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【中華料理www】中国人も見たことがない! 日本に存在する「日本オリジナルの中華料理」

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1: みなみ ★ 2020/05/29(金) 19:11:50.44 ID:cSiDDm229
2020-05-29 10:12
http://news.searchina.net/id/1689815?page=1

 中華料理は世界3大料理に数えられているだけあって様々な美食が存在している。日本人にとっても中華料理は身近であり、街中には安くてボリュームのある店から、本場の味を再現した高級店まで、多種多様な中華料理店が存在する。

 一方、日本には本場の中国にはない「中華料理」も存在している。中国メディアの今日頭条は25日、日本には中国人ですら見たことのない「オリジナルの中華料理」があることを紹介する記事を掲載した。

 記事はまず、日本では中華料理は多くの人に好まれていて、中華料理店だけでなく、コンビニでも中華料理の弁当が販売されているほど、日本人にとって身近な存在だと紹介。
だが、日本の中華料理は一般的に中国人が期待する味ではなく、日本人の好みに調整されていて、中国人が食べても「物足りなさを感じる」と指摘したほか、中国では見かけることのない中華料理までもが存在すると論じた。

以下ソースで

引用元: ・【日本食】中国人も見たことがない! 日本に存在する「日本オリジナルの中華料理」 [みなみ★]

25: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:16:38.20 ID:MMv05h360
サーチナのクソ記事いらねーわぼけ >>1

30: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:17:33.32 ID:UifiJAmH0
>>1
日本人も海外の日本料理なんて相手にしてないw

43: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:18:51.99 ID:kDHxgvn30
>>1
味付け全般で日本の方が上
横浜の3倍の値段で中国で料理を食っても
王将といい勝負

889: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:16:30.12 ID:QDZQ4weP0
>>43
中国から働きに来てる子たち、親が王将よく連れてってあげてた。
喜んでたなー。

52: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:20:04.10 ID:J6HMFPLt0
>>1
クソ五毛スレw

64: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:21:16.81 ID:NFfnochs0
>>1
日本料理だろ猿wwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

65: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:21:30.52 ID:J6HMFPLt0
>>1
中国人の人肉食の歴史いついて
スレ立てしろやw

66: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:21:52.10 ID:kyDhkIni0
>>1
冷やし中華
元々冷麺は韓国料理なのを麺だけ中華蕎麦にした

1000: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:11:17.64 ID:V3DymWKT0
>>66
嘘つきが

84: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:24:02.01 ID:tVQveTEc0
>>1
ソース焼きそばは中華料理店のバイトがまかないで作ったものだから
中華料理と言ってもいいのかな?

109: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:27:09.33 ID:fZxaq1hF0
>>84
ソース焼きそばってそれがもとなんだ
てっきり日本の屋台文化で生まれたもんかと思ってた

572: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:33.19 ID:r3TLjdXr0
>>84
昭和初期の浅草焼きが起源だろ

85: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:24:02.39 ID:J6HMFPLt0
>>1
アタマおかしい五毛

107: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:26:48.89 ID:mMychBZj0
>>85
お前さあ

何が美味いかのスレで5毛とか頭おかしいよ

浮いてるし

東ア板に行けよ
気持ち悪い

140: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:31:33.24 ID:+D60u9000
>>1
冷やし中華?

173: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:51.19 ID:tlbn60DG0
>>1
冷し中華はじめました。

213: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:40:25.56 ID:YuCDU3AY0
>>1
なにリンク先の宣伝記事立ててんだよ

267: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:26.06 ID:+Aq/qlUv0
>>1
尖閣から出て行けよ
中華料理とかどーでもいいんだよ

336: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:54:43.90 ID:w3MJh53E0
>>1
みなみ死ね、五毛が

387: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:59:21.38 ID:w3MJh53E0
>>1
みなみ死ねや、香港の話題そらしかよ、死ね五毛

408: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:01:41.55 ID:JH6Ldj7+0
>>1
五香粉が万能香辛料なの?
日本は五より多い七味がある

427: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:04:26.69 ID:829NTZoo0
>>408
十三香もアルヨ

473: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:11:37.55 ID:XETi6i6h0
「中華」は差別語なので>>1は法務省に通報します

そもそも共産党独裁支那は70年の歴史しかないし、その前は満州民族の清王朝
モンゴル・元はモンゴル民族の王朝だし、金・隋も満州民族の王朝

支那料理は歴代王朝でそれぞれ発展した「支那地域の料理」でしかない
広東料理も支那南部の独自料理だし、そもそも南部と北京含む北部では言葉が
通じない

503: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:17:05.11 ID:cs80jJQe0
>>1
天津麻婆

516: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:18:39.31 ID:Om6kkcc50
>>1
クリックしちゃダメ
yahoo広告酷い

581: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:29:35.84 ID:o9R2KYZy0
>>1
というか中国の料理は中国料理
日本アレンジされたのが中華料理
中華料理を中国人が知らないのは当然じゃね

612: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:38:19.69 ID:Apn04Wz50
>>1
>中国人が食べても「物足りなさを感じる」と指摘したほか
食わんでいいし日本で売ってる物なんて気にしなくていいんですけど

624: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:40:26.40 ID:TTJr0ct10
>>1
肝心な部分を「ソース見て」とか
それだけで完結しないスレを立てるとか
記者としては三流

645: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:46:08.12 ID:wZF2v/VG0
>>1
香港料理が好き

688: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:03:29.45 ID:kWADCF7n0
>>1
天津飯、中華丼、麻婆丼、エビマヨ、担々麺、冷やし中華

728: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:26:49.52 ID:WKoRgoUX0
>>1
五毛うざい

737: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:30:01.57 ID:wEwDgZh10
>>728
5網うぜーよな。5ちゃんもアベガーのコテだらけだし。

775: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:39:19.12 ID:kqmcn7rH0
>>1
いま四川やら湖南料理などの激辛料理番組だらけなのを本場の人達に教えてやりたいな。なんてもの持って来てくれとんねん!

824: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:52:48.88 ID:mQTHj7C70
>>1
天滅中共
天滅五毛
天滅韓国
香港加油

883: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:14:16.12 ID:IvO6LlyG0
>>1の同類だがハインツがナポリタン用のケチャップを業務用缶で売ってるってことを最近知った
きっとイタリア人は激怒する

907: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:23:42.76 ID:Dc/+5LEh0
>>1
当たり前じゃんw

そもそも回るテーブルを考えたのも日本人なら
だいたい^中国料理」なんてもんはハナからないし、そもそもは清国の料理か、客家が発展させた郷土料理の日本風だよ

933: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:35:18.28 ID:uKgGjKo90
>>1
個人的には天津チャーハンだな。

948: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:39:46.94 ID:NhVREKRT0
>>1
日本人は 
「中華料理、というイメージ」で中華料理を作ってしまう
イタリア フランス など名前が有名なものをつけるが
もともとは日本料理のアレンジだったり

985: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:59:26.50 ID:GAgKV0MC0
>>1
北京ダックは北京にあるの?

987: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:00:45.81 ID:56FMzFGq0
>>985
北京ダックはもちろんありますよ
あれもコメと一緒には食わない典型的な華北の料理だね

990: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:03:12.92 ID:zXh9s/sC0
>>987
身のほうを混ぜて食べるのを何か見た

2: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:12:32.08 ID:LbEt+a2B0
見なくていいし

113: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:27:49.92 ID:QdVUMXGG0
>>2
重慶、中国内陸の地方都市。既に東京より発展してた。
https://i.imgur.com/1cCt4GP.jpg

半端じゃない大都会だった。経済力も文化もアジアの誇り。中国じゃなかったら山の中にこんな街作れない。
https://i.imgur.com/PzPwIov.jpg

161: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:33:33.06 ID:6Em214aV0
>>113
すげえよな
あとは共産党の支配から自由を勝ち取って新しい文化とイノベーションを発信してほしい

724: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:23:50.86 ID:j/uycj8e0
>>161
共産主義下で経済発展したから民主化なんて夢のまた夢
アメリカのポチで経済発展した日本がアメリカ否定出来ないのといっしょ

750: 721 2020/05/29(金) 21:33:19.45 ID:TBcS5qkb0
>>724
ばーか
無知

日米はそのために太平洋全域で大戦争したんだよ
中国が積極的にした身内の内戦が一番の大戦争だろ
しょぼいチャンコロと比べるなよ
低脳ジジイ

199: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:27.57 ID:ZB1vR1CX0
>>113
革命を起こして共産党一党独裁から脱出してください

239: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:42:28.36 ID:D+lkYrVf0
>>113
なら、サッサと在中韓国人になれよゴキブリw

241: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:08.79 ID:sQbMIAwh0
>>113
五毛党さん、お疲れ様です。

280: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:40.23 ID:mhD1hJdH0
>>113
凄いなやっぱ中国は
桁が違う

289: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:48:12.57 ID:Nzmi0F+L0
>>113
天安門タワー綺麗だな

418: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:02:49.11 ID:idyifPVR0
>>113
こんなに凄い観光地があるのに日本に何をしに来てるんだろう

666: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:53:08.92 ID:w/0HH4jR0
>>418
滅びる前に金銀財宝回収しときたいしな

703: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:13:56.31 ID:+iYvpSgx0
>>113
張りぼてビルを貼る和歌山のキチガイさん

770: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:37:44.81 ID:sAJTMTh30
>>113
でも建物は立派なのに人気(ひとけ)を感じないのは何故か
まるでゴーストタウンの如く
そんなのが多かったりする

789: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:42:41.21 ID:Kq7XpoYg0
>>113
なんか地獄の魔都みたい

3: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:12:51.93 ID:mT7euq110
冷し中華かな?

6: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:13:40.36 ID:BiAApNJ70
>>3
冷やし韓国なんて中華料理じゃねーよ

16: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:14:53.17 ID:mT7euq110
>>6
それは冷麺なんじゃねw?

81: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:23:53.72 ID:DHyneHl20
>>16
冷麺が名物なのは岩手もなんだが

97: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:25:43.62 ID:xt6OD3io0
>>81
盛岡冷麺と韓国の冷麺って似てると思うんだけど

108: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:26:59.91 ID:Zcw1Bj1m0
>>97
ていうか盛岡冷麺キムチ入れるからな

126: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:29:29.56 ID:xt6OD3io0
>>108
じゃあ一緒なの?

453: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:09:05.18 ID:sAJTMTh30
>>126
麺が全然違う

466: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:11:01.28 ID:829NTZoo0
>>453
悪いけど盛岡行って食ったけどなにが美味いのかわからない未だに
ごめんねファンの人
スイカを入れる意味を追求すると眠れなくなるのでやめる

475: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:12:11.12 ID:Q+ISuuX+0
>>466
冷やし中華だってスイカのせたり、サクランボのせたりしてる店あるだろう

490: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:14:38.72 ID:w44hReLR0
>>466
好きな人は好きだな。
盛岡なら、じゃじゃ麺だな。

514: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:18:29.10 ID:Yf7v8yNy0
>>466
韓国系とか北朝鮮系とか系統があんじゃね

盛岡冷麺って昔食ったことがあるけど
食べに行ったって記憶しかないからうまくなかったと思う

546: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:23:15.09 ID:nPthvBVP0
>>514
麺にどんぐり粉を使ってるのが北朝鮮系の冷麺、盛岡冷麺も北朝鮮系

524: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:19:36.56 ID:nWz+z+qu0
>>466
ハズレはリンゴ。スイカはまだマシ。当たりは梨

527: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:19:59.99 ID:ltDRCTv90
>>466
ぴょんぴょん舎だったと思うけど冷麺にそんな馴染みない時代にCMで、
フルーツがのってる!辛くないお子さま冷麺!
みたいなの流してて、冷麺ってのにはフルーツ乗ってるんだ~みたいな認識が出来た

544: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:22:55.40 ID:D+lkYrVf0
>>108
俺はキムチは残す

120: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:28:53.81 ID:atGhGDp00
>>97

盛岡冷麺も、引揚者が持って来たんじゃなかったっけ?
ジャージャー麺は、満州からの人だったはず。

171: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:46.88 ID:rbPtKN500
>>120
盛岡で一番最初に冷麺売り出したの在日だよ

204: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:57.21 ID:p59hOzUM0
>>97
似てるようで全然似てないよ
韓国冷麺はそば粉を使った細々とした麺
盛岡冷麺はじゃがいもデンプンを使った太くてコシのある麺だ

34: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:17:46.37 ID:mMychBZj0
>>6
それ属国だろ?

982: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:56:36.56 ID:QMoQ7hbl0
>>34
冷やし属国だったら怒られなかったのかな?

71: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:22:20.28 ID:16c5r2ZQ0
>>6
関係無い韓国をすぐ話題に出す…

672: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:54:18.24 ID:uzKcqz7m0
>>71
関係なくないやん冷麺は韓国起源言うてたやん

535: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:21:18.36 ID:1jL5Hkll0
>>6
何これ?突っ込んだら負けみたいな感じのやつ?

577: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:28:31.69 ID:eO2YRwzh0
>>6
>>3
>冷やし韓国なんて中華料理じゃねーよ

海原雄山、乙。

722: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:23:20.48 ID:A01FKL//0
>>6
中国に冷やし中華は無いけどな そもそも麺をわざわざ冷やさない

734: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:28:17.51 ID:9ZfKcQvS0
>>722
中国人はビールも冷やさないからな
体に悪いって言ってた
冷やしたやつもあるにはあったけど

941: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:37:21.69 ID:haYjep6U0
>>6
盛岡冷麺かよ

4: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:13:00.29 ID:4IotFH2v0
陳建民の仕業

5: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:13:12.12 ID:X9Mg79TC0
カリフォルニアロールと同じ
もう中華料理と呼んではいけない

175: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:57.71 ID:/1m1KoLe0
>>5
中国も日本を真似てシウマイにグリンピースを載せるのが定番になった

これ、マメな

619: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:39:39.39 ID:5piZKGdk0
>>175
www信じるぞ

980: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:55:46.74 ID:QMoQ7hbl0
>>5
ナレ「世界では有り得ない日本食が!」
スタ「ワハハハ」
良くあるTVのだけど、
日本のナポリタンも天津飯も焼き餃子も同じだろうと思うが。
その国で、その国の人が美味いと思うならそれで良いんだと思う。

998: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:07:56.50 ID:eXo3CeFg0
>>5
中華風、かな

7: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:13:40.88 ID:QIOvIDBf0
かに玉とか

308: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:50:47.20 ID:6IhkuwSG0
>>7
広東風かに玉は何者なん

313: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:51:11.01 ID:Sf/HamW50
>>308
和田アキ子

323: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:53:09.99 ID:s1kcyLOu0
>>308
広東風かに玉は芙蓉蟹って名で中国にあるんじゃなかったか。

699: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:12:34.51 ID:Jm/43laK0
>>308
お好み焼き(オリジナルは東京)
関西風とか広島風と同じじゃね?

484: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:13:32.62 ID:c77v0dB00
>>7
フヨウハイってのない?
あれは別物なの?

605: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:36:34.18 ID:KP+hwv610
>>7
中国料理じゃなくて中華料理な

758: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:34:45.84 ID:G/iPRHOL0
>>7
天津飯や冷やし中華は日本で作られたって聞く
かに玉は中国語で芙蓉蟹(フーロンシエ・フーヨンハーイ)
じゃないっけ?
本場は全卵でなく卵白で作るんでは?
春巻き、水餃子、ワンタン、麻婆豆腐はさすがにあるよな
まさか酢豚とか八宝菜、青椒肉絲、鶏肉のカシューナッツ炒め
とかは中国に存在しない料理なのか?

8: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:14:01.22 ID:wgq6IXOx0
天津飯
中華丼

とか?

75: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:23:02.98 ID:ovslPTml0
>>8
中華丼

八宝菜の庶民風かな

208: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:39:20.81 ID:8WrvtWY80
>>8
俺の二大嫌いな中国料理は本物じゃなかったんだw

469: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:11:14.52 ID:sAJTMTh30
>>208
天津飯美味しいじゃん
オレは青椒肉絲が嫌い

543: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:22:46.54 ID:92ry1b9L0
>>469
関東のはケチャップだから劇マズ

575: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:58.53 ID:sAJTMTh30
>>543
ケチャップの天津飯はイヤだな
オムライスじゃあるまいし

858: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:04:09.83 ID:waK+Fdzf0
>>208
俺も天津飯はそんなに好きじゃない。
なんか味がぼやけてる気がする。

491: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:14:39.72 ID:SfhBtLrJ0
>>8
これ中国にないの?
もう何が中華か分からん
日本発でも中華なのか?

662: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:52:08.37 ID:y0CRinV00
>>8
中国人が和食って言ってたで

945: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:38:58.50 ID:mxe7LkVt0
>>8
天津出身の中国人が日本に来て中華料理屋で天津飯頼んで出てきたもん見て「なんじゃこりゃぁ」って動画を前にツベで見たわw

983: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:57:29.44 ID:B961hnIP0
>>8
関東はケチャップ入る

西日本出身の俺には無理

9: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:14:02.72 ID:jFE5CJsD0
みなみちゃんのラーメン

654: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:49:20.83 ID:mwyNmxwe0
>>9
函館かな

10: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:14:11.93 ID:UNNF4U1T0
忙しい人用
「天津飯」、「冷やし中華」、「中華丼」

165: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:10.75 ID:x9+Vm0v40
>>10
サンキュー

184: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:36:37.40 ID:BIR070+z0
>>10
3つとも大好きやけど天津飯は中華料理やと思ってた

415: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:02:22.99 ID:1Ows+t+z0
>>10
サンキュ

11: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:14:26.22 ID:a/sQ3KHg0
名古屋の台湾ラーメン好きだよ

487: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:14:00.54 ID:sAJTMTh30
>>11
台湾ラーメンとベトコンラーメンの違いはなんだろう?

494: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:15:47.61 ID:fy64gK/c0
>>487
台湾ラーメンは唐辛子和えの挽肉とニラ
ベトコンはニンニクごろごろ、具材ごろごろ

502: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:16:49.78 ID:w44hReLR0
>>487
ベトコンラーメンはニンニクどっさりらしい。

あと、台湾ラーメンのオーナーは韓国人…が多いとの話。
台湾ラーメンもかなり味や見た目の巾があるな。

525: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:19:54.78 ID:fy64gK/c0
>>502
きみは朝鮮人なの?

