【野菜www】「カット野菜」人気定着　なぜ長持ち？　専門工場での特殊製法”

1: HAIKI ★ 2023/05/24(水) 20:52:34.09 ID:FU2RHeDQ

…70代：「使っています。便利だからね。ほとんど毎日。色々入っているやつ、キュウリとかコーンとかレタス」

20代：「よく使います。夜帰ってくる時、遅い時とか、時間がない時とか」

袋を開けるだけで、切る手間や洗う手間も省けて、とても便利なカット野菜。今や、カット野菜市場は、10年間で2倍以上、昨年度で2000億円近い規模に…

一部のみ抜粋、全文はソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/a9e4d23434a661d6a369b17d8374a9176260321b

関連ソース

カット野菜市場、高値でも伸びる
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO70138600S3A410C2QM8000/

2: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 20:57:53.21 ID:yUyWF3RF

>>1
もやしはよく使うわ

136: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 20:28:45.20 ID:+I9NUxY7

>>2
カットしてないだろw

89: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 19:30:59.29 ID:jCJu4+i3

>>1
特殊な製法で殺菌て
まじかよやっぱ殺菌してんのかよもう買うのやめるわ

91: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 19:44:48.45 ID:6i8d8z2/

>>1
なぜ長持ち？

特殊殺菌法　外を強く中は弱く殺菌
二酸化炭素封入で更にもう1日長く

152: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 21:20:00.40 ID:NX0OSIrB

>>1
野菜を切ったことがない主婦とか増えるのかな?
ますます専業主婦が怠け者になるね

154: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 00:07:56.74 ID:qiuV2/0m

>>152
共働きや一人暮らしが増えてるからこそ、このような商品の需要が増えてるのでは。

156: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 01:33:58.94 ID:2Z2Lv/PQ

>>152
人んちの嫁の心配するより
自分の頭心配すれば

3: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 21:00:49.88 ID:V71QqgA3

ニラ野菜もやしは即冷凍

93: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 19:51:55.01 ID:Sum2fiCu

>>3
もやしが入ってるやつを冷凍するとすぐ水っぽくならないか？
おれはそれが嫌で、もやしが入ってないキャベツ中心のやつしか買う気が起きないわ

4: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 21:01:19.44 ID:U/ZZtdeU

冷蔵庫小さかったときは高いの承知で使ってたけど野菜室のあるちょい大きめの冷蔵庫買ってからは使ってない
一人暮らしでも自炊するなら冷蔵庫はちょい大きめ持ってたほうが便利

5: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 21:04:53.53 ID:VaZFGYQm

キャベツやめて玄米に変えた
野菜も食った方がいいか？

23: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:46:56.65 ID:0dOoXd+m

>>5
その2つどういう関連w

29: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:22:05.34 ID:xU5TvKna

>>5
秀逸

6: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 21:12:41.33 ID:ziWGMxhI

もれなくカエルが付いてきます

7: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 21:15:04.67 ID:0sySP+nb

>>6
記念真紀子
今のご時世アウトだよ
丸亀スレならともかく

108: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 01:44:15.72 ID:LZhXtwrg

>>6
あのうどん屋、カエルのイメージ定着した。かわいそうだけど。オリジナルキャラをカエルにして割り切ったら見直すわ

128: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 10:50:35.26 ID:Tkzwd2dx

>>6
ウシガエルなら大歓迎だよ
捌いて食べる

8: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 21:33:01.54 ID:LdFrx7/v

正直、サラダというかキャベツ切ったやつは美味しくないよな。

9: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 21:38:49.49 ID:pqAUyTGU

消毒漬け

10: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 21:43:57.40 ID:8A+DjT/Z

長持ちするのは、それは秘密

109: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 01:44:41.40 ID:LZhXtwrg

