【ラーメン…】外国人が「ラーメン」に感じる超高いハードルとは？

　ギリシャはオリンピック発祥の国、そして今回は日本での開催ということで、ギリシャ人で日本人の伴侶を持つ私もとても楽しみです。2004年にアテネで開催されたオリンピック・パラリンピックでは、バレーボールの試合とパラリンピックの閉会式を会場で見ましたが、今でもはっきりとその様子を覚えています。競技だけではなく、海外から日本を訪れる人にとっては、日本という国に触れる、またとない機会になるはずです。

■ついにこの味に出会ってしまった

　今回の東京オリンピック・パラリンピックでは、埼玉県の三郷市がギリシャのホストタウンとして登録されていて、ギリシャの陸上チームが本番前にキャンプを行う予定です。私も夫と一緒に、三郷市の取り組みに協力させてもらっています。先日も三郷市へ行って、いろいろと打ち合わせをしたのですが、そこで思わぬ出会いがありました。

　一通り打ち合わせが終わり、「食事でも一緒に……」という流れになりました。職員の1人がラーメン好きということで、オススメのお店へ行くことになりましたが、そこで出会ってしまったのです、油そばに！　

　ギリシャ人は濃い味が好きなので、ラーメンよりつけ麺を好む人が多いのですが、私の中で油そばは完全にその上を行っています。一口食べた瞬間、醤油ベースのタレの味がガツンと来て「これだ!!」と思い、一気に食べ終えてしまいました。

　ヨーロッパでもラーメンの人気は高まっていて、「毎日ラーメン健康生活」を掲げるユーチューバーのすするさんではありませんが、日本に来たら毎日ラーメンを食べたいと考えている人も少なくありません。スウェーデン人で剣道家の友人は、毎日のように食べたラーメンをインスタグラムに投稿していたので、「ラーメンが好きすぎるスウェーデン人」として、日本の稽古仲間の間ではちょっとした話題になっていました。

私の住むギリシャでも、ラーメン愛好家は存在します。ギリシャでも大人気のアニメ「NARUTO -ナルト-」ではラーメンを食べるシーンが出てくるので、それをまねしようとラーメンを食べる人は結構います。

　ただギリシャでは、本格的な日本風のラーメンを食べるのは難しいため、そういう人はインスタントラーメンを買って家で食べたり、アジア料理のお店でヌードルを食べたりしていましたが、最近ようやくアテネにもラーメン専門店ができました。

　日本で数カ月研修したスタッフが作るラーメンは、なかなか本格的です。10代、20代の若者の間では、日本と言えばすし、と言われるほど、おすしが人気になりましたが、これからはラーメンもそうなっていくかもしれません。

■すぐに「バリかた」と答えられれば…

　ただ、日本に慣れていない外国人が、日本でラーメンを楽しむのは少し難しいかもしれません。日本のラーメン屋には、独特のやり方があって、それを正しく迅速に行わないといけないからです。

　例えば、先日福岡でラーメンを食べたとき、食券を渡すと麺の硬さを聞かれました。そのことを知らなかった私は、面食らってしまい動揺してしまいました。すぐに「バリかた」と答えられていたら格好よかったのに……。悔いが残ります。

　オリンピック・パラリンピックで日本を訪れ、ラーメンを楽しみたいと考えている外国人も多いと思いますが、外国人が日本人のように振る舞うのは少し難しいかもしれません。そんなとき、少し広い心を持って対応してくれたら、外国人にとって大きな助けになるはずです。そこで、今回は日本のラーメン屋さんで外国人が戸惑いがちな点について、詳しく見ていきたいと思います。

　まず注目したいのが、自動券売機です。外国人にとって、これはなかなか見ないシステムですので、スムーズに食券を買うのは難しいはずです。

　有名店ともなると外国人のお客さんもたくさん来るということもあってか、英語のできる店員さんが自動券売機の横にいて、外国人のお客さんを手伝うこともあるようですが、それでも難しくて時間がかかってしまうことも多々あります。そんなときの気持ち、わかります。私にも苦い経験があるからです。

続きはソースで
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200118-00325046-toyo-000-1-view.jpg
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200118-00325046-toyo-bus_all

ダジャレかよ

馬鹿じゃねえの？
毎日ラーメン食って健康なわけねえだろ

すきにせい

店主 「ラーメン行ってみましょうか？」
学生 「？？？」 数秒沈黙
店主 「ニンニク入れますか？」
学生 「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか？」
学生 「お願いします」
店主、イライラしながら 「お願いします？ ニンニク入れるんですかー？ ラーメンにニンニク入れて良いんですねー？」
学生、当惑しながら 「お願いします」
店主 「チッ！」 ニンニク入れて丼をドスンと置く

