【袋めんwww】サッポロ一番「みそラーメン」VS「塩らーめん」　勝利したのはどっち？ 【PART2】

■「みそ」ｖｓ「塩」論争。真の勝者は！？

五輪マラソン＆競歩の開催地が”アスリートファースト”の視点から”札幌”に決まったことから「サッポロ一番！」というフレーズがプチブームに！　
そんな折、サッポロ一番を製造するサンヨー食品が昨年の１１月１日に「サッポロ一番　みそ派塩派大論争」の結果を発表。さらに話題となった！

この企画はサッポロ一番の「みそ」と「塩」どちらを好む人が多いかをツイッター上の投票で決定するもので、勝利したのは……「みそ派」！
だが、それぞれの得票数は「みそ派」３３万７１８１票、「塩派」３３万６４９５票と、わずか６８６票差の大接戦であった（なお「どっちも」との回答が３万２８４９票）。

実際、かなり悩んでしまうこの大熱戦をこのまま終わらせるわけにはいかないのでは！？
ということで、ふたりのラーメンマニアを招き、「みそ」ｖｓ「塩」の延長戦＆反省会を勝手に開催！！　
麺、スープ、アレンジの幅など多角的な視点からそれぞれの魅力を再考察した！

■麺から違う！！　マニアによる評価

販売開始から５０年以上の歴史を誇る「サッポロ一番」。
（名前の由来は先代社長・井田毅氏が札幌のラーメン横丁で出会った一杯にヒントを得たことからで、創業の地は、実は群馬）。

まずは「みそ」「塩」の健闘をたたえ、ふたつの魅力を語ってくれたのは、これまでに１万食以上のインスタントラーメンを食した食文化研究家・大和イチロウ氏。

「サッポロ一番の最大の武器は麺！　すべての味で同じ麺を使っているわけではなく、『みそ』はみそと醤油が、『塩』は山芋粉が麺に練り込まれており、スープとの一体感が損なわれないよう商品ごとに異なる工夫が施されています」

【みそラーメン】麺は一緒ではなく、それぞれオリジナルの食材が練り込まれている
【塩らーめん】麺は一緒ではなく、それぞれオリジナルの食材が練り込まれている

さらに、ツイッターのフォロワー数が１６万人を超える人気料理研究家・ジョーさん。氏も絶賛を続ける。

「『みそ』はスープがよく絡むよう縮れが強く、『塩』はするすると口の中に入っていくよう、ツルッとしたコシのある麺で縮れ具合も弱め。この設計が絶妙なんです」

麺自体にそんなに差があったとは！　また、味の根幹となるスープについては。

「『みそ』は８種類ものみそがブレンドされていて、その配分は５０年間ほぼ変わっていないと聞きます。一方、『塩』は野菜の風味が損なわれないよう、チキンとポークのベースと野菜のうま味が繊細なバランスでブレンドされていて素晴らしい。これを粉末にしているのもすごい技術です！」（大和氏）

■「みそ」の勝因と、「塩」の巻き返し策

塩との二大巨頭。塩より３年早く発売された。
勝利の理由は何も足さなくても満足でき、ちょい足しの王様、卵との相性も上回っているからとマニアは分析

では、「みそ」が僅差ながらに勝利した要因は！？

「小腹がすいたとき、そのまま食べて満足度が高いのは『みそ』また、『塩』は付属の切り胡麻を入れることを前提に味の設計がなされているため、胡麻を好まない人には真のおいしさが伝わりきらないという弱点もあります」（大和氏）

すべての袋めんの売り上げシェア１、２位をみそと争う。
ツイッターの投票では僅差で負けてしまったが、アレンジレシピの広がりがこれからの勝負のカギ

一方、ジョーさん。氏は、

「もともとは『みそ』が主力として売り出されて、『塩』は後から発売された商品（『みそ』の発売は１９６８年。『塩』は１９７１年）。年季の差で粘り勝ちというところもあるかもしれません」