>>10
マクドのポテト

あっ！

11: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 21:57:21.66 ID:fQ5O8Bly

カット野菜を食べるとなぜか口内炎ができやすい
なんでだろ～

12: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:04:22.06 ID:e4cyNZJt

前にテレビで見たわ
ビタミンCを使って変色しないようにしてますエヘン
お前それ防腐剤やろってつっこみたくなったわ

16: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:11:37.11 ID:zMvE6sj3

>>12
それ防腐剤ではなく酸化防止剤じゃねーかな

110: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 01:45:21.49 ID:LZhXtwrg

>>12
じゃあ、ビタミンC補給もできるメリットあるやん。いいやん。

129: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 13:22:55.45 ID:BO/2q07p

>>12
家でやるならレモン果汁でやればいい
千切りキャベツをスライサーで大量に作ったあとレモン果汁入りの水にドボンしてから引き上げる

気持ち変色するのが遅くなってる気がする

13: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:05:54.77 ID:5l1aPKk0

栄養ゼロ

葉野菜は切った所から出てくる水に栄養がある。カット野菜（サラダ）は工場で千切り乱切りにしてから消毒水で3～4回洗って真水で2～3回洗ってるうちに水分が全部出ちゃうから残ってるのは繊維だけ

17: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:15:27.14 ID:EOXX4EH1

>>13
なぜ乾物になるのか

126: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 10:15:28.39 ID:3IdmnYzg

>>17
切ってないから汁が出ない、水分だけ抜けた状態

18: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:21:46.93 ID:e4cyNZJt

>>13
野菜食べた気になれて
エライって事でいいの？

19: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:24:14.00 ID:OpY2nxRy

>>13
平成初期のデマ
実際は栄養の減少は僅か

20: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:24:36.69 ID:ruH0u/kf

>>13
全部？

65: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 09:32:12.98 ID:6+VONGIH

>>13
アホ発見

117: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 07:30:47.57 ID:hD1YI1kJ

>>13
あ、5ch名物知ったかジジィがいる(´・ω・｀)

131: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 14:22:47.09 ID:78y6iOZd

>>13
単細胞生物かよwww

141: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 03:14:56.93 ID:h/kcAZD2

>>13
カットして洗うだけで栄養ゼロにできたらノーベル賞もんだわ

14: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:08:34.78 ID:pAz0EYg7

また否定してる

15: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:09:54.63 ID:zMvE6sj3

カット野菜は便利だね
時間のない時は特にそう思う

普段は自前の畑から採れたものを食べるけどね

55: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 06:43:22.27 ID:F3AaGIcu

>>15
良いなぁ羨ましいなー

21: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:38:21.23 ID:DOUO3+ee

時間を金で買うと考えるなら多少高くても便利だね

22: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:40:54.07 ID:lV+CIjbQ

自分で切って冷凍する

24: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 22:55:19.21 ID:scTqDUed

千切りキャベツは日にち短いけど愛用してる
次亜塩素酸ナトリウム使ってるらしいがウイルス時代には逆にありがたい

85: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 19:03:47.57 ID:j76Z7vW7

>>24
ジップロック使って
ザワークラウトでも作れよ…

塩とキャベツだけでできるぞ…
もちろん、小分け冷凍も可能だ

◢◣ｑｑｑ

25: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:01:47.93 ID:EprncvW0

そもそも野菜食っても栄養素は殆ど摂れない
ビタミン剤飲みなさい

26: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:09:41.72 ID:8HKGe92a

消毒しすぎの毒

27: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:15:11.76 ID:QpWCPreL

すごい時代になったな

28: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:22:00.89 ID:WsmGfAGn

だから魚のように頼んだらその場でカットするコーナー作ったら売れるからやってくれ。

56: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 07:00:25.91 ID:Ph5/87gy

>>28
バカ高くなって誰も買わないよ
そんなの買うくらいなら自分で切る

30: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:28:37.96 ID:8rpiajw5

店によるのかな？
うちの近所のドラッグストアの千切りキャベツはサクサクフワフワで家で切るより美味しい
既に野菜に栄養素は求めてない

39: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 00:51:43.73 ID:LXiqrd9G

>>30
そりゃ家庭のいつ研いだかもわからんような切れない包丁で切った千切りキャベツより刃の手入れもしっかりしてある専用の千切りマシーンで切ったキャベツのほうが厚さも切り口も一定だからな
きれいに研いだ包丁でなれた人間が切る千切りキャベツはもっとうまいぞ