565: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:05.94 ID:7AT4jZt20
>>502
味仙以外で台湾ラーメン食ってんじゃねーよ

614: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:38:24.64 ID:H8ttiGz30
>>487
台湾ラーメンは辛味ミンチを乗せた醤油ラーメン
ベトコンラーメンはニンニク豚肉ニラモヤシと唐辛子をラードで炒めたものを乗せた醤油ラーメン
ビジュアルが全然違う

647: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:47:05.03 ID:HCVwrexc0
>>11
仕事で愛知に行った人が狂ったように毎日喰ってたが、1週間で二度と喰わんで良いわになってた。
セットメニューも沢山有るが、全部同じ味付けらしい。

12: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:14:35.20 ID:ZcO0m2iI0
エビチリは絶対真似したくなるよ

13: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:14:41.37 ID:LF1TAOFQ0
中国人の作る中華料理は癖が強いし油多すぎだよな

44: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:19:06.82 ID:vahvMVcu0
>>13
メルボルンの中華屋に入ったら
店の中のメニューが中獄語しかなかった
現地のコミュニティ専用の店だったらしい

仕方なくとりあえず分かる麻婆豆腐を頼んだらメチャクチャ辛かった

次の日は無難に日本食にしたわ

61: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:21:12.06 ID:fy64gK/c0
>>44
豪州に行ってまで中華に和食とか
おまえは日本にいたほうがいい

452: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:09:01.22 ID:v0NQ43bD0
>>61
社員旅行でオーストラリア行ったとき中華の高級店連れてかれたぞ
曰わく「中華料理は世界のどこでもハズレがない」ってさ
まぁ確かに他にロクな食い物なかったし…(同僚が牡蠣に大当たりとか)

483: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:13:22.81 ID:Jj1WfNF80
>>452
オーストラリア行ったら中華しか行かない方がいい。
中華はまあ当りはずれは少ない。
寿司は絶対に言ってはいけない。
ほとんどは日本人じゃないから。
日本料理店も半分は日本人ではない。
彼らは、「いらっしゃいませ」しか日本語を知らないw

711: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:18:22.14 ID:+iYvpSgx0
>>452
オージーというかブリカス植民地は基本的にどこで飯食ってもまずいという印象
オージーもそこそこお高いホテルの料理すら不味かったし…
カニミソを使ったポタージュがなぜかそこそこの頻度で出てきて実に不味かった

716: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:20:59.78 ID:m0ocI52E0
>>711
オージーでどこ泊まったか知らんが、俺様の泊まったシドニーのランガムや、
メルボルンのパークハイアットは普通にうまかったで。

83: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:23:59.46 ID:4yBtTJDU0
>>44
そういう現地の人の食うような辛さの麻婆豆腐って食ってみたいなあ

155: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:33:10.84 ID:FTSCOmPG0
>>83
西川口に増えてるらしいじゃん

166: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:11.36 ID:4yBtTJDU0
>>155
そっち方面に出向くことがあれば行ってみるわ

57: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:20:29.41 ID:hb5eGERb0
>>13
塩分も多い

416: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:02:34.82 ID:bsqjqeSn0
>>13
米も不味い
日本の米の美味さは世界一だと思う

464: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:10:55.96 ID:VLdCGbBe0
>>416

旧農林省と日本政府の政策で、他の国が作っても追いつけない品種を編み出したのが今のお米。

糖質も多く本来の和食には合わないだろうね。

徳川時代の武士は1日で米5合を食べたいたそうで
主菜と副菜と汁物がちょっとずつ。
今の米では和食が違う味になっていたかもね。

893: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:18:21.37 ID:yjbYF5FR0
>>416
世界ではインディカ米が大人気でジャポニカ米は超不評
インディカ米が主流の地域で日本のお米出すと美味しくないと大不評だよ
日本はとにかく甘くてモチモチにしたけど、世界の基準ではお米はサラッとパラッとした食べ物

898: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:19:56.96 ID:UTn8/zy80
>>893
中国人には大人気だが
どこの世界よ?

926: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:33:24.18 ID:yjbYF5FR0
>>898
地球という星です
世界のお米市場では7~8割ぐらいがインディカ米だよ

966: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:45:58.89 ID:g7hsqyq+0
>>898
ブラジル人も日本の米苦手な人居るよ。

サッカーのブラジル代表のフッキって若い頃日本でプレーしてたんだけど
一番辛かったのが米の味だったってついこの間記事が出てた。
ブラジルでもポルトガルでも米食って暮らしてた米派なんだけど、日本も米食だから大丈夫だろうって来てみたら
米は米でも味も食感も全く違う別のものだったってw

976: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:51:40.55 ID:w44hReLR0
>>966
ブラジル人は豆文化というイメージ。
会社に来てるブラジル人は豆料理をタッパーに入れて食べてる。
俺からすると、おかずばっかりに見えてしまう。

901: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:22:48.27 ID:KztbGZ2F0
>>893
それ炒めて食べるのが主流だからでしょ。

929: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:34:19.32 ID:yjbYF5FR0
>>901
蒸して食べる国でもインディカ米が主流

927: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:33:49.01 ID:Ax5WDhQS0
>>893
炊くんじゃなくてさっと煮るんだよね
暑いときはこっちのサラっとしたお米の方が美味しい
インド料理には日本のねちょ米

936: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:35:46.83 ID:Ax5WDhQS0
>>927
日本のねちょ米よりインディカ米
出来ればバスマティライスだね
チャーハンが中国でパラパラなのも
インディカ米だからだし

504: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:17:20.77 ID:sAJTMTh30
>>13
香辛料に使う八角が苦手

14: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:14:50.55 ID:Be4U/oQd0
汚名挽回か

507: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:17:44.47 ID:xBMSHx5J0
>>14
そんな釣り針には…クマー

518: !omikuji !dama 2020/05/29(金) 20:19:02.94 ID:ihYhb1Ma0
>>14
挽回するのか! 笑

590: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:32:31.52 ID:6XLpUvL80
>>14
最新の研究では
汚名挽回が誤用ってのが間違いだと分かったんだぞ?
汚名を返上し名誉を挽回するって意味で汚名挽回と使ってたと
江戸時代の文献にも多々書かれてる
そもそも誤用だと広まったのは昭和のテレビCMで
「汚名は返上するもので挽回するのは名誉です」
「的は射るもので得るものではありません」
って間違ったデマが広報されたから

因みに的を得るも誤用ではなく
射った的は射手が得れた事が語源

15: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:14:52.03 ID:9nxWyRfh0
本場の中華丼を食べてみたい

143: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:31:44.81 ID:y22Zl8oe0
>>15 私も天津で本場の天津飯を食べてみたいわ。

620: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:39:46.77 ID:eHgDlPxv0
>>143
赤福の子会社がまだ天津にあったら、甘栗食えるかもよ。
天津で甘栗を作っていた。w
天津甘栗になってしまうな。w

251: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:50.42 ID:lG+Z/O6A0
>>15
釣り?中華丼やかに玉丼(天津飯)が中国料理にあるわけない。丼物は日本料理。

17: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:14:55.23 ID:fEq8eoD50
焼餃子
天津飯
かに玉

21: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:16:11.50 ID:4IotFH2v0
>>17
焼き餃子は中国にもあるだろ
時間がたった水餃子を食うときにやるやつ

32: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:17:39.86 ID:k0pdqvFs0
>>21
時間がたった水餃子は、揚げる
焼き餃子もあるけど皮薄いでしょ

125: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:29:25.99 ID:Ns0oRpCz0
>>21
焼餃子は満州料理
具は豚肉ではなくて羊肉だった
だから臭いから焼く

131: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:30:11.56 ID:xt6OD3io0
>>125
中国の水餃子も好き

582: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:29:39.22 ID:Ns0oRpCz0
>>131
水餃子は皮が厚くなければだめ
皮が薄いと食った気がしない

803: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:46:38.59 ID:1q3LOsse0
>>21
あるだろうが、正直見た事無いぞ。賄いか家庭料理でぐらいじゃない?

765: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:36:41.80 ID:2MSIAOUy0
>>17
焼き餃子は中国にもあるよ
余った水餃子を翌日焼いて食べる

18: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:15:05.52 ID:r+/O+ZKp0
中華丼もかよ
子供の頃から騙されてきたのか

160: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:33:30.41 ID:yjUAI6L70
>>18
中華丼て名前で気づけよw

211: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:39:51.75 ID:Khc3EACG0
>>160
和食に日本丼なんてないもんな

234: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:42:07.13 ID:s1kcyLOu0
>>211
大阪に大阪焼きはないようなものか。

249: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:38.23 ID:vhBoZXGR0
>>234
東京に江戸前寿司はある

632: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:42:19.55 ID:6evbeZEM0
>>211
日の丸弁当があるだろ

655: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:50:08.40 ID:w44hReLR0
>>632
どうでもいいが、ww2の頃、日章旗のこと、アメリカではミートボールと茶化されてそうな。
日本人からすると梅干しなら分かるが、そういう発想は無いな。

640: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:45:22.43 ID:GF+3nNkw0
>>211
ヤマダ電機の、日本総本店というのを思い出した。

596: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:33:31.25 ID:Ns0oRpCz0
>>18
中華丼のもとは芙蓉蛋
芙蓉蛋ってただのカニ入り卵焼きだったんだけど、これを
ご飯の上に乗せて甘酢をかけたのが中華丼だから

599: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:34:57.96 ID:J0RDjj470
>>596
芙蓉ハイは?

616: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:38:50.35 ID:Ns0oRpCz0
>>599
高い中華丼が芙蓉ハイで安い中華丼が芙蓉蛋かな

621: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:40:05.57 ID:Ns0oRpCz0
>>616
間違えた
天津丼だ

高い天津丼が芙蓉ハイで安い天津丼が芙蓉蛋かな

659: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:51:04.18 ID:Pw4nPVjn0
>>621
天津飯はケチャップソースのと餡かけの2タイプあるけど…

610: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:37:38.13 ID:rQvYqhLK0
>>596
天津飯の事を中華丼って呼んでるのなんてお前だけだよw

19: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:15:31.60 ID:JA8UMTaQ0
天津甘栗な

37: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:18:31.44 ID:q5EJmOY/0
>>19
ああ、天津には栗林ないんだってな
知り合いのシナ人から聞いた

72: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:22:25.55 ID:b3sx842z0
>>37
中国には南もあるでしょ

242: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:11.42 ID:Hn3e+foNO
>>37
北京にあるらしい

717: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:21:26.67 ID:IaUntLOm0
>>19>>37
産地じゃないのにその名前になったのは天津で船に載せたからだと聞いた

関係ないが、コカ・コーラの缶コーヒーがジョージアなのはコカ・コーラの本社がジョージアにあるから

652: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:49:13.92 ID:GrP/gF5T0
>>19
それはある!
上海で売ってる

20: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:15:47.08 ID:qMg9Dhhg0
日本オリジナルじゃ、中華じゃないだろ

中華料理店で出している日本料理
ただ、和食ではない

114: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:28:07.15 ID:aCQmDnTn0
>>20
中華料理は日本向けにアレンジされた中国料理
中国料理は中国そのままの味を提供する中国料理

22: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:16:27.70 ID:A+uZu8/k0
アホな記者の記事
中華料理は満州に住んでた日本人が日本人の口に合わせて中国料理をアレンジしたのが始まり
中華料理と中国料理は別物だ
日本で中華料理と呼ばれるジャンルに近いのは台湾料理なんだよ

512: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:18:20.22 ID:r3TLjdXr0
>>22
正解、ど真ん中。
辻調でも同じこと言ってる。

670: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:53:51.40 ID:0k9sMRAx0
>>22
オリジナル中国料理ってやっぱ微妙なのか?
まぁ四川とか色々あるけど

902: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:22:51.30 ID:b66M16dY0
>>22
デタラメ。
何でもかんでと台湾アゲすればいいってもんじゃないぞ。

23: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:16:34.06 ID:XeDEyuf10
冷やし韓国とか?

91: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:25:18.41 ID:OW2xuNDf0
>>23
冷やし韓国懐かしい~

24: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:16:36.46 ID:wEwDgZh10
焼き餃子は中国人はいらないだろ。 貰ってくぜ。 散々貶してたから支那風日本料理で問題ないよな。

393: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:59:52.00 ID:GrTWyTB70
>>24
コーテル
「餃子」という中国語は、
ジャップでいう「水餃子」のみを指す。

ジャップの「焼き餃子」は中国語では「鍋貼儿(コーテル)」
といい別の料理。

だから中国目線では、ジャップは
「鍋貼儿(コーテル)」を「餃子」と呼んでることになり、
なんだこいつら?となる

434: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:04:56.02 ID:fy64gK/c0
>>393
コーテルって何語だよww

443: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:07:05.57 ID:2ppdNNfC0
>>434
たしか【餃子の王将語】w

447: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:07:58.17 ID:l4KzmYPC0
>>443
ヤナギ(ラーメン)もあるなw

463: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:10:51.33 ID:Jj1WfNF80
>>447
前から疑問に思っていた。
なんでヤナギなんやと?

499: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:16:36.52 ID:PQiUoQ9U0
>>443
リャンガーコーテルw

26: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:16:47.82 ID:qNWMyP3k0
はいはい天津飯、中華丼、冷やし中華でしょ

27: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:16:54.92 ID:vhBoZXGR0
ジャパニーズ回鍋肉は旨い!

28: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:16:59.93 ID:bv5n5fnJ0
中国にも日本人が見たことない回転寿司あります。

29: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:17:13.55 ID:q5EJmOY/0
てっぺんにグリンピースの載っているチャーハンだろ

31: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:17:33.50 ID:QDnvuKKg0
イタリアのピッツアがアメリカでピザに変わったり食い物は変化する

33: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:17:44.51 ID:DqIfVSQB0
焼き餃子

35: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:18:04.20 ID:zDmyQCpm0
中華丼あるか聞いたらメニューにはないけど作ってくれた

36: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:18:28.12 ID:9nxWyRfh0
考えてみるとカリフォルニア巻きって絶妙な名前だな
外国がオリジナルの寿司だとすぐにわかるものな

38: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:18:37.81 ID:YoE9W0Ta0
まーた用日のすり寄り記事か
露骨だなあ

39: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:18:42.00 ID:TNdDHS3D0
中華丼は八宝菜をご飯にかけた丼物だけど、そもそも八宝菜が中華料理じゃないって事?

40: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:18:43.25 ID:UyNAF58X0
チャンポン皿うどん

41: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:18:43.46 ID:5yw8/a8s0
エビマヨもだっけ

741: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:31:14.04 ID:oJUGf1LE0
>>41
エビマヨはある。

42: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:18:47.72 ID:fy64gK/c0
ネトウヨの中国好きは異様って在日朝鮮人が怒こってたぞ

45: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:19:07.45 ID:Hn3e+foNO
中国スレ乱立し過ぎ

46: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:19:32.20 ID:NknTUdOg0
味噌ラーメン

69: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:22:13.10 ID:iw4ypPKc0
>>46
ラーメンはもう完全に別物だからね

47: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:19:40.19 ID:Yvg1co0lO
定期天津丼

48: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:19:56.24 ID:fy64gK/c0
いまどき葬式要らねえだろ

49: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:19:58.17 ID:Q/oPIqyV0
パイナップル入り酢豚は?

50: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:19:58.28 ID:CsrPLFeh0
カリフォルニア巻きは和食

51: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:19:58.92 ID:o/VpUUro0
フライパンなどで
焼く調理道具を使う料理は
中国由来の物が多いね。

日本の調理方法って
煮る、蒸すが多いし
焼く場合でも
七輪や網を使う直火だし。

蕎麦だか、餅だか忘れたが
元は中国由来だったような。

53: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:20:09.68 ID:uJBBvvUR0
中華丼は無くてもタクシー飯があるだろ?

54: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:20:11.72 ID:E1EbDbZ10
麻婆掛けチャーハンってどうだ? …どうだ?

743: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:31:33.12 ID:oJUGf1LE0
>>54
ある。

55: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:20:13.68 ID:eo4uOXRh0
冷やし小朝鮮丼

76: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:23:06.74 ID:wEwDgZh10
>>55
朝鮮丼ってキムチ丼だろって風にしか想像出来ないんだけど。

93: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:25:24.80 ID:TVhDxDGv0
>>76
まあ、朝鮮丼というなら、ビビンバが近いんじゃないか?

118: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:28:25.04 ID:wEwDgZh10
>>93
それでもグッチャグッチャに掻き混ぜて食うのがマナー。

56: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:20:29.39 ID:wKQ1Csxl0
真っ赤な麻婆豆腐だろ
陳さんがどうしても日本人が麻婆豆腐食べてくれないからって色つけた奴

58: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:20:33.97 ID:UyNAF58X0
陳建民式麻婆豆腐

59: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:20:38.05 ID:V75kSrwk0
パクチーは日本人には合わんやろ

60: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:21:08.08 ID:72k3tj3J0
中華料理は日本で浸透し過ぎた
日本人がアレンジしやすかったんだろうな中華の文字入った商品も多くあったよな
餃子が日本人に合いすぎたのが大きいか

62: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:21:12.94 ID:B9dR++f40
毎日建てるような話題か

63: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:21:13.57 ID:EdQxabhI0
冷やし中華や天津飯とか中華料理で良いだろ
美味けりゃ何処が起源でも良いんだよ

68: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:22:10.02 ID:4IotFH2v0
>>63
Kが起源主張しにくるぞ

67: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:21:58.20 ID:777oCayX0
日本独特の中華料理の例として「天津飯」、「冷やし中華」、「中華丼」
日本人の好みに味がアレンジされている中華料理として「麻婆豆腐」

だそうだ

87: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:24:26.93 ID:zwtUB8GK0
>>67
最近本場風の麻婆豆腐はやってるけど
丸実屋の方が好きでした

70: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:22:15.70 ID:n/2o9zde0
ナポリタンみたいなもんだろ
どうでもよいよ

73: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:22:37.37 ID:WvKpft3M0
いいから、日本の事を気にしてくれるな
気色悪い

74: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:23:01.21 ID:o/VpUUro0
中国料理って
宮廷料理以外は
盛り付けとか凝らずに
ドッチャリと出てくるだけで
あんまり美味そうに見えない。
(日本が、凝りすぎなのかw)

77: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:23:24.81 ID:TVhDxDGv0
無識なチョッパリに教えてやる、中華料理の起源は韓国っ!

90: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:25:08.08 ID:SKAOBO1kO
>>77
<丶`∀´>また嘘ついたニダ

78: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:23:33.94 ID:4Va3d/Z10
回鍋肉も中国のはぜんぜん違うぞ

86: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:24:23.97 ID:4IotFH2v0
>>78
キャベツを使うのは陳建民の考案だからな

96: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:25:35.00 ID:jeH5/S6n0
>>78
どう違うの?

102: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:26:19.79 ID:4Va3d/Z10

129: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:29:54.66 ID:zwtUB8GK0
>>96
我が国は豚肉とキャベツの辛味噌炒めやけど
中国の回鍋肉は一回煮て下味つけてから焼くのが大事
せやから「回鍋」いうみたいやな

79: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:23:50.23 ID:i/MIzZIC0
つまり日本も中国の一部アルヨ

80: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:23:51.72 ID:I1BLZJcN0
またいつものサーチナの気持ち悪い懐柔記事か
コロナテロの報復で死ね中国人

82: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:23:54.83 ID:J0RDjj470
エビチリは周富徳だっけ 

274: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:56.29 ID:ENiAuCId0
>>82
周富徳はエビマヨ
エビチリは陳建民

748: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:32:54.75 ID:oJUGf1LE0
>>274
広東省にはいまや、どちらも普通に存在する。

88: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:24:38.83 ID:qnuIxcoC0
>日本オリジナルの中華料理

それはもはや日本料理だろw

89: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:24:52.48 ID:V75kSrwk0
中国の現場で8元の弁当よく食べたけど
辛いし、肉は骨つきで鳥の足の指もついてた

228: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:41:40.73 ID:SvL1LTD+0
>>89
日本はグロいの避けるから、食べ物は動物なんだって感覚がないよな

243: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:11.98 ID:fy64gK/c0
>>89
いまどきRMB8でぶっかけ飯食えるって無名のクソ田舎でもそうそう無いぞ

786: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:42:27.36 ID:oJUGf1LE0
>>243
そういう田舎はドンガンにまだある…

92: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:25:20.27 ID:C+au/ZHk0
台湾ラーメンは台湾では名古屋ラーメンと言われている。

94: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:25:24.88 ID:R6uuSjA80
中国料理は中国の料理だが、中華料理は和食なので

95: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:25:28.23 ID:AGmzOAUU0
こういうスレを立てるとニダーさんが湧く

98: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:25:56.95 ID:se9cy2920
中国人諸君、日本オリジナルは尖閣!