そして、このような賛辞も。

「インスタントラーメンの世界で最も難しいのが『みそ』。なぜなら、各地方でみその好みがまったく違うからです。年間１０００種類のインスタントラーメンが登場し、３つしか残らないといわれる世界で、これだけの長きにわたり全国的に愛されているというのは『モンスター』としか言いようがありません」（大和氏）

▽ 続きはソースをご覧ください
https://news.livedoor.com/article/detail/17619558/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/d/ddfa7_973_60ae2502_9fa241ad.jpg

★１が立った日時：2020/01/06(月) 08:49:56.70
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1578268196/

塩が至高だろがハゲ

しょうゆは出前一丁に何一つ上回る要素ない

味噌の美味しい食べ方は、すりおろしニンニク、乾燥ワカメ、半熟卵を入れて煮る
締めにご飯投入し卵の黄身を崩して混ぜる

塩の美味しい食べ方は、掻き玉で作って、白髪葱、付属のすりゴマをのせた上から熱々に熱したごま油を小匙１杯かける

で、やっぱ味噌だな

はＣＭ史に残すべき傑作

丸ちゃん正麺
ラ王の袋麺

マルタイの棒ラーメンはたまに食うと旨い

醤油味の代表は出前一丁のごま油でいいな

普通の味噌よりこっちのが美味い

個性派三大袋めん

暖かいラーメンは醤油と味噌で塩は夏の冷やしラーメンで食うのが好き

最近売ってなくて悲しい

ながねぎ　たけのこ　さ～やえんどう
まあるいたまごも　いれましょう

おすきなおやさい　たっぷり～♪

昔は198円くらいで普通に買えたのに

今は倍くらいの値段が当たり前

原料の高騰とか、言い訳過ぎるだろ？

今は冬なので味噌

安いし騙されたと思って一度食べてみな

売ってる側ならどっちが売り上げてるかなんて知ってんだろ…

味噌は毎日食べるには、キツイ
塩は毎日食べれる

ただスープに出汁がでてるから出汁がらなんだけど　w
それでもスープは飲まない

袋麺の味噌だと正麺とかもうまいけど
この辺はもう生ラーメンの領域に片足つっこんでるし
下手な生ラーよりもスープがうまいから困る

カップ麺の味噌は、ねぎみその逸品がいい

旨かった記憶があるけど、たぶん思い出補正なんだろうな

ゴーン被告、監視中止当日に逃亡　日産手配の業者に告訴警告　　産経新聞　2020.1.4 00:18
https://www.sankei.com/affairs/news/200104/afr2001040002-n1.html
＞弘中惇一郎弁護士は昨年７月、ゴーン被告が同４月に保釈されて以降、保釈条件で指定された東京都内の住宅周辺を何者かに見張られたり
＞外出先まで尾行されたりしていると明らかにし、「重大な人権問題」と訴えた
＞２４時間に近い形で続けていた行動監視
＞
＞同１２月２５日、弁護団で調べた結果、行動監視していたのは東京都内の警備会社だと判明
＞警備会社を軽犯罪法違反と探偵業法違反の罪で年内に刑事告訴すると表明
＞刑事告訴するとの情報を入手し、（中略）同月２９日にいったん中止

２４時間に近い形の行動監視、住宅周辺を何者かに見張られ、外出先まで尾行されると、被害者が監視と尾行に気づく露骨な手口
これは集団ストーカーそのもので、この監視行為は、警備会社が金銭による対価を得て、特定個人を集団ストーカーしていたという事だ
警備会社は警察署に警備業を行う申請をし、公安委員会からの許可を取る仕組みの上、調べたところ、警備会社には下記の四業務しか認められておらず
【1号警備　施設警備業務】【2号警備　交通誘導警備業務・雑踏警備業務】【3号警備　輸送警備業務】【4号警備　身辺警備業務】
特定個人の監視行為は含まれない為、警備業法違反になる
公安委員会の認可の必要な警備会社が、金銭を得て集団ストーカー行為を働くなど言語道断

