【兵庫グルメ】明石焼き、8割が「地元の誇り」　食べる頻度は意外と「半年から1年に1回」市民500人調査

■６０代の３割が「玉子焼き」

　アンケートは今後のＰＲ活動の参考にする目的で初めて企画。昨年１０月、選択形式でインターネット調査を行い、２０～６９歳の男女計５１９人から回答を得た。

　明石焼きは誕生以来、「玉子焼き」の呼称で親しまれてきたが、まちをＰＲしようと約３０年前から市名を冠した料理名が使われている。
普段の呼び方を尋ねた項目では７９・０％が「明石焼き」を選び、定着ぶりが明らかになった。
対して「玉子焼き」と呼ぶ人は年代が上がるほど割合が高くなる傾向で、６０代は約３割が慣れ親しんだ呼称を使っていることが分かった。

■「だし」「食感」が魅力

　明石焼きを「好き」と回答した人は９２・４％。魅力に感じる要素（複数選択）は「だしの風味が効いている」（７４・３％）「食感がふわふわしている」（５８・３％）「食感がとろとろしている」（５０・２％）などが多かった。

　食べる頻度は「直近１年間は食べていない」が最多の２８・４％となり、全体を平均すると半年から１年に１回程度という結果に。
ただ、「地元の自慢や誇りに思うか」の問いに、「大いに思う」「思う」「まあまあ思う」と回答した人は８６・４％と高く、頻度が高いほど自慢や誇りに思う人が多いことも分かった。

続きは神戸新聞 2024/3/3 05:30
https://www.kobe-np.co.jp/news/akashi/202403/0017389152.shtml

でも確かに年一回しか食わんなw,

ナニワの敵やあらへん(“⌒∇⌒”) キャハハ

これは知らなかった
明石焼きっていうと地元の人に「玉子焼き、な」って詰められると思ってた

昭和感があって好きだったけどｗ

業スーで冷凍明石焼きが売ってて
我慢できないときはそれを食べている

なるんよな

タコ入りとエビ入りがあって最高！！！

それに気づいたのは、サンリオピューロランドに初めて行った時だ
僕の意識の中にディズニーランドがあったからつまらなかった

だが、二回目に明石焼きを食べた時とサンリオピューロランドに行った時は
事前にそれぞれのコンセプトというか成り立ちを調べて
相手が何を伝えたいのかを理解してい行ったら不味くてつまらなかった

兵庫県民って犯罪者しかいなそうだし陰湿だし

おまえ草ばっかはやすマツダサトシの大馬鹿のじじいが
俺がフェライトコアを地面に埋めてたの大馬鹿にいってな

仙台の牛タンと一緒け？

玉子焼きなんて
原始人が鳥を捕まえて焼いた
腹の中の玉子も一緒に焼けて美味しかった
ぐらいから存在するだろ