヤ」
336: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:40:18.40 ID:gu3VOeaj0
>>327
消毒の意味もあるw
273: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:32:04.48 ID:DZxGJ5zd0
近所にあるラーメン屋は自販機で食券買って店員に渡すスタイルの店しかないわ
つか店でラーメンなんてもう5年以上食ってないなあ
275: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:32:26.48 ID:/AktWzoj0
一部だろ、オレはそんなところには二度と行かない
276: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:32:38.79 ID:oAkRoMyM0
志那そば屋が藤沢にあった頃、前に並んでいた人が
「俺、猫舌だからコップの水バシャッて入れて食いたいわ」
って言ってて思わず吹いた。
279: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:32:46.20 ID:ox/nnYDL0
ソバと一緒。それぞれが互いに迷惑をかけない範囲で自由に味わえよ
280: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:32:47.28 ID:OQKU7TDm0
お好み焼き屋だって作法うるさくないのに
なんでラーメン屋はうるさいんだ
281: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:32:51.09 ID:3JBPRmJA0
月イチしか行かないのに毎度同じメニューしか頼まないから覚えられてしまった😔
282: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:33:09.81 ID:OY5pzQ9Z0
レンゲがない店がある
もちろんスープからでも面からでも自由だ

意識高い系のラーメン屋はウンザリ

283: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:33:16.94 ID:jWcQdJZo0
ラーメンに作法なんてねえよ。あえて言うなら、いきなり胡椒かけたりしないぐらいだろ。
291: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:34:04.34 ID:O94vCYSI0
>>283
いきなり高菜だろ(w
300: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:35:25.38 ID:U1u4LoAC0
>>283
そんな作法あんの?
285: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:33:23.01 ID:2Ekdoo2b0
俺はカップラーメンの時間にはうるさい!
2分35秒がちょうど良い!
286: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:33:33.99 ID:O94vCYSI0
は?そんな店多くないぞ?
287: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:33:41.94 ID:ZgF06Xk80
己の立場と接遇を理解していない
珍走やチンピラDQN出身が多いラーメン店従業員

己の立場と接遇を理解していない
客は神様だと勘違いしている女に多い客

歩と油でどちらもいらない

289: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:33:51.39 ID:x2VDuctl0
こだわりや理屈で食うような食い物じゃねえしラーメンとかw
292: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:34:05.90 ID:pQpHocDQ0
ラーメンを持ち上げすぎたのが悪い
作るほうも客も調子に乗りすぎ
293: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:34:08.90 ID:6fpoxork0
全然関係ねえけど日高屋の前で中国人立ちんぼに出待ちされたことあるわ
食い終わるまで完全にロックオンされてた
294: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:34:23.17 ID:zn8DYwBw0
家で気楽に食う方がいいわ
296: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:34:55.35 ID:fBchMKgl0
テーブルマナーってのはほぼ一律だけど
ラーメン屋は店ごとに違うのがほんと頭おかしい
余所者に厳しい日本っぽいと言えば日本っぽいけど
297: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:35:11.75 ID:JcmVpqXD0
土人の風習で草
298: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:35:17.73 ID:2Ekdoo2b0
カップラーメンの中の肉は徹底して捨てる!
301: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:35:26.43 ID:ox/nnYDL0
ラーメンとか寿司とかマックと一緒のファストフードだろ
偉ぶってんじゃねーよと
302: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:35:30.10 ID:kWA/Xl1+0
店でも気楽に食えるけど
どんだけ経験値低いんだよ
303: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:35:34.59 ID:1yXVH2NF0
一言いいかな?

「ばーーーーーかwwwww」

306: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:35:45.79 ID:oUnivUQS0
そんなルールが有るような店って二郎系とかのごく一部で
ほとんどは老若男女大歓迎という店ばかりでは
335: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:40:13.82 ID:O94vCYSI0
>>>306
それどころかチェーンだと子供連れ大歓迎で子供用のメニューすらあるのに、
308: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:36:03.22 ID:9gjPa7Hg0
初回にルール通りに食べたとしようか

2回目はどうせ味は変わってないんだから胡椒ブッカケから始まったっていいだろ

309: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:36:27.24 ID:MihP8rFt0
シナモンスティックのがわからん!
310: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:36:41.79 ID:+DohEaz/0
スタバよりは簡単
おれ、本日のコーヒーかスターバックスラテしか怖くて頼めない
ホントは何とかフラペチーノも凄い飲みたいんだけど恥ずかしいし
311: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:36:42.32 ID:nh/jukrN0
ラーメン屋というのは、ぽっと出で料理店の客接待の仕方もラーメンの食べ方も知らないような奴が
我流でやっているから、作法が厳しいように見えるだけである
俺様ルールで客を怒鳴りつけるのが名店らしく見せるコツだと思っているから始末が悪い
312: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:36:44.07 ID:bCQvo8+p0
ラーメン屋の作法

・1万円札は来店前に崩しておく
・入店前に食券を買う
・入店したら店主に一礼
・着席と同時にカウンターの上に置く
・麺の硬さを聞かれることがあるので答える
・私語禁止
・ニンニク入れますか?と聞かれたら野菜マシマシニンニクアブラカラメと答える
・まずはスープから味わう
・まずは麺だけ啜る
・高菜は先に食べてはいけない
・ロットを乱してはいけない
・食べ終わったら伏せ丼して店主に感謝の意を示す
・テーブルの上を拭いて速やかに退店

これだけ覚えておけばOK
簡単だろ

331: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:39:49.23 ID:UP8OGAyo0
>>312
伏せ丼ってなんだ伏せ丼
そんなことしたら丼についた油垂れて汚えだろww
347: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:42:05.90 ID:eZ+Z2fg20
>>312
・麺の硬さを聞かれることがあるので答える
以外は全く作法ではないな
878: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:18:12.96 ID:Fduaq2vE0
>>312
ニンニク入れますかの後がいつ見ても笑える。
313: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:36:47.67 ID:/sgUPFFd0
別に過剰な接客は求めてないけど、客を威圧する系のお店って不思議だわ。。ガチガチにルールを決めて、客が守れないと上から目線で責める感じで。。
332: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:39:54.16 ID:U1u4LoAC0
>>313
そういうガチガチの厳しいルールをクリアしたという選民意識を醸成
クリアできない普通の奴を見下してご満悦
カルト宗教の初歩的な洗脳術だよ
進んでそういう信者になりたがる奴が多いんだよ
314: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:37:13.04 ID:2Ekdoo2b0
ラーメン屋でメンマとチャーシューをツマミにビール飲むのが1番!
349: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:42:31.66 ID:oAkRoMyM0
>>314
君、カッコいいな。
もしかして池波正太郎先生ですか?
315: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:37:28.91 ID:KzDICdS90
フレンチレストランで作法守るのは当然なんだよね、

だから利用しないな

317: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:38:00.04 ID:j5GXvzre0
早く食えと言わんばかりに並んでるとこなんて行くなよ
味は並みでいいから座敷でゆっくり食えるとこに行けや
(´・ω・`)
318: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:38:02.40 ID:wPqYqZeX0
自分の思い通りに食わせないと気がすまないラーメン屋の心の狭さよ
319: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:38:04.90 ID:g516azgd0
高級食パンもそうだったけど店名でひらがなと一文字だけ漢字つけてる店はブラックコンサル入ってんなと思っちゃうw
330: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:39:44.65 ID:gu3VOeaj0
>>319
東京~
俺の~
3代目~
も追加で
320: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:38:25.52 ID:PN+Oengy0
関係ないけど今どきの東京のラーメン屋は食材の高騰があるとはいえ一杯1000円前後だもんな
1000円出すなら他にもっといいコスパの選択肢いくらでもあるしいよいよラーメン屋に行くことなくなったわ
337: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:40:20.36 ID:g516azgd0
>>320
そうなるよね
満足感高い洋食とか定食になっちゃう
自分はエスニック好きだからそっち行っちゃうし
343: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:41:27.32 ID:nh/jukrN0
>>320
食材の高騰といっても原価100円が130円になった程度のもの
355: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:43:27.24 ID:UP8OGAyo0
>>320
食材いうより場所代、エネルギーの高騰だな
321: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:38:32.52 ID:Wa0jJtQj0
何百件とラーメン屋行ってるけど今まで
先にスープから。どころか食べ方注意されたことないのに

ラーメン屋が苦手であんまり行ってないであろうIT企業30代が注意される確率って凄いですね。

322: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:38:33.06 ID:XILupCJK0
ラーメン店で食べるのは久しく行ってない
フードコートのスガキヤで十分だと思ってる
異論は認めるよ
323: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:38:34.28 ID:8PnDZh1O0
牛丼屋の店員の方がラーメン屋より数十倍多く調理方法を覚えなきゃいけない
ラーメン屋は麺茹ででスープぶっかけてトッピング乗せるだけの
小学一年生でも出来るバカみたいな作業
サラリーマン辞めて修行も無しに即料理人気取り
324: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:38:55.50 ID:EAiOmX6W0
あれはダメなのか、大食いyoutuberがやってるやつ
白ご飯に煮卵とチャーシューのせて残ったスープのせてすするやつw
333: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:40:01.83 ID:fizoPgcr0
>>324
ライスを注文されるならば大歓迎でございます
334: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:40:04.05 ID:Wa0jJtQj0
>>324
乗せてしまったんですか!?
341: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:41:07.22 ID:Xeeflii10
>>324
普通にそういう食い方を店の方が指南してることもあるよ
メニューの隅とかポップに書いてある
346: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:41:58.99 ID:UP8OGAyo0
>>324
普通はライスを残った汁にいれるんだけどな
356: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:43:27.79 ID:JcmVpqXD0
>>346
育ちが悪そうな普通やなぁ
371: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:45:21.20 ID:UP8OGAyo0
>>356
豚骨ラーメン、九州はむしろお茶碗に油つける方がマナーが悪い
388: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:47:17.93 ID:Xeeflii10
>>371
ライスと同じ器でチャーシュー丼とかマヨ丼とか提供されるのがラーメン屋だし
茶碗に油つけるのがNGなんて謎マナーは存在しない
410: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:51:47.68 ID:UP8OGAyo0
>>388
そういう店もあるだろうし店だからという話はしていない
>>356
が育ちの話しているから、お茶碗に油をつけないのが普通だという話だ
ご飯食べおわって片付けするときにいわれなかったか?
お茶碗の上にお椀をのせて運べと
373: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:45:37.36 ID:eZ+Z2fg20
>>356
〆の雑炊とか普通なんだが
お前日本人じゃないの?
387: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:47:11.89 ID:JcmVpqXD0
>>373
鍋物ならともかくラーメンではやらんやろ
325: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:39:02.62 ID:6fpoxork0
頑固オヤジ通り越してメンドクサイラーメン屋ホント増えたわ
326: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:39:21.10 ID:cRZm+7FB0
ラーメン屋が値段を高くするんだったら早く退店しなくてもいいよ
328: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:39:35.34 ID:j+KOSgGP0
フードコートでラーメン食べればいい
329: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:39:40.87 ID:eZ+Z2fg20
全部店員に聞けばいい
答えてもらえないなら出てけばいい
339: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:41:02.49 ID:l5zP8skG0
なぜ客が店側の都合を考えなきゃならんのか!
ロットが云々はお前の都合やろが!!
340: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:41:06.51 ID:pQpHocDQ0
飲食店て怖いとこだと漂白剤水で判ったろ
ルールやマナーが多いってことは気に入られない可能性もアップする
厨房で嫌な客のには何してるか判ったもんじゃねえ
361: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:44:13.28 ID:nJsB+6TS0
>>340
俺も昔ここもこうしてくれると嬉しいのになと友人と喋ってたら
何か意図的に入れられたのか食中毒起こして二週間苦しんだわ
飲食店では要望とかも口にせん方が良いで
378: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:46:12.96 ID:5ZXkqrnh0
>>360
>>361は超有名な全国チェーンのお店やで
342: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:41:23.24 ID:mmfOsv7z0
最近はそんなに美味くないのに調子に乗ってるラーメン屋増えたよな
350: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:42:32.01 ID:ox/nnYDL0
ラーメン屋は燃料代高騰っていうなら圧力鍋導入すりゃええのにな
経営の事無視して値上げが~って言って倒産してるのバカなだけじゃん
358: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:44:07.41 ID:Xeeflii10
>>350
圧力鍋てw
改善する要素無さ過ぎるwww
364: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:44:27.53 ID:xj9e/+Am0
>>350
それならスープは外注したが合理的
でもそれだと客が離れる
徹夜で1晩煮込んでるだとかがラーメンは大切なんだぜ
386: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:47:11.28 ID:+1H9fxzq0
>>364
外注スープ一晩火にかけとけば良いんでは?
351: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:43:06.46 ID:IO4zGQlB0
値上がってるし、家でラーメン作って食うわw
354: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:43:26.69 ID:rDYb42w70
一蘭みたいにして欲しい
357: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:43:53.08 ID:q43E5yJ60
テーブルとカウンターがある店に1人で入って複数人座れるテーブル席に通されると居た堪れない気持ちになる
待ってでもカウンターで1人穏やかに食いたい
359: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:44:08.37 ID:mAz87Z+J0
まぁスープから飲むのはやるだろ
360: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:44:09.76 ID:WE+Wmxd60
チェーン店行けば大丈夫たろ
362: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:44:15.30 ID:o/Ktgx3K0
最近は醤油さしペロペロとか
胡椒どばあああああああああああああああああああとか
チンパンジーみたいな客もいるから警戒してるんじゃね
363: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:44:15.91 ID:kd9kSxwv0
豚になってしまう毒の中毒者が集まる所
俺の生きる所とは別世界の生き物
365: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:44:45.66 ID:KxVXaKz70
お代は結構ですのでお帰りください。二度と来ないでください。
そんな店を知らないですか?
1/3ぐらい食べる。ルール破る。ラーメン代金がタダになる。乞食。でもうれしいw
394: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:48:34.68 ID:UP8OGAyo0
>>365
逆はあったけどな
一口食べて麺は伸びまくりの上スープもあまりに不味いんで、お代だけ払ってほぼ全残し

