【ご飯…】コメ消費が減っているのに｢パックご飯｣が売れている　「ご飯をすぐに食べることができるから」

コメの消費が61年間減り続けている一方、パックご飯の需要が、近年大きく伸びている。食品需給研究センターの「食品産業動態調査」によると、パックご飯（無菌包装米飯）とレトルト米飯を合わせた年間生産量は、2022年に24万5811トンと、2010年比で倍増している。

無菌包装米飯の最大手、サトウ食品でも2011～2021年の10年間で看板商品の「サトウのごはん」の売上高が約2倍に増加。同社では目下、約45億円を投じてパックご飯の専用工場に新たな生産ラインを増設し、2024年の稼働時には年間4億食の生産能力確保を目指している。パックご飯が日常食品化していることは、日本の食文化の変容を物語っているのかもしれない。

まとめ買いしている人が多い

インターネットで「サトウのごはん」「値段」で検索すると、出てくるのは20個入りなどまとめ買い商品ばかり。まとめ買いすればお得で通販なら自分で運ばなくていい、ということだろうが、いくら賞味期限1年とは言っても20個も買う場合は、非常食のレベルではなさそうだ。サトウ食品の売れ筋も5個パックだそうで、経営企画部の中川誠二氏は、「ヘビーユーザーの方々に支えられている」と推測する。

以前は、パックご飯といえば非常用のイメージが強かったが、今は日常的に食べる人が多くなっているのだろうか。裏づけとなりそうなのが、米穀安定供給確保支援機構（米穀機構）が昨年4月、首都圏在住の顧客層に行ったネットアンケート調査だ。

購入頻度で最も多いのは、備蓄用と思われる半年に1回の約2割だが、月に1度の人が15％、週に1回も8.1％いる。そして、1カ月に1度以上買う人たちの合計は42.6％にもなる。つまり、買う人の4割以上が、日常食としているようだ。
（一部抜粋）

https://toyokeizai.net/articles/-/670231

は、本当に素晴らしい技術だと思う
火で炊く方法を否定しているわけでは無いけど

パックご飯ならそういうことがないから結果的に安く済むよね

パックご飯が普及することで廃棄がなくなることもコメ消費が減ってる理由でしょ

否定派
叩き

だらけのスレ

1位　天使大学
　圧倒的プレゼンスでまさに天上天下唯我独尊状態
　これを超える大学はおそらく出てこない（悪魔大学なんて認可されないだろうから安泰）

2位　山陽小野田市立山口東京理科大学
　東京ドイツ村（千葉県）を超えた逸材
　廃校になると地方交付税が減るのでFランを公立化したと推測

3位　東大阪大学
　東大？阪大？いいえ、東大阪大です！
　　　　　∧∧
　 　　ヽ(･ω･)/　 　ｽﾞｺｰ
　 　＼(.＼ ノ
　､ﾊ,,､　
　こども学部をよろしく

4位　北九州大学
　北大？九大？いいえ、北九大です！
　　　　　∧∧
　 　　ヽ(･ω･)/　 　ｽﾞｺｰ
　 　＼(.＼ ノ
　､ﾊ,,､　￣
　軽量低偏差値の公立（＝どっかの自治体がやってる私立）でまさにザ・優良誤認

5位　長崎シーボルト大学
　医学部無し、じゃぁ文学部？それも無し。でもシーボルト

パックごはんは、結構高いし
なんか変な臭いするし、普通の米以外の米も
使われてるから、そんなに旨くないし

いろいろあるからな。

知らんけど

知らんけど

オススメはつや姫だな

玄米なら一晩付けときゃいい。こまめに水替えつつ3日置いとけば発芽玄米にもなる

1人分仕様は一人暮らし以外にも需要あるしな、家族出払って1人で家にいる人には重宝だし

しかも安いからその分ちょっといいレトルトカレー買うとお手軽高級カレーライスとかできる
コンビニ弁当より健康的だしね

と、ヘイトで溢れてるスレ
しかも、意気揚々と

たかが、パックご飯なのに

限りある時間を奪われることこそが最大のリスクってことでしょ

災害用にあれを備蓄しておくのは良いぞ
カップ麺も水入れ30分くらい放置で一応食えるようになってるが味が本当に酷い
アルファ米も水で作れるし冷えたおにぎりと似たようなもんだから普通に食える