31: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:30:42.75 ID:mBss2UPP

ゴミになる皮とか芯がないから便利だよね時短にもなるし

32: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:31:12.27 ID:3LfJxcDM

カ　エ　ル　

33: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:43:36.03 ID:6ZiZYMwv

あれ原価安いだろうな・・100円のキャベツ半分をできるだけ
細かく千切りにすると量が3～４倍にも

34: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:52:54.91 ID:2Y+NnipL

キャベツやレタスは丸ごと買って一枚ずつ外葉から外していって食えば、１か月くらいもつけどな
ニンジンも切り口ラップにつつんで、少しづつ切って食えばぜんぜんもつ
もしやと思ってやってみたら、冷蔵庫の野菜室で意外にもつことがわかったので
半分にカットしたものやカット野菜は買わなくなった

35: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:54:08.91 ID:o/xiIaMw

コンビニの生野菜サラダってずっと瑞々しいままなのかって疑問に思ったことある？

36: 名刺は切らしておりまして 2023/05/24(水) 23:56:48.70 ID:QpWCPreL

無菌の水耕栽培で作った工場野菜は日持ちするんだと

38: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 00:44:28.26 ID:ZdIBxzYR

>>36
あと、袋にいれとけば長持ちするで。
切るときは葉野菜は葉の先から食べる
根野菜は根の先っちょから食べる
そうすると長持ちする

42: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 01:01:53.39 ID:0kVnTaLL

>>38
冷凍で細胞膜傷つけてバナナみたいに黒ずんだりしない？

58: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 08:39:53.65 ID:OTcbpoqJ

>>36
無菌？
可能か？

37: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 00:17:11.30 ID:PrTKEM2m

カット野菜を冷蔵するくらいならば
茹でて冷凍保存した方が
保存も効くし体積も小さくなり便利だよ。

40: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 00:54:01.70 ID:W2nLfSEN

カット野菜便利でよく買うけど高いよな

41: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 01:00:40.46 ID:0kVnTaLL

カップサラダうどんのカエル混入は仕方ないのヤフコメ何なの？

43: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 01:21:05.33 ID:EZtJT5wV

しゃぶ葉のほうが安い

44: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 01:21:40.06 ID:bHc9KDjZ

新鮮なカット野菜はちょっと動くから買うときにジッと見てみよう

45: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 01:37:48.08 ID:klQGXwQw

スペイン語印刷のサラダ菜にかえる君が入っている写真を見たばかりだ

46: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 01:38:05.45 ID:Hp3jGe3Z

栄養ないって事はある意味ダイエット食品にええんやな

47: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 02:29:45.64 ID:qALCyRvR

ゴミの話題が全く出ないところがまじで後進国だな

48: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 02:50:26.67 ID:3ea85KFp

レタスはまだまだって感じ

49: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 03:40:48.76 ID:5j+IwcGB

カットして彩り良く混ぜれば
4倍5倍で売れるもんねボロ儲け

50: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 04:40:09.32 ID:ZdIBxzYR

近所に八百屋があるだけでこんなに幸福だとは知らなかった。
来世は八百屋ですむとこを決めようと思う。

52: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 04:47:22.07 ID:6+m5JgB3

>>50
てか、スーパーの近くに住むとこんなに便利なのかって痛感する
歩いて5分のとこに住んでるがいろいろ急に必要になってもコンビニ行かずに安く買えるし
半額だってちょっと行ってくるかで買ってこれる