案の上半年もせずに潰れてた

366: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:44:52.19 ID:441ZTLmJ0
ラーメンなんかマナーねーよw
389: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:47:46.90 ID:tssms/zL0
>>366
混雑時はパッと食ってパッと出るぐらいはあるんじゃないか
367: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:44:54.58 ID:Jp8ZtkcF0
低学歴でも少し金ありゃ簡単に出店出来るからなwだから直ぐに潰れる
368: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:45:04.96 ID:6YVoZj3B0
食券のとこで並ぶ前に店内で買えとか
外に並んで店内に入ってから買えとか
告知も無しに初見でどうやって判れと
413: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:52:31.91 ID:t5K5OoeK0
>>368
初めて行く行列店はハードル高くなる
ラーメン屋に限らず
369: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:45:07.79 ID:6CynKhCA0
マシマシ一度は言ってみたいって心理は誰だってあるだろ
それを残すやつが多いからって罰金1万円取るんだろ?
そんなバカなルールあってたまるか
370: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:45:17.22 ID:OIHZrRq+0
そう?行きつけの旨いラーメン屋は食券買って渡すだけだけど(´・ω・)
374: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:45:38.00 ID:7lD0wygL0
日高屋にいこう
375: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:45:41.18 ID:ttIe+kQp0
坂内とこぼしが好き
こういうのでいいのよ
376: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:45:43.24 ID:fIJCIWtp0
蕎麦に比べりゃ大したことないだろ
目の前に立たれて箸の上げ下げにいちいち蘊蓄と指南されてみろ、多少美味くても二度といく気にはならん

ラーメンよりつけ麺の方がその辺りの影響受けて口うるさいところがあるな

377: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:46:09.15 ID:Gwgmvuso0
関西系の店がわりとイキってる店多いイメージ
379: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:46:18.83 ID:eXi/RG3j0
「全部普通で」って言えば大丈夫でしょう?
384: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:47:05.78 ID:7TPvvHpb0
>>379
あんたの普通なんか知らねえんだよ!
で?ニンニクは?
391: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:48:21.11 ID:lxu1zv710
>>384
お願いします。
411: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:52:04.33 ID:eXi/RG3j0
>>384
マジかよw
何でも構わないって言ってんだから
好きにすれば良いのに頭固いなー
426: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:55:03.44 ID:9gjPa7Hg0
462: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:59:34.27 ID:eXi/RG3j0
>>426
ホントに怒られるんだねw
なら聞かなきゃ良いじゃねーかw
541: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:11:27.73 ID:UP8OGAyo0
>>426
アホすぎるwww
ニンニクを最初からスープにいれとけww
590: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:20:06.74 ID:aFgb0JEn0
>>541
>>572
違う、ニンニクの量を増やす事をニンニク増しって言うから聞き間違えない様に無しって言うのはやめてくれって話
ちなみに俺はその手のラーメン屋には行った事はない
635: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:03.12 ID:UP8OGAyo0
>>590
聞き間違う?客の言うこと聞き間違うなら聴き直すなり食券なりにするという努力すればいい
ニンニクはなし、少なめ、多めと注文してくださいとかな。発音数だからよりミスが減る

馬鹿店主や通ぶった馬鹿が、増しとか定めるから混乱するんだぞw

572: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:17:42.03 ID:eXi/RG3j0
>>426
でも「ニンニク無し」が無いなんてことは無いんでしょ
そんな店は経営が続かないだろう
仕事の途中に食べ行くとかカップル客とか
かなりの客層を切り捨てることになるだろうからな
579: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:18:49.50 ID:FEBBG8Ln0
>>572
無しと増しを聞き間違えるからみたいだよ
584: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:19:44.06 ID:O94vCYSI0
>>579
あ「抜き」でないとだめなんだ。
596: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:21:11.37 ID:eXi/RG3j0
>>579
あーそういうことかよw
434: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:55:30.09 ID:ULNhn3EU0
>>411
お願いします
も怒り出すから注意な
何がお願いしますなんだよ
入れないでお願いしますなのかよ
って怒鳴られるから(´;ω;`)
474: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:01:34.21 ID:eXi/RG3j0
>>434
ちょっと面白いなw
逆に笑うわw
439: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:56:17.44 ID:xjfSkcaG0
>>411
本当なら店主さん発達障害なのかも
382: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:46:53.06 ID:ox/nnYDL0
調味料は置かなくていいわ
もう店主に言って使う分だけ使ったら返却にしないといけない
383: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:47:04.25 ID:G+TR2EpP0
オレはフードコードで気を使わずのんびり食べるのが好きだな
ムラ社会のように同調圧力が強力で人の目を気にしながら食べなければならないラーメン屋は大嫌い
385: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:47:07.70 ID:441ZTLmJ0
まずチャーシューからいきますな
390: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:48:06.43 ID:LhsY2Hs10
作法どうこう言うって

豚の餌だけじゃね?
ラーメンは老若男女が最後まで美味しく食べてこそ、だと思う
豚の餌の分際で作法とか、片腹痛いw

392: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:48:28.63 ID:7NDPfXzH0
ラーメン屋で台抜きを注文して一杯やるのが好き
395: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:48:38.00 ID:G3hwfb+T0
「背脂増しって出来ますか?」
「はいできます!」
「ごちそうさま、あれ?100円高い」
「何でも無料だって思っているのか!」
396: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:48:39.19 ID:SrBFxk6n0
ばかじゃね
398: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:49:08.82 ID:CwAUuXbU0
頑固な奴ってのは発○○害の気がある
自分ルールをまげられる事を極度に嫌うってのがまさに
399: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:49:10.59 ID:YbfCS7Ux0
ラーメンオナニストなんか無視して好きに食え
400: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:49:27.13 ID:q43E5yJ60
メニューに無い背脂マシ頼んでもいいですか?
401: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:49:38.14 ID:/l+7+smG0
俺が入店する時に緊張するのはラーメン屋じゃなくてカレー屋
https://i.imgur.com/AxwGVNi.jpg
440: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:56:27.40 ID:KxVXaKz70
>>401 ④が意味不明なんですが
④カウンターでくっついて座らないでください。
少しでも早く安くとどう関係があるのかが不明
ただの焼きもち?
イチャイチャしたらダメですかw 
480: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:02:15.68 ID:gWnXI1DN0
>>401
この店ちょっと身構えて行ったけど別に普通だったけどな
1人でやってて大変だから勝手に動かないでというだけで
491: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:03:33.00 ID:gu3VOeaj0
>>401
荻窪か
敷居高くないよそこ
500: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:05:03.31 ID:SrBFxk6n0
>>491
むかし春木やでタンメン注文したらワンタン麺がでてきたこと思い出した
402: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:49:53.43 ID:Qn0FYvFF0
そんなこと言われたことないわ
スープからとか強制してきやがったら食わないで器ぶち撒けて退席するわ
414: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:52:35.44 ID:3ZSg4E+Y0
>>402
そんな怒る事かな?
良かったら初めはスープの味からどうぞ
は実際言われた事あるけど
はーいって感じなだけだよ
431: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:55:19.47 ID:dH9iPVXO0
>>414
まああそこはラーメン屋という看板を掲げてなかったからな
青いバケツがあったら営業中
そんな所に入ってくる客だから、暗黙の了解は知っているはずみたいな考えだったんだろう
428: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:55:07.49 ID:UP8OGAyo0
>>402
器物損壊になるから止めとけ

BGMと同じなんだからにっこり笑ってはーいといいながら自分の好きなように食っとけ
あとレビューで星1で好きに書いとけ

404: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:50:04.80 ID:/o5SNQ2/0
蕎麦屋よりはマシだけど小うるさいラーメンはたまにあるね
黒Tと頭にタオル系の店に多いけど
405: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:50:38.58 ID:rdl/w2D+0
個人経営のラーメン店って超入りづらい
406: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:51:01.64 ID:SrBFxk6n0
ラーメン屋で、麺がクソまずくて
白飯が美味しすぎて
シューマイは
セブンイレブンの冷凍という店は知ってる
407: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:51:07.40 ID:oFasWFFD0
ラーメンなんてゴキブリの食い物だろ
408: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:51:09.76 ID:QUySYEXz0
常連にとっては敷居が高い方がいい
409: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:51:30.88 ID:CNDNzm8J0
豚が喜びそうな盛り付けの三流ラーメン屋が独自のルール作ってんのは滑ってるよな
それを受け入れてるラーメンオタクも多いしやっぱり特殊な世界
415: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:52:45.94 ID:wPqYqZeX0
うまいラーメン屋だけ教えろや!てめえの好きなメニューとか麺のうまい茹で方とか聞いてねえんや!
416: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:53:08.18 ID:40jlY+p60
「ロット乱し」って意味を初めて知ったとき驚愕したわ
何でそこまで店の都合に合わせないといけないんだよ
460: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:59:15.12 ID:6/WaOnuo0
>>416
できるだけ簡潔に教えてくれ。なにそれ?
477: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:01:43.20 ID:9gjPa7Hg0
>>460
アットウィキよりこっちか
https://ramen-yougo.net/%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%88/
一回の鍋で6人ぶんつくってるんだからその6人が同時にハケるように食えということ
507: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:05:48.19 ID:UP8OGAyo0
>>477
客は知らんがなって感じかな
もっというと6人分同時にやるとかラーメンやにあるまじき行為だなw

6人分同時に鍋に入ることはあっても
同時にやるタイミングはあり得ない
全作業客の好みも含めてのゆで加減を6人分すべて同時にできない限りは無理

客も客でそんな大量生産食いたいのか?w

517: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:07:10.76 ID:pnO+elyH0
>>507
だから餌だと言われてるだろ
536: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:10:36.40 ID:UP8OGAyo0
>>517
あー、あそこかww
527: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:09:03.58 ID:6/WaOnuo0
>>477
なるほどな。ありがとう
風俗でそういう捌き方する店はあったな
485: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:02:35.68 ID:zGZzxMC+0
>>460
釜で一度に茹でる麺
6人分なら1ロット6
極端に食べるの遅い注文遅いなどで
それを乱すと1ロットで5しか茹でられないなど無駄がでる
ロット乱しは極刑に値する御法度
504: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:05:32.61 ID:40jlY+p60
>>460
端的にうと、周りの客より食べるのが遅いこと
ロットという単位(6人分くらい)で、前の客たちが食べ終わりそうな時間を想定して次の麺を茹で始めるらしいんだが、
食べるのが遅い客がいると、茹でた麺が無駄になるってことらしい
417: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:53:20.26 ID:mlHatv3M0
いいから、フラペチーノをトールでくれ

にんにくマシマシでな!

418: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:53:20.83 ID:441ZTLmJ0
店員が偉そうなら金だけ払って食わずに店出ればいい。それだけ
419: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:53:20.88 ID:ox/nnYDL0
ラーメン屋って非効率なことしまくってるから潰れるのも当然
今でも0.5%も潰れてないんだけどな
420: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:53:32.83 ID:egAkLSTA0
まーた作文スレか
422: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:53:52.60 ID:OI/sH9Wl0
早死にする毒売ってる店の癖に偉そうにするってw
424: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:54:57.52 ID:xjfSkcaG0
そんなゆっくり味わって食うようなもんじゃないからノロマは行かなくていいよ
425: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:55:00.34 ID:O3MG66vC0
スタバで
店員 あsdふぁげrたsfgsgsfれ?
僕 ホットで
店員 kjdhふぇぢふえwyうぇいrへっd?
僕 普通で
店員 lkjふぉdふげおいうれ?
僕 普通で
427: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:55:04.94 ID:/4t8R+wy0
ムルギーランチですねと言われるからはいと答えるだけ
429: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:55:17.90 ID:r+enZy9L0
回らない寿司屋とか
ドレスコードあるフレンチとかのほうがよっぽど敷居高いわ
496: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:04:25.39 ID:B0NaGrzv0
>>429
それは良いけどな
そういう店は絶対に入る前にわかるから
ラーメンは外から見分けが付かないのがどうようもない
552: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:13:27.80 ID:UP8OGAyo0
>>496
いつも並んでたりするのは大体不味いぞ

流行で並んでたり物珍しさだった時間無限にある貧乏人御用達だったりする

430: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:55:18.72 ID:ox/nnYDL0
正直、今は冷凍ラーメンとかインスタントがうますぎて
いちいちラーメン屋行く気にもならない。
432: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:55:25.71 ID:G+TR2EpP0
ラーメン屋ではちょっとでもその店の作法からハズレることがあるとSNSで叩かれる
そんな窮屈なラーメン屋には二度と行きたくない
フードコートや高速のSAパーキングはそんなのが一切ないから気兼ねなく入れていい
うるさいラーメン屋は正直潰れて欲しい
448: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:58:02.11 ID:Xeeflii10
>>432
いやSNSで独自ルール振りかざしたら叩かれるのは店の方だw
433: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:55:27.13 ID:UdOq/Bk80
店側やファン側の視点になるとちとわかる部分はあるのよねえ
以前のネットコミュニティがまさにこれだったからさ
一般からは相手にされないところで築き上げて来たものが突然ある日を境に新人者が殺到してくるとね、、お互いが困惑するのよね
今やいい時代のネット文化は新参者の大群に押し潰されてなくなったけど、まあそれも世の理だよね
結論→一般客を受け入れるなら今の子たちにもわかり易いようにしなさいってこってすわ
512: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:06:30.66 ID:6/WaOnuo0
>>433
銭湯なんかがそれだと思ってる。
435: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:55:34.33 ID:myBod5GJ0
発達障害が店やるとこうなる
マイルールに異常にこだわる
436: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:56:01.32 ID:q43E5yJ60
ラーメン再遊記であったけど、このままラーメンの値段が上がっていったら蕎麦屋みたいに高級店と体臭店に棲み分けされるのかもね
454: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:58:36.21 ID:KxVXaKz70
>>436 高級店と体臭店
なんか嫌な差別分けですね。臭い
509: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:06:06.02 ID:eXi/RG3j0
>>436
その漫画で1000円の壁ってエピソードあって
名店でも1000円を超えると極端に売れなくなるって
言ってたけど今は1000円超える
ラーメン屋って珍しくないよね
522: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:08:28.72 ID:q43E5yJ60
>>509
今はアレコレ追加すると下手すりゃ2000円近くまでいっちゃうよね
自分が食べ過ぎなのは理解しているけど
437: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:56:08.44 ID:Uyn4Z0Rf0
黒いTシャツ、鉢巻き、腕組み店長の店は地雷
偉そうな店は二度と行かない
豚餌風の店も行かない
美味いラーメンを親切、快適に食べられる店もいっぱいあるよ
438: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:56:08.59 ID:rfIQ0Rno0
とりあえず伏せドンしとけばいいんだよね?
441: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:56:34.52 ID:D6sd0zJt0
気が弱いだけやないか?そう思うのは
443: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:56:49.32 ID:W0C3ic930
麺屋〇〇は地雷
444: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:57:21.21 ID:k0zYg/ND0
大したことがないから意味不明な作法とかでマウント取ろうとするんだぞ
464: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:59:55.16 ID:ZgoGmteH0
>>444
底辺ちゃねらが勝手に5ちゃん用語を作って知らない奴をクソ素人扱いするのと同じなw
447: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:58:01.69 ID:f660iS1y0
ニンニク入れますか?