99: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:26:07.85 ID:mwCwdSt10
麻婆の痺れとかいらんわ

100: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:26:09.51 ID:yca+JfFF0
中華レス多すぎ

101: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:26:09.65 ID:6GRku/HE0
酢豚がすきだ、あと辛くない麻婆、鳥の丸焼とか皮とか春巻は嫌い

103: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:26:22.65 ID:x8Z1tDhV0
逆に中国でメジャーなのに日本にほとんど無い中華料理 西紅柿炒蛋(トマトの卵炒め)

130: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:30:04.74 ID:829NTZoo0
>>103
土豆絲やら魚香肉絲や地三鮮とかも追加で

187: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:37:01.30 ID:Khc3EACG0
>>103
あったとしてもわざわざ店で食べようと思わないな

247: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:31.87 ID:SvL1LTD+0
>>103
あれすごいうまいよな!
本格中華屋にはだいたいあるのに
地味すぎて誰も頼まないけど
中華の良さが凝縮されてる

256: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:44:36.20 ID:Sf/HamW50
>>247
エビとカシューナッツのオイスター炒めも良いぞ!

271: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:40.42 ID:fy64gK/c0
>>256
鶏肉とカシューナッツじゃないのかよ!!

299: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:49:13.03 ID:Sf/HamW50
>>271
ウチの近所の○△飯店はエビ!

260: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:44:49.13 ID:fy64gK/c0
>>103
じいさん、何十回同じ書き込みしてるんだよ

268: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:31.54 ID:y22Zl8oe0
>>103 そのお料理は漫画「ハヤテのごとく!」で知ったわ。自分でも作ってみたわ。美味しかった。

626: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:40:49.38 ID:V05D8DyK0
>>103
カシューナッツと胡瓜炒めた奴もあんま無いな

104: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:26:36.89 ID:J0RDjj470
抹茶みたいなもんだ

105: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:26:36.89 ID:bw1CMHzG0
陳建民が四川料理を日本向けにアレンジして紹介したのは
麻婆豆腐、タンタンメン、エビチリ、回鍋肉だったっけ?

106: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:26:47.29 ID:uHZ5GHJb0
陳建民の偉業

110: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:27:32.84 ID:vhBoZXGR0
天皇陛下への謁見に拘ってるキンペーちゃんてなんかみっともない

337: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:54:46.71 ID:Ac4pl1+p0
>>110
コロナ感染が危ないからオリンピック開催まで謁見は無いデ?www

111: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:27:33.30 ID:LCxnmrn70
エビチリでしょ

112: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:27:49.87 ID:5HIjIQ9/0
中華スープの元も別物だろ

115: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:28:10.97 ID:W/sqp5KX0
麻婆焼そばか

116: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:28:21.43 ID:ZTwl8beT0
麻婆春雨
麻婆茄子
タンメン
スーラータンメン
五目チャーハン
かた焼きそば
レバニラ炒め
これ全部日本で生まれたやつかな

756: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:34:22.44 ID:oJUGf1LE0
>>116
広東省には半分以上普通にあるな…

117: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:28:24.19 ID:o/VpUUro0
日本だと、例えば
魚料理にしても
きちんと小骨を取ったり
実の部分の味を邪魔するものは
徹底的に取り去る料理方法だけど

中国料理って
火力、油、調味料で
焼いて、煮て、蒸して、
みたいな
骨までトロトロにしちゃう
料理方法なんだよなあ。

どちらが良い悪いは無いが
考え方の違いは、面白い。

119: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:28:42.20 ID:Q1Ou08aE0
台湾ラーメン

121: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:29:11.05 ID:se9cy2920
何釣られてんだよ!
尖閣だよ尖閣。他になかろう? 尖閣!

122: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:29:14.62 ID:FWg60Mdy0
中華料理ってそういうもんじゃないの?
各国に住み着いた料理人が現地に合わせて現在進行形で中華料理を変化進化させる。ロンドンとかニューヨークでそれぞれ中国人が知らない中華がある。
横浜中華街ではちょっと前カレーがブームだったんだろ。

123: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:29:15.84 ID:bw1CMHzG0
「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」
陳建民の日本向けのアレンジ

麻婆豆腐に豚ひき肉と長ネギ
回鍋肉にキャベツ
エビチリにケチャップ
タンタンメンを汁ありのラーメン風に

(ウィキペディアより)

156: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:33:12.46 ID:wEwDgZh10
>>123
おいしい料理を作るため調理人がいるんだし。それでいいよ。

700: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:12:50.07 ID:ovjPfUZM0
>>123
本来は回鍋肉にキャベツ入ってないのか!
肉ばかり食ってると胸焼けするところを合間合間にキャベツを食えば
いくらでも食べられる。すごい知恵だよな!

776: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:39:47.66 ID:bw1CMHzG0
自己レス
>>123

陳建民は日本人向けにご飯に合う味付けを考え
見た目がキレイだということを考えた
トマトケチャップを使い鮮やかな赤色を作った
タンタンメンもそば、うどん文化の日本人に合わせて汁ありに

843: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:59:47.21 ID:xNmOGtrd0
>>123
すげーなどれもそれがあってこそってピンポイントになきゃならない素材だわ

124: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:29:23.38 ID:0rUQcFvA0
冷やし中華美味いと思った事ねえ

127: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:29:50.90 ID:zeMFGT9N0
北京飯食べたい

128: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:29:54.23 ID:dqzoK+Tn0
中国の日本すり寄りが最近露骨すぎ

142: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:31:36.33 ID:vhBoZXGR0
>>128
キンペーちゃんが天皇陛下に謁見したがってるからな

154: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:33:03.26 ID:xt6OD3io0
>>142
アメリカや世界から日本は信用を失い敵になってしまうね

132: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:30:12.43 ID:C+au/ZHk0
本場の中華なら今は西川口が熱い。
https://www.youtube.com/watch?v=xfgryLmMrX0

634: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:43:22.60 ID:V05D8DyK0
>>132
ここ昔は、ぼちぼちってお好み焼き屋だったのに、潰れた?

766: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:36:46.33 ID:oJUGf1LE0
>>132
西川口の中国料理屋。まじにたいりく仕事先の工場街の中国料理屋そのまんまでびっくりした

133: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:30:34.93 ID:se9cy2920
尖閣
尖閣
尖閣尖閣尖閣

134: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:30:35.85 ID:HfVvdY6z0
陳健民さんは讃えられるべきだな

145: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:31:57.28 ID:zwtUB8GK0
>>134
中村屋のインド人も讃えよう

220: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:40:59.79 ID:HfVvdY6z0
>>145
中村屋いいね
あとは四海樓とかかな

135: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:30:54.61 ID:IP5urJ150
パーコーメ〜ン!

136: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:31:13.94 ID:RBKMduRj0
北京ダックは日本が発祥。

137: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:31:15.95 ID:o/VpUUro0
日本の中華料理は
陳建一さんみたいに
中国人が伝えてきた場合もあるが
戦前に中国へ行った日本人が
向こうの料理にひんとを得て
日本風にアレンジした物も多いもんな。

138: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:31:18.88 ID:SKAOBO1kO
パインの入った酢豚

好きです

163: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:33:52.18 ID:y22Zl8oe0
>>138 あれは筍・タケノコの代替品なのよね。食感が似ているもの。

169: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:29.54 ID:vhBoZXGR0
>>163
春雨はフカヒレの代用品

139: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:31:25.88 ID:4rbPOZWT0
〇〇と〇〇の炒め物とか
〇〇麺とか
〇〇チャーハンとか、日本でも中国でも店によってオリジナルが大量にあるな

141: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:31:33.97 ID:dqzoK+Tn0
子供のころいいともに出てた陳健民を見た記憶がある
ある意味、すごい偉人だったってこと気づかず見てた

144: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:31:49.01 ID:VEAzeuGO0
本場の天津丼を食べてみたい!

146: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:32:02.74 ID:Hgl0bCH80
四川風麻婆は辛すぎるからな

773: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:38:18.42 ID:oJUGf1LE0
>>146
辛いより麻痺味な。
からみ と まーみ
が日本人は判読しにくい。

147: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:32:04.35 ID:sAER4L+X0
日式中華だもの

148: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:32:10.32 ID:mwCwdSt10
5ちゃんねるにいる中国人は自分達の祖先が中国人だと妄想している何かでしかないのを認めてないだけだからな

中原の奪い合いで近年そこにいただけの人間だろ

149: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:32:17.47 ID:5IEu3AK40
うっせーーわ!
香港どうなってんだよ!
次は台湾を殺すつもりなんだろ!

150: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:32:44.54 ID:2SChcok00
中国人はすぐパクチー入れるよな

151: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:32:47.44 ID:dqzoK+Tn0
満州帰りの人が戦後は大勢いて、
そういう人たちが中国料理の小麦文化圏のメニューを日本に根付かせた

152: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:32:49.66 ID:TKN7ftYN0
冷やし韓国(´・ω・`)

153: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:32:59.83 ID:se9cy2920
お前ら何釣られてんだよ!
頭、大丈夫か?
香港どうなってるよ。
台湾どうなるよ。
尖閣どうなるよ。
沖縄は中国の領土だって中共が主張してるんだよ!
馬鹿ども!

167: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:15.72 ID:fy64gK/c0
>>153
日本人の総意は尖閣は中国の物だよ

181: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:36:06.65 ID:0rUQcFvA0
>>167
黙れ五毛

192: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:37:46.60 ID:fy64gK/c0
>>181
おれみたいなインフルエンサーになれば5毛じゃなくて1元だな

212: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:40:03.08 ID:SKAOBO1kO
>>167
黙れ!五厘

157: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:33:16.90 ID:s1kcyLOu0
横浜中華街の中華料理すら日本人向けにアレンジされてるからな。
マジもんの中国の料理は、池袋の在日中国人向けの店とかの方があるとか。

931: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:35:00.81 ID:56fw8ZY70
>>157
北池袋のリアル中華街で中国東北地方の料理を食べてからは日本の中華が物足りなく感じるようになった。

他の地方の料理食べれる街は東京にないのかな。リアル四川とか湖南とか

158: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:33:20.43 ID:/zN+EDID0

159: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:33:29.13 ID:JglFTGXy0
天津飯だけはバカにしないで下さい
アレは本当に良いものなんです

162: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:33:46.98 ID:jWKMgjOt0
味がそもそも日本料理だし。
見た目は割と中華だよ。7割くらいビジュアルは中華

164: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:01.54 ID:nPfyf5qD0
この時期に、中華ネタって。なんか、世論操作みたいな感じ。

172: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:50.55 ID:mwCwdSt10
>>164
5ちゃんはステマとアフィが大部分じゃね

250: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:44.52 ID:8WrvtWY80
>>164
サーチナは前からある。
結構前にサーチナソースが禁止になって、半年以上前かな、また復活した。
基本的に、日本すげーって中国人が思ってるって記事で日本人ホルホルさせてPV稼いでる

168: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:17.08 ID:qaB60khV0
青椒肉絲

170: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:44.58 ID:qb4yrqYW0
中華風料理と呼べば良いのかな?

174: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:34:56.65 ID:dqzoK+Tn0
欧米の中国料理はなぜかオレンジジュースや砂糖を多用する甘い食べ物
あとファストフードとしては焼きそばが定番で
箱入りの焼きそばをテイクアウトして食う姿は海外ドラマの定番シーン

235: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:42:07.33 ID:Khc3EACG0
>>174
中国料理はフランスより日本の方がずっと
おいしいと中国人が言ってた

176: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:35:15.12 ID:4rbPOZWT0
中華丼は八宝菜かけご飯だし
天津飯はかに玉かけご飯だから
無いことも無いと思うけどね

259: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:44:47.16 ID:2ppdNNfC0
>>176
(ヾノ・∀・`)ナイナイ

中国は基本的に日本ほど米の飯を食べない
というのも気候環境的に稲作ができたのが中国南部の一部地域だけだったから
北部は小麦圏なので、食卓のメインが饅頭や餃子や麺や油条などなど多岐にわたり、『主食』という概念がない
全土で米が流通するようになった今も、粥も炒飯もあくまで多彩な選択肢の中のひとつ
日本人のように、何が何でも米の飯!って感覚はない

八宝菜それだけじゃ我慢できずにどんぶり飯にかけちゃうのも、
かに玉それだけじゃ我慢できずにどんぶり飯にかけちゃうのも、
なんなら麻婆豆腐もホイコーローもとにかくなんでも白飯にのせちゃうのは、
日本人ならではの国民性

302: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:49:40.60 ID:4rbPOZWT0
>>259
中国でも米にぶっかけるのは日常茶飯事だぞ?

924: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:32:52.28 ID:KztbGZ2F0
>>302
昔の中国とか小麦どころか、地方ではとうもろこしのコーリャンとか食べていて腸閉塞とかなりやすかったと聞いた。

777: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:40:12.22 ID:oJUGf1LE0
>>259
広東省は普通に白飯大好き人民ばかりだぞ?
ドンペの奴らも

804: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:46:44.96 ID:XdcHuy0J0
>>259
国民一人当たり米消費量

中華人民共和国 219g/日 世界第17位
日本 119g/日 世界第50位

860: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:04:29.49 ID:G/iPRHOL0
>>804
日本の一人あたりの米消費量が世界第50位って…驚いた
日本人は米を食べなくなってきたんだな

917: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:30:02.71 ID:q3DBZEp20
>>259
白い炊き立てほかほかご飯に乗せれば何でも美味い
日本人で良かったと思うひととき

930: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:34:38.53 ID:sAJTMTh30
>>917
白飯に明太子、白飯に納豆、白飯で卵かけご飯、白飯に漬物
どれもウマー

177: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:35:15.84 ID:xdwhzTO60
エビチリは陳建民が四川料理をベースしにした
日式中華料理の代表で香港、台湾で食べられる

ちなみにオリジナルの四川の方は殻頭付きなので別モノと判る

178: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:35:22.34 ID:2ppdNNfC0
まぁほとんど来日した中国人が作ったんですけどね。

179: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:35:22.92 ID:qOCrgEiE0
日本の麻婆豆腐は陳建民がインチキして作ったのが始まり
と聞いた

180: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:35:51.49 ID:2zYo4IIM0
中国人が日本人向けに作る中華は美味い
中国本場出されると辛いばっかりでゴミ
カプサイシン味わってるだけじゃねぇか

182: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:36:13.00 ID:fy64gK/c0
オヤキも満州由来だしな

183: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:36:27.53 ID:22EIxhb70
トマトケチャップ?

185: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:36:56.77 ID:nCCLEN8G0
中華料理屋で天津飯を頼むとカチカチに火を通したのが出るけど、王将のは半熟だから好き

186: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:37:00.50 ID:MI14CqFg0
海外の寿司なんてほとんどその国オリジナルの
日本料理だしなー

209: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:39:44.97 ID:mwCwdSt10
>>186
外国人は海苔が食えないから無理やり魔改造してるんだよ

そこまでして寿司ごっこしたいのかねえ

188: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:37:12.74 ID:SKAOBO1kO
羊肉を使った尖閣丼作れ
酢羊も
魚釣り島にいる羊をイメージして

194: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:37:57.77 ID:zwtUB8GK0
>>188
あの羊持ち込んだ人いまごろ何してるんやろな
えらいこっちゃやで

202: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:43.62 ID:vhBoZXGR0
>>188
両脚羊の料理食うアルか?

189: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:37:34.80 ID:VwMmMBpR0
太平燕は元が向こうで日本アレンジの料理だと思うけどどういう扱いなんだ

190: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:37:35.26 ID:zKqA6iY20
本場うたってる所って八角入れ過ぎじゃない?
中国で食べた事ないけどあんなに臭く感じるほど入れるもんなの?

780: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:40:56.36 ID:oJUGf1LE0
>>190
八角からは逃げられない…
パンにも入れやがる

191: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:37:41.35 ID:bw1CMHzG0
エビチリも陳建民がケチャップを使うようになって
本場でもケチャップを入れるようになったみたいね

252: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:59.22 ID:Khc3EACG0
>>191
あれはレシピ見ただけで、本場とは違うんだろうと
気づくわ

193: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:37:50.86 ID:BHCTx/9e0
韓国冷麺は麺が黒いけど盛岡冷麺は白いのは何で?

210: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:39:49.69 ID:22EIxhb70
>>193
焼肉屋の冷麺って盛岡だったのか…

446: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:07:55.73 ID:m1922zKY0
>>193
蕎麦粉が入っているか否かだと。

465: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:10:57.92 ID:TQoe37Qx0
>>193
糸コンとしらたきの色が違うようなもの
蕎麦も田舎蕎麦と更科蕎麦で色が違うでしょ?

195: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:07.78 ID:1nfvCaKV0
中国東北地方の人がやってる行きつけの店があるけど日本人テイストにバッチリ作ってるな。
本当は本場のこういう味で出したいとかあるんだろうか(´・ω・`)

661: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:51:11.07 ID:V05D8DyK0
>>195
中国人常連とかだと本場の味にしてくれんじゃない?

196: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:19.38 ID:4rbPOZWT0
アボカドを使った寿司とか、マヨネーズを使った寿司とか
日本でも逆輸入あるしな

197: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:24.05 ID:tLNL/LHQ0
なんか💩でそうだからトイレ行く

198: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:27.11 ID:se9cy2920
この板、一部除いて中共の工作員だらけで呆れる。
キョンキョンも書いてるんじゃねえか?
おい、柴咲コウも書いてんのか?

200: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:27.97 ID:9tt3taYY0
最近 中国人の話題スレ多いな
五毛人か?

214: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:40:32.94 ID:tlNPmKis0
>>200
漫画も中国が上だとか本当に多いよ
大量に湧くから本当に気持ち悪い
スパイ防止法で皆殺しにして欲しい

201: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:28.86 ID:y22Zl8oe0
日本には天才料理人の陳健民氏が居たから幸運だったわね。

203: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:48.72 ID:IP5urJ150
中華のドン。

205: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:57.59 ID:oP+tg+vH0
中国人が日本に関心があったり日本をほめたりする記事はみんな
情報操作だということがようやくわかった

信用したら負け

221: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:41:00.93 ID:y22Zl8oe0
>>205 そんなの知ってるわ。私は東亜板民だもの。

206: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:38:59.17 ID:NsnMGR0F0
天津飯とナポリタン 三大現地に無い食べ物

207: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:39:10.94 ID:c3yrHiru0
そもそも中華料理と中国料理を混同するんじゃないっての
たぶんチャンコロ自体も違いをよくわかってないっぽいw

215: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:40:33.20 ID:1CJw2p4C0
ベースは中国料理だから中華でいいんじゃね

216: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:40:37.57 ID:P+p/vfjn0
なんか最近やたら中華スレ伸びてんな

224: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:41:20.98 ID:ljUKWAvQ0
>>216
中国のことが気になって仕方ないんだよ
ネトウヨだから

244: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:12.20 ID:y22Zl8oe0
>>216 日本を少しでも懐柔しようとしているのよ。

217: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:40:43.52 ID:nCCLEN8G0
東京に住んでた時は台湾人がやってる中華屋が増えてよく行ってたけど、美味しくて量も多くて安い店が多かった

218: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:40:44.22 ID:YRtAvql70
ヒトラー習近平の来日まで続ける気?