他にも疑問点があり、従業員数の少ない警備会社では、特定個人の完全監視など不可能
警備会社は、防犯協会や生活安全警察、警察本部や警察署と防犯協力覚書を交わした企業、商工会等から構成される
防犯ネットワーク網と呼ばれる防犯システムを構成する主要要素の一つで、警察が同ネットワーク網に提供している警戒対象人物リストに従い
リストに掲載された特定個人への監視業務も請け負っているが、警備会社であれば、創業者や役員等に警察OBがいるのが一般的で
普段から業務の関係で警察と接点がある為、警戒対象人物リストに、特定個人の氏名を不正登録し、防犯ネットワーク網の監視対象にできる
仮に警備会社が、自社従業員の活動だけでは監視は無理だと考えて、ゴーン氏をリストに不正登録していた場合、極めて大きな問題になる
この問題は俗に『やりすぎ防犯パトロール』と呼ばれているが、手口は、尾行や監視に気づかせる事で、防犯効果を高めるというもの
ゴーン氏が受けた違法な監視行為も、手口が非常に酷似しており、ゴーン氏がやりすぎ防パトの被害に遭っていた可能性は十分ある
その場合、不正登録に協力した警察官、警察幹部は懲戒免職となり、生活安全警察にも飛び火する

謎なのは、警備会社は最初から裏メニューとして、対価を得て特定個人への集団ストーカー行為を働く業を行っていたわけで
警備業法にない違法行為と認識してる以上、ゴーン氏に刑事告訴すると表明されたくらいで、いきなり監視を解いているのが解せない
これは、明るみになると困る何かをしていた為に、その何かを隠蔽する為に、この問題の露呈を恐れた為ではなかったのか？
例えば、ゴーン氏を警戒対象人物リストに不正登録し、防犯ネットワーク網に監視させて、警察車両や緊急車両による付き纏いや
警部補達（警視庁生活安全部所属）が住民や店舗従業員らに防犯協力と称し嫌がらせ行為を働くよう依頼をして回らせて
（防犯協力の内容はネットで出回っているが、あれらはただの嫌がらせでなく、恐らく研究機関が心理学を応用して作った精神的虐待を加える拷問）
ゴーン氏に対し、警視庁生活安全部が強力に関与する形で、精神的虐待行為＝拷問行為が行われていたのではないか
問題の露呈により、生活安全警察による市民虐待、拷問行為も露呈し、生活安全警察が世間から猛烈な非難を浴びる事を恐れた為ではないか？

集団ストーカー行為は、被害者側は、精神的苦痛から自殺し易い状況に置かれ、執拗な付き纏いによる精神的苦痛から鬱病等を発症する事もあり
常時監視を長期間に渡って受け続けたゴーン氏の精神的苦痛は計り知れない
警備会社の違法な監視行為による人権侵害が、ゴーン氏が国外逃亡する原因だった可能性すらある

この問題はかなり深い闇が見えるので、真相究明の為に、この情報の拡散を希望する　qe

味噌と長崎タンメンならほぼ互角

マルタイは味の系統違うので一時美味いと思ったとき在ったが勘違いだった。

マルチャンは金払ってまで食おうと思わない。

１　どんぶり１杯の水を鍋に入れて
　　沸いたら麺を茹でる

２　途中で生卵落として好みでとじる

３　どんぶりに入れた粉末スープに
　　茹で汁と一緒に入れて仕上げる

これだけｗ

なるべく少なめの水を沸騰させ麺を投入
箸で麺をほぐしたら生卵投入し麺にほどよく絡ましながらかき混ぜる
一旦火を止め粉とおろしにんにくを入れたあとある程度汁がなくなるまで煮込んだら完成