えーっとぉ、あー
カツ丼大盛り

ざわ  ざわ
ざわ

449: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:58:06.12 ID:ox/nnYDL0
麺とかどこも大差ないから
市販の生めんに寸胴で煮る必要のない調味液スープのでもっと安く出してほしい
468: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:00:44.06 ID:UP8OGAyo0
>>449
日高屋かフードコートかスガキヤだな
450: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:58:09.61 ID:cCUknqN80
スープスープいうなら、もうラー汁に改称しとけ
451: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:58:09.76 ID:vLMs9tnU0
ラーメン店はほとんど行かないな。
やはり独特の店が多過ぎる。
地元ローカルテレビで紹介されて店主や店の雰囲気良さそうなら行きやすいけど。
あと、特に豚骨ラーメンに関しては最近の300円くらいの少し高めのカップ麺だと、スープも美味しいし店で食べてもそんなにやはり専門店のは違うな~とはっきり感心できる程差が無い。
あと、ラーメン店ってテーブルの上の調味料とかの容器が長年洗わずに詰め替えで使用してて内側が曇ってたり、箸にしても何組分もの客のをいっぺんにケースに入れっぱなしでそこから手を洗ってない客が箸をガチャガチャ触って取ったりするし、不潔感もあるし。
472: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:01:14.65 ID:U1u4LoAC0
>>451
ラーメンってもともとそういう環境が当たり前の
ただ腹を満たせばいいだけの食べ物

博多ラーメンの替え玉システムもそう

452: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:58:14.13 ID:n6ZLHF9c0
イキリラーメン屋は汁ごと伏せ丼でいんじゃねえか?
453: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:58:31.71 ID:J8mfivHy0
いつも思うんだけど
みなさんそんな頻繁にラーメン店に行ってラーメン食べてるの?
488: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:03:07.13 ID:+DohEaz/0
>>453
年に数回だね
455: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:58:47.51 ID:1Ggt/npZ0
主語が大きい
二郎系だけやん
456: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:58:57.97 ID:hr1JQ+oM0
ラーメンをらあ麺って表記してる店は地雷
457: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:58:59.74 ID:cKYmMpbF0
なら行くなや
行かなければいいだけなのにアホ化
459: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:59:14.44 ID:ox/nnYDL0
アマゾン調べると業務用スープ簡単に買えるんだよな
自分で作れば多少の手間はあっても300円以下で一杯作れる
471: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:01:00.45 ID:ma6Ro/uf0
475: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:01:41.10 ID:xZlpX49/0
>>459
入荷調理片付けの手間賃が500円なら店行くな
461: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:59:30.37 ID:SrBFxk6n0
食い物屋ってのは
その店の主の顔を見れば
身体に良いものかどうか
だいたいわかる
463: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 11:59:49.99 ID:S+vhzTLR0
腕組みハチマキは地雷と思う
465: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:00:05.21 ID:Wnv7tx1a0
勝負中は草
467: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:00:20.74 ID:y7odYpdE0
グルメ漫画の影響があると思う
469: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:00:53.38 ID:S+vhzTLR0
家系ラーメン店主が一言↓
473: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:01:30.28 ID:wj4EJG1F0
ほぼ無言で終わる一蘭みたいなのが良いな
来日客が大荷物で騒いで仕切りの意味無くなって行かなくなったけど
476: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:01:41.52 ID:5AIC8S470
二郎とか店員ヤカラかヤカラの愛人しかいない印象
478: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:01:44.61 ID:B0NaGrzv0
狂った店が俺の知らない所であっても別に良いし
それを許容してる客が俺の知らない所で勝手に利用してるのも別に良い
この店は狂ってますよってことを店の外からもわかるようにしてくれてれば
479: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:01:51.92 ID:yBfk/ZZp0
さすがにさっさと食えなんて食わずにしゃべくってる奴くらいしか言われないだろ
481: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:02:20.05 ID:wNjS8CzB0
看板に旨いって書いてる店がうまかった試しがない
482: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:02:28.06 ID:So+/47xD0
ボーッとしてるとむこうから聞いてくる
486: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:02:45.76 ID:SrBFxk6n0
なんで中国の訳の分からないものも入ってる
ニンニクペーストを有り難がってマシマシで食うのか
487: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:03:06.23 ID:/o5SNQ2/0
食べ方をプリントして貼ってあるラーメン屋ってあるよね
まずはレンゲでスープを一口どうのとか
489: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:03:09.33 ID:+Jjz5Hmf0
開店したてで異常にスープが塩辛い店に当たった時はどうしようかと思った
一応麺だけは全部食べたけどあれ絶対ミスってたな
490: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:03:32.59 ID:sxa4SEk20
そんな店行ったことないぞ
食べ終わった丼にゴミ入れるな
って張り紙見たことあるくらい
492: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:03:38.90 ID:2IBedrth0
入店と同時に俺は海原雄山だって言えばいいんじゃね
511: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:06:27.71 ID:O94vCYSI0
>>492
帰れただ食い王
493: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:03:40.86 ID:O94vCYSI0
実に「その場で考える」ことができない日本人らしい。
494: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:03:53.64 ID:sg8lF9nt0
うどん屋で会計しようとしたら「こちらでトッピングをどうぞ」とか言われて、
うどんにトッピング?うどんなら付け合わせと言って欲しいな…しかし
うどんにトッピングなんて言葉を使うかね?これが今どきの若者なのかな…
トッピングねえ…トッピング…いやもしかしてペッティング!?などと
考えてるうちに、ボーっとして不要ないなり寿司なんて
トッピングしてしまい余計に金取られたわムカつく。
495: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:04:04.72 ID:y7odYpdE0
人気が出ればだいたいなんでもカルト化するものなのさ
堅苦しい茶道に反抗して、自由に茶をって楽しんでた煎茶も煎茶道になったし、
カトリックに反抗して教会批判したプロテスタントも、教会作ってるし
505: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:05:34.95 ID:bKzKal4f0
>>495
なるほどなあ
497: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:04:28.75 ID:qs6kdgVI0
らーめん通なのでやわやわやわ麺を頼んだけど時間スゲーかかるから嫌そうな顔されたわ
頼む人いないと思ってメニューに書いてるんだろうな
498: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:04:29.24 ID:vLMs9tnU0
地元のローカル飲食チェーンで、そば、うどんや寿司、その他各種業態の店をやってる会社があってこの会社の系列店はどこも美味しくて店員もしっかりしててレベルが高いのと美味しくてぽリュームも満足でハズレが無い。
この会社ごやってるラーメン店もあるけど、そこのラーメンも美味しいし真面目な姿勢で営業してるんだなと好感持ってるわ。
下手なラーメングランプリ上位の店なんかより利用しやすくて味も変な事せずにきちんと美味しいしホント家族で安心して利用出来る良い店。
499: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:04:33.53 ID:YePIuaa/0
果てには殺される
501: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:05:14.03 ID:3p/iI+740
ずるずるすすって作法もくそもない
日本人だけだろこんな汚い食い方をしてるのは
502: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:05:15.94 ID:vkl/HdqN0
高菜食べてしまったんですか!
503: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:05:17.38 ID:y7odYpdE0
とんこつとか自分の店で作られたら大迷惑だよ
近隣がめちゃくちゃ臭くなるよ
506: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:05:39.97 ID:vLMs9tnU0
最近はお客さんの方も店に対して麺の硬さ細かく要求したり、そういう店じゃないのに希望伝えたりされて色々面倒だろうなとは思う。
508: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:06:04.74 ID:V4sbLKPW0
俺は魁力屋でいいや楽だし
510: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:06:11.08 ID:3p/iI+740
まあ記事はいつもの創作だろうが
513: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:06:39.31 ID:ZtyLMW6N0
高菜が罠なのは知ってる
515: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:07:04.05 ID:PciprCSw0
高菜の店は普通のラーメン店になってたな
写真撮影やSNS投稿もOKと店内告知してるくらいフレンドリー
516: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:07:08.87 ID:qBqWWU4J0
近所のファミマがセルフレジになっててさ
袋もいるしやり方わからなくて手間取ってたら店員にめっちゃイライラされたんけど
レジの教育受けたわけでもないし初めてですんなり出来るかよこんなの
563: 2023/09/17(日) 12:14:50.33 ID:0Z+vtkqY0
>>516
クレームいれときなよ
597: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:21:12.78 ID:AhqGHk850
>>516
ファミマはバイトと言うより、オーナーとか店長辺りの質が悪い率高い
前のお客さんへの接客で自分が受けたわけでもないのに、腹が立ったりムカついたりする接客してるのが大抵、店長かオーナー
607: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:22:10.73 ID:O94vCYSI0
>>597
配送でもそうだけど、悪い意味でぬるいんだよねあそこ。
634: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:27:50.87 ID:AhqGHk850
>>607
そうそう
オーナーも奥さんも店長もいい人なファミマ、1店舗しか知らんw
息子が塾帰りにしょっちゅう寄ってたとこで、引っ越してたまーにしか行かないのに、未だに自分にも声かけてくれる

接客が酷かった店舗はオーナーと店長ダブルで最悪だったので、カスタマーセンターにきっちりメールしたわ

518: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:07:17.64 ID:v64QxW9u0
マイルールの押しつけあいなんて
ラーメン屋に限ったことじゃないだろw

メルカス、ソシャカスなど

ネット上にも無数にいるわwwwwwwwww

521: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:07:59.59 ID:gWnXI1DN0
>>518
ウェザーニュースのあいさつが一番怖い
526: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:09:01.46 ID:v64QxW9u0
>>521
それもあったなw
543: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:11:56.86 ID:KO91W/xQ0
>>521
なにそれ?
教えて
519: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:07:36.83 ID:h3AzNXrl0
そんな店多くないだろ
家系次郎系がちょっと個人でカスタマイズしてもらえるだけで多くの店は食券制でカスタマイズとか無いし
厳しいというか客の注文が面倒なのに店が対応してくれてるだけじゃないか?
528: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:09:09.82 ID:O94vCYSI0
>>519
要望がなければ「全部普通」で出しますよって店ばかりだよな。
普通まで決めさせる店は知らない。
546: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:12:18.46 ID:ouX/ri1d0
>>519
他の飲食でそんなことは皆無だから
少なくてもあることがストレスなんだろう
家系二郎系も知らなきゃ回避できないし
520: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:07:40.11 ID:SrBFxk6n0
むかし経過入ったけど
友達は美味い美味いって喰ってたけど
スープ臭くて飲めなかった
はじめてラーメンでギブアップだった
523: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:08:39.22 ID:ZSk0jjdO0
>>520
桂花のことかな?
あれは地元でも真っ二つに評価分かれる
524: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:08:45.23 ID:fdB41pBg0
そこまでして食いたいか?
525: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:08:53.23 ID:cM0s4PKA0
日本の近代化と自意識の問題は
近現代文学のお約束のテーマであるけど
ラーメン屋もその辺の文脈から批評できそうだね

ラーメン屋の自己主張に終わるのではなく
客に何かを受け取って貰えるように心を砕いてこそ
ラーメンも芸術たりえるのではないかな
こう書いてたら何か美味しんぼみたいになったなw