219: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:40:47.77 ID:MI14CqFg0
知り合いの中国人(帰化していて中共が大嫌いw)は
王将大好きだよ
王将よりもすき家と大戸屋が好きだけどそいつw

222: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:41:05.63 ID:829NTZoo0
まーしかし日本じゃ皮付き豚バラって一般の店じゃほぼないよなあ
紅焼肉やトンポーローだと皮必須と言っていいのに材料が中華食材店とか行く必要がある

223: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:41:14.58 ID:ToAXTPP30
寿司警察とか一時期やってたし多少はね

225: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:41:24.10 ID:tlNPmKis0
横浜や神戸の中華街を焼き討ちにするべきなんだよ

226: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:41:31.32 ID:Yf7v8yNy0
へ?
中国人のは「中国料理」で
「中華料理」は日本人用のって聞いたけど

495: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:16:02.97 ID:94cbKcKf0
>>226
中国菜って中国語あるけど、中華菜はないな。菜って本来おかずとか食事みたいな言葉だから名前につけるべきじゃない。中国人にはまずいない。

227: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:41:34.02 ID:xN3MWYYC0
エビチリも焼き餃子も天津飯も冷やし中華も日本料理だとすると
本当の中華料理とは何なんだという話になるな

229: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:41:45.55 ID:pVxOBHR/0
つけ麺ブーム終わったっぽいな
あれ、実は店側にはすごくコスパいいからw
ラーメンのだいたい半分のコスト
ツウ気取って「自分、麺本来のうまさ味わいたいんでっ!」
爆笑もん
アフォですか?アフォアピール?
やっすいなあ
チョロい客

230: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:41:46.06 ID:aMi7RC400
日本の中華は癖がないから
中国人には物足りないよ
八角やパクチーとかさ
香港に行ってなれるまでちょっと
きつかったかな

297: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:48:55.82 ID:Khc3EACG0
>>230
知り合いの中国人はシャンツァイも
ウーシャンフンも嫌い

231: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:41:50.59 ID:fy64gK/c0
おまえらも中国上げしろよ
ウーバーイーツよりも遥かに儲かるぞ

232: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:42:01.52 ID:mMychBZj0
何で中華料理ネタでこうなるかね

めんどくせから東アでやってくれよ

本当にバカだな?

233: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:42:02.09 ID:4HgepVC20
インドのナンも日本人好みにどうんどんどん大きく柔らかくなったんだろ

265: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:06.46 ID:2zYo4IIM0
>>233
祝い事の時しか食べないから作り慣れてないと思う
向こうで食うよりこっちでインド人が作るナンのが素直に美味いよw

283: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:52.17 ID:Sf/HamW50
>>265
インドというか「インドの隣り」であろうよw

329: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:53:54.63 ID:2ppdNNfC0
>>233
インドに詳しいわけじゃないけど
どっかで聞きかじった話では、インド人は基本的にナンを食べないそうだ

ナンは、アフガニスタン~パキスタン~インド北部の一部地域の宮廷料理で、
一般の多くのインド人は日常でまず食べないそうだ
インド人の毎日の主食は、メキシコのトルティーヤに似たペラペラの【チャパティ】

348: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:33.39 ID:829NTZoo0
>>329
インドはおそらく世界第一の圧力鍋普及国
豆もめっさ食うので
まさに豆な

373: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:57:52.31 ID:fy64gK/c0
>>348
インド人の低X能底X辺は豆カレー1日3食

419: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:02:51.95 ID:ipbHfx740
>>373 へー、合理的ではあるね
豆は完全食に近いからね 

362: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:44.06 ID:fX2Q89yG0
>>329
ナンは焼くのに窯が必要だから
そういう窯がある店にしかないからな
もちろん一般家庭になんかない

407: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:01:27.10 ID:4HgepVC20
>>329
いや買って食べるらしい、もしくは特別な日に
窯が家庭にない インドもパキスタンもナンは丸く
あんな形はしてないそう

ウイグルだかネパールは穴があいてるとか

https://mainichi.doda.jp/article/2018/10/12/496.html

236: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:42:17.32 ID:OtfSTu9D0
フルーツの太巻きにココナッツミルクをかけた 和食寿司 だってある時代だからね

237: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:42:27.21 ID:wtVpXaNi0
こんな記事で日本の世論が釣れると思ってんだな。

238: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:42:28.03 ID:se9cy2920
全部工作員よ。
パヨチン供もいるんじゃね?
柴崎オイコラ。いるんだろ?
朝ドラほらNHKの工作員諸君、高給取って余裕でカキコか?

240: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:42:54.76 ID:4HgepVC20
エビマヨは周富徳考案

266: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:25.29 ID:zwtUB8GK0
>>240
エビマヨって周富徳以外に中華要素1ミリもないけど
なんで中華料理にカテゴライズされてるんだろうな

291: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:48:20.54 ID:829NTZoo0
>>266
おそらく卵白つけて油通しやってるでしょ
その技法使えばもう中華と言っていいわな

380: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:58:42.58 ID:0ZlUCk7c0
>>266
炒めの技法が中国のものだからじゃない?

389: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:59:37.45 ID:TQoe37Qx0
>>240
陳建一じゃないのか?

245: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:12.19 ID:Sf/HamW50
だがそれが良い、「半チャンラーメン」w

246: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:20.69 ID:IAUJkudQ0
読んでないけどエビマヨだろ

248: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:43:34.38 ID:tlNPmKis0
香港抑えこんだの隠すために必死なんだよな

253: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:44:00.80 ID:se9cy2920
ゴキはnice!

254: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:44:12.59 ID:bYKtUIQf0
町中華は中国料理
中華といっても大体は寧波や上海のもの。

288: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:57.80 ID:ipbHfx740
>>254 中国料理ってのは、単になぜか中華というと蔑称というか
そういう扱いになって変えたに過ぎないよ
以前はシナ料理といわれて人気だった頃からの調理伝統を受け継ぐ
街中華も多数あるよ

315: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:51:32.09 ID:fy64gK/c0
>>254
はあ?浙江料理なんか出す店なんか極々少数だわ
満州開拓団が日本に戻って中華広めたのが主流

255: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:44:13.83 ID:tlNPmKis0
香港の民主活動家を捕まえては虐殺してるだろ今頃

257: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:44:37.63 ID:bw1CMHzG0
陳建民のセンスが凄いなあと思う
ちゃんと日本人の好みにアレンジできるっていう
回鍋肉の味にキャベツそしてご飯って合うもんね

269: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:33.93 ID:829NTZoo0
>>257
嫁さんも出来る人だったからね
あなた、日本では麺はスープがないとであのたんたんめん

298: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:49:11.81 ID:bw1CMHzG0
>>269
そして日本でまぜそば(ジャンクガレッジ発祥?)がブームになると
汁なしのタンタンメンが脚光を浴びてくるという
これも本場とは味が違うんだろうけど

258: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:44:39.49 ID:YjFfBleE0
サーチナはソフトバンク系列だったが現在はモーニングスターの子会社
日本から中国への投資を仲介してるから日本人好みの記事を配信してる
ほとんど日本人の自己満足でしかないような記事ばっか

261: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:44:57.56 ID:Y2/RT1ja0
オムライス

262: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:45:10.11 ID:KUFImZGwO
中国料理が正式で中華料理は日本アレンジの中国風料理の呼び方だと思ってた

263: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:45:20.49 ID:tlNPmKis0
台湾料理や香港料理なら食えるけど反日やってる中国の料理なんか食わないから

264: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:03.25 ID:fy64gK/c0
>>263
でもチャイエスには通ってるんでしょ?

270: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:36.35 ID:mMychBZj0
>>263
じゃあ食うなよ

めんどくせえ奴
東アに行けよ

272: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:42.34 ID:VpoK5MC90
夏になったら中華そばは時々食べるわ

273: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:53.20 ID:Hn3e+foNO
サーチナ馬鹿ニュース

275: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:57.72 ID:LLElVpr40
世の中はもう中国とアメリカを中心に回ってるんだぜ

276: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:46:58.54 ID:vhBoZXGR0
メロンライスにガムライス
あなたはどちらがおすきですか?

277: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:06.10 ID:tlNPmKis0
香港大虐殺で何人殺すんだろうな

292: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:48:20.64 ID:mMychBZj0
>>277
東アでやってくれよ

278: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:13.04 ID:C+au/ZHk0
西川口の日高屋は現地の中国人に人気があるよ。
でも美味しい日本料理店という感覚で来店してる。

279: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:35.37 ID:4HgepVC20
小麦粉文化の北部のほうが背が高いらしいね
なんでだろう?

296: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:48:53.56 ID:fy64gK/c0
>>279
北は遊牧民族の肉食系。南は菜食系

352: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:02.44 ID:4HgepVC20
>>296
中国行った時に中国人ガイドが小麦だから平均身長が高いと言っていた
詳しいことは知らん

353: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:13.94 ID:Khc3EACG0
>>279
寒いからだろ
ヨーロッパだって北の方がでかい
たぶん北京より上海の人の方が日本人と合う
北はガサツ

281: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:49.34 ID:0Jfqr/Ti0
中国人が ケチャップはないあるww いうてた

307: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:50:33.98 ID:829NTZoo0
>>281
それネトウヨみたいなもんだよ
普通に今はケチャップとかで豚ヒレ甘酢の動画つべで見るし
作ったわそれw

282: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:50.97 ID:mwCwdSt10
香港料理は世界から消滅かな
特級麺てん師だっけ?

284: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:52.50 ID:se9cy2920
香港どうすんだ!
女は捕まえてレイプか?
制服着た学校帰りの中学生達を逮捕って出てたぞ!
中共はクソだ!
本性がコロナと香港とこの板の工作で暴露だ!
日本人諸君!
日本人の分断作戦に気をつけようぜ!
釣られんじゃねえぞ!

285: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:54.51 ID:WhARMFKc0
満州で使われていた協和語

286: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:54.53 ID:SleMy48D0
冷やし中華を考えた中国人は天才だよな

310: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:51:00.08 ID:y22Zl8oe0
>>286 中国では冷えた食べ物は命に関わるから殆ど食べないのよね。

287: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:47:55.72 ID:gy/H/pDV0
5毛さんたまには中国から独立した台湾も褒めてあげて!

290: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:48:14.01 ID:tlNPmKis0
やっぱり今の中国人に効くのは香港なんだな

293: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:48:36.06 ID:/cyDXXcb0
上海だと日本人の多い虹橋に、ラーメン屋と称する日式中華の店が多くて助かる

294: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:48:50.41 ID:J0RDjj470
はっぽーさいのかた焼きそばはインスタント麺以前?

295: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:48:52.05 ID:tlNPmKis0
まず日本と仲良くしたかったら満州返せよ

303: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:49:55.61 ID:mMychBZj0
>>295
もっと勉強しろよ

アタマ悪いね

300: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:49:16.44 ID:Gdx8XUVo0
海原雄山「冷やし中華は中華料理ではない!」

301: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:49:31.22 ID:A7hisnjL0
ウイルス以外の中華スレ多すぎ
誰かの意図感じるわ

304: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:50:08.24 ID:tlNPmKis0
天安門広場で戦車でひき殺した学生の肉とか食ってるだろうな

305: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:50:12.07 ID:H87QqpTP0
正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う?
http://chinesestyle.seesaa.net/article/439946527.html
中国ネット

「個人的には日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら3日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」

「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。

306: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:50:14.24 ID:WhARMFKc0
周富徳はオーロラソースでしょ
エビマヨは周富徳以前からあったよ

309: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:50:54.74 ID:SleMy48D0
寿司屋を経営する中国人は偽物だがラーメン屋なら胸を張って経営して良い

311: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:51:03.69 ID:6uhGAKbY0
麻婆飯くらい中国にあるよな?

312: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:51:07.55 ID:H87QqpTP0
食事をする場所を世界でひとつだけ選べと言われたら日本だ
ニューヨークでは3万円ほど出せば美味しいものを食べられるけど、
日本では千円程度で食べられる。
 
 マット・グールディング

314: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:51:22.75 ID:zKRaaC+b0
焼き餃子 まいう~

316: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:51:47.79 ID:tlNPmKis0
香港と天安門持ち出したら黙るのが中国人だな
中華料理はもう日本人のものだ本場とは完全に違うからすり寄ってくるな反日中国人

341: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:07.41 ID:mMychBZj0
>>316
君、レス見たけど
知識浅すぎだよ
ペラペラ
恥ずかしくてないの?

350: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:49.24 ID:XdoMxFqT0
>>341
お前日本語下手くそだな

377: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:58:21.87 ID:mMychBZj0
>>350
いや君には言われたくないなあ

自分の書き込み見直したほうがいいよ

317: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:51:55.22 ID:gzyzeuOD0
連日のように中国から見た日本の記事とか気持ちわりぃな

345: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:11.52 ID:XdoMxFqT0
>>317
でも中華風日本料理くらいしか話題が無いね
日本のエンジンどうやっても作れない後進国だってのはみたな

318: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:52:11.93 ID:SU+IKmV80
中華料理を喰える中国人なんてドンだけ居るのかね?
まあ、北京ダック、上海ガニ、フカヒレ、燕の巣って、レベルで・・・
粥に金華ハム? アワビ干すのかよ?

日本でも、イワシやカツオの干したのは基本のだし。
解放軍称して、人民奴隷化して上層部がうまうま国?
中共だけは、人類的に許せない存在だね。

319: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:52:22.79 ID:fNlL4LjI0
どうでもいい 中華料理とかどうでもいい 中国人とかどうでもいい
むしろいなくなってほしい マジでどうでもいい かかわるな 消え失せろ

320: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:52:39.39 ID:KkMS1SZc0
天津飯と中華丼はもう中国でも通じると聞いたことがある
日本人がやたらと注文するのとドラゴンボールで

338: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:54:49.05 ID:SleMy48D0
>>320
さすが中国は懐が深いな

イタリア人はナポリタンなんか絶対認めねえぞw

425: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:03:52.53 ID:w44hReLR0
>>338
握る寿司屋でのカリフォルニアロールや、アボカド巻き、ハンバーグ寿司を寿司と認めるか否かだな。

374: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:57:53.16 ID:L+vW7Gfs0
>>320
天津飯とか元々天津と全く関係ないけど、今は逆輸入されて天津にもあるとか。

321: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:52:42.84 ID:SleMy48D0
中華料理定番の回転するテーブルは実は日本発

これ豆なw

322: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:52:50.98 ID:azhdVJc30
アメリカのチャプスイも
中国のチャプスイとは全然違うと
聞いた

324: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:53:20.32 ID:eOLRz85Z0
ご飯にあんかけって合わないよな

331: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:54:08.90 ID:4rbPOZWT0
>>324
カレーもシャバシャバ派?

340: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:03.62 ID:y22Zl8oe0
>>331 私はドロドロよりもむしろシャバシャバのが好きかも。

325: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:53:27.35 ID:ztGA5In80
なんですぐ中国人の話題立つの?この板さいきんへんだよ

330: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:54:02.94 ID:829NTZoo0
>>325
どーしたのかな?

339: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:54:57.53 ID:fNlL4LjI0
>>330
どうもしねえよ!おまえがどうかしてるだけだ

356: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:24.22 ID:829NTZoo0
>>339
やはり山口さんちのツトムくんは古すぎたな
おっちゃんは反省している

370: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:57:36.65 ID:2ppdNNfC0
>>356
ツトムくんって超マザコンだよな

326: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:53:27.73 ID:fNlL4LjI0
どいつもこいつもいらねえことばかりほざいて さっさと消え失せろ

327: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:53:46.95 ID:xxCsILSP0
中国三千年の歴史が毛沢東によって粉々に壊され、
さらに今習近平という独裁者が現れようとしている
中国国民にとっては悲劇だな
冷やし中華始めました~

328: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:53:48.05 ID:Qe/a1+Mz0
天津飯、エビチリ、焼き餃子

332: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:54:24.06 ID:lXk89K9k0
中国にはぶっかけ飯は多い、広い意味で中華丼
冷やし中華は中国人には絶対思いつかないだろう

333: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:54:33.18 ID:oFPCU9qq0
サーチナくそうぜーな

334: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:54:39.05 ID:h/E8WZij0
日本人が見かけることのない日式料理も、取り上げて
カリフォルニアロールとかタイスキみたいな比較的知られてるやつ以外の

335: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:54:43.02 ID:j2ut3Pvb0
カナダにも、日本にはない日本料理がたくさんあったよ。

342: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:10.14 ID:picopEFS0
中華つっても日本風にアレンジされた物ばっかで
本場 中国本国の物とは別物だぞ。

343: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:10.40 ID:J0RDjj470
エビチリって中国人は知らんのか?
なわけあるまい

360: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:40.00 ID:fy64gK/c0
>>343
干焼蝦仁がエビチリに相当

344: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:11.36 ID:l4KzmYPC0
スレ見たら中華食いたくなった
県越えるが週末は中華街行ってみるかw

346: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:27.95 ID:4rbPOZWT0
タイのすき焼きとか、もはや別物w

347: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:29.42 ID:6Z6BhKtw0
焼き餃子じゃね?
中国人の中で餃子って言ったら水餃子らしく、餃子は焼かない、って記事読んだことがあるぞ。

349: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:41.76 ID:ExsG819x0
中華めんをつかってるだけだからな

351: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:55:59.42 ID:J0RDjj470
天津飯の子分にエビチリがいたらエビチリも知られてたってわけか

354: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:16.70 ID:W2cxgWp70
中国の大半がコメ文化でなく麦文化だしなぁ
米作文化なのは水が豊富な南東地域ぐらいなもので
炒飯もそこから誕生したわけで

355: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:22.98 ID:nFT/W9ft0
本場の味の中華料理店美味しくなかった
中華料理に限らないけど○○人のやっている本場の○○料理!よりもローカライズされたなんちゃって○○料理の方が美味しい

357: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:38.31 ID:m9DLdlbx0
中華料理って食材を鍋の中でずーっと弄り続けるよな
じっと加熱するって事が無い

358: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:37.55 ID:gPgzg2Jm0
まぁ現地アレンジ入るてのはどこの国の料理でもいっしょだろ

359: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:39.90 ID:/z0W7OiM0
サーチナ速報

361: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:41.21 ID:fNlL4LjI0
そうやって普通平然を装って生きていればいい
全て自分に返ってくる おまえらには相当むごいTHE ENDが待っている

363: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:47.20 ID:sTLD4BSu0
ごま油使うと何でも中華料理っぽくなるわな

中華料理って調味料や調理法の事で日本の食材でアレンジすりゃ中国人の知らない中華料理が蔓延るのも自然の流れ

386: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:59:16.26 ID:829NTZoo0
>>363
それ全く違う結構日本で誤解されてると声を出して言う
使わなくはないけど微々たるもの
半島と混同しないように

428: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:04:33.56 ID:sTLD4BSu0
>>386
イメージで言ってしまってた
勘違いすまんな

468: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:11:05.31 ID:Yf7v8yNy0
>>386
さいきん日本人の名前を名乗ってる韓国系の料理人がテレビによく出てるけど
すぐごま油混ぜ料理を出すからすぐわかるな
香り付けレベルじゃなく大量に入れるんで

364: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:56:47.46 ID:se9cy2920
中共の工作員はゴキだから長い時間かけて
何度でも香港外し武漢ウイルス外しで板立てるから
日本人諸君、香港、台湾、尖閣沖縄は中国領主張の中共注意だぞ!
釣られてるんじゃねえぜ!
ツイッターでさえアンチトランプに舵きってるんだからな。
中共の泥棒供を潰すんだぞ!
香港で学校帰りの制服着た中学生達を逮捕するのが中共だからな!

365: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:57:09.80 ID:mwCwdSt10
句読点の排除にこだわるやつはそいつが外国人だから
逆に句読点が下手くそないやつもバレバレだけどw

366: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:57:17.17 ID:7goGuV1T0
本場は味が濃すぎる
高血圧にならないのかなぁ

426: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:04:23.04 ID:NHp6dBCu0
>>366
あっちは素材がヤバかったりするから油でギトギトに揚げたり味付け濃いんだと思う
今回の武漢肺炎で食材ヤバいのわかったじゃん

367: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:57:21.00 ID:mZszWyeI0
普通の人はチンジャオロースーとかホイコーローとかカンシャオシャーレンとか言って注文できるんだからやっぱり中国料理って偉大だ

368: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:57:28.87 ID:WNV/q70/0
中国には中国人が好むようにアレンジした日本料理があるだろう
だから何だ?という話だ

378: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:58:28.03 ID:l4KzmYPC0
>>368
たこ焼きとか練乳かけるらしいなw

369: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:57:29.11 ID:TQoe37Qx0
エビマヨ
天津飯
冷やし中華

あとなんだ?