ここの煮込み具合が最も重要

残った汁は、夜にカット野菜で煮たり飯とリゾットにしたりしてリサイクルすることもある
捨てるほうが多いけどな（本当は全部飲み干したい）

これがさいつよ！

▪マリオ とは
麻原彰晃（オーム真理教）＝ 孫正義 ＝ エルンスト・レーム

▪ルイージ とは
大川隆法（幸福の科学） ＝ 山内房治郎 ＝ アドルフ・ヒットラー

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《クローン体使い廻し（売買含）企業》

*元社長 岩田聡氏（死亡）　＝　宮崎駿氏
*元任天堂アメリカ社長 レジナルド・フィサメィ ＝　楽天CEO 三木谷浩史氏

*現任天堂アメリカ社長 Doug Bowser ＝Amazon CEO ジェフ・ベソス（フジテレビの犯人は安田の魂）　bu

https://twitter.com/prettypumpkin71/status/1213382319869849600
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

って書き込もうとしたらおいこらされた

チキンラーメンとかあれゴミだろ
踏み潰して蹴飛ばして側溝に落とし込んでやりたくなる商品
あんなもんよく美化して朝ドラなんかにするよ
恥も感じなくなったのかねー

袋麺インスタントラーメンのが健康的

因みに北海道の味噌ラーメンには、コーンはトッピングしないと入っていない….

フツーこういうのはネタでやって
やっぱダメよねとなるのにこれはうまい

冷水でシャキッと切ったら麺もシコシコ

ちなみにカップ麺はめったに買わない
袋麺で、野菜、肉、玉子をトッピングした方が絶対おいしいから

野菜を炒めてのせないと貧乏具なしラーメンじゃね

炒めて乗せるのは、生めんを別に買うやつで。

反論する奴は弾圧するから

僕の塩ｗ

味音痴！！！

もやしを一袋にワカメぶちこんでラー油で染めるとほんとおいしいよねｗｗｗ
これはｳﾘも評価する。

ただこれだけの話

塩ラーメン自体が味覚音痴の虚弱体質しか食わねーんだからチャルメラとでもやり合わせとけ

サッポロ一番に対抗できる商品がない以上同種の味対決になったんだろうね

マルちゃんの塩ラーメンは
販売エリア　東北、甲信越、静岡、中京です

冷やご飯と味噌が一番好き

そのまま工夫がないスープは味噌汁になってしまうし、
味に独特のとげとげしさが残る。

これを味噌汁じゃないラーメンの味にしてマイルド感を出すのが大変なんだよ。

https://gyousu.love/pho/

具にミートボールと葉物野菜ともやしとか入れて多目の湯で作る。
味が薄くなる分は調味料いろいろ足して食べる。

普通の乾麺よりめっちゃいいわ。

自分は味噌、妹弟は塩

ポロ一は全部旨い

うまいよ

これだな。
中華三昧の塩も美味しいんだけど
やっぱ味噌しおのサッポロ一番とカップ麺の日清は覆りようないわな

醤油は日清のラーメン屋さんが一番好きだったけど、リニューアルで味変わっちゃったのが痛い

みそって他にもおいしいのあるじゃん。

グンマは他の地域を舐めてんの？

塩はデフォルトでかなり味が濃いので結構きつい

https://i.imgur.com/T8wsqu1.jpg

ノンフライ麺は製造から時間が経つと麺がものすごく臭くなって、食えたもんじゃなくなるのがおつらい
それこそ茹で汁は捨てて、一度お湯に曝して洗うまでしても臭いから困る
これでも正味期限内というのがすごい

液体スープならもっといいのが出てくるし(価格も2倍とかするが)、
さらに上には生ラーメンとかあるから
無差別級ならフライ麺＋粉末スープはクラスとしては最底辺だが

味噌・醤油なら、地方限定販売だが、屋台十八番がうまい。

https://www.youtube.com/watch?v=g1aLbov3n8o

551の蓬莱と同じであれヤバイ

においがすると食いたくなる

味噌に決まってるやん

俺のおすすめはセブンで売ってるカニ風味のかまぼこを
シーフードに入れて食う。多分これが最強だよ

椎茸と人参は余裕のあるときに

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