86: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 19:05:43.59 ID:j76Z7vW7

>>52
歩いて2分のとこだと
さらに便利だぞ…

◢◣ｑｑｑ

51: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 04:46:03.82 ID:6+m5JgB3

自分で作るよりかなり高いけど、買ってる人結構いるよね
カット野菜なのにかなり長持ちするしね
まあ、機械でよくよく洗浄してるらしいけどね

53: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 04:47:55.61 ID:ZdIBxzYR

ピクルス作ったり、
トマトルッコラあたりをオリーブオイルやコショウ、酢醤油あたりとタッパにぶちこんでフルフルして和え物にしたり
保存効かす方法はいろいろあるから
まとめて野菜買おうず。。

54: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 06:24:47.86 ID:nLQNuhWV

9割もやしだろってのがある
それでいて売値は3倍4倍だから確かに儲かるだろう

57: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 08:30:46.18 ID:6B1mi8Ca

高いよりも苦いし美味しくないよね

59: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 08:41:43.99 ID:0lIqrZYE

カエル入ってるの？

60: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 09:04:12.11 ID:PGH6xcNx

コオロギよりカエルの方が美味しいんじゃないか？

61: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 09:05:03.24 ID:oEGxePch

カット野菜　100gくらいで100～150円
キャベツ1kg　150～250
人参500g　130～160
玉ねぎ500g　130～200
買わねーわ

62: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 09:20:14.88 ID:5aBTmeBo

蛙が怖い

63: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 09:23:01.14 ID:av1I3+PA

カットした後、温水に漬けて処理してるだけだよ

64: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 09:25:18.82 ID:ZnO/ue/m

サラダ系野菜は野菜食った気にはなるけど実効果のためにはどんぶりいっぱい食わないとダメで効率悪いね

66: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 09:39:47.67 ID:OMztzEOc

1人チゲ鍋と焼きそば焼きうどん食べる時カット野菜必須だな

67: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 10:05:01.63 ID:MOwyEeof

消毒液が苦いから苦手

68: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 10:16:29.61 ID:pltJArTp

種類がすごく増えたよね
モヤシとカットキャベツなんかの炒め物用？みたいなのから
サラダ用みたいなのも各種揃えてますって感じで
割高とはいえ単身世帯と2～3人の少人数世帯なら大食いいなけりゃ
これで十分だろうね