384: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:58:58.98 ID:kJGu5L7k0
>>369
あんまん

394: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:59:52.29 ID:fsz0BT/p0
>>384
小豆の饅頭はあったような

398: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:00:33.77 ID:TQoe37Qx0
>>384
饅頭は諸葛孔明が河に沈めた伝説が

411: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:02:02.86 ID:J0RDjj470
>>398
その故事を使って商品名にした感じなんでしょ多分

396: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:00:10.77 ID:ipbHfx740
>>369 餃子定食! 

404: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:01:13.89 ID:l4KzmYPC0
>>369
ラーメンライス!

371: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:57:44.42 ID:gPgzg2Jm0
チリドックは好きだけどエビチりは好きじゃない

372: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:57:45.82 ID:kJGu5L7k0
海老マヨら

375: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:58:14.03 ID:c1/19Kc60
別に見る必要もないかと。
でもチャーハンとか、ラーメンとかは日本の方が断然美味しいかも。
経験上。

でも中国のおかゆは物凄く美味しい。
カナダやアメリカで食べると。
中国国内のは美味しくない。

376: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:58:16.47 ID:6Z6BhKtw0
ラーメンとか、日本独自の進化を遂げてるから、中国のものとは別物と思う。

379: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:58:29.26 ID:TQoe37Qx0
天津飯は東日本と西日本で別物だからな

395: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:59:53.58 ID:l4KzmYPC0
>>379
餃子の王将だとタレが関東風か関西風か選べるな

381: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:58:42.64 ID:+8CCp+Fr0
天津飯、餃子、飲茶、烏龍、普洱、ピッコロ、仙豆、孫悟飯

402: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:00:59.72 ID:pNHnLQFa0
>>381
孫悟空忘れるなよw

406: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:01:25.20 ID:y22Zl8oe0
>>381 ブルマを忘れてるわ。

382: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:58:53.05 ID:fsz0BT/p0
本場の麻婆豆腐は牛肉で玉ねぎ
あとシナモン臭くて不味かった

383: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:58:56.47 ID:XdoMxFqT0
中華料理はもう日本人が手のうちにしたからそりゃ食べるよ

でも反日教育やってたり尖閣諸島に侵略しようとしたり香港を軍事力で抑え込んだり日本人が忘れるわけないからね

385: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:59:14.88 ID:fy64gK/c0
言X論統X制すんなよ 5Dchのくせに しSXね

388: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:59:25.35 ID:SU+IKmV80
中華料理って日本のコメと一緒に喰わないと全然おいしくありません。

390: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:59:39.68 ID:wmu4jECk0
急にすり寄ってきたな(笑)

391: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:59:48.97 ID:tlNPmKis0
韓国人からゴキブリの異名を奪おうとしてるな中国人

392: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 19:59:49.38 ID:se9cy2920
ほら、中共の工作員以外に居なくなった。
日本人は2ちゃん捨てるのが唯一の防衛策だと苦笑いで去ろう。
香港、台湾、尖閣、沖縄!馬鹿中共!中共=大朝鮮!WWWWWWWWW

397: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:00:12.14 ID:kg8rji2C0
新潟のイタリアンは中華料理なんだろうか?
麺は焼きそば風だが

399: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:00:36.36 ID:gy/H/pDV0
5毛党のみなさま毎日毎日日本の掲示板に張り付いて、日本人の懐柔工作お疲れ様です。月収いくら位稼げるんだ?

400: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:00:41.95 ID:TWMwkqqW0
中華〇〇は大体日本アレンジ
本場は中国〇〇表記

401: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:00:56.49 ID:SleMy48D0
世界にはカルフォルニアロールとかフルーツ寿司とか日本人が見たこと無いオリジナル寿司だってあんねん

403: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:01:06.52 ID:Yf7v8yNy0
>中国人も見たことがない!

そもそも中国人は中国国内の料理だって全部知ってるわけじゃないだろ
実は探せば中国内にあんじゃね

423: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:03:24.51 ID:2ppdNNfC0
>>403
焼き餃子は中国には絶対無い無い騒いでたけど、
ルーツを辿ってみれば、旧満州で普通に食べられてたのを引揚者が日本で再現しただけだったしなw

435: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:05:06.01 ID:w44hReLR0
>>423
詳しそうだな。
中華丼のルーツは何だろな?

439: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:06:38.80 ID:TQoe37Qx0
>>435
炭鉱夫が忙しいから八宝菜をご飯に掛けてくれと言ったのが始まりとか

450: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:08:22.71 ID:829NTZoo0
>>439
カツカレーの千葉茂も思い出した

442: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:07:04.34 ID:JH6Ldj7+0
>>435
ルーツもなにも
ご飯に八宝菜を乗せただけでしょ

445: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:07:44.57 ID:Yf7v8yNy0
>>423
日本のギョウザは水餃子の残り物を焼いたものが伝わったとかデマもよく流されてたよな
水餃子にニンニク入ってねーだろってのに

405: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:01:23.25 ID:jGFpC3yc0
冷やし麻婆豆腐
冷やしチンジャオロース
冷やし酢豚
冷やしエビチリ

409: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:01:59.20 ID:C+au/ZHk0
天下一品のこってりラーメン を中国人が食った時のリアクションが見たい。

まぁ~アメリカの中華料理は甘いし韓国人はトンカツ大好きだし台湾ラーメンは名古屋メシ。

410: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:01:59.82 ID:mYyQeSdV0
何でもコチュジャン味にするニダw

412: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:02:08.06 ID:sTLD4BSu0
ホテルの朝食バイキングにあるお粥は
つい食べてしまうわ
お粥食べる機会がないから嬉しくて食べてしまう

ご飯パン食べた後の〆に食べるw
お陰で朝食は食いすぎてしまう

413: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:02:08.93 ID:XNF+5Xsz0
町中華は安くてうまい
町中国もうまいなら利用するわ

414: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:02:13.98 ID:SLFSHOwR0
オリジナルと言ったら
オリジナルラブ
オリジナルオージェ

417: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:02:41.40 ID:kJGu5L7k0
ソース焼きそば

420: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:02:54.26 ID:dZ1YCgQ60
満州料理に改名しようず

421: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:03:02.95 ID:8BdrBpwS0
なんかチューゴク系のスレ増えたな
世論工作のつもりか知らんが
天安門の時とは状況が違うこと理解できないのか?
日本人もたくさん死んでるんだぞ?

422: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:03:20.84 ID:+dHwlm8x0
ラーメンも完全に日本食だしな

424: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:03:27.80 ID:GiNQpWSK0
日本人はコウモリ食ったりしないからな
世界中に迷惑だから日本が支配した方が良いんだろうな

429: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:04:37.76 ID:MqS9vHPD0
サーチナは、北朝鮮向けに記事でも書いてろよ

日本には支那土人情報なんか、いらねーから

430: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:04:50.60 ID:C+au/ZHk0
中国のマックにはメニューに牛丼があると聞いた事ある。

431: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:04:52.03 ID:SLFSHOwR0
鉄鍋のジャンの女性陣は爆乳揃い

432: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:04:55.12 ID:XdcHuy0J0
だいたいは、日本に来た中国人の仕業だ
陳健民
台湾ラーメン作った台湾人
中華料理屋の回る円卓のヤツ

433: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:04:55.43 ID:YjFfBleE0
日本に入ってきてる中華料理は満州の影響が強い
満州族は強烈な同化政策によって言語から家族制度に至るまですべての文化を剥奪されて今は絶滅してるから漢族である中国人が珍しく思うのも道理なんだよね
ヒトラーがユダヤ料理に舌鼓をうって美味いなとき言ってるような邪悪さがある

436: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:05:22.24 ID:kg8rji2C0
ソースはイギリス由来だけどな

437: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:06:06.36 ID:+YVfFtAC0
まあ答えは春巻きだけどね
意外に思うかもしれないが
中国に春巻きという食べ物は無い
春巻きにすごく似た食べ物ならあるが
これは春巻きですねって聞いたら
違う違うそんな食べ物じゃないよー
えっじゃあなんという食べ物なんですかと聞いたら
なんかヒャルミャキなんとかと言ってたけど
よく聞き取れなかったよね

438: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:06:38.03 ID:DqCMfjNi0
日本人は、想像力が豊かで、冒険心が旺盛な民族だから

440: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:06:57.27 ID:RI+hXCoq0
エビチリ好きとかいう奴は大抵味覚バカ

441: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:06:59.13 ID:YBg7UAoD0
本家中華のがうまい

日本人が改良したらうまいとか
ほら吹くなよ

蒸し物のかスープ本家のがうまいよ

ラーメンだけは勝ってるけど

455: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:09:19.45 ID:v33rQ7PJ0
>>441
日本人がそんな事書くわけねーだろコロナ野郎

444: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:07:16.24 ID:mYyQeSdV0
中華の炒め方は特徴あるね、火は通すが生に近い食感を求める。
煮る方だと柔らかくなるまで/溶けるまで煮る、この辺は余り特徴があると言えない感じ

470: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:11:15.11 ID:94cbKcKf0
>>444
炒めるというか油通しみたいな感じだよ。

448: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:08:14.69 ID:2Ye/LKn60
冷やかし中華

449: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:08:20.30 ID:kUVU9kK30
この手の中国スレって日中仲良くしましょうっていう安倍下痢サポ系なの?
ほんとキムチ悪いんだけど

508: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:17:53.39 ID:1NrbuoIK0
>>449>>482
政治を切り離して思考できない可愛そうな奴だなお前らは

451: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:08:39.81 ID:YBg7UAoD0
日本は飯がうまいとか
嘘だからなあ

ホラ吹き

イタ飯の本家のほうがかなり旨い

454: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:09:08.51 ID:F4Lg/j+L0
エビチリだろ。

456: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:09:19.68 ID:PdO4mcZ00
.
カライヨ

457: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:10:08.27 ID:axQiI3uz0
麻婆丼はどうだ

458: sage 2020/05/29(金) 20:10:09.10 ID:7V75DS180
中国人の知り合いで日本で唐揚げを覚えたって人いたな。

472: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:11:27.55 ID:fy64gK/c0
>>458
カーネルサンダースもそう言ってた

459: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:10:12.36 ID:fy64gK/c0
偏食がすぎるヤツはグルメ語るなや
おれんちのカメさんも偏食すぎて気に食わんモノは全然食わん

511: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:18:13.78 ID:cs80jJQe0
>>459
えり好みできる立場か
ブスでもちゃんと喰え

460: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:10:14.20 ID:94cbKcKf0
天津飯

461: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:10:34.75 ID:GglVFo430
関西人ってなんで冷やし中華のこと冷麺っていうの?
んじゃ冷麺はなんていってるの?

462: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:10:45.05 ID:KxNBT3GZ0
脂ギトギトだから日本人には食えねえよ

467: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:11:02.10 ID:xO35ursM0
香港人肉麺

471: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:11:15.65 ID:YBg7UAoD0
日本料理は生多すぎ
ガラパゴス 取りあえず合わない奴はクソまずい

474: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:12:09.96 ID:Q1Ou08aE0
チンゲン菜

476: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:12:14.34 ID:kaIPRevq0
アンタら(中国)の料理は「中国料理」
「中華料理」とはチト違う

477: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:12:20.99 ID:LXKatQqJ0
海外の日本料理にブチギレる日本人が多いのに中国人はおおらかだな
さすが父さんだわ

478: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:12:36.55 ID:w44hReLR0
中華街で有名な横浜元町、実は日本人好みの味に特化した味付けで本場とはわざと違う味付けにしてあるそうな。
本場はかなり油がキツいとのこと。
ただし、香港、台湾の華南料理の話で、北京、満州、山西は知らん。

479: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:12:49.19 ID:V2S4WTW20
見に来なくて良いから
日本に来るな
こっち見んな
中華工作員はスレ立てするな
本当にウザい
中国に帰れ

480: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:12:58.50 ID:OQpWPi/10
また天津飯か

481: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:13:03.46 ID:CBifVhbj0
ビールと焼き餃子
シメに天津飯
これ最高

482: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:13:13.63 ID:ERmT11JA0
毎日、中国関連の変なスレ経つの
五毛がやってるの?

やめろよ

485: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:13:39.19 ID:Wh+UrB2S0
昔の職場に中国がいて7年間ほど一緒に働いていたんだけど、日本の餃子にニンニク入っているのにはビックリしてたな
その中国人が作った餃子(焼き餃子は見た事ないらしい)を何度もご馳走になったけど、餃子の具にニンニクは絶対に入れなくてタレには必ず入れるって言ってた

532: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:20:34.78 ID:w44hReLR0
>>485
インド人がカレーライスでびっくりみたいだったな。
会社に来てたインド人が社食のメニューサンプル見ながらなんか、盛んに論議してた。
結局、彼らは、ざる蕎麦食べてたw

675: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:55:27.62 ID:wEwDgZh10
>>532
さて」問題です。
あなたは海外研修に派遣されたサラリーマンだとします。
海外出張先の社員食堂で母国料理の冠をされた見慣れぬ奇妙な料理を目にします。
さて、あなたは如何する?
1.話のネタにニセモノ母国料理をたべる。
2,話のネタなら誰もが知ってる本場の有名料理くった感想の方が一般的にウケる。
さあ、あなたは一回のチャンスをどちらに選ぶ?

687: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:03:06.16 ID:w44hReLR0
>>675
迷わず 1
日本なら各地の料理食えるが、そういうキワモノは現地でしか食えんw

585: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:30:41.62 ID:axQiI3uz0
>>485
言われてみれば李姉妹が我が家の餃子の作り方を紹介する動画で
ニンニクやニラをいれてなかったわ

603: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:36:30.02 ID:Ns0oRpCz0
>>485
だから焼餃子の大元は水餃子じゃない別もの料理なんだってば
満州の羊肉を包んだ餃子に臭い消しにニンニクとそして焼くことで
香ばしくしてたわけ

486: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:14:00.36 ID:RBKMduRj0
北京原人丼

488: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:14:08.86 ID:8e+vqqjR0
チャンポンは中華料理じゃないから

489: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:14:25.11 ID:t4o+uC7Y0
こないだ知り合いのトルコ人にトルコライス食わせたら後で怒られたわ
同じトルコだしいいだろw

505: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:17:21.51 ID:fy64gK/c0
>>489
そのトルXコ人ってつまりソXZZZZZーXプX  嬢のことだろ

492: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:14:43.12 ID:oK1ei6c50
中国人が中国全土の料理を把握してるなんてこともないわけでね

493: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:15:34.01 ID:jLsOqBVA0
麻婆丼もだな

509: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:17:59.13 ID:Jj1WfNF80
>>493
基本的に中国人はご飯と具を混ぜて食べないんだよね。
必ず分ける。
丼物は日本人の発明とか聞いているが。

517: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:18:46.06 ID:fX2Q89yG0
>>509
中国にもぶっかけ飯の類はあるよ

526: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:19:56.97 ID:Jj1WfNF80
>>517
そうでっか。
昔からあったのかな?
それとも、日本人が持ち込んだりしてないのかな?

542: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:22:24.50 ID:fX2Q89yG0
>>526
燴飯で検索してみ
本場中国のがいっぱい出でくるから

529: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:20:05.11 ID:axnzrv/+0
>>509
ビビンバチョン国がキレそうなネタ投下w

531: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:20:27.04 ID:Yf7v8yNy0
>>509
丼物はファストフードだからな
ハンバーグを使ってハンバーガーを発明したみたいな

573: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:33.60 ID:qEliMBVt0
>>509
そういえば餃子丼とか春巻き丼ができても良さそうなもんだがないな

583: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:29:40.53 ID:fX2Q89yG0
>>573
中国人は餃子とご飯は炭水化物同士だからおかしいとかいうけど
実は餃子を具に入れたラーメンあるんだぜ
ワンタン麺と同じ扱い

587: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:31:32.13 ID:zXh9s/sC0
>>573
どっかで見た

496: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:16:04.66 ID:VGZjGWC20
中華料理では無く、台湾料理だよ😊

497: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:16:16.11 ID:gxcNBAp20
意外にも回鍋肉(甜麺醬系)

498: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:16:22.88 ID:ANjvaAgU0
なんか最近中国がらみのスレ多いな

541: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:22:00.80 ID:VGZjGWC20
>>498
中国共産党は、世界から嫌われているからな
また、陛下にすり寄ってるんだよ

中共は恩を売っても無駄だから
国賓待遇はやめとけ

500: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:16:40.13 ID:inFSaXeu0
明日のパスタはトマト味~

501: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:16:42.96 ID:DLs3jEoF0
どんな料理でも八角入れておけば中国人は満足するだろ

506: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:17:30.26 ID:ueD14/bO0
昔広東で3ヶ月仕事したことあるけど
毎日昼飯は四川料理だった
旨かったなー

510: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:18:02.84 ID:sPBySa/A0
海老マヨはすでに向こうでも定番なんだろ?

しかしニュー速の食スレ好きは異常
俺もだけどw

537: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:21:30.69 ID:Hse8nDvv0
>>510
マヨ=ロシアン

564: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:01.96 ID:VOLnOX4q0
>>510
周富徳の発明だから中華と言えば中華かな?

606: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:36:38.58 ID:Yf7v8yNy0
>>564
日本の「中華料理」(中国料理ではない)創設の祖の匠って
陳建民に周富徳にあと誰がいるの?

金萬福はさすがに違うよね?

623: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:40:17.51 ID:829NTZoo0
>>606
つい最近までご存命だった王馬きじゅんて人も
かなり昔から家庭向けで頑張ってたみたいよ
実物の人まったく知らないけどw

653: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:49:19.39 ID:Yf7v8yNy0
>>623
ググってきた
なんかペンネームっぽいけど本名は純子さんらしいから満州生まれの方とかかな?

639: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:44:30.18 ID:VOLnOX4q0
>>606
金萬福もすごい人なんだよ。
香港の有名店の料理長の経験もあるし。
横浜のプリンスホテルの料理長だったけど
テレビに出ていたのが原因でクビになったらしい。

643: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:45:50.93 ID:KN+bO5/30
>>606
安藤百福

720: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:22:35.72 ID:npuYHKi00
>>606
浅草の来々軒が「中華料理」の始祖とされるようだ
東京醤油ラーメンの発祥

1910年(明治43年) – 初代・尾崎貫一が
横浜中華街の中国人(広東省出身)12名を招き、
浅草公園に来々軒を開業する。(Wikipedia)

513: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:18:28.86 ID:6uhGAKbY0
サンマー麺

520: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:19:16.46 ID:Yn7pDBz80
>>513
ラーメンにさんま入ってるかと思ってた

548: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:23:41.09 ID:w44hReLR0
>>520
知らん人はだいたいそう思うな。

シャレで本当にサンマの丸焼き乗せた店もあったな。

515: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:18:32.29 ID:0b2LC9yz0
どうせ天津飯やろ?
このネタ秋田

519: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:19:10.72 ID:XdcHuy0J0
中国は広くて地方が違えば別料理

日本で広まってる中華料理は基本的に陳健民ベースと満洲引揚者ベースなので、他の地域のやつは多分全くわからない

521: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:19:18.44 ID:zCg1TDs50
もういいだろ、ほっといてくれ
道連れにするな

522: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:19:28.99 ID:rBiE0CqG0
中華丼はどこの店もそこそこおいしいが、天津飯は店ごとの腕の差がでるな

523: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:19:36.10 ID:wXRx/X8a0
家系ラーメンかな

528: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:20:01.39 ID:rJj1tH1D0
卵とじ系つか扶桑とかいうのも中華の方が上だな
日本の卵とじはショボい

530: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:20:26.14 ID:maMjE/nE0
アメリカンコーヒーは本場に限るね。

559: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:26:07.12 ID:w44hReLR0
>>530
アメリカのレストランで飲むアイスコーヒー最高みたいなノリか?

533: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:20:54.45 ID:VppJuhbh0
中国共産党は共産主義分かってんのか?