529: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:09:10.41 ID:AmDbjp5i0
最近は街角の旨そうなラーメン屋を見掛けても気軽に入れないんだよな
客にルールや作法を強要したい店は看板に「面倒系ラーメン」とか書いて欲しい
531: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:09:27.98 ID:qs6kdgVI0
事務所に泊まったらおちんちんを甘いじりされるのは暗黙のルール
535: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:10:16.66 ID:O94vCYSI0
>>531
ちゃんとジャニーズの看板出しとけ
532: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:09:32.15 ID:vLMs9tnU0
俺がラーメン屋やるとしたら、スープとか店の好み、注文に応じて特性を製造してくれる業者に発注するわ。
自分でスープから作るとか、野菜にしても季節ごとに味も変わるし常に同じ質の食材が手に入るとは限らないから味も変わりやすそう。
それにかなり長時間かかる作業だし、大量の生ゴミ出るし、それよりは専門業者にスープ発注して長時間の手間と虫の発生しやすい生ゴミを削減するわ。
麺も素直に美味しい麺を打つ製麺所から仕入れる。
534: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:10:13.71 ID:r4S6vF9l0
作法は他にもややこしいのはアホほどあるだろ
ただ
ラーメンとかの大衆食は好きに食うのが1番うまい
538: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:11:13.03 ID:qs6kdgVI0
俺が総理大臣になったら裸で参勤交代を復活させるわ
バスまでは使ってもいいことにするかな
539: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:11:18.83 ID:KwHL1oV20
Bさんの下りは創作だろうな
540: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:11:19.88 ID:KxVXaKz70
ラーメン屋はずいぶん行ってないな
ラーメン屋さんはビニールのテーブルクロスで机の上には
割りばし置きの筒、爪楊枝、調味料、そしてルーレット式星座占い機がある。
これがラーメン屋
542: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:11:38.62 ID:Q/Zwc1YQ0
ラーメン好きのヲタク臭い奴がラーメン屋始めると大体そうなる
ドカタ系の馬鹿がラーメン屋始めるとタオル鉢巻で腕組みしだす
544: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:12:03.57 ID:ox/nnYDL0
ワイなら冷凍ラーメンチンして出す店作るわ
あと5年は光熱費の高騰は治らないの分かってるからスープなんてちまちま作ってられない
550: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:13:18.19 ID:vLMs9tnU0
>>544
ラーメンとして客に出した時に美味しけりゃそれでいいと思うわw
余計な手間を省いていかに簡単に作業して美味しいものを作れるかという能力が大事よな。
547: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:12:57.06 ID:iS0A5Sga0
ラーメン好きじゃないからそんな行かないけど
その範囲ではうるさい店に当たったことないけどね
よほど変な店に入らなければ怒られるようなことはないのでは
548: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:13:13.80 ID:cM0s4PKA0
客の為にラーメンがあるのであって
ラーメンの為に客があるのではないんだけどねえ
客に鑑賞されない芸術品が芸術でないように

真心とか持て成しとか
ラーメン屋は勉強した方が良いんじゃないの?
ラーメンなんて客にはエンタメですよ

566: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:15:54.16 ID:6/WaOnuo0
>>548
憲法もそんな感じ。
国民の為に国家があるのであって国家の為に国民がいるのではない
591: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:20:10.36 ID:f/6T/l2Y0
>>548
エンツォ・フェラーリ並みの唯我独尊でワラタw
あの爺さんにとっては赤い跳ね馬をレースで走らせることがすべて、市販車はそのための資金稼ぎ、生前にうちの車を買う客は馬鹿だとはっきり言っていた
551: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:13:24.88 ID:AlRq+u5m0
ラーメンなら800~1000超もわかる
スープには時間とコストがかかっているからだ
つけ麺も辛うじて許せる
でも、油そば・混ぜ麺・和え麺が高いのは納得がいかない
553: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:13:29.30 ID:8MOiNZ8S0
二郎とかわざわざ遠くまで食いに行くもんじゃないわ
安いからいいのに交通費かけて行く奴はどうかしている
555: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:13:44.84 ID:NlIE/i4o0
星の数ほどラーメン屋があるのに自分が一番美味いラーメンを作る!というキチガイばかりなんだからそうなるのも頷けるだろw
556: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:14:02.89 ID:gmtNgTKb0
店側は新規さん大歓迎なんだけど
常連が新規がくると、小学生のイジメみたいに嫌がらせして追い出すからなぁ
557: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:14:09.84 ID:83MbXuta0
美味いラーメン屋とか数えるほどしかない、ほとんど不味かった
559: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:14:23.72 ID:4FLtbP1u0
本来は客のためにって始めたマシマシやニンニクが
いつの間にか迷惑になってるの笑えるな
本来なら一々聞かずにうちのラーメンはコレって出すだけだしな
560: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:14:33.01 ID:NlIE/i4o0
ラーメンの原価なんかせいぜい300円
高く見積もってもそれなんだから他は賃料と人件費だぞ
ラーメンほど店で食うほどバカな、食い物はない
569: 2023/09/17(日) 12:16:16.97 ID:0Z+vtkqY0
>>560
そんなのどの商売でも一緒だよ。お前は一人自給自足で生きていきなさい。
583: 2023/09/17(日) 12:19:22.53 ID:0Z+vtkqY0
>>560
しかし見れば見るほど頭が悪いというか世間知らずというか。
ひょっとしてラーメン店は飲業界食のなかでは原価率が比較的高い方だということすらわかってないんじゃないか。
599: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:21:15.44 ID:f/6T/l2Y0
>>583
しかもラーメンって作り置きできないから手がかかるんだよね
593: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:20:20.93 ID:6/WaOnuo0
>>560
雑に見積もって材料費30%人件費30%利益30%
このバランスがどこかに偏ると減らされた部分のクオリティが保てなくなる
561: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:14:43.43 ID:0wPSTONt0
562: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:14:46.54 ID:rU+28iex0
食べ方ルールある店とかあんのか・・
絶対行かないわ
565: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:15:51.53 ID:441ZTLmJ0
まだガキが食ってるでしょうが!
567: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:16:01.64 ID:qszlM/zd0
そりゃあ常連の自尊心を満足させてリピーターになってもらうためよ
568: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:16:06.44 ID:j+KOSgGP0
スタバのトッピングの注文の方プレッシャー感じるし、マグカップか紙コップかいちいち聞かれるのも腹立つ
594: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:20:31.54 ID:3GIza0/h0
>>568
でもスタバは一度覚えるか慣れれば日本全国どこでも同じ
ラーメンは店主によって癖とか拘りが違うからラーメン屋のが面倒臭い
614: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:23:23.46 ID:76+ZVMcc0
>>568
アイスかホットの2択
sだけ言っとけばタリーズだろうがスタバだろうが通用する。
むしろなんで連中は呪文を唱えてるのかがわからん。
攻撃力上げてんのか?
619: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:24:24.23 ID:O94vCYSI0
>>614
けどMPはもう切れてるんじゃね?
626: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:26:26.07 ID:FSVDR1h40
>>619
とすると呪文にはなんの意味もないな。
実は中二病の集団なんじゃないか?
571: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:17:14.11 ID:AhqGHk850
普通に『ラーメン並』『チャーシュー麺大盛』程度の注文しかしたことないわ
麺の茹で具合聞かれる店があるくらい
573: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:17:47.05 ID:y7odYpdE0
チェーン店のラーメン=不味い
ってイメージが植え付けられてるからなぁ
602: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:21:25.91 ID:Xeeflii10
>>573
そうか?
普通の単独店でも売れ行き良かったらチェーン展開し始めるし、
チェーン店はダメだなんてことは無いと思うが
二郎の次にスレが立つ天一とかもこれ以上ないくらいチェーン展開されとるが
615: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:23:28.81 ID:Qrz5dLro0
>>602
チェーンでもやっぱり本店の味が1番だと思うじゃない?
その辺の人の思い込みまで含めての飲食よ
620: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:24:48.66 ID:Xeeflii10
>>615
本店信仰は持ち合わせてないので本店詣とかやったことないわ・・・
575: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:18:38.06 ID:qs6kdgVI0
夜中の来店は黒い無駄に車幅が広い四角い車限定か?
577: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:18:40.75 ID:KxVXaKz70
三田の二郎って慶応の学食なんじゃない
578: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:18:46.29 ID:g7PNKBLx0
中華屋のラーメン食ってる
王将で十分うまい
580: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:19:01.73 ID:O94vCYSI0
客のこの後の仕事のこと考えてニンニクのありなしだけは確実に聞いてくるよな。王将の餃子もそうだし。
581: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:19:02.27 ID:/o5SNQ2/0
なんだかんだで東京のラーメンが一番まずい
水が最悪だから当然といえば当然なんだけど
582: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:19:08.92 ID:AgD6V67I0
ラーメン屋やと伸びる

高級寿司店やと全く伸びんのに

585: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:19:46.02 ID:khtAn/5i0
怖くて入れない
587: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:19:46.50 ID:W/vuxvy00
勝負中は狂ってるな
たぶん入店時に独自の挨拶、みんなタオル鉢巻き、威勢のいい湯切りあたりがセットだよな
588: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:19:47.12 ID:g/kuO9GY0
わざわざ話題のめんどい店に行くからだろ
普通の店に行っときゃこんなことは無い
589: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:19:47.49 ID:s8gkS+0Z0
食券で買えるところにいけ
スープは添えものだろ
フランス料理でソースから舐めるバカはいない
そもそもそんな店に行くなボケ
595: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:20:51.55 ID:81STVCJJ0
まぁラーメンはジャンクフード、文字通りゴミだから、ゴミを食いに来る客が店員に偉そうな態度取られるのは当然というか。
ゴミみたいな扱いを受けることが嫌なら行くな。アホか(笑)
598: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:21:13.30 ID:W9I7t9iP0
クレームましまし
601: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:21:25.75 ID:2DnEebjq0
そういう作法がまた楽しいって人が
行くところだろう
603: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:21:41.70 ID:5nmqKtzX0
テレビがやたら偉そうなラーメン屋を持ち上げるから調子にのるんじゃないの?
客の方が偉いと言うつもりも全くないがラーメン屋が客より偉そうにするのも違うと思う
609: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:22:28.83 ID:aFgb0JEn0
>>603
ラーメンは宗教的なものがあるよな
610: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:22:38.44 ID:f/6T/l2Y0
>>603
日本人は職人気質の奴が好きだからなw
618: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:24:19.56 ID:AbwxSaw20
>>603
えらいどうこうよりめんどくさい。
646: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:59.23 ID:tdYylGzd0
>>603
ご出身の大学と学部はどちらですか?
と聞けば大人しくなりますよ。
注意するのは聞くタイミング。
ラーメン提供前に聞くのはお勧めしません。
604: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:21:48.62 ID:HeqC1cAb0
「ラーメンひとつ!!」じゃあかんのか
611: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:22:40.12 ID:iS0A5Sga0
>>604
クソ素人が来た!
605: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:22:05.39 ID:qs6kdgVI0
2chニュース板立て担当
・ラーメンオタ
・車オタ
・フェミニスト
・電通
606: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:22:08.38 ID:0zLNygUD0
スーパーで売ってる生麺のラーメンで十分
608: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:22:20.65 ID:8MOiNZ8S0
でも一番原価かけてるスープはほとんど残すのよねw
612: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:23:01.14 ID:zYiM+X3y0
最近行かなくなったなぁラーメン屋
613: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:23:19.27 ID:O94vCYSI0
つまりくそ野郎
616: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:23:35.15 ID:G8sY1VS+0
そんな面倒くさいものだったのか
いままで、何も考えずメニューにあるもん頼んでたわ
617: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:24:04.55 ID:QEAklaFv0
男でも一人でラーメン屋はなんか入りづらいもんなぁ
友達とか同僚とならよく行くけど
621: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:25:08.73 ID:7v8LSb9B0
ビールがある店はうるさくない
だが不味くもなければ美味くもない
これ俺の持論な
637: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:06.19 ID:ZgoGmteH0
>>621
ビールがある店は回転が悪くなるから、もともと行列ができることを想定してない程度の客入りの店だと思料する。
従って君の意見は正しい。
648: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:29:46.84 ID:O94vCYSI0
>>621
ビール頼むくらいならスープ飲み干すわ。そのためにスープ増量の店すらある。
656: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:31:11.93 ID:1m88iC5G0
>>648
日高屋は酒とラーメンを愛する人の店
素人さんは二郎でも行ってな
622: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:25:22.25 ID:/o5SNQ2/0
二郎も初心者向けにおまかせってのメニューに加えればいいのに
623: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:25:33.52 ID:jIBpKx6B0
面倒くさい店も多いが、面倒くさい客も多いよな

ラーメンチェーン日高屋で麺固めとか注文してる客がいて何を通ぶってるのか?と思ったよ

631: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:26:58.56 ID:eLRPakq/0
>>623
は?
飲みながらつまみにラーメンなら麺固めやろがい!!
624: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:25:52.77 ID:hwftYG210
二郎に一度いきたいが怖い
636: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:04.72 ID:1Y40a6MP0
>>624
客より店員のほうが偉い、まれな店だよね。
640: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:22.81 ID:g/kuO9GY0
>>624
豚山に行きゃあいい
625: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:26:20.79 ID:Xp5+ENeC0
珍走や反社、半グレ系職人なんかが
やたら上下関係だの礼儀だのに厳しい
のと一緒だな
一般社会とは別のルールなんだけどな
627: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:26:28.91 ID:2j7hOGbK0
大阪(難波)だけど最近のお気に入りは
くそオヤジ最後のひとふり(貝出汁醤油)
ハマグリラーメンがうまいサイドメニューはいまいち