69: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 11:10:29.71 ID:ofSLaCRV

カットキャベツとか味薄いよなー
カットキャベツをしばらく食べ続けて、ふと普通のキャベツに戻すと味の違いにおどろく

73: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 11:54:13.20 ID:4qIkmdfO

>>69
甘みとか皆無だよな

70: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 11:13:58.59 ID:+QlHedQh

手作業で仕分けしてるのが日本らしいと思った

71: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 11:32:32.72 ID:M2CMY0RA

牛肉の切り落としとカット野菜を
炒めるとめっちゃ美味しい野菜炒めの出来上がり

72: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 11:39:33.31 ID:ncbwgtPK

レタスとか大根のやつは普通やけどキャベツの千切りはマジで不味いね
絶対買わん

74: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 12:41:23.13 ID:ZJi05nFK

カットされてるキャベツの千切りは植物繊維以外の栄養素が洗い流されてそうなイメージ
お腹がそこそこ膨れるからそれでも良いんだけどけ

75: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 14:05:03.55 ID:cu4z0k8E

こんな消毒液まみれの野菜食いたくない
癌になっても嫌や

76: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 14:14:17.77 ID:5ICOQCU4

うちはクソ農家
うちのジジイが作った米と野菜はとにかく全く食べる気にならない
カット野菜の方がマシ

77: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 15:03:45.26 ID:JBizCRRH

>>76
クソを肥料にしてる有機野菜とか最高やん

78: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 17:00:26.12 ID:xCO+Kotf

>>76
お前が作れよｗ

80: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 17:14:30.00 ID:5sHtwcxJ

>>76
そのクソ農家以上のカスが作った野菜を薬品まみれにしてカットしてる方がマシとか
お前はドMの鑑やな

83: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 17:43:05.33 ID:3AwWPKZE

>>76
灯台下暗し

79: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 17:05:02.97 ID:w2/OCGj6

鍋野菜セットとかめちゃ便利

81: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 17:17:34.19 ID:tpv0tm2o

キャベツひと玉買っても困るしね
カット野菜は使い切りで色々入ってるから助かる

82: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 17:23:31.52 ID:pltJArTp

キャベツは今や2分の１どころか4分の１で売ってる時代だけどね
出張などが多くてでも自分が好きなように味付けした物食いたいなんて人には
小さいパックの肉も多いしいいよね

84: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 18:25:53.33 ID:AU/jws/Q

セブンイレブンに売ってるほうれん草のサラダ@205をほぼ毎日食べてる

87: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 19:14:06.16 ID:u+wbCn7z

栄養価は低いけど食物繊維として割り切って食してる
血糖値上がる野菜ジュースより良いはず

88: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 19:17:03.89 ID:stoHJ5hQ

12種類の野菜のやつ定番にしてるゎ
自分で品目数揃えると
傷むやつでてくるし

90: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 19:37:38.62 ID:/A892/jO

電解水でしょ？

92: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 19:45:48.31 ID:0ofZkid2

１人もんだと
ｶｯﾄ野菜果物で十分

94: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 20:00:59.29 ID:n9e+Fy4O

キャベツ１玉買ったら毎日ソーセージと茹でてポトフ
最後あたり黄色くなってる

95: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 20:24:12.80 ID:02ixxOpk

使い切るし、独り身とかなら高いっても額で言えば知れてるからな。
家族分全部をカット済み利用となるとソコソコ圧迫してくるけど。

96: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 20:29:47.09 ID:dtM0xkfO

そんなに変なことしてないよ。
今は塩素に頼るのではなく電気分解の酸性水で洗ったり
超音波や細かい気泡をつかったりとか。
野菜をあれこれ買いそろえることを考えたら
わりとお得なこともある。

97: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 21:48:30.03 ID:8VUOkMbt

切って晒したら栄養ないから食べる意味がない

98: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 22:14:57.58 ID:5R15AD0Q

カエルもびっくり！

99: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 22:26:42.48 ID:tgQyN4tC

カエルもびっくり！

100: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 22:29:50.69 ID:61F+PtSq

力工ルもびっくり

101: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 22:33:22.08 ID:lFeTlPG5

カエルには色々あるけれど

157: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 01:53:01.27 ID:GTtra6ac

>>101
平面ガエルは混入しないからダイジョブ。
シャツに混入してるけどｗ
この世に１匹しかいないので、見つかっても黙殺だな。闇に葬られる。

102: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 22:36:02.31 ID:2o75m8X5

力工儿もびっくり！

103: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 22:39:39.17 ID:PBGW3TJr

つまり、「カット野菜」というのは野菜という食材でありながらも、それを仕入れている店舗側の扱いとしては「原料」なので、調理担当者が品質を厳しくチェックしない、という問題が生じるのだ。

105: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 22:53:48.50 ID:6+m5JgB3

>>103
大手は店舗内で作らないよ、ぜんぶ工場
一部生鮮食品コーナーに惣菜の近くに置かれるようなやつは店で作ってるけど
それは消費期限が短いポテトサラダ系とかと一緒にあると短いの多いね

104: 名刺は切らしておりまして 2023/05/25(木) 22:53:05.16 ID:kP1EuBN8

たまに臭い

106: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 00:14:35.33 ID:UUYqTFmY

俺も最近は昼にオーケーでキャベツの千切りパック（150g）78円を買ってるわ
家でもピーラーでふわふわ千切りキャベツを作ってたんだが、やっぱ毎日はめんどい
カニカマと缶詰めのコーンと厚焼き卵を２切れ入れて、ゴマドレッシング
をてんこ盛りにして食べてる

107: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 01:23:53.98 ID:bwd6r40P