534: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:21:11.84 ID:ZgxGAdPc0
ぶっちゃけ、世界中の料理を日本流にアレンジしたものが、一番美味いんだよねw

フランス人も日本のフランス料理の方が美味いって言うし
インド人も日本のカレーは美味いって言う

536: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:21:26.27 ID:yXvmphNn0
中華に限らず他の国ではその国にあわせて本国と違う料理になるだろ
ナポリタンスパゲッティとか…
日本の寿司だってカリフォルニアロールとかいろいろ変わってるもん

538: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:21:40.37 ID:XKYH9YGU0
コロナウイルスで世界中を恐怖に陥れている中国では
日本のエロ漫画が大人気である
美少女催●で性教育2 みくろぺえじ 黒本君
doudoujin.blog.jp/archives/1077330236.html
この人気作品はネット上で中国語に翻訳したものが出回っていますが…
なんとネット上に無断でアップロードされているのです

中国人はモラルがないため平気でこういうことをする

こんな民族だから周囲の迷惑を全く考えず旅行に行き
世界中に致死性のウイルスをばらまいているわけです

日本では多種多様な中華料理店が存在するが
それもコロナのせいでほとんど閉店している…

539: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:21:46.26 ID:KtDfXvHL0
なんちゅうかほん中華

540: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:21:56.56 ID:uJ7TzeZS0
八角とか使わんもんな

545: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:23:00.02 ID:VppJuhbh0
ジンギスカン定食

547: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:23:29.66 ID:/y5LAGg10
本場の中華料理食べてみたい
香港と台湾だと普通だった
でも、中国行くのは怖い

557: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:25:45.61 ID:XdcHuy0J0
>>547
中国料理をジャパナイズしたのが中華料理なので、本場の中華料理っていう言い方に違和感

549: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:24:03.60 ID:Pc7U+tQ00
お菓子のシベリアみたいなもんか

550: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  ) 2020/05/29(金) 20:24:19.57 ID:Rg+D3DMa0
寿司も形も味も国ごとに 
大変変化している
日本の中華料理も 日本人の
嗜好に合わせて当然のこと
しかし寿司は危険ですよ 毒のある魚とか

551: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:24:21.63 ID:E4yajBTF0
「日本オリジナルの中華料理」

だから日本料理なんだよ
焼き餃子なんて中国で食べないし

552: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:24:25.33 ID:ZIjaFjce0
またサーチナのゴマすり記事か
もうすぐ世界から袋叩きにされるからな

553: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:24:37.87 ID:RlJTCddP0
中国人が本国より美味いと言っていたぞ

554: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:25:01.26 ID:JNSGpdqi0
中華に見えるけど日本食

555: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:25:18.29 ID:rBiE0CqG0
天津飯で美味しいのは    

鹿児島の王将 だね

556: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:25:40.87 ID:i2yBiRxW0
エビチリはそもそも調味料自体が近代に入って出来た物で
その調味料使って中国の本場の中華を在日中国人が少し改良した近代の創作中華料理なんだよね
確か料理の鉄人に出てた在日中国人の人が今のエビチリ作ったと記憶してる

571: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:28.67 ID:J0RDjj470
>>556
あの味はケチャップやぞ
イタリアンと中華が合体

584: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:30:34.00 ID:829NTZoo0
>>571
そもそも新大陸発見なければ
日本ではかなり強烈なステレオタイプだと思う中国料理とイタリア料理なんかなかったんだし
まあええことよ

850: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:02:05.63 ID:Q7Y3A/F40
>>556
×料理の鉄人に出てた在日中国人の人が
⚪料理の鉄人に中華の鉄人で出演していた
陳建一のお父さん(陳建民)が

ちなみに陳建一さんは在日中国人じゃなく日中ハーフ

558: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:25:50.87 ID:JeU7uL7Z0
まあ中華も洋食もなんかその国っぽい食材や味付けだが実際にその国にあるとは限らないってジャンルよな

560: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:26:08.06 ID:VejxZyeK0
「中華料理」=インスパイアされて日本人が作った中国風料理
「中国料理」=中国オリジナルに忠実な料理

だから横浜では中華街とは言わず、「南京町」と言うのが習わし

588: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:31:50.52 ID:w44hReLR0
>>560
南京町なんて言うのは明治、大正生まれの年寄りだぞ。
弁髪のオッサンが闊歩してて、町自体が独特の臭い。とても入れたものでは無かったと、戦前に山下町で床屋を営んでいた爺さん婆さんが言ってたな。

561: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:26:33.10 ID:S8rkSTiv0
親日記事きもちわるい
毎日1つか2つはあがってるだろw

562: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:26:42.50 ID:6ARJWQyo0
昨日も同じようなスレが立ってただろ?(´・ω・`)
そういう指示なの?

955: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:41:55.73 ID:Ac4pl1+p0
>>562
らしいぞw

563: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:26:59.67 ID:ETxujI/a0
コロナ入りコウモリの天ぷら

566: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:09.81 ID:Z3l01Qjw0
日本に帰化した中国人のオリジナル

567: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:13.95 ID:MPjuOjqS0
ザーサイを漬物みたいに食う

568: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:22.10 ID:yXvmphNn0
韓国料理って美味しいなと思うのといまいちだなと思うのがあるんだけど
モランボンの焼肉のたれとかモランボンの〇〇の素とかたいがい好きなんだ
モランボンって北朝鮮系なのかな自分ってルーツが北朝鮮と関係あるのかしら

569: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:23.50 ID:VGZjGWC20
習近平が陛下に会いたくて必死なんだな😰

570: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:28.34 ID:SZCpwNr80
シュウマイは中国でもシュウマイなんだろうか

574: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:27:51.73 ID:B7nKmeY+0
醤油使うと中国人は違うてなるんじゃ

576: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:28:08.29 ID:wS2hvybT0

591: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:32:32.62 ID:sAJTMTh30
>>576
春秋戦国時代の韓のことか?

709: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:18:13.65 ID:BPJDqDjU0
>>576
どないこっちゃw

578: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:28:51.02 ID:ECAvqExp0
高いのも安いのも味が一緒

579: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:29:08.32 ID:VLdCGbBe0
ナポリタンも日本製イタ飯だな。

600: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:35:05.14 ID:4Va3d/Z10
>>579
ナポリタンは麺にロングパスタを使った日本の大衆麺料理やぞ
ソース焼きそばのように、割り箸でズズズズッとすすって食べるもの
イタ飯とはまったくちゃうで

607: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:37:12.29 ID:oCijdTaN0
>>600
ナポリタンの一番の特徴はブヨブヨにした麺を使っていること。
そうすることでケチャップを吸いやすくなるらしいわ。
昔、メガテンでやってた。

656: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:50:14.11 ID:Pw4nPVjn0
>>607
茹でてから1日寝かすんだよね
ナポリタン用の麺は

580: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:29:32.91 ID:5e4nlNB80
焼き餃子と天津飯

586: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:31:04.93 ID:ve9isp960
中華料理は中華料理であって中国の料理ではない

洋食も洋食であって西洋料理ではない

589: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:32:07.33 ID:HjFUasJi0
何事も一般庶民にまで浸透すればローカライズされるものだよ

592: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:32:35.55 ID:rQvYqhLK0
香辛料ドバドバ油ギトギトがデフォだからなw

593: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:32:38.35 ID:6Rkn/Dk60
俺はよく一方菜を作る

594: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:33:03.31 ID:P3sToPK/0
レバニラ

595: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:33:20.38 ID:+UffX0IE0
刺し身にカシューナッツとゴマ油かけるのは
最近中国でもやってると聞いた

597: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:34:03.48 ID:Ip9xCj8P0
中華料理て
家で作ることまずないよな

608: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:37:18.72 ID:w44hReLR0
>>597
炒飯、餃子、春巻、レバニラ、回鍋肉、麻婆豆腐、杏仁豆腐、北京ダック…普通に作るだろ…

598: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:34:40.33 ID:6uhGAKbY0
欧陽アイスコーヒー

601: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:35:09.67 ID:yZiaZ/5×0
江戸時代に油使った食い物あったかなあ?

602: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:35:25.72 ID:7p0zHMic0
熊本オリジナルのタイピーエン食べたい

604: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:36:33.57 ID:J0RDjj470
芙蓉蟹が「かに玉」として定着してるからそっちか

609: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:37:33.33 ID:MqS9vHPD0
サーチナと五毛は裏でつながってんのか?

悪質中国人の疑いありだから、日本から出て行けよ

611: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:37:40.05 ID:Jz15LSa20
日本に居着いた中国人はラーメンチャーハン焼き餃子に染まるんだよ…

627: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:41:04.25 ID:w44hReLR0
>>611
日本に居着いたインド人もカレーライスに染まるみたいだな…

641: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:45:31.27 ID:ltDRCTv90
>>627
お前の書き込みでついインド人 カレーライスで検索して最初のサイト読んじゃったよ…

613: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:38:23.80 ID:zT43PipD0
本当に気持ち悪い。
人類の敵 中国共産党。

615: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:38:34.95 ID:DvxA2rFP0
天津飯めちゃくちゃ美味い
王将でしか食ったことないけど

622: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:40:09.81 ID:oCijdTaN0
>>615
テレビ番組の情報だと天津飯は関西人以外はほとんど食べない。
なぜか関西だけで大人気の食い物が天津飯。

678: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:57:38.18 ID:/pdTGHFH0
>>622
逆にタンメンは関西ではあまり見ない

683: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:59:47.71 ID:w44hReLR0
>>678
タンメンは横浜なんかな?
地獄ラーメンというのもあるが。

617: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:39:01.75 ID:xthPbUbU0
カレーライスとか
冷製パスタみたいなもん

618: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:39:23.69 ID:E8nqg1Nf0

625: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:40:37.46 ID:8Rit5WdK0
日本人も見たことがない! 中国に存在する「中国オリジナルの日本料理」

628: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:41:46.06 ID:l9Gin1GV0
三大料理って。。。
世界中に支那人が移民したから、世界中に支那料理屋があるってだけ

メジャーなだけで美味いもんじゃないよ

629: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:41:51.08 ID:Rp+F5p0S0
フランスのへんてこりんな和食に
驚いたっけ

630: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:41:58.95 ID:fX2Q89yG0
料理名に地名がついてる時点で
明らかに外部の視点でつけた名前だからな

644: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:45:57.88 ID:w44hReLR0
>>630
広島焼き、明石焼き、江戸前寿司、なると、関東煮、讃岐うどん、更科蕎麦、みんなそうかな?

669: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:53:34.21 ID:3QodKA0l0
>>644のあげているものは、おそらくほぼすべてが大阪人による名付けだなw
アイツら、お好み焼きやたこ焼きのことを”大阪焼き”とは言わないしw

680: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:58:21.65 ID:w44hReLR0
>>669
そのことからすると日本の食文化は大阪中心ということになるな。
流石、食い倒れの町…

682: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:59:44.87 ID:18tCPGjk0
>>680
大阪人の声がデカいだけじゃね?

739: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:30:18.26 ID:9ZfKcQvS0
>>682
俺さ関西人やけど
ぶっちゃけお好み焼きは広島の方が旨いと思うw
オタフクソースが旨すぎるwww

746: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:32:27.62 ID:KztbGZ2F0
>>739
おたふくソースって西日本では人気あるけど、
薄くない?あまり好みじゃない

755: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:34:20.85 ID:9ZfKcQvS0
>>746
そーかな?オタフクソースめっちゃ旨いやん
関東は違うのか?地域知らんけどwwww
俺は関西やけどあきらかにソースで広島のお好み焼きの方が旨いと思う
あとあの山盛りキャベツ

764: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:36:18.32 ID:KztbGZ2F0
>>755
広島の焼きそば入りお好み焼きというか広島焼きのは
すきだけど、ソースはお好み焼き屋専用のがいい。

768: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:36:54.68 ID:PQCFsnBG0
>>746
関東の中濃ソースに慣らされたらたぶん西日本のソースはウスター以外薄いと感じると思う

779: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:40:42.42 ID:KztbGZ2F0
>>768
でも広島も大阪もお好み焼き屋にあるソースは濃いような。
家庭用のおたふくソースが薄い

795: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:43:44.04 ID:PQCFsnBG0
>>779
そういう人にはお好み焼き用にどろソースというのがある

762: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:35:59.29 ID:wEwDgZh10
>>739
神戸のソバ飯の下位互換の広島焼なんぞをageてる時点でバカ舌自慢でしかない。

798: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:44:36.36 ID:9ZfKcQvS0
>>762
悪かったなw
ただ確かに神戸のそばめしとかクソ不味いと思う
関西人でも実はお好み焼きは広島の方が旨いって言ってるやつ聞くけどな
広島で大阪の方がお好み焼き旨いってやつは聞いた事無いけどw
すまん・・・・大学時代の話なwwwwww

813: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:48:31.43 ID:qkxjUjBo0
>>798
関西赴任した時に食ったソバ飯うまかったけどな
関西の女の方も美味しく頂きましたけどw

631: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:42:15.14 ID:ZSnPtc9G0
くだらねぇな
そもそもお前の中華料理ってのは移民族料理入りだろ

あほくっさ
ラーメンも改造中華料理だろ
ちゃんぽんも改造中華料理じゃねーの

633: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:42:52.41 ID:aVVjDrxR0
■■■■■■■六韜三略武韜編■■■■■■■
●相手の歓心を買うことに努め、敵を慢心させて失策を誘う。 
●敵の君主の臣下を君主と対立させる工作を行い、国家を危機に陥らせる。
●買収工作によって敵国の側近を掌握し、敵国に混乱を生じさせる。
●敵の君主を遊興にふけらせるように仕組む。
●敵の忠臣を君主から引き離して謀略にかける。
●敵の臣下を懐柔して利用する。
●敵の側近に賄賂を贈って農業生産を低下させ、穀物の貯えをからにさせる。
●相手の利益になるようなことをして信頼関係を築き相手を利用する。
●敵の君主にお世辞を言っておだて、油断させる。
●相手の気に入るようにして、十分信頼を得たら、好機を待って攻撃を仕掛ける。
●高位を約束し、高価な贈り物をして有能な臣下を懐柔する。
●美女や軽薄な音楽を勧めるなどあらゆる方法で敵の君主を惑わす。  

635: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:43:47.27 ID:8q34IZQr0
八角が入っていないものは中華料理とは認めない

636: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:44:09.46 ID:GF+3nNkw0
ミンミンのセミぎょうざっての、チャイニーズ感ゼロで好きだったな。

637: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:44:15.74 ID:ZSnPtc9G0
ゴキブリカルトのチンピラ壺信者の
くるくるカス頭がパルプンテしてるだけだろうからな

ぎゃはははwwwwww

638: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:44:21.21 ID:J0RDjj470
皿うどんは中国にあるのか?

646: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:46:16.80 ID:mwCwdSt10
>>638
皿うどんの麺は元々台湾とかじゃなかった?

648: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:47:31.09 ID:J0RDjj470
>>646
インスタント麺以前にあったのかな
うちはちゃんぽんじゃなく八宝菜を乗っける

685: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:01:41.75 ID:9ZfKcQvS0
>>648
実はチキンラーメン、カップ麺を開発した安藤百福氏(台湾系日本人)←台湾が日本の領土だった時に産まれたから日本人
終戦後台湾国籍を選ばず日本国籍を取得
この人が台湾で幼少時食べた皿うどんをヒントに麺を揚げるチキンラーメンを開発
NHK朝ドラ『まんぷく』でやってたよ

725: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:24:32.05 ID:mwCwdSt10
>>648
実は揚げ麺が既に存在した

642: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:45:35.50 ID:LS5PdR6r0
いつもニーハオラーメンで美味しく食事してる

649: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:47:36.88 ID:qcYySdPi0
> 中国人も見たことがない! 日本に存在する「日本オリジナルの中華料理」

って、ラーメン二郎のこと?

650: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:48:07.09 ID:1y2r2dc/0
中国人は王将大好きやねんで

657: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:50:23.13 ID:ipbHfx740
>>650
そもそも王将の店内の中国語は中国人に通じるのか?

676: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:56:10.09 ID:w44hReLR0
>>657
あれ、日本語の略みたいだぞ。
半炒飯ラーメンセット→ハンチャーセ!

フランチャイズで巾があるとは思うが

651: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:48:54.83 ID:TKKw7kOR0
中華料理屋の回転テーブルも中国にないんだよな

664: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:52:56.27 ID:56RclJ4h0
>>651
日本から逆輸入で中国にも普通にあるぞ

800: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:45:47.09 ID:oJUGf1LE0
>>651
田舎の端々にまであるわ

809: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:47:51.92 ID:UAkTut0j0
>>651
まじかw

658: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:50:45.67 ID:hkVh2ocJ0
回鍋肉は中華料理にあるよね?
一番好き

667: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:53:13.95 ID:zXh9s/sC0
>>658
日本のとちょっと違うデ

660: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:51:10.95 ID:ORkB/s7C0
シューマイ弁当って中国に
なさそうだよな

665: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:53:08.82 ID:w44hReLR0
>>660
そもそも弁当が…

663: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:52:30.13 ID:bhpDCqHf0
横浜の中華街だとどこでたべても独特の風味がある
なんつかうか薬っぽいというかあれなんの調味料だろ

668: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:53:33.65 ID:09JF5njc0
冷たい烏龍茶がすでにオリジナル

811: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:48:11.86 ID:oJUGf1LE0
>>668
一昨年くらいから大陸田舎でも冷たい無糖烏龍茶が一気に流通しだした。
それまでは地獄だった。
香港で1週間滞在分の無糖烏龍茶を大量に買って持ち込んだ

820: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:51:22.76 ID:n8CcrPRp0
>>811
何かで読んだことある
お茶を冷たくして飲むというのがないんだとか

827: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:54:00.91 ID:9ZfKcQvS0
>>820
ガチでビールもぬるいぞ
チャンコロの連中は冷たい飲み物は体に悪いって言ってたw
クソ暑い時でも工場で休憩中クソ熱いお茶飲まされた
でもコンビニとかでジュースは冷やしてあるんだよ
本当に意味が分からんけどwwww

845: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:00:16.80 ID:S06hgsHd0
>>827
オレンジジュースと暖かいとか。

671: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:53:53.40 ID:2yFaljvL0
中華丼かな
あれ日本の中華料理店のまかないが発祥だろ?