無限ラーメン(牛骨白湯)
餃子がモチモチでうまい

628: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:26:38.83 ID:RkUS3Zd90
ラーメンちんたら食うな
食べ終わったらすぐに店出ろ
大事なのはこの2点
629: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:26:46.72 ID:X3zW127K0
春木屋も一応作法書いてるね
まず素で食べて胡椒掛けて最期に酢
630: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:26:57.43 ID:BiE+H7Yw0
偉そうにしてないとナメられると思ってるんじゃね
632: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:27:19.87 ID:n6qiG8JV0
あまりにも創作臭い、なんだよスープからって、あるわけねえだろ
そんなんあの例の頭のおかしい店だけだろうが
633: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:27:25.78 ID:FXLejjEK0
ネットで見たネタを寄せ集めてでっちあげる簡単なお仕事です
ラーメンの注文が苦手って奴らをどうやったら集めて取材できるんだよ
638: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:07.28 ID:PFOJE+9/0
なんでラーメン屋で働いて独立したら
某有名店で「修行した」っていうの?
ラーメン屋って格闘技かなんかなの?頭悪すぎじゃねこの界隈
679: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:36:01.80 ID:U1u4LoAC0
>>638
高級料理店の一流コックさんっぽく演出してるだけ
717: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:43:22.55 ID:GOvp6V+40
>>638
そんなのどの職種でも言える事だろ
元〇〇省とか元商社とか独立して信用ゼロスタートだから虎の威を借りてるんだろ。誇るべき職歴が無い奴は学歴で学歴無い奴は直近の職場の勤続年数
873: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:16:55.75 ID:PFOJE+9/0
>>717
どの職種も、修行なんてつかわない
886: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:19:04.99 ID:9gSrxiIV0
>>873
少なくとも職人さん育てる業種では 修行って言い方をしてるのでは
639: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:15.73 ID:KxVXaKz70
厨房が怒声と大声の店
麺入りま~す!どんぶりくれ~
はい、喜んで~!
と運動部のノリで大騒ぎしている店があった。
行きたくない。
649: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:30:32.89 ID:UP8OGAyo0
>>639
指差呼称という人間系のミスやリスクを減らす手法の一つだから
そこは勘弁してやれ
661: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:32:59.69 ID:eXi/RG3j0
>>639
同じチェーン店でも
そういう運動部系の店と覇気のない学生のバイトだらけみたいな店だと
やはり前者のほうがウマいこと多い気がする
641: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:24.20 ID:BqZizL4+0
不味いから講釈で誤魔化そうとしてるんでしょうよ。
642: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:26.84 ID:g7PNKBLx0
二郎は一般にリピートないから
初見は雑に扱うよ
643: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:29.86 ID:wLm30Ero0
一部面倒くさい店が目立ってるだけで全体は別にそんな事は無いのよ
気楽に行けばいい
644: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:30.92 ID:hCfMqCvP0
月1,2回家系しかいかないが固め薄めって言うだけだな
特に面倒でもないが大して違いなさそうな二郎系はなんか面倒で行く気がしない
645: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:28:40.98 ID:SzCt+h+d0
行かなければいいんですよ
647: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:29:28.69 ID:nXEGKY760
初めて行った店で、店外の券売機を見落として店内の壁のメニューから注文したら、大声でドヤされて泣きながらラーメン食ったなぁ
651: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:30:34.66 ID:TtVmaIr50
意外とスープ飲み干す人多いんだな。
スープは飲まない派は少数なんかな。
659: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:32:15.97 ID:1m88iC5G0
>>651
ラーメンはスープ料理
お前は具だけ食べて残すのか?シチューを
664: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:33:22.10 ID:TtVmaIr50
>>659
麺が主菜だと考えているんでスープは飲み干さない。
665: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:33:29.58 ID:e1eAT5fW0
>>659
シチューに麺とは粋だねぇ!
680: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:36:04.90 ID:f/6T/l2Y0
>>659
あれは麺と具の味付けのためのソースやろ?
684: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:36:51.75 ID:DVQhSwAd0
>>659
お前の家はシチューにラーメンの麺入れて食ってるの?
台無しだなw
688: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:37:34.01 ID:UP8OGAyo0
>>659
麺が主役なので拉麺な
スープメインなら拉汁にしとけ
774: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:55:21.52 ID:fT867sdy0
>>659
どんな鍋も空になるのか・・・
652: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:30:35.38 ID:iS0A5Sga0
歳だから、二郎系?てか太麺デカ盛りの店は食べきれないんだよねぇ
いや、頑張って食べるんだけどラスト4分の1で死にかける
だからあの系統の店には入れなくなったわ
653: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:30:35.46 ID:Gy/hfg+D0
警察に通報でいいと思うけどね
明らかに態度が怪しい
654: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:30:56.26 ID:TqnggRFz0
二郎とかいうところで「ふつうで」って言ったらなんか言い返されたぞ、臨機応変とか知らんのか
668: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:33:53.57 ID:2j7hOGbK0
>>654
そういうのめちゃくちゃウザいな
こだわりって言い方する店もあるけどオーダーする時「こだわり無しでー!」って、言い方よw
674: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:34:58.80 ID:iS0A5Sga0
>>654
でも
「ウチの普通はこれですよ。皆さん注文されてます」
って大盛りマシマシドバドバ山盛り出されたら怒るやろ
そうならないように
「特盛り」「大盛り」「並盛」「小盛」などの枠を作ってる
そこは店の決めた言葉使った方が間違いがなくて良いと思うよ
681: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:36:14.56 ID:l0R/0hci0
>>674
やさいちょいマシが大盛りの隠語になってるめんどくさい店あったわ
潰れたけど
697: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:39:33.33 ID:wfHFvVyX0
>>674
いやそれでいいだろ
ドカ盛りの店なんてどれもそうじゃん
単に廃棄だしたくないから客にやらせてるだけじゃん
655: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:31:05.84 ID:4GE+CwmB0
北朝鮮拉致被害者 横田夫妻のひ孫、名前は「チオニ」 スポニチ
658: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:32:08.41 ID:O94vCYSI0
ちなみに行きつけの店は替え玉を頼むとスープもついてくる。
具だけないラーメンが200円で追加できるってこと。
663: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:33:12.88 ID:UsgYMN9J0
>>658
江古田のあそこか…
旨いよね
675: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:35:02.71 ID:UP8OGAyo0
>>658
勝手につけられるのは嫌だな
替え玉→替え玉+スープ
って感じで欲しい
660: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:32:44.09 ID:goM598wv0
寿司なんかも江戸時代は、本当に
庶民が食うものだったのが、
段々、高級化して通と称する輩が
注文の順番だとか、食い方がどうのこうの
言い出し、店も傲慢になって、それを
知らない層を小バカにした。
それが、今、ラーメンなんぞにも
同じ現象が現れたんだな。
669: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:33:55.82 ID:urF6tenC0
>>660
寿司屋も蕎麦屋も
大衆のものは二極化するな
お好み焼きが二極化しないのが不思議
676: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:35:20.61 ID:l0R/0hci0
>>660
寿司屋で醤油をムラサキとか呼んでる通ぶったウザい客が二郎行ってると思う
662: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:33:03.91 ID:ZosqbuwG0
ラーメン屋は軒数が多いから奇をてらうのが出てくるんだな
666: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:33:29.96 ID:6kN2fQGi0
あ~最近ラーメン屋行ってないなぁ…
667: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:33:49.51 ID:y7odYpdE0
客「バリカタで」
店主「バリカタだってよ」
常連「ワハハアハハw」
670: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:34:05.46 ID:l0R/0hci0
とんこつ系の店で麺硬さ普通以下は罠だと思う

カタ以上頼まないと舐められる

706: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:41:39.16 ID:U1u4LoAC0
>>670
ねーよwww
671: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:34:08.72 ID:Ez8s97xB0
二郎エアプが↓
672: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:34:09.61 ID:q82immpb0
二郎も、ニンニクいれますか?に ハイイイエとか、いるいらないで通じるところは良いが、
コピペで有名な某相撲好きのところとか、小の方~とかしかいわねえしひどいときは 小の方行ってみましょう!とか意味不明なこと言ってたな。
それでいてお決まりの呪文じゃないとすげえ怖い反応してくる。

最近はまるくなったけど。

689: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:37:35.82 ID:We8UsfLE0
>>672
すいませーん
システム知らないんでお願いしまーす

どの店でもこれで怒られた事ないな

712: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:42:34.19 ID:q82immpb0
>>689
相撲のところは一応並ぶところにマシマシできないとか色々注意書きかいてあるんだが、それをよく読まずに
・コールの順番を間違える(ニンニク野菜アブラ辛目の順。野菜ニンニクとかコールすると間違い)
・マシマシを頼む
・はい/いいえなどお決まりじゃない応答をする
あたりをやっちまうと耳に手を当てながら「はあ?」とか言ってきて、挙句の果てにマシを頼んだやつを標準の量より減らされるという処刑をされるぞ。

一時常連のように通ってたが、3回に2回くらいはそうやって恥をかかされた客を見てきた

772: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:55:04.04 ID:Bkk7Z2U20
>>689
ちっ素人が来やがって
778: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:56:04.07 ID:oJW+gJ/K0
>>772
チッ接客の素人店主が
673: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:34:41.73 ID:4Q8TRXpU0
塩分規制のためスープは残す
677: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:35:42.80 ID:Xc6JALMu0
和食でも、最初はみそ汁を一口飲むのが基本だろ。
最初は汁物ってのが世界共通だよ。
最初にスープの代わりにスパゲティを食う
イタリア人もいるけど。
678: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:35:43.94 ID:qE2g26ml0
ラーメン屋が乱立しだしてから他と差別化したいがためにこだわりや独自ルール打ち出す店が増えた気がする
気軽に食えるのがよかったのに
682: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:36:23.75 ID:696P51Zs0
ラーメンにうどん・そば、カレー、カツ丼もある食堂でいいや
683: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:36:44.46 ID:goM598wv0
食い方はともかく、
注文の仕方が煩雑なのは
サンドイッチの「SUBWAY]の方が上。
まず、中の具を決めても、
パンの種類は?サイズは?焼きますか?
トッピングはどうしますか?
(チーズでも2,3種類ある)
野菜は嫌いなものがありますか?
増量しますか?
ドレッシングはどれにしますか?
692: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:38:32.43 ID:Xc6JALMu0
>>683
あそこは「全部お任せで」と言えば何も訊かずに作ってくれる。
756: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:51:40.93 ID:tE2efHux0
>>692
お任せにしても全工程で「こちらでよろしいですか?」という確認は入るでしょ
739: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:47:53.26 ID:KxVXaKz70
>>683 「それ有料なのサービスなの?タダのは全部最大値にして、お金かかる分は要らない」と言う
763: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:53:30.53 ID:0pur/g7p0
>>739
トッピング抜き最大値にしますね!
792: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:59:18.30 ID:KxVXaKz70
>>763 ヤメテ・・・
755: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:51:11.45 ID:QEAklaFv0
>>683
そのカスタマイズ出来るのが嬉しいのに
subwayは母親が好きだから小さい頃から行ってるけど注文で困ってる人見たことない
わかんなかったらおすすめでって言えば後は何も聞かれないんだし
782: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:57:00.37 ID:Xeeflii10
>>755
おススメで、通用することはするが、その後聞かれないわけでもなかったな
「全部おススメで」って念仏のように言ってるのに無視して個別質問を続けてきて5-10回ぐらいおススメでって繰り返してる
俺がサブウェイ行ったとき毎回こう
791: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:59:00.48 ID:QEAklaFv0
>>782
いつも野菜多めにしたりしてオススメ頼んだことないから知らなかった
オススメって一回言うだけじゃダメなのか…
800: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:02:22.87 ID:k4TfZ6aX0
>>782
注文したあと作ってるを人ガン見せずにレジまで移動したら?
見てるからこれでいいですかって言われんじゃね
685: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:36:57.58 ID:eK0sdjjd0
まずはスープから飲めというラーメン屋ならコショウ置いてなさそうだから美味しそうだな
コショウなんて置いてるラーメン屋は邪道
686: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:37:20.70 ID:TmIsQEaX0
高菜たべちゃっ高菜?
690: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:37:59.14 ID:c/ow0b460
ただのラーメン、されどラーメン、でもやっぱりただのラーメン
湯麺とは違うよな
691: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:38:10.52 ID:GkVTjVgx0
オレはネギにアレルギーがあってラーメン食いに行くとネギ抜いてくれって言うんだけど
この間行った店でウチはネギが美味いからそんなこと言わずに食ってよって言って大量に盛られた
思わず死ねよって言ってしまったわ
700: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:40:24.00 ID:jVOpMW+c0
>>691
ネギのアレルギーでラーメンは止めた方が良いぞ
スープ取るのにネギは高確率で入ってるはずだぞ
具だけ抜いても意味がない
714: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:42:41.77 ID:GkVTjVgx0
>>700
火が通ってるのは大丈夫で生で食うと即吐き気催すんだわ
玉ねぎもそうだけど火が通ると成分変わるから
693: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:38:37.08 ID:dmhZVu6o0
チェーン店でいいだろわざわざそういう店に行くことない
694: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:38:46.44 ID:dmbBSV/w0
独自ルールの生意気な店主が多いからよくラーメン屋の店主って刺されるんだろな
695: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:39:09.73 ID:wA8JP72o0
ラーメン店より
す○家の持ち帰りシステムの方が戸惑うわ
なんで券売機で注文してレジで金はらうんやw
710: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:42:30.34 ID:O94vCYSI0
>>695
その場でカード決済のバーガーキングのほうがマシかなって思ってる。
696: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:39:32.08 ID:Cj4MFiUd0
客が減って潰れるのも自己責任
698: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:39:47.43 ID:fhn4MMOP0
店員がスープから飲めなんていうラーメン屋めったに無いでしょ
699: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:40:00.95 ID:tPlB1zmu0
意識高い系の飯屋って、どこも美味しいとは思わんなぁ
713: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:42:34.88 ID:QEAklaFv0
>>699
六本木の某高層ビルで社畜してるから意識高い系のお店ばっかり行ってるけど美味しいとこばっかりだよ
メニューにこだわりとかつらつらと書いてあってうざったいし高いけど味はちゃんと美味しい
732: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:46:48.67 ID:zfdp9FCc0
>>699
でもお前意識高い系のお店行けるような稼ぎないじゃん
しかもそんな汚い外見なんだしお店側も困るだろ
744: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:48:48.28 ID:tPlB1zmu0
>>732 はいはい書き込んで気持ち良かったでちゅかぁ~友達居ないんでちゅね可哀想
701: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:40:33.18 ID:m/adKK100
面倒臭いラーメン屋には面倒臭い客しかいない。
702: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:40:50.20 ID:ox/nnYDL0
競争激しいのに意識高い系ラーメンが残ってるわけがない
703: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:40:58.03 ID:7bdB+hVO0
豚のエサの食い方に作法なんてあんのかw
705: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:41:37.64 ID:eGDtTJkM0
二郎パクリ系?っていうんだっけ
ああいうのはよく分からないな
707: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:41:41.03 ID:m4bu/5GY0
裏千家かよ
708: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:41:45.89 ID:EAiOmX6W0
ラーメン屋は昼は客が並んでてウザいし開店すぐの時間ぐらいしか行かないわ
だいたい夜にモツ鍋食べてシメのラーメンとかでいいし、店も儲かるだろ?
酒飲むんだから。若い女性の店員雇ってアルコールで稼げよw。
昼と夜のラーメンだけなんて学生か貧乏人の食いもんだろ?