二郎の野菜

111: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 03:48:40.07 ID:Qh7mxoXo

白菜とキャベツはカットにしてるわ
デカイの洗って切るの結構重労働だし時間かかるから

112: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 03:49:54.31 ID:Qh7mxoXo

皆ネギのことも思い出してあげて

113: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 03:55:25.03 ID:Qh7mxoXo

昔は薬臭くて不味かったけど今はそういうの無くて普通に美味い
洗いに地元の名水使ってたりいつの間にか時代かわってたわ

114: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 03:58:31.93 ID:Qh7mxoXo

カットネギ凍らせて蕎麦つゆに氷代わりに入れると美味いからオススメ

115: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 04:33:13.36 ID:/bk9sn/I

割高だからあまり買わん
それに作りたいものに対して不足してた場合は結局包丁を使わないといけないし

116: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 06:33:50.38 ID:jnfnOd7O

リボ払いしてる女子が購入しているイメージ

118: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 07:54:09.07 ID:TceKTWlU

>>116
頭悪そう

119: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 08:06:04.22 ID:rP9u2y0W

>>116
リボ手数料を数円に調整しながらポイントを貯める賢い女子ですね

120: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 08:45:10.88 ID:KlsC3Urf

野菜ジュースって食物繊維全然取れないの本当？

123: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 08:54:04.32 ID:alMt+/ud

>>120
うんこの出が良くなる食物繊維は取れない

121: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 08:48:36.65 ID:/qYXCUcz

酸化しやすいビタミンCなどは、カットされた瞬間からどんどん壊れていって、
カット野菜が購入者の口に入る時点ではほとんど残っていないと以前何かで読んだことがあるが。

144: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 13:15:36.29 ID:YnkU8Hg9

>>121
そもそも加熱調理したらビタミンCは残らんのでは。

122: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 08:50:44.79 ID:FwBP/j/1

次亜塩素酸水漬けの清潔な野菜ＷＷＷ

124: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 09:20:56.65 ID:dWGUNP2i

薬品漬け

125: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 09:30:24.78 ID:/WQQvXnX

マジで過程を知ると買う気が失せる食べ物NO1

127: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 10:50:22.12 ID:cAsjVVnF

実際栄養価的にはどうなのよ
スレでも色々言われてるけどどれが正しいんだ

130: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 13:47:58.18 ID:c/T1poJj

なのにヨーグルトがバカ売れ何故？

132: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 14:42:03.18 ID:rP9u2y0W

>>130
野菜を食べたらヨーグルト食べるといけないの？

133: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 15:39:39.69 ID:Mj90/qv0

カット野菜は栄養価ほとんどなくなっているという事実

134: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 16:34:06.06 ID:KTlMdFOc

集団給食とかキャベツを機械で切ると鮮度落ちるからなー

135: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 17:13:09.46 ID:3IEdRg17

野菜食べるとお通じがよくなってる気がする

137: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 22:00:31.45 ID:rP9u2y0W

>>135
食物繊維のおかげだね
たとえ栄養価が抜けていようが食物繊維を摂取できる価値はある

138: 名刺は切らしておりまして 2023/05/26(金) 22:13:28.64 ID:Sr9Zpub2

そもそも生野菜サラダにするような葉物野菜には大して栄養入ってないだろ

139: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 01:38:23.14 ID:hwtSzUKN

カット野菜は嵩張ってるだけで大して栄誉がない

140: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 02:04:37.34 ID:gell2CIF

野菜に栄誉は求めてない

142: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 09:56:31.47 ID:DD5CODew

自分で洗うよりキレイになってそうだしカット野菜のほうが安全かもしれない

143: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 10:17:27.75 ID:/EjCzZag

まぁそれはそう
消毒殺菌に関して言えば家庭で洗うのより
はるかにレベルは高い

145: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 13:21:33.60 ID:/EjCzZag

ビタミンCなんざペットボトルのお茶飲めばOKでしよ

146: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 14:17:52.52 ID:7+OnANyO