673: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:54:19.20 ID:Tx6cZ3AN0
中国のは何食っても五香粉の匂いで嫌になる

674: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:54:23.94 ID:mwyNmxwe0
日高屋のバクダン炒め

677: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:57:29.48 ID:slLAvYH+0
文化丼だろ

679: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:58:18.82 ID:92Id7RTe0
各地の王将に行ったら中華丼を頼んで店の腕を見ることにしてる
チュードンイーなんつって😜

681: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:59:02.77 ID:xNJwx9mn0
町の中華屋ってだいたい台湾人のフリした工作員だろ

684: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 20:59:49.09 ID:znx+VTfl0
エビチリエビマヨ

686: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:02:30.23 ID:LzNe2+Ps0
つけ麺
中華丼
冷やし中華

689: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:03:58.49 ID:NvmsgyEN0
アメリカにだってオリジナル中華あるし
料理ってそういうもんじゃ

690: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:04:40.06 ID:asT6lO7J0
中国嫌いだが、三大料理の中でも突出してるとは思うわ

691: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:05:28.24 ID:/pdTGHFH0
照り焼き味のハンバーガーやピザだって欧米から見たら珍妙な扱いだろうしな

明太子のパスタもか・・

692: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:07:15.70 ID:Le+k16jp0
日本の中華は美味しいけどね

693: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:07:32.49 ID:XxAKn7SH0
中国がコロナがらみで非難されるのをごまかすためか、
中国絡みの平和っぽいネタの情報をよく見るな

中華料理は、安物料理だな
日本でもその位置づけでカスタマイズされて広まったろ
ラーメン、餃子、この辺は代表格だろ

横浜中華街で中国人が来るような店に行くと、
水餃子だけ頼んで食って帰るようなやつもいる、それが似合ってるような料理だ

観光客は北京ダック食ったりもするけどさ、それは日常には浸透してないだろ

694: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:07:55.11 ID:4Y3bpOUs0
本場っぽい中華料理食べたことあるけど
八角だっけ?あれがキツくてまいった

695: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:09:13.51 ID:2kR0q1ko0
本場の中華は繊細さがないからな
とにかくバランスの五角形が常にどこか片寄ってる

日本の大衆中華屋のが味はうまい

696: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:09:57.38 ID:wEwDgZh10
水餃子って戦時窮乏食のすいとんだろ。 有り難がって食ってる民族もいるようだが。

697: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:11:26.37 ID:295K/Vap0
これな

天津飯
天津甘栗
冷やし中華
台湾ラーメン
支那そば
焼き餃子
回鍋肉
麻婆豆腐
エビチリ

704: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:14:14.87 ID:wEwDgZh10
>>697
何だよ中国って麻婆豆腐もないのかよ。
もういいから机でも食ってろよ。

707: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:17:11.45 ID:6evbeZEM0
>>704
ソース読めよ

816: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:49:23.96 ID:oJUGf1LE0
>>697
下半分。広東省には全部土着済み

698: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:12:20.35 ID:f/oHYMvj0
チリソースの時点でww

701: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:12:58.92 ID:iB1uPCu/0
陳健民は偉大だった

702: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:13:20.14 ID:N4VmfktV0
話題をかえよおとしてもダメだよ
武漢ウィルスの正体を
書けよ

705: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:14:27.39 ID:NVnmD6ok0
日本に住み着いてる中国人ですら中華は日本人が作ってる店のほうが美味いって言ってるよ

710: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:18:14.72 ID:zXh9s/sC0
>>705
から揚げは、評価しておったな
あっちは、揚げただけの食わないとか言っていた
地域性あるのかもしれんが

751: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:33:24.50 ID:sAJTMTh30
>>710
から揚げはもう日本料理といってもいいな
鶏のから揚げ、軟骨のから揚げ、イカゲソのから揚げ、小エビのから揚げ
酒のつまみとしてはサイコーじゃ

959: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:43:22.95 ID:829NTZoo0
>>710
おおそれそれ、自分も思ってた
必ずといっていいほど揚げてソースかけたり甘酢や唐辛子炒めとかすんのよね
やっぱ本国人も言ってたのね

713: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:19:44.94 ID:m0ocI52E0
>>705
そら値段が何倍もするから当然だろと。
香港で食べた創作中華は美味しいかったなあ。高かったけど。

714: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:19:56.69 ID:wEwDgZh10
>>705
いやそんな筈はない。 MSG(グルタミン酸ナトリウム)を大量に使う中国料理が日本飲食店に負けるハズがない。

706: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:15:24.92 ID:3dr/t31s0
マーボー豆腐をご飯にかけるマーボー丼も日本特有なんだろうか?

708: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:18:03.75 ID:295K/Vap0
やっぱ本物は違うよな
https://youtu.be/sbr-SAi6PHM

712: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:19:42.54 ID:4v5nsS+f0
>中国人が食べても「物足りなさを感じる

もっと、化学調味料と油、塩を入れるアル

715: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:20:49.55 ID:bw1CMHzG0
陳建民、周富徳さんらの力もあるけど
個人的には味の素KKの力も大きい
中華だしの素やらクックドゥみたいに野菜と素を炒め合わせてすぐできるみたいな

718: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:22:14.48 ID:BWRgcdsZ0
中国の中華が油香辛料ぎとぎとなのは傷んだ食材をごまかすためという歴史がある。
食材が新鮮な日本で同じ味付けはもったいないとも言える

819: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:50:58.15 ID:oJUGf1LE0
>>718
広東省は食品食材は日本より新鮮。
むしろ日本の食材は冷凍で風味落ちが激しいなと

719: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:22:21.57 ID:m0ocI52E0
中華が今いちメインストリームになれないのは、会うお酒がないからってのもあるよな。
紹興酒は向こうじゃ一般的じゃないし。

イタリアんやフレンチのワイン、和食に対する日本酒みたいなものがないと。

721: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:22:59.20 ID:S05Zw/4c0
ホイコーローをキャベツで作ってるの見て偽物って言ってた。
白菜で作るんだってさ。

726: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:25:33.48 ID:wEwDgZh10
>>721
白菜って大正時代に開発された日本品種なんだぜ。
なんちゅう歴史の浅い伝統料理なんだろう。

735: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:29:01.59 ID:asT6lO7J0
>>721
回鍋肉じゃないけど、前に白菜とかと豚肉を醤油系?で炒めたやつ食べたことあったがメチャ旨だった
白菜って炒めても旨いなと

767: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:36:51.38 ID:HtoKs0lH0
>>735
沖縄にはそういう料理があるな

742: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:31:23.16 ID:295K/Vap0
>>721
にんにくの葉と茹で豚の薄切りな
https://youtu.be/UGRVW5dG7AQ

723: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:23:26.13 ID:kqG8bbKj0
中国もネット工作に金注ぎ込んてるなあw

727: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:26:29.63 ID:Sbd0gZBm0
明治時代から戦前までは広東料理が流行ってた
戦中戦後に大陸からの引き上げ組によって北京料理や上海料理が広まって、
台湾の福建料理もあって、
陳さんが四川料理のレシピを広めたのは昭和30年代

729: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:27:12.83 ID:k9ea5n5i0
タイトル
金沢文庫か!!

730: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:27:24.47 ID:IRp4Wvxf0
自国の料理が外国出れば変化するのは当然だろ
ラーメンをフォークで巻いて食べる国もあるんだから

731: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:27:59.43 ID:8xrtWHJQ0
タイピーエンって中華ジャンル?

732: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:28:12.38 ID:295K/Vap0
本物の麻婆豆腐食いたいよな
https://youtu.be/USoC8AqirVA

733: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:28:14.16 ID:HS30IZKE0
中華丼はパンチが無いかな
少し辛みがあったほうが

736: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:29:15.13 ID:KztbGZ2F0
海外行った時に和食の店が日本人がやってるかどうかわかる印つけて欲しい。 
酷い目に遭う

745: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:32:20.47 ID:9ZfKcQvS0
>>736
ぶっちゃけ海外旅行で発展途上国とかの場合
最悪中華料理で助かる場合が多々あるwwww
焼きそばあるしwwww耐えれるwwwwww

759: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:34:52.41 ID:KztbGZ2F0
>>745
むしろアメリカとかの日本人がやってない店が酷いんよ。
ラスベガスとかロスとかの

738: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:30:11.62 ID:MGu7Hfhu0
サーチナ村山

こいつ数ヶ月ペースで同じ記事書くね
頭大丈夫なのか?

740: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:30:58.22 ID:oJUGf1LE0
餃子定食。
中国で餃子と飯を頼んでもなかなか一緒に持つてきてくれないからイチイチ交渉しなきゃいけない。
中国人にとっては
お粥ライスを頼まれた感覚に近い。

754: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:33:53.26 ID:KztbGZ2F0
>>740
中国に焼き餃子ないから、
蒸し餃子をごはんのおかずにするの?

763: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:36:07.51 ID:9ZfKcQvS0
>>754
餃子は華北でよく食べるのよ
中国の華北って気候的に米が生産できないから主食が小麦の餃子になる
お米は華南なのよ
気候的な問題もあるからな

782: 721 2020/05/29(金) 21:41:14.98 ID:TBcS5qkb0
>>754
お前、またそんなデマを
ネットがない時代のままかよ、爺さん

中国のネットでも大喧嘩しているネタだぞ
「中国が水餃子しかないとか、誰がいい始めたんだ」ってな
中国ので統計とったら水餃子と焼き餃子は七対三の比率
無いってほど少数じゃないぞ

792: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:43:22.57 ID:KztbGZ2F0
>>782
そうなの?
この前の中華スレでも皆書いてたような。
飲茶にも焼き餃子ないし。

799: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:45:34.20 ID:wEwDgZh10
>>792
飲茶に焼シュウマイも揚げシュウマイもないように見えるんだが。
揚げ餃子ってある?

814: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:48:31.85 ID:9ZfKcQvS0
>>782
中国に駐在員で住んでたけど
焼き餃子って基本水餃子で残った餃子を翌日焼くんだって
それで食べないとは言わないけど基本は前日の残り物ってイメージらしい

887: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:15:52.74 ID:UTn8/zy80
>>814
どこにでも有る東北餃子館とか行ってなさそう
凄い大昔の話でもしてるのか?

823: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:52:01.82 ID:oJUGf1LE0
>>754
広東省だが、
まったく普通に焼き餃子はあるのだよ…

888: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:16:23.64 ID:KztbGZ2F0
>>823
広東省にはあるんだね。
広東麺もあるの?
広東と四川と台湾の中華料理は好きだわ。

744: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:31:50.32 ID:Gr3kqW9t0
ラーメンBARでしょ

747: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:32:30.72 ID:MGu7Hfhu0
この記者の名前と何度か見たスレの話
それで検索すればここ2年くらいのがいっぱい

749: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:33:08.79 ID:295K/Vap0
日本の中華はカリフォルニア寿司みたいなもんだよ

752: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:33:34.00 ID:aayjlbXI0
ぶっこみチャイニーズ

753: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:33:45.15 ID:bRIHsLs20
中華の姉ちゃんに飯作ってもらうと大体トマトを炒めて卵でとじる件

757: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:34:38.91 ID:J0RDjj470
陳建民偉大っていうのは
担々麺回鍋肉麻婆豆腐エビチリという4定番メニュー作ったから?

760: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:35:01.08 ID:uVhtw1w80
ラーメンと半チャーハンと餃子のセット
全部主食やないかい

761: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:35:22.28 ID:DEHXeDYA0
支那畜

769: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:37:00.30 ID:stOqQFQC0
天津飯とか冷やし中華うまいけどな

771: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:37:49.72 ID:9elHrSbn0
このネタも何度も何度も繰り返すなあ

772: 721 2020/05/29(金) 21:38:04.35 ID:TBcS5qkb0
麻婆豆腐は日本の方がうまい
これは留学生が日式麻婆の虜になってみんな言う

リップサービスだろと最初思っていたけど、料理人だった留学生に本場の作ってもらったら、たしかに中国のは物足りない
中国の麺料理と日本のラーメンのような感じ

778: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:40:19.90 ID:n8CcrPRp0
>>772
山椒辛いのよりもまろやかな方?
ってこと

796: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:43:46.31 ID:sAJTMTh30
>>772
でも麻婆豆腐については日本人のなかには本場の辛いほうを好む人も少なくないよ

774: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:39:07.90 ID:UEWWMKgI0
何故か中華料理屋にあるカツ丼

785: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:42:09.24 ID:wEwDgZh10
>>774
素朴な疑問なんだが中国にパン粉ってあるの?

848: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:01:12.97 ID:Yf7v8yNy0
>>774
中華料理屋のカレーにはなぜかグリーンピースが上に数粒振ってある

856: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:03:45.61 ID:wEwDgZh10
>>848
黄色い昭和風ターメタリックカレーなら行ってみたい。

863: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:05:27.58 ID:w44hReLR0
>>848
どっかで立ち寄った中華料理屋のカレーライス。
中華あんかけが微妙なカレー味。
まずくは無いが、また食べたいとは思わない。

852: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:02:32.88 ID:w44hReLR0
>>774
長野上田でフラリと寄った中華料理屋のカツ丼美味かったな。
カツに中華あんかけドロリでカツのサクサクと絶妙。

781: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:41:07.39 ID:G/iPRHOL0
俺は大学生のとき留学生が作った水餃子を褒めてあげたよ
マジで美味かった。中身の豚ひき肉に練り込む野菜はもち
ろん日本産だったけどね。

783: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:41:32.04 ID:svYTu+WQ0
2年前に台湾旅行してた職場の人が「食べ物が漢方薬みたいな味がした」と言ってたな。
香辛料が強いのかな。

784: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:41:37.34 ID:hvKdUsF40
天津飯はうまい。あれ考えた人凄い

787: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:42:27.57 ID:FVMJajnm0
チャンコロの下手物と一緒にするな。

788: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:42:29.42 ID:gORXyYet0
カレーラーメン) …w

790: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:43:19.92 ID:lXk89K9k0
中国のメニューは系統立っている
青椒炒肉絲
青椒:ピーマンを
炒:炒める
肉:肉(豚肉、牛肉は必ず牛肉と書く)
絲:細切り
食材+料理法が書いてあるからメニューを見ていると面白い

791: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:43:21.04 ID:bw1CMHzG0
NAVERまとめに陳建民の偉業があるけど
リンクが貼れない・・・

793: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:43:25.79 ID:J0RDjj470
なんかカレーとか焼きそばとか書き込み多いから調べてみたら
ウスターソースってほぼ香辛料=カレーやん
中華より日本はインドかも

794: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:43:38.06 ID:n8CcrPRp0
中国人も見たことがなかったけど
おいしかった中華料理ってどんなのなんでしょう?

797: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:44:28.86 ID:KqxTZsCp0
なんだサーチナか

801: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:46:10.62 ID:xgLrbm6C0
日本人が見たことない和食を中国人が作ってるだろ…

806: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:47:03.45 ID:sAJTMTh30
>>801
例えば?

808: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:47:46.12 ID:J0RDjj470
>>801
アメリカの韓国系寿司店か?

802: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:46:14.92 ID:lfbP6Ten0
日本で
日本人がやってる中華料理と
中国人がやってる中華料理屋ってどっちが旨いの?

810: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:48:10.02 ID:wEwDgZh10
>>802
人間料理がないのに日本料理ごときが中国料理に勝とうと思うな。

832: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:55:49.05 ID:G/iPRHOL0
>>802
中国人が日本で作る中華料理はマジで美味い
野菜の炒め物とか本当にさっと火を通す感じで
火の通し過ぎでグッタリなんてことはない
ただ日本人向けに味付けや具材の組み合わせを
考えて作ってるのであって本場とは違うのでは?
といちいち詮索してしまうが

869: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:09:01.88 ID:G/iPRHOL0
>>802
ただある中国人が経営している店で春巻きを食べた
ときは腹が立ったな。これは冷凍食品そのまんまじゃないか?
って思った。手作りだったら具の形状がはっきりしてないと
おかしいから。

805: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:46:47.60 ID:56FMzFGq0
八宝菜は日本中華じゃないかなあ
麻婆茄子も日本オリジナルだと思う(中国には魚香茄子というのがあるが、かなり違う)
そもそも麻婆豆腐もかなり違うんだけど

あとホイコーローと回鍋肉は別物に近いね
焼き餃子は中国にもあるけど、探さないと食えない

812: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:48:27.71 ID:n8CcrPRp0
>>805
中華飯とか広東麺とかもそうなのかな

854: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:02:50.89 ID:56FMzFGq0
>>812
あの、とろみのあるあんかけって、俺は中国では見たことないですね

807: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:47:12.25 ID:asT6lO7J0
中華料理かわかんないけど、チャンポンが一番好きだな
野菜も一杯でバランスがよく味も好き
考えた人凄い

818: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:50:45.62 ID:bw1CMHzG0
>>807
ちゃんぽんも長崎・四海楼の中国人シェフが発祥だったかと

815: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:48:48.16 ID:pw+9b4V40
無駄に熱い
無駄に油
無駄に大声と飛沫

本場とか無理

817: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:49:34.52 ID:nbhN6ZwT0
冷やし中華とは冷やし中華麺だったのか!

821: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:51:55.89 ID:gBoYD8PO0
天津飯 日本オリジナル
中華丼 日本オリジナル
エビチリ 日本オリジナル
冷やし中華 日本オリジナル

焼餃子  マイナー
麻婆豆腐 マイナー郷土料理

チンジャオロース 本場は豚肉、日本のものはアメリカ版
ホイコーロー 本場は激辛

825: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:52:52.77 ID:n8CcrPRp0
>>821

>ホイコーロー 本場は激辛
えっ 甘いものかと・・・

833: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:56:00.11 ID:bw1CMHzG0
>>825
本場は激辛でキャベツではなくにんにくの芽を使うみたい
手に入りやすいキャベツ、テンメンジャンを使い甘い味付けに変え
日本人向けにご飯に合うようにアレンジしたのは散々挙げられてる陳建民

841: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:58:58.50 ID:n8CcrPRp0
>>833
辛い炒め物って感じでしょうかね

やっぱ日本人は甘じょっぱい味が好きなのかな?

868: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:08:49.82 ID:9upfPrR40
>>841
お餅に砂糖醤油とかみりんなど
日本人は基本的に甘しょっぱい好きだと思う

873: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:10:36.11 ID:w44hReLR0
>>833
陳建民、有能だ。

992: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:03:37.25 ID:v8IAYRkG0
>>873
有能どころじゃないよ。父、もしくは神の類

822: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:51:58.96 ID:9ZfKcQvS0
ってか気になったけど何でニュースでも無いのに5chで中華の話題なんだ?
本当にチャンコロの工作で日本人は飯の話だけは熱くなるからって工作してんのかな
武漢肺炎の話題をそらしたい感じ?

826: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:53:37.64 ID:ZASbG7vt0
カレーは日本料理
ラーメンも日本料理

834: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:56:22.90 ID:9ZfKcQvS0
>>826
お前甘いな
焼きぞば=チャウメンって中華料理発祥やぞ
戦後日本に入ってきた
日本人が焼きそばは中華料理だって知らないぐらいみんな日本料理だと勘違いしてる
ラーメン?カレーが日本の国民食だと言ってる連中は甘い!!
ガチなのは焼きぞばwwwwみんな中華料理であった事を忘れてるw

840: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:58:37.83 ID:J0RDjj470
>>834
明治からお好み焼きはあった
ウスターソースこそが焼きそばだし

847: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:00:29.17 ID:9ZfKcQvS0
>>840
いや焼きそばの起源を調べてみろよ
中華料理のチャウメンだから
台湾でも食ったらめっちゃ旨かった
台湾のビーフンも旨かったけど
また台湾旅行に行きたいわ
夜市最高

853: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:02:39.64 ID:PQCFsnBG0
>>847
日本のウスターで焼いた焼きそばを作った人が、そのチャウメンを参考にしたかどうか?
たぶん大阪人の発想だと思うがw

864: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:06:28.62 ID:9ZfKcQvS0
>>853
ちなみに中国、台湾でチャウメン食べたけど
ウスターソースじゃなかったぞ
醤油ソースみたいな感じだった
日本の醤油ソースに近い物だよ
疑うならネット調べてみろよ
あと武漢肺炎あけたらチャンコロ、台湾どっちでも良いから自分で行って確認してみて
焼きそばあるから
めっちゃ旨いし

876: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:11:53.54 ID:PQCFsnBG0
>>864
だからウスターで焼いた物が日本の焼きそばだと言ってるわけだが

892: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:17:21.55 ID:9ZfKcQvS0
>>876
俺も戦後の闇市なんか知らんからネットの情報だけどさ
焼きそばの起源は中華料理のチャウメンなのよ
あれは醤油ソースが正式な物らしいぞ
戦後日本の闇市でウスターソースの焼きそばが評判になって広がった
日本人が中華料理である事を忘れてるぐらい焼きそばは日本人に定着してるって言いたかったのよ
ラーメン=中華 カレー=インド って知ってるけど焼きそばが実は中華起源だって忘れるぐらい浸透してる
日本でも中華料理店に必ず焼きそばあるやろ?だって中華料理だからさw

894: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:18:32.42 ID:bs677NaP0
>>892
ナポリタンはイタリア料理か?
そういう話だ

899: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:21:28.38 ID:wEwDgZh10
>>894
ナポリタンはイタリア風料理で日本料理ではないって位置づけだと思うぞ。

904: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:23:14.48 ID:bs677NaP0
>>899
ナポリタンはYoshokuという日本の料理のカテゴリーだけどね

846: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:00:20.96 ID:vuYQkPBB0
>>834
ウスターソースはイギリスの調味料だよね
そう考えると不思議な料理だな
さらにコッペパンに挟むとか

886: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:15:11.71 ID:wEwDgZh10
>>834
素朴な疑問なんだけど中国に麵を焼ける鉄板とか言う調理器具あったの?