ラーメン屋っていうのはビジネスモデルが間違ってるんじゃないかな?
ラーメンだけなんていらないしwww

709: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:41:51.31 ID:y7odYpdE0
店に入る時にどんな店主かなってチラって見てから入る
タオルでねじりはちまきをしてるのは地雷
715: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:42:43.99 ID:d/08x5Px0
>>709
でもイタリアンみたいな格好のラーメン屋も地雷だよ
736: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:47:05.11 ID:9ac3T55t0
>>709
厨房が暑いから仕方ない
汗を出汁として摂取したいのか?
716: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:42:51.85 ID:eGDtTJkM0
そもそも並んで食うようなもんじゃないし
718: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:43:40.92 ID:rxH5iLbs0
伏せ丼、完飲、乳化、ロット乱し、ニンニクヤサイアブラカラメマシマシ、ジロリアンなど
最初意味が解らず調べたけど、どうしてこう言う言葉が生まれたのか不思議で仕方ない
727: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:46:11.36 ID:tQTbk9c30
>>718
面倒な客が多いからだろ。
店単独でめんどくさくなるわけじゃない。
728: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:46:12.02 ID:kceRp84T0
>>718
二郎の、それは最初はネタ
そのうちネタが本当だと認識されて非難されるようになっただけ。ロット乱しとかないから。でも流石に、食えなくて麺伸びてスープないのを1時間も睨んでたら声かけるやろ?
760: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:53:01.08 ID:/o5SNQ2/0
>>718
その中で市民権を得たの伏せ丼くらいだろ
766: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:53:53.42 ID:tQTbk9c30
>>760
店の方は伏せ丼なんてするんじゃねーって怒っていたと思うけど。
877: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:18:09.68 ID:Yn0vTceZ0
>>718
伏せ丼とはなんですか?そこだけ気になった
906: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:23:04.00 ID:UD6QlGOU0
>>718
めん吉亭めん吉
910: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:23:25.19 ID:UD6QlGOU0
>>718
ヌードル亭めん吉だったわ
719: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:43:41.40 ID:CwexeQ0X0
一蘭方式でいいんだよ
https://i.imgur.com/XfBh6XJ.jpg
726: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:46:00.73 ID:eK0sdjjd0
>>719
ほんこれ
これ以上に効率の良いシステムはない
743: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:48:41.51 ID:IpIR38b10
>>719
これを言葉でやったらトラブって殺されるのもわかるなwお互いイライラする
751: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:50:40.91 ID:/+CQwDpm0
>>719
これ効率的でいいよな
796: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:00:17.93 ID:VPKRIWt60
>>719
初回来店は標準で頼んで食べてみて、旨かったら次回来店時好みを伝えるのであんまり悩んで注文したことないけど
それだけ項目あると悩む人はそれ出すまでにグダグダ時間かかったり大変そうだね
720: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:43:42.24 ID:kceRp84T0
は?最近は日高屋も二郎みたいなコール必要なのか?

馬鹿なの?

721: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:45:03.37 ID:BjfigyPr0
ラーメン店の倒産が過去最多ペース
うるさい店は客から敬遠されて潰れるだけ
722: 憂国の記者 2023/09/17(日) 12:45:08.60 ID:lVyJSWmo0
一定以上の味覚があれば
ほとんどのラーメン屋のラーメンを自宅で再現できる。
その一定以上の味覚がないから
ラーメン屋に行くのである
724: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:45:34.60 ID:cM0s4PKA0
仲間内にしか通用しない業界用語が
はびこり出すと駄目ってのは聞くね
ラーメン屋に限らず何でも
725: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:45:46.19 ID:IU/0nDiX0
失礼クリエイターだな
729: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:46:17.80 ID:Ddj45JI+0
学歴社会から落ちこぼれた劣等感満載のチンピラが経営したら
そうなるの当たり前
730: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:46:18.35 ID:BirVb9h10
ラーメンも自由に食えないこんな世の中じゃ
733: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:46:55.62 ID:4Q8TRXpU0
うちの近くの店にはメニューにラーメンという名前は無くて
激うまラーメンという名前になっている店がある
ラーメンと注文したら激うまラーメンですねと聞き返してくる
何度か行ったが毎回聞き返してくるので行くのをやめた
734: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:46:56.27 ID:kl7SyLFv0
好きに食えばいいんだよ極力残すとかなければね
二郎お前はダメだ
735: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:47:04.19 ID:yM2Mw3DA0
変なラーメン屋に行ってるだけさ
普通はそんなルールない
737: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:47:19.88 ID:m4bu/5GY0
なんかよくわかんねえ肉体系の部活文化なのか??

独特のしきたりとか、掟のある高校の部活みてえな店はいやだな。
大学なんて何でもありで、カオスだから異常者の一歩手前とか
半歩踏み込んでるんでね?みたいなのまで居るからそういう
ラーメン屋なら、
ここまで書いてやっぱそっちもかなりイヤだ

740: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:48:09.44 ID:o6C6OkR50
食券が1番楽
741: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:48:36.77 ID:yM2Mw3DA0
奴隷みたいな生き方してると不満もないんだろうなw
742: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:48:40.41 ID:jrSLn6Gu0
例の糞まずい豚の餌ラーメン屋がメディアで目立ってるせいだろ
普通のラーメン屋でそんなプレッシャーなんてあるわけない
745: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:48:57.23 ID:q4PcfND70
恐らく100件以上はラーメン屋に入った事あると思うけど
客に物申す店員なんて見たことない。

そういう店が存在しているであろうことは分かるけど・・・

769: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:54:13.64 ID:tz5XOsaI0
>>745
俺はカウンター席でラーメン待ってる時に話してるだけでうるさい言ってきたキチガイくらいかな
たまたま作業場所の前の席なだけで別に大声出してないからな
もちろん☆1レビュー投稿してやった
775: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:55:49.65 ID:q4PcfND70
>>769
そういう人は客商売に向いていないからできれば辞めて欲しいね
無理に続けても誰も幸せにならん
746: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:49:00.28 ID:fhn4MMOP0
どんな物語だよw
747: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:49:08.17 ID:LmlomaIB0
家系とか面倒だから全部普通だわ
762: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:53:12.60 ID:rVB8dHhl0
二郎はラーメンではない
豚のエサなんだってな
行くことはないな
>>747
同意
748: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:49:10.68 ID:kceRp84T0
てか、いわゆる二郎ルールってインスパ店ほど、店も客もうるさいが、
二郎本店はゆるゆる。
https://i.imgur.com/m5X4oHH.jpg
749: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:49:33.35 ID:WIYjk/Kr0
ラーメンごときに敷居の高い店いきなくない
752: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:50:45.56 ID:tQTbk9c30
>>749
最近はラーメンでもミシュランで星ついたりするから、敷居高い店も出てきてるんじゃね?
750: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:50:38.49 ID:OtvylGUw0
伝統がない創作料理的なジャンルだから
店主や客も「違いがわかる」的な面倒くさいのばっかで
意味不明なマイルールが横行するんやろ
753: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:51:10.05 ID:N8oWN9Yd0
「うちでは室町時代からの作法でくるくる三度回してからスープ飲むことになってるんだ」
754: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:51:11.02 ID:k4TfZ6aX0
好きにルール作っていいけど入る前に分かるようにして欲しい
エスパーじゃないから分からん
758: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:52:59.45 ID:oJW+gJ/K0
サブウェイとかスタバとか難しいとか言ってる奴
田舎もん
781: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:56:56.65 ID:QEAklaFv0
>>758
田舎にだってsubwayとかスタバくらいあるでしょ
あれだけどこにでもあるんだし
930: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:28:51.39 ID:UD6QlGOU0
>>781
あの辺は前向きなカスタマイズなんだよ好きにしてねって
ラーメン屋はルール
759: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:53:00.21 ID:I6gE3yZ+0
ラーメン・ハラスメント
ここ15年で一度しか行ったこと無いな
辛すぎ濃すぎ、あんなの食いもんちゃう
761: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:53:11.49 ID:tXxfIkSW0
三田の二郎、別に呪文唱えなくても食べられるよ
食券買ったら助手に「食券見せてくださ~い」って言われるから見えるように持ってればいい
ニンニクいれますか?って訊かれたら「お願いしま~す」って言ってる
767: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:53:54.62 ID:nxQDYgqY0
>>761
お願いしますが通じない店…
919: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:26:12.78 ID:UD6QlGOU0
>>767
スモジでもいける
あそこは人を見すぎ恐らくラーメンマニア嫌い
764: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:53:45.79 ID:u0u+I81S0
中身中学生の低脳店主がいい気持ちになりたいだけ
765: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:53:50.29 ID:EAiOmX6W0
ホリエモンとかもそう、
高学歴を含む大学生とか優秀なやつが
低学歴の底辺が作るラーメン屋に入るからもめ事がおこるw
酒飲まないなら、店側はアルコールで稼げないからなおさらwww

ラーメン屋のビジネスモデルが間違ってるわなww

768: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:53:55.44 ID:O94vCYSI0
「わからないけど試しにやってみる」という人が減ってきた感じ。
770: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:54:18.20 ID:kS2oswNq0
そんな店いくからや
ハチマキ見たら、即退散
771: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:54:44.13 ID:O94vCYSI0
伏せ丼はてっきり気に入らない店に嫌がらせでやるものだと思ってた。
773: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:55:18.54 ID:jrSLn6Gu0
「普通で」が通じないラーメン屋は飲食店としての存在価値がない
776: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:55:52.51 ID:Ars78f8J0
そんな文句言う店行った事も見た事もないわ。あれだろ、SNSとかテレビに乗せられた洗脳民が行ってるだけだろ。
779: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:56:37.80 ID:qNdD6JsX0
みんなで無視すりゃクソ店主もへりくだらざるを得ないのに信者もいるからなぁ
信者は信者でクソ店主に認められることで承認欲求を満たしてしまっている
ブラック企業と同じ仕組み
826: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:06:26.00 ID:U1u4LoAC0
>>779
ブラック企業で
自分も幹部になりたくて上位者に媚びこび
下級者に冷たく当たる幹部候補生いるな
承認欲求にめちゃくちゃ飢えててブラック労働も進んでやってる
カルト
785: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:57:59.46 ID:RBE/ZOCA0
注文がめんどくさいバカラーメンなんて食わなけりゃいいんだよ
786: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:58:19.70 ID:Ou4Xn/gu0
飯食うだけなら牛丼屋の方がはるかに楽だな
いろいろ作法とか必要なのは完全に宗教
788: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:58:38.85 ID:d5do0JtP0
二郎系はめんどくさそうだから入ったことないな
789: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:58:45.22 ID:m4bu/5GY0
今こそジャニーズラーメン開業よYOU?
密かな通しか開通されない秘密の花園ね?
793: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:59:28.99 ID:021VD1Mc0
ラーメン屋の偉そうなイメージついた
戦犯の店はどこだよ
798: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:01:20.17 ID:VPKRIWt60
>>793
亡くなった佐野さんとか?
食事中にスマホ見るなとか喋るなとか店内にルールが貼りまくられてたのが放送されてた記憶
802: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:02:44.26 ID:Ou4Xn/gu0
>>798
あの人はそれをアピールポイントにさせられてたからなあ。マスコミに乗っかった弊害
806: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:03:14.39 ID:JQ1KzbsY0
>>798
あの人の店普通だったんだよ
普通に客と談笑もしてたし
何回か変な客きて一時期あんななった
亡くなる前は割と普通な感じに戻ってたけどね
821: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:06:08.76 ID:VPKRIWt60
>>806
あー。そうだったんだ
なんか変なテレビ局に使われていた印象はある
何だっけ貧乏店主が教えてもらって人生逆転します系の
799: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:01:51.04 ID:/MHSWIxc0
>>793
次郎じゃね?
794: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 12:59:38.74 ID:SXP86fZX0
サッポロ一番で十分だ
929: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:28:47.72 ID:/lIoTgvi0
>>794
それはそれで味噌派と塩派の争いが
931: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:29:21.80 ID:+rHi/Ynn0
>>929
あ?醤油派けんかうってんのかぁ????
935: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:31:31.90 ID:Xeeflii10
>>931
醤油だけ飛び抜けて不味いサッポロ一番
795: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:00:16.69 ID:+SYn44360
いいから面倒臭さ全開の店を教えろ
明日行ってくるから
797: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:00:55.16 ID:N9LC6+L50
寿司だって昔は貧民が食う握り飯が勘違いした人達のせいで高級食になったんだろ
ラーメンも同じ道辿ってんだよ
20年後には今の寿司のようになっとる
801: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:02:23.59 ID:G93gzkYp0
たかがラーメンって事は店主が一番分かってる
だからこそ客に偉そうにしてプライドを保ってるんだよ
803: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:02:51.00 ID:pzWdc6bK0
ポエム書いたシャツ着て腕組みしてる感じ?
804: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:02:59.52 ID:K1yA4kpH0
二郎で勘違いされてる事
ニンニクはサービストッピングでデフォのラーメンはニンニクなしです
入れますかで普通とか頼んだら入ってきません
普通の量入れてと言うならニンニクとコールしましょ
それと野菜のなかにはニンニクは含まれてませんので野菜マシマシだけしか言わないとニンニクは入ってきませんよ
807: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:03:16.38 ID:/pq06C/G0
作法に厳しくないと客の態度にイラッとして漂白剤飲ませちゃうからしゃーない
808: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:03:19.60 ID:Lvg5N9w20
馬鹿は自分で自分の首を絞めるのが十八番だからな
ラーメン屋がラーメン屋というものを理解しないまま調子に乗った末路
809: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:03:22.48 ID:9gjPa7Hg0
https://itest.5ch.net/carpenter/test/read.cgi/liveplus/1432397369
なんでラーメン屋の店主ってキチガイが多いのかねぇ・・ [転載禁止]©2ch.net