水溶性ビタミンとか栄養素はまあ、抜けてる
カット野菜の工場とかの動画見たが
あそこまで念入りに洗浄してたらそりゃ、栄養素抜けるよねって思った

147: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 15:08:31.48 ID:tyF9vPnd

糖質系が栄養素気にしててウケるｗ

148: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 16:59:56.45 ID:Gj6c2Csj

買わない奴らが文句言ってるだけだからな
こんなのは便利だから使えばいい

149: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 19:25:41.28 ID:nqQZzsyX

カット野菜って長持ちするか？　普通に玉で買ったほうが長持ちするやん

151: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 20:19:54.45 ID:1FdIzpWR

>>149
玉を一回で使い切るならな

173: 名刺は切らしておりまして 2023/05/30(火) 13:45:50.95 ID:SpIJCPdS

>>151
キャベツや白菜なら玉で買ってちゃんと保存すればかなり長持ちするけどね
それが面倒だからカット野菜買うのはアリだけど、金は余計にかかる

150: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 20:03:46.29 ID:lI1pBPN/

ｶｯﾄ野菜は価格が安定するから
買っている
玉で買うと日々値段の変動がある
ひどい時はレタス１玉500円とか
あるから

153: 名刺は切らしておりまして 2023/05/27(土) 22:11:37.67 ID:/B0pZ4fH

それでいいっていう夫がいるならいいわけだけどね
カット野菜を使うと野菜切ること一切ないというほどまでは種類ないが

155: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 01:32:16.03 ID:VWlgOyNz

カレー用のはないの？

163: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 17:07:42.99 ID:a9Qe72Zm

>>155
カレー用のは真空パックにして売ってるよ

158: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 07:02:21.74 ID:ovjXWu8W

栄養厨は包丁毎日研いだほうがいいぞ
家庭の切れない包丁で切った野菜なんてカット野菜以下だし研いだばかりの包丁で切ってやっとカット野菜並だからな
しかも体が吸収出来る栄養なんて微々たるもんでカット野菜で十二分、それ以上は排泄されるだけ

159: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 08:07:50.10 ID:P4HKom6N

ビタミンcが
カットすると時間と共に減る
加熱調理で減る
ってのは既に間違いってわかってるんだよな

水に溶け出すってのは減る要因として残ってる

160: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 12:29:38.56 ID:DOtGnyNJ

職場の隣の部署で検査しとるけど全然洗浄してないみたいやから大腸菌群数ヤバいらしいで

161: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 13:00:37.81 ID:sEBYRbaT

↓自炊どころか親に寄生してるニートがカット野菜を貶す様子w

162: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 15:52:15.83 ID:IYnW2oe0

野菜は栄養取るために摂取するってのに
あんなツヤツヤで瑞々しい見た目に加工されちゃったら意味ないと思うよ

182: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/06/06(火) 14:50:00.73 ID:OFNFPnvo

>>162
そうなんですよ
スーパーに陳列されてる野菜等があんなに見た目が良いのは消費者のせい
見た目重視し過ぎると長い目で見た場合体に良くない

164: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 17:51:06.61 ID:naoPohXF

一人暮らしは丸ごと買っても使いきれんからな
カット野菜は量的にも丁度いい

165: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 18:13:37.06 ID:MJW4MiI7

煮物用みたいな根菜ミックスもあるよね

166: 名刺は切らしておりまして 2023/05/28(日) 21:17:27.84 ID:cMirdSZV

パックご飯
即席味噌
カット野菜
サバ缶

困った時のメニュー

167: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 09:33:32.85 ID:xa6qjgOM

肉に添えるのにまじ使える

168: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 13:45:58.60 ID:ivGrKfzH

洗い過ぎてて栄養が少ないカット野菜

169: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 20:37:47.08 ID:dnDPwAQN