895: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:19:18.35 ID:9ZfKcQvS0
>>886
中華鍋で焼きそば作ってたんじゃね?
台湾に行った時に夜市で見たのは日本の祭の屋台と同じ平鉄板で焼いてたけど
中国滞在時は店やったからどんな鍋で焼きそば作ってたのか見て無いから知らん

828: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:54:17.41 ID:gB+Xnk6MO
バーミヤンとかで充分だよなぁ

むかしは、ちょっとした中華屋じゃないとエビチリとか無かったけど
今や、どこにでもあるもんな

829: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:55:18.25 ID:LjGQtJbS0
グローバル化が進んが今
日本生まれの料理を中華料理と称するのは、そろそろ区別する時なのかもしれないな

830: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:55:21.51 ID:gRnddEhf0
回鍋肉はキャベツたっぷりじゃなくて白菜らしいよ

831: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:55:46.26 ID:wEwDgZh10
焼き餃子と白飯の組あわせの上手さを分からんバカ舌中国人は滅んでいいよ。

837: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:58:03.84 ID:G/iPRHOL0
>>831
中国人も餃子と焼売の区別も分からないバカ舌日本人は…
と思ってるかもな

835: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:57:20.18 ID:L6eJ3gf+0
コーテルリャンナーホーソーハンイーガー

836: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:57:34.68 ID:9ZfKcQvS0
小籠包くそ旨いけどな
あれは台湾なのか香港なのか知らんけど
ヤムチャの発祥はどこ?

891: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:17:01.10 ID:UTn8/zy80
>>836
駐在してたのが嘘くさい

838: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:58:32.88 ID:PQCFsnBG0
昔中国に行った時に中国人ガイドに旨い中華料理が食いたいと言ったら横浜に行けと言われた

839: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:58:36.18 ID:cAr2fMrk0
中華丼の改良版
中華丼風カレーも無いやろ

842: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:59:08.26 ID:ylphnYAy0
トルコライスもトルコにないわけだが

851: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:02:11.58 ID:9ZfKcQvS0
>>842
トルコにトルコ風呂はあるけど
トルコから抗議されてソー〇ランドって名前を変更しましたwwww

916: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:29:04.01 ID:sAJTMTh30
>>842
タコは入ってないけどタコライスw

844: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 21:59:48.86 ID:a8z0WTG50
中華料理で一番好きなのは冷やし中華!

849: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:01:46.04 ID:gB+Xnk6MO
本格中華とか、どうでもいいやな
アヒルの真っ黒い卵とかさ
あれがどう考えても不味そうだし

855: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:03:19.44 ID:J0RDjj470
ウスター=インド
カレー=インド

866: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:07:37.47 ID:w44hReLR0
>>855
カリー=インド
カレー=日本
別物だぞ。

857: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:03:49.37 ID:L7Tp1yWg0
チャンコロ飯なら卵とトマトの炒め物w
味覇の存在意義はここにあるw

875: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:11:25.39 ID:G/iPRHOL0
>>857
それ、シンプルに塩こしょうの味付けで十分美味いんじゃない?

859: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:04:17.57 ID:HtoKs0lH0
それでも昔から出汁への理解では日本のほうが上なんだろ

861: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:04:30.05 ID:2o+pxUbI0
冷やし中華食べたいな

862: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:05:02.32 ID:oohD/UHy0
北京ダックかな?

865: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:06:58.27 ID:C0fSbahv0
あれだ
ソース焼きそば

867: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:08:20.72 ID:pLvSJIHb0
天津飯だろ
あれはないわ

870: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:09:29.23 ID:o7TrtPvv0
日本の中華料理は、日本人の手によって全てが進化され完全に違うものに変わっている。
もう日本中華料理と言う名前に変えたほうがいいと思う

871: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:09:58.56 ID:eblUQYlP0
味噌バターコーンラーメン

872: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:10:11.53 ID:HSGZBsMi0
ま、ナポリタンなんてスパゲティーがあるが
イタリア人もビックリ、更にナポリの人もビックリのケチャップスパゲティだからな
日本はそういったところも面白い

880: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:13:25.56 ID:56FMzFGq0
>>872
パスタもピザも、中華並みに世界中どこでも食えるから
イタリア人がぶったまげるパスタやパスタは珍しくないと思う
まあ食い物が世界化するってのはそういうことなんだろう

885: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:15:10.58 ID:J0RDjj470
>>880
こんなんか

友人が居酒屋にイタリア人の友達を連れてきた。
飲み進むうちに食べ物を追加しようという話になり、
じゃあこれにしようとなった中の一つが「めんたいこピザ」。
それを食べたイタリア人が
「これはピザじゃない!!
ピザというのはモッツァレラチーズが~~~!!!」とピザに対する講釈を始めた。
「日本じゃこういうのもピザって言うんだよ」
「違う!これはけしてピザじゃない!」
やはりピザの国の人からしたらこういうのは邪道なんだろうなと皆で納得。

しばらくするとそのイタリア人、
「それ取って」
「ピザ?」
「違う!ピザじゃない!」
「じゃどれ?」
「そこの『ピザじゃない食べ物』取って」

決してピザとは認められないらしいが、とても美味しかったらしいです。

905: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:23:18.39 ID:w44hReLR0
>>885
トマト味とかクリーム煮のうどんみたいなものかな?
それはそれで美味そうだが…

920: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:31:44.82 ID:wEwDgZh10
>>905
まーなー。日本人もトマト煮うどんとか出されたらキレるだろう。

940: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:36:32.44 ID:lLLCgnfZ0
>>920
トマト煮うどんじゃ切れないが酢飯使ってないカリフォルニアロールを寿司って言われたら違うって言うと思う

943: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:37:49.96 ID:sAJTMTh30
>>940
酢飯を使わない時点で既に寿司じゃねーし

972: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:47:19.94 ID:+nyU4V790
>>920
つるとんたん
https://www.tsurutontan.co.jp/menu/

921: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:31:50.37 ID:KiCw5+/90
>>905
創作うどんの『あんぷく』って店の名物
カルボナーラうどん
フレッシュトマトとバジルのうどん

は普通に美味かったぜ
うどん1杯1250円をどう見るかにもよるが

937: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:36:07.34 ID:w44hReLR0
>>921
東京地区ならスパゲッティ1200円はザラだから、まあ、普通。

908: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:24:31.94 ID:HSGZBsMi0
>>880
まぁ、例えば寿司に例えると
海外じゃアボカド寿司とか、なんてのもあるくらいだから
それを目の前にした時
>>885みたいになるかも知れないね

915: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:28:55.36 ID:w44hReLR0
>>908
寿司だと聞いて、テーブルの上に乗っているのが、肉ばっかりとか、青々したものだったら、
コレジャナイ…になるわな。

957: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:43:02.06 ID:KiCw5+/90
>>908
カリフォルニアロールとか古いな

一昔前は、透明のカップに酢飯と魚介を重ねて入れて、スプーンで食べるちらし寿司スタイルが流行ってた

最近の流行りは、手巻き寿司に衣を付けて揚げるスタイル

967: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:46:03.00 ID:w44hReLR0
>>957
凄い独自進化。
手巻き寿司揚げはチーズと肉を巻いたもので食いたいな。

874: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:11:05.65 ID:J0RDjj470
世界各国で中華料理が食べられ、その国で独自のアレンジをされ逆輸入される
それらもすべて中華でそれが中華料理
エビチリも麻婆豆腐も中華なのである
でもインドから帰ってきた中華はカレーに分類されると思う

881: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:13:29.15 ID:w44hReLR0
>>874
インド強え…

877: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:13:01.53 ID:gL8bE4rW0
日本食もその国にあった
魔改造されるしな

896: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:19:21.57 ID:w44hReLR0
>>877
魔改造凄いな。

フリッター →天ぷら
カレー   →肉じゃが
パン    →あんパン

903: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:22:58.30 ID:9ZfKcQvS0
>>896
ちなみに肉じゃがの起源はビーフシチューだろ
あとカレーが日本で浸透したのは日本海軍なのは事実だろうけど
カレーは戦前の海軍将校がイギリス留学中に出会って
それを日本に持ち込んで船の上だと曜日を忘れるから毎週金曜日にカレー出してた事で浸透したんだっけ?

928: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:34:14.91 ID:lLLCgnfZ0
>>903
デマな
ビーフシチューは既に日本に入ってたから作れって言われたら普通に作る

952: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:41:09.65 ID:w44hReLR0
>>928
wiki変わっないか?
昔見た時はカレーだったと思う。
ビーフシチューなら牛じゃん。
東郷さんも流石にコレジャナイ…って言わんか?

965: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:45:39.85 ID:9ZfKcQvS0
>>928
京都府舞鶴市にイージス艦見に行った時さ
肉じゃがは舞鶴発祥だって現地の人から聞いたけどな
東郷平八郎元帥が日露戦争時だっけか?イギリス留学中に食べたビーフシチューが旨かったから
兵士にも食べさせてやりたいって戦艦の料理長呼んで素材は牛肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎって言って完成したのが肉じゃがだったって聞いたぞ
これ全然ちゃうやん!!ってなったけど実際食べたらこれがこれで旨いから採用ってなったとかw
舞鶴市の居酒屋で肉じゃがめっちゃ推してた
ただ戦艦の乗ってる材料って同じ材料で味付け違うから
カレー、肉じゃが、ビーフシチューは効率良かったとか
実際は知らんけどwwww
とりあえず舞鶴の海上自衛隊で日露戦争時に戦艦で食べてたカレー食べれるけどめっちゃ旨かったwwww

978: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:54:10.30 ID:lLLCgnfZ0
安価ズレた
×>>963
>>965
ゴメンね

878: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:13:12.77 ID:fmQFZMJ2O
青椒肉絲は中国人が作ると確かに美味い

879: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:13:17.01 ID:mHwYu5BP0
天津飯だな。

882: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:13:40.56 ID:KztbGZ2F0
本格的中華の北京ダックとかフカヒレスープとかエビチリとかは中華街とかのが美味しいかもだが、
香辛料に癖があるから、
普通の庶民派のは日本のが美味しい。

884: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:14:41.74 ID:Ax5WDhQS0
天津丼とか五目中華丼と麺

ナポリタン的なヤツね

890: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:16:44.08 ID:cci4Rjtd0
中国では焼き餃子じゃなくて水餃子が主流で
餃子をオカズにライスを食うのは有り得ないんでしょ?

897: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:19:44.06 ID:cci4Rjtd0
古代中国の本を読むと
ナマスとか羹とか干し肉を食べてたんだよね
古代の中国人は

900: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:21:33.96 ID:gB+Xnk6MO
天津飯?て、てんつめし?

子供の頃は読めなかったな
何より字面から全く食い物が想像が出来ないし妙に高いし

906: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:23:23.94 ID:BmOQcO4w0
キクラゲを使った料理は中華の独壇場なんだよなぁ
洋食はもとより、日本料理でもなかなかお目に掛かれない

951: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:40:55.43 ID:zXh9s/sC0
>>906
日本でもキクラゲあるけどな

971: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:46:27.13 ID:NhVREKRT0
>>906
日本では最近
きくらげを栽培して個人名のラベルつけて売っているの見かける

909: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:24:33.60 ID:AGF8UFh10
五毛党の出番だ
それいけ

910: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:25:02.26 ID:u9kHPjBW0
チャイナにこれ以上侵略されたくない
NHKも侵略されてるし 香港みたいに地獄になる

911: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:25:46.82 ID:rT9+Jys80
とりあえず北京飯のことかな

912: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:26:18.59 ID:7JRh8i2T0
中華料理と中国料理を混同してるのかよ
中華料理は日本のオリジナルだぞ、中国料理とは別物だぜ

913: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:26:28.87 ID:2YH7Ji0Z0
アボカド寿司

914: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:28:28.24 ID:gRnddEhf0
本物のカルボナーラは卵かけご飯みたいな
卵かけパスタなんだよね
シチューみたいになってるのは日本だけ?

925: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:33:13.91 ID:w44hReLR0
>>914
そうみたいだな。
カルボナーラのレシピ見て作ったら、「これじゃないwお前知らんのか?クリーム煮で温泉卵の乗ったもんだぞw 」と、仲間から思い切り笑われた。作ったものは好評だったが…

939: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:36:17.52 ID:56FMzFGq0
>>914
日本だけじゃないと想像する
上にも書いたけど、パスタとピザこそ世界中で食えない国はほとんどないと言える
アジアでもアフリカでも南太平洋の小島でも食える
その国独自の発達を遂げている例は山ほどあるだろう

918: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:30:53.03 ID:gB+Xnk6MO
食品サンプルのある中華屋をひさしく見ないな

919: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:31:08.03 ID:Rl7vmH2t0
カレーもそうだがとりあえず甘くしとけば日本人は受け入れるんだろな

922: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:32:44.01 ID:jSV+Z+hs0
アメリカのパンダエクスプレスは中華ですら無いだろうが

968: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:46:04.87 ID:KiCw5+/90
>>922
日本にも何店か出来てるぜ

俺は川崎ラゾーナで食ってるが
フライドチキンのオレンジソースは美味い

923: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:32:49.68 ID:D0mFQTYg0
中国オリジナルの中華料理

毒餃子
段ボール肉まん

932: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:35:04.59 ID:/yZh4+Wj0
とにかく山椒なイメージある

934: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:35:22.86 ID:gB+Xnk6MO
またグローバル推しにすり替えかよ

935: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:35:25.50 ID:ylphnYAy0
変な日本食が世界中にあるから、相身互いじゃないか

938: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:36:08.84 ID:U0Y9igh60
麻婆春雨って中華にあるの?

942: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:37:45.03 ID:U6iI893v0
自分も家ではインディカを炊くことのほうが多いな
外食だとほとんどがジャポニカになるので、自分が食べたい料理を作るときは
どうしてもインディカが多くなる
日本では値段がアホみたいに高いのがネックだけど、ジャポニカでは代用できない味があるんだよね

944: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:38:41.29 ID:4dD+Ch6G0
回鍋肉って本当はキャベツ入ってないんだっけ?

950: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:40:27.46 ID:U0Y9igh60
>>944
本来はニンニクの葉や青唐辛子を使うみたいだね。

946: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:39:12.29 ID:U0Y9igh60
中華風カレーというのもある意味で本国には無いんじゃないの?あちらは麻辣で全て解決してしまいそうだし

949: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:40:21.69 ID:ylphnYAy0
>>946
マレーシアにあるね

953: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:41:16.39 ID:U6iI893v0
>>946
??会飯は本国でも普通にあると思う
自分が中華風カレーのおいしさに目覚めたのはアメリカの中華料理屋だった

947: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:39:13.97 ID:gB+Xnk6MO
サラダ巻きは完全にフィードバックしてんな

954: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:41:54.50 ID:dtBXJZhD0
記事を読まずに

冷やし中華だろ

956: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:42:34.49 ID:gB+Xnk6MO
海原雄山みたいに原理主義を言わなきゃいいじゃん

最近、焼肉屋ですき焼き玉子なんか当たり前になってさ
あれ旨いじゃん
すき焼きなんか怪しからんとか雄山は嘘ばっか

963: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:44:50.91 ID:U6iI893v0
>>956
そもそもすき焼きの原型は鉄板焼肉だからな
鉄鍋で肉を焼き、残った脂で野菜を焼くというのが明治時代のすき焼き
今のすき焼きは東京の牛鍋の変形であって本来のすき焼きではない

964: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:45:33.32 ID:hc4AnkP80
>>963
魯山人か?

977: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:52:55.52 ID:lLLCgnfZ0
>>963
東郷が舞鶴に赴任する前に海軍のレシピにシチューあったってさ

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C

958: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:43:11.05 ID:ylphnYAy0
最近のインド人は手抜きをして、カレー粉を買って使うようになった
一種の文明的堕落だと思う

975: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:48:39.55 ID:w44hReLR0
>>958
それ言ったら日本人も同じ。
味噌なんか、自分で作らんだろ。

昔は自家製。手前味噌という言葉に名残がある。

960: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:43:30.94 ID:e8hdRfbw0
馴れ馴れしく擦り寄る五毛

961: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:43:39.23 ID:G/iPRHOL0
ふかひれ、なまこ、すっぽんなどの珍味はどんな味なんだろう

962: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:44:22.81 ID:6eZiCTYo0
日本人の図々しいとこ嫌いじゃないよ
ナポリタンとかなんなんだろうな

973: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:47:34.02 ID:829NTZoo0
>>962
まあええじゃんローマとかミラノとか出さないだけでも立派
多少は納得できるでしょナポリなら

969: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:46:26.11 ID:lcgzkqgV0
なんか
この話飽きた

970: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:46:26.68 ID:AOa4k83M0
「分かる人にはわかるヤバいやつ」NHKでパチンコ店の様子が報道されるも“写っちゃいけない写真“が放送されていた
http://vocmo.vaccinuri.org/gx?wryj26t/eeh6y.htnl

居酒屋が出していたテイクアウトのお弁当で『うに丼1枚まるまる弁当』が1000円で売られていたので気になって注文してみたらとんでもないものが来てしまった

http://vocmo.vaccinuri.org/hb?x5hfqy/b53nb.htnl

974: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:48:15.31 ID:56FMzFGq0
確かに中国に行くと木須肉はついつい食ってしまうなあ
そのまんま何のヒネリも無い料理ではあるけど

979: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:54:53.41 ID:v6O4RVh10
ヤムチャろうでメチャうまかろう

981: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:56:10.55 ID:KiCw5+/90
最近は中華料理で西紅柿炒蛋を良く食うが
西紅柿炒蛋の名前でメニューに載ってるのは見ないな

だいたい「トマトと卵の中華炒め」って書いてある

984: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:57:48.97 ID:k7gLRasZ0
ええがな、別に

986: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 22:59:48.11 ID:g6ApovDl0
台湾にも大阪焼きだの謎の日式ラーメンだの八王子海鮮料理(しかもまーまーの高級店)だの小室哲哉専用駐車場だのあるぞ
スーパーの商品も謎の日本語だらけ

989: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:02:58.84 ID:f+mKuJ1s0
>>986
確かに「八王子」ってアジアで超有名だよな
大阪や小室哲哉と並列するレベル
なんでだ?

988: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:02:06.95 ID:aV++dSbO0
中国人留学生が杏仁豆腐は日本に来て初めて見たと言ってた
中国では見たこともなかったらしい

991: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:03:37.13 ID:v6O4RVh10
カルフォルニアロールって最近見ないよな

993: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:04:04.94 ID:DzVD6GUH0
そんなもん見なくていいから
早く中共潰してくんねーかな

994: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:04:21.78 ID:abgd4F410
陳建民式の麻婆豆腐飯に合うんだよな

995: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:06:25.14 ID:v6O4RVh10
とんこつラーメンを食え

996: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:06:31.75 ID:1t7yJocE0
中華料理は日本人の作る中華料理がおいしく感じる
日本人の口に合うようにしているからな

997: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:07:40.10 ID:v6O4RVh10
イタリア料理も本場の味はキツ過ぎるしな

999: 不要不急の名無しさん 2020/05/29(金) 23:09:38.36 ID:SDpwfVlq0
麻婆豆腐は五香粉、八角、ホール花椒、紹興酒、他お馴染みの中華調味料を使って自作すればかなりパンチの効いたのが食えるぞ

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