0001 Ψ 2015/05/24(日) 01:09:29.40

810: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:03:53.95 ID:CwAUuXbU0
毒蝮三太夫に罵られて喜ぶ婆さんと同じ構図か
811: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:03:58.87 ID:Hs8mXIF60
初めてのどんな店でもそうだけど
オモテでひと通り眺めて判断するものだろう
他人の評価なるものを当てにし過ぎた結果、センサーが鈍っているんじゃないか?
819: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:05:41.12 ID:/MHSWIxc0
>>811
食べログなどの弊害だと思う。
と言うか自分が美味しいと思いものは自分で決めるって能力がなくなっていってるのかも。
860: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:14:26.48 ID:C4KspFNd0
>>811
個人的には掘り出し物を見つけたいから初めての店行くの面白い

食べログで絶賛されてる店で結構ガッカリはあるある
味うまいのに店主が変わっていて空いてる店とか、便利で助かるので食べログで絶賛とか絶対しないが
混んだら困るじゃんと思うので見つけないでと思ってると、大抵繁盛するからまた新しい店を開拓する事に

812: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:04:09.06 ID:DXyGOEFc0
三下ヤクザの副業だからな
妙に行儀にうるさくなる
815: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:04:50.09 ID:9gjPa7Hg0
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/21(金) 02:52:15.12 ID:tqZ1CbO10.net

相模大野行ってきた
同ロットの小柄な学生っぽいののお陰で相模大野劇場が見れた

店主 「ラーメン行ってみましょうか?」
学生 「???」 数秒沈黙
店主 「ニンニク入れますか?」
学生 「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか?」
学生 「お願いします」
店主、イライラしながら 「お願いします? ニンニク入れるんですかー? ラーメンにニンニク入れて良いんですねー?」
学生、当惑しながら 「お願いします」
店主 「チッ!」 ニンニク入れて丼をドスンと置く
2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/21(金) 02:52:28.39 ID:tqZ1CbO10.net

学生、食い終わって丼片付けず帰ろうとする
店主 「あー、キミキミ! そこのキミ!」
学生、呼び止められて立ち止まり 「はい?」
店主 「食べ終わったの?」
学生 「はい」
店主、強い口調で「丼戻せよ!」
学生、当惑しながら「えっ?」
店主 「丼カウンターに上げて!!!」
学生、無言で丼上げる。店主ブツブツ呟いていたが聞き取れず。

学生さんは初めて二郎に来たんだろうけど、もう二度と来ないだろうね。
店主沸点低すぎだろ。

817: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:05:19.09 ID:7MP8tswB0
無理して食わなくても
818: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:05:31.05 ID:Lvg5N9w20
ゲフッ…ごっそさん

これで立ち去ればいいだけ

余計なことをしたがる奴らは店側も客側もただの馬鹿

822: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:06:17.98 ID:ZoqXha2d0
>>818
金払えよ
831: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:07:11.39 ID:Lvg5N9w20
>>822
当然お代済みだボケ
829: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:06:48.02 ID:Ou4Xn/gu0
>>818
常連がそのバカを強制するからめんどくさいことになってる
一般人の行く場所じゃないな
839: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:10:26.29 ID:rteAPxWE0
>>818
隣でゲップなんてしやがったら後ろから角材でぶん殴るけどな
820: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:06:00.21 ID:PciprCSw0
伏せ丼とか、一部がネタで言い出したものであっても、本気にするアホがいるから気をつけた方がいい
834: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:08:12.57 ID:U1u4LoAC0
>>820
マナー講師の創作マナーみたいだよな

就活サイトにも変なマナー講師が蔓延ってて辟易

845: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:11:03.40 ID:/TgSkEUx0
>>834
ああいうのもはや宗教だな
823: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:06:23.52 ID:pTwKcRQG0
常連だって生活変わって数年で入れ替わるのだから
わかりやすいに越したことはないと思うけどな
825: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:06:25.73 ID:rxH5iLbs0
二郎ラーメンを知り、そのラーメンを見て、
こんなに見た目が汚いラーメンが存在するのかと初めて知った衝撃
マシマシしてスープがテーブルにこぼれ、器もギトギトだし
天地返しという技で麺と野菜をひっくり返す行為も、食べ物で遊んでいる様に見えるし
二郎用語って汚い言葉が多いよね、そういえばデロ麺という言葉も有ったな
827: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:06:28.38 ID:M0LqaFij0
ラーメンの歴史がないトンキンみたいなカスのカッペだけ客の要望で客の注文に拘るが
ラーメンの歴史がある熊本は客の要望とかガン無視で今までやってるからガン無視すればいいだけ
833: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:07:31.54 ID:fw5d7bst0
>>827
こむらさきは融通きく
828: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:06:41.62 ID:6WNSXbHg0
二郎ばまだいい方
高菜食べちゃったんですかの店と店主自体が客の食うスピードに文句言うデブちゃんのほうがやばい
830: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:06:51.47 ID:zU5BjjcT0
ラーメンって栄養なんか何も考えずに味だけに奇形化したお菓子みたいなもんでしょ
835: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:08:51.86 ID:wWauQ65T0
ロット乱しなんてジロリアン皮肉った語録のネタだからな
店主で早く食えなんて奴はいない
847: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:11:31.64 ID:/MHSWIxc0
>>835
ジロウ最大の問題は常連客にあるのかもしれない。
836: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:09:46.99 ID:GwducXOT0
二郎の店主が意外な一言↓
837: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:09:47.04 ID:goM598wv0
あまりウルサイことをいう
ラーメン屋店主は、刺殺されるぞ!
838: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:10:25.27 ID:Lvg5N9w20
某ラーメン二郎店主「ウチはラーメン屋じゃないから(看板にラーメン二郎)」
840: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:10:28.85 ID:NDkrdsGe0

ラーメン道

841: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:10:33.09 ID:yA1ame5+0
やはりこれぐらいのメンタルが必要
https://i.imgur.com/JY7vDnb.jpg
849: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:11:35.00 ID:BKzjR5yc0
>>841
スープから飲めスープに何も入れるなのキチ店主と対決させたいBBA
853: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:12:45.19 ID:Lvg5N9w20
>>841
◯池のBBAがモデルかな?(笑)
880: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:18:26.53 ID:C4KspFNd0
>>841
こういう人って、家族が作る飯とか味見もせずに醤油かけたりソースかけたりしちゃうのかな?と思ったり
ラーメンに限らず味もみないでそういうのぶっかけるのは作った人に失礼な事と思うけど
950: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:35:19.90 ID:bXrL4kBQ0
>>880
真面目だねw
964: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:37:53.56 ID:D1IsLkZl0
>>880
たまにこういうバカなことを言うやつを見かけるけど、
餃子に酢醤油とか水炊きにポン酢も使わないのかな?
977: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:41:23.60 ID:Iq2aVJ+Z0
>>964
ざるそばとか一口め何もつけずに食う通気どりのやつだろw
塩で食い出すまであるw
978: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:41:31.44 ID:u1lKrjKC0
>>964
手作り餃子はまず何もつけずに食べるが?
いきなり酢醤油とかそれ酢醤油飲んどけよ
984: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:43:59.28 ID:D1IsLkZl0
>>978
じゃぁ水炊きは?
994: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:46:25.27 ID:VmUDK8dr0
>>984
水炊きは完成した料理じゃないから
自分で味を調整して初めて完成
ちびちびポン酢を挿して好みの味で召し上がれ
842: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:10:37.26 ID:n6ZLHF9c0
問題はイキリラーメン屋のマネっ子ラーメン屋が本家イキリネタを信じちゃってるとこ
843: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:10:55.00 ID:jrSLn6Gu0
たかが飯食うくらいで行列なんて作るから店側も客側も勘違いするんだろうな
844: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:10:56.66 ID:deCvTQ4h0
味だけで言えばサッポロ一番チャルメラ
出前一丁あたりはちゃんと作れば
二郎なんかより全然美味い
852: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:12:07.56 ID:lDzw8RjF0
>>844
それはね~よお前は終わってるな
854: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:13:05.84 ID:BfIFd5oO0
>>844
中華三昧こそ至高
865: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:15:06.17 ID:e2y2UoQM0
>>854
らうめんが一番うまかった
846: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:11:13.03 ID:lDzw8RjF0
キモいからなるべくきえてね
848: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:11:33.86 ID:M0LqaFij0
老舗が多く客の要望とか知るかと思ってる熊本と違い老舗がないトンキンとかカッペが図に乗って
俺の思い通りにしろみたいな注文が多いからそれが老舗がないトンキンのデメリットだな
まぁ味も熊本以下なのがトンキンだから馬鹿にするだけだがw
855: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:13:10.34 ID:4aRIxCCL0
最近は寿司屋よりラーメン屋の方が煩い店主多過ぎますね
特に〇郎系から始まり他店も選民的な思想を持つ店増えましたね
856: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:13:34.63 ID:cFZoRGqj0
まず背脂が無料かどうか聞くことだろ
867: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:15:26.59 ID:brTev/qK0
>>856
背脂入れときゃ美味しいですって風習はなんなんだろうか。
胸焼けして唇がテッカテカになるだけじゃん。
857: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:14:01.66 ID:e2y2UoQM0
店主がデブでえらそーな店はハズレ
俺の経験則で言えば
866: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:15:20.18 ID:c9TBricN0
>>857
黒いTシャツズボンと黒いバンダナしてるとこがハズレだろ
872: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:16:45.16 ID:9gjPa7Hg0
>>866
味が美味いってのは置いといて第一印象は「入っちまった」かな
881: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:18:31.77 ID:e2y2UoQM0
>>866
調理服黒系はゴミ
汚れが分からんごまかす奴らだ
858: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:14:07.91 ID:fPN59gzB0
まず夢を語ります
859: !omikuji 2023/09/17(日) 13:14:22.02 ID:Cq4DqbFP0
ラーメンなんてこだわりはないかたくなにこうだという注文しかできないやつは味音痴
861: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:14:31.43 ID:P0+uOwT80
アホくさ
適当に食ってカネ払って帰るだけだよ
862: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:14:45.29 ID:O94vCYSI0
新店名「食べたら帰れ」
879: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:18:23.48 ID:GwducXOT0
>>862
新店名「ラヲタお断り」
863: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:14:48.58 ID:y2qcXPp70
ラーメン屋なんてまだいっぱいあるんだから好きなとこ行けよ
864: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:14:59.10 ID:Lvg5N9w20
某偉人芸人の母「並んでまで金を払って食べるのはみっともない」
869: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:16:01.07 ID:e2y2UoQM0
>>864
ほんとそれ

乞食じゃん

874: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:17:14.42 ID:nT6qiyT10
>>869
スクリプトかと思うくらい意味わからんレスやな
889: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:19:26.13 ID:5FiASbDv0
>>874
食欲ってまんま人の欲だから本来は恥ずべきものなんだわ
893: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:20:39.85 ID:nT6qiyT10
>>889
恥ずべきと乞食がどう繋がるんだよ
900: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:21:55.77 ID:5LYebpTp0
>>893
並んでまで欲する貪欲さ
醜く卑しい乞食だろ
907: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:23:06.33 ID:e2y2UoQM0
>>900
千と千尋の神隠しの豚に見える
922: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:27:03.38 ID:nT6qiyT10
>>900
これがレス乞食ってやつか
確かに醜い
885: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:18:58.56 ID:sVb0pg9j0
>>869
金払って乞食ってなんだ
897: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:21:33.11 ID:e2y2UoQM0
>>885
群がるところかな
953: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:35:33.76 ID:5V7q0K7G0
>>864
風俗店で並ぶ方が気持ち悪くないのかなと思ってしまうのだけど…
同じ女性をシェアすれば病気もうつる
868: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:15:42.20 ID:M54FirIz0
ラーメンの味にはうるさい、がご自慢の男はやたらと多いな。 ラーメン通がなにかのステイタスだと思い込んでる節がある。
870: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:16:11.43 ID:O8c5Qeoy0
作法か いっぱいあるぞ
まずは服を着ること
次に営業時間内に行くこと
3つ目は代金を支払うこと

まあ上記が出来んやつはスッこんでろ

871: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:16:16.49 ID:g4ph2zHX0
トンキンのラーメン屋でカスカッペの要望を全無視するぐらいラーメン屋があるなら
こんな自意識過剰なカスとか出て来れないんだがトンキンのラーメン屋は
そいつらに忖度しまくりだから身の程も弁えず出て来るんだろう
まぁそんなカスに忖度する時点で終わってるのがトンキンのラーメン屋だな
875: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:17:34.93 ID:prcJnvpK0
来年辺りには伏せ丼したら両手でテーブルに
固定してヘッドバット!からのご馳走様でした
丼が割れたら一万円札を丼の上に置いてから店を出るっていう風に進化してるかもな
876: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:17:44.65 ID:IWmkhSBe0
行列の横を通ったら凄い顔で睨まれた事があった
891: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:20:14.82 ID:GwducXOT0
>>876
撮影してSNSで晒してやれよ
そんなバカども
882: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:18:34.87 ID:+rSXsv+O0
黒い帽子とか黒いバンダナとか黒い枕カバーって抜け毛がなくなるんや
試してみ
883: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:18:56.03 ID:fexnng9q0
料理人とか職人の世界は
未だにパワハラ許される風潮
884: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:18:57.37 ID:CaZdj4EB0
まずテーブルの高菜を食べるのがマナー
887: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:19:19.70 ID:PDzuOaix0
肉入り玉子入りの有無と大小くらいだろ

何言ってんだ??