ついでに食品添加物も多い

170: 名刺は切らしておりまして 2023/05/29(月) 20:54:05.92 ID:55KMGVOX

便利でいい

171: 名刺は切らしておりまして 2023/05/30(火) 07:51:27.32 ID:ZreArodd

消毒剤の匂いがするから嫌だ
牛丼屋とかのサラダの千切りキャベツとか特にね

172: 名刺は切らしておりまして 2023/05/30(火) 08:02:16.97 ID:EwJ4jwG4

匂いが気になる人は食わんほうがええ
体と精神が拒否ってるって事だ

174: 名刺は切らしておりまして 2023/05/30(火) 14:45:12.91 ID:He4Jyzcq

そもそも葉物野菜に気にするレベルで栄養なんざ含まれてなかろう

175: 名刺は切らしておりまして 2023/05/30(火) 15:00:56.83 ID:Ye4ExGKe

>>174
ほうれん草とか小松菜とか栄養価高いだろ

176: 名刺は切らしておりまして 2023/05/30(火) 15:06:57.44 ID:STVKSBzz

栄養がうんぬんって８０代半ばのうちの父親と同じこというのなｗ
キュウリなんてどうせ栄養なんかたいしてないんだとか言ってるくせに普通に食べてるが

178: 名刺は切らしておりまして 2023/05/30(火) 20:28:22.60 ID:EX/uXAhE

>>176
その少ない栄養を洗って捨ててしまってるのが問題なんだよ

177: 名刺は切らしておりまして 2023/05/30(火) 15:48:25.67 ID:N0JdMqto

カット魚もお願いします

179: 名刺は切らしておりまして 2023/05/30(火) 20:33:47.89 ID:JedHBIia

とんかつ屋のキャベツ食べ放題はお得でもないと気づいた

180: 名刺は切らしておりまして 2023/05/31(水) 01:03:23.37 ID:6LIArPIb

松屋のサラダじゃないがぱさぱさｗ

181: 名刺は切らしておりまして 2023/05/31(水) 18:54:07.75 ID:RJDkZZFL

ハイターに漬けた大根はいつまでも白い
おすすめだよ❣

183: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/06/06(火) 15:36:05.62 ID:trgzZdXD

切り口のある野菜はもれなく除菌剤漬け
カット野菜なんてそれの最悪版

184: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/06/06(火) 16:42:26.26 ID:cgthLINX

売る側は売れなきゃしゃーないので
見た目と安全性どっち取るかは
結局鶏と卵どっちが先論争になるよなぁ

185: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/06/07(水) 05:31:25.79 ID:/4edqOje

カットしてあげるだけで半分の量でお値段２倍で売れるんだもんボロイ商売だね

188: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/06/07(水) 09:44:43.73 ID:o1Wr1R7O

>>185
カットして袋詰めする費用は無視なの？

186: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/06/07(水) 09:26:35.54 ID:d9rNN9nt

ならやったらいいじゃーん
ボロ儲けでうっはうはなんだろ
設備投資の金ないか

187: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/06/07(水) 09:32:16.62 ID:+2rwxM1y

加工食品扱いになると食品衛生法が適用されるので非常に面倒くさい
六次産業化は簡単じゃないのだ

189: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/06/10(土) 22:32:24.32 ID:W00GP5sq

野菜ぜんぶカットして売ってほしい
洗って切るのがメンドイ

190: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/06/11(日) 14:15:38.47 ID:/cAEiD40

調理法で切り方変えなきゃならんから
なかなかそうはいかんと思う

191: 新規スレ立て人募集　社説＋の募集スレまで 2023/06/11(日) 21:10:23.32 ID:k4OGUtDX

少人数世帯なんかはそんな凝ったことしないから
こういうのが売れている
つっても全部はさすがに無理だな
今でも種類はかなりあるけど
根菜類なんかもスライスされてんのあるし

192: 名刺は切らしておりまして 2023/06/18(日) 00:25:30.02 ID:YMwyiOSX

業者側が余計な手間かけて栄養失うのは野菜ジュースと一緒