コンビニやスーパーの弁当のご飯とかはそんなこと感じたことないんだけど

まあ1人の時間がない人にはいいだろ

その時間稼ぐ　値段分

そりゃそうだ
日本で採れる米のほとんどが標準米、中級米なのに
高級米以外は糞マズイｗｗ　と言ってりゃ、業界自体が死んで当たり前

熱狂的なファンを黙らせないと業界全体が死ぬ

精米１５ｋｇで２万円だから、自分で炊けば１．５万円の節約

時間や家族多い人は炊け

もち米も水を減らせば炊飯器で簡単に炊ける
吸水時間が不要で、もちもちして美味しい

っと、言い過ぎて日本のほとんどの米は、爆笑のゴミ食材
ありがたくもなんともないどころか買うのが恥ずかしくなっちゃった・・に、なりました。

笑っちゃうのが言ってる奴が米好きのヤツラ

もちもちしたのが好みなので、自炊でもアミロース多い米は美味しくない

年数っていうより回数だろうけど

麦加工品ってあんまり食い過ぎdぅのこうの動画あるよな

マズイ？

自炊だと１食50円、パックだと80円くらいか。
３０円差で６０分短縮できるのはかなり良いよ

炊飯器で炊くのがどれだけ手間なのさ…

カルキの水道が美味しく炊けるというのは都市伝説？

イオンアルカリ水とか？

炊飯器の釜ごとキッチンスケールに載せて、もち米４５０ｇ（３合）投入
水を目盛り（うるち用）の７分目まで投入
炊飯器ＯＮ

蒸らさなくてもモチモチして美味しい
念のため最初に軽く研いでるから２０分強は待ってる
その間におかずとかを準備する

普通の白ご飯として食うのはちょっとおいしくねえ(´･ω･｀)

俺がバカ舌なのか知らんが、１．５ｋｇ１０００円の南魚沼コシヒカリとかよりも美味しい
とにかくモチモチなのが好み

これでは
札幌　小便
五輪
できないでしょうね
残念です

パックなら、昼は麺、夜はどうしようか＾＾
ってバラエティー豊かになるじゃん、その日が。

昔はパックご飯しか喰わない時期もあったけど
年間１５万円もパックご飯に使っててアホらしくなった

そこで食べきりパックごはんですよ

もち米とうるち米は精米状態ではカロリー変わらないけど、
ごはんの状態では水分減らしてるから、もち米ごはんのが３割ぐらいカロリー高い

5キロ分買えば同じと勘違いするなよ

これを３食たべると１日６００円
１年３６５日で２１万９０００円

実際はパンやラーメンとかの場合もあるから
年間１５万円ぐらいだった

電子レンジがあればいい

女はそういう男と結婚するべきだ

最近はカップラーメンとかバランスパワーとか半額弁当とかが多くて、
土日休日に自分でもち米炊いてまとめ食いしてる感じ

パックご飯も蒸らし時間とかかければ、多少は食べやすくなるのもあった
でもアミロース多めの米はパックでも自炊でも合わないので
もち米自炊に走った

無洗米の即炊きより美味いからな。

消費者庁に指摘されたら、通気口狭くするのは躊躇すると思う

耐熱皿として使用してる

コメ洗ってご飯炊いて冷凍保存が妥協点。

米４５０ｇずつ炊飯器で炊いて保温・・・３０分

パックご飯１個ずつレンジでチン、熱いので１分待ってフィルムをはがす・・・（２分＋１分）×６回＝１８分　
→米がこびりつかないうちに使用済みパックを洗ってプラゴミに分別・・・１分×６回＝６分　
→ゴミ捨て５分
合計２９分

ご飯の味なんてお米のブランドよりも自分の体調や食べる時間と環境のほうにより大きく左右されるもんだし

洗いも吸水も要らないから炊飯器にぶちこむだけ

パックは汚れたままプラゴミに出せないし、洗い流した米粒は流しに詰まるから回収して燃やすごみ
パックから茶碗や皿に移したら、それらも洗わないといけない

それをティッシュで拭いてきれいになるとは思えない
ティッシュもムダだし

俺が食っていた時代は三拍子揃っていた
1合分とかなら、最後、泣きながら流し込みそう

あの玉川徹が！
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あまりおいしく炊けないけど、パックご飯よりはスーダン上

これでうまく回しています。

テーブルマークやアイリスオーヤマのだとヤバい
何言われるか想像もできない

炊飯した米と同じかそれ以上に
美味いのでびっくりしたよ

レベル上がってるのか？？
マジで驚いた。
美味いんだよ。実際。