888: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:19:25.94 ID:rxH5iLbs0
ラーメン二郎の印象は汚い、気持ち悪いそれに尽きる
ジロリアンという生き物を豚のエサで養殖してると言うか
味は好みだろうけど、塩分糖質脂質過多な食べ物を
もやし(野菜)でリセットしてるとか解釈も可笑しいし
二郎食べ過ぎて糖尿病になった人も多いだろうし
食ネタから変な風に神聖化されたのが今のラーメン二郎
890: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:19:34.49 ID:W09U9srK0
伏せ丼を強制するラーメン屋は勘弁して欲しい
894: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:20:46.46 ID:b9ky8Le20
>>890
そんな店は間違いなく無い。
896: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:20:52.41 ID:9gSrxiIV0
>>890
あれって店側はむしろ困っている
客側の自己満足作法なんでは
898: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:21:38.09 ID:O8c5Qeoy0
>>890
そんな店、一軒も実在しねーよw
932: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:29:21.81 ID:tXrJ+G0e0
>>898
ワロタ
895: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:20:51.51 ID:UsA7A+lw0
水を出さないカレー屋は入り口に書いてあるのと同じように店の前に書いておけばいいんだよ
そしたら入らないんだから
899: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:21:46.93 ID:R8wQEI4Q0
客をニンニク注文仕方で素人と罵る
スマホで動画見ながら食うな(店の宣伝になる動画撮影はok
背脂100円
爪楊枝胡椒大量投入丼
薬のゴミ皿の上に置かれたくらいで激おこ
956: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:36:23.56 ID:UD6QlGOU0
>>899
こんだけトラブってると店にも責任があるように思えるが…
901: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:22:25.84 ID:6r285dn80
947: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:34:33.26 ID:HHdaLgDG0
>>901
これを見に来た
902: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:22:29.62 ID:4aRIxCCL0
店が傲慢になるのは店だけの問題では無いですよ
日本の食が世界に認められたと必要以上にデマをメディアが持ち上げ
それをランキング化しスゴイスゴイと国民が持ち上げた結果
スゴイを見せる為に図に乗った人間が進出してきた結果ですね
903: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:23:00.85 ID:eVzWecWd0
ネギ食えないからネギ抜き頼んだら断られて
それ以来ネギは自分でトッピングする店しか行かなくなった
905: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:23:01.61 ID:HR1cnxuC0
栄養なし
むしろ健康を害する毒だらけ
行かなきゃいい
俺は絶対食べない
909: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:23:17.04 ID:D1IsLkZl0
ラーメン好きとか酒好きを公言する女にろくな奴いないだろ

ニコチン中毒女と同じぐらいの位置だな
その下にタトゥー女がいる

913: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:24:54.43 ID:9gSrxiIV0
>>909
気の小さな男を露骨に見下してくる女とかは
絶対に無理そうなタイプだな
911: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:23:50.08 ID:kF3QQmQq0
まずはスープからとか高菜は
常連守るために作った初心者トラップだったのが
行き過ぎて訳分からなくなった悲しい結果なんだよな
921: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:26:42.19 ID:9gSrxiIV0
>>911
高菜食べちゃったんですかの店は
後にカップ麺まで出したくらいに
軟化してたな
912: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:23:54.23 ID:g/WVuGIu0
「えー、ボクチンがいつも見てる神ブロガーさんが伏せ丼やって店員さんに喜んでもらってましたよー?」
とか言うとラーメン屋店員も「そっすか」とか言って図に乗るから面白いことになりそう
914: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:25:05.61 ID:3zZP0FGH0
ラーメンなんか糖尿病になるから食わない
916: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:25:40.99 ID:XXCM84lX0
変な食べ方やスマホ触って伸びた麺で
一度食って食べログに星1つけられたら売り上げに直結するし
917: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:25:47.65 ID:2Hqy4ry80
作法とかいいからさっさと食ってさっさと帰れノロマ共
918: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:25:59.51 ID:qwAD6NuZ0
行列ができるラーメン屋は、食うの遅い人は他の客に迷惑だから来ないでくれ。
もっとゆっくり食える店もあるだろ。
927: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:28:01.22 ID:gv+VFjrU0
>>918
ラーメン如きで行列作る自分の感覚を疑いたまえ
920: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:26:21.80 ID:d3+VxqDl0
>,理貼りは座 れリラレ乱離り“:@。ば、あま、まさ、はまあひ、はささふ。ひひひは。へ、」==(…わらひ、はわ!-x tz tわらはわら波呂腹るへれ
923: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:27:24.96 ID:Oc13o2u10
ラーメン スープをごくごく飲むのはやめよう! 
928: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:28:19.57 ID:JkvIlu3Z0
>>923
貴様は味噌汁も汁は残すのか
946: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:34:32.59 ID:n+Ep/W+r0
>>928
味噌汁に脂なんか入れないからな
951: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:35:21.22 ID:SoU/IfJN0
>>928
いや少なくとも何も考えずに全部飲み干すのは止めた方が良いぞ
しっかり出汁とってある味噌少な目の薄い味噌汁以外は残した方が良い
962: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:37:37.68 ID:e2y2UoQM0
>>951
ラーメンは腎臓破壊するから
悪魔の食べ物だ
983: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:43:58.14 ID:9gSrxiIV0
>>951
血圧の心配の話なら
味噌汁の塩分は気にしなくてよくて
むしろ味噌汁を習慣的に飲むことで
血圧は下がるって
研究結果が出てるみたい
924: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:27:28.79 ID:dR3aQjRg0
ラーメン店は893のしのぎの店が多いからね
937: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:32:50.30 ID:e2y2UoQM0
>>924
本とに多い

偉そうなデブとか堅気じゃなさそう

925: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:27:42.85 ID:M54FirIz0
日本蕎麦もトンキン都民はおかしな食い方を指図するからな 噛まずに呑めとか 汁に浸すなそばの風味が失せるとか 不気味な気狂い作法を強要するのです。
926: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:27:46.55 ID:i4ZzSRTp0
佐野あたりが安全圏
宇都宮とかはまだ勘違いいそう
茨城や千葉もヤバめ神奈川の家系は終わってるよね
有名店でも店主怒声上げてるし
933: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:29:28.93 ID:Va7e0lMa0
まずスープを飲むんだっけ
934: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:30:38.12 ID:Va7e0lMa0
すべて元を辿れば茶道に至る
それはもてなしの心だったのが
どうしてこうなったのかは謎
943: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:33:32.87 ID:ctlTjgtd0
>>934
茶道ってもてなしの心なんてあったんかいな。
失礼クリエーター並みにルール作って他人を笑い物にするために作られたんじゃないんかと。
944: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:34:09.90 ID:ayofnw+80
>>943
そんな作法厳しくないだろw
955: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:35:41.82 ID:9gjPa7Hg0
>>943
利休って実は「人の思考を慮れない進物などせぬがマシ」って考えの人なんです
936: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:31:58.93 ID:5aRzcZjd0
偉そうにするなら200円で喰わしてくれる?
938: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:32:50.72 ID:ZAQBwv170
玉子は?って聞かれて
普通玉子入ってるやろと思いながら
お願いしますと言ったら生卵入れられた
旅行先とはいえこれは初見殺し
965: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:37:55.75 ID:5V7q0K7G0
>>938
徳島ラーメンは生卵だったような…食べた事ないけど
969: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:39:32.19 ID:UD6QlGOU0
>>938
>>938
徳島ラーメン?
939: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:32:50.85 ID:qUKA0+i00
ルールでマウント取った方が商売になるからだぞ
941: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:33:15.85 ID:tO66FxaX0
サッポロ一番醤油は不味くはないけど味噌塩みたいなインパクトがない
普通すぎて
942: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:33:32.45 ID:n+Ep/W+r0
ラーメンなんてたった一年修行するだけで店出せるんだから誰でも作れるんだけどな
966: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:38:03.88 ID:89j0xaXH0
>>942
寿司もそうらしいね
Youtubeで握り方勉強して1年で人気店になった寿司屋とか聞いた
ネタの良し悪しは市場のプロの方が知ってるから教えてもらって買ってるらしい
大将が握るとン万円とかいう(ふざけた?)寿司屋は一体何なんだ?ってなるねw
981: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:42:49.32 ID:5V7q0K7G0
>>966
鮨店は仕入れ業者と仲良く出来なきゃいけないから、信頼関係を構築するための年月も大事だそう
985: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:44:22.70 ID:n7i2g8xZ0
>>981
焼肉屋こそ仕入れが大事だろうけど修行がーとは言われない。
987: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:44:50.30 ID:OymfCpH30
>>981
仲買に回してもらえないんだよな
意地悪とかではなくて良い魚は常連から先に流すから当たり前なんだけど
971: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:40:17.97 ID:n7i2g8xZ0
>>942
ムズいのは宣伝とか雰囲気とか
973: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:40:47.06 ID:+sTShH140
>>942
ほとんどは1~3年で潰れて、借金と壊れた体だけ残る。
986: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:44:29.74 ID:Xeeflii10
>>973
飲食店の成功は立地の方が重要だからなぁ
本当に不味ければ立地良くても潰れるけど、そのレベルだと修行がどうこうじゃなくて味覚障害がっていうレベルだから
945: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:34:10.76 ID:38DAR9fA0
ラーメンはな遊びじゃねんだ!!
学生のお茶部?(現実の学校では無いんだろ?)と同じだろ
948: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:35:04.25 ID:5zty+Qnf0
看板さえ出てない店とかあるからな 口コミでしか客入れない頑固さと知ってる者の優越感
チェーン店じゃなく自らラーメン屋開いてる人はちょっとおかしい人が多いのは確か
958: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:36:28.05 ID:r839CXvs0
>>948
高菜たべちゃだめ
972: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:40:35.45 ID:5V7q0K7G0
>>958
博多の祇園にある元気一杯かな?
あそこは経営者変わって、緩くなったらしいけど
949: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:35:17.88 ID:rxH5iLbs0
ラーメン二郎はラーメン業界的に奇行種なんだよね、youtubeでネタ扱いされるのも判る
そうそう、背あぶらの塊(ザブトン)という食ネタも汚くて気持ち悪い
952: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:35:21.33 ID:M1jH7F/Y0
ファミレスのラーメンで十分
957: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:36:26.62 ID:9gjPa7Hg0
ミス、思考→嗜好
959: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:36:41.58 ID:fexnng9q0
ラーメンとは関係なしに
マナー講師がイキッてる番組は見てて不快
何様だよと思う
960: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:37:08.61 ID:ZFJnOHYe0
不愉快でも、どうせ注文した以上は金払う事になるし。なんかムカつくと鼻むずむずしてこない?
盛大なクシャミして器跳ね飛ばてブチ撒けたりしかね無いから気をつけなきゃねっ(^^)
963: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:37:39.08 ID:n7i2g8xZ0
スープ飲んで不味いってなったらどうやるのが礼儀?
968: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:39:04.45 ID:NFYHS/zQ0
>>963
眉間に皺寄せて
「店主!拉麺の拉とは何だ!」
975: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:41:09.69 ID:n7i2g8xZ0
>>968
その作法でいくわw
967: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:39:01.99 ID:r839CXvs0
元々ラーメンウェスタンを名乗った「たんぽぽ」が原因
970: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:40:03.91 ID:xlRF/h4F0
「勝負中」ワロタw
ラーメン屋脳ってズレてるよね
979: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:41:37.98 ID:g/WVuGIu0
>>970
みんないったい誰と戦っているんだ?
998: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:47:39.68 ID:+sTShH140
>>970
解釈に困るよね。
スープ作ってる最中かと。

家主と契約更新で揉めてるとかw

974: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:40:55.86 ID:g/WVuGIu0
寿司はでも、袖がネタに乗っかるのはないかな
976: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:41:13.77 ID:9l8Pr6Tw0
猫舌なんでスープ温めでって言ったら怒るかな
982: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:43:50.58 ID:zv9uMDiT0
作法とかどこぞの家元何とか流じゃないんだから黙って食えよ。
麺と具とスープは残すなよ。絶対完食は共通だw
989: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:45:13.59 ID:XbYIUzUc0
最近はつけ麺とかだと、日本そばの影響なのか
「まずは麺だけで」とか言う店もあるんだとか

本当に馬鹿なんじゃないかと思うよね、どうやって食べても美味いように作れよ。

990: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:45:19.54 ID:Y+laUYTf0
逆にラーメン店のルールは守らせるのに社会のルールは守らせない店が多いねえ
991: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:45:23.00 ID:zv9uMDiT0
店主が味覚障害になったら閉店だけどな。
992: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:45:37.43 ID:9gjPa7Hg0
茶道→もてなしたるわ
寿司→もてなされろや
993: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:46:16.95 ID:Ycds4Ciz0
配膳時に丼に親指を入れてきたらどうするのが正解なんだ?
試されてるのかもしれんよね
995: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:46:40.29 ID:btHA4RGH0
忠実な豚になることがベストだと思うが、ルールが色々ありそうだから常連の豚に連れていって
真似るのが良さそうだ
997: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:47:30.13 ID:9gjPa7Hg0
取ってつけた感の感想よりジューシージューシー言ってた方が気分いいだろ
999: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/17(日) 13:49:04.20 ID:9gjPa7Hg0
次スレはよ!
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