学生、食い終わって丼片付けず帰ろうとする

店主 「あー、キミキミ！ そこのキミ！」
学生、呼び止められて立ち止まり 「はい？」
店主 「食べ終わったの？」
学生 「はい」
店主、強い口調で「丼戻せよ！」
学生、当惑しながら「えっ？」
店主 「丼カウンターに上げて！！！」
学生、無言で丼上げる。店主ブツブツ呟いていたが聞き取れず。

学生さんは初めて二郎に来たんだろうけど、もう二度と来ないだろうね。
店主沸点低すぎだろ。

【現代的新しい価値・文化の創造】
　１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
　２．イナズマロックフェス （西日本最大）
　３．オペラ
　４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
　５．ラッピング（路面）電車

【著名な観光地】
　１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
　２．彦根城、安土城
　３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
　４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
　５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
　１．近江牛、鴨料理
　２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
　３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
　４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
　５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）

大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）

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だから、ガイジンの為に日本を変える必要はない。

それ以外の言葉は受けてないんだと。

これは納得。

うちの町の人気ラーメン店
40代店主が店で死んでたそうな
仕込み中に急死してボヤ寸前だったとさ
毎日残り物ラーメン具食ってたら毒だわ

そら難しいよ、ｳﾘだってわからんもんｗｗｗ
あれはラオタの通人趣味みたよなもんで、いきなりいわれたって、ねえ。
なんかそういう麺の硬さやスープの濃さを選ばせるのが
ウリみたいな店も多いが、ああいうのはこだわりのある客がいえばいいって
運用にすればいいんじゃないかとか。これはいつも思うね。

ああ、でも一見で入った店で「野菜増量無料」とかかいてあって
読み飛ばした時は結構落ち込むねｗ　先にサジェストしてよ、みたいにｗｗｗ

食ってる奴等も豚だし海外に広めた方が良い

どれだけ東京偏重なんや！

「そのままで」

これはどの店でも注意喰らう
こういうアホは猿から進化し直した方がいい

結構不思議な話。

普通のメンタルじゃ無理？

なにこれ馬鹿じゃねえのって
こんな事言う奴は海外旅行したことないか日本人だらけの地域にしか行ったことない奴だわ

こういうシチュエーションがあってこそラーメンはうまいんだよ

バリカタとか粉落としのメリットがよくわからんのよね
博多で食い比べとかしないし、
何より都内の博多ラーメン自体が大したことない

吉祥寺の一風堂は何回か近くだから行ったけど、
感動的なものでもないし

麺を食ってから動揺したのかと思ったw

味噌とか高いし！めんつゆも高い！！
自炊しても高額になっちゃう。
だから外食でもまずいラーメンや寿司がめちゃ高額！！！

日本に来てあまりの安さと美味しさに
びっくり仰天！コスパどころの騒ぎじゃない。
しかも持ち帰ることができないんだから、そりゃ狂ったように
滞在中は毎日毎日食い尽くしたくなる気持ちわかるわ。

はじめて食べるんだから、店の人がこれくらいと思った味で食えば良いと思うよ

外国人観光客や移民が増えれば、自然にこうなっていく。

みつを

批判してるわけでもバカにしてるわけでもない。
ただただひたすらそう感じる

ひたすらバカっぽい
バカにはしていない

ホテルマンの親友いわく
ホテルも台風の後みたいな汚し方だし
わざと？っていうくらい。壁に拳のあとまであったそうだよ。

これを速報と言わないなんて
そんな奴は居やしない

なあ。うすら馬鹿ども

だろ？

https://blog.cles.jp/media/t/1_20140126-D600_025367.JPG

つか、普通以外の選択になぜ悩む

ラーメン大好きキアヌ・リーブス、来日イベント直後に人気店で担々?を平らげていた
https://nikkan-spa.jp/1609918

また、テスラのイーロンマスクは、ラーメン二郎にも行ってる。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:847cfeaf6f31691a42c25abc56bd4433)

そこで自覚して節制出来ないオッサンはガチで死んでる

ラーメンにんなもん求めるな。
ヨーロッパにもファストフードはあるだろ。

ほんとに突然死するんだよ、循環器系の疾患の人

https://www.youtube.com/watch?v=DcQFBdLNvZU

こうなるｗ

でも外人には教えてやらないし
シナチョンは見たらブッコろす

どんな胃袋してるんだろう

「センブ」

「ラーメンとうどん(日本ソバ)」が表と裏の関係だと言うことを。
ラーメンばかり食ってたらカラダ壊すぞw

まあ、相模大野のようなおかしい二郎があるのも否定はしないが